Разведение перепелов

Перепел обыкновенный (род Coturnix coturnix) – птица семейства фазановых, отряда куриных. Он является самым мелким представителем отряда куриных. Длина его тела 16-20 см, масса – 80-150 г. Окрас оперения – коричневато-бурый, со светлыми пятнами и штрихами. У самцов окраска зоба и вокруг глаз – рыжая, у самок – более светлая. Живая масса самцов домашнего перепела около 110 г, самок до 150 г. Японские домашние перепела начинают нести яйца в возрасте 50-60 дней (для сравнения – куры начинают нестись не раньше, чем через 180-210 дней). Каждая перепелка за год может снести до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10-14 г. Производство перепелиных яиц дешевле куриных, а разведение перепелов является самым рентабельным птицеводством. Кроме того, перепела служат «поставщиками» высококачественного мяса, считающегося диетическим продуктом. Не зря на Руси блюда из перепелов считались царской едой.

В целях разведения домашних пород перепелов во многих странах с середины XX в. созданы специализированные перепеловодческие хозяйства (фермы), рентабельность которых довольно высока. Выведены даже специализированные породы японского перепела разного направления – яйценоские и бройлерные (мясные). Перепела бройлерного направления быстро достигают массы до 200-250 г, тогда как масса птиц яйценоской формы редко бывает более 150-180 г.

Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят ку-риные. У перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц. Например, у кур в яйце подержится 55,8% белка, у перепелов – 60%. Скорлупа перепелиных яиц пигментированная, очень хрупкая, но имеет прочную и эластичную подскорлупную пленку. Окраска скорлупы яиц перепелов изменяется от очень темной, желто-коричневой, до чисто белой. Плотность перепелиных яиц меньше плотности куриных яиц, что, очевидно, обусловлено меньшей относительной массой скорлупы.

В России и странах Европы в основном содержат следующие породы перепелов: японские, мраморные, британские черные и белые, «фараон», а также различные помеси от скрещивания этих пород.

Для разведения перепелов в домашних условиях первое, что нужно знать – это то, что одомашненные самки перепелов утратили инстинкт насиживания, поэтому для вывода молодняка применяют искусственную инкубацию яиц, следовательно, вам понадобится инкубатор.

Для инкубации перепелиных яиц используются любые малогабаритные бытовые инкубаторы систем: «Универсал», «Наседка», ИПХ, ИЛУ-Ф-03 и другие. Такие инкубаторы можно приобрести на любом рынке, или специализированном магазине.

Емкость этих инкубаторов различна, и как правило указывается из расчета количества куриных яиц. Перепелиных яиц в такие инкубаторы может войти в 4-6 и более раз больше, чем куриных. Так, например, в лоток инкубатора «Универсал-45» помещается 370-395 яиц японских перепелов.

Период инкубации перепелиных яиц составляет 17 суток (при температуре 37,6-37,8 ºС, относительная влажность 45-50%). Вывод перепелят происходит активно и заканчивается за 4-6 часов, хотя отдельные перепелята из одной и той же партии, могут выводиться и через 1-2 дня после основного вывода.

Только что выведенные перепелята покрыты коричневым пушком с двумя светлыми полосками вдоль спины. Они очень подвижны, хотя масса их в это время составляет всего 6-8 г. Здоровых перепелят выращивают в фанерных или картонных ящиках. Размеры ящиков зависят от количества перепелят. Но если Вы собираетесь серьезно заниматься перепеловодством, а следовательно – самостоятельно и постоянно выводить своих птенцов, то Вам лучше изготовить универсальный брудерный ящик. Ящики должны быть чистые, дно необходимо застелить чистой бумагой, которую необходимо менять по мере загрязнения. Перепелят из инкубатора сразу же высаживают в ящик, на дне которого находится сетка с ячейкой 5х10 мм. Это исключает появление и развитие у перепелят так называемого «шпагата», когда ноги перепеленка начинают разъезжаться в разные стороны. Очень важно соблюдение температурного режима. Перепелята очень чувствительны к понижению температуры и малейшее охлаждение ведет к повышенному отходу молодняка.

Перепелята с первых часов после вывода способны самостоятельно питаться. В силу очень быстрого роста и развития им требуются корма с высоким содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ. В первые дни жизни их можно кормить мелко рубленным вареным яйцом, творогом, пересыпанным сухарями, резаной зеленью, а также птичьим комбикормом для молодняка в возрасте от 1 до 10 дней. Растут перепелята очень быстро. За два месяца они увеличивают свою массу более чем в 20 раз и практически достигают размеров взрослой птицы.

При содержании японских перепелов с целью получения пищевых яиц обычно используют клетки высотой до 20 см. Площадь дна зависит от количества размещенных в клетке перепелов и выбирается из расчета 180-200 см2 на одну голову. Для рационального использования места обычно несколько таких клеток ставят одна на другую (типа стеллажа). При поголовье более нескольких сотен перепелов, а также в клетках с несушками, рекомендуется сделать яйцесборник. Преимущества такой конструкции очевидны: упрощается сбор яйца, а само яйцо гораздо меньше пачкается пометом, что улучшает его товарный вид.

Для пола лучше всего подходит сетка с ячейкой 10х10 мм. В местах доступа к кормушке 20х40 или 20х50 мм. Для экономии места клетки следует расположить в 3-4 яруса. Целесообразно первый ярус разместить на высоте не менее 80-100 см от пола. Не стоит делать больше 3х-4х ярусов.

Перепела охотно купаются в сухом песке, что необходимо учитывать при их содержании и периодически ставить для этой цели в клетку ванночку со слоем песка толщиной 5-7 см.

Помещение, в котором устанавливают клетки для перепелов, должно быть теплым, сухим, с хорошей вентиляцией, обеспечивающей поступление свежего воздуха. Поступление свежего воздуха не должно сопровождаться сквозняком. Один из первых сигналов о наличии сквозняков – выпадение у птиц перьев.

В помещениях, где содержатся взрослые перепела, относительная влажность воздуха должна быть в пределах 55-75 %. Оптимальной считается 60-70 %. Температура поддерживается на уровне 20-22°С, допустимо колебание от 16-25°С. Освещение должно быть умеренным в течение 16-17 часов в сутки. Продолжительность светового дня менее 12 часов приводит к прекращению яйцекладки.

Кормят японских перепелов всеми видами зерновых кормов с мелким или дробленым зерном, яичным кормом и зеленью. Хорошо едят они комбикорма с повышенным содержанием протеина, что положительно сказывается на их продуктивности. Корм добавляют в кормушки регулярно, по мере поедания. Кормят перепелов 2-3 раза в день. Кормушки и поилки в форме обычных желобов, которые укрепляют снаружи клеток.

Для поения можно использовать также автоматические поилки. Воду в них можно заливать на несколько дней, но не реже одного раза в неделю перед новым заполнением водой поилки следует тщательно промывать. Для сочных кормов следует иметь дополнительную кормушку, тоже укрепленную снаружи.

При содержании 100 самок перепелов ежедневный расход корма составляет 2,5-3 кг. На месяц корма потребуется около 90 кг. За этот период перепелки снесут 2200-2300 яиц.

Основной компонент корма – мелкодробленая кукуруза и пшеница. Можно добавить до 10-15% другого зерна. И обязательно добавляется соевый или подсолнечный шрот, ракушка, мел, рыбная мука и премикс «Солнышко» или «Рябушка».

Доступным и в тоже время полнорационным кормом является комбикорм ПК-5 до 3-х недельного возраста и ПК-6 после 3-х недель с добавлением ракушки до 10% по весу. Для взрослой птицы хорошим кормом является комбикорм ПК-1 и ПК-2, составленный для курицы-несушки, с добавлением опять таки ракушки.

За два месяца от рождения до достижения полной зрелости, на одну особь расходуется 1-1,2 кг комбикорма.

Лучшим кормом для молодняка (до 20-30 дней) является комбикорм ПК-5. Перепелкам старше 30-ти дней можно смело давать «взрослый» корм.

Для выращивания перепелов на мясо следует отделить петушков от курочек в месячном возрасте. Плотность посадки в клетки может быть не-сколько больше, чем для несушек. Используется слабое освещение, корм и вода присутствуют постоянно. Отбор для забоя начинают с полутора меся-цев, сначала берут более крупных особей, и к двум месяцам забивают всех птиц, оставшихся в этой партии. Поскольку к двум месяцам перепела достигают своей физиологической зрелости, то дальнейшее содержание бессмысленно (если конечно не ставилась другая цель помимо получения мяса), и приводит к неоправданному расходованию кормов и производственных площадей.

плюсы, минусы, выбор породы, условия содержания, кормление, профилактика болезней, размножение

Разведение перепелов в домашних условиях – увлекательное и очень полезное занятие, которое не потребует больших затрат времени и сил. Разводить перепелок можно дома, в квартире и даже на даче. Правильное содержание перепелов доступно даже для начинающих птицеводов, но выращивание обязательно должно осуществляться в соответствии с установленной технологией.

Плюсы и минусы выращивания перепелок как бизнес

Перепелки – птицы удивительные, поэтому потенциал их разведения в домашних условиях очень высокий. Содержать перепелов дома очень рентабельно. Как показывает практика, развести перепелок в мелких или средних масштабах так же выгодно, как и в крупных. На покупку поголовья и клетки, а также на корма, обогрев и оплату отопления, стартовые затраты незначительно превысят 100-150 тыс.

Вложенные средства возвращаются примерно полгода, после чего птицевод начинает получать стабильную прибыль. Значительно снизить затраты можно, если построить клеточную систему самостоятельно, а также автоматизировать линию на кормление и поение птицы. В помещение, площадью 37-38 м³ можно разместить примерно тысячу перепелов. Реализуется мясо и яйца перепелов. Одна самка снесет за год примерно 270-280 яиц. Отбракованная птица идёт на мясо. Кроме всего прочего, очень прибыльно продавать живую птицу разного возраста.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Ухаживать за перепелами могут даже начинающие птицеводы. Правильный уход заключается в соблюдении рациона и режима кормлении, своевременной чистке и профилактике заболеваний птицы. Особое внимание нужно обратить на поддержание оптимального микроклимата и грамотный выбор породы.

Выбор породы

На сегодняшний день с целью получения мясной продукции наиболее выгодно держать следующие породы птицы:

• Фараон;
• Техасский белый или американский альбинос.

Как и любые бройлеры, мясные породы характеризуются недостаточно высокой яйценоскостью, но выход мяса может варьироваться в пределах 270-370 г и более.

Содержание яичных пород также очень выгодно, что обусловлено высокими показателями яйценоскости. Птица начинает нести яйца уже в два месяца. Наиболее популярные яичные породы:

• Японский перепел;
• Английский черный перепел;
• Эстонский перепел;
• Маньчжурский золотой.

Породы неприхотливы в содержании, а при сбалансированном питании и качественном уходе яйценоскость составляет 260 и более яиц в год.

Особое внимание перепеловоды уделяют так называемым гибридным, мясо-яичным породам. Их разведение позволяет удачно сочетать получение хорошего качества мяса и достаточное количество яйца. Не привередливые к кормам и неприхотливые к условиям содержания смокинговая порода и «НПО» Комплекс обладают устойчивостью к заболеваниям, что делает такую птицу очень востребованной в домашнем разведении.

Разновидности перепелов (видео)

Условия содержания

В соответствии с установленными санитарным нормам, птичники, предназначенные для промышленного содержания перепелок, должны располагаться не ближе чем в 300 м от жилого дома. Количество птицы в клетке может варьироваться, но нужно помнить о норме площади полов на одну особь.

При содержании незначительного количества перепелов в жилом доме, нужно помнить о гигиенических требованиях, и проводить двухразовую ежедневную уборку птичьего помёта. Не рекомендуется держать птицу на лоджии или балконе, в условиях сильных колебаний суточной температуры. Разновозрастные особи также не должны содержаться совместно. На каждого самца должно приходиться три-четыре самки.

Клетки для птицы

Лучшая яйценоскость перепелок наблюдается при содержании в компактных клетках, имеющих сетчатый пол с ячейками 15×15 мм. Клетки должны быть надежными, без наличия больших щелей и острых, травмирующих деталей. Тесное содержание негативно сказывается на яйценоскости и наборе веса. Слишком свободная посадка – нерациональное использование производственной площади. Стандартная оптимальная высота клетки должна составлять 20-25 см.

На каждый квадратный метр клетки можно разместить примерно 60-70 голов, а пятиярусный блок позволяет поместить до 350 голов. Нижнюю клетку нужно размещать на высоте 35 см от поверхности пола, поэтому высота четырёхъярусного блока составляет полтора метра, а пятиярусного – примерно 180 см, что нужно учитывать при выборе и обустройстве помещения под птичник. Стоимость такой батарей заводского изготовлениядовольно высокая, а стандартные клетки можно приобрести по вполне приемлемой стоимости у птицеводов-любителей.

Отопление и уровень влажности

Особенно важна комфортная температура в перепелятнике зимой. Чаще всего с целью создания оптимального микроклимата используются различные системы обогрева и отопительные приборы. Относительная влажность воздуха в птичнике должна составлять примерно 50-70%. Наличие у птицы взъерошенного и ломкого оперения, учащенного дыхания, открытого клюва, а также снижение яйценоскости говорит о пониженной влажности.

Очень важно создать правильное освещение. Для яичных пород лучше всего подходит семнадцатичасовой световой день. Допускается использовать круглосуточное освещение. В этом случае количество яиц увеличивается, но самки вырабатывают свой потенциал намного быстрее. Для освещения площади 4 × 4 метра достаточно использовать одну лампу накаливания мощностью в 40 Вт.

Кормление перепелов

Мясные породы нуждаются в правильном рационе питания, позволяющем, интенсивно набирать массу. Корм должен содержать весь витаминный комплекс, минеральные добавки и зелень. Получаемое мясо относится к категории диетической продукции, практически не содержит холестерин и характеризуется низкой калорийностью.

В кормах для перепелок должно содержаться минимальное количество ржаного помола и соли. Оптимальным принято считать следующий суточный рацион:

• пшеница – 30%;
• рыбная мука – 15%;
• макуха – 15%;
• кукуруза – 25%;
• размол ракушки – 5%;
• перловка – 5%.

Обязательно в ежедневный рацион птицы должны входить витаминные добавки или такие корма, как мелконарезанная морковь, зелень и капуста.

Как содержать перепелов (видео)

Профилактика болезней

Болезни перепелов делятся на инфекционные заболевания и незаразные, вызванные погрешностями в уходе или кормлении. Несоблюдение правил кормления вызывает возникновение целого ряда сопутствующих болезней, поэтому нужно следить, чтобы корма имели хорошее качество и правильный состав. При передозировке витаминно-минеральными добавками птица может погибнуть. При нарушении рациона могут наблюдаться:

• выпадение яйцевода вместе с яйцом;
• авитаминозы и гиповитаминозы;
• нарушения в формировании яичной скорлупы.

Основными условиями правильного содержания взрослых перепелов является отсутствие сквозняков и температурные показатели воздуха выше 16-17ºC. Молодняк нужно содержать в помещении с температурой 22-24ºC. При несоблюдении норм посадки птицы, избыточном освещении, размещении под прямыми солнечными лучами могут возникнуть расклёв или каннибализм, а также алопеция, сопровождающаяся массовым выпадением перьев. Основными симптомами заболеваний могут стать вялость и пассивность, сонливость птицы и полный отказ от корма. В этом случае перепелку лучше всего отсадить на карантин. Также нужно отсаживать птицу, которая получила повреждения или пострадала в результате драк и расклёва.

Размножение перепелов и содержание родительского стада

Перепела самостоятельно не высиживают яйца, поэтому размножение потребует использования специальных инкубаторов. Для получения оплодотворенных яиц на каждого самца нужно подсаживать не более трёх-четырёх самок. Важно грамотно подойти к вопросу выбора взрослой птицы для размножения в домашних условиях. Птица должна быть бодрой, в средней весовой категории без истощения и ожирения. В области клоаки должно быть чистое перо.

Также необходимо осмотреть клюв перепелки, который должен быть ровным и сухим. Чистый и опрятный внешний вид без загрязнений – признак хорошей птицы. Возраст самки должен быт не менее трёх месяцев и не более восьми месяцев. Возраст самцов может варьироваться в пределах 3-6 месяцев. Скрещивать нужно особей одно породы, но не имеющих родственных кровей. Родительское поголовье нужно максимально правильно кормить и содержать в исключительной чистоте, что позволит получить качественное яйцо. Самки могут погибать в результате поврежденного яйцевода в результате очень активной яйцекладки. В этом случае необходимо сократить продолжительность светового дня и снизить количество белков в корме.

Для выведения птенцов можно использовать как простые инкубаторы с ручным переворотом яиц, так и наиболее усовершенствованные, полностью автоматизированные модели. На закладку используются яйца, собранные не более недели назад. После закладки на инкубацию, молодняк появляется примерно на семнадцатый день. Выводок нужно отсадить в брудер. Следует помнить, что при соблюдении технологии разведения, отход инкубационного яйца и вылупившихся цыплят бывает минимальным.

Как ухаживать за перепелами в зимний период

Для содержания в домашних условиях уже взрослых особей и молодняка не требуется значительных усилий. Главным условием содержания в зимний период является использование теплого помещения с отсутствием сквозняков и сырость. Температурные показатели воздуха в помещении зимой не должны опускаться ниже 16°С.

Молодые особи обладают наиболее плотным пуховым слоем, поэтому им теплее, чем взрослым перепелам и отсутствует повышенный обмен веществ, что должно отражаться на рационе кормовой базы. В слишком суровую зиму с сильными морозами в корма нужно добавлять дополнительное количество протеинов и жиров, в виде растительного масла. Качественное и энергетически ценное питание позволяет перепелкам относительно легко переносить даже низкотемпературные режимы.

Особое значение в зимний период нужно придавать освещению. При отсутствии в помещении окон, поголовье нужно обеспечить качественным искусственным освещением. Поддерживать максимально комфортные условия позволяют специальные лампы для обогрева, в качестве которых чаще всего применяются инфракрасные осветительные приборы. Такие лампы не только эффективно обогревают птицу, но и создают приглушенный свет, что предотвращает расклёв и драки. При использовании обычных ламп накаливания, нужно обеспечить освещение из расчёта примерно 4 Вт на каждый квадратный метр площади. Рекомендуется размещать лампы над кормушками и поилками. В зоне отдыха птицы допускается создавать легкий полумрак.

Как сделать клетки для перепелов своими руками (видео)

Миниатюрные размеры и абсолютная неприхотливость в уходе позволили сделать выращивание перепелов доступным не только на частном подворье, но даже в городской квартире. Затраты на корма и оборудование при выращивании такой птицы минимальные, а доходпревышает даже самые смелые ожидания начинающих перепеловодов.

Разведение и содержание перепелов домашних условиях

Разведение перепелов для последующей продажи яиц и мяса – это одна из самых легкореализуемых сегодня идей для создания собственного бизнеса. Перепела очень продуктивные в яйценоскости. Одна перепелка в год снесет 240 яиц. Каждое яйцо в 6 раз меньше куриного и сама перепелка в 6 раз меньше курицы. 6 перепёлок заменяют одну курицу-несушку. Но преимущество в том, что перепела начинают нести яйца в возрасте 45-ти дней! Для сравнения породистая курица-несушка, обладающая самым ранним сроком начала яйценоскости не раньше, чем 4 месяца. Обыкновенные куры вообще через 6 месяцев.

Начать выращивание перепелов в домашних условиях можно практически с нуля. Благодаря компактности клеток (их средний размер – 120 на 60 на 180 см), их вместительности (в каждой вмещается около 100 птиц). Организовать собственную мини-ферму можно на участке площадью менее чем 0.7-1 квадратный метр (хоть на балконе). Для обустройства места для клеток с несушками подойдет пристройка в доме или гараже, балкон квартиры.

Как разводить перепелов в домашних условиях?

Чем больше перепелов, тем быстрее растет объем производства яиц. Поэтому многие новоиспеченные владельцы мини-ферм хотят узнать, как правильно разводить таких птиц. Выделяют два способа:

1. Первый – это изначально заселить в клетки и самцов, и самок. Данный метод самый простой и популярный. Важно помнить, что соотношение самцов и самок должно быть 1 к 2.5. На 10 курочек должно приходиться 4 петуха перепела. Но нужно учитывать, что такой способ разведения птиц иногда ведет к дракам, недоразумениям внутри клетки и даже низкой производительности курочек из-за подобной атмосферы.
2. Второй метод увеличения объема производительности – курочек и петухов расселяют в разные клетки. Самцы запускаются к самкам только в определенное время для оплодотворения. Этот способ, сложнее, но он позволяет лучше контролировать производство яиц и избежать нервозной атмосферы в клетках.

Преимущества первого метода:

1. Регулярные «поставки» яиц от курочек.
2. Четкий контроль производства.
3. Оптимальная атмосфера внутри клеток и отсутствие драк и других недоразумений между птицами.
4. Стабильный доход от производства всегда востребованной продукции.

Какой из вариантов вам больше подходит, покажет только опыт и практика.

Выведение перепелов в инкубаторе в домашних условиях

Часто одомашненные птицы теряют инстинкт высиживания. У хозяев, которые хотят повысить объемы производства, возникает необходимость в приобретении инкубатора.

Каждому мини-фермеру стоит учесть основные правила хранения яиц, которые предназначены для инкубации:

1. Яйца необходимо собирать 4-5 раз в день. Это уменьшает риск инфицирования.
2. Каждое яйцо должен быть тщательно проверено на наличие трещин и повреждений на скорлупе. Проверять яйца можно просвечиванием на овоскопе. Этот способ не только поможет увидеть все трещины, но и проанализировать размеры желтка, размер воздушного пространства и т. д.
3. Перепелиные яйца нельзя мыть, иначе вы удалите защитное покрытие со скорлупы, которое защищает от инфекций.
4. Яичные лотки должны находиться в сухом месте при температуре около +12…+15 градусов. Для яиц важен достаточный уровень влажности воздуха – не менее 70-80%.
5. Нельзя допускать повышение температуры до +20 и выше. Запрещено хранить перепелиные яйца для инкубации в холодильнике, в нем слишком низкая температура.
6. Для выведения птенцов используют только те яйца, которые были снесены 7-9 дней назад.

Если соблюдать эти простые правила через 17-18 дней вылупятся перепелята.

Выбираем инкубатор для разведения перепелов

Если вы хотите, чтобы бизнес стал успешным и стабильным, необходимо позаботиться о соответствующем оборудовании. Сегодня существует немало моделей инкубаторов, но самым популярными и подходящими считаются модели с автоматическим поворотом яиц и вентиляцией под программным управлением системой контроля микроклимата.

Яйца нужно переворачивать не менее 3-4 раз в день. Важно не забывать о необходимой температуре – 37.8 градусов, и оптимальном уровне влажности: 50%-55%. Среди современных инкубаторов есть модели с сигнализацией и автоматическим оповещением по СМС.

Яйца проверяются на седьмой день, благодаря просвечиванию понятно, какие из них являются оплодотворенными. Внутри их виден эмбрион. Перестать поворачивать яйца можно только на 14 день. После этого эмбрионам также необходим должный уход. Следите за уровнем влажности – на этом этапе он должен быть на уровне 80-85%. Тогда скорлупа станет мягче, и маленькие птенцы смогут появиться на свет. Как правило, птенцы вылупливаются на 17-ый (реже – 16-ый) день.

Уход за перепелами после вылупливания

Птенцов еще какое-то время держат в инкубаторе, пока они не станут пушистыми и сухими (24 часа). Уже в инкубаторе они начинают активно бегать в отличие от куриных цыплят. После этого их нужно переместить в питомник, который необходимо нагреть. В качестве источника тепла используются лампы на 100 Вт (первые 7 дней), после – 60-ваттные.

Сразу после вылупливания первые 7-10 дней птенцам нужно давать корм в самом мелком помоле, в виде крошки. Вода должна стоять вдали от питомника, чтобы оставаться прохладной, но птенцы должны с легкостью до нее добираться. После 4 недель птенцов можно переселять в мини-фермы.

Рецепт комбикорма для перепелов своими руками

Следует правильно кормить перепелов, чтобы хорошо неслись! Состав комбикорма похож по содержанию компонентов, которые дают курам несушкам. Но в перепелином рационе должно быть включено достаточно зелени, кроме основного корма.

Комбикорм для перепелов несушек своими руками:

Наименование корма	Количество в составе
ПРЕМИКС(для несушек) 10%-ный	8%
жмых подсолнечный	10%
шрот соевый	5%
дрожи кормовые	5%
мясокостная мука	5%
масло подсолнечное (или фуза)	1%
мел кормовой	1%
горох	3%
кукуруза	25%
пшеница	25%
отруби пшеничные	5%
ракушки (можно с ракушняка)	2%

Со временем важно обзавестись гранулятором комбикорма. Самые маленькие домашние птицы будут качественно усваивать в более точных пропорциях все компоненты. Каждая гранула будет содержать правильное соотношение компонентов в своем составе.

Чем кормить перепелов в первый день жизни? Для птенцов корм можно так же приготовить собственноручно. Важно только что все компоненты должны быть максимально измельчены.

Кормить птенцов в первый день жизни можно тем самым, что и обычных цыплят.

Корм для суточных перепелов:

Корм в составе	Количество
на первые сутки даем:
Измельченное вареное яйцо (желток+белок)	50%
Измельченная зелень (пера зеленого лука, петрушка, укроп)	50%
на вторые и третье сутки постепенно добавляем:
Измельченное вареное яйцо (желток+белок)	25%
Измельченная зелень (пера зеленого лука, петрушка, укроп)	25%
Творог	25%
Пшено	25%

На четвертые сутки можно давать стандартный комбикорм для перепелиных птенцов:

Корм	Кол-во
ПРЕМИКС 10%-ный	10%
жмых подсолнечный	12%
шрот соевый	20%
дрожи кормовые	5%
мясокостная мука	5%
масло подсолнечное	1%
мел кормовой	1%
горох	5%
кукуруза	20%
пшеница	20%
ракушки (можно с ракушняка)	1%

Обязательно должна быть вода, но поилки следует использовать самые маленькие, чтобы любопытные птенцы не топились.

Рассчитать стоимость содержания перепелов несложно. В день одной взрослой птице нужно давать 35-40 г корма. Соответственно для мини-фермы в 100 перепелов необходимо покупать около 120 килограммов корма в месяц. Но эти траты окупятся в разы, ведь вы можете реализовать 1000-1500 яиц. Прибыльность такого бизнеса очевидна – интерес потребителя к перепелиным яйцам постоянно растет, и проблем с реализацией данного продукта не возникнет. Траты на корм окупаются с первых же месяцев ведения бизнеса, это легко высчитывается в соотношении цены корма к стоимости десятка перепелиных яиц в вашей местности.

Производство перепелиных яиц как бизнес

Перепел способен нести примерно 15-20 яиц в месяц. Это позволяет не только обеспечить семью полезными и питательными яйцами перепела, но и реализовывать продукт и получать стабильный заработок.

Когда вы сможете развести перепелов до количества 200 штук, тогда ваш бизнес можно будет назвать полноценной фермой. Производство достигнет отметки в 100 и больше яиц в сутки, что позволит получать от бизнеса стабильную прибыль. Такую партию можно успешно реализовывать своим знакомым зарабатывая по 200$ в месяц. Для расширения бизнеса можно увеличить количество птиц и расширить ассортимент продукции, продавая нежное перепелиное мясо.

Чтобы начать производить перепелиные яйца и мясо, не нужны большие инвестиции или наличие специализированных помещений. Для того чтобы достигнуть планки производства до 100шт и больше в день, понадобится всего около 3 месяцев! Самый бюджетный инкубатор способен вместить больше 200 шт. Так вы сможете расширить свой бизнес до комфортных размеров.

Разведение перепелов в домашних условиях, для начинающих, видео

Среди фермеров, да и просто начинающих птицеводов, все большую популярность набирает разведение перепелов. Это неудивительно, ведь птиц удобно содержать не только тем, у кого есть большое хозяйство, но и в частном доме.

К тому же перепела отличаются полезным диетическим мясом и питательными яйцами. Они довольно неприхотливы в уходе, поэтому их под силу разводить даже начинающим птицеводам.

Характеристика перепелов

Первое, что бросается в глаза — небольшой размер перепелов. Зато они очень быстро вырастают. Оперение птиц происходит уже через 2 недели после вылупления, к этому времени они пробуют летать.

Перепела относятся к самому мелкому семейству фазановых птиц куриного отряда. Вес взрослой особи колеблется в пределах 80-150 грамм, а по длине — около 20 сантиметров. Но разные породы отличаются своими особенностями, есть представители с весом 250 грамм.

Птички бежевого цвета, на перьях можно заметить пятнышки и штрихи. Самцов и самок отличить начинающему птицеводу достаточно сложно. Как правило, у представителей сильного пола есть затемнение в области глаз и зоба.

В естественных условиях увидеть перепелок достаточно сложно, потому что они очень пугливы. Следует помнить о том, что они перелетные птицы. Поэтому им требуются клетки для содержания.

Породы перепелов

Благодаря селекции в настоящее время существует множество пород перепелов для разведения. В основном есть 2 направления: либо для получения мяса, либо яиц, которые весьма востребованы на рынке.

Основные виды птиц следующие:

Фараон — это мясная порода, по внешности очень схожая с дикими собратьями. Перепелки имеют хорошую тушку, вес может достигать около трехсот грамм. Самки больше по размеру, откладывают примерно 200 яиц в год. Птицы нуждаются в сбалансированном корме.

Японский перепел — особенность этого вида в том, что он подразделяется на 3 направления: либо для мяса, либо яиц, либо смешанный способ. По цвету они больше коричневые. Вес меньше, чем у фараона (150 грамм). Перепелки этого вида хорошие «несушки», способны приносить примерно 300 яиц в год.

Техасские перепела — мясной вид птиц, значительно превосходящий по своим характеристикам другие виды. Тушка у птицы крупная, около 200 грамм, но при правильном содержании может достигать и 500 грамм. Окрас у перепелов белый, с черными вкраплениями. Самки несут крупные яйца.

Маньчжурские перепела — по окраске птицы сочетают в себе желтые и коричневые вкрапления. Порода одна из самых популярных и красивых. Также ценятся за свои мясные качества, а самки — хорошую яйценоскость.

Калифорнийский перепел — данный вид птиц разводят преимущественно в качестве домашнего питомца, т. к. они плохо растут и требуют к себе сложного ухода. Условия должны быть естественными, иначе молодняк гибнет в больших количествах.

Смокинговые перепела — свое название получили не случайно, а благодаря своему окрасу, напоминающему смокинг. У них светлая грудь и темная спина. Выращивают их больше, как домашних любимцев. У самки хорошая яйценоскость.

Преимущества разведения перепелов

Все большее количество людей склоняется к разведению именно этой птицы, так как разведение перепелов в домашних условиях доступно даже для начинающих. Птицы отличаются неприхотливостью в уходе, незначительными начальными вложениями и высокой отдачей.

• Перепела способны приносит до 300 яиц в год, и это не считая полезных свойств перепелиного мяса.

Кстати, яйца можно употреблять сырыми, не рискуя заразиться сальмонеллезой, т. к. птицы ей никогда не болеют. Поэтому они в чем-то превосходят куриные, например, по безопасности и питательным свойствам.

Как содержать и ухаживать

Составляя бизнес план разведения перепелок следует учесть особенности их содержания. Самое главное — создать условия. В принципе, птице требуется немного — сбалансированное питание, тепло и оптимальный световой режим. Они также не требуют много места.

Можно либо приобрести птенцов, либо вырастить их самостоятельно в инкубаторе. Для начинающих птицеводов больше подойдет первый способ. Подробнее об особенностях ухода за птицами можно посмотреть в видео разведения перепелов.

Важно выбрать птицам правильное помещение, в котором они будут жить. Клетки им требуются невысокие, оборудованные поилками и кормушками. Как правило, клетка состоит из сетки и поддона, чтобы облегчить уборку отходов.

1. Вообще, разведение перепелов в клетке не требует каких-то особенных усилий, важно поддерживать чистоту, вовремя убирать излишки еды и обеспечить постоянный питьевой режим, а в пищу добавлять корм, богатый белком.

Поэтому вся цена разведения перепелов упирается в корм, клетку и нужное помещение, не считая затрат на приобретение самих птиц, либо инкубатора. Отдача ощущается очень быстро, благодаря характеристике перепелок, их яйценоскости и скороспелости.

Фото разведения перепелов

• Также рекомендуем просмотреть:

Источник: https://selskoehozjajstvo.ru/razvedenie-perepelov/

Разведение перепелов — советы начинающим и пошаговый мастер-класс как в домашних условиях развести перепелов (100 фото и видео)

В царской России мясо этой птицы являлось неотъемлемым атрибутом роскошной трапезы. Блюда в основном готовились для знатных особ. На пернатых специально охотились при помощи ловушек, а затем продавали. Позднее они утратили былой спрос, уступив место крупным домашним породам.

Разводить их в домашних условиях не составляет труда ради получения полезных яиц и сочного мяса. Для не крупных особей не потребуется выстраивание просторного птичника. Некоторые создают их в собственном доме или в квартире.

Положительные стороны выращивания этих пернатых

Интерес к ним не оправданно забыт. Для фермерства они просто идеальны из-за яйценоскости и неприхотливости в уходе. Для начинающих разведение перепелов в домашних условиях не является чем-то сложным. Небольшие размеры не требуют огромных растрат на оборудование помещений.

Единственный недостаток – излишняя миниатюрность птиц. Несомненно, куры и утки из-за большей величины дают больше мяса, но по качеству оно превосходит. Особи с меньшими габаритами лучше переносят болезни, чаще несут яйца, а их потомство лучше приспосабливается к внешней среде.

Преимущества разведения

Как мясная порода маленькие птицы не обладают большой ценностью. Главные выгоды от их разведения:

• Разнообразный состав продукта – белок и микроэлементы, обладающие защитными функциями.
• Содержание в яйце вдвое больше полезных веществ по сравнению с куриным.
• Не жирное, диетическое изделие наделено превосходным вкусом.
• Постоянное употребление яиц улучшает состояние костных тканей, позитивно влияет на работу сердца, печени, почек и поджелудочной железы.
• Нормализация функции желудочно-кишечного тракта, из-за чего ими лечат детей, подверженных аллергическим реакциям.
• Возможное принятие в пищу яиц без термической обработки ввиду отсутствия заражения сальмонеллезом.

Перепелки — особо яйценоский вид пернатых

Трудно отличаются друг от друга, хотя насчитывается более 30 разновидностей. Распознать их можно по окрасу оперения и степени продуктивности. В Российской Федерации активно разводят только десяток пород.

Для начинающих птицеводов эти птицы не особенно значимы с точки зрения создания целого производства. Некоторые линии заслуживают внимания, для чего нужно познакомится с характеристиками.

Приобретение птенцов для дальнейшего выращивания

Молодняк, во избежание обмана, лучше покупать в специализированных хозяйствах. Опытные птицеводы проконсультируют, дадут ценные советы по закупке кормов, а также для будущего заводчика разработают бизнес план разведения перепелов. При резкой смене рациона пернатые могут испытывать нервный стресс, что отрицательно скажется на несении яиц.

Для незнакомых с данным видом бизнеса людей достаточно лишь несколько особей, поскольку самки приносят «положенное» число яиц без участия самцов. Для разведения в больших объемах наличие одной мужской особи обязательно. Возраст самок должен приближаться к 1,5 месяцам, при достижении ими половой зрелости.

Сезон покупки не играет решающей роли по причине искусственного поддерживания оптимальной температуры. Цену на разведение перепелов устанавливают непосредственно птицефабрики. В основном для большинства желающих она доступна. При заказе крупных партий действуют скидки и выгодные предложения.

Важное обстоятельство – внимательный осмотр. Насторожить в данном случае, заставить отказаться от приобретения должны:

• Неподвижность.
• Грязный клюв.
• Неопрятные, взъерошенные перья.
• Хрипота в голосе.

• Это проявления свидетельствуют о нездоровье.

Содержание птиц в домашних условиях

По причине малого веса их очень легко разводить в любом месте, но все равно не избежать сооружения клеток. Дополнительные факторы – обеспечение комфортной температурой воздуха, показатель ниже 4° C может привести к заболеванию. Чрезмерно высокие значения – от 26° C представляют опасность для оперения, снижают яйценоскость.

Самостоятельно изготовленные клетки для размещения птиц

Обычно выращивают за пределами города – на дачах или в частных коттеджах. Для данных целей также можно соорудить не слишком габаритную пристройку. Разведение перепелов в клетках предполагает создания особых условий:

• Теплоты в помещении, при надобности с установкой нагревателей.
• Обеспечение должной вентиляции.
• Не превышение влажности воздуха 60%. При меньших параметрах установка вблизи клеток емкостей с водой или использование распылителя.

В летний период рекомендуется вынос клеток на день на улицу с расположением на не ветреных участках. Важно не допустить контактов с дикими породами для предотвращения передачи инфекции.

В продаже имеются готовые варианты, но также возможно строительство своими руками из расчета расселения на 1 м2 не более 5-6 особей. Новым заводчикам особенно полезно просмотреть видео разведения перепелов. Личное сооружение позволит несколько сэкономить.

Недостаток площади внутри существенно снижает яйценоскость. Слишком просторные вольеры также не приемлемы для маленьких птиц. При высоком потолке при взлете она может упасть и нанести повреждения. Требования к жилищу:

• Размер, соответствующий возрасту.
• Непременное закрытие клетки для лучшего несения яиц.
• Наличие под конструкцией резервуаров для сбора помета и яиц.
• Выбор материала, поддерживающего нужную температуру.
• Нахождение на полу специальной подстилки из смеси сухой травы и опилок и ее регулярная замена при загрязнении.

Помимо этого, размещается сосуд с древесной золой для принятия пернатыми ванн, защищающих перья от паразитов. Перепела – очень пугливы, могут перестать нестись от одного громкого звука или от яркой вспышки света.

Правила кормления взрослых птиц

Выявлено, что 4 особи потребляют в сутки такой же, объем корма, как среднестатистическая курица с разницей в количестве приемов. Миниатюрным пернатым пищу дают 3 раза в день по 28 г для лучшего усваивания. Приемы еды определяются возрастом.

Кормушка и поилка выносятся за клетку, но с доступностью для птиц. Рацион не замысловат, не включает каких-то особенных продуктов, состоит из:

• Готового заводского корма со всеми питательными элементами.
• Бобов, семян подсолнечника, вареных овощей и лука.
• Свежих трав.
• Насекомых.

Гранулы комбинированного состава мельче, чем для прочих домашних птиц. Еда периодически обогащается тертой яичной скорлупой и мела для недопущения дефицита кальция. Птицеводы также практикуют подкормки сырым рыбным фаршем.

Основные виды перепелов

Несмотря на схожесть всех особей между собой, они все же различаются по:

• Окрасу перьев и яиц.
• Продуктивности.
• Размерам.
• Поведению.

Известно около 34 линий с индивидуальными признаками внутри каждой. Существует множество пород перепелов для разведения, руководствоваться необходимо личными предпочтениями. Наиболее красивыми считаются — калифорнийские, китайские расписные и белые английские.

Фараон

Достаточно крупные, дающие много мяса, с массой самца – 250 г, самки – 300 г, отличить которых при покупке сложно. Наибольшая яйценоскость – 220, весом до 13-15 г. У самцов — массивный клюв, у самок светлая грудина.

Японский

Выращивают для получения яиц ввиду начала несения самки уже в 2 месяца. Способны давать в год 300 яиц массой до 10 г.

Техасский

Самая мясная, разводимая на территории России, порода, получена в результате скрещивания других птиц с Фараоном. Отличительный признак — белоснежные перья и черное пятно на голове.

Из-за свойственной дружелюбности могут спокойно находиться рядом с другими видами домашних пернатых. Им присуща средняя яйценоскость – до 190 штук в год, весом до 16 г.

Эстонский

Произошли в результате скрещивания перепелов Фараона и Японского. Активных птиц не следует держать в квартире из-за чрезмерной шумливости. Самки в год несут до 280 яиц.

Белый-английский

Название получили из-за перьев белого цвета. Не исключается появление темных пятен. Хороший уровень яйценоскости — 280 в год. Вес женских особей зачастую достигает 370 г, мужских — до 270 г. На фоне остальных порода выглядит универсальной.

Польза самостоятельного разведения перепелов

Выращивание этих птиц на приусадебном участке дает возможность постоянно получать свежий, экологичный продукт. В настоящее время это прекрасный способ организации собственного дела для реализации яиц и мяса на рынке, поставок в магазины, рестораны, а также для обеспечения себя и близких качественной, способной легко усваиваться в организме, пищей.

Диетический товар всегда востребован. Содержание этих пернатых простое, не предполагает больших расходов. Бизнес нередко окупается за первый месяц.

Фото разведения перепелов

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: https://dachadesign.ru/razvedenie-perepelov/

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Главная > Ферма > Птицы > Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих

Оглавление:

• Организация содержания перепелов
• Покупка перепелок
• Разведение перепелов с помощью инкубации
• Выращивание перепелят
• Как кормить молодняк?
• Содержание перепелок в домашних условиях
• Как кормить перепелов?

Разводить перепелов можно почти где угодно — на даче, в частном доме, и даже на лоджии стандартной городской квартиры. Перепелкам не требуется большого пространства и им не надо строить большие курятники.

Например, 50 перепелок можно комфортно разместить в клетке площадью приблизительно один квадратный метр.

А при грамотно созданных условиях содержания (сделать это можно довольно легко) и уходе, это поголовье сможет снести на протяжении суток приблизительно 45 яиц (каждое массой 11-14 грамм), это равняется девяти куриным.

Если у вас нет опыта в содержании данных птиц и вы начинающий перепеловод, то прежде чем обзавестись такими веселыми и симпатичными птичками рекомендуем определиться, что вам выгодней — купить взрослых перепелок или вывести из яиц в инкубаторе цыплят.

Организация содержания перепелов

Независимо от того где станут содержаться птицы (жилое помещение, квартира, сарай), главное, это обеспечить требуемый режим температуры.

Перед покупкой перепелок для них нужно предварительно отвести место, в котором температура находится в районе 19-22 градусов. Перепад температур более 26 градусов и менее 11, может не только негативно отразиться на продуктивности, но и птицы могут потерять оперение (во время повышенной температуры), а при низкой, к примеру, 0 градусов просто погибнут.

Следующее условие разведения — это правильно сделанная клетка. Если вы только начинающий птицевод, то большое внимание необходимо уделить клетке. Когда вы решили изготовить ее самостоятельно, то руководствуйтесь подробными, чертежами, рекомендациями, а также видео, где предложены разные варианты, которые можно изготовить в домашних условиях, при этом даже не имея больших навыков в этом деле. В магазине клетка стоит довольно дорого и будет окупаться очень долго.

• Также необходимо обращать внимание на то, что для перепелок не подходят клетки, которые предназначены для содержания попугаев или иных птиц.
• На что необходимо обратить внимание, приобретая клетку для выращивания перепелов:

• Лучше всего, чтобы основные элементы являлись металлическими, а стенки были изготовлены из сетки. Желательно из оцинкованной.
• Очень важны и размеры клетки, ее высота обязана быть не меньше 25 сантиметров и даже можно чуть больше. Иначе перепела, которые имеют склонность к прыжкам, смогут травмировать головы.
• Также необходимо обращать внимание на наличие поилок и кормушек, которые обязаны находиться на передней стенке, это упрощает кормление и уход. Сетка в таком месте обязана быть такой, чтобы перепела смогли свободно просовывать голову и доставать до корма.
• Клетка для удобства уборки за перепелками обязана иметь специальный лоток для помета, он должен располагаться под сетчатым полом и обязан с легкостью выдвигаться. Когда этот лоток не предусмотрен, то вы можете столкнуться с множеством проблем, от грязных яиц и до разных заболеваний ваших подопечных.
• В отличие от кур, несущихся в специальных гнездах, перепелки в этом не нуждаются и могут нести непосредственно на пол, который обязан быть под наклоном, а клетка должна быть оборудована специальным приемником для яиц.
• Опытные перепеловоды советуют плотность посадки птиц до 10 голов на 20 см. Если не соблюдать это правило, то яйценоскость может понизиться.

Покупка перепелок

Если вы хотите купить и разводить взрослое потомство, то постарайтесь выбрать птиц в возрасте 1-1,5 месяца. Половая зрелость у самки перепелки начинается в возрасте 1,5 месяца и, именно в это время она будет нести яйца. Чтобы успешно разводить перепелок, их необходимо приобретать лишь на фермах или у опытных заводчиков этих птиц с хорошей репутацией. В отличие от кур, перепелов можно приобретать независимо от времени года, так как их яйценоскость круглый год одинакова.

Обращайте внимание и на то, что покупая птиц, будет нелишним приобрести у продавца корма, на которых откармливалось потомство.

Внезапный переезд и смена корма непременно отразятся не только на яйценоскости, но и иногда могут приводить к расстройству пищеварения.

Запасаться кормами необходимо приблизительно на месяц, данного времени вполне хватить, чтобы перевести постепенно ваших подопечных на такие корма, которые вам удобней использовать.

Разведение перепелов с помощью инкубации

Когда же вы, вы решили серьезно заниматься разведением в домашних условиях перепелок с дальнейшим расширением хозяйства и организацией пускай даже маленькой птицефермы, то лучше вам не тратить деньги на взрослые особи, а оборудуйте или купите инкубатор.

Яйца перепелок инкубируются почти также как и яйца любой иной домашней птицы: гусей, утки или же курицы с незначительным отличием во времени, температурным режимом и влажностью.

Большинство перепеловодов нередко жалуются, что в обычном инкубаторе, рассчитанном приблизительно до 100 куриных яиц, сложно инкубировать перепелиные яйца. Тем более, когда это небольшая партия до 90 штук. Это объясняется тем, что яйца в инкубаторе просто-напросто раскатываются. И в этом случае, появляются лишние хлопоты и суета. Очень часто начинают впадать в крайности. Например, начинают изготавливать специальные перепелиные инкубаторы. Однако решение здесь довольно простое. Перепелиные яйца по краям просто обкладывают тканью или ватой.

Но дело здесь даже не в этом. Почти во всех инкубаторах отклонение температурного режима от центра и до краев равняется не меньше 0,4-0,7 градуса, именно поэтому яйца начинают постоянно перекладывать, то в центр, то на края.

Сделайте, таким образом, как мы порекомендовали выше и эта проблема отпадет сама собой. При этом в таких условиях, выводимость и качество значительно увеличивается. То есть, без лишних раздумий покупайте простой инкубатор и укладывайте в него яйца. Если у вас есть необходимые навыки, то можно изготовить в обычных домашних условиях перепелиный инкубатор самостоятельно.

Во время приобретения яиц для инкубации в первую очередь обращайте внимание на то, что они обязаны быть свежим (до одной недели). Покупать желательно на фермах или у опытных перепеловодов.

По большому счету, инкубация перепелиных яиц от куриных, различается лишь сроками. Если со времени укладки в инкубатор куриных яиц до появления цыплят проходит – 20 дней, то перепелята рождаются раньше, через – 15-16 дней. Яйца необходимо разворачивать 4-5 раз ежедневно.

Первые 10 дней, нужно поддерживать в инкубаторе температуру на уровне 38 градусов. Когда инкубатор не имеет электронного датчика, то проверка выполняется с помощью обычного градусника. В последнюю неделю инкубации температуру лучше всего понизить до 37,5 градусов. А перед выводом, приблизительно за день, до 37 градусов. В отличие от куриных цыплят, перепелята рождаются довольно дружно, максимум на протяжении двенадцати часов.

Те, кто вылупляется позже, чаще всего имеют разные отклонения, и возможность их выходить является малоуспешной.

Выращивание перепелят

Выращивание и разведение этих птиц, намного выгодней и что самое важное, занимает меньше времени, чем выращивание тех же кур. А ухаживать за ними намного проще. Например, чтобы из цыпленка выросла курица, проходит примерно 6-7 месяцев, а вот японская перепелка созревает полностью и начинает нести яйца через 1,5 месяца.

Чтобы в домашних условиях разведение перепелов было успешным и прибыльным нужно для маленьких птенцов с первых дней жизни организовать необходимые условия:

• Тут же после рождения, цыплят необходимо содержать при температуре приблизительно 33 градуса. Затем ее нужно постепенно понижать и на протяжении месяца довести до 24 градусов.
• Брудер, куда с инкубатора будет пересаживаться молодняк должен быть подготовлен предварительно. Для чего подойдут разные картонные или деревянные ящики. Эти птицы отличаются бойким характером, потому сверху ящика необходимо натянуть сетку. Но желательно изготовить специальный брудер, где можно было бы организовать все требуемые условия для благополучного развития цыплят и где за ними будет удобно ухаживать.
• На протяжении 14 дней освещение обязано быть организовано круглосуточным. Затем его необходимо снизить до 17 часов, но не меньше. Иначе отмечается ухудшение яйценоскости.

Как кормить молодняк?

Молодняк кормят почти таким же образом, как и цыплят. Однако существует и отличие, которое заключается в конструкции поилок и кормушек:

• Кормушками могут являться абсолютно любые емкости с низкими краями.
• Но вот к поилкам необходимо относиться внимательней. Применяйте только вакуумные, иначе в глубоких поилках маленькие птенчики могут просто утонуть.

Изначально в качестве корма используют сваренные вкрутую яйца. Через время молодняк начинают кормить комбикормом для цыплят-бройлеров.

Для того чтобы постоянно не заниматься переселением молодых цыплят, которые довольно быстро растут из одного бункера в другой, в возрасте двух недель пересадите их сразу же в клетки для взрослых особей. А чтобы в них удобно было сохранять оптимальный режим температуры просто обшейте их, например листами сотового поликарбоната или иным материалом, но нужно не забыть выполнить в них отверстия для вентиляции.

Содержание перепелок в домашних условиях

Содержание и выращивание перепелов, подразумевает поддержание правильного режима температуры, организацию правильного освещения и правильное кормление. Про температуру и освещение описывалось выше, теперь рассмотрим кормление этих пернатых.

Для начала необходимо знать, что за сутки перепелка съедает приблизительно 30 грамм комбикорма, то есть на протяжении года примерно 10-11 килограмм. За один год она может снести до 300 яиц общим весом 3,1-3,5 килограмма. За это же время курица-несушка, может съесть приблизительно 50 килограмм корма и снести около 190 яиц, весом приблизительно 11-12 килограмм.

Как кормить перепелов?

В кормлении перепелов и кур, на первый взгляд, нет никакого отличия. Вроде бы, 4 перепелки съедают такой же объем комбикорма, как и одна курица. Снести примерно такую же массу яиц. Однако это неверно. Отличие и в продуктивности, и в содержании. Например, клетку, где находится 50 перепелок, которые с легкостью смогут заменить 10 куриц, можно установить даже в очень маленьком хозяйстве либо вообще в городской квартире. Что нельзя сказать о содержании куриц. Однако кормить их необходимо комбикормами, изготовленными на заводе.

Но в этом случае появляется еще одна проблема — для перепелок-несушек специально комбикорм не изготавливается. Если вы где-то в магазине увидите комбикорм для перепелок, то знайте, что это обман.

Потому большинство перепеловодов советуют сразу же использовать стартовый комбикорм для цыплят-бройлеров марки ПК5-2. Этот комбикорм имеет необходимую долю хорошо усвояемого протеина, который требуется для лучшей яйценоскости данному виду пернатых.

Взрослых особей необходимо кормить трижды в сутки, причем обязана четко соблюдаться норма подачи кормов. Для различных пород она отличается, но находится в диапазоне 25-30 гр. в сутки. Если давать меньше или больше кормов, то это негативно отразится на несении яиц. Помните, что поилки обязаны быть капельными, а кормушки необходимо устанавливать на передней стороне клетки.

При соблюдении правил кормления и ухода выращивание в домашних условиях перепелов непременно принесет ожидаемый результат. Они подходят для разведения в декоративных целях, получения яичной продукции или мяса. Учитывая маленький расход корма, быстрый прирост и неприхотливость этих птиц, перепеловодство может стать очень выгодным бизнесом.

Из видео вы получите массу полезной информации, в нем подробно рассказывается как развести с нуля и выращивать перепелов дома и даже начинающие перепеловоды узнают что развод этих птиц не очень трудоемкое занятие и смогут легко вырастить перепелов.

Загрузка…

Источник: https://domsad.guru/ferma/ptitsy/razvedenie-perepelov-v-domashnih-usloviyah-dlya-nachinayushhih.html

Советы начинающим по выращиванию и разведению перепелов в домашних условиях

20.07.2016

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих может показаться каким-то сложным и даже экзотическим занятием. Это не удивительно. Перепеловодство у нас в стране развито не в таких больших масштабах как разведение курей, гусей, уток и т.д.

Ценность перепелиного мяса и яиц в основном известны людям, которые по тем или иным причинам придерживаются определенных диет. И это конечно не справедливо. Перепелы птицы неприхотливые и могут нестись практически каждый день, а мясо стоит на порядок дороже куриного и намного питальнее.

Разводить перепелок можно практически где угодно — в частном доме, на даче и даже на балконе обычной городской квартиры. Перепела не нуждаются в больших помещениях и им ненужно сооружать большие курятник с выгулами.

К примеру, полсотни перепелов можно с комфортом разместить в клетке площадь, которой около 1м.кв.

А при правильно организованных условиях содержания (делается это очень легко) и уходе, такое небольшое поголовье может снести в течение суток около 48 яиц (каждое весом от 10 до 12 грамм), что равно восьми куриным.

Если вы начинающий перепеловод и у вас нет опыта в содержании этих птиц, то советуем перед как обзавестись этими симпатичными и веселыми птичками определиться, что вам выгоднее — приобретение взрослых птиц или вывод цыплят из яиц в инкубаторе.

Организация условий содержания

Вне зависимости от того где будут содержаться перепела (сарай, квартира, жилое помещение) основное, это обеспечение необходимого температурного режима.

• Вследствие этого, перед приобретением птицы заблаговременно отведите им место, где температура воздуха будет находиться в пределах 18-20 градусов.
• Скачки температуры выше 25 градусов и ниже 12, могут не только отрицательно сказаться на продуктивности, но и птицы начнут терять оперение (при высокой температуре), а при пониженных, к примеру -7 просто погибнут.
• Следующее условие это правильно сделанная клетка.

Клеточное содержание перепелов

Если вы начинающий перепеловод то особое внимание уделите клетки.

Если решили сделать ее своими руками, то руководствуйтесь теми советами и чертежами которые представлены в нашем разделе КЛЕТКИ, в нем предложены различные варианты, которые можно собрать в обычных домашних условиях даже не имея особых навыков в этом деле. В магазине клетка для перепелов стоит достаточно дорого и соответственно будет окупаться не один месяц.

Также стоит обратить внимание, что для перепелов не подойдут клетки, предназначенные для содержания попугаев или других пернатых.

Видео «Как правильно должны быть сделаны клетки и налажено поение и кормление»

В этом видео показаны основные моменты содержания и ухода за перепелками. Особое внимание обратите ка устроены клетки, кормушки и поилки.

На что нужно обращать внимание покупая клетку для перепелов

Если вы все же решили приобрести клетку для перепелов, то обратите внимание на следующее. Желательно, чтобы главные элементы были металлическими, стенки из сетки. Лучше если из оцинкованной.

Также стоит обратить внимание на наличие кормушек и поилок, которые должны быть расположены на передней стенке это облегчает уход и кормление. Сетка в этом месте должна быть такой, чтобы ваши подопечные могли свободно просовывать голову и дотягиваться до корма.

Клетка для содержания перепелок

Так же немаловажны и размеры домика для перепелок, его высота должна быть не менее 20 сантиметров и даже немного больше. В противном случае перепела имеющие склонность к прыжкам могут травмировать головы.

В отличие от курей, которые несутся в специальных гнездах перепела в этом не требовательны и несутся на пол, который должен быть наклонным, а сама клетка оборудована специальным яйцеприемником.

Так же клетка для перепелов для удобства уборки за ними должна располагать специальным лотком для помета, который находится под сетчатым полом и должен легко выдвигаться. Если такой лоток не предусмотрен, то вы рискуете столкнуться с массой проблем, начиная от загрязнения яиц и заканчивая различными болезнями ваших пернатых подопечных.

Опытные птицеводы рекомендуют плотность посадки перепелов не больше чем 10 готов на 0.2 м. Если не придерживаться этих норм, то может снизиться яйценоскость.

Приобретение перепелок

Если вы решили приобрести взрослых птиц, то старайтесь брать особей в возрасте от 1-го до 1.5 месяцев. У перепелиной самки половая зрелость наступает в возрасте 1.5 месяца и именно в этом возрастеона начинает нести яйца.

Перепелов нужно покупать только у опытных птицеводов с хорошей репутацией или на фермах. Перепелок в отличие от курей можно брать вне зависимости от времени года, потому, что их яйценоскость одинакова круглый год.

Обратите внимание и на то, что приобретая перепелов, не лишним будет купить у продавца корма, на которых откармливались птицы.

Внезапная смена меню и переезд, обязательно скажутся не только на их яйценоскости, но и в некоторых случаях могут привести к расстройству пищеварения.

Кормами запасайтесь примерно на месяц, этого времени будет достаточно, чтобы постепенно перевести ваших подопечных на те корма, которыми вы располагаете.

Инкубация

1. Если, вы решили всерьез заняться разведением перепелок в домашних условиях с последующим расширением вашего хозяйства с последующей организацией пусть даже и небольшой птицефермы, то вам лучше не тратиться на взрослую птицу, а обзавестись инкубатором.
2. Перепелиные яйца инкубируются практически также как и яйца любой другой домашней птицы: курицы, утки или же гусей с небольшими отличиями в сроках, влажности и температурным режимом.

Многие перепеловоды часто жалуются, что в обыкновенном инкубаторе, который рассчитан примерно на  80-100 куриных яиц, тяжело инкубировать яйца перепелок. В особенности, если это маленькая партия до 80 штук. Это связано с тем, что яйца попросту раскатываются в инкубаторе.

И здесь, возникает суета и лишние хлопоты. Многие впадают в крайности. К примеру, начинают делать специальные перепелиные инкубаторы. Но выход здесь очень простой. Яйца перепелов просто по краям обкладываются ватой либо тканью. Но дело не в этом.

Практически во всех инкубаторах отклонение температуры от середины и до краев равно минимум 0.5 градуса, из-за этого, яйца начинают бесконечно перекладывать, то на карая то на середину.

Но это излишне, делайте, так как мы предложили вам выше и данная проблема решится сама собой. Вдобавок в подобных условиях, качество и выводимость существенно возрастает. Одним словом без лишних раздумий приобретайте обычный инкубатор и закладывайте в него яйца.

Если вы обладаете соответствующими навыками, то можете сделать инкубатор для перепелов своими руками в обычных домашних условиях.

При покупке яйца для инкубации, первым делом обратите внимание на то, что оно должно быть свежим (не старше семи дней). Приобретать лучше у опытных перепеловодов или на фермах.

Фактически инкубация яиц перепелок от куриных, отключается только сроками. Если от закладки куриных яиц в инкубатор до вылупления цыплят проходит – 21 день, то перепелята появляются на свет раньше через – 16-17 дней. Яйца нужно переворачивать 4-5 раз в сутки.

Первые 10 суток, поддерживайте температуру в инкубаторе на отметке 38.5 градусов. Если инкубатор не оборудован электронным датчиком и термометром, то проверка проводится при помощи медицинского градусника. В заключительные семь инкубации желательно снижение температуры до 38 градусов. А накануне вывода, примерно за сутки перед началом вылупления цыплят до 37.5 градусов.

Если сравнивать с куриными цыплятами, то перепелята появляются на свет достаточно дружно максимум в течении двенадцати часов. Те которые вылупляются позднее как правило имеют различные отклонения и попытки их выходить малоуспешны.

Выращивание перепелят

Выращивание этих птиц, выгоднее и что самое главное занимает меньше времени нежели выращивание тех же самых курей. А уход за ними даже проще. К примеру чтобы из цыпленка получилась курицу, должно пройти  около шести-семи месяцев, а вот перепелка японской породы полностью созревает и начинает нести яйца уже через шесть недель.

Чтобы разведение перепелов в домашних условиях было прибыльным и успешным необходимо для маленьких перепелят с первых дней жизни создать надлежащие условия.

Брудер в который будет пересаживаться молодняк с инкубатора должен быть подготовлен заранее. Для этого могут подойти различные деревянные или даже картонные ящики.

Перепела отличаются бойким характером, поэтому сверху ящик должна быть натянута сетка.

Однако лучше сделать специальный брудер в котором можно было бы создать все необходимые условия для благополучного роста цыплят и в котором ухаживать за ними будет удобно.

Сразу после вылупления цыплят нужно содержать при температуре около 34 градусов. Далее ее нужно понемногу снижать и в течение месяца довести до 25 градусов.

В течение двух недель освещение должно быть круглосуточным. Потом его нужно сократить до 17 часов, но не меньше. В противном случае замечено снижение яйценоскости.

Кормление молодняка

Кормят молодых перепелок, практически, так же как и цыплят. Но есть и отличие, заключающееся в конструкции кормушек и поилок.

Кормушками могут служить какие угодно емкости, у которых низкие края. К поилкам нужно отнестись внимательнее. Используйте исключительно вакуумные, в противном случае маленькие птенчики в глубоких поилках могут просто утонуть.

В качестве первого корма даются яйца сваренные вкрутую.

Позднее молодняк переводится на комбикорм для цыплят-бройлеров.

Чтобы все время не заниматься переселением перепелят. которые растут очень быстро из одного бункера вдругой в двухнедельном возрасте поместите их сразу в клетки для взрослой птицы.

А чтобы в них проще было поддерживать оптимальный температурный режим, элементарно обшейте их к примеру листами сотового поликарбоната или другим материалом,но только не забудьте сделать в них вентиляционные отверстия.

Содержание

Содержание перепелов в домашних условиях, подразумевает правильное кормление и организацию правильного освещения и поддержание правильного температурного режима. Про свет и температуру говорилось ранее, сейчас поговорим о кормлении этих пернатых.

В первую очередь нужно знать, что перепелка за сутки в среднем съедает около тридцати грамм корма, т.е. в течение года приблизительно 10 килограмм. За год она может снести до 3 сотни яиц массой – 3-3.2 килограмма. Курица несушка, за такой же период может съесть около 50 килограмм комбикорма и снести до 180 яиц, массой около 10-11 килограмм.

Кормление перепелов

На первый взгляд нет ни какой разницы в кормлении перелов и курей. Казалось бы, 4 перепелки могут съесть такое же количество кормов, как и одна курица. Снести приблизительно такую же яичную массу. Но это заблуждение. Разница и в содержании и продуктивности.

К примеру, клетку, в которой содержится полсотни перепелов, которые запросто могут заменить 10 курей, можно расположить даже в самом небольшом хозяйстве или вообще в квартире. Это невозможно сказать о курах.

Но кормить их желательно комбикормами, которые сделаны на заводе.

Кормление при клеточном содержании

Но здесь есть одна проблема — специально для перепелок-несушек комбикорм не выпускается. Если вы где-то на рынке увидите комбикорм для перепелок, то это обман.

Поэтому многие перепеловоды рекомендуют сразу давать стартовый комбикорм для цыплят-бройлеров марки ПК – 5-2. В частности данный комбикорм располагает требуемой долей хорошо усвояемого протеина, который нужен этому виду пернатых для хорошей яйценоскости.

Кормить взрослых особей нужно 3 раза в сутки,при этом должна строго соблюдаться норма дачи кормов. Для разных пород она разная, но находится в пределах от – 25 до 30 грамм в сутки.

Если давать больше или меньше кормов, то это отрицательно скажется на яйценоскости. Не забываете, что кормушки нужно располагать на передней стороне клетки, а поилки должны быть капельными.

Это пожалуй все основные рекомендации по разведению и уходу за перепелками в домашних условиях для начинающих. Если Вы перепеловод со стажем и располагаете своим опытом поделитесь им пожалуйста с вашими начинающими коллегами оставив внизу комментарий. И нам и читателям, конечно, хотелось бы получить как можно больше информации.

 Загрузка …

Видео «Уход за перепелятами»

В этом видео показано где нужно содержать и как кормить молодняк перепелок.

Источник: http://fermabusines.ru/perepel/soderzhanie/vyrashhivaniye-razvedeniye.html.

С чего начать разведение перепелов?

То, что фермерство сопряжено с хлопотами – это естественно, так как оно требует контроля, некоторых умений и отнимает определенное количество времени.

Поэтому рекомендуется, перед тем, как разводить перепелов, пообщаться со специалистами в данной области, почитать книги и побывать на птицеферме, чтобы набраться необходимого опыта и знаний.

Так как ведение хозяйства должно быть взвешенным решением.

Как разводить перепелов?

• Когда решение принято нужно будет определиться с представлением конечного замысла, цели того зачем нужно разводить птицу – это влияет на сложность подготовки к разведению.
• Тут существует 2 варианта:

• первый вариант личные цели – для того чтобы снабдить своих близких и родственников свежим перепелиным мясом и яйцами вполне хватит иметь порядка 10-30 птиц. Такое количество можно уместить в обычную клетку для перепелов и разместить даже в квартире.
• второй вариант относится к бизнесу – при выборе этого метода нужно быть готовым к тому, что начальное количество птиц должно быть больше чем при разведении для индивидуального пользования приблизительно в 1,5 десятка раз и для размещения птиц понадобится отдельное помещение.

Способы содержания перепелов в домашних условиях

Обеспечение нужных условий только поначалу кажется непростым делом – на самом деле этот процесс ничуть не тяжелее чем уход за любым другим домашним животным. Наиважнейшим и самым тяжело выполнимым условием является установка и поддержка необходимого режима света и температуры в птичнике, а остальные требования и особенности к месту содержания уже не такие страшные.

Прочитайте также:  Как построить сарай для перепелов своими руками?

Среди них можно отметить:

• Помещением для птиц может стать практически любое тихое и свободное пространство квартиры, дачи, или гаража. Главное чтобы в нём было комфортабельно для проживания перепелов – оно должно быть безветренным, хорошо вентилируемым с хорошим освещением и достатком тепла.
• Чтобы обеспечить пернатым наличие свежего воздуха рекомендуется, при необходимости, держать клетки с ними, поближе к окнам или на лоджии.
• Из-за сквозняков у птиц могут выпасть перья, и они могут перестать нестись. Поэтому нужно позаботиться о должном обогреве, чтобы не было беды.
• Перепелам нужен свет, но он не должен быть ярким. Даже обычной лампочки им будет с избытком, из-за яркого света они могут напасть на сородичей. Дабы избежать неприятностей света с лампочкой в 40 Вт будет в качестве источника вполне достаточно. Также стоит учитывать, что световой день у них длится 17 часов.
• Ещё одним из наиболее важных показателей является влажность. Её необходимо поддерживать в районе 60 -70%. Если она будет менее 55%, то у птиц возможно выпадение пера и снижение яйценоскости, если повысится более чем до значения в 75%, – перепела также будут чувствовать себя не лучшим образом.

Какую породу покупать?

Вопрос выбора пернатых для разведения отличается своим многообразием — официально зарегистрировано порядка 6 основных видов птицы, порядка 60 пород было получено в результате селекции. Подавляющее большинство из этого количества – перепела, яйценосного направления и лишь некоторые из них относятся к мясному виду.

Новичкам для разведения птиц с нуля в квартире или на загородном участке в различных руководствах и специалистами рекомендуется выбрать японского перепела, потому что он нетребователен к содержанию и хороший иммунитет к болезням.

Прочитайте также:  Как живут перепела зимой без отопления?

Выращивание перепелов в домашних условиях с нуля

Для выращивания перепелов в домашних условиях обычно принято использовать так называемый брудер, который представляет собой специальный ящик, с оптимальной температурой обогрева для содержания птенцов на начальном этапе жизни.

В него они перемещаются сразу после того как высохнут в инкубаторе. Процесс высыхания птенцов может занять до 12 часов. Так же нужно постоянно помнить о том, что после рождения они крайне уязвимы для перепадов температуры.

Поэтому во избежание их гибели очень важно соблюдать температурный режим.

Птенцы с момента рождения практически с первых минут могут питаться сами. Чтобы они правильно и быстро росли и развивались, их корм должен быть очень питательным, поэтому на первых порах их кормят перемолотыми отрубями с добавлением яичного желтка и свежей, мелко нашинкованной зеленью.

В месячном возрасте их пересаживают из брудера к взрослым птицам. В то же время происходит разделение по половому признаку и отсортировка по их назначению.

Как выводить перепелов?

Так как у самок перепелов отсутствует инстинкт высиживания яиц, то вывод перепелов связан с некоторыми трудностями – понадобится инкубатор. Он может быть абсолютно любым – главное чтобы мог поддерживать температуру, в 37-39 градусов, которая необходима яйцам с птенцами для вылупления.

Чтоб знать точно, возможно это или нет, нужно просто прочесть руководство, так что это – не станет большой проблемой. Также будет весьма удобно, если яйца в нём будут переворачиваться автоматическом режиме. Приятной новостью послужит и то, что разведение перепелов на даче не отличается от разведения перепелов в квартире.

Чтобы получить яйцо для инкубатора 2 — 4 самки подсаживают к одному самцу. При раздельном содержании птиц по половому признаку, самки допускаются к самцу на четверть часа. При таком подходе шанс осеменения составляет приблизительно 80%. Как показывает статистика, такое раздельное оплодотворение зарекомендовало себя гораздо лучше, чем вольное спаривание между особями.

Прочитайте также:  Почему выпадают перья у перепелов?

Как содержать перепелов в холодное время года?

Чтобы перезимовать помимо дополнительного утепления, перепелам потребуется:

• содержания птиц в клетках, с низким потолком, чтобы предотвратить травмы птицы;
• соблюдения привычного для них температурного режима;
• полное удаление сквозняков;
• обычное освещение;
• хорошая вентиляция.

В целом уход за перепелами в холодное время года не отличим от летнего, главное выдерживать необходимую температуру воздуха и не допускать ее критического снижения. Ухаживать за перепелами просто, стоит только начать, а вопросы как выращивать перепелов и многие другие, отпадут со временем, сами собой.

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/perepelki/s-chego-nachat-razvedenie-perepelov.html

видео и фото, советы начинающим

Если в Японии перепелов разводят уже более двухсот лет, то в Европе и в нашей стране эта птица появилась сравнительно недавно. Однако даже за небольшой промежуток времени успела полюбиться многим фермерам и птицеводам-любителям. Интерес к этой небольшой птичке вызван не только пользой яиц и мяса, но и благодаря их скороспелости. Затраты на разведение перепелов в домашних условиях окупаются очень быстро. Хотите на практике убедиться в этом сами, тогда предлагаем познакомиться с перепеловодством подробнее.

Азы перепеловодства: с чего начать?

Многих начинающих перепеловодов настораживают специфические нюансы ведения хозяйства. Да, действительно, этот вид птицеводства очень хлопотное дело, птица требует много внимания, ухода и, заметим, полностью ручного труда. Поэтому, прежде как выращивать перепелов, необходимо взвесить все за и против, изучить специализированную литературу. Если есть возможность, лучше пообщаться с практикующими птицеводами или лично побывать на перепелиной ферме. Однако, спешим уверить, что весь труд стоит того, так как выращивание этих птичек окупается сторицей: ваша семья всегда будет обеспечена вкусным и полезным мясом и яйцами.

Итак, если вы решили содержать перепелов, первое, с чего нужно начать – определить цель разведения птицы. От этого будет зависеть количество и размер птицефермы.

1. Первый вариант – для себя. Чтобы обеспечить себя и свою семью полезными продуктами, достаточно содержать 10-30 перепелов. Такое количество птицы можно разместить в клетке размером 40×60 см и держать в любом свободном уголке квартиры или дома.
2. Второй вариант – домашний бизнес. Для того чтобы получать прибыль от перепеловодства специалисты рекомендуют начинать разводить с 500 птиц. Уже примерно через год при успешном ведении хозяйства, поголовье увеличится до размера 5000 особей. Для этого понадобится небольшое отдельное помещение или сарай площадью не менее 12 кв. м. Содержать перепелов в таком количестве удобнее всего в клеточных батареях – по 10-12 батарей.

После того, как цель разведения птиц будет определена, можно переходить к решению ряда вопросов: подготовка помещения, приобретение или изготовление клеток, оборудование для разведения (инкубатор, зернодробилки), кормушки и поилки, где покупать корм, как составить рацион птицы, просчитать примерные расходы и время для ухода за хозяйством.

 Загрузка …

Какую породу покупать?

На сегодняшний день в мире известно много разновидностей перепелов. Но немногие из них используются в хозяйстве. Так, например, в общей регистрационной книге указано шесть основных пород перепелов: английская белая и черная, маньчжурская, фараон, австралийская желто-коричневая, смокинговая, а также около 60 породных линий. Большая часть из них выращивается для получения яиц и лишь немногие исключительно для мяса, например, фараон.

Однако для содержания в квартире или на даче начинающим мы рекомендуем обратить внимание на обычного японского перепела. Эта порода доступна в нашей стране и подходит для домашнего разведения как для яиц, так и для мяса. Новички их выбирают за неприхотливость к режиму содержания и устойчивость к заболеваниям. Уже в возрасте 40 дней самки начинают нестись, а вес самца колеблется в пределах 110-120 грамм.

Уход и содержание птицы

Выращивание перепелов в домашних условиях только сначала кажется сложным, но ненамного сложнее, чем содержание другой домашней птицы. Небольшое поголовье легко можно разводить даже в городской квартире. Для того чтобы пернатые регулярно неслись и радовали владельцев, им необходимо создать комфортные условия. Прежде всего, очень важно соблюдать режим света и температуры, а также обеспечить птицу сбалансированным протеиновым кормом. Рассмотрим основные требования более подробно.

1. Помещение. Месторасположение перепелиной фермы особого значения не имеет. Вы можете держать птицу сезонно, к примеру, на даче, в загородном домике или постоянно в сарае на приусадебном участке, просто в квартире или в доме, специально оборудовать для этого гараж. Важно, чтобы помещение было сухим, теплым, с хорошей вентиляцией. Наличие окон не обязательное, но желательное для экономии света, так как его птице потребуется много.
2. Вентиляция. На 1 кг живого веса птицы потребуется не менее 1,5 кв. м/ ч зимой и 5 кв. м/ ч летом свежего воздуха. Поэтому когда осуществляется содержание перепелов в квартире лучше клетки размещать на утепленных лоджиях или возле окна.
3. Сквозняки. Перепела очень чувствительны к сквознякам. Об их наличии может говорить выпадение перьев, а также снижение яйценоскости. Поэтому, чтобы содержание перепелов зимой было успешным, важно тщательно утеплять помещение.
4. Освещение. Перепела любят свет, но не яркий. Обычной лампочки дневного света им будет много, птица будет возбуждаться, провоцировать каннибализм. Приемлемым считается использование лампы накаливания 40 Вт или люминесцентной ЛДЦ-40. При племенном выращивании птицы световой режим должен быть 17 часов.
5. Влажность. Влажность – еще одно важное требование. Она должна быть не ниже 55%. В противном случае птица потребляет много воды, становится ломким оперение, снижается яйценоскость. Также нежелательная влажность выше 75%, а вот показатель 60-70% — оптимальный.
6. Температура. Для перепелов комфортной температурой считается 20-22 градусов, допустимые колебания не ниже 18 и не выше 25. При температуре ниже 18 самки прекращают яйцекладку.

Клетки

Клетки – наиболее удобный способ содержания перепелов. Их можно купить готовыми или сделать своими руками из сетки и фанеры. Строгих требований к форме клетки нет. Чаще всего делают их прямоугольными с размерами 76×35×30 см (ширина×длина×высота). Пол лучше всего делать сетчатым с небольшим уклоном в сторону кормушки. Здесь в передней стенке оставляется щель, через которую яйца скатываются в специальный желоб. Кормушки и поилки закрепляются снаружи на передней стенке клетки.

Под пол устанавливается пластиковый или металлический поддон для сбора помета. Помет нужно убирать каждый день. Более подробно узнать о том, как содержать этих птиц, поможет рассказ опытного фермера на видео (funnymushroomschool).

Что касается площади, то на одну взрослую птицу выделяется 100-120 кв. см. Важно, чтобы высота клетки была не более 25 см, так как при малейшей тревоге перепелки стараются взлететь. При большой высоте они могут упасть и ушибиться. Плотность посадки птицы зависит от возраста и цели содержания. Однако в любом случае нужно соблюдать зоотехнические параметры: на 1 кв. м пола размещается в среднем 80-100 птиц.

Разведение птицы

Очень важный вопрос — как разводить перепелов? Дело в том, что в процессе приручения и одомашнивания диких птиц, самки утратили инстинкт высиживания яиц. То есть, для выводка птенцов и разведения птицы понадобится инкубатор. Некоторые птицеводы также для этих целей используют куриц-наседок породы бентамка. Что касается инкубатора, то подойдет любая механическая «наседка» для куриных яиц. Просто лотки приспосабливаются для закладки маленьких яиц или покупаются специальные сетки.

Однако, каким бы ни был инкубатор, он должен соответствовать всем требованиям. Прежде всего он в нем должен быть автоматический переворот яиц и постоянное поддержание температуры на уровне 37-39 градусов.

Для получения инкубационного яйца самки содержатся вместе с самцами из расчета 1:2 или 1:4. Если птицы содержатся раздельно, то подсаживают самок на 15 минут. В этом случае оплодотворение составляет около 80% случаев. А вот при вольном спаривании, как показывает практика, оплодотворенность яиц хуже. Для наиболее эффективного племени самок и самцов используют 3 месяца, после чего обновляют стадо.

Выращивание перепелят

Вырастить перепелов в домашних условиях с первых дней можно в специальном фанерном или картонном ящике-брудере. Его размеры зависят от количества птенцов, исходят из параметров, что на площади дна 30×30 см помещается 100 перепелят. Ящики застилаются либо бумагой, либо мелкой сеточкой 5×10 мм с поддоном внизу. Ящик обязательно должен иметь обогрев и свет.

Перепелят пересаживают в ящик-брудер сразу, как они обсохнут в инкубаторе. В инкубаторе птенцы могут находиться до 12 часов. Малыши очень чувствительные к малейшим изменениям и перепадам температуры, что ведет к их гибели. Поэтому особенно первые 20 дней жизни очень важно соблюдать строгий температурный режим.

Уже с первых часов после вылупления перепелята самостоятельно питаются. Но в силу очень интенсивного роста и развития им нужно давать часто питательный корм. В первые дни это может быть мелкорубленое вареное яйцо с творогом, простоквашей, резаной зеленью. Также подойдет птичий комбикорм для молодняка в возрасте от 1 до 10 дней.

Можно приготовить следующую смесь:

• отруби;
• яичные желтки;
• тертая морковь;
• свежая зелень (крапива, зеленый лук).

С 3-4 дня можно кормить пшеном, зеленью, пшеничной крупой мелкого помола, мелкими мучными червячками. Расход корма в первую неделю жизни на содержание перепелят составляет около 3-4 грамм, к месяцу жизни – около 15-16 грамм на одну особь в день. Более подробно о кормлении перепелов читайте в наших следующих публикациях.

Пересаживают птенцов в обычные клетки для взрослых птиц в возрасте 3-4 недель. В это же время, их можно разделить по полу и по типу кормления: племя, мясо, яйца. Надеемся, наши советы помогут вам преуспеть в интересном и полезном деле, а разведение и содержание перепелов станет любимым занятием.

Видео «Перепелки от закладки яиц до выводка перепелят»

Хотите окунуться в атмосферу перепеловодства и увидеть, как появляются на свет птенцы, тогда видео от канала Природа и мир животных будет интересным.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Бизнес план по разведению и выращиванию перепелов

Мы предлагаем вашему вниманию очередную статью, которая поможет организовать бизнес в домашних условиях и при минимальном бюджете. Мы предоставим готовый бизнес план фермы по выращиванию перепелов с последующей розничной и оптовой продажей продуктов. Мы обсудим перспективы развития данного направления деятельности и рассмотрим насколько это выгодно.

Необходимость и полезность продукции перепелиных ферм

Содержание статьи

Перепел — птица интересная и выгодная. Об этом люди знают с глубоких времен. Перепела дают человеку яйца, отличающиеся высокой ценностью и полезностью.

Мясо и яйца этой птицы, лечебно – диетические. Мясо малокалорийное, содержит большой объем легко усваиваемых белков, отличается сбалансированным содержанием, минеральных веществ, аминокислот и витаминов. Продукт необходим при лечении желудка и кишечника, при болезнях сердца, сосудов, печени, почек. Диетологи рекомендуют такую пищу из-за отличного содержания аминокислот, прекрасного витаминного, и минерального баланса.

За отличный вкус, сочность, ароматность и нежность, еду, приготовленную из перепелиного мяса, называют «царской». Целебность яиц перепела состоит в их лечебном свойстве — антибактериальном, противоопухолевом и иммуномодулирующем.

Интересный факт, что в 1 грамме перепелиного яйца содержится в 2.5 раза больше витамина B1 и B2.

Перепелиное яйцо экологически чистое и его употребление не дает аллергических реакций, в нем невозможно присутствие сальмонеллы, так как птица устойчива к инфекциям.

Данная птица совершенно нейтральна к птичьему гриппу и прекрасно себя чувствует даже в тесных клетках. Поэтому, соблюдая определенную технологию разведения перепелов и постоянно получая перепелиные яйца, человек может обеспечить себя очень выгодным высоко рентабельным бизнесом. Бизнес на разведении перепелов – это выгодно и надежно.

Хотите заняться птицеводством? Проверенным решением будет открытие фермы по выращиванию кур. Детальный обзор даннойбизнес идеи можете почитать в нашей статье по ссылке выше. Спрос на куриное мясо и яйца будет всегда.

Где брать птенцов?

У вас есть два пути, с которых вы можете начать бизнес на выращивании перепелов.

1. Покупка перепелов несушек. Это взрослые особи, которые сразу способны давать яйца, а таким образом вы сможете постепенно, начиная с первых дней работы фермы, увеличивать поголовье птицы, используя инкубаторы. Стоимость взрослой особи несушки – $1.3 – $1.5.

2. Покупка яиц и инкубаторов. Это бюджетный формат для старта бизнеса, стоимость одного яйца составляет в среднем – $0.1 – $0.15 за штуку. Инкубатор для перепелиных яиц обойдется в $50 — $70. Длительность инкубационного периода в среднем 16 – 17 дней. Показатель выводимости 75%. Из 100 штук 75 яиц. Из них выживет около 60 шт. Репродуктивного периода молодые перепела, достигнут в течение 2-х месяцев. После чего они начнут активно нестись.

Основные моменты построения технологии содержания перепелов:

— Положительной стороной этого бизнеса является высокий показатель оборачиваемости средств, то есть вложенных в организацию производства денег, что достигается высокой продуктивностью выращивания этой птицы. Буквально в течение месяца или полутора месяцев, перепел, достигает продуктивного возраста, а показатель яйценоскости составляет свыше 280 яиц в год.

— Спустя месяц после открытия, ферма по содержанию перепелов начинает давать прибыль.

— Высокая компактность данного производства позволяет организовать ферму на небольшой площади. Птица содержится в металлических сетчатых клетках, объединенных в «батареи» по несколько штук. Так, на 100 голов птиц необходимо всего лишь 0, 5 кв. м. площади. Тысяча голов птицы может занять только 5 кв. м. и содержаться в 4-х батареях. В одной специальной батарее обычно находится от 250 до 300 голов птицы.

Еще одной птицей, которую можно разводить в домашних условиях являются гуси. Как выбрать породу и за сколько времени можно получить первую прибыль читайте здесь — http://biznes-club.com/biznes-plan/biznes-plan-po-razvedeniyu-gusej.html.

Состав оборудования и рацион кормления перепелов

Уход за перепелами отличается своей простотой и легкостью. Ферма на тысячу голов обслуживается двумя или тремя работниками, поэтому обычно данный бизнес семейный. Основными технологическими требованиями по содержанию птицы является поддержание положительной температуры от 18 до 20 градусов и наличие корма, отличающегося правильным и оптимальным соотношением его составляющих.

Температура в помещении на протяжении года поддерживается с помощью отопительной техники и системы кондиционирования. Почему так важно поддерживать правильную температуру? В противном случае при снижении ее до 16 градусов и ниже птицы перестанут нестись, и ваш бизнес будет убыточным. То же касается и перегрева.

Влажность воздуха в помещении нужно поддерживать на уровне 60% – 70%.

Светловой день составляет около 16 часов. Это можно обеспечить с помощью осветительного оборудования.

Готовые к продаже корма у нас дорогие, обычно они продаются в магазинах, и при их покупке вы существенно снижаете рентабельность бизнеса. Более выгодно делать смесь самостоятельно. Корм состоит из зерен ячменя, кукурузы, пшеницы, молотой ракушки в соотношении 5, 25, 30, 5 процентов соответственно. В оставшуюся часть входит жмых подсолнечника и мука рыбная. В среднем одна взрослая птица в день съедает около 25 – 30 грамм корма. Перекармливать не желательно, ведь ожирение у перепелов плохо сказывается на производстве яиц, они стают плохо нестись.

Будущему владельцу фермы на этапе ее организации придется выполнить определенные финансовые вложения. Начинать дело рекомендуют с приобретения пятисот — тысячи голов птицы. При прибыльном ведении дела буквально в течение года поголовье вашей фермы значительно увеличится, поэтому вложенные $2000 – $5000 окупятся довольно быстро. Основной продукт фермы, перепелиные яйца, очень ценны, полезны, поэтому реализуются по выгодной цене.

Перепел начинает нести яйца к возрасту 2-х месяцев. После достижения птицей возраста одного года яйценоскость падает, поэтому обновление поголовья на ферме должно быть ежегодным. Начинающему фермеру, который решил делать бизнес разведение перепелок надо знать о высоком спросе и на молодняк птицы. Для конечного потребителя продажная цена на яйца вполне доступна и при своевременном, постоянном сбыте этого вида продукции бизнесмен получит хороший стабильный доход. А перепелиный помет, пользующийся на рынке особым спросом, тоже может быть продан. Помет перерабатывается в отличное удобрение, не имеющее в своем составе паразитов. Часто этот высушенный отход применяют как биогаз для обогревания птичника.

Содержат перепелов в специальных клетках, высота которых составляет около 20 – 25 см. Большим спросом пользуются многоярусные батареи с клетками, изготовленными из проволоки. Выращивание перепелов, как бизнес требует особого внимания к деталям. Так площадь фермы можно планировать исходя из показателя 80 – 120 особей на 1 кв.м. пола. Стоимость клеточных батарей начинается от $200 и выше. Все зависит от количества содержащейся птицы и качества самой конструкции. Но покупка такого оборудования оправдана, поскольку позволяет создать наиболее комфортные условия для разведения перепелов, и минимизирует травматизм.

Породы перепелов

Каждый начинающий фермер, перед покупкой молодняка или яиц задумывается о породе птицы. Они оценивают стоимость, устойчивость к болезням, простоту в уходе и производительность либо в количестве яиц в год, либо в наборе массы взрослой особью. Эти вопросы и формируют выбор.

Очень популярным видом является японский перепел, показатель яйценоскости составляет около 280 яиц в год.

Если говорить о мясных породах, то стоит обратить внимание на породу «Фараон». Птицы этой породы не только хороши в качестве сдачи мяса, но и неплохо несутся до 200 яиц в год. Это универсальный вид.

Также разводят и бройлерные породы перепелов. Это английский белый, феникс золотистый или же техасский белый вид перепелов. Из них можно выделить именно техасскую белую бройлерную породу. Тушка взрослых особей достигает 480 грамм.

Основные затраты при организации фермы

На раскрутку такого дела необходимы вложения, собственные или кредитные – вам решать. Источник финансирования и конкретная величина начальных вложений отражается постатейно в бизнес-плане. В документе показываете затраты на приобретение поголовья и закупку клеток, на приготовление корма и установление отопительной системы (обогревателя, печки), отдельно расшифровываете дополнительную сумму расходов.

Обычная покупная цена одной птицы – $1. Для приобретения начального поголовья в тысячу штук бизнесмен растратит в пределах $1000.

Расчет затрат

Единица оборудования, используемого для содержания птицы, стоит около $200. Ежемесячные затраты на корм составят от $150 до $200. Расходы по обслуживанию (от 6 до 10 единиц) батарей для содержания тысячного поголовья птицы достигнут 700-900$. Содержание отопительной системы для обогрева 15 м. кв. площади фермы составит 100-150$. Необходимо учесть и расходы на освещение помещения (30$).

Расчет окупаемости проекта

Ежемесячные доходы от реализации перепелиных яиц с планируемого поголовья птицы ожидаются в пределах 700-900$. Отсюда расчетная прибыль в месяц равна от 200 до 400$. С ежемесячным валовым доходом в размере 900$ (700+200), а срок окупаемости финансовых вложений составит около полугода.

Каналы сбыта продукции

Удачное, предварительное решение вопроса, связанного со сбытом вашей продукции, станет залогом успешного ведения бизнеса. Этот вопрос необходимо серьезно проработать на стадии планирования. Уровень рентабельности вашего дела будет напрямую связан с возможностью стабильного сбыта продукции (яиц, перепелиного мяса).

Возможно открытие в близлежащем городе собственной торговой точки. А можно поставлять продукцию на договорных условиях в супермаркеты, кафе, рестораны или магазины. Для постоянства сбыта товара вам необходимо иметь несколько точек сбыта.

Для более высокой конкурентоспособности вашего бизнеса создайте широкую рекламу. В случае создания большой перепелиной фермы создайте свой маркетинговый отдел, затраты на организацию которого вы отразите в бизнес-плане. Только комплексное решение всех поставленных вопросов даст возможность правильно вести производственную деятельность и надежно реализовать товар.

Полезные советы начинающим фермерам

При создании собственного дела оперативно решите все вопросы. Можно воспользоваться советами успешных в данной области бизнесменов. Одно известно, начинать лучше всего с небольшой фермы (от 100 до 500 голов птицы), что позволит быстрее научиться и хорошо наладить технологический процесс выращивания и ухода за птицей. В таком формате начинающему владельцу фермы проще продать небольшой объем продукции и быстрее увидеть положительные результаты своего дела.

Эксперты утверждают о низком уровне наполненности перепелиного рынка. Данный показатель достигает 20%. Поэтому вполне возможно воспользоваться сравнительно малой конкуренцией, а постоянно растущий спрос на перепелиные продукты (мясо, яйцо) создадут все возможности для развития успешного и доходного бизнеса.

Как начать бизнес по разведению перепелов в домашних условиях

Разведение перепелок в России набирает все больше и больше оборотов, а ведь не зря. Этот бизнес приносит высокие доходы при небольших вложениях. В чем же весь секрет? Эти птицы лучше обычных кур. Их мясо считается очень полезным и питательным, а яйца содержат высокий уровень витаминов.

Кроме этого, они практически не подвержены инфекционным заболеваниям и могут нести яйца в стеснённых условиях.

Поэтому их можно разводить в любом месте – в квартире, на даче, в частном доме.

Но если вы решили разводить перепелок, то нужно ознакомиться со всеми нюансами – что нужно для разведения, какую породу лучше выбрать, чем кормить, как содержать и многое другое.

Особенности разведения перепелов в домашних условиях для начинающих

Разведение перепелок – доходный бизнес, имеющий огромное количество достоинств перед разведением других видов домашней птицы. Этот бизнес может открыть любой, главное желание и упорство.

Кроме этого, это дело точно окупится, даже если в него вложить небольшие деньги. Так в чем же все дело?

Все заключается в особенностях содержания и разведения перепелок:

1. У перепелок высокая яйценоскость. При наличии 100 голов в день можно получать почти 70-80 яиц.
2. Перепелки не болеют инфекционным заболеванием птичий грипп и могут размножаться в тесных условиях.
3. Для их содержания и разведения не требуется специальных условий, достаточно иметь небольшую клетку.

Рентабельность бизнеса высокая, если приобрести 500 голов, то они окупятся уже через 2-3 месяца. Яйца и мясо этих птиц пользуется большим спросом, спрос в несколько раз превышает предложение.

Поэтому однозначно можно сказать, что это дело будет рентабельным, какие бы не были вложения, они точно принесут хорошую прибыль.

Основные требования к разведению и содержанию перепелов

Абсолютно неважно, где будут жить перепелки – в квартире, в жилом доме или в подсобном помещении, главное — создать комфортные условия. Именно от них будет зависеть рост и нормальная жизнедеятельность перепелов.

К этим условиям относятся – отсутствие сквозняков, соблюдение температурного режима, влажности и подходящая освещенность.

К чему могут привести сквозняки

Если в помещении будут присутствовать сквозняки, то это может стать причиной выпадения перьев. Оперение станет взъерошенным и полностью исчезнет.

Это все может привести к гибели птицы. Поэтому многие специалисты рекомендуют содержать птицу в помещениях без окон.

Температура

Наиболее подходящая температура в перепелятнике должна составлять 18-20 градусов выше нуля. Также допускаются колебания до 18 и 25 градусов.

Если она будет опускаться ниже 18 градусов, перепелки могут перестать нести яйца. А при температуре менее 10 градусов птицы начинают мерзнуть, сбиваться к центру перепелятника, запрыгивать друг на друга, в результате травмируют себя и погибают.

Уровень влажности

Влажность в помещении должна составлять не менее 55 %. Если она будет ниже, то это может привести к снижению яйценоскости перепелок.

Кроме этого, снижается качество оперения, перья становятся ломкими и жесткими, а оперение приобретает взъерошенный вид.

Если вдруг в помещении снижается уровень влажности, то пол нужно обильно полить водой, положить на него влажные тряпки и установить в разных местах емкости с водой. Но не переусердствуйте, повышенная влажность также не очень благоприятна.

Нежелательно, чтобы она поднималась выше 75 %. Оптимальный уровень влажности при разведении перепелок должен составлять 60-70 %.

Освещение

Во время разведения перепелов важно соблюдать необходимый уровень освещенности. Стоит отметить, что эти птицы не любят слишком яркий свет.

Они становятся раздражительными и могут заклевать друг друга насмерть. Поэтому нежелательно их выпускать на улицу при ярком дневном свете.

Оптимальным вариантом будет обычная лампочка с мощностью 40-50 Вт. Ее можно будет установить в помещение, где обитают перепелки.

Миникурс по разведению перепелов для себя и для бизнеса представлен в видео.

Создание комфортных условий: оборудование

Начинающим предпринимателям следует разводить перепелок в клетках, желательно их приобрести или изготовить самостоятельно. Не нужно придумывать и изобретать что-то другое, потому что при малейших ошибках можно полностью погубить все поголовье птиц.

Но стоит помнить, что клетка должна соответствовать всем требованиям содержания этих птиц и обладать следующими особенностями:

1. Основание, а именно каркасная часть клетки должна быть сделана из металлического материала и сетки из оцинкованной основы.
2. Кормушки и поилки следует устанавливать за передней стенкой клетки. Это позволит сэкономить корм, а также в клетках всегда будет чисто.
3. Расстояние между прутьями должно быть такого размера, чтобы птицы могли просунуть голову и дотянуться до кормушек и поилок.
4. Перепелки постоянно прыгают и чтобы они не разбили голову, высота клетки должна составлять от 20 см.
5. В клетку нужно установить два лотка.
   Один для яиц, а другой для помета.

   Если же этого не сделать, то яйца будут постоянно грязными и будет присутствовать вероятность заражения птиц различными инфекциями.

Важно помнить, что клетка — это основное место жительства птиц, поэтому не стоит покупать уже использованные, потому что в них может присутствовать различная инфекция. Даже если она будет хорошо обработана с соблюдением санитарных норм, все равно не всегда можно полностью уничтожить вредоносные бактерии и микробы.

Если вы решили изготовить клетку самостоятельно, обязательно соблюдайте все меры безопасности.  Клетка должна быть высокой, расстояние между прутьями должно точно подходить под размер головы птиц, а также обязательно установите лотки для питания, помета и приема яиц.

Выбор породы и покупка перепелов для домашнего выращивания

При покупке перепелов следует ориентироваться на вид пород. Но для начала стоит определиться с видом породы и с группой.

Разделяют группы:

• яичного направления;
• мясояичная группа;
• мясная порода.

Поэтому, чтобы точно определиться с выбором породы, стоит рассмотреть каждую группу по отдельности.

Яичные породы

К этой группе относятся виды таких пород:

1. Японский перепел.
   Эта порода считается самой распространенной.

   Яйценоскость у этих перепелок достаточно высокая, в течение года одна птица сносит более 300 яиц.
   Масса самок составляет 130-150 грамм, а самцов 110-120 грамм.

   Нестись начинают в возрасте 40-45 дней.

2. Английский черный перепел.
   Имеет высокую яйценоскость.

   Отличие этой породы от японской состоит в массе тела, она превышает на 6-8 %.
   Оперение черное с коричневым оттенком.

   Масса самок составляет 180-200 грамм, самцов 160-170 грамм.
   Яйценоскость в год может доходить до 280 яиц.

3. Кайтаверс.
   Это эстонская порода, которая в основном используется для разведения в промышленных масштабах.

   Средняя яйценоскость в год высокая, почти 310 яиц.
   Вес самок составляет 190-210 грамм, самцов 160-180 грамм.

Мясояичные породы

Смокинговый перепел. Данная порода была получена методом скрещивания черных и белых перепелов.

Окраска нижней части вместе с шеей и головой белая, а верхняя часть имеет темную окраску с коричневым оттенком.
Яйценоскость средняя, в год они сносят около 260 яиц.

Вес птиц высокий, масса может доходить до 220-230 грамм.

Мясные породы

Перепел «Фараон»

Фараон. Эта порода была получена американским селекционером А.Маршем путем многолетней селекции.

В отличие от других пород, этот вид имеет довольно внушительные размеры. Вес самцов может доходить до 270 грамм, а вес самок почти 300 грамм.

Яйценоскость низкая, в год самки сносят около 220 яиц. Возраст яйценоскости начинается с 45-50 дней.

Этапы выращивания перепелов

В отличие от кур перепелок не разделяют на мясных и несушек. Первый год их выращивают с целью получения яиц, а уже в последующий период откармливают на мясо.

Этапы выращивания выглядят следующим образом:

1. Первый этап.
   Выращивание птенцов — с момента их рождения и до 6 недель.
2. Второй этап.
   Дальнейшее содержания и выращивание несушек.

   Примерный период не более года.

3. Третий этап – откармливание.
   В основном многие предприниматели изначально ориентируются на развод птицы для мяса.

   Обычно их откармливают до двух месяцев и готовят к забою.
   Забой можно делать, когда птица достигает веса 120 грамм.

Стоит отметить, что покупать надо птиц в возрасте не более 1 месяца, Причем приобретать их можно в любое время года, потому что они могут нести яйца круглый год.

Но все же покупать нужно у тех, кто сам разводит этих птиц, а не у перекупщиков. Это связано с тем, что молодняк уже привык к одному и тому же рациону питания и любые изменения могут привести к большим проблемам вплоть до гибели перепелок.

Поэтому желательно сразу же приобрести корм у этого же продавца на 3 недели и лучше всего взять у него рецепт приготовления корма.

Корма для перепелов, их кормление

Кормить перепелов следует 2-3 раза в сутки. На одну голову нужно выделять около 25-30 грамм пищи.

Ни в коем случае не перекармливайте перепелок, от этого может существенно снизиться яйценоскость.

В рацион питания следует включить виды кормов:

1. Комбикорм для куриц.
2. Культуры зернового вида – овес, ячмень, пшенная крупа.
3. Зелень – пророщенная пшеница, клевер, зеленые луковые перья, листья салата, клевер.
4. Шкурки различных овощей – отварные или сырые картофельные шкурки и сама мякоть, капустные листья, отварная или сыра морковь.
5. Семечки подсолнечника.
6. Творог.
7. Отварные яйца, порубленные на мелкие кусочки.
8. Рыбную муку.
9. Мелко порезанная сырая или отварная рыба.
10. Мел растолченный до состояния порошка.
11. Порубленная яичная скорлупа.
12. Небольшие кусочки ракушек (2-3 раза в неделю).
13. Рыбий жир.

Если перепелки содержатся в частном доме, то их следует в летний период выпускать на улицу, чтобы они поедали на улице насекомых, слизней.

Но обязательно следите за температурным режимом, он должен быть не менее 18 градусов.

Если же птицы содержатся в квартире, то обязательно давайте им различных насекомых, которые можно приобрести в любом зоомагазине.

Забота о здоровье питомцев

Во время разведения перепелов важно следить за их здоровьем. Это поможет избежать многих опасных заболеваний.

Стоит выделить основные симптомы заболеваний, на которые следует обратить особое внимание:

1. Наличие вялости.
2. Сонливость.
3. Пассивное поведение.
4. Отсутствие желания к пище.

Если у птицы наблюдаются эти симптомы, то ее нужно поместить в отдельную клетку и в обязательном порядке проконсультироваться с ветеринаром.

Также, если у птицы присутствуют повреждения, ее нужно отсаживать и держать в отдельной клетке до полного выздоровления.

Во время активного откладывания яиц у самок может повредиться яйцевод, в результате этого особи могут погибнуть. В этих случаях в корме следует сократить протеин и уменьшить продолжительность светового дня.

Подготовка к забою

После того, как особи достигнут 30-дневного возраста, их уже можно будет отличить по половому признаку. В этот период уже можно будет отделить отдельно самок и самцов и отсадить по разным клеткам.

Затем их откармливают и подготавливают к убою.

В этот период должны соблюдаться условия:

1. Температурный режим должен держаться на уровне 20-24 градусов выше нуля.
2. Продолжительность светового дня нужно сократить.
3. Кормить перепелок нужно 4 раза в день большим количеством корма: 2 раза зерновые культуры, 2 раза порубленная зелень.
4. Длительность откорма должна составлять не менее 50-60 дней.
5. Приблизительно за 6 часов до убоя перепелок перестают кормить и дают пить только воду, это поможет очистить ее от всего лишнего.
6. К убою можно приступать тогда, когда масса особей достигает 120-160 грамм.

Сбыт готовой продукции — рентабельность разведения перепелов

Конечно, многих интересует вопрос, стоит ли вообще заниматься разведением переполов, принесет ли этот бизнес доход.

Но для начала стоит составить бизнес-план, рассмотрим на примере 1000 голов:

1. Стоимость поголовья 100 птиц – 1000 долларов.
2. Стоимость клеток, потребуется около 12 – 2200 долларов.
3. Бытовой инкубатор малогабаритного типа – 200 долларов.
4. Расходы на корм – 200 долларов в месяц.
5. Расходы на освещение и обогревание – 100 долларов в месяц.
6. Месячная прибыль с реализации яиц – 800 долларов.
7. Месячная прибыль с реализации мясной продукции – 300 долларов.
8. Чистая прибыль в месяц – 900 долларов.
9. Окупаемость — 5 месяцев.

Яйца следует расфасовать в специальные упаковки. Срок хранения яиц в холодильнике не более 60 дней, при комнатной температуре не более 30 дней.

Сбывать яйца следует по рынкам, магазинам, супермаркетам. Также стоит учитывать, что это диетический продукт и весьма полезный, поэтому можно договориться о поставках в детские сады, больницы, оздоровительные комплексы, санатории, турбазы, дома отдыха.

Перепелиное мясо можно поставлять в рестораны и попробовать наладить реализацию через крупные торговые точки.

Также стоит учитывать, что для сотрудничества с покупателями потребуется заключение договора и нужно будет взять разрешение на поставку и сбыта от ветеринарной службы, которое обычно выдается после полного обследования продукции в лаборатории.

Пошаговая инструкция как открыть аптеку на нашем сате.

Бизнес идеи с небольшими вложениями можно найти в статье. Агентство мероприятий, «муж на час», выгул и разведение собак и кошек и многое другое.

Об открытии автомойки с нуля здесь.

Рекомендации

1. Если вы начинающий предприниматель, то не стоит гнаться за получением большой прибыли.
   Как правило, первый блин комом и стоит учитывать, что перепела — капризные птицы, они могут гибнуть и отставать в росте.

   Поэтому для начала стоит приобрести небольшое количество перепелок.

2. Кроме этого, небольшое количество особей не потребует составления дополнительных разрешений, актов и сертификатов, что достаточно упростит дальнейший сбыт продукции.
3. Важно соблюдать все необходимые условия содержания: уровень температуры, влажность, освещенность и отсутствие сквозняков.

Перепеловодство — это доходное дело, которое будет отличным вариантом для малого предпринимательства или просто, как вариант, для семейного бизнеса. Главное — нужно правильно подойти к этому делу, подготовить все необходимое, оборудовать места для разведения и соблюдать все необходимые условия в период роста перепелок.

Тогда можно получить высокий доход при небольших вложениях.

О перепелином бизнесе можно узнать из видео.

Как разводить перепелов (Руководство для начинающих)

Разведение перепелов обычно несложно, но иногда бывает сложно. Потому что бывает трудно заставить некоторых перепелов высиживать потомство.

Перепела — замечательные птицы, и их популярность быстро растет. Их обычно содержат из-за вкусных яиц и мяса, а также выращивают в качестве домашних животных.

Некоторые заводчики говорят, что разводить перепелов несложно, и они часто выводят на бревно больше птенцов, чем вы могли ожидать.

Перепела, как правило, ведут себя несколько иначе под присмотром заводчиков-людей.

Разведение перепелов иногда может быть трудным, потому что у вас должно быть много места для размещения птиц, а также вам придется тратить много времени и денег на корм, воду и жилье.

Однако разводить перепелов будет несложно, если у вас есть инкубатор. Здесь мы подробно рассказываем о том, как разводить перепелов, и о необходимых условиях для разведения перепелов.

Основы разведения перепелов

Здесь мы подробно рассказываем об основах разведения перепелов.

Убедитесь, что у вас достаточно денег и времени

Для успешного разведения перепелов необходимо иметь достаточно времени и денег. Решите, готовы вы к этому или нет.

Вы должны потратить много денег на воду, корм и жилье. Вам также понадобится много места для размещения ваших птиц.

Убедитесь, что у вас достаточно места

Вам понадобится большое пространство для разведения перепелов. Хотя перепелов — птицы меньшего размера, и им не нужно много места.

Но для разведения перепелов требуется довольно много места. Каждому племенному перепелу потребуется не менее 1 квадратного фута площади пола.

Если им не дать достаточно места, ваши птицы не будут откладывать много яиц из-за стресса от заключения.

Спокойная среда

Постарайтесь разместить клетку или дом для ваших птиц в спокойной обстановке. Потому что перепела обычно должны находиться в тихом и уединенном месте.

Им нужна спокойная среда для откладывания яиц, а также для начала размножения.Будет лучше, если в окружающей среде не будет хищников, громких шумов, интенсивного движения транспорта и других птиц или животных.

Освещение

Перепелам обычно требуется от 13 до 16 часов освещения в день. Вы можете повесить фонарь над их клеткой. 13-16 часов освещения ежедневно увеличивают яйценоскость перепелов.

Никогда не оставляйте свет включенным днем ​​и ночью. Потому что для разведения перепелов требуется некоторый темный период для сна.

Обеспечить подстилку и материалы для гнезд

Обеспечьте своих птиц соломой или сеном.Перепелам на самом деле нужно строить гнезда, прежде чем они откладывают яйца или вылупляют птенцов.

Иногда перепела откладывают яйца в своеобразных местах или вокруг клетки, а не в гнездах. Обычно они откладывают около 5-7 яиц, а затем сжимают их в гнезде и садятся на них.

На яйца обычно садятся и самцы, и самки. Вы также можете дать своему перепелу скворечник вместе с соломой и сеном.

Пластиковые горшки, контейнеры или небольшие картонные коробки подойдут в качестве скворечника для перепелов, если для них есть вход.

Будет хорошо, если скворечник будет немного больше перепела, и перепел сможет пройти через вход / отверстие.

Температура

Оптимальная температура для содержания в загоне для разведения составляет около 21 ° C. Самцы перепелов теряют интерес к разведению, когда температура опускается ниже 16 ° C, а также в периоды очень жаркой погоды.

Разведение перепелов весной или летом обеспечит лучший результат. Обычно перепела начинают спариваться и гнездиться весной и летом.Хотя некоторые породы перепелов могут размножаться круглый год.

Инкубатор

Перепелиные яйца можно высиживать из инкубатора. Хотя вы можете позволить птицам высиживать яйца. И может быть проще позволить птицам высиживать птенцов, поскольку они сделают всю работу за вас, и вам не понадобится инкубатор.

Хотя из некоторых перепелов не получается хороших родителей, а некоторых трудно заставить задуматься. В зависимости от вида, для вылупления перепелиных яиц требуется от 16 до 23 дней.

В случае инкубации яиц в инкубаторе всем видам потребуется температура 37,5 ° C в центре яиц, которая немного снизится до 37 ° C, когда они начнут выводиться в последние дни.

Оптимальная влажность во время инкубационного периода составляет 45 процентов, увеличиваясь до 80 процентов во время вылупления.

Перепелиные яйца плохо поддаются свечке из-за пятнистой скорлупы. Таким образом, большинство людей просто запустят инкубатор до тех пор, пока не наступит время вывода, без просвечивания.

Содержание перепелов

Здесь мы описываем этапы содержания перепелов.

Выбирайте здоровых перепелов

Всегда старайтесь выбирать здоровых и активных перепелов для разведения. Вы можете выбрать здоровых перепелов из имеющегося у вас стада при покупке в магазине. Вы должны выбрать самую здоровую птицу, которую сможете найти.

Здоровые перепела будут активными, подвижными, подвижными, любопытными и осторожными. Они будут правильно питаться, время от времени пить воду и клевать кусочки пищи или ближайших насекомых.

Выберите птиц возрастом не менее 6 недель

Выбирая племенных перепелов, убедитесь, что птицам не менее 6 недель. Перепела младше 6 недель, вероятно, не будут откладывать яйца.

Соотношение мужчин и женщин

Содержание одного самца на 2-5 самок перепелов даст хороший результат. Но никогда не превышайте 5 самок на самца. Будет хорошо, если вы сможете держать каждого самца и его самок отдельно от других.

Потому что, если вы держите слишком много самцов в стае, они будут бороться за самок и убивать друг друга.Таким образом, если держать самцов отдельно друг от друга, это защитит их от драк.

Кормление

Кормите своих племенных перепелов высококачественными кормами. Высококачественные корма помогут вашим птицам оставаться здоровыми и производить здоровых цыплят.

Готовый корм для перепелов можно приобрести в любом ближайшем зоомагазине или магазине кормов для животных.

Обеспечение хорошей окружающей среды

Обеспечьте спокойную и уединенную среду для ваших птиц. Ваши птицы скоро начнут спариваться, гнездиться и сидеть на яйцах, если их не беспокоить.Периодические осмотры — это нормально, если вы сохраняете спокойствие и тишину.

Вылупление

Вы можете использовать инкубатор или дать птицам вылупиться.

Дайте птицам вылупиться

Вы можете использовать своих птиц для высиживания яиц. В этом случае не трогайте яйца и не возитесь с ними, кроме случаев крайней необходимости (птицы могут их выбросить).

Если вы заметили, что ваши птицы откладывают яйца отдельно, то оставьте их. Они делают сцепление, прежде чем сесть на них.

В зависимости от породы яйца вылупятся от 16 до 23 дней после того, как курица начнет на них сидеть.

После 17-го дня посадки чаще проверяйте своих птиц. Потому что после 17-го дня птенцы будут близки к вылуплению.

Отделите курицу и ее цыплят от стада

Держите курицу и ее цыплят отдельно от стада. Другие перепела, особенно могут нападать или клевать птенцов. А это вызывает серьезные травмы.

Будет лучше, если вы сможете держать курицу и ее цыплят в теплом месте с подстилкой, водой и кормом. И поставить тепловую лампу в этом районе будет хорошо.Хотя курица естественным образом согреет цыплят.

Кормление цыплят

Покормить цыплят стартовым кормом. Куриная закваска, содержащая около 28 процентов белка, подойдет для цыплят перепелов. Такой стартовый корм гарантирует, что из ваших цыплят вырастут крепкие и здоровые птицы.

Вода

Обеспечьте наличие свежей и чистой воды. Используйте миску для воды меньшего размера, чтобы цыплята не утонули.

Цыплята-самцы и цыплята раздельно

Разделите самцов и самок по достижении 6-недельного возраста.Вы можете разделить самцов и самок, используя вентиляционную систему, глядя на перья, наблюдая за их поведением, а также слушая их голос. Отделение самцов от самок необходимо для предотвращения драки.

Переместить в клетку

Переместите птиц в клетку после достижения 6-недельного возраста. Вы можете поместить их в просторный загон или держать в простой клетке для грызунов. Следуйте инструкциям, упомянутым выше, для выращивания новой стаи перепелов.

Полное руководство по выращиванию перепелов

Перепела становятся все более популярными среди любителей птицеводства благодаря своим компактным размерам и восхитительным продуктам, которые производит эта маленькая птичка.Несмотря на то, что перепел считается промысловой птицей, он быстро становится еще одним основным продуктом питания поселенцев.

Есть много причин, по которым люди влюбляются в перепелов, и независимо от того, живете ли вы в городе или в деревне, у вас может быть идеальное место для нескольких из этих маленьких пернатых друзей, потому что, ну, вы можете в значительной степени взять их с собой куда угодно. к их компактным размерам.

Перепел на самом деле является частью семейства фазановых и куропаток (еще одна небольшая дичь, которую часто путают с перепелом).

Во всем мире существуют сотни различных пород перепелов, как и куры, и разновидностей перепелов. Неудивительно, что они начинают набирать обороты за пределами игр. Они не считаются домашними птицами или птицами, выращиваемыми на ферме, на самом деле, они все еще считаются довольно дикими, или, другими словами, птицами для охоты.

Есть лишь несколько пород перепелов, выращиваемых как домашних птиц. Какую породу вы приобретете, зависит от вашего предполагаемого использования в будущей стае перепелов.Одними из самых популярных пород перепелов среди фермеров на приусадебных участках являются северный бобвайт

.

Перепел, Кортуникс и Калифорнийский перепел (который, как оказалось, является птицей штата Калифорния)!

Хотя выращивание перепелов имеет много параллелей с выращиванием цыплят, существует немало отличий в том, как это делать. Итак, если у вас есть цыплята, вы можете помочь в этом новом предприятии, а если нет, ничего страшного!

Перепелов легко выучить, и, прежде чем вы это узнаете, вы будете каждую неделю наслаждаться их вареными яйцами.Прежде чем создать свою первую стаю (группу перепелов), следует учесть несколько вещей, которые помогут вам подготовиться. Но сначала давайте поговорим о том, почему вы вообще должны начать выращивать эту милую птичку.

Почему перепела такие классные

Говорят, что куры являются воротами в сельское хозяйство, и по большей части это правда. Но когда у вас есть небольшая, более управляемая птица, которая обладает многими из тех же функций, становится немного соревноваться, кто окажется более удобным.Перепела хороши по многим причинам, но вот некоторые из наиболее важных причин, по которым перепел может стать самой ценной «домашней птицей» на вашей ферме.

Размер

Независимо от того, какую породу перепелов вы рассматриваете, правда в том, что все они считаются мелкими птицами. Большинство из них намного меньше курицы размером с бантам, но почему это делает их такими крутыми, спросите вы?

Что ж, это зависит от того, с кем вы разговариваете, но чем меньше, тем меньше места, и если вы живете в городе, вы можете легко держать некоторых из этих маленьких детей на крыльце или на заднем дворе в простой клетке или колодце. меблированный кооператив.

Средний перепел весит приблизительно 5 унций. Да, он довольно крошечный, и, хотя на их костях может быть не так много мяса, существующее мясо очень вкусное и забавное для сервировки. Их небольшой размер означает, что им не нужно столько места, как некоторым из более крупных домашних птиц на скотном дворе, а это значит, что горожане могут легко держать пару перепелов на небольшом пространстве.

Некоторые городские фермеры даже смогли обойти запрет на курение в своих городах, взяв вместо этого перепелов.

В некоторых городах не знают, как классифицировать этих маленьких птичек.

Если вам действительно не хватает места, вам может быть интересно узнать, что люди предпочитают держать своих перепелов в помещении.

Они склонны думать о своих несушках, как о любой другой птице или домашнем животном в клетке. В этом методе содержания перепелов нет ничего плохого, если приняты меры биобезопасности — другими словами, вы должны чистить клетку почти ежедневно по санитарным причинам и причинам обоняния. Если вас интересует выращивание перепелов на мясо, обязательно прочтите наш путеводитель здесь.

Пение

На самом деле мы не сравниваем перепелов с цыплятами, потому что это все равно, что сравнивать яблоки с апельсинами. Тем не менее, если мы посмотрим на основные различия, звуки, которые издает перепел, вряд ли будут раздражать соседей.

Некоторые перепела очень тихие, и даже самцам нечего сказать так, как куриному петуху. Однако и самцы, и самки издают много тихого воркования и трели, когда видят приближение своего любимого человека. Некоторые владельцы находят песню перепела успокаивающей и сладкой.

В общем, перепелов гораздо спокойнее содержать, чем, например, утку или гуся.

Мясо

Перепел — это маленькая птица, а это означает, что выход мяса намного меньше, чем у другой домашней птицы на ферме. Как и перепел Бобуайт, даже перепела крупных пород, вероятно, будут давать меньше фунта мяса на птицу.

Хорошая новость в том, что перепел быстро созревает и насиживает почти 18 дней. Это означает, что хотя мяса на одну птицу может быть очень мало, вы можете разместить больше на небольших площадях и быстрее выращивать, если хотите получить более высокий урожай.Примерно через 7 недель перепел считается зрелым и готовым к сбору урожая, если его выращивают на мясо. Итак, перепелов не нужно столько места или корма, если подумать, а яйца и мясо перерабатываются гораздо быстрее, чем курица… не так уж и плохо.

Яйца

Перепел может производить до 1 яйца в день, и хотя они составляют лишь часть размера куриных яиц, на вкус они довольно похожи — и некоторые скажут вам, что они вкуснее! Несмотря на то, что они крошечные, вы получаете много свежих яиц каждую неделю, и эй, если у вас нет того количества яиц, которое нужно вашей семье, добавьте еще несколько перепелов!

Помимо того, что перепела созревают примерно через 7 недель, они также откладывают яйца раньше, чем большинство других домашних птиц! Перепелиные яйца появляются в меню завтрака гораздо раньше, чем куриные.Некоторые перепела откладывают первое яйцо в возрасте 2 месяцев по сравнению с цыплятами, которым требуется 18-20 недель.

Эти крошечные яйца великолепны и бывают разных цветов в зависимости от того, какую породу вы решите держать. Тем не менее, большинство перепелиных яиц имеют кремовую основу с пятнистыми пятнышками и красными и коричневыми пятнами, разбросанными вокруг.

Хотя яйца могут быть маленькими, подумайте обо всех забавных вещах, которые вы можете с ними делать!

Вареные яйца, скотч, маринованные яйца, сваренные вкрутую яйца размером с укус, а весной вам, вероятно, даже не придется раскрашивать этих красоток!

Особое примечание: самка перепела откладывает яйца с самцом или без него — точно так же, как куры!

Визуальное обращение

Перепела — это дикие птицы с миниатюрной рамкой, бывают разных цветов и имеют много бликов.Некоторые люди решают разводить перепелов только потому, что им нравится их присутствие и декоративные качества, которые они привносят в свой дом. В общем, перепелов на самом деле милые маленькие птички, у которых нежный вид.

У некоторых перепелов на крошечных головах красивый перышко, а тела очаровательно круглые. Некоторые самцы более ярко окрашены, чем их коллеги-самки, как и многие птицы. Однако самки обычно крупнее самцов, но ненамного.

Большая часть окраски перепелов коричневая, черная, серая и белая, за исключением более причудливых пород, и их нижняя часть живота имеет чешуевидный узор.

Pricetag

Начать с перепелов не стоит больших денег, на самом деле, вы можете получить одного или двух перепелов за несколько баксов, а содержание и кормление перепелов не является дорогостоящим делом, так что содержание вашего стада ни в коем случае не обернется для банка. .

Если вы решите разводить своего перепела, вам понадобится как минимум 3 самки на каждого самца, и, как и петухов-самцов, их следует держать отдельно, если только они не выращиваются вместе — и даже в этом случае вы должны быть осторожны, оставляя их вместе.

Для сохранения спокойствия важно иметь здоровое соотношение петуха и курицы. Петуху понадобится больше одной курицы, иначе он может ее «утомить» и навредить ей из-за чрезмерного размножения. Другими словами, он должен иметь возможность вращать своих кур, чтобы не навредить хотя бы одной из них чрезмерным усердием.

Зачем выращивать перепелов

Кроме того, что перепел тихий арендатор, он обладает и другими удивительными характеристиками, особенно если рассматривать продукты, которые они производят естественным путем. Давайте посмотрим, почему некоторые люди решают выращивать этих милых птичек.

Мясо и яйца

Ну а какая еще вам нужна причина?

Мясо и яйца не только здорово иметь под рукой в ​​вашем доме, но они также пользуются довольно высоким спросом в ресторанах более высокого уровня и даже в нескольких продуктовых магазинах.

Если вы амбициозны, вы можете рассмотреть возможность продажи в эти местные заведения или на фермерские рынки. Просто убедитесь, что вы проверили свои местные законы, чтобы убедиться, что вы соблюдаете протокол — это может запутать и рискованно, но если вы примете надлежащие меры предосторожности, перечеркните свои t и расставьте точки над i, у вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы поделиться своими продуктами с другими безопасно.

Перья

Многие рыболовы скажут вам, что им нравится использовать перепелиные перья для изготовления своих приманок из-за их небольшого размера. Из-за сложной природы приманок нахлыстом и того факта, что большинство из них изготавливается вручную, ремесленники предпочитают использовать маленькие маленькие перья определенных цветов, и перья перепелов идеально подходят для них.

У большинства перепелов темные перья, но они также имеют на них интересные узоры. Если вам нравятся декоративные птицы, вы определенно можете найти перепелов экзотического вида, но ожидайте, что заплатите за них больше — помните, во всем мире существует более 100 различных видов перепелов, а может и больше!

Ремесленники также находят перепелиные перья полезными для многих своих проектов.Итак, если вы ремесленник или рыбак, возможно, вам удастся найти хорошее применение оперению перепела!

Навоз

Как и куриный помет, перепелиный навоз — отличное удобрение. Вы можете использовать его на своих культурах или продать другим, желающим ускорить свои садоводческие усилия с помощью некоторых питательных удобрений.

Если вы решите использовать перепелиный навоз, убедитесь, что он выдержан и компостирован, так как он очень богат нитратами и может сжечь ваши растения, если он не был подготовлен должным образом.Добавление соломы и другого компоста может создать подходящую смесь для сада, если выдержать от нескольких месяцев до года перед тем, как вносить ее в посевы.

Дрессировка собак

Как бы сурово это ни звучало, но если вы планировали держать перепелов в качестве домашних животных, живые перепела станут отличным помощником в дрессировке потенциальных охотничьих собак. Некоторые породы любят охотиться на птиц, особенно на перепелов, и если у вас есть живые перепела, чтобы научить вашу собаку выгонять диких перепелов, это делает процесс обучения намного проще и реалистичнее.Нет ничего лучше, чем настоящая сделка, если вы хотите научить свою собаку промывать перепелов.

Если вы не любите использовать живых перепелов, вы можете просто использовать перья, чтобы научить охотничью собаку краситься и охотиться.

Собаки, выведенные для охоты и спуска птиц, инстинктивно перекатываются в перья своей жертвы, и даже у маленьких щенков можно завести перепелиные перья.

Не охотник? Заядлые охотники с радостью платят за ваших птиц или их перья, потому что их использование — отличный способ познакомить их собаку с новым хобби охоты.Это просто еще один способ заработать на новых птицах. Прочтите наш справочник по выращиванию перепелов для охоты и спорта здесь.

Типичное поведение перепелов

Перепелов довольно интересно понаблюдать, и после того, как вы некоторое время будете их выращивать, вы лучше познакомитесь с их необычными привычками. Вот несколько забавных причуд, с которых можно начать:

Ты им нравишься!

Хотя перепела — довольно своенравные маленькие птички, они склонны узнавать своих хозяев и со временем привыкают к вашему присутствию.Обычно перепел не любит, когда его держат на руках, поэтому не ожидайте, что из него получится милый питомец. С учетом сказанного, вы можете научить их терпеть обращение, когда они молоды.

Как и куры, их реакция на людей будет зависеть от того, кто их вырастил.

После того, как вы некоторое время будете ухаживать за своей стаей, ваши перепела начнут узнавать вас и взволноваться по мере вашего приближения — вероятно, потому, что они надеются, что вы приготовили для них вкусное угощение. Они будут ворковать, чтобы поздороваться, а также, как известно, прощались с вами голосом.

Петухи Ворона!

Да, петухи перепелиные тоже кукарекают. Хотя большинство скажет вам, что они гораздо тише цыплят, не позволяйте этому сантименту ввести вас в заблуждение. Самцы кукарекают весь день, и если у вас их больше одного, они, скорее всего, вступят в своего рода соревнование.

С учетом сказанного, петухи-перепела совсем не похожи на петухов-кур. Вместо этого они трели и трели. Вместо протяжного кукареканья куриного петуха, перепелиное кукареканье довольно короткое и не такое грубое или резкое, как куриное.Другими словами, они меньше похожи на крошечного динозавра, чем на курицу.

Собиратели

Поскольку перепела не любят летать и не грациозны, они, как правило, добывают большую часть пищи на земле. Они ищут белки, царапая насекомых и червей, как и куры. По мере взросления они выбирают более вегетарианскую диету, собирая больше семян и ягод. Прочтите наше полное руководство по рациону и кормлению перепелов здесь.

Говоря о добыче корма, тот факт, что перепелки являются хорошими собирателями, может соблазнить некоторых владельцев перепелов позволить им свободно выгуливать, но перепел любит путешествовать (на разумные расстояния), и на них нельзя рассчитывать, что они будут оставаться здесь, как куры.Кроме того, они намного меньше по размеру и более уязвимы для атак хищников. Если вы хотите, чтобы они жили в более естественной среде, выберите ограждение и закрытые пространства, чтобы не допустить хищников. Если вам все еще интересно, как разводить перепелов на свободном выгуле, прочтите наше руководство.

Бедные листовки

Если вы когда-нибудь гуляли по лесу и встречали перепела, вы, скорее всего, были напуганы до смерти. Перепела — наземные обитатели, но они быстро бегут, чтобы избежать опасности и запутать своих хищников.Когда перепела взлетают, они никогда не летают по прямой, вместо этого это происходит очень редко и беспорядочно. На самом деле это идеальная схема полета, когда цель состоит в том, чтобы защитить себя от охотников, у которых есть перепела на своих участках.

Несмотря на то, что перепел может летать лучше или выше, чем курица, это не значит, что он хорош в этом. Полеты недолговечны из-за количества энергии, которую проявляет перепел-полли, и в конечном итоге заканчиваются медленным скольжением обратно на землю.

Итак, если вам нужно поймать своих перепелов для медицинской помощи, вы можете подождать до вечера, когда они спят.В отличие от цыплят, им не нужен разбег, чтобы улететь от вас, потому что они будут лететь почти прямо вверх. Это может быть потрясающе, и это то, к чему они стремятся!

Чистые животные

Перепела любят убирать и защищать себя от вредителей, придерживаясь того же поведения, что и курица, соблюдая гигиену: пылевые ванны.

Перепела используют пылевые ванны для отпугивания и уничтожения клещей и других вредителей, которые, возможно, решили устроить поездку, а также для того, чтобы держать свои сальные железы и перья под контролем.Так что, если вы видите, что ваш перепел катается по земле, раскачиваясь, не волнуйтесь, он просто отдыхает в спа-салоне

Где достать перепелов

Инкубаторий

Часто в вашем любимом инкубатории можно встретить обычные породы перепелов. Если вы решили заказать перепелов по почте, убедитесь, что вы подготовились к их прибытию, убедившись, что у вас есть необходимые материалы и еда, необходимые для хорошего старта вашего перепела.

Как только ваши новорожденные поступят на почту, их нужно будет забрать как можно скорее.Вашим местным почтовым работникам не только понравится, что цыплята вырвут у них из рук как можно скорее, но это также даст вашим цыплятам больше шансов на выживание.

Они прошли долгую поездку и готовы к еде и воде.

Заводчик

Если вы знаете местного заводчика со здоровым стадом перепелов, вы можете обратиться к нему, чтобы сэкономить на доставке, и, вполне возможно, воспользоваться их знаниями о перепелах. Вы можете найти потенциальных заводчиков на птицеводческих выставках и местных обменах.

Из инкубационных яиц

Альтернативой, а иногда и менее затратным вариантом покупки живых цыплят является покупка инкубационных яиц в Интернете или у местных любителей перепелов. Если у вас есть хороший инкубатор, вы можете вывести детенышей перепелов примерно за 18 дней, если условия будут подходящими. Кому не нравится смотреть, как эти красивые крапчатые яйца превращаются в инкубатор в течение нескольких недель?

Оборудование, необходимое для выращивания перепелов

Курятник или клетки

Из-за небольшого размера перепелов многие люди предпочитают выращивать перепелов в клетках, а не в клетках — в основном, чтобы уберечь их от хищников, но также для простоты ухода.Как показывает практика, каждому перепелу должно быть предоставлено как минимум 1 квадратный фут места для локтей… как минимум.

Если вы беспокоитесь об ограничении своих перепелов, вы можете создать для них безопасную среду, в которой будет больше места, однако перепела действительно очень хорошо себя чувствуют в небольших помещениях. Они не будут жаловаться, если им удобно, но, как обычно, чем больше места вы им предоставите, тем лучше.

Поилки

Несмотря на то, что перепела являются одним из немногих видов домашней птицы на заднем дворе, они могут сделать столько же беспорядка из своих поилок и кормушек, как, например, курица.

По этой причине колодцы, которые используются для кур, можно использовать и для перепелов, однако разумно держать их на возвышении над землей, так как перепела любят кормиться и наверняка будут царапать много грязи и кормить воду.

Если у вас есть молодые цыплята перепелов, не забудьте добавить камешки или другие предметы, которые не позволят маленькому цыпленку утонуть.

Это достаточно легко для цыплят, которые падают и тонут, когда они маленькие и недельные, но перепелки еще меньше и слабее, что делает их более восприимчивыми к утоплению.

Автоматические поилки также становятся все более популярными для птиц в клетках, чтобы увеличить пространство, которое они должны быть, ну, птицами. Обычно это маленькие чашки с прикрепленной к ней соской, и когда перепел клюет сосок, он наливает воду в чашку. Они очень хороши, потому что их легко чистить и предотвращать скопление застоявшейся грязной воды.

Кормушки

Кормушки

, которые не дают перепелам царапать корм и все загоны, идеально подходят для клеток и курятников.Любая кормушка для перепелов с небольшим отверстием может помочь предотвратить неизбежный беспорядок. Грязная клетка — это клетка, которая идеально подходит для вредителей и болезней.

Flight Pen or Run (опционально)

Если вы решили разводить перепелов, которые в конечном итоге выпустят в дикую природу (некоторые люди делают это для охотничьих хозяйств или других мотиваторов охоты), вы должны спланировать, чтобы у ваших перепелов было достаточно места, чтобы они могли научиться летать.

Вы можете с первого дня держать своих перепелов в клетке с прикрепленной к ним загоной или переместить их в загон, когда им будет примерно 1-2 месяца до того, как их выпустят в дикую природу.Загон должен быть достаточно большим, чтобы перепел мог легко испытать свои крылья и узнать, на что они способны.

Если клетка меньше 30 футов в длину и 12 футов в ширину, птицы не смогут практиковать промывание (что они делают при приближении опасности), что может снизить их шансы на выживание в дикой природе. Вы должны предложить каждой птице не менее 2 квадратных футов каждая в беге, чтобы они расправили крылья и полетели.

Скворечники

Курицы-перепелки оценят наличие скворечника, однако они также откладывают яйца где угодно и, как ни странно, когда захотят.В отличие от цыплят, перепелу не нужны идеальные условия, прежде чем откладывать яйцо. Курицы чрезвычайно разборчивы и скрытны в отношении кладки яиц и места их откладывания, но перепелов это все равно. Итак, вы, безусловно, можете предложить своим перепелкам симпатичный скворечник, но не обижайтесь, если они решат его не использовать.

Хищники перепела

Чем перепел не хищник? Какими бы крошечными и нежными они ни были, у них обязательно будет целый мир хищников, выстраивающихся в очередь, чтобы попробовать их на вкус.Даже маленькие грызуны, которые никогда не попытаются напасть на курицу, сочтут маленького перепела легкой добычей. С учетом сказанного, некоторые из наиболее известных хищников, которых следует остерегаться и от которых следует защищать свою стаю, это:

Антенна

Если у вас есть возможность держать перепела на улице и у вас нет сетки для домашней птицы, вы подвергаете своего маленького перепела риску нападения ястреба, орла или даже совы. Хотя перепела являются экспертами в том, чтобы прятаться под кустами и расти в дикой природе, в неволе у ​​них может быть не так много вариантов защитного укрытия.Вы должны позаботиться о том, чтобы воздушные хищники не имели беспрепятственного доступа к вашей стае.

Крупные грызуны

Еноты, опоссумы, лисы и койоты — всем нравится, когда в меню есть перепел, и они воспользуются каждой возможностью, чтобы попасть в ваш курятник для перепелов. Обеспечение того, чтобы все укромные уголки и трещины были в безопасности, а клетки были прочными, будет иметь большое значение для защиты вашей стаи от более крупных хищников.

Мелкие грызуны

Если вы думали, что опасность остановилась на крупных и воздушных хищниках, вы ошибались.Крысы — одни из самых распространенных хищников перепелов, и, к сожалению, они обычно идеального размера, чтобы втиснуться в курятник. Крысы любят есть корм перепелов, яйца, и да, если крысы достаточно большие, они убьют и вашего перепела.

Сарай и дикие кошки

К сожалению, в меню ваших амбарных кошек могут быть и перепелки, особенно если зимой добыча невелика и все мыши были вымыты. Известно, что кошки иногда нападают и убивают цыплят, поэтому не доверяйте своей любимой сарайной кошке перепелов.

Болезни и недомогания и способы их лечения

Поскольку большинство людей предпочитают держать своих перепелов в безопасности в небольших помещениях и клетках, они часто могут нервничать и начать клевать друг друга или себя, чтобы облегчить скуку. Кроме того, большее количество птиц на небольшой территории может означать повышенную восприимчивость к болезням, поэтому важно иметь достаточно места и чистить курятник.
Давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных и серьезных недугов, на которые следует обратить внимание у перепелов.

Болезнь перепелов (язвенный энтерит)

Одна из самых смертоносных болезней перепелов получила свое название от перепелов.Это инфекция, которая передается через помет, содержащий инфекционные бактерии, от одной птицы к другой. Болезнь перепелов вызывает поражения кишечника пораженной птицы, а также анемию. Если перепела заразятся этой болезнью и не будут своевременно вылечены, они, скорее всего, умрут.

Признаки болезни перепелов

• Диарея
• Вялость
• Обвисшие крылья

Если вы подозреваете, что ваш перепел болен этим заболеванием, проконсультируйтесь с ветеринаром по поводу приема антибиотиков.Если быстро поймать это заболевание, вы можете остановить это заболевание, но необходимо лечить всех птиц, контактировавших с зараженными перепелами, в том числе любую другую домашнюю птицу на территории.
Куры тоже могут заразиться болезнью перепелов, но бороться с ней самостоятельно легче, чем перепел. Тем не менее, они могут передать болезнь здоровым птицам; таким образом, их тоже нужно лечить. Прочтите наш пост о болезнях, симптомах и лечении перепелов здесь.

Клещи и вши

Как и куры, перепела восприимчивы к вшам и клещам.Если вы видите, что ваш перепел царапается, теряет перья или замечает грязные вентиляционные отверстия, возможно, у вас заражение клещом.
Для лечения клещей и вшей необходимо сначала удалить перепелов из их жилых помещений, а затем выполнить следующие действия:

1. Тщательно промойте все укромные уголки и щели в курятнике водой с отбеливателем.
2. Посыпьте курятник кизельгуром (пищевой), который убивает и отпугивает клещей
3. Присыпьте перепела кизельгуром или спреем от клещей / вшей
4. Верните перепелов в их чистый дом
5. Снова опрыскайте перепела через неделю, а затем еще раз через две недели, чтобы убедиться, что вы поймали всех клещей / вшей, которые еще не вылупились во время первой обработки

Паразиты

Да, даже перепелов можно заразиться круглыми или ленточными червями.Вы узнаете, есть ли они у них, если их яйценоскость снизилась, у них жидкий стул и они кажутся очень голодными. Вы даже можете увидеть некоторых червей в их стуле, а иногда и в их яйцах. Если в вашей стае есть глисты, все они должны лечиться у ветеринара. Вы также можете попробовать некоторые комплексные альтернативы, такие как яблочный уксус в воде или чеснок.

Инфекции органов дыхания

Если вы решили держать перепелов на небольшом участке, всегда следите за тем, чтобы оно хорошо вентилировалось.В помете перепелов выше концентрация аммиака, чем в птичьем помете других видов, поэтому частая очистка имеет решающее значение для предотвращения респираторных инфекций.
Симптомы респираторных инфекций

• Чихалка
• Сопливый
• Вялый
• Затрудненное дыхание

Иногда с этими инфекциями ваш перепел борется самостоятельно или с помощью некоторых усилителей иммунитета, таких как чеснок или яблочный уксус, но если у вас мало времени и остальная часть вашего стада кажется больной, пора обратиться к ветеринару. для вариантов лечения.

Заключение

При правильном уходе перепел — это экзотическая птица двойного назначения, которую легко выращивать, и владеть ею интересно. Это идеальная маленькая игровая птичка для тех, кто хочет начать с малого или у кого мало места, чтобы почесать животный зуд. Способность перепелов давать мясо, яйца, удобрения и другие ценные продукты делает их чрезвычайно универсальной птицей для любителей, поселенцев или даже охотников.

Руководство по содержанию перепелов для начинающих

T Здесь двух видов перепелов, которые обычно содержатся в U.K. Расписанный китайский перепел популярен в вольерах и является меньшим из двух, но Coturnix или японский перепел (показан ниже справа) более популярен для производства яиц или мяса мелкими птицеводами и птицеводами на заднем дворе.

Перепела могут быть очень продуктивными, откладывая около 230 яиц в год, поэтому они являются идеальным решением для людей с небольшими приусадебными участками, которые не подходят для кур. Однако они более нервны, чем другие домашние птицы, и не любят, когда с ними обращаются, поэтому при их ловле следует соблюдать осторожность, поскольку они могут лететь вертикально вверх, чтобы избежать захвата.Но перепела привыкнут к вам, а мои перезвонят между собой, когда к вам приблизятся, смотрят, не принесу ли я им чего-нибудь вкусненького!

Жилые корпуса и пробеги

Крысы — настоящая проблема для перепелов, и одна из первых вещей, на которую вы должны обратить внимание, думая о содержании перепелов в качестве домашних животных, — это их безопасность при беге и содержании. Вентиляция в птичнике также важна, поскольку перепелиный помет производит гораздо больше аммиака, чем другая птица.

Перепелов можно содержать как на бегу, так и без него, если в их рационе есть немного травы или другой зелени.Вероятно, лучше всего начать с переоборудования уже имеющегося у вас жилья, обеспечив в нем соответствующую вентиляцию, или купить клетку для кроликов. Клетки для кроликов обычно достаточно велики, чтобы вместить полдюжины перепелов, в них есть соответствующая вентиляция и место, где они могут спрятаться, чтобы отложить яйца.

Куриное жилище потрачено на перепелов. Им не нужны такие сложные скворечники, хотя они оценят темное место, где можно лежать. Перепела не всегда вьют гнезда; они обычно откладывают яйца в укромных местах подстилки.На перепелов также тратят окуня, и большинство курятников поднимаются над землей, что также является проблемой.

По их мнению, перепела предпочитают среду обитания, которая намного ближе к фазану, чем к курице. Их естественная среда обитания предоставляет им места для гнезд и укрытий, и полезно, если вы можете воспроизвести это с помощью обрезанных хвойных веток или чего-то подобного в качестве укрытия и нескольких небольших бревен, поднятых над землей парой кирпичей, чтобы они могли спрятаться под или позади.

Перепела нуждаются в большей защите в холодные зимние месяцы (когда температура приближается к нулю или ниже).Некоторые люди переместят свое жилье в садовый сарай или гараж, но у меня не было проблем с тем, чтобы держать мое снаружи в защищенном месте, используя дополнительные несколько дюймов подстилочного материала, чтобы они были хорошо изолированы от пола и закрыты в своем доме. холодные или влажные дни. Как и в случае с любыми другими животными, сырость и сквозняки будут создавать проблемы, поэтому, хотя они требуют хорошей вентиляции, может потребоваться прикрыть их при сильном ветре. Раньше я делал это, используя старый мешок, поэтому не нужно вдаваться в подробности.

Bobwhite Quail (с большим количеством почвенного покрова)

Quail любит проводить время на земле и не любит лазить, поэтому не будет использовать пандус, чтобы попасть в свой дом. Жилье должно быть близко к земле. Если их дом находится слишком близко к земле, крысы могут зарыться под ним, поэтому необходимо найти компромисс или использовать бетонный пол под домом. Я добился успеха с домом, поднятым примерно на 4 дюйма над землей, используя неглубокую широкую рампу, чтобы они могли проникнуть через дыру.

Когда перепела напуганы, они способны летать вертикально. По этой причине участки должны быть закрыты, чтобы содержать их. Приближаясь к перепелам для уборки или выполнения других дел, полезно передвигаться медленно, позволяя им убегать куда-нибудь. Если они напуганы, есть риск, что они повредят голову о крышу своего дома или, что еще хуже, о неумолимую проволоку бега. Фруктовую сетку или другой мягкий материал можно натянуть поперек трассы прямо под крышей, чтобы смягчить удар по их впечатлениям от Harrier Jump Jet.

По той же причине у

прогонов также должны быть доски по нижнему краю высотой около 6 дюймов. За другими домашними животными, такими как собаки и кошки, сначала следует внимательно следить. У нас не было проблем, наши кошки и собаки игнорировали их, а наш перепел был довольно расслаблен рядом с ними, но я слышал истории о собаках, которые волновались и напугали перепелов, вызывая у них ненужный стресс.

Кормление перепелов

Домашние перепела не переедают, поэтому их можно кормить вволю. Их следует кормить разными кормами в зависимости от возраста:

Молодых перепелов можно кормить стартовой крошкой с высоким содержанием белка.Хотя обычно не существует специализированных кормов специально для перепелов, для них идеально подходят закваски из индейки, не содержащие лекарств, поскольку они содержат больше белка, чем куриные крошки.

С 5-6-недельного возраста их следует перевести на рацион гровера / откорма, снова на помощь приходит корм для индейки, обеспечивающий правильный уровень протеина для перепелов.

К 10-недельному возрасту перепела, содержащиеся для яиц или разведения, нуждаются в корме заводчиков, который содержит 18-20% белка. Некоторые специализированные корма для перепелов содержат не только гранулы, но и семена.Взрослый перепел съедает около 15 г пищи в день.

Должны быть обеспечены зеленые продукты, поэтому собирайте для них траву и другую листовую зелень.

Более подробная информация о корме для перепелов представлена ​​в этой статье.

Яйца

Наблюдать за моим домашним перепелом не только интересно, но и очень продуктивно работать в отделении яиц. Они способны отложить около 230 яиц (некоторые откладывают до 300 яиц), если их содержат в правильных условиях, при наличии света в короткие дни и адекватной защиты от холода зимой.

Перепела начинают откладывать яйца всего через 8–12 недель (при условии, что дневной свет достаточно), поэтому они продуктивны очень быстро по сравнению с цыплятами.

Четыре перепелиных яйца примерно такие же, как куриное яйцо, хотя в них немного больше желтка по сравнению с белком. О перепелиных яйцах я написала отдельную статью, так как о них можно сказать довольно много.

Если у вас слишком много перепелиных яиц, их можно легко мариновать и хранить для использования в будущем.Вы можете посмотреть мой рецепт маринованного перепелиного яйца здесь.

Перепела хорошо лежат первый год, а часто и второй, и хотя в большинстве книг говорится, что они проживут всего 2 года, я обнаружил, что мой может длиться 3-4 года. Может быть, дело в хорошем содержании, хотелось бы так думать!

Определение пола перепела

Самцов, как известно, в молодом возрасте трудно заниматься сексом, но самцы начнут звонить по мере взросления, идентифицируя себя. Самцы котурниксов имеют красновато-коричневые перья на груди с 3-х недельного возраста и, когда созревают, производят «пенистые шарики», чтобы указать на плодовитость.Это мочевой продукт, вырабатываемый клоакальными железами. Многие яйца в супермаркетах и ​​на фермах становятся фертильными из-за этого. Некоторые птицеводы инкубировали яйца в супермаркетах (17 дней), и они вылупились! Вы можете прочитать больше о разведении и вылуплении в моей статье о разведении перепелов здесь.

Проблемы перепелов

Перепела склонны «скучать» в своем вольере, и, конечно же, их нельзя выпускать на свободный выгул, как других домашних птиц, благодаря их способности летать на короткие расстояния.Если вы можете обеспечить пробежку с бревнами, по которым можно забраться, и предметами, под которые они могут пройти (например, деревяшкой, лежащей на кирпичах), чтобы дать им чем заняться, это поможет. Место для принятия ванны с пылью просто необходимо, и они потратят много часов на то, чтобы очистить себя в этом месте.

Расклевание перьев может произойти, если перепелам станет скучно, но также и при низком содержании белка в птицах. Перья состоят в основном из белка, поэтому птицы их едят. Убедитесь, что их корм содержит достаточно белка (дополнительную информацию см. В статье о кормлении перепелов).Перепела также могут чрезмерно прихорашиваться (это выглядит как клевание перьев), если у них есть вши. Лечение вшей такое же, как и от кур.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тим — основатель веб-сайта птицеводов и живет в Херефордшире, Великобритания. Он держит цыплят Cream Legbar, бантам Silver Sebright и гибридных несушек для яиц, уток Abacot Ranger, гусей Brecon Buff и некоторых перепелов.

Вам это нравится?

Связанные

Полное руководство по выращиванию перепелов: все, что вы должны знать

Если вы уже довольно давно выращиваете цыплят, вам может быть интересно, не пора ли расширить свой приусадебный участок и на перепелов.

Эти птицы невероятно популярны среди любителей птицеводства на заднем дворе, потому что они компактны и малы, но при этом предлагают хозяевам множество преимуществ.

Перепел — один из лучших видов, которые вы можете выращивать, независимо от того, живете ли вы в деревне или в более городской местности.

---

Что такое перепел?

Перепел, относящийся к семейству фазановых, — это небольшие птицы, которые тесно связаны с куропатками.

В то время как большинство людей склонны объединять всех перепелов в одну группу, этот вид на самом деле довольно большой, с более чем сотней различных признанных пород перепелов.Как и куры, эти птицы распространены по всему миру.

Несмотря на то, что перепелов не обязательно считаются птицами на фермах, как куры, они считаются птицами дикой дичи, они становятся все более популярными в качестве домашнего скота.

Тем не менее, важно знать разницу между многими типами перепелов, поскольку не все породы подходят для фермеров на приусадебных участках.

Наиболее распространенные птицы для фермеров на приусадебных участках (и те, которых легче всего выращивать) включают Coturnix, California Quail и Northern Bobwhite Quail.Калифорнийский перепел настолько популярен, что является государственной птицей Калифорнии!

Выращивание перепелов очень похоже на выращивание цыплят, но есть некоторые отличия, о которых вам также нужно знать.

Так что, если вы в прошлом выращивали цыплят, вам не составит труда участвовать в этом приключении, но знайте, что между ними есть некоторые ключевые различия.

К счастью, научиться основам выращивания перепелов сравнительно легко — и именно этому мы здесь, чтобы научить вас!

---

Причины выращивания перепелов

Вот несколько причин, по которым разведение перепелов может быть отличным выбором:

Размер

Перепела уникальны, потому что это крошечные охотничьи птицы, большинство из которых даже меньше курицы породы бантам.

Хотя меньший размер не всегда подходит для всех, он делает перепелов идеальным видом домашней птицы для людей, живущих в густонаселенных городских районах.

Вы можете держать перепелов на балконе или даже в небольшом курятнике или клетке на заднем дворе без особых проблем.

В большинстве городов и пригородов действуют ограничения на содержание кур.

Однако это ограничение часто можно обойти, исследуя небольшую, но редко рассматриваемую лазейку — вместо этого разводите перепелов!

Большинство регулирующих органов в городских районах просто не знают — или даже не знают, как даже начать классифицировать или ограничивать владение этими птицами.

Если вам действительно не хватает места, вы легко можете держать перепелов в помещении. Конечно, предпочтительнее выращивать перепелов на открытом воздухе, так как у них будет больше места, чтобы размять ноги и крошечные крылышки, но это можно легко сделать и внутри.

Просто убедитесь, что у вас есть надлежащие меры по санитарии, чтобы избежать проблем, связанных с запахом, болезнями и другими проблемами.

На самом деле, средний перепел весит всего около пяти унций!

Это невероятно мало, поэтому, хотя перепела могут не подходить для стола ко Дню благодарения, они все равно обеспечат вас множеством вкусного и интересного мяса.

Да, даже если вы живете в центре многолюдного города!

Поведение

Перепела тоже намного тише цыплят.

Большинство из них практически бесшумно большую часть дня — даже петухи (самцы) бледнеют по сравнению с куриными петухами.

Вы можете услышать легкую трель или воркование, но это все. Эти шумы вряд ли можно назвать раздражающими или отвлекающими.

На самом деле, большинство владельцев сообщают, что песни их перепелов сладкие, успокаивающие и красивые.

Мясо

Перепелов легко выращивать на мясо. Несмотря на то, что вы не получите столько мяса от перепелов, сколько от других популярных видов домашней птицы, таких как куры, утки и, конечно же, индейки, вы все равно можете получить изрядное количество мяса за очень короткое время.

Фактически, перепелиные яйца готовы к вылуплению всего за восемнадцать дней — на три дня меньше, чем среднее куриное яйцо.

Кроме того, перепел созревает всего за семь недель, поэтому вы можете гораздо быстрее собрать его для мяса.

Мало того, что ваша группа перепелов на заднем дворе будет занимать меньше места, чем ваши куры, но они также будут производить для вас мясо и яйца при этом.

Более того, мясо перепелов практически невозможно найти в местном продуктовом магазине.

Вы можете попробовать продать перепелиное мясо в местных ресторанах или даже на фермерском рынке — только обязательно ознакомьтесь с местными законами.

Яйца

Только один перепел сам по себе может производить яйцо каждый день, и хотя они, конечно, меньше, чем яйца кур, они плодовиты.

Яйца будут получать каждый день, а не каждые несколько дней.

Кроме того, вкус похож, некоторые повара сообщают, что на самом деле они предпочитают вкус перепелиных яиц куриным.

Кроме того, поскольку перепела созревают быстрее, чем куры и другие виды домашней птицы, они также могут откладывать яйца намного раньше.

Большинство перепелов может отложиться всего в два месяца — это по сравнению с цыпленком, которое может занять три месяца, а часто и больше.

Хотя яйца и маленькие, на них смотреть просто потрясающе.Они могут быть разных цветов, но большинство из них кремового цвета с пятнами красного, коричневого и оранжевого оттенков вокруг раковины.

Так же, как и куры, самка перепела может откладывать яйца независимо от того, присутствует ли самец.

Салон красоты

Помимо всех других практических причин, перепела являются одними из самых популярных видов домашней птицы, потому что на них просто захватывает дух.

У них маленькие постройки, и их можно найти во многих цветах.Они придают вашей ферме новое декоративное качество и ценятся за свои декоративные способности.

Простота запуска

Перепела невероятно доступны в выращивании. Вы легко можете приобрести всего пару перепелов за пару долларов.

Выращивание их не требует больших затрат, равно как и их кормление. Однако имейте в виду, что для целей разведения вам нужно держать не менее трех самок на каждого самца.

Сбалансированное соотношение курица и петух не только помогает предотвратить проблемы с иерархией, но также предотвращает чрезмерное размножение.

Перья

Если вы любите ловить рыбу, вы, наверное, уже знаете, насколько хороши перепелиные перья для создания приманок.

Поскольку они такие маленькие и хрупкие, а также замысловатые, они хорошо подходят для некоторых видов мух.

Благодаря этому они пользуются большим спросом как у ремесленников, так и у рыболовов.

Навоз

Перепелиный помет, как и навоз других видов домашней птицы, например цыплят, являются прекрасным удобрением.

Перепелиный навоз можно использовать для выращивания собственных культур или продать другим садоводам.Просто убедитесь, что он компостирован и хорошо выдержан, так как навоз содержит много азота и может легко сжечь ваши растения.

Вы можете добавить немного компоста или соломы, чтобы сбалансировать это в течение года или около того, прежде чем добавлять это в свой сад.

---

Как выглядят перепела?

Перепела — это дикие птицы, и, поскольку доступно множество разновидностей перепелов, у вашего перепела нет недостатка в узорах, цветах и ​​стилях.

Есть некоторые различия между отдельными типами перепелов, но большинство из них маленькие, с большим количеством бликов.

У перепелов круглое тело, самцы более ярко окрашены, чем самки. Самки немного крупнее самцов.

Их можно найти во всех цветах, включая серый, черный, белый и коричневый. Их животы имеют чешуйчатые узоры.

По большей части перепела имеют темные черты, но не всегда. Вы можете найти практически любой узор. Ведь существует более 100 различных видов перепелов.

Если вам нужен определенный узор, вы, вероятно, сможете его найти — просто имейте в виду, что вам, вероятно, придется заплатить больше денег.

---

Поведение обычных перепелов

Перепела — наземные обитатели, которые любят болтаться низко над землей.

Они не любят летать, но могут улететь, если и когда захотят. Обычно они летают, чтобы избежать опасности и запутать хищников.

Что интересно в манере полета перепела, так это то, что он летит не по прямой линии. Он летает спорадически и непредсказуемо, что помогает птице избежать хищников.

Хотя перепела могут летать несколько выше цыплят, они не очень хороши в этом.

Время их полета относительно невелико, так как они тратят очень много энергии, поднимаясь в воздух.

Лучшее время для ловли перепела при необходимости (обычно для осмотра по медицинским показаниям) — вечером, когда птицы спят. В противном случае они легко уйдут от вас.

Вообще перепела — очень дружелюбные птицы.

Они обладают способностью вспоминать своих владельцев и отвечать на них, и со временем они привыкнут к вашему присутствию.

Они не очень-то любят, когда их держат на руках, к чему вы, возможно, уже привыкли со своими цыплятами.

Однако вы могли бы научить своего перепела хотя бы сидеть у вас в руке — это займет некоторое время. Это то, что вам тоже нужно начинать с самого начала.

Хотя перепела известны тем, что они немного тише цыплят, стоит отметить, что они не полностью тихие. Петухи еще кукарекают!

Хотя они гораздо менее шумны, чем куры, они все равно часто кукарекают и соревнуются друг с другом, чтобы узнать, кто издает самый громкий звук.

Однако крик петуха-перепела далеко не такой громкий и тревожный, как курицей. Вместо этого он будет коротким и быстрым, больше похожим на явный зевок, чем на резкое, протяжное кукареканье петуха.

Перепела тоже плохо летают. Они не изящны и вместо этого предпочитают проводить большую часть своего времени на земле в поисках вкусных закусок. Как и куры, перепела будут искать угощения, царапаясь и поедая много червей и насекомых. Когда молодые перепела становятся взрослыми птицами, они естественным образом переходят на вегетарианскую диету, питаясь только ягодами и семенами.

Не знаете, можно ли позволить перепелам выгуливаться на свободном выгуле? Выбор за вами. Просто имейте в виду, что перепела, хотя и не умеют летать так далеко, — любопытные птицы, которые любят путешествовать. Вы действительно не можете рассчитывать на то, что они будут оставаться в пределах заранее определенной для вас области. Кроме того, поскольку перепела такие маленькие, они гораздо более уязвимы для нападений хищников.

Если вы хотите, чтобы ваш перепел гулял на свободном выгуле, вам необходимо предоставить соответствующее укрытие и ограждение, чтобы они были вне досягаемости хищников.

---

Где купить перепелов

Вы можете купить перепелов так же, как и любую другую птицу: вы можете купить цыплят практически в любом инкубатории онлайн или у заводчика, или вы можете купить инкубационные яйца.

Большинство сортов перепелов можно заказать по почте. Если вы когда-либо заказывали цыплят таким образом, вы, вероятно, уже знаете, как важно убедиться, что у вас есть все необходимое, прежде чем вы принесете перепела домой.

Вы также можете купить перепелов у местного заводчика.Найти заводчиков в вашем районе может быть сложно, но некоторые исследования могут действительно окупиться. Вы не только сэкономите на доставке птиц к вам, но и сможете инвестировать в птиц, которые больше подходят для вашего района. Существуют веб-сайты, посвященные птицеводам, где вы можете найти заводчиков перепелов в вашем районе, или вы можете пойти на выставки домашней птицы или обменяться встречами рядом с вами.

Наконец, вы также можете приобрести свои собственные инкубационные яйца. В зависимости от того, где вы живете, это может быть наиболее или наименее рентабельный вариант.Чтобы начать это приключение, вам понадобится инкубатор, но имейте в виду, что вы сможете вывести яйца всего за восемнадцать дней!

---

Вылупление перепелиных яиц

Решение самостоятельно высиживать перепелиные яйца — это разумный выбор, особенно если у вас уже есть инкубатор и вы можете каждый день уделять этому немного времени.

Инкубация и инкубация перепелиных яиц аналогична инкубации яиц от других видов домашней птицы. Вы должны стремиться к влажности 45% в течение первых 15 дней и увеличить инкубацию до 65% в течение последних трех дней.

Ваши перепелиные яйца инкубируются при такой же температуре, что и куриные яйца (99,5 градусов по Фаренгейту). Помните, что вам нужно переворачивать яйца каждые два-четыре часа, чтобы эмбрионы не прилипали к скорлупе.

---

Оборудование, необходимое для выращивания перепелов

Вы захотите приобрести хорошие кормушки и поилки. В качестве кормушки поищите одну, специально разработанную для перепелов. В нем будет отверстие меньшего размера, чтобы предотвратить беспорядок, и он будет идеальным как для курятника, так и для клетки.

Поилки, которые у вас, возможно, уже есть для кур, можно использовать и для ваших новых перепелов, но вам нужно будет обратить внимание на их местонахождение. Лучше всего будет питьевая вода с повышенным содержанием воды. Перепела любят кормиться и играть и почти гарантированно вносят корм и грязь в свой источник питьевой воды.

Если вы выращиваете очень молодых перепелов или цыплят, не забудьте насыпать на дно поилки немного гальки — как и в случае с цыплятами, это предотвратит утопление птенцов.В остальном для вашего перепела любого возраста подойдет любая поилка. Автоматические, или ниппельные поилки, становятся все более популярными, поскольку они помогают поддерживать чистоту воды и предотвращать ее проливание.

---

Корпус для перепелов

Многие разводят перепелов в клетках, а не в курятниках. Это не только облегчит вам уход за птицами (и сэкономит деньги), но и защитит их от хищников. Подойдет и курятник, или клетка, но убедитесь, что вы предоставили птицам как минимум один квадратный фут места.

Некоторые люди, особенно те, кто раньше выращивал цыплят, не решаются запереть своих перепелов в курятнике или клетке. Однако перепел уникален тем, что он прекрасно себя чувствует в более ограниченном пространстве. Хотя это правда, что вы должны предоставить им как можно больше места, на самом деле вам не нужно столько места, сколько для более крупных птиц, таких как куры, утки и индейки.

Одна вещь, которую вы захотите добавить, — это ручка для полета. Некоторые люди выращивают перепелов с конечной целью выпустить их в дикую природу.Поэтому вам понадобится ручка, которая поможет приучить перепелов научиться летать.

Либо дайте своим перепелкам доступ к прикрепленной пробежке с самого начала, либо перенесите их в загон для полета примерно в возрасте одного или двух месяцев. Эта ручка для полета должна быть относительно большой, чтобы ваш перепел мог почувствовать свои развивающиеся крылья и понять, как летать и смываться. Клетка должна обеспечивать не менее двух квадратных футов на птицу.

Не забудьте и скворечники. Курицы нуждаются в скворечниках, как и цыплята, но имейте в виду, что это не всегда гарантирует, что яйца будут откладывать каждый раз в одном и том же месте.Перепела не похожи на кур тем, что не разборчивы в том, где откладывают яйца.

---

Чем кормить перепелов

К счастью, перепелов очень легко кормить. Обычно они считаются всеядными, но на самом деле диета перепелов состоит в основном из семян и зерен. Иногда они также едят растения, червей и насекомых.

Каждый вид перепелов отличается своими диетическими потребностями — в конце концов, эти птицы эволюционировали в разных условиях по всему миру.Многие используют корм для кур для перепелов, но при этом нужно соблюдать осторожность, потому что корм не предназначен для перепелов.

Лучшим кормом для перепелов будет корм для дичи. Это будет включать дополнительный белок, необходимый вашим птицам для накопления их энергетических запасов, чтобы они могли научиться летать. Коммерческий корм для птиц специально разработан для птиц семейства фазановых, включая перепелов, куропаток и тетеревов.

Как и в случае с кормом для кур, корм для дичи доступен в гранулах, пюре и крошке.Крошка — лучший выбор для перепелов, поскольку затор может вызвать беспорядок, а гранулы слишком велики для чувствительного желудка перепелов.

Когда ваши перепела молоды, вам нужно будет почувствовать их стартовый корм. В нем должно быть около 30% белка. Вам нужно будет давать каждой молодой птице только щепотку корма каждый день. Позже вы можете перейти на 20% -ный белок. Лекарственное питание не требуется.

---

Хищники обыкновенные перепела

Как и следовало ожидать, перепелов часто становятся жертвами хищников, потому что они такие маленькие и нежные.Вам нужно будет беспокоиться о всевозможных ударах, от ястребов, орлов и сов до енотов, койотов, лисиц, опоссумов и мелких грызунов. Даже кошки будут охотиться за перепелами.

Грызуны, такие как крысы и ласки, тоже охотятся за перепелами, поэтому так важно убедиться, что ваш курятник или клетка полностью закрыты и не подвержены нападениям. Убедитесь, что корпус надежно закреплен (нет открытых щелей!) И храните корм для перепелов вне досягаемости как вредителей, так и хищников.

---

Распространенные болезни перепелов

Перепела, как правило, довольно здоровые птицы, которые защищаются от вредителей, соблюдая личную гигиену.Они делают это так же, как и куры, — используют пылевые ванны. Пылевые ванны полезны для избавления от клещей, вшей и других вредителей, которые могут запутаться в роскошных перьях перепелов. Это также помогает контролировать перья и сальные железы птицы.

Хотя вы можете содержать перепелов в небольшом замкнутом пространстве с небольшими побочными эффектами, имейте в виду, что это может привести к повышенной восприимчивости к болезням. Поэтому очень важно обеспечить много места и строго соблюдать правила очистки курятника.

Самая распространенная болезнь перепелов — язвенный энтерит. Это заболевание, также известное как болезнь перепелов, почти всегда смертельно, если не лечить вовремя. Это вызывает такие проблемы, как диарея, летаргия и опущение крыльев. Он очень заразен и может передаваться и другим видам домашней птицы.

Перепела также подвержены определенным респираторным инфекциям. Перепелиный помет содержит более высокий уровень аммиака, чем помет других видов домашней птицы, поэтому вам нужно будет чаще чистить помещение для перепелов, чтобы предотвратить заболевание.

---

Подходит ли мне разведение перепелов?

Перепела — красивые экзотические птицы, которых не только весело и легко выращивать, но и они имеют двойное назначение. Превосходная птица для дичи, перепел идеально подходит для тех, у кого мало места, но он хочет попробовать свои силы в животноводстве. Если у вас мало места и у вас много любопытства, разведение перепелов может стать для вас отличным выбором.

Выращивание перепелов Coturnix — устойчивое земледелие

Японцы называют птиц узура, и выращивают их веками.Первые американские колонисты назвали их «библейскими перепелами» и обнаружили, что они экономно поставляют белок. Современные поселенцы , однако, называют их Котурниксами (от их родового названия) и восхищаются достоинствами этих поразительных маленьких птиц. Видите ли, перепела Coturnix не требуют большего ухода, чем куры, но они созревают быстрее, производят больше яиц, требуют меньше еды и места, и имеют больше применений, чем практически любой другой вид домашней птицы!

Впервые я познакомился с маленькими птицами семь лет назад, когда искал птицу, которую можно было бы выращивать в своем саду площадью полакра в Нью-Йорке.К своему удовольствию обнаружила, что перепелов можно размножить прямо на балконе многоэтажной городской квартиры в количестве, достаточном для ведения прибыльного бизнеса! Более того, даже несмотря на то, что они классифицируются как дичь, что делает их деликатесом для гурманов, для их выращивания не требуется лицензии.

Существует шесть разновидностей перепелов Coturnix, которые отличаются друг от друга, прежде всего, размером и цветом: British Range, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Pharoah D1 и сравнительно новый австралийский Speckled Fawn.Из них Pharoah D1 является как крупнейшим, так и лучшим производителем яиц.

Практически любую небольшую клетку можно модифицировать для размещения Coturnix. Старые многоярусные брудеры с цыплятами без нагревателей служат отличными загонами для колоний. Или, конечно, вы можете легко построить свои собственные вольеры. Обязательно обеспечьте от 40 до 50 квадратных дюймов площади на птицу. Внутренняя высота загонов должна составлять от 8 до 10 дюймов, чтобы активные перепелы не взлетели и не скальпели о потолок.Пол и бока лучше всего делать из проволочной сетки толщиной в полдюйма, которая достаточно мала, чтобы хищники не просунули внутрь лапы, но достаточно велика, чтобы сквозь нее проваливался помет. Под клетки можно ставить поддоны, чтобы собирать богатый азотом навоз для вашего компостного ящика или сада. А для облегчения сбора яиц пол должен иметь уклон в один дюйм на фут: сетка может выступать на несколько дюймов за пределы клетки и изгибаться вверх, позволяя яйцам выкатиться из загона и превратиться в проволочный фартук. готов к сбору.

Coturnix требует корма, содержащего от 21% до 25% белка (цыплятам требуется еще более высокий процент). Такие уровни можно найти в коммерческих заквасках для индейки и в закваске для диких птиц, но если вы не можете их получить, можно использовать корм с меньшим содержанием белка и дополнить его зерном, проростками и насекомыми. (Небольшой свет в клетке или рядом с ней будет привлекать насекомых к «обеденному столу» ваших птиц.)

Перепела начинают размножаться и откладывать яйца только с шести до восьми недель возраста , в отличие от 20–24 недели, необходимые для того, чтобы курица начала плодоносить.Разумеется, для разведения следует использовать только самых крупных и красивых птиц.

Три из шести разновидностей Котурникса можно определить по цвету примерно в трехнедельном возрасте. Самец австралийского пестрого оленя имеет темную голову, в то время как самка этого вида светлая. И у мужчин Manchurian Golden, и у Pharoah D1 грудь кирпично-красного цвета, тогда как у женщин грудь с крапинками.

Остальные разновидности должны быть определены по полу с помощью вентиляционного исследования после того, как они начали разведение.У сексуально активного самца над вентиляционным отверстием будет округлый выступ. Когда этот шар осторожно сжимается, вытечет «пена». (Пена, напоминающая крем для бритья, представляет собой выделения из почек.) Размер шара указывает на степень интереса самца к спариванию.

Соотношение потомства может составлять один самец к двум самкам или просто один к одному. Вы можете поместить каждую пару или трио в отдельное загон или использовать клетку для колонии , несколько групп размножения , в зависимости от того, что более удобно.

Инкубационные яйца

Оплодотворенные яйца следует собирать ежедневно (собирайте их несколько раз в день в очень жаркую или холодную погоду). Когда вы сохраняете яйца для вылупления, выбирайте только те, которые идеально подходят, и мойте их , а не . Храните будущих птиц не более десяти дней при температуре от 55 до 70 ° F и относительной влажности около 75%. Их следует держать маленькими концами вниз на и поворачивать в стороны не реже одного раза в день.

Домашние перепела утратили инстинкт насиживания, поэтому их яйца должны быть либо выведены искусственно, либо откладывались курицей другого вида. (Банти очень любезны в этом отношении.) Выберите для закладки легкую птицу, желательно без перьев на ногах, которые могут содержать вшей. Фактически, следует приложить все усилия; использовать кур, свободных от болезней и паразитов любого вида. Даже кажущиеся здоровыми куры бантам могут передавать болезни нежным цыплятам перепелов.

Если вы решите высиживать яйца с помощью курицы, возьмите гнездовой ящик и поместите его в затененное, защищенное место. Разложите грязь внутри ящика в форме чаши и выстелите углубление мелкой соломой или сеном. Наконец, заполните гнездо забитыми или пустыми яйцами. В сумерках выберите свою уже насиженную пернатую приемную маму и посадите ее в гнездо. Убедившись, что она намерена завязать, подождите, пока она выйдет из гнезда, чтобы покормиться, а затем замените пустышки на 16-20 плодородных. Проверяйте кладку каждое утро, пока курица завтракает, и удаляйте разбитые яйца и помет.На шестнадцатый день инкубации яйца должны вылупиться … однако не поддавайтесь искушению подглядывать, поскольку в это время курицу следует оставить одну.

Вы можете позволить бантам ухаживать за цыплятами или просто поместить их в брудер. Однако, если вы хотите, чтобы курица оказывала почести, оставьте с ней крошечных детенышей, чтобы дать им возможность выучить ее язык.

С другой стороны, если вы используете искусственный инкубатор, не думайте, что вы знаете, как пользоваться этим продуктом… читать инструкции производителя. Затем дайте инкубатору поработать день или два, прежде чем закладывать яйца. Как только они будут на месте, переворачивайте их каждые четыре часа или, по крайней мере, четыре раза в день, но не беспокойте , а не после пятнадцатого дня. В течение всего периода инкубации поддерживайте температуру в инкубаторе на неподвижном воздухе от 102 до 103 ° F. Температура в инкубаторе с принудительной подачей воздуха должна быть немного ниже, от 99 до 100 ° F. В обоих типах влажность должна поддерживаться на уровне 60%.Во время вылупления вам необходимо снизить температуру на 1/2 — 1 ° F и повысить влажность на 10%.

Это может показаться жестоким, но не поддавайтесь искушению вытащить слабых цыплят из панциря. Такие птицы обычно умирают в брудере или, если они выживают, превращаются в болезненных неполноценных взрослых перепелов. Тем цыплятам, которые успешно клюют свой путь в мир, нужно дать ему взбить и высохнуть, прежде чем помещать в брудер.

Наконец, инкубатор необходимо тщательно очищать после каждого вывода.(Помните, лучший способ контролировать болезнь — это предотвратить ее!)

Уход за цыплятами

Новорожденным перепелам требуется не менее десяти квадратных дюймов пространства в загоне для размышлений. Если используется тепловая лампа, ее следует разместить на высоте 18 дюймов от пола и накрыть проволочной сеткой, чтобы подстилка не коснулась лампы и не загорелась. Подключите источник тепла за день до вылупления перепелов, чтобы в брудере было тепло и готово. Затем, в течение их первого часа или около того, держите маленькие пушинки под нагревателем.(Позже лучшим признаком того, что в вашем брудере все хорошо, является хорошее распределение птенцов по полу.)

Корм ​​следует подавать в плоских лотках в течение нескольких дней, после чего его можно давать в кормушки для цыплят. Убедитесь, что корм мелко помолот — вы можете использовать блендер, чтобы измельчить его до консистенции кофе капельного помола, чтобы цыплята могли съесть его, не подавившись. Обеспечьте водой стандартную поилку из кувшина Мейсона, поместив в лоток шарики или гальку, чтобы привлечь крошечных птиц.

Первые два дня пол или подстилку из проволочной сетки следует накрыть мешковиной, но убедитесь, что края закреплены, чтобы дети не могли попасть под ткань и не задохнуться! Кстати, не используйте в качестве подстилки стружку из твердых пород древесины, так как такие материалы могут раздражать птичьи глаза и носовые ходы.

Поддерживайте температуру инкубатора 98 ° F в течение первой недели. После этого уменьшайте температуру на 10 ° F каждую неделю до тех пор, пока уровень устойчивости цыплят к холоду не будет соответствовать температуре окружающей среды.(Летом на это уйдет две-три недели.) Когда придет время вывести перепелов из их питомника, поместите их в загон отдельно. Их можно заклевать до смерти, если они будут помещены в клетку со взрослыми птицами.

Фантастический обман света

Циклы яйцекладки Coturnix, как и многие другие виды домашней птицы, связаны с увеличением и уменьшением дневного света. Птицы улучшают свою продуктивность, когда дни начинают удлиняться ранней весной, хорошо кладут, пока световой день длится 14 часов и более, а затем замедляются.Это означает, что в конце сентября вы должны обеспечить дополнительный свет, если хотите продлить период хорошей яйценоскости. Вы можете использовать 60-ваттную лампочку для каждого двухъярусного брудера для цыплят или аналогичной клетки. Или, если хотите, установите отдельные лампочки, скажем, 7 или 15 Вт в каждом курятнике.

С другой стороны, вам не захочется, чтобы ваши птицы продолжали нести, когда пришло время откормить их для стола. Уменьшение количества света остановит желание перепелов к размножению и снизит их активность, что позволит им набрать вес.Тем не менее, чтобы птицы оставались здоровыми, они должны подвергаться воздействию солнечного света в течение нескольких (около шести, но минус , чем восьми) часов каждый день. Накрывая клетку решетчатыми дверями или ставнями, вы можете контролировать воздействие света, в то же время обеспечивая хорошую вентиляцию (что очень важно). Перепела, заключенные в клетки с защитой от света, в возрасте от двух до пяти недель развиваются медленнее, чем обычно, но становятся на крупнее взрослых птиц.

Лакомства с перепелиным яйцом

Быстрое созревание и желаемое соотношение корма и яйца Coturnix могут сделать производство яиц весьма прибыльным.«Перепелиные плоды» можно подавать тем же способом, что и куриные яйца — жареные, омлет, запеченные, пашот, вареные и в различных рецептах (где вам нужно заменить примерно пять перепелиных яиц на одно большое куриное яйцо) — плюс несколько специальностей. Поставщики питания, которые подают блюда восточной кухни, иногда готовы платить за яйца Coturnix приличные цены, равно как и бары и коктейль-бары, где их подают сваренными вкрутую и охлажденными с напитками. Маринованные перепелиные яйца также являются деликатесом и продаются — в моем районе Нью-Йорка — более чем за 1 доллар.80 пинта.

Праздник для гурманов

Мясо перепела считается деликатесом и поэтому стоит дорого. Фактически, замороженных выделанных перепелов продают примерно по 4 доллара за штуку! Само мясо, в котором больше белка, чем в курице, нежное и имеет слегка пестрый вкус, который нравится многим. Производство мяса перепелов для домашнего использования не так экономично, как выращивание цыплят для этой цели, но вы можете получить неплохую прибыль, продав птиц в отделке ресторанам, мясникам и специализированным магазинам…и живой откормленный Котурникс можно продавать на птицеводческих рынках.

Конечно, зарезать и разделать птиц можно без особого труда. Делайте это, когда им от восьми до десяти недель или когда производство яиц снижается (обычно примерно через год). Живая масса взрослой птицы составляет от шести до восьми унций. Масса вышивки составляет 75% от живого веса.

Чтобы убить и разделать перепелов, вам понадобятся острые ножницы , нож, газета и емкости с горячей и холодной водой.Отрезав птицам головы ножницами, дайте крови стечь. Затем бросьте каждого перепела в горячую воду (148 ° F) на пять секунд, чтобы ослабить кожу и перья (жареные перепела более привлекательны, если их щипать, но ощипывание занимает очень много времени) … удалите кожу, внутренности и удалите вентиляцию .. .и отрезать ножки по среднему суставу. Наконец, окуните птицу в холодную воду, чтобы рассеять тепло тела и предотвратить рост бактерий.

Перепела можно приготовить к столу разными способами.Вообще говоря, две птицы составляют одну порцию.

Источники перепелов

Конечно, первое, что должен сделать потенциальный перепелов, — это найти источник маленьких чудес. Лучше всего, если вы хотите купить взрослых птиц, которые уже начали кладку, — это проверить местных поставщиков или вашего окружного сельскохозяйственного агента. Это вопрос простой экономики: если вы отправите перепелов за пределы штата, они будут отправлены авиапочтой, а расходы — не говоря уже о необходимом сертификате здоровья — будут отражены в цене на птиц.Однако, если вы покупаете перепелов на месте, убедитесь, что они бдительные, большие и полностью оперенные. Стоимость должна варьироваться от 1,00 доллара за штуку для невзрачного поголовья (перепелов, которые не разводят выборочно для поддержания высокого качества) до 10,00 долларов за птицу выставочного качества. Превосходный перепелиный бульон можно купить, как правило, примерно по 3 доллара за штуку.

Если вам необходимо заказать цыплят перепелов по почте, постарайтесь получить цыплят возрастом не менее одной недели (их обычно называют «стартовыми» птицами), так как они переносят тяготы доставки лучше, чем суточные детеныши. .Цыплята отправят посылкой к вам домой или в ближайшее почтовое отделение.

В качестве альтернативы покупке птиц вы можете приобрести оплодотворенные яйца и высиживать их. Обычно они отправляются приоритетной авиапочтой или United Parcel Service и продаются по цене от 10 до 25 центов каждая (стоимость доставки часто включена в цену). Немногие птицефабрики могут гарантировать выводимость, поскольку они не контролируют обработку во время транспортировки и инкубации, но большинство предприятий вкладывают лишние яйца, чтобы компенсировать возможные потери.Нередко 90% вылупившихся яиц отправляются за тысячи миль. Фактически, большая часть моего стада — потомки перепелов, вылупившихся из яиц, отправленных на расстояние более 3000 миль!

Да здравствует перепел Котурникс

Что ж, вот оно: для городского или сельского жителя перепел может быть птицей, имеющей множество применений, мало проблем и обладающую значительным потенциалом прибыли … плюс красоту и очарование. И, если этого недостаточно, у Coturnix также есть восхитительные певческие голоса! Теперь я спрашиваю вас, что еще может пожелать птицевод?

---

Кулинария Coturnix

ЯЙЦА НАБОР

Очистите и очистите дюжину перепелиных яиц от кожуры и поместите их в миску.Затем соедините небольшую луковицу (нарезанную кубиками), 1/4 стакана уксуса, 1/2 стакана воды и щепотку соли и перца. Приносить смесь до кипения. Залить яйца горячим маринадом. пока они полностью не покроются, а затем храните их в холодильнике. Подавать охлажденным.

ПЕРЕПЕЛ ВЕРОНИК

Возьмите двух одетых птиц, набейте их (используйте ваш любимый рецепт) и запекайте их в духовке, часто поливая сливочное масло — при 450 ° F в течение 20-25 минут. Затем удалите птиц и добавьте 1/2 моркови, 1/2 луковицы и 1/2 стебля. сельдерей — весь измельченный — плюс щепотка тимьяна сок в сковороде.Варите смесь на медленном огне, пока она не станет станет светло-коричневым, затем добавьте 1 стакан сухого белого вина и 1/2 стакана бульон из курицы. Сделайте жидкость загустевшей смесью из 2 частей сливочного масла и 1 части. часть муки. Размешайте соус, пока он не станет однородным, полейте им птиц, и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Этот рецепт рассчитан на одну порцию.

---

Первоначально опубликовано: сентябрь / октябрь 1981 г.

Как вырастить перепелов: альтернатива цыплятам

Перепела — отличный способ положить на стол яйца и мясо, даже если у вас для этого мало места.Даже если вы живете в районе, где запрещено разводить цыплят, вам, вероятно, удастся разводить перепелов. Вместо того, чтобы много кричать, перепел просто издает очень тихие воркующие звуки. Поскольку вы можете выращивать много на небольшом участке, это один из вариантов, доступных для тех, кто живет на небольших участках и хочет быть более экологичным при поиске пищи.

Для перепелов требуется меньше места и меньше работы, чем для кур и кроликов, к тому же они тихие и их легко выращивать. Они мало едят, эффективно превращают корм в белок и являются гораздо более близкими по духу созданиями, чем даже самый сладкий цыпленок.Во многих городах разрешается перепелов, когда куры под запретом и, учитывая их тихий характер и скромные требования к пространству, их можно выращивать даже на балконе городской квартиры.

Когда дело доходит до еды, перепелиные яйца почти идентичны по вкусу и питательным качествам куриным яйцам, хотя для одного куриного яйца требуется около пяти перепелиных яиц. Мясо нежное, его можно жарить, запекать, жарить, жарить или тушить — так же, как курицу.

Перри очень любезно ответил на мои вопросы о перепелах и позволил мне поделиться своим опытом с моими читателями.В свою очередь, он обновил информацию на своем веб-сайте Backyard Quail, чтобы весь остальной мир также мог извлечь уроки из его опыта выращивания перепелов.

Как вырастить перепелов: альтернатива цыплятам

10 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ПЕРЕПЕЛ — ИДЕАЛЬНОЕ ДВОРНОЕ ЖИВОТНОЕ

Причина №1: Городские постановления не разрешают или ограничивают содержание цыплят

Все больше и больше городов разрешают жителям держать кур. Часто они накладывают такие ограничения на их наличие, что их невозможно соблюдать.

В моем случае вам нужно было иметь по крайней мере три акра, которых в моем маленьком городке даже близко не было. Когда я проверил код города, он определенно перечислил несколько видов птиц (куры, цесарки, утки и т. Д.), Но не включил и не исключил перепелов. В дополнение к обязательному соблюдению городских и окружных постановлений, в некоторых штатах есть ограничения. В моем штате требуется разрешение, если вы держите более 50 белых перепелов.

Вы несете ответственность за соблюдение закона, но «домашние» перепела могут быть именно тем, что вам нужно.

Причина № 2: Низкие затраты на запуск и обслуживание

Начать работать с перепелами несложно. Буквально за пару баксов можно получить пару птиц для вязки.

Начните весной, когда заводчики продают их, или попробуйте позднюю осень по выгодной цене, когда заводчики не хотят держать птиц на зиму. В зависимости от того, сколько птиц у вас есть, небольшая клетка и соотношение дневной пищи — единственная реальная стоимость. Любой заводчик перепелов может помочь вам.

живых птиц будут стоить от 1 до 5 долларов каждая, в зависимости от их возраста и времени года. Более дешевый способ — купить яйца. Их можно купить 50+ менее чем за 20 долларов в зависимости от вида перепелов.

Цена на корм, как и на все остальное, растет, но мешок весом 50 фунтов в настоящее время стоит около 23 долларов. Я предпочитаю использовать Purina Game Bird Layena. У меня было лучшее производство яиц с использованием этого бренда.

Причина № 3: Простые требования к среде обитания

Если вы не выращиваете птиц для дрессировки охотничьих собак, то летная клетка вам не понадобится.Простая клетка, которая позволяет отходам выпадать со дна для сбора, и 1-2 квадратных фута на птицу, и все готово.

Причина № 4: Простые требования к уходу

Перепела нуждаются в постоянном доступе к пище и воде. Я

кормить и обновлять воду один раз в день, в то же время, когда я собираю яйца. Затем я кладу солому под курятник для перепелов, чтобы собирать отходы и сдерживать мух. Раз в неделю переставляю солому в компостную кучу и добавляю свежий слой.

Вот и все. Исключение составляют зимние месяцы. Когда становится холодно, их нужно защищать от ветра и сквозняков. Вы можете полностью накрыть клетки брезентом или, если у вас есть постройка, переместить их внутрь. Хранение незамерзшей воды становится самой большой рутиной. Их можно хранить на открытом воздухе круглый год, если они защищены от ветра и непогоды. Если вы решите переместить их в помещение, как и любую другую птицу или маленькое домашнее животное, им нужно будет часто чистить клетку, чтобы избавиться от запахов.

Причина № 5: Яйца!

Свежие яйца отлично подходят в период яйцекладки. Да, перепелиные яйца меньше куриных, но в моей семье соотношение составляло 5/6: 1. Если вы предположите, что каждая птица в среднем производит 5-6 яиц в неделю, тогда получите достаточно птиц, чтобы покрыть свое обычное время потребления яиц 5.

Чтобы продлить период яйцекладки, весной или осенью вы можете обеспечить в общей сложности 15-16 часов света в течение дня, когда птицы будут продолжать нести. Я разместил вокруг клеток ряд недорогих рождественских гирлянд и использовал уличный таймер, чтобы убедиться, что они получают как минимум 15 часов света.

По вкусу они не отличаются от куриных яиц, примерно 1/5 размера. Наши любимые блюда — яичные попперы (яйца, сваренные вкрутую) и крем-брюле.

Причина № 6: Мясо перепела

Так что, может быть, вы не хотели есть своих «домашних животных», но мясо перепелов одновременно вкусное и питательное. В основном это темное мясо. Они созревают быстро, за 6 недель, поэтому они также экономичны, если вы считаете, что цыплята созревают за 8 с лишним недель, в зависимости от желаемой породы и размера.Плюс их выращивание по сравнению с охотой гарантирует, что в готовом мясе не будет картечь.

Причина № 7: Тихо и чисто, особенно если женщина только

По сравнению с цыплятами и цесарками перепела очень тихие.

Некоторые издают звук, похожий на звук сверчка или отчетливый крик «боб-уайт». Даже когда птицы кукарекают, ничто не привлекает внимания. Если у вас есть только самки, а это все, что нужно для яиц, то никакого кукареканья. Самцы нужны только в том случае, если вам нужны оплодотворенные яйца для вылупления.Когда они поднимаются на проволоке с пометом, удерживаемым соломой, они оба чистые и почти не имеют нежелательного запаха.

Причина № 8: Множество сортов на ваш вкус

Существует множество разновидностей перепелов по размеру и цвету на любой вкус. Пожалуйста, не забудьте проверить свои государственные и местные постановления, потому что для некоторых типов требуются разрешения. В противном случае проведите исследование и выберите то, что вам нравится.

Я предпочитаю больших коричневых перепелов Coturnix, так как они в изобилии, выносливы и обладают хорошими несушками.

Причина № 9 Возможное прибыльное предприятие

Я говорю, что это возможно, потому что это потребует некоторой работы и, возможно, увеличения потребности в пространстве.

Есть несколько продаваемых продуктов с перепелами: живые перепела, яйца, мясо и навоз. Еще раз проверьте государственные и местные постановления, чтобы узнать, что можно, а что нельзя продавать. Возможно, вы не сможете продать мясо из-за ограничений FDA или USDA, но я слышал, что люди раздают живых птиц и взимают плату за их разделку.Живых птиц и плодородных инкубационных яиц можно легко продать через Craig’s List и E-bay.

Наконец, навоз с высоким содержанием азота делает многих счастливых местных садоводов.

Причина № 10: Полезно для бартерных целей.

Мне удалось обменять 15 цыплят на пару кроликов. Конечно, когда дело доходит до вариантов обмена, нет предела.

Виды перепелов

Котурникс

Эти быстро созревающие птицы начинают откладывать яйца в возрасте 6-8 недель и быстро отрастают, так что вы производите мясо и яйца раньше, чем вы это заметите.Котурникс — очень тяжелая несушка, дает до 200 яиц в первый год жизни и 300 яиц во второй год и позже. К сожалению, они не очень часто вылупляются, поэтому, если вы хотите продолжать разводить их самостоятельно, вам понадобится инкубатор, чтобы поддерживать вывод. Существует большая версия, которая может весить до 16 унций, если вы концентрируетесь на производстве мяса. В описании будет указано «Джамбо», чтобы его было легко определить перед заказом.

Где их достать: в инкубатории Cackle можно отгрузить плодородные яйца круглый год.Если вам нужны живые цыплята, вы ограничены сезоном вылупления, который длится с мая по сентябрь. Они действительно говорят, что если ваш заказ составляет 50, вам придется подождать до июня, чтобы получить их, но заказы на 100 или более начинаются в мае.

Bobwhite перепела

Это обычная местная порода перепелов и перепелов, которых вы, возможно, слышали на улице в детстве. Эти дикие перепелы растут немного медленнее, чем Coturnix, поэтому они не так популярны среди тех, кто пытается максимизировать потенциал своего пространства, производя как можно больше мяса и яиц.Одним из преимуществ Bobwhites является то, что они иногда будут задумчивы.

Другие породы

В мире насчитывается 130 видов перепелов, поэтому даже в США есть несколько более редких, которые вы можете получить при желании, и есть также специально разработанные. Вот несколько имен, на которые вы можете посмотреть, если вам интересно.

• Texas A&M — Ярко-белый перепел, разработанный для производства мяса.

• English White — Разработано на базе Texas A&M, но может отличаться по цвету.Более крупная птица для производства мяса

• Golden Coturnix — Эти птицы также известны под названиями Manchurian и Golden Speckled, и они бывают стандартного и большого размера

• Тибетский — Эти перепела имеют цвет от темного шоколада до светло-коричневого.

• Смокинг — крест тибетского и техасского A&M. Эти птицы должны быть очень яркими и красочными.

Рекомендации при выборе поставщиков цыплят или яиц

Есть много мест, где можно достать цыплят или яиц.Во многих местах доставки по почте есть минимум, поэтому, если вам нужно всего несколько, вы можете разделить заказ с другом или членом семьи. Если у вас есть перепелиная ферма достаточно близко, вам следует подумать о покупке на месте.

Если вы разместите заказ раньше, вы сможете получить их в нужную вам неделю. Иногда инкубаторы переполнены заказами и быстро распродаются. Был один сезон, когда я заказывал цыплят, через которые нельзя было дозвониться по телефону, потому что это было в разгар «повального увлечения курицей на заднем дворе», и все хотели заказать цыплят.

Инкубационные яйца

Конечно, вы можете вывести свой собственный инкубатор. Это может быть забавный проект для детей, особенно для домашних школьников, изучающих природу. Существуют всевозможные инкубаторы, и некоторые из них требуют большего внимания для успешного вывода, чем другие. Если вы не уделите ему должного внимания, то показатель вывода будет низким или вы можете вообще не получить цыплят, что может стать большим разочарованием для всех, не говоря уже о потере времени и денег.

Вылупление собственного яйца более экономично для длительного выращивания перепелов

Это наиболее экономичный способ, если вы собираетесь сделать перепелов частью вашего обычного распорядка на приусадебном участке. Вылупление яиц стоит очень мало, даже если вы вылупите только часть из них. Покупка уже вылупившихся птенцов стоит намного дороже. После того, как вы закажете первую партию перепелов, вы должны вывести своих собственных, чтобы увеличить свою прибыль.

Также необходимо учитывать расходы на покупку инкубатора.Если вы не собираетесь использовать его очень часто, тогда вложение в крупную или дорогую единицу может оказаться непрактичным. Опять же, если вам есть с кем поделиться, это может изменить уравнение.

Соотношение самцов и самок для разведения

Большинство источников, которые я смог найти, рекомендуют соотношение 1 самец на каждые 2 женщины. Это намного большее соотношение самцов, чем рекомендуется для кур, гусей, уток и индеек. Все инкубаторы, которые я исследовал, не продают птиц определенного пола, так что вы получаете то, что получаете.

Как отличить мужчину от женщины

После того, как перепел оперется, отличить довольно легко. Самки немного крупнее самцов, но самцы имеют более яркую окраску и более яркий вид. Это довольно часто встречается у диких птиц. Самкам нужно больше сливаться, чтобы не привлекать внимания хищников, когда они устанавливают и выращивают птенцов. С другой стороны, самцы хотят привлечь как можно больше женщин, и этот яркий внешний вид делает их более уязвимыми для хищников, поэтому внимание отвлекается от самок.

Может пройти около 3 недель, прежде чем вы сможете визуально определить, сколько у вас самцов и самок.

Дайте вашему инкубатору день, чтобы установить нужную температуру

Откалибруйте свой инкубатор на нужную температуру и подготовьте его к прибытию яиц, чтобы можно было приступить к инкубации. Помните, что время вылупления может варьироваться на день или два, поэтому убедитесь, что вы правильно спланируете свою жизнь, чтобы вы были рядом, чтобы позаботиться о них или позаботиться о том, чтобы кто-то был рядом, если произойдет что-то неожиданное.Вы им действительно нужны в первую неделю!

Брудерная зона

Обязательно настраивает брудер до прибытия цыплят или настраивает его примерно в то время, когда вы ожидаете, что они вылупятся.

Как и любой мелкой птице, молодым перепелкам нужна защита от хищников и место, где они могут оставаться сухими и теплыми. Поскольку перепела такие маленькие, в небольшом брудере можно уместить много их птенцов. Самодельные брудеры обойдутся дешевле, чем покупка готового агрегата.Вам просто нужно быть осторожным, чтобы сделать его достаточно прочным, чтобы уберечь их от хищников. Вот несколько вариантов брудеров для домашних мастеров и тех, кто просто хочет купить все в одном устройстве, чтобы начать работу.

Клетка с проволочным дном

Светильник для брудера (Всегда имейте под рукой второй светильник для брудера на случай, если тот, который у вас выйдет из строя. Согреть молодых перепелов — одна из самых важных вещей в молодом возрасте.

Способ подвешивания клетки вверх.

Брудерный резервуар

Это предмет, который легко достать в кормовом магазине, и вы можете промыть его из шланга для легкой очистки. Просто используйте металлическую ткань и закрепите ее сверху, чтобы птицы не вылетели. Вы можете установить свет на ткань для оборудования, чтобы согреться, или прикрепите светильник для брудера сбоку. Это может быть немного неудобно для настройки, но если это работает, и вы можете использовать резервуар для многих вещей, когда это не брудер.

Готовые брудеры

Клетки для кроликов можно переоборудовать под перепелов.Вам нужно будет убедиться, что промежутки между проволокой достаточно малы, чтобы вместить их в молодом возрасте.

Брудеры из алюминия или нержавеющей стали очень красивы, имеют встроенные нагревательные элементы и очень защищены от хищников. Если вы собираетесь часто разводить перепелов и других птиц, вы можете рассмотреть один из них. Однако они недешевы, поэтому, если вы хотите начать разводить перепелов с ограниченным бюджетом или попробовать свои силы, прежде чем начать выращивать их много, выберите вариант «Сделай сам».

[amazon_link asins = ’B0725PRCPQ’ template = ’ProductAd’ store = ’bds100-20 ′ marketplace =’ US ’link_id =’ 18b82ff0-f6ef-11e7-95f5-8907a1bd77b3 ′]

Источники корма для перепелов

Для любой птицы очень важно кормить ее правильно составленным рационом.Когда дело доходит до ГМО и всех отвратительных веществ, которыми их можно распылять, следует также учитывать. В США, конечно же, в основном это Roundup. Рекомендуется крошка с высоким содержанием белка. Если вы хотите использовать органические продукты, вам может быть трудно найти что-то действительно с высоким содержанием белка.

Я слышал о людях, которые использовали стандартные закваски для цыплят, которые можно купить в любом кормовом магазине, и использовали их для выращивания своих перепелов. Единственное, что я должен сказать, это то, что многие из них содержат антибиотики, которые, на мой взгляд, не нужны, если вы поддерживаете хорошее и чистое место для разведения перепелов.Tractor Supply предлагает закваски для цыплят с высоким содержанием белка, которые не содержат антибиотиков и имеют разумную стоимость. Мне нравится стартовый корм Purina Gamebird, который продается в нашем местном магазине кормов. Однако, как и большинство кормов, я борюсь с проблемой ГМО.

Посещение местного кормового магазина или фермерского кооператива с просьбой купить дичь или цыплят с высоким содержанием белка или органических или без ГМО может привести к хорошим результатам. Вам почти всегда выгоднее покупать в местном магазине из-за стоимости доставки кормов. Покупка кормов оптом также может привести к дополнительной экономии.Я рекомендую закупить несколько мешков корма задолго до получения перепелов на случай, если вам нужно сделать особый заказ.

Я знаю, что этот раздел о продуктах питания был длинным, но, поскольку существует столько опасений по поводу пестицидов и гербицидов в кормах для животных, и доступность специальных продуктов питания может быть более ограничена в некоторых регионах, чем в других, поэтому еда становится тем, о чем вам действительно нужно думать. у вас есть что-то приемлемое для вас. Это ведь мясо и яйца, которыми вы будете кормить свою семью.

Я собираюсь включить сюда некоторые варианты от Amazon, которые помогут вам научить ваших птиц использовать зерно без ГМО. Имейте в виду, что перепела очень маленькие и эффективны с пищей, поэтому одного пакета этого хватит на долгое время, что немного упрощает оправдание затрат. Извините, если этот раздел звучит немного похоже на рассуждения о ГМО, но я попытался включить ссылки на корма, которые являются как обычными, так и не ГМО, чтобы вы могли решить для себя. Я люблю давать варианты.

Вы захотите перевести их на рацион производителя через 4 недели.Я должен сказать, что не пытайтесь начинать их с низкобелковой пищи, даже если это более выгодная сделка. Когда птицы не получают нужный уровень белка в молодом возрасте, это может замедлить их рост и вызвать другие проблемы.

Стартовый корм без ГМО в среднем на 30-60% дороже с точки зрения стоимости из того, что я могу собрать.

[amazon_link asins = ’B00ZXPNIQU’ template = ’ProductGrid’ store = ’bds100-20 ′ marketplace =’ US ’link_id =’ 7b833d7c-f6ed-11e7-a6e7-6de6c6172556 ′]

[amazon_link asins = ’B01N5HG5A1 ′ template =’ ProductGrid ’store =’ bds100-20 ′ marketplace = ’US’ link_id = ’8db39cd9-f6ed-11e7-a92b-1bd48a4989b3 ′]

Важность ежедневной очистки брудера

В экскрементах перепелов высокое содержание аммиака, поэтому брудеров необходимо чистить ежедневно.Одна из причин, по которой многие предпочитают использовать пол из проволоки, заключается в том, что некоторые отходы просачиваются внутрь. Очистка брудера может быть довольно сложной задачей. В некоторых случаях вам может потребоваться отдельная клетка, в которую вы можете ненадолго переместить их, пока вы чистите. Контейнер Forex или сумка для хранения, на которую вы можете положить кусок аппаратной ткани, отлично подойдут. Некоторые люди используют газетную бумагу внизу, чтобы помочь с уборкой в ​​первую неделю или около того. Только не используйте сосновую стружку или что-нибудь в этом роде.

Перепела следует держать в брудере под углом 90 градусов до 4 недель.Помните, что эти птицы действительно маленькие, и их будет сложно поймать, если они вырвутся на свободу. Молодые птицы еще более уязвимы для хищников.

Наличие продуктов питания и воды

Пища и вода обязательно должны подаваться по свободному выбору. Вы должны быть уверены, что поилка подходит для очень маленьких птиц. Если вы поставите туда кастрюлю или другую емкость большего размера, они могут утонуть, или даже просто ходить в ней, или заснуть и стать слишком холодными. Поилка в виде банок сохраняет запас свежим, но есть большая вероятность, что они испачкают основу, поэтому просто очищайте ее ежедневно или чаще, в зависимости от того, насколько она грязная.Маленькие птички иногда используют ванную комнату в своей воде, поэтому вы можете быть удивлены, как часто вам придется мыть ее в первое время.

Питатели

Хотя вам понадобится кормушка для брудера, подходящая для очень маленьких птиц, по мере того, как они станут старше, вы захотите переключиться на другую кормушку. Чтобы уменьшить количество потраченного впустую корма, приобретите кормушку, в которую они не могут забраться и почесаться. Перепела любят чесаться, а это может означать, что много хорошего корма пачкается и тратится впустую.

День прилета: отправляемся в путь

Когда вы заказываете цыплят по почте, вы должны забрать их в местном почтовом отделении. Они позвонят вам очень рано утром, но вы уже будете знать, в какой день они приедут, потому что птицефабрики присылают номера для отслеживания. Очень важно, чтобы вы были там или попросили кого-нибудь забрать их этим утром. Несколько часов спустя это еще не конец света, но помните, что у этих цыплят не было ни еды, ни воды.Птица может выжить до 3 дней на тех запасах, с которыми она родилась, но чем раньше вы заставите ее есть и пить, тем лучше. Вот почему лучше покупать их как можно ближе, потому что это может сократить время доставки на день или два.

Хотя я никогда не открывал пачку цыплят в почтовом отделении, в птичниках обычно говорят, что вы должны осмотреть свою пачку цыплят перед отъездом. Я просто делаю это, когда прихожу домой, потому что открыть коробку с 50-100 птицами в вестибюле почтового отделения кажется немного сложным.Также у меня никогда не было птиц, умиравших в пути. Почтовая служба очень хорошо о них заботится.

Когда вы вернете их домой, окуните каждую птицу клюв в поилку, а затем в закваску для перепелов. Это показывает им, что им нужно делать, и они быстро научатся есть и пить.

Когда ожидать яиц

Перепел может начать откладывать яйца в возрасте 6 недель, если вы выращиваете быстро созревающий Котурникс! Это очень впечатляет, если учесть, что курице требуется не менее 16 недель, прежде чем она начнет откладываться.Перепелиные яйца считаются деликатесом и продаются по высокой цене на специализированных рынках и в продуктовых магазинах. Это может помочь обеспечить дополнительный доход при использовании относительно небольшого пространства.

Перепела Bobwhite созревают медленнее, поэтому не ожидайте, что вы получите яйца так быстро.

Разделка

Перепелов можно разделывать в возрасте 5 недель, но многие люди ждут до 12–16 недель, чтобы у них был шанс достичь большего размера одежды — 8–9 унций. Сорт Котурникс дает хороший урожай в 9 недель, а не в 5, как это возможно.

Сохранение и продажа урожая

Поскольку перепела являются хорошими производителями яиц, возможно, стоит потратить время, чтобы найти рынок или несколько рынков, на которых они будут продаваться для вас, или вы можете начать продавать их на местном заднем дворе или на фермерском рынке.

Рестораны любят использовать перепелиные яйца. Найдите гурманов и закажите столики в ресторанах в вашем районе и сообщите им, что у вас есть яйца или мясо на продажу. Так как у вас может быть только несколько блюд, рестораны, которые любят смешивать свое меню, являются хорошим источником, потому что тогда они могут произвести впечатление на своих клиентов, предлагая блюда из перепелиных или перепелиных яиц в качестве фирменных блюд от шеф-повара или аналогичные.

Вакуумная герметизация и замораживание тушек помогут обеспечить качество вашего продукта. Я уверен, что вы можете перерабатывать и перепелов, но, на мой взгляд, из-за количества костей и размеров этих птиц это вряд ли стоит. Заморозьте их или ешьте в свежем виде. Один перепел — это блюдо хорошего размера для взрослого, поэтому, если вы собираете упаковку для собственной семьи, вы можете запечатать 2-4 в одной упаковке.

Упаковка яиц для продажи

Вы можете приобрести специальные картонные коробки для перепелиных яиц для привлекательного внешнего вида.Они прочные и защищают ваши яйца от разбивания и повреждения. Также есть место, где вы можете наклеить на них этикетку для профессионального вида и рекламы.

Консервирование яиц

Насколько я понимаю, перепелиные яйца можно сохранить так же, как куриное яйцо. Подробнее о консервировании яиц читайте в моем посте о методах консервирования яиц. Маринованные перепелиные яйца считаются деликатесом и отлично подходят для салатов.

Правила продажи мяса

Есть несколько приятных исключений для некоторых типов мяса, выращенного на фермах и разделенного на мясо, которые позволяют вам продавать их напрямую без какой-либо проверки.При этом вы должны быть уверены, что предоставляете своим клиентам хорошо одетую, очищенную и упакованную птицу. Хорошие заведения больше не станут покупать у вас, если вы не предоставите качественный товар, а средний покупатель обязательно принесет вам мясо и потребует свои деньги обратно или обмен.

Во многих случаях вам разрешается разделывать и продавать до 1000 птиц на законных основаниях без проверки. Есть даже некоторые исключения для до 20000 птиц, но цифра в 1000 птиц обычно то, что все называют.В разных штатах могут быть свои собственные правила, которых вы должны придерживаться, поэтому рекомендуется проверить их. Вот ссылка на сайт, на котором есть много ценной информации и ссылок, которые помогут вам найти правила и особые рекомендации в вашем штате.

Я зарезал много скота на ферме, и нужно потрудиться, чтобы его правильно одеть и очистить. Не торопитесь и не ждите, что первые несколько убитых будут выглядеть так же хорошо, как и те, что были после. Чтобы узнать что-то новое, нужно время.После того, как вы пройдете первые несколько партий разделки для собственного стола и все будет хорошо, переходите к продаже.

ГДЕ ПРИОБРЕСТИ ПЕРЕПЕЛ

У меня было несколько дополнительных вопросов к Перри.

У вас есть предложения, как и где купить перепелов для выращивания на приусадебном участке?

Я бы порекомендовал завести живых перепелов — Craigslist, чтобы они уже адаптировались к местному климату. Для более смелых душ я бы порекомендовал использовать Ebay для получения инкубационных яиц и их инкубации.Так намного дешевле.

Также вы можете порекомендовать книгу или другие онлайн-ресурсы?

Лучшие ресурсы, которые я нашел, — это университетские расширения, в частности Государственный университет Миссисипи, по адресу www.poultry.msstate.edu/extension.

Кроме того, я обнаружил, что следующая бесплатная загрузка из Службы распространения сельскохозяйственных знаний Техаса содержит некоторую полезную информацию: «Производство перепелов для домашнего потребления».

Выращивание перепелов для яиц и мяса

Выращивание перепелов Coturnix для перепелиных яиц и / или перепелиного мяса — подходящий вариант для небольших приусадебных участков и городских условий.

Возможно, вас заинтересует идея выращивания голубей на мясо.

Как выращивать перепелов в помещении или на приусадебном участке

Я выращиваю цыплят ради яиц, но сталкиваюсь со многими людьми, которые жалуются, что не могут. Правила ассоциации домовладельцев, городские постановления или просто нехватка места ставят в тупик многих, кто хотел бы ежедневно собирать свежие яйца.

Когда я начал искать альтернативные идеи для своих городских друзей, я нашел несколько сайтов, посвященных (или, по крайней мере, борьбе) с идеей выращивания перепелов в помещении.

Джесси из Epic Quailblog и Марси из High Lonesome Homestead были достаточно любезны, чтобы ответить мне на несколько вопросов о выращивании перепелов Coturnix для получения яиц. Марси — занятая учительница на дому и воспитательница, ответила очень кратко; Джесси углубилась в серьезных деталей.

Здесь много информации! Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы перейти к ответу на ваш конкретный вопрос о выращивании перепелов.

Загляните в мою книгу!

Получите бесплатный отрывок из моей книги Достижимое устойчивое развитие: утраченное искусство самостоятельной жизни ! Вы также получите мой бесплатный еженедельный информационный бюллетень с рецептами, советами по садоводству и небольшой информацией о том, что здесь происходит — как сумасшедшем, так и приземленном.

Загрузите предварительную версию Sneak!

Содержание перепелов в помещении

Примечание: для целей данного интервью «перепел» будет относиться к японскому джамбо или перепелу Котурникс (Coturnix coturnix japonica). Другие виды перепелов предъявляют другие требования.

AS: Можно ли выращивать перепелов в помещении? А как насчет запаха? Есть ли другие вопросы, которые стоит рассмотреть?

EQ: Перепелов, безусловно, можно содержать в небольших количествах в помещении.Однако они неизбежно имеют некоторый запах.

Запасная комната, подвал, веранда или гараж — идеальное место для небольших перепелов. Вентиляция — ключевой фактор для всех внутренних помещений . Вентилятор, который всасывает воздух из комнаты, как потолочный вентилятор для ванной, удаляет большую часть запаха. Где-то в комнате должно быть вентиляционное отверстие или окно, открывающееся наружу для поступления свежего воздуха и замены удаляемого застоявшегося воздуха.

Важно, чтобы птицам был свежий воздух.Плохая вентиляция может привести к респираторным заболеваниям. Однако обратите внимание, что очень молодые перепела до трехнедельного возраста должны находиться в среде без сквозняков, чтобы предотвратить озноб и болезни, поскольку они не могут регулировать температуру своего тела, пока не станут полностью оперенными.

Где разместить перепела Coturnix

Другие факторы, которые следует учитывать при выращивании перепелов, включают шум, вредителей, хищников и фактор беспорядка. У самцов перепелов Coturnix действительно есть хриплый крик, который они используют, чтобы претендовать на территорию и привлечь самок.Это далеко не так громко, как крик петуха, но как только взойдет солнце, они начнут «петь».

Размещение перепелов прямо под главной спальней — не лучшая идея. Самки также могут громко щебетать, а когда они активны, бегающие по проволочному полу перепела могут звучать как миниатюрная давка.

В целом, однако, они тихие птицы по сравнению с большинством домашних птиц и диких птиц. Это одна из причин, по которой они хорошо подходят для загородного проживания. Когда я учился в университете, я держал перепелов Котурникс в своей комнате в общежитии 9х12 футов на втором этаже, и никто об этом не знал!

Наличие корма может привлечь вредителей, таких как грызуны и насекомые.Хранение кормов в плотных контейнерах и чистка клеток помогут избавиться от вредителей. Кроме того, убедитесь, что все окна, открытые наружу, закрыты металлической сеткой или металлической тканью.

Большинство кошек, собак и даже хорьков охотно охотятся на перепелов, если у них есть такая возможность. Если вы живете в одном доме с домашними животными, держите [перепела] в зоне, защищенной от домашних животных. Даже если кошка или собака не могут попасть в клетку, их присутствие может напугать птиц до такой степени, что они перестанут лежать, причинят себе травмы или смерть или пострадают от вызванных стрессом заболеваний, таких как диарея или недоедание.

Стойка для перепелов Coturnix: содержание в чистоте

Любой, кто когда-либо заводил одного или двух волнистых попугаев в качестве домашнего питомца, знает, что птицы могут навести беспорядок. Перепела ничем не отличаются. Их перья создают изрядное количество перхоти и пыли, которые со временем могут вызвать аллергию и повышенную чувствительность.

Содержание перепелиной комнаты хорошо очищенной от пыли, пылесосом и хорошей вентиляцией сократит количество аллергенов. Перепела любят купаться в песке и могут плохо поесть, поэтому иногда вам неизбежно придется прибираться из-за беспорядка.Ковровое покрытие в перепелиной комнате чистить не самое простое. Лучше всего подойдет линолеум или обработанный бетонный пол, потому что его легко подметать и мыть.

В навозе, который накапливается в течение длительного времени, может образоваться плесень, которая может вызвать у людей заболевание, называемое гистоплазмозом.

Однако в базовом режиме уборки пылесосом и вытиранием пыли их довольно легко содержать в чистоте.

Обработка перепелиного навоза

AS: Как вы справляетесь с перепелиными пометами? И как часто?

EQ : Когда перепелов держат на проволочном полу, помет падает на бумажную подкладку.Я меняю подкладку каждые 24 часа, чтобы уменьшить запах и сохранить вещи в чистоте. Какашки иногда прилипают к проволоке, и когда я меняю птицу, я соскребаю проволочный пол металлической щеткой, чтобы удалить большую ее часть.

Если вы выращиваете перепелов на открытом воздухе, вы можете сгребать помет и компостировать его, чтобы получилось отличное удобрение — , но не забудьте выдержать его хорошо, так как фекалии перепелов очень богаты азотом.

В помещении на смену подкладки и кормление птиц у меня уходит около 20 минут каждую ночь.

HLH повторяет : Держите его в чистоте — ни крыс, ни мышей, ни мух, ни запаха.

Связанные : Проращиваемое зерно для животноводства и птицеводства

Корпус для перепелов Coturnix

AS: Давайте поговорим о требованиях к пространству и клеткам. Одна из картинок, которые я видел в Epic Quailblog, выглядит как двухуровневая система, которая умещается в пространстве туалета! Сколько птиц будет в этом доме?

EQ : Короткий ответ, который я даю на этот вопрос, обычно составляет один квадратный фут на птицу, минимум, но чем больше, тем лучше.Большинство энтузиастов перепелов согласятся, что перепелам Coturnix требуется от 0,5 до 1,0 квадратного фута пространства в среде с проволочным полом. Для взрослых птиц я предпочитаю, чтобы на каждую птицу приходился как минимум один квадратный фут. По мере роста молодых птиц можно размещать в более тесных помещениях по нескольким причинам — они, конечно, меньше и не являются половозрелыми.

Требуемый объем пространства также зависит от вашего соотношения мужчин и женщин. Самцы временами могут быть территориальными, и чем меньше кур им приходится делить, тем более агрессивными они становятся.

Разведение перепелов

В племенных целях обычно рекомендуется держать не более пяти кур на каждого петуха, иначе снизится яйценоскость. Однако при соотношении двух или трех кур на петуха будет больше драки, и куры станут более рваными, и потребуется больше места для уменьшения конфликтов.

Клетки, которые я недавно установил, имеют ширину 24 дюйма и длину 74 дюйма, что составляет примерно 12 квадратных футов.

В идеале я мог бы держать десять кур и двух петухов в каждой по достижении зрелости.Я мог бы, вероятно, удвоить это число, если бы птицам был возраст 3-5 недель, но как только петухи начинают кукарекать, я помещаю их в отдельную клетку, потому что не хочу, чтобы они били кур.

Самцы становятся сексуально активными примерно на неделю раньше, чем самки, а когда они молоды и полны гормонов, они могут быть довольно грубыми по отношению к курицам и друг другу. Петухов в собственной клетке обычно приходится зарезать к шести или семи неделям, потому что они становятся сексуально неудовлетворенными и агрессивными по отношению друг к другу.Курам гораздо легче жить в мире вместе.

Лучшие размеры для стай перепелов

Для людей, заинтересованных в разведении и более интенсивном отборе поголовья, нередко содержат перепелов тройками или четверными, то есть одного самца на каждые две или три самки, но в отдельной клетке. Это гарантирует, что самцам не с кем соревноваться и что они не будут драться, а отцовство птенцов легче контролировать.

При сохранении одного квадратного фута на модель птицы трио птиц может содержаться в клетке размером 18 x 24 дюйма.Я тоже без проблем видел птиц, которых держали таким образом в клетках 12 x 18 дюймов, но у меня есть свой стандарт.

Одна из причин, по которой мне нравится разводить перепелов, заключается в том, чтобы обеспечить им максимально комфортную жизнь. Я предпочитаю держать своих птиц небольшими группами по полдюжины или больше с большим пространством для бега и передвижения.

Содержание перепелов на полу с проволочным дном

Шесть перепелов на площади в шесть квадратных футов могут произвести большое количество отходов за 24 часа. Я держу небольшое количество перепелов на твердых полах со стружкой в ​​качестве подстилки, но они требуют больше места, и уборка немного более интенсивная.

Перепела Cotrunix, оставленные стоять в навозе, начнут его есть, что способствует распространению болезней и паразитов. Другое дело, что перепела не лучшие в использовании ящика для гнезд, и вы можете каждый день искать пасхальные яйца, пытаясь найти свои яйца.

Одним из преимуществ содержания перепелов на стружках является то, что, хотя очистка требует больше усилий, стружка впитывает и перераспределяет влагу, поэтому навоз быстро сохнет и теряет запах.

Я бы не рекомендовал держать в доме некоторое количество перепелов Coturnix на подстилке, но если у вас есть садовый сарай или старая теплица, вы, возможно, захотите попробовать это. Небольшие количества перепелов отлично подходят для сдерживания насекомых в теплице и добавляют туда и сюда удобрения.

HLH: Минимум для выращивания [мясной птицы] составляет один квадратный фут на птицу. Слои могут быть сконцентрированы в меньшей клетке.

Разведение перепелов на яйца

AS: Какую установку вы бы порекомендовали для семьи, которая хочет получать эквивалент дюжины куриных яиц каждую неделю? Сколько перепелов и какого размера потребуется клетка?

EQ : Если средний размер куриного яйца от среднего до большого составляет около 60 г, а средний размер типичной крупной разновидности перепелов составляет 12-13 г, потребуется 5 или 6 перепелиных яиц, чтобы сделать эквивалент одного. куриное яйцо .

Перепела — очень регулярные и плодовитые несушки, часто откладывают более 300 яиц за 365 дней. Это превосходит большинство цыплят традиционных пород по яйценоскости и не уступает высокопродуктивному белому леггорну. Можно положиться на дюжину кур-перепелов при правильных условиях, чтобы они давали вам около 9-12 яиц в день, что было бы приблизительно эквивалентно дюжине куриных яиц [в неделю].

Перепела похожи на цыплят тем, что они замедляют яйценоскость во время линьки, но, похоже, они не замедляются так резко, как цыплята.

Обычно они кладут почти так же хорошо на второй год, как и на первый год, поэтому, если вы стремитесь к яйценоскости, стоит оставить несушек в течение 2 лет.

Однако, поскольку они воспроизводятся и созревают очень быстро, есть основания заменять несушки более молодыми каждый год.

Рекомендации по содержанию несушек

Если человек хочет содержать дюжину кур с двумя петухами для оплодотворения яиц, идеальной моделью клетки будет 14 квадратных футов.Это может быть любой размер, но они, как правило, предпочитают длинные клетки для большего пространства для бега.

Клетка 2 х 7 футов предоставит им много места. Если у вас очень мало места, вы можете упаковать их немного плотнее, но вы можете обнаружить, что ваши птицы будут немного нервничать друг с другом, особенно с петухами. Конечно, легче поместить птиц в меньшее пространство, когда все они будут выращиваться вместе.

Перепела

Coturnix не слишком много используют вертикальное пространство, а не садятся на насест .Обычно рекомендуется, чтобы высота их клетки не превышала 12 дюймов из-за их склонности взорваться вверх, когда они испуганы или чувствуют себя резвыми.

Таким образом они могут сломать себе шею о фанеру или жесткую проволоку, если у них будет достаточно места, чтобы свернуться. Мне нравится использовать гофрированный пластик для потолков, так как он немного изгибается и меньше режет им головы, чем проволока.

HLH : Чтобы получить эквивалент дюжины яиц, вам нужно около 60 перепелиных яиц в неделю.Для этого достаточно девяти или десяти птиц.

Связано: Птичьи клещи: естественный контроль для вашего стада

Содержание дворовых перепелов

AS: А как насчет того, чтобы держать перепелов вне дома или во дворе квартиры? Очевидно, им нужна защита от хищников, но есть ли другие соображения по содержанию перепелов на открытом воздухе? Нужно ли им дополнительное тепло в холодные месяцы?

EQ : Вы могли бы держать небольшую пригоршню перепелов, скажем, 6 или меньше, во внутреннем дворике квартиры, но ваши соседи должны быть в порядке с этим.

Не думаю, что они создают достаточно шума и беспорядка, чтобы беспокоить. Но у многих людей есть предвзятые представления о домашней птице, и они без колебаний подадут жалобу только потому, что их беспокоит простая мысль о том, что у соседа есть птицы.

Волнистый попугайчик или корелла, висящий в клетке на улице в летний день, создает намного больше шума, чем полдюжины перепелов, но некоторым кажется более приемлемым. Чем ближе ваши соседи, тем важнее для вас поддерживать их в безупречной чистоте и порядке и хорошо заботиться о них.Это также означает, что ваша установка должна быть презентабельной.

Умиротворить соседей

Перепела не волнует, сделана ли ваша загон из переработанных старых поддонов и обрезков древесины, лежащих под брезентом, но вашим соседям это может показаться неприглядной грудой хлама и вызвать у них больше причин для жалоб.

Если у вас небольшой участок, лучше всего держать расстановку перепелов вне поля зрения ваших соседей — вы не должны чувствовать необходимости скрывать их и хранить в секрете (если только вы не знаете, что у вас очень вспыльчивые соседи!) но иногда люди, у которых нет домашней птицы, могут не понимать, что они видят.

Некоторые люди могут видеть птиц в проволочной клетке и думать, что это оскорбительно, потому что не знают причины этого. Кроме того, если вам нужно отбраковывать или разделывать птиц, лучше не иметь публики, так как кто-то может не захотеть видеть это за окном своей кухни. Сохранение барьера между вашей установкой и вашими соседями в виде живой изгороди или сплошного забора также действует как звуковой буфер.

Температурный режим содержания перепелов

Перепела очень морозостойки .Они могут выдерживать температуры до -20 F зимой, если они хорошо защищены от ветра, дождя и снега и имеют много подстилки.

Большие числа лучше живут при более низких температурах, потому что они накапливаются вместе и делятся теплом тела, чтобы согреться. Для обеспечения дополнительного тепла можно использовать лампу мощностью 100 Вт или нагревательную лампу, но ее следует разместить в закрытом помещении, чтобы тепло не пропадало зря.

Когда я жил при более холодных температурах, у меня был фанерный дом размером 24 × 24 дюйма, прикрепленный к моей перепелкой, с двумя лампами мощностью 40 или 60 Вт.Некоторые птицы собирались здесь в холодные ночи, но даже при наличии такой возможности многие птицы предпочитали спать в ящиках с сеном на улице.

Если зимой накрыть клетку гофрированным пластиком, это поможет защитить ее от ветра.

Еще лучше переместить клетку на зиму в садовый сарай или теплицу, если она достаточно мала.

Влага и ветер причинят вашим птицам больше вреда, чем сам холод. Я действительно обнаружил, что поддержание таяния воды было самой большой проблемой при содержании перепелов при минусовых температурах.Little Giant теперь выпускает подогретую поилку для птицы, которую я успешно использовал.

Связанный: Разведение голубей на мясо

Хищничество — еще один фактор, который следует учитывать при выращивании на открытом воздухе.

Все провода должны быть изготовлены из аппаратной ткани толщиной ½ дюйма и не больше.

• Еноты известны тем, что проникают через проволочную сетку и ночью отрывают перепелам головы. Ласки также могут пройти через 1-дюймовую сетку и за ночь уничтожить стаю перепелов.
• Лисы и койоты легко могут порвать проволочную сетку. Я даже заставил лису залезть под клетку и схватить за пальцы птиц, стоящих на проволоке, и сразу же оторвать им ноги.
• Бродячие собаки могут повредить загоны и напугать птиц буквально до смерти.
• Вороны и вороны также могут проникать в клетки с проволокой большего размера и беспокоить птиц.

Я бы порекомендовал прикрепить к клетке курятник из цельного дерева. Вы можете загнать туда перепелов на ночь и запереть их для их же безопасности.

Болезни и паразитарные инфекции обычно не представляют проблемы, если птицу держать на проводе. Если вы решите держать перепелов в загонах, лучше всего использовать передвижные загоны. Это позволяет каждый день перемещать ручку в чистое место. Не поощряйте диких птиц приближаться к вашему загону для перепелов.

Лучшие породы при выращивании перепелов на яйца

AS: Теперь, когда мы установили, какая среда требуется перепелам Coturnix, давайте поговорим о самих перепелах.

Есть ли какая-то конкретная порода, которую вы бы порекомендовали для яйцекладки?

EQ : Когда говорят о хорошей яйценоскости, на ум приходят два вида перепелов.Один из них — японский перепел или перепел Котурникс, а другой — северный бобуайт. Боббайты произрастают на востоке США и при правильных условиях могут быть очень плодовитыми несушками. Они откладывают твердые белые яйца. Самки обычно начинают кладку весной после вылупления, часто в пять месяцев. Тем не менее, они имеют тенденцию быть больше сезонным слоем, и требует больше места и другой среды , чем та, которую я описал для перепелов Coturnix. Многие люди любят бобуайт за их белые яйца, забавные выходки, широкий словарный запас, вкусное белое мясо и их красоту.

Однако в производстве перепелиных яиц мало птиц, которые могут превзойти перепелов Котурникс.

Перепела Coturnix занимают первое место в лиге коммерческих несушек типа леггорн в производстве куриных яиц. Одна курица легко способна отложить 300-350 яиц за один 365-дневный период.

Сорта перепелов

Их яйца коричневые, с крапинками и бледно-масляно-желтым желтком. Перепел Coturnix — это вид ( Coturnix coturnix japonica) , а не порода.«Породы» внутри вида называются «разновидностями».

Существует несколько различных разновидностей котурникса, большинство из которых соответствует цвету оперения. Дикие виды или коричневые имеют традиционный вид перепелов, появившихся в дикой природе — коричневые с крапинками и желтовато-коричневым брюшком. Другие цвета включают Texas A&M White, range, tuxedo, золотой, серебряный и палевый.

Также встречаются некоторые вариации разновидностей — тибетцы, розетты, итальянская корица, маньчжурцы и т. Д. Кроссбредные разновидности могут быть сочетаниями цветов — например, золотые пестрые, смокинги из шифера и т. Д.Независимо от цвета, все котурниксы очень хорошо откладывают яйца.

Джамбо перепел

Разнообразие немного меняет ситуацию, когда в игру вступает размер. Джамбо намного крупнее стандартных птиц и обычно бывает белого или коричневого окраса. Насколько больше? Мне еще не удалось найти официального стандарта. Большинство заводчиков того, что они считают «настоящими» гигантскими перепелами, — это птицы, которые достигают зрелости не менее 300 г. Чтобы яйца считались Jumbos, они обычно должны быть 14 г или выше.

Несколько человек, которых я знаю, устанавливают стандарты своих собственных линий, которые включают следующее: все заводчики должны иметь вес 280 г или больше к 42-дневному возрасту, а все яйца, поступающие в инкубатор, должны быть 14 г или выше. Таким образом они сохраняют гигантских перепелов по-настоящему гигантских размеров. Любой, кто заинтересован в покупке Jumbo Coturnix у заводчика, должен спросить заводчика, каковы их стандарты и каков конечный вес птицы и яиц.

Джамбо-перепел откладывает столько же яиц, сколько стандартные, но яйца больше, и птицы дают больше мяса.

HLH: Мы выращиваем японских котурниксов — они откладывают яйца больше, чем, скажем, перепел или бобуайт.

Перепелиные яйца — чего ожидать

AS: Перепелиные яйца Coturnix маленькие — сколько перепелиных яиц вам нужно для эквивалента большого куриного яйца? Сколько яиц обычно откладывает один перепел в год? А в каком возрасте начинают кладку?

EQ : Я обычно говорю, что одно куриное яйцо равно 5 или 6 перепелиным яйцам.

Курица Coturnix обычно начинает кладку в возрасте от 5 до 8 недель. Она откладывает одно яйцо почти каждый день. Вероятно, она будет откладывать не менее 300 яиц в год или больше. После непродолжительной линьки продолжит нести почти так же хорошо второй год. Им требуется 14-15 часов светового дня каждый день, чтобы стимулировать их к кладке круглый год. Для максимальной продуктивности скармливайте их диете для индейки или дичи, которая содержит 24-30% белка.

Дополнительный кальций в виде измельченной яичной скорлупы, порошкообразного карбоната кальция и темной листовой зелени, такой как капуста и брокколи, также должен быть добавлен в рацион.Обычно перепела слишком малы, чтобы есть раковины устриц, если их предварительно не измельчить в кухонном комбайне.

HLH : Если у вас есть дополнительное освещение 16 часов в день, перепела будут лежать почти каждый день.

Джесси Линн Белл 27 лет, в настоящее время она живет в Принце Руперте, Британская Колумбия, Канада. Она выращивает перепелов тринадцать лет. Она выступает за гуманное сельское хозяйство, устойчивый образ жизни и управление на открытом воздухе, а также имеет диплом технолога по охране здоровья животных из Университета Томпсон Риверс. Epic Quailblog был создан 2 года назад, когда она построила инкубатор и вылупила перепелов для своего университетского класса.