Уличная еда как бизнес | Как открыть шаурму бизнес-план

Ещё:

Экологичный бизнес: что можно производить из вторсырья

Оправдала ли «черная пятница» ожидания селлеров?

Импортеры кофе. Кто привозит зерно в Россию

Санкции и банки: советы предпринимателям в новых условиях

Банк продает кофе. Зачем?

Удобный калькулятор комиссий для маркетплейсов

«Банковский светофор»: как будет работать обновленный 115-ФЗ

8 вопросов о карте «Мир»

Почему банки вводят отрицательные ставки

Санкции и логистика: как живет бизнес, связанный с зарубежными поставками

Wildberries, «Яндекс.

Маркет» и Ozon разрешили продавать товары параллельного импорта

Как устроен рынок частных кинотеатров

Как устроен параллельный импорт?

Сертификаты, декларации, лицензии: что меняется в работе с ними в 2022 году

Что сейчас чувствуют владельцы ювелирных мастерских

Чашка кофе подорожает на 30%: как поставщики зерна, обжарщики и кафе будут выживать в кризис

«Поход в хороший ресторан снова станет торжественным событием, как в советские времена»

Отключение от SWIFT и санкции. Что это значит для предпринимателей?

Кошачьи колеса и толстовки для попугаев: 5 категорий зоотоваров из России

Как устроен рынок виноделия

Подписаться

Ещё:

Экологичный бизнес: что можно производить из вторсырья

Оправдала ли «черная пятница» ожидания селлеров?

Импортеры кофе. Кто привозит зерно в Россию

Санкции и банки: советы предпринимателям в новых условиях

Банк продает кофе. Зачем?

Удобный калькулятор комиссий для маркетплейсов

«Банковский светофор»: как будет работать обновленный 115-ФЗ

8 вопросов о карте «Мир»

Почему банки вводят отрицательные ставки

Санкции и логистика: как живет бизнес, связанный с зарубежными поставками

Wildberries, «Яндекс.Маркет» и Ozon разрешили продавать товары параллельного импорта

Как устроен рынок частных кинотеатров

Как устроен параллельный импорт?

Сертификаты, декларации, лицензии: что меняется в работе с ними в 2022 году

Что сейчас чувствуют владельцы ювелирных мастерских

Чашка кофе подорожает на 30%: как поставщики зерна, обжарщики и кафе будут выживать в кризис

«Поход в хороший ресторан снова станет торжественным событием, как в советские времена»

Отключение от SWIFT и санкции. Что это значит для предпринимателей?

Кошачьи колеса и толстовки для попугаев: 5 категорий зоотоваров из России

Как устроен рынок виноделия

Подписаться

Как ничего не пропустить

Подпишитесь в соцсетях

Публикуем ссылку на статью, как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах. Шутим, но не слишком смешно.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Момент…

Готово!

Проверьте почту, пожалуйста

Не получилось отправить 😐

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях — ну что ж! Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.

Какова хорошая рентабельность для нового бизнеса?

Конечно, деньги — это еще не все. Но для начинающих основателей компании это главный приоритет. Вы можете сказать продавцам, инвесторам и кредитным офицерам, что вы хотите изменить ситуацию в мире, но они будут больше заинтересованы в финансовых показателях, особенно в вашей прибыли.

Возможно, вы думаете: «Сколько должно быть моей прибыли?» Если ваш бизнес является новым, необходимо учитывать несколько факторов, прежде чем развивать смысл вашего идеального коэффициента прибыли.

Чистая маржа против валовой прибыли

Существует два вида прибыли. Владельцы малого бизнеса используют валовую прибыль для измерения рентабельности одного продукта. Если вы продаете продукт за 50 долларов, и вам стоит 35 долларов, ваша валовая прибыль составляет 30% (15 долларов США разделены на 50 долларов США). Валовая прибыль — это хорошая цифра, которую можно узнать, но, возможно, ее игнорировать при оценке вашего бизнеса в целом.

Маржа по чистой прибыли — это ваш показатель для рентабельности фирмы, поскольку она рассматривает общие продажи, вычитает бизнес-расходы и делит эту цифру на общий доход. Если ваш новый бизнес принес в прошлом году 300 000 долларов США и имел расходы в 250 000 долларов США, ваша рентабельность по чистой прибыли составляет 16%.

Рассмотрим промышленность

Предположим, что у вас есть пекарня. Вы делаете одни из лучших свадебных тортов в городе. Вы сохранили действительно хорошие рекорды и, выполнив математику, получили чистую прибыль в размере 21%. Вашему другу принадлежит ИТ-компания, которая устанавливает сложные компьютерные сети для предприятий и имеет чистую прибыль в размере 16%.

Вы лучший владелец бизнеса, потому что ваша рентабельность на пять процентов лучше? На самом деле это не так, потому что маржа прибыли является отраслевой.

Владельцы бизнеса делают больше маржи в некоторых секторах по сравнению с другими из-за экономических факторов в каждой отрасли. Например, если вы являетесь бухгалтером, вы можете ожидать прибыль в размере 19,8%. Если вы работаете в сфере общественного питания, вы можете увидеть чистую прибыль в размере 3,8%. Означает ли это, что вы должны продать свою пекарню и стать бухгалтером? Нет. Маржа прибыли не измеряет, сколько денег вы сделаете или сможете сделать, только то, сколько фактически сделано на каждом долларе продаж.

Если вы консультант, ваша маржа, вероятно, довольно высока, так как у вас очень мало накладных расходов. Вы не можете сравнить себя с производителем, который арендует пространство и оборудование и кто должен инвестировать в сырье.

Новая компания против зрелой компании

Многие новые владельцы бизнеса считают, что в начале вы должны иметь более низкую прибыль. Конечно, это зависит от вашего поля, но в большинстве случаев это на удивление не соответствует действительности. В сфере услуг и обрабатывающей промышленности рентабельность уменьшается по мере роста продаж. Причина этого проста. Предприятия в этих секторах могут видеть 40-процентную маржу, пока они не достигнут 300 000 долларов в годовом объеме продаж.Это примерно то время, когда бизнес должен начать нанимать больше людей.

Каждый сотрудник малого бизнеса снижает маржу. В одном из исследований было установлено, что 90% всех сервисных и производственных предприятий с валовыми продажами более 700 000 долл. США работают на уровне менее 10%, когда от 15% до 20%, вероятно, идеальны.

Нижняя линия

В начале, когда компания небольшая и простая, маржа, вероятно, будет весьма впечатляющей. У вас нет большой рабочей силы и других существенных накладных расходов. По мере роста ваших продаж и роста вашего бизнеса приходят больше денег. Но ваши прибыли, скорее всего, сократятся, потому что вы, вероятно, нанимаете больше людей, инвестируете в более крупные объекты и расширяете свою линейку продуктов. Простое привлечение большего количества денег не означает, что вы получаете большую прибыль.

И по мере роста вашего бизнеса, продолжайте стремиться к его прибыли. Большие показатели продаж отличные, но убедитесь, что вы делаете максимальные деньги на этих продажах.

35 Плюсы и минусы открытия бизнеса по производству шаурмы (2022)

Резюме

Затраты на запуск

Истории успеха

Предприятия

Плюсы и минусы

Пытаетесь понять плюсы и минусы открытия бизнеса по производству шаурмы?

Вот все плюсы и минусы продажи шаурмы онлайн:

Плюсы шаурмного бизнеса

Плюсы	Описание
Гибкость	» data-search=»You can put as much time into the business as you’d like. If you like the work and have some initial experience, you can start small and manage all aspects of the business on your own.»> Вы можете уделять бизнесу столько времени, сколько захотите. Если вам нравится работа и есть начальный опыт, вы можете начать с малого и управлять всеми аспектами бизнеса самостоятельно.
Возможность начать свой бизнес из дома	Чтобы начать свой бизнес, не обязательно иметь физический магазин или офисное помещение. Вы можете делать все, не выходя из собственного дома, по крайней мере, в начале!
Требуются небольшие начальные затраты	Стоимость открытия бизнеса по производству шаурмы стоит значительно меньше денег, чем у большинства предприятий, и варьируется от 12 до 27 209 долларов.
Вознаграждающая работа	After all, you are solving an immediate issue for your customer and you’re working on something you truly care about.»> Начать бизнес по производству шаурмы может быть действительно полезной работой. В конце концов, вы решаете насущную проблему для своего клиента и работаете над тем, что вам действительно важно.
Масштабируемость	Поскольку бизнес и процессы меняются ежедневно, всегда будет спрос на новые функции, продукты и услуги для вашего бизнеса. Кроме того, существует несколько различных бизнес-моделей и уровней ценообразования, которые вы можете внедрить, чтобы охватить все типы клиентов.
Трафик на ваш сайт	Бизнес по производству шаурмы дает людям повод посетить ваш сайт и вернуться к вам снова и снова!
Высокая маржа	«> Валовая прибыль для вашего бизнеса по производству шаурмы обычно составляет около 40%, что значительно выше и позволяет вам развивать свой бизнес и легко управлять затратами.
Быстрое время сборки	Среднее время, необходимое для создания вашего продукта, очень быстро — обычно около 7 месяцев. Это позволит быстрее вывести ваш продукт на рынок.
Легко поощрять «импульсивную покупку»	» data-search=»In the shawarma business, you have a much higher chance of encouraging your customers to buy on impulse — you can easily alter the price, placement, packaging, and promotional value to influence the decision of your buyer. «> В бизнесе по производству шаурмы у вас гораздо больше шансов побудить своих клиентов совершать импульсивные покупки — вы можете легко изменить цену, размещение, упаковку и рекламную ценность, чтобы повлиять на решение вашего покупателя.
Неограниченный потенциальный доход	«> Начиная бизнес по производству шаурмы, нет предела тому, какой доход вы можете получить. Чем сильнее ваши деловые навыки и чем больше энергии/времени вы вкладываете в свою карьеру, тем больше вы заработаете.
Удивительные бонусы и скидки	Работа в сфере производства шаурмы имеет свои преимущества! Как продавец этих продуктов/услуг, вы, как правило, также получаете отраслевые привилегии и скидки.
Ты сам себе хозяин!	Calling the shots can be empowering and liberating!» data-search=»With starting a shawarma business, you are the one to make decisions for almost all of the operations. Calling the shots can be empowering and liberating!»> Начиная бизнес по производству шаурмы, вы сами принимаете решения практически по всем операциям. Вызов выстрелов может быть расширением возможностей и освобождением!
Более высокая вероятность получить рефералов	«> Этот бизнес основан на рекомендациях, которые могут быть очень эффективным способом привлечения и удержания клиентов. Крайне важно, чтобы у вас была отличная реферальная программа, которая побуждает ваших клиентов рассказывать своим друзьям о вашем продукте.
Вы можете продавать свой продукт в различных местах!	Существуют различные рынки для продажи вашего продукта, которые помогут вам охватить разные аудитории и потоки доходов.
Простая бизнес-модель	» data-search=»A shawarma business has the advantage of a simple business model, which makes launching and building the business more seamless.»> Преимуществом бизнеса по производству шаурмы является простая бизнес-модель, которая упрощает запуск и развитие бизнеса.
Управляйте своей судьбой	Открытие бизнеса по производству шаурмы позволяет вам контролировать каждый аспект своей жизни и воплощать свои мечты в реальность каждый день.
Вы можете заниматься любимым делом	» data-search=»With starting a shawarma business, you get to put your energy into something you are truly passionate about! You’ll find yourself devoting as much time and energy as possible into the business to make it successful.»> Начав бизнес по производству шаурмы, вы сможете направить свою энергию на то, чем вы действительно увлечены! Вы обнаружите, что посвящаете бизнесу как можно больше времени и энергии, чтобы сделать его успешным.
Вы можете работать откуда угодно!	Вы можете не только начать свой бизнес по производству шаурмы из дома, вы также можете вести свой бизнес из любой точки мира. Это мечта предпринимателя.
Электронная коммерция быстро растет	Электронная торговля быстро росла на протяжении многих лет и, как ожидается, к 2021 году достигнет 4,9 триллиона долларов. Ведя бизнес электронной коммерции, вы предоставляете своим клиентам альтернативный и более удобный способ совершения покупок, что в конечном итоге будет стимулировать продажи.
Вы можете продвигать и продавать свой продукт на Amazon	Хотя есть некоторые [недостатки] (https://www.repricerexpress.com/pros-cons-selling-amazon/), которые следует учитывать при продаже вашего продукта на Amazon, есть также множество преимуществ. В основном, Amazon является крупнейшим в мире интернет-магазином, поэтому вы обязательно подключитесь к новому бизнесу и охватите совершенно новую аудиторию.
Различные способы заработка	Когда вы начинаете бизнес по производству шаурмы, вам нужно выбрать не одну бизнес-модель. Эта область удивительна тем, что существуют различные способы заработка. Хотя это может усложнить ситуацию, здорово иметь разные варианты и источники дохода.
Зарабатывайте деньги, пока вы спите	Преимущество открытия бизнеса по производству шаурмы в том, что у вас есть возможность иметь пассивный доход и зарабатывать деньги, пока вы спите. Это мечта многих предпринимателей.

Минусы Шаурмы Бизнес

Минусы	Описание
Переполненное пространство	» data-search=»Competition is high when it comes to your shawarma business, so it’s important that you spend a good amount of time analyzing the market and understanding where the demand lies.»> Конкуренция высока, когда дело доходит до вашего бизнеса по производству шаурмы, поэтому важно, чтобы вы потратили достаточно времени на анализ рынка и понимание того, в чем заключается спрос.
Поиск подходящего поставщика	If done properly, this process can save you months (if not years) of time and energy. More on this below in the "finding a supplier" section.»> Большинство предприятий в этой сфере идут по пути поставщик/производитель, что неплохо! Однако поиск подходящего поставщика может занять много времени, энергии и проб/ошибок. Если все сделано правильно, этот процесс может сэкономить вам месяцы (если не годы) времени и энергии. Подробнее об этом ниже в разделе «поиск поставщика».
Проблемы с безопасностью	«> В любом бизнесе Saas могут возникнуть проблемы с потерей данных и безопасностью на протяжении всего процесса создания вашего продукта. Крайне важно, чтобы вы точно понимали, за что вы несете ответственность и как избежать потенциальных проблем в будущем.
Отсутствие преимуществ	В бизнесе по производству шаурмы вы, как правило, работаете не по найму и несете ответственность за поиск собственной страховки, что может быть довольно дорогостоящим и трудоемким.
Изоляция	» data-search=»Often times, as a shawarma business, you typically work alone and do not have much face-to-face interaction with other team members.»> Часто в бизнесе по производству шаурмы вы обычно работаете в одиночку и мало общаетесь лицом к лицу с другими членами команды.
Налоги	Как бизнес по производству шаурмы, вы обычно платите налоги на самозанятость, которые могут быть довольно высокими. Важно понимать, сколько вы будете платить в виде налогов каждый год, чтобы вы могли определить, стоит ли работа, за которую вы беретесь.
Нет подстраховки	Как правило, в бизнесе по производству шаурмы вы не получаете постоянной зарплаты, а вместо этого зарабатываете деньги на основе своих транзакций каждый месяц. В периоды затишья вы обычно забираете меньше, так как работа основана на комиссионных. Важно правильно составить бюджет на время затишья.
Высокие накладные расходы	При открытии бизнеса по производству шаурмы возникают накладные расходы, связанные с продажей физического продукта. Вы должны убедиться, что стратегически планируете эти накладные расходы. Мы обсуждаем это подробнее в разделе о начальных затратах ниже.
Возможно, вам придется взимать налог с продаж	Although this may not impact your financials specifically, it can be a headache to create a process and procedure for this. To learn more about sales tax, check out [this article](https://www.thebalancesmb.com/do-i-need-to-collect-sales-taxes-in-my-state-398913)» data-search=»If you are selling your products in various states, you may be required to charge sales tax. Although this may not impact your financials specifically, it can be a headache to create a process and procedure for this. To learn more about sales tax, check out [this article](https://www.thebalancesmb.com/do-i-need-to-collect-sales-taxes-in-my-state-398913)»> Если вы продаете свою продукцию в разных штатах, вам может потребоваться взимать налог с продаж. Хотя это может не повлиять конкретно на ваши финансы, создание процесса и процедуры для этого может стать головной болью. Чтобы узнать больше о налоге с продаж, ознакомьтесь с [этой статьей] (https://www.thebalancesmb.com/do-i-need-to-collect-sales-taxes-in-my-state-398913).
Работа может повторяться	Вы можете найти создание одного и того же продукта снова и снова повторяющимся и утомительным. Один из способов избежать этого — диверсифицировать линейки продуктов и потоки доходов — это сохранит интерес!
Сложно завоевать доверие клиента	You’ll need to go the extra mile with your customer to grab their attention and business.» data-search=»With starting a shawarma business, there can be minimal face-to-face interaction, which means it can be a lot more difficult to establish trust with your customers. You’ll need to go the extra mile with your customer to grab their attention and business.»> При открытии бизнеса по производству шаурмы личное общение может быть минимальным, а это означает, что установить доверительные отношения с вашими клиентами может быть намного сложнее. Вам нужно будет сделать все возможное со своим клиентом, чтобы привлечь его внимание и бизнес.
Минимальная физическая активность	» data-search=»A big part of starting a shawarma business is sitting at a desk for the majority of the day starting at your computer. Some may enjoy this, but others may struggle with sitting for the majority of your day without much physical activity.»> Большая часть открытия бизнеса по производству шаурмы — это сидеть за столом большую часть дня, начиная с вашего компьютера. Некоторым это может нравиться, но другим будет сложно сидеть большую часть дня без особой физической активности.
Кривая обучения	You should know the ins and outs of every aspect of your business, as every decision will come down to you.»> Когда вы начинаете свой собственный бизнес, у вас больше нет высшего руководства, которое могло бы предоставить вам сценарий для ваших ролей и обязанностей. Вы должны знать все тонкости каждого аспекта вашего бизнеса, так как каждое решение будет зависеть от вас.

Пэт Уоллс, Основатель стартовой истории

Хотите найти больше идей, которые приносят деньги?

Эй! 👋 Я Пэт Уоллс, основатель Starter Story.

Получите нашу 5-минутную рассылку по электронной почте, наполненную бизнес-идеями и возможностями заработка, подкрепленными реальными примерами из жизни.

Создавайте опросы клиентов и сотрудников за считанные секунды

• Никаких специальных знаний не требуется.
• Создавайте лучшие практики опросы которые действительно понравятся вашей аудитории.
• Более высокая частота ответов и более действенная обратная связь.
• Интуитивно понятное средство создания опросов Delighted делает это проще, чем когда-либо.

Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы разблокировать кредит в размере 2000 долларов США (скидка 74%) на первые 12 месяцев

Хотите начать бизнес менее чем за 100 долларов?

КАК НАЧАТЬ БИЗНЕС ШАУРМЫ В НИГЕРИИ 2022

Поделиться

Люди редко готовят шаурму дома из-за отсутствия необходимого оборудования или времени. Многие люди любят утонченность и хотели бы взять своих близких туда, где они могут чувствовать себя непринужденно. Эти и другие факторы сделают бизнес на шаурме прибыльным в любой момент.

Прибыль в бизнесе по производству шаурмы определяется количеством проданных штук. Просто помните, что даже если вы будете продавать от 3 до 6 шаурм в день, вы все равно получите прибыль. Успех вашей стойки с шаурмой будет определяться тем, как вы ее эксплуатируете и управляете. Хорошей новостью является то, что вы можете добавить попкорн, чипсы и т.д. отменная шаурма; это займет всего несколько дней. Однако, если поблизости нет такого места, вы можете следовать пошаговой инструкции этого поста.

2. Окружающая среда

Вот почему так важно разместить свой бизнес по производству шаурмы в популярном районе. Это может быть коммерческий район, оживленное место, супермаркет, большие церкви, высшие учебные заведения, поместья и т. д. Место должно быть легко доступным. Ищите пабы и места для проведения мероприятий, которые не относятся к индустрии шаурмы, и торгуйтесь, чтобы открыть их там. Вы можете иметь несколько стендов с шаурмой и нанять персонал, который будет обрабатывать их для вас. не требует большой площади; крохотного будет достаточно.

3. Ваши клиенты

Вы должны оценить, какие люди живут поблизости от вашего предприятия. Например, было бы неразумно открывать ресторан шаурмы в малообеспеченном районе или деревне, потому что его будет сложно продать в достаточном количестве. Определите покупательную способность ваших покупателей и то, кто они. Когда покупателей много, фирма прибыльна. А большое количество покупателей означает более высокую прибыль. Бизнес на шаурме интересен, когда можно продать все, что сделано, в тот же день. Если вы не закончите их в тот же день, ваши производственные затраты вырастут.

4. Как насчет ваших конкурентов?

Многие люди сейчас занимаются производством шаурмы. Вы должны определить, что они делают хорошо, а что плохо, и работать над их улучшением. Это повлечет за собой покупку и дегустацию тех, что в вашем районе. Внедрите свежие элементы, чтобы создать свой неповторимый образ. Это может быть что угодно, от добавления фишек к каждому заказу до чего угодно еще. Снизьте цены, чтобы сначала привлечь клиентов, а потом сделайте свою шаурму по-настоящему вкусной и горячей. Если вы знаете, что не сможете конкурировать с существующими в настоящее время в этой области, поищите в другом месте.

К числу тех, кто создает себе имя на нигерийском бизнесе по производству шаурмы, относятся те, кто работает в пабах, местах проведения мероприятий, заведениях быстрого питания

5. Получите ваши ресурсы

Я разбил стоимость оборудования; понимание их ценообразования поможет вам решить, сколько вам нужно, чтобы начать фирму. В зависимости от вашего бюджета вы можете выбирать между отечественным и импортным оборудованием. Иностранные машины считаются более надежными.

Оборудование для производства шаурмы

• Тостер стоит N120,000

• Фритюрница стоит N15,000

• Морозильная камера стоит N15,000

• Витринное стекло стоит N20,000

• Фартук N0020 N01020 9 ,500

Холодильник стоит 120 000 найр.

• Посуда (сковорода, кастрюля и другие столовые приборы) — 50 000 N

• Огнетушитель — 8 000 N

Цены на оборудование для шаурмы, указанные в этом посте, основаны на результатах, полученных после проведения исследования по этому вопросу в Май 2022. Мы все знаем, что цены могут измениться в любое время, поэтому узнайте, сколько стоит каждая единица оборудования, прежде чем разрабатывать свой бизнес-план шаурмы.

Если ваш бюджет не позволяет купить зарубежный тостер и вертикальный гриль, вы можете выбрать тостер и вертикальный гриль местного производства. Вертикальный гриль — это не тостер для шаурмы (это машина, которая жарит мясо). Импортный гриль стоит 120 000 найр, тогда как гриль местного производства стоит всего 77 000 найр. Тостер местного производства стоит 45 000 найр.

Примечание для начала, вы можете отказаться от вашего холодильника и газового баллона.

Нигерия Ингредиенты для куриной шаурмы

• Куриные грудки (2) без костей

• Куриное бедро (2) или говядина

• Шаурма (6) (мучной или другой хлеб)

• Тортилья или лаваш

• Морковь (3), среднего размера (натертые)

• Огурец (1), большой, нарезанный кружками или тонкими полосками

• Помидоры (2), тонкие ломтики

• Кетчуп и майонез

• Масло для жарки (растительное или оливковое) (1 столовая ложка )

Как приготовить

• Вымойте и нарежьте все овощи тонкими полосками и отложите в сторону.

• Нарежьте курицу или говядину тонкими полосками и отложите в сторону. • Поместите курицу или говядину в миску, добавьте маринад и осторожно перемешайте до полного смешивания.

• Охладить от 2 до 24 часов под крышкой. Это будет определяться количеством свободного времени.

• В сковороде разогрейте столовую ложку масла. Когда вы перевернете ложку в кастрюлю, масло должно быть очень полным.

• Добавьте маринованную курицу или говядину и продолжайте помешивать, пока они обжариваются, пока они не станут сочными и не подрумянятся.

• Переложить на тарелку и отложить в сторону.

• Смешайте немного майонеза и кетчупа

• Положите хлеб для шаурмы на чистую ровную поверхность и разрежьте на две равные части, подвернув края перед тем, как свернуть, чтобы сформировать обертку для шаурмы.

Себестоимость продажи полутора килограммов куриной шаурмы в день

• Колбаса 1500 N

• Соус N700

• Газ 2 кг стоит N1400

• Приправа N500

Из этих компонентов можно приготовить 40 шаурм по N1000 каждая.