Не секрет, что многие заводят кур мясных пород, например, бройлеров, кохинхинов или плимутроков, только на лето. Но что делать, если зима уж «катит в глаза», а птица не набрала желаемого веса?

Современные мясные породы кур значительно отличаются от несушек. Хотя сто лет назад куры-несушки были действительно «двойного назначения», то есть в хозяйствах держали кур и петухов, отправляя в суп или в жаркое самых пожилых и непродуктивных птиц. Выращивать кур только на мясо считалось слишком большой роскошью, поэтому к столу подавалось обычно довольно жесткое мясо.

Сейчас не так. Селекционеры создали чисто мясные породы, которые быстро набирают вес и дают возможность вырастить птицу в течение летнего сезона. Это удобно, не требуется возводить капитальный курятник, как для несушек. Мясные куры вполне могут пережидать непогоду (дождь и вечер) во временных убежищах, например, в брезентовых домиках, а остальное время находиться на выпасе. Большой плюс, что эти породы, как правило, не любят сидеть на насестах, поэтому временное укрытие подойдет. Также есть мнение, что птица на выгуле производит мясо с большим содержанием омега-3.

Обычно за шесть-восемь недель мясная курица нагуливает необходимое количество мяса. Проверить это достаточно просто.

У курицы грудная кость имеет специфический «киль», выступающий из мышц грудины.

Если вы положите руку ниже шеи спереди птицы, вы должны почувствовать хорошо округленные мышцы груди прямо возле ног.

Если вы ощутили кость с длинным узким краем по центру мышц груди, эта птица имеет недостаточный вес.

Также обратите внимание, что для породистых мясных птиц может быть жестоким позволить им жить слишком долго, так как они тяжелогрудые и часто умирают от сердечной недостаточности, вырастая слишком большими.

Откорм кур — это процесс, в котором вы меняете рацион или добавляете в него ингредиенты, чтобы птица увеличила потребление пищи.

Естественные способы откорма курицы могут занимать больше времени и денег, чем химические методы, но в целом, гарантируют более здоровую курицу.

Шаг 1

Смешайте свою собственную откормочную смесь и пропустите ее через дробилку. Хорошие откормочные смеси состоят из двух частей овса, двух частей гречихи и одной части кукурузы; равные части овса, ячменя и гречихи; или две части ячменя, две части муки низкого сорта и одна часть пшеничных отрубей.

Шаг 2

Смешайте измельченные зерна с кислым обезжиренным молоком или пахтой до консистенции пюре.

Шаг 3

Налейте пюре в кормушку и обеспечьте птицу большим количеством воды вместе с каждым кормлением.

Кормите в течение первой недели три раза в день, давая птицам чуть меньше еды, чем они бы потребляли полностью, таким образом оставляя их слегка голодными при приготовлении к следующим неделям.

Шаг 4

Очищайте и переворачивайте кормушки, когда птицы закончат кормление.

Шаг 5

После первой недели кормите птиц дважды в день и давайте столько пищи, сколько они могут съесть. Обеспечьте животных достаточным количеством воды, проверяйте поилки два раза в день.

Примечание. Помните, что в случае с курами всегда есть риск присутствия кишечных паразитов, которые могут стать препятствием в откорме. Проверяйте животных на паразитов регулярно!

советы, рекомендации и пошаговая инструкция (+видео)

Выведение цыплят наседкой – один из способов увеличения поголовья птицы в частном хозяйстве. Многие птицеводы предпочитают этот способ, так как несушка берёт заботы о выводке на себя и этим снимает заботы с человека. Но всегда в родительском стаде есть квочки, самостоятельно проявляющие материнский инстинкт. Поэтому птицеводам приходится задумываться, как курицу посадить на яйца, чтобы она вывела цыплят.

Содержание статьи

Как курица становится наседкой

Материнский инстинкт есть не у каждой курицы. Он полностью отсутствует у многих гибридных пород, таких как Хай Лайн или Хайсекс, и редко проявляется у особей, которые сами были выведены в инкубаторе. Но из каждого правила есть исключения, поэтому используя некоторые приёмы, насильно  посадить курицу на яйца всё-таки удаётся.

Птицеводу  сначала нужно понаблюдать за своими подопечными и определить некоторые признаки несушки, способной вывести цыплят:

• Курица квохчет.
• Засиживается в гнезде.
• Щиплет из себя пух и перья и укладывает их в гнездо.

Именно из таких квочек могут получиться мамаши. Сделать курицу наседкой, если она не хочет усаживаться в гнездо и не проявляет никаких признаков наличия материнского инстинкта, не удастся.

Как выбрать хорошую наседку

Чаще всего хорошими наседками становятся куры, выведенные естественным способом. Заметив квохчущую курочку, стоит устроить ей проверку. В гнездо, где она подолгу засиживается, подкладывают муляжи яиц. Понаблюдав за поведением курицы 2-3 дня, можно понять, способна ли она довести процесс до выведения птенцов.

[adsp-pro-4]

Если у наседки материнский инстинкт развит слабо, она покинет гнездо и бросит яйца. Сделать квочку из такой несушки не удастся. Посидев пару дней в гнезде, она перестаёт квохтать и возвращается к обычному образу жизни.

Как курицу сделать наседкой

Когда в стаде не находится проявляющей инстинкты курицы, можно сделать квочку принудительно, используя некоторые приёмы.

В гнездо, расположенное в укромном, тёмном уголке подкладывают яйца-обманки и сажают на них переярую курицу или несушку, которая уже не даёт яиц. Если какая-то курица уже высиживала цыплят ранее, в гнездо сажают именно её.

Помещённую в гнездо курицу накрывают плетёной корзинкой или другой ёмкостью, обеспечивающей доступ воздуха. Курицу таким образом держать в гнезде 4-5 дней, выпуская утром и вечером для кормления. Если наседка начинает квохтать, под неё можно подкладывать яйца. Когда рассидеть выбранную курицу таким образом не удаётся, выбирают другую особь и повторяют процедуру.

Особенности ухода за наседкой

Подготовленную описанным методом наседку можно сажать выпаривать цыплят. Под неё подкладывают проверенные овоскопом куриные яйца. Максимальное количество яиц – 12 штук.  Курицу сажают на яйца вечером, сразу после кормления. Наседку накрывают корзинкой на 3-4 дня. За это время наседка рассидится, и корзинку можно будет убрать.

Важный момент – размер гнезда. Оно должно быть такого размера, чтобы курица располагалась в нём свободно.  Но в то же время в слишком просторном гнезде яйца будут выкатываться из-под курицы.

Оптимально сооружать гнездо размером 55Х35 см. Внутри него делается чашеобразная подстилка из соломы и пуха, и в получившуюся  ямку равномерно укладывают яйца. Температура в курятнике, где установлено гнездо, не должна опускаться ниже 20 градусов, влажность поддерживается на уровне 70-75%.

В период выведения цыплят наседке необходим особый уход:

Советы и рекомендации

Выведение цыплят наседкой – процесс, требующий грамотного подхода и знания некоторых нюансов.

Если в стаде несколько наседок, и они усаживаются на яйца одновременно, гнезда устанавливаются как можно дальше друг от друга. В этом случае не возникнет путаницы и конфликтов между квочками.

Муляжи яиц необходимо менять на настоящие с особой осторожностью. Если наседка заметит подмену, она может покинуть гнездо и больше в него не вернуться.

[adsp-pro-5]

Когда первые цыплята вылупятся, их нужно забрать из гнезда, а на это место подложить другие яйца. Иначе курица может решить, что её миссия выполнена и бросит оставшиеся яйца. Однако опытные птицеводы не советуют после вылупления цыплят подкатывать под курицу новую партию, чтобы вывести большее количество птенцов. Таким приёмом можно испортить хорошую наседку, и она уже больше никогда не сядет в гнездо. Стоит также учесть, что период высиживания яиц истощает организм курицы. Если заставить её  высидеть две партии подряд, наседка может погибнуть от истощения.

Если наседку испугали (крысы, неожиданные посетители), она может сбежать из гнезда. В этом случае её возвращают на место и вновь на пару дней накрывают корзинкой.

Существуют породы, среди которых чаще всего имеются ответственные мамаши: кохинин, кучинская юбилейная, брама, вельзумер. Представительницы этих пород самостоятельно выполняют обязанности наседок, поэтому использовать народные методы для усаживания их на яйца нет необходимости.

Использование курицы-наседки для выведения цыплят довольно удобный способ получения птенцов. Курица самостоятельно регулирует температуру, влажность для вылупления, переворачивает яйца. Поэтому если в стаде нет настоящих наседок, стоит попытаться посадить курицу на яйца насильно, воспользовавшись данными рекомендациями.

Предлагаем к просмотру видео, на котором фермер рассказывает, как посадить курицу высиживать яйца.

Как начать выращивать цыплят

При наличии курятника, нескольких цыплят и долгосрочного плана действий стадо на заднем дворе приносит семьям свежие, полезные яйца и удовольствие от наблюдения за тем, как цыпленок превращается в курицу-несушку. Первым шагом в создании стада на заднем дворе является создание плана.

Мы можем многое получить от стада на заднем дворе. Из цыплят можно получить по-настоящему свежие яйца и ароматное, полезное мясо.И мы можем с удовольствием наблюдать за птицами с заднего крыльца и учить своих детей обязанностям и тому, как растут животные.

Прежде чем покупать новых цыплят этой весной, вот шесть советов, как начать выращивать цыплят.

1. Выберите породу, которая вам подходит.
Породы домашних птиц бывают самых разных форм, размеров и цветов. Семьям, желающим выращивать яйца или мясо, рекомендуется начинать с кур обычных пород.

Определите, что вы хотите получить от своего стада.Если вы хотите свежие яйца, подумайте о гибридах белого леггорна (белые яйца), Plymouth Barred Rocks (коричневые яйца), Rhode Island Reds (коричневые яйца), Blue Andalusians (белые яйца) или Ameraucanas / Easter Eggers (синие яйца). Куры корниш-кросс быстро растут и лучше всего подходят для производства мяса. Если вы надеетесь производить и яйца, и мясо, подумайте о породах двойного назначения, таких как Плимут Барред Рок, Суссекс или Бафф Орпингтон. Экзотические породы лучше всего подходят для выставок или домашних животных.

2. Определите, сколько птиц вам нужно.
Количество и пол птиц в вашем стаде могут определяться местными постановлениями и целями вашего стада.

Помните, что молодые цыплята превращаются в взрослых птиц. Составьте бюджет на: время, которое вы можете проводить со своим стадом; жилье, которое потребуется птицам; план того, как вы будете собирать и использовать яйца; и что вы будете делать с птицами после того, как они перестанут откладывать яйца. Затем начните с небольшого стада из 4-6 цыплят.

3. Найдите надежного поставщика цыплят.
Приобретайте цыплят в надежном инкубатории США Pullorum-Typhoid Clean. Чтобы предотвратить возможные проблемы с болезнями, убедитесь, что цыплята в инкубатории вакцинированы от болезни Марека и кокцидиоза.

У многих местных розничных продавцов Purina ^® есть цыплята для продажи в магазинах во время мероприятий Purina ^® Flock Talk. Узнайте у местного продавца о породах, сроках и наличии.

4. Подготовьте брудер.
Держите цыплят в теплом убежище без сквозняков, которое называется брудером.Брудер должен: быть полностью закрыт нижней поверхностью, которую можно покрыть подстилкой; и есть лампа для обогрева. Избегайте квадратных углов в зоне высиживания, чтобы цыплята не застряли в углу, если птицы собираются в одной зоне.

Каждому цыпленку требуется не менее 2–3 квадратных футов площади в течение первых шести недель. Установите температуру брудера на 90 градусов по Фаренгейту в течение первой недели, а затем постепенно уменьшайте температуру на 5 градусов по Фаренгейту каждую неделю до минимума 55 градусов по Фаренгейту.Обязательно подготовьте для цыплят просторный и чистый курятник, когда дополнительный источник тепла больше не потребуется. На всех этапах всегда обеспечивайте много свежей чистой воды, которую меняют ежедневно.

5. Сосредоточьтесь на санитарии.
Перед прибытием новых цыплят — и на протяжении всего процесса выращивания — убедитесь, что среда их обитания чиста. Молодые цыплята подвержены раннему риску для здоровья, поэтому дезинфицируйте все материалы перед использованием, а затем еженедельно.

Правильные бытовые дезинфицирующие средства могут работать хорошо.Обязательно прочитайте инструкции, чтобы убедиться, что ваше дезинфицирующее средство безопасно и не оставляет следов. Смесь из 10% отбеливателя и 90% воды подойдет, если очиститель тщательно промыть после очистки.

6. Составьте долгосрочный план питания.
Крепкие цыплята — это здоровые куры. Для долгосрочного успеха следуйте нашей программе кормления Flock Strong ™. В рамках этой программы вам просто понадобится один полный корм для начинающих производителей с первого дня до первого яйца; и один полный корм для несушек, когда куры начнут нести около 18 недели.

Начните выращивание цыплят с полноценного комбикорма. Цыплятам с первого дня требуется 38 уникальных питательных веществ. Чтобы обеспечить всеми этими питательными веществами, выберите полноценный корм для начинающих, в который входит система Chick Strong ™.

Для цыплят, которые позже откладывают яйца, выберите корм с 18-процентным содержанием белка, например Purina ^® Start & Grow ^® или Purina ^® Organic для выращивания органических продуктов. Для мясных птиц и смешанного стада выбирайте полноценный корм с 20-процентным содержанием белка, например Purina ^® Flock Raiser ^® Crumbles.

Переходные цыплята-несушки на полноценный корм с более высоким содержанием кальция, такие как Purina ^® Layena ^® , Purina ^® Layena ^® Plus Omega-3 или Purina ^® , органический корм для несушек, когда они начинают откладывать яйца в возрасте от 18 до 18 лет. 20 недель.

Чтобы получить еженедельные советы по первому году выращивания цыплят, загрузите наше бесплатное руководство по выращиванию цыплят здесь.

Выращивание цыплят на заднем дворе для чайников

После нескольких лет приставания к моей жене, чтобы та завела цыплят на заднем дворе, прошлой осенью она наконец смягчилась. Я привел все традиционные аргументы: детям они понравятся, у нас будут свежие яйца каждый день, я обещаю убирать двор и курятник, нет, поверьте мне, запах не будет — и так далее. Я открыто отправлял ей фотографии крутых курятников в надежде, что однажды она понравится и волшебным образом скажет «да» на мою просьбу. Увы, так продолжалось около пяти лет, и аргументы всегда были одни и те же. У нас нет места во дворе. Они действительно будут пахнуть. Кто будет убирать за ними? Вы слишком заняты. Ядда йадда йадда.

Но я не хотел проигрывать эту войну на истощение. Мой план состоял в том, чтобы убедить детей, что это будет хорошо для нас и что они могут выбрать цыплят. В октябре прошлого года мне удалось доставить семью в Портидж-Бэй-Грейндж в Университетском округе Сиэтла, где можно было купить курицу на заднем дворе и многое другое. Показав моей семье только что вылупившихся цыплят, я понял, что победил. Я имею в виду, кто может устоять перед маленьким пушистым цыпленком?

Итак, мы привезли троих домой со всей необходимой экипировкой и устроили магазинчик в подвале.Назвав их, мы позаботились о них, как о молодых драконах из Игры престолов.

Средневековые куры… вкусно или круто?

Примерно через три недели я убедил всех, что мы должны получить еще парочку — так мы и сделали. Мы были на подъёме цыплят, и пути назад не было. Однако на этом пути мы узнали несколько ключевых вещей, которыми нужно поделиться со всеми, кто не знаком с выращиванием цыплят на приусадебных участках. Прочтите это перед тем, как сделать решительный шаг, и будьте осторожны — это все развлечения и игры, пока собака не съест одну из ваших цыплят.

Получите планы для кооператива и постройте его — или просто купите один

Я должен был знать лучше, чем пытаться построить курятник без плана. У меня была мечта создать доступный курятник, используя в качестве сайдинга древесные отходы и старые винные ящики, которые можно было бы колесить по двору по мере необходимости. 500 долларов и примерно 60 часов труда спустя — я построил линкор. Да, это красиво, но полностью перестроено и неэффективно. Колеса стоят у меня на крыльце, неспособные выдержать вес огромного количества бревен и гвоздей, которые попали в этого плохого парня.

Урок усвоен. Saltbox Designs в районе Баллард в Сиэтле создает красивые курятники (среди прочего) по доступной цене. Отправляйтесь туда и сэкономьте время и разочарование, осознав, что вы, скорее всего, не являетесь специалистом в плотницком деле или строительстве чего-либо.

Познакомьтесь с местным экспертом по курицам

Вышеупомянутый Portage Bay Grange стал спасением для моих кулинарных начинаний на заднем дворе. Владелец Кевин Скотт-Ванденберг и его команда всегда давали полезные советы и обладали бесценными знаниями.Прежде чем тратить бесчисленные часы на диагностику проблем с курицей, просматривая доску сообщений о птицах, найдите местного поставщика домашней птицы и покончите с этим.

По крайней мере, одна из ваших кур умрет ужасной смертью

Мы пережили это прискорбное происшествие не один, а трижды. Произошло это в декабре, когда цыплятам было около восьми-десяти недель. Наша семья наблюдала за ужасной маленькой собачкой по имени Ичиго, пока ее родители были в Японии. Это был сиба-ину, известный тем, что выискивал и убивал мелкую дичь, убегал и был в целом злым.

Я пришел нюхать этого петуха.

К сожалению, мы испытали все эти черты во время ее пребывания. В один прекрасный день я покинул место, где держали цыплят, и маленький педераст забрался туда и за считанные минуты убил троих из них, гордо положив одного к ногам моего трехлетнего сына. Она также решила сбежать и сбежать примерно пять раз за три недели. К сожалению, мы находили ее каждый раз — скорее из-за вины, чем из желания, поскольку мы не хотели, чтобы она исчезла на наших глазах.

Этот инцидент действительно повлек за собой покупку новых, более старых молодок, и владелец злой собаки был достаточно любезен, чтобы компенсировать нам наши финансовые потери, но не наши душевные страдания. Да, мы очень переживали из-за потери наших умерших цыплят на заднем дворе.

Петуха в связке можно получить

Когда мы получили стадо, мы знали, что определение пола цыпленка — это всего лишь 90% предложений. Мы также были чрезмерно уверены (и надеялись), что не получим петуха в нашей группе, потому что держать их в черте города Сиэтла незаконно, и это чертовски раздражает.Я провел много отпусков по всему миру, когда меня разбудил до абсурда рано утром соседский петух. Они мой заклятый враг.

В течение нескольких недель мы счастливо выращивали нашу паству, пока однажды моя жена не заметила, что она думает, что род-айлендский красный по имени Скарлетт был петухом. Я насмехался над этой идеей до тех пор, пока пару дней спустя я не услышал начало зарождающегося петуха примерно в 5:30 утра.За следующие несколько дней он усовершенствовал этот трюк для вечеринки и был удачно переименован в Скарлето.Я спросил свою жену и детей, не хотят ли они присоединиться ко мне и съесть его, но я отказался, и его отправили обратно на ферму, где он, вероятно, был съеден фермером.

Ваши куры не будут откладывать яйца, когда вы думаете, что они должны это делать

Получение свежих яиц от стада требует терпения.

Я исследовал это. Я даже создал таблицу и выделил породы цыплят, которые должны откладываться раньше, между 17 и 26 неделями. Я купил эти породы. Но будь я проклят, если три из наших шести куриц на заднем дворе не снесут до тех пор, пока не пройдет 26 недель.Еще предстоит отложить ни единого яйца, и на момент публикации он находится в преклонном возрасте — 34,29 недели. Я начал сеять семена того, что она стала обедом, но семья снова отвергла меня. Может быть, если я отправлю их всех в путешествие и буду наслаждаться ею для себя? Она кукушка Маран, и я определенно чувствую, что из французской курицы получится божественный coq au vin .

Но я отвлекся. Кажется, что нет никаких рифм или причин, когда куры на заднем дворе решают отложить яйца. Они могут лежать каждый день в течение месяца, затем сделать перерыв на несколько дней, а затем откладывать через день. Убедитесь, что у них хорошая цельнозерновая пища с содержанием белка не менее 17%, часто поливайте их и держите свет включенным, пока вы не ложитесь спать. Надеюсь, это поможет.

Вы будете исследовать, что не так с вашими цыплятами, как и со своими детьми

Был ли у вашего ребенка когда-нибудь мучительный набор симптомов, который вы просто не могли диагностировать? Вы когда-нибудь часами просматривали Интернет, пытаясь понять, что с ними не так? Что ж, приготовьтесь сделать то же самое со своими цыплятами.Клянусь, должно быть столько «советов по цыплятам», сколько советов по воспитанию детей. Вы будете проводить время на таких сайтах, как The Chicken Chick, Backyard Poultry Magazine, Backyard Chickens.com, Oh Lardy’s Backyard Chicken Series и Pam’s Backyard Chickens. Проблема в том, что ваши куры не могут разговаривать, и каждая возможная болезнь несет в себе реальный риск смерти и / или эпидемии для всего вашего стада.

Кто устоит перед тремя милыми цыпочками?

Вы будете часами читать, спрашивать и получать от незнакомцев случайные советы о том, что делать с вашими цыплятами.Это беспредел. Если курица кажется очень больной или слабой, и вы не можете понять, что случилось, я бы посоветовал сократить ваши потери и сломать топор. Вы просто можете спасти остальную часть своего стада с помощью этого быстрого лекарства от всех болезней.

Цыплята могут быть грязными и вонючими

И я не имею в виду твои ноги после того, как весь день носил потные носки и старые кроссовки. Я имею в виду — они пахнут. Они повсюду какают, и накапливается, как все вылезают. Да, вы можете бросить больше соломы и даже немного диатомовой земли (Д.Д.) Для подавления запаха, но это пластыри. О, а еще есть мухи, которые приходят на вечеринку.

Мой задний двор теперь состоит из двух ловушек для мух (пахнущих мертвой рыбой), 100 квадратных футов соломы примерно три или четыре дюйма глубиной и два раза в неделю опрыскивание D. E. Это помогает, но единственное верное решение — еженедельно чистить и заменять соломинку. Покупка дорогих продуктов, таких как Dookashi, которые могут помочь или не решить проблему. И даже не увлекайтесь радостями уборки курятника…

Куры могут накормить вас

Для меня это причина номер один, чтобы завести кур на заднем дворе.Яйца в высшей степени хороши. Желтки ярко-желтые, хорошо встают. Положить на прилавок корзину со свежими яйцами, из которой можно черпать, — прекрасное занятие. Цвета ракушек прекрасны, и их теплый цвет из брудера — самый позитивный признак свежести, который только можно себе представить. Есть свежие яйца — это настоящее кулинарное приключение. Только по этой причине вам следует заводить собственных цыплят.

Смотреть телевизор с курицей на заднем дворе — это дзен-опыт

Никогда не думал, что скажу это, но мне нравится смотреть, как мои цыплята играют вместе.Они забавные, и у каждого из них разные «личности». Они гоняются друг за другом, толкают друг друга, взлетают на несколько футов и падают, катаются в грязи, царапаются и клюют и т. Д. Сидя на крыльце и глядя на них, я почему-то радуюсь. Может быть, это напоминает мне о более простых временах или позволяет мне мечтать о жизни на ферме — я не знаю. В любом случае, мне это нравится.

Куриная банда на заднем дворе тусуется.

Я уже упоминал об этом раньше в шутку, но теперь скажу серьезно.Куры имеют около двух хороших лет кладки, прежде чем их продуктивность снизится, и они станут нахлебниками. Когда стоимость корма превышает деньги, которые вы экономите на яйцах, вам нужно выполнить небольшой мысленный анализ затрат и выгод. На настоящей ферме животных, которые больше не нужны, выбрасывают (едят). Поскольку вы фермер-джентльмен, вы можете принять гораздо более субъективное решение, которое включает такие вещи, как любовь к своим птицам и ценность, которую вы придаете им как домашним животным. Тем не менее, это довольно вкусные маленькие кусочки, а тушеная курица с клецками чертовски хороши. Кроме того, вы можете испытать весь процесс снова и снова, купив новых цыплят взамен старой курицы! Что бы вы ни решили, никто вас за это не осудит.

Птицы из пера…

В целом, мы собрали полдюжины цыплят, которые живут у нас на заднем дворе и радостно кудахтают весь день, производя множество прекрасных окрашенных яиц с восхитительным вкусом. Чтобы добраться до этих шести выживших цыплят, нам пришлось заменить трех, убитых злой собакой, и петуха, которого мы отправили обратно на ферму.О, и была еще одна маленькая цыпочка, которая не выжила из-за какой-то невыявленной проблемы. Итак, всего мы купили 11 цыплят разного возраста / породы / размера / цвета, чтобы получить полдюжины наших нынешних. Хотя дорога была тернистой, мы многому научились в процессе. Надеюсь, это поможет вам, когда вы задумаетесь о начале своего собственного приключения с курицей на заднем дворе!

Джейсон Прайс живет в Сиэтле, штат Вашингтон, с женой и детьми. В настоящее время он пытается открыть ремесленную мясную компанию и пишет о еде, сельском хозяйстве, жизни шеф-повара и местном питании.Посмотрите его на TheHungryDogBlog.com, где изначально была опубликована эта статья.

Выращивание цыплят 101: Как вырастить цыплят дома

Хотите научиться выращивать цыплят? Вот руководство для начинающих по воспитанию малыша, от покупки цыплят до содержания в курятнике.

( Примечание: Это четвертая статья нашей серии из шести частей «Выращивание цыплят 101».)

Где получить цыплят

Есть несколько способов получить цыплят! Чаще всего цыплят можно купить весной на месте, в фермерских магазинах или на самих небольших фермах.В наши дни вы даже можете зайти в Интернет, чтобы заказать цыплят и доставить их к вашей двери (или в местное почтовое отделение). Тогда всегда есть подход «попроси друга с цыплятами вывести для тебя немного».

Закупка цыплят

Вы можете купить цыплят на нескольких стадиях развития — все зависит от того, как долго вы готовы ждать яйца.

• Суточные цыплята доступны из инкубаторов. Большинство поставщиков ферм делают один или два заказа цыплят в год, поэтому вы можете доставить цыплят туда, где планируете получать корм.Обычно они стоят меньше 3 долларов каждая. Яйца придется ждать около 6 месяцев.
• Молодки, готовые к яйцекладке , достигли возраста 20 недель и вот-вот начнут яйцекладку. Они дороже, чем суточные, но, конечно, вы получите яйца раньше. Они могут пойти прямо в курятник, и все они самки. Их тоже можно заказать в инкубатории через поставщика вашей фермы.
• Взрослых кур-несушек труднее достать. Если поблизости нет кого-то с небольшой стаей, который хочет заменить старых кур и будет продавать вам своих «старых девочек», скорее всего, вам придется покупать молодок или цыплят.(«Курицы-батарейки» не подходят для выращивания на ферме — их содержат в крошечных клетках, очищают от клювов и заставляют производить так много, что их «откладывают» в возрасте 2–3 лет.)

Вылупившиеся цыплята

Если у вас уже есть цыплята (или вы знаете кого-то, у кого есть), всегда есть возможность вывести своих собственных цыплят. Конечно, чтобы получить оплодотворенные яйца, вам понадобится петух. Проверьте свои правила зонирования; в некоторых местах разрешены куры, но не петухи. Куры будут отлично лежать и без него.

Вам также понадобится наседка. Наследие — инстинкт сидеть на яйцах до тех пор, пока они не вылупятся, — был выведен из множества цыплят, но у нас всегда были один или два, которые начинали сидеть в гнезде и клевать, если бы мы попытались удалить их яйца. Бантамки славятся своей высиживающей способностью, и одна курица высиживает яйца других кур.

Вы можете самостоятельно вывести цыплят на замену с помощью домашнего инкубатора. Для вылупления яиц требуется 21 день. За инкубатором необходимо тщательно следить; цыплята, оставленные слишком долго после вылупления, умрут от обезвоживания или сбора. В целом мы сочли целесообразным оставить вылупление курице.

(Знаете ли вы, что есть лучшие времена для закладки яиц под курицу или в инкубатор? Подробнее о закладке куриных яиц по Знаку Луны вы можете узнать здесь.)

Выращивание цыплят

Ухаживать за цыплятами несложно, и это не требует особых усилий. Помимо стартового корма для цыплят и чистой воды, им нужен брудерный загон без сквозняков с постоянно включенной красной лампой. Это поддерживает температуру на уровне 92 ° F (33 ° C) на высоте 2 дюймов над полом.(Это также снижает риск отлова и каннибализма среди цыплят.)

Когда цыплята оперятся, уменьшайте температуру на 5 ° F в неделю, пока им не исполнится 6 недель, затем переключите их кормление с пюре для цыплят на пюре.

Советы по сохранению счастливого курятника

• Если у вас его еще нет, вот как построить собственный курятник.
• Во многих источниках говорится, что нельзя содержать стаю разновозрастных людей. У нас никогда не было проблем с тем, чтобы взрослые цыплята выбирали молодых или наоборот.Наши куры счастливо выращивали птенцов в стаде. Большинство сборов происходит из-за перенаселенности. Дайте цыплятам много места.
• Молодые цыплята должны постоянно находиться рядом с водой и кормом. Разложите на полу 4-дюймовый слой сосновой стружки, затем положите на него несколько слоев газеты. Разложите по бумаге много корма для цыплят, а также заполните кормушки в загоне. Ежедневно снимайте слой бумаги, и к тому времени, как последний слой исчезнет, ​​цыплята найдут кормушку.
• Всегда используйте красные лампочки; Травма не отображается на красный свет. При белом свете любое кровянистое пятно сразу привлекает клюв. Цыпочки весело и качественно заклюют друг друга насмерть.
• Закрепите углы загона картоном, чтобы получить более широкие углы, в которые цыплятам труднее упаковать. (Вы также можете сделать круглую загонку.) Это предотвращает удушье.
• Следите за тем, чтобы поилки были неглубокими и ежедневно чистили, чтобы цыплята не утонули. Мой инкубаторий рекомендует одну поилку емкостью галлон на каждые сто цыплят.У меня всегда было два или три, даже если цыплят было меньше, чтобы они не собирались толпой.
• Что касается молодок, я использовал одну поилку на каждые шесть-восемь цыплят и кормушку, достаточно длинную, чтобы вместить всех их сразу.

Больше цыплят 101

См. Больше из нашего руководства для начинающих по выращиванию цыплят:

Выращивание цыплят 101 — Как вырастить цыплят на заднем дворе

Подворья улетели птицам! Все, от знаменитостей из списка лучших (мы смотрим на вас, Дженнифер Гарнер и Леди Гага) до городских пижонов, взяли на себя выращивание кур во имя того, чтобы иметь наготове свежие яйца с фермы.Если вы думали о том, чтобы присоединиться к программе по содержанию цыплят, не стоит отказываться от нее. Прежде чем начать, ознакомьтесь с некоторыми идеями курятника своими руками или подумайте о курятнике, который вы можете купить прямо сейчас. Тогда оснастите свой курятник всеми необходимыми аксессуарами из нашего руководства по покупке курятника. Вы также должны сделать некоторые домашние задания о различных типах кур. После того, как вы изучите все это, ознакомьтесь с этими полезными советами от группы экспертов по птицеводству класса А. Здесь они ответят на некоторые из ваших самых насущных вопросов о выращивании цыплят, от временных затрат и затрат до безопасности и, да, даже о том, как получить эти красивые синие яйца.

Я слышу «курица» и думаю «ферма». Действительно ли у меня на заднем дворе достаточно места для выращивания цыплят?

Короткий ответ: наверное, да! Куры — относительно небольшие птицы, которым, в свою очередь, требуется относительно мало места. «Вы должны запланировать предоставление четырех квадратных футов на каждого цыпленка в курятнике (также называемом курятником), плюс 10 квадратных футов на одного цыпленка в закрытом помещении», — говорит ветеринар Country Living доктор Триша Эрли. Для стада, например, из шести кур, это означает гнездовой курятник размером 6 на 4 фута плюс пробег размером 6 на 10 футов.(См. Ниже информацию о курятниках.) На самом деле, количество комнаты редко является решающим фактором для кур на заднем дворе. Более важный вопрос в том, разрешены ли они в вашем районе. Прежде чем приступить к работе, наши специалисты советуют вам обратиться в ассоциацию домовладельцев или муниципалитет, чтобы убедиться, что это разрешено. Удивительно, но во многих пригородных и городских районах есть ограничения только на количество кур или на владение петухами.

Выращивать цыплят несложно, но эксперт по курятине и писательница Лиза Стил ( @fresheggsdaily ) говорит: «Как и в случае с любым домашним животным или домашним скотом, цыплята требуют серьезного времени и требуют ежедневного внимания.Но снова и снова владельцы говорят, что есть еще «куриный дзен», связанный с содержанием цыплят. Отчасти распорядок дня, отчасти передышка, начало и завершение дня свежим воздухом и работой — все это может дать вам своего рода заботу о себе. Другими словами, польза для здоровья выходит далеко за рамки свежих яиц.

Следуйте плану Лизы Стил по уходу за стадом:
Утро: Выпустите цыплят из курятника, предоставив доступ к закрытому участку. Бегло осмотрите каждого, обратите внимание на яркие глаза, красный гребешок и сережки, ровную походку и блестящие перья — все это признаки здоровой курицы.Затем принесите свежий корм и воду, переверните и взбейте подстилку курятника и проверьте, нет ли яиц.
После полудня: Еще раз проверьте яйца и давайте цыплятам их ежедневное угощение. (Необязательно.)
Закат: Заприте кур обратно в курятник, чтобы защититься от хищников. В зимние месяцы они также оценят царапины перед сном, потому что их переваривание имеет согревающий эффект.
Раз в неделю: Время уборки! Вытащите подстилку из курятника и замените ее свежей.Также вымойте их миски для корма и воды.

Вскоре ваши яйца могут быть выращены в домашних условиях, но в рационе цыплят не должно быть такого. «Коммерчески приготовленное пюре-несушки было разработано диетологом-птицеводом и будет содержать необходимое количество кальция, калорий и белка для сохранения здоровья курицы и обеспечения хорошей густой яичной скорлупы», — говорит ветеринар доктор Виктория Друэ. Хотя случайные угощения — это нормально (мучные черви или арбуз заставят их кудахтать!), 90 процентов куриного рациона должны составлять продукты, купленные в магазине.Большое количество пресной воды также жизненно важно и, поскольку яйца в основном состоят из h30, напрямую связано с яйценоскостью. Добавляйте немного яблочного уксуса несколько раз в неделю, чтобы предотвратить появление бактерий.

Итак … сколько стоит выращивание цыплят?

Цыплята простые и относительно недорогие, особенно если учесть отдачу от этих яиц! Но они требуют небольших вложений заранее. Птенцы-самки обычно стоят от 4 до 7 долларов за штуку.(Вы можете получить их еще дешевле, если закажете «ассорти» вместо определенной породы.) 50-фунтовый мешок качественного корма для кур стоит примерно 25 долларов, которые стая из шести человек пройдет примерно за месяц. Самой большой ценой будет тот желанный курятник, который можно купить всего за 100 долларов за простой комплект для заказа по почте и от 10 000 долларов за дизайнерский образ. И, как и любое другое любимое животное, не забывайте время от времени посещать ветеринара (список ветеринаров можно найти по адресу tillysnest.com ).

Leghorns, Silkies, Rhode Island Reds …

От яйценоскости (предупреждение о спойлере: ни одна курица не откладывает яйца каждый день) до царственного оперения — эти девять пород входят в число самых ценных разновидностей кур на заднем дворе.

• Araucana
• Australorp
• Buff Orpington
• White Leghorn
• Marans
• Plymouth Rock
• Rhode Island Red
• Silkie
• Sussex
  000 наши лучшие породы цыплят для разбивки этих лучших пород по внешнему виду, темпераменту, яйценоскости и цвету (подсказка: если вам нужны эти красивые синие яйца, араукана — это порода цыплят для вас!).Не можете решить? Смешивание разных пород в одном курятнике совсем не проблема и сделает вашу стаю еще более привлекательной.

  Где мне покупать цыплят?

  «Покупка цыплят в Интернете — это безопасный способ принести кур домой», — говорит эксперт по куриным цыплятам и писатель Кэти Ши Мормино ( @thechickenchick ). Но она советует покупать только в инкубатории, сертифицированном Национальным планом улучшения птицеводства, например, mcmurrayhatchery.com . Местные магазины товаров для ферм, такие как Tractor Supply Co., также часто имеют сезонных цыплят, хотя обычно это меньше разновидностей пород. Psst: куры не начинают откладывать яйца, пока им не исполнится примерно 20–24 недели. Если вы не хотите ждать так долго, подумайте о «заварной молодке», то есть курице в возрасте от 15 до 22 недель. Привыкнув к новому окружению, она очень скоро начнет откладывать яйца.
  

  
  

  Постойте, а мне петух не нужен?

  Нет! «Распространенное заблуждение, что вам нужен петух, чтобы курица откладывала яйца», — говорит эксперт по куриным продуктам и писательница Мелисса Коуги ( @tillysnest ).Дело в том, что самец нужен только в том случае, если вы хотите, чтобы яйца были оплодотворены, чтобы из них вылупились птенцы. На самом деле, хотя мысль о том, чтобы проснуться и услышать деревенский зов, может показаться очаровательной, иметь петуха в стаде на заднем дворе, как правило, не рекомендуется, поскольку они могут стать агрессивными по отношению к курицам и людям. Имейте в виду, что определить пол цыпленка сложно, и можно ошибиться. Хотите избавиться от случайного парня? Свяжитесь с отделом птицеводства в вашем местном колледже.

  Мелинда Джози

  Я приколол примерно 225 симпатичных курятников! Но что именно нужно моему, чтобы нормально функционировать? (Разумеется, помимо медного купола.)

  Собираетесь ли вы в деревенский красный амбар или во французский замок, это шесть ключевых элементов, необходимых для безопасного и счастливого курятника.

  1. Скворечник
     Куры жаждут уединения и темноты при откладывании яиц, поэтому запланируйте как минимум один скворечник на каждые четыре или пять кур. Коробка размером 14 дюймов на 14 дюймов на 12 дюймов в диаметре предоставит достаточно места даже для большой галлоны. Добавьте дверцу вдоль внешней стены каждого ящика для облегчения сбора яиц.
  2. Постельные принадлежности коробки
     An недорогой мягкий материал, такой как сено или стружка, обеспечивает удобное место и облегчает очистку.Чтобы сохранить свежесть, добавьте смесь для подстилки, например, «Spruce the Coop Herbal Fusion» от The Chicken Chick или «Coop Confetti» от Fresh Egg Daily.
  3. Roosting Bar
     Цыплята предпочитают спать высоко над землей. Дайте им окуня, чтобы поймать этих ZZZ с помощью деревянной перекладины. (Древесина предпочтительнее пластика или металла, поскольку они обычно слишком скользкие, чтобы птицы могли их правильно схватить.)
  4. Доска для падения
     Этот общий термин относится к доске, сковороде или ящику, помещенным под стойкой для насестов, чтобы собрать и удержать удобрения, упрощая ежедневную уборку.
  5. Подвесная кормушка и поилка
     Держите оба предмета над землей, чтобы сохранить свежесть, и поместите внутри курятника, чтобы не подпускать других нежелательных животных.
  6. Закрытая пробежка
     Дайте девочкам возможность размять ноги, оставаясь при этом защищенными от хищников. Для обеспечения прочности и долговечности используйте аппаратную ткань или металлический экран толщиной не менее 1,2 мм.

  Готовы построить свой собственный? Эти стильные курятники с доставкой по почте привнесут в ваш задний двор очарование деревенского стиля и настоящую ценность для курятника.

  Напоследок поговорим о безопасности …

  Могут ли мои дети заболеть, играя с цыплятами?

  Куры могут содержать опасные бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка, поэтому «тщательное мытье рук или использование геля на спиртовой основе после любого контакта с птицей или яйцами — лучший способ защитить себя», — говорит ветеринар доктор Виктория. Друэ.

  У меня есть собака. И кот. Могут ли мои куры спокойно сосуществовать с ними?

  Домашние животные и стайка кур сначала могут показаться противоречивыми, но надежда есть.Чтобы все встало на свои места, попробуйте посещать вас под присмотром, желательно с собакой или кошкой на поводке, в течение первых нескольких недель. Обратите внимание: если ваш питомец проявляет сильную агрессию во время первой встречи, он, скорее всего, так и останется.

  А яйца? Как долго они остаются свежими и нужно ли их хранить в холодильнике?

  Хотя лучше всего собирать их ежедневно, яйца имеют естественную биопленку, которая сохраняет их свежесть на открытом воздухе в течение нескольких недель. Это верно, если они выставлены в красивой миске и на вашем прилавке.Однако после того, как яйцо промыто, его следует сразу же поставить в холодильник.
  

  ---

  Хотите узнать больше о выращивании цыплят? Мы рекомендуем эти информативные и простые для понимания книги наших любимых экспертов по курице:

  Руководство для детей по содержанию цыплят и Как говорить с курицей: почему ваши куры делают то, что делают, и говорят, что говорят Мелисса Коуги из Tilly’s Nest

  The Chicken Chick’s Guide to Backyard Chick by Kathy Shae Mormino of The Chick

  DIY Chick Keeping from Fresh Eggs Daily by Lisa Steele of Fresh Eggs Daily

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  Как вырастить цыплят в курятниках

  Когда цыплята становятся взрослыми птицами, относительно легко содержать их, но уровень смертности может быть высоким, пока птенцы еще растут. Успех зависит от наличия правильных припасов, включая кормушки, поилки, подстилку, брудер с нагревательной лампой и т. Д. специальный корм для цыплят, а также тщательное наблюдение за здоровьем молодых птиц в первые дни их жизни.Выполнение некоторых основных шагов по обустройству курятника и сохранению здоровья малышей поможет вашим новым цыплятам вырасти в жизнеспособных взрослых птиц, которые смогут процветать в условиях общего курятника.

  Настройка кормушек для цыплят

  В течение первой или двух недель пластиковые кормушки для цыплят значительно облегчат вам жизнь. (По мере того, как птицы становятся старше, вы будете использовать другие кормушки.) Цыплята любят топать свой корм, опрокидывать его и вообще устраивать беспорядок. Они также не очень умны и могут съесть довольно много стружки или подстилки, собирая рассыпанный корм с пола.

  Эти пластиковые кормушки предлагают идеальное решение. Цыплята легко находят корм, потому что их привлекает красный цвет, и они не могут опрокинуть кормушки или устроиться на насесте (и испражняться) на них. Кроме того, кормушки находятся на нужной высоте при размещении на полу брудера.

  Лорен Уэр

  Заполните поилки и кормушки

  Перед прибытием цыплят убедитесь, что поилки и кормушки полны. Заполните поилки свежей чистой водой и долейте все кормушки, которые у вас есть, свежей закваской для цыплят.

  Скорее всего, вы получите коробку с громко подглядывающими, голодными, жаждущими и несколько напряженными цыплятами. Если вы получаете их по почте, они, вероятно, пробыли в ящике грузовика или самолета в течение нескольких дней с небольшим количеством гелеобразной еды, чтобы они были счастливы. Немедленный доступ к пище и воде поможет успокоить их и обеспечить необходимое питание.

  Лорен Уэр

  Настройка Brooder

  Установите брудер до прибытия цыплят, чтобы у вас было готово для них теплое и уютное место.Если вы подождете, пока они придут, чтобы включить лампу брудера, они могут замерзнуть. В ящике цыплята согревают друг друга за счет тепла своего тела, помещенного в небольшое пространство. Но попав в брудер, они рассредоточатся и не смогут использовать друг друга для тепла. Это может привести к стрессу и даже к болезни.

  Чтобы установить брудер, рассыпьте подстилку и разместите полные поилки и кормушки по краям источника тепла лампы — не слишком далеко от центра, но и не прямо под ним.Поместите зонд термометра на постельное белье под лампой и включите лампу. Лампа должна нагреть область до 95 градусов по Фаренгейту. В зависимости от температуры наружного воздуха для стабилизации температуры брудера может потребоваться несколько часов, поэтому продолжайте проверять и регулировать высоту лампы по мере необходимости.

  Лорен Уэр

  Принесите цыплят домой

  Если ваши цыплята приходят к вам на почту, будьте готовы забрать их, как только они появятся. Часто вам звонят сразу, когда почта открывается утром.

  Убедитесь, что у вас есть теплое и безопасное место для них в машине. Может быть полезно поставить коробку с цыплятами на пол машины, чтобы они не улетели, если вам придется внезапно остановиться. Двигайтесь прямо домой, поместите ящик для цыплят в брудерную зону и приготовьтесь к веселью.

  Лорен Уэр

  Проверьте вашу посылку

  Откройте коробку и осмотрите цыплят. Возможно, некоторые не приехали. Не переживайте из-за одной или двух мертвых цыплят.Это обычное дело, и любой хороший инкубаторий пришлет еще одного или двух, чтобы компенсировать потенциальные потери. Но если более двух из ящика по 25 цыплят погибли или если много цыплят в ящике заболели, немедленно свяжитесь с инкубаторием, потому что это неприемлемо.

  Лорен Уэр

  Обмакивать клювы в воду

  Когда вы вынимаете каждого цыпленка из коробки и помещаете его в брудер, сразу же делайте две вещи:

  • Окуните клюв в воду. Вставьте палец в поддон для воды.Не относитесь к этому слишком мягко; убедитесь, что его клюв погружен в воду. Вы должны увидеть, как цыпленок отпивает в течение секунды или около того. Выпив напиток, осторожно положите цыпленка на подстилку (желательно рядом с кормушкой).
  • Подсчитайте цыплят. Пришло время пересчитать каждого птенца и попытаться различить их по цвету и маркировке. (У них не будет паттернов, как у взрослых, но вы можете получить общее представление.) Забудьте о сексе их на этом этапе. Просто убедитесь, что вы получили то, что заказали.
  Фото © Лорен Уэр

  Наблюдать за цыплятами

  Как только они выйдут из коробки, сядьте поудобнее и некоторое время понаблюдайте за поведением цыплят. В этом есть развлекательная ценность, а также информация, которую нужно усвоить. Когда цыплята впервые приедут, они все найдут воду и корм в течение часа или двух. Если вы видите заблудившегося цыпленка, который бродит вокруг и громко подглядывает, то либо ему холодно, либо ему сложно найти воду или корм. Если он находится за пределами круга тепла, отбрасываемого нагревательной лампой, вы можете осторожно вернуть его под него.

  Вы также можете попытаться поймать своенравного цыпленка и снова окунуть его клюв в воду или положить немного еды на небольшой кусок картона. Если птенец начнет кормиться и постукивает клювом по картону, это привлечет больше птенцов для безумного кормления. Это хороший метод, если вы беспокоитесь о том, что цыплята едят достаточно.

  Также обратите внимание на температуру. Цыплята должны весело бродить под лампой и выходить на край ее тепла, чтобы поесть и попить.Если они прижались друг к другу под лампой и громко плачут, а не спят, возможно, им слишком холодно. С другой стороны, если цыплята избегают красноватого света, излучаемого лампой, оставаясь только по краям, это, вероятно, указывает на то, что условия слишком жаркие.

  Лорен Уэр

  Проверка на вставку

  Склеивание — это состояние, при котором фекалии цыплят застревают на пушистых перьях за пределами анального отверстия, что потенциально препятствует их дефекации. Это состояние может быть фатальным, если его игнорировать, и обычно оно вызвано стрессом или болезнью.Проверяйте склеивание каждый день в течение первой недели или около того.

  Для этого переверните цыпленка и осмотрите его анальное отверстие. Если вы видите, что фекалии прилипли к вентиляционному отверстию, протрите его теплой влажной тряпкой. Если это не сработает, возможно, придется использовать ножницы, чтобы аккуратно срезать грязные оперения возле вентиляционного отверстия. Другой метод, если кал сухой, — просто вытащить грязные перья. Без перьев склеивание вряд ли повторится снова.

  Склеивание — это не повод шутить.Вы можете потерять цыплят, если не прочистите их анальные отверстия, поэтому внимательно проверяйте каждую цыпочку. И сведите к минимуму чрезмерное обращение, особенно со стороны маленьких детей, чтобы снизить стресс у цыплят.

  Лорен Уэр

  Держите постельное белье в чистоте

  Ежедневно проверяйте подстилку цыплят на предмет пролитой воды и скоплений фекалий. Как можно скорее удалите мокрую подстилку, так как это может вызвать озноб у цыплят и вызвать заболевание. (По мере того, как птицы созревают и набирают перья, они будут менее восприимчивы к переохлаждению от мокрой подстилки, поэтому вам не придется так быстро удалять их.Кроме того, когда подстилка пропитается фекалиями, вычерпайте все это и положите свежую подстилку.

  Кроме того, цыплята часто загрязняют поилки и кормушки подстилкой. Уберите их, когда заметите это. Не рекомендуется, чтобы цыплята глотали большое количество подстилки, так как это может вызвать раздражение или блокировку их пищеварительного тракта.

  Лорен Уэр

  Переместите цыплят в курятник

  По мере роста цыплят вы можете постепенно акклиматизировать их к температуре наружного воздуха, прежде чем перемещать их в постоянный курятник.Вот несколько основных шагов, которые нужно предпринять перед их большим шагом:

  • Постепенно понижайте температуру брудера. Каждую неделю понижайте температуру на 5 градусов по Фаренгейту, пока температура брудера не достигнет температуры наружного воздуха. В течение первой недели держите цыплят при температуре 95 градусов по Фаренгейту; перейти на 90 градусов по Фаренгейту на вторую неделю; и так далее. При необходимости отрегулируйте это так, чтобы цыплятам было комфортно, они не забились под лампу (слишком холодно) и не рассыпались по краям (слишком жарко).
  • Дайте цыплятам время на улице. Начиная с двух-трехнедельного возраста, если температура наружного воздуха превышает 65 градусов по Фаренгейту, вы можете выводить цыплят на улицу на короткие периоды солнца и на поиски пищи. Обязательно добавьте в корм крупу, если они будут есть что-нибудь, кроме куриного корма. Песок — это маленькие камешки, которые куры хранят в своем урожае, чтобы помочь им измельчать насекомых, траву и другую пищу.
  • Переместите их в курятник. К четырем или пяти неделям цыплята готовы переехать в основной курятник на полный рабочий день.Или, если брудер уже находится в основном курятнике, тепловую лампу и брудер теперь можно удалить. Когда вы перемещаете цыплят, держите их закрытыми в курятнике в течение дня или двух, а не позволяйте им свободно бродить. Так они узнают, что курятник — это «дом».

  После того, как цыплята прижились в курятнике, следите за базовым уходом за цыплятами, чтобы они оставались сильными. Ваши молодые куры начнут откладывать яйца в возрасте от четырех до шести месяцев.

  Как вырастить и содержать инородных кур для получения яиц

  Думаете, вы хотите держать цыплят на своей небольшой ферме или приусадебном участке? Может быть, вы ищете только кур-несушек или комбинацию кур-несушек и птиц для мяса, но не знаете, как за ними ухаживать?

  Куры — отличный вид для начала на ферме.За ними легко ухаживать, они недороги и полезны. Но прежде чем разместить заказ на цыплят, готовы ли вы в течение нескольких недель играть роль наседки и уделять им почасовое внимание, в котором они нуждаются?

  Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании цыплят, например, как их содержать, какую породу выбрать, какие материалы вам понадобятся и многое другое.

  Выберите расположение жилья

  Вы позволите своим цыплятам бродить по вашим полям, будете ли вы держать их в курятнике или будете бегать? Ограниченность вашего пространства может определить ответ на этот вопрос.Если вы живете в городе или пригороде, вы, вероятно, захотите, чтобы птицы были изолированы от их курятника забором для свежего воздуха и солнечного света.

  Куры будут есть и царапать цветы и садовые растения, поэтому будьте осторожны, если позволите птицам свободно выгуливать. Если вы хотите, чтобы они ели свежую траву и у вас было место для прогулок, но вы хотите защитить свои посевы и сад, вы можете построить или купить трактор для кур и использовать переносное электрическое сетчатое ограждение, чтобы ограждать периметр вокруг трактора.Затем каждые несколько дней или неделю, в зависимости от количества кур и свободного места, вы перемещаете переносное ограждение и трактор для кур на свежую землю.

  Уход за курицей довольно прост. Кормление, полив, сбор яиц и периодическая чистка подстилки — основные задачи. Главное — придерживаться регулярного графика, так как куры не могут долго обходиться без воды.

  Ель / Шарлотта Энгельсен

  Курятник и курица

  Есть много возможностей для курятников.Они могут быть небольшими и простыми, изготовленными из утилизированного материала, массивными и сложными или достаточно красивыми, чтобы существовать на заднем дворе города. Их можно купить в готовом виде или собрать самостоятельно. Важными особенностями являются адекватный размер, защита от хищников, насадки для ночлега, соответствующая вентиляция и гнезда.

  Есть несколько вещей, которые вам понадобятся для ваших молодок (молодых кур), когда они выйдут из фазы цыплят, например, поилки, кормушки, подстилка / подстилка, корм, царапины и песок. Помните, что многие из этих предметов можно сделать из вещей, которые у вас уже есть.Например, из ведра на пять галлонов легко сделать кормушку.

  Ель / Шарлотта Энгельсен

  Выберите для себя лучшую породу

  На сегодняшний день доступно более 200 разновидностей кур. При выборе лучшей породы для вашего стада необходимо учитывать множество факторов. Эти факторы включают климат, темперамент породы, уровень яйценоскости, а также то, хотите ли вы птицу «двойного назначения», подходящую для яиц и мяса, или просто птицу, производящую яйца.Есть породы, которые лучше подходят для небольшой фермы или приусадебного участка.

  Допускается объединение нескольких пород в одну стаю. Все они будут ладить, и независимо от того, одна у вас порода или семь, они установят свою иерархию. Если вы планируете разводить свою стаю и хотите чистоты (например, вы хотите вывести чистокровных буйволовых орпингтонов), вы захотите придерживаться одной породы или разводить каждую породу отдельно.

  Выращивание цыплят

  Уход за цыплятами в первые несколько недель — это трудоемкий, но увлекательный процесс.Соберите определенные припасы до прибытия цыплят. Вам нужно будет держать их под нагревательной лампой, следить за их температурой и следить за тем, чтобы у них была еда и вода. Каждую неделю вы будете снижать температуру до тех пор, пока температура наружного воздуха не станет комфортной. А как только они акклиматизируются, вы можете снять тепловую лампу и перенести их в основной курятник. Если выращивание суточных цыплят кажется вам слишком трудоемким или нецелесообразным с точки зрения материально-технического снабжения, то вы можете приобрести стартовых молодок.

  Вам нужен петух?

  Если вы планируете вывести птенцов самостоятельно, то да, вам понадобится петух.Но если вы хотите держать цыплят только для производства яиц, то нет, они вам не понадобятся. Куры могут производить яйца без петуха.

  Петухи дерзкие. Таким образом, они являются хорошими защитниками от стада. Если вам нужен другой уровень защиты стада, петух может обеспечить именно тот уровень защиты, который вам нужен.

  Ель / Шарлотта Энгельсен

  Выращивание цыплят на яйца | UMN внутренний номер

  Факты

  • Выращивание цыплят на заднем дворе может быть полезным опытом и отличным способом научить детей природе, сельскому хозяйству и ответственности за животных.
  • Куры начинают кладку в возрасте примерно шести месяцев и могут продолжаться от 5 до 10 лет, причем пик продуктивности приходится на первые два года.

  Породы

  Существует большое разнообразие пород кур, разработанных для производства яиц, мяса или для красоты. Хотя многие породы могут адаптироваться к условиям заднего двора, одни породы лучше других подходят для условий на заднем дворе. Средние и крупные породы подходят для холодных зим. Плюсы — мягкий темперамент и хорошая яйценоскость.Если вы видите упоминание о бантамке, это уменьшенная версия какой-либо конкретной породы. Он будет выглядеть так же, но будет меньше.

  Нью-Гэмпширские куры красный и баффовый орпингтон

  Популярные породы домашних кур

  Это несколько примеров отличных, мягких пород для домашнего двора.

  Род-Айленд красный

  • Куры весят около 6,5 фунтов
  • Несите коричневые яйца
  • Темно-красные перья
  • Порода двойного назначения, но чаще всего используется для кладки
  • Выносливая порода, которая хорошо себя чувствует в небольших стаях

  Wyandotte

  • Куры весом около 6 кг.5 фунтов
  • Несите коричневые яйца
  • Порода двойного назначения
  • Отлично подходит для небольших стад и суровых условий
  • Форма «пышная», хорошее расположение
  • Множество цветовых вариаций

  Амераукана

  • Много разных цветов
  • Несите зеленые яйца
  • Отличное долгосрочное яйценоскость
  • Порода двойного назначения
  • Толерантность ко всем климатам
  • Простота обращения

  Орпингтон

  • Куры весят около 8 фунтов
  • Более крупная порода двойного назначения
  • Несите коричневые яйца
  • Множество цветовых вариаций
  • Большой размер идеально подходит для холодной погоды
  Качественный корм и чистая вода помогут сохранить здоровье и продуктивность птиц

  Диета

  Куры всеядны.Они едят злаки, фрукты, овощи и насекомых. Обычно цыплят следует кормить заранее приготовленным кормом, сбалансированным по витаминам, минералам и белкам. Здоровый рацион курицы-несушки должен также содержать измельченную скорлупу устриц для производства яиц и крупку для пищеварения. 6-фунтовая курица будет съедать примерно 3 фунта корма каждую неделю.

  Они любят кусочки фруктов и овощей с кухни и сада, а также хлеб. Треснувшая кукуруза и овес — хорошее лакомство для цыплят, которое не обеспечивает всех их потребностей в питательных веществах, но вполне приемлемо в умеренных количествах.

  Потребление корма может увеличиваться зимой, когда они сжигают больше калорий, и может уменьшаться в летнюю жару. Важной частью рациона курицы является постоянный доступ к чистой пресной воде. Это особенно актуально летом, когда они охлаждают себя, тяжело дыша.

  Корпус

  Для выращивания цыплят на заднем дворе необходимо качественное курятник. Курятники должны обеспечивать защиту от непогоды и хищников.

  Несушкам нужны гнезда — по одному на 4–5 птиц.Куры произошли от птиц джунглей, а это значит, что они любят быть на высоте, поэтому место для них очень важно.

  Должно быть хорошо изолированное место с лампочкой или нагревательной лампой на зимние месяцы, а также вентиляция для поступления свежего воздуха. Убедитесь, что на каждую птицу приходится минимум 3–5 квадратных футов, включая открытое пространство.

  Существует бесконечное множество конструкций курятников с таким же диапазоном стоимости. Найдите дизайн, обеспечивающий легкий доступ и соответствующий вашей ситуации.Есть много книг и веб-сайтов с дизайном кооперативов.

  Пример простой конструкции курятника на 16 кур из Руководства по выращиванию цыплят Стори

  Хищники

  Их главные хищники — еноты, крысы, совы, ястребы и кошки. Закрытое пространство для цыплят, чтобы оставаться на ночь, имеет важное значение для их защиты. Убедитесь, что в курятнике нет небольших отверстий, в которые могут проникнуть хищники. В помещении не должно быть ненужных предметов, таких как поленницы или оборудование, поскольку они привлекают хищников.

  Ежедневный уход

  Цыплят необходимо кормить и менять воду ежедневно. Их нужно выпускать из курятника каждое утро и помещать в курятник каждую ночь, чтобы защитить их от хищников. Яйца нужно собирать два раза в день. Курятник и загон следует очищать еженедельно для поддержания санитарных условий и контроля запаха.

  Здоровье птицы

  Здоровые птицы будут активными и бдительными с яркими глазами. Они будут двигаться — клевать, царапать и вытирать пыль — за исключением жарких дней, когда они найдут тень.Здоровые и активные цыплята также будут тихо разговаривать и петь в течение дня.

  Что касается укладки и питания, все цыплята индивидуальны, поэтому следите за каждым цыпленком, чтобы понять, как они производятся и потребляются. Здоровый помет будет твердым и серовато-коричневым, с белыми солями мочи. Примерно каждая десятая капля немного пенистая, более пахнущая и светло-коричневая.

  Куры, выращиваемые на приусадебных участках, обычно остаются здоровыми и не подвержены болезням.Самый простой способ обнаружить у цыплят болезнь — это узнать, как выглядит здоровая птица. Когда курица ведет себя ненормально, например, если она не бежит к еде как обычно, хрипит или чихает, начните расследование.

  Возможные причины болезней цыплят

  Инфекционный (инвазия другим организмом)

  • Бактерии
  • Плесень и грибки
  • Паразиты
  • Вирусы

  Неинфекционные (небиологические по происхождению)

  • Химическое отравление
  • Наследственные дефекты
  • Недостаточное питание
  • Причины неизвестны

  Кредит: Руководство Стори по выращиванию цыплят Гейл Дамеров

  Санитария

  Санитария — важный элемент здоровья птиц.Чтобы поддерживать чистую и здоровую окружающую среду, курятник и прилегающую территорию следует очищать еженедельно или по мере необходимости, чтобы контролировать накопление навоза и запаха. Кормушки и поилки необходимо регулярно чистить и дезинфицировать. Должны быть доступны пылевые ванны, так как они помогают бороться с клещами. Важно, чтобы хотя бы раз в год, обычно весной, в курятнике и дворе производилась тщательная уборка. Кроме того, очистка перед посадкой на территорию новых птиц ограничит распространение болезней. Осенняя уборка также помогает избавиться от клещей зимой.

  Во время этой чистки необходимо соблюдать меры предосторожности при обращении с пылью. Наденьте респиратор и опрыскайте стены вокруг помещения, чтобы предотвратить движение пыли. Вдыхание сушеного куриного помета может нанести вред человеку. Гребите и вычищайте двор. Все кормушки должны быть удалены, а подстилка полностью убрана. Важно убрать пыль и паутину с углов курятника. Необходимо продезинфицировать внутреннюю часть курятника, в том числе кормушки, насесты и гнезда. Для дезинфекции используйте одну столовую ложку хлорного отбеливателя на один галлон кипящей воды.

  Узнайте, как предотвратить болезни домашней птицы с помощью биобезопасности.

  Обработка навоза

  Куриный помет состоит из остатков корма, кишечных бактерий, пищеварительных соков, побочных минеральных продуктов метаболических процессов и воды. Фактически, 85 процентов куриного помета по весу — это вода. Это приводит к проблемам с влажностью и запахом. Итак, каковы варианты управления навозом?

  • Один из вариантов — проводить тщательную уборку курятника чаще, чем один раз в год.Это позволит контролировать запах и популяцию мух.
  • Другой вариант — выпасать цыплят. Передвижные укрытия — ценный инструмент для выпаса цыплят и сокращения времени уборки. Просто переместите дом, когда начнет накапливаться навоз. Он предлагает новое место для цыплят, чтобы пастись и клевать, а также предоставляет бесплатные удобрения для газона!
  • Третий вариант — компостирование. Компостирование можно производить прямо в подстилке цыплят. Чтобы начать этот процесс, положите около 4 дюймов подстилки.Регулярно перемешивайте подстилку, чтобы предотвратить комкование, и добавляйте свежую подстилку, пока она не станет 10 дюймов глубиной к зиме. Продолжайте этот процесс, пока подстилка не станет глубиной от 12 до 15 дюймов. На этой глубине активно начинается компостирование, которое через 6 месяцев может убить вредные бактерии. Компостирование выделяет тепло, которое согревает цыплят в более прохладные месяцы и привлекает естественных хищников-мух. Для поддержания компоста его необходимо регулярно перемешивать, чтобы не образовалась корка. Тот же процесс можно проделать вне курятника в отдельном контейнере.

  Производство яиц

  Куры начинают кладку примерно в шестимесячном возрасте и могут продолжаться от пяти до десяти лет, причем пик продуктивности приходится на первые два года. Каждую неделю они откладывают примерно шесть яиц. Производство яиц падает каждый год, когда куры линяют (заменяют их перья ранней осенью) и когда световой день теряется. Курам необходимо как минимум 12-14 часов света каждый день, чтобы продолжать откладывать яйца. Для этого света достаточно обычной лампочки.

  Положения

  Есть несколько правил, с которыми вы можете столкнуться в отношении владения курицей.Для выращивания цыплят на заднем дворе может потребоваться разрешение вашего города, и у каждого из них свои требования и ограничения. В некоторых городах запрещено держать домашнюю птицу. В некоторых городах также может быть ограничено количество животных, которых вы можете держать.

  Если вы начнете продавать яйца или мясо, вы столкнетесь с дополнительными правилами. Управление молочной и пищевой промышленности Министерства сельского хозяйства Миннесоты управляет и обеспечивает соблюдение этих требований.

  Закупка птицы

  Есть несколько мест, где можно купить кур.Вы можете сделать заказ в крупных инкубаториях онлайн. Есть также много людей, занимающихся разведением и продажей домашней птицы. Их также могут заказать для вас местные магазины фермерских хозяйств.