технология возделывания и важные советы

Сладкие хрустящие огурчики с собственной грядки – что может быть лучшей наградой для огородника-любителя. Пожалуй, только их количество: чтобы хватило и наесться вдоволь, и на зиму заготовить, и друзей угостить.

Сегодня я расскажу, как выращивать огурцы: технологию возделывания от А до Я. Поделюсь простыми секретами, фото- и видеоматериалами. Это позволит избежать досадных ошибок, собрать богатый урожай. Итак, начнем.

Какие бывают огурцы

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе семян – к какому типу они относятся. Огурцы могут быть сортовыми или гибридными (помечены символом F1, что значит первое поколение скрещивания сортовых видов).

Многие дачники предпочитают определенные сорта огурцов, потому как любят именно их вкус, знают секреты выращивания. Ведь свои отменные вкусовые качества сортовые огурцы сохраняют годами. Их семена можно собирать и сажать в последующие годы. Кроме того, они менее прихотливы, легче переносят перепады температур – идеальный вариант для воскресного огородничества.

Знаете ли вы? Россия является вторым после Китая производителем огурцов.

Из минусов сортовых растений можно выделить следующие:

• неустойчивы к болезням;
• часто горчат;
• дают непредсказуемый урожай;
• переопыляются с другими сортами.

От гибридов получаются одинаково красивые плоды. Они имеют иммунитет ко многим вредителям, обладают высокой урожайностью. Однако семена гибридного огурца теряют родительские свойства, превращаясь в сортовое растение.

Недостатки гибридов:

• требовательны к температуре воздуха, составу почвы, поливу;
• нуждаются в обильных подкормках;
• стоят дороже сортовых.

Огурцы могут завязывать плоды с участием пчел или без. Сортовые представители, как правило, пчелоопыляемы. Это затрудняет их возделывание в теплицах и парниках. Для доступа насекомых почаще открывайте теплицу, убирайте укрывной материал. Опыление можно проводить кисточкой, перенося пыльцу с мужского цветка (тычинки) на женский (пестик).

Подавляющее большинство гибридов – самоплодные, образуют завязь без посторонней помощи. Их еще называют партенокарпические, или самоопыляемые.

По срокам созревания – время от первых всходов до появления зеленцов – огурцы делятся на ранние, средние и поздние.

Посадка сортов разного периода сбора позволит наслаждаться своими огурчиками с лета до глубокой осени.

Огурцы также различаются размерами, толщиной кожицы, вкусовыми качествами. Могут быть гладкими или пупырчатыми, для салатов или заготовок, холодостойкие, теневыносливые, с пучковым образованием плодов и даже белоплодные.

Покупка семян – важный этап. Выбирайте сорта, подходящие к вашим дачным условиям, исходя из намерений дальнейшего применения. Внимательно изучайте описание на упаковке.

Способы выращивания огурцов

Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке под открытым небом.

В теплице

Стационарная высокая теплица на огороде позволяет культивировать огурцы с ранней весны до поздней осени. А если к ней подведено электричество с освещением и подогревом, то и круглый год. Так выращивают фермерские огурцы. Следите за температурой почвы, влажностью. Через 3-4 года полностью меняйте землю для снижения риска заражения растений болезнями. Верхний плодородный слой – каждый год.

В теплицу обычно сажают самоопыляемые гибриды. Ранней весной посев выполняют семенами в теплую грядку в шахматном порядке, на расстоянии 40 см друг от друга. Растения формируют в одну вертикальную огуречную плеть, подвязывают мягкими веревками или тесемками к горизонтально расположенным шпалерам.

По мере роста удаляют все пасынки и завязи на высоте стебля до 40 см. Когда огурец еще подрастет, убирают нижние листья. Далее, на следующих 40 см, избавляются от боковых побегов. В пазухах центрального стебля оставляют только лист и завязь. Затем боковые ростки прищипывают (отрезают) над вторым листом.

Минусы стационарных теплиц:

• необходимость проведения дезинфекции теплицы;
• необходимость обновления почвы;
• высокая вероятность болезни растений за счет скученности, повышенной влажности, плохого проветривания;
• затрудненный доступ опыляющих насекомых;
• ночное остывание земли.

В парнике

На мой взгляд, лучше всего огурцы растут в парнике, который можно сделать самому или приобрести готовый. Основное его преимущество – создание оптимальных условий. Посадки открывают при подходящей температуре воздуха, проветривают, ухаживают. На ночь, во время дождя или сильного ветра укрывают.

Парник мобилен, может каждый год размещаться на новом месте. Поэтому легко проводить сидерацию, соблюдать правила севооборота. Единственный недостаток – манипуляции с укрывной пленкой.

Для парника подойдут любые виды семян. Высаживают растение семенами или рассадой на подготовленную грядку на расстоянии до 40 см. Между рядами – 50 см. В зависимости от величины дуг протягивают мягкие крепкие нити горизонтально или вертикально. Формируют кусты.

В открытом грунте

Возделывание огурцов в открытом грунте без укрытия – затея неоднозначная. Есть риск остаться без урожая. Огурец – растение капризное, чутко реагирует на перепады температуры. Снизить возможные негативные последствия помогут правильно подобранные семена. Установите в солнечном, защищенном от ветра месте готовую или самодельную шпалеру, посадите вдоль нее огурцы через каждые 40 см.

Уход за огурцами в открытом грунте требуется более тщательный. Крепкую здоровую рассаду высаживают на грядку, только когда установится теплая погода. Чтобы защитить растение от последствий холодных ночей, каждые 7-10 дней делают подкормку жидким биогумусом. Регулярно обрабатывают листья антистрессовыми препаратами.

Для профилактики болезней огурцы раз в 2 недели проливают и опрыскивают биофунгицидами. В период плодоношения вносят комплексное удобрение. Мульчируют почву, организуют капельный полив. Грунтовые огурчики собирают уже в июле.

Огурцы без укрытия можно выращивать в расстил. Свободное распределение по земле огуречных плетей насыщает их углекислым газом, заметно улучшает плодообразование. Главный минус – дождь, туман, утренняя роса. Растение легко подхватывает прикорневую гниль, погибает. Чтобы этого избежать, культуру можно высаживать на черный укрывной материал.

Необычные способы выращивания огурцов

Растущие в деревянной бочке огурцы – это не только креативно, но и очень красиво. Густые ниспадающие плети, усыпанные зеленцами, никого не оставляют равнодушным. Соблюдайте правила агротехники. Организуйте теплую грядку, высадите внутрь семя или готовую рассаду и ухаживайте как за посадками в открытом грунте. Контейнер перед использованием следует обеззаразить.

Еще один интересный способ – культивация огурцов на готовой компостной яме. Также подойдут мешки с компостом, заложенным на перепрев осенью. Мешки нужно зафиксировать, прислонив к опоре или вставив внутрь жесткую основу. Плети либо подвязывают и направляют вверх, либо оставляют свисать. Следите за состоянием почвы – избегайте ее чрезмерного увлажнения.

Необычной формы грядки с нестандартными вариантами подвязки украсят любой огород. Все зависит от фантазии и правильного ухода. Это может быть уютная беседка, шатер, арка. Огурцы даже выращивают дома на подоконнике, используя семена специальных гибридов. Так на протяжении всего года можно баловать себя свежими огурчиками.

Основные требования к температуре, свету, влажности

Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.

Температура

Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.

Освещение

Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.

Влажность

Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.

Горькие вещества в огурце полезны для кишечника – они стимулируют его работу.

Избыток влаги тоже нехорошо. Слишком сырая почва плохо “дышит”, не насыщает корни растения кислородом. Они задыхаются, загнивают. Исправить ситуацию помогает регулярное рыхление земли.

• Оптимальная влажность почвы – 80 %.
• Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.

Как правильно готовить семена и рассаду

Потому как все огородники хотят получить хороший урожай, начинать надо с правильной подготовки семян. Сортовые представители могут доставить больше хлопот. Бывает, например, попадаются пустышки. Гибрид же более универсален и надежен. В любом случае, я рекомендую перед посадкой семена замочить, чтобы убедиться в их пригодности.

Семена сортовых огурцов имеют свойство биологически дозревать. На посадку берите 3-4-летние, а лучше 7-летние огуречные семечки.

Семена помещают во влажную среду. Это может быть пропитанная водой ткань, мягкая бумага или губка. Обеспечивают температуру +27-28 градусов. Постоянно контролируют процесс. Как только наметился миллиметровый корешок – пора сеять. Семена с ростками длиной более 0,5 см лучше не использовать. Растение будет вытянувшимся, слабым.

Для рассады берут специальные покупные или одноразовые прозрачные пластиковые стаканчики. У представителей тыквенных очень чувствительные тонкие корешки, повреждение которых может привести к гибели растения. Поэтому выращивание рассады в единой емкости с последующей пикировкой нежелательно. На дне стаканчика делают дырку.

Стакан на 1/3 объема заполняют питательной почвосмесью с добавлением биогумуса. Слегка утрамбовывают. Кладут подготовленное семя на ребро и присыпают землей на 1 см. Опять осторожно уплотняют, поливают, накрывают крышкой до всходов. Воду лучше лить не на землю, а в поддон с размещенными внутри него стаканчиками.

На какой день всходят огурцы после посева – зависит от сорта и условий проращивания. Обычно семени достаточно 3-5 дней. В открытом грунте – 5-7 дней. Как только росток показался, крышку снимают, выносят на хорошо освещенное место с температурой воздуха около +23 градусов. Растение высаживают на грядку через 25 дней после прорастания.

Какая должна быть земля для огурцов

Земля под огурцы должна быть легкой, дренированной, хорошо прогреваться, полноценно дышать. Уровень кислотности – нейтральный. Лучшие предшественники культуры в севообороте – картофель, бобовые, многолетние дикорастущие травы. Наиболее подходящий сидерат – озимая пшеница.

Огурец обладает прекрасным аппетитом. Для развития ему требуются:

• азот;
• калий;
• фосфор.

При этом его корневая система не способна полноценно добывать необходимые вещества из почвы. Поэтому минералы должны быть в легкой для усвоения форме. В грунт дополнительно вносят азот и фосфор в период набора зеленой массы, калий – во время формирования плодов. Перебор с подкормками ухудшает общее состояние растения.

Как готовить грядку перед посадкой огурцов? Перекопайте землю с перепревшим компостом или перележавшим куриным пометом. Добавьте в каждую выкопанную ямку:

• биогумус из расчета 1 литр на 1 растение;
• костную или рыбную муку, 2-3 столовые ложки;
• одну горсть яичной скорлупы;
• одну горсть цеолита.

Как высаживать огурцы на грядку

Огурцы на грядку сажают семенами либо рассадой. Семя может прорастать при температуре +13-14 градусов. Но, появившись на свет, растет медленно, имеет сниженный иммунитет. При температуре ниже +13 градусов огуречное семечко пару недель сидит в земле и, как правило, погибает. Готовая рассада также уязвима к холоду, но при благоприятных условиях помогает получить урожай раньше.

Подходящее время для посевной в открытый грунт: конец мая – середина июня. Ориентируются на погоду, вероятность заморозков. Чтобы уберечь культуру от возможных холодов, используют пленочное укрытие. Рассаду сажают либо рано утром, либо вечером, избегая жары.

Заранее подготовленные лунки или траншею проливают теплой водой. Сажают по схеме посадки: 40 х 40 см. Огурцы не любят тесноту. Более того, при излишней скученности легче передаются болезни, труднее собирать урожай. Пчелоопыляемые виды разносят на расстояние до 50 см.

Молодую рассаду аккуратно достают из емкости, помещают в плодородную почву, присыпают землей. Не следует заглублять растение. Можно сразу подвязать будущую плеть, свободно закрепив один конец веревки у основания под листьями, второй – на дугах или шпалерах. Направляют стебель вокруг подвязки по часовой стрелке. Еще раз проливают рассаду под корень теплой водой.

Как ухаживать за посевами

Чтобы растение хорошо развивалось, не болело и активно плодоносило, ему нужно обеспечить правильный уход.

1. Следить за температурой воздуха, вовремя укрывать.
2. Регулярно поливать. Для полива используют теплую дождевую или колодезную воду. Ее льют под корень, стараясь не попасть на листья. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование скошенной травой или мелкой соломой.
3. Раз в 2 недели подкармливать. Применяют преимущественно азотные, а в период плодообразования калийные и комплексные удобрения. Обрабатывать растение фунгицидом.
4. Избавляться от сорняков, рыхлить землю, окучивать.

Как формировать огуречные плети

По мере роста растения на первых 40 см стебля убирают все завязи. Это необходимо культуре, чтобы развить корневую систему, сформировать толстую плеть, набрать вегетативную массу. В противном случае молодое растение лишается полноценного питания и само сбрасывает первые 5-6 цветков. Вместе с завязью удаляют пасынки и усы.

• У самоопыляемых гибридов женские цветки располагаются на центральном стебле. Таким образом, основное плодоношение происходит в пазухах главной плети. У этих видов растений прищипывают боковые побеги над вторым листом. Зеленцы здесь формируются рано, в основании первого листа.
• Пчелоопыляемые огурцы на главном стебле имеют мужские цветки. Они пустоцветы. Женские же плодообразующие цветки находятся на боковых ветвях. Поэтому коротко прищипывать их нельзя. Делать это можно только над четвертым листом. Опыляемые насекомыми огурцы дают плоды позднее, чем партенокарпические – необходимо около двух недель, чтобы окрепли боковые стебли.

Причины возникновения болезней

Если у растения не формируется плод, а завязи опадают, то, возможно, ему не хватает влаги. А недостаток влаги вызывает нехватку полноценного питания. Или это молодое растение, и оно не готово к воспроизводству. Подкормите огурец настоем трав, биогумусом, перепревшим куриным пометом или компостом.

Знаете ли вы? В некоторых европейских странах огурцы с острыми шипами называют “русскими”.

Если появляются желтые точки на листьях, подсыхают края, то, скорее всего, это пероноспороз (ложная мучнистая роса). Такое грибковое заболевание – результат излишней сырости или краткосрочных похолоданий. Пораженные спорами листья обрабатывайте триходермином через день, 3-5 раз. Обязательно проводите профилактику фитодоктором, фунгицидом.

Если меняется форма плода, то причин может быть несколько:

• нехватка влаги;
• неправильное питание;
• вовремя не убрали, огурчик перерос.

Сбор урожая

В конце июля – начале августа приходит время сбора урожая огурцов. И хотя, на первый взгляд, здесь нет ничего сложного, я остановлюсь на некоторых моментах.

1. Зеленцы следует убирать вовремя. Засидевшийся огурчик отбирает питание у своих младших братьев. Сам же теряет вкусовые качества, полезность. Повышается нагрузка на все растение, уменьшается общая продолжительность его плодоношения.
2. При сборе плодов легко повредить плеть. Это может привести к гибели растения. Не тяните за огурец, а мягко нажмите на его плодоножку большим пальцем. Часть плодоножки должна остаться на плоде – так он лучше сохранится.
3. Собирать урожай рекомендуется рано утром. Зеленец будет свежий, налившийся. Потому как огурцы растут ночью. Днем они поглощают минеральные вещества, насыщаются углекислым газом, греются на солнышке.
4. Проводите санитарную чистку растения. Вместе с хорошими огурцами удаляйте больные, поврежденные, подгнившие плоды.

Заключение

В заключение приведу интересные данные об огурцах.

Огурец имеет уникальный состав: 96 % его массы – это вода. Богат калием, магнием, фосфором. Витаминами: С, В1, В2, В5, В9, каротином. Сконцентрированы они, в основном, в кожуре. Содержит ферменты, улучшает пищеварение.

Применяется в косметике и народной медицине. Считается эффективным средством от прыщей. Обладает мочегонным, желчегонным и слабительным свойствами.

Выращивайте огурчики и делитесь секретами овощеводства в комментариях. Будьте здоровы!

Огурцы на шпалере в открытом грунте: схема выращивания

Получить богатый урожай огурцов можно только при правильном уходе. Он заключается не только в регулярном поливе и удобрении, но и в правильном формировании огуречной лианы. Она должна быть сочной и хорошо развитой. Добиться такого состояния позволяет шпалерный метод. Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте – то, что нужно для хорошего роста лианы. На таких приспособлениях овощная культура быстро развивается и дает большой урожай в максимально сжатые сроки.

Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте

Содержание статьи

Что такое шпалер?

Шпалер – это конструкция, которая состоит из опорных столбов, специальной сетки и стальной проволоки. Она служит своеобразным полотном, по которому огуречные плети будут карабкаться вверх. Устройство шпалера выглядит так:

1. Основа представляет собой деревянные колья или железные трубы.
2. Колья или трубы должны быть на 50 см. углублены в землю для устойчивости. Это нужно учитывать, выбирая длину столбов.
3. Высота опоры и сетки также зависит от выбранного сорта огурцов. В среднем она колеблется от одного до двух метров.

Высота шпалер колеблется от одного до двух метров

Шпалеры устанавливаются на гряде в одну длинную линию. Если планируется много посадок, можно сделать несколько грядок с расстоянием между ними в 1,5 метра.

При таком расположении огурцы нуждаются в обильном поливе. Поэтому целесообразно сразу оборудовать поливальную систему по принципу капельного способа. Она крепится на самом нижнем ярусе проволочной конструкции.

Полив огурцов капельным способом

При создании шпалерной конструкции можно обойтись даже без дополнительных финансовых вложений. Оборудование легко монтируется из подручных средств – столбов, обычной проволоки, деревянных реек. Если других вариантов нет, в качестве опоры можно использовать стену или деревянную изгородь. Проволока закрепляется на вертикальной поверхности при помощи шурупов и используется в качестве шпалера.

Если огурцы высаживают в виде готовой рассады, капельную поливальную систему необходимо смонтировать непосредственно перед переносом молодой поросли в грунт.

Выращивание огурцов на шпалерах

В чем преимущества шпалер?

В последнее время многие садоводы-огородники склоняются к выращиванию овощных и ягодных культур на шпалерах. Для огурцов этот способ подходит как нельзя лучше, и вот почему:

• в таком состоянии лианы развиваются так, как было задумано природой – вверх и в стороны;
• огурцы сразу видны на стебле, они чистые и не загнивают, так как не соприкасаются с влажной землей;
• растения на шпалерных конструкциях выглядят на участке гораздо эстетичнее, чем плети с огурцами на земле;
• легко ухаживать за плодами и собирать урожай;
• огурцы постоянно освещены и хорошо проветриваются, поэтому не болеют;
• опыление происходит в разы быстрее и плоды созревают быстрее;
• значительно экономится место.

Недостаток у этого способа только один – трудоёмкое сооружение конструкции. Однако есть и современные системы, которые просто монтируются и так же просто убираются на зиму.

На шпалерах вырастают огурцы с обильной зеленью и множеством плодов

Цены на шпалеры

шпалеры

Принципы расположения шпалер

Конструкции располагаются на участке по определенным правилам, которые помогают добиться хорошего урожая с максимальным удобством. Например:

• оптимальное место для конструкции – южная сторона садового участка, где нет сквозняков;
• место для установки должно быть ровным или с небольшим наклоном;
• почву выбирают плодородную или заранее ее подкармливают органическим удобрением, чтобы добиться хорошего урожая.

Огурцы высаживаются на грядку рядом со шпалером. Расстояние между растениями должно быть от 15 см. для обычных сортов и от 25 см. для культур с пышной зеленью.

Схема расположения огуречных кустов

Как установить систему на участке?

Как правило, большинство садоводов делает выбор в пользу стандартной конструкции. Для ее создания часто используют ненужные в хозяйстве подручные материалы. Выглядеть они будут не так эстетично, как более современные шпалеры, но окажутся весьма функциональными.

Классические шпалеры ставят на уже готовую грядку с учётом следующих рекомендаций:

1. Опоры вкапывают в центре грядки в одну продольную линию. Между столбами остаётся расстояние в 4-5 метров.
2. От опоры к опоре протягивают проволоку в 3 ряда друг под другом. Если сетка к проволоке крепиться не будет, опоры нужно устанавливать с меньшим шагом.
3. К проволоке и опорам привязывается металлическая сетка с квадратами 15х15 см. Чтобы сетка не провисала, верхнюю проволоку можно заменить деревянной рейкой или металлической палочкой. Это добавит конструкции жёсткости.

Металлическая сетка на опорах

Это лишь классическая вариация устройства. Благодаря находчивости садоводов, появилась масса других, не менее функциональных способов изготовления.

Установка классической конструкции

Цены на металлическую сетку

металлическая сетка

Изготовление разных видов шпалер

Шпалеры сделать довольно легко. Среди всего разнообразия способов самым простым считается изготовление деревянной конструкции. Ее легче всего собрать, а рейки соединяются максимально быстро. При этом места она занимает совсем немного.

Деревянная конструкция

При создании деревянного каркаса нужно учитывать, что:

• в качестве опоры подойдут деревянные столбики из сосны;
• крайние столбы должны иметь диаметр среза не меньше 5 см и длину от 2,8 м, так как именно на них придется вся нагрузка;
• промежуточные опорные столбы могут быть короче на 40-50 см, диаметр среза – 3,5-4 см;
• шаг установки дополнительных опор зависит от длины грядки: если она короче 3 м, вспомогательные столбы могут не пригодиться.

В таблице ниже представлены самые простые в изготовлении виды шпалер. При этом конструкции очень надежны и проверены десятками садоводов.

Таблица 1. Варианты конструирования шпалер.

Вариация конструкции	Что понадобится	Как изготовить	Фото
П-образная система	— каркас в виде буквы П из деревянных реек или железных труб; — крепкий шпагат.	1) П-образный каркас устанавливается на грядке аналогично классической конструкции. Для большей устойчивости расстояние между столбами должно быть до 3 м. 2) Стандартная длина столбов – 2,5 метра, но окончательная цифра зависит от сорта огурцов. 3) Через верхнюю перекладину перекидывают крепкие нити шпагата и крепят с обоих сторон грядки. Нити необходимо разместить на расстоянии 15-20 см друг от друга. Огурцы будут подрастать и хвататься усиками за шпагат, тем самым вытягиваясь вверх.
Каркас из деревянных палочек	— железные или сосновые столбы для опоры; — тонкие деревянные рейки.	1) Из длинных деревянных реек необходимо сколотить решетку с окошками 15х15 см. Рейки крепятся друг к другу при помощи саморезов. 2) На грядке устанавливают опоры по стандартной схеме. 3) К опорам крепится решетка.
Из подручных материалов	— 2 деревянных столбика; — металлическая сетка. Можно использовать раму от старой кровати с панцирной сеткой.	Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Если в качестве шпалеры используется старая рама от кровати, ее ставят вертикально и углубляют на 60 см. Чтобы подстраховаться, раму привязывают к опорам. Ими могут служить стены дома или крепкие деревья.
Шалашная конструкция	— несколько ровных веток от крепкого дерева или деревянные рейки; — доски или шифер для фиксации конструкции; — крепкая веревка.	1) Ветки втыкают в землю на грядке по принципу шалашной конструкции. 2) Их нужно углубить минимум на 30-40 см. 3) Ветки, которые находятся друг напротив друга, крепко связывают веревкой в верхней части. 4) Вдоль грядки на связанные ветки укладывается деревянная рейка для фиксации конструкции.
Круглый шпалер	— старые велосипедные колеса; — прямые деревянные палки или металлические прутья.	1) На палку с разных сторон нанизывают колеса так, чтобы она выходила из центра. 2) Колеса закрепляют на опоре при помощи шурупов. 3) Между верхним и нижним колесами натягивают вертикальные нити. Они могут крепиться к спицам или ободу. Готовую конструкцию устанавливают в удобном месте. Сделать их можно сколько угодно.

Если времени на самостоятельное проектирование шпалер нет, можно зайти в специализированный садоводческий магазин. Там продаются удобные готовые конструкции различных форм и размеров. Как правило, они легко устанавливаются и убираются на зиму.

Важно! Опоры в начале и в конце гряды должны быть гораздо крепче дополнительных. Ведь именно на них ляжет вся нагрузка во время созревания урожая. Даже если планируется создание деревянной конструкции, в качестве крайних опор рекомендуется использовать железобетонные трубы.

Какие сорта огурцов выращивают на шпалерах?

Таким методом можно выращивать овощные культуры почти любого сорта. Однако садоводы рекомендуют выбирать следующие сорта:

• пучковые гибриды первого поколения (F1): «Марьина роща», «Три танкиста», «Чистые пруды», «Анюта»;
• разновидности с быстрым созреванием: «Настоящий полковник», «Емеля», «Мазай»;

Сорт огурцов Мазай

огурцы с обильным ветвлением сорта «Буревестник»;

сорта «Муравей» и «Гепард» с умеренной ветвистостью.

Важно! При шпалерном выращивании огурцов в открытом грунте нужно выбирать сорта, невосприимчивые к низким температурам.

Огурцы сорта F1 Сахарный гигант, устойчивого к холоду

Цены на семена огурцов

семена огурцы

Принципы посадки огурцов при шпалерном выращивании

Есть два способа посадить огурцы под шпалеры – рассадным методом и в виде прямого посева. В обоих случаях для посадки используют рыхлый плодородный грунт с нейтральной или низкой кислотностью. Но каждый из способов имеет свои нюансы.

Таблица 2. Принципы разных методов посадки огурцов.

Вариант посадки	Нюансы
Перенос рассады в открытую землю	В этом случае урожай можно собрать гораздо раньше. 1) Молодые саженцы выращивают в комнатных условиях привычным способом. 2) Готовые к переносу ростки имеют по 3 настоящих листочка, в высоту они достигают 15-20 см. Пересаживать огурцы необходимо поздней весной, когда снижается риск ночных заморозков.
Засеивание	1) Посадочный материал нужно прогреть при температуре 50-60 градусов в течение 3 часов, после чего замочить в розовом растворе марганцовки на 20-30 минут. 2) Семена помещают в грунт, когда верхний слой почвы прогреется до +15 градусов. На один метр гряды приходится по 3-4 семечка. 3) Чтобы ускорить созревание, посевы накрывают пленкой. Покрытие снимают, когда на каждом росте появилось по 5-6 свежих листиков.

Почву под огурцами необходимо поддерживать во влажном состоянии, так как огурцы очень влаголюбивы. Подрастающую поросль поливают каждые 4-5 дней. На квадратный метр грядки должно уходить от 3 до 6 литров воды.

Формирование огурцов на шпалере

По мере подрастания стебли огурцов начинают закручиваться вокруг шпагата или продвигаться по деревянным рейкам. Садовод должен помочь растению. Он аккуратно направляет стебель и начинает формировать куст.

Правильное формирование состоит из двух важных этапов – прищипывание и подвязывание. Очень важно сделать все правильно. Только в этом случае можно получить богатый урожай свежих огурчиков.

Формирование куста начинается, когда стебель вырастает до 15-20 см

Этап 1. Прищипывание

Когда растение переходит к стадии плодоношения, его формируют таким образом, чтобы остался только главный стебель и небольшие боковые побеги. Для этого у боковых ветвей удаляются точки роста.

Процедуру проводят летом, когда овощная культура уже достаточно подросла. Как правило, полностью убираются 4-5 нижних листьев. Также убирают первые маленькие огурчики возле 3-4 первых листков. Это позволит направить всю силу на рост огуречного куста. Первые огурцы сильно истощают молодое растение, поэтому если их оставить, дальнейший урожай придется ждать долго.

Правильное прищипывание огурцов

Формировка верхушки происходит по следующим принципам:

• начиная с 6-7 ветки, боковые побеги оставляют, но укорачивают их на 1-2 листа;
• с середины стебля и до самой верхушки каждый боковой побег прищипывают на 2-3 листа, на побеге должно оставаться до 4 листов;
• стандартно стебель оборачивают вокруг шпагата дважды за неделю. Если этого не сделать, он может наклониться и переломиться пополам;
• верхушки прищипывать не нужно, их просто оборачивают вокруг шпагата без заломов.

Верхушки огурцов необходимо обмотать вокруг шпагата

Появление огуречных усов никак не влияет на рост урожая. Их убирают только для упрощения формировки куста.

Важно! Без прищипывания боковых побегов главный стебель так и не вытянется вверх. Будут расти только боковые ветки, большинство из них останется внизу. Урожай будет скудным из-за недостатка сочности в стебле и появится поздно.

Прищипывание огурцов

Этап 2. Подвязка

Для подвязывания используют мягкие эластичные нити, чтобы не травмировать стебель. Веревку прочно привязывают к верхушке огуречного стебля и по мере его подрастания фиксируют на шпалерной системе. Как правило, подтягивают растение раз в 3-4 дня.

Важно! Веревки нужно плотно завязывать на веревках или рейках «бантиком» или скользящим узлом. Шнуры должны быть настолько крепкими, чтобы удерживать тяжелые плоды, но при этом не повреждать стебли.

Схема подвязывания огурцов

Как ухаживать за огурцами на шпалерах

Уход за будущим урожаем начинается еще до момента посадки. Грядку необходимо подготовить с осени. Для этого землю перекапывают с добавлением органических удобрений, перед посадкой поливают и обрабатывают составом от грибка.

Осенняя обработка почвы

Уход за взрослыми огурцами не потребует значительных усилий. Им требуется:

1. Полив. Огурцам требуется много влаги. Пересыхание почвы под ними тормозит рост куста, а плоды из-за недостатка жидкости будут горькими. Кусты поливают под стебель через 2-3 дня. Нужно следить за тем, чтобы вода не попала на листья, иначе они сгорят.
2. Мульчирование. Растения рекомендуется мульчировать с использованием сухой травы или опавших листьев. Такой прием поможет сохранить влажность грунта и исключить рост сорняков.
3. Удобрение. Подкармливать растения нужно каждые 2 недели. В качестве удобрения используют органические и минеральные составы, которые вносят под корень. Также рекомендуется опрыскивать листья раствором мочевины для роста плодов.
4. Обрезка. Если в верхней части куста накопилась обильная зелень, ее нужно проредить. Это делают утром, чтобы до вечера ранки успели зажить.

При должном уходе огурцы созревают сочными и без горького привкуса

Подробнее об уходе за огурцами в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Цены на минеральные удобрения

минеральные удобрения

Сбор урожая

Лианы на шпалерах начинают приносить плоды примерно через 1,5 месяца после посадки. На этих конструкциях объем урожая увеличивается в 3-4 раза по сравнению с обычным созреванием «в расстил».

Сбор плодов происходит в зависимости от потребностей садовода:

• пикули (созревание через 2-3 дня): не длиннее 5 см, их консервируют;
• корнишоны (4-5 день созревания): длиной от 5 до 9 см, для маринования;
• зеленцы (7-11 сутки): длина до 14 см, едят в свежем виде.

Подгнившие и травмированные огурцы нужно сразу убирать, чтобы они не забирали соки из стебля и не мешали формированию молодых плодов. Оптимальное время для снятия огурцов – ранее утро и вечер.

Огурцы можно собирать, когда они вырастают до 3 см.

Что делать после сбора урожая?

После окончания плодоношения стебли и листья огурцов убирают. Здоровые стебли отправляют в компостную яму, больные – сжигают. Сетку снимают и складывают до следующего сезона. Опоры необходимо вытащить, очистить от земли и растительных остатков, после чего просушить и убрать. Грядку, где росли огурцы, нужно сразу перекопать и убрать остатки корней.

Способы хранения огурцов

Возможные ошибки при выращивании огурцов

Неопытные садоводы могут совершать ошибки в процессе шпалерного выращивания огурцов. Самые распространенные из них это:

1. Формировка грядок в одном и том же месте. Некоторые огородники из года в год сажают огурцы на одной и той же грядке, чтобы не разбирать шпалерные конструкции. Так делать нельзя. Грядки должны отдыхать от огурцов минимум 2 года. Это растение можно высаживать на участки после томатов, капусты, лука, чеснока, баклажанов и зелени.
2. Размещение огурцов на ветру или в тени. Хороший урожай можно получить только в теплом освещенном месте, поэтому сажать огурцы в тени и на сквозняке противопоказано.
3. Крепление шпалерной сетки к железному забору. Металлические листы под солнечными лучами могут нагреваться до 50-60 градусов. Огуречный стебель может просто сгореть еще до появления плодов.

Видео — Выращивание огурцов на шпалерах

от посева семян до сбора урожая

Огурец является однолетним теплолюбивым растением, он имеет мощные корни и зеленые плоды, принадлежит к семейству Тыквенных, ботаническое название которого — Cucumis sativus.

Огурец родом из тропических регионов Южной Азии, его выращивают в Индии более 3000 лет.

Первый гибрид огурца появился в 1872 году.

Огурцы не могут похвастаться богатством питательных веществ, но содержащиеся в них ферменты способствуют лучшему усвоению основных продуктов питания (хлеба, мяса, рыбы и т.д.).

Содержание статьи

Почва для огурцов

Огурцы следует выращивать в почвах, которые хорошо пропускают воду, с хорошей влагоёмкостью: легкие суглинистые и супесчанные почвы.

Почва не должна быть слишком плотной, слишком плотная почва замедляет появление урожая.

Почва должна быть плодородной, обогащена перегноем.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с деревьями из-за их мощной корневой системы и большой требовательности к наличию питательных веществ.

Перед посадкой огурцов, рекомендуется удалить камни, большие палки и мусор.

А вот остатки растительного вещества, такие как сухая трава и мелкие сорняки, следует оставить, так как они обогатят почву питательными веществами.

рН должен быть 5,8-6,6.

 

Температурный режим

Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому растение может пострадать даже при небольшом морозе.

Семена огурца не прорастают, пока температура почвы не достигнет примерно 15 или 16 градусов.

Идеальная средняя температура для выращивания огурцов составляет от 18 до 35 градусов.

Когда температура окружающей среды ниже или выше указанной, огурцы замедляют свой рост и созревание.

В вегетационный период, огурцы требуют постоянного запаса влаги.

Колебание влажности, особенно уменьшение количества воды в почве, приведет к деформации роста, что может снизить как урожайность, так и качество плодов.

Огурцы обычно сажают, когда температура почвы превышает 15 градусов, а температура воздуха ночью не опускается ниже 10 градусов.

Огурцы следуют сажать через 2 недели после последних заморозков.

Если необходим ранний урожай огурцов, или вы живете в холодном регионе, то огурцы или их рассаду целесообразно выращивать в теплицах.

Рассаду выращивают за 3-4 недели до пересадки в открытый грунт.

Хоть огурцы и относятся к растению короткого дня, но все таки лучше обеспечить его солнцем в течении 8-10 часов.

Предшественники огурцов

Для выращивания огурцов необходимо обратить внимание на севооборот.

Если выращивать не только огурцы, но и любое другое растение на одном и том же месте, то вы получите снижение урожайности.

Ведь при таком режиме выращивания почва не только утомляется, но и в ней накапливаются фитопатогены.

Поэтому огурцы рекомендуется выращивать в одном и том же месте через 3-5 лет.

Лучшие предшественники огурцов: белокочанная капуста, цветная капуста, зелень, бобовые (кроме фасоли), картофель, корнеплоды (кроме моркови).

Выращивание рассады огурцов 

Рассаду, как правило, выращивают для того, чтобы получить ранний урожай огурцов.

От количества света зависит то, насколько быстро будет расти рассада.

Рассаду выращивают в стаканчиках с почвенной смесью.

Очень распространены самодельные стаканчики из пленки, либо другого материала.

У таких стаканчиков нет дна, что упрощает изъятие рассады из стаканчика при пересадке.

Для выращивания рассады огурцов используются питательные почвенные смеси, которые обязательно содержат торф (кислый торф известкуется), перегной или дерновую землю.

Также в почвенную смесь добавляют опилки.

Вот несколько примеров таких почвенных смесей для огурцов:

• опилки (3 части), низинный торф (7 частей)
• коровяк (1 часть), перегной (2 части), торф (6 частей), дерновая земля (1 часть)
• дерновая земля (2 части), перегной (1 часть)
• опилки (1 часть), перегной (1 часть), разложившийся торф (5 частей)

Семена сеют в стаканчики по 1-2 штуки, на глубину 1,5-2 сантиметра.

При прохладной температуре, всходы появляются на 12-14 день.

При температуре 23-30 градусов, всходы появляются через 5-7 дней.

Если в один стаканчик высевают два семени, после появления всходов наиболее слабое растение удаляют.

После посева семян, их необходимо поливать очень аккуратно, чтобы не вымыть семена из почвы.

Чтобы ускорить появление всходов, можно создать мини-тепличку, накрыв стаканчики пленкой.

Такая тепличка нужна до момента появления всходов, после чего пленку снимают.

Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть 60-70%.

При влажности выше 90%, конденсация влаги может вызвать грибковые заболевания.

Далее, чтобы всходы не вытянулись, их помещают на несколько дней в помещение с температурой 14-16 градусов.

После этого рассаду переносят в более теплое помещение с температурой 20-25 градусов днем и 14-18 градусов ночью.

За 8-10 дней до высадки рассады в грунт, ее нужно начать закаливать, то есть постепенно снижать температуру окружающей среды.

Поливают рассаду теплой водой.

Время от времени в почвенную смесь будет полезно добавлять водорастворимые органические удобрения.

Для прорастания огурцам необходима температура не 20 градусов.

Качество рассады можно определить по внешнему виду: рассада огурцов должна быть коренастая и приземистая, с темно-зелеными листьями, корни должны быть белого цвета и заполонять собой весь стаканчик.

В открытый грунт пересаживают рассаду после появления 2-го и 3-го настоящего листа.

В защищенный грунт пересаживают рассаду после появления 5-го и 6-го настоящего листа.

Подготовка места для выращивания огурцов

Место, где высаживаются огурцы, должно быть защищено от ветров.

Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры.

Для огурцов участок начинают готовить с осени.

Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага.

Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность.

Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр.

Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить.

Высадка рассады огурцов в грунт

Рассаду высаживают в лунки глубиной 10 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга.

При этом не рекомендуется засыпать почвой подсемядольное колено.

После пересадки рассады в грунт, ее нужно хорошо полить.

Поливать рассаду необходимо регулярно до того, как она приживется.

Посадка семян огурцов в открытый грунт

Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности.

Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.

Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.

Для отбора более полновесных семян их помещают в 5-7% раствор поваренной соли.

В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив.

Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами.

Чтобы обеззаразить семена, их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, 5-10 минут.

Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами.

Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней.

Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая.

Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.

Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева.

Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву.

Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта.

Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях (холмах, грядах, паровые грядки).

Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.

Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см.

Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад.

После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см.

Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки.

Полив огурцов

Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать.

Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам.

Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса.

Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы.

Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими.

Огурцы следует поливать утром.

Старайтесь не попадать водой на листья, чтобы не вызвать болезни листьев, которые впоследствии могут разрушить растение.

Поэтому огурцы очень удобно поливать шлангом или с помощью капельного полива.

Когда появляются всходы, частоту полива нужно увеличивать.

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Сбор и хранение огурцов

Для лучшего вкуса и текстуры огурцы следует собирать, когда они имеют длину 15-20 сантиметров и диаметр 4-5 сантиметра.

Так как огурцы опыляются в разное время, требуется многократный сбор урожая вручную.

Чем вызвана горечь огурцов?

Горечь вызывает вещество под названием кукурбитацин, вырабатываемое растением.

Степень горечи сильно зависит от солнечного освещения: чем ярче солнце, тем больше горьких плодов.

На своей исторической родине, огурцы вились по деревьям, прятали свои плоды в тень.

Длительное освещение лучами солнца снижает влажность воздуха, лишает огуречное растение привычной для него среды, и оно, защищаясь, усиленно вырабатывает кукурбитацин.

Лечение огурцов

Огурцы очень привлекательны для тли и паутинного клеща, поэтому лучше попытаться предотвратить и полностью избежать присутствия этих насекомых.

В качестве органических противопаразитарных средств, приготовленных в виде водного раствора, мы рекомендуем использовать настой чеснока и мацерат крапивы.

Этими препаратами огурцы следует опрыскивать на ночь.

Необходимо обильно увлажнить нижнюю часть листьев, где обычно находится тля и паутинный клещ.

Также огурцы сильно подвержены грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса и антракноз.

Мучнистая роса представляет собой белый налет, который оседает на поверхности растения.

Этот паразит часто приводит к потере урожая.

Части растений, пораженные мучнистой росой, сначала желтеют, а затем отмирают.

Антракноз, является патогеном, который поражает стебли, листья и плоды.

Его появление сопровождается появлением желтоватых и масляных пятен 1-2 см, которые вскоре превращаются в некротические участки разных размеров.

Для обоих заболеваний в качестве профилактики огурцы опрыскивают водным раствором с порошком серы.

Сера является природным элементом, поэтому ее использование разрешено в органическом земледелии.

Опрыскивание всегда следует проводить в прохладные дневные часы и повторять каждые 10-15 дней.

Кроме того, порошок серы, благодаря своему острому запаху, является отличным репеллентом для тли и клещей.

Поэтому его использование также помогает в профилактике паразитов.

Строение огурца 

Корни. Имеет очень мощную корневую систему, которая состоит из основного корня, который в свою очередь разветвляется, отпуская очень тонкие удлиненные белые е вторичные корни. Корни огурцов достигают в длину 90 – 120 сантиметров. Иногда огурец способен выпускать надземные корни.

Стебель. Стебли у огурца угловатые и колючие, с усиками, которые способны вырастать до 3,5 метров в длину. Лист и усик начинаются с каждого узла. В пазухах каждого листа испускается боковая почка и один или несколько цветов.

Листья. Лист простой, расположенный на длинном черешке, с тремя более или менее выраженными лепестками, темно-зеленого цвета. Листья покрыты очень тонкими волосками и они чередуются и противоположны усикам.

Цветы. Цветы с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Цветы появляются в пазухах листьев и могут быть гермафродитными или однополыми. Самые ранние сорта огурцов были однодомными и имели мужские и женские цветы. В начале стебля растения цветения цветут только мужские цветы. В средней части растения, мужские и женские цветки находятся в одинаковой пропорции, и, наконец, в верхней части растения преобладают женские цветки. Процент мужских и женских цветов варьируется в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы образовалось больше женских цветов, нужны короткие дни, низкие температуры и достаточное количество воды. Для образования мужских цветков нужны длинные дни, высокие температуры и недостаток воды. Все коммерческие сорта, которые выращиваются в настоящее время имеют только женские цветки.

Плод. Плод грубый или гладкий, в зависимости от сорта. Цвет плодов огурца варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Мякоть водянистая, беловатого цвета, семена внутри распределены по всему плоду. Указанные семена представлены в разном количестве и имеют овальную форму, несколько сплюснутые и желтовато-белого цвета.

Выращивание огурцов в открытом грунте: полное руководство

   

Содержание статьи

Выбор участка для посадки огурцов

Выращивание огурцов в открытом грунте начинается с выбора участка.

При выборе участка, нужно учесть требования огурца к условиям произрастания: тепло и обилие влаги.

Поэтому участок должен хорошо прогреваться солнцем, обычно это южный или юго-западный склон.

Хорошее освещение способствует повышению урожайности огурцов.

Участок, на котором будут расти огурцы, должен быть обязательно защищен от господствующих ветров.

Защитить место от ветров, где растут огурцы, можно с помощью высоких растений, таких как: бобовые, картофель, подсолнух, кукуруза, конопля и т.д.

Почва для огурцов

Нужно учесть тот факт, что огурцы очень быстро потребляют питательные вещества из почвы, поэтому в почве их должно содержаться в достаточном количестве.

Идеальной почвой для огурцов является супесчаные и легкие суглинистые почвы, богатые перегноем.

Грунтовые воды должны находиться не ближе чем 2,5 метра от поверхности земли.

На тяжелых почвах, с близким залеганием грунтовых вод, огурцы растут медленно и дают слабые урожаи.

Легкие, неплодородные песчаные почвы и вовсе не пригодны для выращивания огурцов, это связано с тем, что такие почвы плохо удерживают влагу.

Почву для посадки огурцов начинают готовить осенью и обязательно проводят перекопку грунта на глубину 20-30 см (зяблевая вспашка).

Огурцы хорошо растут на почвах с pH 6,5-7.

Хорошие предшественники огурцов

На урожайность огурцов сильно влияют их предшественники.

Хорошими предшественниками считаются:

капуста, цветная капуста, ранний картофель, лук, многолетние травы.

А сами огурцы являются хорошим предшественником для большинства овощных культур.

Если земля хорошая, плодородная и на ней уже успешно выросли огурцы, без заболеваний и с хорошей урожайностью, то можно посадить их на этом же месте и на второй год.

Температурный режим

Огурцы растут и развиваются при температуре 14-35 градуса.

При температуре 36-42 градуса жизнедеятельность растения останавливается.

Оптимальная среднесуточная температура составляет 20-24-28 градусов.

Оптимальная ночная температура – 16 градусов.

Семена начинают прорастать при температуре 12-13 градусов, чем выше температура, тем быстрее прорастают семена.

Формирование листьев и плодов происходит при температуре 15-16 градусов.

При продолжительном периоде с температурой 8-10 градусов происходит нарушение жизненных функций растения.

При температуре 3-4 градуса или при кратковременных заморозках, растение погибает.

Если температура ночью в период плодоношения огурцов опускается ниже 10-12 градусов, то начинается активный рост зеленой массы растения, при этом снижается плодоношение.

Подготовка семян огурцов к посеву

Предпосевная подготовка семян влияет на скорость всходов и количество урожая.

Семена огурцов должны быть крупные, полновесные и с хорошей всхожестью.

Чтобы отобрать семена, которые соответствуют перечисленным критериям, их опускают в воду или в 5% раствор поваренной соли (после этого не забудьте промыть семена чистой водой).

Те семена, которые всплыли на поверхность – непригодны для посева, их можно выбросить.

Вам понадобятся те семена, которые опустились на дно.

Хорошими посевными и продуктивными качествами обладают 2-3-летние семена.

Если у вас в наличии только свежие, прошлогодние семена, их нужно прогреть в духовке, при температуре 50-60 градусов, в течение 4-5 часов, периодически перемешивая.

Такая процедура нужна для того, чтобы повысить урожайность, всхожесть и увеличить количество женских цветков.

Если прошлогодние семена хранились в теплом помещении весь год при температуре 25-30 градусов, то прогревать их не нужно.

Чтобы стимулировать семена к росту и развитию, перед посевом, их на 24 часа опускают в регулятор роста.

В качестве самого простого регулятор роста может выступать сода, для этого нужно 10 г соды развести в 1 литре воды.

После замачивания в растворе, семена перед посевом обязательно нужно просушить.

Чтобы уничтожить возбудителей болезней, семена перед посевом протравливают.

Чтобы ускорить созревание урожая огурцов и повысить товарный вид, семена перед посадкой закаляют в течении 1-2 суток: их держат при температуре 15-18 градусов в течении 18 часов, затем помещают на 6 часов в температуру 0 градусов.

Выращивание рассады огурцов

В открытый грунт можно высаживать не только семена, но и рассаду.

При выращивании рассады, урожай можно получить на 2 недели раньше.

Рассаду выращивают в горшочках или в стаканчиках.

Стаканчика, размером 6-8 см будет достаточно, для одного саженца, но изначально в стаканчик сеют 2-3 семени.

Для почвенной смеси используют торф, дерновую землю, перегной и другие органические питательные вещества.

После посадки семян, для прорастания, необходимо поддерживать температуру около 25-28 градусов.

После появления всходов, дневную температуру снижают до 15-17 градусов, а ночью рассаду держат при температуре 12-14 градусов.

Такой температурный режим поддерживают в течение 5-7 дней.

После этого рассаду держат при дневной температуре 17-19 градусов и ночной температуре 12-14 градусов.

Относительная влажность воздуха при этом должна составлять 75-80%.

Так как огурцы уже с самого начала берут из почвы большое количество питательных веществ, то рассаду надо подкармливать удобрением.

Первую подкормку проводят в фазе 1-2 листочков.

При благоприятных условиях, рассада будет готова через 3 недели после появления всходов.

Хорошая рассада должна быть коренастая, приземистая, с 2-3 листьями темно-зеленого цвета.

Перед тем, как пересаживать рассаду в открытый грунт, ее нужно закалить, снижая температуру окружающей среды, делается это за 4-5 дней до пересадки.

Сроки посадки огурцов в открытый грунт

Точную дату посадки назвать сложно, так как посадка зависит от погоды.

Примерная дата посадки огурцов в открытый грунт – это с 25 мая до 6 июня.

Сажать огурцы в открытый грунт нужно тогда, когда почва прогреется, а после последних заморозков пройдет 2 недели.

Для развития огурцов им необходима температура выше 15 градусов.

Если семена сажать в прохладную погоду, то их может повредить ростковая муха.

Как сажать семена огурцов в открытый грунт?

Глубина заделки семян в почву 2-2,5 см.

Семена высаживают рядовым способом, расстояние между рядами около 90 см, расстояние между растениями 10-15 см.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Так как огурцы чувствительны к перепадам температур, при выращивании огурцов в открытом грунте, часто применяются приемы, для улучшения микроклимата (высокие гряды, высаживание высокостебельных культур и т.д.).

Для повышения температурных условий, принято делать высокие гряды, такой приём позволит повысить температуру для огурцов на 1-2 градуса.

В регионах, где почва не черноземная, делают гряды или гребни.

Гряды делают шириной 90-100 см, гребни – шириной 60-70 см, в высоту 20-30 см.

Уход за огурцами

Для того, чтобы увеличить урожайность, за огурцами необходимо ухаживать.

После того, как появились всходы огурцов, нужно проверить, все ли посаженные семена взошли, если нет, то желательно эти места засеять новыми семенами или подсадить рассаду.

После того, как у всходов появились первые настоящие листочки, нужно провести прореживание.

Заключительное прореживание проводят в фазе 2-3 листочка.

При прореживании, растение нужно прищипнуть, чтобы удалить его, а выдергивать крайне не рекомендуется, чтобы не повредить корневую систему оставшихся растений.

В это же время проводят первую прополку и легкое окучивание, ведь листья уже сформировались и вы не сможете отличить огурец от сорной травы.

Удобрение огурцов

Одно растение в среднем за вегетационный период поглощает в сутки 0.1 — 0.2 г азота, 0.05 — 0.08 г фосфора, 0.2 — 0.4 г калия.

Очень хорошо урожайность огурцов повышается после внесения навоза, торфонавозного компоста в почву.

Первые удобрения начинают вносить ещё осенью, при перекопке почвы.

Осенью вносят такие удобрения как: навоз, компост, древесная зола, известь, древесные опилки, солому, листья, торф.

Такие удобрения не только являются источниками питательных веществ, но и выступают в качестве разрыхлителей почвы.

Количество удобрений зависит от плодородия почвы:

чем менее она плодородна, тем больше нужно вносить удобрений.

Минеральные удобрения нужно применять очень осторожно, так как огурцы не переносят наличие солей в почве.

Меньше всего огурцы используют питательных веществ в первые 2 недели после появления всходов.

Особенно огурцы нуждаются в питательных веществах в период цветения и плодоношения.

После появления всходов, в первые 10-14 дней, огурцам необходима усиленная подкормка азотом.

Далее, до периода цветения вносят фосфорные удобрения.

Во время плодоношения огурцы нуждаются в азотно-калийном удобрении.

Как поливать огурцы?

Огурцы особенно нуждаются в поливе в засушливые годы, ведь только подумайте, огурцы содержат 96% воды, а на формирование 1 г требуется 0,3-05 литра воды.

Поливать нужно теплой водой, температурой 15-18 градусов.

Поливать лучше всего утром или вечером.

Первый раз почву хорошо проливают водой за 3 дня до посева семян в грунт.

После того, как семена огурцов были посажены в открытый грунт, их стараются не поливать, чтобы не образовалась на почве корка, сквозь которую всходам будет трудно прорасти.

Если год не засушливый и почва достаточно влажная, то, до момента образования завязей, огурцы поливают умеренно.

Так как, если старательно поливать до того, как образуются завязи, то вся сила будет уходить в надземную зеленую часть растения, она будет пышно развиваться, в результате чего, цветение может задержаться.

После того, как завязи образуются, огурцы поливают через каждые 7 дней, при этом влажность почвы не должна опускаться ниже 50-80%.

В засушливые дни огурцы поливают из расчета 4-5 литра на 1 квадратный метр.

Если влажность почвы будет доходить до 90%, это приведет к снижению урожайности и появлению болезней.

Чтобы стимулировать развитие женских цветков, в период цветения нужно немного снизить полив.

Эффективным методом регулирования влажности почвы и воздуха считается дождевание, то есть полив, имитирующий дождь.

Заболевания огурцов растущих в открытом грунте

При снижении температуры почвы до 12-15 градусов, корневая система перестает поглощать воду из почвы, в результате чего усыхают листья, и может даже произойти гибель растения.

Резкие суточные перепады температуры, часто являются причиной заболевания растений корневой, белой, серой гнилью и т.д.

Выращивание огурцов в теплице: правила, советы, рекомендации

Выращивание огурцов в теплице дает лучший результат, чем в открытом грунте. В закрытом грунте имеются все необходимые для этого условия: повышенная влажность, оптимальная температура, возможность формировки.

Необходимое оборудование

Один из важных вопросов для огородника — выбор теплицы и ее расположения. Теплицу выбирают так, чтобы она была вместительной по размеру и обеспечивала овощами всю семью. Оптимальным считается соотношение объема к площади как 2:1. Высота в теплице должна быть в среднем равна 2 метрам (к центру больше, по бокам меньше). По коньку в среднем высота 2,5 метра.

Меньшая высота нежелательна, поскольку плети огурцов за сезон вырастают больше до 3-3,5 метров. А выше делать нецелесообразно, так как воздух будет медленнее прогреваться. В теплице должна быть предусмотрена система проветривания. Идеально, если она будет автоматической.

Теплицу располагают на ровной поверхности или с небольшим уклоном на юг. Таково же направление теплицы: с севера на юг, для лучшего освещения растений. В теплице ставят емкость для того, чтобы поливать огурцы только теплой водой.

Выбор сорта для закрытого грунта

Для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокапические сорта огурцов. И тем, и другим не нужны пчелы. Растения завязывают плод в условиях закрытого грунта без внешнего вмешательства. Но сам процесс образования завязей происходит по-разному.

Самоопыляемые — это такие огурцы, у которых опыление происходит в результате того, что пыльца переносится с тычинок на пестик внутри одного цветка. В этом случае у растения нет женских и мужских цветов, соответственно, нет и пустоцветов.

Партенокапические переводятся как «девственные», то есть огурец завязывается без опыления. Во взрослом возрасте партенокапические плоды всегда выделяются своим внешним видом. У них практически отсутствуют семена. А если они и есть, то совсем крохотные, в зачаточном состоянии.

Среди самоопыляемых есть сорта и гибриды. Сорт отличается от гибрида тем, что это достаточно устойчивая форма, которая передает свои основные качества через семена. Если купить один раз сорт какого-либо огурца, то можно сажать его из года в год, собирая семена самостоятельно. Его сортовые признаки при этом сохранятся.

В настоящее время больше распространены гибриды, они обозначаются в названиях как F1. Такие огурцы не передают через семена свои качества, поэтому огородникам приходится покупать их каждый год. Если этого не сделать, то во втором поколении происходит расщепление, и неизвестно какие именно признаки проявятся в результате.

Рассмотрим несколько популярных сортов и гибридов для теплиц и парников:

• Адам F1. Голландский самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Ценится за то, что очень рано завязывает плоды. Всего через полтора месяца можно начинать собирать урожай. Вторым несомненным плюсом является растянутый период плодоношения. Огурцы расположены по 5-7 вместе. При недостаточном уходе в узле завязывается 2-4 плода. Огурчики вырастают не только красивыми с виду: темные, небольшие, с мелкими шипами. Они вкусны как в заготовках, так и в свежем виде.

• Зятек F1. Очень популярный партенокапический гибрид. Его любят за скороспелость, первые плоды появляются уже на 40 день. Еще ценится букетное расположение завязей. Огурцы этого гибрида корнишонного типа, форма цилиндрическая. Они не вырастают большими, рост останавливается на 14-16 см. Плоды этого сорта вкусные и урожайные.

• Всем на зависть F1. Несмотря на то, что появился этот гибрид сравнительно недавно, он уже успел стать популярным среди огородников из-за суперурожайности и пучкового расположения плодов. Плети у сорта мощные. Они развиваются вплоть до морозов и дают прекрасный урожай на боковых побегах. Тонкая кожица дает возможность использовать эти плоды как в свежем виде, так и в засолке.

• Сытый папа F1. Один из салатных видов для закрытого грунта. Длинные, ровные, цилиндрические плоды подходят для салата и потребления в свежем виде. Для цельноплодного консервирования этот сорт не годится, а вот при приготовлении лечо и других заготовок, где нужны резаные плоды, в самый раз. Так же, как и предыдущие, сорт с пучковым расположением завязей, скороспелый и устойчивый к болезням.

• Эколь F1. Один из новых, очень удачных партенокапических гибридов. Этот огурец подходит тем, кто консервирует пикули (зеленцы 3-6 см). Именно поэтому его можно срывать уже через 35-38 дней после появления первых всходов. Зеленцы у Эколь ровные, цилиндрические, растут пучками. Их собирают каждый день, чтобы не перерастали.

• Китайский холодоустойчивый F1. Из популярной серии длинных и сладких огурцов. Он подходит для выращивания в теплицах, где его проще подвязать. Плети у него мощные, растет быстро. Сами плоды достигают полуметра в длину. Ровные и вкусные огурцы можно использовать в салате или заготавливать на зиму резаные дольки.

Надписи на пакетиках с огурцами «Партенокапические (самоопыляемые)» неправильные. Сорт или гибрид может быть или таким, или другим. Чаще всего речь идет именно о партенокапиках.

Подготовка почвы

Подготовительный процесс посадки начинается с почвы. Если вы будете выращивать огурцы через рассаду, то для начала нужно приготовить или купить специальную смесь, в которой вы будете сажать семена.

Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву, значит для посева семян нужна такая же. Почва должна быть не только легкой, но и влагоудерживающей, что очень важно для огурцов, любителей «попить». Именно поэтому торф из состава лучше исключить или использовать его в небольших количествах. Магазинная земля, которая чаще всего в своем составе имеет много торфа, в домашних условиях начинает быстро сохнуть.

Следите за кислотностью, именно торф имеет кислую реакцию. Для того, чтобы огурцы нормально развивались, уровень рH должен быть примерно 6,5-7.

Состав субстрата для рассады огурцов:

• дерновая земля — 3 части;
• перегной или полностью вызревший компост — 2 части;
• песок — 1 часть.

Эту смесь нужно обязательно просеять, чтобы не было крупных частей. Смесь можно прокалить в духовке 10-20 минут или проморозить. Лучше всего готовить смесь заранее, осенью и сложить ее в мешок. Мешок поместить на балкон, чтобы убить болезнетворные микробы. Перед посевом добавить на ведро смеси литр вермикулита для рыхлости, стакан золы и 2 столовые ложки суперфосфата.

Правильно готовим семена к посеву

Раньше перед проращиванием огородники выполняли такую процедуру, как прогревание семян. Это длительное нагревание сухих семян у отопительных приборов при температуре 30-35 градусов.

Такие мероприятия положительно сказываются на увеличении образования женских цветов у всех тыквенных.

При подготовке самоопыляемых и партенокапических гибридов к посеву, семена не нужно прогревать, так как проблемы образования пустоцветов у них нет.

Сейчас часто продаются семена, которые уже обработаны тирамом. Информация содержится на упаковке. Семена при этом окрашиваются в ядовито-зеленый цвет как предупреждение о токсичности нанесенного вещества. Тирам — это фунгицид, который используется против комплекса болезней. Такие семена не замачиваются и не проращиваются.

Если у вас обычные семена, то их нужно обработать каким-либо фунгицидом или насыщенным раствором марганцовки. Когда сортов много, нужно разложить их в марлевые мешочки и поместить на 15-20 минут в приготовленный раствор.

После этого необходимо промыть семена и приступать к проращиванию. Проращивание не влияет на урожайность, но позволяет избежать посадки пустых семян.

Перед проращиванием семена нужно поместить на несколько часов или на ночь в небольшое количество воды для набухания. Вода должна немного покрывать семена, чтобы они не «задохнулись». Закаливать огурцы не нужно, потому что у них отсутствует ген хладоустойчивости.

Преимущества рассадного способа:

• позволяет получить результат раньше, чем при посеве семенами;
• растение подрастет и окрепнет в комфортных для себя условиях;
• возможна сортировка: видно, какие из растений развиваются лучше, а какие похуже;
• некоторые семена сразу не прорастают или замирают во время роста рассады.

За растениями одинаковой высоты будет проще ухаживать. Остальные можно посадить в угол, чтобы однотипные растения росли в одном месте. Такие меры позволят получить ранний и дружный урожай.

Выращивание рассады

Для того, чтобы выращивание рассады стало преимуществом, нужно постараться правильно это сделать. Готовые к посадке огурцы должны быть не переросшие, крепкие, без признаков болезней. Идеальный вариант — 3-4 листа.

Для посева берут сразу отдельные стаканчики, чтобы корневая система правильно сформировалась. Если нет такой возможности, то в ванночки сажают семена на расстоянии 5-10 см друг от друга. Семена должны быть правильно подготовленные и проросшие. Росточки небольшие, так называемые «клювики», чтобы не сломать.

Перед посадкой лунку, в которую кладут семечко, проливают горячей водой со слабым раствором марганцовки. Сверху семя огурца присыпают рыхлой землей слоем 2 см.

Если есть возможность, прикройте емкость с огурцами влажной ветошью или полиэтиленовым пакетом на 1-3 дня, пока не появятся сеянцы.

Подготовка грунта в теплице

Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву. Именно такими являются плодородные суглинки. Глина для них слишком тяжела, в ней отсутствует воздухопроницаемость. Песок рыхлый, но он не держит воду, а без нее огурцы не вырастут. В крайнем случае подойдут супеси, в которые можно добавить немного тяжелой глинистой земли, чтобы уравновесить состав.

В теплице нужно подготовить почву заранее. Можно сразу после уборки овощей посадить сидераты, а перед морозами перекопать вместе с ними. Самым удачным вариантом будет листовая горчица. Она продезинфицирует почву и обогатит ее ценными микроэлементами.

С наступлением зимы нужно закидать снег в теплицу, чтобы весной влага насытила почву. После того, как весь снег растает, землю в теплице перекапывают. Лунки перед высаживанием рассады подготовить нужно заранее. Идеальный вариант — это теплые гряды, потому что огурец очень теплолюбивая культура.

Их можно сделать как с осени, так и весной. Если такой возможности нет, то в приготовленные борозды или лунки закладывают перегной или компост, смешанный с золой и двойным суперфосфатом: на одно ведро полстакана суперфосфата и литр золы. Затем присыпают на 10-20 см рыхлой почвой.

Если вы осенью или весной меняете грунт в теплице, то следует учесть, что брать почву нужно с тех участков, где накануне выращивались овощи, у которых нет с огурцами общих заболеваний: капуста, лук, морковь, перец или картофель.

Высадка рассады

Рассаду высаживают в грунт, когда температура почвы достигнет 15оС. Это очень важный момент. Температура воздуха в теплице имеет значение, но второстепенное. Хотя любое укрытие для выращивания огурцов должно быть снабжено термометром.

Огурцы любят тепло, особенно им важна температура почвы. Для объективности нужно производить замеры с утра. Опытные огородники прикрывают место, где будет измеряться температура, доской или фанерой, чтобы место не прогревалось солнцем.

Под укрытие помещается термометр на глубину примерно 20 см и оставляется на 15-30 минут. Так вы получаете достаточно объективный результат. Для того, чтобы почва нагрелась быстрее, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой, а также сделать теплую гряду.

Но она начинает работать только при определенной температуре, поэтому предварительно нужно пролить ее горячей водой, а после этого укрыть пленкой. Чтобы активировать биотопливо в холодные дни, придется делать так несколько раз перед началом сезона.

Высаживаем рассаду так. В начале делаем углубление в уже заправленной удобрениями лунке на величину корневой системы огурца. Расстояние между будущими растениями оставляем около 40-60 см. Затем нужно пролить теплой водой с добавлением слабого раствора марганцовки для дезинфекции.

Рассаду необходимо заглубить до семядольных листьев или первого настоящего. Почва вокруг немного уплотняется, а вокруг можно присыпать сухой землей.

Можно дополнительно замульчировать гряды с огурцами для сохранения тепла в почве.

Оптимальные условия для роста огурцов

Огурцы и помидоры не зря сажают по отдельности. Хотя некоторые умудряются получать неплохие результаты, выращивая их вместе. Огурцам для роста и хорошего урожая нужны особенные условия: свет, тепло, влажность, полив и другие. Условия выращивания огурцов почти такие же как у всех тыквенных.

Поливы

Огурец очень отзывчивая на поливы культура. Он должен быть регулярным, без этого урожай не будет хорошим. В засушливые годы его вообще может не быть, поскольку вода моментально поглощается почвой. Поливать в теплице или парнике нужно часто, нельзя допускать увядания листьев.

Эта особенность связана со строением корневой системы огурца. Она расположена близко к поверхности почвы, поэтому у растения нет возможности брать воду с глубины, так как это делают, например, томаты. Состояние растения зависит от того, как часто вы его поливаете. В жаркую погоду при образовании плодов это нужно делать каждый день.

Огурцам рекомендован полив методом дождевания. При таком способе вода выливается мелкими каплями, частично испаряясь. Таким образом повышается влажность воздуха в теплице, что очень важно для огурца. Земля пропитывается водой постепенно, что дает возможность корням лучше впитать влагу.

Расход воды на 1 м2 приблизительно равен 15-25 литрам в день или через день, в зависимости от погоды. При образовании плодов расход воды увеличивается и составляет 20-30 литров.

Нельзя поливать огурцы холодной водой. Раньше говорили, что плоды становятся от этого горькими. Сейчас плоды генетически сладкие, но холодная вода нежелательна для полива, потому что это увеличивает вероятность заболевания растений.

Подкормки

Нельзя забывать и про подкормки. Рост огурцов стремительный, урожаи современные гибриды дают очень высокие. Чтобы растение смогло их «прокормить», необходимо вносить удобрения 1-2 раза в месяц, буквально с первых дней.

Удобрения бывают органические и минеральные. Органические — это природные удобрения. К ним относятся навоз, зеленое удобрение из травы, зола, куриный помет. При выращивании рассады из перечисленных удобрений используется только зола при приготовлении субстрата для посева семян.

Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают 1-2 раза минеральными удобрениями. Преимущество отдается азотным или комплексным с преобладанием азота, потому что сначала растение должно нарастить зеленую массу и окрепнуть.

После высадки в грунт огурцы не подкармливают 2 недели до тех пор, пока растение окончательно не приживется. К тому же в лунках обычно бывает достаточно питания. После этого нужно начать «кормить» зеленым удобрением, раствором коровяка, куриного помета и золы. С начала цветения добавляют калийные удобрения.

Световой режим

Время вступления в плодоношение, а также урожайность огурцов зависит от интенсивности света и продолжительности светового дня. Второе больше влияет на рост растений. Огурцы — растения короткого светового дня, поэтому для полноценного развития им нужно 10-12 часовой день. В период выращивания рассады — это не менее важно. Если света не хватает, то создают условия 10-часового светового дня при помощи искусственного освещения.

Температура

Огурец — культура очень теплолюбивая. Если на улице холодно, нельзя ждать хороших урожаев. К тому же растения будут ослаблены, что скажется на повышении заболеваемости. В теплице должна поддерживаться средняя температура 17оС. Но в первое время после посева температура должна составлять 25-28 градусов.

Вот почему сначала огурцы лучше выращивать дома. Сильные похолодания отрицательно сказываются на росте. Но и слишком высокие температуры вредны огурцу.

Если в жаркие дни температура в теплице будет выше 30С, то нужно проветривать и опрыскивать растение, чтобы снизить температуру.

Влажность

У огурца повышенная потребность во влажности воздуха. Для огурцов эта норма составляет 85-95%. Если сравнить с перцами, то разница очень большая. У перцев потребность во влажности 60-65 %. При низкой влажности процесс опыления и завязывания плодов существенно снижается.

Из тепличных культур огурец, пожалуй, самая требовательная к влажности культура.

Проветривание

На первых порах, когда рассада огурцов еще маленькая, проветривать помещения, где она растет, нужно очень осторожно. Сквозняки огурцы не переносят совсем. А в теплице нужно обязательно проветривать, особенно, когда столбик термометра поднимается выше 30С.

Форточки открывают только с одной стороны, чтобы не было сквозняков.

Формирование куста

Для того, чтобы огурцы дали обильный урожай и долго плодоносили, нужно правильно формировать растение. Мнений по этому поводу очень много, но подавляющее большинство считает, что формировка нужна.

Прищипывание

Прищипывают плети огурца следующим образом:

• первые 40-50 см — «ослепляют» побеги полностью;
• следующие 40-50 см прищипывают над первым листом;
• следующие 40-50 см над вторым;
• затем 40-50 см над третьим;
• и так далее.

Некоторые огородники для экономии сил растения обрывают усы. С этой же целью оставляют не все завязи, некоторые удаляют. Если замечено, что при пучковом образовании плодов некоторым не хватает питания и они начинают сохнуть, то в пазухах оставляют по одному плоду. Полив и подкормки в этом случае увеличивают.

Получается такая «елочка» наоборот. В конце роста, под крышей растения завязывают плоды уже свободно. Некоторые прищипывают плеть под крышей, чтобы она не тратила силы на рост. Весь потенциал расходуется на образование плодов.

Замечено, что без прищипки урожай значительно снижается.

Пасынкование

Пасынкование на огурцах уместно только в том случае, когда пасынки удаляют в начале роста, на полметра над поверхностью почвы. Выше этого делать не нужно, так как большие много завязей находится именно на боковых побегах. Смысл пасынкования в том, что силы растения высвобождаются на дальнейший рост и развитие.

Для этой процедуры осторожно отгибают лист и тряпочкой или ножам удаляют побег. В дальнейшем листья внизу плети подсыхают и основной стебель оголяется. На нем находится множество зачатков корней. Если уложить стебель кольцом, то очень быстро на этом месте начнут расти корни и у огурца появится дополнительное питание.

Подвязывание

Огурцы подвязывают в теплице по следующим причинам:

• растения в таком положении лучше освещаются солнцем;
• плети проветриваются и огурцы меньше болеют;
• за ними проще ухаживать;
• растения не переплетаются между собой;
• сохраняется почти 100% цветов и завязей;
• полив и рыхление упрощены;
• хорошая видимость при сборе плодов.

Начинать подвязывать растение нужно в месячном возрасте, когда его рост достигнет 30-40 см. Существует несколько видов материалов, из которых готовят веревки для огурцов. Каждый для себя выбирает самый лучший вариант. Для кого-то это ветошь, для кого-то капрон. Кто-то останавливается на синтетических шпагатах, которые продаются в хозяйственных магазинах.

Длина одного шпагата равна 2-2,5 метрам. Один конец крепят под потолок, а другой должен свободно спускаться вниз. Нижний конец аккуратно крепится между нижними листьями. По мере роста плеть заворачивается по часовой стрелке вокруг шпагата.

Сбор урожая

Как ни странно, регулярность сбора урожая влияет на сам урожай. Если огурцы не собирать вовремя, то они растут и развиваются дальше. Растение тратит на них питательные вещества. Особенно много микроэлементов уходит на формирование семян.

Поэтому зеленцы собирают, когда они достигнут размера 10-15 см. Обрывают их осторожно, придерживая одной рукой плеть, чтобы не повредить.

В период, когда растения начинают массово плодоносить, огурцы собирают раз в 1-2 дня, в зависимости от площади теплицы.

Все больные, сухие и кривые плоды снимают, не дожидаясь, когда они вырастут, так как они истощают растение.

Болезни и вредители

Для роста огурцов нужен влажный и теплый микроклимат. Но именно такая среда способствует размножению болезнетворных бактерий и микроорганизмов. А это может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний.

Для профилактики теплицу весной тщательно моют, используя различные неагрессивные моющие средства. Например, можно воспользоваться хозяйственным мылом. Для дополнительной дезинфекции в парнике или теплице употребляют серную шашку.

Она успешно борется с грибковыми болезнями и плесенью.

Перед использованием в теплице тщательно закрывают не только форточки и двери, но и щели. Дым от серной шашки может проникнуть даже туда, куда не могут проникнуть другие средства. А для того, чтобы не принести болезни вместе с почвой, ее берут для теплицы только там, где 3-4 года не росли тыквенные культуры. Дополнительно можно пролить почву слабым раствором медного купороса.

Огурцы не являются слишком требовательной культурой. Они хорошо растут в закрытом грунте при условии соблюдения основных правил посадки, полива, подкормки. При хорошем уходе на дачных участках можно собирать от 5 и больше килограммов огурцов с метра квадратного. Учитывая, что большинство плодов срываются в состоянии корнишона, это неплохой результат.

Полная технология выращивания огурца в открытом грунте

Благодаря своей универсальности в употреблении, огурцы кушают все. Также данный овощ, не очень прихотлив, но все же не каждый может вырастить его через прямой посев. Как это правильно сделать, мы расскажем в данной статье.

Выбор сорта (гибрида)

Огурцы делятся на ранние, средние и поздние сорта. Для того, чтобы кушать свежие огурчики все лето, правильнее посеять несколько видов огурцов. Также в разные сезоны, различные сорта будут вести себя по-разному, так как они наделены разными преимуществами: жаростойкость, стрессоустойчивость, толерантность к болезням.

Для выбора сорта (гибрида), предлагаем ознакомиться с обзорами лучших сортов и гибридов огурцов в Блоге: «Лучшие сорта огурца в Украине Топ 10 партенокарпических огурцов», «Лучшие семена огурцов для открытого грунта», «Лучшие семена партенокарпического огурца», «Лучшие семена огурца для консервирования», «Лучшие семена огурца для квашения», «Лучшие семена огурца для свежего потребления».

Предшественники и подготовка почвы

Огурцы лучше всего садить на поле, где ранее росли томаты, перец, лук, чеснок или капуста. Огурчики замечательно себя чувствуют в смешанных посадках с капустой, бобовыми, зеленью, помидорами, репой, редиской и кукурузой.

Но при обработке средствами защиты растений, нельзя обрабатывать огурцы, которые растут рядом с зеленью и редисом. Также кукуруза, капуста и томат — это место развития многих вредителей (тля, цикадка, блошки, клещ).

А после тыквенных (кабачок, патиссон, дыня, арбуз и, конечно же, сами огурцы) сеять огурец категорически нельзя, потому что эти растения поражаются одинаковыми заболеваниями.

Огурец лучше всего плодоносит на почве богатой на органику. Грунт должен быть нейтральной кислотности, а также легкой и рыхлой структуры. В идеале начинать подготовку нужно еще осенью, после уборки предшественника.

Желательно посеять сидерат, добавить перегной, внести фосфорно-калийные удобрения и перекопать. Весной нужно сделать еще раз перекопку и внести азотные удобрения за недели до посадки, чтобы грунт «уселся».

Еще раз обращаем внимание — огурцы хорошо отзываются на внесение навоза. Органика насыщает почву питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры.

А также при перепревании выделяется углекислый газ, а это для огурца самая лучшая подкормка. Из минеральных удобрений под перекопку используют весной — карбамид, аммиачную селитру, сернокислый калий, а осенью суперфосфат, нитроаммофоску, екоплант и диамофоску.

Совет! Простые удобрения (нитроаммофоска, Екоплант, суперфосфат), лучше вносить осенью (они долго растворяются, но по почве они не мигрируют в более низкие горизонты), а азотные удобрения (действуют быстро) и водорастворимые удобрения (Мастер, Плантафол, Сульфат Калия Кальценит и т.д.) – весной, под посев или с поливом. Однако для внесения карбамида (мочевины) необходимо время, около 10 дней бактерии должны переработать его в нитратную доступную форму.

Посев

Огурец – это теплолюбивая культура, в почве семена взойдут при температуре не менее +12..+14 градусов.
При низкой температуре, они даже не проклюнутся и запреют в земле.

Приемлемая температура для роста и развития огурцов +14..+30 градусов. Однако при более высоких температурах всхожесть будет падать.

Семена, купленные в магазине, можно замачивать, но при высадке осторожно не сломать проростки, семена прорастают очень быстро!

При замачивании обработанных семян весь фунгицид вымывается, поэтому их сеют сухими и они замечательно всходят. Семечки способны сохранять всхожесть на протяжении более 5-6 лет.

Если Вы заготовили посевной материал сами, то для полной уверенности в их всхожести, лучше сделать предпосевную обработку. В первую очередь, надо их откалибровать: отобрать большие, правильной формы семена, светлого окраса.

Для обеззараживания рекомендуется использовать Превикур Энерджи, Фитоспорин или темно-розовый (1%-ный) раствор марганцовки. После протравливания их обязательно нужно промыть чистой водой.

Если вы все-таки решили проращивать семена — их заворачивают в мокрое полотно или марлю, переносят на тарелку или другую плоскую емкость, оборачивают его целлофановым пакетом и убирают в теплое место (+22+26). При таких условиях, семена проклюнутся через 24-48 часов.

Совет! При выборе участка для посева огурца, стоит учитывать, что эта культура тепло- и светолюбивая. Однако существуют новые гибриды, которые обладают хорошей теневыносливостью и стойкостью к коротким понижениям температуры.

Процесс посева семян огурца:

• Сначала необходимо сделать лунки или борозды. Они не должны быть глубокими, так как оптимальная глубина посева огурца – на тяжелых почвах 2-3 см, а на лёгких 3-4 см.

• Слегка увлажнить грядку.

• Потом можно разложить семена в рядки на расстоянии 13-15 см (на 1 кв. метре размещают не более 4-5 растений: по схеме междурядье 1.4-1,8 метра, а расстояние между семенами 13-15 см).

Если Вы не уверены в качестве семян, то при посеве в лунки, кладут по 2-3 семечки, чтобы потом оставить только самые сильные ростки. Качественные семена от хороших поставщиков достаточно вложить только по одной семечке.

• Присыпать посевы слегка влажной почвой и разровнять её.

• Сделать полив небольшой дозой и так, чтобы не размыть семена.

Уход за огурцами

Так как огурцы любят высокую влажность, а во время прорастания им нужно много воды, их накрывают пленкой или белым агроволокном.

После того, как все семена прорастут, нужно провести прореживание посевов в соответствии со схемой выращивания, убирая слабые растения. При раннем посеве лучше всего сделать туннель с помощью дуг.

Этот мини-парник, повысит более высокую температуру и также убережет от кратковременных заморозков. Под дугами нужно проводить систематическое проветривание, снимая укрытие полностью или открывая только в торцах. На фазе цветения, дуги нужно совсем убрать, особенно если здесь растут пчелоопыляемые сорта огурца.

Мульчирование, рыхление и окучивание. Для сохранения влаги в рядках и снижения активности прорастания сорняков, в посадках используют сено, опилки или агроволокно.

Если Вы не используете мульчирующие материалы, следует следить за чистотой участка от сорных растений. По возможности, нужно делать рыхление грунта вокруг растений после дождя и полива.

Если корни огурца показываются наружу, их обязательно окучивают землей.

Полив. До начала активных всходов семян, участок не стоит сильно переувлажнять, так как они находятся под укрытием, которое создает своеобразный микроклимат.

Но при малейшем пересыхании, семена, которые только проклюнулись, сразу утратят свою жизнеспособность. Далее рекомендуется поливать растения теплой водой, не попадая на листья, так как это, в последствии, может вызвать развитие бактериальных или грибковых болезней.

Это легко сделать с помощью применения капельного полива. Орошать лучше рано утром или поздно вечером.

Подкормки. По той причине, что огурцы плодоносят продолжительное время, им постоянно требуется питание. Во время вегетации нужно сделать несколько подкормок: первую через две недели после посева, вторую в начале цветения, а последующие после каждого сбора урожая.

Среди органических удобрений используют: свежий куриный помет в концентрации 1:15, навозную жижу в концентрации 1:8, коровий или конский навоз в концентрации 1:6.

При использовании минеральных удобрений необходимо учитывать, что для старта роста и развития огурца, ему необходимы азот и фосфор, для формирования плодов и обильного плодоношения – калий, кальций, а для продления вегетации — азот.

Формирование растений. Более густая посадка приведет к дефициту солнечного света, а также появления грибковых заболеваний.

Более удобным способом выращивания огурцов является подвязка к вертикальным шпалерам. Огурцы можно формировать при вертикальной культуре и это дает очень положительные результаты.

Огурцы в вертикальной культуре более обильно дают завязи, хотя растения и необходимо время от времени прищипывать, особенно это важно для огурцов с пучковым типом плодоношения.

Возможные проблемы при выращивании. К огурцам достаточно внимательно присмотреть и легко можно определить возникшую проблему. 

Дефицит Калия проявляется краевым (по периметру листа) ожогом, он приводит к деформированию плодов.

При дефиците Фосфора у растения будет слабая корневая система и жилки на листьях будут иметь фиолетовый цвет.

Недостаток Бора приводит к сбрасыванию цветков и деформации плодов. Не равномерный полив, или дефицит воды приводит к пустотам в плодах, деформации плодов, быстрому старению даже маленьких плодов.

Дефицит Азота: слабое формирование боковых побегов, листья и само растение светлеет. 

При общем дефиците элементов питания: растения угнетенные, тонкие стебли, мало цветков. Это может произойти по следующим причинам: дисбаланс роста и развития культуры, холодная и плохо аэрируемая почва, избыток влаги с вымыванием полезных веществ из почвы, низкое содержание азота и гумуса в грунте.

Для предупреждения недостатка микроэлементов нужно следить за состоянием почвы и проводить корневые и внекорневые подкормки.

При избытке питательных веществ растения становятся темно-зелеными, их листья тонкие и изогнутые с жесткой пластинкой, листья закручиваются в трубку, корневая система подгорает.

Такие симптомы могут означать что в почве слишком высокая концентрация солей, в ней неравномерно распределяется вода и была внесена слишком высокая доза удобрений.

Для устранения этой проблемы стоит прекратить проводить подкормки, увеличить количество поливной воды и рыхлить почву вокруг растений.

Болезни и вредители. Огурцы чаще всего страдают от таких заболеваний: бактериоз или угловая пятнистость, пероноспороз (ложная мучнистая роса), белая плесень (склеротиния), вирус кабачковой мозаики и т.д. Полное описание болезней огурца и методы борьбы с ними, читайте в нашей статье: «Болезни огурца».

Самые распространенные вредители для огурцов — это трипс, клоп, тля, белокрылка и паутинный клещ.

В общем, при выполнении всех агротехнических приемов при выращивании огурца, достичь высокой урожайности достаточно просто. Главное уделить им должный уход. Желаем успехов в этом деле!

Делитесь в комментариях, своими секретами получения высокого урожая огурцов в открытом грунте.

Растущие огурцы от посева до урожая

Хрустящие огурцы, только что выращенные в огороде, представляют собой особую лигу, поэтому, если вам интересно, выращивать их или нет, ответ должен быть твердым «да»!

Есть сорта огурцов, пригодные для выращивания в открытом грунте или в теплице. Огурцы на открытом воздухе, также называемые «гребневыми огурцами», переносят более прохладный климат и часто бывают колючими или грубыми на ощупь. Тепличные огурцы образуют более гладкие плоды, но для успеха им нужно дополнительное тепло.Некоторые сорта с радостью растут внутри или снаружи, в солнечном, защищенном месте в саду.

Как сеять огурцы

С середины весны сеять огурцы в небольшие горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью. Посейте два семени на глубину около 3 см и хорошо полейте.

Для прорастания огурцам требуется температура не менее 68ºF (20ºC), поэтому либо поместите горшки в культиватор для более быстрого прорастания, либо просто дождитесь поздней весны, чтобы начать.Как только проростки появятся, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок.

Посев семян огурцов в почвенную смесь

Выращивание огурцов в теплице

Тепличные огурцы можно сажать в грядки, большие емкости с горшечной почвой или мешки для выращивания. Если вы используете последнее, сажайте по два огурца на пакет в горшочки без дна, поставленные поверх пакета для выращивания. Это поможет удерживать влагу каждый раз, когда вы поливаете, вместо того, чтобы стекать по поверхности.

Установите опоры, такие как бамбуковые трости, вертикальные проволоки, прочную сетку или решетку.Приучите лозы к опорам, а затем защипните верхушки, когда они достигнут верхушки, чтобы стимулировать боковые побеги. Отщипывайте кончики боковых побегов после каждого развивающегося плода, чтобы за каждым плодом оставалось по два листа.

Подкармливайте растения каждые две недели жидкими удобрениями с высоким содержанием калия и постоянно поддерживайте влажность этих жаждущих растений.

Если вы не выращиваете полностью женский сорт, удалите все мужские цветки с тепличных огурцов. Это предотвращает горький вкус фруктов.Женские цветы легко распознать по небольшому набуханию зародыша позади каждого цветка.

Огурцы, выращенные в теплице, требуют немного другого ухода

Выращивание огурцов в открытом грунте

Высаживать огурцы на открытом воздухе следует, когда почва прогреется в конце весны или начале лета. За неделю или две заранее постепенно акклиматизируйте растения. В этот период отвердевания полезно использовать холодную станину. В более теплом климате вы можете сеять семена прямо на их конечные позиции для роста.

Огурцы предпочитают богатую плодородную почву, поэтому перед посадкой закопайте много хорошо перепревших органических веществ, таких как компост. Если вы выращиваете огурцы наверху, используя опоры, например решетку, установите растения на расстоянии около 18 дюймов (45 см) друг от друга. Если вместо этого вы собираетесь оставлять их разрастаться по поверхности почвы, сажайте их на расстоянии 90 см друг от друга.

Прищипывайте точки роста после того, как сформируются шесть листьев, чтобы побудить растения дать плодоносящие боковые побеги. Вьющиеся огурцы могут нуждаться в привязке к вертикальным опорам, особенно когда начинают развиваться тяжелые плоды.

Используйте холодную рамку для медленного застывания огурцов на открытом воздухе.

Как сделать рамку для огурцов

Еще один вариант уличных огурцов — огуречная рама. Для этого натяните проволочную сетку или сетку на деревянный каркас и закрепите на месте скобами или U-образными гвоздями. Установите раму на А-образную раму из бамбуковых тростей.

Прелесть этого типа опоры заключается в том, что под ними можно выращивать листовые салаты, такие как салат, чтобы использовать тень, отбрасываемую огурцами — умное решение для выращивания культур прохладного сезона в жарком климате.

Рамочная опора отлично подходит для выращивания огурцов

Как собирать огурцы

Убирайте огурцы, пока они еще маленькие и нежные. Обрежьте растения острым ножом или секатором. Часто собирайте урожай, чтобы было больше фруктов, и, если можете, собирайте урожай утром, пока еще прохладно. Сорта корнишонов собирают очень маленького размера — дюйм (3 см) длиной для хрустящих корнишонов или три дюйма (8 см) для более крупных солений. Огурец и укроп — прекрасные помощники для засолки и идеальное решение для летних излишеств.

Нарезанный на салаты или бутерброды, маринованный или добавленный в охлаждающие летние напитки — я могу придумать множество способов насладиться огурцами! Пожалуйста, поделитесь своими собственными рецептами огурцов и советами по выращиванию в разделе комментариев ниже.

Решенных проблем при выращивании огурцов

Проблем при выращивании огурцов можно избежать, если создать для огурцов подходящие условия — теплую, солнечную погоду и постоянный полив — и они будут одной из самых продуктивных садовых культур.

Создайте для огурцов подходящие условия — теплую, солнечную погоду и постоянный полив — и они станут одной из самых продуктивных садовых культур.

Чтобы избежать проблем с огурцом, вредителей и болезней, вот список устранения возможных проблем с огурцом с краткими предложениями по борьбе.

Проблемы с огурцом и решения:

Растения съедают или срезают почти на уровне почвы. Совки — это серые личинки длиной от ½ до ¾ дюйма, которые можно найти свернувшимися под почвой. Они грызут стебли, корни и листья. Оберните 3-дюймовый бумажный воротник вокруг стебля растения. Не допускайте попадания в сад сорняков; посыпать древесной золой основание растений.

Маленькие растения желтеют и обламываются. Южный кукурузный корень — личинка пятнистого огуречного жука (см. Ниже). Перед посадкой обработайте почву, чтобы обнажить личинки и прервать жизненный цикл насекомого.

Листья скручиваются, деформируются и желтоватые. Тля — это крошечные насекомые овальной формы, от желтоватого до зеленоватого оттенка грушевидной формы, которые колонизируют нижнюю часть листьев. Они оставляют после себя липкие экскременты, называемые медвяной росой, которые могут превратиться в черную сажистую плесень.Используйте инсектицидное мыло.

Листья становятся бледно-зелеными, желтыми или коричневыми; пыльные серебряные паутинки на нижней стороне листьев и между лозами. Паутинные клещи всасывают соки растений, вызывая образование пятен. Распылите воду или используйте инсектицидное мыло или ротенон. Божьи коровки и златоглазки поедают клещей.

Листья желтые; крошечные белые крылатые насекомые вокруг растений. Белокрылки собираются на нижней стороне листьев и взлетают, если их потревожить. Удалите зараженные листья и все растение, если заражение серьезное.Развести в саду полезных насекомых.

Грубая белая крапинка или крапинка на верхней поверхности листьев; листья могут быть коричневыми. Цыганка — это жуки зеленого, коричневого или желтого цвета с клиновидными крыльями. Они высасывают соки из листьев и стеблей. Используйте плавающие крышки строк, чтобы исключить ошибки; спрей с инсектицидным мылом.

Следы и туннели в листьях. Туннель личинок миньек внутри листьев. Уничтожайте зараженные листья и возделывайте сад, чтобы уничтожить личинки и не дать взрослым мухам откладывать яйца.Покровные культуры с плавающими укрытиями рядков.

Пятна, пропитанные водой на листьях — не расширяющиеся за жилки листа; На плодах может появиться водянистое пятно. Угловатое пятно на листе или бактериальное пятно — это водная бактерия, которая вызывает неправильные геометрические узоры на листьях. Пятна могут стать желтыми и хрустящими. Избегайте намокания листвы при орошении. Обрежьте зараженные листья и стебли. Убери в саду. Устойчивые к болезням сорта растений. Севооборот до 2 лет.

Дырки в листьях пережеваны, листья скелетированы; побеги и молодые плоды покрылись рубцами. Пятнистый огуречный жук зеленоватый, желтоватый, ¼ дюйма (7 мм) в длину, с черными пятнами и черной головой. Полосатый огуречный жук имеет широкие черные полосы на покровах крыльев. Ручной отбор; мульчировать вокруг растений; устойчивые к растениям сорта; пыль с древесной золой.

Листья с желтыми пятнышками, которые становятся коричневыми, затем черными; лозы вянут от точки атаки. Жук-кабачок — это плоский черный или коричневатый жук в форме щита с треугольником на спине; высасывает соки из растений. Весной ловите взрослых особей под досками, собирайте вручную и уничтожайте.

Круглые белые порошкообразные пятна и налет на листьях. Мучнистая роса вызывается спорами грибов. При высокой влажности споры прорастают на сухой поверхности листьев; на влажных листьях споры не прорастают. Часто встречается в конце лета или осенью, но не приводит к потере растений. Избегайте водного стресса. Снимите зараженные листья.

Неровные желтоватые или коричневатые пятна на верхней поверхности листьев; сероватый порошок или плесень на нижней стороне. Ложная мучнистая роса вызывается грибком.Улучшите циркуляцию воздуха. Устойчивые к растениям сорта. Чередуйте посевы. Не допускайте попадания в сад растительных остатков.

Пятнистые искаженные листья. Вирус мозаики заставляет листья становиться утолщенными, ломкими, легко отделяются от растений; растения низкорослые, урожайность низкая. Вирус передается с растения на растение тлями и цикадками. Удалите больные растения. Удалите широколистные сорняки, которые служат резервуаром вирусов.

Узлы, галлы или вздутые бусинки на корнях; растения увядают; плохая урожайность. Нематоды — микроскопические червеобразные животные, обитающие в водной пленке, покрывающей частицы почвы; некоторые вредители, некоторые нет. Клубневые нематоды питаются корнями и замедляют рост растений. Чаще всего встречается на песчаных почвах. Чередуйте посевы. Соляризуйте почву прозрачным пластиком в середине лета.

Растения вянут и отмирают, начиная с кроны или более старых верхних листьев. Вертициллезное увядание — это почвенный гриб. На продольном разрезе стебля видны светло-коричневые прожилки. Чередуйте посевы.Избегайте земли, ранее засаженной огурцами и членами семьи, картофелем, перцем, баклажанами и помидорами.

Лозы внезапно увядают и отмирают, начиная с одного или двух листьев. Бактериальное увядание забивает кровеносную систему растений. Это вызвано бактериями, которые живут в жуках-огурцах, и часто наблюдается там, где почва остается влажной. Удалите и уничтожьте зараженные растения до того, как болезнь распространится. Бороться с жуками-огурцами ротеноном или сабадиллой. Вымойте руки и очистите инструменты раствором отбеливателя.

Растения низкорослые, желтые; бегуны постепенно умирают. Фузариозное увядание — грибковое заболевание, поражающее сосудистые ткани растений. Споры грибов живут в почве и могут переноситься жуками-огурцами. Устойчивые к болезням сорта растений. Чередуйте посевы. Удалите и уничтожьте зараженные растения. Фунгициды неэффективны

Пропитанные водой пятна — впалые, коричневые или черные на плодах. Брюшная гниль, бактериальное пятно или гниль. Удалите и уничтожьте зараженные плоды. В конце сезона убирайте все растения и растительный мусор.Обеспечьте хороший дренаж, добавляя органические материалы в грядки. Избегайте чрезмерного полива. Чередуйте посевы. Ставьте растения в колышки или садки, чтобы фрукты не касались земли.

Намоченные водой или бледно-зеленые пятна на листьях, которые становятся белыми; фруктовые трещины. Парша вызывается почвенной бактерией. Заболевание может быть косметическим. Устойчивые к растениям сорта. При появлении парши смените сорт в следующем году. Серу можно обработать почвой, чтобы сделать ее слегка кислой и уменьшить болезнь.

Ранние цветы не плодоносят. Пара возможных причин: (1) первыми появляются мужские цветки; женский цветок появляется следующим. Плоды производят женские цветки. Подождите, пока не появятся и не будут опылены женские цветки. Сажайте исключительно женские (гинекологические) гибриды огурцов — в смесь семян будет добавлено несколько мужских растений. (2) опылителей, в основном пчел, может не хватить, чтобы переносить пыльцу от мужских цветков к женским. Соберите мужские цветки и присыпьте пыльцой женские цветки.

Растения дают мало плодов, в основном листву. Скорее всего, растения расположены слишком близко друг к другу. Размещайте растения на рекомендованном расстоянии от 8 до 12 дюймов друг от друга. Растения, расположенные слишком близко или слишком далеко друг от друга, приносят меньше плодов из-за плохого опыления.

Сажает плоды, но потом перестает плодоносить. Собирайте фрукты, как только они станут подходящего размера. Это позволит растению вложить энергию в дополнительное производство фруктов. Если не собрать зрелые плоды, растение перестанет давать урожай.

Фрукты горькие. Неравномерный полив вызывает образование горьких соединений, влияющих на вкус. Неравномерная температура — перепады температуры на 20 ° и более — будут делать то же самое. Держите почву равномерно влажной и мульчируйте, чтобы сохранить влажность почвы. Выращивайте сорта, которые не становятся горькими: Marketmore 70 — это огурец без горечи.

Дополнительные советы: Как выращивать огурцы .

сортов, Руководство по посадке, уход, проблемы и урожай

Вы поклонник солений? Одна из любимых закусок моих мальчиков — огурцы из огурцов, а я люблю огурцы в домашней заправке для ранчо.

Если вы тоже фанат огурцов, то вам следует выращивать их в своем саду. С ними нет проблем, и вам нужно всего несколько растений, чтобы получить обильный урожай.

Независимо от того, есть ли у вас традиционный сад или огород, этот овощ может идеально вам подойти.

Давайте погрузимся.

Краткие сведения о садоводстве для огурцов

• Зоны устойчивости: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 (найдите свою)
• Почва: Суглинистая, PH от 6,0 до 7.0, хорошо дренированный
• Воздействие на солнце: полное солнце, не менее 5 часов на солнце в день
• Посадка:
  • Начало в помещении: за 1-2 недели до последней даты заморозков
  • Отверждение: от 7 до 10 дней до пересадки
  • Пересадка на открытом воздухе: через 2 недели после последней даты заморозков или через 3 недели после посева семян в помещении
• Расстояние: от 6 до 10 дюймов между растениями и от 2 до 4 футов между рядами
• Глубина: от ¾ до глубины заделки семян 1 дюйм
• Лучшее Компаньоны: фасоль, капуста, кукуруза, укроп, горох, тыква, салат, подсолнечник, брокколи, цветная капуста, спаржа, редис
• Худшие компаньоны: картофель, шалфей, дыня
• Полив: глубоко раз в неделю, обеспечивая не менее 1 дюйма водой, избегайте верхнего полива
• Внесение удобрений: внесите сбалансированное удобрение и компостный навоз перед посадкой
• Общие проблемы: трипсы, тля, вонючие насекомые, совки, блошиные жуки, огурцы, петлитель капусты, парша, гниль плодов Pythium, фитоф. гниль грудной клетки, мозаика из огурцов, мозаика из кабачков, желтые астры, бактериальное увядание, бактериальная пятнистость листьев, угловатая пятнистость листьев, вертициллезное увядание, целевая пятнистость на листьях, септориозная пятнистость на листьях, фузариозное увядание, мучнистая роса, пятнистость листьев Cercospora, ложная мучнистая роса, брюшная гниль, антракноз, альтернариозная пятнистость
• Урожай: после 50-70 безморозных дней, от 3 до 4 дюймов для соления и от 6 до 8 дюймов для слайсеров

Лучшие сорта огурцов для посадки

Сорта огурцов кажутся почти бесконечный.Я собираюсь поделиться с вами некоторыми из наиболее популярных типов и их использованием. Это должно направить вас на правильный путь выбора лучшего сорта огурца для своего сада.

Два вида огурцов

Первое, что нужно знать, это то, что существует два типа растений огурца. Выберите тип, который лучше всего подходит для ваших нужд.

1. Вайнинговые огурцы

Самый распространенный вид огурцов — вайнинговые, и этот сорт довольно интенсивно растет. Они быстро растут и дают обильные урожаи, если за ними правильно ухаживать.

Вы должны иметь решетчатые или забор в качестве системы поддержки Вининга огурцов. Поскольку они растут вверх, огурцы чище и их легче собирать. Также проще убедиться, что вы не пропустите один из них.

2. Кустовые огурцы

Если у вас небольшой сад или вы хотите выращивать в контейнерах, кустовые огурцы — лучший выбор. Они растут из центрального основания, а не как лоза, и занимают меньше места.

Вы можете использовать стратегии последовательной посадки кустовых огурцов.Обычно для полного созревания кустовым сортам требуется 6-8 недель. Они быстро растут, особенно на плодородной почве.

Вот несколько хороших вариантов как виноградных, так и кустовых огурцов, на которые стоит обратить внимание:

Каролина

Каролинские огурцы созревают за 51 день. Они отлично подходят для маринования и известны своей однородной формой.

Армянский

Армянский сорт отличается от традиционных огурцов. Для достижения зрелости им требуется 50-75 дней.

Этот сорт не нужно чистить или сеять, что делает его отличным выбором для перекуса или в качестве дополнения к салату.

Армянские огурцы выращивают виноград.

Suyo Long

Для созревания этого сорта огурца, похожего на виноградную лозу, требуется 60 дней. Он имеет сладкий вкус и представляет собой разновидность без отрыжки. Огурцы вырастают примерно до 16 дюймов в длину.

Суйо Лонг — это семейный сорт, который любит жаркую погоду и является хорошим выбором для вашего салата или для приготовления солений.Обратной стороной является то, что у них, как правило, много шипов.

Calypso

Calypso — один из моих любимых видов огурцов сажать. Им требуется всего 52 дня, чтобы достичь зрелости, и они дают небольшие плоды.

Поскольку я выращиваю огурцы для маринования, это отличный вариант. Если вы предпочитаете меньший по размеру огурец и вам нужен сорт для более быстрого выращивания, это может быть правильным выбором для вашего сада.

Этот сорт растет как виноградная лоза.

Spacemaster 80

Spacemaster 80 — еще один ценный вариант для небольших сортов огурцов.На их производство уходит 60 дней, и они идеально подходят для небольших садов или контейнеров. Куст достигает трех футов и дает восьмидюймовые огурцы.

English Telegraph

Сорт винограда English Telegraph производится всего за 60 дней. Этот сорт — отличный выбор для перекуса, потому что огурцы длинные, но у них тонкая кожица, что позволяет избежать очистки от кожуры.

Лимон

Это чистый сорт огурца. На первый взгляд этот огурец выглядит как le

Как выращивать огурцы | Томпсон и Морган

Огурцы восхитительны, особенно если вы выращивали их сами.Их также очень легко вырастить из семян. Вы просто должны понимать, что есть два основных типа — тепличные и уличные растения. Каждый из них требует особого обращения для получения хорошего урожая.

Вы можете выращивать огурцы независимо от того, сколько у вас места. Вот как успешно выращивать огурцы в горшках, мешках или прямо в землю.

Какие два основных вида огурцов?

Такие ребристые огурцы выращивают в открытом грунте. Изображение: Shutterstock

Существует два основных сорта огурца: тепличный и уличный. Тепличные огурцы дают длинные гладкие плоды, очень похожие на те, что продаются в супермаркете. Эти растения не нуждаются в опылении — на самом деле, вы должны удалить все мужские цветки, чтобы предотвратить опыление, иначе плоды получатся горькими. Вы можете купить полностью женские гибридные сорта F1, такие как огурец белла, так что это не будет проблемой.

Напольные сорта, между тем, называются огурцами гребневыми.Они, как правило, короче, полнее и имеют более грубую кожу. Их нужно опылять, поскольку они дают мужские и женские цветы. Но обычно это не проблема, потому что насекомые, скорее всего, справятся с этим за вас!

Как вырастить огурец из семян?

Когда вы сажаете семена, зависит от того, где вы планируете их сажать. Изображение: Shutterstock

Семена огурца следует сеять в пропагатор с марта по апрель.Но вы можете начать работу в феврале, если ваша теплица отапливается, и с мая по июнь, если вы планируете сеять семена прямо на открытом воздухе.

Посейте семена огурцов набок на глубину 1 см в горшки 7,5 см с самосливающимся компостом для посева семян. Поместите горшки в культиватор или закройте их полиэтиленовым пакетом при температуре 20 ° C, пока они не прорастут. Обычно это занимает всего 7-10 дней.

Когда они прорастут, вы можете переместить их на яркий подоконник и выращивать там, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить.Несколько вещей, о которых следует помнить:

• • Старайтесь поддерживать минимальную температуру 15 ° C
• • Держите компост влажным, но не мокрым
• • Не допускайте попадания прямых солнечных лучей — саженцы огурцов могут обжечься
• • Старайтесь не повредить корни при их пересадке

Как выращивать огурцы в теплице

Стимулирование огурцов лазить в теплице дает более высокие урожаи. Изображение: Shutterstock

Когда сажать тепличные огурцы?

Если ваша теплица отапливается, высаживать молодые растения можно в конце марта. Если нет, подождите до конца мая. Держите горшечный компост во влажном состоянии — здесь действует правило «понемногу и часто».

Как сажать тепличные огурцы?

Сажайте по два растения огурца на мешок для выращивания или на расстоянии 45 см друг от друга.

Как вы ухаживаете за тепличными огурцами?

Поддерживайте теплицу в тепле и влажности, регулярно опрыскивая дорожки или увлажняя их. Возможно, вам придется проверять растения, чтобы защитить их от ожогов в очень жаркие дни, и небольшое количество жидких удобрений каждые две недели будет иметь большое значение.

Что делать с трейлинг-типами?

Если вы будете поощрять рост растений, вы получите более высокие урожаи.Итак, приучите основные побеги лазать по вертикальной трости или веревке и, когда они достигнут конца опоры, защипните точку роста на верхушке растения. Как только плод начнет развиваться, защипните концы каждого побега, оставляя по два листа после каждого плода. Это способствует увеличению количества побегов, что дает больший урожай огурцов.

Что делать с мужскими и женскими цветками?

Всегда удаляйте мужские цветы с тепличных огурцов — вы можете сказать, что они мужские, потому что у них просто простой стебель.(У женских цветков огурца есть что-то вроде крошечного огурца между основанием цветка и стеблем).

Какие сорта тепличных огурцов стоит попробовать?

• • ‘Carmen’ F1 AGM: Уникальный сорт полностью женского пола и исключительно устойчивый к болезням. Растение легко дрессировать в теплице и дает обильный урожай.
• • «Cucino» F1 Hybrid AGM: Хрустящие, ароматные мини-фрукты в большом количестве выращиваются на этом растении в течение всего сезона.
• • Nimrod: Компактный, управляемый и менее подверженный влиянию, чем некоторые сорта, это растение дает темные, хрустящие огурцы.
• • Mini Munch F1 Hybrid: Полностью женский, этот сорт является особенно тяжелым урожаем при регулярной уборке.
• • «Белла»: Полностью самки, сильнорослые и хорошо переносящие мучнистую росу, это надежный сорт — даже в неотапливаемых теплицах.

Как выращивать огурцы на открытом воздухе

При выращивании на открытом воздухе огурцы могут двигаться по земле. Изображение: Shutterstock

Когда вы сажаете садовые огурцы?

Гребневые огурцы следует постепенно акклиматизировать к внешним условиям в течение 7-10 дней перед пересадкой в ​​теплую, хорошо дренированную и богатую гумусом почву.

Где сажать дачные огурцы?

Выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров.

Как сажать дачные огурцы?

Сажайте их отдельными рядами на расстоянии 90 см друг от друга.Их не нужно тренировать на трости — просто дайте им растянуться по земле.

Как ухаживать за уличными огурцами?

Гребневые огурцы можно прищипать к основному стеблю после того, как сформируются семь листьев, чтобы стимулировать развитие плодовых боковых побегов.

Что делать с мужскими и женскими цветками?

Гребневые виды на открытом воздухе требуют опыления насекомыми. Поэтому у растения должны присутствовать как мужские, так и женские цветки, поэтому не удаляйте мужские цветки из этих сортов.

Какие сорта огурцов на открытом воздухе стоит попробовать?

• • AGM «Masterpiece»: короткие и прямые, эти огурцы темно-зеленого цвета.
• • AGM «Marketmore»: устойчивый к болезням, вкусный и плодовитый, это очень популярный сорт.
• • «Хрустальное яблоко»: Традиционный сорт, это растение дает плодовитые плоды размером с мяч для гольфа (при регулярном сборе) с хрустящей, сладкой, нежной мякотью.
• • ‘Burpless Tasty Green’ F1 Гибрид: эти огурцы с высоким содержанием витаминов и ароматом хрустящие и вкусные.
• • ‘Jogger’ F1 Hybrid: надежный сорт, который хорошо растет даже в плохой вегетационный период. Плоды, которые он производит, хрустящие, но сочные и не горькие.
• • ‘Goblin’ F1 Hybrid: Эти небольшие огурцы размером с закуску имеют полупустой характер и хорошо растут в контейнерах.

Существуют ли внутренние и внешние варианты?

Проверьте, какой у вас сорт — некоторые из них можно выращивать в помещении или на открытом воздухе. Изображение: Shutterstock

Некоторые сорта можно одинаково хорошо выращивать в теплице или на открытом воздухе. Гибрид «Swing» F1 (полностью женский), например, дает высокий урожай длинных хрустящих огурцов, которые идеально подходят для садоводов, выращивающих экологически чистые продукты. «Дива» (полностью женское) дает высокие урожаи мини-огурцов без косточек — идеально подходят для перекусов!

При выборе места для посадки важно помнить, что ни в коем случае нельзя выращивать гребневые огурцы в одной теплице с теплицами «полностью женского» типа; это приведет к перекрестному опылению, и ваши плоды станут горькими на вкус.

Как собирать огурцы

Срежьте огурцы с растения секатором или острым ножом. Изображение: Shutterstock

Обычно собирать урожай огурцов можно примерно через 12 недель после посева — продолжительность огурцов будет зависеть от конкретного сорта. Но лучше всего собирать огурцы, пока они молодые и нежные, прежде чем они покажут признаки появления семян, поскольку более старые плоды могут стать горькими.

Сбор урожая огурцов лучше проводить рано утром при прохладной температуре. Срежьте с растения плоды секатором или острым ножом.

Регулярная уборка способствует продолжительному непрерывному производству. Уличные сорта могут плодоносить до сентября, а тепличные — до октября, если температура достаточно высокая.

Лучшие советы по выращиванию огурцов

• • Хорошо поливайте огурцы, чтобы помочь им прижиться и повысить урожайность.Вы хотите, чтобы они были влажными, а не мокрыми, лучше всего немного и часто.
• • Подкармливайте огурцы кормом с высоким содержанием азота каждые две недели.
• • Растения огурцов любят солнце, но склонны к обжиганию, поэтому предпочтительнее немного тени.
• • Поощряйте рост тепличных сортов для повышения урожайности.
• • Собирайте фрукты рано утром, пока прохладно.
• • Часто собирайте урожай, чтобы получить больше фруктов в течение сезона.

Теперь вы знаете, как выбирать и выращивать лучшие огурцы, вам просто нужно найти множество способов съесть свой рекордный урожай.Нам нравится наш нарезанный бутербродами и добавленный в длинные холодные летние напитки, чтобы наслаждаться им на закате! Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом семян салата здесь. Счастливого роста.

Как выращивать огурцы — выращивание огурцов в решетке или клетке

Автор: Joseph Masabni

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое Руководство по выращиванию огурцов

Огурцы выращивают для употребления в пищу в свежем виде или в маринаде. Они быстро созревают и лучше всего подходят для больших садов.Однако их можно выращивать на небольших участках, если они находятся в клетке или решетке.

Выбор площадки

Хотя огурцы лучше всего растут на рыхлой супесчаной почве, их можно выращивать на любой хорошо дренированной почве.

Огурцы необходимо выращивать при ярком солнечном свете. Поскольку их корни достигают глубины от 36 до 48 дюймов, не сажайте их там, где корни деревьев будут лишать их воды и питательных веществ.

Подготовка почвы

Перед подготовкой почвы удалите камни, большие палки и мусор.Оставьте мелкие кусочки растительного материала, такие как мертвая трава и мелкие сорняки, потому что они помогут обогатить почву, если ее перевернуть.

Зачистите почву на глубину от 8 до 12 дюймов (Рис. 1). Речь идет о глубине, достигаемой большинством лопат или лопаточных вил. Полностью переверните каждую лопату с почвой, чтобы покрыть почвой все растительные материалы.

Рисунок 1. При подготовке почвы переверните почву на глубину от 8 до 12 дюймов и добавьте удобрения и органические вещества.

Вложите почву в грядки высотой от 4 до 6 дюймов на расстоянии не менее 36 дюймов (рис.2). Гряды особенно важны на тяжелых почвах и на плохо дренированных территориях, потому что у огурцов должен быть хороший дренаж.

Рисунок 2. Вложите почву в грядки высотой от 4 до 6 дюймов на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга.

Сорта

Огурцы выращиваются на нарезку или маринование. Огурцы, которые лучше всего подходят для нарезки, имеют длину от 6 до 8 дюймов и диаметр 1 дюйм или более при созревании. Огурцы, выращиваемые для маринования, имеют длину от 3 до 4 дюймов и до 1 дюйма в диаметре при созревании.Любой из этих типов можно использовать для маринования, если их собрать маленькими.

Сорта, которые выращивают в Техасе для маринования, включают Калипсо, Каролина, Фэнсипак, Мультипик и Нэшнл Маринование.

Разновидности нарезки включают Burpless, Dasher II, Poinsett, Pointsett 76, Slice Master, Straight 8, Sweet Slice и Sweet Success.

Посадка

Огурцы требуют тепла и не переносят морозов. Не сажайте огурцы до тех пор, пока не минуют все опасности заморозков и почва не начнет нагреваться.

Огурцы — виноградная лоза, требующая много места. Лозы могут достигать от 6 до 8 футов в длину и более. В больших садах огурцы могут разложиться по земле. Сажайте их рядами на заранее подготовленных гребнях. С помощью мотыги или палки сделайте небольшую борозду глубиной примерно 2,5 см в центре каждого гребня.

Бросьте три или четыре семени группами через каждые 12–14 дюймов вниз по рядку (рис. 3). Посадив несколько семян, вы с большей вероятностью получите стойкость. Удалите лишние растения вскоре после появления всходов.

Рис. 3. При посадке огурцов бросайте по три или четыре семени группами через каждые 12–14 дюймов в ряду.

Покройте семена примерно 1 дюймом мелкой почвы. Уплотните почву над семенами плоской стороной мотыги, но не утрамбовывайте ее.

В небольших садах можно дрессировать огурцы на заборе, решетке или клетке, если есть проволока (рис. 4 и 5). Посадите три или четыре семени на холмах высотой от 4 до 6 дюймов вдоль решетки или клетки.

Вы можете сажать быстро созревающие культуры, такие как салат и редис, между огуречными холмами, чтобы сэкономить место.Их собирают до того, как лозы огурцов станут слишком большими.

Рис. 4. В небольшом саду огурцы можно дрессировать по проволоке, прикрепленной к стене.
Рис. 5. Если используется проволочная клетка, посадите три или четыре семени на холмах высотой от 4 до 6 дюймов вдоль клетки.

Удобрение

Огурцы требуют большого количества удобрений. Разбросайте 1 стакан полного удобрения, такого как 10-10-10 или 10-20-10 на каждые 10 футов ряда; затем внесите удобрение в почву и оставьте поверхность гладкой.

Если длина лоз составляет от 10 до 12 дюймов, внесите примерно ½ стакана удобрений на каждые 10 футов ряда или по 1 столовой ложке на растение.

Полив

Хорошо замачивайте растения еженедельно, если не идет дождь.

Уход в сезон

Избегайте попадания сорняков на огурцы. Не вспахивайте и не рыхлитесь глубже примерно 2,5 см, потому что вы можете обрезать кормовые корни и замедлить рост растения. Огурцы производят два вида цветов: мужские и женские.Мужские цветки (рис. 6) раскрываются первыми и всегда опадают. Женские цветки (рис. 7) образуют огурец и не должны опадать.

Рис. 6. Мужские цветки огурца раскрываются первыми и всегда опадают.

Рисунок 7. Женские цветки огурца образуют огурцы.

Если женские цветки все же начинают опадать, коснитесь внутренней части каждого мужского и женского цветка мягкой щеткой или ватным тампоном. Это позволит опылить цветы и помочь им превратиться в плоды.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев.Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе Bt и серу. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Огурцы поражают несколько болезней. Большинство этих болезней проявляются в виде пятен на верхней или нижней стороне листьев или на плодах. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней опрыскивайте их одобренным фунгицидом.Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Убирайте огурцы, когда они достигнут желаемого размера и станут зелеными. Не ждите, пока они пожелтеют. Желтые огурцы перезрелы и будут иметь сильный аромат.

Скачать версию этой страницы для печати: Огурцы

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт pepinos

Новинка! Руководство по выращиванию огурцов

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Выращивание огурцов: как сажать, собирать и выращивать огурцы

Сорта

• Ливанский — самый популярный сорт в Австралии.Они вырастают до 15-20 см в длину.
• Continental — самый длинный из огурцов, континентальный огурец может вырастать до 40 см в длину.
• Яблочные огурцы — относительно новинка на рынке, но они прекрасно дополняют свежие салаты.
• Детские огурцы — на другом конце шкалы находятся эти маленькие ребята, из которых можно легко перекусить.
• Корнишон — маринованные огурцы имеют мелкие отчетливые выступы по всей кожуре, что придает им идеальную консистенцию.

Климат

Огурцы — тропические растения, поэтому даже не думайте сажать их, пока температура почвы не опустится минимум до 21 градуса. Вы всегда можете посеять семена в помещении или в теплице, а затем пересадить их, когда погода станет теплее, просто для этого потребуется немного больше усилий, и они могут быть немного темпераментными при пересадке.

Аспект

В умеренном климате (например, в Мельбурне) огурцы хорошо растут в теплом и солнечном месте.В других частях страны, где круглый год теплее, огурцы переносят 30% -ный оттенок.

Как сажать

Вы когда-нибудь задумывались, как растут огурцы? Огурцы растут на виноградных лозах или в кустах, в зависимости от выбранного вами сорта.

Вот пошаговое руководство по выращиванию огурцов из семян:

1. Удалите с грядки или горшка все сорняки, камни или препятствия. Убедитесь, что почва влажная, а если нет, полейте ее хорошо.
2. Посейте по 3-4 семени за раз на 2 см в почву.Это позволит вам выбрать самые сильные растения, когда они начнут расти.
3. Вы можете позволить огурцам ползать по земле или использовать решетку. Лозы огурцов могут вырасти до 2,4 м в длину, поэтому убедитесь, что вы даете им достаточно места, чтобы ползти, если огурцы слишком тесны, они испытывают стресс и дают меньший, более горький урожай.

Выращивание в горшках

Если у вас мало места, вы также можете выращивать огурцы в горшках, только убедитесь, что горшок не переполнен, поэтому оставьте только 1-2 саженца.По мере роста используйте решетку для поддержки лоз и регулярно собирайте фрукты для получения здорового урожая.

Как собирать урожай

Огурцам требуется от 50 до 70 дней, чтобы вырасти до полного размера.

Когда дело доходит до уборки урожая, собирайте огурцы, когда они достигнут желаемого размера. Острыми ножницами срежьте стебель на 0,5 см выше огурца. Не бойтесь и не привязывайтесь к определенному огурцу, чем чаще вы собираете огурцы, тем чаще они будут расти.

Храните огурцы в холодильнике, чтобы они оставались красивыми и хрустящими, а если вы беспокоитесь, что не переварите их все, сделайте свои собственные корнишоны.

Уход за установкой и устранение неисправностей

Очень важно, чтобы огурцы были довольны, потому что при стрессе они становятся горькими на вкус и становятся меньше в размерах.

Саженцы

Очень важно заботиться о ваших саженцах, как только они появятся, положите немного мульчи в грядку, чтобы предотвратить прорастание сорняков.

Вода

Огурцы любят хорошо увлажняться, поэтому следите за тем, чтобы почва всегда была влажной.Особенно, когда они начинают цвести и плодоносить.

Внесение удобрений

Огурцы — голодное растение, которое съест практически все, что вы его кормите. Они любят хорошую дозу мочи и компоста каждые пару недель.

Вредители

Огурцы особенно популярны среди кроликов, поэтому вам может понадобиться накрыть рассаду сеткой.

Сопутствующие заводы

Лучшими растениями-компаньонами для огурцов являются базилик, брокколи, укроп и кукуруза.

Возможно вам понравится:

Как вырастить съедобный сад

5 предметов садового инвентаря до 10 $

Самый дешевый способ выращивать овощи

.