Особенности промышленного выращивания капусты белокочанной в Беларуси

Поделитесь опытом сотрудничества с компанией, размещающей товары и услуги на портале agropk.by. Сделайте комментарий полезным, больше конкретики. Указывайте точное название товара, услуги, производителя, продавца.
Ваши рекомендации важны для потенциальных клиентов. Расскажите, насколько информация в объявлении оказалась актуальной. Оцените скорость оформления заказа, доставки, качество сервиса, плюсы и минусы сотрудничества. Оставьте свои контакты для подтверждения подлинности данных.
Выражайте мысли вежливо. Возникли сложности как быстро они разрешены? Не стоит портить репутацию компании, если все недостатки устранены оперативно и без последствий для сторон.
Запрещаются:
• комментарии без точного названия товара, услуги, производителя, продавца;
• комментарии, которые не несут полезной информации о компании, товаре, услуге;
• оскорбительные высказывания, нецензурная лексика, а также выражения, которые дискриминируют по полу, религии, национальности и расе;

• комментарии, написанные транслитерацией или исключительно заглавными буквами;
• пропаганда противоправных и уголовно наказуемых действий;
• реклама, ссылки на сторонние ресурсы, предложения о покупке, продаже.
Ответственность
Автор отзыва несет ответственность за достоверность изложенной информации. Администрация портала вправе отказать в размещении отзыва, составленного в нарушение приведенных правил.

Как хранить мандарины и другие цитрусовые

Оптимальная температура для цитрусовых выше 0ºC. Более низкую температуру не допускают, так как тормозится процесс созревания. Кроме того возникает опасность физиологических расстройств с …

11 апр 2023 подробнее

От чего портится морковь во время хранения и что с этим делать

Самая часта причина порчи моркови во время хранения. Диагностировать заболевание просто. Корнеплод сразу темнеет, затем пятна становятся мягкими, водянистыми. Мицелий быстро растет и покрывает …

15 мар 2023 подробнее

Подбираем влажность воздуха для хранения свеклы

Таким образом, при температуре хранения около 2 ºC свекла лучше всего хранится при ОВВ 90%. Обработка овощей перед закладкой на хранение позволяет уменьшить потери на 3-4%. При температуре …

9 мар 2023 подробнее

Желток или оранжевок. Влияет ли цвет на качество

Оранжевый желток не доказательство хорошего содержания и питания. Иначе бы все фабрики производили бы яйца с оранжевым желтком. Желтый является нормой, поэтому называется желток, а не оранжевок …

23 фев 2023 подробнее

Технология выращивания полбы

Для зерновых внесение удобрений важный фактор получения урожая. Количество макро- и микроэлементов в почве влияют на рост и развитие культуры. Азотные и фосфорные удобрения рассчитывают исходя из …

6 июл 2022 подробнее

Очистка кормов от микотоксинов методом СВЧ

Уровень микотоксинов в обработанном зерне определяется методом иммуноферментного анализа. Сверхвысокочастотная обработка зерна снижает содержание Т-2 токсина и охратоксина А. В результате …

14 июн 2022 подробнее

Повышение урожайности кукурузы с помощью наноугля

При обработке семян суспензией наноугля (0,4%) в дозе 0,25 кг/т и 1,25 т/га увеличивает урожайность кукурузы на 11% и 10,4% соответственно. Это объясняется тем, что раствор удобрения остается на …

2 июн 2022 подробнее

Определение всхожести семян кукурузы

Чтобы определить качество семян чаще всего делают тест на всхожесть. При этом климатические условия для разного вида семян могут быть разными. При проверке всхожести не нужно соблюдать стерильные …

19 май 2022 подробнее

Технология выращивания белокочанной капусты | Питомник ВАСХНиЛ

Севооборот

Белокочанная капуста занимает весомую долю по площади среди овощных культур и требует строгого соблюдения севооборота. Каждый год ее необходимо размещать на новом месте из-за накопления в почве патогенных микроорганизмов (например возбудителей килы). Так же существует возможность увеличения вредителей. Возвращать культуру на прежнее поле рекомендуется через 3-5 лет.

Капусту рекомендуется выращивать на ровных, хорошо спланированных полях с уклоном не более 50. Для получения ранней продукции предпочтительно возделывать на легкосуглинистых и супесчаных почвах, хорошо прогреваемых. Капусту более поздних сроков выращивают на окультуренных луговых, дерново-подзолистых почвах, низинных торфяниках.

Лучшими предшественниками для капусты являются огурец, лук на репку, томат, морковь, бобовые культуры, многолетние травы. Оптимальная кислотность почвы (pH) 5,5-6,0. На кислых почвах увеличивается риск поражения килой. Капусту нельзя возделывать в затененных местах, так как она требовательна к свету.

Требования к температуре

Капуста является хладостойким растением. Прорастание семян начинается уже при 2…30С. Оптимальная температура для прорастания семян 18…200С. В период вегетации опти- мальная температура 15…200С. Экстремально высокие температуры в течении длитель- ного периода, в особенности без орошения, значительно задерживает развитие растения. Позднеспелые гибриды капусты развиваются при температуре до 50С. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременные заморозки до -3…-50С, а созревшие растения с кочанами — до -5…-80С.

Выращивание рассады

Выращивание рассады наиболее важный элемент технологии в производстве капусты.

От правильно выращенной, закаленной рассады зависит и результат. Выращивать рассаду лучше всего в плёночных теплицах. Теплица должна быть оборудована системой обогрева и системой вентиляции, для проветривания и дальнейшего закаливания рассады.

Оптимальное размещение теплицы – с востока на запад, что позволяет добиться равномерного освещения в течение суток.

Выращивают рассаду как в грунте, так и при использовании кассет.

В России используют и тот и другой способ выращивания. При выращивании в кассетах меньше травмируется корневая система при пересадке, соответственно выше однородность и приживаемость растений в поле. Так же при выращивании в кассетах меньше расход семян.

Подготовка теплиц

Поверхность куда будут выкладывать кассеты с рассадой должна быть выровнена. Кассеты с рассадой необходимо выкладывать на поддоны. Расстояние между поверхностью грунта и поддонами должно быть не менее 15 см. Промежуток должен быть вентилируемым. Это необходимо для того, чтобы почва меньше отдавала в ночное время холод. А так же хорошо проветривались кассеты с рассадой. Кассеты нельзя ставить на грунт, потому как корневая система может прорасти и при переносе кассет происходит разрыв корневой системы, из-за чего растение испытывает стресс.

Учитывая последействия минеральных удобрений, а также поступление питательных веществ за счёт разложения органики, рекомендуется перед началом сезона выращивания проводить полный анализ грунтов. Это позволит рассчитывать и давать более сбалансированное питание для растений.

Поверхность грунта для посева под рассаду прямым посевом должна быть мелкокомковатая, выровненная.

Для посева в кассеты необходимо выбирать торфяные смеси заправленные удобрениями, с крупной фракцией. На данный момент на рынке представлен достаточной огромный выбор и по цене и по качеству.

Фото 1. Кассета

Фото 2. Наколка на 100 ячеек

Для выращивания ранней и поздней капусты необходимы разные по объему ячейки кассет. Для ранней капусты используют более крупные по объему, например 64, 100 кассеты. Для поздней группы используют маленькие по объему ячейки кассет, например 144, 256 (см. Фото 1).

Для получения более качественной рассады, особенно корневой системы, мы рекомендуем использовать кассеты с ребром жесткости внутри ячейки. Данная конструкция ячейки предотвратит образование «спиральных корней».

Прямой посев в грунт производят либо вручную, либо сеялкой. Оптимальная глубина заделки семян 2-3 см. До появления всходов необходимо поддерживать температуру около 200С.

Для посева семян в кассеты используют как механизированные линии, так и осуществляют сев вручную. При механизированном посеве семена остаются в небольшом углублении и их засыпают вермикулитом крупной фракции.

При ручном посеве в кассеты иногда используют самодельные «наколки» (см. Фото 2), для проделывания лунок глубиной 5 мм, в которые сеют семена капусты и посыпают либо вермикулитом крупной фракции, либо торфом.

Посев в кассеты

На механизированной линии кассеты авто- матически увлажняются после присыпки вермикулитом. После ручного посева (см. Фото 3) кассеты необходимо пролить.

Фото 3. Ручной посев в кассеты

Фото 4. Камера прорастания

Далее кассеты необходимо поместить в камеру прорастания (см. Фото 4) с температурой около 23…250С и влажностью 98 %. Это необходимо для равномерности всходов и быстрого спровоцирования прорастания семян.

После прорастания семени, так называемая фаза «коленочки» кассеты расставляют на поддоны в теплице (см. Фото 5). Кассеты с рассадой можно пролить водой и накрыть либо пленкой, либо укрывным материалом на несколько суток. Это необходимо для переноса стресса, и получения более однородных всходов.

Фото 5. Расстановка и укрытие кассет

Фото 6. Рассада капусты

Уход за рассадой капусты

Температура в дневное время должна быть 18…200С. Ночная – 13…150С. Рассаду поливают водой с температурой 18…200С. Поливают с нормой 2 л/м2. В жаркие дни поливают 2-3 раза. Обязательно проливают края теплиц с рассадой, иначе торфяной кубик пересыхает и растение может погибнуть. В пасмурные дни полив рекомендуется делать 1 раз в 2 дня

При появлении первого настоящего листа капусту необходимо подкармливать удобрениями с поливом. Начинают сначала подкормку с большим содержанием Азота и Фосфора для развития растения. И так дают подкормки с появлением каждого настоящего листа. За 12-15 дней до высадки рассады в грунт необходимо проводить процедуру закаливания, то есть снижать температуру в теплице до +10 …+120С днем и до +6. .. +80С ночью путем проветривания. Также рекомендуется иногда подсушивать торфяной кубик с рассадой для увеличения развития корневой системы.

Из рекомендаций по поливу рассады необходимо отметить следующее: рассада в ночь должна уходить сухой, иначе возможно заболевание мучнистой росой. Поэтому рассаду лучше поливать до 16-17 часов.

Высадку рассады в поле начинают с 35-45 дневного возраста. Оптимальная высота 7-8 см, количество листьев 3-4. Рассада должна быть короткой и упругой. Основная задача – формирование развитой корневой системы.

Высадка рассады

После выращивания рассады капусты ее высаживают на подготовленное поле. Почвы начинают готовить осенью. Вносят калийные удобрения, проводят зяблевую вспашку.

Далее весной проводят предпосадочные или предпосевные мероприятия по подготовке поля. Мероприятия включают задержание почвенной влаги, внесение азотно-фосфорных удобрений и их дальнейшая заделка. Подготовка мелкокомко- ватой почвы.

Рассаду высаживают как механизированным способом, так и вручную. Существуют различные схемы высадки в открытый грунт. Междурядье бывает 75, 70, 60 см.

Для ранней капусты используют густоту от 45 000 раст./га до 55 000 раст./га.

Для позднеспелой капусты используют густоту от 28 000 раст./га до 35 000 раст./га.

Применение прямого посева

Безрассадный способ выращивания капусты применяется практически на всей территории РФ. Важным фактором влияющим на эффективность данной технологии является создание оптимального режима для прорастания семян и развития растений в начальный период.

Необходимо:

• подготовить почву (мелкокомковатая структура),
• сохранять почвенную влагу,
• подобрать оптимальный гибрид капусты для данного способа,
• настроить сеялку для получения однородных всходов.

Капуста белокочанная – культура требовательная к влаге. Поэтому в местах с недостаточным количеством осадков требуется орошение.

Полив

При поливе капусты необходимо поддер- живать влажность почвы на уровне 80 % от НВ. По мере роста и развития потребность капусты во влаге повышается.

Максимально капуста требовательна к орошению в фазу формирования кочана. При температуре выше 250С применяют освежающие дневные поливы в нормах до 120 м3/ га, позволяющие снизить температуру приземного слоя до 40С, что способствует развитию растений в комфортных условиях.

Правильная система обработки почвы это один из важных этапов для получения каче- ственного урожая. Качественная обработка почвы регулирует водный режим, уменьшает негативное влияние сорняков, вредителей и болезней на культуру.

Требования к питательным веществам

Азот N:

• Потребность – 35 кг N для 10 тонн урожая/га,
• Для получения урожая 100 тонн/га, нужно 200-250 kg N/га,
• Остаточное количество 50-80 кг N / га с прошлого года в почве,
• 50 % должно быть в почве на момент посадки,
• 30 % примерно, спустя 3-4 недели после посадки
• 20 % в момент завязывания кочана, 8-10 недель после посадки,
• Все количества должны быть применены согласно ожидаемой урожайности.
• Мочевина max. 50 кг/300 л. воды!

Калий K2O:

• Потребность – 30 кг K2O для 10 тонн урожая/га
• Для получения урожая 100 тонн/га, необходимо 300 кг Калия/га
• 70 % до посадки
• 30 % нужно внести спустя 4-6 недель после посадки
• Комбинация 10 кг KNO3 /га (400 л. воды) с фунгицидами
• Нитрат магния в июле / августе.

Другие элементы:

• Фосфор P2O5 – обычно достаточно, рекомендации: 90 кг/га
• Магний MgO – КалийМаг обычно базовое удобрение, применяют совместно с фунгицидами: минимум 40 кг/га всего.
• Сера SO4 – потребностьь: 10 кг/10 тонн урожая/га. Удобрения: минимум 60 кг/га, 50 % после 4-6 недель после посадки
• Кальций Ca: необходим контроль pH
• Бор B: необходимо опрыскивание 2-3 раза за сезон. Количество: максимум 1,5 кг/га.

Таблица 1. Оптимальные уровни питания

Элементы питания	Всего за период, на 10 тонн урожая/га	Всего за период, кг/га	Количество в период
			До посадки	Посадка	Развитие растений	Развитие растений
Азот N	35	—	Остаток 50-80 кг/га с прошлого года	50%	30% Через 3-4 недели после посадки	20% Через 8-10 недель после посадки
Калий К2О	30	—	70%	—	30% Через 4-6 недель после посадки	—
Фосфор P2О5	—	90	обычно содержания в почве достаточно
Магний MgO	—	40 (minimum	применять вместе с баковыми смесями
Сера SO4	10	60 (minimum)	50%	—	50% Через 4-6 недель после посадки	—
Кальций Са			Необходим контроль рН
Бор В	—	1,5 (maximum)	Опрыскивание 2-3 раза за сезон

Как вырастить от семени до урожая

Капуста — это листовая зелень, принадлежащая к семейству крестоцветных. Это однолетнее растение, которое лучше всего растет в прохладную погоду. Капусту можно выращивать весной и осенью и собирать в течение 60 дней после посадки. Есть много видов капусты, в том числе зеленая, красная и савойская. Однако самый распространенный вид капусты в Соединенных Штатах — зеленый. Капуста — низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов.

Image Source

В результате он приносит много пользы для здоровья, в том числе снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Выращивание капусты требует небольших вложений и может осуществляться в небольших масштабах. Тем не менее, прежде чем начинать выращивание капусты, необходимо учитывать некоторые факторы, такие как климат, тип почвы и наличие воды. Кроме того, чтобы добиться успеха, фермеры, выращивающие капусту, должны иметь рынок сбыта своей продукции. Оптовые рынки, программы сельского хозяйства при поддержке сообщества (CSA) и фермерские рынки — все это возможные точки продажи капусты.

Бизнес-план по выращиванию капусты

Преимущества бизнеса по выращиванию капусты

Капуста – очень универсальная культура, которую можно выращивать в различных климатических условиях и на различных типах почв. Кроме того, за ним относительно легко ухаживать, что делает его идеальной культурой для мелких фермеров. Капуста — очень питательный овощ, являющийся хорошим источником витаминов С и К и пищевых волокон. Его можно есть свежим, приготовленным или маринованным, что делает его универсальным дополнением к любой диете.

Выращивание капусты может быть очень прибыльным предприятием, особенно если вы можете продавать свой урожай напрямую потребителям. Фермерские рынки и придорожные лавки — отличные места для продажи капусты, овощей и фруктов. Ваша капустная ферма может стать процветающим бизнесом при правильном планировании и маркетинге.

Как подготовить почву для капусты

Первым и главным шагом в подготовке почвы для капусты является проверка уровня pH. Идеальный уровень pH для капусты составляет от 6,0 до 7,0. Если уровень pH почвы слишком высокий или слишком низкий, это может повлиять на рост капусты. Далее вам нужно будет добавить в почву органические вещества. Это можно сделать, добавив компост или навоз в почву.

Вам нужно будет добавить слой мульчи, чтобы помочь сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. После того, как вы подготовили почву, вам нужно будет разрыхлить ее, чтобы корни капусты могли легко распространяться. Вы можете сделать это, используя ручной культиватор или ротокультиватор. После того, как вы взрыхлили почву, вам нужно будет убедиться, что она равномерно увлажнена, прежде чем сажать семена капусты.

Климатические требования для выращивания капусты

Капуста является культурой для прохладной погоды, требующей продолжительного вегетационного периода без заморозков. В северном полушарии капусту обычно сажают ранней весной, а собирают в конце лета или в начале осени. В южном полушарии капусту обычно сажают в конце лета или в начале осени, а собирают ранней весной. Капуста очень чувствительна к изменениям температуры и предпочитает устойчивый прохладный климат с температурой в пределах 60-70°F (15-21°C).

На случай, если вы пропустили: Бизнес-план по выращиванию моркови: как вырастить из семян до урожая

Image Source

Они вырастут (прорастут в семена) при длительном воздействии теплой погоды. Капустные растения также довольно устойчивы к морозам и выдерживают снегопады. В идеале капусту следует выращивать на полном солнце, но она также может переносить полутень. Им нужна богатая, хорошо дренированная почва с уровнем pH от 6,0 до 7,0.

Лучшее время для посадки капусты

Лучшее время для посадки капусты, как правило, весна, примерно за 2–3 месяца до средней даты последних заморозков в вашем регионе. Однако вы также можете сажать капусту осенью, примерно за 6–8 недель до наступления первых заморозков. Капуста — культура для прохладной погоды, которая плохо переносит жаркие летние температуры.

Cabbage verities

Капуста — это холодостойкая культура, которую можно выращивать в различных климатических условиях. Есть много видов капусты, в том числе зеленая, красная и савойская. Зеленая капуста является наиболее распространенным типом в Соединенных Штатах. Он имеет хрустящую текстуру и мягкий вкус. Краснокочанная капуста похожа по вкусу и текстуре на зеленую капусту, но имеет темно-красный цвет. Савойская капуста — это разновидность капусты с морщинистыми листьями и слегка горьковатым вкусом.

Капуста может выращиваться в теплом и прохладном климате, но предпочитает более низкие температуры. В Соединенных Штатах капусту обычно сажают в конце зимы или ранней весной, а собирают в конце весны или в начале лета. Капусту можно сеять прямым посевом или пересаживать на грядку. При пересадке важно размещать растения на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга, чтобы у них было место для роста. Капуста лучше всего растет на влажных, хорошо дренированных почвах с рН 6,0-7,0.

Как выбрать подходящий сорт капусты

Капуста — это листовой овощ, и на рынке доступно множество сортов капусты. Итак, как выбрать подходящий сорт для выращивания капусты? Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать подходящий сорт капусты для вашей фермы:

1. Учитывайте климатические условия в вашем регионе: Различные сорта капусты растут в разных климатических условиях. Следовательно, важно выбрать сорт, который может хорошо расти в климатических условиях, преобладающих в вашем районе.
2. Учитывайте тип почвы на вашей ферме: разные сорта капусты предъявляют разные требования к типу почвы. Выберите сорт, который может хорошо расти на типе почвы, присутствующей на вашей ферме.
3. Подумайте, с какой целью вы выращиваете капусту: Вы выращиваете капусту для коммерческих целей или для домашнего потребления? В зависимости от этого выберите сорт, который даст хорошие результаты (с точки зрения количества и качества) для той цели, которую вы имеете в виду.
4. Исследования: прежде чем окончательно определиться с конкретной разновидностью, исследуйте ее. Поговорите с другими фермерами, которые уже выращивают этот сорт, и узнайте их мнение. Это поможет вам понять его плюсы и минусы и подойдет ли он для вашей фермы.

Как размножать капусту

Капусту можно размножать семенами, делением или черенкованием. Посадите семена в помещении за 6-8 недель до последней даты заморозков, чтобы размножить их семенами. Посейте семена на глубину 0,5 см во влажную стерильную горшечную смесь. Поддерживайте температуру почвы на уровне 65-75°F и обеспечьте много света. Проредите рассаду капусты на расстоянии 4 дюймов друг от друга, когда они достигнут 2-4 дюймов в высоту. Закалите рассаду в течение 10–14 дней, прежде чем высаживать ее на открытый воздух.

На случай, если вы пропустили: Бизнес-план по разведению креветок: каждый аквафермер должен знать перед тем, как приступить к работе

Image Source

Выкопайте укоренившееся растение ранней весной или осенью, чтобы размножить его делением. Разделите растение на 2-3 части, убедившись, что у каждой хорошая корневая система. Немедленно пересадите секции и хорошо полейте.

Для размножения черенкованием:

1. Ранней весной или летом возьмите стеблевые черенки длиной 4-6 дюймов от укоренившегося растения.
2. Удалите нижние листья капусты и окуните срезанный конец в порошок гормона корнеобразования.
3. Посадите черенок во влажную стерильную горшечную смесь и поддерживайте температуру почвы на уровне 65-75°F.
4. Обеспечьте достаточное количество света и поддерживайте почву во влажном, но не мокром состоянии, пока не разовьются корни (обычно от 30 до 45 дней).

Норма высева капусты на акр

Норма высева капусты на акр является решающим фактором в производстве капусты. Эта норма определяет, сколько семян необходимо на акр для получения успешного урожая. Норма высева капусты будет варьироваться в зависимости от сорта капусты, типа почвы и климата. Эмпирическое правило состоит в том, чтобы использовать 1-2 фунта семян на акр, но всегда лучше проконсультироваться с профессионалом перед посадкой. 0007 .

Где купить семена капусты

Есть несколько мест, где можно купить семена капусты. Вы можете найти их в Интернете в местном питомнике и садовом центре. Если вы ищете определенный сорт семян капусты, вам следует искать его в Интернете. Есть много разных видов семян капусты, поэтому вы легко найдете то, что ищете.

Вы также можете купить семена капусты оптом в Интернете. Это отличный вариант, если вы планируете выращивать большое количество капусты. Если вам нужна помощь в определении того, где купить семена капусты, обратитесь в отдел садоводства. Они смогут предоставить вам информацию о том, где их найти в вашем районе.

Посев семян капусты

Чтобы начать выращивание капусты, вы должны приобрести качественные семена у надежного поставщика. При посеве семян важно делать это на правильную глубину и расстояние, чтобы у сеянцев были наилучшие шансы вырасти в здоровые растения. После того, как семена капусты посеяны, их следует хорошо поливать и защищать от мороза, пока они не прорастут.

После появления всходов их необходимо проредить, чтобы на них могли расти только самые сильные растения. Прореженную рассаду можно пересадить на другие участки или продать как микрозелень. По мере роста растений необходимо следить за их вредителями и болезнями и проводить соответствующие обработки. Уборку можно начинать, когда кочаны станут твердыми и плотными.

Мульчирование капусты

Мульчирование капусты является одним из наиболее важных аспектов выращивания этого крестоцветного овоща. Он не только помогает удерживать влагу в почве, но также защищает растения от экстремальных температур и сдерживает рост сорняков. Есть несколько материалов, которые можно использовать для мульчи, но одним из лучших вариантов является солома.

На случай, если вы пропустили: Бизнес-план выращивания бамбука: как бамбук может стать новым экологически чистым бизнесом

Image Source

Солома является отличным материалом для мульчирования капусты, потому что она легкая и воздушная, что обеспечивает хороший дренаж и аэрацию вокруг корней. Он также медленно разрушается с течением времени, высвобождая питательные вещества в почву. Кроме того, это доступный вариант для фермеров с ограниченным бюджетом. Еще одним популярным материалом для мульчирования капусты является пластиковая пленка. Это обеспечивает большую защиту от экстремальных температур, чем солома, но обеспечивает меньший дренаж и аэрацию.

К сожалению, она дороже соломы, поэтому не всегда является лучшим вариантом для фермеров с ограниченным бюджетом. Независимо от того, какую мульчу вы выберете, нанесите ее вокруг основания растения, стараясь не нагромождать ее слишком высоко и не задушить стебель. Затем нанесите толстый слой (около 4 дюймов) вокруг каждого растения и регулярно обновляйте его в течение вегетационного периода.

Пересадка и размещение капусты

Капусту обычно пересаживают поздней весной или в начале лета после того, как миновали последние заморозки. Капустные растения должны располагаться на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 2-3 фута друг от друга. Мульчирование капусты поможет сохранить влагу и охладить почву, что важно для предотвращения стрелкования (преждевременного цветения).

На случай, если вы пропустили: Идеи озеленения террасы для дома в Индии: для овощей, фруктов, цветов и трав

Image Source

Как проредить растения капусты

Если растения капусты растут слишком близко друг к другу, вам нужно их проредить. Вот как:

1. Подождите, пока растения не достигнут 4 дюймов в высоту.
2. С помощью острого ножа или садовых ножниц отрежьте лишние растения у основания стебля.
3. Обязательно оставляйте только самые здоровые, крепкие растения.

Прореживание капусты — важный шаг в обеспечении успешного урожая. Это даст каждому растению пространство для роста и развития.

Как ухаживать за капустой

За капустой легко ухаживать, и ее можно выращивать в различных климатических условиях. Вот несколько советов и идей по уходу за капустой:

• Регулярно поливайте капусту, следя за тем, чтобы листья оставались сухими. Избыток влаги может привести к загниванию листьев.
• Удобряйте растения капусты каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота.
• Убирать капусту, когда кочаны твердые и твердые. Отрежьте головки у основания растения, стараясь не повредить корни.

Лучшие удобрения для капусты

Капусту лучше всего сажать весной или осенью. Капуста предпочитает богатую, хорошо дренированную почву с рН от 6,0 до 7,0. Перед посадкой внесите в почву компост или другую органику, чтобы улучшить ее плодородие и структуру. В целом удобрения можно разделить на две группы: неорганические и органические. Неорганические удобрения изготавливаются из минералов и химических веществ, включая синтетические (искусственные) азотные удобрения, фосфориты и известняк.

Органические удобрения получают из живых существ и включают навоз, компост, дождевых червей, гуано летучих мышей и муку из водорослей. В настоящее время на рынке представлено множество различных видов неорганических удобрений. Наиболее распространенным типом является синтетическое азотное удобрение, которое производится из газообразного аммиака и газообразного кислорода. Этот тип удобрения очень богат азотом и может быть очень полезен для стимулирования роста листьев капусты.

Однако очень важно осторожно использовать этот тип удобрений, так как слишком много азота может повредить корни и листья растения. Фосфоритная руда — еще один распространенный тип неорганического удобрения. Этот тип удобрений добывается из месторождений фосфатных минералов, образовавшихся в течение миллионов лет в результате разложения растительных и животных остатков. Фосфатная порода содержит большое количество фосфора.

Потребность в компосте для капусты

Компост необходим для капусты, поскольку он помогает улучшить дренаж и аэрацию почвы, а также обеспечивает растения питательными веществами. Важно использовать высококачественный компост с низким содержанием солей и других минералов. Идеальный диапазон pH для растений капусты составляет от 6,0 до 7,0, поэтому соответствующим образом отрегулируйте свой компост.

Когда и как поливать капусту

Капусту необходимо регулярно поливать, особенно в жаркое лето. Поливайте их утром, чтобы листья успели высохнуть до наступления темноты. Как часто вам нужна вода, зависит от погоды и типа почвы. Эмпирическое правило – поливать, когда верхний дюйм почвы высохнет. При использовании дождевальной системы следите за равномерностью полива и избегайте слишком сильного увлажнения листьев, так как это может привести к грибковым заболеваниям.

Ручной полив из лейки также можно использовать, чтобы предотвратить заболевание, сохраняя листья сухими. При поливе капусты всегда используйте теплую воду, чтобы не повредить корни.

Как бороться с сорняками в капусте

Борьба с сорняками жизненно важна для любого выращивания капусты. Сорняки конкурируют с сельскохозяйственными культурами за пространство, воду и питательные вещества и могут быть источником вредителей и болезней. Следовательно, эффективная программа борьбы с сорняками должна быть направлена ​​в первую очередь на предотвращение появления сорняков. Это можно сделать, начав с чистых грядок, мульчи или покровных культур и практикуя севооборот.

Если вы пропустили: Как выращивать лекарственные растения дома: в горшках, на террасах и на заднем дворе

Image Source

После того, как сорняки укоренятся, с ними можно бороться с помощью культурных методов, таких как ручная прополка, скашивание или сжигание; или механические методы, такие как обработка почвы или применение гербицидов. Лучший метод борьбы с сорняками зависит от типа сорняков, времени года и стадии развития культуры. Однако при тщательном планировании и выполнении эффективная программа борьбы с сорняками поможет сохранить продуктивность и прибыльность вашей капустной фермы.

Капуста Вредители, болезни и борьба с ними

Капуста является холодостойкой культурой, восприимчивой к ряду вредителей и болезней. Наиболее распространенными вредителями капусты являются гусеницы, тля, слизни и белокрылки. С гусеницами можно бороться с помощью Bacillus thuringiensis (BT) или вручную. С тлей можно бороться инсектицидным мылом или божьими коровками. Со слизнями можно бороться приманками или ловушками. Бороться с белокрылками можно с помощью желтых липких ловушек.

Болезни капусты включают черную гниль, белую плесень и ложную мучнистую росу. С черной гнилью можно бороться с помощью фунгицидов, таких как хлороталонил или манкоцеб. Белую плесень можно контролировать с помощью фунгицидов, таких как беномил или тиабендазол. Бороться с ложной мучнистой росой можно с помощью фунгицидов, таких как манкоцеб или метирам. Тем не менее, вам лучше обратиться в местный отдел садоводства для правильного решения в зависимости от симптомов болезней капусты и вредителей.

Когда и как собирать капусту

Очень важно знать, когда и как собирать капусту, чтобы получить максимальный урожай. Первый шаг — определить, когда ваша капуста готова к уборке. Это можно сделать, проверив размер и твердость головы. Как только вы определили, что капуста готова к уборке, вам нужно будет срезать стебель примерно на 2 дюйма ниже кочана.

После обрезки стебля вам необходимо удалить внешние листья капусты. Эти листья можно использовать для компоста или мульчи. После того, как вы удалили внешние листья, вы должны вымыть кочаны в прохладной воде. После мытья кочаны капусты готовы к хранению или употреблению в пищу! Если вы планируете хранить капусту, вы должны держать ее в прохладном темном месте. Капуста может храниться в течение нескольких недель при правильном хранении.

Урожайность капусты с акра

Урожайность капусты с акра зависит от сорта капусты, условий выращивания и других факторов. Например, средняя урожайность савойской капусты составляет около 25-35 тонн с гектара, а средняя урожайность белокочанной капусты — около 45-50 тонн с гектара. Урожайность можно увеличить с помощью надлежащих методов управления, таких как орошение, внесение удобрений и борьба с вредителями.

Как продавать капусту

Предполагая, что у вас есть капустная ферма и вы хотите продвигать свой бизнес, есть несколько способов сделать это. Один из способов — создать веб-сайт или блог и писать статьи о выращивании капусты, вашей ферме, а также о том, как готовить и есть капусту. Вы также можете распространять листовки и брошюры в местных супермаркетах и ​​на фермерских рынках. Вы можете проводить такие мероприятия, как кулинарные демонстрации или конкурсы на местных ярмарках. Вы можете проводить презентации для школьных групп или общественных организаций. Вы даже можете написать кулинарную книгу с рецептами капусты!

Заключение

Если вы планируете начать бизнес по выращиванию капусты, вам понадобится надежный бизнес-план. В этой статье описано, что вы должны включить в свой бизнес-план по выращиванию капусты, от начальных затрат до текущих расходов. Тем не менее, бизнес по выращиванию капусты может быть успешным и прибыльным при тщательном планировании и исполнении.

• Подробное руководство по бизнес-плану выращивания шафрана: максимальное увеличение урожая, успешные стратегии выращивания шафрана
• Бизнес-план выращивания розмарина: пошаговое руководство по выращиванию и продаже прибыльных трав
• Отчет о проекте разведения коз: инвестиции, прибыль на 10, 20, 50, 100 и 500 коз
• Отчет о проекте свиноводства: инвестиции, прибыль на 10, 20, 50, 100 и 500 свиней/свиней
• От семян до продажи: создание бизнес-плана выращивания гвоздики и советы по началу бизнеса по производству клевера
• Как приготовить силос для скота: бизнес-план, процесс подготовки для коз, овец, свиней и коров
• Полное руководство по созданию прибыльного бизнес-плана выращивания куркумы
• Соберите свежий и здоровый урожай: 10 лучших овощей для выращивания на террасе в саду/на крыше
• 10 лучших овощей для выращивания с помощью перголы
• Как начать бизнес-план Microgreens и добиться успеха
• От идеи к реальности: всесторонний отчет о проекте по производству сеток Agro Shade в Индии
• Проектирование устойчивого будущего: разработка эффективного бизнес-плана пермакультуры
• Построение устойчивого будущего: подробное руководство по разработке бизнес-плана экологического земледелия
• Подробное руководство по созданию успешного бизнес-плана теневого сетевого фермерства
• Руководство по созданию успешного бизнес-плана по выращиванию лекарственных растений/трав: советы, стратегии и передовой опыт
• Максимизация урожайности и прибыли: подробное руководство по бизнес-плану выращивания проса
• Пошаговое руководство по созданию успешного бизнес-плана для смешанных фермерских хозяйств
• Руководство по устойчивым методам рыбоводства по УЗВ
• Устойчивое рыбоводство: безотходная практика рыбоводства
• Разработка бизнес-плана регенеративного земледелия для процветающего будущего
• Требования к выращиванию капусты: хорошие и плохие растения-компаньоны капусты
• Прибыль органического земледелия на акр в Индии: стоимость выращивания, ключевые правила производства для удвоения прибыли
• Вертикальное земледелие в ОАЭ и Саудовской Аравии: с чего начать, пошаговое руководство
• Руководство по выращиванию овощей, фруктов, трав, цветов и помесячного календаря для зоны 6
• 50 Отчет о проекте молочного скотоводства: прибыль, стоимость установки и банковский кредит в Индии
• Как создать органический сад дома с нуля: для террас, горшков, высоких грядок и в помещении
• Лучшие органические удобрения для подкормки растений: DYI для горшечных растений, сада на заднем дворе, в помещении и на террасе
• Отчет о проекте птицеводства в стране/на свободном выгуле: бизнес-план, инвестиции, прибыль и кредит в Индии
• 500 Отчет о проекте по разведению овец и банковский кредит в Индии
• Гидропонная таблица питательных веществ: для овощей, трав и цветов
• Экологичные решения в отношении коровьего навоза: процесс производства, изучение преимуществ и применения
• Как сделать собственное масло нима для растений: применение, рецепт приготовления в домашних условиях и этапы экстракции
• Идеи недорогих приподнятых грядок в саду: недорогие бюджетные советы и приемы
• 26 лучших овощей для посадки летом в Индии
• Получение 10 лакхов от выращивания лемонграсса: как этот фермер разбогател, выращивая это лекарственное растение
• Как начать полихаусное хозяйство с нуля: овощи, цветы и травы

Последнее обновление: 20 ноября 2022 г.

Сельское хозяйство

Цветоводство

Фруктоводство

90 003

Животноводство

Птицеводство

Аквакультура

Садоводство

Почему капуста должна быть вашим первым выбором

Дом Культуры Овощи Почему капуста должна быть вашим первым выбором

Нет ничего хуже, чем неудача с первым урожаем, поэтому выбирайте тот, который дешев и прост в выращивании. Другими словами, выбирайте капусту.

Используйте разное расстояние при посадке, чтобы получить разные размеры кочанов капусты.
Фото: Билл Керр

— Advertisement —

Если вы начинаете с овощей, вам нужен урожай, который легко продавать на местном рынке. Вы должны быть в состоянии вырастить его, не платя слишком много денег за оборудование, и урожай должен быть легко выращиваемым. Принимая во внимание эти факторы, капуста занимает первое место в списке.

ПРОЧИТАТЬ  Как правильно сажать капусту

Сейчас в стране достаточно производителей рассады, поэтому вы можете получить рассаду без хлопот, обучения и рисков, пытаясь вырастить рассаду самостоятельно. Не выбирайте дешевые сорта с открытым опылением, вы получите более низкий урожай.

— Реклама —

Новые гибридные сорта обладают устойчивостью к болезням, однородностью и внешним видом, что является большим преимуществом.

Подготовка
Многие фермеры, впервые работающие на земле, не будут иметь для работы анализ удобрений и анализ почвы. Поэтому лучше всего вносить в почву около 600 кг смеси 2:3:4 на гектар. Это работает до 6 кг для площади 10 м х 10 м. Если навоз доступен, это также поможет сохранить растения здоровыми и сытыми.

Интервал
Большинство покупателей предпочитают более крупные кочаны, но некоторым нравятся кочаны поменьше. К счастью, вы можете увеличить размер головы, который вам нужен, за счет расстояния. На хорошо удобренном участке вы получите такой же урожай с 35 000 растений на гектар, как и с 70 000 растений на гектар.

Единственная разница будет заключаться в размере кочана и времени созревания. Кочаны, расположенные на большем расстоянии друг от друга, будут готовы раньше, чем расположенные ближе друг к другу.

 

Хорошей отправной точкой будет расстояние между рядами 60 см. Сажайте на расстоянии 40 см друг от друга в ряду для крупных кочанов и на расстоянии 30 см друг от друга для мелких кочанов. Через неделю после пересадки внесите боковую подкормку ЛАН рядом, но не касаясь растений. Применять одну горсть на 15 растений. Повторите через две недели и еще раз через две недели.

Эти три применения практически гарантируют хороший урожай. Не ищите коротких путей, чтобы попытаться сэкономить деньги. Если деньги являются проблемой, лучше посадить меньше капусты в первый раз и использовать прибыль для расширения. Приведенный выше рецепт является проверенным, так что придерживайтесь его.