Разведение и содержание раков

РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ РАКОВ

Речные раки — очень ценные беспозвоночные животные, постоянно пользующиеся большим спросом во всех уголках земного шара. Но, к сожалению, природные популяции их ежегодно уменьшаются, чему способствуют браконьерство, периодически возникающие различные эпизоотии и другие причины. Установлено, что природные запасы раков достигают максимума каждые 7 лет, после чего начинают снижаться до минимума.

В последние годы большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах. Лидирует здесь Турция, куда в свое время были завезены раки из водоемов Украины. На внешний рынок она ежегодно поставляет до 7 тыс. тонн товарных раков; несколько меньше — Испания (3,5 тыс. тонн) и Китай (1 тыс. тонн).

В приусадебных и дачных прудах можно с успехом культивировать раков таких быстрорастущих видов, как широкопалый (Astacus astacus) и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).

Раки могут обитать в любых пресных водоемах — реках, озерах, лиманах, водохранилищах, прудах и т. п. Они любят чистые, не загрязненные химическими, бытовыми или промышленными отходами природные водоемы (не зря их считают индикаторами чистой воды), глубина которых обычно 2-5 м, но в отдельных случаях может доходить до 8-15 м. Идеальная среда для обитания раков — береговая линия водоема с затоками, где хорошо развивается водная растительность (элодея, хара, роголистник и др.), покрывающая (только не полностью) дно водоема. При поедании водорослей в организме животных ускоряется кальциевый обмен, а это способствует затвердению панциря после линьки. Раки предпочитают достаточно плотное дно (песчаное, глинистое) с присутствием известковых пород, камней, а также водоемы с нормативной или повышенной минерализацией воды. Грунт берега и дно водоема должны быть такими, чтобы ракам удобно было строить норы, хотя они могут обитать и под камнями, корнями, пнями.

Чаще всего раки строят норы на отвесных тенистых берегах, где мало солнца. Обычные размеры нор: длина — 7-36 см, ширина — 4-18 см, высота — 2-16 см. Зимой они расположены на большей глубине, а летом — на меньшей. Роют раки свои норы с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни. Кстати, хвост им нужен не только для рытья нор, но и для плавания. Плавают раки, как известно, задом наперед и при этом бьют хвостом по воде. По дну они передвигаются медленно и часто также задом наперед. Случается, что раки покидают водоемы с загрязненной водой, передвигаясь по суше. В воде с кислой реакцией они, как правило, не живут. Оптимальное количество растворенного в воде кислорода для речных раков — 6-7 мг/л, однако допустимо кратковременное снижение его уровня до 2-3 мг/л.

Обычно раки ведут ночной образ жизни, но если они почуют добычу, то будут стремиться к ней, несмотря на время суток. Любопытен и такой факт: самки всегда сидят в норах поодиночке, а самцы во время зимовки нередко собираются группами и зарываются в ил.

Раки — раздельнополые животные. Самцы длиннопалых раков, например, достигают половозрелости на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки — только на четвертый год при длине тела 7 см. Как правило, раки-самцы в 2-3 раза крупнее самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март) при температуре воды 10°С. Продолжительность спаривания — 2-3 недели, оплодотворение внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в виде белого пятна. При позднем спаривании и низких температурах оплодотворение происходит за несколько дней.

Икру самки откладывают ночью, в тишине, в течение 2-3 часов. Подгибая брюшко к головогруди, они образуют камеру, в которую выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Икринки, выдавленные из яйцевода, проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепляются к брюшным ножкам или панцирю. Плодовитость самок зависит от их размера, физиологического состояния, времени года и других факторов. На ножках у них может находиться 110-480 икринок. Благодаря движениям ходильных и брюшных ножек икринки постоянно омываются свежей водой.

В период вынашивания икры самки очень осторожны, прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи. Зародыши в икре развиваются в течение 7-8 недель. В это время самка заботливо ухаживает за икрой, обмывает ее водой и очищает от слизи.

Маленькие рачки (личинки) выклевываются из икры чаще всего в третьей декаде мая и первой декаде июля при температуре 21-24 °С. Первые 2-3 дня они висят на так называемых гиалиновых нитях, затем нити обрываются, а рачки с помощью маленьких загнутых назад крючков на клешнях прикрепляются к оболочке яйца. В таком состоянии они находятся 5-8 дней, питаясь только за счет запасов желтка, который расположен под спинным панцирем головогруди малышей. До десятого дня происходит первая линька, после которой личинки становятся похожими на взрослых раков. Масса их составляет 21-30 мг, длина тела — 1,1-1,2 см. Питаются рачки самостоятельно, но при неблагоприятных условиях прячутся под брюшко матери.

На тринадцатый-двадцатый день происходит вторая линька, после которой личинки становятся полностью самостоятельными. В период линьки рачки находятся в укрытии. За это время они подрастают, выпрямляют ножки и начинают двигать клешнями, усами, глазами. Между головогрудным щитом и брюшком возникает щель, из которой рачки высовывают свое мягкое тело. Иногда клешни и ножки отрываются, но затем они восстанавливаются. Чаще всего сроки линьки приходятся на май — август. Линька у раков проходит многократно: на первом году жизни — 8 раз, на втором — 4-5 и на третьем — 3-4 раза. Первые 1-1,5 месяца жизни для маленьких рачков — очень опасный период: они особенно подвержены болезням, их могут съесть рыбы, ондатры, водоплавающая птица.

Еще одна любопытная деталь из жизни раков. В поисках пищи они мигрируют, питаясь в основном беспозвоночными (червями, моллюсками, насекомыми и их личинками, мелкими ракообразными и др.), а также богатой кальцием водной растительностью, мелкой рыбешкой. Очень интересно наблюдать за процессом поедания раками пищи. Если добыча находится близко от норы, то они относят ее в свое укрытие, если далеко — рак съедает добычу на месте, прячась в любое укрытие.

Оптимальная температура окружающей среды для полноценного питания взрослых раков — 17-21°С, личинок — 18-23 °С. Несмотря на заботливый уход самок за своим потомством, раки могут поедать друг друга. Это явление обусловлено групповым образом жизни животных, частыми линьками, неодинаковым ростом. Крупные особи поедают более мелких.

Раки, как и все животные, болеют. Часто их поражают чума и ржавопятнистая болезнь. На панцире животных могут оседать различные моллюски (особенно дрейсены, нитчатые водоросли), но при линьке раки их сбрасывают.

Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы.

Существует два типа хозяйств по разведению раков — прудовой и заводской. Экономически наиболее выгодным считается первый, поскольку разведение раков — процесс довольно трудоемкий. Начинающим раководам целесообразно для начала выращивать сеголеток, реализация которых при постоянном рынке сбыта может дать значительную прибыль.

При разведении раков важное значение имеет заготовка самок с живой икрой на плеоподах (ножках) и их транспортировка в рачьи хозяйства. Чтобы вырастить 1 тонну раков, необходимо заготовить 500-600 самок; их отлавливают в природных водоемах. В хозяйстве (маленькие пруды, бассейны или специальные аппараты) проводят доинкубацию зародышей, находящихся на плеоподах. При этом очень важно создать хороший водообмен и аэрацию воды.

При разведении раков необходим постоянно наблюдать за качеством воды, контролировать количество растворенного в ней кислорода (не менее 5-7 мг/л) и водорода (7-9 мг/л). Водообмен должен составлять примерно 50 л/мин на 1000 кв. м водной площади. Следует также тщательно изучить природные кормовые ресурсы водоема: водоросли, зоопланктон, черви, “сорная” рыба и пр. Наличие природной кормовой базы позволяет сократить затраты на выращивание сеголеток и товарных раков.

Производителей раков помещают в пруды (площадь — около 0,1 га, глубина — 1-1,5 м, плотность посадки — 1-5 шт. на 1 кв. м). При температуре воды выше 7 °С ракам скармливают свежий или вареный корм (мясо, отходы боен, овощи, моллюски и т. п.). Средняя суточная норма должна составлять 2% массы тела рака. Корм размещают на деревянных лотках (40×40 см). При прудовом способе разведения раков- личинки первой стадии выходят в мае — июне. После второй линьки молодь (животные, еще не достигшие величины взрослых раков) отлавливают и пересаживают в маточный пруд, а маленьких рачков доращивают до сеголеток массой 7-10 г. Их можно доращивать в этом же пруду либо пересадить в другой, в котором условия удовлетворяют требованиям зимовки. Раков-годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где плотность посадки меньше, чем в предыдущем водоеме.

В конце второго или на третьем году жизни раки достигают товарной массы 40-50 г при длине 9-10 см.

Содержать и разводить раков можно и в домашних условиях (аквариумах, ваннах), однако в этом случае получают лишь небольшое количество личинок (рачков). Много хлопот доставляют их кормление и сохранение. Таким образом, вырастить раков до товарной массы в домашних условиях очень сложно.

Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходимо иметь не меньше 3-4 прудов, подготовленных надлежащим образом.

Речные раки, как известно, в загрязненной воде не живут, поэтому мясо у них более чистое, чем у других водных животных. Да и сами они в пруду выполняют функцию санитаров, очищая водоемы от органических остатков.

В приусадебном пруду рекомендуется разводить широкопалых и длиннопалых раков. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь гладкий, длина тела около 15см. Длинно-палый рак имеет узкие и длинные клешни и шероховатый панцирь; длина тела достигает 20 см, вес самца — более 300 г.

Зимой раки уходят на глубину и зарываются в ил. Здесь им комфортно, и пищи хватает. В зимний период, как известно, кислорода в воде недостаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и становятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной температуры не прекращают активно питаться.

Отлавливают раков специальными удочками, рачевнями и мережками, начиная с середины лета и до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечерние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи. Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и в дождливую погоду.

Для того чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не нападали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми листьями, картофелем и другой растительностью Свежую рыбу давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают потасовки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный вид.

Источник: “Рыба и раки в домашнем пруду” — И.Р. Киреев – М.: 2007 г.

Разведение раков в домашних условиях как бизнес

Выращивание раков в домашних условиях считается одной из актуальных бизнес идей, для тех, кто хочет начать коммерческую деятельность. Но, несмотря на то что разведение раков дело не слишком затратное, необходимо знать некоторые особенности их выращивания.

Способы и источники реализации товара

Такого рода бизнес идея позволяет не вкладывать баснословных средств на разведение раков и может приносить предпринимателю довольно неплохие деньги. Однако стоит учитывать, что такой бизнес является актуальным на протяжении нескольких месяцев, то есть с начальных чисел мая и до октября, что, собственно говоря, и является недостатком.

Прежде чем взяться за данное дело, стоит выяснить, какой спрос на данный момент, на раков и есть ли он в целом. Если спрос на них все-таки имеется, то насколько большой. Естественно, раки довольно вкусные существа, особенно с пивом в жаркую летнюю пору, поэтому их разведение под продажу будет весьма неплохим делом со стабильным заработком именно в этот сезон.

Какой спрос на рынке?

Прежде чем приняться за разведение раков в домашних условиях необходимо предварительно налаживать клиентскую базу для дальнейшего сбыта товара. Для этого можно предложить раков в супермаркеты, рыбные магазины, рестораны, кафе, в пивные бары и т.д. данной продукцией обязательно кто-то заинтересуется, так как на рынке раков не так-то и много в отличие от рыбы, и к тому уже данное лакомство многим придется по вкусу.

Исходя из этого, дальнейшая реализация раков будет завесить исключительно от коммуникабельности человека, который будет заниматься разведением в домашних условиях. Кроме этого, неплохим способом реализации данного деликатеса является так называемое «сарафанное радио», то есть просто попросить, к примеру, своих друзей предложить другим и так по цепи. В крайнем случае будущий фермер может сам начать торговать с тележки.

Разведение раков в домашних условиях

Чтобы данный бизнес не угас еще на ранней стадии, необходимо уяснить некоторые детали:

• Разведение молодых особей ракообразных считается крайне трудным под открытым небом, если не сказать, что почти не реализуемым.
• Даже одни их самых крупных пород раков, чтобы выросли до 10-12 сантиметров, должно пройти два года.
• Искусственный водоём для данных существ пригоден только на короткий промежуток времени, так как по наступлению холодов раки попросту начнут погибать.
• Утверждения о том, что если начать разведение раков ранней весной, к середине лета они уже будут пригодны на продажу является мифом, так как рак попросту неспособен так быстро расти.

Исходя их этого, для разведения данных существ желательно использовать просторное помещение. Если же человек живет в частном доме, и решительно настроен, выращивать данных существ, то можно отдельно для них соорудить помещение.

Температурные условия

Одним из главных условий для разведения являются температурные условия. Минимальная температура для содержания ракообразных животных не должна быть ниже, чем 1 градус. Однако, самой оптимальной температурой для выращивания ракообразных является 15-16 градусов (в этих температурных рамках рост происходит быстрей, и они не впадают в сон).

Содержание раков

Для содержания данных существ оптимальным вариантом будут аквариумы, которые можно приобрести в специализированном магазине. Если же нет возможности приобрести подобные емкости для раков, то их можно изготовить самостоятельно. Но стоит учитывать, что материал, применяемый для изготовления аквариума не должен быть вредным для ракообразных животных. Для изготовления больше всего подойдет пластмасса или плотное стекло.

Также при постройке аквариумов для ракообразных необходимо принять во внимание дальнейшее обслуживание емкостей (чистка, смена воды, крепление дополнительного оборудования и т.д.).

Для разведения ракообразных необходимо приобрести следующие оборудование:

• Приборы для пересадки раков.
• Фильтры для воды.
• Компрессор.

Что касается нескольких емкостей, то они изначально предназначены не для того, чтобы вырастить как можно больше раков, а для рассортировки. Все дело в том, что раки имеют склонность к поеданию себе подобных, то есть более крупный поедает более мелкого рака.

Исходя из этого, если раки различного размера будут содержаться в одном аквариуме, то каннибализм будет неизбежен, что может подкосить бизнес. Отсюда вывод, чтобы данная проблема не поставила под угрозу данный бизнес, необходимо несколько аквариумов для сортировки особей разного размера.

При рассортировке, мелких раков необходимо оставить в емкости, а более крупных особей можно пересаживать, так как они способны быстро адаптироваться в отличие от молодняка. Рассортировка занимает не так много времени, как это может показаться на первый взгляд, то есть 2 человека примерно за 1 час могут пересадить более 1 тысячи особей.

Кроме того при появлении новых мелких рачков не стоит менять воду, так как их можно просто уничтожить, открыв сливное отверстие. Такой бизнес, как разведение раков в домашних условиях требует не столько вкладывания денежных средств, сколько труда и определенных знаний.

Питание раков

Раки не сильно прихотливы в питании, поэтому для них прекрасно подойдут:

• Рыбный фарш.
• Лягушки.
• Черви.
• Сырой жир.
• Кальций (подойдет перетертый мел).
• Рыба.
• Каша и т.д.

Стоит знать, что лучше недодать еды, чем раки будут перекормлены.

Приобретение раков

Чтобы запустить бизнес в домашних условиях достаточно будет приобрести 80 особей мужского и женского пола. Самка рака выглядит, как и самец, но за исключением икры, которая находится у нее на лапках.

Также желательно приобретать голубого кубинского рака, так как он вырастает до неплохих размеров примерно за 5-6 месяцев, что довольно делает его самым востребованным видом.  Данный бизнес хорош тем, что раки со временем будут только увеличиваться, что положительно скажется на кармане предпринимателя.

Наладив клиентскую базу и обеспечив комфортные условия для раков можно не только неплохо заработать, но и сделать данный бизнес весьма успешным. Разведение раков дело весьма хлопотное, однако, при грамотном подходе оно будет приносить неплохую прибыль.

Раки — Уход, кормление и разведение пресноводных раков (раки)

Статистика раков
Минимальный размер аквариума: 5 галлонов Очень твердый
Температура: 18-23°C
Максимальный размер: 8 сантиметров отличный выбор. За ними легко ухаживать, они чрезвычайно выносливы и часто взаимодействуют со своими владельцами. Хотя раки определенно небезопасны для общего аквариума, стоит иметь отдельный аквариум, предназначенный для раков, просто чтобы наслаждаться их выходками.

При выборе пресноводных раков важно знать, что существует более 100 видов раков со всего мира. В то время как большинству раков требуется прохладная вода, некоторым для развития требуется тропическая температура. Прежде чем покупать раков, владелец должен провести некоторое исследование, чтобы определить потребности видов раков. Если за раками хорошо ухаживать, они обычно живут 2-3 года, а некоторые виды живут даже дольше.

Корпус

Один рак может содержаться в относительно небольшом аквариуме. Аквариума от 5 до 10 галлонов обычно более чем достаточно, особенно при регулярной подмене воды. Раки печально известны тем, что прячут свою еду, и часто прячут тайник в пещере или цветочном горшке. Вдобавок ко всему, они также неаккуратны в еде, и в сочетании со скрытой едой качество воды может быстро ухудшиться. Делая подмены воды, вы всегда должны проверять наличие пищи в любом из укрытий раков.

Если в аквариуме будет содержаться более одного рака, необходимо обеспечить как минимум 20 галлонов. Раки по своей природе каннибалы, и когда раки линяют, они почти беззащитны, пока их панцирь снова не затвердеет. За это время он будет прятаться на несколько дней, так что не пугайтесь, если рак пропадает на срок до недели. Поэтому очень важно предусмотреть множество укрытий и достаточно места для каждого рака в аквариуме — если только кто-то не хочет, чтобы его раки стали дорогим кормом для других обитателей аквариума.

Когда дело доходит до содержания раков с рыбой, становится намного сложнее. Есть много сообщений о том, как люди успешно содержали раков и рыб вместе, но, по прошествии достаточного времени, либо рыба, либо раки будут съедены. Нет ничего хуже, чем потерять большую и дорогую рыбу из-за рака в течение ночи. Или, в качестве альтернативы, найти части раков, разбросанные по аквариуму, с очень полной рыбой. Хотя человек, безусловно, может пытаться держать рыбу и раков вместе, чаще всего это заканчивается плачевно.

Для очистки раков обычно используется фильтр HOB (Hang-on-back). В то время как губчатый фильтр дешевле, чем фильтр HOB, воздушная магистраль, ведущая из аквариума, дает ракам идеальный путь для побега. Если вы оставите раков в покое на достаточно долгое время, вы в конце концов увидите раков, бегающих по полу вашей рыбной комнаты.

Кормление

Основной рацион раков должен состоять из тонущих гранул из креветок, но в их рацион также входят зеленые овощи и замороженные продукты. Они не привередливы в зеленых овощах, им можно предложить лист капусты, медальоны из кабачков и лущеный горох. Что касается замороженных продуктов, то они с удовольствием принимают небольшие порции замороженной рыбы, дафний, кровяных червей и артемий.

Предупреждение: раки любят водные растения и съедят все, что поместят вместе с ними в аквариум. Взрослый рак может за считанные дни полностью обнажить сильно засаженный растениями аквариум. Поэтому, хотя это может быть хорошим местом для избавления от ненужных обрезков растений, вы никогда не должны помещать в их аквариум растения, которые нельзя заменить.

Размножение

Большинство видов раков могут размножаться в любое время в домашнем аквариуме, хотя кормление высококачественными кормами и поддержание чистоты воды помогут запустить процесс размножения. Раков может быть удручающе сложно разводить для новичков, но самый простой способ — посмотреть на плавки. У самцов плавки выходят за задние ноги, а у самок их нет.

Когда начинается спаривание, самец откладывает мешок со спермой на самку, которая затем пропускает свои яйца через сперму, чтобы оплодотворить их. После оплодотворения яиц самка держит их под хвостом, которую в этот момент следует поместить в аквариум самостоятельно.

Примерно через четыре недели из яиц вылупятся молодые раки. Самки раков будут заботиться о молодняке в течение короткого периода времени, но через несколько дней их следует удалить, чтобы мальков не съели. Если ожидается, что какое-то количество мальков раков выживет, требуется большой питомник, поскольку они чрезвычайно каннибалистичны, как и их родители.

Маленьких раков можно кормить бланшированными листьями капусты или листьями салата, а также потреблять детрит в аквариуме. По мере роста раков более крупных следует удалять из аквариума, так как они будут жадно питаться мелкими раками.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Как легко разводить раков

Перейти к навигацииПерейти к содержимому

Искать:

11 мая 2016 г. 5 октября 2018 г.

Многие люди спрашивали меня, как разводить раков. На самом деле это намного проще, чем вы думаете! Я составил этот набор инструкций, чтобы помочь даже новичкам добиться успеха.

Эти инструкции предназначены для флоридских раков или Procambarus alleni, но все раки имеют очень схожие требования, когда дело доходит до разведения.

• Я бы порекомендовал вам взять лучшего самца и лучшую самку, которых вы сможете найти (убедитесь, что они одного размера) и посадить их в отдельный аквариум. Раки, как правило, размножаются только в том случае, если популяция низкая, инстинкт, который помогает предотвратить перенаселение в дикой природе, поэтому больше не значит лучше!
• Используйте губчатый фильтр или закройте входное отверстие фильтра подходящей губкой, чтобы предотвратить засасывание и последующую гибель младенцев.
• Поддерживайте температуру воды около 69-78 градусов
• Кормите большим количеством высококачественного корма, такого как чипсы из 100% спирулины, гранулы с высоким содержанием белка для беспозвоночных, сушеные зеленые водоросли, замороженные мотыли и вафли с водорослями.
• После того, как самка соберет ягоды (имеет яйца под хвостом), удалите самца и оставьте ее в аквариуме одну. Я не рекомендую перемещать самку, так как это может вызвать у нее стресс и привести к сбросу яиц.
• Через 3-4 недели, в зависимости от температуры аквариума и вида раков, из икринок вылупятся яйца. Вы можете сказать, что они вот-вот вылупятся, когда вы увидите, как детеныши кричат ​​глазами. Обязательно продолжайте хорошо кормить мать, она будет голодна
• После вылупления яиц мать несколько дней будет присматривать за своими детенышами, держа их под хвостом, ведя их к еде и стоя над ними, пока они едят.
• После того, как вы увидите, что все или большинство детенышей больше не остаются у нее под хвостом (примерно через 3-7 дней после вылупления), удалите самку, так как она начнет поедать детенышей, если оставить их в том же аквариуме

• Procambarus alleni

• Убедитесь, что в аквариуме у маленьких раков есть много укрытий, и держите их хорошо накормленными, чтобы предотвратить каннибализм. (Все раки очень каннибалы). Чем больше аквариум, в котором вы их выращиваете, и чем больше доступных укрытий, тем больше шансов выжить детенышей.