Топ-5 продуктов, которые опасно покупать в «Фикс Прайс» на апрель 2023
Сегодня для экономии бюджета россиянам предлагают покупать товары массового потребления по фиксированным ценам. Но есть топ-5 продуктов, которые опасно покупать в сети магазинов «ФиксПрайс». Потребителям полезно знать, почему им предлагают товары по таким низким ценам.
Содержание
Дисконт-центры давно работают на российском рынке. В них представлен широкий ассортимент разнообразных товаров, которые стоят одинаково.
Считается, что такой магазин зарабатывает за счет больших объемов продаж, которые обеспечивает низкая наценка на товары. На самом деле не известна реальная закупочная цена продающихся товаров. Покупателю предлагают ориентироваться на средние оптовые цены, которые действуют на отечественном рынке.
В ассортименте магазинов Fix Price представлены разные товары:
- продукты питания;
- косметика;
- бытовая химия;
- канцелярия;
- товары для детей;
- посуда и кухонная утварь.
Важно!
Ассортимент продуктов питания в магазинах «Фикс прайс» обновляется очень редко, в отличие от других товаров. По этой причине велика вероятность покупки просроченной пищевой продукции.
Если обратить внимание на торговое оборудование таких дисконтных центров, то можно увидеть, что вся пищевая продукция хранится только на обычных полках. Здесь никогда нет скоропортящихся продуктов, которые большинство потребителей покупает каждый день.
В магазинах с фиксированными ценами, которые нередко располагаются в подвальных и полуподвальных помещениях, нет холодильных витрин и холодильников. Обычно здесь продаются продукты длительного хранения, что уже указывает на наличие в них большого количества консервантов.
На специализированных форумах потребители по-разному оценивают сеть магазинов «Фикс Прайс», но большинство пользователей Сети, которые покупают товары массового спроса в таких торговых точках, указывают на то, что большинство продуктов питания тут покупать нельзя, так как у них либо просрочен срок годности, либо вкусовые качества оставляют желать лучшего.
Ниже представлен обзор самых опасных продуктов, которые продаются по фиксированным ценам в «Фикс Прайс».
Читайте также: Росконтроль назвал марки горчицы, которые не прошли проверку
Молочная продукция
В магазинах Fix Price продаются молочные консервы, качество которых оставляет желать лучшего. Не рекомендуется покупать эти продукты из-за низкого качества их изготовления и опасного состава. Во многих магазинах с фиксированными ценами молочные товары хранятся ненадлежащим образом.
В ассортименте молочной продукции в таких дисконт-центрах представлены:
- йогурты;
- молочные коктейли в тетрапаках;
- сгущенка.
Все молочные продукты включают большое количество консервантов и минимум самого молока. В «Фикс Прайс» продается сгущенка, в которой нет молочного жира. Вместо него используется пальмовое, соевое или рапсовое масло.
Кроме этого, в состав таких молочных консервов входят:
- диглицериды;
- синтетические ферменты;
- токоферолы.
Важно!”Все это делает молочные консервы не просто невкусными, а опасными для здоровья.
Печеночный паштет
Второе место в антирейтинге покупательских отзывов занял печеночный паштет, у которого совершенно отсутствует вкус печени. Хотя на этикетке указано, что продукт приготовлен в соответствии с требованиями ГОСТа, вкусовые качества такой консервы не позволяют верить производителю. Внутри банки находится соленая на вкус масса, внешне похожая на сливочное масло, а не на паштет из печенки.
Печенье затяжное мультизлаковое
Хотя к вкусовым качествам такого продукта нет особых претензий, но многие пользователи не рекомендуют покупать такое печенье, так как в его состав входит большое количество опасных компонентов:
- трансжиры;
- усилители вкуса;
- крахмал;
- консерванты.
Важно!
Такое печенье не дает ощущения сытости, поэтому его все время хочется съесть больше. При таком опасном составе употребление в большом количестве печенья из «Фикс Прайс» может оказаться опасным для здоровья.
Читайте также: 5 марок лучшего ириса по версии Росконтроля
Мясные и рыбные консервы
Вся представленная продукция этой категории стоит очень дешево, что позволяет усомниться в том, что в ее состав входит хотя бы часть белка животного происхождения.
В ассортименте пищевых продуктов этой торговой сети представлены только консервы, которые врачи не рекомендуют употреблять регулярно из-за присутствия в их составе большого количества синтетических консервантов.
Конфеты и десерты
Все товары этой категории содержат в своем составе опасные для здоровья ингредиенты. Везде есть заменитель животного жира, консерванты, эмульгаторы и усилители вкус.
Читайте также: Жевательная резинка, которую лучше не покупать
youtube.com/embed/szUbrF3hMPc?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»> Продукты питания, которые продаются в «Фикс Прайс» якобы по низким оптовым ценам, на самом деле стоят дороже, чем должны стоить товары такого качества. Похоже, эта торговая сеть специализируется на поставках самых дешевых продуктов питания, которые невозможно продать в других супермаркетах.
(151 оценок, среднее: 2,28 из 5)
10 товаров из Фикс Прайс, которые лучше не покупать
Инструменты
Читайте также
Что лучше не брать в ИКЕА?
Большинство пользователей, купивших молотки, пассатижи или набор отвёрток в Фикс Прайсе, жалуются на ненадлежащее качество инструментов, неудобство использования и чересчур мягкий материал.
Изделия становятся непригодными для ремонта сразу или по прошествии пары дней – они отделяются от ручек или искривляются.
Искусственные растения
Если вы хотите декорировать интерьер цветами, не рекомендуем покупать фальш-растения в указанном магазине. Пластиковые изделия выглядят ненатурально, а цену на них нельзя назвать низкой. Установив искусственные цветы в доме, вы не прибавите ему красоты, а удешевите обстановку.
Некоторые изделия можно использовать в качестве дополнения к декору, если вы увлекаетесь рукоделием. Мастерицы умеют доводить товары, купленные в Фикс Прайсе, до совершенства, но для этого требуются дополнительные материалы.
Переходники USB
На этот товар жалуются многие пользователи, купившие, казалось бы, полезную вещь в Фикс Прайсе. Очень дешёвый usb-переходник годится лишь для временного пользования – довольно ломкие провода быстро выводят приспособление из строя. Чересчур короткая зарядка и недолговечность изделия превращает покупку в бесполезную трату денег.
Вставляя подобные китайские переходники в свои дорогие устройства нужно помнить, что это всегда риск.
Пробковая доска
Раздел «Декор для дома» в Фикс Прайсе нередко пополняется интересными товарами, но эта доска для заметок станет бесполезной покупкой, поскольку не годится для использования по назначению. Она слишком тонкая, и даже несмотря на свой лёгкий вес, не держится на вертикальной поверхности.
Батарейки и мелкая электроника
Солевые батарейки из Фикс Прайса, по отзывам покупателей, служат непозволительно мало, а всевозможные приспособления, такие как паяльник, клеевой пистолет, машинка для катышков и другие, перегреваются, ломаются в местах соединения проводов и перестают включаться.
Сделанные из дешёвого сырья, они уже не подлежат ремонту.
Кружки
Читайте также
Правила сервировки стола
Покупка чашек в Fix Price – это всегда лотерея. Кому-то попадаются долговечные кружки с крепкими ручками и равномерным покрытием, а кому-то – ломкие ёмкости, подверженные быстрому износу. Люди жалуются, что любое неосторожное движение оставляет на кружке скол, из-за которого использование изделия становится невозможным.
Не менее аккуратно следует относиться к покупке ёмкостей с крышками для трубочек и термо-кружек. Многие изделия имею неприятный запах, неустойчивый рисунок и протекающие детали.
Сковорода
Читайте также
Как хранить сковородки на кухне?
Пользователи называют данный товар одноразовым, поскольку посуда для готовки из Фикс Прайса отличается тонкими стенками и непрочной ручкой, которая может отсоединиться в самый неподходящий момент.
Производитель утверждает, что изделие обладает антипригарным покрытием, но оно быстро облезает, горит и даже издаёт при нагревании пугающие звуки. Её не только трудно отмыть после готовки, но и опасно использовать во второй раз.
Керамический нож
Люди, купившие такой недорогой, но внешне привлекательный нож, отмечают, что изделие приходится часто затачивать. Он не режет твёрдые овощи, мясо и сыр, а хлеб только мнёт.
Лезвие выпадает из ручки через месяц, а белое покрытие слезает в процессе использования.
В домашних условиях такой нож не выдерживает нагрузок и быстро отправляется на свалку.
Наушники
Низкокачественное дешёвое устройство отличается плохим и тихим звуком. Материал, из которого сделаны наушники, оставляет желать лучшего – у пользователей они ломались после 2-3 раз использования. Во время прослушивания музыки звук пропадает и шипит – ненадёжные провода в местах соединения имеют очень плохой контакт.
Игрушки
Ещё один тип товаров Фикс Прайс, к которому следует отнестись максимально внимательно. Прежде, чем приобрести ребёнку какую-либо игрушку, почитайте о ней отзывы и тщательно рассмотрите продукт.
Многие изделия отличаются слишком тонким пластиком, который не выдерживает ежедневного использования.
В Фикс Прайсе можно выгодно приобрести как брендовые, так и обычные вещи, которые будут служить вам несколько лет. Но многие товары следует обходить стороной, чтобы не выбрасывать их через месяц использования.
Что такое фиксированные цены? — оболоо
оболоо
часто задаваемые вопросы оболоо
Фиксированные цены — тип стратегии ценообразования, который широко используется в деловом мире. Этот метод предполагает установление цены на товары или услуги независимо от внешних факторов, таких как изменения на рынке, спрос и предложение, конкуренция. Фиксированные цены привлекательны для предприятий, поскольку они позволяют им контролировать стоимость своих продуктов или услуг, при этом предлагая клиентам фиксированную и постоянную цену. В этой статье мы расскажем, что такое фиксированные цены, как они работают, а также преимущества и недостатки их использования.
Что такое фиксированные цены?
Существует два типа структур ценообразования: фиксированные и переменные. При фиксированной цене покупатель платит за товар или услугу одинаковую сумму независимо от того, сколько они использовали. Этот тип ценообразования характерен для коммунальных услуг, таких как вода и электричество, где с клиентов взимается фиксированная ставка за единицу потребляемой энергии.
Фиксированные цены также можно найти в моделях на основе подписки, таких как членство в тренажерном зале или подписка на журналы. Преимущество фиксированной цены в том, что она обеспечивает уверенность как для покупателя, так и для продавца. Покупатель знает, сколько ему потребуется в бюджете для покупки, в то время как продавец может с большей точностью предсказать свои доходы.
Однако фиксированные цены могут быть и невыгодными. Если спрос на продукт или услугу падает, у продавца могут остаться избыточные мощности и меньшая прибыль. И наоборот, если спрос резко возрастает, продавец может с трудом удовлетворять потребности покупателей, не повышая цены и не рискуя потерять бизнес. Структуры переменного ценообразования обеспечивают большую гибкость для реагирования на изменения спроса, но также могут быть более сложными в управлении.
Преимущества фиксированных цен
Когда вы подписываете договор о фиксированных ценах, вы и поставщик услуг договариваетесь об установленной цене за выполняемую работу.
Это может быть как текущий проект, так и разовая задача. Преимущества этого типа ценообразования заключаются в том, что он:
-Дает вам уверенность в затратах: с фиксированной ценой вы будете точно знать, сколько будет стоить проект заранее. Это может помочь с составлением бюджета и планированием.
-Облегчает сравнение котировок: когда вы рассматриваете разных поставщиков услуг, фиксированные цены упрощают сравнение сопоставимых котировок.
-Может стимулировать поставщика услуг: установленная цена дает поставщику услуг стимул выполнять работу эффективно и в соответствии с высокими стандартами, поскольку они знают, что им будет выплачена только согласованная сумма, независимо от того, сколько времени это займет.
Конечно, существуют также некоторые потенциальные недостатки фиксированных ценовых соглашений, которые включают:
— Риск перерасхода средств: если объем работ изменится или возникнут непредвиденные проблемы, дополнительные расходы, возможно, придется нести вам как заказчику.
.
— Меньше гибкости: после того, как цена согласована, может быть сложно (а иногда и дорого) вносить изменения в середине проекта.
Недостатки фиксированных цен
Когда цены фиксированы, они могут быстро устареть. Это связано с тем, что они основаны не на текущей рыночной стоимости, а на искусственной стоимости, установленной правительством или другим органом власти. Это может привести к тому, что цены на товары будут завышены или занижены, что нанесет ущерб как потребителям, так и производителям.
Другим недостатком фиксированных цен является то, что они могут привести к дефициту товара, если цена установлена слишком низко. Это связано с тем, что люди захотят купить больше продукта, чем доступно, что приведет к дефициту. В качестве альтернативы, если цена установлена слишком высокой, это может привести к накоплению и черному рынку продукта.
Как узнать, подходит ли вам фиксированная цена
Есть несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при попытке определить, подходит ли вам фиксированная цена.
Во-первых, важно подумать о том, какой тип проекта вы предпринимаете. Если это что-то относительно простое с четким объемом работ, то фиксированная цена может быть хорошим вариантом. Однако, если проект более сложный или существует большая вероятность расширения масштаба, тогда может быть лучше другая структура ценообразования.
Также важно учитывать собственные внутренние возможности и ресурсы. Если вы хорошо разбираетесь в проекте и уверены в способности вашей команды выполнить его, то фиксированная цена может подойти. С другой стороны, если вы не так уверены в своей команде или существует больший риск, вы можете рассмотреть другой вариант ценообразования.
Наконец, стоит также учитывать рыночные ставки на аналогичные проекты. Если аналогичные проекты обычно оцениваются на почасовой основе, то может не иметь смысла использовать фиксированную цену. Однако, если фиксированные цены более распространены в вашей отрасли или на рынке, то может иметь смысл пойти по этому пути.
В конечном счете, нет правильного или неправильного ответа, когда дело доходит до принятия решения об использовании фиксированной цены. Это зависит от конкретного проекта и возможностей и ресурсов вашей собственной компании. Тщательно взвесьте все эти факторы, прежде чем принимать решение.
Альтернативы фиксированным ценам
Хотя фиксированные цены могут хорошо работать для одних предприятий, они могут не подходить для других. Вот несколько альтернатив фиксированному ценообразованию:
1. Переменное ценообразование: этот тип ценообразования учитывает различные затраты, связанные с производством товара или услуги. Например, компания может взимать более высокую плату за продукт в периоды пикового спроса.
2. Ценообразование по принципу «затраты плюс». При таком подходе предприятия устанавливают цены на основе себестоимости продукции плюс наценка. Это гарантирует, что компания покроет свои расходы и получит прибыль.
3. Ценообразование на основе спроса: этот тип ценообразования учитывает спрос клиентов при установлении цен.
Компании могут взимать более высокую плату за товары или услуги, пользующиеся повышенным спросом, и снижать цены, когда спрос низок.
4. Ценообразование на основе конкурентов. При таком подходе компании следят за ценами своих конкурентов и соответственно оценивают свою продукцию. Это помогает гарантировать, что они остаются конкурентоспособными на рынке.
Заключение
Фиксированные цены могут быть отличным способом убедиться, что вы точно знаете, сколько вы потратите на товары или услуги. Фиксированные цены особенно выгодны, если расходы не меняются из месяца в месяц, например, на аренду и коммунальные услуги. Однако когда дело доходит до покупки товаров, покупатели должны с особой осторожностью сравнивать стоимость товаров у разных розничных продавцов, поскольку фиксированные цены могут помешать им найти наилучшую возможную сделку. Принимая все это во внимание, можно эффективно использовать фиксированные цены, чтобы оставаться в рамках своего бюджета и получать то, что им нужно, не разоряя банк.
Хотите узнать больше об оболоо?
Узнайте, как oboloo может обеспечить прозрачность и контроль над каждой частью процесса закупок
Более разумный способ обеспечить полную прозрачность и контроль над поставщиками
Линкедин Твиттер
Ресурсы
Контакт
Не стесняйтесь обращаться к нам здесь. Наша служба поддержки свяжется с вами как можно скорее
Более разумный способ обеспечить полную прозрачность и контроль над поставщиками
Линкедин Твиттер
Контактный телефон
Не стесняйтесь обращаться к нам здесь. Наша служба поддержки свяжется с вами как можно скорее
© 2023 oboloo Limited. Все права защищены. Запрещается перепечатывать или перераспределять контент oboloo, в том числе путем кадрирования или аналогичными способами, без предварительного письменного согласия oboloo Limited. oboloo, Be Supplier Smart и логотип oboloo являются зарегистрированными товарными знаками oboloo Limited и ее дочерних компаний.
Откуда берутся цены на продукты?
Цены на продукты растут, но как они определяются в первую очередь?
gettyРозничные цены на продукты растут. Консолидация корпораций и спекуляция, стоящая за этим инфляционным давлением, дают нам возможность изучить, как принимаются ценовые решения, какие факторы используются для определения цен и что все это говорит о нашей продовольственной системе. Но начнем с того, откуда берутся цены.
Цены устанавливаются либо менеджерами розничных категорий, либо аналитиками ценообразования в соответствии с их ролью в категории (конкурентная, направление, инновации и т. д.), информацией о рынке, эластичностью спроса и соответствующей валовой прибылью и планами продаж. Любой конкретный розничный продавец будет иметь десятки категорий продуктов, основанных на конкретных случаях покупки, таких как молоко, йогурт, закусочные, цитрусовые, ягоды и т.
Молоко есть молоко, так почему молоко дороже? (Фото Чипа Сомодевилла/Getty Images)
Getty Images Одним из основных примеров ценообразования является фирменное молоко магазина, высококонкурентный продукт с известной стоимостью, также подпадающий под некоторые уровни федеральных и государственных правил ценообразования. Молоко, как правило, имеет низкую однозначную или отрицательную маржу, чтобы соответствовать ценам любого другого розничного продавца, продающего те же продукты под своей собственной торговой маркой, например, Lucerne, HEB Select, Good & Gather или 365.
Точно так же греческий йогурт может иметь низкую цену, чтобы увеличить объем и создать восприятие ценности. Но независимо от затрат на уровне продукта, йогурт из кешью на растительной основе может стоить дороже, потому что покупатели готовы платить больше за инновационные продукты без молочных продуктов. Смешанная маржа, полученная из миллионов продаваемых ежедневно стаканчиков йогурта, и их соответствующие ставки маржи означают, что маржа категории йогурта, как правило, выше, чем маржа молока, обычно в 30-х годах. Применяя ту же концепцию в масштабе магазина с десятками тысяч товаров, вы можете оценить влияние ценообразования на прибыльность ритейлера и рост продаж.
ЕЩЕ ОТ FORFORBES ADVISOR
Почти 100 лет назад Закон Робинсона-Патмана был использован для ограничения власти продуктовых монополий … [+] таких как A&P. (Фото Тома Келли/The Washington Post через Getty Images)
The Washington Post через Getty Images Следующим шагом вверх по ценообразованию является оптовая продажа. Розничные торговцы обычно заключают контракты с оптовиками на поставку им многих товаров, которые они продают; бренды и производители редко доставляют напрямую в сетевые магазины. Иногда оптовик является центром затрат и вертикально интегрированным подразделением розничного торговца. Большую часть времени оптовик является коммерческой сторонней компанией, публичной, частной или находящейся в совместном владении ее членов. Соответствующие примеры включают UNFI, C&S и Wakefern. Оптовый торговец несет то, что розничные покупатели будут иметь в наличии. Они получают доход от продажи этих продуктов, как за счет оптовых наценок ниже по течению до розничных продавцов, так и за счет рекламных акций, рекламы и программ возврата платежей до брендов. Из-за отсутствия соблюдения закона Робинсона-Патмана крупные розничные продавцы имеют более низкие затраты и лучшие приоритеты в отношении запасов и ассортимента. Оптовая розничная наценка может составлять от 2 до 3% в таких операциях массового рынка или до 25-30% для специализированных оптовиков. Чаще всего оптовая наценка составляет около 5-15%.
Сельскохозяйственные рабочие недооценены и исключены из основных законов о труде, однако продовольственная система не работает … [+] без них. (Фото: Сэнди Хаффакер/Getty Images)
Getty Images Двигаясь дальше вверх по течению, как бренды CPG, так и производители продукции, например, продают свою продукцию определенному оптовику на основе того, что, по мнению розничных продавцов, хотят покупатели. Производитель фруктов или овощей будет устанавливать цену на свою морковь, кабачки или яблоки в зависимости от того, что выдержит рынок, что покроет их труд и накладные расходы, и что оптовики готовы приспособить. Производители надеются достичь паритета цен, при котором цена, которую они получают, покрывает их эксплуатационные расходы и прибыль, но это не всегда так.
Тем не менее, все производители и владельцы торговых марок также получают выгоду от низкооплачиваемого и эксплуатируемого сельскохозяйственного труда. Домашние сельскохозяйственные рабочие не защищены нормами охраны труда эпохи Нового курса, такими как оплата сверхурочных и коллективные переговоры. Стоимость труда сельскохозяйственных рабочих и то, как она учитывается в розничных ценах, намного ниже стоимости, которую сельскохозяйственные рабочие вносят в продовольственную систему.
Ценообразование CPG может быть сложным.
Errol Schweizer Для многокомпонентной компании по производству товаров народного потребления ценообразование становится более сложным и, в зависимости от продукта, может быть гораздо более прибыльным. Небольшой развивающийся бренд, вероятно, будет иметь более высокие затраты на сырье и производство / переупаковку из-за отсутствия масштаба и доли рынка. В зависимости от стадии бизнес-цикла такой небольшой бренд может быть еще не прибыльным.
Их цена будет установлена путем оценки того, какой должна быть маржа розничного продавца и оптовая наценка, и какой, как они надеются, розничный продавец установит их цену на полке. Также подсчитано, сколько торговых расходов необходимо для поддержки рекламы и продвижения по службе, и какая валовая прибыль нужна бренду для работы. Ценообразование для новых брендов может создать или разрушить бизнес; установить слишком высокую цену, чтобы уменьшить давление на операционную маржу, и продукт может не продаваться. Установите слишком низкую цену, и компания может упустить заработную плату и разориться.
У более крупной компании, занимающейся производством потребительских товаров, все гораздо проще, но еще сложнее. Такие компании, как PepsiCo, Kellogg’s или Mondelez, заключают крупномасштабные контракты на поставку сырья между несколькими бизнес-подразделениями и глобальными цепочками поставок. Они могут воспользоваться преимуществами многосторонних торговых сделок и вертикально интегрированного или аутсорсингового производства.
У них есть несколько «сегментов» торговых расходов, которые можно распределить между бизнес-подразделениями, чтобы использовать рекламные доллары для привлечения и удержания клиентов, а также для финансирования дорогостоящих рекламных мест, листинга и реферальных сборов в массовых продавцах и многоканальных розничных магазинах, которые оптимизируют размещение. Расходы на торговлю продовольственными товарами — это большое дело: ежегодно совершаются сделки на сумму более 225 миллиардов долларов.
Но как новые бренды, так и крупные компании CPG учитывают различные элементы затрат в своей ценовой архитектуре. В качестве примера давайте рассмотрим гипотетическую линейку закусочных, сделанных из овса, сахара, соевого белка и нескольких других ингредиентов. Новый бренд решает использовать органически выращенный овес, сертифицированный как не содержащий глифосата, а также органический соевый белок и экстракт ванили, сахар и какао, закупаемые по правилам справедливой торговли, и гуаровую камедь.
Действующий бренд CPG решает, что они могут продавать дешевле конкурента-выскочки, производя аналогичную линейку продуктов, но с обычным овсом, ГМО-кукурузным сиропом и соей, искусственным ароматизатором, называемым ванилином, сбалансированным по массе, неотслеживаемым какао, скорее всего, испорченным принудительным трудом или торговлей людьми. , а также множество стабилизаторов, увлажнителей и консервантов для продления срока годности. Последний продукт будет иметь гораздо более низкие затраты, обеспечивая более высокую маржу, более высокие уровни торговых расходов и более низкую цену на полках, что, вероятно, позволит крупной компании CPG сохранить доминирование в своей категории, несмотря на тенденции клиентов, указывающие на атрибуты нового бренда.
Если они не полностью отслеживаются и не сертифицированы для справедливой торговли, цепочки поставок какао могут быть сопряжены с … [+] проблемами торговли людьми и принудительного труда. (Фото должно быть написано ISSOUF SANOGO/AFP через Getty Images)
AFP через Getty Images Однако эта разница в цене приводит нас к затруднительному положению в цепочке поставок.
Как учитываются эти элементы затрат? Некоторые входные затраты довольно стандартны, например, топливо, термоусадочная пленка, гофрированный картон, деревянные поддоны. Но как насчет ингредиентов?
Обычный овес, как правило, опрыскивают для борьбы с сорняками при посадке, а затем снова перед сбором урожая для сушки, оставляя остатки гербицидов в потребительских товарах. Органический овес обычно зависит от севооборота, мульчирования и других методов низкой обработки почвы, чтобы уменьшить давление сорняков и вредителей, и не опрыскивается вероятными канцерогенами. ГМО-ингредиенты, такие как соя и кукуруза, обычно готовы к раундапу, обильно опрысканы глифосатом и другими гербицидами или созданы с использованием Bt-пестицидов в их геномах с использованием вирусных векторов. Эти многоуровневые черты обеспечивают высокую урожайность и низкие затраты на рабочую силу, но также дарят нам загрязнение воздуха и дрейф гербицидов, потерю почвы, сток удобрений и гербицидов, цветение водорослей, загрязненные грунтовые воды и водотоки, мертвые зоны, охватывающие залив, а также безудержное химические остатки в продуктах, готовых к потреблению.
И эти химически зависимые монокультурные культуры, предназначенные для переработки или корма для животных, как правило, сильно субсидируются, при этом государственные фонды обеспечивают 20% или более дохода преимущественно белых крупных землевладельцев в возрасте бумеров. Это внешняя стоимость дешевых цен на продукты питания.
Последующее бремя этих внешних факторов для окружающей среды, здоровья и экономики не учитывается в цене на полке. Вместо этого их несут наиболее уязвимые слои общества, особенно сельскохозяйственные рабочие, сельские общины и городская беднота. Согласно недавнему исследованию, в ценообразование включено менее одной трети внешних затрат. С другой стороны, многие экологические, медицинские и общественные преимущества органических, регенеративных и других агроэкологических систем не учитываются для снижения затрат. Атрибуты устойчивости вместо этого учитываются как добавленная стоимость, чтобы обеспечить более высокие наценки и прибыль по всей цепочке создания стоимости, вплоть до розничной цены на полке включительно, что делает такие продукты недоступными для миллионов потребителей.