Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля + расчеты

Главная » Бизнес-планы » Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля. Бизнес-план свинофермы

Порода вьетнамских свиней только недавно появилась на территории постсоветского пространства и уже успела прекрасно оправдать себя в условиях нынешней деревенской жизни. Ведь при правильном содержании таких свиней и современных возможностях фермеров данный вид бизнеса обречён на успех. В статье рассмотрим как открыть бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля.

Содержание

  1. Инфографика: Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля
  2. Характеристики
  3. Помёт
  4. Условия разведения
  5. Процесс кормления
  6. Расчёты для бизнеса

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс Бесплатный Экспресс-курс «Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel» от Ждановых. Получить доступ

Чтобы выращивание вьетнамских свиней принесло ощутимую прибыль, в первую очередь нужно познакомимся с породой.

Такие свиньи правильно называются «азиатская (вьетнамская) вислобрюхая свинья». Впервые их вывезли из Вьетнама в 1985 г. в Восточную Европу. Данную породу активно осваивают не только в Азии, но и в Румынии, Венгрии, Украине. Название «вислобрюхая» порода получила из-за отвисшего живота у детёнышей и взрослых голов женского пола.

Характеристики

Свиньи данной породы относятся к беконным, поэтому их мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Толщина сала – 2-4 см, с прослойками мяса, которое очень нежное, мягкое и вкусное. В нём содержится гораздо меньше холестерина, чем в мясе других пород. Оно является деликатесом и стоит дороже остальных частей свиной туши.

Масть вьетнамских свиней – чёрная, с различными вариантами оттенков. Морда слегка приплюснутая, по форме напоминающая мордочку мопсов. Грудная клетка широкая, ножки коротковаты – за счёт этого свиньи выглядят грузными, приземистыми. Уши у таких животных стоячие, небольшие. Взрослые особи мужского пола обрастают характерной щетиной. Взрослая свинья весит порядка 70-80 килограмм.

Помёт

Разведение вьетнамских свиней выгодно по причине их высокой производительности. Самку можно случать уже с 4-х месяцев, однако, как показывает практика, лучше подождать до 6-8 месяцев, чтобы самка смогла выносить полноценное потомство. Выбирайте не ожиревшего и не ленивого хряка, иначе и малыши станут «увальнями». Возьмите молодого некрупного кабанчика и сведите его с крупной самкой, поскольку от конституции самки зависит, будут ли крупными поросята.

У данной породы стандартный период супоросности — 3 месяца, 3 недели и 3 дня. Поросята рождаются с амплитудой до 4-х дней от ожидаемой даты опороса. Новорожденная свинка весит 400-500 г, кабанчик – 500-600 г. Весомое преимущество такой породы – многоплодная беременность. Первый помёт от 5-месячной свиноматки приносит 10-12 жизнеспособных поросят, а от 10-месячной – до 20 детёнышей. С данными показателями разведение вьетнамских вислобрюхих свиней – отличное начало для начинающих фермеров, которые потом уже не откажутся от такого выгодного бизнеса.

Новорождённые поросята содержатся в тёплом месте вместе с мамой, поскольку у них плохо развита жировая прослойка и они могут замёрзнуть. Для этого рядом с ними размещают лампу, эффекта которой достаточно для малышей. Сразу после рождения поросята прикладываются к материнским соскам. В этот момент не беспокойте свиноматку, достаточно поставить рядом миску с теплой водой и обеспечить кормом. Первое время следите за поросятами – некоторые из них едят плохо, более крупные детёныши отталкивают их от соска, поэтому таких малышей выкармливайте искусственно. Для этого кормите их каждые полтора часа из бутылочки теплым молоком, добавив в него немного сахара.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)

Не давайте слишком много молока, боясь оставить поросят голодными – они прекрасно наедятся в первое кормление, остальное – рефлекс. С 3-недельного возраста подкармливайте малышей пшеницей, ячменем или кукурузой с добавлением мела. Это поможет малышам быстро научиться жевать. Данный навык пригодится в дальнейшем для самостоятельной добычи пропитания. Можно отлучать поросят и с 1 месяца, но лучше подождать до 2,5 месяцев, если отсутствует необходимость в срочной продаже помёта. На 3-й и 10-й день поросятам прокалывают в ягодичную часть препараты, содержащие железо (Суиферровит). Полуторамесячным малышам дают лекарства от гельминтов (Альбендазол).

Условия разведения

Содержание вьетнамских свиней не доставляет особых хлопот, однако существуют некоторые особенности данной породы. Характер таких животных отличается спокойствием, покладистостью и высокой чистоплотностью. В загоне они умеют отделять туалет от «зоны проживания», поэтому убирать за ними достаточно легко, а сам загон не пахнет экскрементами. На выгуле свиньи справляют свои надобности в определённом месте.

Для комфортного содержания свиней создайте для них отдельный непродуваемый загон или тёплый свинарник. В загоне предусмотрите возможность для поддержания постоянного тепла. К сожалению, вислобрюхие свиньи подвержены простудным заболеваниям, поэтому ответственно подойдите к обеспечению температурного режима. У вьетнамских свиней имеется один существенный плюс – они не роют ямы, не разрушают загоны и не переворачивают кормушки. Загоны с высокой прочностью прослужат очень долго.

Свиней отпускайте на выгон после того, как наступят тёплые дни. При слишком высоких температурах позаботьтесь о сооружении бассейна. Вьетнамские свиньи летом любят купаться, поэтому для них поставьте обычное корыто с чистой водой, которая нагреется на солнце.

Процесс кормления

Кормёжка вьетнамских свиней – достаточно простой процесс, поскольку их рацион содержит 50-70 % растительного корма. Такой процент зернового и растительного наиболее оптимален. Часто продавцы вислобрюхих свиней заверяют, что данная порода практически на 100 % обходится одним растительным кормом. Но это утверждение не соответствует действительности. Добавка зерна – необходимый процесс, который сильно влияет на привес поросят и на качество мяса у взрослых животных.

Зерно старайтесь покупать из первых рук, чтобы проследить за качеством корма и не переплачивать за него. Еда для свиней готовится самостоятельно. Данный процесс занимает мало времени, однако гарантирует качество пищи для животных. В кашу для свиней добавляйте молоко. Приготовленный корм давайте два раза в день – утром и вечером по 1 кг за раз на особь. Остальную пищу (растительную) свиньи получит на выгоне в течение дня. Зимой, когда травы нет, вместо неё поросятам дают сено, заранее заготовленное осенью. Объём зернового корма в этот период немного увеличьте, добавив морковь или свеклу.

Расчёты для бизнеса

Для успешного ведения бизнеса по разведению вьетнамских свиней учтите некоторые особенности ещё до приобретения первой партии свинок. От того, как вы поставите дело, зависит успех и полученная прибыль.

Вьетнамских свиней обычно разводят на убой или на племя. В данном случае изначально выберите линию бизнеса, определяющую подход к дальнейшему разведению животных.

Практика показывает, что разводить вислобрюхих свиней на племя выгоднее, чем на убой, хотя в обоих случаях очевидна выгода. Разведение на племя окупится после первого опороса, поскольку свинья быстро воспроизводит жизнестойкое потомство. Поросят можно продавать уже в 3-4 недельном возрасте без как их-либо затрат на их кормление. При наличии другой пары неродственных поросят случку рассчитывают таким образом, чтобы опорос стал конвейерным. Не случайте сразу обеих свиней – вначале попробуйте продать первый помёт, установив контакты с потенциальными покупателями.

Для создания хорошей рекламы перед продажей немного подкормите поросят коровьим или козьим молоком. С первым помётом станут видны все допущенные ошибки. На основании этого делаются выводы о том, что можно улучшить, а какие действия были напрасны. Не бойтесь этого – данный опыт окажется в дальнейшем весьма полезным.

Развод свиней на убой также принесёт неплохой доход. Туша взрослой свиньи весит примерно 80 кг (можно выкормить и до 100 кг), из которых 75-80% окажутся рентабельными и принесут выгоду. Помнив о том, что вьетнамская свинья – беконная порода, уже при первом убое можно подсчитать выгоду от реализации туши. Здесь преимущество заключается в том, что продажа мяса осуществляется быстро и фермер получает на руки реальные деньги, которые при необходимости опять обращаются «в дело». Также не придётся заниматься поиском покупателя, как это делается при реализации помёта – на рынке он сам найдёт вас.

При разведении вьетнамских свиней чёткий бизнес-план послужит залогом успешного дела. Он составляется при покупке первых голов. Помните, что все расходы чётко записываются – в этом случае легче подсчитывается выгода. Также не экономьте средства там, где это способно принести убыток. Покупайте не метисов, которые скрещиваются с другими породами, а чистопородных вьетнамских свиней – именно чистокровки соответствуют всем характеристикам, заявленным в породе. Следуя этим нехитрым советам с прикладыванием ответственности и трудолюбия, можно гарантировать успех в разведении вьетнамских свиней.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)

Оценка стоимости бизнесаФинансовый анализ по МСФОФинансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в ExcelОценка акций и облигаций

Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней

Сегодня все большую популярность набирает такое направление фермерского хозяйства, как выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней. Считается, что затраты на это дело будут едва ли не в четыре раза меньше, чем при разведении обычных свиней. Поэтому бизнес окупится буквально после первого окота. Единственное условие – разводить надо поросят исключительно чистой породы.

Преимущества выращивания

Для наших широт разведение вьетнамских свиней как бизнес – не такое уж и диковинное дело. Отечественные фермеры этим занимаются уже более десяти лет, поэтому могут четко сформулировать все преимущества данного направления:

  • при убое отход составляет не более 15%, поэтому на выходе получаем больше мяса;
  • свиньи очень продуктивны;
  • этим свиньям не нужно много пространства – они относительно небольшие и требуют малых затрат на содержание;
  • вислобрюхие свиньи травоядные, в основном потребляют бобовые травы, поэтому затраты на их рацион минимальные.

Одно взрослое животное достигает веса в 50-100 кг, при этом его мясо считается диетическим и деликатесным благодаря низкому содержанию холестерина.

Условия удачного старта

Разводить вислобрюхих свиней очень удобно. Они чистоплотны, четко разделяют отхожее место от места еды и отдыха, поэтому убирать за ними просто. Благодаря такому отношению к своему пространству, они меньше подвержены заболеваниям, поэтому вакцинации делаются реже.

Однако чтобы поросята росли здоровыми, необходимо организовать им подходящие условия содержания:

  • своевременно проводить все профилактические меры, в том числе и вакцинацию;
  • правильно составить и придерживаться рациона;
  • определить место, где животные будут гулять;
  • свинарник должен хорошо вентилироваться, но при этом не иметь сквозняков.

Выбор молодняка

Главное правило в успешном старте – правильно выбрать молодняк. Для этого надо найти надежного и добросовестного заводчика. Некоторые из них проводят скрещивание по родственным связям, что сильно влияет на качество породы. От таких скрещиваний рождаются поросята, неспособные во взрослом возрасте достичь веса более 60 кг, а свиноматки не могут забеременеть. Поэтому, выбирая заводчика, обратите внимание на то, сколько хряков этой породы у него в хозяйстве. К тому же лучше, если ваши поросята будут из разных пометов, идеально – от разных заводчиков. Один поросенок в среднем стоит 30 долл.

Здоровое животное выглядит сбитым, мускулистым, с гладкой шерстью и блестящими глазами. Голова у поросенка должна быть широкая, ноги широко поставлены, нос с изгибом, что дает ему сходство с мопсом. Естественно, поросята должны быть активными, подвижными и иметь хороший аппетит.

Устройство свинарника

Рассчитывая план свинарника, надо учитывать, что на свиноматку с приплодом либо на двух взрослых свиней надо выделить не менее 4 кв. м. площади. Причем на одного взрослого хряка необходимо не менее 3 кв.м. И это не считая технологического пространства: для прохода, в котором должна поместиться тележка, для стойла для кормления и прочее.

План технического оснащения свинарника должен включать грамотно проложенную отопительную систему и вентиляцию. Сами свиньи в принципе хорошо переносят пониженные температуры и даже небольшие морозы. Но для поросят температура в помещении не должна быть ниже 20º С.

Как поросята, так и взрослые свиньи подвержены сквознякам, поэтому за этим вопросом надо тщательно следить. На территории, где живо свиньи, надо предусмотреть деревянный помост, который будет занимать две трети площади свинарника. Иногда вместо него используют подстилочный материал, но, как показывает практика, такое решение более затратно и трудоемко.

План фермы должен выделить территорию для выгула и купания животных. Прием на одну взрослую свинью выделяется примерно 100 кв. м. Летом обычно их выводят на огороженную территорию с небольшим импровизированным бассейном до 30 см глубиной размером 2х2 метра. Также на территории надо предусмотреть навес, бревна или деревья, о которые свиньи могут тереться.

Корм для животных

Кормить свиней надо три раза в день, с возрастом увеличивая калорийность питания. Это травоядная порода, которая ест практически любые овощи. Кроме этого, стоит приобретать специальные комбикорма, гранулы люцерны, витамино-миниральные комплексы и другой корм, которого на рынке масса. Лучше всего найти надежного поставщика и договориться с ним о долгосрочном сотрудничестве.

Персонал фермы

Логично, если начинать заниматься разведением таких свиней самостоятельно, план штатного расписания вам не понадобится – можно обойтись своими силами и помощью родственников. Тем более, если у вас не было опыта работы с такими животными, лучше начать с небольшого их количества, чтобы изучить особенности разведения. Далее, если этот бизнес окажется вам по вкусу, можно увеличивать поголовье и нанимать людей для работы. В среднем на 150-200 голов необходимо 3-5 человек обслуживающего персонала.

Финансовый план проекта

Считается, что начать бизнес по разведению таких свиней лучше всего с десятка свиноматок и трех хряков. Взрослые особи стоят примерно по 150 долл. каждая. Итого на закупку поголовья необходимо потратить около 2 тыс. долл. План закупок надо составить так, чтобы особи были от разных заводчиков, поэтому и стоимость каждой свиньи может немного отличаться.

План расходов предполагает выделение средств на корм. Лучше всего выращивать его самостоятельно или же договориться с одним поставщиком. Причем калорийные смеси тоже рекомендуется делать самому. По расчетам, кормление одного животного в день обойдется примерно в 2 долл., а на месяц надо иметь около 58 долл. План закупки оборудования предполагает траты не менее тысячи долларов, плюс еще 500 долл. надо выделить на сопутствующие расходы.

Одна свиноматка обычно приносит шесть поросят. Скрещивать взрослых животных можно два раза в год. Итого план прироста поголовья в год при наличии десятка свиноматок составит 120 голов. Если продавать их живыми, можно за год выручить 18 тыс. долл. С учетом расходов на содержание прибыль составит около 14 тыс. долл. Выгода данного бизнеса очевидна.

  • Автор:
  • Распечатать

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 2.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как начать бизнес на свиноферме стоимостью 188 тысяч долларов в год (2022)

Свиноводческая ферма может зарабатывать 188 тысяч долларов в год всего за несколько лет работы. Не верите, что это возможно?

Мы взяли интервью у Мэтью Макдермотта и Кэти Пенке, владельцев Alluvial Farms в Эверсоне, штат Вашингтон, чтобы узнать, как открыть свиноферму.

Два предпринимателя начали выращивать 50 свиней и поросят на ферме. Теперь у них есть свиноферма площадью 46 акров с продажами более 400 000 долларов.

Они поделились с нами своими успехами и трудностями, чтобы мы могли провести вас через этапы создания свиноводческого бизнеса.

Мы создали пошаговое руководство о том, как начать свиноводство как бизнес. Вы получите ответы на все свои вопросы о свинофермах, в том числе о том, как получить финансирование для бизнеса и как лучше всего продавать свою продукцию с прибылью.

Независимо от того, покупаете ли вы существующую ферму или создаете собственную, возможности безграничны. Продолжайте читать, чтобы узнать больше, или посмотрите видео ниже.

Как начать бизнес по разведению свиней

Разведение свиней может стать полезным опытом для тех, кто любит сельскую местность, общение с животными и выполнение разнообразных задач каждый день.

Хотите ли вы маленькую семейную ферму, такую ​​как Alluvial Farms, или хотите развить коммерческое предприятие, описанные ниже шаги помогут вам в этом.

1. Получить опыт и совершить экскурсию по свинарнику

Если вы привыкли к городской жизни, то первым делом отправляйтесь за город. Если вы хотите открыть свиноферму, вам нужно чувствовать себя комфортно в сельской местности.

Это такой бизнес, который требует огромного труда. Это может быть грязно и вонюче, но также удивительно полезно. Это идеальный вариант, если вы любите животных и идею их выращивания.

Подумайте о посещении свинофермы в вашем районе, чтобы посмотреть, как обстоят дела с окружающей средой. Узнайте больше о том, что включает в себя работа и как управлять фермой.

Не знаешь фермера? Найдите ферму через Fair Oaks и организуйте тур.

Кэти сказала нам:

Мы оба работали в этой отрасли много-много лет, и я думаю, что все это очень, очень ценно.

Не у всех есть опыт или образование в сельском хозяйстве, но это может быть очень полезно.

К счастью, в Соединенных Штатах доступно множество учебных программ. Они дают советы по разведению свиней и всему остальному, что необходимо для открытия свинофермы.

Популярны программы обучения начинающих фермеров и программа обучения фермеров Groundswell.

Другие варианты включают программу обучения фермеров-органиков Института Родейла и программы обучения сельскому хозяйству CAEP.

Лучший способ научиться работать на ферме — это поговорить с местными фермерами и узнать больше об этой отрасли.

А еще лучше, помогите им пару недель, чтобы получить практический опыт. У этих людей есть понимание, которое никто за пределами отрасли не может дать.

2. Начните устанавливать местные связи

Если вы новичок в сельском хозяйстве, вам необходимо установить связи в отрасли.

Экскурсии по фермам и обучение — хорошее начало, но вам также следует связаться с местными фермерами.

Так вы узнаете об окружающей среде, например, где выращивать урожай для производства корма для животных.

Воспользуйтесь информацией о местных рынках, погодных условиях и времени сбора животных. Большинство людей вокруг вас рады помочь вам учиться.

Мэтью сказал нам:

Я думаю, что одна из вещей, которая была очень полезной для нас, это быть среди сельскохозяйственного сообщества, где вы можете найти других наставников. Возможно, это не относится к свиноводству, но в более широком контексте сельского хозяйства.

3. Учитывайте расходы на выращивание свиней

У вас есть образование, друзья и знания в области сельского хозяйства. Вы готовы начать, верно?

Еще не совсем.

Во-первых, вы должны подумать о числах.

Цифры могут варьироваться в зависимости от размера вашей фермы, вашего местоположения и других факторов.

Итак, сколько стоит открыть свиноферму? Вы можете потратить от 500 до 10 000 долларов, чтобы создать небольшую ферму на свободном выгуле. Для запуска крупных ферм может потребоваться до 2 миллионов долларов.

Мэтью сказал нам:

Всегда есть счет за ремонт. Раз в год покупаем органический полевой горох на 13–15 000 долларов. Это увеличивает ежемесячную стоимость с 6 тысяч долларов до примерно 22 тысяч долларов в течение этого месяца.

Кэти сказала:

Корм ​​и мясник — самые большие расходы.

Стоимость земли

Вам нужен участок для содержания свиней на свободном выгуле, свиноматок, отъемышей (поросят в возрасте до 10 недель) и т. д.

Дополнительная земля необходима, если вы выращиваете собственные культуры. У вас уже есть земля? Вы можете начать с операции на заднем дворе. Но если вам нужно арендовать или купить землю, добавьте это к своим расходам.

Они рекомендуют около 1000 фунтов свиней на акр, чтобы дать им достаточно места для прогулок. Если у вас нет земли, проверьте Tillable.

Стоимость животных

Большую часть свиноводческого хозяйства составляют животные. Это может вызвать такие вопросы, как «сколько свиней вам нужно, чтобы открыть свиноферму?» и «сколько стоит свинья?» Мэтью и Кэти начали с 50 свиноматок и свиней.

Ваш собственный опыт может отличаться. Сколько в среднем стоит свинья? Свинья-кормушка может стоить от 100 до более 200 долларов. Также необходимо учитывать стоимость корма.

Свиней, свиней и свиноматок можно купить на местных фермах. Вы можете купить свиней в Интернете на таких сайтах, как Farms.com. Есть также аукционы скота для покупки свиней. У свиней не должно быть проблем со здоровьем.

Работая на 45 акрах, в прошлом году было выловлено 120 свиней, ежемесячные расходы варьируются от 5 000 до 22 000 долларов в месяц.

Стоимость оборудования

Стоимость оборудования зависит от размера фермы. Это может варьироваться от нескольких тысяч долларов за подержанное оборудование до сотен тысяч, если вы хотите лучшее новое оборудование.

Вам понадобятся складские помещения, сельскохозяйственное оборудование и такие предметы, как заборы.

Если вы планируете обрабатывать продукцию там, где работаете, вам необходимо место для изготовления изделий.

Вы можете купить оборудование в таких местах, как Tractorhouse и John Deere. Для зданий обращайтесь в местный магазин запчастей или к генеральным подрядчикам.

Другие расходы

Совместное использование или заимствование предметов может работать в начале. Вы также можете купить бывшие в употреблении вещи по более низкой цене, что и сделали Мэтью и Кэти. Некоторые из предметов, которые вам могут понадобиться, включают:

  • Семена
  • Продукты для подготовки почвы
  • Ветеринарные расходы. По оценкам PetPigWorld, вы можете рассчитывать на сумму от 20 до 500 долларов за посещение в зависимости от необходимого ухода.
  • Хранение и охлаждение
  • Маркетинг
  • Упаковка

Вам понадобится простая бухгалтерская программа, чтобы быть в курсе дел. Вы можете попробовать Easy Farm, FarmBooks или QuickBooks.

4. Разработайте бизнес-план и придайте законность

Бизнес-план важен для того, чтобы ваша ферма могла быть бизнесом. План предлагает информацию о том, чего вы хотите, кто вы и куда вы планируете пойти в будущем.

Это поможет вам начать. Это всегда может измениться в будущем.

К счастью, вы можете использовать USDA для создания бизнес-плана.

Есть и другие ресурсы, которыми можно воспользоваться.

Попробуйте «Введение в выращивание свиней», «Свиноводческие ресурсы для малых ферм» и «Справочник фермера по свиноводству», чтобы расширить свои знания.

Когда вы будете готовы двигаться вперед, вам нужно выбрать бизнес-структуру в соответствии с налоговыми и юридическими требованиями.

Вы можете выбрать кооператив, компанию с ограниченной ответственностью, товарищество, корпорацию или индивидуальное предприятие.

Помимо строения, вам потребуются лицензии и разрешения на деятельность.

Вы можете посетить сайт Департамента сельского хозяйства вашего штата, чтобы узнать больше о том, что требуется.

5. Поиск источников финансирования

После того, как у вас есть план для вашего свиноводства и вы знаете, что он осуществим, пришло время подумать о финансировании. Взять кредит — это вариант, но он может быть сложным.

Также рекомендуется обратиться к местным организациям, которые могут помочь. Здесь могут пригодиться отношения с местными жителями.

Мэтью и Кэти воспользовались этим методом, чтобы сдвинуть с мертвой точки свою свиноферму.

Мы получили операционный кредит в размере 12 000 долларов США от отделения интенсивной терапии, который нас поддержал продовольственный кооператив. Это было подписано. И эти 12 тысяч позволили нам купить нашу первую оптовую закупку корма и наш первый помет свиней.

Кредиты для малого бизнеса и банковские кредиты являются одним из вариантов, но их трудно получить. Как и в других вопросах, связанных с этим, USDA может оказать огромную помощь.

Правительство Соединенных Штатов помогает фермам всех размеров, предлагая ссуды начинающим владельцам ранчо и фермерам.

Вы также можете использовать гранты, помощь друзей и родственников или кредитную карту с низкой процентной ставкой для финансовых нужд.

Имейте в виду, что вы можете сократить расходы, начав с малого и купив бывшее в употреблении оборудование. Вам не нужно начинать с большого.

6. Начать производство свинины

У вас есть образование. Вы встречались с фермерами. У вас есть финансирование и бизнес-план.

Теперь пора начинать. Купите несколько свиней, поросят и пару свиноматок и вперед. Фактические детали будут зависеть от вашего местоположения, когда вы начнете разводить свиней.

Вы будете учиться по ходу дела, так что начинайте. Работаете ли вы, чтобы стать огромной фермой или маленькой, это потребует серьезного объема работы.

Выращивание свиней, создание органических кормов, расчет затрат, маркетинг бизнеса и выполнение административных задач отнимут у вас время.

Это также зависит от возраста ваших свиней. Процесс «от опороса до финиша» включает в себя взятие осемененной свиньи и выращивание ее до убоя. Многие фермеры выбирают этот путь, чтобы начать свой фермерский бизнес.

Это требует больше усилий, чем метод от откорма до откорма, когда вы начинаете с поросенка, которого покупаете в другом месте. Типичная свиноматка может опороситься примерно три раза в год, при этом поросята перемещаются в доращивание с весом 14 фунтов.

В этом климате около 1000 фунтов скота на акр пастбищного поголовья является хорошим показателем поголовья.

7. Доставка продуктов на рынок

Если вы планируете работать с продуктовыми магазинами, обычно применяются следующие шаги.

  1. Получение и проверка необходимых разрешений. Перейдите на сайт NASDA.org, чтобы узнать о требованиях для вашего штата
    2. .
  2. Создайте упаковку для продуктов или купите ее в Berlin Packaging
  3. Выберите цены на товары — USDA имеет руководство по затратам и возвратам
  4. Выберите возможных покупателей
  5. Проведите исследование рынка
  6. Убедитесь, что вы можете удовлетворить производственные потребности
  7. Поговорите с магазинами и покажите им свою продукцию

Рассмотреть фермерские рынки

Один из способов заявить о себе — это фермерские рынки. Это проще, чем попасть в магазины.

Если у вас есть надежный продукт, вы можете работать с небольшими продуктовыми магазинами в этом районе, а затем перейти оттуда.

Проявите творческий подход с другими вариантами

Мэтью и Кэти рассказали нам:

Найдите клиентов в вашем районе. У нас есть люди, которые хотят платить сразу за половинку свиньи, поэтому мы объединили их вместе, чтобы продать целую свинью. Вы делаете немного больше таким образом также.

Это еще один вариант. Вы можете придумать способы продавать товары людям, которых вы знаете лучше всего, ориентируясь на их потребности.

8. Маркетинг вашей свинофермы

Мэтью и Кэти зарабатывают 188 тысяч долларов в год после 5 лет работы. Это не сразу — вы можете работать над этим, если у вас есть страсть к животным.

Важно правильно продвигать свой бренд. Когда вы предлагаете отличный продукт с лучшим брендом, люди будут покупать его.

Вам не нужно продавать себя подешевле. Вам просто нужно предложить то, что люди хотят купить.

Используйте социальные сети и веб-сайт

Чтобы преуспеть, вам нужны социальные сети и отличный веб-сайт. Вы можете сделать это самостоятельно или отдать на аутсорсинг тем, кто преуспевает в технической работе.

Веб-сайты можно создавать с использованием таких платформ, как:

  1. Weebly
  2. Викс
  3. Квадратное пространство

Не знакомы с маркетингом в социальных сетях? Вы можете нанять кого-то другого, чтобы он сделал это за вас, на таких сайтах, как Upwork или Fiverr.

Или пройдите курс и учитесь по ходу дела.

Инвестируйте в хороший брендинг

Когда у вас есть хороший продукт, это должно быть очевидно во всем, что вы маркируете. Это означает наличие высококачественного веб-сайта, логотипа, присутствия в социальных сетях и ярлыков.

Если у вас нет опыта работы с маркетингом, возможно, лучше передать эту работу на аутсорсинг. Работайте с профессионалом, который может убедиться, что вы на правильном пути.

И не забывайте о том, как сообщество может помочь с тем, что у вас происходит. Выясните, что работает для вас, чтобы вы могли расти по ходу дела.

Когда люди приходили на ферму и встречали нас, мы записывали их в список рассылки. Теперь у меня в списке адресов электронной почты тысяча человек.

9. Подумайте о расширении

Если вам нравится заниматься сельским хозяйством и вы хотите расширяться, есть много способов сделать это.

Попробуйте другие виды ведения сельского хозяйства или направьте свои продукты в новом направлении. Подумайте, что еще могут использовать клиенты, и пусть это поможет вам.

Хотя Мэтью и Кэти по-прежнему выращивают и отнимают от груди свиней, производят мясо и многое другое, они также развивают свой бизнес в новых направлениях.

Даже если вы начинаете заниматься сельским хозяйством как хобби, оно может вырасти и превратиться в нечто, о чем вы даже не догадывались.

Мы собираемся добавить два новых предприятия, которые собираются пройти тот же, может быть, пятилетний путь, что и предприятие по производству свинины, которое запускает конопля для КБД и виноград.

Лидеры мнений

Как и в любой отрасли, подписка на инфлюенсеров может оказать огромную помощь, потому что вы можете учиться у людей, которые уже добились успеха. Вот некоторые из самых влиятельных фермеров:

  • Джерод Макдэниел
  • Уилл Эванс
  • Вал Вагнер
  • Джули Робинсон

Ознакомьтесь с ними, чтобы узнать больше об отрасли.

Не все преуспевают в свиноводстве, но это возможно, если вы относитесь к этому как к бизнесу

На фермерский рынок трудно попасть, и никто не знает этого лучше, чем Кэти и Мэтью.

Помимо разведения свиней, ухода за молодыми свиньями и производства свинины, приходится многое решать.

Но это только часть работы. Во многом это связано с проведением времени на природе, получением удовольствия от выращивания животных, а также ростом и изучением бизнеса по ходу дела.

Когда все это складывается воедино, это может принести исключительную прибыль.

Мне кажется, что когда мы работали над этой программой по обучению людей основать фермы, я заметил, что большое внимание уделяется агрономии, сельскому хозяйству и выращиванию урожая, но это такой же бизнес, как и любой другой.

Свиноводство может стать идеальным вариантом для правильного человека. Может быть, этот человек вы.

У тех, кто любит животных, но хочет пойти другим путем, тоже есть выбор.

Открытие бизнеса по присмотру за домашними животными может стать отличной альтернативой.

Как начать свиноводческий бизнес в США

Как начать свиноводческий бизнес в США | Свинья Сайт
  • Европа

    • Меню

    Для тех, кто собирается открыть предприятие по разведению свиней в Соединенных Штатах, будет много домашней работы.

    12 августа 2019 г.

    7 минут чтения

    Автор: Брюс Дерксен

    Северная Америка

    Есть два основных способа войти в свиноводческую отрасль: в качестве независимого оператора или в качестве контрактного производителя, выращивающего свиней для другого фермера или производителя. Третьим игроком в отрасли является крупная корпорация или подрядчик, который нанимает других подрядчиков и производителей для выращивания некоторых или всех своих свиней. Эти интеграторы и упаковщики, как правило, сначала заботятся о своих собственных интересах и подрядчиках, прежде чем обращаться к независимым производителям без контракта, так что это нужно иметь в виду.

    Новые коммерческие свиноводы, решившие заключить контракт с крупным интегратором, имеют варианты, включая разведение самок для производства поросят и выращивание их до возраста и размера, получение и выращивание отъемышей до конечной массы или комбинацию этих вариантов.

    Многие крупные подрядчики используют корпоративные или отраслевые стандарты для определения размеров, формы, конструкции и особенностей вентиляции, на которых потенциальные фермеры должны будут основывать свои новые коровники, и хотя производители могут организовать самостоятельное строительство этих коровников, они должны помнить, что, хотя большинство кредитов на строительство выдаются на срок от 10 до 15 лет, срок службы амбара должен составлять от 30 до 40 лет.

    Представители свиноводческой компании встретились на конференции «Сельское хозяйство во имя будущего» в Эймсе, штат Айова, чтобы обсудить контрактное производство, расходы на коровники и инфраструктуру и ожидания.

    «Когда вы строите эти амбары, вы должны думать не только о контракте на 10–12 лет, — сказал Род Леман из Cactus Family Farms, Амарилло, Техас. «Вы должны думать об этом как об активе на 30-40 лет. Вы хотите иметь товарный сарай».

    Долгосрочное видение имеет первостепенное значение, так как коровники должны быть прочно построены, обеспечивая достаточное комфортное и свободное от стресса пространство для обеспечения надлежащего содержания животных.

    Все свинарники разные, но стоимость туннельного коровника на 2500 голов составляет примерно от 300 до 310 долларов за место для свиней, что означает примерно от 730 до 800 тысяч долларов. Помимо этого, крайне необходимы наземная база и хороший запас качественной воды. Твердая проезжая часть, доступная для больших грузовиков в любых погодных условиях, также имеет важное значение.

    Торк Уислер из Eichelberger Farms, юго-восток Айовы, сказал: «Самая большая разница в том, как далеко мне придется идти за водой? Насколько велика полоса? Не экономьте на здании. Деньги, которые вы вкладываете в него на лицевой стороне, принесут вам дивиденды на оборотной стороне. Качественное оборудование принесет вам дивиденды в будущем».

    Количество земли, необходимое для отходов и навоза, нельзя игнорировать. Кент Моурер, старший полевой координатор коалиции в поддержку фермеров Айовы, сказал, что для участка на 2500 голов в Айове, основанного на севообороте кукурузы и сои, требуется примерно 400 акров, учитывая 200 акров в один год севооборота и еще 200 акров в год севооборота. в следующем году.

    Род Леман добавил: «Вы должны думать о навозе и утилизации этого навоза с участка более 40 лет. У вас достаточно земли вокруг этого места?

    Местоположение и контракты чрезвычайно важны, добавляет Райан Пуденц из Prestage Farms, Северная Каролина. «Я смотрю на 100-мильный круг вокруг Игл-Гроув. Как только участок будет одобрен, вам нужно убедиться, что производитель и компания подходят друг другу. Вы собираетесь подписать контракт на 10 лет, поэтому вы должны убедиться, что сможете работать вместе».

    Для новых участников отрасли часто необходим контракт с крупным производителем или корпоративным поставщиком для обеспечения банковского кредита на землю и строительство новой инфраструктуры.

    В общих чертах, доминирующей силой в отрасли является форма вертикальной интеграции, представляющая собой бизнес-стратегию, объединяющую две или более функции производства, маркетинга и переработки в рамках одной организации.

    В 2018 году примерно половина свиней, выращиваемых американскими фермерами, находилась на семейных фермах по контракту в рамках этой интеграционной системы. В большинстве контрактов фермеры несут ответственность за строительство, владение и содержание коровника, коммунальные услуги фермы и связанные с этим расходы, ежедневный труд и ручной уход за свиньями, включая разгрузку и погрузку, в то время как компания или владелец контракта поставляет корм, лекарства. , вакцины и организует продажу свиней. Это предназначено для снижения риска для обеих сторон, поскольку ни одна из них не должна выдерживать как рынки, так и затраты, связанные с земельной базой и сараями.

    Некоторые контракты оплачиваются за фунт прибавки в весе или в виде установленной цены за приемлемых свиней, произведенных в контракте от опороса до поросенка-отъемыша. Другие включают в себя графики поощрительных выплат за более высокую эффективность кормления и продуктивность, более низкие падежи или более высокий уровень производства свиней на свиноматку. Тем не менее, другим выплачивается установленная сумма в день, независимо от того, есть ли у них 2500 или ноль свиней в любой момент времени, что дает фермерам постоянную и своевременную оплату. Этот тип контракта держит крупные контрактные операции в соответствии со стандартом, обеспечивающим движение свиней, а фермерские коровники работают на полную мощность, насколько это возможно. Прежде чем заключать такие соглашения, важно ознакомиться с различными типами контрактов и их потенциальным соответствием.

    После принятия и принятия этих решений производители должны знать о биобезопасности в отрасли. С появлением африканской чумы свиней и других проблем со здоровьем крайне важно, чтобы новые фермеры узнали о борьбе с болезнями. Интеграторы и поставщики могут предоставить инструкции и рекомендации.

    Также требуются доступные денежные потоки для покрытия расходов, не связанных с базовым зданием, оборудованием и земельной базой. Стоимость коммунальных услуг колеблется с возможностью изменения ежемесячных счетов. Продолжается ремонт зданий и оборудования.

    Новые участники любой отрасли должны проявлять инициативу, твердую трудовую этику и быть готовыми продолжать обучение.