Корма для рыбы: современные решения

Однако рацион выращиваемой предприятиями аквакультуры рыбы в большинстве случаев отличается от рациона рыбы естественного вылова. Особенно проблема выбора сбалансированного корма актуальна для предприятий, выращивающих хищные виды рыб, в частности семейств лососевых и осетровых.

Развитие российской аквакультуры

В России рыбу рыбоводство с целью реализации товарной рыбы стало развиваться с 70-х годов прошлого века. В то время основным направлением аквакультуры долгое время было прудовое рыбоводство. В конце 80-х – начале 90-х индустриальное разведение рыбы находилось в зачаточном состоянии и осуществлялось в основном в водоемах-охладителях.

До 1990 года российские рыбоводы, по словам Василия Глущенко, выращивали в год от 6 до 8 тыс. тонн товарной рыбы. В период с 1990 по 1999 год объемы упали в четыре раза.

Решения, принятые Правительством Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства РФ, позволили стабилизировать положение в отрасли и с 1999 года выйти на положительную динамику роста продукции аквакультуры. В итоге прирост производства продукции аквакультуры за период стабилизации ежегодно составлял 10–15%. В 2014 году, по словам председателя Ассоциации «Росрыбхоз» Василия Глущенко, российскими рыбоводами было выращено  160 тыс. тонн товарной рыбы (на 3% больше, чем в позапрошлом году) и 30 тыс. тонн посадочного материала.

Важно отметить, что такой рост объемов произошел в том числе из-за увеличения объемов выращивания ценных, в частности лососевых, видов рыб. Так, по оценкам «Росрыбхоза», если до 1999 года отечественные предприятия аквакультуры выращивали в среднем всего 3,5 тыс. тонн форели ежегодно, то в позапрошлом и прошлом годах этой рыбы в России выращивали уже по 30 тыс. тонн в год. Выход на такие объемы стал возможен не только благодаря принятым Правительством решениям, но и благодаря тому, что нашим предпринимателям стали доступны качественные корма для рыбы. Ведь если для рациона столовой растительноядной рыбы, такой как, например, белый амур и толстолобик, подходит обычное фуражное зерно и продукты его переработки, то хищную рыбу ценных пород необходимо кормить сбалансированным по составу белка, жиров и витаминов.

Виды кормов

Период роста большинства объектов рыбоводства – несколько лет. Как правило, 2–3 года. За время роста до товарного размера рыба проходит несколько стадий «взросления», на каждой из которых у нее особые возможности и предпочтения в питании. А, соответственно, и корм в разные периоды жизни рыбе необхдим разный.

Для выращивания малька используются стартовые корма. В их состав добавляется крилевая мука, которая изготавливается из мелких рачков. Она является источником высококачественного белка и аминокислот. Благодаря включению в состав кормов крилевой муки улучшаются их вкусовые качества, а также корма обогащаются натуральным пигментом, фосфолипидами, хитозаном, микроэлементами. Кормление рыб кормом с крилевой мукой позволяет улучшить процесс осморегуляции, что особенно важно для лосося в период смолтификации. Кроме того, данный компонент повышает устойчивость рыб к заболеваниям (таким как бактериальное гниение плавников и другим кожным болезням). Таким образом, крилевая мука значительно повышает эффективность стартовых кормов.

Для повышения устойчивости рыб к заболеваниям и различным стрессовым факторам ряд производителей в стартовые корма добавляют иммуностимулятор глюкан – вещество, получаемое из клеточных стенок пивных дрожжей. Корм для смолта с глюканом позволяет повысить выживаемость малька.

Корма для молоди являются переходными от стартовых к продукционным. Они обладают улучшенными по сравнению с продукционными кормами органолептическими свойствами, чтобы при переводе молоди осетровых рыб со стартовых кормов не происходило остановки в питании, и рыбы быстро адаптировались и в дальнейшем легко привыкали к продукционным кормам.

Гранулы кормов для смолта и молоди гораздо мельче, чем для взрослых рыб.

Кормам для рыб-производителей также стоит уделять особое внимание, ведь именно от них будет в итоге зависеть количество и качество малька.

Основу кормов этого вида составляет рыбная мука. Также в их состав, как правило, входят пшеничный глютен и рыбий жир.

Особенности кормления лососевых

Выращивание лососевых рыб считается одним из наиболее перспективных направлений аквакультуры. И даже сейчас, несмотря на динамичное развитие данного сегмента рыборазведения, очень значительная часть лососевых в нашу страну поставляется из-за рубежа.

Многие предприятия, выращивающие лосося, говорят о том, что можно было бы нарастить объемы, имея собственные предприятия, занимающиеся разведением малька. Сейчас почти вес посадочный материал в наши хозяйства поставляется из-за рубежа.

Корма для выращивания лососевых рыб, к слову, наши рыбоводы тоже предпочитают закупать иностранные. По их словам, они дешевле и качественнее российских.

Спектр питания лососевых рыб в естественных условиях довольно широк и включает зоопланктон, личинок различных насекомых. Также в рацион  данного вида входят моллюски и мелкая рыба. Некоторые рыбоводные хозяйства, причем не только в России, практиковали кормление лососевых естественными кормами. Однако, согласно исследованиям журнала Nature, для того чтобы произвести 1 фунт (около 450 граммов) товарного лосося, необходимо более трех фунтов дикой рыбы – такой как анчоусы, сельдь, сардина, менхеден, макрель. При таком расходе корма себестоимость продукции на выходе сильно возрастает. Кроме того, цены в течение года на кормовую рыбу колеблются, соответственно, планируя годовой бюджет, очень сложно просчитать точно расходы на корма. Наконец, кормовую рыбу неудобно хранить: нужен либо отдельный отсадник, либо внушительные холодильные мощности.

Исходя из всех этих обстоятельств, сегодня большинство предприятий аквакультуры во всем мире выбирают искусственные корма для рыб.

Лососевые виды рыб наиболее требовательны из традиционных объектов аквакультуры к содержанию кислорода в воде. При их выращивании этому фактору следует уделять особое внимание. Необходимо оперативно корректировать суточный рацион при колебаниях уровня кислорода в водоеме или рыбоводных емкостях. При высоких плотностях посадки в садках, бассейнах технологические ошибки и просчеты с подачей свежей воды сказываются на уровне кислорода. Следует также учитывать, что при активном питании интенсивность потребления кислорода у лососевых рыб возрастает на 50–200%. Многими исследователями доказано, что даже кратковременные, но частые снижения уровня кислорода в рыбоводных емкостях отрицательно сказываются на влиянии корма на рост рыб.

Потребители привыкли к тому, что мясо лососевых рыб имеет характерный розоватый оттенок различной степени интенсивности. Дикий лосось получает и накапливает каротиноидный краситель, содержащийся в мелких и крупных креветках, лобстерах или крабах, в дикой природе, и таким образом мясо дикого лосося приобретает красновато-оранжевый цвет. Для того чтобы добиться необходимого цвета мяса рыбы при искусственном выращивании, поставщики кормов добавляют в свою продукцию красители – натуральные или искусственные. В их числе – астаксантин, окрашивающий мясо рыб в розовый цвет различной интенсивности. Причем количество пигмента, необходимое для конкретной партии, зачастую производители корма рассчитывают исходя из сроков получения товарной продукции в условиях хозяйства.

Технологии производства кормов

Сейчас на рынке можно встретить два основных вида кормов – гранулированные и экструдированные. Первые получают путем смешивания компонентов корма со связующим веществом и изготовления гранул из полученной массы.

Экструдированные корма изготавливаются на специальном оборудовании – в экструдерах путем продавливания кормовой смеси посредством пара через формующие отверстия. Корма, изготовленные данным способом, имеют пористую внутреннюю текстуру. В результате воздействия давления и температуры в обрабатываемом материале происходит денатурация белка, а также полная стерилизация корма.

Гранулированные корма, как правило, стоят несколько дешевле, чем экструдированные, однако у последних есть ряд существенных преимуществ.

Частицы экструдированных кормов являются более прочными, чем частицы гранулированных кормов, поэтому крошимость и отсев кормов данного вида составляет менее 1%, а для гранулированных кормов – от 5 до 8%, в некоторых случаях – до 10%. Таким образом, при использовании экструдированных кормов на 75% уменьшается количество пыли, попадающей в воду при кормлении рыбы, и снижается загрязнение воды. Кроме того, экструдированные корма не размокают в течение 24 часов пребывания в воде. Водостойкость же гранулированных кормов не превышает четырех часов.

Также специалисты отмечают, что корма в экструдированном виде более эффективно усваиваются рыбой, при их использовании можно получить низкие кормовые коэффициенты. Например, при выращивании радужной форели на экструдированных кормах можно получить кормовые коэффициенты в пределах 0,6–0,8, тогда как на гранулированных кормах нижний предел кормовых коэффициентов составляет 1,2–1,4.

Соя в кормах для рыб

Зарубежные рыбоводческие предприятия для кормления рыб часто используют сою и продукты ее переработки. Соя богата белком, кислотами Омега-3 и ненасыщенными жирами. Некоторые специалисты считают, что данные компоненты могут, в зависимости от ряда факторов, на 30, а то и на 50% заменить те же питательные вещества животного происхождения. При этом соя гораздо дешевле рыбных кормов из такого традиционного для данной продукции сырья, как рыбий жир, рыбная мука и т. д.

Для удешевления себестоимости конечной продукции ряд иностранных рыбоводческих предприятий использует корма с добавлением таких продуктов переработки сои, как соевый шрот и соевый белковый концентрат.

Российские же компании, занимающиеся выращиванием рыбы, пока в большинстве своем настороженно относятся к сое и продуктам ее переработки. В то же время ряд птицефабрик в нашей стране уже активно использует соевый шрот в качестве кормовой добавки и получает хорошие результаты.

Перспективы рынка рыбных кормов

В целом в товарном рыбоводстве нашей страны используется около 450 тыс. тонн кормов. Если для выращивания карповых применяется зерно или корма из отходов зернопроизводства, которые изготавливаются в России, то для лососевых и осетровых рыб сегодня большинство кормов закупается за рубежом. Российской же продукции достойного качества по оптимальным ценам крайне мало. Эксперты отмечают, что главные причины тому – дефицит рыбной муки и российских витаминно-минеральных добавок.

В 2013 году из Финляндии, Норвегии и других стран, по данным портала FishNews, в Россию было завезено около 35 тыс. тонн форелевых кормов.

Участники рынка уверены, что для увеличения производства кормов необходимо строить новые предприятия и проводить модернизацию действующих линий. Для успеха также важно объединение бизнеса с профильными российскими научно-исследовательскими институтами для разработки и доработки рецептур и технологий производства.

А качественные корма отраси необходимы. 16 января текущего года Минсельхозом утверждена отраслевая программа «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в Российской Федерации на 2015-2020 годы». В документы предполагается увеличение объема производства продукции аквакультуры до 315 тыс. тонн к 2020 году, а рыбопосадочного материала – до 38,7 тыс. тонн. Таким образом, через несколько лет потребность в кормах у наших рыбоводов практически утроится. А значит, им, вероятно, понадобятся новые конкурентоспособные поставщики. И многие предприятия аквакультуры предпочтут работать со своими соотечественниками. При условии, что качество продукции у них будет на высоком уровне, а цены — приемлимыми.

Мнение

О том, как обстоит ситуация на рынке кормов, о тенденциях, поставщиках, а также о российском опыте в данной отрасли рассказал Александр Литов, начальник отдела продаж рыбных кормов ООО «Техкорм».

– Александр, расскажите, рыбные корма каких производителей по странам присутствуют на российском рынке сегодня? Качество продукции поставщиков из каких стран считается наилучшим?

– В основном поставщики кормов – это предприятия, находящиеся в государствах Евросоюза: Норвегии, Италии, Франции. Цены на продукцию у этих компаний практически одинаковы.

– Выбирая корма, на какие критерии ориентируются российские рыбоводы?

– Им важно соотношение цены и качества. За дешевым продуктом сейчас не гоняются. Выбор качественных кормов для рыбы на рынке достаточно большой. Однако вся продукция представлена иностранными производителями.

– А в нашей стране нет достойных изготовителей кормов?

– В нашей стране есть предприятия, изготавливающие рыбные корма, однако рыбоводы жалуются, что качество продукции у них нестабильно. К тому же такие показатели, как темпы роста и кормовой коэффициент, у них гораздо хуже, чем у иностранных конкурентов.

– Что тормозит развитие производства рыбных кормов в России?

– Для нашей страны те сегменты аквакультуры, для которых необходимы рыбные корма, в частности выращивание лососевых и осетровых видов рыб, – сравнительно новые направления бизнеса. Соответственно, и в производстве рыбных кормов знания и опыта у нас гораздо меньше, чем у зарубежных специалистов. Европейские компании вкладывают ежегодно миллионы евро в разработки новых технологий и изучение сырья для изготовления кормов.

И эти компании российским производителям кормов догнать очень тяжело. Это было бы возможно сделать, если бы крупнейшие российские предприятия аквакультуры скооперировались с крупным европейским производителем корма, у которого наши специалисты могли бы перенять опыт.

Но сделать качественный корм – это мало. Важно, чтобы и цена на него была конкурентоспособной, иначе спросом он пользоваться не будет.

– Сейчас большой популярностью у рыбоводов пользуются экструдированные корма. Можно ли сказать, что они полностью вытеснили гранулированные?

– Большинство рыбоводов ушли от использования гранулированных кормов. Их применяют в ряде хозяйств, выращивающих карповых. А вот для кормления лососевых и осетровых видов используются экструдированные корма. Они лучше перевариваются и усваиваются, так как в них протеин в более доступной форме.

– Могут ли у производителей рыбных кормов возникнуть сложности с разработкой рецептуры для какого-либо вида товарной рыбы?

– У мировых производителей кормов наработана большая база. Хорошо изучено более 60 видов рыб, для которых разработаны различные рецептуры кормов.

– Появились ли на глобальном рынке ингредиентов для производства кормов такие, которые позволяют снизить себестоимость продукции, с одной стороны, и повысить ее качество – с другой? Расскажите о таких ингредиентах.

– Уже в течение 10 лет проводятся исследования по поиску альтернативы рыбной муки – основного компонента для производства рыбных кормов. Специалисты рыбного бизнеса понимают, что данного сырья в мире становится все меньше, и ищут, чем его можно заменить. В том числе используется соя, различные белковые концентраты растительного и животного (но не из рыбы) происхождения. В целом сегодня известно около 40 видов сырья, способного заменить рыбную муку.

Некоторые из таких заменителей рыбной муки не ухудшают такие показатели рыбоводных хозяйств, как объемы выращенной рыбы и ее качество. Однако альтернативы рыбной муке, которая бы улучшила озвученные показатели, пока нет. А вот по цене заменители значительно дешевле самой рыбной муки.

– Изменились ли в вашей компании цены на рыбные корма в последние месяцы?

– В евровом эквиваленте цены остались те же, что в конце прошлого года. Некоторые корма даже несколько подешевели.

Но в связи с тем, что евро подешевело по отношению к рублю, сейчас корма, предлагаемые нами, стоят значительно дешевле.

– На что вы бы советовали обратить внимание предприятиям аквакультуры при поиске поставщика рыбного корма?

– Все крупные мировые производители с хорошей репутацией у рыбоводов находятся на слуху. И все же, выбирая поставщика, в первую очередь стоит обратить внимание на репутацию производителя, поинтересоваться у коллег. Найдя несколько подходящих поставщиков, стоит заказать у них пробные партии. И конечно, один из важнейших критериев выбора – соотношение цены и качества.

Корм для осетра в категории «Домашние животные и зоотовары»

Almo Nature (Альмо Натюр) Daily Menu Cat — Консервированный корм «Мусс с осетром»

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

28 грн

25.20 грн

Купить

Yourun.com.ua интернет магазин

Корм Aller Aqua Thalassa, фракция 0.5-1, вес 1 кг. Стартовый корм для осетра, коропа, сома. AAT11

На складе

Доставка по Украине

233.91 грн

Купить

IM Sly

Корм Aller Aqua Thalassa, фракция 0.9-1.6, вес 1 кг. Корм для осетров, коропа, сома. AAT161

На складе

Доставка по Украине

233.91 грн

Купить

IM Sly

Корм Aller Aqua Bronze, фракция 6, вес 1 кг. Продукционный корм для осетра. AAB6

На складе

Доставка по Украине

123.89 грн

Купить

IM Sly

Корм для осетра BioMar EFICO SIGMA 811 3 мм, 25 кг

Доставка по Украине

2 100 грн/упаковка

Купить

ТОВ БіоМар Україна

Корм для осетра BioMar EFICO SIGMA 811 6 мм, 25 кг

Доставка по Украине

2 100 грн/упаковка

Купить

ТОВ БіоМар Україна

Корм для осетра BioMar EFICO SIGMA 811 8 мм, 25 кг

Доставка по Украине

2 100 грн/упаковка

Купить

ТОВ БіоМар Україна

Almo Nature (Альмо Натюр) Daily Menu Cat — Консервированный корм «Мусс с осетром» для кошек (85 гр. )

Доставка по Украине

28 грн

Купить

ZOOPLANETA

Консервированный корм для кошек Almo Nature Daily Menu Cat мусс с осетром 85 г

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

по 28 грн

от 2 продавцов

28 грн

Купить

DoGGurman

Корм Aller Aqua Rep, фракция 6, вес 1 кг. Продукционный корм в гранулах для кормления осетра или форели

На складе

Доставка по Украине

147.08 грн

Купить

IM Sly

Корм для рыб Aller Aqua Bronze фракция 2 мм 1 кг

Доставка по Украине

110 грн

Купить

«SunSun»

Корм для рыб Aller Aqua Bronze фракция 2 мм 5 кг

Доставка по Украине

500 грн

Купить

«SunSun»

Корм для рыб Aller Aqua Bronze фракция 2 мм 25 кг

Доставка по Украине

2 300 грн

Купить

«SunSun»

Корм для рыб Aller Aqua Performa фракция 1 мм 1 кг

Доставка по Украине

230 грн

Купить

«SunSun»

Корм для рыб Aller Aqua Performa фракция 1 мм 5 кг

Доставка по Украине

1 050 грн

Купить

«SunSun»

Смотрите также

Осетровый корм «+П» (3 мм) 10кг

Доставка по Украине

521. 40 грн

Купить

Златоморье, ТМ

Осетровый корм «+П» (5 мм) 10кг

Доставка по Украине

495.36 грн

Купить

Златоморье, ТМ

Корм Tetra Min Granules Гранулы 10л 4,2 кг ZZ, КОД: 2644004

Доставка по Украине

3 829 грн

3 446.09 грн

Купить

Интер​нет-ка​та​лог с​ки​​док «ZAKAZ!K»

Корм Tetra Rubin хлопья 10л 2,05кг, для усиления окраса рыб PM, КОД: 2644047

Доставка по Украине

3 249 грн

2 924.09 грн

Купить

Интернет-катал​ог ​ск​​ид​ок «PORTMONE»

Корм для улучшения окраса Tetra Pro Colour Чипсы 10 л 2.1 кг TP, КОД: 2644032

Доставка по Украине

3 899 грн

3 509.09 грн

Купить

TopSales — лучшие распродажи

Корм палочки Tetra Min Weekend 20 шт TP, КОД: 2669919

Доставка по Украине

340 грн

239.99 грн

Купить

TopSales — лучшие распродажи

Корм мини гранулы Tropical SuperVit Mini Granulat 100ml 60g TP, КОД: 2718496

Доставка по Украине

240 грн

165. 99 грн

Купить

TopSales — лучшие распродажи

Корм для прудовых рыб Tetra Pond Sticks 10 л 1.2 кг Плавающие гранулы основной рацион TP, КОД: 2643790

Доставка по Украине

980 грн

684.99 грн

Купить

TopSales — лучшие распродажи

Корм для прудовых рыб плавающие гранулы Tetra Pond Sticks 50 л TP, КОД: 2643778

Доставка по Украине

2 650 грн

1 858.99 грн

Купить

TopSales — лучшие распродажи

Корм для улучшения окраса Tetra Pro Colour Чипсы 10 л 2.1 кг TS, КОД: 2644032

Доставка по Украине

3 899 грн

3 509.09 грн

Купить

Интернет-кат​ал​ог ски​​д​​​​ок «1000»

Tropical Корм для аквариумных рыб Tropical хлопья Ichtio-Vit, 21л 4кг GM, КОД: 2732283

Доставка по Украине

5 259 грн

4 733.09 грн

Купить

Интернет-каталог скидок «Гривна Маркет»

Корм Хлопья Tetra Min100 мл GM, КОД: 6537091

Доставка по Украине

170 грн

119.99 грн

Купить

Интернет-каталог скидок «Гривна Маркет»

Корм Tropical Betta granulat 10g для петушков и других лабиринтовых рыб GM, КОД: 2739067

Доставка по Украине

105 грн

71. 99 грн

Купить

Интернет-каталог скидок «Гривна Маркет»

Корм Палочки Tetra Cichlid Sticks 250 мл GM, КОД: 2658308

Доставка по Украине

400 грн

278.99 грн

Купить

Интернет-каталог скидок «Гривна Маркет»

Корм ​​и кормление осетровых: Sturgeon Web:

Кормление осетровых и карпов Терри Уильямс (тел.51)

В здоровом рационе есть смесь белков для роста, углеводов и жиров для энергии, минеральные соли, вода (не проблема за рыбку!) и не в последнюю очередь витамины.

Чтобы диета была сбалансированной, необходимы правильные пропорции, чтобы дать организму возможность расти с устойчивой скоростью и в правильных пропорциях.

Сбалансированное питание не обязательно предотвратит болезнь, но поможет защититься от всех болезней, кроме самых опасных. Любая группа, опущенная или в недостаточном количестве, приведет к недоеданию или недоеданию.

Чрезмерное употребление приведет к перееданию (жирность!) Также возможна передозировка жирорастворимых витаминов, о чем многие фермеры давно знают.

Новое исследование показало, что передозировка некоторых витаминов может быть вредна для человека! Так что помните, если это плохо для вас, есть большая вероятность, что это будет плохо и для животных.

Купить гранулированный корм для осетровых рыб в Orchard Fisheries »

Вместо того, чтобы писать длинную и довольно скучную статью о различных элементах рациона, я создал таблицу, в которой немного о каждом из них.

Элемент	Функция	Что находится в
Углеводы	Источник энергии.	Зерновые культуры.
Жир/масло	Источник энергии.	Масло растительное, рыбий жир.
Белок	Обеспечивает строительные блоки тела для создания тканей, т. е. кожи, мышц и т. д.	Мясо и рыба «первоклассный белок» или растительный «низкосортный белок».
Минеральные соли	Используется при построении костей, клеток и различных поддерживающих реакциях, протекающих в организме.	Требуется большее количество минералов, поэтому я не упоминал их подробно.
Витамины (жирорастворимые)
A — Ретинол (также ретиналь)	Поддерживает зрение, кожу, рост костей и зубов, иммунитет и репродуктивную функцию	Печень и рыбий жир.
D — Кальциферол	Способствует минерализации костей. Помогает усваивать кальций и фосфор	Рыбий жир, лосось, сардины и прочая жирная рыба.
E — Токофенол	Антиоксидант, регулирует реакции окисления, поддерживает стабилизацию клеточных мембран.	Соевые бобы, растительное масло.
К — Филлохинон	Синтез белков свертывания крови, регулирует содержание кальция в крови	Печень.
Витамины (водорастворимые)
B1 — тиамин	Поддерживает энергетический обмен и работу нервной системы.	Дрожжи, печень.
B2 — Рибофлавин	Поддерживает энергетический обмен, нормальное зрение и здоровье кожи.	Печень, рыба.
B6 — Пиридоксин	Метаболизм аминокислот и жирных кислот, образование эритроцитов.	Рыба.
B5 — Пантотеновая кислота	Поддерживает энергетический обмен.	В большинстве пищевых продуктов.
B3 — ниацин (никотиновая кислота)	Поддерживает энергетический обмен, здоровье кожи, нервной системы и пищеварительной системы.	Мясо, печень, дрожжевой экстракт.
B12 — Цианокобаламин	Используется для синтеза новых клеток, помогает расщеплять жирные кислоты и аминокислоты, поддерживает поддержание нервных клеток.	Рыба, печень.
Н — Биотин	Энергетический обмен, синтез жиров, обмен аминокислот.	Дрожжи печени, также вырабатываемые кишечными бактериями.
C — аскорбиновая кислота	Синтез коллагена, метаболизм аминокислот, помогает усвоению железа и иммунной системе. Антиоксидант.	Фрукты и овощи.
M или Bc — Фолиевая кислота	Образование красных кровяных телец.	Печень, дрожжи.

Что такое качественный корм для осетровых?

Осетровые не могут переваривать большинство растительных белков или углеводов (в их кишечнике нет необходимых для этого бактерий и ферментов), поэтому их корм требует высокого содержания рыбной муки/муки из креветок. Избегайте продуктов, приготовленных в основном из сои и пшеницы, рыбы вполне могут их съесть, но это не принесет им никакой пользы. Рыба станет тощей и согнутой, так как какое-то время она живет за счет собственной мышечной ткани и печени, прежде чем умрет от голода.

Обновление (2010 г.): Недавние исследования показали, что небольшой процент необходимого белка можно получить из сои, но она не может полностью заменить рыбную муку.

Осетрам требуется: Белок (в основном рыбная мука) — не менее 40%, Масло, витамины и минералы

В идеальных условиях при летних температурах осетрам требуется от 2 до 3 % их массы тела в день в зависимости от их размера для растут с правильной естественной скоростью.

Не вся еда для осетровых создана одинаковой

Некоторые производители, которые больше заботятся о прибыли, чем о благополучии рыбы, используют в основном или полностью растительный белок, потому что его производство дешевле, чем животный белок. Они не рыбоводы, они не зарабатывают на выращивании рыбы. Они зарабатывают на еде.

Прочтите этикетку. Если не указано, какой белок в нем, будьте осторожны! Спросите себя, почему они не говорят. Не потому ли, что он содержит только дешевый растительный белок и поэтому совершенно бесполезен для вашего осетра?

Корм ​​для осетровых для рыбного сада

Самый частый вопрос, который мне задают, это почему корм для рыбного сада для осетровых является лучшим выбором для осетровых.

Наш корм для осетровых производится и используется на одной из крупнейших осетровых ферм в Европе. Очевидно, нужно сказать, что они выращивают рыбу, чтобы увеличить стоимость (осетровая ферма — это бизнес). Самая важная цель – получить наилучшие темпы роста и наименьшие потери при наименьших затратах и ​​в кратчайшие сроки.

Sturgeon Starter Food Тонущие гранулы размером 3 мм и 4,5 мм

Полнорационный корм для мелких осетровых рыб. Также является хорошим лакомством для карпа, кои, линя, усача, гольца и других донных водоемов и тропических рыб.

Типовой анализ: 44% (мин.) белка, 20% масла, 8,5% золы, 1,7% клетчатки Витамины A, C, D3, E.

Состав: рыбная мука, рыбий жир, поджаренная соевая мука, кукурузный глютен, пшеница как связующее, витаминно-минеральный премикс.

Витамины: А 15000 МЕ/кг, С 200 мг/кг, D3 2000 МЕ/кг, Е 300 мг/кг.

Sturgeon Food 6 мм и 8 мм тонущие гранулы

Этот корм был разработан специально для осетровых, но является отличным кормом для других донных рыб без использования растительных белков, которые осетры не могут переваривать.

Типовой анализ: 42% (мин.) белка, 18% масла, 9% золы, 1,7% клетчатки. Витамины А, С, D3, Е.

Состав: рыбная мука, рыбий жир, поджаренная соевая мука, кукурузный глютен, пшеница в качестве связующего, витаминно-минеральный премикс.

Витамины: А 15000 МЕ/кг, С 1000 МЕ/кг, D3 2000 МЕ/кг, Е 200 мг/кг.

Купить гранулированный корм для осетровых рыб в Orchard Fisheries »

Orchard Fisheries также предлагает широкий ассортимент высококачественных кормов для кои, кормов для прудовых рыб и других избранных водных продуктов.

Гранулы для осетра

• Гранулы 3 мм для осетра 15–36 см (6–14 дюймов)
• Гранулы 4,5 мм – размер осетра 30–50 см (12–20 дюймов)
• 6 мм гранула Осетр 36–61 см (14–24 дюйма)
• 8 мм гранула Осетр более 61 см (24 дюйма)

У стеллатуса (Acipenser stellatus) и стерляди (Acipenser ruthenus) горло меньше; используйте для них размер меньше.

Написано Terry White & Graham Quick

Как ловить рыбу для осетровых

Соблюдение

. для обозначения около 27 видов рыб одного семейства. Эти виды превратились в свою собственную нишу в зависимости от их местоположения и среды обитания. Как правило, осетровые водятся в субтропических, умеренных и субарктических реках, озерах и на побережье Северного полушария. Рыбаки в некоторых частях страны могут быть более знакомы с близкородственными веслоносами. Как группу, этих рыб иногда называют примитивными рыбами. Во многом это связано с тем фактом, что структура этих рыб относительно не изменилась с самых ранних летописей окаменелостей до наших дней. Первые окаменелости того, что мы считаем осетровыми, вошли в летопись окаменелостей в среднеюрский период около 174 миллионов лет назад. Осетр – поистине древняя рыба с давней и легендарной традицией.

Осетровые – высоко ценимая промысловая рыба, поэтому их эксплуатировали на протяжении большей части 3 столетий. Рыбу добывают из-за икры (икры), мяса и плавательных пузырей. Большинство людей, возможно, не пробовали икру, но наверняка слышали о ней. Это предмет высокого класса и очень дорогой; его добывают из самок осетровых определенных видов. Большая часть высококачественной икры поступает из российского рыболовства.

Мясо осетровых также пользуется большим спросом в некоторых регионах. Чаще всего продается в свежем, маринованном и копченом виде. Еще одно коммерческое использование осетровых — их плавательные пузыри. Их собирают, чтобы использовать внутреннюю мембрану и сделать изингласс. Это особая и чистая форма желатина, которая используется в некоторых промышленных процессах по всему миру. Сочетание всех этих факторов сделало осетровых одним из самых эксплуатируемых природных ресурсов в мире. Несколько видов осетровых вымерли, а многие другие виды находятся под угрозой исчезновения. Любому рыбаку, охотящемуся за этой рыбой, важно практиковаться в том, чтобы поймать и отпустить.

Поведение и среда обитания

Осетровые имеют обширный ареал от Северной Америки до Евразии. В этих местах обитания осетр обитает в реках, озерах, эстуариях и на побережье океана. Хотя некоторые виды живут исключительно в пресной воде, большинство осетровых делят свое время между пресной водой, солоноватой водой и океанской водой. Большинство видов мигрируют вверх по рекам из устьев или прибрежных океанов весной и летом для нереста. После нереста эти рыбы возвращаются в солоноватые эстуарии и береговые линии, чтобы кормиться до конца года.

Некоторые виды осетровых превратились только в пресноводных рыб. Обычно это происходит из-за потери среды обитания и затопления их родных рек. Плотины сделали невозможной крупномасштабную миграцию осетровых в некоторых местах их естественной среды обитания. Некоторые осетровые, такие как озерный осетр, обитающий в районе Великих озер, эволюционировали, чтобы жить исключительно в пресной воде, используя большие озерные системы для миграции и размножения.

Озерный осетр когда-то был плодовит в районе Великих озер Северной Америки. В 1800-х и начале 1900-х годов коммерческое рыболовство почти уничтожило озерного осетра. В начале 1990-х годов эти рыбы были признаны находящимися под угрозой исчезновения, и были предприняты широкомасштабные усилия по увеличению популяции. Однако у озерного осетра и других видов осетровых есть определенные черты, которые затрудняют их возвращение.

Осетр взрослеет относительно медленно, для достижения нерестового возраста особи требуются годы. Их циклы нереста также могут быть легко прерваны многими факторами окружающей среды или техногенными факторами. Это означает, что в некоторые годы нерестовая активность может быть нулевой. Потеря всего годового потомства может нанести ущерб любому виду. Из-за этих факторов осетровые также очень восприимчивы к воздействию загрязнения, потери источников пищи и некоторых инвазивных видов. Эти рыбы, по-видимому, особенно страдают от изменения климата.

Озерный осетр

В этой статье речь пойдет о ловле белуги и озерного осетра. Несмотря на свое название, озёрные осетры часто встречаются в реках, соединяющих озёрные цепи, но живут они только в пресной воде и вообще не заходят в солоноватые воды. Это может быть связано с эволюционными изменениями или с тем простым фактом, что определенные группы рыб не имеют доступа к солоноватой воде из-за изменения человеком речных и озерных систем.

Белый осетр

Белуги ведут себя так, как принято думать, населяют прибрежные районы и лиманы. Они возвращаются в реку, где они были нерестятся, чтобы воспроизвести себя. Есть группа белых осетров, которые полностью не имеют выхода к морю и превратились в исключительно пресноводных рыб. Эта группа осетровых обитает в бассейне реки Колумбия, в штатах Монтана и Калифорния.

Размер и возраст

Эти рыбы, как правило, самые крупные рыбы в любой пресноводной системе. Они могут достигать длины 20 футов и весить несколько сотен фунтов. Они также чрезвычайно долгоживущие рыбы, переживающие 100 и более лет.

Пищевое поведение

Осетровые – классические донные кормушки, я бы сравнил их с канальным сомом, основываясь на их пищевом поведении. Они используют четыре штанги, расположенные вокруг рта, чтобы «ощупать» дно в поисках еды. Их рот похож на вакуум, всасывающий пищу целиком. У осетровых нет зубов, чтобы удерживать добычу, поэтому большая часть их рациона состоит из относительно неподвижной пищи или мертвых водных организмов.

Что едят осетровые

• Моллюски
• Раки
• Креветка
• Улитки
• Насекомые
• Личинки
• Растения
• Черви

Некоторые осетровые едят рыбью икру и другую мелкую рыбу; некоторые из более крупных особей едят более крупную цельную рыбу и ракообразных, включая лосося, камбалу, сельдь, крабов и мидий.

Избегайте броских приманок

Осетровые не кормятся на основании взгляда, поэтому броские приманки их не привлекают. Они питаются на ощупь и по запаху, как канальный сом. Как правило, когда осетры кормятся в реках, они используют течение рек, чтобы доставлять себе пищу. Это означает, что они располагаются лицом к сильному течению реки. Лучшие места для кормления рыбы находятся в начале глубоких ям в основном русле реки, особенно ниже плотин.

Стратегии ловли осетровых

В основном речь пойдет о ловле осетровых в речных системах, эту рыбу легче найти и выловить; это делает эту рыбу более уловистой. Существует множество факторов, влияющих на уровень активности осетровых. Образование дамб, время года, погода и температура воды — все это влияет на то, как рыба будет питаться и где она будет находиться.

Рыба там, где рыба

Единственная наилучшая стратегия для осетровых – ловить рыбу там, где она есть. Теперь это может звучать как совет здравого смысла, но осетровые будут в очень специфических частях реки. Думать надо как осетр, если не получаешь поклевок и не ловишь, надо двигаться. Осетр будет использовать самый богатый источник пищи в своей реке. Одним из примеров этого является то, что когда мертвая рыба или сельдь проходят через турбины плотины, осетр впадает в безумие кормления, цепляясь за эту мертвую рыбу. Вот почему важно всегда быть в курсе того, что вас окружает, используя свои глаза и уши, чтобы находить подсказки в окружающей среде.

Предпочтительная температура воды

Осетровые наиболее активны при температуре воды от 50 до 65 градусов по Фаренгейту. В этом диапазоне будет некоторая изменчивость; мелкий осетр может активно питаться при температуре за пределами этого диапазона, но более крупные особи становятся значительно менее активными, когда температура выходит за пределы этой зоны.

Лучшее время года для ловли осетровых

Как правило, считается, что лучшая ловля осетровых приходится на май, июнь, октябрь и ноябрь. Могут быть определенные речные системы, где промысел осетровых хорош круглый год, в зависимости от внешних факторов рек. Например, на реке Колумбия между Вашингтоном и Орегоном круглый год отлично ловится осетр.

Поиск местонахождения осетра

Чтобы обнаружить активного осетра практически на любой реке, вам нужно найти воду с наибольшим объемом потока или скоростью течения. Осетровые используют течение, чтобы доставлять им пищу, большая часть пищи будет доставляться более быстрым течением или большим объемом потока. Вы можете узнать это, прочитав реку, увидев, как дрейфует ваша лодка или наживка, и найдя основное русло.

Найти нору

Следующим шагом будет уточнение вашего поиска, вы нашли общую область, где водится рыба. Теперь вам нужно найти те лакомые кусочки, в которых водятся самые крупные и активно кормящиеся рыбы. Наиболее продуктивные места также будут иметь ямы или более глубокие воды, чем окружающая территория. В любом разговоре о ловле осетровых всплывут дыры. Большинство людей представляют яму как значительно более глубокую впадину в русле реки, впадину глубиной 10 футов или более. В этих местах обязательно будет рыба, которую вы сможете поймать, но если вы будете искать только такую ​​структуру, вы упустите большинство вероятных мест осетровых. Яма не обязательно должна быть большой или глубокой, 1-3-футовое углубление или яма будут удерживать рыбу, и большинство рыболовов этого не заметят. Осетровые используют эти отверстия в качестве разрыва тока, они лежат за ними для сохранения энергии, из-за полной силы течения. Течение проносится над ними, отбрасывая пищу прямо им в лицо. Используйте свою электронику, чтобы найти эти отверстия, гидролокатор бокового обзора является наиболее эффективным инструментом для этого. Электронику мы обсудим далее в разделе товаров для рыбалки.

Это правда, что осетры питаются, в том числе, и по запаху. Вы можете ловить рыбу на гнилые или вонючие приманки, но это не всегда самый эффективный подход. Как и во многих других видах рыбной ловли, особенно нахлыстом, наилучший подход – «соответствие люку». При ловле осетровых рыб это означает соответствие вашей наживки тому, что происходит в реке в любой момент времени.

Эффективная приманка на осетра

Одной из самых эффективных приманок в любое время года является икра лосося. Вторым может быть эвлахон или корюшка. Эту жирную, вонючую рыбу любят осетровые.

Еще один вариант — обыкновенная шэда, широко распространенная наживка в Северной Америке. На многих реках сельдь миллионами сбегает вверх по течению, чтобы нереститься, осетр активно питается ими. В некоторых речных системах происходят большие миграции нерки, в это время осетр надевает кормовой мешок. Крупная рыба съест лосося целиком, а мелкая наестся гниющих кусков лосося, выброшенных рыбаком. В это время подгоните вывод и используйте полоски брюшка лосося, жабры лосося и т. д.

Самый важный совет по ловле осетровых рыб

Возможно, самый важный совет в этой статье — использовать свежую наживку. Неважно, на что вы ловите рыбу, она должна быть максимально свежей. Это означает, что нужно позаботиться о наживке до того, как вы доберетесь до воды. Это особенно важно при использовании икры лосося. Свежая, хорошо сохранившаяся икра лосося полностью вытеснит старую, плохо хранящуюся икру рыбы.

Это также означает, что наживка на крючке всегда будет свежей. Так что, если наживка висит у вас на крючке в течение часа, шансов поймать осетра у вас меньше. При использовании рыбной наживки, такой как корюшка или сельдь, кровь, кишки и слизь наживки в конечном итоге привлекают осетра. Сделайте себе одолжение и держите свою наживку свежей, это абсолютно изменит ситуацию.

Оборудование для ловли осетровых

Одним из наиболее важных продуктов при лове осетровых является электроника или гидролокатор. Как было сказано ранее, вы пытаетесь найти большие отверстия и более тонкие отверстия в русле реки. Лучший и наиболее эффективный способ определить местонахождение этих мест скопления рыбы — это гидролокатор бокового обзора. Тщательный осмотр русла реки боковым сканированием позволит выявить все вероятные места стоянки рыбы. Вы также сможете увидеть, держится ли в этих конкретных местах рыба. Потратьте как можно больше денег на эхолоты, чем больше экран, тем легче читать и выбирать рыбу и структуру.

Прочная леска, катушка и удочка для самой сильной пресноводной рыбы

Имея шанс поймать огромную рыбу, вы должны подобрать свою снасть под свои задачи. Вес осетра может составлять несколько сотен фунтов, и это самая сильная боевая рыба в пресной воде. Ваша леска является основным фактором. Некоторые люди используют плетеную леску по всей длине лески. Плетеная леска имеет преимущества; он меньше в диаметре для более высокого рейтинга в фунтах. Это важно для емкости лески на катушках, трения на удилище и веса, удерживающего приманку на дне.

Основным недостатком плетеной лески является ее устойчивость к истиранию. Чтобы противостоять этому, некоторые рыболовы используют монолеску в качестве основной лески и используют плетеные поводки для нижней части.

Катушки должны быть большими и прочными, с большой емкостью лески. Катушки также должны быть ориентированы на мощность, а не на скорость вытягивания лески.

Осетр большой и крепкий, вы должны использовать большую, тяжелую, прочную удочку. Один из советов, который поможет вам поймать больше рыбы, — использовать тяжелую удочку с более легкой вершинкой. Есть удилища, у которых есть стержень, чтобы вытащить бегемота, но они также имеют гораздо более легкую вершинку.