Содержание

Выращивание петрушки в теплице зимой

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Зелень выращивать намного проще, чем те же огурцы или томаты, поэтому в теплицах отечественных садоводов зачастую можно встретить зеленый лук, петрушку, сельдерей, укроп, разновидности салата и прочие культуры, которые отличаются простым уходом, быстрым ростом и пользой для организма. Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат и является не особо хлопотным занятием, которое полностью оправдывает вложенные силы. Особенно, если посчитать, сколько денег за зиму может уйти на покупку готовой зелени в магазине или на рынке.

Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат

Устойчивая к морозам петрушка зимой себя чувствует вполне нормально, и способна даже переносить кратковременные заморозки. Тем не менее, в обогреваемых пленочных тоннелях и в теплицах не рекомендуется высаживать эту неприхотливую культуру раньше конца января, а если теплица вовсе не обогревается, выращивание петрушки зимой нежелательно. При благоприятных условиях петрушку содержат в неотапливаемой теплице до декабря.

Видео про выращивание свежей зелени

Во время роста зеленой массы петрушке нужна температура в пределах +12 градусов. Когда воздух прогревается до +20 градусов и выше, растению становится некомфортно, листики увядают. Поэтому на хорошо освещаемом солнцем подоконнике петрушку располагать нежелательно – ей будет слишком жарко.

Если вас интересует, как вырастить петрушку зимой пышной и вкусной, постарайтесь создать для нее подходящие условия:

  • хотя потребность в солнечном свете у  петрушки умеренная, однако искусственное освещение следует предусмотреть, ведь в зимнее время световой день укороченный, а для активного роста зеленой массы нужно много света;
  • полив растениям требуется только по мере подсыхания почвы, лучше всего после срезки зелени;
  • комфортная влажность воздуха для петрушки – не менее 75%;
  • не допускайте перепадов температур;
  • периодически проветривайте теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха и влажность.

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы, легкосуглинистые или дерново-подзолистые. В тяжелой, плотной земле корнеплоды петрушки могут вырасти корявыми и уродливыми, как у моркови.

Технология выращивания петрушки в теплице

В большинстве случаев садоводы выбирают выгонку корней петрушки на зелень вместо посева семян, поскольку первый вариант оказывается наиболее экономичным и эффективным способом, как вырастить петрушку в теплице. Можно использовать корни любых сортов петрушки, оптимальная толщина корешков – около 5 мм, а длина – до 8 см, слишком длинные корни удобнее обрезать.

Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность

Предварительно заготовленные корни петрушки со срезанной ботвой выдерживают при температуре +2 градуса в песке. Тем временем, в грунте прорезают борозды на расстоянии около 15 см друг от друга. Борозды поливают водой и помещают в них корнеплоды под углом 45 градусов, выдерживая расстояние между растениями не менее 5 см. Высаженные корнеплоды присыпаются землей так, чтобы шейка и головка остались над поверхностью. Почва немного уплотняется и интенсивно поливается водой. Лучше всего корешки приживаются при температуре в пределах +15 градусов. Через месяц листья достигнут в высоту 25 см, и можно будет срезать первую порцию зелени.

В том случае, если вы решили вырастить петрушку в теплице из семян, посадочный материал лучше предварительно в течение пяти дней выдержать в свернутой вдвое марле при комнатной температуре, пока не появятся первые росточки. Затем на протяжении десяти дней проросшие семена держат при температуре +1 градус. Благодаря такой обработке вы примерно в три раза быстрее получите свежую петрушку, да и растения будут более крепкими.

Видео про выращивание зелени в теплице

В дальнейшем выращивании петрушки из семян нет никакой сложности: посадите подготовленные семена в грунт с интервалом в пять сантиметров, сразу после посадки в землю хорошо пролейте и оставьте петрушку расти. Показавшиеся всходы проредите, оставив наиболее сильные растения.

Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность, обеспечить растениям дополнительную подсветку, поливать при подсыхании земли и удалять сорняки. При соблюдении этих условий у вас постоянно будет свежая, витаминная петрушка на зиму, выращенная собственными руками в тепличных условиях.

Оцените статью:

[Голосов: 2 Среднее: 5]

Выращивание петрушки в теплице зимой – выгодный и несложный бизнес

Перебирая все возможные альтернативы, чем засеять свободные грядки, понимаешь, что

петрушка — это достаточно перспективный вариант.

На фото – петрушка в теплице.

Такой выбор оправдывается несколькими плюсами:

  • выращивание петрушки в теплице круглый год, что в некоторых случаях бывает немаловажно;
  • растение обладает массой полезных для организма человека свойств;
  • культура максимально неприхотлива;
  • минимальная цена затрат;
  • высокая востребованность петрушки на потребительском рынке.

Петрушка и её полезные свойства

На фото – витаминный сок из петрушки.

Полезные свойства этого растения можно перечислять долго, но достаточно лишь упомянуть, что по содержанию витаминов и микроэлементов она не отстаёт, а в некоторых случаях и превосходит большинство овощей и даже фруктов. Одной только аскорбиновой кислоты в петрушке в несколько раз больше чем в том же лимоне, а каротина не меньше, чем в морковке.

Петрушку давно и успешно используют не только в народной, но и в официальной медицине и косметологии. Калий, магний, железо, витамины группы В, инулин – это далеко не полный список всего, что содержит в себе этот невзрачный на вид зелёный кустик.

С её применением лечат болезни желудка, в том числе, и язвы, почечную недостаточность и различные отёки. Именно благодаря этим свойствам многие дачники-тепличники считают необходимым хоть несколько кустиков петрушки вырастить на собственных грядках своими руками.

Готовимся сажать петрушку

Нашлось место и для петрушки.

Если у вас уже есть готовые теплички или парники, они установлены на вашем участке и полностью готовы к использованию, тогда вы можете смело переходить к подготовке грунта. Если же у вас пока нет подобной конструкции, то самое время задуматься об её изготовлении, поскольку выращивание петрушки в теплице на продажу не только выгодное, но и не затратное дело.

В интернете практически на любом сайте обязательно есть хотя бы одна инструкция по сборке несложных теплиц или парников. Вы вполне сможете их сделать из гнутой арматуры или деревянных брусков буквально за несколько часов.

Если вы собираетесь заниматься выращиванием зелени профессионально и круглогодично, то вам всё же потребуется более прочная и надёжная конструкция. В этом случае придётся потратиться, покупая или заказывая каркас достаточного размера.

Совет: Если же вы хотите только обеспечить свою семью витаминами весной и летом, то вполне будет достаточно временных, и при этом несложных конструкций.

Подготавливаем землю

На фото – подготовленные грядки.

Как и у любой другой культуры, урожайность петрушки в теплице зависит от нескольких факторов, среди которых качество земли имеет одно из первоочередных значений. Поэтому прежде чем засеивать семена, позаботьтесь о том, чтобы почве в ваших парниках было чем питать высаженные растения. Этим желательно начинать заниматься ещё с осени, внося необходимые органические добавки в грунт.

Отличным удобрением станут перегнившие листья, навоз или тот же компост.

После того, как эти удобрения будут внесены, желательно обильно полить всю обработанную площадь водой и накрыть до весны полиэтиленовой плёнкой. Если в грунте не хватает гумуса, заселите в теплицу колонию дождевых червей, и они за пару месяцев превратят безжизненную почву в плодороднейший чернозём, причём без всяких химикатов.

Совет. Петрушка будет особенно хорошо расти, если перед ней на этих же грядках выращивались огурцы, лук, или даже капуста.

Рекомендации по выращиванию петрушки

Фото петрушки корневой.

Многие журналы и интернет-ресурсы советуют, как выращивать петрушку в теплице, но мало кто упоминает о том, что это растение имеет не только несколько сортов, но и два основных вида.

  1. Корневая. В пищу идут не только листья, но и мясистые корешки. Широко используется в кулинарии, медицине и косметологии.
  2. Листовая. Употребляются только листья и, в основном, в пищу.

Выбирая сорта, обратите внимание и на то, что для вас приоритетней — свежая пушистая зелень, или полный набор полезных микроэлементов, содержащихся в корневой системе растения.

Сажаем, ухаживаем, собираем урожай

Заниматься зеленью может и начинающий огородник, так как вырастить петрушку в теплице зимой на самом деле не так уж сложно, как может показаться сначала. Процесс посадки и ухаживания за растением в зимний период практически ничем не отличается от тех же мероприятий в другое время года.

Основным условием является температура внутри парника, которая должна находиться в пределах 10-15C°. Если она упадёт ниже этого показателя, то корни могут подмёрзнуть, если же поднимется выше, то листья начнут желтеть, подсыхать и опадать. Понятно, что для поддержания необходимой температуры в теплице зимой следует заранее позаботиться об установке обогревателя.

Следующим необходимым условием является влажность воздуха. Наиболее оптимально для растения, когда этот показатель находится на уровне 70-80%.

Как выращивать петрушку

На фото – семена петрушки.

Решите семена высаживать в сухом виде, и всходы появятся через месяц или чуть позже. Если же семечки были предварительно замочены на несколько дней, то время прорастания семян сокращается почти вдвое. Отсюда можно сделать вывод, сколько растет петрушка в теплице, поскольку через две-три недели после появления всходов урожай можно будет собирать.

Технология выращивания петрушки в теплице сводится к следующим действиям.

  1. В подготовленный грунт через каждые 5-10 см на глубину около 3 см засеиваются семена.
  2. Семена засыпаются землёй.
  3. Обильный полив.
  4. Вся грядка накрывается плёнкой вплоть до появления всходов.
  5. Когда проклюнулись первые ростки, плёнку убирают.
  6. Проводятся одновременно прополка и прореживание всходов.

Всё что вам теперь останется, это выдерживать температуру в указанных пределах и регулярно поливать грядки, и максимум через месяц после того, как петрушка взошла можно собирать первый урожай. Почему первый? Да потому что, следом за сбором петрушки можно сразу же снова засеивать следующую партию семян.

Совет. Если в теплице не предусмотрено отопление, то начинать посадку следует не раньше начала-середины апреля. Если же крытый грунт хорошо отапливается, то можно приступать к посеву уже в середине января.

Некоторые подробности о выращивании петрушки в теплице можно найти в видео в этой статье.

Заключение

Выбирая культуру для разведения на своём участке или теплице, многие дачники учитывают не только коммерческую выгоду, но и полезные свойства получаемого продукта. Кроме того, было бы очень неплохо, чтобы затраты сил в процессе посадки и ухода за растениями сводились бы к минимуму, что освобождало бы время для других важных дел.

Такой расчёт приводит многих собственников земельных участков к выводу, что выращивание зелени это наименее трудоёмкий и затратный вид деятельности, который, тем не менее, приносит достаточно ощутимый доход. Остаётся только решить, что же именно из зелёных даров природы стоит выращивать (узнайте также какие теплицы лучше: стеклянные, плёночные, алюминиевые или поликарбонатные).

выбор вида и сорта, подготовка грунта, выращивание из семян, корнеплодов, уход, советы и рекомендации

Выращивать петрушку можно круглогодично Свежая зелень на столе приветствуется в любое время года. Выращивать ее можно и зимой, если использовать теплицу. Обычно выращивается 2 формы петрушки – корневая и листовая. Последняя может обладать кудрявыми и обыкновенными листьями.

Независимо от времени года, нашему организму требуются витамины. В петрушке присутствуют кальций и железо, витамины и белки. Именно поэтому она считается незаменимым продуктом. Более того, содержащийся в культуре бета-каротин способствует укреплению иммунитета. Применение петрушки в пищу отбеливает зубы, омолаживает кожу, делает лучше зрение, снимает покраснения.

В свежем виде зелень следует принимать людям, страдающим от гастрита и болезней почек. Культура полезна в любом виде: замороженном, сушеном и свежем. Применение сока петрушки улучшает работу мозга. Отвар из культуры способствует избавлению от чувства голода.

Свежая зелень на столе приветствуется в любое время года

Какой вид и сорт выбрать

Многие дачники отдают предпочтение корневой петрушке – она более универсальна. У листового варианта в пищу употребляют только листья. Корни не используются. У корневой, наоборот, корнеплод очень толстый и плотный. Он идет на засолку и в соусы. При этом зелень тоже подлежит потреблению в пищу. Однако до полного созревания корнеплода удалять ее нельзя. Да и на вкус она грубее. При выборе сорта принимаются во внимание следующие факторы:

  • сорт должен быть районированным – подходить к вашему климату;
  • сорт должен подходить для выращивания в теплицах;
  • он должен обладать устойчивостью к болезням, развивающимся в тепличных условиях;
  • рекомендовано выбирать те виды, которые дают наибольший урожай с единицы площади.

Листовая петрушка

Листовая петрушка может быть кудрявой или гладкой. Диаметр растения достигает 30 см, высота – до 60 см. Сорта: Бриз, Москраух, Эсмеральда, Браво.

Листовая петрушка может быть кудрявой или гладкой

  • Бриз. Сорт среднеспелый. В срезанном виде петрушка долго остается свежей. Зелень готова к применению спустя 2,5 месяца.
  • Москраух. Скороспелый. Употребляется как в сушеном, так и в свежем виде. Популярен из-за эстетичного внешнего вида.
  • Эсмеральда. Среднеспелый сорт. Вес кустика достигает 50 граммов. На розетке образуется до 30 листьев. При срезке быстро восстанавливается.
  • Браво. Российский сорт. Отличается сильным запахом и вертикальным расположением черешков.

Корневая петрушка

Наиболее известные сорта корневой петрушки – Урожайная, Бордовикская, Корневая Берлинская, Листовая.

  • Урожайная. Отличный вариант для зимнего применения. Сорт отличается скороспелостью. Плоды белого цвета.
  • Бордовикская. Поздний сорт. Отличается хорошей лежкостью и урожайностью. Вес – до 170 граммов.
  • Корневая Берлинская. Плоды очень ароматные и приятные на вкус. Сорт скороспелый. Цвет плодов – светло-желтый.
  • Листовая. Ценится за большое количество листьев в розетке – до 60. Скороспелый сорт.

Наиболее известные сорта корневой петрушки – Урожайная, Бордовикская, Корневая Берлинская, Листовая

Подготовка почвы

Выращивание петрушки в теплицах начинается с подготовки грунта. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Подходят как слабокислые, так и нейтральные грунты. Растение чувствует себя хорошо как на затененных, так и на хорошо освещенных участках. Готовить грядку придется с осени. Сначала грунт подвергается перекопке, затем вносят навоз, калийную соль, двойной суперфосфат. Весной также необходимо внести калийно-фосфорное удобрение, аммиачную селитру и мочевину.

Вы можете более подробно узнать, как осуществляется осенняя обработка теплицы.

Выращивание в теплице

Есть два способа выращивания петрушки: выгонка из корнеплодов, семенами.

Особенности посева семян

На 1 квадратный метр должно приходиться примерно два грамма семян. Перед посевом их выдерживают в течение 5 дней при комнатной температуре во влажной марле. Около десяти дней потребуется для того, чтобы семена проросли. Температура при этом должна достигать + 2 градусов. Так всходы появятся уже спустя 7 дней. С каждого квадратного метра можно получить полтора килограмма продукта.

Есть два способа выращивания петрушки: выгонка из корнеплодов, семенами

Выгонка

Высаживать петрушку выгонкой намного сложнее. Сначала корнеплоды выдерживают в песке. Температура при этом должна составлять +2 градуса. Затем культура высаживается в предварительно подготовленные борозды.

Лучше брать корнеплоды весом по 60 граммов. Посадка должна происходить на глубину 15 см, под углом 45 градусов. Расстояние между рядами — 10 см, между культурами — 5 см. Шейка и головка корнеплодов не присыпаются грунтом.

В обоих вариантах оптимальной почвой считается дерново-подзолистая или суглинистая. Также необходимо установить хотя бы капельный полив и освещение.

Уход за петрушкой не составит труда. Он заключается в поддержании микроклимата, прополке сорняков и проветривании. Значительные перепады температур не пойдут на пользу!

Петрушку можно вырастить в теплице из оконных рам, сделанной своими руками.

Рекомендации по выращиванию

  • Выбор корневой или листовой петрушки зависит от того, с какой целью будет применяться растение. Если вы предполагаете употреблять его в пищу, отдайте предпочтение листовой петрушке. Если в косметологии, медицине и кулинарии — отличным вариантом станет корневая петрушка. В данном случае употребляются не только листья, но и корни.

При выборе сорта необходимо принять во внимание, что для вас является более важным – наличие микроэлементов или свежая зелень.

  • Большое значение имеет влажность воздуха. Она должна находиться в пределах 70-80 процентов.
  • Выращивание петрушки зимой практически ничем не отличается от выращивания в летний период. Однако следует соблюдать температурный режим. Он должен находиться в пределах 10-15 градусов. При более высокой температуре листья пожелтеют и опадут. При низкой – замерзнут корни. Справиться с проблемой поможет установка обогревателя.

Уход за петрушкой не составит труда

  • Выращивание семян проводится или весной, или осенью. В осенний период следует выбирать такой тип почвы, на котором не образуется плотная корка. При этом следует принять во внимание: талые воды не должны подмывать растения. При выборе осеннего посева урожай будет ранним. Для того чтобы семена проросли быстро, их замачивают на несколько недель перед посевом. Когда появятся ростки, их заглубляют на 3 см.
  • Большую роль играет своевременная прополка. Если провести ее не вовремя, петрушка вытянется, а затем при удалении сорняков ляжет. Прополка проводится несколько раз за лето. При этом вырванные стебли можно использовать в пищу, а также во время процесса следует осуществлять прореживание.

Выращивать петрушку можно круглогодично. Культура довольно неприхотлива к условиям содержания. Главное – создание правильного микроклимата и прополка сорняков.

Выращивание зелени в теплице (видео)

 

Выращивание петрушки в теплице

Петрушка зимой в теплице – какие условия нужно создать, и как правильно вырастить петрушку

​Похожие статьи​

Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям

​Чтобы выращивать зелень в холодное время года, следует построить и оборудовать теплицу. В зависимости от планируемых объемов выращивания выбирайте необходимую площадь для засева. Для начала вам вполне хватит небольшой теплицы возле дома. Построить ее можно самостоятельно, своими руками из подручных материалов. Для этого вам понадобится обычная пленка и каркас, который можно сделать из дерева.​

​Схему посева использовать можно любую, но глубина всегда должна быть до 1,5 см.​

​Вариантов, как выращивать укроп в теплице, – масса. Его можно использовать и как уплотнитель, и заниматься им как самостоятельной культурой, и в каждом случае будут свои условия его содержания, ухода и количество урожая.​

​Интенсивно поливать следует только после посадки (30-40 л на 1 м2)​​Выращивание петрушки лучше производить до второй стадии, так как потом листья, которые можно употреблять в пищу, образуются только на стебельках, и петрушка теряет свой рыночный вид.​

​Салат относится к абсолютно не привередливым к окружающей среде растениям.​

​Выращивание зелени зимой в теплицах занятие не хлопотное, так как именно эту культуры не привередливы к холодам.​

  • ​Агротехника цветной капусты​
  • ​Следует оберегать посевы от болезней и вредителей. Наиболее часто растения могут поражать бактериоз моркови, желтуха лука, мозаика сельдерея, озимая совка, морковная муха, темный щелкун и слизни.​
  • ​Фотография выращивания укропа и петрушки​
  • ​Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.​
  • ​Если вы планируете наладить выращивание зелени в производственных масштабах, требуется оборудовать теплицу всем необходимым для комфортного созревания урожая в холодное время года.​

​Чтобы всходы семян были постоянными, высеивать их нужно с периодичностью в среднем раз в две недели, в зависимости от сорта культуры.​

​Укроп – самая требовательная к освещению и температуре зелень, да и самая долгозреющая. На выращивание его в теплице придется потратить не менее двух месяцев, зато урожай можно будет собрать до двух килограммов с каждого квадратного метра, всего на всего обрезая молодые побеги А с материнского куста​

Технология выращивания петрушки в теплице

​Петрушка в теплице — урожай каждый год​

​Корневая петрушка полезна так же, как и листовая​

​Выращенная в теплице зелень ничем не отличается от той, которая благоухает на открытом грунте, разве что употреблять ее можно намного чаще! Сам салат отличается редкой неприхотливостью, хотя это и не означает, что можно забывать про полив и удобрения. Для зимних теплиц подходят практически все сорта салата, почва готовится достаточно рыхлая, ее необходимо хорошо удобрить компостом. Перед посадкой рекомендуется удобрять почву в пропорциях 50 граммов подкормки на квадратный метр. В этом случае замечательно подходят минеральные удобрения.​

​Особых секретов для посадки зелени в теплице не существует, необходимо только четко придерживаться требований к каждому отдельному виду огородных культур. Так, салат отличается неприхотливостью, ему практически все равно при каких условиях расти, а вот петрушка более капризна, она любит определенный температурный режим. А что же предпочитают лук и укроп?​​Уборка столовой свеклы и хранение​

​Выращивание петрушки корневой имеет свои особенности. Учитывая, что она имеет стержневой корень, её лучше сеять сразу на постоянное место, а не пересаживать. Если предполагается выращивать петрушку на зелень, то можно замочить семена на пару дней. Однако при выращивании петрушки корневой замачивание лучше не делать. Замачивание или промывание выведет из семян весь калий, в результате чего растение будет слабее.​

​Предварительно заготовленные корни петрушки со срезанной ботвой выдерживают при температуре +2 градуса в песке. Тем временем, в грунте прорезают борозды на расстоянии около 15 см друг от друга. Борозды поливают водой и помещают в них корнеплоды под углом 45 градусов, выдерживая расстояние между растениями не менее 5 см. Высаженные корнеплоды присыпаются землей так, чтобы шейка и головка остались над поверхностью. Почва немного уплотняется и интенсивно поливается водой. Лучше всего корешки приживаются при температуре в пределах +15 градусов. Через месяц листья достигнут в высоту 25 см, и можно будет срезать первую порцию зелени.​

orchardo.ru

Как выращивать петрушку в теплице

​Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.​

Инструкция

  • ​Как уже отмечалось раньше, зимой выращивать петрушку и укроп на продажу намного выгоднее, чем летом, цена значительно выше, да и конкуренция небольшая.​
  • ​Будет или нет особый уход за зеленью, но почву обязательно нужно рыхлить, а полив продумать так, чтобы он был регулярным.​
  • ​А еще укроп в теплице – крайне тепло- и влаголюбивое растение, а потому его желательно поливать теплой водой каждый день до тех пор, пока не появятся на свет первые побеги. Что же касается температуры, то главное, чтобы она не была ниже 15°С.​
  • ​Приемлемый уровень влажности 75%​
  • KakProsto.ru

Выращивание петрушки, технология выращивания петрушки

​Для выращивания в теплице подойдут корешки любого сорта. Их толщина должна быть примерно 5 мм, а длина 5-8 см. Перед тем как заготовить корешки петрушки, за 2-3 недели верхняя ботва срезается, что позволит растению лучше прижиться. Также слишком длинные корешки можно подрезать.​

Выращивание петрушки и уход за ней

​Самым лучшим вариантом для зимних теплиц считается кресс-салат, который может давать урожай каждые три недели, отлично подходят и спаржевые сорта, ромен, кочанные виды. Все они устойчивы к холодным температурам, прекрасно переносят искусственное освещение. Кресс-салат вообще можно рвать уже через две недели после его посадки, то есть растение скороспелое, для теплиц весьма выгодное. Вы будете обеспечены витаминами в течение всей зимы.​

​Лук необходимо срезать тогда, когда его высота достигла 20см.​

​Чудо-огород — как выращивать растения в теплице​

​Уход сводится к поливам, подкормкам, прореживаниям, рыхлениям и прополкам. Чтобы корнеплоды выросли более крупными, процедуру прореживания стоит провести дважды. Первый раз расстояние между входами доводят по 2,5 см. Через пару недель проводят второе. Доводя его до 4 – 7 см. Растение отзывчиво на полив. Особенно в период налива корнеплодов. Все лето удаляют сорняки и рыхлят почву. Рекомендуется провести две или три подкормки во время стадии вегетации.​

​В том случае, если вы решили вырастить петрушку в теплице из семян, посадочный материал лучше предварительно в течение пяти дней выдержать в свернутой вдвое марле при комнатной температуре, пока не появятся первые росточки. Затем на протяжении десяти дней проросшие семена держат при температуре +1 градус. Благодаря такой обработке вы примерно в три раза быстрее получите свежую петрушку, да и растения будут более крепкими.​

Выращивание петрушки корневой

​Зелень выращивать намного проще, чем те же огурцы или томаты, поэтому в теплицах отечественных садоводов зачастую можно встретить зеленый лук, петрушку, сельдерей, укроп, разновидности салата и прочие культуры, которые отличаются простым уходом, быстрым ростом и пользой для организма. Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат и является не особо хлопотным занятием, которое полностью оправдывает вложенные силы. Особенно, если посчитать, сколько денег за зиму может уйти на покупку готовой зелени в магазине или на рынке.​

​Для того чтобы сохранить урожай зелени, требуется оборудовать теплицу системой климат-контроля, установить обогревательные устройства, обеспечить должное освещение и полив.​

Выращивание петрушки корневой в домашних условиях

​Готовую рассаду зелени в тепличную почву высаживать лучше, чем сеять семена. И, если все будет сделано правильно, то выращивать в теплице можно даже сельдерей, достаточно теплолюбивое растение.​

Выращивание петрушки в теплице

​Богатую витаминами петрушку можно выращивать в теплице двумя способами: из семян и путем выгонки из корнеплодов. Норма посева семян петрушки – 2г/м2. Еще перед самим посевом семена желательно выдержать во влажной марле около 5 дней при комнатной температуре, и еще 10 дней после их прорастания при температуре +2°С. Благодаря таким действиям первые всходы можно будет получить уже в течение недели, получая урожая по 1,5 кг с каждого м2.​

​Расстояние между рядами отверстий, куда помещаются корешки, следует делать в 20 см​

​Петрушка очень неприхотлива, устойчива к заморозкам, особых требований к условиям температуры и составу почвы нет. Главное, чтобы в земле не поселились болезнетворные микроорганизмы. Удобрять почву также нет необходимости, растение получает питательные вещества из своих корешков. Подкармливать следует только после первой срезки.​

​Вырастить петрушку в теплице в зимний период можно, хотя это и потребует определенных затрат времени. Сделать это можно двумя методами: при помощи корнеплодов и семян.​

​Самая популярная зелень, которая выращивается в тепличных условиях зимой — это зеленый лук. Это растение обладает ярко выраженным специфическим вкусом, оно послужит отличным дополнением к любому блюду. Но употреблять хочется именно свежий продукт, а не в замороженном или сушеном виде, поэтому владельцы дачных участков имеют возможность выращивать зеленый лук круглый год.​

​Когда лучше начинать посадку овощей в огороде​

​Некоторые предпочитают выращивать корневую петрушку на подоконнике. Удобно использовать для этой цели ящики и цветочные горшки. В горшке среднего размера может разместиться 2 – 3 корнеплода. В ящиках расстояние между посадками составляет 3 – 4 см. А между рядами 8 – 10 см. Полив проводят раз в неделю.​

​Видео про выращивание зелени в теплице​

​На фото петрушка​

​Когда укроп и петрушка созревают, необходимо правильно собрать и сохранить урожай. Зелень – это скоропортящийся товар, но благодаря несложным хитростям можно продлить жизнь и сохранить товарный вид продукции. Перед непосредственным сбором урожая следует полить грядку водой. Таким образом, будет более удобно подкапывать растение, и очищать его корни от грунта. После этого укроп следует поместить в водонепроницаемый контейнер, для сохранения товарного вида в контейнер можно налить воды с добавлением аспирина и удобрений. При температуре до +10 градусов зелень останется свежей на протяжении недели.​

​Вот так – все просто и занимательно. Было бы только желание, и любимое дело – выращивание зелени в теплице – затянет не на один год!​

​А вот выгонка петрушки из корнеплодов – куда более трудозатратное занятие. Для этого сами корнеплоды нужно выдержать в песке, при температуре +2°С, после чего высадить в политые водой борозды. Выбирать корнеплоды нужно весом по 60-70 г, стараясь высаживать их в грунт под углом 45°С на глубину до 15 см. Расстояние между ними должно получиться 5-6 см, а между рядами – 10. При посадке корнеплодов головку и шейку присыпать землей нельзя. При выборе корнеплодов важно обращать внимание на здоровье самих плодов: они должны иметь верхушечную почку.​

​Между отверстиями одного ряда расстояние должно быть 3-8 см​

​Процесс выращивания петрушки достаточно прост. Разведение в теплице занимает ничуть не больше времени и средств, чем покупка готовой зелени в магазине. Выращивание в теплице лучше начинать в сентябре, когда соблюдается оптимальное количество света и температуры. Первый урожай петрушки получится уже через 4-6 недель.​

​Выращивание из корнеплодов считается наиболее сложным способом, так как их предварительно следует подготовить, т.е. выдержать в песке. Температура такой выдержки составляет строго два градуса, все условия надо тщательно контролировать. Выдержка составляет десять дней, после чего можно приступать к посадке. Перед посадкой борозды почвы тщательно поливаются водой. Только при таких условиях полученный урожай будет обильным, богатым на витамины и отличающимся отличным вкусом.​

​Для выращивания в теплицах отлично подходят такие сорта, как Троицкий либо Спасский. Луковички должны быть целыми, не иметь следов повреждений либо гнили, размер их — 3-5 см.​

​Обработка почвы для подготовки к посевной​

​Технология выращивания петрушки в теплице достаточно проста. В этом случае подойдут дерново-подзолистые и легкосуглинистые почвы. Необходимо установить хорошее освещение в виде люминесцентных ламп и организовать капельный полив посадок. Чтобы корнеплоды не вырастали уродливыми, не стоит использовать тяжелые, уплотненные почвы. Лучше выращивать петрушку в теплице в пленочных передвижных тоннелях. Начать посадку следует не раньше конца января. Подойдут самые разные сорта. Интервал между семенами должен составлять 10 – 12 см. всходы нужно будет проредить, оставив по одному растению. Интервал между всходами следует сделать в 2 – 4 см.​

​В дальнейшем выращивании петрушки из семян нет никакой сложности: посадите подготовленные семена в грунт с интервалом в пять сантиметров, сразу после посадки в землю хорошо пролейте и оставьте петрушку расти. Показавшиеся всходы проредите, оставив наиболее сильные растения.​

​Устойчивая к морозам петрушка зимой себя чувствует вполне нормально, и способна даже переносить кратковременные заморозки. Тем не менее, в обогреваемых пленочных тоннелях и в теплицах не рекомендуется высаживать эту неприхотливую культуру раньше конца января, а если теплица вовсе не обогревается, выращивание петрушки зимой нежелательно. При благоприятных условиях петрушку содержат в неотапливаемой теплице до декабря.​

​Видео по теме​

​Укроп и петрушка – это самый популярный вид зелени. Практически каждая хозяйка использует данные приправы при приготовлении различных блюд. Укроп и петрушка – это не только вкусная приправа, но и очень полезная, поэтому люди, которые следят за своим здоровьем обязательно употребляют свежую зелень.​

​Готов урожай будет после высадки корнеплодов уже через 30-45 дней. Зрелость петрушки можно будет легко определить по высоте листьев – 20-25 см. А собрать получится не менее 6-ти кг с каждого квадратного метра. В любом случае, и в том, и в том варианте для выращивания в теплице петрушки больше всего подходят легкосуглинистые и дерново-подзолистые почвы. Также необходимо установить качественное освещение (лучше всего в виде люминесцентных ламп) и хотя бы примитивный капельный полив.​

​Оптимальная температура для выращивания – 14-16 градусов​

​Корень петрушки на зелень​

​Посадка из семян более простая. При этом руководствуются следующими нормами: на квадратный метр почвы требуется всего 2 килограмма семян, которые перед посадкой следует выдержать 5 дней во влажной марле. После это в течение 10 дней они будут прорастать. Такой метод позволяет получить примерно 1,5 килограмма петрушки с одного квадратного метра площади.​

​Для выращивания зимой можно пользоваться и самым простым пленочным укрытием, но лучше всего высаживать лук в хорошо оборудованную теплицу, так как от этого зависит не только объем урожая, но и вкусовые качества.​

udec.ru

Как получать зелень в течение всей зимы?

​Как выбрать хороший питомник растений​

​В дальнейшем выращивание петрушки и уход за ней будет сводиться к удалению сорняков, проветриваниях и поддержании необходимого микроклимата. Следует избегать сильных перепадов температуры.​

​Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность, обеспечить растениям дополнительную подсветку, поливать при подсыхании земли и удалять сорняки. При соблюдении этих условий у вас постоянно будет свежая, витаминная петрушка на зиму, выращенная собственными руками в тепличных условиях.​

Правила выращивания зеленого лука

​Видео про выращивание свежей зелени​

​Возведение и оборудование теплицы.Все будет зависеть от вашего стартового капитала, можно построить теплицу самостоятельно или же приобрести готовый вариант;​

​В предыдущей статье мы говорили овыращивании фруктов и овощей как бизнесе и выращивании цветов в теплице на продажу. В сегодняшней публикации, расскажем о выращивании укропа. Узнаем, как извлечь максимальную выгоду с этого дела.​

​И, наконец, петрушка в теплице не требует особо сложного ухода. В основном это удаление сорняков, проветривание и поддержание необходимого микроклимата. Главное – крайне старательно избегать губительных для этой зелени перепадов температур.​

​Рекомендуется оборудовать теплицу подогревателем​

​1.Вырежьте корешки и поместите их в песок при температуре около +2 градусов​

​Сельдерей отличается не только отличным вкусом, но и большим количеством питательных веществ. Но хранится он очень плохо, поэтому его рекомендуют выращивать в тепличных условиях, что сделать довольно просто.​​Сначала необходимо подготовить почву для посадки, для чего грунт перекапывается вместе с навозом и компостом, после чего вносятся удобрения. На квадратный метр надо взять пятнадцать граммов хлорида калия и тридцать граммов суперфосфата. Высаживать лук желательно до того, как наступят сильные холода, то есть до пятнадцатого октября. Расстояние между отдельными луковичками должно составлять примерно 1,5-2,5 см, а между рядками — 5-7 см. Далее присыпаем луковички землей и поливаем.​

​Выращивание огурцов в открытом грунте. Практические советы опытных огородников.​

​Если используется биотопливо, то в этом случае толщина субстрата должна быть 10 – 12 см.​

Как получить хороший урожай укропа в теплице?

​Такую зеленую культуру как петрушка, выращивает практически каждый дачник. И это не удивительно, так как это ароматное растение богато полезными веществами и витаминами, причем съедобной частью считается как стебли, так и корнеплоды петрушки. Так как же вырастить петрушку в тепличных условиях и круглогодично наслаждаться зеленью на своем столе?​

​Во время роста зеленой массы петрушке нужна температура в пределах +12 градусов. Когда воздух прогревается до +20 градусов и выше, растению становится некомфортно, листики увядают. Поэтому на хорошо освещаемом солнцем подоконнике петрушку располагать нежелательно – ей будет слишком жарко.​

​Покупка посевного материала. Семена укропа и петрушки стоят недорого. В дальнейшем, вы можете собирать семена и больше не тратить деньги на их приобретение, продолжая выращивание зелени;​

​Выращивание укропа и петрушки как бизнес может стать выгодным и прибыльным способом заработка. Главное, умело реализовать идею. Для этого в первую очередь требуется отметить плюсы и минусы такого вида бизнеса.​

Салат в теплице: правила выращивания

​Чтобы вырастить красивый и сочный лук у себя в теплице, придется запастись терпением.​

​Предусмотрите искусственное освещение, так как зимой световой день гораздо короче​

​2.Продавите отверстие в почве теплицы размером с длину корешка​

Петрушка в теплице

​Подготовка к посадке простая: у черешкового растения срезается ботва, можно с частью корня. В результате получается большое количество боковых почек. Высаживается сельдерей в легкую, отлично удобренную почву. В качестве удобрения применяют куриный помет либо коровяк.​

​Основные правила выращивания лука в теплице.​

​Как правильно выращивать огурцы в теплице​

Сельдерей в тепличных условиях

​С 1 м2 в среднем удается собрать 1 кг зелени.​

​Обычно в тепличных условиях выращивают петрушку для личного потребления и в небольших объемах. Более экономичный метод – это не выращивание, а выгонка. Петрушка по праву считается холодостойким растением, однако ее холодоустойчивость резко снижается в период появления первых всходов. Во время роста зелени температура должна быть в пределах 10-12 градусов, температура выше 30 градусов вредна для растений. Рекомендуется выращивать петрушку в пленочных передвижных тоннелях, при условии налаживания периодического обогрева.​

​Если вас интересует, как вырастить петрушку зимой пышной и вкусной, постарайтесь создать для нее подходящие условия:​

​Покупка удобрений. Чтобы получить хороший урожай, необходимо позаботиться о должном удобрении и защите растений от вредителей.​

ParnikiTeplicy.ru

​Простая технология выращивания и ухода. Укроп и петрушка – неприхотливые растения, не требующие большого ухода и наличия определенных навыков. Даже новичок вполне справится с этим делом. Поэтому есть смысл попытаться реализовать данную бизнес идею;​

​Итак, для начала нужно подготовить почву: взрыхлить ее, удобрить компостом и навозом, добавив по 30 г суперфосфата и по 15 г хлорида калия. После чего весь открытый участок под посадку нужно хорошо выровнять. Сами луковицы опытные огородники советуют высаживать еще до середины октября, чтобы растения смогли хорошо укорениться еще до холодов. Садить их следует рядами, с отступом по 2-2,5 см. После чего лук нужно присыпать почвой слоем не больше 4 см, а с наступлением морозов укрыть навозом с соломой.​

​Проветривайте теплицу​

​3.Поместите туда корешок, уплотните почву и обильно полейте. Шейка и головка корешка должны оставаться не засыпанными​

Чем полезна петрушка

​Условия выращивания щадящие. Температура должна находиться на уровне 10-20 градусов, а вот полив — редкий, но обильный, на листья влага попадать не должна. Продолжительность светового дня должна быть большая, так как от этого зависит количество урожая. Срезать надо не меньше трех листьев, часто убирается все растение целиком.​

​Когда наступают сильные холода, а это обычно середина — конец ноября, посадку надо накрыть слоем навоза, который перемешан с соломой либо сфагновым торфом.​

Какая петрушка подойдет для выращивания?

​Выращивание в теплице помидоров​

​Читайте также:​

​Для выращивания петрушки необходимо организовать или подготовить возможность капельного полива, а также хорошее освещение за счет люминесцентных ламп. Избегайте резких перепадов температур и обеспечьте периодическое проветривание для поддержания оптимальной влажности и температуры воздуха.​

​хотя потребность в солнечном свете у  петрушки умеренная, однако искусственное освещение следует предусмотреть, ведь в зимнее время световой день укороченный, а для активного роста зеленой массы нужно много света;​

​Наиболее прибыльным является выращивание укропа в теплице зимой. Поэтому следует рассчитывать на высокую прибыль именно в холодное время года.​

Технология выращивания

​Минимальные финансовые вложения. Если у вас нет денег для начала серьезного бизнеса, тогда выращивание зелени может стать очень выгодным вариантом быстрого получения прибыли. Семена укропа и петрушки стоят копейки, технология выращивания – простейшая. Поэтому есть все шансы заработать деньги в этой предпринимательской сфере;​

  • ​А уже в конце марта верхний слой с грядки можно убрать и натянуть над ним парник с полиэтиленовой пленкой. После чего остается только ухаживать за подрастающим луком, вовремя поливая его и подкармливая удобрениями. И уже к середине мая будет виден его богатый урожай.​

    ​При выращивании семенами лучше сначала поместить их в воду, чтобы пустышки остались на поверхности и не попали в почву​

  • ​4.Срезка готовой ботвы проводится вплоть до весны​
  • ​Как мы видим, выращивание зелени в теплице особенно в зимнее время — дело довольно простое, но очень выгодное. При минимальных финансовых и трудовых затратах можно получать круглый год обильный витаминный урожай вкусной и полезной зелени, которая украсит любое блюдо и добавит ему пикантный вкус.​
  • ​В конце февраля все утепляющие слои убираются, сверху натягивается обычная полиэтиленовая пленка, надо обязательно начинать подкормку азотистыми удобрениями (примерно 10 граммов на квадратный метр), вносить их следует два раза за всю весну, не больше.​

​О выгоде ведения приусадебного хозяйства​

  • ​Виды пряностей (с фото и названиями)​
  • ​В теплицах и пленочных тоннелях начните высаживание петрушки в период с конца января и до начала февраля, ни в коем случае не раньше. В слабо обогреваемых сооружениях или не обогреваемых вовсе (в благоприятную зиму) летнюю культуру выращивают до декабря-января месяца. Вырастить в теплице можно абсолютно любые сорта петрушки. В хорошо обогреваемых теплицах высеивайте культуру с начала февраля, оставляя между семенами интервал — пять сантиметров. Появившиеся всходы проредите, и оставьте по одному растению с интервалов 2-4 сантиметра.​
  • ​полив растениям требуется только по мере подсыхания почвы, лучше всего после срезки зелени;​
  • ​Зелень – это продукция, которая пользуется большим спросом у покупателей. Есть несколько вариантов ее реализации.​
  • ​Быстрая прибыль. Урожай укропа и петрушки вы получите в короткие сроки после высадки. Таким образом, доход от бизнеса по выращиванию зелени можно ожидать уже спустя несколько месяцев;​

Полезные советы для выращивания петрушки в теплице

​1.Подержите семена в марле 5-7 дней при комнатной температуре​

pro-dachu.com

Выращивание салата

​Одним из самых доходных видов бизнеса является выращивание зелени, а особенно петрушки. Это растение нетребовательно к условиям жизни, редко подвержено заболеваниям и не нуждается в больших затратах на начальном этапе выращивания и ухода, к этому списку еще прибавляется её безусловная полезность для организма человека.​

​Для того чтобы вырастить зимой вкусный зеленый лук, надо брать многозачатковые сорта. Луковички перед посадкой предварительно нагреваются до сорока градусов тепла, после чего обрезаются шейки, севок высаживается в почву. Температура при выращивании должна быть на уровне 18-20 градусов днем и 12-15 ночью. В таком случае урожай можно получить уже через 30 дней, а не месяцев, как при укрытии навозом.​

​Выращивание пряностей​

​Выращивание рассады огурцов​

Выращивание укропа

​Выращивание петрушки достаточно простое дело. Заниматься им можно на открытых грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике. Урожаем станут вкусные и ароматные корнеплоды, а также полезная зелень.​

​не допускайте перепадов температур;​

​Вы можете торговать зеленью на рынке, арендовав палатку. Но этот вариант не слишком выгоден из-за большой конкуренции. Но как дополнительный способ реализации, вполне сгодится.​

Выращивание петрушки

​Как и в любом виде заработка, здесь также имеются определенные недостатки.​

​Так, семена высеиваются на глубину 1 см, а перед этим их обязательно нужно замочить в растворе Фитодоктор и хорошо просушить. Единственное условие выращивания лука из семян – это достаточное увлажнение и никаких сорняков. А взойдет лук после замачивания уже через 5-6 дней. Для подкормки его будет хорошо использовать раствор «Универсал» и «Биофосфорин» — чтобы корневая система была здоровой и мощной. А от луковой мухи и гнилей защитят биопрепараты «Гаубсин» и «Фитодоктор» — обрабатывать ими нужно всего один раз, в период интенсивного роста.​

​При соблюдении всех условий выращивания петрушки в теплице уже через месяц вы сможете срезать свой первый урожай.​

​2.Появившиеся первые росточки выдерживаются при температуре +1​

​Но с наступлением холодов в магазины поставляется не слишком полезная зелень, напичканная пестицидами, поэтому стоит задуматься над самостоятельным разведением петрушки, чтобы была возможность употреблять её в пищу круглый год. Как же вырастить петрушку в теплице и что для этого необходимо?​

Как вырастить лук в парнике?

​Для выращивания укропа в теплице, необходимо постоянное поддержание влажности.​

​Выращивание цветов для букетов​

Как вырастить лук в теплице?

​Посадка и выращивание моркови​

​Петрушку выращивать лучше всего на рыхлой, плодородной почве. Она может быть нейтральной или же немного кислой. Растение может весьма успешно расти и на солнечных, и даже на затененных местах. Грядку необходимо подготовить заранее — ещё с осени. Перекопать почву, внести навоз, двойной суперфосфат и калийную соль. С наступлением весны снова вносят и фосфорные, и калийные удобрения. Также добавляют мочевину или аммиачную селитру.​

​периодически проветривайте теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха и влажность.​

​Можно сделать вывод о том, что выращивание укропа и петрушки как бизнес, достаточно выгодное занятие, также как и выращивание лука в домашних условиях. Небольшие вложения и быстрая окупаемость – порождают высокую конкуренцию в этой сфере бизнеса. Но даже несмотря на это, вполне реально заработать хорошие деньги, поэтому попытаться непременно стоит. Также, читайте о других идеях заработка, например, о выращивании спаржи из семян или бизнесе на выращивании грибов шампиньонов в домашних условиях. Желаю успеха.​

​Во-первых, срезанная зелень не может храниться долго и требует немедленной реализации. Поэтому так важно наладить хороший канал сбыта для готовой продукции.​

​Сажать сам лук целесообразнее в специальные ящички, наполненные плодородной почвой или торфом. Уход за ним будет заключаться в подкормке удобрениями и регулярном поливе, и уже через 30 дней можно будет собирать урожай. Главное только, чтобы во время выращивания его температура в теплице не падала ниже 18°С днем и 12°С ночью. И тогда только за осенне-зимний период с каждого квадратного метра получится собрать до 15 кг, а весной – и того на 30% больше.​

​Вкусный и полезный салат тем примечателен, что высаживать его можно сразу на постоянное место, без рассады. А засев его можно сделать постоянным, каждые две недели. Вообще этот вид зелени – один из самых неприхотливых, и вполне нормально себя чувствует при температуре +18-20°С. Все, что только остается с ним делать – это рыхлить почву, удалять возможные сорняки и поливать так, чтобы влага не попадала на листья.​

  • ​3.Высадите семена в бороздки. Расстояние между ними должно быть около 5 см.​
  • ​Петрушка — кладезь здоровья​
  • ​В зимних теплицах отлично растет и такой вид зелени, как укроп. Растение это всем хорошо известное, применяется оно для приготовления самых различных блюд и закусок. Без него не обходятся засолки и салаты, любому блюду он придаст приятный пикантный вкус. Укроп хоть и не очень требователен, но очень любит определенные влажностные и температурные условия.​
  • ​Выращивание баклажанов в теплице​

​Выращивание болгарского перца​

Vasha-Teplitsa.ru

​Семена высеивают обычно во второй половине апреля. Для наилучшего результата рекомендуется их предварительно замочить на марле или на ткани на 3 – 4 дня. После того, как ростки проклюнутся, семена высеивают в почву. Глубина посадки составляет обычно 1 – 1,5 см.​

​На фото петрушка в теплице​

​проголосовало. Оценка:​

Преимущества бизнеса по выращиванию укропа и петрушки

  1. ​Во-вторых – это сложности с выращиванием укропа и петрушки в холодное время года. Если вы желаете сделать свой бизнес круглогодичным, то необходимо оборудовать теплицу для выращивания зелени зимой. Хоть это и дополнительные затраты, но поверьте они быстро окупятся при умело налаженном канале сбыта.​
  2. ​Чтобы не заморозить лук, в теплице не должно быть ни сквозняков, ни слишком низких потоков воздуха, а потому фрамуги можно открывать только попарно, но никак не противоположные. К слову, лучше всего выращивание зеленого лука в теплице делать после снятия урожая с этих же грядок свеклы, томата, моркови и баклажанов.​
  3. ​Всего для теплицы существует множество разновидностей салата – это и кочанные, и ромен, и спаржевые, и листовые. Конечно, самый скороспелый вид – листовой, ведь он образует мощную розетку до 10 листьев уже через 20 дней после всходов. Вот почему для выращивания именно в теплице лучше всего приобретать парниковые, листовые сорта – они быстро поспевают.​
  4. ​4.Обильно полейте​

Минусы бизнеса по выращиванию зелени

​Петрушка – это поставщик клетчатки и витаминов для организма человека. Зимой она просто незаменима. В ней содержится много сахаров, железа и других полезных веществ. Она способна омолодить, привести в тонус и освежить наш организм.​

​Влажность не должна падать, ее соответствующий уровень можно обеспечить постоянными опрыскиваниями. Температура воздуха в теплице должна держаться на уровне не ниже пятнадцати градусов тепла. Первый урожай получают обычно спустя 2 месяца после посадки, но если начать выращивание в начале осени, то вполне можно первый обильный урожай получить уже к зиме, когда витамины очень необходимы.​

​Как пасынковать виноград​

​Выращивание зеленого лука​

Технология выращивания укропа в теплице зимой

​При таком способе всходы появятся спустя 2 – 3 недели. Если посеять сухие семена, то всходы появятся лишь спустя 3 – 4 недели. Чтобы была возможность получать молодую зелень постоянно, то нужно сеять семена каждые 2 – 3 недели.​

Выращивание укропа в теплице

​У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы, легкосуглинистые или дерново-подзолистые. В тяжелой, плотной земле корнеплоды петрушки могут вырасти корявыми и уродливыми, как у моркови.​

Оборудование

​4,71​

​Видео по теме​

​Удивительно, но даже в сибирском суровом климате при грамотном подходе можно получить первую зелень из теплицы уже в конце марта – начале апреля. Главное – использовать в качестве укрытия для теплицы прочный теплоизоляционный сотовый поликарбонат, а почву хорошо обогащать всеми необходимыми микроэлементами.​

Сбор урожая

​Но можно посадить и кочанный салат в теплице – единственное, условия для него придется создать отдельные. Так, освещение солнцем должно быть максимальным, а сам посев производить нужно на строгом расстоянии растений друг от друга – тогда такой вид салата расти в теплице будет не хуже парникового. Важно помнить, что салат – светолюбив, и при недостатке освещения его растения могут вытягиваться.​

​6.Первые ростки следует проредить, оставив самые крепкие всходы​

Затраты на бизнес

  • ​Для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта она особенно ценна. Полезные свойства петрушки сохраняются в ней даже при заморозке или сушке. Особенно полезен отвар из этого растения – он утоляет чувство голода и заставляет мозг работать активнее.​
  • ​При разведении этого растения надо запастись терпением, в самой теплице установить датчики, которые будут показывать температуру воздуха и почвы. Полив осуществляется водой комнатной температуры, сквозняки и холодный ветер необходимо исключить, то есть проветривание должно быть довольно осторожное.​
  • ​Многие дачники задаются вопросом, что можно выращивать в теплицах в зимний период. Вопрос этот не имеет однозначного ответа, так как теплицы различных конструкций отлично подходят для получения урожая фруктов, овощей, но самый оптимальный вариант — это выращивание зелени в теплице зимой. Именно эти растения являются самыми устойчивыми к различным внешним условиям, они могут давать по несколько урожаев за год, а высаживать их можно даже поздней осенью.​

Реализация и прибыль от бизнеса

​Выращивание лука репчатого​

​Растение петрушка является холодостойким. Её можно высеивать под зиму в ноябре в том случае, если в регионе нет зимних оттепелей. В противном случае, этого делать не следует. Всходы могут погибнуть от холодов без снега.​

Оптовые продажи

​В большинстве случаев садоводы выбирают выгонку корней петрушки на зелень вместо посева семян, поскольку первый вариант оказывается наиболее экономичным и эффективным способом, как вырастить петрушку в теплице. Можно использовать корни любых сортов петрушки, оптимальная толщина корешков – около 5 мм, а длина – до 8 см, слишком длинные корни удобнее обрезать.​

Продажа зелени на рынке

​из 5)Loading…​

​На прилавках овощных магазинов и супермаркетов мы видим красивые пучки зелени, которые привлекают покупателей своим товарным видом и ароматом. Как вырастить зелень на продажу в домашних условиях? Давайте вместе рассмотрим важные особенности выращивания укропа и петрушки.​

​Опытные огородники самых холодных регионов делятся такими секретами выращивания зелени в таком не солнечном краю:​​Неплохо выращивается в современных теплицах также кресс-салат, причем сеять его в закрытый грунт можно круглый год. Эта вкусная холодостойкая и скороспелая пряная зелень достаточно неприхотлива ни к плодородности почвы, ни к температурным условиям, а вот урожаем всегда радует. И уже через две-три недели после посева ее уже можно рвать на кухню. Но через две недели срезать можно только отдельные листочки, а вот выдергивают все растение желательно только перед цветением. Что интересно, сеется кресс-салат даже под зиму, причем поздние осенние посевы способны давать самопосев.​​Подкормка почвы раствором коровяка проводится после первой срезки урожая​

volgoust.ru

​Известно два вида петрушки – корневая и листовая. Эти растения двухлетние. В первый год в них аккумулируются полезные вещества, а во второй год они расходуются растением на появление цветоноса.​

из семян, круглый год, технология, посадка, полив, подкормка, уход

Петрушка, укроп, зеленый лук — все это необходимо нам круглый год для приготовления вкусной и ароматной пищи

Любой огородник и дачник неоднократно задумывался о постройке теплицы и подбирал культуры, которые в ней можно выращивать. Их действительно много, но сегодня мы хотели бы поговорить именно о зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук — все это необходимо нам круглый год для приготовления вкусной и ароматной пищи. Так как же вырастить подобную зелень в теплице?

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и кардинально просчитывать ликвидность теплицы, затраты, возможную прибыль и так далее. Рассмотрим стандартную теплицу, в которой зелень выращивается для собственного потребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно на протяжении всего года, но изначально вы должны определить, насколько это для вас выгодно. Ведь зимой, выращивая культуры в небольших объемах, вы будете затрачивать немалое количество сил и финансов, а это может привести к значительному удорожанию продукта, который сразу казался дешевым. Быть может, выращивание зелени в теплице зимой и вовсе невыгодно, и стоит отказаться от подобного способа… но нет, подобный ответ не для нас, и мы обязательно испытаем все на себе, а для этого начнем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не так уж и сложно.

Салат в теплице

Для выращивания в теплице, наилучшим образом подойдут парниковые сорта салата, которые быстро поспевают. Абсолютным плюсом данного вида зелени является возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если вы планируете постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, примерно каждые две недели.

Салат неприхотлив, и создавать особые условия ему не особо нужно, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов Цельсия, рыхления почвы, удаления сорняков, и аккуратного полива, чтобы влага не попала на листья.

В теплице можно выращивать и кочанный салат, но здесь немного изменится техника. Несмотря на морозостойкость, данному виду придется создать некоторые условия. Примером может стать хорошее, постоянное освещение растений и их посев на определенном расстоянии друг от друга. Только в этом случае кочанный салат в теплице будет расти хорошо.

Удобно выращивать в теплице и кресс-салат, который является компонентом множества блюд. Выращивание можно вести круглогодично, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и температурным условиям, и при этом быстро дает урожай. Обычно, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно использовать для приготовления блюд.

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, конечно же, будут немного отличаться условия содержания и ухода, а также урожай зелени.

Стандартным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см друг от друга, или около 25 семян на 1 м². Делается это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное пространство своего соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на несколько дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит немного труднее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и является долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около двух месяцев, но зато вы сможете собрать до двух килограммов урожая ароматной зелени с каждого квадратного метра посадки. Большим преимуществом растения, несмотря на длительный период созревания, является возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя способами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян происходит по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м². Перед посевом рекомендуется выдержать семена петрушки в марле, не более 5-6 дней при комнатной температуре и потом, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не более +2 градуса Цельсия. Данная обработка позволит получить всходы в течении недели, а далее петрушку можно выращивать без применения особых условий. Урожай может достигать 1,2-1,5 кг/м².

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит более сложным способом, вернее, более трудозатратным. Корнеплоды выдерживают в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, далее высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды следует выбирать весом в 60-70 г и высаживать их в грунт под углом в 45 градусов, на глубину не более 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев на данный момент достигнет размера в 20-25 см. Возможный урожай, при правильной посадке и уходе, может составить до 6-8 кг/м².

Выращивание лука

Выращивание лука в теплице потребует от вас времени и некоторых затрат.

Лук под парник

Изначально, необходимо подготовить почву, хорошо ее взрыхлить, внести в почву компост и навоз, по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Затем, тщательно выровнять участок под посадку.

Луковицы, лучше всего, высаживать до середины октября, чтобы до холодов растения успели хорошо укорениться. Посадка происходит рядами, отступая по 2-2,5 см между луковицами. После лук присыпается почвой или землей, слой не более 3-4 см. В то время, когда наступают морозы, укройте лук навозом с соломой.

Примерно в конце марта, можно убрать верхний слой с грядки и натянуть над нею парник из полиэтилена. Следующей задачей будет уход за луком, полив растений и своевременная подкормка удобрениями. Зелень лука вы увидите уже к середине мая.

Выращивание лука в теплице

Лук на зелень в теплице можно выращивать в тот момент, когда для этого готова сама теплица, то есть, в ней размещены необходимые световые и отопительные приборы. Использовать лучше многозачатковые сорта, так вы сможете сэкономить на посадочном материале и получить хороший урожай.

Посадка лука происходит в ящики или специально подготовленные грядки, наполненные торфом или плодородной почвой. Уход за луком стандартный — подкормка удобрениями и полив. Температура — днем около +18+20 градусов Цельсия, ночью около +12+15 градусов. С выполнением данный условий зеленый лук в теплице будет готов к сбору через 25-30 дней.

В осенне-зимний период лук в теплице может давать до 15 кг урожая с квадратного метра, в весенний период урожай увеличивается на 20-30%.

Лук на перо в теплице, как и другие виды ароматной зелени, вырастить несложно, главное, изначально соблюдать все необходимые рекомендации и условия. Через некоторое время схема выращивания будет отработана, и вы начнете стабильно получать хороший урожай.

Теплицы с зеленым луком — видео

правила ухода зимой, урожайность с фото

Выращивать петрушку можно как в теплице, так и в специальных контейнерах на подоконнике. Подобные способы позволяют собирать урожай петрушки даже в зимний период. Помимо приятного аромата и вкуса, зелень содержит большое количество полезных микроэлементов, которые положительно влияют на организм человека.

Поскольку теплицы обладают большой площадью, то выращивать растения там намного целесообразнее, чем на подоконнике.

Специфика выращивания петрушки в теплице

Как и некоторые другие растения, выращивать петрушку сможет даже начинающий огородник, поскольку уход за нею довольно несложный. Процесс посадки не вызывает трудностей, а урожай собирается довольно часто. Петрушка обладает устойчивостью к морозам недлительной продолжительности. Даже периодичные заморозки растение сможет пережить.

Для выращивания культуры зимой нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • растение может расти в неотапливаемой теплице до конца осени. Обязательным условием является не слишком низкая температура;
  • если теплица обогревается, то высаживать рассаду лучше в середине зимы.

Существует период, когда зелень особо нуждается в тепле. Рекомендованной температурой считается +12 градусов по Цельсию. Если прогревать теплицу до 20 градусов, то растения могут ощутить некий дискомфорт, а при высокой температуре и вовсе завянуть. Чтобы этого избежать, зелень следует оградить от прямых солнечных лучей. Для того, чтобы получить зимой хороший урожай, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Искусственный свет положительно влияет на рост. Зелень не любит много солнечных лучей, но дневной свет ей необходим, особенно зимой.
  2. Чтобы грунт не высох, после сбора зелени растения поливаются.
  3. Стабильный рост петрушки возможен только при влажности выше 75 %.
  4. Постоянная перемена температуры плохо воздействует на растение.
  5. Чтобы поддерживать рекомендуемые условия, теплица должна проветриваться.

Какой вид и сорт выбрать

Петрушка бывает следующих видов:

  1. Петрушка корневая. Ее особенностями являются толстые и плотные корни. Применяется для приготовления соусов и засолки. Зелень данного растения принимается в пищу, но только после созревания корня.
  2. Листовая петрушка. Пригодной к употреблению в пищу считается только зелень, поскольку она имеет вкус намного нежнее. Растения вырастают до полуметра в высоту и 30 сантиметров в диаметре.

При выборе сорта следует определиться с желаемым продуктом: корень или зелень.

Подготовка почвы

Урожайность петрушки зависит от нескольких факторов. Важным условием выращивания зелени считается качественная почва. Прежде чем приступить к насаждению рассады, следует подготовить землю. Для этого почва обогащается специальными добавками. Лучшим временем для ухода считается осень. Удобрением могут также служить перегнившие листья, навоз или компост.

После подкормки почвы участок обильно поливается водой. Затем накрывается пленкой из полиэтилена. Дождевые черви учавствуют в обеспечении грунта гумусом. Если его не будет хватать, черви помогут решить эту проблему за пару месяцев. Подобный способ отбрасывает потребность в использовании сомнительных добавок.

Особенности посева

Чтобы сэкономить и приблизить сбор урожая, огородники выращивают петрушку из корней растения, а не сажают новые семена. Для подобной посадки подойдет любой сорт. Основным условием является толщина корня 5 миллиметров, а длина – 8. Если корни слишком длинные, они обрезаются.

Корни, которые заранее срезаются, настаиваются в песке при температуре +2 градуса. Первым делом делаются ямки размером 15 сантиметров. Затем они заливаются водой, и в них помещают рассаду. Угол между корнеплодом и землей должен составлять 45 градусов. Корни садятся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.

Следующим этапом является присыпка корнеплодов землей. Это делается таким путем, чтобы головка и шейка остались на поверхности. Затем почва придавливается и поливается. Оптимальной температурой для приживания корнеплодов считается 15 градусов тепла. Спустя месяц листья петрушки достигнут 25 сантиметров. Именно в этот момент срезается зелень.

Несмотря на практичность первого способа, некоторые огородники выращивают петрушку также и из семян. Перед посадкой они выдерживаются на протяжении пяти дней в свернутой марле. В подобных условиях они содержатся до появления первых ростков. Последующие десять дней семена держат в практически нулевой температуре (+1 градус). Подобные действия позволяют быстрее вырастить свежую зелень.

Последующее выращивание петрушки считается несложным процессом. Полученные семена садятся в почву на расстоянии пяти сантиметров. Затем петрушка поливается. Когда появятся всходы, зелень потребуется проредить, оставив самые сильные растения.

Основным условием урожайности петрушки считается поддержание нужной влажности и температуры в теплице. Если земля подсыхает, ее следует поливать. Желательно также поставить дополнительное освещение. Если все условия соблюдаются, даже в зиму можно обеспечить семью свежей петрушкой.

Уход за тепличной петрушкой

Правильный уход позволит вырастить хороший урожай петрушки. Следует не забывать регулярно поливать зелень. Удобренная земля даст наилучшие предпосылки для хорошего урожая. Если вокруг петрушки растут сорняки, их потребуется удалить. На первых этапах роста растения очень чувствительные к вредоносной траве. В день полива лучше не рыхлить землю, а оставить на следующий день.

Полив

Регулярный полив петрушки позволит избежать пересыхания земли. Однако чрезмерная влажность тоже наносит вред растению. Наиболее требовательным к поливу считается листовой сорт. Предпочтительнее поливать растения утром или вечером. Вода для полива используется мягкая и немного подогретая до температуры 20 градусов.

Подкормка

В зависимости от сорта выращиваемого растения, выбирается режим удобрения почвы. Подкормку листового сорта проводят два раза за сезон. Для этого используется селитра (с расчетом 50 грамм на метр квадратный площади участка). Для удобрения зелени корневого сорта подойдут калий и фосфор. В весенний период добавляются комплексные минеральные удобрения.

Во время формирования корнеплодов растение подкармливается суперфосфатом и калийной солью.

Защита от болезней и вредителей

Основными условиями развития заболеваний считается несоблюдение правил ухода и выращивания зелени. Мучнистая роса и черная гниль являются основными причинами поражения растения. Процедура лечения включает в себя опрыскивание фунгицидами. В качестве профилактики семена обрабатываются специальными препаратами. Не следует пренебрегать простыми правилами садоводства, поскольку такая мелочь, как несвоевременная уборка растительных остатков, негативно сказывается на последующих урожаях.

Бахчевая тля и морковная муха считаются основными насекомыми, которые паразитируют на данной культуре. Чтобы уберечь грядки от вредителей, используют раствор мыла и шелухи из лука.

Красный перец или табачная пыль позволяет уберечь растения от насекомых. Вышеперечисленные советы позволят получить хороший урожай в теплице в любое время года.

Если придерживаться правил ухода за растениями, то с одного квадратного метра можно собрать два килограмма свежей зелени.

Сбор урожая

Петрушка имеет очень хороший показатель урожайности. Для того чтобы понять, сколько растет данная культура, следует учитывать способ посадки. Зелень можно собирать спустя 20 дней после посадки обработанных семян. Если сажать сухие семечки, то срок может увеличиться до 45 дней.

При появлении заморозков сорта корневой петрушки выкапываются заранее. Корни растения хранятся в подвале, а зелень обрезается и используется для приготовления пищи.

Если выращивать культуру в парниках и теплицах, которые обогреваются, то урожай собирается круглый год. Собранную зелень можно высушивать и хранить в холодильнике.

Петрушка считается неприхотливым растением, поэтому на ее выращивание затрачивается не так много сил и времени. Если есть возможность выращивать культуру в теплице, то подобный способ считается наиболее выгодным, поскольку урожай зелени доступен целый год. Самым важным условием считается соблюдение температурного режима.

что растет лучше всего? + видео

Выращивание зелени в теплице: какие растения выбрать?

Многих садоводов интересует вопрос, какие растения можно посадить в теплице? Наиболее выгодным вариантом может стать выращивание в теплице зелени, поскольку эти садовые культуры не слишком прихотливы и хорошо переносят различные условия погоды. К тому же, зелень, посаженная в теплице зимой, дает несколько урожаев в год, независимо от месяца ее посадки. Ну, а что именно можно вырастить в теплице, зависит лично от ваших предпочтений и желаний.

Как показывает практика, дачники наиболее часто сажают зимой в своих парниках укроп, петрушку и сельдерей, про выращивание которых мы и расскажем вам в данной статье. Но существует и много других полезных и вкусных растений, которые прекрасно переносят зиму и дают неплохие урожаи. К примеру, существует несколько разновидностей салатов, базилик, мята, щавель, крапива и другие виды зелени.

Как вырастить в теплице такую зелень, как укроп?

Теплица и парники – идеальное место для выращивания укропа в зимнее время. Это растение знают и любят все за его полезные качества и пикантный вкус. Укроп часто используют в качестве приправы во многих блюдах. С ним приготавливают салаты, его кладут в мясо и супы, без него не обходится ни одна засолка. Само по себе растение не очень требовательно к условиям проживания на грядке, но ему необходимо соблюдение определенного температурного и влажностного режима.

Чтобы укроп рос и развивался в постоянной влажности, его нужно часто опрыскивать. Температура для его выращивания не должна быть ниже 15 градусов.

Поэтому очень важно, чтобы в теплице стояли специальные датчики температуры для воздуха и почвы. Для полива растения используется вода комнатной температуры. Очень важно осторожно проветривать парник, где выращивается укроп, поскольку он не переносит холодного ветра и сквозняков. Первый урожай при правильном уходе растение дает через два месяца после его посадки.

Тепличная петрушка: особенности ухода

Выращивание петрушки в теплице зимой – достаточно сложное занятие, которое может потребовать некоторых затрат времени. Эту разновидность зелени можно выращивать семенами и корнеплодами. Правда, второй способ считается более сложным, поскольку корнеплоды перед посадкой нужно 10 дней выдержать в песке, имеющем температуру не более 2 градусов. Затем корнеплоды петрушки достаются и высаживаются в тщательно политую почву.

Выращивание петрушки из семян – более простая процедура. Здесь главное следовать следующим нормам посадки: на 1 кв.м почвы берется 2 кг семян, которые предварительно выдерживаются во влажной марле 5 суток. На полное проращивание семян обычно уходит около 10 дней. Затем можно собирать урожай – 1,5 кг петрушки с 1 кв.м площади.

Как собрать урожай сельдерея?

Сельдерей имеет не только великолепный вкус, но и содержит большое количество витаминов и питательных веществ. Но поскольку это растение сложно хранить долгое время, его рекомендуют выращивать в теплицах, что не составляет никаких трудностей. Чтобы посадить сельдерей, у черешкового растения обрезается ботва с частью корня, в результате чего получается много боковых почек.

Далее растение высаживается в мягкую, хорошо удобренную почву. Удобрениями в данном случае могут служить куриный либо коровий помет. Температура для выращивания сельдерея в теплице должна быть 15-20 градусов. А вот поливать зелень нужно редко, но очень обильно, причем необходимо следить, чтобы на листья влага не попадала. Количество урожая зависит от продолжительности светового дня, поэтому освещение в парнике должно быть достаточным.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как вырастить петрушку в теплице?

Выращивать петрушку в теплице совсем несложно. Это классическая ароматическая трава, которая нравится многим цветоводам, потому что она легко доступна, за ней легко ухаживать и ее легко посадить в любом саду.

Петрушка — двухлетнее растение. Цветет на второй год, а после отмирает. Он может выдержать зимний сезон даже при небольшом внимании. Это очаровательное украшение, которое отлично подходит для заполнения оголенных участков или окраин клумб.

Популярные сорта петрушки

Петрушка с завитыми листьями

Петрушка с завитыми листьями отлично подходит для любой кухни и придает роскошный темно-зеленый оттенок изысканным клумбам. Обычно его используют в качестве гарнира или в фарше и сочетают с салатами.

Петрушка широколистная

Петрушка широколистная — это итальянские разновидности петрушки, которые могут выглядеть как кинза и иметь восхитительно сладкий и мощный вкус, со вкусом, рекомендованным для приготовленных блюд. Его часто используют для добавления ароматизаторов в супы и запеканки.

Корневая петрушка

Корневые листья и корни петрушки часто используются для приготовления супов, запеканок и приготовления на пару.

Нравится? Приколи это!

Преимущества петрушки

Петрушка — это цветущее растение, богатое витаминами А и С и железом. Он получил широкое признание в качестве традиционного средства для улучшения абсорбции, избавления от инфекций мочевыводящих путей и даже для освежения дыхания. Считалось, что измельченные семена петрушки излечивают алопецию.

Петрушка, возможно, является наиболее широко производимым ингредиентом для многих традиционных рецептов и часто используется в качестве гарнира.Это обычный ингредиент в восточноевропейской и средиземноморской кухнях. Вы можете смешать его с укропом, базиликом, мятой или другими травами при приготовлении песто.

Держите под рукой постоянный запас органической петрушки в любое время. Следующее руководство по посадке даст полезные знания о выращивании петрушки в теплице.

Как сажать петрушку в теплице

  • Сажайте в контейнерах, подвесных горшках, грядках или в землю
  • Оптимальное расстояние: 6-8 дюймов между семенами
  • Убедитесь, что почва богатая и влажная
  • Хорошо компостированная навоз идеален для обогащения почвы перед посадкой петрушки.
  • У травы есть медленно прорастающие семена, поэтому замочите их за день до посадки, предпочтительно в теплой воде на ночь.
  • Удалите все плавающие семена, положите остальные на бумажное полотенце или ткань, и немедленно посадите
  • Оптимальная температура для выращивания петрушки должна быть от 65 ° F до 75 ° F.
  • Свежую петрушку необходимо прореживать или пересаживать, когда она достигает высоты от двух до трех дюймов

Дополнительные советы по выращиванию петрушки

  • Если вы планируете выращивать петрушку оптом, купите комплекты для теплицы, у которых нет плиты основания, чтобы вы могли выращивать грядку и сажать семена прямо в почву.Однако в таких теплицах можно сделать приподнятые грядки или посадить траву в подвесные горшки. Ознакомьтесь с нашей коллекцией приподнятых кроватей здесь!
  • Семена петрушки могут прорастать в холодных условиях, но она хорошо растет при средней комнатной температуре.
  • Чтобы петрушка оставалась влажной, прохладной и свободной от сорняков, примените мульчу вокруг каждого растения.
  • Во избежание прополки необходимо регулярно проводить прополку. Competition
  • Если вы сажаете петрушку из контейнера, обязательно сделайте в основании отверстия для хорошего дренажа.

Общие проблемы

Вредители и болезни редко беспокоят петрушку.Вы можете увидеть какую-то случайную гусеницу, которую можете просто выбрать. Вы наверняка можете остановить болезни, если в теплице будет хорошо циркулировать воздух. Вы также можете применить фунгициды для органических растений, когда увидите некоторые признаки заражения.

Некоторые распространенные болезни, поражающие петрушку в теплицах, — это пятна на листьях и гниль стеблей. С другой стороны, некоторые проблемные вредители — это морковные мухи и личинки черных парусников и сельдерея. Посадка в полутени снижает давление и возможность скручивания, а также помогает предотвратить появление морковных мух.

Требования к поливу

До и после прорастания часто поливайте почву, чтобы она оставалась влажной. Это необходимо только до шестой недели после прорастания. Тогда вам просто нужно поддерживать почву во влажном состоянии. Однако, возможно, вам придется поливать растения в летние месяцы чаще, чтобы они не засыхали.

Требования к почве

Петрушка растет на смеси различных почв. В целом, почва должна быть хорошо дренированной и заполненной органическими веществами с оптимальным уровнем pH 6.От 0 до 7.0. Садовую почву необходимо дополнительно подготовить перед посевом, вспахав ее.

Обратите внимание на подвесные полки Juliana: они обеспечивают идеальный дренаж для трав!

Семена петрушки не прорастают сразу. Поддерживайте влажную почву, но не замачивайте ее, чтобы способствовать лучшему прорастанию семян. Подкармливайте петрушку на грядках один или два раза в течение всего вегетационного периода.

Требования к освещению

Петрушка хорошо растет при ярком солнечном свете, по крайней мере, от шести до восьми часов каждый день.Но в теплые летние периоды нужен легкий оттенок. Снижение уровня освещенности и температуры отлично подходит для цветения длинных стеблей.

Обратите внимание на эти тени для петрушки!

Сбор урожая

В теплицах петрушка созревает через 10–12 недель после посадки. Листья нужно прищипывать к ветке за веткой, оставляя позади много выросших стеблей, чтобы поддержать траву, в то время как крона продолжит движение, чтобы инициировать дальнейший рост. Начните с защипывания внешних и продолжайте работать внутрь.Не сбривайте кончики стеблей, так как это замедлит дальнейший рост.

Как хранить петрушку

Петрушка теряет свой вкус при обезвоживании или охлаждении. Сырые травы можно хранить в холодильнике до двух месяцев при надлежащем уровне влажности.

Чтобы высушить петрушку, просто повесьте ее вверх ногами в пучках в темном, теплом, хорошо вентилируемом месте или разложите и поместите в духовку при температуре от 100 ° F до 110 ° F на пару минут. Обезвоженную петрушку можно хранить измельченной или целиком в закрытой банке в темном помещении.

Если вы хотите заморозить его, храните сырые стебли в пакетах в морозильной камере. При хранении путем сушки или замораживания его можно использовать в течение одного года.

У вас есть еще вопросы о выращивании петрушки в теплице? Оставьте нам комментарий ниже.

Можно ли выращивать петрушку зимой

Петрушка — одна из наиболее часто выращиваемых трав, ее добавляют во многие блюда, а также используют в качестве гарнира. Это морозостойкое двулетнее растение, которое чаще всего выращивают как однолетник в весенние и летние месяцы.Чтобы сохранить постоянный запас свежей петрушки круглый год, вы можете спросить: «Можно ли выращивать петрушку зимой?». Если да, то нуждается ли петрушка в особом уходе зимой?

Выращивание петрушки зимой

Итак, ответ на вопрос «можно ли выращивать петрушку зимой?» это… вроде. Чтобы полностью понять, как выращивать петрушку зимой, полезно узнать немного больше о жизненном цикле петрушки.

Петрушка выращивается весной из плохо прорастающих семян. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить в воде на ночь перед посадкой.Выращивайте петрушку во влажной, богатой питательными веществами, хорошо дренированной почве на открытом солнце или в пятнистой тени. Температура почвы должна быть около 70 градусов по Фаренгейту (21 градуса по Цельсию).

Петрушка в холодную погоду

Петрушка немного привередлива к температуре. Как уже упоминалось, хотя это двухлетнее растение, его обычно выращивают как однолетнее. Это связано с тем, что если вы попытаетесь перезимовать, полученное растение обычно болтается (дает семенной стебель) во втором сезоне, что приводит к горьким, жестким листьям. Вот почему большинство людей пересаживают каждый сезон.

Петрушка в холодную погоду не сулит ничего хорошего. Тем не менее, защита растений петрушки может позволить вам перезимовать.

Зимний уход за петрушкой

Так как же ухаживать за петрушкой зимой? Обрежьте растения ранней осенью и нанесите вокруг них примерно 5-7,5 см мульчи. Мульча предохраняет землю от замерзания и оттаивания зимой. Это снижает вероятность повреждения корней.

Еще один способ ухода за петрушкой зимой — это выкопать несколько растений и внести их внутрь.Это может быть немного сложно. У петрушки длинный стержневой корень, который бывает сложно выкопать целиком. Выкопайте глубоко, чтобы получить весь стержневой корень, а затем поставьте растению глубокий горшок для корня.

Посадите выкопанные растения в глубокий горшок, хорошо полейте и оставьте их на несколько недель в затененном месте, чтобы оправиться от шока от пересадки. Затем внесите их и поместите в солнечное окно.

Они должны продержаться всю осень и при достаточном освещении могут даже дать новые листья.Однако к концу зимы качество листьев ухудшается, поскольку жизненный цикл растения подходит к концу и оно готовится к посеву. В это время вы должны поместить стареющую петрушку в контейнер для компоста и засеять в ней несколько новых семян для весенней посадки петрушки.

Как выращивать летнюю петрушку до зимы

Один из самых простых и полезных проектов в саду, за который вы можете взяться прямо сейчас, — это подготовка к выращиванию петрушки зимой. Есть два способа сделать это.Вы можете вырастить несколько растений в помещении и всю зиму наслаждаться непрерывным производством свежих веточек. Или высаживайте молодые саженцы петрушки на открытом воздухе или в прохладной теплице и ждите, когда весенний прилив листьев приведет к появлению съедобных цветов в конце весны, которые очень любят полезные насекомые. Затем идет так много ароматных семян, что вам, возможно, больше никогда не придется покупать семена петрушки. Чтобы максимально использовать возможности этого обильного двухлетнего растения, выращивайте петрушку зимой в обоих направлениях.

Семена петрушки прорастают и быстро растут в теплых летних условиях

Стартовые семена петрушки

Вашим первым шагом будет семена петрушки.Компании, занимающиеся доставкой семян по почте, не будут полностью пополнять запасы семян петрушки до весны, но большинство из них предлагает по крайней мере несколько разновидностей. Выбирая сорт для двухлетнего повторного посева, я предпочитаю вьющиеся сорта, такие как старый добрый «Moss Curled», который украшал сады с 1865 года.

Семена петрушки прорастают быстрее в теплых летних условиях по сравнению с весной, но их все же следует грунтовать, поместив в ситечко и тщательно обдав горячей водой. Этот шаг избавляет семена от ингибиторов прорастания, поэтому вы можете ожидать появления всходов в течение 7-10 дней.Я выращиваю рассаду озимой петрушки на открытом воздухе в тени до тех пор, пока у них не появятся два настоящих листа, а затем пересаживаю их в контейнеры большего размера, один или два в горшок, в зависимости от размера контейнера. Вопреки садоводческим традициям, рассаду петрушки несложно пересадить, если корни хорошо увлажнить перед перемещением.

Прошлой зимой за пять месяцев в этих двух горшках с петрушкой было 78 стеблей для приготовления

Выращивание петрушки в домашних условиях зимой

На фотографии выше, сделанной в начале марта, я насчитал 78 стеблей двух растений петрушки, которые прошлой зимой росли в солнечном южном окне.Это много свежесорванной петрушки, достаточно, чтобы мне не понадобилась вся высушенная петрушка. Это были саженцы, выращенные в августе и внесенные в дом в октябре. Если у вас нет солнечного южного окна, вы можете выращивать петрушку в помещении при флуоресцентном или светодиодном освещении, по крайней мере, пока растения маленькие. Когда они становятся кустистыми, верхнему освещению становится труднее проникать в листья, поэтому растениям лучше расположиться на прохладном подоконнике, переворачивая его каждый день или два, чтобы они получали равномерный свет со всех сторон.

Крошечные клиновидные тли могут стать проблемой при выращивании петрушки в помещении. Вынесите зараженные растения на улицу в мягкий день и держите их боком, пока вы смываете тлю слегка мыльной водой из пульверизатора с помпой. Повторяйте каждые несколько дней, пока тля (надеюсь) не будет под контролем. Если вы живете в районах, куда зимой приходят конвергентные жуки-бабочки, вы также можете поймать некоторых из этих нежелательных гостей, выпустить их на заселенных тлей растениях и понаблюдать за чудом.Тля уйдет через неделю.

Цветки петрушки служат прекрасным съедобным гарниром и привлекают мелких полезных насекомых

Выращивание петрушки зимой на открытом воздухе

Молодые растения петрушки с хорошей корневой системой, оснащенные изолирующей поверхностной мульчей, устойчивы к температуре около 10 ° F (-12 ° C), но качество листьев ухудшается при температурах ниже 20 ° F (-6 ° C). В маргинальном климате или на крытых грядках сосредоточьтесь на получении корней и выращивании крон в течение зимы. Чтобы уменьшить повторяющиеся замораживания и оттаивания, накройте мульчированные растения кожухом из рядового покрова или старого листа.Покрытие не только защищает от холодных ветров, но и защищает растения от кроликов, оленей и других голодных животных. Если раскрываться ранней весной, растения быстро отрастут.

Как настоящие двухлетние растения, растения петрушки должны хорошо охлаждаться, если они хотят произвести множество маленьких цветков для парящих мух и других мелких полезных насекомых, за которыми следует хороший урожай семян. В моем климате растения петрушки, которые рано цветут, дают лучшие семенные культуры, особенно если высокие стебли поставлены на столб, чтобы они не соприкасались с землей.В засушливый день ранней осенью я собираю спелые кочаны в бумажный пакет и позволяю большему количеству семян упасть на землю. В хорошие годы следующей весной появятся легионы саженцев-добровольцев, и у меня будет много сохраненных семян петрушки, которые можно будет разделить, пересадить и даже съесть. Семена петрушки можно использовать вместо семян сельдерея в кулинарии, хотя лучше всего замочить их в воде на ночь, чтобы они сначала растолстели. Ажурные цветки петрушки станут прекрасным съедобным гарниром.

Как вырастить озимую петрушку

Petroselinum crispum

Разве вы не хотели бы добавлять аромат свежих садовых трав к своим сытным холодным блюдам?

Что ж, не стоит сожалеть (!) О наступлении холодов, потому что некоторые из наших любимых кухонных приправ, например петрушка, морозоустойчивы и продолжают расти круглый год.

Во многих регионах петрушка легко перезимует, она дает хрустящие свежие листья медленно, но стабильно при прохладных температурах.

Одна из наиболее часто выращиваемых кухонных трав, излюбленный ингредиент в различных рецептах, от выпечки до пикантных блюд и смузи. И, конечно же, он известен как красивый и практичный гарнир!

Будучи двухгодичным, это естественный способ пережить зиму. Итак, выращиваете ли вы его в горшке, в защищенном месте в саду или даже на солнечном подоконнике в помещении, вы можете наслаждаться его вкусными листьями в течение всего года.

Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать, как можно круглый год наслаждаться свежим садовым вкусом петрушки!

Основы петрушки

Петрушка, широко культивируемая в кулинарии, обеспечивает быстрый рост и обилие ароматной кружевной листвы.

Трудолюбивое растение-компаньон, его присутствие в саду приветствуется как естественное средство от вредителей. А его красивая листва также является привлекательным дополнением к клумбам, бордюрам и контейнерам!

Фото Лорны Кринг.

Популярная в бесчисленных рецептах, это любимая приправа к запеканкам, яйцам, блюдам из помидоров, соусам, супам, тушеным блюдам и многому другому.А благодаря своему свежему вкусу и здоровому питательному профилю он также является отличным дополнением к зеленым салатам и смузи.

Родом из Средиземноморья и южной Европы, этот представитель семейства Apiaceae предлагает два основных сорта для домашнего сада — итальянский, также известный как плоский лист и вьющийся лист. Существует также третий сорт, гамбургский корень, который выращивают из-за его большого съедобного корня.

Зимостойкое двухлетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее. Однако из-за своего двухлетнего жизненного цикла петрушка легко перезимует в Зонах устойчивости USDA 7 и более высоких.

Производство медленнее при низких температурах, но листья продолжают расти — даже с легким снежным покровом на земле.

Листья можно собирать до тех пор, пока термометр не опустится до отметки 20, когда замораживание может привести к потере листьев. Но растения устойчивы к температуре около 10 ° F и легко восстанавливаются, давая новые побеги с наступлением более длинных дней и более высоких температур.

Это означает, что вы можете наслаждаться ими в течение целого года — весной, летом, осенью, зимой и снова весной!

Фото Лорны Кринг

Но как только цветы завязываются, вкус уменьшается, а образование листьев замедляется, а затем прекращается — их жизненный цикл завершается.Вы можете узнать больше о , как выращивать петрушку, в этом руководстве .

Советы по выращиванию

Вот несколько советов, которые помогут максимально эффективно использовать урожай в холодную погоду:

  • Всегда сначала собирайте внешние листья.
  • Никогда не срывайте более 1/3 листьев растения за один раз — они снабжают корни энергией.
  • Продлите жизнь растения (немного), быстро удалив цветоносы.
  • В районах с большим количеством холодных дождей горшки должны иметь отличный дренаж.Снимите блюдца и поставьте емкости прямо на землю, чтобы они не попадали в воду.
  • Петрушка самосемянная. Оставьте одно или два растения, чтобы они зацвели и засевают семена — у вас всегда будет постоянный запас рассады для сада или контейнеров.

В саду

Чтобы растения могли перезимовать, выберите место, защищенное от сухих ветров, с полным солнечным светом.

При посадке обогатите почву большим количеством органических веществ, таких как компост или выдержанный навоз, чтобы растения были сильными.

Защитите корни и крону воротником из соломенной мульчи толщиной . Это помогает корням оставаться влажными и защищает их от циклов замораживания и оттаивания, когда они, скорее всего, будут повреждены.

В начале сентября поощряйте появление новой листвы, обрезая растения. Вот как это сделать:

1. Удалите до 1/3 длинных стеблей с внешнего края растения. Это позволяет большему количеству солнечного света попадать в центр растения, где появляются новые побеги.

2, Оставьте от 1 до 2 дюймов у основания стеблей, которые вы срезали, для получения новых боковых побегов.

3. Когда природа не обеспечивает достаточно влаги, поливайте по утрам — и только тогда, когда температура выше нуля.

4. Собираемые растения также выиграют от регулярного внесения удобрений, но только в половинной концентрации. Ежемесячное кормление разведенными удобрениями для рыб или водорастворимой универсальной смесью , такой как NPK 5-10-5 , обеспечит необходимые питательные вещества.

Cloche на 5 галлонов

Чтобы листья оставались жизнеспособными при отрицательных температурах, используйте защитный чехол.Эти 5-галлонные тепличные ведра, , доступные на Amazon , являются хорошим вариантом. У них есть регулируемое вентиляционное отверстие для контроля температуры и влажности, и они , произведены в США, .

Уличные контейнеры и горшки

Для уличных контейнеров переместите их в защищенное место, где они будут получать максимальное освещение. Ставьте контейнеры по углам, у забора или фундамента или под лиственными кустарниками и деревьями.

Нанесите толстый слой мульчи толщиной 3-4 дюйма по всей поверхности контейнера.Защитите корни от замерзания, обернув горшки пузырчатой ​​пленкой или изолируйте контейнеры слоями сосновых веток или соломы.

Поливайте только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы, и подкармливайте ежемесячно половинной дозой удобрения.

Обеспечивает защиту от замораживания при угрозе заморозков .

В регионах с сильными зимними дождями вынимайте блюдца или подносы из-под горшков, чтобы они не сидели в воде.

Внутренние контейнеры

В Зоне 6 и ниже вы можете выкопать несколько растений и принести их в горшках или контейнерах в помещении.

Фото Лорны Кринг

Тщательно выкопайте их и убедитесь, что большая часть длинного стержневого корня не повреждена.

Используйте емкости, достаточно глубокие, чтобы вместить корни, и убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия и толстый слой фильтрующего материала. Используйте легкую, богатую почву для горшков.

После размещения в горшках хорошо полейте и подержите в слегка затемненном месте на несколько недель, чтобы восстановиться после пересадки.

Перед заморозками принесите горшки в помещение и поставьте на прохладное солнечное окно. При достаточном освещении растения могут жить осенью и зимой и постепенно давать новые листья.

Слегка поливайте, когда высохнет верхний дюйм почвы, и удобряйте ежемесячно разбавленным удобрением.

Качество листьев снижается по мере того, как жизненный цикл растения подходит к концу, и к концу зимы растения могут отправляться в компостный бункер.

Сорта на выбор

Большая часть петрушки — при небольшом уходе — сможет пережить зиму, вот несколько наших любимых:

Двойной скрученный

Пожалуй, самый морозостойкий из всех, этот сорт имеет темно-зеленые листья с плотными завитками.

«Двойной скрученный»

Сорт Double Curled — энергичный производитель, который обеспечит вам надежный урожай в любую погоду! Пакеты из 640 органических семян доступны от Burpee .

Gigante D’Italia

«Gigante D’Italia» — это итальянская семейная реликвия с плоским листом.

«Gigante D’Italia»

Выносливый, энергичный производитель с толстыми стеблями, простые плоские листья обладают сильным ароматом.Пакеты по 800 семян доступны от Burpee .

Наслаждайтесь хрустящими свежими веточками круглый год

Свежая зелень петрушки обладает восхитительным вкусом — и вы можете наслаждаться хрустящими листьями круглый год!

Это морозостойкое двухлетнее растение отличается прохладными температурами, и лишь небольшая помощь делает его счастливым.

Фото Лорны Кринг.

На открытом воздухе сделайте изолирующую мульчу для защиты корней. И добавьте клош при минусовой температуре, чтобы Джек Фрост не кусал листья.

Внутри прохладное солнечное окно хорошо подходит для горшечных растений.

Есть ли у вас какие-нибудь советы по выращиванию озимой петрушки? Дайте нам знать в комментариях ниже.

И обязательно прочтите некоторые из наших других руководств по выращиванию свежих продуктов в холодную погоду в течение всего года! Вот некоторые из них, которые могут вас заинтересовать.

Фото Лорны Кринг © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Eden Brothers и Amazon.Не в титрах: Shutterstock. Дополнительное написание и редактирование Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, который в раннем возрасте увлекся органическими и естественными методами садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами. Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий — особенно для встреч с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

Как вырастить озимые травы

Некоторые травы просто не будут расти в Великобритании зимой: например, базилик, а чеснок выживет и снова вернется весной, но не вырастет даже в холодном помещении. .Тем не менее, довольно много трав можно сохранить, особенно если вы можете выращивать их под стеклом.

Розмарин морозоустойчив и прекрасно подойдет даже в холодное время года. Вы должны иметь возможность немного обрезать его, если это хорошо укоренившееся растение, но будьте осторожны, чтобы не переборщить. Маловероятно, чтобы появилось много новых приростов, если только зима не будет достаточно мягкой, но взять часть старых приростов можно. Подходит для жареного картофеля!

Мята и петрушка холодостойки, а петрушка, в частности, будет расти даже в небольшом снегу.Однако это медленный рост, и вы не сможете использовать его так много, если у вас не будет много растений. Если вы хотите, чтобы он оставался обрезанным, возможно, стоит переместить его в холодную камеру, чтобы стимулировать рост, особенно если вы находитесь немного севернее. К счастью, петрушка самосемена без промедления, так что через пару сезонов у вас вполне может появиться много маленьких растений в углах горшков, и, возможно, вы даже не будете так обеспокоены, если случайно убьете пару из-за чрезмерного сбора урожая.

Заливные деревья морозоустойчивы, но, как и розмарин, есть предел тому, сколько вы можете собрать за зиму, так как растение не будет сильно расти, если вообще будет.

Шалфей и тимьян без какой-либо защиты выживут зимой, но вы, вероятно, не сможете выращивать ни один из них, если зима не будет необычно мягкой. Маловероятно, что они дадут много новых побегов, и вы не хотите обрубать все старые наросты для приготовления пищи, иначе вы уберете все запасы растения. Они хорошо себя чувствуют в холодном помещении, и на них должно вырасти хотя бы несколько свежих листьев, и в этом случае вы сможете продолжать получать (в ограниченном!) Количестве из них всю зиму.

Орегано полностью отомрет зимой, и даже в холодном помещении может не дать нового роста (хотя это того стоит). Однако он вернется весной, если зима не была необычно холодной.

В целом, однако, имейте в виду, что растения не будут сильно мешать новому росту, поэтому вы должны быть осторожны при обрезке. Не берите столько, чтобы растение не могло выжить!

Хранение более нежных трав (тимьян, орегано, даже мята и петрушка) в холодильнике будет означать, что они снова соберутся гораздо раньше весной, чем если бы их просто оставили на открытом воздухе, так что это того стоит, даже если вы можете » Не очень часто их использую зимой.Петрушка двухлетняя: семена закладывают на второй год. Таким образом, растение петрушки будет жить счастливо в течение всего года, прежде чем зацветет и зарастет семенами на второй год, после чего оно погибнет. Либо сохраните семена, либо дайте ему посеять в окружающие горшки.

Помните, что вы можете замораживать или сушить свежие травы в течение всего года, чтобы иметь запас собственных трав в зимние месяцы.

Фото: www.doityourself.com

Дополнительные ресурсы

Овощи для выращивания зимой

Выращивание салатов зимой

Круглогодичное выращивание в подземных теплицах

Книга: Органический дом и садовод No Dig

Наручные часы: Чудесное изобилие в Ferme du Bec Hellouin

Преимущества, советы и доступные наборы

Вы когда-нибудь хотели установить теплицу для выращивания трав на собственном заднем дворе?

Выращивание трав в мини-теплице имеет много преимуществ

Это может показаться экстравагантным предложением.В конце концов, разве вы действительно можете позволить себе теплицу? У тебя есть место? Но круглогодичное садоводство может быть более доступным и доступным, чем вы думаете.

Преимущества тепличного выращивания многочисленны:

Можно продлить вегетационный период , сев в начале года. Теплица защищает растения от резких перепадов температур, сохраняя тепло и влагу. Это позволяет не только заниматься садоводством зимой, но и продавать несезонную продукцию.Занимаетесь ли вы садоводством, чтобы положить еду на свой стол, или делаете это, чтобы получить дополнительный доход, это большое благо.

Защитите свои растения от вредителей , таких как гусеницы, улитки, грызуны и более крупные животные, которые могут быть заинтересованы в употреблении вашей продукции. Ваши растения также должны быть защищены от болезней, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что болезнь, поражающая соседние растения, заразит ваши.

Защищайте растения от неблагоприятных погодных условий , таких как метели, град, сильный ветер и пыльные бури.Теплица значительно упрощает выращивание в непредсказуемых климатических условиях (например, на Среднем Западе, где в целом отличные условия для выращивания, но достаточно всего одного сильного шторма, чтобы уничтожить весь урожай и заставить вас начать все сначала).

Предотвращение эрозии почвы в результате внезапных наводнений или продолжающихся проливных дождей. Вам больше не нужно беспокоиться о потере всех ваших урожаев из-за внезапной перемены погоды, и вам не нужно спешить в свой сад, чтобы попытаться предотвратить нанесение ущерба.Ваши растения будут защищены в вольере.

Наслаждайтесь садовыми радостями круглый год , в любую погоду. Для многих людей садоводство — это расслабляющее, концентрирующее действие. Возможность заниматься этим круглый год дает ощущение спокойствия и благополучия. Это вознаграждение, которое выходит далеко за рамки кулинарного выхода вашей продукции.

Базилик лучше всего начинать рано в теплице.

Советы по выращиванию тепличных трав

Травы могут расти где угодно: в доме или за его пределами.Однако при минусовых температурах почти ничего не растет. Вот почему использование защищенного участка может помочь держать под контролем экстремальные температуры и продлить вегетационный период, включив в него раннюю весну и позднюю осень.

Вот несколько простых советов для здорового круглогодичного роста.

  1. Время от времени поливать. Поливайте, пока почва не станет влажной, но дайте травам немного подсохнуть между поливами. Это помогает развить хорошую корневую систему, поскольку корни доходят до дна ваших горшков, чтобы получить все до последней капли влаги.
  2. Пусть уходят в спячку. Ваши травы могут бездействовать в самую холодную погоду. Так что не беспокойтесь, если многолетние сорта, такие как розмарин или тимьян, станут коричневыми в течение этих месяцев. Дайте им немного отдохнуть и подрежьте коричневые части. Весной они должны нормально отрасти.
  3. Свежий воздух важен. Поддерживайте циркуляцию воздуха. Несвежий воздух может привести к появлению грибка или вредителей, особенно в слегка влажной и теплой среде. Время от времени открывайте двери (или расстегивайте молнию на палатке) и позволяйте воздуху циркулировать вокруг ваших растений.
  4. ущипнуть травы. Чтобы продлить вегетационный период ваших трав, обязательно прищипывайте все цветущие стебли. Это сделает их красивыми и густыми и предотвратит прорастание семян. Как только трава зацветет и завяжет семена, мать-природа замедлит рост растения, и вы не увидите много новых листьев.
Когда ваши травы начинают цвести, сезон сбора урожая подходит к концу.

Какие травы лучше всего растут в теплице?

Вы можете посадить почти любые травы в начале сезона, включая однолетние, такие как базилик и укроп, используя теплицу.Следующие травы также хорошо прорастут осенью в теплице.

  • Орегано
  • Тимьян
  • Лаванда
  • Розмарин
  • Петрушка
  • Мята
  • Зеленый лук
  • Шалфей

Доступные варианты теплицы

Теплица не обязательно должна быть значительным сооружением, как в коммерческом или ботаническом саду. Он может быть достаточно маленьким, чтобы поместиться на заднем дворе с ограниченным пространством.

Это даже необязательно должна быть модель для самостоятельной работы. Вы можете легко приобрести комплекты для теплицы, которые предназначены для небольшого сада с травами на террасе. Вот два дешевых способа начать выращивать травы до начала вегетации.

  1. 4-х уровневая мини-теплица Gardman R687
4-х уровневая мини-теплица Gardman R687

Мне нравится этот стиль, так как он легкий и легко помещается на большинстве колод. Я использовал его в течение многих сезонов, чтобы выращивать рассаду трав для сада.Вся система может быть настроена менее чем за час, даже если вы медленно собираете все вместе!

Еще одна замечательная особенность — это то, что он отлично хранится, когда лето в разгаре. Однако я обнаружил, что продолжаю в том же духе. Я использовал его на протяжении всего вегетационного периода для хранения дополнительных растений, выращивания рассады на открытом воздухе и для хранения. Это выглядит действительно красиво, особенно с несколькими цветочными горшками, установленными сверху.

2. Делюкс Грин Хаус

Чуть более крупный, но все же доступный вариант — это теплица Deluxe от GoSunny.

Зеленый дом Делюкс от GoSunny

По 6 полок с каждой стороны гардеробной. Рама сделана из стали и удерживается на 4 кольях. Эта теплица больше по площади 56 дюймов (длина и высота), но может быть собрана среднестатистическим домовладельцем без дополнительных инструментов. С каждой стороны есть даже окна для поперечной вентиляции.

Видео: как построить мини-теплицу своими руками менее чем за 50 долларов

Вам действительно нужно покупать комплекты каркаса теплицы, или вы можете построить небольшую теплицу с нуля самостоятельно? Вы, конечно, можете это сделать, и вы можете сделать это по очень низкой цене (некоторые люди построили теплицы за 50 долларов или меньше).См. Следующий пример от экспертов «Сделай сам» в Hip Chicks.

Нам нравится этот образец из-за его приятного портативного размера, который идеально подходит для сада с травами.

Другие комплекты для маленьких зеленых домов

Если вам не нравятся такие проекты DIY, комплект для теплицы — еще один вариант для вас. Комплект может облегчить строительство недорогой теплицы на заднем дворе, независимо от его строительных навыков.

В комплекте есть все необходимые материалы.Детали уже готовы; их просто нужно собрать. Подробные инструкции проведут вас через каждый шаг.

Обратите внимание на возможность поднять верх теплицы и хранить под ней садовые принадлежности.

Комплект, расположенный выше справа, является уникальным продуктом, поскольку он предлагает альтернативу традиционной модели теплицы с проходной дверью. Поднятую садовую грядку можно разместить буквально где угодно — даже на патио или балконе — поэтому она идеальна, даже если вы живете в городской среде.

Вы можете установить это даже на балконе многоэтажной квартиры, при условии, что балкон достаточно велик для этого. Все растения находятся на нужной высоте, чтобы их было легко достать, что делает его отличным выбором для пожилых людей и садоводов с ограниченными возможностями.

Панели изготовлены из поликарбоната и отличаются особой прочностью. Они даже могут защитить ваши растения от града. Они удерживают тепло и влагу, обеспечивая безопасный, защищенный микроклимат, который идеально подходит для выращивания растений в сезон и вне сезона.

Сводка

Итак, если вы были на грани того, чтобы заняться садоводством на заднем дворе, или вы искали способ вывести садоводство, которое вы уже делаете, на новый уровень, у вас действительно нет больше оправданий! Теплица на заднем дворе или патио — это то, что вы можете себе позволить, и это то, для чего у вас есть место, даже если у вас совсем нет двора.

Как только вы начнете с ним работать, вы обнаружите, что он может сократить объем работы, которую вам нужно выполнять в течение года.Теплицы могут сделать садоводство легким и увлекательным занятием и идеально подходят как для начинающих садоводов, так и для опытных садоводов.

Лучшие озимые травы для выращивания (и употребления в пищу)

21 ноября Лучшие озимые травы для выращивания (и употребления в пищу)

Отправлено в 23:52 in Вырасти свой собственный по Apeace


Зима для некоторых может быть неприятной. Световой день меньше, погода может быть леденящей до костей, и вы обнаруживаете, что переключаетесь между кабачками, брюссельской капустой и хлебом.Это может стать скучным и повторяющимся.
Но то, что здесь холоднее, не означает, что вам нужно отказаться от своего сада с травами. Выращивание свежих продуктов должно быть делом, которым вы можете заниматься 365 дней в году.
Итак, вот некоторые травы, которые лучше подходят для холодной погоды — идеальные зимние травы для выращивания и употребления в пищу.

Розмарин

Розмарин — это многолетнее растение, что означает, что его можно выращивать круглый год, и оно достаточно прочное, чтобы защитить себя от низких температур.Эта трава будет цвести в течение всего года и является одной из наиболее доступных для выращивания и замены, если ваше растение пойдет не так.
Розмарин хорошо сочетается с более сытным мясом, таким как баранина и говядина, и противостоит острым ароматам, таким как чеснок. Помимо потрясающего вкуса, розмарин — особенно его масла — использовался для лечения таких вещей, как плохая память, мигрень, проблемы с пищеварением и другие подобные заболевания.

Петрушка

Не стоит недооценивать повсеместное распространение петрушки; он более устойчив, чем вы думаете.В более суровом (холодном) климате петрушка прячется под землей, чтобы обезопасить себя, но не волнуйтесь — она ​​все еще растет, хотя и медленно. В более мягкие зимы он будет продолжать цвести, чтобы придать свежесть любому блюду.
Хороший совет — выращивать много-много петрушки, чтобы противодействовать ее медленному росту зимой. Поскольку петрушка самосемена, это означает, что вырастет больше растений, даже если вы перестанете сажать новые.

Тимьян

Как и шалфей, тимьян также прекрасно сочетается с шалфеем и свининой.Эти маленькие крепкие кусты добавят яркости вашим блюдам, которые делают немногие другие травы благодаря своим лимонным тонам. Они переживут зиму, практически не поддержат роста, хотя при этом будет очень мало роста.
Сказав это, вы должны быть осторожны, чтобы не срезать все старые побеги вашего куста тимьяна, так как это помешает ему вырастить новые листья, забирая все запасы растения.
Тимьян также доказал свою эффективность в лечебных целях. Некоторые исследования показывают, что масло тимьяна может уменьшить воспаление и сужение дыхательных путей, вызванное легочными заболеваниями.

Монетный двор

Мята — сильнодействующее растение, как и тимьян. Если вы когда-либо выращивали мяту, то знаете, что ее обязательно выращивать в отдельном горшке, так как она возьмет на себя всю сеялку; тем, кто сажает собственные травы, всегда хватает мяты!
Думайте о мяте как о травке. Они разрастаются, и от них трудно избавиться. Мята такая же, только вот вы хотите, чтобы она дико росла. Излишне говорить, что это стойкое и устойчивое растение будет продолжать расти всю зиму.
Это отличная трава, потому что она полна витамина С и железа. Мята также уменьшает проблемы с пищеварением, такие как синдром раздраженного кишечника, благодаря своим антибактериальным, противовоспалительным и противогрибковым свойствам.