Франшиза Кофе Хауз – цена взноса, отзывы, условия

• Кафе и рестораны
• Кофейни
• Кофе с собой

Инвестиции

3000000 3 000 000 RUB Р — 15000000 15 000 000 RUB Р

Найти инвестора

“Кофе Хауз” — сеть кофеен, в меню которых больше 40 чайных и кофейных напитков. Готовим еду для зала и на вынос, работает доставка. Ищем партнеров в России и за границей.

Связаться с представителем компании

• Описание
• Новости
• FAQ
• Комментарии
• Отзывы

Основное меню “Кофе Хауза” — кофейные и чайные напитки. К ним мы подаем десерты, салаты, выпечку. Гости едят в кафе или берут еду и напитки с собой.

Обжариваем кофейные смеси в собственном цехе. Разрабатываем сезонные напитки, каждый год обновляем меню десертов и закусок. Используем в дизайне кофеен материалы, создающие уют: дерево, натуральную кожу, стекло.

Наши гости — молодые люди 18–34 лет, студенты и офисные сотрудники, которые приходят в кафе на дружеские и деловые встречи, чтобы выпить кофе или поесть.

Компания основана в 1999 году, франчайзинг запущен в 2015 году. На 2017 год открыто 78 кофеен в Москве и 29 — в Санкт-Петербурге. В Московских кофейнях мы обслуживаем в среднем 3 млн клиентов в месяц.

Описание франшизы

Пакет франшизы:
 

• технологический проект кофейни,
• спецификация оборудования,
• рецептуры и технологические карты напитков и блюд.

Форматы франшизы:

• кофейня полного цикла в отдельном помещении,
• мини-формат на острове в торговом центре.

Основные статьи инвестиций:

• аренда и ремонт помещения,
• мебель,
• кухонное и торговое оборудование,
• расходные материалы и продукты,
• изготовление и монтаж вывески,
• ​​​​​​​реклама.

Основные показатели

 

Обучение

и поддержка

Обучаем персонал в течение трех недель в собственном Учебном центре, кондитерском цехе и кофейнях. С управляющими и сотрудниками работают психологи и тренинг-менеджеры. Предоставляем обучающие материалы по приготовлению блюд. Выезжаем к франчайзи, чтобы запустить кофейню.

Консультируем по выбору и оценке помещения, строительству, локальному маркетингу, управлению персоналом, управлению качеством, контролю стандартов обслуживания. Помогаем оформить разрешительные документы, продвигать бренд на рынке.

Четыре раза в год к франчайзи выезжает куратор для решения оперативных вопросов. Два раза в месяц контролируем работу франчайзи через тайного покупателя.

Требования

к франчайзи

​​​​​​

​​​​​​​Персонал — 15 человек.

Развитие сети

• Собственные точки
• Франчайзинговые точки

Информация о франшизе

Вступительный взнос

2 000 000 Р

Роялти

7% от выручки

Рекламные отчисления

Нет

Окупаемость франшизы

от 24 до 36 мес.

Требования

Персонал

15

Площадь

70 — 250 кв. м.

Сеть

Собственные

107

Франчайзинговые

3

Детали

Начало работы

1999 год

Начало франчайзинга

2015 год

Написать представителю компании

Похожие франшизы

Grillmaster

5 000 000 Р

Grillmaster- это динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого обслуживания, полностью адаптированная под российский рынок.

пивного бара «KILLFISH DISCOUNT BAR»

3 600 000 — 7 000 000 Р

KILLFISH DISCOUNT BAR – бар-дискаунтер. Заведение с широким ассортиментом и низкими ценами. Killfish находится в 48 городах на территории России и Казахстана.

Крошка Картошка

4 500 000 — 6 000 000 Р

«Крошка-картошка» — сеть заведений быстрого питания. Первый кафе-фургон открылся в Москве в 1998 году. В последствии мы перешли на стационарные точки.

Zebra

3 600 000 Р

В кофейнях “Zebra” клиенты заказывают кофе прямо из автомобиля и получают его в очереди или на парковке. Двенадцать лет работаем в общепите. За год открыли 5 франчайзинговых точек.

Франшиза Кофе Хауз — кофейня: цены, отзывы и условия в России, сколько стоит открыть франшизу Кофе Хауз в 2021 году на Businessmens.ru

Обновлена 7 декабря 2021

Вложения

от 3 000 000 ₽

Окупаемость

24 мес.

Открыто

110

Вид деятельности

— Кофеейня

Описание компании Кофе Хауз

Кофе Хауз специализируется на продаже кофе, чайных напитков, а также выпечки, салатах и дерсертах. Покупатели могут брать еду с собой, или располагаться с ней прямо в кофейне. 

У нас собственных цех обжарки кофе. Мы постоянно поплняем ассортимент сезонными напитками. Каждый год обновляется линейка десертов и закусок. 

Наш дизайн призван создать уютную атмосферу комфорта. 

Наша аудитория — молодые люди от 18 до 35 лет. Это могут быть и студенты, которые любят проводить деловые встречи и дружеские посиделки в уютных заведениях.

Компания Кофе Хауз появилась в 1999 году. Франчайзинговое направление было запущено в 2015 году. За два года было открыто уже более 78 кофеен в столичных городах. 

В Москве в среднем обслуживается 3 млн клиентов в месяц. 

Описание франшизы Кофе Хауз

Франшиза включает: 

• Проверенный проект открытия кофейни
• Спецификация по необходимому оборудованию
• Рецпты и тех. карты наших блюд, которые можно приобрести в кофейнях Кофе Хауз

Варианты франшизы:

• Отдельное помещение под кофейню полного цикла
• Островок в ТЦ

Расходы на старте:

• Аренда 
• Ремонт
• Мебель
• Оборудование для кухни и торгового зала
• Продукты и расходники
• Заказ и монтаж вывески
• Рекламные материалы

Фотографии

Обучение и поддержка

Мы проводим комплексное обучение сотрудников в учебном центре. Обучение занимает три недели. Проводится стажировка в кофейнях и цехе. Задействованы психологи и коучи. 

Мы организуем вездную группу, которая поможет запустить бизнес. 

Мы проводим оценку помещения и даём рекомендации. Помогаем с документами.

Мы помогаем правильно продвигать точку на рынке. 

Раз в квартал куратор выезжает к франчайзи для решения вопросов и оценок. Проводится контроль через тайного покупателя. 

 

Видео о франшизе

Категории франшизы

Информация обновлена 7 декабря 2021

Отзывы о франшизе

Добавить отзыв

Вложения от 3 000 000 ₽

Окупаемость 24 месяца

Получить финплан

Lake Anne Coffee House – Еда, вино, кофе и общение в Рестоне

Перейти к содержимому

Загрузка…

ГлавнаяLACH Family2022-04-09T13:45:01+00:00

Кофейня Lake Anne

КОФЕ МЕСТНОЙ ОБЖАРКИ, ПРОДУКТЫ МЕСТНЫХ ПРОИЗВОДСТВ, ВИНО И ПИВО

Хотите попробовать лучшие мидии в Рестоне или чашечку простого черного кофе. В сезонном меню шеф-повара Меган представлены лучшие блюда, которые может предложить наш регион. От ее знаменитых салатов на завтрак до вкусного ужина ваши вкусовые рецепторы будут счастливы, что вы пришли. Если вы настроены на крепкие напитки, мы выбрали вина, пиво и коктейли, которые заставят вас попробовать все. И пока вы здесь наслаждаетесь прекрасным видом и отличной компанией, почему бы не побаловать себя сливочно-горячим мокко? Наши бариста приготовили для вас кофейные сладости. Прогуляйтесь и насладитесь видом или отправляйтесь на прогулку… мы просто хотим, чтобы вы были счастливы.

Центр поселка Лейк-Энн | 1612 Вашингтон Плаза N | Рестон, Вирджиния 20190 | 703.481.9766

Размещение онлайн-заказов

Бронирование ужина

Места в 18 и 20 часов. со среды по субботу.

• Телефон: 703-481-9766
• Электронная почта: [email protected]

МЕСТНЫЙ АРОМАТ

ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ВСЁ В ВИРДЖИНИИ. МЫ ПОСТАВЛЯЕМ МЯСО, ОВОЩИ, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (И ВСЕ, ЧТО МЫ МОЖЕМ) У МЕСТНЫХ ПОСТАВЩИКОВ. ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ РАЗНИЦУ.

НАШ КОФЕ    

МЫ С ГОРДОСТЬЮ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ КОФЕ ИЗ ОТМЕЧЕННОЙ НАГРАДОЙ МЕЛКОЙ ПАРТИИ КОФЕ ROASTER CAFFE AMOURI, РАСПОЛОЖЕННОЙ В ВЕНЕ, СЕВЕРНАЯ ВИРДЖИНИЯ.

НАШЕ ВИНО    

КРАСНЫЙ, БЕЛЫЙ. ВИРДЖИНИЯ, КАЛИФОРНИЯ, ФРАНЦИЯ ИЛИ ИТАЛИЯ. НАШ ВИННЫЙ КОНСУЛЬТАНТ ВЫБИРАЕТ ЛУЧШИЕ ВИНА, ЧТОБЫ СООТВЕТСТВОВАТЬ ВАШЕМУ НАСТРОЕНИЮ.

GO GREEN    

ПЕЙТЕ КОФЕ, СНИЖАЙТЕ СВОЙ УГЛЕРОДНЫЙ СЛЕД. МЫ УМЕНЬШАЕМ, ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗУЕМ И ПЕРЕРАБАТЫВАЕМ ВСЕМ, ЧТО МОЖЕМ. МЫ СЕРЬЕЗНО ОТНОСИМСЯ ПОКИНУТЬ ЭТУ ПЛАНЕТУ ЛУЧШЕ, ЧЕМ МЫ ЕЕ НАШЛИ.

Теперь, когда ограничения, связанные с COVID, были сняты, губернатор предоставил предприятиям самим определять свою политику в отношении масок.

Если вы полностью привиты, ношение маски необязательно. Мы просим, ​​чтобы взрослые, которые не полностью вакцинированы, продолжали носить маски внутри кафе. Мы также просим, ​​чтобы дети до 12 лет носили маску внутри.

By LACH Family|2022-04-09T13:39:41+00:009 апреля, 2022|Категории: Ужин|Теги: Энди Вайн Гай, шеф-повар Миган, ужин, морские гребешки, весеннее меню|

Шеф-повар Меган была занята на кухне.

У нее […]

By Шеф-повар Миган|2022-02-04T17:59:14+00:004 февраля, 2022|Категории: Ужин, Мысли|Теги: кассуле, Шеф-повар Миган, комфортная еда, зима|

Cassoulet — одно из самых популярных блюд всех времен, поэтому оно входит в наше зимнее меню.

By Энди Гейбл|2021-12-21T20:12:31+00:0027 декабря, 2021|Категории: Коктейли, Мысли|Теги: коктейльное меню, коктейли|

Вы знали, что у нас есть коктейли? Мол, действительно аппетитные деликатесы […]

Ссылка для загрузки страницы

Перейти к началу

23 лучших кофейни Денвера

Информационный бюллетень Local — это ваш бесплатный ежедневный путеводитель по жизни в Колорадо. Для местных, от местных. Зарегистрироваться Сегодня!

С сильной кофейной культурой, а также изобилием кофеен и обжарщиков, Денвер, несомненно, является отличным городом для любителей кофе. И хотя в этом городе легко найти чашку джо выше среднего, мы хотели выделить действительно исключительные места Майл-Хай-Сити: те, которые больше всего работают, чтобы получить свои бобы с соблюдением этических норм; те, где бариста приветливы и гостеприимны, наливая идеальную розетку на ваш латте; те с лучшей атмосферой для отдыха, работы, встреч или просто кофеина. Мы сузили его до этих 23 вариантов в Денвере и близлежащих пригородах, расположенных в алфавитном порядке.

Примечание редактора: Последний раз этот живой список лучших кофеен обновлялся 26 января 2023 года. Мы пропустили вашу любимую? Пишите нам по адресу[email protected].

The Bardo Coffee House

Одна из лучших особенностей Bardo — в дополнение к его вкусным фирменным напиткам и непринужденной атмосфере — это то, что его заведения остаются открытыми допоздна (в полночь для Уит-Ридж и Бродвея; в 20:00). бульвара Уодсворт). Если вы ищете альтернативу бару или вечернему учебному заведению, продолжительные часы работы бардо делают его желанным местом для ночных развлечений в городе, где их слишком мало. В непринужденной ретро-потрясающей обстановке отеля Bardo в Уит-Ридж есть много мест для работы или учебы, декоративная телефонная будка и даже принтер для гостей. Однако планируйте соответствующим образом, поскольку использование Wi-Fi ограничено двумя часами на одного гостя.

Напиток: Мокко «Валенсия», в котором сироп из темного шоколада сочетается с оттенком апельсина, эспрессо и вспененным молоком. сэндвичи от Overt Denver, выпечка City Bakery, Leroy’s Bagels и овсяная каша Share Good Foods
Выпивка? Пиво и вино
238 Южный Бродвей; 6150 W. 38 ^th Ave., Wheat Ridge; 3333 S. Wadsworth Blvd., Блок C105, Лейквуд

Кофейня Blue Sparrow

Интерьер кофейни Blue Sparrow. Фото Рэйчел Адамс

Любители дизайна будут в восторге от эстетически привлекательных кафе Blue Sparrow ветерана кофейной индустрии Джеффри Нотта. В ресторане Backyard on Blake красивое меню, нацарапанное от руки, узорчатая серая напольная плитка и столы из темного дерева создают прекрасный фон для простого меню напитков и блюд Blue Sparrow. Вместо пуроверов или ручного заваривания Blue Sparrow предпочитает подавать отличные дрип-варки из вращающихся ростеров, что делает это место идеальным, чтобы выпить хорошую чашку в спешке. Домашний чай, посыпанный мускатным орехом, и идеальный латте с маття завершают ассортимент.

В начале 2022 года кафе также запустило Инициативу одноразового использования, чтобы побудить посетителей сократить количество отходов; он взимает плату в размере 0,10 доллара США за одноразовую чашку, и все доходы идут в фонд, который поддерживает другие цели компании в области устойчивого развития.

Напиток: Крафтовый кофе Sträva на разлив CBD, нитрокофе со льдом
Еда: Выпечка Hearth Bakery
Выпивка? №
3070 Blake St., Ste. 180; 1615 Platte St., Ste. 135

Кафе Конвивио

Кофе и чампуррада от Convivio Café. Фото Габриэля Валя

Несмотря на открытие в конце 2022 года, это великолепное место в Беркли уже кажется популярным благодаря своим корням в сообществе и сосредоточению внимания на гватемальских и латиноамериканских ремесленниках. Основатели Кристин Лейси и Виви Лемус впервые встретились в некоммерческой организации Re:Vision в Вествуде, где они вынашивали идею двуязычной, ориентированной на сообщества кофейни. Украшенное замысловатыми черно-белыми фресками местных художников Джордана Лемпке и Спайка, подвесными гирляндами и плиткой ручной работы из гватемальского гибискуса на эспрессо-баре, пространство представляет собой тщательно продуманное место для их уникальных предложений. Выпейте кофе del dia, который чередуется между гватемальским кофе Gento и Paralelo 14 или rosa de jamaica agua fresca, острым напитком со льдом, приготовленным из гибискуса.

Напиток: Café con leche y Cardamom, латте с домашним кардамоновым сиропом
Еда: Гватемальские угощения, такие как чампуррады (масляное кунжутное печенье), лепешки понче с сухофруктами и альфахорес (сэндвич с дульсе де лече) печенье), а также пикантные антохито, такие как тостадас и жареные бобы с чипсами
Выпивка? No
4935 W. 38th Ave.

Copper Door Coffee Roasters

Единственная обжарочная компания Денвера, находящаяся в собственности женщин, также уделяет первостепенное внимание производству кофе, на 100 процентов произведенному женщинами, получая большую часть кофейных зерен от женщин, принадлежащих женщинам. фермы. Вы можете отведать эти жареные на ветру блюда, в том числе Sumatra Queen Ketiara, Peru Agua Colorada и Yirgacheffe, в трех точках Copper Door в городе Майл-Хай или на его аванпосте Литтлтон в Аспен-Гроув. Мечтательное двухлетнее ответвление Денверского ботанического сада, однако, является нашим любимым местом для кофеина. Наслаждайтесь зеленью на открытом воздухе в закрытом патио или в тихом помещении с высокими потолками.

Напиток: Латте с сиропом из лесных орехов собственного приготовления
Еда: Буррито и выпечка Mame’s Breakfast от Handcraft Bakery и French for Sugar
Выпивка? №
Ботанический сад Денвера, 1085 York St.; 7581 Бульвар Э. Академии; Двор, 900 Вт. Первый пр., ул. 180; Aspen Grove, 7301 S. Santa Fe Dr., Ste. 310, Littleton

Corvus Coffee Roasters

С момента открытия первого магазина в 2012 году компания Corvus Coffee Roasters всегда уделяла особое внимание развитию личных, прямых торговых отношений с производителями кофе. Эта миссия очевидна в оригинальной бродвейской локации, где сидячие места в стиле бара дают вам возможность наблюдать за обжаркой в ​​первом ряду. Но если вы хотите увидеть, как команда обжаривает небольшие партии интересных зерен, в том числе пользующихся большим спросом, избранных небольших партий из новых линеек Corvus Exotic и Reserve, вам нужно спуститься к двухлетнему Littleton. расположение.

Здесь, помимо обжарки кофе, Корвус также имеет пекарню Fox & the Raven, ремесленную пекарню, которая производит натуральный дрожжевой хлеб и выпечку с использованием зерна семейной реликвии Колорадо, перемолотого на месте. К счастью для жителей Денвера, выпечка и хлеб Fox & the Raven доступны во всех магазинах Corvus.

Напиток: Линейки Exotic и Reserve, выпущенные ограниченным тиражом, Geshas и семейные реликвии Sidras почти всегда распродаются до обжарки (хотя иногда их можно попробовать на месте через пуровер). Если вы хотите получить несколько желанных унций этих бобов, подпишитесь на информационный бюллетень или подписку Corvus.
Ешьте: Бутерброды с багетом на завтрак и мясные закуски River Bear American Meats
Выпивка? №
1740 С. Бродвей, Денвер; 4925 С. Ньюпорт-стрит; 5846 S. Wadsworth Blvd, Ste. 3500, Литтлтон; 9528 W. 58th Ave., Arvada

Кофейня Crema

Crema была приверженцем Larimer Street за фантастические напитки (приготовленные из зерен, полученных из более чем 20 вращающихся ростеров со всей страны), домашнюю еду и выпечку. и расслабляющая атмосфера с момента его открытия в 2009 году.. Независимо от того, пьете ли вы идеально приготовленный эспрессо в чистом виде или в ванильном латте, подслащенном домашним сиропом, Crema предлагает первоклассный напиток. Мы предпочитаем посещать оригинальное, отдельное место на улице Лаример, где вы можете насладиться баньми из свиной грудинки и холодным пивом во внутреннем дворике. Обратите внимание: Crema предлагает Wi-Fi, но не имеет розеток, поэтому, если вы думаете, что ваша рабочая сессия будет длиться долго, вы можете выпить кофе в другом месте.

Напиток: Капать, чтобы остаться (с бесплатными заправками!)
Ешьте: Легендарные вафли из сладкого картофеля или пирог с заварным кремом
Выпивка? №
2862 Лаример ул.; Denver Central Market, 2669 Larimer St.

Dandy Lion Coffee

В Dandy Lion Coffee есть бутик растений. Фото предоставлено Dandy Lion Coffee.

Вопрос: Как сделать традиционную кофейню еще лучше? Ответ: Объедините его с магазином растений. Спрятавшись в непритязательном здании на 38-й авеню в Парк-Хилл, прогулка по Dandy Lion перенесет вас в красиво оформленный, расслабляющий мир кофеина и растений. Совладелец Duc Huynh (который также является мозгом Vinh Xuong Bakery) использует местные бобы Huckleberry Roasters для идеальных кортадо, цветочного лавандового латте и кофе со льдом в киотском стиле. Причудливые штрихи дизайна — от мха под эспрессо-баром до высокотехнологичного дисплея Vestaboard — побуждают задержаться. Это особенно верно, если вы фанатик растений, поскольку жена Дюка и совладелец Доминик Хьюн создает волшебные экспозиции растений. Полюбуйтесь ее причудливыми террариумами и купите несколько новых детенышей растений в магазине.

Напиток: Сладко-пряный напиток Олли (названный в честь сына владельца), смесь холодного чая, сиропа из ириски и молока макадамии
Еда: Выпечка Rebel Bread
Выпивка: Пиво и вино
5225 E. 38th Ave.

Пекарня Hearth

Латте-арт из пекарни Hearth. Фото любезно предоставлено пекарней Hearth Bakery

«Маленькая, но мощная» — так гласит поговорка об этой жемчужине, открытой в сентябре прошлого года и спрятанной за Ути в Рино. В то время как выпечка составляет большую часть розыгрыша, бобы от дочерней кофейной компании Hearth, Tablón Coffee, делают вкусные американо, мокко и кортадо. Или потягивайте свой путь через эквадорские нано-лоты, включая прекрасно обжаренные предложения Pepe Jijón Caturra, Geisha и Typica. Также ценится продуманная упаковка, будь то великолепная керамическая кружка от Fenway Clayworks из Денвера для напитков собственного приготовления, многоразовые банки для латте на вынос или стильные фирменные банки для бобов Tablón, которые можно взять домой. Обязательно приходите пораньше, если хотите попробовать одну из свежеиспеченных пирожных в Hearth, в которой используются зерна домашнего помола для всего: от сытных буханок хлеба на закваске до круассанов, булочек с малиной и белым шоколадом. В крошечном пространстве всего несколько столов, так что планируйте брать свои товары с собой или наслаждаться патио, подходящим для собак, в теплое время года.

Напиток:  Джефф, который сочетает в себе карамелизированное кокосовое сгущенное молоко, эспрессо и молоко на ваш выбор
Еда: A Hatch с зеленым чили и печеньем с чеддером
Выпивка? No
2500 Lawrence St., Unit 200

Huckleberry Roasters

Huckleberry Roasters внутри молочного блока в центре Денвера. Фото Виктории Кародин

В коллекции денверских кафе Гекльберри есть за что любить: от веселого модного дизайна до всегда приятных сотрудников. Но некоторые из бобов Гекльберри, обжаренных в домашних условиях, попали в заголовки газет за последние несколько лет. После победы на чемпионате США по ростерам в 2019 г., Шелби Уильямсон из Huckleberry стала первой женщиной, когда-либо представлявшей США на чемпионате мира по обжарке кофе на Тайване в том же году. Кофейная компания также получила награду Roast Magazine в номинации «Макрообжарщик года 2022». Этот уровень опыта очевиден в линейке Huckleberry, состоящей из предложений и смесей одного происхождения, от бутиков, таких как натуральная фруктовая бомба «Эфиопия Челбеса», до смеси Phantom Limb, отмеченной наградой Good Food Award. Из четырех аванпостов Гекльберри в Денвере нам нравится водить приезжих в район Dairy Block, примыкающий к вестибюлю отеля Maven, где много сидячих мест и замечательные люди смотрят. Профессиональный совет для любителей альтернативного молока: Гекльберри делает , а не взимать дополнительную плату за овсяное молоко.

Напиток: Сезонный латте с лавандой и розмарином
Еда: Во всех заведениях подают тосты, выпечку Rebel Bread и буррито на завтрак Bonfire.
Выпивка? №
1850 Wazee St.; 4301 Пекос ул.; 4040 Теннисон-стрит; 277 N. Broadway

Hudson Hill

Наполовину бар, наполовину кафе, вы действительно можете провести весь день в этом популярном месте на Капитолийском холме. Стильное пространство с выступающими балками и воздуховодами, теплыми деревянными полами, кирпичными стенами, подвесными растениями и бело-голубой плиткой идеально подходит для встречи за завтраком или задумчивой учебы. Сервировка стола необычайно предупредительна и приветлива. Из кофейных зерен средней обжарки местной обжарки получаются идеальные кортадо и капучино, а взбитый кофе Dalgona — это веселое пенное лакомство. Готовы перейти на счастливый час? Нет необходимости переезжать. Меню крафтовых коктейлей (или безалкогольных напитков) и закусок Hudson Hill идеально подходит для дня и ночи.

Напиток: Овсяный молочный латте с лавандой
Еда: Выпечка La Fillette, в том числе пикантный зеленый рулет с чили и чеддером
Выпивка? Да
619 E. 13-я авеню

У Jubilee Roasting милый внутренний дворик. Фото предоставлено Jubilee Roasting

Один из лучших обжарщиков Денвера находится в Северной Авроре. Обжарщики Jubilee умеют извлекать самый сложный, сбалансированный вкус из тщательно отобранных зерен, которые вы получите с одного глотка эспрессо. Уютный магазин Aurora опирается на склад, который владелец Питер Ванберг превратил в арт-студии для местных художников. Эта творческая энергия наполняет кафе, как и много солнечного света и свежего воздуха из дверей гаража. Идея Jubilee «быть хорошим соседом» сияет в любезном персонале и доступном кофе за 2 доллара.

Напиток: The One & One — двойная порция эспрессо, разделенная на макиато и чистый эспрессо, чтобы вы могли попробовать кофе с молоком и без молока выпечка
Выпивка: No
1452 Kenton St, Aurora; 1075 Park Ave. W., Ste. 110

Lekker Coffee

Латте в Lekker Coffee. Фото предоставлено Lekker Coffee

За этим ярким, веселым и просторным кафе RiNo стоит команда матери и дочери. Название, сленговое слово на африкаанс, означающее «вкусный» или «фантастический», и фреска с изображением носорога Пэта Милбери из So-Gnar Creative намекают на большую миссию магазина. Проведя лето, работая волонтером в заповеднике Care for Wild Rhino Sanctuary в Южной Африке, дочь Кара Финкельштейн увлеклась сохранением носорогов, и все 10 процентов доходов кафе пожертвованы Care For Wild. В то время как благотворительная деятельность кафе может быть глобальной, источники питания локальные. Приверженность Lekker обществу проявляется в ассортименте товаров местного производства, от кофейных зерен Novo до буррито для завтрака Onefold и выпечки Rebel Bread. Бонус: если вы спешите, возьмите кофе с собой из окна на вынос.

Напиток: Латте с орчатой ​​
Еда: Выпечка «Черный ящик», пончики «Пандемия», мороженое «Маленький человек» и буррито на завтрак Onefold
Выпивка: О, да. Местное пиво, вино и коктейли (холодное мартини!)
3460 Larimer St.

Pablo’s Coffee

Компания Pablo’s, одна из старейших обжарщиков кофе в Денвере, почти тридцать лет формировала сильное сообщество энтузиастов кофе в своих трех Локации Денвера. Нам нравится крошечное место на Пенсильвания-стрит (расположенное в отреставрированном гараже), но если вы хотите посидеть и пообщаться, массивная пятилетняя штаб-квартира East Colfax, в которой находятся офисы Пабло, ростер и лаборатория для каппинга , не может быть побежден. Окна от пола до потолка, изобилие растений и достаточное количество сидячих мест создают идеальный фон для дегустации одной из фирменных смесей Пабло, приготовленных ответственным образом, или жареного мяса одного происхождения.

Напиток: Идеально сбалансированная смесь Danger Monkey (Бонус: вы получаете бесплатную порцию при покупке капельного кофе)
Еда: Выпечка и буррито на завтрак
Выпивка? №
7701 E. Colfax Ave.; 630 E. Шестая авеню; 1300 Пенсильвания-Стрит, Ste. 102

Кафе Plant Magic

Кафе Plant Magic создано для отдыха. Фото Калли Саммон

Если бы существовала награда за самую холодную кофейню, ее бы выиграла Plant Magic Cafe. Расположенный в историческом доме Крэнмера Стерлинга на Капитолийском холме (спроектированном тем же архитектором, что и Браун Палас), вы поймете, что находитесь в правильном месте, когда увидите надувные грибы с красными шляпками за пределами солнечного патио, выходящего на юг. Внутри вас встретит запах благовоний и звуки эмбиентной музыки, настолько расслабляющей, что вы сможете помедитировать под нее. Закажите (не психоделический) грибной кофе на стойке и погрузитесь в одно из синих бархатных кресел или встроенных деревянных кабин. Полюбуйтесь привлекательными стеклянными светильниками, кристаллами и множеством живых растений и впитайте положительные эмоции. Хотите еще больше этих хороших флюидов? Ознакомьтесь с расписанием образовательных общественных мероприятий в Plant Magic Cafe, включая семинары по растительной медицине и церемонии какао.

Напиток: Функциональный волшебный латте чагаччино с грибами
Еда: Выпечка, пироги с заварным кремом, буррито на завтрак, безглютеновые и веганские супы
Выпивка? №
925 E. 17th Ave.

Кофейня Prodigy

Prodigy — это не просто кофейня, а некоммерческая организация, предлагающая образовательные программы обучения бариста для молодежи северного Денвера. Ученики оттачивают свои навыки бариста и обслуживания клиентов в рамках модели социального предприятия, в то время как сообщества получают оживленные места для встреч и первоклассные ремесленные кофейни, где подают местные кофейные зерна Strava Craft. Магазин Elyria-Swansea, который легко найти, украшен яркими фресками и может похвастаться гаражными воротами, которые ведут в большой внутренний дворик. Магазин Globeville, открывшийся в конце 2022 года в бывшем гараже для обслуживания мотоциклов, может похвастаться затененным патио, работающим в течение четырех сезонов, смотровой площадкой, а также учебной лабораторией Craft Coffee Learning Lab и общественным пространством.

Напиток: Латте с орчатой ​​домашнего приготовления
Еда: Вафли домашнего приготовления (рецепт разработан совместно с Moxie Bread Company), буррито для завтрака, торты для завтрака от Prieto’s Catering и выпечка Rebel Bread
Выпивка: No
3801 E. 40th Ave.; 4500 Broadway

Quince Coffee House

Расположенный в буквальном смысле дома рядом с Колфаксом в Ист-Парк-Хилл, этот инклюзивный и гостеприимный магазин настолько уютен, насколько это возможно. Пространство разделено на небольшие комнаты и уголки, где вы найдете соседей, занятых беседой, игрой в одну из предоставленных настольных игр или уютным чтением книги. Дружелюбный персонал с радостью проведет вас по меню, которое включает в себя напитки, приготовленные из кофе First Crack местной обжарки и эфиопских кофейных зерен Konjo, а также причудливые сезонные блюда, такие как ежемесячные зодиакальные функции, соответствующие вашему знаку зодиака.

Напиток: Подслащенный медом чай Sanctuary местного производства
Еда: Традиционная французская выпечка из французской пекарни Thornton’s La Belle, веганская выпечка из пекарни Make Believe, безглютеновые пирожные от Danny Cakes, а также буррито, сэндвичи, и пироги с заварным кремом
Выпивка? No
1447 Айва Ст.

Stella’s Coffee Haus

Ассортимент причудливых кружек в Stella’s Coffee Haus. Фото любезно предоставлено Stella’s Coffee Haus

Основной продукт Olde South Pearl Street с 19 лет.91, Stella’s — одно из самых любимых мест в Денвере для учебы и работы, поскольку здесь есть лабиринт комнат, достаточно столов и розеток для зарядки, а также сильный Wi-Fi. Размещенный в причудливом коттедже, это место создает ощущение сообщества DIY, с местным искусством на стенах и стопками местных публикаций, которые можно взять с собой. Внутренний дворик с костровой ямой, где разрешено проживание с собаками, — идеальное место, чтобы посмотреть на Перл, тем более что ресторан Stella’s открыт до 22:00. ночной. Напитки готовятся из местных зерен Lost Coffee и включают в себя сезонные фирменные блюда бариста, такие как французские тосты, марципан и пряный имбирный латте.

Напиток: Ванильный латте со льдом и домашним сиропом
Еда: Местная выпечка, в том числе безглютеновая
Выпивка? No
1476 S. Pearl St.

Stylus & Crate

Stylus and Crate предлагает бельгийские вафли высшего качества. Фото предоставлено Stylus and Crate

Отличный кофе? Проверять. Вежливые бариста? Проверять. Горячие, свежие вафли, такие вкусные, что ради них стоит ехать через весь город? Проверять. Виниловые мелодии? Также проверьте. С момента открытия в июне 2020 года в недавно отремонтированном здании этот магазин быстро стал фаворитом в районе Уит-Ридж. Напитки готовятся из бобов Queen City Collective и домашних сиропов, а также есть множество вариантов для семейного отдыха, таких как итальянские газированные напитки и горячий шоколад ручной работы. Преднамеренность всей операции лучше всего демонстрирует проигрыватель: персонал поощряет посетителей приносить свои собственные альбомы для прослушивания, а сзади есть мини-магазин винила, где можно просмотреть. Что бы вы ни делали, не пропустите настоящие бельгийские льежские вафли. Эти дрожжевые, усыпанные жемчужным сахаром деликатесы готовятся горячими и свежими на импортной вафельнице и настолько хороши, что мы не могли себе представить, что можно заказать их с дополнительными начинками с позолотой в виде лилий.

Напиток: Чагаччино, латте, усиленный смесью грибов чага, насыщенных антиоксидантами, сырым какао и корицей
Еда: Бельгийские льежские вафли, сладкие и соленые тосты и кейк-попсы
Выпивка: №
6985 W. 38th Ave., Wheat Ridge

Кофейня Sweet Bloom Roasters

Для серьезных ценителей кофе посещение Sweet Bloom должно быть первым в списке. Социально сознательный подход основателя и победителя чемпионата бариста Энди Спренгера к покупке и обжарке кофе еще больше продвигает модель прямой торговли. В то время как обжарщики третьей волны посещают кофейные фермы не редкость, фермеры, выращивающие кофе, не так часто посещают магазины в США, где готовят и подают их фирменный кофе. Sprenger регулярно приглашает представителей ферм, у которых она закупает, на свой обжарочный завод в Лейквуде, где они могут встретиться с потребителями в конце цепочки поставок и поделиться историей своей фермы.

Если вы обычно не пьете черный кофе, вы можете изменить его после того, как один из профессиональных бариста приготовит вам идеальный пуровер. После слияния с Two Rivers Coffee в 2019 году Sweet Bloom получила суперстильное кафе в Вестминстере, предоставив жителям западной части города три аванпоста на выбор.

Напиток: Обработанный мёдом (тип обработки, при котором со свежей кофейной ягоды снимают кожицу, но при сушке плоды остаются на косточках). Кофе Хосе Эрнандес из Антигуа, Гватемала, превосходно сбалансированная чашка с ягодно-шоколадные ноты
Ешьте: Ежедневно выпекается выпечка для всех трех Сладких Цветов. Отметьте в своем календаре и заведите будильник на первую субботу каждого месяца, когда в ресторане Arvada подают сезонные пончики, которые распродаются к 10 часам утра. 7745 Wadsworth Blvd, Suite C., Арвада; 8850 Westminster Blvd., Westminster

Tí Cafe

Cafe Trung (вьетнамский яичный кофе) в Tí Cafe. Фото любезно предоставлено Tí Cafe

Это небольшое бродвейское кафе, принадлежащее трем сестрам, является первой отдельной вьетнамской кофейней в Денвере. Сестры импортируют более крепкие зерна робусты с большим содержанием кофеина прямо из Вьетнама, чтобы добиться крепкого вкуса, которым славится вьетнамский кофе. Эти бобы сияют в классических горячих и холодных вьетнамских кофейных напитках, а также в приготовлении сестер таких смесей, как яичный кофе, в котором вьетнамский эспрессо покрыт пенистым облаком карамельной пены из взбитого яичного желтка и сгущенного молока и посыпан какао. пудра. Домашние газированные напитки и чай, а также замысловатые лунные пироги (как традиционные, так и веганские, безглютеновые разновидности снежной кожи) и выпечка дополняют предложения. Примечание. В этом маленьком и стильном магазине нет внутреннего дворика или большого количества сидячих мест в помещении, поэтому он больше подходит для быстрой встречи с другом, чем для долгого учебного занятия.

Напиток: В качестве сладкого попробуйте Flan Cafe Sua Da, смесь вьетнамского кофе со льдом и воздушной начинкой из флана. No
30 N. Broadway

Unravel Coffee

Многие кофейни говорят об экологичности, но один признак того, что Unravel серьезно относится к этому императиву, заключается в том, что все напитки на вынос продаются в стеклянных банках, а не в бумажных стаканчиках. (Если вы принесете эту стеклянную банку обратно в кафе, вы сэкономите 0,50 доллара на следующем напитке.) Этот необычный уровень вдумчивости и внимания распространяется на весь опыт Unravel. Зерна поставляются непосредственно с собственных ферм Unravel в Эфиопии (основатель Стив Холт — выпускник Novo Coffee и Ninety Plus Coffee, который основал собственную компанию по выращиванию кофе еще в 2006 году). В дополнение к модели «семя-в-чашку» Unravel обжаривает небольшие партии своего кофе самостоятельно, используя обжарочные аппараты Bellwether с нулевым уровнем выбросов. Эти полностью электрические автоматизированные жаровни встроены прямо в стойки бариста в каждом заведении Unravel.

С момента основания офиса в Денвере в 2019 году Holt активно развивает Unravel, открывая офисы в отелях Gravity Haus в Брекенридже, Вейле и Уинтер-парке. Его последний форпост в Аспене открылся в декабре прошлого года.

Напиток: Популярная смесь двух стежков от Unravel, в которой сочетаются зерна из двух регионов Эфиопии и которая была разработана как вход в фирменный кофе для людей, привыкших к Starbucks
Еда: Вместо выпечки Unravel предлагает австралийский меню в стиле кафе, включая тартины, бутерброды на завтрак и смузи. Попробуйте тост из инжира со сметаной и фисташками.
Выпивка: Доступен во всех локациях горного городка (извините, Денвериты)
1441 S. Holly St., Денвер; 605 С. Парк Авеню Брекенридж; 352 Э. Медоу Д-р, Вейл; 78869 шоссе США. 40, Зимний парк; 315 E. Hyman Ave., Aspen

Weathervane Cafe

Времяпрепровождение в этой любимой кофейне Uptown похоже на то, как если бы вы провели время в доме своей классной тети, где также подают восхитительный кофе и вкусные, полезные закуски. Несоответствующие друг другу старинные диваны, два уровня сидений, большая торговая зона и недавно расширенный открытый внутренний дворик предлагают множество уютных уголков, идеально подходящих для отдыха или беседы, а подвесные растения и эклектичные предметы искусства из секонд-хенда придают пространству непретенциозный вид. Weathervane не предлагает Wi-Fi и не поощряет длительные сеансы работы с ноутбуком, чтобы создать в магазине приятную и веселую атмосферу.

Напитки эспрессо готовятся из смеси голубых орхидей Huckleberry Roasters, а домашняя френч-пресс и холодный напиток готовятся из зерен Queen City Roasters. Нравится эстетика Weathervane? Обратите внимание на их сестринскую компанию Flying Moon Cabins.

Напиток: Фирменный Happy Camper Latte от Weathervane, подслащенный копченым кленовым сиропом и украшенный ароматным сосновым сахаром. скучаю по сезонному чиа-пудингу. Совет: заказывайте онлайн, чтобы получить еду быстрее.
Выпивка? No
1725 E. 17th Ave.

Whittier Cafe

Whittier Cafe Открытое патио. Фото любезно предоставлено Whittier Cafe

Лучшие кофейни также функционируют как общественные центры сбора. Кафе Whittier преуспевает в этом, проводя художественные выставки таких икон района, как Боб Рэгланд, мероприятия социальной справедливости и еженедельную воскресную кофейную церемонию в Эфиопии. Владелец Миллете Бирханемаскель закупает все зерна для магазина из африканских стран и наблюдает за фондом справедливости, который покрывает стоимость кофе для тех, кто обычно не может себе этого позволить. В теплое время года полузакрытый внутренний дворик является идеальным местом для отдыха за чашечкой кофе или чая.