Бизнес план форелевого хозяйства с расчетами
Общая характеристика рынка форели. Рынок рыбной продукции, степень его развития и насыщения во многом зависит, как от географических, природных факторов, так и от особенностей местной кулинарной культуры, потребительских предпочтений. Рыба в большинстве стран является неизменным атрибутом обеденного стола. Достаточно сказать, что общемировой объем производства рыбы (включая прямой вылов из морей и океанов) достигает цифры в 142 млн. тонн в год.
Причем динамика роста потребления рыбы в среднем по миру составляет не менее впечатляющие показатели — в 1970 году в среднем на одного человека приходилось всего 0,7 кг свежей рыбы, а уже в 2010-х годах уровень потребления достиг 7,8 кг на человека. Т.е. рост составил более чем 1000% (в 10 раз).
По прогнозам аналитиков рыбного рынка, спрос на рыбу будет определяться на 60% повышением благосостояния и фактором развития экономики, а на 40% — ростом населения.
В десятку ведущих стран по производству аквакультуры в мире входят: Китай, Индия, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Бангладеш, Норвегия, Чили, Филиппины, Япония. В среднем на эти страны приходится — по 100 тыс. тонн промысловой добычи (вылов рыбы и других морских и пресноводных организмов) и по 70 тыс. тонн аквакультуры (разведение или выращивание водных организмов, осуществляемые под полным или частичным контролем человека).
На Китай, лидера по производству аквакультуры в мире, приходится самая большая доля в добыче и производстве рыбы — это 100 тыс. тонн промысловой добычи и 170 тыс. тонн аквакультуры.
Что касается вылова и производства рыбы в Российской Федерации, то непосредственно на промысловую добычу приходится порядка 100 тыс. тонн, а на искусственное выращивание рыбы всего 40 тысяч тонн.
Причем, основная доля рыболовства (почти 62%) приходится на фермерские хозяйства, в том числе и форелевые фермы.
По состоянию на 2016-2018 гг. общий объем производства свежей форели в России составляет порядка 28-30 тысяч тонн, что почти на 40% ниже, чем это было в 2013 году, когда этот объем составлял более 68 тысяч тонн. Такое снижение производства форели связано в первую очередь с введением санкционного режима в 2014-2015 гг. и многие виды форели, малькового стада стали недоступны для российских фермеров- рыбоводов. Однако уже к началу 2018 года производство форели вновь стало расти ускоренными темпами, не ниже чем 4-5% в год, но уже на базе отечественного малькового материала.
Динамика рынка. Во многом потребление рыбы населением России связано с экономическими факторами, такими как доступность рыбы по цене большинству покупателей.
Ценовая динамика на основные виды рыб, в том числе и форели, имеет восходящий тренд и в среднем рост цен составляет 10-15% в год. Это существенно отразилось и на динамике спроса на рыбную продукцию в целом по стране — средняя норма потребления рыбы упала с 22 кг в год на человека до 15 кг.
Такое положение дел отразилось и на качестве предлагаемой рыбы на рынке, где спрос заметно сместился в более дешевый сегмент рыбной продукции. Форель и продукты из нее занимают в общей структуре потребления россиян не более 10-15% поскольку мясо форели относится к разряду деликатесных видов, с соответствующим ценовым уровнем выше среднего.
В 2018-2019 гг. тенденция сменилась на положительный характер и наметился устойчивый рост спроса по всему спектру рыбной продукции. Это в немалой степени обусловлено радикальным сокращением импорта рыбы из-за рубежа — на 65 тысяч тонн, в том числе форели — на 55% (до 5-6 тысяч тонн в год).
В целом же рынок рыбной продукции, включая и форель, в России далек от насыщения, и по средним оценкам экспертов дефицит продукции в натуральном выражении составляет порядка 50-70 тысяч тонн в год. По норме потребления (на человека в год) в сравнении с развитыми странами — в несколько раз. Например, в Японии норма потребления — 65 кг, в Норвегии 55 кг, в Китае 25 кг на человека в год.
Таким образом, потенциальная емкость рынка составляет не менее 100-120 тысяч тонн форели в год на период до 2022-2025 гг.
Структура и конкуренция на рынке производства форели. Регионами лидерами производства и разведения форели традиционно являются Карелия, где работает 56 компаний, занимая 70% всего рынка свежей форели и посадочного малькового стада в стране, второе место занимают Мурманская область, а также регионы юга России (Кубань, Ставрополье).
Компании, занимающие основные доли рынка форели, представлены в нижеследующих таблицах (по данным ФАС РФ на 2015-2016 гг.)
Доли хозяйствующих субъектов на рынке годовика форели радужной.
Наименование хозяйствующего субъекта | 2014 г. | 2015 г. |
Доля, % | Доля, % | |
ООО «Алания-Фиш» | 17,4 | — |
ООО «Форелевое хозяйство» | 21,5 | 19,62 |
ООО «Агропромресурс» | 17,1 | 15,56 |
ИП ГКФХ Зверев О.Н. | 0,7 | 0,68 |
ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый» | 0,9 | 0,33 |
ООО Селекционно-племенной комплекс по рыбоводству «Вадский» | — | 0,38 |
ООО «Эко Фиш» | 34,1 | 58,01 |
ЗАО «Смоленскрыбхоз» | 8,2 | 5,41 |
Всего | 100 | 100 |
Доли хозяйствующих субъектов на рынке малька форели радужной.
Наименование хозяйствующего субъекта | 2014 г. | 2015 г. |
Доля, % | Доля, % | |
ФГУП «Племенной форелеводческий завод «Адлер» | 10,24 | 25,15 |
ФГУП «Азчеррыбзавод» | 3,84 | 1,27 |
ФГБУ Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства «Ропша» | 40,02 | 14,26 |
ЗАО «Вирта» | 17,26 | 29,06 |
— | 3,93 | |
ООО «Арктик-Салмон» | 6,11 | 8,56 |
ООО «Чистые пруды» | 1,97 | 11,40 |
ООО «Малтат» | 5,74 | — |
ООО «Рыбное хозяйство Яйвинское» | 0,02 | — |
ООО «Добрянский рыбоводный центр | 0,02 | — |
ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый» | 1,29 | 0,28 |
Анюйский осетровый рыбоводный завод ФГБУ «Амуррыбвод» | — | 0,05 |
ОАО «Племенной рыбоводный завод «Кабардино-Балкарский» | 0,01 | 0,01 |
ООО «Кармановский рыбхоз» | 0,17 | — |
Группа лиц ИП Новоселов С.А. и ООО «Форелевое хозяйство «Елисей» | 0,34 | 0,32 |
ООО «Капитал» | — | 0,05 |
Импорт (Финляндия) | 12,98 | 5,64 |
Всего | 100 | 100 |
В целом рынок выращивания форели в России вряд ли пока можно назвать высоко конкурентным, особенно на фоне острого дефицита по-настоящему качественной и свежей рыбы, продающейся по приемлемым для большинства населения ценам.
бизнес план разведения рыбы в пруду
Достаточно прибыльным делом является разведение форели, бизнес-план которого можно составить самостоятельно или заказать у специалистов.
Форель — одна из самых дорогих рыб на рынке. Она довольно капризна и своенравна, требует тщательного ухода.
Все денежные и трудовые затраты с лихвой окупятся, так как, несмотря на высокую стоимость, эта рыба пользуется спросом.
Рентабельность бизнеса
Для того чтобы понять, будет ли такое предприятие прибыльным, а если и будет, то насколько, нужно знать основные пункты расходов на его открытие и развитие.
Бизнес-план по разведению рыбы в пруду должен включать следующие пункты:
- Необходимое оборудование. Эти расходы наиболее значимы в связи с тем, что при помощи специализированного оборудования будут создаваться все требуемые условия для жизнедеятельности рыбы, без которых содержание форели невозможно.
- Качественный корм для рыб. Приобретаемая пища должна соответствовать всем требованиям качества. Желающим сэкономить на этом пункте стоит знать, что дешевый и некачественный корм значительно удешевит себестоимость товара. Невозможно скрыть его влияние на мясо форели, так как оно обязательно проявится в виде пятен белого цвета в мякоти.
- Покупка мальков. Этот пункт затрат будет присутствовать только при открытии предпринимательского дела. Из купленных мальков вырастут крупные особи, которые в скором времени дадут потомство.
- Дополнительная оснастка. В число этих приспособлений входят бассейн для содержания рыбы, техника для кормления и очистки воды и прочие устройства.
- Заработная плата сотрудникам. Обеспечивать жизнеспособность предприятия в одиночку не получится, и в связи с этим потребуется хотя бы минимальный набор персонала.
- Содержание и сервис. Вся применяемая техника будет использоваться в непрерывном режиме, поэтому она требует создания адекватных условий содержания и своевременного проведения мероприятий по ее обслуживанию.
При всех затратах рентабельность такого проекта составляет минимум 9%. Эта цифра не является предельной и может достигать гораздо большей величины. Предпринимательская деятельность по разведению рыбы — это занятие не для всех. Разведение форели требует больших первоначальных вложений.
Все требуемое оборудование, дополнительный инструментарий обладают достаточно высокой стоимостью. Все первоначальные расходы могут получиться значительными даже при условии, что открываемое предпринимательское дело не будет больших масштабов. Ожидать первой прибыли придется долго. При лучшем раскладе форель может прибавить за 1 год всего до 0,5 кг веса, а половой зрелости достичь только к 3 годам. На протяжении того времени, пока рыба не сможет размножаться и не вырастет до нужного размера, ни о какой прибыли говорить не приходится. В этот период будут только затраты. Но когда появится возможность продажи, дело начнет довольно быстро окупаться. Необходимо только наладить каналы сбыта.
Способы разведения форели
Существует несколько способов разведения рыбы, которыми пользуются специализированные фермы:
- выращивание прудовым методом;
- садковый способ разведения;
- использование установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).
Выращивание в водоемах естественным образом — это прудовый метод вывода форели. В природной среде рыба может беспрепятственно размножаться — вот, пожалуй, и все преимущества такого способа. В закрытой искусственной среде форель не склонна к размножению традиционным путем, но при современных технологиях это не является проблемой, так как рыба оплодотворяется при помощи специальной техники.
Садковый метод гораздо более распространен среди представителей рыбного промысла. Он представляет собой выращивание форели на огороженном участке естественного водоема. Такое разведение форели имеет некоторые преимущества, равно как недостатки. Среди плюсов можно выделить следующие:
- Рыба выращивается в природной среде обитания на огороженном участке, что позволяет контролировать нахождение форели в пределах досягаемости. Кроме того, остальная часть водоема может использоваться для других целей.
- Естественная циркуляция воды, позволяющая избежать застоя без дорогостоящего оборудования.
- Основная часть построек рыбного хозяйства располагается на берегу, а в воде находятся только садки с рыбой, что существенно экономит водное пространство.
- Небольшие затраты на возведение и содержание гидротехнических сооружений.
Разводить рыб таким способом гораздо выгоднее. Среди минусов можно отметить высокую степень загрязнения водоема за счет нахождения в нем большого количества рыбы. Использовать такую воду для питья категорически запрещено.
Кроме того, существует большой риск потери выращенной рыбы в результате кражи, поэтому необходимы дополнительные затраты на обеспечение круглосуточной охраны.
Использование в выращивании форели УЗВ — наиболее удобный, но и самый затратный способ. Он позволяет выводить рыбу, полностью контролируя все условия ее содержания и исключая возможность негативного влияния окружающей среды.
При помощи такого способа можно вырастить самую качественную и экологически чистую рыбу, но это потребует довольно больших расходов.
Если есть возможность больших инвестиций, результата которых нужно будет ждать длительное время, то этот бизнес подойдет как нельзя кстати. Большие затраты и длительный срок окупаемости являются основными сдерживающими факторами открытия этого доходного бизнеса.
Заказать бизнес план
Бизнес план фермы по разведению форели в домашних условиях
Несмотря на частые экономические кризисы, спрос на рыбу в крупных городах растет с каждым годом, в том числе и на дорогие виды продукции. Форель давно стала пользоваться популярностью, как в Украине, так и в России. Но для нас это скорее деликатес, нежели повседневная еда. Причиной этого является высокая цена на эту продукцию. Но эта цена вполне оправдана, поскольку для построения бизнеса на разведении форели нужно вложить немало денег и сил.
В первую очередь вам нужно определить целевую аудиторию покупателей, и только после того, как вы увидите, что спрос есть, можно пробовать стартовать. Эта идея подойдет для жителей городов и деревень, расположенных возле крупных мегаполисов. Привлекать клиентов можно за счет более выгодной цены, чем в конкурентов, а к рынкам сбыта можно отнести: рестораны, кафе, продуктовые магазины, розничная продажа форели на рынке.
Документы
Содержание статьи
Перед тем как начать любой бизнес, важно оформить всю необходимую документацию, и тут, в зависимости от выбранного формата работы, также будут различные сложности.
- открыть ИП или ООО.
- указать ОКВЭД на деятельность. В России это – код 03.2. Для Украины – код 03.22.
- заключить договор на аренду помещения и в случаи использования пруда, нужно будет также иметь договор аренды или купли продажи. И если с частным прудом на этом все, то с государственными водоемами, вам нужно будет оформить еще целый пакет документов на зарыбление этого объекта. Эта процедура может занять около 6 месяцев.
- оформить на работу персонал.
- получить разрешение на работу от СЭС и пожарной службы. В случае организации цеха с использованием технологии УЗВ.
Это лишь основная документация, которая вам будет нужна, для получения более подробной консультации по этому вопросу, мы рекомендуем обратиться к опытному юристу, чтобы в будущем избежать штрафов.
Выращивание форели в пруду
Такой бизнес требует серьезной денежной и технической подготовки. Форель можно разводить как в озерах и прудах, так и в искусственно созданной среде. Оптимальная температура для активного роста малька составляет около 16 – 19 градусов Цельсия. При более высоких температурах рост рыбы значительно замедляется. Наиболее комфортный показатель содержания кислорода в воде — 7-8 мг./л.
В среднем на 1 га площади водоема запускают около 1000 шт. годовалой форели. Если выращивание промышленное то этот показатель может вырасти в 10 – 20 раз, но при этом стоит учитывать множество факторов, таких как загрязнение водоема и налаживание системы питания для всего рыбного хозяйства.
За период в 3 – 4 года малек форели сможет набрать около 500 — 600 грамм веса. В среднем данный тип рыб живет около 10 лет.
Период половой зрелости наступает на 3 году жизни, но в ручьях и озерах форель не размножается, для этого фермеры используют штучные методы оплодотворения. Одна самка может давать от 150 до 2000 икринок.
Формат разведения форели в пруду на открытом воздухе, весьма рискованный, учитывая наши погодные условия: холодную весну и осень, и очень жаркое лето. Поэтому существует высокая вероятность потерять вложенные в бизнес деньги, поэтому многие новички не рискуют начинать работать в этом направлении и выбирать более надежные искусственные методы, о которых мы поговорим ниже.
Основные моменты запуска бизнеса на разведении рыбы. Выбор вида рыбы, кормежка, вылов.Типы форели
В нашей стране наиболее популярными являются два вида форели: ручьевая и радужная. Они отвечают всем нормам вкусовых качеств, а также хорошо приспособлены к нашему климату и показывают высокие результаты при разведении в искусственных прудах.
Радужная форель завезена к нам из северной Америки. Ее обычно разводят в паре с карповыми рыбами в естественных водоемах, но и в УЗВ она отлично будет расти. Данный вид форели предпочитает температуру воды с показателями 17 – 18 градусов Цельсия. Радужный тип этой рыбы характеризуется высокой плодовитостью, до 3000 икринок может отложить одна особь. Это обеспечивает высокие показатели прироста рыбного хозяйства.
Ручьевая форель – это второй популярный вид, который отличается нежностью мяса. Вырастают взрослые особи до 500 грамм, а плодовитость составляет 150 – 1500 икринок с одной самки.
Многие предприниматели, которые открывают мини ферму для выращивания форели, используют оба вида в своем рыбном хозяйстве, сводя к минимуму риски.
Методы искусственного разведения форели
На этом вопросе хотелось бы сконцентрировать особое внимание. От выбора методики зависит и сумма первоначальных затрат, а также конечный результат.
Так на данный момент можно выделить два основных типа:
- Садковый.
- Выращивание в УЗВ (установках замкнутого водоснабжения).
Садковый способ выращивания форели, достаточно эффективный. Он базируется на том, что вы отводите часть водоема под специальные конструкции (секции), внутри которых натянута мелкая сетка или другой материал. Внутрь таких конструкций помещают рыбу, при этом плотность поголовья достаточна высока. Зачастую всю рыбу сортируют по возрасту, исходя из этого, делают распределение питания.
К плюсам данного метода можно отнести, минимальные вложения на возведение конструкций, отсутствие затрат на помещение, электричество, подогрев и прочее. Сюда же можно отнести технологию точечного питания, вам не нужно рассыпать корм по всему водоему, а также возможность контролировать состояние здоровья рыбы, и при необходимости вынимать больных особей из садка. При таком подходе, можно устраивать платную рыбалку с возможностью приготовления словленной форели на мангале. Это очень популярная услуга в курортных городах.
Что нужно знать о разведении карпа? Полезные советы новичкам, в том числе и по поиску рынков сбыта рыбы.
Но не обошлось и без минусов. При таком методе наблюдается высокая степень загрязнения водоема за счет густой посадки рыбы продуктами ее жизнедеятельности, а также, требуется усиленная охрана территории.
Вторым не менее популярным методом, который вы можете взять на заметку, прорабатывая бизнес план, считается — разведение форели в УЗВ. Для организации такого комплекса вам может потребоваться около $100000. Он является очень затратным, но в тоже время и достаточно эффективным.
Одним из наибольших преимуществ можно выделить именно то, что при использовании такой технологи вы сможете пошагово контролировать весь процесс роста рыбы, начиная от режима и количества питания, состояния здоровья и заканчивая удобным выловом рыбы на продажу. Тут же удобно штучно оплодотворять самок форели и разводить малек. Такой крытый комплекс позволит организовать полный цикл от получения икринок и до реализации рыбы.
УЗВ представляет собой систему, отдельные элементы которой обеспечивают комфортные условия для разведения рыбы.
К основным конструктивным элементам можно отнести:
- бассейны, в которых размещают форель
- насосные станции, которые обеспечивают достаточную циркуляцию воды
- генераторы кислорода и озона
- фильтры
- дополнительный генератор кислорода, который включает распылитель воздуха, помещенный в каждый из бассейнов
- бассейн сумматор и прочее.
Метод выращивания рыбы в УЗВ является достаточно перспективным и часто используется в современных рыбных хозяйствах. Он фактически позволяет организовать разведение форели в домашних условиях, и вы не зависите от погоды и времени года, работаете круглогодично. Также, в таких установках рыба растет еще быстрее, нежели в естественной среде, и вы сможете в более краткие сроки окупить свои инвестиции.
Если говорить о прибыли, то можно отметить, что среднее такое предприятие может производить до 10 тонн форели за год. При средней стоимости – $9 — $10 за кг., можно рассчитывать на годовую выручку в $100000.
К основным расходам можно отнести: покупка и реконструкция ангарного помещения, закупка оборудования, корма, малька, оформление необходимо документации, зарплату, а также другие непредвиденные расходы.
Прорабатывая бизнес план рассчитывайте на показатель окупаемости такого бизнеса около 3-х лет.
Выводы. Форелевая ферма – это хороший вариант бизнеса для реализации продукции в крупном городе, так как ценник на мясо этой рыбы высокий, то в провинции ее сбывать нет никакого смысла. Помимо прочего, вы должны вникать в сам процесс содержания этой рыбы, технологию и методы кормежки. В перспективе, такое хозяйство может приносить неплохую прибыль для владельца.
Готовые бизнес планы по разведению рыбы в УЗВ и прудах
Бизнес план разработан на деятельность по строительству искусственного пруда для выращивания рыбы и получения дохода за счет оказания услуг платной рыбалки. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 52 страницы; Горизонт бизнес планирования: 10 лет. Для целей рыболовства будет создан искусственный пруд площадью в 25 Га. Для этого будут выполнены следующие работы: расчистка и укреплению берегов; строительство 3-х насыпей; выкорчевывание деревьев; просыпка дна глиной; подведение электросети; бурение скважины; строительство насосной станции; покупка и установка насоса и защитнопусковой станции; строительство склада для кормов и …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания радужной форели в УЗВ. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 58 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Данный проект направлен на выращивание радужной форели в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) в районе, где климатические условия не позволяют разводить форель другими способами. В период старта проекта предполагается осуществить следующие инвестиционные затраты: приобретение и монтаж готового завода по выращиванию форели закрытым типом УЗВ; бурение скважины для постоянного снабжения чистой водой; строительство вспомогательных помещений; подведение электричества; строительство дороги к мини-ферме; …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на организацию выращивания форели в садках. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта самозанятыми и ИП; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Разведение радужной форели планируется организовать в специальных садках на арендуемой части природной акватории. Предполагается приобрести и смонтировать конструкции, разделённую на секции, которые будут обтянуты мелкой сеткой или другим аналогичным материалом. Форель будет выращиваться при достаточно высокой плотности поголовья. Садковое разведение предполагает сортировку рыбы по возрасту, чтобы удобнее было обеспечивать кормление и размножение. Этот метод специалисты считают наиболее выгодным из-за следующих …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания стерляди. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 19 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Выращивание стерляди будет осуществляться в имеющемся на начало реализации проекта помещении, которое предполагается оборудовать по всем нормам и правилам для разведения рыбы. В нем планируется: обустройство искусственного бассейна; покупка и установка насоса, компрессора, фильтра для воды, кислородного генератора и другого оборудования. На начальном этапе реализации проекта предполагается приобрести малек рыбы в количестве 2000 шт. Главным конкурентным преимуществом реализуемого проекта является производство экологически чистой продукции. В хозяйстве будут …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание пресноводных креветок. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 82 страницы; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках реализации бизнес плана предполагается построить современную ферму по разведению гигантской пресноводной креветки мощностью до 600 тонн в год. В период инвестиционной фазы проекта будет приобретено следующее оборудование: УЗВ-система; модуль-инкубатор; оборудование для прудов. Инициатор проекта планирует предложить на рынке следующую продукцию: креветка живая; креветка мороженая; креветка варено-мороженая; креветка в/м очищенная; креветка в/м в панировке.
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение карпа и других пресноводных рыб. Цель разработки бизнес плана: для получение гранта по программе «Начинающий фермер»; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Концепция проекта предусматривает создание пруда с целью последующего зарыбления и выращивания карпа, толстолобика и белого амура. На земельном участке в 5 га, относящемся к категории земель сельскохозяйственного назначения, планируется возведение земельной насыпи (плотины) с целью создания искусственного водоема (пруд) площадью водной глади до 50 000 кв.м. Водоем будет расположен на болотистой местности. Для создания …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение рыбы в пруду. Цель разработки бизнес плана: для получения кредита; Объем работы: 61 страница; Горизонт бизнес планирования: 10 лет. Бизнес планом предполагается создание рыбоводческого хозяйства, совокупный размер водной глади которого составит около 50 тыс. кв.м. В начальный период реализации проекта планируется осуществить следующие инвестиционные вложения: Выкуп земли в собственность; Строительство прудов, сооружение плотин, дамб и сливных шлюзов; Строительство и ремонт подъездных дорог и стоянок; Подведение электрических сетей; Строительство цеха по переработке и копчению рыбы; Закупка и установка …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания мраморных клариевых сомов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Ферму по выращиванию клариевого сома предполагается организовать на базе крестьянского (фермерского) хозяйства. Ежегодный объем производства рыбы клариевого сома в соответствии с расчетами бизнес плана должен составить 30 тонн. Реализация проекта согласно бизнес плана будет подразделяться на следующие этапы: Строительство рыбоводческой фермы; Оснащение рыбоводческой фермы необходимым оборудованием и инвентарем; Запуск фермы и выращивание мраморного …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание фермы по разведению осетра в УЗВ. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Семейная ферма»; Объем работы: 68 страниц; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Объем производства осетра при выходе на заложенные бизнес планом объемы должен составить около 11,8 тонн ежегодно. Каждый год планируется закупать молодняка осетра в количестве 11 000 шт. весом по 6 гр. Нормативный процент выживаемости заложен на уровне 90%, а товарный вес — 1,2 кг/ед. Реализация проекта по выращиванию осетра в бизнес …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение рыбы. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта; Объем работы: 19 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Реализация бизнес плана направлена на воспроизводство рыбных и водных ресурсов. Для ведения деятельности арендовано озеро, площадь водной глади которого составляет 1,3 гектара. Для выращивания рыбы был произведен ремонт дамбы и обеззараживание воды. Бизнес планом предполагается разведение следующих видов рыбы: карп; белый амур; толстолобик. В процессе ведения деятельности необходимо будет осуществлять текущие расходы на покупку рыбопосадочного материала и корма для …
Подробнее…Бизнес-план разведение форели
Автор Natalko80 На чтение 4 мин. Просмотров 780 Опубликовано
Наиболее ценная и вкусная рыба малодоступна для простого рыбака. Некоторые любители рыбалки выдумывают ухищренные способы ловли деликатесной рыбы, тратят большие средства на экипировку и уйму времени на просиживание с удочкой у водоемов.
У настоящих любителей рыбы при слове форель начинают течь слюнки. Рыба является одной из ценных и ее стоимость в магазинах чаще всего заоблачная. Но нет не решаемых проблем. Можно заняться разведением форели прямо в ближайшем водоеме. Многолетний опыт всевозможных форелевых хозяйств по всем уголкам России показывает, что дело это очень выгодное, несмотря на некоторые трудности, с которыми приходится столкнуться в процессе рыбоводства. Форель бывает двух видов – ручьевая и радужная.
Ручьевая форель
Ручьевая форель проживает в холодных горных реках и практически во всех реках, впадающих в Балтийское, Каспийское и Черное моря. В природных условиях рыба достигает 12 килограмм. При разведении такой рыбы стоит запастись терпение, так как 3 годам ручьевая форель достигает всего полукилограммового веса, а нереститься начинает только после 4 года жизни. Определить начавшийся процесс полового созревания у самцов очень просто – у них немного деформируется челюсть. Процесс нереста приходится у ручьевой форели на позднюю осень, примерно с октября по ноябрь.
Радужная форель
Радужная форель предпочитает те же реки, что и ручьевая, неплохо чувствует себя и в холодной и в теплой воде, только температура воды в реках для идеального проживания рыбы не должна опускаться ниже +17 градусов. Название форель получила благодаря своей переливающейся чешуе. Изначально радужная форель водилась только в реках Северной Америки, а в 20 столетии ею заполонили реки на просторах России.
Искусственно созданные водоемы должны осуществлять дополнительное поступление кислорода, для этого достаточно организовать постоянное поступление проточной воды. Для разведения в искусственных водоемах возникают некоторые трудности в размножении. Форель не мечет икру в неволе, поэтому рыбоводам приходится оплодотворять самку искусственно.
В корме форель предпочитает животную пищу – всевозможные жуки, стрекозы, ручейники, личинки комаров и небольших лягушек. Выросшие более килограмма форели не откажутся от мелкой рыбешки. Форель хорошо набирает в весе при плюсовой температуре. С наступлением холодов у рыбы снижаются способности к росту и развитию. Для интенсивного роста форели в течение года, необходимо позаботиться о том, чтобы температура воды в искусственном водоеме не опускалась ниже +3 градусов.
Нереститься форель может практически круглый год. Содержащаяся в южных широтах форель нереститься в период с начала зимы и по раннюю весну, а обитатели северных угодий нерестятся исключительно по весне. Идеальной температурой для нереста форели является +7-8 градусов.Для размножения отбирают наиболее удачных представителей в водоеме. Отсаживают их в отдельный резервуар, из расчета не более 30 штук на кв. метр. Когда икра будет созревшей, самку отлавливают и, зажав ее в полотенце осторожно, не повреждая рыбу, выдавливают из нее икру в специальную емкость. Таким же образом из самцов выдавливается сперма. Количество участников обоих полов соответствует 1:1. Собранная в отдельную емкость икра со спермой аккуратнейшим образом перемешивается при помощи гусиного перышка. После этого необходимо заполнить получившуюся массу водой. Время оплодотворения занимает до 5 минут.
Процесс добычи икры довольно трудоемкий, для успешного получения оплодотворенной икры необходим большой опыт и дополнительное стимулирование самок специальными препаратами. По этой причине начинающим рыбоводам рекомендуется начинать разведение форели с закупки малька. Выгода закупки малька очевидна, так как его можно смело выпускать в водоем с другими рыбами.
Разведение форели – непростой и трудоемкий бизнес, однако на сегодняшний день он считается одним из наиболее выгодных в рыбной нише в России.
Смежные статьи на тему:
1. Общая статья по разведению рыбы: даны учебные материалы, видео и книги.
2. Разведение карпа.
3. Разведение осетра.
4. Разведение раков как бизнес.
5. Разведение толстолобика.
Подборка книг по разведению форели:
С.Н. Александров. Садковое рыбоводство. 2005 год, 207 страниц — Книга знакомит со способами разведения особо ценных пород рыб устройством садков, организацией небольших рыбоводных хозяйств селекционно-племенной работы, выращивания мальков. Особое внимание уделено кормовой базе и борьбе с болезнями рыб и загрязнителями водоемов. Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.
Гримм О.А. — Рыбоводство (размножение, выращивание и разведение рыбы-карп, линь, лещ, стерлядь, форель). 1931.
Если Вы находитесь в поиске ниши для своего дела, листайте наш раздел «Бизнес идеи 2014» и «Готовые бизнес-планы«.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Бизнес-план разведение форели — Бизнес идеи, инвестиции, финансы
Бизнес-план разведение форели
Наиболее ценная и вкусная рыба малодоступна для простого рыбака. Некоторые любители рыбалки выдумывают ухищренные способы ловли деликатесной рыбы, тратят большие средства на экипировку и уйму времени на просиживание с удочкой у водоемов.
У настоящих любителей рыбы при слове форель начинают течь слюнки. Рыба является одной из ценных и ее стоимость в магазинах чаще всего заоблачная. Но нет не решаемых проблем. Можно заняться разведением форели прямо в ближайшем водоеме. Многолетний опыт всевозможных форелевых хозяйств по всем уголкам России показывает, что дело это очень выгодное, несмотря на некоторые трудности, с которыми приходится столкнуться в процессе рыбоводства. Форель бывает двух видов – ручьевая и радужная.
Ручьевая форель
Ручьевая форель проживает в холодных горных реках и практически во всех реках, впадающих в Балтийское, Каспийское и Черное моря. В природных условиях рыба достигает 12 килограмм. При разведении такой рыбы стоит запастись терпение, так как 3 годам ручьевая форель достигает всего полукилограммового веса, а нереститься начинает только после 4 года жизни. Определить начавшийся процесс полового созревания у самцов очень просто – у них немного деформируется челюсть. Процесс нереста приходится у ручьевой форели на позднюю осень, примерно с октября по ноябрь.
Радужная форель
Радужная форель предпочитает те же реки, что и ручьевая, неплохо чувствует себя и в холодной и в теплой воде, только температура воды в реках для идеального проживания рыбы не должна опускаться ниже +17 градусов. Название форель получила благодаря своей переливающейся чешуе. Изначально радужная форель водилась только в реках Северной Америки, а в 20 столетии ею заполонили реки на просторах России.
Искусственно созданные водоемы должны осуществлять дополнительное поступление кислорода, для этого достаточно организовать постоянное поступление проточной воды. Для разведения в искусственных водоемах возникают некоторые трудности в размножении. Форель не мечет икру в неволе, поэтому рыбоводам приходится оплодотворять самку искусственно.
В корме форель предпочитает животную пищу – всевозможные жуки, стрекозы, ручейники, личинки комаров и небольших лягушек. Выросшие более килограмма форели не откажутся от мелкой рыбешки. Форель хорошо набирает в весе при плюсовой температуре. С наступлением холодов у рыбы снижаются способности к росту и развитию. Для интенсивного роста форели в течение года, необходимо позаботиться о том, чтобы температура воды в искусственном водоеме не опускалась ниже +3 градусов.
Нереститься форель может практически круглый год. Содержащаяся в южных широтах форель нереститься в период с начала зимы и по раннюю весну, а обитатели северных угодий нерестятся исключительно по весне. Идеальной температурой для нереста форели является +7-8 градусов.
Для размножения отбирают наиболее удачных представителей в водоеме. Отсаживают их в отдельный резервуар, из расчета не более 30 штук на кв. метр. Когда икра будет созревшей, самку отлавливают и, зажав ее в полотенце осторожно, не повреждая рыбу, выдавливают из нее икру в специальную емкость. Таким же образом из самцов выдавливается сперма. Количество участников обоих полов соответствует 1:1. Собранная в отдельную емкость икра со спермой аккуратнейшим образом перемешивается при помощи гусиного перышка. После этого необходимо заполнить получившуюся массу водой. Время оплодотворения занимает до 5 минут.
Процесс добычи икры довольно трудоемкий, для успешного получения оплодотворенной икры необходим большой опыт и дополнительное стимулирование самок специальными препаратами. По этой причине начинающим рыбоводам рекомендуется начинать разведение форели с закупки малька. Выгода закупки малька очевидна, так как его можно смело выпускать в водоем с другими рыбами.
Разведение форели – непростой и трудоемкий бизнес, однако на сегодняшний день он считается одним из наиболее выгодных в рыбной нише в России.
Бизнес-план разведение форели
В прикрепленных документах 2 бизнес-плана.
Подборка книг по разведению форели (прикреплены ниже):
1) С.Н. Александров. Садковое рыбоводство. 2005 год, 207 страниц формата PDF. Книга знакомит со способами разведения особо ценных пород рыб устройством садков, организацией небольших рыбоводных хозяйств селекционно-племенной работы, выращивания мальков. Особое внимание уделено кормовой базе и борьбе с болезнями рыб и загрязнителями водоемов. Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.
2) Гримм О.А. — Рыбоводство (размножение, выращивание и разведение рыбы-карп, линь, лещ, стерлядь, форель). 1931.
Источник: http://dela.biz/biznes-plan/768-biznes-plan-razvedeni..
Biznes-plan_forelevogo_khozyaystva.doc
476 КБ
Biznes-plan_po_razvedeniyu_foreli.doc
69 КБ
Grimm_O_A_-_Rybovodstvo.djvu
1 МБ
S_N_Alexandrov_Sadkovoe_rybovodstvo.pdf
14 МБ
Как открыть мини ферму по разведению форели
Чтобы запустить такой высокодоходный бизнес, как разведение форели, мини-ферма подходит самым наилучшим образом. В данной статье мы подробно расскажем, как выращивать форель, и какую прибыль приносит это дело.
Содержание статьи:
Что потребуется для разведения форели
Разведение форели в домашних условиях является не очень сложным, но доходным делом – форель крайне востребована, поэтому рыбная ферма гарантировано принесет вам отличную прибыль.
Вот перечень того, что будет необходимо в первую очередь:
- водоём или УЗВ;
- малёк;
- контрольное оборудование;
- кормовые смеси и добавки.
Закупаем малька форели
Поскольку вырастить малька самостоятельно сложно, не говоря уже о том, что для этого потребуется дорогостоящие инкубационные аппараты, малька проще купить. Лучшее место для покупки – крупное рыболовное хозяйство.
Оптимальный вес малька – от 2 до 50 грамм. В среднем стоимость посадочного материала составляет от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем мельче посадочный материал, тем он дороже, поскольку в этом случае можно вырастить больше взрослых особей.
Лучшие породы форели
Наиболее популярными являются следующие породы:
- «Камлоопс»: крупная, с ярко выраженной радужной окраской, оптимально подходит для открытых резервуаров с холодной (не более +10 градусов) водой;
- «Адлер»: имеет ранний срок созревания в нерестовом сезоне и отлично приживается в любых водоёмах;
- «Форель Дональдсона»: отличается быстрым ростом, ранним созреванием и плодовитостью, одинаково хорошо приживается в теплых и холодных прудах.
Где лучше разводить форель
Рыбу можно содержать в пруду, в установленных в отапливаемом помещении резервуарах УЗВ, в бассейнах, либо в садках.
В пруду
Пруд, подпитываемый холодным ручьём или ключами, может стать идеальным местом для организации рыбной фермы. Но подходит этот способ не для всех регионов: рыба не переносит высокую температуру, и если водоём охлаждается недостаточно, она может погибнуть.
Для полного цикла необходимо несколько отдельных водоёмов: подсобный, несколько производственных (для молодняка, подросших особей, маточные, нагульные и для зимовки), а также карантинный.
Выращивание в бассейнах осуществляется аналогичным способом, отличаясь лишь нюансами. Так, в бассейне проще контролировать качество и температуру воды.
В садках
Садки используются для выращивания рыбы в больших водоёмах, например, на озёрах. Они представляют собой замкнутую платформу с расположенной внутри сетью. Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными.
Наибольшей популярностью пользуются понтонные. Они могут быть удалены от берега, обеспечивая наилучшие условия разведения форели за счёт контроля температуры – чем ближе к берегу, тем теплее.
В УЗВ
УЗВ или установки замкнутого водоснабжения представляют собой специальные технологические комплексы для промышленного рыбоводства. УЗВ являются наилучшим вариантом: позволяя тщательно контролировать среду, они обеспечивают оптимальные условия для роста рыбы.
Комплекс УЗВ включает в себя резервуары, фильтры, генератор кислорода, озонатор, автоматические кормушки, а также насосы, при помощи которых осуществляется циркуляция и очистка воды от продуктов жизнедеятельности и посторонних субстанций.
Единственным значимым недостатком УЗВ является высокая цена оборудования, но оно быстро окупается.
Чем кормить форель
Поскольку кормление заметно отражается на качестве мяса и его вкусовых характеристиках, экономить на кормах не стоит. Питание должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов.
Лучше всего закупать качественные экструдированные кормовые смеси. Если вы будете использовать дешёвый комбикорм, её мясо будет белым, тогда как красный цвет ему придают картиноиды – специальные добавки на основе криля. И поскольку потребитель привык к красному мясу, форель с белым мясом будет проблематично сбыть.
Суточный рацион форели составляет 5-10% от массы тела в зависимости от породы и условий содержания. Превышать эту норму не следует: из-за перекорма рост и развитие рыбы могут замедлиться. Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, а взрослых особей – не более 4 раз.
Как разводить форель
В первую очередь нужно соблюдать температурный режим. Лучше всего форель чувствует себя при 17-18 градусах тепла. При +20 градусах рыба перестаёт расти, а при температуре от 24 градусов и выше – погибает.
Также нужно следить за уровнем кислорода: если он окажется слишком низким, рыба станет малоподвижной, будет меньше есть, а это также негативно отразится на её развитии.
Цикл выращивания форели – от 2,5 до 3 лет в зависимости от породы и условий. Двух- трёхлетнюю форель, которая весит в среднем от 1 килограмма, уже вылавливают на продажу. Если вы не торопитесь, то вполне можете дать ей дорасти и до 2 килограмм – этого веса форель достигает к четырём годам.
Рентабельность бизнеса
Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тысяч евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете.
Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч – на оплату труда (потребуется два-три человека). Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы – не менее 2,5 тыс. долларов.
Чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой составляет от 250-ти грамм.
Как видите, разведение форели как бизнес приносит отличный доход, хотя и требует значительных капитальных затрат. А если дела пойдут хорошо, вы сможете быстро расширить свое предприятие и увеличить оборот.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Это как подготовить бизнес-план разведения форели
Как приготовить форель Бизнес-план по рыбоводствуПодготовка бизнес-плана — один из важных шагов, если вы планируете строить бизнес любого типа. Даже для создания проектов по рыбоводству нужен хороший и правильный бизнес-план по рыбоводству. В этой статье мы поговорим более конкретно о бизнес-плане по выращиванию форели. Вас попросят узнать, какие шаги необходимы, а также какое оборудование необходимо для создания вашего бизнеса.
Но прежде чем мы перейдем к теме бизнес-плана, вы узнали все, что вам нужно знать о рыбоводстве? В противном случае вам следует сначала начать изучение рыбоводства, чтобы вы могли оценить, что вы собираетесь включить в свой бизнес-план позже. Вы можете прочитать статьи про , как правильно выращивать форель .
Вид форели для РыбоводствоПервая всего, вам нужно выяснить, какие виды рыбоводства обычно используется в рыбоводстве.Пока что радужная форель и коричневая форель — это два вида обычно используется в рыбоводстве. Радужная форель обычно водится в холодной воде. и может весить около 2-3 килограммов. Однако в их оптимальном состоянии радужная форель может вырасти до 120 см в длину и до 25,4 кг веса. Так как из-за своей устойчивости к болезням и быстрорастущей природы радужная форель обычно предпочтительнее.
Между тем, Кумжа обычна в Северном Пакистане. В естественной среде обитания рыба может весить около 1-2 кг.Однако при выращивании в рыбоводстве В помещениях рыба может вырасти до 100 см в длину и до 10 кг в весе.
Выбор площадки для Резервуары для рыбоводстваСледующее, что вам нужно рассмотреть и упомянуть в своем бизнес-плане по выращиванию форели, — это участок, который вы собираетесь использовать. Будет ли это крупномасштабное или мелкое выращивание форели в резервуарах.
Пруд — важная часть выращивания форели для вашего рыбоводства.Независимо от того, насколько велико будет ваше рыбоводство, обязательно используйте только высококачественный пруд с форелью. Вы можете приобрести этот качественный форелевый пруд в изготовленных нами изделиях около видов форелевого пруда и его цене . Они предоставляют пруды для рыбоводных хозяйств различных размеров, поэтому они идеально подходят для любых целей. От вылупления и размножения до выращивания взрослых рыб.
Рассматривая форель Техника для выращивания и корм для форелиПосле того, как вы определитесь с участком, на котором собираетесь заниматься рыбоводством, следующим этапом будет рассмотрение всех технических требований, включая оборудование и корма.Для этого типа земледелия вам понадобится лоток для вылупления, если вы собираетесь выращивать рыбу из яиц. Однако, если вы хотите покупать молодь форели напрямую у поставщиков, это устройство вам не понадобится.
Далее, вам также понадобится аквариум для разведения рыбы, в котором вы собираетесь выращивать форель рыбы. Вам также понадобятся водяные насосы, так как форель требует постоянного запаса свежей вода. Этот насос гарантирует, что ваша рыба получит достаточно чистой воды. вода.Вам также может понадобиться устройство для аэрации, если вы собираетесь выращивать рыбу. внутри здания. С помощью устройства аэрации вы также можете положить большее количество рыбу в аквариуме, потому что у них не закончится запас кислорода.
Подготовка вашего проекта ФинансированиеСледующее, что нужно сделать при создании бизнес-плана разведения форели — это подготовка финансирования вашего проекта. В этой части вам нужно будет определить и записать, сколько общего капитала у вас есть для этого бизнеса.Если у вас есть достаточный фонд, вам могут не понадобиться инвесторы или кредит в банке. Но в противном случае вам может потребоваться выполнить одно из этих двух действий.
Рассчитать финансовый прогноз вместе с инвестициями или ссудой, которую вы берете от банк, каков срок владения и сколько вы должны вернуть. Это даст вам первоначальный прогноз того, как вы должны распоряжаться деньгами в руках и использовать их с целью развития вашего рыбоводного бизнеса.
Расчет затрат, расходов и доходовПосле того, как вы выясните состояние своих финансов, вы можете начать работать над затратами и расходами, которые вы собираетесь потратить на подготовку этого бизнеса.Вы можете указать стоимость аренды или покупки здания для хранения или земли для постройки рыбной фермы или размещения резервуаров. Вам также нужно будет записать все расходы на техническое обслуживание и эксплуатацию.
Эксплуатационные и эксплуатационные расходы могут включать семя или молодь форели, корм для рыб, счета за коммунальные услуги, оплату труда (если таковая имеется) и любые другие расходы, понесенные для этого бизнеса. Подсчитайте, сколько это стоит в месяц и в год, поэтому вы получите четкое представление и легко сравните свой капитал, расходы и прибыль позже.
Кроме того, запишите доход, который вы получаете в месяц, и не забудьте добавить, сколько мальков или семян у вас есть вначале, сколько единиц дожило до сбора урожая и сколько это стоит за килограмм. Они важны для получения информации о прибыли от выращивания форели, чтобы вы могли узнать, насколько хорошо идет ваш бизнес и страдаете ли вы от убытков или прибыли.
Определение форели РынокИ последнее, но не менее важное: определение целевого рынка.Выявление потенциального рынка сбыта — одна из самых важных вещей при создании бизнес-плана разведения форели. Рынок форели популярен в разных странах, кроме тех, где она изначально производилась. Узнайте, как люди продают и покупают форель в вашем городе. Вы можете сотрудничать с магазинами или ресторанами в качестве поставщика, или вы также можете открыть свою ферму для прямых закупок у ваших клиентов.
Создание бизнес-плана по выращиванию форели важно подготовить до того, как вы действительно начнете разводить рыбу.Это поможет вам определить вашу цель и направление, чтобы вы не потерялись посреди своего дела, что является распространенной ошибкой, которую обычно делают новички в бизнесе.
Поделиться — это забота!
Бизнес-рецепт разведения форели
- Описание
- Оборудование
- Материалы
- Недвижимость
- Персонал
Форель считается одной из самых дорогих рыб на рынке. Его мясо так высоко ценится, потому что для его надлежащего разведения требуется много усилий.
Еще одна отличная возможность пополнить управленческий бюджет — это предложить рыбалку за умеренную плату. Эта деятельность способна приносить 5-6% продаж (благодаря этой идее можно продавать 30-40 тонн рыбы ежегодно).
Другой вариант распределения расходов предлагается ниже:
— централизованные закупки — 250 — 300 долларов США;
— заработная плата персонала — 700 долларов США;
— закупка кормов — до 200 долларов США;
— прочие расходы — до 500 долларов США.
Итак, общие расходы колеблются от 1500 до 2000 долларов (на разведение крошечной форели).
Системы рециркуляции аквакультуры более популярны, а значит, и дороже. Чтобы организовать разведение форели с помощью такой системы, вам может потребоваться около 100000 долларов. Но это тоже довольно эффективно и выгодно.
Преимущество применения специальных технологий ко всему процессу — постепенный контроль разведения. В среднем компания, основанная на системном подходе рециркуляционной аквакультуры к выращиванию форели, может производить до 10 тонн форели в год. При средней стоимости 9–10 долларов за кг вы можете рассчитывать на годовой доход в размере 100 000 долларов.
Цена продажи этого бизнеса обычно составляет 4,5 доллара за 2 фунта (без НДС).
Его рост определяется двумя основными факторами: температурой воды и насыщением кислородом. Состояние всей биологической системы водоема, уровень кислотности (pH) и многие другие факторы также влияют на здоровье форели.
Оптимальная температура воды для разведения форели 16-19 градусов Цельсия.
Чем крупнее рыба, тем больше она востребована на рынке. Оптимальный вес форели от 1,8 до 2,2 фунта.
Цикл выращивания форели 2,5 года. Однако форель может быть продана через полтора года, когда она достигнет веса не менее 0,7 фунта.
Подводя итог, начинать рыбоводный бизнес рискованно, если вы рассчитываете на стабильную прибыль. Лучше начать с организации платной рыбалки.
http://www.thatpetplace.com/aquarium-supplies/aquarium-breeding-refugiums#!aquarium-breeding-refugiums
http://www.kensfish.com/aquarium-supplies/fish-breeding-supplies/ племенные принадлежности.html
Применение интенсивных технологий позволяет получать до 1000 центнеров рыбы с гектара. Чтобы решить эту проблему, свяжитесь с производителями и поставщиками рыбного хозяйства , оборудования для аквакультуры и оборудования для аэрации и оксигенации . Вам наверняка понадобится автоматизация производства рыбы для сбыта.
Во-первых, решите, какой запас воды выбрать: пресную или соленую. Затем выберите программу зарыбления пруда, чтобы расширить возможности ловли форели в общественных водах на всей территории штата.
Форелеводство может осуществляться как крупномасштабное предприятие, требующее значительных капиталовложений и автоматизации для производства рыбы для продажи в ресторанах, супермаркетах, переработчиках рыбы и при проведении платных промыслов. Это потребует от фермера тщательного контроля за работой инкубатория и ведения актуальных производственных записей. Огромное производство означает покупку инкубаторов для яиц, аэраторов, нагнетательной системы, воздушного диффузора, генератора, кормушки, резервуара для дезинфицирующего средства, резервуара для транспортировки, инструментов для сортировки и сортировки, весов и грузовиков для доставки.
Основным оборудованием, используемым при выращивании и разведении рыбы, является гравитационный фильтр. Его основное предназначение — фильтровать водоем.
Базовые резервуары, ловушки для разведения, воздушные насосы, сети и другое оборудование могут быть выбраны в зависимости от размера и местоположения предприятия.
Обратите внимание на выбранную вами сортировочную машину. Размер вашей рыбы и качество ее мяса / яиц зависит от класса таких машин. Итак, просмотрите список основного оборудования:
Машина для сортировки яиц — 10 000 — 17 000 $;
Кормовой экструдер — 50 000–300 000 долларов США;
Воздушные насосы — менее 10 долларов США;
Насосы водяные — 25 — 200 $;
Стерилизаторы— около 50 долларов США;
Очистители и сменщики — 40-60 $;
Различные системные контроллеры — 100 — 250 $;
Фильтры — до 100 $.
http://www.inveaquaculture.com/wpcproduct/fish-breed-m-2/
http://www.biokoifutter.com/index.php/en/raw-materials
Основные расходы разведения форели занимается кормлением рыб. На его долю приходится 50-60% всех затрат. Сырье еще никогда не было таким дорогим. На самом деле фураж не такой уж и дорогой, но его количество может быть огромным. Рекомендуется угощать рыбу высокобелковым питательным кормом, содержание белка в котором не менее 26 — 28%, а жирность должна быть в пределах — 5-7%.Такой способ кормления наиболее эффективен, хотя и дороже обычного (на 20%).
В целом кормление форели — самое сложное: необходимо закупать только качественные немецкие корма. Выбирая дешевый корм, вы получаете белое мясо. Но покупатели привыкли к красному. Просто помните.
Потратив минимум 2 фунта корма для вашей рыбы, вы окупитесь тем, что прибавка в весе форели составит те же 2 фунта.
Немецкий корм — около 2 долларов за 2 фунта;
Корм низкокачественный — 0 руб.9 за 2 фунта;
Посадочный материал — 10 долларов за 2 фунта.
Есть два вида форели, которые можно выращивать в прудах:
— ручьевая форель (грызуны),
— радужная форель.
Если говорить о природных условиях, то в основном форель разводят в реках и озерах. Есть также хозяйства по выращиванию форели в морской воде. Форели нужна чистая вода, поэтому для нее лучше всего подходит проточная вода. Если вам не удается достать проточную воду, внимательно следите за ней и меняйте ее, когда почувствуете, что она немного загрязняется.
В любом случае необходимо проконсультироваться со специалистами, чтобы определить, подходит ли выбранный водоем для дальнейшего разведения форели. Может потребоваться строительство люка.
Форель рекомендуется выращивать на глубине не менее четырех метров, так как температура воды на этом уровне никогда не поднимается выше 16 градусов даже в летнюю жару. Многие форелевые пруды устраивают на холодных текущих ручьях, либо высасывают воду из рек или артезианских колодцев.
Любой пруд площадью 5 га рассчитан на выращивание 10 тонн форели.«Золотое правило» этого бизнеса — чем больше водоем, тем легче в нем разводить рыбу. В большом бассейне температура более ровная, что благоприятно для всех рыб. Желательно приобретать осушаемый водоем: он значительно облегчит процесс отлова в осенний период.
Жизнь форели содержится в специальных клетках из нейлоновой сетки размером три на три метра. Они помещаются в длинную сварную конструкцию.
Вы также можете развести форель в проливе.Затем убедитесь, что его длина превышает 300 метров.
Водоемы естественного происхождения часто выбираются для разведения форели. К ним относятся:
* пруд кормового типа;
* детский пруд;
* пруд для нереста;
* зимний пруд.
В число «обязательных» сотрудников рыбоводства входят:
охранник;
кормушка для рыбы;
очиститель пруда;
заведующий / собственник.
Вы можете нанять некоторых специалистов позже. Кроме того, вам необходимо разрешение и лицензия на использование местных водных ресурсов.Также желательно разрешение ведения бизнеса в сфере рыболовства.
Заработная плата ваших сторожей будет всего 1000 долларов в год (на каждого). Им не нужно работать 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
Что касается разрешения и лицензии, не беспокойтесь: они выдаются в соответствии с общими условиями и условиями водоема, который вы выбрали для своей форели. Все хозяйств по выращиванию форели, подлежат проверке со стороны правительственного персонала , так что имейте в виду.
Часто задаваемые вопросы
Что такое бизнес-рецепт?BIZONE Recipe — это соответствующий комплект оборудования от поставщиков со всего мира, воплощенный в успешную бизнес-модель, подтвержденную успешными предпринимателями.
Это франшиза?Нет, бизнес-рецепты абсолютно бесплатны. У вас есть доступ к многочисленным поставщикам и экспертам в вашей отрасли. Вы можете использовать описанную бизнес-модель без каких-либо лицензионных отчислений.
Как я могу получить расценки от поставщиков?Просто свяжитесь с нами и опишите бизнес, который вы планируете открыть. Мы отправим ваш запрос сотням поставщиков. Желающие — вышлют вам свои расценки на предложенный комплект оборудования.
Как опубликовать собственный бизнес-рецепт?Если у вас есть опыт в своей отрасли — мы рекомендуем вам опубликовать свой собственный бизнес-рецепт.Опишите бизнес, список оборудования и отправьте нам в любом формате. Мы поможем вам его опубликовать.
_
Мелкомасштабное форелеводство — Новости Матери-Земли
1/5
Этот Камлупс прожил в Eco-Village всего несколько недель, и ему потребуется почти год кормления, прежде чем он будет готов к продаже.
ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
2/5
Грейдерный ящик с дюбелями, расположенными на определенном расстоянии друг от друга, используется для разделения рыб по размеру.
ФОТО: СОСТАВ НОВОСТЕЙ МАТЕРИ ЗЕМЛИ
3/5
Вид сверху на верхний сборный пруд на рыбной ферме МАТЕРИ. Лодка для молоди — прямоугольная.
ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
4/5
Юный посетитель Eco-Village пожинает плоды водосбора на дне нашей рыбной фермы.
ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
5/5
Форелевые пруды MOTHER питаются небольшим ручьем, подпитываемым родниковой водой, который впадает в озеро Eco-Village.
ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
❮ ❯Когда большинство людей думают о сельском хозяйстве, на ум, вероятно, приходят видения кукурузных полей или пастбищ, усеянных довольными коровами. И когда те же самые люди говорят о рентабельности сельского хозяйства, скорее всего, речь идет о бушелях на акр, тоннах силоса и постоянных ставках на дождь и мороз. Однако, когда Рик Комптон из MOTHER думает о сельском хозяйстве в наши дни (а он уже был обычным маршрутом , ), его ум сосредоточен на потоках в галлонах в минуту, pH, содержании кислорода и коэффициентах конверсии.Почему? Потому что с первого июня 1983 года «стадо» Рика состояло примерно из 1700 фунтов радужной форели (Salmo gairdneri kamloops), , которую он вырастил из молоди (130 из них на фунт) в четырех небольших искусственных прудах на Исследовательский центр Эко-деревни МАТЬ.
Через несколько недель, когда прибудет переработчик, чтобы забрать ту рыбу, которая достигла зрелости 14 унций, мы получим около 1,85 доллара за фунт за форель, выращивание которой стоит всего 60 центов за фунт. Более того, другая рыба будет продаваться рыболовам Eco-Village по стандартной цене в 1 доллар.85 за фунт. Естественно, Рик не был единственным намерением получить прибыль (хотя, похоже, он справится с этим). Скорее, он надеялся продемонстрировать через разведение форели такой тип аквакультуры, который может обеспечить неплохой дополнительный доход на небольшом пространстве или, в более крупном масштабе, простите за каламбур, предоставит отличные средства для выращивания жизнь!
Форель, выращенная на ферме в меню
Вы можете быть удивлены, узнав, что около 95% из 11 000 000 фунтов радужной форели, ежегодно съедаемой в Соединенных Штатах, выращивается в коммерческих целях.С 1900 года, когда рыбоводство стало считаться жизнеспособным бизнесом, были достигнуты многие успехи в селекции и методах выращивания. Фактически, «коммерческая» форель сейчас общепризнана как минимум равной (по вкусу и текстуре) своей дикие аналоги. И, конечно же, без аквакультуры — в форме нашей системы рыбоводных заводов — скудная продуктивность природных вод привела бы к тому, что форель стала редким и дорогим деликатесом (если не почти вымершим видом) из-за чрезмерного вылова рыбы.
Форелеводство наиболее популярно на участке реки Снейк-Ривер в Айдахо. До недавнего времени 90% форели, выращиваемой в США, было выращено на этом впечатляющем 32-мильном участке, но сейчас это успешно практикуется в Арканзасе. , Северная Джорджия, Нью-Джерси, Северная Каролина, Пенсильвания, Теннесси и Вашингтон. Однако, вероятно, есть и другие места, где требуется чистая, прохладная (но не слишком холодная) и обильная вода. Действительно, как только вы получите общее представление о необходимых условиях, вы можете обнаружить, что ваш участок «созрел» для экспериментальной рыбоводной фермы.
Температура воды и содержание кислорода для разведения форели
Радужная форель (которую обычно предпочитают для интенсивного выращивания другим разновидностям) — удивительно выносливая порода, но если вы хотите иметь максимально продуктивные прудов, вам необходимо создать для своей рыбы подходящую среду. После того, как размер молоди превышает размер сеголетка, радуга растет быстрее всего, когда температура воды остается в диапазоне от 55 ° до 58 ° F. (Они могут выжить при температуре от 34 ° до 70 °, но их ферментативные системы будут нарушены, и их рост остановится задолго до того, как достигнут смертельный уровень.)
Температура также влияет на количество кислорода, которое может удерживать вода, поэтому слишком теплый пруд представляет собой двойную угрозу. Фактически, вода при температуре 39 ° F может удерживать около 12,9 частей на миллион (ppm) при насыщении, а при 68 ° F она может поддерживать только 9 частей на миллион. Поскольку радуга начинает разрушаться при уровне кислорода ниже 6 частей на миллион и умирает при 3 частях на миллион, более холодная вода обеспечивает гораздо больший запас прочности. Кроме того, в системе прудов с «ступенчатой ступенькой», такой как у Рика, если уровень кислорода в жидкости, поступающей в водоем, составляет всего 9 частей на миллион, существует гораздо большая вероятность того, что рыба в верхних прудах будет использовать столько кислорода, чем рыбы в нижних бассейнах задохнется.Эту проблему можно решить, включив по пути устройства аэрации. Например, Рик установил брызговики из гофрированного стекловолокна (с просверленными в них отверстиями) на нижнем конце каждого из наших бассейнов и убедился, что линия входа наверху каждого резервуара наклонена вверх под углом 45 градусов для создания брызг. Наконец, высота — еще один фактор, влияющий на содержание кислорода, поскольку уровень насыщения воды снижается примерно на 0,5 ppm на каждые 1000 футов над уровнем моря.
Не загрязнять воду для аквакультуры форели
Конечно, пруды, используемые для разведения форели, также должны содержаться в очень чистом состоянии. Камлупс чувствителен к концентрации цинка до 0,04 ppm, что может быть связано с использованием оцинкованных труб. По этой причине в форелевом хозяйстве используются только пластиковые или алюминиевые трубы. На рыбу также может негативно повлиять сток любых удобрений или пестицидов, которые могут быть использованы фермерами на участках, расположенных выше прудов.В общем, родниковая или колодезная вода считается лучшей — просто потому, что она гораздо менее восприимчива к загрязнению, чем основной поверхностный водоток, — но есть — предостережений, которые следует соблюдать при использовании жидкости даже из этих относительно нетронутых источников . Например, железные бактерии, обнаруженные в грунтовых водах, могут накапливаться на жабрах рыб, снижая их способность дышать.
Жесткость воды и pH
Жесткость и pH — два дополнительных фактора, которые, хотя и важны, могут несколько противоречить друг другу.Форель поглощает очень мало минералов через свои жабры, поэтому питательные преимущества жесткой воды для них мало полезны. Кроме того, вода с небольшим содержанием минералов обладает большей способностью удерживать кислород, поэтому содержание растворенного кислорода в мягкой воде обычно больше. Фактически, если бы не отсутствие буферной способности воды с низким содержанием минералов, жидкость с низкой жесткостью всегда была бы предпочтительнее . Однако, если шквал дождя с низким pH (возможно, подкисленный загрязнением воздуха) попадет в ручей, питающий пруд с мягкой водой, жидкость может стать настолько кислой, что рыба может быть ранена (или погибла).Фактически, несколько крупных смертей произошло в южных Аппалачах, и только быстрое и тщательное известкование воды (для повышения уровня pH) может предотвратить катастрофические результаты комбинации мягкой воды и дождя с низким pH.
Сколько воды использовать при выращивании форели
Последней экологической предпосылкой для успешного разведения форели является достаточное количество воды. Здесь, в западной части Северной Каролины, мы обнаружили, что можем вырастить около восьми фунтов рыбы на каждый галлон в минуту (GPM) потока.Если бы у нас был только один пруд, то мы были бы ограничены общим объемом воды 480 фунтов при минимальном расходе 60 галлонов в минуту. Поскольку у нас есть четыре резервуара, соединенных последовательно (с водосбросами для пополнения кислородом между ними), общий урожай может приблизиться к 2000 фунтов! Однако, как мы уже предположили, пропускная способность галлона воды зависит от температуры, жесткости, содержания растворенного кислорода и других факторов, поэтому в каждой области есть свои ограничения на количество фунтов, которые можно вырастить на галлон воды в минуту. поток.(Пенсильвания, например, может выдерживать около четырех фунтов на галлон в минуту, в то время как самые успешные пруды Айдахо выдвигают 20 фунтов на галлон в минуту.) Однако при достаточном расходе общий объем добычи может быть довольно высоким, даже если вода Сам по себе имеет невысокую грузоподъемность.
Форелевое хозяйство МАТЕРИ
Пруды с форелью MOTHER питаются небольшим ручьем, подпитываемым родниковой водой, который впадает в озеро Eco-Village. Рик измерял поток через водослив (стандартное устройство для измерения расхода) в течение года, объединил эти цифры с менее формальными наблюдениями, которые он сделал за четыре года работы в Eco-Village, и решил, что будет в безопасности, если он рассчитывал на минимальный расход 60 галлонов в минуту.(В определенные периоды года объем воды во много раз превышает это количество, но, поскольку он выращивает рыбу, созревание которой занимает около года, важно, чтобы она не иссякала в засушливые месяцы.)
В том месте, где ручей выходит из леса, команда МАТЕРИ построила плотину примерно пяти футов высотой, образовав пруд примерно 20 футов шириной и 30 футов длиной. Водосброс и стояки позволяют избытку воды течь вниз по течению, в то время как поток 60 галлонов в минуту отводится через шестидюймовую трубу из ПВХ, снабженную ограничителем потока.Труба проходит немного вниз по склону (и к северу от русла ручья) перед входом в прямоугольный бетонный резервуар емкостью 900 галлонов. Этот самый верхний резервуар является домом для выращиваемых в инкубатории мальков, которых одновременно может достигать до 3000 штук!
Вода покидает дно первого пруда, проходит через аэрирующий водосброс и стекает еще на несколько футов вниз — по другой шестидюймовой трубе из ПВХ — во второй резервуар.
Этот пруд (вместе с двумя находящимися под ним) был просто выкопан на постепенно наклонном склоне холма и выстлан гравием для предотвращения образования ила.Бетон используется только для формирования водосброса на нижнем конце. Видите ли, когда приносят крошечных новых рыбок, их намного легче «загнать» в квадратный аквариум с гладкими стенками. Но по мере роста их можно достаточно легко связать сеткой и перемещать в простом земляном пруду. Рик говорит, что многим кажется, что форель, выращенная в грязно-гравийном бассейне, вкуснее и имеет более приятный цвет, хотя гравированное дно немного сложнее содержать в чистоте.
Второй и третий пруды вмещают 900 галлонов каждый, но последний бассейн вмещает примерно 1100 галлонов и, таким образом, достаточно велик, чтобы вместить рыночных форелей , живущих в самой нижней точке цепи.(Между прочим, чем больше растет камлуп, тем он более устойчив к неблагоприятным температурным, гигиеническим и кислородным условиям.) Наконец, из четвертого пруда вода возвращается в ручей, который еще раз перекрывают для нашего улова. пруд.
Рик использует сеть и сортировочный ящик для сортировки рыбы по мере ее роста. Как только форель достигает размера, который не позволяет ей проскользнуть через решетку деревянного лотка грейдера, ее перемещают в следующий более низкий пруд в серии. Затем, когда рыба в четвертом резервуаре достигает рыночного размера, вызывается переработчик, чтобы забрать (и оплатить) наш урожай.
Уход и кормление форели
При благоприятных условиях окружающей среды обитателей каждого пруда дважды в день кормят коммерческим кормом с содержанием белка 38%. Если вода станет слишком теплой (или содержание кислорода упадет слишком низко), Рик может кормить их только один раз в день или даже подождать пару дней. Он говорит, что кормление было одним из самых сложных аспектов бизнеса, в котором нужно было привыкнуть, поскольку правильное количество и периодичность можно узнать только на собственном опыте.
Размер гранул, получаемых форелью, различен для каждого пруда.Поскольку у нас всего четыре пула, четыре размера корма служат нам хорошо, но в более крупных коммерческих предприятиях часто используется серия из шести или более. Тщательная подгонка диаметра рациона к размеру рыбы приводит к более быстрому росту плавникового урожая и сокращению потерь.
Мы платим около 22 центов за фунт корма для рыб Silver Cup, который использует Рик, и получаем около фунта форели за каждые два фунта корма. Эта пропорция два к одному называется коэффициентом конверсии, и любая цифра ниже , чем 2: 1, считается чертовски хорошей.Наилучший подход к крупным операциям 1,5: 1 и 1,13: 1 был достигнут в лаборатории. (Очевидно, что соотношение 1: 1 означало бы полное преобразование корма в форель, что невозможно.) Конечно, крупные рыбные хозяйства (у них может быть до десяти акров прудов) не кормят вручную. Вместо этого они используют автоматические кормушки, которые могут запускать сами рыбы, позволяя форели съесть столько, сколько захотят.
Одним из интересных бизнес-аспектов разведения форели является то, что рыба может съесть очень мало корма (до двух недель за раз) без значительного снижения веса .Таким образом, производитель может позволить себе подождать две недели, пока прибудет переработчик, не тратя корма на рыбу уже рыночного размера. Для большинства других видов домашнего скота рационы должны поддерживаться без увеличения потенциального дохода — просто для того, чтобы животное соответствовало рыночному весу.
Здоровье форели
Как и любое интенсивно выращиваемое домашнее животное, радужная форель подвержена болезням . Пока что нам повезло, но Рику пришлось внимательно следить за парой проблем.Один из них, названный «красный рот» из-за его основного симптома, может привести к потерям более 30%, если его не остановить. Болезнь обычно переносится в инкубатории, поэтому стоит держать разные партии молоди отдельно, чтобы предотвратить заражение здоровой рыбой. К счастью, покраснение во рту можно вылечить, добавив небольшую дозу тетрамицина в корм. (Доступны коммерчески приготовленные смеси с добавлением от 0,5 до 1,5 фунтов антибиотика на каждые 100 фунтов корма за дополнительную плату в размере 1 доллара.От 50 до 2,00 долларов за упаковку.)
Еще одно распространенное заболевание в наших краях — это бактерии на жабрах, которые, опять же, часто попадают в сельское хозяйство из инкубатория (особенно часто в тех инкубаториях, где используется жесткая колодезная вода). Как ни удивительно, общее лекарство от бактерий жабр — это соляная ванна! Если оставить форель в 30% растворе соли примерно на 30 минут, она выйдет с чистыми жабрами. (Это может показаться странным обращением с пресноводными рыбами, но имейте в виду, что форель — это лососевые, и многие из них являются проходными, то есть мигрируют между пресной и соленой водой.)
Каждый день Рик проверяет мертвую рыбу и ту, что обесцвечена или имеет выпуклые красные глаза. При каждой смертности (в среднем примерно один раз в неделю, обычно из-за состояния, называемого блокировкой яиц), он пытается определить, что убило рыбу. Если за одну неделю погибнет три или более форели, он забеспокоится и может взять образец у биолога, чтобы определить причину.
Другие повседневные дела включают проверку воды на температуру, pH, содержание кислорода, жесткость и, иногда, на содержание растворенного углекислого газа.Рик использует комплект Hach Company AL-36B для выполнения этих исследований. Наблюдение также является важной частью ухода за «стадом». Довольные рыбы обычно плывут по кругу, который обращен к ним прямо в поток воды в течение некоторого участка орбиты, и если форель плывет около беспорядочно, это верный признак того, что они взволнованы. Кроме того, примерно раз в месяц необходимо очищать бетонные стенки и дно водоемов от водорослей и водосливы. (Пока, по крайней мере, водосбросы показали наибольшее скопление.)
Строительство четырех прудов обошлось почти в 1700 долларов, и мы добавили навес (еще на 400 долларов), чтобы разместить пакеты с едой, сетки и т. Д. Если ферма сможет и дальше производить 1600 или более фунтов радуги в год, операция должен обеспечивать годовой денежный поток не менее 1760 долларов, а возможно, и 2960 долларов. Операционные расходы при таком объеме должны составить около 1000 долларов, поэтому чистая прибыль должна окупить стоимость строительства не более чем за два с половиной года. С тех пор можно ожидать, что миниатюрная рыбная ферма, подобная нашей, будет приносить неплохой дополнительный доход, не говоря уже о том, чтобы время от времени можно было вкусно поесть!
Опубликовано 1 сентября 1983 г.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Узнайте о послушном темпераменте наследственной американской подопытной свиньи и о ее привычках собирать пищу и помогите сохранить их, продвигая осведомленность о породе.
Автор и птицевод Гейл Дамеров рассказывает, как защитить свое стадо от крупных и мелких хищников в вашем районе.
Традиционные методы землепользования, применяемые коренными американцами, прокладывают путь к более устойчивому будущему.
Как начать рыбный бизнес
Существует несколько видов рыбного хозяйства. Вы можете выращивать рыбу для употребления в пищу, для рыбалки или для снабжения аквариумов.
Рыбоводство не всегда требует большого водоема. Для многих видов рыбные фермы могут располагаться в помещении или на открытом воздухе.
Начало выращивания искусственно выращенной рыбы требует значительных финансовых затрат.Вы можете получить хорошую прибыль в зависимости от типа рыбоводства и вида рыб, которые вы выбираете.
Мы расскажем вам шаг за шагом, от того, как начать, до того, как вести бизнес.
Что такое рыбная ферма?
Рыбоводное хозяйство — это место, где искусственно разводят и выращивают рыбу. Название практики рыбоводства — рыбоводство.
Комбинированное рыбоводство может быть одним из видов рыбоводства. В этом виде рыбоводства в одном пруду выращивают пять или шесть видов рыб.
Рыбоводство является частью аквакультуры. Аквакультура также включает выращивание ракообразных и моллюсков.
Почему вам следует начинать крупное рыбное хозяйство
Создание крупных рыбоводных хозяйств может быть дорогостоящим, и большая часть работы связана с физическим трудом. Так зачем начинать масштабное рыбоводство?
- Рыба рассматривается как основной источник морепродуктов на следующие 20 лет.
- Уже сейчас 30% рыбы, ежегодно потребляемой людьми, выращивается на фермах.
- По сравнению с выращиванием наземных животных, рыбоводство растет в 3 раза быстрее.
- Фермы могут располагаться в прудах, бассейнах или резервуарах или в садках / сетках при выращивании в прибрежных водах.
- Промысловый лов рыбы ограничен квотами и носит сезонный характер. Разведение рыбы может происходить круглый год, без ограничений по количеству выращиваемых вами рыб.
- Рыбные хозяйства могут быть прибыльными и экологически чистыми.
- По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, дикие популяции рыбы находятся в опасности, а выращивание рыбы на фермах может удовлетворить потребности мира в продуктах питания.
Рыбоводство в помещении или на открытом воздухе: какая бизнес-модель лучше?
Рыбы нуждаются в кислороде, пресной воде и корме. Независимо от того, решите ли вы работать в помещении или на открытом воздухе, зависит от вашей способности обеспечить эти 3 ключевых элемента в выбранном вами месте.
Возможно, вы думаете о природе, если у вас уже есть земля с существующими прудами. Но существующие водоемы не всегда лучший выбор, часто потому, что они слишком глубокие. Это затрудняет ловлю рыбы.
Системы прудов не должны иметь глубину более 4–6 футов и должны быть дренируемыми.Вам нужен надежный источник пресной воды. Как правило, вам нужно 15-20 галлонов в минуту на акр поверхности воды.
Для внутренних или наружных систем воду необходимо откачивать из колодца, чтобы получить эти числа.
Внутренние системы устраняют потенциальные проблемы, такие как ускользнувшая рыба и хищники. В помещении легче поддерживать оптимальное качество воды, потому что вы не подвержены воздействию внешних факторов. Также легче контролировать температуру.
Некоторым рыбам нравится довольно теплая вода.Тилапии, например, нужна вода с температурой 82-86 градусов по Фаренгейту.
Сколько стоит начать рыбоводство?
Стоимость разведения рыбы в помещении и на открытом воздухе варьируется. Строительство пруда может стоить от 3000 до 10 000 долларов. Внутренние резервуары могут быть дешевле — от 1000 до 3000 долларов.
Давайте посмотрим на основные потребности для выращивания рыбы — кислород, воду и корм.
- Кислород — в помещении или на улице вам понадобится система рециркуляции или аэрации.Вы можете обойтись системой аэрации для каждого резервуара или пруда, и одна из них будет стоить от 1000 до 3500 долларов. Интегрированная система рециркуляции воды может стоить значительную сумму — от 10 000 до 100 000 долларов.
- Вода. Минимальный расход воды составляет 15 галлонов в минуту на акр поверхности. Очевидно, что эти затраты были бы непомерными, если бы вы использовали воду по счетчику. Тебе понадобится хороший колодец.
- Продукты питания — Коммерческие корма, гранулы или рыбная мука легко доступны. Но корм составляет 70% эксплуатационных расходов.Некоторые крупномасштабные рыбные хозяйства производят свои собственные гранулы корма для рыбы или рыбную муку. Искусственно выращенная рыба. Такую рыбу, как лосось, можно кормить более мелкой рыбой.
Если вы строите пруды, ожидайте, что стоимость каждого акра поверхности составит около 2000 долларов.
После удовлетворения основных потребностей вам нужно будет рассчитать стоимость страховки. Вам понадобится комплексная политика, чтобы избежать неурожая. Рыба может погибнуть от болезней или умереть из-за поломки механического или электрического оборудования.
Как создать рыбную ферму: 11 важных шагов
Вам нужно принять множество решений. Помимо принятия решения о работе в помещении или на открытом воздухе, есть и другие важные варианты. Какую рыбу следует разводить? Какой бизнес будет поставлять ваша рыбоводная ферма — пищевая промышленность? Спортивная рыбалка?
Одно из соображений, которое поможет вам сделать выбор, — это посмотреть на конкуренцию в этом районе. Сегмент рыбоводства в отрасли аквакультуры неуклонно растет. Если, например, у кого-то в вашем географическом районе уже есть ловля живой тилапии, вы можете рассмотреть другую рыбу.
1. Определитесь с видами рыб, которые вы будете выращивать.
Пресноводные. Тилапия и сом — самые распространенные виды, выращиваемые в США. Оба быстро выращивают. Тилапия часто выбирается для домашнего рыбоводства из-за потребности в постоянной теплой воде с температурой от 82 до 86 F. Во всем мире карп (обыкновенный, травяной, серебристый и роху) являются наиболее часто выращиваемыми видами. Радужная форель — самый распространенный вид форели.
Морская вода — Фермы атлантического лосося — большая ниша в отрасли аквакультуры.Выращенного лосося можно выращивать в клетках или загонах с сеткой, которые устанавливаются в соленую воду. Голубой тунец — еще один популярный вид рыб, который также выращивают в клетках или загонах с сеткой, чтобы держать их отдельно от дикой рыбы.
Стеклянные угри представляют собой молодую стадию европейского угря и являются важной частью пищевой цепи. Их выращивают и выращивают в качестве корма для хищных видов, таких как выращиваемый лосось, другие водные животные и морские млекопитающие. Они выросли не для того, чтобы стать пищей. Они являются ключевыми звеньями пищевой цепочки, когда вы выращиваете рыбу, такую как голубой тунец и даже лосось, которые едят другую более мелкую рыбу.
Британская Колумбия и остров Ванкувер лидируют в мире по выращиванию лосося. Азиатские рынки лидируют в мире по спросу, а Южная Америка демонстрирует уверенный рост.
2. Выберите свой метод рыбоводства
Классическое выращивание мальков — Используя проточную систему резервуаров, форель поднимается от яиц к малькам (молодь). Это распространенный метод выращивания форели для спортивной рыбалки.
Отдельные виды — в помещении или на открытом воздухе, по одному виду за раз.В рыбной промышленности этот метод рекомендуется новичкам в рыбоводстве.
Комбинированное рыбоводство — В одном пруду выращивают пять или шесть видов рыб. Вид должен быть неконкурентоспособным. Другими словами, у видов разные потребности в пище и среде обитания.
3. Назовите свой бизнес
Вам необходимо назвать свое предприятие и зарегистрировать его у государственного секретаря. Проверьте, нужны ли вам специальные разрешения на использование существующих прудов.
4. Создайте потрясающий бизнес-план
Вам понадобится капитал, чтобы купить необходимое оборудование и систему для поддержания чистоты и вентиляции воды.Интегрированные системы рециркуляции дороги, но в последние годы цена снизилась из-за многочисленных технологических достижений.
Проверка ссуд, обеспеченных государством. Рыбоводство как часть систем аквакультуры считается «альтернативной» сельскохозяйственной организацией. Как альтернативная сельскохозяйственная организация, она может претендовать на специальное финансирование.
Части плана:
- Начните с малого. Получите опыт выращивания рыбы, снизив при этом вероятность катастрофы.
- Зарезервировать капитал на начальные затраты. Получите ссуды по мере необходимости после успешного производства.
- Знайте свой целевой рынок и начинайте продвигать свой бизнес.
- Рассчитайте эксплуатационные расходы.
5. Обработка юридических вопросов
Если вы собираетесь заниматься рыбным хозяйством на открытом воздухе, вам необходимо изучить возможные воздействия на окружающую среду и нормативные требования. Вы можете негативно повлиять на окружающую среду, если вы прудаете сбросы в водный путь, который продолжается на другой участок.Рыба может производить значительное количество отходов.
Вы также можете быть процитированы и оштрафованы, если ваша рыба ускользнет и смешается с дикой рыбой. Это могло вызвать болезнь у диких рыб или интродукцию неместных видов в естественную среду.
Если вы собираетесь продавать рыбу живой, вам необходимо изучить правила, регулирующие ее транспортировку.
Получите необходимые разрешения для ведения бизнеса. Решите, как вы хотите открыть свой бизнес — являетесь ли вы индивидуальным предпринимателем, партнерством, корпорацией или обществом с ограниченной ответственностью?
6.Определитесь с местом
Какое идеальное место для постройки серии прудов? Лучший тип почвы для водоемов — это много глины.
Дизайн пруда у разных видов разный. Сом — донные кормушки. Другие виды, такие как карп, прячутся у поверхности. Другие рыбы обитают на глубине между ними.
В дизайне водоема есть элементы, которые не меняются. Нужен хороший приток и отток в оросительную канаву. Между прудами должно быть достаточно места, чтобы можно было перемещать оборудование, кормить и собирать урожай.Возможно, вам придется установить экраны и другие защитные барьеры, чтобы защитить рыбу от хищников.
Вам необходимо защитить окружающую среду от любых отходов, производимых рыбой.
7. Приобретите все необходимое оборудование
Насосы — важна аэрация. Рыбы нуждаются в достаточном количестве кислорода, чтобы выжить и расти.
Тестирование воды — необходимо круглосуточно контролировать качество и температуру воды. Иногда химикаты необходимо добавлять в небольших количествах, чтобы сбалансировать pH воды.
Водоподготовка — система очистки воды. Ультрафиолетовый свет также рекомендуется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.
Гидропонные кровати — не обязательная, но привлекательная система. Вот как это работает. Рыбу выращивают в закрытых резервуарах или чанах. Рядом расположены грядки для выращивания растений. Сточные воды из аквариумов удобряют растения в гидропонных грядках. Наиболее распространенное сочетание для этого набора — тилапия и травы.
Тяжелое оборудование. Если вы работаете в помещении, это может быть так же просто, как наличие базового оборудования для перемещения кормов из хранилища в здание для выращивания рыбы.Если вы находитесь на открытом воздухе, вам понадобится тяжелое оборудование, которое сможет поддерживать зоны притока и оттока прудов, даже при необходимости реконструируя зоны.
Сети — вам понадобятся сети или клетки, если вы выращиваете в море рыбу, например лосося. Новые исследования доказали, что сетки из медного сплава — это большое улучшение. Медный сплав в сетках предотвращает рост водорослей и грибков. Сетки из медного сплава также можно использовать для сбора урожая.
8. Создайте свой водоем
Помните, глубокие водоемы не нужны.Фактически, если вы начинаете с глубокого пруда, вам нужно построить клетки, чтобы ограничить рыбу этой глубиной. Пруд должен быть только 4-6 футов глубиной. Размер зависит от дизайна вашей фермы.
Вот практическое правило: нормы зарыбления пруда основаны на площади поверхности, а не на объеме пруда. Норма посадки составляет от 2 000 до 6 000 фунтов на акр. Ставка зависит от вида рыб.
Сколько галлонов воды в пруду? Если вам нужен пруд на миллион галлонов, он будет иметь длину 267 футов, ширину 50 футов и глубину 10 футов.
9. Создайте свой пруд
Лучшая земля для строительства пруда — ровная или пологая, с большим количеством глины в почве. Не забудьте оставить землю вокруг прудов, чтобы было легче кормить и ловить рыбу.
Вы можете нанять подрядчика для этих работ.
10. Нанять персонал
Лучший менеджер — это человек, который умеет следить за водой.
Кормление рыбок похоже на большинство фермерских хозяйств — есть дела, которые нужно делать каждый день. Рыба не может провести выходные без еды и внимания к качеству воды.
Также похоже на многие отрасли земледелия — вы можете нанимать сезонный персонал во время сбора урожая.
11. Продавайте свою рыбную ферму
Рыбу можно продать двумя способами:
- Оптом — живая рыба продается на перерабатывающий завод.
- Розничная торговля — Рыба продается напрямую в продуктовые магазины или рестораны. Розничные продажи обычно приносят на 1 доллар больше фунта, чем оптовые.
Рыбные фермы: полное руководство
Вы построили это. Что дальше? Давайте рассмотрим.
Оптимальные условия для выращивания разводимой рыбы
Достаточное количество воды, кислорода и корма.
Кормление рыбы
Вам понадобится от 1,5 до 2 фунтов корма на фунт произведенной рыбы.
Учитывая текущую стоимость кормов, стоимость продукта на один фунт рыбы составляет около 60 центов.
Рыбу обычно кормят два раза в день.
Ловля рыбыНа открытом воздухе пруды иногда частично осушают, чтобы упростить сбор сетей.
Прежние методы добычи рыбы были запрещены и заменены гуманным обращением. Рыбу убивают ударным или электрическим оглушением.
На что следует обратить внимание перед началом работы
Как и в случае с «наземными» сельскохозяйственными культурами, условия должны контролироваться и корректироваться по мере необходимости на протяжении всего процесса.
Приток и отток
На акр пруда требуется расход 15-25 галлонов в минуту. На входе и выходе не должно быть мусора.
Дренаж
Пруды иногда необходимо осушать, чтобы можно было удалить растительность и вычерпать грязь.
Контроль заболеваний
Рыба может быть поражена всеми видами заболеваний, такими как грибки, кишечные черви, бактерии и простейшие.
Морские вши (рыбьи вши) могут быть бедствием. Они цепляются за кожу рыб, особенно лосося, и могут распространяться через воду. Распространяясь через воду, морские вши могут заразить популяцию диких рыб.
Predator Control
Некоторые виды уток питаются растительностью, а некоторые — рыбой. Но утки и гуси могут быть более серьезной проблемой для рыб.Они являются частью жизненного цикла обычных паразитов рыб.
Млекопитающие, такие как еноты и медведи, могут наслаждаться легкой рыбной едой.
Загрязнение воды
Плохое качество воды может быть вызвано ливневыми стоками, особенно в периоды сильных дождей. Все, что находится на поверхности земли, можно вымыть в открытых прудах с рыбой.
Если вода станет бедной, рыба не выживет.
Пространство между прудами
Между прудами необходимо пространство для передвижения и перемещения оборудования для кормления и ловли рыбы.Возможно, вам также потребуется провести техническое обслуживание прудов, особенно на входе и выходе. Эти области должны быть доступны для тяжелого оборудования.
Забота об окружающей среде
Если вы занимаетесь сельским хозяйством на открытом воздухе, не забывайте держать рыбу в сооружениях, которые вы построили. Избавьтесь от вероятности того, что фермерская рыба вылезет и станет инвазивным видом, или внесет болезнь в популяции диких рыб.
Как начать рыбоводство?
Изучите рыночный спрос в вашем регионе.Выясните, какие виды вы хотите выращивать. Решите, будете ли вы находиться в помещении или на улице. Соберите капитал и составьте бизнес-план.
Что такое аквакультура?
Это контролируемое выращивание и добыча водных животных, включая виды рыб, ракообразных и моллюсков.
Легко ли разводить рыбу?
Нет. Это один из многих примеров агробизнеса, который имеет сходство со всеми видами сельского хозяйства. Он сочетает в себе технические знания с тяжелым трудом. И, несмотря на все ваши усилия, у вас все равно может быть неурожай.
Сколько зарабатывает рыбовод в год?
Согласно статистике на 2021 год, рыбовод в среднем получал от 44 000 до 54 000 долларов в год.
Какую рыбу наиболее выгодно выращивать?
Основные виды рыб, выращиваемых в США, — это тилапия, сом и лосось. Каждый из них обычно очень отличается друг от друга.
Тилапию обычно выращивают в помещении. Это потому, что рыбе требуется постоянная теплая вода от 82 до 86 градусов по Фаренгейту. Диапазон температур имеет решающее значение.Слишком холодно, и они умирают.
Сом популярен в открытых водоемах. Их сравнительно легко выращивать, и они устойчивы к болезням.
Лосось выращивают в садках и загонах в океанской или солоноватой воде. Рыночный спрос на лосось неуклонно растет на протяжении последних 20 лет.
Прибыль может быть значительно увеличена. Помните, что корм для рыбы составляет 70% ваших эксплуатационных расходов. Многие крупные хозяйства производят собственные корма для рыб. Корм для лосося — это чаще всего живая рыба.
Может ли рыбоводство быть экологичным?
Совершенно верно.Фактически, он известен своей экологической устойчивостью. Не обошлось без разногласий. Это осуждается как неестественная практика, из-за которой бывает слишком много рыбы.
Изображение: Depositphotos
Подробнее в: Национальная неделя фермерского рынка
Шаблон бизнес-плана заводчика рыб на 2021 год — Bplans
Компания
Candlelight Cichlid Breeders (CCB) предоставит трудно найти тропических рыб аквариумистам, которые не имеют доступа к этим рыбам в местных зоомагазинах.CCB доставит живую рыбу к дверям своих клиентов в любую точку континентальной части США в течение одного-двух дней. CCB также будет поставлять рыбу розничным торговцам тропической рыбой в этом районе. CCB обеспечит удобство и разнообразие, которых нет в традиционной индустрии продажи тропической рыбы.
Candlelight Cichlid Breeders будут включать поилки для скота и аквариумы. Резервуары и желоба будут заключены в изолированное стальное здание.
CCB будет частной собственностью, принадлежащей основателю Шону Хэлси.Г-н Хэлси планирует полностью самостоятельно управлять бизнесом в течение первых двух лет. По мере роста продаж он привлечет общего помощника, который будет помогать во всех аспектах работы.
Продукт
Заводчики цихлид при свечах предоставят вам редких тропических рыб из семейства цихлид. Эти рыбы известны своим ярким внешним видом и интересным и агрессивным поведением. CCB будет разводить до 30 отдельных видов цихлид, кроме того, CCB будет импортировать рыбу, которая с трудом может размножаться в неволе.
По мере роста CCB мы планируем предлагать живые растения, больше видов необычных цихлид, недавно открытые виды южноамериканских сомов и, возможно, некоторые из наиболее распространенных видов цихлид. Мы не планируем продавать за пределами США
. Рынок
Исследования показали, что разведение рыбы является вторым по популярности хобби (после фотографии) в США. По нашим консервативным оценкам, к концу этого года в континентальной части США будет проживать около семи миллионов пользователей Интернета.С. и собственный аквариум. По нашим оценкам, 5% (350 000) из этих пользователей будут просматривать наш сайт через год, и что 2,5% (8 750) этих потенциальных клиентов действительно купят рыбу.
Такую возможность для CCB создает то, что большинство людей не имеют доступа к розничным рыбным магазинам, которые регулярно продают большое количество различных видов цихлид. Некоторые из самых красивых и интересных цихлид вообще невозможно найти в этих магазинах. Кроме того, у действующих онлайн-продавцов рыбы нет какой-либо предыстории и информации о требованиях по уходу за рыбой, которую они продают.CCB предложит как информацию о видах, которые мы храним, так и возможность заказать исследуемую рыбу, не переходя на другой веб-сайт. CCB будет работать на нишевом рынке, где установившаяся лояльность клиентов обеспечивает значительное конкурентное преимущество. Предоставляя комплексный сайт, CCB рассчитывает создать универсальный опыт, который будет способствовать лояльности клиентов, в которых нуждается компания.
Компания будет нацелена на два сегмента рынка рыбной индустрии. Это прямые онлайн-продажи коллекционерам тропической рыбы и розничным торговцам рыбой в окрестностях компании.Крупнейшим сегментом рынка CCB станут пользователи Интернета, живущие на континентальной части США и владеющие аквариумом.
Финансовые прогнозы
Наши начальные затраты включают расходы на здание и оборудование. Начальные затраты будут профинансированы инвестором, банковской ссудой и небольшими инвестициями собственника в первоначальные запасы и оборудование.
Мы рассчитываем достичь нашей конечной цели по продажам к первым месяцам 2005 года, когда наше племенное поголовье достигнет максимальной зрелости.Мы ожидаем от этого предприятия высокой степени прибыльности благодаря высокой марже и оборачиваемости запасов, присущей отрасли.
1.1 Цели
Наиболее важные цели CCB:
- Найдите быструю и надежную службу доставки.
- Продажи от 10 000 долларов в месяц.
- Поддерживать коэффициент оборачиваемости запасов на уровне шести.
1.2 Миссия
Candlelight Cichlid Breeders (CCB) предоставит трудно найти тропических рыб из научного семейства Cichlidae аквариумистам, у которых нет доступа к этим рыбам в местных зоомагазинах.CCB будет разводить до 30 отдельных видов цихлид, кроме того, CCB будет импортировать рыбу, которая с трудом может размножаться в неволе. CCB доставит живую рыбу к дверям своих клиентов в любую точку континентальной части США в течение одного-двух дней. CCB также будет поставлять рыбу розничным торговцам тропической рыбой, расположенным в пределах 100 миль от центра разведения. CCB обеспечит удобство и разнообразие, которых нет в традиционной индустрии продажи тропической рыбы.
1.3 Ключ к успеху
- Эффективное разведение нескольких видов тропических рыб.
- Быстро и надежно доставляем рыбу покупателям.
- Заработайте прочную репутацию в сообществе рыбоводов.
- Убедитесь, что все крупные поисковые системы ссылаются на наш сайт.
Радужная форель | Служба охраны рыболовства и дикой природы США
Oncorhynchus mykiss
- Таксон: Пресноводные рыбы
- Диапазон: Уроженец западных Соединенных Штатов; представлен по всей Северной Америке
- Статус: Не включен в список согласно Закону об исчезающих видах
Радужная форель — холодноводная рыба, которая издавна ассоциируется с чистыми и здоровыми горными ручьями и озерами в Северной Америке.Радужная форель была завезена на большую часть территории Соединенных Штатов и теперь обитает во многих ручьях и озерах по всей стране. Популярность радужной форели среди рыболовов поместила ее в пятерку лучших спортивных рыб в Северной Америке, и многие считают ее самой важной промысловой рыбой к западу от Скалистых гор.
Однако сокращение среды обитания форели хорошего качества из-за речной эрозии и эрозии почвы на возвышенностях, потери прибрежной растительности, водозабора, лесозаготовок и добычи полезных ископаемых, а также загрязнения в результате муниципального развития и сельского хозяйства значительно сократили распространение и численность радужной форели.Кроме того, строительство дамб, дорожных переходов и других сооружений препятствует миграции радужной форели вверх и вниз по течению, что имеет решающее значение для успешного завершения их жизненных циклов. Следовательно, девять различных популяций стальной рыбы (морской радужной форели) были добавлены в федеральный список исчезающих видов.
Связанное содержание
- 12 мая 2020 г. | 5 минут читать
- 3 окт.2019 г. | 1 минута читать
- 10 июня 2019 г. | 1 минута читать
- 9 июня 2019 г. | 1 минута читать
- 5 мая 2019 г. | 1 минута читать
- 5 нояб.2018 г. | 3 минуты читать
- 30 окт.2018 г. | 4 минуты читать
4 окт.2018 г. | 1 минута читать
- 18 июля 2018 г. | 2 минуты читать
- 19 июня 2018 г. | 2 минуты читать
24 июля 2017 г. | 2 минуты читать
- 20 июля 2017 г. | 1 минута читать
- 19 июля 2017 г. | 2 минуты читать
18 июля 2017 г. | 2 минуты читать
- 24 мая 2017 г. | 1 минута читать
- 17 авг. 2015 г. | 2 минуты читать
- 11 мая 2015 г. | 5 минут читать
Внешний вид
Радужная форель — это североамериканская промысловая рыба, получившая свое название благодаря красивым цветам, сияющим на их коже.Окраска рыб широко варьируется в зависимости от пола, среды обитания и зрелости. Цвета спины рыбы могут варьироваться от коричневого до оливкового и до темно-синего. У рыб есть розоватая полоса / полоса, проходящая по всей длине тела, с серебристой нижней стороной, переходящей в жемчужно-белый цвет. У них есть маленькие черные пятна на спине, плавниках и хвосте. Средняя зрелая рыба составляет около 16 дюймов в длину и весит от 2 до 8 фунтов. (Однако самая большая радуга, когда-либо пойманная, была в Канаде и весила 48 фунтов.)
Среда обитания
Радужная форель легко адаптируется к различным водным местообитаниям и средам.Они предпочитают прохладные пресноводные ручьи с гравийным дном и естественным покровом, таким как поваленные деревья и валуны. Эти рыбы предпочитают воду с температурой от 55 до 60 градусов по Фаренгейту, но могут переносить температуру от 32 до 70 градусов по Фаренгейту.
Диета
Радужная форель — приспособленцы для кормления и могут есть все, от водных и наземных насекомых до рыбьей икры, мелких гольянов, ракообразных и червей.
Исторический диапазон
Исторический ареал радужной форели простирается от Аляски до Мексики и включает Британскую Колумбию, Вашингтон, Орегон, Калифорнию, Айдахо и Неваду.Радужную форель, обитающую в основном к востоку от Каскадных гор в США и в верховьях реки Фрейзер в Британской Колумбии, часто называют краснополосой. Местная радужная форель обычно водится в водоразделах к западу от Каскадов.
Большинство радужных форелей, встречающихся за пределами их исторического ареала, являются «одомашненными» стальными головами.
Диапазон тока
Раздача радужной форели. Карта подготовлена Институтом управления средой обитания дикой природы NRCS.Благодаря популярности в качестве промысловой рыбы, они были завезены в ручьи и озера по всей Северной Америке.
Проблемы сохранения
Болезнь кружения появилась в последние несколько десятилетий и представляет угрозу для ловли форели в Соединенных Штатах. Вихревая болезнь, в первую очередь поражающая выращиваемую в инкубаторе радужную форель и других лососевых, вызывается микроскопическим паразитом, который вызывает рост мальков форели с сильно изогнутыми шипами и другими деформациями скелета, которые могут привести к высокой смертности сеголетков. На сегодняшний день вихревая болезнь, обнаруженная в 22 штатах, наиболее широко проявилась в диких водах в 1994 году в Колорадо (верховья реки Колорадо) и Монтане (река Мэдисон).Прилагаются значительные усилия для понимания вихревой болезни посредством исследований и управления популяциями радужной форели и дикой форели, выращиваемой в инкубаториях, с целью защиты радужной форели и других местных промыслов форели по всей стране.
Уведомления Федерального реестра
Следующие документы Федерального реестра были автоматически собраны путем поиска в официальном API Федерального реестра с научным названием этого вида , отсортированным по релевантности . Вы можете провести собственный поиск на сайте Федерального реестра.
- Сожалеем, но произошла ошибка. Посетите Федеральный регистр, чтобы провести собственный поиск.
Finnforel инвестирует 45 млн евро в расширение СБУ радужной форели
Основанная в 2017 году 1000-тонная ферма в Варкаусе достигла максимальной мощности в 2020 году, и в настоящее время ее продукция продается в более чем тысячи продуктовых магазинов Финляндии под брендом Saimaan Tuore.
Объявив сегодня об инвестиционной программе, Finnforel вступает в следующую фазу роста, поскольку компания нацелена на быстрое расширение как на финском, так и на мировом рынках.
«Только 0,1 процента всей рыбы в мире производится экологически устойчивым способом. Это крупный бизнес стоимостью 300 миллиардов евро, который необходимо изменить, если мы хотим спасти наши моря и озера. Я считаю, что усовершенствованная модель Finnforel, работающая без антибиотиков и выбросов в окружающую среду, может занять значительную часть этого рынка. В течение следующего десятилетия миссия команды Finnforel состоит в том, чтобы нести миру ноу-хау финской генетики и рыбоводства. В будущем рыба будет выращиваться там, где есть потребители », — сказал Пекка Вильякайнен, председатель правления и один из основателей Finnforel Oy.
Строительные работы по расширению существующей фермы, которые обойдутся примерно в 25 миллионов евро и увеличат ее производственную мощность в три раза, начнутся немедленно.
Компания также планирует начать экспорт форели в декабре 2021 года в Великобританию, Германию и Нидерланды. Тем временем они также вступают в фазу разработки нескольких аналогичных проектов по выращиванию форели в Европе, России и на Ближнем Востоке.
Значительной частью планов Finnforel по расширению является внедрение в промышленных масштабах производства маточного стада и мальков, пригодных для использования в системах рециркуляции аквакультуры.В настоящее время большая часть икры, используемой в рыбоводстве в Финляндии, импортируется. Finnforel строит в Холлоле завод по производству генетики и мальков стоимостью 12 миллионов евро, который после завершения будет иметь мощность для производства яиц для шести заводов Finnforel по производству гигафакторов по всему миру.
Проект, который реализуется в тесном сотрудничестве с Институтом природных ресурсов Финляндии, также важен с точки зрения аварийного снабжения Финляндии. Совместно с финским институтом Finnforel поможет обеспечить поставку икры и мальков, например, в кризисных ситуациях.С начала 1990-х годов Институт природных ресурсов Финляндии провел новаторские исследования в области генетики радужной форели, разведения и здоровья животных. Этот проект является первым случаем, когда результаты этой работы применяются и коммерциализируются в такой степени.
«Согласно бизнес-модели, разработанной Finnforel, рыба будет перерабатываться от яиц до потребительской упаковки. Обеспечивая безопасность всей производственной цепочки, мы создаем для потребителей и розничных продавцов простой способ покупать и продавать свежую и вкусную рыбу.Потребление рыбы на международном уровне растет, и я твердо уверен, что более бдительные потребители будут все больше отдавать предпочтение экологически чистым альтернативам, которые легко и быстро приготовить », — говорит Макс Альфтан, управляющий директор Finnforel.
Finnforel финансирует эти инвестиции на общую сумму 45 миллионов евро посредством выпуска акций на 34 миллиона евро, 4,5 миллиона евро из Европейского фонда морского судоходства и рыболовства (EMFF) и 6 миллионов евро в виде займов от банков.
В результате эмиссии акций Finnforel станут акционерами крупных финских и международных институциональных инвесторов.К ним относятся Ahlström Invest, Finnish Industry Investment Ltd (TESI), Европейский инвестиционный банк (Европейский фонд стратегических инвестиций), The Good Investors (Ирландия / Франция) и другие европейские семейные предприятия.