Производство хлебопекарного оборудовани ОАО «ТОРГМАШ» г.Смоленск

Предприятие ОАО «Торгмаш» ведет свою историю с середины прошлого века, претерпев за это время множество изменений. Начиналось всё в 1950 году с создания мастерских. С течением времени предприятие развивалось, вплотную занимаясь производством торгового оборудования и товаров народного потребления из алюминия, нержавеющей и оцинкованной стали и пластмассы. В начале 90-х годов наступили другие времена, поменялись законы. Смоленский завод торгового оборудования был преобразован в АООТ «Торгмаш», а спустя десять лет вырос в открытое акционерное общество. Немного изменилось и направление его работы. В настоящее время ОАО «Торгмаш» производит кондитерское и хлебопекарное оборудование, а также оборудование для общепита. Производство вспомогательного оборудования для оснащения хлебопекарен и цехов общественного питания также стало одним из направлений деятельности производства.

Кроме того, предприятие оказывает ряд дополнительных услуг:

  • пуск и наладка хлебопекарного оборудования;
  • гарантийное и консультационное обслуживание;
  • изготовление и поставка запасных частей и комплектующих;
  • сварочные и штамповочные работы, резка металла.

Хлеб – это главный продукт нашего стола, и это доказано опытом веков. Хлебу посвящено невероятное количество произведений народного творчества. Хлеб был, есть и останется самым востребованным продуктом, недаром у нас в стране открывается всё больше хлебопекарен и минипекарен.

Конечно, производство хлеба не в последнюю очередь зависит от хлебопекарного оборудования, и для изготовления продукции, которая будет радовать покупателя, нужно выбирать агрегаты только самого высокого качества. А значит, нужно доверять производителю. Поэтому целесообразной выглядит рекомендация приобрести продукцию компании, с положительной стороны зарекомендовавшей себя на рынке хлебопекарного оборудования, с помощью которого вы сможете производить хлебобулочные изделия высокого качества.

Хлебопекарное и кондитерское оборудование ОАО «Торгмаш» зарекомендовало себя как качественный и надёжный продукт, недаром оно пользуется большой популярностью в нашей стране, странах СНГ, Европы и Балтии.

Отечественные и зарубежные производители поставляют на рынок массу оборудования для мини пекарен. Наша продукция ни в чем не уступает западному по техническим характеристикам: вы получаете качество, надёжность и удобство по достаточно невысокой цене. Хлебопекарным оборудованием ОАО «Торгмаш» (г.Смоленск) вы сможете практически полностью укомплектовать минипекарню или хлебопекарню мощностью 1000кг/смену, а кондитерским оборудованием – оснастить малый кондитерский цех.

Сегодня мы производим:

  • Хлебопекарное оборудование
  • Оборудования для получения зерновой массы
  • Оборудование для общепита

Наше хлебопекарное оборудование призвано полностью механизировать все этапы выпечки хлебобулочных изделий. Так, процесс выпечки начинается с приготовления тестовой массы с использованием тестомесильной машины, а выпечка готового изделия происходит в ротационной печи.

Тестомесильная машина состоит из емкости для теста (дежа) и месильного органа для перемешивания тестовой массы.

Хлебопекарное оборудование подходит как для использования на больших производствах, так и для минипекарен. Так как по желанию клиента тестомесильную машину можно оборудовать дополнительными дежами, вы получаете возможность замешивать несколько видов теста, а это, в свою очередь, ведёт к расширению ассортимента производимой продукции.

Для того чтобы тестовые заготовки «поднялись», нужно использовать расстоечный шкаф. А для минипекарен идеально подойдет шкаф расстойный на две стеллажные тележки.

Для выпечки изделий на хлебопекарнях среднего размера или минипекарнях, кондитерских цехах широко применяются ротационные печи: хлебопекарные или кондитерские. Таким образом, используя хлебопекарное оборудование ОАО «Торгмаш» для небольших предприятий, вы снижаете необходимые затраты и расширяете производимый ассортимент продукции.

Кроме того, наше предприятие может предложить вам дополнительное оборудование для общепита, которое тоже может пригодиться в хлебопекарне: ванны моечные, удобные стеллажи и полки, производственные столы.

Покупатели во все времена отдавали предпочтение именно продукции хлебопекарен. И сейчас, во времена растущей конкуренции, важно иметь качественное хлебопекарное и кондитерское оборудование. Если вы хотите получить хорошую продукцию, ваш выбор остановится на оборудовании ОАО «Торгмаш».

При покупке нашей продукции вы получаете:

  • Качественное и надежное оборудование
  • Сервисное и гарантийное обслуживание хлебопекарного и кондитерского оборудования
  • Подробное руководство по использованию
  • Помощь профессионального специалиста

Все эти качества позволят вашей хлебопекарне быть конкурентоспособной.

Генеральный директор Егорова Валентина Викторовна

Модульные мини пекарни — от производителя

Пекарня П – 300 У2

Модульные мини пекарни — от производителя

Цех предоставляет собой модульную конструкцию из пяти модулей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для производства хлебобулочных изделий. Так же возможность поставки линии в здание заказчика. Назначение мини-завода: Выпечка 1500…

Подробнее