Выращивание помидор: Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Содержание

Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Для северных регионов с коротким летом подойдут только ультраскороспелые и ранние томаты.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Для выращивания в теплице семена томатов сеют в конце марта, для открытого грунта посев производится в первой декаде апреля.

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

Рекомендуемая влажность воздуха для выращивания рассады — 60-70%.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Подкормки:

Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

На заметку! К моменту посадки в грунт у кустиков должна быть развитая корневая система, много бутонов на первой кисти, толстый стебель, темно-зеленые листья.

Высадка на постоянное место

Чтобы томаты давали хороший урожай и не болели, необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для них будут корнеплоды (исключая картофель), все виды капусты, многолетние травы.

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

В открытый грунт томаты высаживают после исчезновения угрозы заморозков, предварительно рассада должна пройти закалку.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

Правила высадки:

Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

На заметку! При избытке влаги может развиться серая гниль и фитофтора, недостаточный полив способен спровоцировать появление вершинной гнили.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

Штамбовые формы в формировании не нуждаются.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

Если снимать помидоры зелеными, получить от них те же вкусовые качества будет невозможно.

Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

Срочно снимают плоды в том случае, если на листьях появились симптомы фитофторы, иначе можно потерять весь урожай.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

На заметку! Поскольку ботва помидор часто поражается фитофторой, после сбора урожая ее лучше сжечь.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Как правильно выращивать томаты от семечка до сбора урожая

Наверное, нет такого овощевода-любителя, который не выращивал бы томаты на своем участке. По статистике, именно помидоры занимают второе место по популярности среди овощей, уступая первенство лишь традиционно лидирующему среди них огурцу.

Такая популярность вполне понятна, ведь спелые, ароматные помидоры отличаются не только отменным вкусом, но также высоким содержанием витаминов и полезных веществ.

В мякоти плодов присутствуют все витамины группы В, витамины А, С, D, Е, К, РР, бета-каротин; микроэлементы – магний, калий, марганец, фосфор, кальций, хром, железо, медь, цинк, селен; сложные органические кислоты, пектины, различные сахара и природные антибиотики и самый мощный антиоксидант ликопин. Поэтому томаты – необыкновенно полезны.

Эти теплолюбивые «неженки» родом из Южной Америки, сегодня прекрасно себя чувствуют в парниках и теплицах российских садоводов. А некоторые морозостойкие современные сорта и гибриды дают хорошие урожаи и в открытом грунте.

Но есть целый ряд особенностей, без знания которых вырастить томаты будет делом довольно сложным. О них-то мы и хотим поговорить в этой статье.

КАК ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ РАССАДУ ТОМАТОВ

Качество рассады в первую очередь определяют сроки посева семян. И здесь важно не торопиться. Некоторые специалисты рекомендуют проводить эту операцию уже в конце февраля. Но ведь в это время световой день слишком короткий, и растениям понадобиться дополнительная подсветка. Рассада в таких условиях получается слишком вытянутой и бледной.

Лучше немножко подождать, и результаты будут совсем другими. Оптимальные сроки посева: для теплиц и парников – 16 – 21 марта; для открытого грунта – 2 – 9 апреля.

Большое значение для рассады имеет температурный режим. После посева, ящики с рассадой накрывают пленкой и ставят в помещение с температурой + 25 градусов. Когда появятся первые зеленые росточки, рассаду выставляют на окно и температуру в помещении снижают до 17 градусов днем и 12 – ночью.

Важная операция при выращивании томатов – распикирование молодых растений в отдельные стаканчики. Ее проводят через две недели после появления всходов. Температуру в помещении поднимают до + 22 градусов днем и 16 градусов ночью.

Влажность воздуха в комнате при выращивании рассады томата должна составлять 65 процентов. Поливы проводят по мере подсыхания почвы (но не реже, чем раз в два дня). При этом нужно постоянно следить, чтобы земля в горшочке не переувлажнялась, иначе может произойти подгнивание корней.

Подкормки растениям дают примерно один раз в две недели. Для этого используют жидкий раствор какого-то минерального удобрения для рассады томата.

За 10 дней до высадки томатов в теплицу или парник, поддоны с рассадой днем на несколько часов выставляют на балкон или лоджию. Это поможет растениям окрепнуть и легче перенести пересадку.

Как показывает практика, «возраст» рассады томатов должен быть: для скороспелых сортов – 52 дня; для поздних – 62 дня.

НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ТЕПЛИЦЕ

Не рекомендуется выращивать томаты в одной теплице с огурцами, потому что им нужны совершенно разные условия. Огурцам необходимы повышенная влажность (более 85 %) и высокие температуры (+30 – 35 градусов).

А у томатов при температуре +34 градуса прекращается опыление, так как пыльца становится вязкой. И влажность в помещении не должна превышать 65 %, иначе растения могут заболеть фитофторозом.

Если все же в большой теплице приходится выращивать эти две культуры – в середине делается «занавеска» из двойной пленки, которая поможет смягчить совместное проживание огурцов и помидоров.

Иногда у томатов вдруг начинают буйно разрастаться мощные зеленые листья в ущерб цветению и плодоношению. Это говорит о том, что растения перекормлены азотом. Следует исключить его из состава удобрений и давать только фосфорно-калийное питание.

В жаркую погоду в теплице может сильно подняться температура. К тому же в закрытом помещении постоянно будет застаиваться влажный воздух. И то, и другое может привести к возникновению болезни и даже гибели растений. Поэтому томатам необходимы постоянные сквозняки. Летом двери в теплице оставляют открытыми не только днем, но и на ночь.

И высокорослые, и низкие растения томатов буквально «сгибаются» под тяжестью урожая. Поэтому им обязательно нужны опоры. Подвязку надо сделать не позже, чем через 4 дня после пересадки.

Под потолком теплицы над растениями протягивают проволочную шпалеру. К каждому кустику под нижними листьями петлей прикрепляют веревку, верхний конец которой свободно привязывают к шпагату, оставляя приблизительно метр. Это нужно, чтобы удлинять веревку, обкручивая ее вокруг куста по мере его роста.

Важный прием у высокорослых сортов – удаление боковых побегов (пасынкование) по мере роста куста и формирование его в один стебель. После появления плодов на нижних кистях, под ними начинают удалять все листья. Точно так же – под следующими кистями. В результате получается голый ствол, весь усыпанный помидорами.

Когда куст дорастет до верха теплицы, его просто обламывают, оставляя три листа для питания. Низкорослые сорта не пасынкуют. Они сами формируют куст высотой 60 – 90 сантиметров. Для лучшего опыления рекомендуется утром проводить легкое потряхивание растений.

ВЫБИРАЙТЕ СОРТА, ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ

Наша фирма больше двадцати лет занимается сортоиспытанием и селекцией практически всех видов томатов. Их так много, что начинающему овощеводу трудно сориентироваться в этом обилии.

При выборе сортов вы должны решить для себя, какие томаты вы хотите получить, и в первую очередь по вкусу, срокам созревания, размерам и окраске. Нужно определить – где вы будете их выращивать: в теплице, парнике или открытом грунте. Когда вы поймете, что хотите – можно выбирать сорта.

Наша фирма предлагает сорта и гибриды томатов для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. У нас есть гибриды и сорта особо сладкие, уникальные перцевидные, с повышенным содержанием ликопина, сверхкрупноплодные, урожайные черри. Среди них – плоды всех оттенков: розовые, красные, бордовые, оранжевые, желтые, шоколадные. В этом году мы предлагаем очень много новинок.

Все наши помидоры – очень вкусные, ароматные, обладают повышенной устойчивостью к грибным болезням. Попробуйте вырастить эти томаты у себя на огороде – не пожалеете!

Выращивание рассады томатов в домашних условиях

Приготовление рассады помидор собственноручно дает, помимо высокого качества будущих плодоносящих растений, выращенных из семян, возможность посадки именно того вида томатов, который нужен.

Выращивание крепкой рассады томатов в домашних условиях требует определенных знаний и навыков. Важно соблюдать определенные почвенные и температурные условия, вовремя проводить подкормку, распознавать болезни. Семена следует покупать проверенные, в садоводческом магазине.

Условия выращивания

Если мы хотим посадить помидоры на рассаду и получить здоровые кусты томатов, качественные плоды, стоит вырастить ее самостоятельно. В мае рассада высаживается в открытый грунт. Молодые саженцы требуют хорошей влажности воздуха, довольно высокой температуры. Помидоры растут лучше всего на супесчаных почвах, которые хорошо удерживают влагу.

Помидоры – это термофильный овощ, часто выращиваемый на дачах, в огородах. Семена томатов высевают в начале весны. Эта культура требует постоянных условий в период прорастания семян. Стоит заранее подготовить посадочный материал, чтобы на постоянное место высадить уже подрощенные, закаленные и здоровые растения. Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно соблюдать определенные условия.

Сроки посадки

Чтобы ко времени посадки кустики имели хорошую форму, нужно знать, когда и как правильно сеять.

посев семян осуществляют в марте;
готовые саженцы высаживают в грунт в середине мая.

Срок выращивания рассады домашних помидоров в зависимости от даты выращивания составляет 35-75 дней. Слишком ранний посев томатов и длительный период роста молодых растений приводит к их перерастанию. Переросшая рассада дольше и хуже принимается, дает отсрочку плодоношения и снижение урожайности. Посев рассады нужно проводить за 1,5-2 месяца до высадки на постоянное место выращивания в данном регионе, либо закрытом грунте.

Для северных регионов России дата посадки рассады смещается:

в закрытом грунте – томаты высаживают во второй половине февраля – первой половине марта;
для выращивания томатов под пленкой – 1-20 марта;
для посадки томатов в открытый грунт – конец марта – начало апреля.

Лунный календарь – когда сажать помидоры на рассаду в 2020 году

Сроки работ	Благоприятные дни месяца для
Сроки работ	посева семян томатов	пикировки	подкормки	посадки рассады в открытый грунт
Февраль	1-3, 24-25, 28-29
Март	4-6, 17-18, 27-28	2-5, 17-18, 28-29
Апрель	1-2, 8-9, 24-25, 28-29	1-6, 28-29		1-6, 24, 28-29
Май		2-5, 15-16, 24-26, 31	2-5, 11-12, 25, 31	2-5, 15-16, 24-26, 30
Июнь			1-3, 22-23, 25-30	1-5, 12-13, 22-23, 29-30
Июль			1, 5,19, 24-28
Август			1-2, 15, 20-24, 29

Внимание! По лунному календарю за 12 часов до и после наступления новолуния и полнолуния рекомендовано избегать работ, связанных с посевом, посадкой, пересадкой томатов.

Место выращивания

В помещении с горшками томатов необходимо поддерживать температуру воздуха выше 23 градусов по Цельсию. Необходима подсветка рассады.

Подоконник – хороший выбор, но нужно следить, чтобы не пересушить почву лучами солнца или теплом от радиаторов, расположенных внизу.

Температурный режим

Оптимальные температуры для прорастания и выращивания саженцев томатов зависят от стадии развития рассады.

Таблица. Температура воздуха при выращивании рассады в разные периоды роста

Фаза развития рассады	Температура воздуха, градусов Цельсия		Эффект от соблюдения температурного режима
Фаза развития рассады	днем	ночью	Эффект от соблюдения температурного режима
Проращивание семян	20-27	19-20	Эффективность проращивания семян томатов повышается. При температуре грунта 25 ° С качественные семена прорастают через неделю.
Раскрытие семядолей (появление проростка с двумя ненастоящими листочками)	13	11-12	Точное соблюдение требований позволит получить больше цветов, увеличить урожай томатов.
Появление 4 листьев	20-22	18-20

Правильный уход за рассадой заключается главным образом в поддержании правильной температуры и влажности и обеспечении достаточного количества света.

В очень солнечные и теплые дни можно позволить температуре подняться на несколько градусов выше. Не нужно бояться чрезмерного вытягивания растений томата. В ясный день может потребоваться чаще осуществлять полив рассады, размещенной на южном подоконнике, чтобы растения не увяли, не высушивался субстрат, поскольку это может привести к сушке корней и ограничению роста растений.

Внимание! Поскольку маленькие ростки томатов не любят изменения температуры, нельзя открывать окно, возле которого стоят молодые саженцы.

Подготовка семян томатов к посадке на рассаду

Перед посевом семян томатов проверьте их качество, а именно прорастание:

при хорошей всхожести можно продолжить выращивание рассады;
при плохой – стоит вернуть семена производителю и (или) посеять другие, чтобы не терять драгоценное время.

Посевные семена должны быть продезинфицированы путем вымачивания в воде при температуре 50-55 градусов C в течение 20 минут и обработаны препаратами, разрешенными в сельском хозяйстве – чаще всего это растительные препараты, в том числе органические. Также можно использовать раствор марганцовки.

Как вырастить хорошую рассаду томатов?

Саженцы томатов выращивают различными способами в зависимости от предполагаемого использования и технического оборудования.

Заполняем контейнер почвой, в которую будем сеять семена.
Поливаем землю.
Посадка семян помидоров на рассаду.
Покрываем семена субстратом.
Накрываем контейнеры пластиковой специальной крышкой для проращивания или прозрачной пленкой.
После прорастания растений крышку (пленку) снимаем.
Когда кустики образуют второй лист – пикируем, рассаживаем, выращиваем несколько недель.
Высаживаем в открытый грунт в середине мая.

Интересен также китайский способ выращивания рассады, особенности метода состоят в раннем посеве семян и необычном способе пикировки.

Выбор сортов

Выбирать нужно семена соответствующих сортов, которые хорошо растут в горшках или ящиках, не превращаются в гигантские кустарники.

Совет! Старайтесь не путать сорта. В каждый горшок стоит приклеить этикету с названием сорта.

Выбор и подготовка земли для рассады

Стоит приобрести специальную смесь для посева. Желательно покупать землю, предназначенную для посева рассады. Земля продается в пакетиках – от маленьких весом 1 килограмм до больших мешков.

Наиболее подходящие для посева семян томатов – свежие компостные грунты или торфяные и компостные субстраты. Используемый грунт для рассады домашних томатов следует термически дезинфицировать паром при 90 °C в течение 20-30 минут. Целесообразно для улучшения условий воздухообмена в субстрате добавлять в грунт пористые материалы:

компост коры;
перлит;
вермикулит.

В нижней части цветочного горшка насыпают пористые материалы (кору, вермикулит). Затем аккуратно покрывают их почвой.

Вермикулит – это минерал, предназначенный для аэрации почвы. Ценится для обогащения почв, благодаря способности задерживать и постепенно отдавать воду вместе с минералами, необходимыми для развития растения.

Важен уровень pH компоста, добавляемого в почву. После смешивания с торфом pH почвы следует определять через несколько дней.

Если анализ показывает недостаточное содержание питательных веществ, чтобы обогатить грунт, необходимо обогатить его добавлением удобрений:

фосфатной муки;
сульфата калия.

Содержание питательных веществ в 1 литре среды, предназначенной для выращивания саженцев, нужно оптимизировать.

Таблица. Состав земли для рассады – содержание базовых питательных веществ и микроэлементов

Химический элемент	Содержание в 1 л почвы, мг
N – азот	150-200
Р – фосфор	120-180
К – калий	300
Мn – марганец	60
Са – кальций	2000

Кислотность почвы оптимальна на уровне рН – 6,0-6,3.

Компостная почва для рассады слишком тяжелая, для заполнения горшков. Под воздействием полива она подвергается чрезмерному уплотнению и заиливанию, не обеспечивает корни достаточным количеством воздуха. Почву следует ослабить добавлением пористых материалов, упомянутых выше.

Выбор контейнера

Существует несколько вариантов контейнеров для посадки томатов:

Контейнеры из пластика – можно легко разрезать их на мелкие группы или небольшие отдельные горшки. Используются емкости объемом 90 см³ (54 горшка в одном лотке).
Маленькие торфяные горшки для рассады, которые можно посадить непосредственно в грунт или ящик без необходимости вытаскивать томат, повреждать корневой ком (контейнер из торфа через некоторое время разлагается в земле).
Специальные горшки (многокамерники), связанные друг с другом. В комплекте есть поднос, на который ставят контейнеры и прозрачная крышка для проращивания.
Посевной поднос.
Любые пластиковые контейнеры – из-под йогурта, сметаны, яичные трафареты.

Посев семян

Порядок посадки семян томатов на рассаду очень прост:

Насыпьте грунт в контейнер.
Слегка смочите почву.
Разложите семена на земле, слегка покрывая их почвой. Семена размещают на глубине примерно 0,5 см (предполагается, что глубина посева должна быть в 3 раза больше диаметра семечки). Еще варианты:
- посейте несколько (3 – 4 штуки) семечек в маленький контейнер;
- или довольно плотно в подносы для посева;
- в более крупный цветочный горшок – так они растут до тех пор, пока корни не перепутаются – до момента пикировки и рассаживания.
Накройте контейнеры с томатами пластиковой крышкой для проращивания или прозрачной пленкой.

Традиционный метод приготовления рассады для открытого грунта включает выгонку саженцев томатов в горшках в домашних условиях. Семена высевают в многоклеточные поддоны или горшки, что позволяет получать рассаду с хорошим корневым комом, без прореживания саженцев.

Как ухаживать за рассадой помидор?

Чтобы вырастить здоровые саженцы, необходимо осуществлять правильный уход за рассадой домашних томатов, включающий следующие мероприятия: полив, проветривание. До прорастания семена не нуждаются в доступе к свету. Освещение потребуется, когда ростки покажутся над землей.

Получение рассады с хорошими параметрами требует поддержания на протяжении всего периода производства оптимальной температуры воздуха и подложки (соответствующей фазе роста) и интенсивности света не менее 4000 люкс.

Факторами, определяющими достижение хорошего качества рассады, являются:

температура воздуха;
субстрат, адаптированный к условиям освещения.

Для подсветки рассады используют натриевые лампы высокого давления мощностью 600 Вт, обеспечивающие интенсивность света 6000 люкс или люминесцентные. Для освещения 10 м² пространства для выращивания томатов предусмотрена одна лампа.

Полив

Саженцы томатов, выращиваемые в горшках, следует систематически поливать, не допуская чрезмерной сушки грунта и увядания растений. Это особенно важно при производстве рассады в горшках небольшого объема. Осторожно увлажняйте почву, предпочтительно распылителем.

Будьте осторожны! Не залейте семена томатов водой – помидоры лучше переносят небольшую засуху, чем стоячую воду.

Саженцы поливают, когда почва начинает высыхать. Избегайте частого полива томатов с небольшими дозами воды, поскольку такой режим стимулирует чрезмерно буйный рост надземной части и плохое развитие корней. Томат следует поливать в утренние часы, чтобы растения высыхали до темноты. Чрезмерная влажность благоприятствует развитию заболеваний.

Проветривание

Накрытые крышкой или пленкой ящики необходимо проветривать, чтобы они не плесневели. Ежедневно нужно открывать контейнер. Можно сделать крошечные отверстия в пленке.

После появления ростков томатов крышку (пленку) удаляют.

Пикировка и пересадка в крупные горшки

Сначала побег выпускает первые крошечные листочки. Затем появляются первые настоящие листья, которые приводят к росту растения. На этом этапе нужно пересадить растения, без пикировки корневая система развивается хуже.

Принципы пересадки

После появления первых настоящих листьев томаты пересаживают по одному растению в один более крупный контейнер. Это могут быть пластиковые или торфяные горшки, другая удобная тара.

Как форма, так и материал, из которого изготовлены горшки, важны при выращивании томатов.

Выбор вида горшка осуществляется на следующих принципах:

керамические горшки нельзя использовать, потому что их трудно дезинфицировать;
идеальны горшки с цилиндрической формой, изготовленные из пластиковых или специальных цилиндров, форма которых позволяет томатам свободно наращивать корни;
индивидуальные горшки должны иметь диаметр 8-10 см;
если выбирать несколько горшков, лучше искать емкости объемом камер 25-90 см³ – растение будет с ровной, хорошо развитой корневой системой;
томаты, выращенные в больших горшках, начинают приносить плоды раньше, но если нужно получить поздний урожай, можно использовать меньшие контейнеры.

Горшки для томатов заполняют субстратом, который использовался для посева семян. В слишком маленьких горшках питательные вещества могут быстро истощаться, что может привести к нарушениям роста растений.

Всходы можно проредить, удаляя слабые саженцы и оставляя одно растение в одном контейнере. Но важно не переусердствовать.

Растения, размещенные в отдельных горшках или контейнерах, имеют собственные компактные корневые системы в собственном коме почвы.

Пикировка рассады томатов

Пикировка необходима, когда семена высевают в общий контейнер, а рост и развитие начинают прогрессировать. Другими словами, ящик слишком переполнен, слишком густо посеяны растения. Теория утверждает, что на растении, например, на томатах, должны ко времени пикировки образоваться две пары настоящих листьев. Конечно, теория – это теория, а практика заключается в том, что когда рассада становится слишком густой, или слишком быстро вытягиваются стебли – нужно их пересадить в индивидуальные емкости в любом случае. Как, когда пикировать рассаду помидор мы расскажем ниже.

Для пикировки обычно используют оставшуюся почву, которую приобрели для посева. Всегда остается часть субстрата, он отлично работает на последующих этапах. Субстрат помещают в подготовленные индивидуальные горшки, осторожно утрамбовывая, предотвращая последующее осаждение грунта.

На последующих этапах культивирования необходимо иметь более глубокую глубину сосуда и количество субстрата, чтобы обеспечить корневую систему соответствующими условиями для надлежащего образования и развития.

Контейнеры должны быть чистыми. Если нет времени мыть старые горшки, лучше использовать одноразовые.

Часто дачникам жаль расставаться с любой рассадой, поэтому любители дают шанс даже самым уродливым и неудачным росткам. Примерно за час до пересадки саженцы следует осторожно полить. Субстрат должен быть влажным, но не мокрым, чтобы облегчить его выход из предыдущей емкости.

Крайне важно при пикировке ограничить потери листьев и стеблей. Если кто-то сомневается: сломанные, порванные, поломанные растения выбрасываем. При пикировке удерживаем стержень как можно ближе у основания.

Полученный саженец помещается в отверстие в почве, лучше сделать ямку пальцем, осторожно присыпать почвой и прижать. Ямки при пикировке не могут быть слишком глубокими, и рассада должна расти после пересадки на той же глубине, что и раньше.

Уход после рассаживания

Основа успеха выращивания рассады – хороший субстрат и постоянный контроль влажности почвы. Если не позволять ему быть слишком влажным, не должно быть проблем с плесенью или болезнями.

Поливают растения осторожно – воду наливают под растение, не распыляя на листья. Важно не переполить – томатам это не нравится.

Растения содержат по-прежнему в теплом, светлом месте, подходящая температура для рассады составляет 16-20 ° C – подойдет не слишком теплый подоконник.

Будьте осторожны, чтобы не сжечь растения на южном окне.

Подкормка рассады помидоров

Нужно знать, чем подкормить рассаду домашних помидор, чтобы стебли были толстенькие. Для этой цели лучше использовать жидкие многокомпонентные удобрения. Подкормка рассады до пикировки начинается, когда растения имеют 2 настоящих листа. Подкормку повторяют 2-3 раза во время выращивания молодой рассады.

Для выращивания рассады после пикировки почву следует удобрить компостом в дозе приблизительно 3-4 кг/м², тщательно смешанном с почвой.

Интересный метод – удобрение и подкормка рассады перца, томатов народными средствами. Домашние профилактические процедуры основаны на легкодоступных ингредиентах:

молоко;
крапива;
бактерицидный чеснок.

Эти способы подкормки изобретены нашими предками, не стоит игнорировать их ценный опыт, можно поэкспериментировать с ними на части экспериментальных горшочков.

Молоко: опыление раствором молочной воды рекомендуется начинать как можно раньше, например, после пикировки. Готовим молочно-водный раствор в соотношении 1:4 ( на 1 часть (чашка) молока, наливаем 4 части (чашки) воды.) Другой способ выращивания здоровых кустов – поместить кусочки хлеба, смоченные молоком, прямо под корнями.
Крапива: крапивный компост разбавляются водой в пропорции 1:10, используется для опрыскивания.
Чеснок: головку чеснока среднего размера раздавливают чеснокодавилкой и смешивают с 1 литром воды. Смесь процеживают и распрыскивают через опрыскиватель.

Судя по отзывам об особенностях получения рассады, некоторые садовники, желая избежать более позднего опрыскивания медным купоросом и препаратами меди, возле стебля вкручивают кусок медной проволоки. Можно ли считать этот метод полезным и доказанным? Если вы использовали данный метод, пожалуйста, поделитесь своим опытом, добавив комментарий.

Закаливание рассады

Независимо от способа выращивания рассады, необходимо закалять растения до высадки на постоянное место. Это должно подготовить растения к худшим условиям, которые могут преобладать после посадки. Растениям облегчают перенос стресса. Закаленные томаты принимаются быстрее.

Через несколько недель – в конце апреля – начале мая, начинают приучать молодые растения к внешним условиям. Когда наступает самый жаркий период дня (12-14 часов) кустики выносят на улицу, оставляя их там в течение некоторого времени.

Начинают закалку с 1 часа, постепенно увеличивая срок пребывания на улице. На ночь растения обязательно возвращают домой. Закалка рассады должна продолжаться 10-15 дней.

В период закалки нужен особый уход:

ограничивается полив;
понижается температура воздуха до 10 ° C (наиболее оптимальная) – горшки выносят из отапливаемого помещения в более прохладное место и чаще проветривают комнату.

Закаленные саженцы готовы к посадке в открытый грунт.

Признаки здоровой и нездоровой рассады

Саженцы томатов должны иметь не слишком толстый, но упругий стебель с 6-7-ю хорошо развитыми листьями окраса, характерного для данного сорта. Оптимально, чтобы кустики образовали 10-15 листьев. Саженцы могут подвергаться некоторым заболеваниям.

Признаки неправильного ухода, болезни рассады томатов:

Почему желтеет рассада? Плохо, если растения имеют светлый цвет. Светло-зеленые листья указывают на ненормальное орошение, слишком низкое азотное питание.
Часто овощеводы любители не могут понять, почему засыхают нижние листья рассады. Распространенная причина – чрезмерный полив. На фото ниже представлен саженец томата, подвергавшийся избыточному поливу – нижние листья томата желтеют и засыхают. Возможно, причина кроется в отсутствии дренажа – вверху грунт сухой, а внизу – затопленный водой.
Если листья слишком темные – это указывает на пересыхание почвы, избыточное удобрение.
Корневая система должна занимать весь горшок равномерно.
Здоровая рассада не должна иметь повреждений куста, симптомов болезней на стеблях, листьях.

Для контроля за вредителями, особенно при выращивании рассады в теплицах и парниках, стоит вывесить клейкие желтые ловушки для насекомых.

Различные симптомы (завявшие листья, фиолетовые листья, рассада падает, вянет, черная ножка у помидор) свидетельствуют о возникновении различных болезней рассады томатов, которые описаны в отдельной статье.

Посадка томатов

Наступила пора высадки рассады молодых помидор в теплицу, цветочные горшки, контейнеры, ящики или открытый грунт.

Для горшков нужно купить специальный грунт, предпочтительно для овощей и трав.

В нашем климате безопаснее всего высаживать томаты в открытый грунт после 15-20 мая, когда исчезают ночные заморозки на почве. В холодных регионах страны сроки смещаются.

Если возникает вероятность возникновения мороза ночью (даже температуры 0 ° C), необходимо защитить растения томатов – накрыть на ночь ящиком и одеялом.

Как посадить рассаду помидор – шаг за шагом:

Подготовка почвы. Примерно за 2-3 недели до посадки саженцев томата нужно подготовить место посадки. Подготовка почвы включает:

удаление сорняков;
удобрение почвы компостом или добавлением слоя универсальной почвы из магазина сверху;
подкормка минеральными удобрениями;
тщательная аэрация – нужно взрыхлить почву цапкой.

Томаты высаживают в лунки, через каждые 40 см. Корневой ком помещают глубоко в почву, но не покрывают первые листья.
Тщательно уплотняем субстрат.
Интенсивно поливаем рассаду.
Через 2 недели подкармливаем молодые растения помидор небольшой дозой минеральных удобрений для получения лучшего урожая.

Заключение

Самостоятельное поучение рассады выгодно по многим соображениям. Это позволяет получать вкусные помидоры намного раньше, рассада обойдется дешевле, а выбор сортов намного больше. Хорошо подготовленная рассада должна быть коренастой, выровненной по размеру, без признаков увяданий, механических и физиологических повреждений, болезней и вредителей. Саженцы должны обладать здоровой корневой системой, которая создает нерушимый корневой ком.

Как выращивать томаты в открытом грунте: правила и рекомендации

Томат – представитель овощных культур, известный во всем мире. Его плоды содержат витамины группы B и антиоксиданты. Он является ингредиентом большинства кулинарных рецептов. Поэтому практически каждый огородник выращивает томаты на своем участке. Выращивание томата – длительный и увлекательный процесс, который начинается с момента выбора сорта для рассады ранней весной и заканчивается сбором урожая поздней осенью.

Какие сорта выбрать?

Существует большое количество сортов томата для открытого и закрытого грунта, а также для выращивания дома на подоконнике. Рассмотрим наиболее известные сорта для открытого грунта.

Низкорослые (детерминантные) томаты

«Санька» – суперранний, низкорослый, сбор урожая – на 85 день после посева. Урожайность – 4кг с куста. Плод красный, до 100 г. Пригоден для консервации и для употребления в салатах.

«Ляна» – ранний, низкорослый до 0,5 м. Урожайность – до 3 кг с куста. Плод ярко красный, универсального назначения, весом до 80 г.

«Загадка» – супер ранний, низкорослый. Созревает на 80–85 день. Плоды весом до 80 г, круглые, красные. Урожайность – до 4 кг с куста.

«Малиновое Викантэ» – среднеспелый сорт, 97–110 дней до созревания. Плоды – до 300 г, округлые, малинового окраса.

Высокорослые (индетерминантные) томаты

«Медвежья лапа» – высота до 1 м. Срок созревания – 115 дней. Плоды красные, сочные, весом до 700 г. Сорт подходит для свежего употребления и для производства сока.

«Хурма» – до 1,5 м в высоту, первые плоды – до 500 г, остальные – 300 г. Куст мощный; период созревания — 115 дней. Урожайность – 5 кг с куста. Листья светло-зеленые. Зрелый томат оранжевого цвета, внешне похож на фрукт хурму. Плод мясистый, с большим содержанием бета каротина.

«Гибрид Тарасенко 2» – высотой до двух метров. Листья морщинистые, темно-зеленые. На каждой цветочной кисти формируется до 30-ти плодов. Размер плодов – до 50 г, с явно выраженным носиком, цвет – красный. Урожайность – до 12–15 кг с куста.

Томаты голландской селекции

«Солероссо» – ультраранний сорт, до 1 м высотой. Сбор урожая на 90-й день. Плод красный, округлый, до 50г. Томат универсального назначения, отлично хранится, не растрескивается при перевозке.

«Шеди Леди» – высота до 70 см, плод красный, до 200 г. Созревание на 98-108 день, имеет высокие вкусовые качества. Урожайность – до 6 кг с куста.

«Тарпан» – розовоплодный сорт, низкорослый. Начинает плодоносить на 98-й день. Плоды до 160 г, мякоть – сахаристая, сочная. Урожайность – до 10 кг с куста.

«Ламантин» – ранний сорт; листва темно-зеленого окраса, плоды округлые до 210 г. Содержит много сахаров в мякоти. Интенсивный красный окрас плодов. Срок созревания – 85-90 дней.

Выбор рассады

Рассаду возможно вырастить самостоятельно с семян. Этот процесс займет много времени и сил. Также можно приобрести готовые саженцы томатов.

Основные характеристики качественной рассады:

наличие 7–8 листиков для ранних низкорослых сортов;
наличие 12–13 листиков для высокорослых сортов;
высота – не более 25 см, толщина стебля –1 см;
наличие зеленых нижних листьев;
отсутствие побуревших и скрученных листочков;
допускается наличие завязи на рассаде.

Не рекомендуем приобретать рассаду на стихийных рынках. Есть риск приобрести зараженный посадочный материал, не соответствующий заявленному сорту. Отдавайте предпочтение специализированным центрам и проверенным продавцам.

Подготовка грунта

Подготовка грунта для выращивания томатов начинается осенью.

Какие работы необходимо выполнить:

удалить остатки растений;
перекопать землю на глубину штыковой лопаты;
внести удобрения под перекопку: 50 г двойного суперфосфата на 1 метр квадратный земли;
продезинфицировать почву 3% бордосской смесью;

Не добавлять свежий, не перепревший навоз в лунки при посадке рассады. Есть риск пожечь корни молодым растениям.

Что добавить в лунки при посадке:

торф,
песок,
перегной.

В соотношении 1:1:1.

Почвенные вредители способны уничтожить до 30% высаженной рассады в грунт. Если на участке замечены медведки или проволочник. Рекомендуется для защиты насыпать в лунку несколько гранул «Медветокса» или «Рембека» и «Провотокса».

Правильная посадка рассады и сроки

Подготовка к посадке

Участок земли для томатов должен хорошо прогреваться и проветриваться со всех сторон. Не рекомендуется высаживать на одном участке томаты несколько лет подряд. Хорошие предшественники томатов — свекла, кукуруза, морковь.

Оптимальные сроки высадки рассады в открытый грунт:

когда верхний слой земли прогреется до температуры +14 °C и пройдет угроза почвенных заморозков;
в средней полосе России оптимальные сроки высадки с конца апреля — до конца мая;
в условиях сурового климат сроки смещаются на две – три недели позже.

Этапы посадки рассады:

удалить нижние листья и заглубить саженец на 5см при посадке в лунку;
рекомендуется сразу вкопать колышки для поддержки куста;
высадку в грунт проводить вечером;
после посадки пролить саженцы корневином.

Схема посадки зависит от сорта, который выращивается.

Разновидности посадки

Квадратно-гнездовая посадка

Для низкорослых томатов, которые выращивают в три – четыре побега использовать квадратно-гнездовую посадку. В квадрат размером 80*80 см высаживаются 2–3 куста на расстоянии пол метра друг от друга. Расстояние между каждым квадратом – 80см. При такой схеме посадки широкие кусты удобно поливать, пропалывать и удобрять.

Ленточно-гнездовая посадка

Удобна для высокорослых сортов, которые выращивают в один – два стебля. На участке вырывается траншея глубиной и шириной 30 см. По обеим сторонам траншеи высаживается рассада на расстоянии 40 см. Расстояние между каждой траншеей – до 1,3 м. Высоким кустам без боковых побегов будет достаточно солнца и воздуха в междурядьях. К тому же при таком способе выращивания экономится место на участке.

Ленточная посадка

Если у вас небольшой участок самым оптимальным будет именно ленточный способ. Он позволит сэкономить место и ваше время при поливе в дальнейшем. Для посадки ленточным способом выкапывают не очень глубокую траншею (около 30 см) и формируют лунки на расстоянии 40 см друг от друга. Между траншеями оставляют около 80 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Полив

Томаты предпочитают повышенную влажность почвы возле корней до 85% и влажность воздуха до 60%. Необходимо обеспечить регулярный полив раз в 3–5 дней до 5 литров воды под куст. Во время плодоношения сократить количество полива до одного раза в 5–7 дней. Поливать утром или вечером под корень. Использовать воду pH 6–6,5, прогретую до +16–18 °C.

Если чаще поливать, плоды не будут сахаристыми. Чрезмерный полив будет повышать влажность в посадках томата и способствовать появлению грибковых заболеваний. При нерегулярном поливе начнут растрескиваться плоды. Признак недостаточного полива – листья увядают и бутоны осыпаются. Дефицит влаги приведет к слабому плодоношению, плоды станут мелкими, не будут соответствовать сортовым особенностям.

При решении выращивать томаты каждый год желательно приобрести гигрометр – прибор для определения влажности воздуха.

Подкормка удобрениями

Для чего необходимы томатам макро- и микроэлементы:

активизируют рост, цветение и плодоношение;
снижают количество пустоцветов;
улучшают синтез белков, углеводов и витаминов в плодах;
растение становится устойчивым к перепадам температуры воздуха, меньше болеет.

Какие удобрения использовать:

В период роста рассады выбирать удобрения с азотом для роста зеленой массы. Использовать селитру аммиачную, карбамид раз в 2–3 недели.
Во время цветения и формирования плодов применять калийно-фосфорные препараты раз в три недели. Рекомендуется применять монофосфат калия, диаммофос.
Опрыскивать растения для внесения микроэлементов бора, цинка, магния, кальция. Такие препараты как «Борная кислота», «Реаком для томатов» способствуют опылению и росту плодов, увеличивают урожайность.

Формирование куста – пасынкование

У растения формируются побеги по бокам от основного стебля – пасынки, из которых вырастают лишние стебли. Рекомендуется удалять эти побеги, а в июле прищипывать верхнюю точку роста куста.

Для чего пасынковать:

ускорить рост томатов и увеличить урожай;
направить накопленные саженцем питательные вещества на рост и созревание плодов;
избежать густых посадок, когда возникает риск распространения грибковых болезней.

Каким образом пасынковать:

начинать пасынкование через 20 дней после высадки саженцев в грунт;
один раз в 5–8 суток обрывать не более двух – трех побегов за один раз с одного куста;
не допускать чрезмерного роста побегов, при длине 4–7 см удалять;
оставлять «пенек» в пол сантиметра; он не позволит быстро появиться новому побегу;
использовать продезинфицированный секатор или ножницы;
работать в дневные часы, в это время ранка на месте среза быстро подсохнет.

Варианты формирования куста:

В один стебель оформляют кусты высокорослых сортов томатов. Такие растения образуют цветочные кисти до самого верха побега, поэтому можно удалять все боковые ростки без снижения урожайности.

В два стебля растят сорта среднерослые. На кусте оставляют один самый мощный росток, а остальные убирают.

В три стебля выращивают низкорослые сорта. На кусте оставляют два лучших боковых побега.

Как подвязывать помидоры

В подвязке нуждаются высокорослые кусты с длинными побегами и низкорослые с крупными плодами.

Для чего подвязывать:

упрощается полив под корень, вода не попадает на плоды;
томаты с нижних побегов поедают слизни и дождевые черви;
куст лучше проветривается, увеличивается эффективность фунгицидов и инсектицидов;
удобно собирать урожай, не повреждая растение.

Не использовать тонкую проволоку или леску. Применять специальные многоразовые ремешки, которые продаются в специализированных магазинах. Такой материал прослужит много лет. Его рекомендуется дезинфицировать каждый год перед использованием.

Способы подвязки:

Колышек возле каждого куста. Он может быть пластиковый, бамбуковый, деревянный.
Шпалера. На расстоянии в несколько метров друг от друга вкапываются в землю мощные колья из металла или дерева. На них натягивается проволока на расстоянии 30 см.
Крючки с леской. Способ, при котором на колья натягивается трос. За этот трос на расстоянии 30 см крепится леска с пластиковым крючком на конце, за который цепляют побеги растения.
Пластиковые дуги вкапывается возле каждого куста. Побеги крепятся с помощью подвязок в нескольких местах.

Болезни и вредители

Грибковые заболевания и вредители наносят большой вред кустам томатов во время выращивания и снижают урожай.

Способы предотвращения грибковых и вирусных заболеваний:

соблюдение севооборота, высаживание растений на проветриваемых участках;
обеззараживание почвы осенью;
внесение нормированных доз удобрений;
профилактическая обработка рассады и лечение уже заболевших кустов фунгицидами «Квадрис», «Ревус», «Ридомил Голд МЦ», «Акробат», «Тату».

Грибковые заболевания

Заболевание	Симптомы
Черная ножка	Подсыхает часть стебля возле корня и саженец погибает.
Фитофтороз	Край листа буреет, на стеблях появляются ржавые пятна, на плодах – бурые твердые пятна; плод невкусный.
Кладоспориоз (бурая пятнистость)	На листьях образуются светлые участки, которые позже приобретают бурый окрас. На плодах появляются оливковые вкрапления с буром налетом.
Альтернариоз (сухая пятнистость)	На листьях внизу куста появляются ржавые пятна; на самих плодах возле плодоножки образуются черные пятна, поврежденные плоды опадают.
Септориоз	На листве заметны грязно-белые пятна с красноватой каймой; пораженные листья крутятся и отмирают.
Мучнистая роса	Образуется налет белого цвета с обеих сторон листа, уменьшается размер томатов.
Серая гниль	Сероватый налет приобретают все наземные органы растения, плоды мумифицируются и опадают.
Вершинная гниль	На вершине плода появляется влажное пятно, которое быстро чернеет, плод загнивает и опадает.

Вирусные болезни

Вирус	Симптомы
Аспермия	Появляется кустистость верхушки, листья растут мельче и крутятся во внутрь, плоды становятся плотные и мелкие.
Мозаика томата	Листья вздуваются и на них появляется мозаичная пятнистость, на плодах – зоны с желтоватыми вкраплениями.
Столбур	Листья желтеют и усыхают, плоды деревенеют.

Заболевания вирусного типа не поддаются лечению. В случае проявления симптомов того или иного вируса рекомендуется удалить поврежденный куст.

Вредители

Вредитель	Описание	Меры борьбы
Проволочники	Личинки жуков-щелкунов, размером до 30 мм; повреждают корни, могут подъедать стебель. Поврежденная рассада ломается и гибнет.	Внесение обработанных ядами приманок, посадка белой горчицы.
Медведка	Перегрызает корни и стебель, уничтожает молодую рассаду. Без профилактических мер борьбы, способна уничтожить до 30% саженцев.	Внесение в почву на глубину 10 см приманок с отравой.
Корневая галловая нематода	Опасный вредитель, мелкие круглые черви; проникают в корневые волоски и добираются до главного корня. Нарушается корневое питание, растение гибнет.	Применение инсектицидов безрезультатно. Меры борьбы: дезинфекция земли и инвентаря, выбор здоровой рассады.
Картофельная блошка, белокрылка, тля	Мелкие насекомые, повреждают ботву.	Опрыскивание кустов томатов химикатами раз в 14 дней, применение клеевых приманок.
Совки (хлопковая, подгрызающая, огородная, карадрина, наземная)	Вред наносят гусеницы этих бабочек. Они вгрызаются внутрь плода и питаются им.	Опрыскивание кустов инсектицидами через две недели после высадки саженцев в почву.

Сбор урожая

Сбор урожая начинается с 15–20 июля и длится до конца октября. Томаты, собранные после заморозков, становятся непригодными для сохранения и употребления в пищу.

Существует несколько стадий зрелости помидора для сбора урожая:

Для долгого хранения – биологическая, прекращается рост помидора, зеленая кожица слегка светлеет, семена сформированы.
Для перевозки и консервации – технологическая, при t воздуха +20–25 °C наступает через неделю после биологической спелости; в разрезе овощ розоватый, кожица еще бледная.
Для употребления в пищу – потребительская, томат содержит необходимое количество сахаров и витаминов; овощ приобретает сортовой окрас.

Дозревание томатов, выращенных в открытом грунте

Дозревание помидоров после уборки урожая происходит в течение 7–12 дней. Если предполагается долгое сохранение, то сбор проводят в стадии биологической спелости. Хранить овощи в течение 10 дней в ящиках из дерева, в два слоя. Место хранения – темное, с t воздуха +22–25 °C и влажностью 80–85%.

Для долгого хранения поместить овощи в ящики в несколько слоев, пересыпать опилками. Нужная t содержания +8–10 °C; влажность – до 70%.

При выращивании томатов нужно выполнять целый комплекс работ: соблюдать севооборот, применять удобрения для подкормки томатов в разные периоды развития, обеспечить регулярный полив. Также важно контролировать появление пасынков и осматривать кусты на наличие симптомов болезней и вредителей. При таком подходе вы получите качественный урожай.

посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Томаты – растение многолетнее, но в условиях нашей страны выращивается как однолетнее. Для получения обильного урожая помидоров в открытом грунте важно не ошибиться с выбором сорта и создать культуре оптимальные условия. Узнаем, какие агротехнические приемы используются при выращивании этих сочных и ярких плодов в открытом грунте.

Выбор качественной рассады

Можно приобретать на рынке уже готовую рассаду или выращивать ее самостоятельно. В любом случае для посадки необходимо выбирать только те саженцы, которые имеют хорошо сформированную корневую систему и крепкий стебель, достигший в высоту 20 см.

Важно, чтобы на каждом побеге было сформировано по 8-9 полноценных листочков. Если они имеют насыщенный и равномерный зеленый цвет, это верный признак здорового состояния саженца. Пятнистость либо бледность зелени говорит о том, что были нарушены условия выращивания рассады или она поражена каким-то заболеванием.

Если рассада будет выращиваться самостоятельно, необходимо соблюдать правильный температурный режим для каждого этапа развития и сроки высевки.

Подготовка почвы для помидоров

Помидоры относятся к числу светолюбивых растений, но при этом плохо переносят прямые солнечные лучи. Идеальным местом для них считается грядка, притененная рядом расположенной теплицей или плодовым деревом. Желательно, чтобы в этом районе не было сквозняков.

Рекомендуется высаживать рассаду на том месте, где в прошлом году росли огурцы, лук или морковь. Если на участке ранее был посажен картофель, есть риск заражения разными видами заболеваний типа фитофторы. Очень важно предварительно правильно подготовить грунт.

Перед посадкой нужно обогатить почву удобрениями и привести в норму кислотность. Если этого не сделать, даже при условии своевременных подкормок, помидоры будут вянуть и болеть. В специализированных магазинах можно приобрести специальный тест, который поможет самостоятельно определить рН грунта. Для томатов идеальным диапазоном считается показатель от 6 до 7.

Чтобы понизить кислотность почвы, рекомендуется использовать известь – на 1 кв. м берется 500 г. Для повышения кислотности в этих же пропорциях берется сера.

Не рекомендуется высаживать томаты два года подряд на одном и том же участке, но не все имеют возможность изменить локацию. В данном случае можно провести с осени рекультивацию почвы:

Осенью перекапывается грунт, удаляются все растительные остатки.
Вносятся удобрения на глубину штыка лопаты – суперфосфат, калийная соль либо компост, перегной, торф, птичий помет.
На грядках высеивается рожь или белая горчица, можно заменить и другими сидератами.
Чтобы активизировать полезную микрофлору, рекомендуется пролить на почву гуминовый раствор.

Не рекомендуется в почву закапывать незрелый компост, так как это может привлечь червей и личинку проволочника, способных нанести вред корням молодой рассады.

Не стоит добавлять в грунт навоз, ведь помидоры его очень любят, и в результате вся сила пойдет на наращивание только зеленой массы. Верхушки растения начнут закручиваться кольцом, но урожай окажется небольшим. Если были заморозки, рекомендуется накрыть почву любым черным материалом примерно в середине мая.

Формировать грядки под рассаду нужно примерно за неделю до предполагаемой высадки. Глубина лунок должна быть не меньше 20 см. За несколько недель почву рекомендуется полить раствором медного купороса. Готовится раствор в следующих пропорциях – на 10 л воды берется 1 ст. л. Эта простая процедура поможет обеззаразить почву.

Высадка рассады в открытый грунт

Для высадки в открытый грунт можно использовать только хорошо закаленную рассаду, в противном случае большая часть саженцев будет потеряна. Резкая перемена погодных условий приводит к задержке роста рассады. В зависимости от климата региона корректируются и сроки высадки молодых растений. Важно помнить, что рассада томатов не способна переносить слишком низкой температуры ночью или заморозков.

Оптимальным временем для высадки саженцев в открытый грунт считается май. Если произойдет снижение температуры, для защиты молодых растений стоит использовать агроткань или специальные конструкции с пленкой.

После того как будет полностью подготовлен для высадки растений участок с грунтом (перекопана и выровнена почва), можно переходить непосредственно к высадке рассады. Лучше всего это делать ранним утром, пока не припекает солнце. Выкапываются лунки для саженцев, между которыми делается небольшое расстояние, в зависимости от выбранного сорта растения.

Если кусты томатов высокие, оптимальным вариантом будет делать расстояние около 60 см, для небольшой культуры – примерно 40 см. При условии высаживания томатов в несколько рядов, рекомендуется размещать растения в шахматном порядке, благодаря чему появится возможность сэкономить место. Между рядами оставляется расстояние, которое также зависит от сорта – от 40 и до 70 см.

После того как будут сформированы не очень глубокие лунки, обязательно нужно продезинфицировать грунт. С этой целью в воде растворяется марганцовка, полученный состав должен иметь светло-розовый оттенок. Лунки обильно поливаются раствором, после чего можно выполнить дополнительный полив грунта чистой водой. Важно, чтобы перед посадкой почва была хорошо увлажнена. После посадки саженцы не рекомендуется поливать в течение нескольких суток.

Высадка томатов в открытый грунт: пошаговая инструкция

Процесс высадки в открытый грунт рассады помидоров очень прост, достаточно придерживаться следующих рекомендаций:

Выполняется посадка только после того, как пройдут заморозки, и плюсовая температура продержится в течение недели. Это может быть начало мая или июнь.
Территория должна быть солнечной и хорошо проветриваемой, но без сквозняков. Прекрасным выбором будет юго-восточная, юго-западная или южная часть участка.
После появления на рассаде первой цветочной кисти, ее можно высаживать в открытый грунт. На саженцах должно появиться не менее 6 полностью сформированных листочков.
Высаживать рассаду томатов рекомендуется в возрасте 50-60 дней, но этот показатель может меняться в зависимости от выбранного вида растения.
Предварительно подготовленные лунки поливаются – на одну лунку не более литра воды.
Нужно подождать, пока вода полностью впитается в почву.
Если к моменту высадки рассада слишком сильно вытянулась, обрезается несколько нижних листочков.
После процедуры обрезки саженцы пересаживаются в почву с заглублением, придаточные корни, расположенные на нижней части стебля обеспечивают помидорам дополнительное питание. Сильно вытянувшаяся рассада помещается наклонно, обязательно заглубляется до половины стебля.
Стандартная рассада помещается в лунку в вертикальном положении и заглубляется вплоть до семядольных листьев.
Лунки снова поливаются, и сверху насыпается небольшой слой сухой земли.

Не рекомендуется высаживать рассаду там, где произрастают растения, способные нанести ей вред, к примеру, фенхель, кабачки или картофель. На рост помидоров положительно влияет соседство с луком, базиликом, черемухой и сельдереем.

Уход за рассадой

Правильный и своевременный уход за рассадой помогает добиться хорошего плодоношения. Для развития сильной корневой системы и обеспечения растения необходимым количеством кислорода, каждые 2-3 недели рекомендуется выполнять рыхление грядки – инструмент погружается в почву на глубину не менее 8-10 см. Если грунт достаточно плотный, данную процедуру нужно проводить чаще.

Рыхление часто совмещается с прополкой, ведь сорняки способны спровоцировать настоящее нашествие вредителей. Трава удерживает в почве влагу, что создает прекрасные условия для развития различных заболеваний. Сильно загущенная грядка плохо проветривается.

Полив и подкормка

Полив должен осуществляться непосредственно под корень растения, не стоит поливать зелень. Если выбирать из существующих оросительных систем, лучше всего останавливать выбор на точечном поливе. Использование дождевания может привести к осыпанию соцветий, провоцируется побледнение плодов.

После посадки не стоит слишком часто поливать рассаду. Вполне достаточно будет совершать водные процедуры несколько раз в неделю. Нужно следить, чтобы не происходило пересыхание почвы.

При поливе томатов учитывайте следующие советы:

Чрезмерный полив приносит вред.
Для полива используйте воду комнатной температуры.
Во время полива старайтесь не попадать на ствол и листья растений, иначе это может привести к появлению ожогов.
Поливать томаты нужно в вечернее время суток, исключение составляют только жаркие солнечные дни.
Перед окучиванием, во время цветения первой и второй кисти, нужно обязательно поливать растение.

За весь сезон вегетации томаты рекомендуется удобрять 4-5 раз. Вносится подкормка по следующей схеме:

Первый раз выполняется подкормка через 15 суток после пересадки в открытый грунт рассады. Для этого могут использоваться питательные настои птичьего помета или коровяка, в который добавляется немного древесной золы. В это время кусты начинают набирать бутоны, поэтому внесение удобрения положительно скажется на процессе формирования плодовых завязей.
Вторая подкормка проводится спустя 10 суток после того, как распустится вторая кисть на кустах. Используется органический настой с добавлением комплексного минерального удобрения в следующих пропорциях – на ведро берется 1 ст. л. Если помидоры высокорослые, вносится по 1,5-2 л настоя, под низкорослые – не более 1 л.
Третья подкормка должна проводиться во время созревания первых томатов. Используется тот же питательный состав, но в данном случае меняется его объем – под каждый куст выливается по 500 мл раствора.
Последняя подкормка выполняется спустя 15 суток после третьей. Идеальным вариантом будет использование промышленного удобрения Агрикола-3, в которое вводится суперфосфат – на каждый кв. м 4 л раствора.

Больше информации о подкормке рассады томатов читайте здесь.

Пасынкование

Формирование боковых побегов или пасынков необходимо проводить по мере роста кустов томатов. Они просто не успевают созревать, одновременно вытягивая большое количество питательные веществ. Поэтому их нужно удалять на ранних этапах развития кустов.

На каждом растении оставляется по 2-3 главных побега. К тому моменту, когда начинается созревание плодов, на кустах не должно быть пасынков. Удаляются боковые побеги, длина которых 3-5 см. Их нужно выламывать или отщипывать на расстоянии примерно в 1 см от главного стебля. Во время процедуры работайте осторожно, чтобы на растении не оставались большие раны. Желательно выполнять пасынкование в утренние часы.

Подвязывание томатов

Высокорослые сорта нуждаются в дополнительном подвязывании. Благодаря этому растения не падают на землю, и облегчается сбор урожая. Сама процедура подвязывания очень простая:

Рядом с каждым растением, которое будет подвязываться, устанавливается колышек.
Можно вкопать по краям ряда прочные колья, после чего между ними натянуть шнур либо шпагат.
Прекрасным материалом для подвязки считается шпагат, а также синтетические толстые нити. Главным достоинством является то, что они не гниют.
Можно использовать металлические либо деревянные колья.
Подвязывать растения к колышку либо проволоке нужно не очень туго.
Для укрепления стеблей может использоваться сетка, решетка или колпак из прутьев.

Опыление

Томаты являются самоопыляющимися растениями, которые легко справляются с этим вопросом. Большую помощь в процессе опыления оказывают насекомые – шмели и пчелы. Для их привлечения на участок, можно высадить такие душистые растения медоносы, как мята, рапс, мелисса, кориандр, горчица, базилик.

В некоторых случаях требуется проведение искусственного опыления:

Каждый куст немного встряхивается.
Можно просто постучать по цветущей кисти, но не слишком сильно.
Проводится эта процедура в первой половине дня.
После завершения опыления нужно опрыскать или полить томаты теплой водой, чтобы она стекала по цветам.

Болезни и вредители томатов, методы борьбы

Довольно много вредителей, которые способны нанести вред томатам, самыми распространенными среди которых являются:

Медведка – насекомое, которое селится на хорошо удобренных и влажных почвах. Для борьбы с ней используются сильные инсектицидные препараты, в том числе настои уксуса и красного перца.
Проволочники – это личинки, которые покрыты плотной оболочкой, повреждают корневую систему растения. Для профилактики, во время осенней подготовки участка, выполняется ощелачивание кислых почв.
Подгрызающие совки – эти гусеницы считаются самым опасным врагом овощных культур. Для профилактики рекомендуется проводить глубокую механическую обработку почвы и выполнять своевременную прополку. Если гусеницы в большом количестве появились на помидорах, их нужно собирать и уничтожать вручную.

Медведка – вредитель томатов

Проволочник: эти личинки наносят вред корневой системе

Подгрызающие совки – опасные гусеницы

Помидоры могут страдать от колорадского жука, трипсов, паутинного клеща, белокрылки и бахчевой тли. Для борьбы с этими видами вредителей стоит использовать инсектицидные препараты.

Рекомендуется каждые 5-7 дней выполнять профилактическое опрыскивание томатов с поочередным применением лукового настоя и бордосской жидкости. Если растение было поражено опасной инфекцией, требуется проведения серьезного лечения.

Томаты часто подвергаются таким заболеваниям, как вершинная гниль, мозаика, фитофтороз, бурная пятнистость, антракноз, фомоз и др. В данном случае необходимо проводить обработку растений специальными сильнодействующими фунгицидами, обязательно удаляются пораженные части растения.

При условии сильного поражения томатов, требуется полное уничтожение посадки. Чтобы свести к минимуму вероятность повторного развития инфекции, перед новым сезоном почва обязательно обрабатывается дезинфицирующими средствами, к примеру, поливается раствором медного купороса, горячим раствором марганцовки, выполняется глубокая перекопка.

Главные ошибки при выращивании томатов

Чтобы урожай защитить от крупных потерь, стоит ознакомиться с ошибками, которые часто допускают неопытные огородники:

Нарушение сроков высадки семян или рассады.
Использование сортов томатов, которые предназначены для выращивания в теплице.
Приобретение рассады с соцветиями, так как происходит нарушение формирования завязей.
Слишком обильный и частый полив приводит к загниванию корневой системы.
Чрезмерное удобрение.
Высадка рассады раньше срока в открытый грунт – нарушение температурного режима негативно сказывается на формировании завязей.

Сбор урожая

В середине лета наступает период сбора урожая. Так как происходит неравномерное созревание, плоды нужно собирать каждый день. Собирать помидоры нужно без плодоножек. Не стоит ждать, пока полностью созреют плоды, ведь в комнатных условиях они прекрасно достигают спелости.

Для ускорения процесса дозревания, можно разместить помидоры в хорошо освещенном и проветриваемом месте. Чтобы задержать созревание, плоды рекомендуется поместить в прохладное и темное место.

Посмотрим видео о том, как выращивать помидоры в открытом грунте. Какими должны быть подкормки, и как понять, каких элементов не хватает растению, как пасынковать томаты, и как в разы увеличить будущий урожай:

Уход и выращивание помидоров не такой сложный процесс, как могло показаться сначала. Достаточно придерживаться приведенных выше советов и не забывать про регулярную прополку, удобрение и полив.

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Максим Романов

2 Публикации: 149Комментарии: 0
выращивание и уход в открытом грунте, посадка семян на рассаду
Томат, либо помидор (Solanum lycopersicum) ― это вид травянистых однолетних и многолетних растений, который относится к роду Паслен семейства Пасленовые. Такое растение выращивают в качестве овощной культуры, и оно очень популярно во всех странах. В народе его именуют «плод томата» ― «pomo d’oro», что с итальянского переводится как «золотое яблоко». Название томат произошло от ацтекского «томатль», оно было усовершенствовано французами до современной формы. Родом такая культура с Южной Америки, и на сегодняшний день ее все так же можно повстречать в природных условиях. На европейскую территорию томат был завезен в середине 15 века. Он попал с мореплавателями в Испанию и Португалию, а уже оттуда ― во Францию, Италию и иные страны Европы, которые более удалены от морских путей.
Ранее томат выращивали в качестве экзотического растения, так как его плоды продолжительное время считались несъедобными. В 1692 г в Неаполе в поваренную книгу впервые попал рецепт якобы испанского блюда из томатов. На территории России такая культура появилась в 18 веке, ее поначалу растили в качестве декоративного экзотического растения, так как плоды в суровых погодных условиях не успевали вызреть. Но русский выдающийся писатель, натуралист и философ Болотов А.Т. придумал выращивать томаты через рассаду, а еще использовать способ дозаривания, что позволило добиться полного созревания плодов.
Краткий обзор посадки и ухода
Посадка. Высеять семена на рассаду нужно во второй половине марта. Высадку рассады в открытую почву в зависимости от сорта проводят спустя 45–60 суток после появления сеянцев.
Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
Грунт. Он должен быть теплым, рыхлым, насыщенным органикой, умеренно влажным и слабокислым либо нейтральным.
Предшественники. Плохие ― представители семейства Пасленовые, например: томаты, картофель, перец, баклажаны и др. Хорошие ― морковь, лук, капуста, огурцы, кабачки, бобовые культуры.
Как поливать. Поливать следует систематически капельным способом. На 1 куст берется 1 л воды.
Окучивание. Первый раз нужно окучить спустя 8–12 суток после пересадки в открытую почву, когда томаты будут политы. Повторно данную процедуру нужно произвести спустя 17–20 суток после первого окучивания.
Пасынкование. Спустя 20 дней после пересадки рассады в открытую почву.
Мульчирование. Использовать нужно органику: торф, траву либо опилки.
Подвязка. Подвязывать нужно к шпалерам либо кольям сначала на уровне первой листовой пластины, затем на уровне второй кисти, а позже на уровне третьей кисти.
Удобрение. Первый раз спустя 10–12 суток после пересадки рассады в открытую почву, Второй ― спустя полмесяца после первой, третий ― через 15 дней после второй.
Вредные насекомые. Томату могут навредить: совки, трипсы, проволочники, слизни, медведки, галловые нематоды и ростковые мухи.
Заболевания. Растение может поразить фитофтороз, коричневая, бурая, белая и черная пятнистости, белая, серая, вершинная и стеблевая гнили, вертициллез, трахеомикоз, стрик, бактериальный рак и вирусная мозаика.
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ / ПОМИДОРЫ ОТ ВЫСАДКИ ДО СБОРА УРОЖАЯ

Watch this video on YouTube
Особенности помидоров
Быстро формирующаяся стержневая разветвленная система корней помидоров уходит в глубину на 100 см и больше, в ширину она разрастается на 150–250 см. Особенность данного растения в том, что дополнительные корешки способны развиться на любой части побега. В связи с этим томаты можно размножить семенами, а также черенкованием и пасынками. Прямостоячий либо полегающий ветвящийся стебель может иметь высоту 0,3–2 м и даже больше. Непарноперистые листовые пластины рассечены на большие доли, у отдельных сортов они схожи с листвой картофеля. Кистевидные соцветия состоят из маленьких неприглядных цветочков, которые могут быть окрашены в разные оттенки желтого. Цветки являются обоеполыми, каждый из них имеет мужские и женские органы. Плод ― это многогнездная ягода, которая может иметь различную форму, а именно: эллипсоидную, округлую и цилиндрическую. Вес плодов может варьироваться от 30 до 800 грамм. В зависимости от сорта, плоды бывают окрашены в оранжевый, малиновый, зеленоватый, насыщенно-желтый, коричневый, практически черный, розоватый, насыщенно-красный, белый, желтоватый, золотисто-желтый либо фиолетовый цвет. Маленькие и плоские семена заострены у основания, они окрашены в различные оттенки желтого, на их поверхности имеется опушение, которое придает им бледно-серый окрас. Семена сохраняют свою всхожесть на протяжении 6–8 лет. Томаты в ботаническом смысле являются ягодами, но в 1893 г Верховным судом Соединенных Штатов, а в 2001 г Евросоюзом было принято решение считать помидоры овощами, а не фруктами, как все иные ягоды.
Выращивание помидоров из семян
Посев
Томаты в средних широтах растят исключительно через рассаду, так как если семена посеять в открытую почву, то за сезон их плоды не успеют полностью созреть. Выращивать рассаду томатов необходимо начать в зимнее время, при этом нужно учитывать, что спустя 4 недели после второй пикировки их следует посадить в открытую почву.
Сроки посева семян томатов на рассаду напрямую зависят от климатических условий каждого региона. Однако нужно учитывать, что в любом случае, если соблюдать все необходимые условия, то рассаду нужно будет пересадить в открытый грунт в зависимости от сорта через 45–65 суток с момента высева семян. К примеру, в средних широтах высев томатов на рассаду производят 8–20 марта. Если помидоры будут выращиваться в теплице, то сеянцы можно будет пересадить в нее через 30–35 суток после их появления. Следует учитывать, что в регионах с коротким летом в открытой почве рекомендуется растить крупноплодные сорта томатов, так, если их плоды не успеют полностью созреть, их можно будет сорвать с куста бурыми и дозарить. Если дозаривать мелкоплодные помидоры, то плоды станут вялыми и утратят свои вкусовые качества. А крупноплодные сорта даже после дозаривания в комнатных условиях будут очень вкусными, сладкими и сочными.
Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого в течение 48 часов их следует прогревать при температуре 30 градусов, потом на протяжении 72 часов их держат при температуре 50 градусов. Затем посевной материал на 30 мин. погружают в раствор марганцевого калия, который должен обладать розовым окрасом. Затем их следует прополоскать на протяжении 10 мин. в проточной и чистой воде и на протяжении нескольких часов держать в растворе препарата, который стимулирует рост. Для высева семян используют универсальную почвосмесь, например: в состав которой входит торф и песок (1:1). Для выращивания такой рассады можно использовать почвосмесь, которая состоит из опилок, торфа и дерновой земли (0,5:7:1). Также рассада очень хорошо растет в землесмеси, которая состоит из перегноя, коровяка, торфа и опилок (1:0,5:3:0,5). Любой субстрат нужно подвергнуть дезинфекции, для этого его прокаливают в микроволновке либо духовом шкафу, при этом за полмесяца до высева семян его необходимо пролить раствором ЭМ-Байкал (1%). Для стерилизации субстрата можно использовать и метод вымораживания. Для этого емкость с почвенной смесью переносят на улицу в первые зимние недели, при этом в весеннее время ее заносят в помещение, и когда она хорошо прогреется, можно будет высевать семена.
Рассадные ящики должны иметь высоту не меньше 10 сантиметров. Если места хватает, то высевать семена нужно негусто, а по возможности рекомендуется для этого использовать торфяные таблетки, в поперечнике достигающие 3,3–3,6 см, в каждую из них кладут по 2 либо 3 семени, в этом случае сеянцы не нужно будет пикировать. Семена не надо заглублять в субстрат чрезмерно глубоко. Их равномерно распределяют по поверхности увлажненного субстрата, затем засыпают тонким слоем вермикулита либо субстрата, при этом толщина слоя должна быть от 0,3 до 0,4 см. Посевы сверху нужно укрыть бумажным листом либо пленкой.
Выращивание рассады помидоров
Если за рассадой томатов ухаживать хорошо и правильно, то это благотворно скажется на количестве, а также качестве урожая. До того как покажутся сеянцы, посевам следует обеспечить температуру воздуха около 25 градусов. После того как появятся всходы, а произойти это должно спустя 5–7 суток, укрытие с емкости нужно убрать (сделать это рекомендуется во второй половине дня), потом рассаду переносят в хорошо освещенное место с рассеянным светом, при этом в течении 7 дней им следует обеспечить следующий температурный режим: в ночное время ― 8–12 градусов, а в дневное ― 10–15 градусов. Спустя неделю следует установить следующий температурный режим: в дождливые дни ― от 18 до 20 градусов, в погожие дни ― от 20 до 25 градусов, а в ночное время ― от 14 до 16 градусов. Комнату систематически проветривают, при этом не забывайте защищать рассаду от сквозняка. Поливать посевы следует хорошо отстоявшейся водой комнатной температуры, для этого используют мелкодисперсный распылитель. Полив осуществляют всего 1 раз в 7 дней. Но при этом следует учесть, что после того как семена будут высеяны в увлажненный субстрат и до того, как покажется первая настоящая листовая пластина, поливать посевы не нужно. После того как у растеньиц сформируется 5 настоящих листовых пластин, их поливают всего 1 раз в 3–4 суток.
В некоторых случаях всходам понадобится обеспечить дополнительное освещение, так как чтобы они развивались нормально, им понадобится световой день продолжительностью 12–16 часов. За неимением возможности организовать дополнительную подсветку, рассаде понадобится подкормка, для этого используют калийное удобрение в слабой концентрации. После того как томаты подрастут, в ящички необходимо всыпать слой субстрата толщина которого должна быть от 10 до 20 мм, благодаря этому рассада будет более устойчива.
Пикировка помидоров
Пикировать всходы необходимо во время развития у них второй настоящей листовой пластины. О том, нужно ли пикировать сеянцы томатов, у садоводов существуют разные мнения. Нужна ли рассаде пикировка можно выяснить опытным путем, для этого половину томатов необходимо оставить в рассадном ящике, досыпав в него субстрата, а остальные растеньица надо пересадить в индивидуальные стаканчики, объем которых должен быть не меньше полулитра, если же взять меньшую емкость, то помидоры придется пересадить 2 раза. Благодаря данному опыту удастся понять, в каком случае растеньица будут развиваться быстрее и лучше.
Прежде чем приступить к пикировке рассады, субстрат в рассадном ящике необходимо очень хорошо полить. Пикировать растеньица в отдельные стаканчики можно по 1 либо по 2 штуки. Если в емкость высажено 2 сеянца, то когда их длина достигнет 10–15 сантиметров, их стебли нужно очень плотно привязать друг к другу, для этого используют синтетическую нитку. После того как произойдет срастание двух стеблей в один, нитку необходимо удалить, в результате у вас будет кустик с двумя системами корней и крепким стеблем.
Распикированным растеньицам на 7 дней нужно обеспечить следующий температурный режим: в погожие дни ― от 25 до 27 градусов, в дождливые ― от 20 до 22 градусов, а в ночное время ― от 14 до 17 градусов. Спустя неделю следует вернуться к прежнему температурному режиму. За полмесяца до пересадки томатов в открытую почву, их нужно начать подготавливать к новым условиям. Для этого понадобится постепенно сократить полив, каждый день на непродолжительное время их следует переносить на улицу под прямые лучи солнца, также рассаде понадобится подкормка питательной смесью, состоящей из 1 литра воды, 7 грамм сульфата калия, 1 грамма аммиачной селитры и 4 грамм суперфосфата, а еще профилактическая обработка раствором бордоской смеси (1%) от вредных насекомых и заболеваний.
Выращивание помидоров на подоконнике
Для выращивания в комнатных условиях подходят различные овощные культуры, например: огурцы, горький перец, томаты, сладкий перец и др. Томаты светолюбивы, поэтому их рекомендуется растить на подоконнике, расположенном в южной части здания, так как им необходимо очень хорошее освещение, а прямые лучи солнца им не нужны. Осенью и зимой световой день очень короткий, поэтому чтобы помидоры развивались нормально, им потребуется подсветка, для этого используют люминесцентный светильник либо агро-лампу. Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать низкорослые либо карликовые сорта, к примеру: Маленькую Флориду, Дубок, Жемчужину красную или желтую, Пиноккио, а еще гибриды: Балконное чудо, Бонсай и Бонсай микро.
Возьмите стаканчик и заполните его почвосмесью, в состав которой входит песок, дерновая земля, торф либо перегной, их необходимо взять в равных долях. Субстрат в емкостях нужно пролить только что вскипевшей водой, дальше надо дождаться его полного остывания, а затем распределить по поверхности семена. Если семена пророщенные, то в каждый стаканчик нужно будет поместить их по 1 штуке, а при посеве не проросшего семенного материала ― по 2 либо 3 штуки. В субстрат семена нужно заглубить всего на 20 мм. Для проращивания семена помещают в увлажненную ткань, где они пробудут несколько суток до тех пор, пока у них не покажутся маленькие росточки. Однако прежде семена необходимо проверить на всхожесть, для этого их на четверть часа помещают в розоватый раствор марганцевого калия. Спустя отведенное время всхожие семена должны набухнут и опуститься на дно, при этом нежизнеспособные всплывут. Затем емкости с посевами нужно убрать в теплое место (от 25 до 30 градусов), сверху их укрывают пленкой либо стеклом. Спустя 3–5 суток после того как покажутся сеянцы, стаканчики надо убрать на подоконник, на котором заранее следует установить устройство для дополнительного освещения.
Полив проводят только после полного просыхания верхнего слоя почвосмеси. Поливать растения следует при помощи резиновой медицинской груши, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры, которую следует аккуратно вводить меж стенками емкости и субстратом. Благодаря такому поливу удастся избежать размытие субстрата, а еще переувлажнения его верхнего слоя. Также для полива томатов можно использовать метод через поддон. Окрепшим растеньицам понадобится пересадка в более крупные емкости. Если растения низкорослые, то для их пересадки можно использовать емкости объемом 3–5 л, при этом сильнорослым понадобятся горшки от 8 до 12 л. На дне емкости следует сделать хороший дренажный слой, который засыпается двухсантиметровым слоем песка. После этого в емкость способом перевалки пересаживают сеянец, взятый вместе с комом земли, затем в нее досыпают столько субстрата, чтобы она была полной и не имела пустот. Заглубить растеньице в почву необходимо по семядольные листовые пластины.
Со временем потребуется систематически проводить пасынкование кустиков, для этого следует убирать те побеги, которые вырастают в листовых пазухах. Их нужно выламывать руками, при этом оставшийся пенек должен иметь длину около 1–2 см. Благодаря этому происходит стимуляция роста основных побегов, а также повышение урожайности кустика. Днем помидорам рекомендуется обеспечить температуру около 28 градусов, а в ночное время ― 15 градусов. Их полив производят 2 либо 3 раза в 7 дней, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры, при этом нужно быть крайне аккуратным, чтобы не размыть поверхность субстрата. Подкармливать томаты надо 1 раз в декаду, для этого используют органику либо минеральные удобрения, помните, что нужно обязательно следить за концентрацией раствора, в противном случае может начаться активный рост зелени, что негативно отразиться на плодоношении. Если стебель у кустика стал неустойчивым, его следует обязательно подвязать к опоре. Чтобы цветки точно опылились, необходимо пару раз в 7 дней аккуратно встряхивать кусты. После того как большинство плодов сформируется, специалисты советуют, обрезать верхушки кустиков, а также цветущие кисти. Томат, выращиваемый в домашних условиях, если ему обеспечить правильный уход, будет давать плоды на протяжении пяти лет, но как правило, наибольшей плодотворностью отличаются первые 2 года.
Посадка помидоров в открытый грунт
В какое время сажать
Высадку рассады томатов в открытую почву проводят в июне после того, как возвратные весенние заморозки останутся позади, при этом должна установиться теплая погода. Рассада к этому времени должна обладать развитой системой корней , 7–8 листовыми пластинами и стеблями высотой 25–30 сантиметров, а еще у нее должны начать формироваться кисти.
Для выращивания томатов необходимо выбрать солнечный и хорошо прогреваемый участок, который должен иметь защиту от ветра. Следует учесть, что хорошими предшественниками данной культуры являются капуста, бобовые культуры, лук, морковь, свекла, турнепс и иные корнеплоды. Участок, на котором росли культуры, относящиеся к семейству Пасленовые, например, баклажаны, перец либо картофель, можно использовать для выращивания помидоров только спустя 3 года.
Подходящая почва
Томаты рекомендуется выращивать в грунте насыщенном органическими веществами. Следует учесть, что такие растения стремительно выбирают из почвы все питательные вещества, в связи с этим в нее заблаговременно вносится компост либо перегной (на 1 квадратный метр участка от 4 до 6 килограмм) и минеральные удобрения, а именно, по 20 грамм фосфорных и калийных удобрений, которые следует внести в грунт осенью во время перекопки за 6 месяцев до высадки томатов, а еще 10 грамм азотных удобрений в весеннее время в год посадки помидоров из расчета на 1 квадратный метр. Органику вносят в грунт в октябре во время перекопки участка, при этом нужно постараться, чтобы комья земли были крупными, в весеннее время следует дважды взрыхлить грунт на глубину 10 сантиметров, при этом в него вносится азотное удобрение. Если каждый год в почву вносить органические удобрения, то один и тот же участок можно использовать для выращивания томатов 2 либо 3 года подряд, однако затем делается перерыв, который должен длиться не меньше трех лет.
Правила посадки
На подготовленном участке нужно сделать посадочные ямки, глубина которых должна быть равна высоте стаканчиков, в которых растет рассада. Затем их необходимо хорошенько пролить водой. Меж ямками следует соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,4 м, а ширина междурядий должна быть около 0,5–0,6 м. Если высота кустиков около 0,3 м, то их сажают в ямки под прямым углом. При этом рассаду сильнорослых сортов, а еще вытянувшиеся кустики необходимо высаживать под наклоном, при этом вершину растеньиц направляют на юг, а стебель заглубляют в почву на ¼ либо 1/3 часть. После высадки томатов в грунт, его утрамбовывают и обильно поливают. Около кустиков сильнорослых сортов необходимо установить колышки, в дальнейшем они будут использоваться в качестве опоры. На 1 квадратный метр участка высаживают следующее количество кустиков:
гибриды, а также сильнорослые сорта ― 3 либо 4 штуки;
сорта, у которых на кустике формируется 2 либо 3 стебля ― от 4 до 6 штук;
сорта, формирующие 1 стебель, а также с ограниченным ростом основного стебля ― 6–10 штук.
ПОСАДКА ТОМАТОВ В ГРУНТ, БЫСТРАЯ ПРИЖИВАЕМОСТЬ. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИ ВЫСАДКЕ РАССАДЫ.

Watch this video on YouTube
Выращивание помидоров в теплице
В теплицу высаживать рассаду томатов необходимо в первой декаде мая. Следует учесть, что в конце весны в ночное время еще достаточно прохладно, в связи с этим теплицу необходимо обтянуть двумя слоями пленки, при этом люфт меж ними должен быть от 20 до 30 мм. Когда установится теплая погода (как правило, это случается уже в первые дни июня), можно будет убрать верхний слой пленки. Еще нужно учитывать, что выращивать в одной теплице помидоры и огурцы запрещено. Дело в том, что огурцам необходима более высокая влажность и температура воздуха по сравнению с томатами, а также у них значительно различаются режимы проветривания. Также томатом необходимо большое количество света, а если они хоть немного будут затенены ветвями дерева либо кустарником, то это крайне отрицательно отразиться на урожае.
Томаты выращивать на тепличной грядке не рекомендуется после любого предшественника. Если поменять весь субстрат возможности нет, то нужно хотя бы сменить его верхний слой толщиной от 10 до 12 сантиметров, это позволит избежать поражения кустов антракнозом. Затем надо продезинфицировать почву только что вскипевшим раствором 1 ведра воды и 1 ст. л. медного купороса либо 2 таблеток Оксихома. Подготавливая почву к посадке, в нее следует внести 1 ч. л. карбамида либо калиевой селитры, 1 ст. л. сульфата калия, 3 ст. л. двойного суперфосфата в гранулах, 1 ст. л. калимагнезии и 2 ст. древесной золы.
Высадка рассады стандартного размера в теплицу проводится точно так же, как и в открытую почву. Переросшие либо вытянувшиеся растеньица высаживают следующим образом: в дне посадочной ямки необходимо сделать еще одну лунку, ее величина должна быть равна размеру емкости, в которой выращивается растеньице. В эту лунку необходимо высадить растеньице с торфяным горшочком либо с комом земли. После этого надо заполнить нижнюю ямку почвой, при этом верхняя должна остаться полностью открытой. Спустя полмесяца после полной адаптации высаженной рассады можно будет заполнить и верхнюю ямку. Если же переросший кустик закопать на необходимую глубину сразу, то у него после этого сразу начнется формирование дополнительных корней, а так как кустик тратит на это практически все свои силы, то приживается он намного дольше и хуже.
Высаженные в теплицу кустики нельзя поливать в течение 15 дней, после этого производят подвязку растеньиц к опоре, высота которой должна быть около 200 см. После этого формируют одностебельные кустики, на которых должно быть 7 либо 8 кистей. При этом нужно вырезать все формирующиеся пасынки, от которых должны остаться коротенькие пеньки (10–20 мм). Чтобы быть уверенным в том, что цветки точно опыляться, необходимо аккуратно встряхивать цветочные кисти, а затем поливать почву либо увлажнять цветочки, используя для этого мелкодисперсный распылитель. Спустя 2 ч после этого необходимо уменьшить уровень влажности воздуха в теплице, для этого ее проветривают. Помните, что при обустройстве теплицы вместе с боковыми форточками и дверями в ней нужно сделать потолочные форточки, которые предотвратят скапливание конденсата на пленке. В противном случае чрезмерно высокая влажность воздуха и грунта может привести к тому, что плоды станут водянистыми и станут кислыми на вкус.
До того как начнется формировка бутонов, поливать томаты необходимо 1 раз в 5–7 суток, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 5 литров воды. Как только кустики зацветут, при их поливе на 1 квадратный метр участка нужно будет взять от 1 до 1,5 ведер воды. Чтобы они хорошо росли, в теплице температура воздуха должна быть около 20–22 градусов.
В течение вегетационного периода томаты нужно будет подкормить 3 либо 4 раза корневым способом. Спустя 20 дней после пересадки рассады в тепличные грядки, ее следует подкормить в первый раз, для этого используют питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. л. нитрофоски. Спустя полмесяца кустики надо подкормить вновь, для этого используют раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. полного минерального удобрения. Третью подкормку проводят еще через 15 дней, для этого понадобится питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы. На 1 квадратный метр участка берется примерно от 6 до 8 литров питательной смеси. Чтобы плоды созрели (налились) быстрее, в период полного плодоношения им понадобится подкормка, для этого берется питательная смесь следующего состава: 1 ведро воды, 1 ст. л. жидкого гумата натрия и 2 ст. л. жидкого суперфосфата, при этом на 1 квадратный метр грядки берется 5 литров подобной смеси.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОЧЕНЬ РАННИХ ТОМАТОВ-САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ!!!

Watch this video on YouTube
Уход за помидорами
При выращивании томатов в открытом грунте, их необходимо систематически поливать, подкармливать, пропалывать, рыхлить поверхность грунта и защищать от заболеваний и вредных насекомых. Еще кустики нужно обязательно окучивать и формировать. Рыхлить поверхность почвы между растениями и кустами нужно несколько раз в течение периода вегетации (1 раз в 10–12 суток), что позволит своевременно разрушать формирующуюся на почве корку. Вместе с рыхлением грунта нужно вырывать и всю сорную траву. Окучить кустики в первый раз следует через 8–12 суток после пересадки рассады томатов в открытую почву, делать это следует на следующий день после полива. Второе окучивание кустов после полива проводят через 2,5–3 недели после первого.
Также нужно обязательно проводить формировку томатов. В регионах со сравнительно теплым климатом растить такую культуру можно в несколько стеблей. Однако если климат достаточно прохладный, то томаты рекомендуется выращивать в 1 стебель, при этом на нем нужно оставить 2 либо 3 цветочных кисти, а еще не забудьте вырезать все пасынки, в противном случае большое количество ботвы крайне негативно отразится на урожае. Первую обрезку боковых пасынков проводят спустя 20 дней после пересадки сеянцев в открытую почву после того, как их длина будет равна 50–70 мм. Сильнорослые сорта нуждаются не только в пасынковании, но и в прищипке точки роста, которую проводят в первые дни августа. При выращивании плетистых сортов у кустов нужно обрезать все нижние листовые пластины, это является хорошей профилактикой грибковых болезней, а еще благодаря этому улучшится доступ воздуха и солнечного света к растению. Этот поспособствует тому, что урожай будет более высоким и ранним.
Как поливать
Томаты, культивируемые в открытой почве, необходимо систематически поливать. Воду лить нужно в лунки, при этом на 1 куст берется 1 л воды. Проводить полив рекомендуется во второй половине дня либо в облачный день. Обязательный полив необходимо производить прежде, чем приступить к рыхлению, в период цветения первой и второй цветочной кисти, а еще после того как в почву будет внесено сухое удобрение.
Лучше всего поливать такие растения капельным способом. Благодаря этому жидкость поступает в почву довольно медленно, в связи с этим не наблюдается резкой смены влажности воздуха, что крайне негативно сказывается на томатах. Помимо этого не наблюдается застоя жидкости на поверхности грунта, а это является хорошей профилактикой грибковых болезней.
Поверхность грунта вокруг кустов рекомендуется замульчировать черным укрывным материалом, благодаря этому полностью прекращается рост сорняков, а также наблюдается сохранение влаги в грунте. Если же поверхность участка замульчировать органикой (например: опилками, травой либо торфом), то это поспособствует привлечению дождевых червей, которые взрыхляют грунт и в ходе своей жизнедеятельности вырабатывают гумус, а томаты в нем сильно нуждаются. Но следует учитывать, что на участке с большим количеством дождевых червей могут поселиться кроты.
Правила подвязки
Для подвязки томатов можно использовать шпалеры либо колья. Устанавливать колья рекомендуется с северной стороны ряда, при этом меж ними и побегами соблюдают дистанцию от 9 до 11 сантиметров. Чтобы сделать шпалеры, понадобятся колья, которые устанавливаются через каждые 4 метра, затем меж ними следует натянуть нитки либо веревки. Подвязку кустов проводят в 3 этапа:
после пересадки рассады в грунт на уровне первой листовой пластины;
на уровне второй цветочной кисти;
на уровне третьей цветочной кисти.
Подкормка помидоров
Первый раз подкормить рассаду необходимо спустя 10–12 суток после ее пересадки в открытую почву. Для этого используют питательную смесь, состоящую из органики и минеральных удобрений, для ее приготовления необходимо в 1 ведро раствора коровяка (навозная жижа и вода, взятые в соотношении 1:8 либо 1:9) необходимо добавить 20 грамм суперфосфата. На 1 куст берется 1 литр такой смеси. Второй раз растение подкармливают спустя полмесяца после первой подкормки, а третий раз ― через такой же промежуток времени, для этого используют минеральные удобрения в сухом виде, их равномерно распределяют на поверхности грядки: на 1 квадратный метр участка берется 10 грамм аммиачной селитры, 20 грамм суперфосфата и 15 грамм калийной соли. Затем поверхность почвы необходимо взрыхлить, чтобы заделать удобрения, после чего ее хорошо проливают.
Если в грунте будет недоставать какого-либо элемента либо его будет слишком много, это может отразиться на внешнем виде кустов. К примеру, если в почве будет мало серы, то листва на кустах покраснеет либо пожелтеет, при этом побеги станут очень хрупкими. Если в грунте будет не хватать бора, то побеги в точке роста станут черными, черенки у молоденьких листовых пластин станут хрупкими, при этом на поверхности плодов образуются пятнышки бурого цвета. Если будет не хватать молибдена, то листовые пластины пожелтеют и завернутся вверх, также из-за этого кустики могут быть поражены хлорозом, как и при недостатке железа, когда окрас листвы сменяется на практически белый, при этом томаты не зреют, и останавливается их рост. При обнаружении признаков нехватки какого-либо из элементов, кустикам надо будет устроить подкормку по листве, при этом нужно использовать смесь, в которой содержится недостающий элемент.
СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ УРОЖАЯ

Watch this video on YouTube
Обработка
В регионах, где климат довольно прохладный, в некоторых случаях томаты не успевают вызревать. Для спасения урожая кустики можно обработать специальной смесью, которая ускорит созревание плодов. Для этого понадобятся молоденькие побеги сосны, которые нужно на 7 дней положить на полку холодильника. Их следует меленько порезать и смешать с водой в соотношении 1:2. Смесь надо довести до кипения, после чего ее томят на медленном огне на протяжении 5–10 мин. Остывший и процеженный отвар нужно разбавить водой в пропорции 1:3. Во время формировки бутонов обработайте кусты данной смесью.
Вредители и болезни помидоров
Болезни
Наиболее часто у томатов встречаются такие болезни, как бурая, коричневая, черная и белая пятнистости, мозаика (из-за нее растения осыпаются), трахеомикоз, бактериальный рак, южный и обычный фитофтороз (кустики начинают засыхать), белая, стеблевая, серая и вершинная гнили, вертициллез и стрик. У каждой из этих болезней свои симптомы и способы лечения. Однако нужно помнить, что если строго придерживаться правил профилактики и агротехники данной культуры, то тогда удастся избежать заражения растения вовсе.
Вредители
Наиболее часто на томатных кустах селятся трипсы, ростковые мухи, медведки, совки, проволочники, слизни и галловые нематоды. Бороться с такими вредными насекомыми рекомендуется народными средствами, а именно: травяными настоями и отварами, которые имеют фунгицидный, инсектицидный и антифидантным эффект.
Сбор и хранение помидоров
За 20 дней до уборки урожая томатов нужно удалить все цветущие стебли и бутоны, благодаря этому сформированные плоды будут зреть быстрее. Собирают плоды выборочно, по мере созревания томатов до бурого, бледно-желтого, розового либо молочного окраса. Подобные плоды хорошо созревают за 7–15 суток, при этом они остаются сладкими и вкусными. Если собрать с кустов зеленые томаты, то после созревания их вкусовые качества будут более низкими. Собрать все плоды следует до того момента, как ночью температура начнет опускаться до 8 градусов, так как данная температура способствует увеличению риска поражения растений различными болезнями. Большинство огородников рекомендуют убирать весь урожай до «холодной зорьки», иначе он может погибнуть. Но при этом следует учесть, что созревание каждого из сортов происходит в свое время. К примеру, сбор скороспелых сортов проводят во второй половине июля, среднего срока созревания ― в последние дни июля либо первые ― августа, поздние ― в августе либо сентябре.
Созревшие томаты необходимо уложить носиками вниз, для этого используют ящики из пластмассы либо картонные коробки, дно которых необходимо застелить бумажными листами, при этом в каждую емкость накладывают не более 12 килограммов помидоров, в противном случае давление на нижний ряд будет чрезмерно сильным.
Зрелые томаты следует хранить не больше 7 дней до консервации, переработки либо употребления в пищу в свежем виде. Розовые и бурые плоды, которые были помещены на дозаривание, зреют намного быстрее по сравнению с зелеными либо молочно-белыми. Дозаривать и хранить рекомендуется не травмированные и большие томаты, которые срывают с кустиков вместе с плодоножками. На дозаривание плоды складывают в картонные коробки, которые следует обязательно накрыть крышками. В середку коробки укладывают 3 либо 4 созревших плода, которые вырабатывают этилен, способствующий ускорению созревания томатов. Если уложить плоды в ящики из пластмасса либо в плетенные корзины, то их сверху укрывают плотным материалом, например, мешковиной, она будет препятствовать улетучиванию этилена. В теплом помещении плоды дозревают намного быстрее. Полностью созревшими розовые плоды будут примерно через пять суток, бурые ― спустя 7 дней, а в степени молочной зрелости ― через 1,5 недели.
Чтобы плоды могли сохраниться до второй половины декабря, то меж слоями надо постелить бумажные листы. Их нужно убрать в прохладное место, к примеру, в сухой погреб, на застекленный балкон либо на холодную веранду. Если плоды хранятся продолжительное время, то следует систематически их перебирать, что позволит своевременно удалить загнившие экземпляры, которые могут поразить гнилью все остальные томаты.
Виды и сорта помидоров
Имеется несколько видов классификаций помидоров. Классификация американского ученого Ч. Рика разделяет все томаты на 9 видов. В России принята традиционная классификация, по которой все томаты разделяют на 3 вида, а именно томат перуанский, обыкновенный и волосистый. На сегодняшний день гибридов и сортов помидора обыкновенного насчитывается более 70 штук, и это лишь те томаты, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.
Еще такое растение разделяют по строению на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные.
Штамбовые томаты. Они представлены компактными кустиками, у которых очень толстые побеги, а также средней величины гофрированные листовые пластины, расположенные на коротеньких черешках. Данная группа достаточно многочисленна, она включает в себя карликовые и среднерослые гибриды и сорта, которые формируют небольшое количество пасынков.
Нештамбовые помидоры. Листва у них большая и немного гофрированная. Побеги тоненькие, и они полегают под тяжестью томатов. Данная группа представлена карликовыми и сильнорослыми сортами, а также гибридами. На сегодняшний день имеются полуштамбовые помидоры, которые являются чем-то средним меж штамбовыми и нештамбовыми видами.
Картофелевидные томаты. Большие листовые пластины схожи с картофельными. Встречаются такие виды нечасто.
Еще сорта разделяют по типу роста кустиков на детерминированные (слаборослые) и индетерминированные (высокорослые). Также в данной группе имеются сорта супердетерминированные и полудетерминированные. Однако данной классификацией пользуются лишь специалисты.
Еще томаты разделяют по времени созревания на раннеспелые, среднего срока созревания и позднеспелые.
Раннеспелые сорта
Ирма. Большие либо средние плоды зреют за 100 суток. Высота куста от 0,5 до 0,6 м, пасынкование ему не нужно. Сорт отличается хорошей лежкостью. Плоды подходят для осенних салатов, консервирования в собственном соку и цельноплодного замораживания.
Изюминка. Высота кустиков варьируется от 0,5 до 0,8 м. Сердцевидные плотные томаты обладают красным окрасом, они весят примерно 100 грамм. Мякоть арбузная сладковатая и очень вкусная. Плоды подходят для консервации и для приготовления салатов.
Бутуз. Высокоурожайные кустики в высоту достигают от 0,5 до 0,6 м. Бочонкообразные красные плоды весят от 100 до 200 грамм, лежкость у них отличная, как и вкус.
Лучшие сорта среднего срока созревания
Бычье сердце. Сочные и мягкие томаты бывают средней и большой величины, они обладают красно-розовым окрасом, тоненькой кожицей и прекрасным сладковатым вкусом. Сорт отличается прекрасной урожайностью, но такой сорт обладает низкой устойчивостью к бурой пятнистости.
Дамские пальчики. На полуметровых кустах, не формирующих пасынков, имеется сравнительно небольшое количество листвы. Красные томаты обладают грушевидной формой и твердой плотной мякотью. Прекрасно подходят для консервации.
Кенигсберг. Высота куста такого сильнорослого сорта от 150 до 200 см. Красные удлиненные томаты обладают формой схожей с баклажанами. Они отличаются прекрасным вкусом и весят около 0,3 кг.
Лучшие позднеспелые сорта
Де Барао. Высота крепких кустиков около 400 см. Ровные плоды сливовидной формы с плотной очень вкусной мякотью, они весят около 70 грамм. Сорт устойчив к холоду и тенелюбив. Плоды подходят для цельноплодного консервирования, для употребления в свежем виде и для продолжительного хранения.
Финиш. Высота растения около 0,75 м. Очень вкусные красно-оранжевые плоды весят около 90 грамм. Этот сорт урожайный и устойчив к вертициллезу.
Черри. Это очень популярный сорт с прекрасными вкусовыми и декоративными качествами сладких небольших плодов, которые весят около 30 грамм, они собраны в кисти. Для консервации их используют с ветвью. Сорт растят на балконе, в открытом грунте и в теплице.
Также имеются интересные и достаточно необычные сорта
Банановидные (перцевидные) томаты. Плоды имеют необычную форму и вкус. Сорта пользующиеся большой популярностью: Джерси Дэвл, Аурия, Дядя Степа.
Ребристые томаты. Сорт отличается урожайностью и большими плодами, которые схожи по форме с очищенным апельсином с очень выпуклыми дольками. Популярные сорта: Тлаколула, Американский ребристый.
Оранжевые томаты. В их состав входит большое количество ликопина, сахара и бета-каротина, по сравнению с обычными сортами. Они рекомендованы людям с аллергией на плоды красного цвета. Наиболее популярный сорт ― Хурма.
Желтые томаты. Золотистые томаты обладают насыщенным вкусом. В их состав входит много каротиноидов и ликопин. Данные плоды хороши для аллергиков. К популярным сортам относятся: Золотые купола, Медовая капля, Чудо света, Золотая рыбка.
Белые томаты. Плоды имеют необычный вкус, в них содержится большое количество сахара и полностью отсутствует кислота. Популярные сорта: Уайт Сноу, Бычье сердце белое, Белоснежка.
Черные томаты. В плодах содержится большее количество бета-каротина, аскорбиновой кислоты и иных витаминов по сравнению со всеми остальными сортами. Еще такие сорта ценят за необычный вкус. Однако такие гибриды обладают низкой урожайностью и невысокой устойчивостью к морозам. Плоды созревают очень поздно, поэтому такие томаты рекомендуется растить в открытом грунте лишь в регионах с теплым климатом. Популярные сорта: Радж Капур, Цыган, Черный принц, Блу Скай.
Зеленые томаты. Плоды никогда не становятся красными, они обладают уникальными вкусовыми качествами. Популярные сорта: Изумрудное яблоко, Болото.
Growing Tomatoes — как выращивать помидоры в саду
Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию томатов
Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, Университетская система Техаса A&M
Помидоры — самая популярная овощная культура в Техасе. Они являются хорошим источником витамина А и достаточным источником витамина С. Свежие помидоры популярны в салатах, бутербродах и нарезаны ломтиками. Их можно приготовить и использовать разными способами.

Разновидности
Техасские садоводы могут выращивать различные мелко- и крупноплодные помидоры:
Мелкие фрукты
Ранний куст Бакстера
Черри Гранде
Джульетта
Красная вишня
Фрай малый
Крупные фрукты
Лучший мальчик
Большая говядина
Большой ящик
Бифштекс Буш
Карнавал
Знаменитости
Усадьба
Выбор площадки
Помидоры хорошо растут в большинстве районов Техаса, если их посадить в хорошо дренирующуюся почву.Им нужно как минимум 6 часов солнечного света каждый день.

Подготовка почвы
Обработайте садовую почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам. За несколько недель до посадки обработайте верхние 8-10 дюймов почвы. Удалите из почвы все камни и мусор и обработайте ее граблями, чтобы разбить большие комья.
Помидоры лучше всего растут на почвах с большим количеством органических веществ. Если возможно, разложите на участке посадки 2–3 дюйма органического материала, такого как компост, листья или перепревшее сено.Смешайте этот органический материал с верхним слоем почвы от 4 до 6 дюймов.
Посадка
Большинству семей нужно всего несколько растений, поэтому лучше покупать растения, а не выращивать их из семян. Покупайте здоровые зеленые растения от 6 до 8 дюймов в высоту.

Не сажайте томаты до тех пор, пока не исчезнет опасность заморозков. Пересаживайте осенние помидоры в огород примерно за 100 дней до первых ожидаемых заморозков. Если возможно, разместите томаты на приподнятых грядках высотой около 6 дюймов (рис.1). Сделайте отверстия для трансплантата глубиной от 3 до 4 дюймов и на расстоянии от 2 до 4 футов в ряду. Для растений на стойках или в клетках расположите ряды на расстоянии не менее 3 футов друг от друга. Для неподдерживаемых растений оставьте 4–5 футов между рядами.
Пересаживайте помидоры вечером или в пасмурный день, чтобы они не пересыхали и не увяли. Перед тем как поместить саженцы в почву, залейте лунки саженцами водой и дайте ей впитаться.

Рис. 1. Посадите помидоры на грядках, приподнятых до высоты около 6 дюймов.
Сажайте каждый трансплантат немного глубже, чем он рос (рис. 2). Слегка утрамбуйте почву вокруг растения. Оставьте вокруг каждого растения слегка углубленное место, чтобы удерживать воду.
Если вы планируете выращивать одиночные растения, выкопайте яму шириной 2 фута и глубиной 10 дюймов. Заполните яму наполовину почвой и наполовину органическими веществами. Для этого типа посадки смешайте 2 столовые ложки удобрения без горки в этой зоне посадки.
Рис. 2. Посадите помидоры немного глубже, чем они были вначале (A).Если растения длинноногие, установите их, как показано (B).

Удобрение
Добавьте 2–3 фунта удобрений, например 10–10–10 на каждые 100 квадратных футов площади сада. Равномерно распределите удобрение по площади, а затем смешайте его с верхним слоем почвы на 3–4 дюйма.
Полив
Поливайте томаты медленно и глубоко, чтобы помочь им развить сильную корневую систему. Не допускайте сильного увядания томатов, иначе урожай и качество плодов будут низкими.
Уход в сезон
Для получения максимальной урожайности поместите мульчу вокруг томатов. Распространите 2-3-дюймовый слой органического материала, такого как компост, листья или сено, вокруг растущих растений. Мульчирование поможет остановить рост сорняков и потерю воды из почвы.
Вы можете дать помидорам возможность расти на земле или поддерживать их кольями или клетками. Когда вы собираете помидоры, вставляйте их сразу после пересадки, чтобы уменьшить повреждение корней. Подойдет шест длиной в 6 футов, установленный на глубине 10 дюймов в почву.По мере роста растения привяжите его к колышку через каждые 12 дюймов кусками тряпки или шпагата (рис. 3).
Рис. 3. Слегка свяжите помидоры для поддержки кольев.
Обрежьте помидоры на стеблях для получения более аккуратной лозы. Удалите маленькие побеги, которые растут в месте соединения каждого листа с основным стеблем (рис. 4). Удалите побеги, согнув их в стороны, пока они не сломаются.
Рис. 4. Обрежьте помидоры, удалив присоски или небольшие боковые побеги.
Чтобы растение превратилось в две основные лозы, удалите все побеги, кроме самого нижнего.Он разовьется во вторую ветку.
Клетка — это еще один способ дрессировки томатов. Вы можете сделать хорошую клетку из куска бетонной арматурной проволоки высотой 5 футов и шириной 6 футов. Поместите клетки над молодыми растениями. Вдавите клетки в почву, чтобы они не опрокинулись. Используя этот метод, вы можете дать лозе опору, не привязывая ее (рис. 5). Помидоры, растущие в садках, обрезать не нужно. Когда первые плоды станут примерно 1 дюйм в диаметре, рассыпьте 1 столовую ложку удобрения без горки вокруг каждого растения.Разложите его примерно в 6 дюймах от стеблей. Слегка вбейте его в почву. Поливайте растения после внесения удобрений.
Удобряйте растения каждые 3-4 недели 1-2 столовыми ложками удобрения без горки. Чтобы бороться с сорняками, вы можете культивировать или окучивать растения. Обработайте почву достаточно глубоко, чтобы убить сорняки, но достаточно неглубоко, чтобы не повредить корни растений томата.
Рис. 5. Клетки из арматурной проволоки служат хорошей опорой для растений томатов.
Насекомые и болезни
Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев.Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает контролировать многие заболевания. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды.
Заготовка
Для получения наилучшего качества выбирайте полностью цветные помидоры. Если вы собираете их розовыми, дайте им созреть при комнатной температуре. После достижения полного цвета их можно хранить в холодильнике.
Загрузите версию для печати этой страницы: Growing Tomatoes (pdf)
Просмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт томаты

Новинка! Выращивание томатов
Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе
Grow Tomato — Seed Savers Exchange
How to Grow Tomatoes
Выведенный в Южной Америке, помидор считается одним из любимых садовых овощей Северной Америки.Растения томатов могут быть как детерминантными, так и индетерминантными. Детерминантные растения будут давать помидоры, которые созревают примерно в одно и то же время, в то время как неопределенные растения будут продолжать давать новый рост и новые фрукты в течение всего вегетационного периода. Помидоры также бывают сотен разновидностей, от больших ребристых «бифштексов» до маленьких «черри» и «грушевидных» томатов самых разных цветов.
Когда начинать в помещении
Помидоры регулярно высаживают в помещении за 4-6 недель до последних весенних заморозков и пересаживают на открытом воздухе, когда почва нагревается.Посадите семена томатов на ¼ дюйма глубиной в небольшие емкости с горшечной почвой, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. Пересаживайте рассаду, выращенную в лотках, в трехдюймовые горшки, когда сформируются два-три листа, сохраняя растения в светлом, хорошо вентилируемом месте.
Когда пересаживать
Рассаду томатов пересаживать на открытом воздухе в солнечное место, как только почва прогреется и минует опасность заморозков. Постепенно отвердите — поместите саженцы на прямой солнечный свет, сухой воздух и холодные ночи — и сажайте на улице, когда нет опасности заморозков и температура воздуха составляет не менее 45 градусов по Фаренгейту, а температура почвы не менее 50 градусов по Фаренгейту.
Время прорастания
Семена прорастут через 7-14 дней, если их посадить в помещении.
Требования к расстоянию
Большинству сортов требуется достаточно места для роста, поэтому размещайте растения на расстоянии 24–48 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии не менее 36 дюймов.
Особые соображения
Как индетерминантные, так и детерминантные сорта томатов, как правило, требуют решетчатых, кольевидных или клеточных конструкций, чтобы виноградные лозы помидора не доходили до земли, где они более подвержены болезням.Убедитесь, что они влажные, но не переувлажненные; Неустойчивый полив вызывает растрескивание плодов и способствует гниению соцветий.
Распространенные вредители и болезни
Растения томатов восприимчивы к фитофторозу, гнили цветков, фитофторозу, вирусу мозаики томатов и многим другим болезням. Чередование сельскохозяйственных культур, удаление больных растений и размещение растений в клетках могут помочь предотвратить эти заболевания или ограничить их распространение, равно как и мульчирование основания растений.
Когда и как собирать урожай
Убирайте помидоры, когда они твердые на ощупь, но, кажется, немного поддаются.Созревшие плоды легко сорвутся с лозы. Созревание занимает около 7-8 недель с момента посадки для детерминантных (или «кустовых») типов и около 10-12 недель для неопределенных сортов.
Еда
Наслаждайтесь пиковыми спелыми помидорами, нарезанными BLT или смешанными со свежей сальсой. В салатах особенно хороши помидоры с моцареллой, базиликом, оливковым маслом и приправами. Если вам посчастливилось собрать небывалый урожай помидоров, попробуйте приготовить томатный суп, томатную пасту или домашний соус для пасты.Бланшированные и очищенные от сердцевины целые помидоры также можно заморозить или консервировать. Жареные зеленые помидоры, которые обычно производят на юге Соединенных Штатов, состоят из незрелых помидоров, покрытых кукурузной мукой и обжаренных.
Хранение
Храните помидоры при комнатной температуре или в холодильнике. Плоды будут продолжать созревать после сбора, если их хранить в теплом месте. Также можно сушить крупные помидоры на солнышке или в духовке. Если вы используете духовку, нагрейте до чуть ниже 145 градусов по Фаренгейту, пока помидоры не станут сухими, но гибкими.При хранении в герметичных контейнерах в прохладном месте они могут храниться до девяти месяцев.
Как спасти семена томатов
Помидоры — идеальная культура для начинающих экономить семена, поскольку они самоопыляются и дают семена в тот же сезон, что и посадка. А еще лучше, чтобы начать работу, вам понадобится всего несколько фруктов.
Жизненный цикл
Томат — однолетняя культура. Он завершит свой полный жизненный цикл — включая прорастание, размножение и смерть — за один вегетационный период.
Рекомендуемое расстояние изоляции
При сохранении семян томатов разделяйте сорта на 10-50 футов.
Рекомендуемые размеры популяции
Одно растение томата может дать жизнеспособные семена. Чтобы сохранить разнообразие в течение долгого времени, сохраняйте семена от 5-10 растений.
Оценка зрелости семян
Семена томатов созревают, когда плоды готовы к употреблению.
Уборка урожая
Чтобы уберечь семена томатов, выдавите мякоть и семена изнутри плода в емкость.
Очистка и обработка
Оставьте контейнер постоять минимум на один день в теплом (80-90 градусов F) месте вдали от прямых солнечных лучей, чтобы мякоть могла забродить.Этот процесс позволяет семенам томатов отделиться от покрывающего их студенистого покрытия. Жизнеспособные семена опустятся на дно этой смеси, а мертвые семена всплывут. Когда на смеси начнет образовываться небольшое количество плесени, слейте плавающие твердые частицы и мертвые семена и тщательно промойте затонувшие семена в проточной воде. (Для этого этапа процесса идеально подходит ситечко с мелкими ячейками.) После тщательной очистки семена можно поместить на сито или кофейный фильтр и оставить сушиться на 5-7 дней.
Хранение и жизнеспособность
При хранении в прохладном, сухом месте семена томатов сохраняют всхожесть в течение 5-10 лет.
Скачать PDF
Как выращивать помидоры без теплицы
Нет ничего лучше, чем выращенные в домашних условиях помидоры. Отличные новости для тех, у кого есть теплицы, но как насчет остальных? Здесь, в Эдеме, мы выращиваем много помидоров на улице, иногда фрукты еще созревают до ноября.
Имея солнечное место в вашем саду, место для нескольких горшков или мешка для выращивания и минимальную температуру 10 градусов по Цельсию, вы тоже можете выращивать помидоры.
Какие помидоры выращивать
Знаете ли вы, что, когда помидоры ( Solanum lycopersicum ) были завезены в Великобританию в 16 веке из их родной Южной Америки, их считали несъедобными из-за их близкого сходства с ядовитым и смертоносным пасленом? С тех пор выращиваются всевозможные великолепные сорта…
Наши любимые сорта
Выбирая сорт томатов, выбирайте тот, который не только устойчив к фитофторозу, но и подходит для того места, где он растет.Для более высоких (кордонных) сортов попробуйте Gardener’s Delight, Chadwick Cherry, Money Maker, Sweet Olive или Alicante.
Для горшков или подвесных корзин попробуйте кустовые или акробатические сорта, такие как акробатический том, садовый жемчуг или неваляшка.
Вы можете даже подумать о традиционных или органических сортах, томатилло (фрукты размером с мяч для гольфа, окруженные бумажной шелухой, которые имеют терпкий вкус и являются основным продуктом мексиканской кухни) или бифштексы — отлично подходят для приготовления пищи — и для демонстрации!
Или, может быть, вы ищете помидор для чего-то особенного…?
Для сушки на солнце: Principe Borghese da Appendere
Для фарша: Beefmaster
Для приготовления пассаты или кетчупа: Roma
Для сальсы: Крем-колбаса
Для салатов: Sungold
Для употребления прямо с виноградной лозы: Apricot Dreams
Для метания! Мухамия
Как выращивать помидоры
Из семян
Если у вас есть время вырастить их из семян…
Сейте семена в помещении в марте или апреле.
Держите саженцы влажными и на солнечном месте.
Посадите растения на расстоянии двух футов друг от друга на солнечном месте после того, как исчезнет риск заморозков. Например, в июне.
Как растения
Как только ваши томаты окажутся в почве…
Сорта Кордона (в отличие от сортов кустарникового или акробатического типа) нуждаются в хорошей стойке. Продолжайте связывать, пока растения растут.
Более высокие растения томатов также требуют осторожного прищипывания боковых побегов, чтобы создать один сильный главный стебель и способствовать плодоношению.Боковые побеги — это наросты, которые появляются в месте соединения основных листьев со стеблем. Постарайтесь ограничить растение четырьмя-пятью связками, затем защипните кончик бокового побега. Это, вероятно, даст высоту около пяти футов. Это побудит растение вкладывать энергию в созревающие плоды и при этом даст вам хороший урожай.
Покормите, когда начнут появляться плоды. Многие корма для томатов широко доступны — или вы можете приготовить их самостоятельно, используя листья окопника (рецепт ниже).
Урожай с июля, когда плоды краснеют.
Наши лучшие советы
Равномерный, небольшой и частый полив предотвратит расслоение плодов.
Посадите помидоры с базиликом для восхитительного сочетания. Также говорят, что он улучшает вкус помидоров по мере их роста.
Мы используем домашний чай из окопника для кормления помидоров. Для этого залейте одно полное ведро окопника водой и оставьте настаиваться на несколько дней. Или вы можете оставить его на более длительный срок, а затем разбавить «чай» водой. Процедите и аккуратно примените лейкой.Лучше всего делать это в тот же день, когда поливаете помидоры.
Если вы дожили до октября или ноября, а на томатных растениях остались плоды, которые не выглядят так, как будто собираются созреть, соберите их все и сделайте чатни из зеленых помидоров.
Борьба с томатным ожогом
Упадок, Phytophthora infestans, , вероятно, вызывает наибольшее беспокойство при выращивании томатов. Споры могут выживать в зараженных семенах или разноситься ветром за много миль, но повлияют на растение только при посадке на влажную листву или плод.Он начинается с уродливых коричневых пятен на листьях, но может быстро распространиться на фрукты и другие растения.
Сорвите устойчивые сорта — но имейте в виду, что это может только отсрочить заражение.
Обратитесь к надежному поставщику и не спасайте семена от зараженных растений.
Изменяйте место посадки растений семейства пасленовых (включая баклажаны, картофель, перец и петунии) каждые несколько лет. Это известно как «севооборот».
Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг растений. Вы можете сделать это, расположив их на большом расстоянии друг от друга, хорошо поставив и удалив боковые и старые побеги.
При поливе старайтесь поливать утром. Убедитесь, что вы поливаете только почву, а не саму листву.
На ранних стадиях заражения фитофторозом удалите больные листья.
Используйте раствор медного купороса, чтобы защитить здоровую листву.
Подпишитесь на бесплатную службу Blight Watch, которая рассылает предупреждения о периодах риска заражения в зависимости от температуры и влажности.
Дуана Пирсон.
Выращивайте большие помидоры с помощью этих шести советов
Домашние помидоры — это маленький кусочек рая.Их вкус и текстура намного превосходят томаты, купленные в магазине, а благодаря бесконечному разнообразию цветов, форм и размеров помидоры, созревшие в виноградной лозе, являются жемчужиной летнего сада.
Садоводы постоянно стремятся улучшить здоровье и продуктивность своих томатов, собирая советы по выращиванию томатов по всем вопросам, от удобрения и обрезки до борьбы с болезнями и вредителями. Но, не на каждый секрет выращивания томатов стоит обращать внимание.
Чтобы помочь вам добиться наилучшего урожая помидоров, мы собрали шесть потрясающих советов о том, как вырастить помидоры, не требуя много времени и энергии.И мы начнем с того, что раскроем вам лучший секрет выращивания томатов: вам даже не нужен сад!

Совет №1: Используйте тканевый контейнер для аэрации
Тканевые аэрационные контейнеры — идеальное место для выращивания томатов. С этими контейнерами, изготовленными из пористой и легкой ткани, не только легко работать, но и из них получаются превосходные растения. Помидоры, выращенные в керамических, терракотовых или пластиковых контейнерах, часто становятся прикованными к горшку, а их вращающиеся корни снижают рост растений и урожайность.Но проницаемость тканевых контейнеров для аэрации означает, что почва всегда хорошо аэрируется, что приводит к развитию большого количества волокнистых питающих корней и предотвращает закрепление растений корнями.
Тканевые контейнеры для аэрации портативны, что позволяет легко перемещать растения томатов для максимального воздействия солнечного света. Кроме того, они недорогие и не требуют много места.
Совет № 2: Используйте высококачественную среду для выращивания, смешанную с компостом
Очень важным шагом в успешном выращивании томатов является наполнение контейнера подходящей питательной средой.Помидоры, выращенные в земле, очень восприимчивы к грибковым заболеваниям, передаваемым через почву, споры которых могут легко попадать на листву, в то время как помидоры, выращенные в тканевых контейнерах для аэрации, высаживаются в идеальную среду для оптимального роста и предотвращения и подавления болезней.
Для наполнения контейнеров используйте смесь 60/40 мелко просеянного компоста и высококачественной горшечной почвы на основе торфа или кокосового волокна. Поскольку тканевые контейнеры для аэрации состоят из пористой ткани, нет необходимости беспокоиться о том, что высокий процент компоста будет слишком плотным для хорошего роста корней, как это имеет место при использовании других типов контейнеров; в тканевом горшке корни всегда хорошо проветриваются.
Компост в этой смеси обладает высокой водоудерживающей способностью, что снижает потребность в поливе томатов, а содержащиеся в нем макро- и микроэлементы медленно высвобождаются для использования растениями в течение длительного периода времени. Компост является известным подавителем болезней, при этом многие исследования отмечают, что растения, выращенные на почвах с добавлением компоста, имеют заметное снижение заболеваемости, особенно болезней, вызываемых почвенными патогенами.
Грунт, добавленный в компост, улучшает дренаж и помогает предотвратить слишком тяжелый контейнер.Если он содержит удобрения, компонент почвенной смеси также помогает подкормить растущий томат.
Совет № 3: посадите правильный сорт
При посадке томатов в тканевые контейнеры для аэрации следует подумать о том, какой сорт лучше всего подходит для вас. В то время как в тканевых контейнерах для аэрации можно выращивать любой вид помидоров — от бифштекса или салата до пасты или вишни — вы захотите выбрать сорт, который подходит для любого размера тканевого контейнера для аэрации.
Используйте 5- или 10-галлонный тканевый контейнер для каждого детерминантного томата типа патио. Более крупные неопределенные сорта томатов лучше всего подходят для выращивания в контейнерах еще большего размера, в то время как миниатюрные помидоры черри можно выращивать в тканевом мешке размером всего два или три галлона.
Совет №4: поливайте с умом
Когда дело доходит до полива томатов, не экономьте. Регулярный полив дает самые здоровые растения и самые высокие урожаи. С другой стороны, непостоянный полив может привести к заболеванию, известному как гниль соцветий, когда на дне плодов образуется темная язва.
Помидоры, выращиваемые в тканевых контейнерах для аэрации, наполненных правильной смесью питательной среды, вероятно, потребуют ежедневного полива в жаркие летние месяцы; реже в более прохладную погоду. Для растений лучше всего подходит глубокий и тщательный полив. При поливе томатов избегайте просто «опрыскивания» растений небольшим количеством воды. Вместо этого обильно замачивайте корневую систему при каждом поливе.
Для оптимального подавления болезней держите листву сухой во время полива. Влажная листва способствует грибковым заболеваниям.
Совет № 5: Решетка для лучшего роста
Для увеличения урожайности томатов и предотвращения роста плодов над землей виноградные лозы должны быть поставлены на столб или решетку, чтобы стимулировать их вертикальный рост. В то время как некоторые садоводы предпочитают ограничивать чрезмерный рост растений, другие этого не делают. Независимо от того, или не выбрать вас подрезать ваши растения томата, стебли растений должны содержаться с проволочным каркасом или привязывают к шпалере или другой опорной конструкции.
Совет № 6: Пересаживайте и выращивайте помидоры круглый год!
Наш последний секрет выращивания томатов: растения томатов можно «высаживать» в контейнеры большего размера в течение всего вегетационного периода.Перемещение неопределенного сорта томатов в немного больший тканевый контейнер для аэрации приводит к огромному, невероятно продуктивному «томатному дереву», которое можно даже переместить в теплицу на зиму и выращивать круглый год.
С этими превосходными советами по выращиванию томатов вы убедитесь, что успешно выращивать томаты совсем несложно.
Интенсивное выращивание томатов в небольших помещениях | Глубокая зеленая пермакультура
Хотите выращивать много помидоров в ограниченном пространстве, даже в контейнерах? Вы когда-нибудь задумывались, как коммерческие производители гидропоники упаковывают как можно больше растений в своих зонах выращивания? Понимая, как растут помидоры, мы можем выбрать правильные растения и использовать их привычки роста для максимального производства на минимальном пространстве.
Решительные и индетерминантные помидоры
Сорта томатов делятся на две категории в зависимости от их привычки роста: детерминантных и неопределенных .
Детерминантные сорта томатов известны как «кустовые помидоры», они вырастают в самонесущие небольшие кусты высотой до 1,2 м (4 фута), которые не нуждаются в столбиках, они вырастают до своего полного размера, а затем дают цветы на концы всех их ветвей (побегов), дающие сразу весь урожай томатов.
Индетерминантные сорта томатов известны как «вьющиеся помидоры», у них растут очень длинные стебли около 2 м (6 футов) высотой, которые сильно разветвляются и требуют привязки или привязки к опоре, чтобы удерживать их от земли. Цветы растут по бокам. ветвей (побегов), и растения будут продолжать расти до наступления холодов.
Выращивание индетерминантных томатов как столбчатых растений
Поскольку индетерминантные томаты цветут вместе с появившимися новыми побегами и продолжают расти после цветения, их постоянная продуктивность делает их идеальными растениями для систем интенсивного выращивания.
Доступная энергия роста растения может идти либо на вегетативный рост (зеленые листья, в основном листья и ветви), либо на продуктивный рост цветения и плодоношения. Мы можем направить рост растений на цветение и плодоношение, просто предотвратив рост новых побегов (веток) путем их обрезки.
В отличие от томатов с детерминантными кустами, которые плодоносят на концах ветвей и поэтому для плодоношения нужны ветви, индетерминантные помидоры не плодоносят. Стебель и листья сделают свою работу.
Как видно на картинке ниже, обрезка новых побегов (веток), растущих из стебля, не влияет на цветы, так как цветы появляются на стебле.
Если мы обрежем все новые побеги (ветви), мы получим высокое растение, состоящее из стебля с листьями по длине и цветками, выходящими из него — в основном столбчатое (высокое и узкое) растение томата идеальной формы. для интенсивных посадок, где много растений умещается на небольшом пространстве!
Не выбрасывайте обрезанные побеги, они очень легко превратятся в новые растения томатов! Просто поместите их в ведро с небольшим количеством воды на дно и поместите в защищенное место, подверженное только утреннему солнцу.
Через несколько дней черенки пустят корни!
Опоры гидропонного типа для высокоплотных насаждений
Когда томаты обрезаются до высоких и узких, они могут располагаться довольно близко друг к другу, даже в контейнерах.
На фото ниже три помидора, посаженные бок о бок в двух самополивающихся контейнерах, поддерживаются веревками, прикрепленными к потолочной раме. Горшки имеют ширину 70 см (28 дюймов), а помидоры расположены на расстоянии около 25 см (10 дюймов) друг от друга, что позволяет эффективно использовать пространство!
Для поддержки томатов на веревочках, как это делается в гидропонных установках, прикрепите зажимы для гидропонных томатов (как показано на рисунке ниже) к основанию каждого томатного растения, затем привяжите веревку к верхней части любой верхней опоры, затем обмотайте стебель помидора вокруг обученного строка.

Зажим для томатов Hydroponics — пластиковые зажимы, которые крепят шнур к основанию стебля томата чуть выше уровня почвы

Гидропонная опора струны, изготовленная из толстой оцинкованной проволоки, крепится к потолочной раме

Гидропонная опора для струны, прикрепленная к потолочной опоре пластиковой стяжной лентой
Вот стебель томата, опирающийся на веревку, стебель просто наматывается на веревку по мере роста, а все новые побеги (боковые ветви) обрезаются.Это сохраняет узкую форму, так как помидор растет только вверх.
Используя такую установку, можно выращивать томаты очень близко, и это дешевле, чем использование деревянных кольев. Пластиковая струна служит несколько лет, и ее замена очень дешевая.
Я сконструировал свою опорную раму из квадратных алюминиевых секций, которые соединяются с пластиковыми фитингами, которые просто соединяются вместе, и все они куплены в местном хозяйственном магазине. Поскольку эти материалы не ржавеют и не трескаются, они могут противостоять погодным условиям и служить почти неограниченно долго.
Нет предела тому, что можно использовать в качестве верхней опоры для прикрепления струн. Два деревянных колья для помидоров в земле, третья часть которых прикреплена к вершине, образуя перевернутую U-образную форму, отлично подойдут для грядки.
В качестве интервала я использовал расстояние 45 см (18 дюймов) между растениями в земле на грядках, и, по моему опыту, это обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха для предотвращения болезней. При посадке в землю я всегда удаляю все листья с нижних 30 см (12 дюймов) растения томата, если оно достаточно высокое, так как это предотвращает попадание брызг почвы от дождя на листья, что вызывает это слишком знакомое заболевание в области нижних листьев. высыхают, и инфекция медленно распространяется вверх.Использование толстого слоя мульчи также значительно помогает предотвратить эту проблему.
В заключение, мы можем использовать привычку индетерминантных томатов к росту и позаимствовать некоторые приемы у производителей гидропонных томатов для создания высокоплотных и высокопроизводительных посадок на минимальном пространстве. Если вам нравится экспериментировать и пробовать что-то новое, я рекомендую попробовать эти идеи. Традиционные производители помидоров все еще могут собирать и обрезать неопределенные помидоры до столбчатых форм, чтобы втиснуть на грядку больше помидоров, чем когда-либо было возможно!
Нравится:
Нравится Загрузка…
Связанные
Выращивание томатов в помещении, Как вырастить растения томатов из семян
Выращивание помидоров в помещении даст вам невероятный урожай пухлых и сочных помидоров в начале сезона. Здесь вы узнаете о лучших сортах, о том, как выращивать томаты в помещении при свете, когда пересаживать рассаду, когда удобрять и многое другое.
Какие сорта помидоров растут в горшках?
Ищите в названии baby или патио помидоров, чтобы гарантировать, что вы получаете фрукты небольшого размера, которые хорошо растут в небольших контейнерах. Виноград , вишня и вишня рома дают мелкие плоды.
Хорошие сорта томатов для выращивания томатов в закрытом грунте включают «Sweet 100», «Pixie», «Tiny Tim» и многие другие.
Советы по выращиванию помидоров в помещении
Как сеять семена томатов: Заполните лотки для семян или небольшие горшки влажной стерилизованной почвенной смесью. Бросьте семена на землю на расстоянии 2,5 см друг от друга. Семенам томатов для прорастания нужен свет и тепло, поэтому слегка накрывайте семена — не более 1/4 дюйма (.5 см) — с горшечной средой.
Вода и крышка. Затем опрыскайте водой до полного увлажнения. Распылите средство по мере необходимости, чтобы среда всегда оставалась влажной. После посадки и до того, как семена прорастут, накройте лотки для семян или горшки прозрачными пластиковыми крышками для лотков или полиэтиленовой пленкой. Это поможет удержать влагу и предотвратить высыхание среды. Семена прорастут через 5-12 дней.
Какая температура? Помидоры любят тепло. В зависимости от температуры в вашей комнате вы можете использовать подогреватель, чтобы помочь семенам прорасти.Средняя или теплая комнатная температура (70-80 ° F / 16-27 ° C в течение дня с понижением температуры на 10 ° F / 6 ° C ночью) будет способствовать стабильному росту рассады.

LED SunLite® Компактный двухуровневый сад
Сколько света достаточно? Помидорам для роста нужен яркий свет. Если саженцы не получают достаточно яркого света, они станут тонкими. Дайте им 14-16 часов перед солнечным окном. При необходимости переворачивайте горшки или лотки, чтобы рассада не наклонялась к свету.
Нет солнечного окна? Из огней получаются хорошие саженцы.
Показанная выше светодиодная система освещения для выращивания растений обеспечивает полный спектр света при использовании на 45% меньше энергии, чем люминесцентные лампы. Держите светильник на 4 дюйма (10 см) над рассадой — и оставляйте его включенным на не менее 12 часов в день. Выключайте его на ночь, потому что растения не будут расти при постоянном освещении.
Сделай ставку . Хорошая идея — поддержать помидоры, чтобы виноградные лозы не попадали в почву. Стержневые помидоры получают лучшую вентиляцию и больше солнечного света.При переносе рассады в контейнеры большего размера поставьте клетку для помидоров в каждый горшок во время посадки. По мере роста растения привяжите стебель к опоре, добавляя стяжки по мере необходимости, чтобы держать стебель в вертикальном положении.

Многоразовые стяжки для растений
Многоразовые стяжки для растений (справа) — самые простые, которые я обнаружил, чтобы привязать стебли томатов к кольям, решеткам или проволочным клеткам. Прочная самозахватывающаяся лента мягкая, но достаточно прочная, чтобы удерживать тяжелые лозы помидоров. Больше не нужно пытаться завязать узлы в труднодоступных местах.
Поддерживать влажность почвы . Помидоры хотят пить, поэтому поливайте их столько, сколько необходимо, чтобы почва оставалась равномерно влажной, но не сырой. При выращивании томатов в помещении в теплом и сухом птичнике их, возможно, нужно поливать каждые пару дней, пока они не приживаются. Для рассады лучше всего поливать снизу, используя поливочную ванночку. Это помогает предотвратить появление грибка, например, выцветание. Используйте воду комнатной температуры.
Отдельные сеянцы , когда они вырастают свои «настоящие» (второй набор) листья.Пересаживайте их в горшки размером 6 дюймов (15 см), всего по 1 растению на горшок. Посадите стебли немного глубже, чем они были в предыдущем горшке или лотке. Выбросьте слабые саженцы.
Когда удобрять . Вы получите более сильный и здоровый рост, если будете слегка подкормить рассаду. Начинайте удобрять после того, как появятся первые настоящие листья (это вторая пара листьев, которая развивается). Используйте раствор удобрения (рыбная эмульсия или другое органическое удобрение) один раз в неделю.
Уборка томатов .Проверяйте лозы почти ежедневно, как только помидоры начинают созревать. Помидор готов к сбору всего через несколько дней после того, как он покажет первые признаки красного цвета. Собирайте фрукты на пике (полностью красные), чтобы стимулировать производство большего количества фруктов. Отрежьте или скрутите помидор, удерживая при этом лозу, чтобы не повредить ее.
Главная
›

*Narcosis* by STORM

Выращивание помидор: Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Выбор семенного материала

Подготовка семян и грунта

Посев на рассаду

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Высадка на постоянное место

В открытый грунт

В теплицу

Сбор урожая

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Как правильно выращивать томаты от семечка до сбора урожая

КАК ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ РАССАДУ ТОМАТОВ

НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ТЕПЛИЦЕ

ВЫБИРАЙТЕ СОРТА, ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ

Выращивание рассады томатов в домашних условиях

Условия выращивания

Сроки посадки

Лунный календарь – когда сажать помидоры на рассаду в 2020 году

Место выращивания

Температурный режим

Подготовка семян томатов к посадке на рассаду

Как вырастить хорошую рассаду томатов?

Выбор сортов

Выбор и подготовка земли для рассады

Выбор контейнера

Посев семян

Как ухаживать за рассадой помидор?

Полив

Проветривание

Пикировка и пересадка в крупные горшки

Принципы пересадки

Пикировка рассады томатов

Уход после рассаживания

Подкормка рассады помидоров

Закаливание рассады

Признаки здоровой и нездоровой рассады

Посадка томатов

Как выращивать томаты в открытом грунте: правила и рекомендации

Какие сорта выбрать?

Низкорослые (детерминантные) томаты

Высокорослые (индетерминантные) томаты

Томаты голландской селекции

Выбор рассады

Подготовка грунта

Правильная посадка рассады и сроки

Подготовка к посадке

Разновидности посадки

Квадратно-гнездовая посадка

Ленточно-гнездовая посадка

Ленточная посадка

Уход за томатами в открытом грунте

Полив

Подкормка удобрениями

Формирование куста – пасынкование

Как подвязывать помидоры

Болезни и вредители

Грибковые заболевания

Вирусные болезни

Вредители

Сбор урожая

Дозревание томатов, выращенных в открытом грунте

посадка и уход в открытом грунте, подготовка почва, подвязывание, ошибки

Выбор качественной рассады

Подготовка почвы для помидоров

Высадка рассады в открытый грунт

Уход за рассадой

Полив и подкормка

Пасынкование

Подвязывание томатов

Опыление

Болезни и вредители томатов, методы борьбы

Главные ошибки при выращивании томатов

Сбор урожая

Автор публикации

выращивание и уход в открытом грунте, посадка семян на рассаду

Краткий обзор посадки и ухода

Особенности помидоров

Narcosis by STORM