Содержание

Разведение овец в условиях домашнего хозяйства / Энциклопедия / FoodbayBlog

Foodbay blog » Энциклопедия » Овцеводство » Содержание овец » Разведение овец в условиях домашнего хозяйства

Содержание овец

Автор Карпов Олег На чтение 2 мин. Просмотров 584 Опубликовано Обновлено

С древних времён разведение овец домашних было одним из главных источников для получения мяса, целебного молока, густой шерсти и тёплой одежды. В морозные зимы человек бы не выжил без шапки и шубы из овчины. Поэтому каждый крестьянин держал в своём сарае хотя бы пару этих полезных зверей.

В наше время разведение баранов и овец тоже очень популярно и востребовано по нескольким причинам.

  • Это прибыльно и несложно. Чтобы поселить у себя во дворе несколько голов не нужно вкладывать много денег и сил. А продукты, производимые ими, всегда пользуются спросом.
  • Можно пасти там, где уже прошёл крупный рогатый скот.
  • Не требуется наличие больших площадей (спокойно переносят скученность).
  • Неприхотливость к содержанию в зимний период. Достаточно тёплого и сухого помещения и немного соломы.
  • Вообще фермеры всегда стремятся выращивать животных, у которых можно реализовать практически все. Чем привлекательны в этом плане овцы и бараны и что, от них можно получить?
  • Вкусное и диетическое мясо, которое хорошо усваивается взрослыми и детьми.
  • Более полезное и дорогое молоко (в сравнении с коровьим), из которого изготавливают творог, масло и различные виды сыров и брынзы.
  • Курдючный жир используется не только в кулинарии, но и давно известен своими целебными свойствами. Им лечат хронические заболевания лёгких, суставов и другие заболевания.
  • Из их шерсти вяжут самые тёплые варежки, свитера и другие зимние вещи, обладающие оздоровительным эффектом.
  • Из шкуры шьют шубы, дублёнки, шапки, обувь, а также используют для отделки в интерьере и шьют чехлы в автомобили.
  • «Теплоотдача» навоза овец выше, он считается лучшим для использования в качестве удобрения.

 Бараны и овцы домашних условиях можно разводить в любой точке страны. Главное следует помнить, что сырые пастбища и сараи могут ослабить здоровье животных и снизить их иммунитет.
Чтобы начать бизнес по разведению овец не нужно много денег. Они неприхотливы и относятся к скороспелым животным (самка может произвести от одного до пяти ягнят два раза в год), а значит, дело быстро начнёт приносить прибыль.

овцеводство содержание овец

нюансы разведения баранов в домашних условиях для начинающих, правила выращивания овец

Содержание и выращивание овец — одно из ключевых направлений в сельском хозяйстве, которое непрерывно развивается во многих южных регионах. Овцеводством занимались ещё древние люди. Это животное уже тогда ценилось за сочное мясо. Овечье молоко используется как основа для изготовления различных сыров и масел. Очень ценится шерсть баранов: из неё шьют тёплые и лёгкие вещи. Многие восточные национальные блюда готовят с добавлением овечьего жира, обладающего превосходным вкусом и ароматом.

Как разводить овец? С какими трудностями может столкнуться человек, решивший заняться разведением и содержанием овец? Если соблюдать все тонкости ухода за этими животными, то содержать их в домашних условиях не составит большого труда.

Содержание материала

  • 1 Плюсы содержания овец в домашних условиях
    • 1.1 Лучшие породы овец для разведения в личном подсобном хозяйстве
  • 2 Разведение баранов в домашних условиях
    • 2.1 Как ухаживать за овцами в холодное время года
  • 3 Размножение овец и выращивание ягнят
    • 3.1 Содержание баранов: технология стрижки и забоя

Плюсы содержания овец в домашних условиях

  • Баранина относится к разряду диетического мяса, поэтому её реализация должна приносить солидную выручку.
  • По мере взросления ягнят их можно остригать. Продажа шерсти будет дополнительным доходом.
  • Не стоит забывать про овечье молоко, потому что именно оно ценится производителями элитных сыров.

Если перед начинающим фермером поставлена цель сделать этот животноводческий бизнес рентабельным, то ему потребуется продуманная бизнес-модель, где будут подробно расписаны все расходы. Нужно понимать, что овцеводство не ограничивается лишь закупкой ягнят.

Необходимо располагать оснащённой площадью с комфортными для овец условиями проживания, запасами корма на зимний период. Не обойтись без помощников, которые будут отвечать за выгул стада на пастбищах, поддерживать чистоту в овчарнях.

Лучшие породы овец для разведения в личном подсобном хозяйстве

Прежде чем приступать к разведению овец, нужно изучить имеющиеся породы, а затем определиться с направлениями овцеводства.

Универсальная и одна из самых популярных пород — это романовская. Она отличается отличной мясной продуктивностью, высоким приплодом и молочностью.

Помимо этого, романовские овцы дают лучшую овчину. Чтобы получить качественную шерсть подойдут тонкорунные овцы:

  • алтайская;
  • ставропольская.

Настриг алтайских овец иной раз достигает 10 кг в год. Мясо-шерстяные породы обладают полутонкой шерстью. Этот тип бывает короткошёрстным и длинношёрстным. Вес животного колеблется в районе 70–80 кг. Среди полутонкорунных пород выделяют следующие:

  1. Северокавказская.
  2. Куйбышевская.
  3. Тянь-шаньская.
  4. Русская длинношёрстная.
  5. Ромни-марш.

Короткошёрстные овцы (латвийская, литовская, эстонская) наделены такими преимуществами, как быстрая созреваемость и вкусное мясо. Из шерсти цигайской и грузинской полутонкорунной породы изготавливают искусственный мех, качественные ковры и техническое сукно.

К шубной породе, помимо романовской, относят изысканную каракульскую. Из овец курдючных пород получают отменное сало и мясо, а шерсть используют для производства войлока. Самой крупной овцой такого типа является гиссарская. Встречаются животные весом до 200 кг.

Универсальные породы, имеющие хорошие характеристики по всем показателям:

  • балабас;
  • тушинская;
  • карачаевская.

Разведение баранов в домашних условиях

Уход за овцами в летний период. От качественного пастбищного содержания овец во многом будет зависеть их продуктивность. Когда овцевод лишает стадо возможности пастись на открытом пространстве, он рискует своей прибылью, ведь в таком случае повышаются расходы: на корм; на обустройство помещения и загона для животных.

Если рядом с животноводческой фермой нет ни одного подходящего пастбища, баранам организовывают выгульную площадку, ограждённую невысоким забором. С мест, где истощился травяной покров, отара переводится на соседние территории.

Так как овцы способны щипать траву гораздо ниже, нежели козы или коровы, то даже на самых бедных участках они умудряются найти достаточное количество любимого лакомства. Помимо прочего, перевод стада с одной земли на другую выступает в качестве профилактической меры от заражения паразитами.

Для животных будут полезны периодические пробежки на открытой местности. Небольшое стадо можно содержать на привязи, но регулярно переводить на новые участки. Первый выгул на пастбище осуществляют с наступлением плюсовой температуры и пробиванием из земли травы высотой около 5 см.

В прохладную погоду животных стараются защитить от лишней влаги, будь то дождь или утренняя роса. Мокрая шерсть долго сохнет, становясь виновником многих болезней. Этому же правилу нужно следовать с наступлением заморозков. В жаркую летнюю пору, наоборот, раннее выхождение на луг позволяет животным насладиться самой сочной растительностью.

Благодаря этой мере можно предотвратить обезвоживание и ослабление овец. Для этой же цели сооружают специальные навесы, под которыми стадо может спастись от полуденного зноя. В этих местах устанавливают поилки и кормушки, куда обязательно кладут кусочки поваренной соли.

Безусловно, свежая трава с полей — идеальный корм для овец. Но разведение овец не ограничивается их содержанием только в летнее время. Перед наступлением холодов овцевод должен вовремя запастись сеном. В осенние месяцы неплохой заменой травы может стать опавшая листва.

Серьёзную угрозу для овец в летние месяцы представляют кровососущие насекомые. Кожные покровы овец для них не только пищевой объект, но и благоприятная среда для откладки яиц. Во избежание вытекающих из этого последствий и облегчения подопечным существования, овец следует тщательно осматривать, очищать и дезинфицировать повреждённые участки кожи. Больные особи должны находиться под особым наблюдением.

Как ухаживать за овцами в холодное время года

Приближение зимы для животновода означает скорую перебазировку стада в оборудованные овчарни и загоны. Скученное содержание, сквозняки и избыточная влажность — перечень основных негативных факторов, которые должны быть ликвидированы в первую очередь. Для этого потребуется выполнить следующее:

  • Оборудовать помещение хорошей вентиляционной системой.
  • Обеспечит животных сухой и глубокой подстилкой.
  • Пол должен быть твёрдым, но утеплённым при помощи соломы. Подстилка должна регулярно меняться. Двадцатисантиметровый слой матрацной подстилки меняют два раза в году, но еженедельно производят замену верхнего слоя соломы.
  • Отвести на каждую особь приблизительно три метра площади.
  • Поддерживать необходимый температурный режим: внутри овчарни должна быть температура в районе 5–10 градусов, во время окота овец воздух должен прогреваться до отметки 15 градусов.
  • Грубый корм, например, сено или солома нуждается в двусторонних яслях. Концентраты (злаки, отруби) высыпают в кормушки с решетчатыми крышками. Это позволит избежать разбрасывания и затаптывания животными своей еды. Важно, чтобы каждая особь могла беспрепятственно добраться до кормушки. На одну голову должно приходиться 30–40 см участка кормушки.

Зимний рацион овец включает в себя заготовленное ранее сено или силос, измельчённые корнеплоды и концентрированные промышленные корма. На тонну травяной массы и такого же объёма корнеплодов приходится не больше 200 кг комбикорма. Такая норма достаточна для прокорма нескольких взрослых особей в стойловый период.

Несмотря на зимний период, кормить овец рекомендуют на свежем воздухе в открытых загонах. В сильную непогоду поголовье кормят под навесом. Корм дают 3–4 раза в день. Основное питание — сухое сено. Для увеличения массы тела и роста в меню добавляют злаковые культуры и бобовые.

Нехватку витаминов призваны устранять сочные корма: порезанные корнеплоды, например, свёкла, морковь, репа, картофель, отруби. Прежде чем наступит очередь концентрированного и грубого корма, животное должно обильно попить. Животные, выращенные в домашних условиях, очень быстро адаптируются к выработанному графику подачи корма.

Размножение овец и выращивание ягнят

Для прохождения успешной случки дожидаются начала охоты у маток, которая начинается приблизительно через два месяца после того, как от самки забрали потомство и перестали доить. Маток длительное время подготавливают к случке. Их так же, как и баранов подкармливают концентратами. Самка осеменяется дважды, первый раз с наступлением охоты, а второй через 11–12 часов. Главная особенность в размножении овец, это то, что для повторного осеменения матки используется сперма того же самца.

Период вынашивания потомства продолжается до полугода. Ориентировочно за месяц до ягнения у самки состригают шерсть возле вымени и под хвостом. Это необходимо, потому как у только что родившихся ягнят не будет свободного доступа к материнскому вымени; у окотившихся овец, как правило, хорошая шерсть.

Ягнение может быть зимним, ранневесенним и поздневесенним. Больше всего хлопот для овцевода создаёт окат в зимнее время, так как он требует утепление овчарни и обеспечения самок качественным кормом. Не в каждом приусадебном хозяйстве есть тёплый хлев, в котором новорождённый ягнёнок будет чувствовать себя комфортно и не замёрзнет.

Поэтому целесообразно в течение первой недели жизни держать маленьких ягнят в хорошо отапливаемом помещении, например, в летней кухне или бане. Затем постепенно снижают температуру, чтобы ягнята начинали свыкаться с более суровыми условиями, после чего возвращают их в хлев к матери. Рождённые летом ягнята не отлучаются от матери и остаются сразу в хлеву.

Процесс ягнения требует участия человека, который в нужный момент должен помочь облегчить затяжные и трудные роды. Роды продолжаются 40–60 минут. Сначала появляется переполненный водой пузырь. После того как он лопнет, а жидкость выльется наружу, выходят передние ноги ягнёнка, затем голова, прижатая к ним.

Бывает, что пузырь не может самостоятельно лопнуть. Тогда его разрывают на выходе из родовых путей и освобождают ягнёнка, тем самым спасая малыша от удушья. Овце нужно дать возможность провести языком по новорождённому, после этого обрезают и дезинфицируют пуповину.

Размер ягнёнка при рождении определяется его породой. В среднем, ягнёнок, находящийся на материнском вскармливании, способен набирать до 250 грамм в сутки. Для улучшения производственных качеств баранины отъем потомства от самок производят в трёхдневном возрасте, посредством перехода к искусственному выпаиванию.

Содержание баранов: технология стрижки и забоя

Овцы, обладающие грубой и неоднородной шерстью, подвергаются обработке два раза в год: осенью и весной.

С установлением тёплых дней можно начинать стричь баранов. Полугрубошерстные овцы легко поддаются стрижке весной, потому что именно в этот период у них наиболее ослаблена связь шерсти с кожным покровом.

Если не остригать животное, то баран всё равно начнёт интенсивно терять шерсть. Для стрижки овец предназначены специальные ножницы, которые можно найти в сельскохозяйственных магазинах. Облегчить работу можно покупкой электростригального агрегата.

Лучше всего снимать шерсть цельным руном. Сперва срезают шерсть с головы, после обрабатывают шейную, грудную область, переходя на пах и низ живота. Затем проходятся по бокам, спине и хвосту. Далее животное переворачивают и начинают стричь другую сторону.

Стараются снять шерсть как можно ближе к эпидермису, но не сильно оттягивая кожу, чтобы случайно не поранить овцу. Во время стрижки самок, проходя инструментом по области живота, нужно быть предельно аккуратным, чтобы не задеть вымя. Нельзя проводить ножницами дважды по одному и тому же участку. Невыполнение этого условия приведёт к ухудшению качества руна.

Забой овец осуществляют, спустя год жизни животного. Мясо более взрослой особи, по мнению гурманов, считается непригодным для приготовления блюд кавказской кухни. Забой овец практически ничем не отличается от забоя другой домашней скотины. Фермеры, не желающие собственноручно перерезать животным артерию, могут отвозить овец на специализированные скотобойни.

Локализуйте свой домашний скот – Новости Матери-Земли

На самом деле это был счастливый случай, включающий поездку, ошибочную идентификацию, переговоры и кучу корсиканских баранов.

Пять лет назад я решил, что мое стадо овец не соответствует моим целям. У меня были чистокровные катадинские овцы, волосатые овцы, которые линяют каждую весну, поэтому их не нужно стричь. Там, где я живу, почти нет местного рынка шерсти и очень мало стригальщиков. Я могу постричь одну овцу, если вы дадите мне полдня. Процесс также может потребовать экстренного переливания крови овце или мне, или обоим. Так что шерсть овцы мне подходит.

Катадины были выносливыми, послушными, успешными матерями, отличными производителями мяса и составляли хорошее стадо.

Но я не был полностью удовлетворен, и так началась моя программа по разведению овец.

Я знал, что управлять нашими козами физически намного легче, чем с овцами, потому что у коз были рога. Это может показаться нелогичным, но в нашей работе гораздо проще сортировать животных, перемещать их, загружать и отправлять, если вы можете протянуть руку и схватить животное за рога. Учитывая, что ни одна из наших коз или овец никогда не проявляла агрессии по отношению к людям, я не чувствовал, что рога представляют угрозу безопасности. Перемещение взрослых овец может быть физическим опытом, похожим на футбол без подушек. Животные весят от 150 до 250 фунтов, и им приходится много блокировать и захватывать. Я никогда не любил футбол, поэтому хотел добавить ручки нашим баранам.

Другим небольшим недостатком, который я заметил у наших катадинов, было то, что их ягнята медленно начинали. Многим из них потребовалось несколько часов, чтобы встать после рождения, а у некоторых из них были мягкие, гибкие лодыжки в течение первых двух или трех дней, пока они не научились эффективно бегать. Мы вообще не помогаем овцам во время окота, поэтому я подумал, что нам будет лучше, если ягненок будет крепче при рождении.

Вопреки нескольким десятилетиям напряженной работы десятков владельцев ранчо, выведших рога из сорта Катадин, я отправился на поиски барана, чтобы вернуть рога своему.

Я думал, что мне нужна расписная овца пустыни? Яркая порода, искусно пятнистая, с большими эффектными рогами. Выведенные в Техасе для охотников за трофеями, животные не имеют ничего общего с Нарисованной пустыней в Аризоне. Просто красивое имя, наверное. Мне понравились их фотографии, которые я видел в Интернете, поэтому я искал рекламу и?–? вуаля! ?–?кто-то в двух часах отсюда, в западной части Миссури, выставил на продажу баранов Painted Desert.

Однако, когда через несколько дней я добрался до фермы, я понял, что мой коллега ошибся. У него были бараны, да, и у них были большие рога. Но они не были Нарисованными пустынями. Я не знал, что это такое. Это были коричневые животные с коротким телом, тяжелыми рогами и пышной гривой, свисавшей с передней части их шеи и груди.

Я думал, что они красивые. Но их маленькие тела не могли нести много мяса, и, не зная точно, что они из себя представляли, я чувствовал себя немного подозрительно. Была осень, и я был почти готов разводить своих овец. Если бы я собирался скрещивать ягнят следующей весной, мне нужно было бы купить единственного взрослого барана у этого фермера в этот день.

Вот я и договорился. Сначала я получил баран примерно за половину того, что я ожидал заплатить. Затем эта сумма была сокращена на две трети, когда я пообещал взять у него семь молодых баранов для продажи по той же бросовой цене. Он действительно хотел избавиться от этих овец.

Пока мы их загружали, я начал понимать почему. Они были встревожены гораздо больше, чем домашние овцы. Они были, на языке овцеводства, «непостоянными». Чтобы загрузить их в трейлер, нужно было много бегать и время от времени уклоняться от больших овец, прыгающих по воздуху с их 20-фунтовыми рогами прямо на уровне глаз. У меня были вторая и третья мысли, но сделка есть сделка.

Я заплатил за них и забрал домой.

Я начал исследования. Сначала я подумал, что это муфлоны. Это было захватывающе. Муфлоны — это дикая европейская порода, которая считается одним из двух предков всех современных пород овец. А муфлоны, которые являются овцами с натуральным волосом, были выведены с шерстяными породами для создания катадинов и других пород шерстяных овец в течение 20-го века.

Но мои новые бараны были темнее и однороднее, чем муфлоны, которых я нашел на фотографиях в Интернете. Затем я нашел кучу фотографий техасских овец ранчо, называемых корсиканцами или корсиканскими муфлонами, которые выглядели точно так же, как новички на моем пастбище. Эти овцы были в основном муфлонами, с примесью некоторых других пород – в основном барбадосской чернобрюхой, мериносовой, рамбуйе и навахо чурро.

Несмотря на то, что существует реестр пород корсиканских овец, их происхождение варьируется, и их полезность в качестве мясных овец является спорной. Это волосатые овцы, и изначально их разводили для трофейной охоты? Это означает, что любой отдельный корсиканец может быть хорошим производителем мяса, а может и не быть. Несмотря на это, я решил попробовать. Я полагал, что скрещивание их с катадинами, вероятно, даст мне, по крайней мере, несколько овец, которые имеют более тяжелое катадинское телосложение с красотой и выносливостью корсиканцев.

Я люблю таинственный механизм генетики, хотя и не очень хорошо в нем разбираюсь. Мой друг и партнер по сельскому хозяйству Хэнк Уилл (который также работает главным редактором журнала GRIT и имеет докторскую степень в области биохимии и генетики) может часами болтать о генотипах и фенотипах, аллелях и диплоидах. гомозиготные и гетерозиготные.

Я не знаю, что означают эти слова. Что я знаю, так это то, что генетика постоянно демонстрируется на моей ферме. Мои овцы с черными пятнами на ушах произошли от одной из моих первых овец, Кэтрин, которая была особенно дружелюбна к людям. Мой первый баран, Дюк, прошел через свой римский нос. Все потомки моего родного герефордского быка Генри имеют его послушный нрав. Через три поколения или около того даже те породы кур, которые выжили и преуспели у меня дома, явно произошли от своих предков араукана и суматра? Это видно по их оперению, красочным яйцам, пучкам на щеках, гребням и общему строению тела.

Мы совершенно не вовлечены в повседневную жизнь наших овец. Поскольку они на 100 процентов питаются травой, нам не нужно часто с ними взаимодействовать. Зимой мы иногда доставляем тюки сена. Весной мы считаем ягнят каждое утро и вечер, когда закрываем ворота в загон для окота. Мы никогда не помогаем овце рожать. Мы не купируем хвосты, не подстригаем копыта, не лечим животных и не используем какие-либо лекарства. Таким образом, овцы, которых мы выращиваем, должны процветать на нашем конкретном пастбище, без посторонней помощи, под открытым небом.

В то время как большинство заводчиков сосредотачиваются на экстерьере, окрасе и продуктивности своих животных, нас больше всего интересует, насколько успешно они живут и размножаются на нашей земле и в нашей системе. Я знал, что рога у наших новых корсиканских овец облегчат обращение с ними. Я подозревал, что их дикая родословная сделает их выносливыми и способными производить живых ягнят, которые быстро созревают.

Чего я не ожидал, так это умопомрачительной красоты ягнят, появившихся в ту первую весну после прибытия корсиканских баранов. Некоторые ягнята были пятнистыми, некоторые были черными, а некоторые щеголяли интригующими узорами палевого, черного и белого цветов. У некоторых было белое седло, характерное для муфлонов. У других была цветовая схема Blackbelly сверху и снизу. Они сформировали, как группа, гобелен генетической истории шерстистых овец.

И, как мы и надеялись, они сразу взялись за дело. Ягнята стали ходить в течение часа после рождения. За два часа они могли бежать быстрее меня, что они доказывали всякий раз, когда я пытался поймать и удержать одного из них.

За четыре поколения, прошедших с тех пор, как мы впервые получили корсиканского барана, наше помесное стадо создало более тяжелых и мясистых овец, в то время как нашей программе разведения удалось сохранить их статные головы и общую выносливость. Наши показатели смертности ягнят ниже, чем в среднем по стране, несмотря на отсутствие вмешательства и ветеринарной медицины.

«Местный сорт» — это местный сорт, который развивается в основном в результате естественных процессов, чтобы процветать в определенном месте. Разноцветные рогатые овцы вокруг нашего дома сегодня — это примеры того, что мне нравится называть «капучино ландрас», в честь нашей фермы Rancho Cappuccino. Наши местные условия отбирают людей, поколение за поколением, чтобы они процветали на наших особых 50 акрах высокотравных прерий в холмах восточного Канзаса. И мы выбираем членов каждого поколения, чтобы они лучше всего соответствовали нашему собственному образу жизни и нашим собственным методам ведения сельского хозяйства.

Если бы мы жили в четверти мили к западу на известняковом холме, я подозреваю, что процветали бы другие животные, и у нас был бы другой местный сорт. Точно так же, если бы мы кормили зерном, или пасли червей, или размножались в начале года или позже в году, тогда разные представители каждого поколения были бы более успешными.

В каком-то смысле программа староместных сортов, подобная нашей, использует генетику для формирования нашего партнерства. Конечно, с годами мы скорректировали наши собственные методы разведения овец. Мы размножаемся позже, а ягнята позже, чем несколько лет назад, потому что молодые мамы любят есть много зелени, растущих растений? И они производят много молока из этого изобилия. Мы ввели корсиканцев в стадо, и теперь наши бараны постепенно приобретают новую форму, широкие и мускулистые, как их предки-катадины, спортивные и красивые, как их корсиканские отцы.

Овцеводство — это своего рода волшебный танец, когда люди приходят и уходят, каждый год сливая тела и личности в новых комбинациях. Этот процесс может привести к тому, что человек будет больше думать о будущем и меньше о настоящем, больше о видах и меньше о творении, больше о царстве всех живых существ и меньше о себе.

НОВОСТИ МАТЬ-ЗЕМЛЯ Издатель и главный редактор Брайан Уэлч наслаждается капучино ландрас на своем ранчо в Канзасе. Он автор Красивое и богатое: строим мир, который мы хотим . Свяжитесь с ним в Google+.

Разведение овец: покупка первого стада и уход за ним

Автор: Марвин Р. Грей — Итак, вы переехали в деревню и думаете о разведении овец на своих пяти или десяти акрах. Возможно, у вас ограниченный опыт в животноводстве, но разведение овец привлекательно, потому что они представляют собой относительно дешевые инвестиции, довольно послушны и не требуют сложных условий. В этой статье представлены только основные советы по покупке и содержанию небольшого стада; однако есть ряд более информативных источников, таких как «Руководство Стори по выращиванию овец» , доступное в книжном магазине сельской местности, и овец! Журнал также полезен. Ваша местная библиотека, скорее всего, вам поможет, и существует ряд веб-сайтов, таких как www.pipevet.com и www.midstateswoolgrowers.com, которые предлагают информацию о продуктах и ​​управлении ими. Теперь, что вы должны иметь в виду, когда думаете о разведении овец?

Являются ли овцы такими же тупыми и склонными к смерти, как я слышал?

Ответы нет и нет. Любая овца, которая может найти своих ягнят среди сотен, не глупа. Что касается идеи «искать место, где можно умереть», инстинкт стада у овец настолько силен, что они не проявляют легко симптомов обычных овечьих болезней; поэтому может быть слишком поздно, когда неопытный наблюдатель поймет, что что-то не так. С опытом вы сможете быстро определить животное, которое ведет себя иначе и требует внимания. И последнее замечание: если вы покупаете овец только для того, чтобы «почистить лес» и не хотите, чтобы вас слишком беспокоили, переосмыслите эту идею. Часть выращивания овец для получения прибыли или любого животного в этом отношении потребует необходимости научиться обеспечивать регулярный уход, чтобы сохранить скот здоровым и продуктивным.

Какие породы овец мне следует купить?

Вас интересует выращивание овец на мясо, шерсть, проекты 4-H или просто для того, чтобы иметь рядом? Ответив на этот вопрос, вы сможете сделать выбор среди различных пород овец. Посещение ярмарки, на которой выставлено несколько пород овец, может помочь вам сузить свой выбор. Эти животные могут быть дорогими зарегистрированными чистокровными, но просмотр их поможет вам выбрать породы, которые вы считаете привлекательными. Помеси (вряд ли представленные на ярмарке) могут быть отличными «стартовыми» овцами из-за их родовой гибридной силы.

Где купить овец?

Определенно не на распродаже. Хотя цена может быть привлекательной, большинство животных выбракованы (отбракованы), и вы, вероятно, купите проблемы другого заводчика. И, возможно, не на овечьем аукционе, так как вы не можете увидеть стадо, из которого пришли выставленные животные. Более того, большинство этих животных продаются как зарегистрированные чистокровные и могут быть довольно дорогими. Я рекомендую найти надежного местного заводчика. Уточните имена у местного педагога или спросите у тех, у кого есть овцы, где они купили своих овец. Распродажа от хорошо ухоженного стада — лучшее место для покупки.

Что мне искать?

Прежде всего, проверьте ферму продавца. Если место довольно чистое, скорее всего, за овцами хорошо ухаживают. Имеют ли животные в целом здоровый вид? Если вы видите кого-то с хроническим кашлем, слезотечением, насморком или хромотой, вы можете поискать в другом месте. Есть ли у заводчика записи о ягнениях, которые кажутся точными? Вы можете видеть все стадо, включая баранов? В каком они состоянии? Если вы не знакомы с заводчиком, подумайте о том, чтобы взять с собой опытного овцевода или ветеринара для оценки стада. Плата за ветеринара вполне может стоить денег. Вам комфортно с продавцом? Если вы покупаете животных, когда учитесь разводить овец, понимает ли этот человек, если проблема возникнет позже? Не принуждайте к покупке, если вы «не чувствуете себя хорошо» в этой ситуации. Наконец, продавец может нести ответственность за предоставление справок о состоянии здоровья и/или идентификации ушных бирок для каждого животного. Было бы разумно узнать о правилах в вашем штате.

Каких животных мне купить?

Не ожидайте, что заводчик продаст лучшее поголовье, но у большинства будет несколько здоровых животных, из которых можно будет выбрать. Если возможно, покупайте овец, которые принесли близнецов в начале сезона окота. Их передние зубы должны ровно совпадать с верхней десной, а в остальном они должны быть крепкими и здоровыми, включая теплое и мягкое вымя. Если они все еще кормят ягнят или недавно отняли их от груди, они обычно могут быть немного худыми. Но не покупайте слишком худых или слишком толстых овец. Ищите тех животных в хорошей плоти, которые были только на пастбище и мало или совсем не получали зерна. Если вы покупаете ягнят, старайтесь выбирать из старших близнецов, которые родились и выкормлены самостоятельно. Обратите особое внимание на тех ягнят, чьи матери обладают желаемыми качествами, которые вы ищете.

Сколько я должен заплатить?

Хотя это может варьироваться, более молодую (в возрасте от двух до четырех лет) продуктивную коммерческую (незарегистрированную) овцу обычно можно купить за 200–250 долларов. В зависимости от возраста ягнят можно купить по цене от 75 до 150 долларов. Старшие овцы (пять лет и старше) обычно меньше, но у них останется меньше продуктивных лет. Было бы неплохо потратить больше сейчас на крепких, здоровых животных. Покупка племенных овец — еще один вариант, и, хотя вы можете ожидать, что заплатите больше, вам не придется покупать и кормить барана в течение года. Если овец не осеменяют, продавец может согласиться вернуть овец барану в осенний период осеменения. Овцы обычно ягнятся примерно через 150 дней после осеменения.

Стоит ли покупать ягнят вместо овец?

Ягнята моложе одного года; годовалые от одного до двух лет; а через два года они считаются овцами. Хотя начальная цена ниже, я не рекомендую новичкам разводить ягнят, чтобы родить годовалых. Годовалые овцы могут быть нервными матерями, у которых могут быть трудности при родах, и они могут быть маломолочными. Если ягнят выращивают в годовалом возрасте, пройдет не менее двух лет, прежде чем у вас появится их потомство. Кроме того, ягнятам требуется регулярная дегельминтизация и чередование пастбищ, поскольку они более восприимчивы к внутренним паразитам из-за меньшей емкости крови. Тем не менее, покупка ягнят позволяет вам набраться опыта и понять, хотите ли вы иметь стадо.

Сколько я должен купить?

Ваш бюджет и наличие пастбищ/помещений будут определять ответ. Здесь, на Среднем Западе, рекомендуется около четырех-пяти овец на акр с минимум 25 квадратных футов внутреннего пространства для каждого животного. Купите по крайней мере двух животных, так как один не преуспеет из-за их стайного инстинкта. Начните с небольшого количества здоровых овец, когда вы начнете изучать основы выращивания овец, и постепенно увеличивайте количество по мере приобретения опыта. В будущем рекомендуется подбирать овец для замены из ягнят, рожденных на вашей ферме. Мало того, что эти ягнята, как правило, обладают встроенной устойчивостью к любым болезням на вашей территории, но это самый дешевый способ расширить ваше стадо. Выберите замену из ранее рожденных ягнят-близнецов, которые ягнятся и вскармливаются самостоятельно.

Что нужно сделать дома, чтобы подготовить животных?

Есть ли у вас хорошее ограждение, которое остановит бродячих собак и койотов? Электрический забор является отличным средством отпугивания хищников, и существует ряд доступных планов. Овчарка-сторожевая собака также может быть дополнительной защитой. Вы должны разделить свои пастбища так, чтобы животных можно было чередовать каждые три или четыре недели, чтобы помочь контролировать внутренних паразитов. Овец следует дегельминтизировать примерно три-четыре раза в год, а ягнят – не реже одного раза в год. Введение противогельминтных препаратов в соответствии с предписаниями необходимо для хорошего содержания овец. Чередуйте марку противогельминтного препарата, чтобы избежать накопления резистентности паразитов.

Разведение овец не требует инвестиций в помещения. Большинство сельскохозяйственных построек можно довольно легко превратить в дом для овец, и существует ряд доступных планов. Прежде чем привести животных домой, тщательно проверьте помещение на наличие ситуаций, которые могут привести к заболеванию или травме. Корм защищен? Имеются ли петли шпагата или торчащие острые предметы, такие как гвозди, которые могут привести к травме? Есть ли места, где овца может застрять головой? Все ворота надежно заперты? Овцы, особенно ягнята, от природы любопытны, и их следует часто проверять в течение первых нескольких дней после того, как вы принесете их домой.

А что будет после того, как я доставлю их домой?

Попробуйте продолжить кормить аналогичным рационом. Любые изменения корма должны производиться очень постепенно в течение по крайней мере двухнедельного периода. Если необходимо, сейчас самое подходящее время, чтобы вылечить ваших животных и подстричь их копыта. Прежде чем они ступят на ваше место, тщательно обрежьте копыта и в качестве меры предосторожности нанесите средство для дезинфекции копыт.

Овечья копытная гниль — это распространенная проблема со здоровьем, от которой может быть очень сложно избавиться, особенно в сырую погоду. Если овцы не были на траве, отгородите небольшой участок и дайте им пастись в течение часа или около того после того, как высохнет утренняя роса. Постепенно увеличивайте время и площадь выпаса в течение недели или двух. В течение этого времени убедитесь, что овцы ежедневно питаются сухим сеном, прежде чем их переведут на пастбище. Один из лучших способов сократить расходы — максимально использовать любое пастбище, которое у вас есть.

В зависимости от того, сколько у вас травы и насколько суровы ваши зимы, вам понадобится достаточное количество сена и зерна на случай плохой погоды. На Среднем Западе примерно 15 тюков сена прокормят одну овцу и ее ягнят примерно с 1 декабря года до 15 апреля года года. Между прочим, один из самых приятных звуков для пастуха — это слушать, как ваше стадо с удовольствием жует сено, а снаружи хлева кружат холодные зимние ветры. В зависимости от качества и доступности сено в нашем районе, купленное вне поля, будет стоить около 7 долларов за тюк. Ожидайте платить больше, если вы покупаете зимой.

Кормите своим лучшим сеном, когда овцы кормят ягнят, и спасайте более бедных, чтобы помочь «высушить их» после того, как их ягнятам исполнится 60-90 дней. Если у вас более чем достаточно пастбищ, вы можете значительно сократить расходы на корма, заготовив некоторые из них в тюки.

Не знаете, чем кормить овец зимой? Вам нужно будет кормить какой-то формой зерна, особенно беременных овец. 50 фунтов. пакеты с гранулированным кормом, скорее всего, можно приобрести на местном элеваторе или в фермерском магазине; однако это довольно дорого по сравнению с сушеной очищенной кукурузой, купленной у соседнего фермера или на местном комбикормовом заводе. Рассмотрев все аспекты вашей программы управления стадом, выберите план зимнего кормления, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Ваши животные всегда должны иметь неограниченный доступ как к чистой свежей воде, так и к сыпучим минералам. Попробуйте использовать специально разработанный овечий минерал, который не содержит меди. Слишком много меди может быть токсичным для овец. Овцы также подвержены столбняку (столбняку), что вероятно, если лошади когда-либо были на вашей ферме. Было бы неплохо сделать прививку от столбняка.

Как насчет покупки барана?

Покупка племенных овец или организация их разведения отложит принятие этого решения до следующего года. Если вы только начинаете свои приключения в разведении овец, покупка барана усложнит вашу систему управления стадом. Он будет с овцами около шести-восьми недель, но в остальное время его следует содержать в загоне и заботиться о нем отдельно. Возможно, вы захотите рассмотреть некоторые другие варианты. Другой заводчик мог бы разрешить вам взять своих овец к его барану для размножения, или, возможно, вы можете арендовать или одолжить у соседа барана только на сезон размножения. Вы можете купить ягненка и продать его в местном сарае, когда сезон размножения закончится. Иногда вы можете купить старый ОЗУ по скромной цене, который продавец больше не может использовать. При покупке барана выбирайте крепкого, здорового, ранорожденного близнеца, не связанного с вашими овцами. Вы должны быть в состоянии найти приемлемый баран за 100-150 долларов. Ищите в баране черты, которые вам нужны для улучшения вашей стаи. Например, если у ваших животных мелкий костяк, выберите барана с развитым костяком. В то же время старайтесь избегать баранов, которые могут привнести нежелательную черту в ваше стадо.

Какой доход я могу ожидать от выращивания овец для получения прибыли?

Если вы выращиваете овец на мясо, ягнята весом не менее 100 фунтов от любой из мясных пород овец считаются рыночным весом и могут быть отправлены за небольшую плату в местный сарай для продажи. Как правило, цены лучше зимой и весной (140-180 центов за фунт) и снижаются летом и ранней осенью. Если вы живете недалеко от города или университета, продажа «замороженных» ягнят отдельным покупателям может быть вариантом, особенно там, где есть этническое население. Местные перерабатывающие предприятия могут приготовить ягнят в соответствии с пожеланиями клиента. Если вам неприятна мысль о забое своих ягнят, помните, что вы не можете оставить их всех, и в конечном итоге вам нужно будет найти способы их перемещения.

К сожалению, с появлением различных синтетических волокон наряду с другими рыночными факторами стоимость шерсти сейчас очень мала. Стрижки берут 3 доллара или больше за голову, а с шерстью по 1,50 доллара за фунт и одной овцой, дающей от восьми до 12 фунтов, ну, вы делаете математику. Если вы заинтересованы в выращивании овец для получения шерсти, проверьте возможность продажи своей шерсти производителям шерсти, где они могут принести больше. Если у вас всего три или четыре животных, стригальщик может взимать минимальную плату, например, 25 долларов, чтобы приехать на вашу ферму. Иногда они предпочитают, чтобы несколько владельцев приводили своих животных в одно место, где они будут брать меньше, но это доставляет хлопоты и увеличивает вероятность заражения (или распространения) болезней. Чтобы сократить расходы, подумайте о том, чтобы научиться стричь овец. Проверьте наличие мастерских по стрижке в вашем штате. Для работы не требуется грубой силы. Подержанные электроножницы можно купить примерно за 125 долларов, и вскоре они окупятся. Животных можно связать веревочным недоуздом и стричь в положении стоя. Автор годами стрижет свое стадо на триммере (вы, наверное, видели их в использовании на ярмарках), в то время как животные удерживаются на месте шейным хомутом. Это также хорошее время для обрезки копыт, введения глистогонных препаратов, прививок, вставки ушных бирок и т. д. По мере приобретения опыта научитесь выполнять некоторые из ваших собственных ветеринарных работ.

В целом, владение стадом на ферме и разведение овец может быть приятным занятием. Это замечательное животное, которое может превращать траву и нежелательные растения в мясо, шерсть и молоко. Кроме того, они обеспечивают приятную пасторальную сцену, подчеркивающую красоту сельской местности. Ключом к хорошему опыту выращивания овец является покупка здоровых животных и максимальное использование ваших пастбищ, защищенных ограждением от хищников. Овцы требуют регулярного внимания, но в то же время вы можете научиться выращивать овец, содержа не требующее особого ухода стадо, которое не истощит ваш кошелек, взяв за правило выбирать овец на замену у здоровых матерей.

Будут неудачи. Иногда они болеют, а некоторые из них умирают. Но это произойдет независимо от того, какие животные есть у вас на ферме. Хотя вы должны заботиться о своем стаде, бывают моменты, когда вы должны быть реалистами. Отбраковывайте любых проблемных животных. Ваша цель — выращивать овец, которые работают на вас, а не наоборот.

Прим. ред.: Цены с 2002 г. в 2002 году и регулярно проверялась на точность.