Как привлечь клиентов?

Гостиница будет заполнена постояльцами в любое время года, если правильно наработать клиентскую базу. Этим следует заняться задолго до открытия отеля. Кроме того, определитесь с тем, что нужно, чтобы открыть гостиницу, которая будет пользоваться популярностью.

Обычно в мини отелях останавливаются семьи с детьми, путешественники, предпочитающие активные виды отдыха, а также люди, которые приезжают в другой город в командировку.

Клиентов можно привлечь через:

1. Туристические агентства.
2. Специализированные сайты в интернете.
3. Совместные предприятия.

Если сотрудничать с крупным туристическим агентством, можно обеспечить большой поток клиентов. Для работы с ними следует предоставить каталог с фотографиями номеров и ценами на услуги.

Важную роль в продвижении гостиничных услуг играет реклама. Рекламировать мини отель можно на радио, по телевидению, в СМИ либо в интернете. На это вам придется тратить 1–2 тыс. долларов в месяц.

Прибыль

Не экономьте на проектировании отеля. Неудачное расположение номеров отпугивает постояльцев. Клиенты не должны видеть тележки, наполненные грязным бельем или слышать запахи, доносящиеся с кухни.
Не привлекайте к работе неквалифицированный или необученный персонал. Это позволит вам избежать конфликтных ситуаций с постояльцами и сохранить репутацию отеля.

Гостиничный бизнес является достаточно прибыльным делом. Если вы приняли твердое решение работать в этой сфере, сначала ознакомьтесь со всеми тонкостями гостиничного бизнеса и оцените ситуацию, сложившуюся на рынке этих услуг. Чтобы выстроить прибыльный гостиничный бизнес, необходимо провести тщательный маркетинговый анализ. Его результаты помогут вам принять правильное обдуманное решение.

Покупка мини-отеля за рубежом – Tranio.Ru

2 434 просмотра ·

Мини-отель — это гостиница, номерной фонд которой составляет не более 30 комнат. Обычно такие заведения предоставляют услуги по системе Bed and Breakfast (с англ. «кровать и завтрак»). Многие туристы чувствуют себя комфортнее в маленьких гостиницах, чем в больших, поэтому мини-отели прочно занимают свою нишу в гостиничном бизнесе.

Мини-отель — не пассивная инвестиция, а работа

Прежде чем решиться на покупку мини-отеля, нужно ответить на вопрос: «Хочу ли я заниматься гостиничным бизнесом?» Если собственник не готов переехать за границу и управлять объектом самостоятельно, вместо мини-отеля лучше приобрести несколько апартаментов под сдачу в аренду. Дело в том, что профессиональная управляющая компания не станет заниматься гостиницей с фондом меньше 100 номеров. Конечно, можно нанять менеджера, но тогда на оплату его услуг уйдёт больша́я доля прибыли.

Случай из практики: три года назад российская семья приобрела мини-отель в Австрии с помощью одного из партнеров Tranio. Будущие отельеры сначала рассматривали объекты в Альпах, но в итоге сделали выбор в пользу живописного городка в Нижней Австрии. Маленькая гостиница выгодно расположена рядом с центром и местными достопримечательностями, популярна у туристов и имеет высокий рейтинг на Booking.com. Отель приносит инвесторам доход, но поручать его управление профессиональной компании не имеет экономического смысла. Владельцы вкладывают в австрийский отель много времени и средств, не прекращая заниматься основным бизнесом в России. В качестве следующего этапа развития своего австрийского предприятия они запланировали большую реконструкцию и перестройку старого номерного фонда в индивидуальные апартаменты, которые будут проданы инвесторам по системе buy-to-let (с англ. «купить, чтобы сдать в аренду»).

Как выбрать мини-отель

При покупке мини-отеля необходимо учитывать ряд факторов, важных для бизнеса этого типа.

Расположение

Загрузка мини-отелей, которые расположены на морских или горнолыжных курортах, сильно зависит от сезона. Владельцы получают львиную долю прибыли в пиковые месяцы, что не отменяет расходы на обслуживание гостиницы в остальное время. Рекомендуется покупать мини-отели в местах с круглогодичным спросом, например, в крупных городах. В таком случае бизнес не будет зависеть от сезонного фактора (но можно столкнуться с высокой конкуренцией).

Также важна развитая инфраструктура. Хорошо, если постояльцы могут легко добраться до основных достопримечательностей, развлекательных заведений, вокзалов и аэропортов. Есть смысл обратить внимание на мини-отели в Германии: немцы любят путешествовать по своей стране. Если позволяют средства, можно прицениться к небольшим гостиницам на альпийских горнолыжных курортах. Также можно рассмотреть предложения в теплых краях, где любят проводить отпуск россияне: в Испании, Италии и Черногории. Отсутствие языкового барьера — несомненный плюс работы с клиентами-соотечественниками.

Здание

Выбрав локацию, важно найти отель в хорошем состоянии. Лучше купить новое и красивое здание, за проживание в котором люди будут готовы платить хорошие деньги. Старое здание, во-первых, принесет меньше прибыли, во-вторых, всё равно потребует дополнительных расходов на ремонт.

Вместе с тем, существуют примеры успешной реконструкции и управления такими отелями. Например, инвесторы в Испании отреставрировали и превратили в мини-отель с двумя просторными номерами дом XVI века. Туристам нравится сочетание старинного особняка и современных технологий. Аренда одного номера стоит 300 евро за ночь. У отеля удачное расположение: гостиница находится в Каталонии, в живописном городе Херона. Отсюда легко добраться и до Барселоны, и до горнолыжных курортов Испании. Приобретать подобные объекты выгодно, если их цена ниже рыночной и у покупателя есть средства для полной реконструкции. Доходность успешных проектов редевелопмента составляет в среднем 10–15 %.

Финансовое состояние

При покупке следует изучить бухгалтерскую и финансовую отчетность гостиницы. Чтобы получить доступ к этой информации, необходимо написать продавцу письмо о намерениях (Letter of Intent, LOI), в котором покупатель заявляет о желании приобрести недвижимость.

Ключевым показателем эффективности гостиничного бизнеса является RevPAR (Revenue per Available Room Per Day) — средний доход на номер с учётом заполняемости отеля. Например, по данным консалтинговой компании CBRE на 2017 год, хотя средняя суточная стоимость номеров в Гамбурге ниже, чем во Франкфурте (118 евро против 123 евро), благодаря более высокой заполняемости (80 % против 70 %) гамбургские отельеры получают больший доход, чем франкфуртские: RevPAR в первом случае равен 95 евро, во втором — 85 евро.

Кадры

Вне зависимости от того, что вы решили открыть, бутик-отель или недорогой пансионат, важнейший козырь маленького отеля заключается во внимательном отношении к каждому клиенту. Многие постояльцы снова и снова останавливаются в одной и той же мини-гостинице именно потому, что чувствуют себя в ней желанными гостями. Поэтому сотрудники, которые общаются с клиентами, должны быть компетентными и вежливыми. Также необходимо знание английского, даже если он не является официальным языком страны, где расположена гостиница. Нельзя экономить на зарплате людей, от которых зависит впечатление об отеле. Важен хороший управляющий, доход которого должен определяться размером общей прибыли гостиницы. Во многих мини-отелях расходы на персонал и особенно на управляющего составляют значительную статью бюджета, но это оправданные траты.

Примеры запрашиваемых цен на мини-отели в Европе

Типы мини-отелей

Гостевые дома, как правило, меньше отелей: они состоят из 10–12 номеров. В Великобритании хозяева гостевых домов могут выбирать постояльцев, в отличие от гостиниц, которые обязаны предоставить комнату любому, кто готов за неё заплатить.

Прибрежные гостиницы часто являются небольшим семейным бизнесом в популярных курортных зонах у моря. Их заполняемость часто зависит от сезонного фактора.

Загородные клубы-отели предлагают гостям не только высококлассные номера, но и инфраструктуру развлечений: ресторан, бассейн, спа, спортзал или ипподром.

Бизнес-отели обычно расположены на окраинах крупных городов. Такие гостиницы привлекают деловых туристов, поэтому для них важна близость к ключевым транспортным узлам города и выставочным центрам.

Гибридные гостиницы сочетают в себе черты двух предыдущих типов: как правило, они располагаются в уникальных зонах, где, в зависимости от сезона, можно встретить и отдыхающих, и деловых туристов.

Бутик-отели отличаются шикарной внутренней отделкой номеров и нестандартными дизайнерскими решениями. Такие гостиницы, как правило, расположены в центре города.

Хостелы предназначены для молодых самостоятельных туристов с небольшим бюджетом: средняя цена за ночь в хостеле составляет 30–60 евро. Такие гостиницы предлагают гостям минимальный набор удобств: спальное место, общие ванную и кухню. Обычно хостелы расположены в крупных городах с большим потоком туристом.

Российские перспективы мини-отелей

Всё большему количеству людей приходит идея вложить свои средства и время в гостиничный бизнес. Популярность его растет во всём мире, что обусловлено снижением порога вхождения на данный рынок и увеличением актуальности туризма. Зачастую на рынок гостиничных услуг люди попадают, будучи сильно ограниченными в капиталовложениях, что вынуждает их использовать личные финансовые ресурсы. И это – один из ключевых факторов популяризации такого формата гостиниц, как мини-отели, или, иначе говоря, малого гостиничного бизнеса. При этом всегда стоит вопрос, а кто гостиницей будет управлять.

Уют и тепло

Количество мини-отелей растет с каждым днём, а причины их открытия бывают самыми разными. Иногда это может  быть открытие мини-отеля туроператорами, иногда – использование какой-либо имеющейся недвижимости с целью максимизации доходов, например, переоборудование нескольких сдаваемых квартир в единый комплекс. В иных случаях даже имеет место простое копирование удачных проектов друзей или конкурентов. Иными словами, случаев и причин, дающих толчок к развитию данного сегмента бизнеса, — огромное множество.

Одной из интересных особенностей открытия мини-отелей в России можно считать их приближенность к частному сектору, а значит – меньшие трудности с официальным оформлением и документацией. Впрочем, время идет и попутно с освоением данного сегменты рынка гостиничных услуг усиливается и государственный контроль. Мини-отели были и остаются пока что самым доступным в плане законов и финансирования вариантом для многих начинающих отельеров и не только.

Не стоит забывать о том, что прежде всего направление мини-гостиниц развивается благодаря растущему спросу. Это говорит о появлении категории клиентов, для кого наиболее ценными вещами в сервисе являются индивидуальный подход, домашняя атмосфера, — то настоящее гостеприимство, которого не хватает в огромных гостиничных комплексах, пусть и предоставляющих широчайший спектр услуг и немного больше, но не способных дать клиенту ощущение нужности и важности для отеля. В случае же с мини-гостиницами дело обстоит совсем по-другому: каждого человека помнят чуть ли не в лицо, администраторы знают о предпочтениях и привычках посетителей и стараются помочь в любых вопросах так, как если бы они были не чужими клиенту людьми.

Иностранные туристы выбирают мини-отели весьма часто, поскольку на первом месте у них стоят именно вышеперечисленные вещи. Говоря же о комфорте и спокойствии, можно особенно выделить такие пункты, как казино или ночные клубы, существующие при более крупных гостиницах и зачастую раздражающие большой процент посетителей. При всём этом, точно выделить категорию людей, выбирающих мини-отели, невозможно, потому как решение о поселении в том или ином месте зависит от десятков причин совершенно разного толка, зачастую не относящихся к формату гостиницы. Кроме того, пока еще размыто само понятие мини отелей. Часто к ним в России относят и гостиницы bed&breakfast, и бутик-отели и многое другое.

Особенности формата

Как считают многие профессионалы, активному распространению формата мини-отелей в России способствует нехватка гостиниц, услуги которых можно отнести к варианту разумного соотношения цены и качества. Обычно, мини-отель состоит из 4-25 номеров и представляет и себя несколько переоборудованных квартир большой площади. Есть сходства с bed&breakfast, но уровень комфорта и качества несколько выше.

В среднем, величина номерного фонда таких гостиниц составляет 4-20 номеров, однако многие гостиницы с номерным фондом в 20-30 единиц также причисляют себя к данной категории. Порой так называются даже отели, для которых было возведено отдельное здание. Возможно, это просто дань моде.

Говоря начистоту, в официальной среде понятия «мини-отель» нет, а заменяет его термин «малая гостиница», принятый в 2005 году в Классификации гостиниц и др. средств размещения. И пока законодательство является неустоявшимся, возможностью играть с самоназванием пользуются многие заведения. По официальным данным, величина номерного фонда малых гостиниц ограничивается 50 номерами, как и в Европе (что касается США, там эта цифра достигает 150). Маркетологи порой используют еще одно деление: отели с количеством номеров до 15 и, соответственно, больше 15.

Центры активности малого гостиничного бизнеса

Сегодня наилучшее развития малых гостиниц наблюдается в Санкт-Петербурге, а также на Байкале и в Сочи. Так, процентная доля этой категории отелей составляет около 40 % в Санкт-Петербурге и еще больше, около 50 % — в Сочи.

Столица России, как ни странно, мини-отелями не пестрит, что кажется странным, учитывая огромную туристическую популярность. Некоторые эксперты связывают это с более строгим контролем со стороны властей за классификацией и налогами, а также с высокой ценой за метр площади в Московских зданиях.

Порой мини-отели сравнивают с гостиницами эконом- и бизнес-класса. Действительно, сходство есть, однако количество номеров в мини-отелях не всегда позволяет прием больших групп. Так, в Санкт-Петербурге соотношение гостиниц для туристов и бизнес-отелей с номерным фонлом не более 50 единиц – примерно 1 к 1. Очень много мини-отелей предоставляют сервис bed & breakfast, а рассчитаны они не на самого требовательного покупателя, имея при этом полулегальный статус. Как пример иного расклада можно привести Сочи: там преобладание 2-3 звездных гостиниц над 4-5 звездными обусловлено большей актуальностью релаксового туризма.

Стоимость домашней атмосферы

Гостиницы уровня bed&breakfast и более дешевые обычно предлагают клиентам только самые необходимые услуги. Многое зависит от того, на основе каких площадей был открыт отель: обычно при строительстве пытаются создать как можно больше номеров, и это, в отдельных случаях, делается в ущерб комфорту будущих постояльцев. Зачастую, на кафе и холл при этом остается совсем мало места. Большая часть мини-отелей обладает весьма заурядным дизайном. Разумеется, есть и хорошие образцы и количество их с каждым годом растет.

Высокие цены на недвижимость и множество административных трудностей могут отпугнуть от гостиничного бизнеса любого. И хотя есть множество более выгодных и окупаемых областей, главное преимущество гостиничного бизнеса – это большие надежность, стабильность и постоянный доход. Вот почему мини-отели часто открываются туроператорами, позволяя поднять загрузку. Но окупаются такие проекты несколько дольше гостиниц высокого или даже среднего класса.

При строительстве отелей редко обходится без сторонних инвестиций. Однако, если гостиница создана лишь на личные средства организаторов, а площадка также является их собственностью, это разрешает множество дальнейших проблем, как в организации, так и в плане финансов. Огромный плюс мини-отелей в том, что для их строительства можно обойтись без заемного капитала.

Сеть мини-отелей считается сегодня самым выгодным проектом, как в плане окупаемости, так и в плане выгоды вообще. Чем больше отелей планируется открыть в сети, тем больше падает средняя стоимость квадратного метра площади для их строительства: в случае с 5 гостиницами до 15 процентов, а с 10 отелями – на 20 процентов. Всё это помогает снизить срок окупаемости, в идеале он не должен превышать 5 лет, однако порой, в случае неграмотного управления, всё затягивается более чем на 10 лет. Вообще персонал гостиницы, не только управляющий, играет для мини-отелей куда большую роль, чем, скажем, для 4-5 звездных гостиниц, потому как мнение о них складывается, в первую очередь, по уровню человеческого сервиса.

Персонал мини-отеля часто весьма сильно отличается от других гостиниц. Обычно это 1-2 человека, особенно в гостиницах с номерным фондом не более 10-15 единиц. Управляющими в таких отелях часто являются непосредственные их владельцы. Специалисты широкого профиля – еще одна особенность персонала таких гостиниц. Часто администраторы мини-отелей не только занимаются регистрацией клиентов, но и телефонной связью, вызовом такси, покупкой билетов и даже обменом валюты. Вообще, чем меньше гостиница, тем меньше людей необходимо для её обслуживания и соотношение персонал/номерной фонд в случае мини отелей – меньше единицы.

От домашнего уюта к профессиональному сервису

Питание, развлечения и наличие других услуг зависит от уровня малых гостиниц. Питание – один из наиболее спорных вопросов. Хотя гостиница, согласно своему статусу, должна предоставлять клиентам питание, это встречает множество препятствий со стороны СЭС и т.п. Часто кухня даже не указывается в плане гостиницы, а каждое помещение отеля имеет статус «меблированной комнаты». Редко где клиентам предлагается полное питание, не говоря о досуге.

Иной категорией можно считать дорогие мини-отели, где есть и фитнесс-центр, и салон SPA и другие услуги. Во многих отелях Европы такие гостиницы состоят на 50 процентов именно из комплекса дополнительных услуг, а цены в них далеко не самые демократичные и доходят порой до  нескольких тысяч долларов. Такие гостиницы открываются и в России, однако если брать в среднем, то ценовой диапазон на сутки проживания в мини-отеле колеблется у нас от 40 до 200 EUR. Классификация мини-отелей пока также далеко от совершенства, что создает путаницу с самоопределением и, соответственно, ценами.

Мини-гостиницы в Европе зачастую представляют из себя семейный бизнес, переходящий по наследству и управляемый всего несколькими людьми. Однако в России до этого еще очень далеко. Несовершенство законов финансовой и других сфер вынуждает руководство мини-отелей нанимать довольно большое количество сотрудников в управляющий сегмент персонала.

Сегодня самым перспективным в плане удобства работы является формат мини-отелей эконом-класса (уровень не более 4 звезд, а стартовая стоимость – от 1 млн. USD) с номерным фондом в 30-50 единиц. Несмотря на недостаток таких заведений в Москве, эксперты прогнозируют рост данного сектора и там, согласно общей тенденции.

Инвестиции в гостиничный бизнес — мини-отели, хостелы

Для большинства инвесторов запрос на вложение денежных средств в гостиничный бизнес связан с желанием выбрать небольшой отель на 10-30 номеров, которым будет управлять крупная компания и заключить контракт на долгосрочное сотрудничество.

Инвестиции в мини-отели за рубежом не оправданы

Однако, существуют две основные причины, по которым это фактически невозможно осуществить:

1. Управляющие компании берут отели от 100 номеров. Суммарные доходы от управления мини-отелями достаточно низки и не могут покрыть организацию всего комплекса качественных услуг, так как основная часть денег будет уходить на оплату персонала.
2. Большие затраты на управляющего.Оплата профессионала в управлении гостиницами и отелями обойдется в круглую сумму (а если вам не повезет и он окажется еще и некомпетентным, то большие деньги будут выброшены на ветер). Эксперты считают, что найм хорошего менеджера оправдан в отелях от 50 номеров.

Если вы не собираетесь менять постоянное место жительство и находится в близи от отеля, в который собираетесь инвестировать свои деньги, то вам точно не стоит делать вложения в мини-отели. Прибыльность этого бизнеса может быть устойчивой только под непосредственным руководством самого собственника, потому что от вас потребуется большое количество времени на решение текущих производственных вопросов: построение и контроль коммуникаций с надзорными органами и различными туроператорами, курирование всех финансовых потоков, оптимизации налогов и др.

Какие инвестиции принесут выгоду и хороший доход?

Пожалуй самым удачным решением для вложения денежных средств в гостиничный бизнес будет приобретение апартаментов, которые можно купить как поштучно, так и пакетом. Ценник начинается от 100 т. евро. В данном случае уместно выстраивать сотрудничество с управляющей компанией и нет необходимости личного присутствия собственника для контроля всех организационных процессов.

В чем преимущества такого вида бизнеса как для собственника, так и заинтересованной управляющей компании:

• Ограниченный спектр услуг. В отличие от мини-отелей, где существует широкий спектр услуг, требующий большего внимания для поддержания качества, в апартаментах чаще всего нужна только уборка.
• Сокращение затрат на персонал.Из первого пункта следует, что количество сотрудников будет в разы меньше как и издержки на выплату им заработной платы.
• Даже одни апартамены интересны УК.Это связано с низкими рисками и высокой рентабельностью посуточной или помесячной сдачи в аренду апартаментов.
• Высокая доходность для собственника.При покупке апартаментов годовые доходы могут составлять порядка 5-7 % после вычета всех издержек. Это при гораздо более упрощенно менеджменте, чем при покупке мини-отеля.

Грамотные инвестиции в гостиничный бизнес могут быть как основным заработком, так и источником хорошего дополнительного дохода — за качественной консультацией обращайтесь к специалистам гостиничного оператора Undersun.

Поделиться в соц. сетях:

Гостиничный бизнес — блог на понятном языке

Мини гостиница. Несмотря на то, что сегодня столица России насчитывает более 300 отелей и гостиниц различного масштаба, каждый год открываются новые частные почасовые отели и мини гостиницы. При этом спрос на гостиничные услуги все время растет, и гостиничный бизнес в Москве остается постоянно востребованным. Основной контингент Московских мини гостиниц – это туристы, политики, бизнесмены, спортсмены, […]

Как и чем привлечь посетителя в мини гостиницу? Статистические данные гостиничного бизнеса в столице России показывают, что более половины дохода и большому гранд-отелю, и маленькой почасовой гостинице приносят именно постоянные клиенты. Следовательно, для того чтобы гостиничный бизнес развивался и процветал, необходимо наращивать собственную базу постоянных посетителей. Кроме того, довольный клиент является наилучшей рекламной акцией из […]

Гостиничный бизнес – развитие сферы услуг, гостиничного и ресторанного бизнеса всегда являлось одним из главных показателей успешного роста экономики страны в целом и отдельного города в частности. Чем более привлекателен город для бизнесменов или туристов, тем шире инфраструктура гостиничной индустрии. Эта пропорция четко соблюдается во всех крупных туристических центрах Европы и Америки, в курортных зонах […]

Если вам нужна комфортабельная гостиница на час в Москве, добро пожаловать в «Зазеркалье»! Наши мини отели располагают номерами разных категорий: люкс и полу-люкс, роскошный VIP с сауной для самых взыскательных и искушенных гостей. Современные мини гостиницы на час «Зазеркалье» в Москве обеспечат вам полный комфорт и уют, вы сможете хорошо отдохнуть после перелета из другого […]

Дорогие отели столицы Москва является не только одним из крупнейших городов мира, но и культурным и туристическим центром Европы. Только из зарубежья столицу России посещает более 4 миллионов человек в год. Из каждых 10 въезжающих в Россию иностранцев семеро приезжают именно в Москву. Основную привлекательность для туристов имеют различные исторические и культурные памятники, архитектура и, […]

Говорят, будто все дороги ведут в Рим. Не знаю как насчет путей в сердце Италии, но вот то, что на постсоветском пространстве практически все воздушные сообщения проходят через Москву – это факт. Как-то довелось нам с товарищем снарядиться в служебную командировку, в Казахстан. Ну, естественно, лететь нужно через столицу России, других вариантов то ли не […]

Как я встречала Новый год в Москве О том, что поехать в канун всеми любимого праздника в Москву к старым институтским друзьям сюрпризом – это чистой воды авантюра, мысли даже не возникло. Просто так сложились обстоятельства. Любимый человек, с которым мы вместе планировали провести новогоднюю ночь, перед самым праздником позвонил и сказал, что вылет в […]

Как выбрать гостиницу и забронировать номер в столице? «На носу» служебная командировка, вещи собраны, документы подготовлены, билет на утренний рейс лежит в паспорте и, вроде бы, все готово, чтобы на несколько дней или недель покинуть родные стены и уехать жить и работать в столицу. Но решен ли вопрос временного жилья? Хорошо если Вы не первый […]

Малый гостиничный бизнес: Как открыть мини-отель

Малый гостиничный бизнес: Как открыть мини-отель

На примере инвестирования в мини-отель в Санкт – Петербурге.

Первая и главная задача гостиничного бизнеса — подбор помещения. Лучше всего для этой цели подходят коммунальные квартиры второго этажа в «фасадных» домах в центральных районах города с наиболее развитой инфраструктурой. Желательно, чтобы поблизости были кафе, рестораны и магазины.Рекомендуемая общая площадь (с учетом номеров, коридоров, кухни, административных помещений) — не менее 300 кв. м. Минус в том, что на дороге такие квартиры не валяются, а их расселение — целая история. Сегодня в Санкт-Петербурге стоимость расселения-покупки составляет от двух с половиной до семи тысяч долларов за квадратный метр, причем в среднем по городу эта процедура потребует около 800 тысяч долларов.

Следующий этап создания гостиничного бизнеса — реконструкция и перепланировка, на что понадобится как минимум половина суммы, потраченной на покупку помещения.Впрочем, куда хуже то, что на получение разрешительных документов, согласование и утверждение проекта перепланировки уйдет более года. После того как перепланировка будет закончена, бесчисленные чиновники проверят результаты на соответствие нормативам. Если этот этап завершится успешно, придет пора заключать договоры с энергетиками, Водоканалом, пожарными…

Далее, разработка интерьера гостиницы. Главное, чтобы отель не напоминал общежитие и коммуналку.Оборудование для такой гостиницы (мебель, бытовая техника, предметы интерьера и т. П.) Обойдется еще в 200–250 тысяч долларов. При этом не следует забывать о недопустимости резкого разброса классности номеров: два люкса и восемь номеров а’ля хостел отпугнут обеих групп клиентов, а услуги почасовой сдачи номеров любителям амурных приключений быстро испортят имидж.

Назначая цены, изучить рынок и предложения соседей.

Подбор персонала — еще один непростой момент гостиничного бизнеса.Набирая персонал, следует готовиться к муштре и обучению. Идеальный кадровый состав отеля на 10 номеров — управляющий, три – четыре администратора, старший администратор, начальник отдела, главбух и две – три горничные (на практике многие должности совмещаются). Для всего персонала знание английского языка желательно, а для администраторов — обязательно.

Далее следуют практические рекомендации уже опытных владельцев. Стандартные услуги — легкий завтрак и чистое белье — неукоснительны.Если у вас нет места или юридического права держать свое маленькое кафе и мини-прачечную? Договоритесь с соседями и передайте эти процессы на аутсорсинг. Кроме того, можно заключить специальные соглашения с находящимися поблизости спортзалом и сауной, рестораном и фирмой по прокату автомобилей, экскурсионным бюро, предложив специальные скидки.

На формирование базы постоянных клиентов уйдет не один год, поэтому начинающему мини-отелю необходимо заключить договоры с турфирмами на поисковых гостиничных услуг, благодаря им удастся избежать простоя.

Что касается рекламы, ее тоже необходимо давать. Для этой цели хороши «Глянец», специализированные сайты в Интернете. По оценкам некоторых владельцев хорошей отдачу в рекламе гостиничного бизнеса дает радио, передача информации из уста и наружка. Также в городе или регионе появилась ассоциация малых организаций, в нее необходимо вступить.

В среднем затраты на запуск мини-отеля квартирного типа на 10 номеров в Санкт-Петербурге составляют сегодня не менее 1 млн 200 тысяч (в других городах, сумма может корректироваться с учетом местных условий), окупаются инвестиции через 6–8 лет.

Бизнес план мини гостиницы или как открыть мини отель

В последние годы все больше российских предпринимателей присматриваются к возможности открытия мини-отеля. Тут стоит пояснить, что под мини-отелем в данном случае подразумевается на 3-15 номеров.

Говорить что-либо конкретное о стоимости создания мини-отеля очень сложно, так как данный бизнес может быть реализован во множестве различных вариантов.Сэкономить на вложениях позволят заведения, созданные по типу молодежных хостелов. Гораздо дороже обойдется полноценный мини-отель, который привлечет внимание туристов и приезжающих предпринимателей. В этом случае не обойтись без качественного и стильного ремонта, современной меблировки и предоставления дополнительных услуг. Подобный бизнес-план мини гостиницы потребует больших денежных вливаний, но и прибыль его реализация принесет куда как больше.

Помещение для мини-отеля

Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей.По этой причине, у предпринимателей нередко различаются трудности. Но, к счастью, данный пробел в законодательстве был успешно устранен, что создало для бизнесменов прозрачные условия работы.

Общие положения

В ГОСТе говориться, что мини-гостиница может быть размещена только в отдельном здании или в части здания, но при условии, что у нее будет свой собственный вход. Разумеется, что речь в данном случае об объекте нежилого фонда.

Требования к помещению гостиницы

Согласно установленным государственным стандартам мини-отель должен соответствовать ряду основных требований.Владельцу мини отеля-необходимо обеспечить:

• постоянное холодное и горячее водоснабжение;
• постоянное электроснабжение;
• температура воздуха в помещении не менее 18,5 градусов;
• телевизионное вещание;
• вентиляцию;
• телефонную связь.

Помимо этого описания прокладки канализации, то тогда потребуется мини-отель локальными очистительными сооружениями.
Не считая самих номеров, мини-гостиница также должна располагать местами для стирки и сушки одежды, а также кухни. Исключение составляют те случаи, когда имеется собственная прачечная, а также услуги питания. Не обойтись и без комнаты для отдыха и приема туристов.

и укомплектованность номеров

Номера гостиницы соответствуют определенным минимальным требованиям. Так, площадь одноместного номера не может быть менее 9 квадратных метров.Площадь двухместного номера должна составлять не менее 12 квадратных метров. Должно быть не менее 6 квадратных метров. Исключение составляют лишь сезонные мини-отели.

ГОСТом установлено, что номера должны иметь: стол, стул, тумбу, кровать, место для хранения одежды, а также как минимум один светильник, зеркало и если нет коврового покрытия, тогда коврики у кроватей.В номерах в обязательном порядке должны быть в наличии постельные принадлежности, занавески, полотенце и дверной замок.

Государственными стандартами также регулируются условия, касающиеся санузлов. Подробную информацию на этот счет можно узнать непосредственно из ГОСТа, стоит лишь отметить, что на 10 постояльцев мини-должен приходиться как минимум один общий санузел. То же самое касается и душевой кабинки.

Где открыть мини-отель

Что касается размещения гостиницы, то тут стоит подумать не только о его конкретном выборе в городе, но и о выборе самого города.Есть множество городов, где конкуренция настолько высока, что открывает прибыльную гостиницу маленького формата в них крайне проблематично. К примеру, это касается регионов с развитой туристической и бизнес-индустрией, где мини-отели начали появляться с уже достаточно давних пор, а потому предложений подобного рода там более чем предостаточно.

Многие задумываются об открытии мини-гостиницы в курортных городах, однако, в данном случае может идти о сезонном бизнесе, со всеми вытекающими последствиями.Более привлекателен вариант открытия мини-отеля в городе, где есть экскурсионный туризм, который подразумевает предложение услуг круглогодично. На наш взгляд одним из лучших вариантов будет открыть мини-отель в одном из городов миллионников, в том числе и в столице, посещают иногородние и заграничные бизнесмены. Шанс открыть успешный бизнес в данной сфере там будет весьма высок.

Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес-план гостиницы у наших с гарантией качества партнеров!

Если планируется создать презентабельный мини-отель, в котором будут останавливаться деловые люди и иностранцы, то располагать его лучше ближе к центру города.Гостиницу наподобие молодежных хостелов можно link где угодно, ведь молодые люди ищут доступные предложения в Интернет. По этой причине можно связать хостел даже на окраине города, главное при этом, чтобы была проведена грамотная рекламная кампания.

Услуги

Перед тем, как открыть мини отель, убедится, что он будет предлагать своим клиентам весь необходимый сервис. Предоставляемые отелем услуги можно разделить на обязательные и необязательные. К обязательной службе номеров:

• ежедневная уборка номеров;
• побудка по утрам по просьбе постояльцев;
• предоставление принадлежностей для глажки белья;
• вручение корреспонденции;
• смена полотенец как минимум раз в три дня;
• при необходимости вызов скорой помощи и предоставление медицинской аптечки;
• предоставление возможности пользоваться сейфом;
• смена постельного белья как минимум раз в пять дней;
• предоставление доступа к компьютеру с выходом в интернет, а также услуги факса;
• вызов такси.

Любые другие услуги являются необязательными. К подобным услугам, к примеру, можно отнести бар, сауну, бильярд, бассейн и прочее.

Аренда или собственность

Наилучшим, без сомнения, будет выкуп помещения в собственность. Объект, взятый под отель, как правило, приходится подвергать переделке, на что арендодатели соглашаются редко. Собственный объект позволит брать большие займы в банке и лишит необходимости платить арендную плату.

Один из самых предпочтительных, но в то же время и самых дорогих вариантов обзавестись объектом, это выстроить его самостоятельно. Также можно попробовать выкупить несколько квартир на первом этаже здания, а затем перевести их в нежилой фонд.

Часто встречаются мини-гостиницы, которые занимают часть личного жилья предпринимателя, например, второй этаж частного дома, в котором живет его семья. Лучшая форма для такого варианта бизнеса — ИП. Законодательство предусматривает такой вариант и классифицирует его как сдачу комнат в найм.ОКВЭД, который соответствует этому роду деятельности — 70.20.1 «Сдача собственного жилого недвижимого имущества».

Если необходимых средств на покупку или строительство здания не имеется, то его придется арендовать. Важно, чтобы договор заключался на длительный срок, только тогда у владельца мини-отеля будет возможность компенсировать затраты на ремонт и перепланировку арендованного помещения. Детали по переделке помещения должны быть оговорены с арендодателем, а достигнутые договоренности необходимо зафиксировать в письменном виде.

Оформляемые документы

Перед тем, как открыть мини-гостиницу, необходимо позаботиться о регистрации ИП или ООО. Никаких лицензий для открытия не потребуется, однако в обязательном порядке нужно получить разрешение от Роспотребнадзора и пожарных. Если помещение соответствует всем вышеперечисленным требованиям и не нарушает правил пожарной безопасности, то сделать это будет несложно.

Важные в обустройстве отеля

После того, как в помещении закончен ремонт и расстановка нужной мебели, а персонал готов к первым рабочим дням на вашем предприятии, следует вспомнить о нескольких важных пунктах, без гостиницы не будет оправды ваших ожиданий.Перед тем, как приступать к поиску клиентов, следует:

• Обеспечить посетителей питьевой водой;
• установить все необходимое противопожарное оборудование и закупить противопожарный инвентарь;
• обеспечить уборку помещений отеля обработки полотенец и постельного белья;
• обеспечить содержание и очистку уборочного инвентаря;
• обеспечить содержание прилегающих территорий в надлежащем состоянии;
• обеспечить утилизацию отходов, а также защиту от различных насекомых и грызунов.

Подбор персонала

Говоря о том, что нужно, чтобы открыть гостиницу, нельзя не скрыть и о персонале. Отель должен работать 24 часа в сутки, владелец ли действительно справится со всем самостоятельно. Для работы отеля на 10 номеров потребуется около 5-7 сотрудников. Желательно, чтобы они были взаимозаменяемым или иначе говоря, могли бы временно выполнять обязанности друг друга.

Так как работа в ресепшне ведется посменно, то очевидно, что без двух администраторов обойтись не удастся, как минимум столько же потребуется и горничных.Если владелец отеля не в силах самостоятельно вести бухгалтерский учет, то всему прочему будет нужен еще и бухгалтер. Остальные сотрудники являются необязательными и нанимаются при необходимости. К примеру, при наличии бара потребуется нанять бармена, официанта и повара.

Привлечение клиентов

Разбираясь с вопросом, как открыть гостиницу, немаловажно уделить должное внимание и продвижению своего будущего бизнеса. В наше время огромная часть клиентов привлекается при помощи Интернета.Важно, чтобы он был предельно информативным и включал в себя всю необходимую информацию о предоставляемых услугах. Но главное, чтобы на сайте были визуально представлены в отеле номера. Важно link их фотографии, а также указать стоимость на различные периоды. Также необходимо позаботится о том, чтобы мини-отель присутствовал в каталогах различных интернет сервисов номеров.

Бизнес с нуля: Мини-гостиница

Одним из стремительно и самых рентабельных видов бизнеса.

Стоит отметить, что на долю крупных комплексов приходится 60% всего объема постояльцев, которые используют данные услуги.Оставшая часть посетителей предпочитает небольшие отели и постоялые дворы, которые нуждаются в ночлеге на время командировок или проведения отдыха в другом городе.

Наконец-то отечественные предприниматели создают в своихах теплый и поистине неповторимый дизайн, стараясь привлечь не только ценами, но еще и приятной атмосферной максимальное число посетителей.

26 За последние несколько лет можно встретить в каждом регионе, но даже в небольших провинциальных городах. сыграли и демократичные цены, которые позволяют всем желающим провести ночь или несколько дней в комфортабельном номере. В современном законодательстве до сих пор еще не бюджет классификация мини-типа, что уже давно сделано на Западе.В нашей же стране малым отелем считается гостиница, рассчитанная на посетителей менее пятидесяти человек. Значительно продвинулись в данном направлении предприниматели и бизнесмены Алматы. Они разделили все гостиницы в отеле типа «мини-отели», в которых одновременно могут остановиться 10-15 постояльцев в номерах нежилого фонда, мини-отели квартирного типа на 10-15 номеров, а также малые отели в отдельно стоящихх на 50 номеров.

Гостиничный бизнес можно разделить на несколько групп по совокупности предоставляемых услуг. Таким образом, мы получим демократичные и очень популярные среди молодежи хостелы, домашние отели, а также эконом — и бизнес-класса. Причем все они отличаются удивительным дизайном и холлов, а также максимально возможной комфортабельностью номеров «». Однако если мы обратимся к существующим сегодня ГОСТам, то там невозможно будет найти даже незначительные отличия между большой / мини-отелем. Положение вещей порой становится довольно серьезным препятствием для отечественных предпринимателей, но не видят льгот для представителей малого бизнеса.

Одной из самых главных на сегодняшний день проблем для создания гостиничного бизнеса стало отсутствие подходящей недвижимости. В большинстве случаев казахстанские отели в выкупленных коммунальных квартирах, в которых после смены хозяина был произведен ремонт, установлена ​​новая мебель — максимально возможные условия для временного пребывания постояльцев. Для того, чтобы создать гостиницу, выкупленное жилое помещение необходимо перевести в нежилой фонд, что в современных условиях сделать довольно трудно. Некоторые энтузи отказались от данного вида бизнеса, испугавшись бумажной волокиты на этом этапе. Они оказались не готовы к большим затратам, а также ожиданиям окончательного перевода, которые могут затянуться на целый год. К этому присоединяются непомерные налоги на землю и имущество, которые увеличивают в два раза увеличивают затраты на создание мини-отеля. Кстати, согласно статистическим данным, примерно 70% объектов городского гостиничного бизнеса в данный момент в помещениях, которые находятся в помещениях жилого фонду.Такие организации занимаются сдачей помещений на сутки или несколько часов, командировочным людям или парам, которые хотели бы уединиться для романтического свидания.

Вторая проблема, которую представляют отечественные владельцы гостиничного бизнеса, получают всевозможные медицинские и пожарные разрешения для начала работы, а также много сил и времени уходит на том, чтобы доказать представителям контролирующих органов, что соответствует всем техническим нормам и ГОСТам. Известны случаи, когда непреодолимым препятствием к началу работы отеля становится вполне типичная процедура такая, как перепланировка, чиновникам ничего не стоит отказать в удовлетворении даже идеально оформленную заявку. Именно поэтому более 25% всех практик, сегодня отели работают нелегально, так как пройти регистрацию своей деятельности они просто не в состоянии. Однако самые стойкие и настойчивые предприниматели все же смогли оформить свои мини-гостиницы, которые вот уже несколько лет принимают постояльцев.Давайте внимательно рассмотрим алгоритм действий, который привел их к желаемому результату.

Для начала они занялись подбором недвижимости, которая отвечала бы всем существующим нормам и требованиям. В частности, их вниманиеаивались первые коммунальные квартиры, расположенные выше этой квартиры в домах, которые расположены в историческом центре города.В идеале, от будущего места расположения гостиницы в непосредственной близости должно быть кафе или ресторан, а также магазины и супермаркеты. Расселить жильцов из приглянувшейся в Алматы предпринимателю около 450 тысяч долларов долларов. Теперь проведет регистрацию ТОО и перепланировку помещения, которая займет еще 300 тысяч долларов. И заключительным этапом становится создание оригинального интерьера, который позволит полностью расслабиться и отдохнуть в приятной обстановке постояльцам.

По большому счету все подготовительные и организационные моменты уже позади и мини-гостиница готова к открытию и принятию первых постояльцев.Однако перед этим не лишним будет внимательное изучение регионального рынка, в котором сегмент уже освоен практически наполовину. Обратить внимание нужно на стоимость услуг, которые предоставят вам уже работающие в вашем городе отели, необходимое количество персонала для обслуживания постояльцев.

готовый пример бизнес-плана по открытию мини отеля с расчетами на 4, 10, 15 и 20 номеров

Этап 1

Маркетинговые исследования рынка

Вы можете пропустить этот этап при соблюдении следующих условий:

• есть уверенность в том, что мини отель будет востребован у клиентов;
• есть инвестор, готовый вложить деньги в проект;
• вы точно знаете, что вам нужно и уверены, что проект окупится.

Вы можете полагаться на свое предпринимательское чутье, но составление бизнес проекта не будет лишним. На строительство нужны деньги. Если вы не собственником Рокфеллера, то мини отель окупится за год-два, вам никто не даст нужную сумму. Ни один банк не доверит свои средства частному лицу без технико-экономического обоснования и детального проекта.

Компания «Фанталис» предлагает услуги по проведению маркетинговых исследований для открытия мини гостиницы.Мы исследуем рынок гостиничных услуг в размещении, востребованность отелей на 10 или 5 номеров, ценовой разброс. Мы изучаем все тенденции в регионе, занимающихся размещением туристических кластеров или промышленных предприятий, автомобильных дорог.

---

Составляя бизнес план мини отеля, мы исходим не только из официальной информации Росстата. Мы напрямую сотрудничаем со многими предприятиями региона, знаем, какая деятельность пользуется спросом, в какое предприятие лучше воздержаться.В основе наших инсайдерская информация от прямых участников рынка.

---

ПОЛЬЗА МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Позиционирование

Вы точно знаете, что строить, где и для кого.

Понимание спроса

План реализуется с учетом имеющегося предложения и повышенного спроса на различные услуги.

Описание вашей аудитории

Вы сможете ориентироваться на определенную целевую аудиторию, удовлетворить ее запросы.

Знания о ваших конкурентах

Мы собираем информацию о работе конкурентов, получаемой прибыли, открытии новых корпусов на 5 номеров, предоставлении эксклюзивных услуг или о закрытии бизнеса.
Вы не ошибки конкурентов!

---

Этап 2

Разработка концепции генерального плана

Бизнес-план по открытию мини гостиницы из общей задумки нужно преобразовать генплан с выбором типов зданий, проработкой экстерьера и интерьера, инфраструктуры, ландшафтного дизайна.

На основании данных маркетингового исследования выбирается тип номеров, ресторана, развлекательных учреждений. Важно продумать логистику, выбрать варианты доставки клиентов, необходимого оборудования и продуктов для мини отеля.

---

Процесс разработки генплана

1. Сбор информации

Сотрудники нашей компании изучают кадастровые планы участка, данные строений (при наличии), результаты топографической работы, сведения о водоемах, грунтовых водах, наличие ограничений по строительству, в том числе, высотному, водоохранным и природоохранным зонам.Изучаются данные о наличии трубопроводов и автомобильных дорог.

2. Зонирование территории

На участке, отведенном под строительство мини гостиницы, размечаются зоны технического, под строительство основных и вспомогательных помещений. В работе учитывается размещение территории, наличие подъездных путей, водоемов, этажность и предназначение зданий.

3. Выбор транспортных потоков

Прогулочные дорожки для гостей или велосипедистов не должны пересекаться с дорогами для служебного или грузового транспорта. Для персонала и гостей должны быть отдельные входы. Окна номеров не должны выходить на крышу ресторана или парковку. Гости на веранде частной гостиницы не должны вести разгрузку продуктов для бара. Лучшую территорию не должен занимать административный корпус или техническая зона, а гости по пути на теннисную площадку должны преодолевать десятки километров.

Все эти нюансы нужно учитывать при разработке плана мини-отеля. Если вы хотите процветать, не предоставляйте размещение потоковой передачи «на потом».Может быть поздно!

---

Этап 3

Эскизы построек

Следующий этап плана по открытию мини-гостиницы предполагает проведение детализации каждого здания, каждого квадратного метра территории, определение, экстерьера, предназначения всех корпусов и подсобных помещений, в том числе:

1.Сбор данных

Размещение инженерных коммуникаций, подключение к городским сетям.

2.Технологические проекты

Разработка детальных чертежей каждого объекта вне зависимости от его предназначения.

3.Проектирование

Подготовка ТЗ на выполнение рабочего проектирования загородного мини отеля, с расчетами сметы на материалы.

По результатам данного этапа заказчик может видеть, как будет его выглядеть гостиница по окончании всех строительных и отделочных работ.

---

Этап 4

Финансовая модель мини гостиницы

Следующий этап разработки бизнес проектов мини Следующий этап проведения финансовых расчетов:

• расходы на возведение, обустройство территории, оснащение;
• предполагаемых поступлений от основных и вспомогательных видов деятельности, номерного фонда, ресторана, развлекательных услуг, экскурсионных программ;
• сроков окупаемости.Ни один инвестор не вложит деньги в проект, не имея точной информации о сроках возврата инвестиций.

Все расчеты бизнес проекта выполняются опытными экономистами, имеющими опыт работы в гостиничном деле.

Цифры не лгут!

Финансовая модель от «Фанталис» позволяет рассчитать доходы и расходы в зависимости от ресурсов, востребованности дополнительных услуг, количества мест в ресторане или кафе. Вы можете прогнозировать прибыль с учетом сезонности, оптовой продажи местным агентством, насколько снизится прибыль при снижении цен на показатели категории или при удорожании коммунальных услуг.Финансовая модель плана постройки мини отеля учитывает инфляционную составляющую и все риски, присущие гостиничной сфере.

---

Итог

Результаты бизнес-планирование мини отеля

Результатом обращения в компанию «Фанталис» становится полностью готовый к реализации бизнес план по открытию мини гостиницы. Вы точно знаете, что будет построено, в какие сроки, какой интервал нужен на каждый этап.

Описание проекта

Подтверждение первоначальной идеи, получение готового варианта проекта со всеми уточненными деталями.

Визуализация мини отеля

Для каждого здания и помещения разрабатываются экстерьер с использованием специального программного обеспечения.

Финансовая оценка

. Вы знаете, во сколько обойдется строительство и оснащение, можете фиксировать получение прибыли.

---

Команда по разработке бизнес-плана мини гостиницы

Бизнес план на мини гостиницу — это команда профессионалов, имеющая опыт в проектировании и частных гостиниц на 4 номера, и крупные компании международного класса.
К вашим архитекторам, проектировщикам, маркетологи и дизайнеры. Курируют каждый проект учредители компании «Фанталис» — Роман Фанталис или Антон Басин.

Как открыть мини гостиницу с нуля

Экономический кризис привел к тому, что в последнее время особую популярность получили мини отели, которые открываются в первую очередь в городах или туристических центрах страны. Они представляют собой жилье эконом класса, но при этом, обычно, располагаются на улицах с удобной транспортной развязкой.

Клиентами таких мини обычно являются студенты заочники, люди, которые приезжают в командировку, туристы, и другие. Поиск предложений такого жилья обычно происходит в интернете, после чего клиент связывается с администратором и бронирует номер на нужное ему число.

Стоимость жилья в мини отеле рассматривается от 5 до 50 долларов в зависимости от уровня проживания. За все дополнительные услуги в виде бассейна, сауны или клиенты кафе доплачивают.

Чтобы открыть мини гостиницу, нужно понимать что же она собой представляет.Это бюджетное жилье, которое состоит из помещений до 10 номеров, санузлов, кухни, кафе. Мы в этой статье рассмотрим вариант запуска отеля на 4 номера, и все расчеты будем выполнять именно для такого формата.

Формат заведения

Содержание

Мини-гостиница подразумевает под собой наличие около десяти номеров.

Для начала, опираясь на свои средства решить, в формате вы будете работать. Так существует несколько вариантов мини-/:

• квартирного типа и бюджетного варианта.Это дешевые отели, которые не так рассчитаны на удобство клиента, как на дешевое жилье.
• среднего класса. Здесь гармонично объединяются комфорт и цена за проживание.
• VIP гостиницы. Обычно имеют шикарные номера и высокие цены на проживание.

Документы

Первое с чего стоит начать свой бизнес это с оформления всех необходимых документов и разрешений.

Вот список того, что вам будет нужно:

• оформить ИП;
• указать ОКВЭД на деятельность.Для России это ОКВЭД Код 55. Для Украины — 55,10. Еще один момент, если вы из Украины, тогда вам нужно обратить внимание на стандарт ДБН В.2.2-9 и ДСТУ 4269: 2003 («Услуги туристические», «Классификация»), в которых представлены основные требования к оформлению гостиничных комплексов и расположению.
• оформить персонал, у сотрудников должны присутствовать медицинские книжки.
• помещения отеля должно быть выведено из жилого фонда в нежилой.
• нужно получить разрешение на ведение деятельности от СЭС и пожарной службы.

Хотите получить максимальную прибыль от мини-гостинницы? Запустите на ее базе небольшой ресторан. Это еще один плюс к комфорту проживания и дополнительный доход. Как все организовать посмотреть вот тут — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkry-t-restoran-s-nulya правильно.html.

Помещение и коммуникации

Начало бизнеса на мини-гостинице в первую очередь нужно подобрать помещение. Это основа и данному вопросу нужно уделить максимально внимания.Строить с нуля или же брать в аренду мы не рекомендуем. Во-первых, найти хорошее место под постройку практически нереально, арендная площадь очень рискованное начинание, так как арендодатель в любой момент может разорвать договор, и вы потеряете деньги, время и нервы. Лучшим решением будет поиск готового помещения. Обычно для этого используют квартиры коммунального типа, или же квартиры от3-х и более комнат. В них делается косметический ремонт, монтируется вся необходимая техника.

Важным моментом при поиске помещения под мини-отель является его расположением относительно центра города, транспортных магазинов, магазинов, а также безопасности района, в котором оно расположено. Все эти воздействия на то, насколько быстро окупятся в этот бизнес.

Составляя бизнес-план мини гостиницы, учтите и всю технику, мебель и прочее. Вот список основных вещей, которые вам будут нужны:

• мебель: двухъярусные и одноярусные кровати, тумбочки, шкафы, стулья и столы, стойка для администратора.
• сантехника: умывальники, унитазы, душевые кабины.
• бытовая техника: телевизоры, холодильники, утюги, стиральные машины, фены, бойлеры, микроволновые печи и прочее.
• система безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, сейфы для хранения вещей и документов.
• организация системы отопления, вентиляции и кондиционирования.
• комплекты белья, посуды.
• материалы для уборки и чистки номеров, кухни и санузлов, а также стиральный порошок.
• офисная техника: компьютер, интернет, телефон.

В зависимости от формата бизнеса, сам мини отель может оснащаться дополнительным оборудованием, например при наличии или сауны.

Нужно расширяться? Посмотрите в сферу аренды автомобилей, например лимузинов. Это будет отличным дополнением к услугам вашей гостиницы. Почитайте дополнительную информацию на нашем сайте, мы говорили об этом вот здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/prokat-limuzinov-kak-biznes.html.

Персонал

Компетентный и адекватный персонал — это залог успеха. Вам понадобятся: администратор, менеджер по работе с клиентами, бухгалтер, горничные. По желанию некоторые обязанности может объединять в себя один человек. Администратор отеля должен быть приятным и коммуникабельным человеком, для того, чтобы налаживать связи с клиентами и превращать их в постоянных посетителей.

Также не стоит забывать об организации охраны вашей гостиницы. Желательно при составлении плана подключения мини не забыть и об объекте на пульт в охранной фирме, чтобы обезопасить себя от различных неприятных инцидентов.

Дополнительные услуги

За предоставление таких услуг не ограничиваются только тем, что предоставляет услуги ночлег. Например, доставка еды (завтраков, обедов), стирка, если у вас нет возможности проделывать у себя в отеле, вы можете сотрудничать с ближайшими ресторанами или химчистками. Плюс можно договариваться со спортивными залами, бассейнами, саунами.

Многие бизнесмены, перед тем как открыть мини гостиницу, внести в нее какую-то изюминку, сделать ее отличной от остальных, например, оформление номеров в старинном стиле, или делают акцент на вид из окна.

Реклама

Все методы наружной рекламы, реклама в прессе и интернете положительно на имидж вашего заведения. К тому, что набрать постоянных клиентов очень нелегко и вам придется, изрядно потрудится.

Отличной рекламой являются баннеры на вокзалах или же в аэропорту.

Также вы можете сотрудничать с турфирмами, конечно же, придется делиться прибылью, зато вы избежите простоя и будете иметь постоянный доход.

Обратите внимание на интернет и, особенно на покупку премиум аккаунтов на сервисах по подбору жилья в вашем городе. Вы можете использовать эту загруженную информацию из вашего отеля. Сейчас все ищут доступное жилье в интернете, сделайте сайт визитку, попробуйте контекстную рекламу, рекламу в социальных сетях. Именно в этом направлении нужно двигаться начинающему предпринимателю в этой отрасли.

Сколько нужно денег на старте?

Мы рассмотрим формат запуска мини отеля на 4 номера, бюджетного типа.Он подразумевает под собой покупку квартиры, косметический ремонт и минимальное количество мебели в помещениях. Давайте немного разберемся с расчетами.

• покупка квартиры (3-4 х комнатной) — от 100000 $.
• косметический ремонт — 15000 $.
• оборудование и мебель — 8000 $
• оформление документов — 400 $

Ежемесячные платежи:

• налоги — 200
$
• коммунальные услуги — от 500 $
• заработная плата — от 1500 $
• телефон + интернет — 20
$
• реклама — 200 $

Средняя цена за номер — от $ 5 до $ 50 за сутки.

При ежемесячной заселенности с показателем 60% — 65%, окупаемость вложений через 8 — 10 лет.

Выводы. Гостиничный бизнес — очень серьезное дело с большими капиталовложениями, здесь нужно быть максимально внимательным, при выборе помещения, грамотно продумать рекламную кампанию и, конечно же, подобрать адекватный и воспитанный.

Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии. Будет очень полезно, если вы поделитесь своим опытом открытия такого бизнеса.

Российские перспективы мини-

отелей

Всё большему количеству людей приходит идея вложить свои средства и время в гостиничный бизнес. Популярность его растет во всём мире, что обусловлено снижением порога вхождения на данный рынок и актуальности туризма. За власть на рынке гостиничных услуг люди попадают, будучи сильно ограниченными в капиталовложениях, что вынуждает их использовать личные финансовые ресурсы. И это — один из ключевых факторов популяризации такого формата, как мини-отели, или иначе говоря, малого гостиничного бизнеса. При этом всегда стоит вопрос, а кто / / будет управлять.

Уют и тепло

Количество мини-отелей растет с каждым днём, а причины их открытия бывают самыми разными. Иногда это может быть открытие мини-отеля туроператорами, иногда — использование какой-либо имеющейся недвижимости с целью максимизации доходов, например, переоборудование нескольких сдаваемых квартир в единый комплекс. В других случаях имеет место простое копирование удачных проектов друзей или конкурентов.Иными словами, случаями причин дающих толчок к развитию данного бизнеса, — огромное множество.

Одной из интересных особенностей открытия мини-в России можно считать их приближенность к частному сектору, а значит — меньшие трудности с официальным оформлением и документацией. Впрочем, время идет и попутно с освоением данного сегмента рынка гостиничных услуг усиливается и государственный контроль. Мини-отели были и остаются пока самым доступным в плане системным оператором системы для многих начинающих отельеров и не только.

Не стоит забывать о том, что прежде всего направление мини-развивается благодаря растущему спросу. Это говорит о появлении категории клиентов, для кого наиболее ценными вещами является индивидуальный подход, домашняя атмосфера, — то есть настоящее гостеприимство, которого не хватает в огромных гостиничных комплексах, пусть и предоставляющих широчайший спектр услуг и немного больше, но не способных дать клиенту ощущение Важности и важности для отеля нужности. В случае же с мини-гостиницами дело обстоит совсем по-другому: каждый человек помнят чуть ли не в лицо, администраторы знают о предпочтениях и привычках посетителей и стараются помочь в любых вопросах так, как если бы они были чужими клиенту людьми.

Иностранные туристы выбирают мини-очень часто, поскольку на первом месте у них стоят именно вышеперечисленные вещи. Говоря же о комфорте и спокойствии, можно особенно большие площади посетителей. При всём этом, точно категории людей, выбирающих мини-отели, потому что решение о поселении в том или ином месте зависит от десятков совершенно разного толка, зачастую не относящихся к формату гостиницы. Кроме того, пока еще размыто само понятие мини отелей. Часто к ним в России относят и гостиницы кровать и завтрак, и бутик-отели и многое другое.

Особенности формата

Как считают многие профессионалы, активному распространению формата мини-отелей в России, услуги которых можно отнести к варианту разумного соотношения и качества. Обычно мини-отель состоит из 4-25 номеров и представляет собой несколько переоборудованных квартир большой площади.Есть сходства с ночлегом и завтраком, но уровень комфорта и качества несколько выше.

В среднем, величина номерного фонда таких составляет 4-20 номеров, однако многие гостиницы с номерным фондом в 20-30 единиц также причисляют себя к данной категории. Порой так называются даже отели, для которых было возведено отдельное здание. Возможно, это просто дань моде.

Говоря начистоту, в официальной среде понятие «мини-отель» нет, а заменяет его термин «малая гостиница», принятый в 2005 году в Классификации и др. средств размещения. И пока что запрещено действовать с самоназванием, пользуйтесь многими заведениями. По официальным данным, величина номерного фонда малых ограничивается 50 номерами, как и в Европе (что касается США, там эта цифра достигает 150). Маркетологи порой используют еще одно деление: отели с номерами до 15 и, соответственно, больше 15.

Центры активности малого гостиничного бизнеса

Сегодня наилучшее развития малых наблюдается в Санкт-Петербурге, а также Байкале и в Сочи.Так, процентная доля этой категории отелей составляет около 40% в Санкт-Петербурге и еще больше, около 50% — в Сочи.

Столица России, как ни странно, мини-отелями не пестрит, что кажется странным, огромную туристическую популярность. Некоторые эксперты связывают это с более строгим контролем со стороны властей за классификацией и налогами, а также с высокой ценой за метр площади в Московских зданийх.

Порой мини-отели сравнивают с гостиницами эконом- и бизнес-класса. Действительно, сходство есть, однако количество номеров в мини-отелях не всегда позволяет прием больших групп. Так, в Санкт-Петербурге соотношение для туристов и бизнес-отелей с номерным фонлом не более 50 — примерно 1 к 1. Очень много мини-отелей предоставит сервис кровать и завтрак, рассчитаны они не на этого самого требовательного покупателя, имея при этом при заказе полулегальный статус. Как пример иного расклада можно привести Сочи: там преобладание 2-3 звездных / над 4-5 звездными обусловлено большей актуальностью релаксового туризма.

Стоимость домашней атмосферы

Гостиницы типа «постель и завтрак» и более дешевые обычно предоставляются только самые необходимые услуги. Многое зависит от того, на основе каких платформ был открыт отель: обычно при строительстве создается как больше номеров, и это, в отдельных случаях, делается в комфорту будущих постояльцев. За дом, на кафе и холл при этом остается совсем мало места. Большая часть мини-отелей обладает весьма заурядным дизайном. Разумеется, есть и хорошие образцы и количество их с каждым годом.

Высокие цены на недвижимость и множество административных трудностей. И хотя есть множество более выгодных и окупаемых областей, главное преимущество гостиничного бизнеса — это большие надежность, стабильность и постоянный доход. Вот почему мини-отели часто открываются туроператорами, позволяя поднять загрузку. Но окупаются такие проекты несколько дольше / высокого или даже среднего класса.

При строительстве отелей редко обходится без сторонних инвестиций. Однако, если гостиница предоставлена ​​лишь личными средствами организаторов, она также является их собственностью, это разрешает множество дальнейших проблем, как в организации, так и в плане финансов. Огромный плюс мини-в том, что для их строительства можно обойтись без заемного капитала.

Сеть мини-отелей считается сегодня самым выгодным проектом, как в плане окупаемости, так и в плане выгоды вообще.Чем больше отелей открывается в сети, тем больше средняя стоимость квадратного метра площади для их строительства: в случае с 5 гостиницами до 15 процентов, а с 10 отелями — на 20 процентов. Всё это помогает снизить срок окупаемости, в идеале он не должен превышать 5 лет, однако порой, в случае неграмотного управления, всё затягивается более чем на 10 лет. Вообще гостиницы, не только управляющий, играет для мини-отелей, где большую роль, чем, скажем, для 4-5 звездных, потому что мнение о них складывается, в первую очередь, по человеческому уровню сервиса.

Персонал мини отеля-часто весьма сильно отличается от других /. Обычно это 1-2 человека, особенно вах с номерным фондом не более 10-15 единиц. Управляющими в таких отелейх часто являются непосредственными их владельцами. Специалисты широкого профиля — еще одна особенность персонала таких /. Часто администраторы мини-отелей не только занимаются регистрацией клиентов, но и телефонной связью, вызовом такси, покупкой билетов и даже обменом валюты. Вообще, чем меньше отель, тем меньше людей необходимо для обслуживания и обслуживания персонала в случае мини отелей — меньше единицы.

От домашнего уюта к профессиональному сервису

Питание, развлечения и наличие других услуг зависит от уровня малых. Питание — один из наиболее спорных вопросов. Хотя гостиница, согласно своему статусу, предлагает препятствия со стороны СЭС и т.п. Часто кухня даже не указывается в плане гостиницы, а каждое помещение отеля имеет статус меблированной комнаты. Редко где предлагают полное питание, не говоря о досуге.

Иной категорией можно считать дорогие мини-отели, где есть и фитнесс-центр, и салон SPA и другие услуги. Самыми демократичными из системы дополнительных услуг. Такие гостиницы открываются и в России, однако в среднем, то ценовом диапазоне номеров в мини-отеле колеблется у нас от 40 до 200 EUR. Классификация «мини-пока также далеко от совершенства», что создает путаницу с самоопределением и, соответственно, ценами.

Мини-гостиницы в Европе, предоставляющие из себя семейный бизнес, переходящий по наследству и управляемый всего людьми. Однако в России до этого еще очень далеко. Управление бизнесом нанимать большое количество сотрудников в сфере управления сегментным персоналом.

Сегодня самым перспективным в плане удобства работы является формат мини-отелей эконом-класса (уровень не более 4 звезд, а стартовая стоимость — от 1 млн.USD) с номерным фондом в 30-50 Несмотря на недостаток таких заведений в Москве, прогнозируют рост данного сектора и там, согласно общей тенденции.

Источник

Аренда Хостел, мини-отель, апартаменты в Санкт-Петербурге

Москва

Санкт-Петербург

Дальний Восток

Амурская область

Еврейская АО

Камчатский край

Магаданская область

Приморский край

Сахалинская область

Хабаровский край

Чукотский АО

Якутия

Крым

Евпатория

Керчь

Севастополь

Симферополь

Феодосия

Ялта

Поволжье

Башкортостан

Кировская область

Марий Эл

Мордовия

Нижегородская область

Оренбургская область

Пензенская область

Пермский край

Самарская область

Саратовская область

Татарстан

Удмуртия

Ульяновская область

Чувашия

Россия

Дальний Восток

Крым

Поволжье

Северо-Запад

Сибирь

Урал

Центр

Юг

Северо-Запад

Архангельская область

Вологодская область

Калининградская область

Карелия

Коми

Мурманская область

Ненецкий АО

Новгородская область

Псковская область

Сибирь

Алтайский край

Бурятия

Забайкальский край

Иркутская область

Кемеровская область

Красноярский край

Новосибирская область

Омская область

Республика Алтай

Саха (Якутия)

Томская область

Тыва

Хакасия

Читинская область

Урал

Курганская область

Свердловская область

Тюменская область

Ханты-Мансийский АО

Челябинская область

Ямало-Ненецкий АО

Центр

Белгородская область

Брянская область

Владимирская область

Воронежская область

Ивановская область

Калужская область

Костромская область

Курская область

Липецкая область

Московская область

Орловская область

Рязанская область

Смоленская область

Тамбовская область

Тверская область

Тульская область

Ярославская область

Юг

Адыгея

Астраханская область

Волгоградская область

Дагестан

Ингушетия

Кабардино-Балкария

Калмыкия

Карачаево-Черкесия

Краснодарский край

Ростовская область

Северная Осетия

Ставропольский край

Чеченская Республика

.