Содержание

Статьи — Южная Корона

Страницы с таким адресом не найдено

404

Проверьте Url-адрес и повторите попытку.

Вы можете вернуться на главную страницу сайта.
Или посмотрите карту сайта.

  • Комбикорм
    • Комбикорм для птиц
      • Для кур бройлеров
      • Для перепелов
      • Для кур несушек
      • Для уток
      • Для индеек
    • Комбикорм для свиней
      • Для поросят
      • Для откорма свиней
    • Комбикорм для травоядных животных
      • Для кроликов
      • Для шиншилл
    • Комбикорм для КРС/МРС
      • Для телят\дойных коров
      • Для коз\овец
    • Прочие корма
      • Кормосмесь
      • Сырье
  • Премиксы
    • Премиксы для птиц
      • Для кур несушек
      • Для племенных несушек
    • Премиксы для свиней
    • Премиксы для травоядных животных
    • Премиксы для КРС
  • БВМК Как купить О заводе
  • Точки продаж Стать дилером

Преимущества наших кормов

  • Точный баланс элементов необходимых для роста животных

  • Меньший расход корма — входящие в состав вещества усваиваются интенсивнее

  • Вкусный корм — стимулирует активное появление аппетита

  • Повышение иммунитета — гибель животных сводится к минимуму

  • Только натуральное, чистое и здоровое сырье

  • Прирост массы животных в среднем на 5-15% выше обычных показателей

Авторизация

E-mail:

Неверно заполнен e-mail

Обязательно для заполнения

Пароль

Неверно заполнен пароль

Обязательно для заполнения

Авторизация

Вы успешно авторизовались на сайте

Регистрация на сайте

Эл. почта (логин)

Неверно заполнен E-mail

Заполнение поля обязательно

Пароль

Пароль слишком простой

Заполнение поля обязательно

Повторите пароль

Пароли не совпадают

Заполнение поля обязательно

ФИО

Неверно заполнено имя

Заполнение поля обязательно

Телефон

Неверно заполнен Телефон

Заполнение поля обязательно

 

Регистрируясь, я соглашаюсь с правилами продажи товаров и пользовательским соглашением

Защитный код

Восстановление пароля

TODO: Форма обратной связи

в footer.php в layout__modal modals

Товар успешно добавлен

Для заказа обратитесь к менеджеру по указанному номеру

8 (800) 250-73-90

Позвонить

Или оставьте номер телефона

Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы

Спасибо!

Спасибо, ваша заявка принята

Наш сотрудник позвонит Вам и подробно ответит на все вопросы

Выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях.

С чего начать?

Бройлеры в домашних условиях — это не только быстрое качественное мясо, но и прибыльный бизнес. На что надо обращать внимание, чтобы выращивания кур-бройлеров было максимально эффективным?

Каких цыплят лучше выращивать на мясо?

Эффективность выращивания кур бройлеров зависит от генетики, ухода, здоровья и питания. Не следует путать цыплят яичных линий и цыплят мясных линий. Это совершенно разные генетические характеристики, которые требуют уникальных схем выращивания с первых дней жизни.

С чего начать выращивать бройлеров? Подготовка места для цыплят.

Бройлеры содержатся на полу, не в клетках. Поэтому, важно, чтобы было достаточно места для выгула. Идеальным покрытием считается мелкие мягкие опилки, которые надо расстилать ровным слоем.

Плотность поголовья на квадратный метр рассчитывается не от количества голов птицы а от массы стада. Производители бройлеров советуют размещать не более 34 кг живой массы тела на 1 квадратный метр.

То есть из расчета не более 25-27 бройлеров массой 1 кг на один квадратный метр.

Цыплята бройлеры очень чувствительны к недостатку тепла. Убедитесь, что место для цыплят оборудован источниками дополнительного тепла. Прогрейте место, подстилку, воздух до температуры 29-31ºС. Суточные цыплята не способны поддерживать терморегуляцию тела.

Не создавайте тепло за счет закрытых коробов. Цыплятам нужен свежий воздух. Обеспечьте свежей подогретой водой в достаточном количестве тарелочек-поилок. В первые дни размещения цыплят отведите 20% зоны обогрева под дополнительное пространство для кормления, расстелите на подстилку чистую бумагу и насыпьте готовый комбикорм — «БРОСТАРТ». Корм нужно часто подсыпать, чтобы всегда была свежая порция.

Особенности кормления кур бройлеров. Использование комбикорма для цыплят бройлеров для кормления с 1-го до 14-го дня жизни

Особенностью кормления цыплят бройлеров является быстрый рост мышечной массы. Поэтому их необходимо обеспечить необходимым количеством микро- и макроэлементов для полноценного развития скелета с первых дней. Также быстрый физиологическое развитие внутренних органов требует всего комплекса жиро- и водорастворимых витаминов, которые входят в комплекс ферментов и гормонов организма и обеспечивают процессы роста организма.

Чтобы полностью раскрыть генетический потенциал быстрого накопления мышечной массы за короткое время корм для цыплят бройлеров должен быть специальным.

Как следует кормить цыплят бройлеров?

Доступ к пище должен быть свободен в течение всего периода вскармливания. Ограничивать количество порций нельзя, так как это способствует расслоению стада. Появляются сильные цыплята, которые все съедают и слабые, неуспевающие добраться до корма. Если Вы предпочитаете кормления порциями, тогда вы должны обеспечить оптимальный фронт кормления, не менее 2,5 см на одного цыпленка

.

Как содержать бройлеров в домашних условиях, чтобы они быстро росли?

Для эффективного откорма подращенных цыплят бройлеров необходимо следовать рекомендациям производителей цыплят. Это залог получения максимального количества мяса в минимальные сроки. Собственные эксперименты могут свести на нет весь труд.

Какой должна быть подстилка для бройлеров?

Бройлеры должны наращивать большую массу тела, поэтому содержать их в клетках нельзя. Содержания бройлеров должно быть исключительно на полу, которую нужно застилать специальным покрытием. Производители советуют использовать опилки ели или пихты, измельченную бумагу, качественную солому.

А вот опилки лиственных пород деревьев нежелательно использовать, так как они содержат большое количество танина, который может приводить к болезням вола и желудка.

Для бройлеров характерно поражение кожи, грудинки и конечностей, так как они тяжелые и постоянно контактируют с мочевой кислотой помета. Поэтому подстилка должна быть всегда сухой (влажность не более 35%) и рыхлой. Толщина покрытия должна быть не менее 5-7 см.

Нельзя использовать гнилую, заплесневелую подстилку, цыплята ее могут есть и отравляться токсинами.

Как влияет освещение на интенсивность роста бройлеров?

Для хорошего роста бройлеров освещение играет важную роль. Минимальная интенсивность освещения на уровне птицы в любой точке помещения должна быть не менее 10 люкс. Важно, чтобы освещение было равномерным по всему птичнику. 

Каждый день должно быть абсолютно темное время.

Особенности кормления кур бройлеров с 15-го до 35-го дня жизни

Основная масса тела бройлеров набирается после второй недели жизни. Поэтому комбикорм для них должен содержать все необходимое для цыплят в этом возрасте: полноценный растительный белок, различные углеводы, исключительно природные L- формы витаминов и микро- и макроэлементы в биодоступной форме.

Кормление бройлеров на финише

Финишный откорм бройлеров является индикатором правильности выбранной схемы выращивания. В этот период основными критериями эффективности содержания бройлеров является процент сохранности поголовья (сколько осталось живых) и общая живая масса стада (скорость приростов).

Цыплята тяжелеют, активность их замедляется, они чаще стоят или сидят на подстилке у кормушек. Чтобы минимизировать развитие ожогов кожи от мочевой кислоты, необходимо поддерживать чистоту и сухость подстилки.

В период финишного откорма цыплят бройлеров корм должен содержать нетоксичные зерновые компоненты со сбалансированным содержанием жиров, витаминов и микроэлементов.

Есть ли разница в выращивании бройлеров петушков и курочек?

В условиях промышленных ферм поголовье бройлеров разделяют на петушков и корочек. Петушки быстрее растут и имеют большую массу тела на финише чем курочки. Однако эти различия не столь критичны. Поэтому часто курочек и петушков выращивают вместе.

Выращивание бройлеров в домашних условиях не требует разделения поголовья на курочек и петушков. Это требует отдельных помещений, дополнительных расходов на уход и кормление. К тому же не каждый хозяин сможет верно различить пол однодневных цыплят.

Вес бройлеров в разные периоды кормления.

Цыплята бройлеры в домашних условиях набирают вес в зависимости от содержания и качества корма. Этот показатель будет существенно различаться в разных хозяйствах. Примерные нормы приростов для бройлеров рассчитаны производителями кур мясных линий для промышленных условий содержания.

Среднесуточный прирост массы тела цыплят бройлеров на основе кросс КОББ-500 (рекомендации производителя)

Возраст цыплят (дни)

петушки

курочки

вес, г

Средний прирост массы тела, г/неделя

вес, г

Средний прирост массы тела, г/неделя

0

42

0

42

0

7

194

152

185

142

14

461

267

426

241

21

842

382

757

332

28

1309

466

1160

403

35

1817

507

1582

422

42

2347

530

2009

427

49

2897

550

2440

431

56

3453

557

2864

425

Кормление цыплят бройлеров с 35-го дня жизни до забоя

На завершающем этапе откорма бройлеров особое внимание сосредоточено на высоком качестве мяса. Часто потребители жалуются на то, что мясо бройлера не имеет приятного аромата и вкуса. Это зависит от того, чем кормят бройлера.

Чем нужно кормить бройлера, чтобы мясо было вкусным и полезным?

Мясо бройлера физиологически еще незрелое, потому что это мясо фактически очень молодого организма. В нем еще не накопилось достаточного количества соединительной ткани. Поэтому это мясо быстро готовится, является нежным и мягким.

Чтобы мясо бройлера не теряло характерный вкус и аромат куриного мяса нужно кормить бройлеров полнорационными комбикормами, которые содержат все необходимые компоненты.

В домашних условиях трудно учесть и сбалансировать все показатели полноценного питания. Однотипная зерновая база (один вид зерна) в волю не обеспечивает быстрой рост бройлеров в энергии и незаменимых аминокислотах. Поэтому в домашних условиях бройлеры растут дольше чем на промышленных фермах.

Кормление готовым полностью сбалансированным комбикормом «БРОСТАРТ» обеспечивает бройлеров энергией, незаменимыми аминокислотами (лизин, метионин, цистин, триптофан, треонин, лейцин, изолейцин, валин, аргинин) и незаменимыми жирными кислотами (линолевая, стеариновая, пальмитиновая кислоты) высшего качества.

Потребление такого корма способствует формированию правильного мышечного волокна с присущим ароматом и вкусом с сохранением нежности и мягкости.

Готовый комбикорм для бройлеров «БРОГРОВЕР» не содержит усилителей вкуса, антибиотиков, кокцидиостатиков, консервантов, ароматизаторов, гормонов, стимуляторов роста. Только исключительно качественное зерно, природные формы витаминов, минералы в биодоступной форме.

Почему комбикорм «БРОСТАРТ» и «БРОГРОВЕР» работает?

Потому, что мы создали этот продукт используя рекомендации мировых производителей мясных кроссов птицы и удачный практический опыт кормления кур бройлеров в домашних условиях.

Выращивание цыплят-бройлеров – Новости Матери-Земли

Узнайте, как выращивать цыплят-бройлеров, используя это руководство, которое охватывает все: от пород домашней птицы до выбора лучшего органического корма для птицы.

При выращивании цыплят-бройлеров мясо на вашем столе будет быстрее и с меньшими усилиями, чем при выращивании любого другого домашнего скота. Всего за несколько недель ваши цыплята достигнут целевого веса, а ваша кладовая может быть наполнена мясом, которое вкуснее и полезнее для вас, чем все, что вы можете купить в продуктовом магазине. Кроме того, выращивание мясных цыплят позволяет отказаться от глубоко бесчеловечной промышленной системы производства продуктов питания. Выбор между гибридными или историческими породами, содержанием в вольере или на свободном выгуле, а также обычным или органическим кормом, полностью зависит от вас.

Лучшие породы бройлеров

Выращивание бройлеров — молодых цыплят с податливой кожей и нежным мясом — требует принятия нескольких решений. Ваше первое решение заключается в том, следует ли выращивать гибридные или традиционные породы домашней птицы. Принципиальные различия заключаются в количестве времени, необходимом для выращивания, и во вкусе мяса. Чем быстрее ваши птицы достигают целевого веса около 6 фунтов, тем дешевле их выращивать в целом и тем нежнее мясо. Чем дольше они будут длиться, тем дороже они будут вам стоить (как в случае с традиционными породами), но мясо будет полезнее и ароматнее.

Белые гибриды

Наиболее эффективные гибридные цыплята-бройлеры являются промышленным продуктом, созданным путем объединения генетики белых корниш и белых плимутрок. Полученные гибриды — тип, который чаще всего продается в супермаркете, — быстро растут и оперяются. Цыплята одного возраста и пола растут с одинаковой скоростью и эффективно превращают корм в мясо, достигая целевого веса всего за шесть-семь недель. Их съедобная часть (без учета лишнего жира, кишок, перьев, головы, ног и крови) составляет примерно 75 процентов живой массы.

При тщательном содержании эти широкогрудые гибридные цыплята-бройлеры потребляют примерно 2 фунта корма на каждый фунт набранного веса. Если они не выращиваются на выгуле, гибридных цыплят необходимо разделывать, как только они достигают целевого веса, иначе у них разовьются заболевания костей или они умрут от сердечной недостаточности в результате чрезмерно быстрого роста.

Белые корниш-гибриды имеют меньше перьев, которые нужно ощипать, и не подпаливают нижние волосовидные перья, что облегчает и ускоряет их чистку по сравнению с другими бройлерными цыплятами. Я люблю жарить их с целой кожурой. Когда я выращиваю другие породы бройлеров, я сдираю с них шкуру, потому что это быстрее, чем выщипывать перья. Тем не менее, вы можете ощипывать своих птиц независимо от породы.

Цветные гибриды

Эти бройлеры были разработаны для знаменитой французской органической курицы свободного выгула Label Rouge и приняты некоторыми производителями в США. Торговые названия включают Black Broiler, Color Yield, Colored Range, Freedom Ranger, Kosher King, Redbro, Red Broiler, Red Meat Maker, Rosambro и Silver Cross. У большинства штаммов красное оперение, но они также бывают черными, серыми или полосатыми — любыми, кроме белых. Их цветные перья делают их менее заметными для хищников, особенно ястребов, но их трудно ощипать, чтобы голая кожа выглядела аккуратно. (Чтобы узнать больше о цветных гибридах, см. Неправильно о рейнджерах свободы.)

Цветные гибридные цыплята-бройлеры обычно выращиваются на пастбищах и растут медленнее, чем белые гибриды — им требуется не менее 11 недель, чтобы достичь целевого веса, и цыплята не обязательно растут с одинаковой скоростью. Они съедают около 3 фунтов корма на фунт набранного веса из-за более длительного периода роста и калорий, которые они сжигают во время кормления. Некоторые люди считают мясо цветных гибридов более ароматным, чем мясо быстрорастущих белых гибридов. Съедобное мясо составляет примерно 70 процентов живой массы.

Традиционные породы птиц

Если вы держите традиционных цыплят для производства яиц, у вас есть возможность выводить яйца из собственного стада, оставлять молодок в качестве будущих несушек и выращивать излишков петушков на мясо. Делавэр, Нью-Гемпшир, Плимут-Рок и Виандот — традиционные породы домашней птицы с большим потенциалом в качестве яичных и мясных кур двойного назначения.

Все эти породы являются хорошими кормильцами и имеют средний или медленный темп роста, достигая целевого веса примерно через 16 недель. По сравнению с корниш-гибридами у них более тонкая грудка и более темное мясо. Более высокая кормовая активность традиционных кур приводит к тому, что мясо с меньшим содержанием жира и более плотной текстурой. Мясо имеет более насыщенный куриный вкус, потому что птицы старше на момент забоя.

Негибриды не растут с одинаковой скоростью и не так эффективны, как гибридные куры в преобразовании корма в мясо. Цыплята наследия потребляют не менее 4 фунтов рациона на фунт набранного веса, а съедобная часть составляет всего около 65 процентов живого веса. См. таблицу сравнения цыплят-бройлеров, где приведены сводные данные о плюсах и минусах выращивания гибридных или традиционных пород домашней птицы для мяса.

Выращивание бройлеров в брудерном помещении

При выращивании цыплят необходимо учитывать размер гибридов и скорость их роста. Питаются птицы почти постоянно, редко удаляясь далеко от кормушки. Они также пьют много воды, чтобы запить весь корм. В брудерном домике должно быть достаточно места для размещения их массы тела, а также достаточное количество кормушек и поилок.

Благодаря своим размерам гибридные цыплята теплее, чем другие бройлеры того же возраста. Моим белым гибридам всего 2 недели, когда они начинают задыхаться, поэтому я перевожу их из отапливаемого брудера в более открытую часть коровника. Белые гибриды, как правило, больше страдают от жары, чем большинство других бройлерных цыплят. В теплом климате их лучше выращивать в более прохладные дни весны или осени, независимо от того, содержатся ли они в заключении или на пастбище. Цветные гибриды и традиционные куры лучше, но ни одна из пород, перечисленных ранее, не может быть классифицирована как высокоустойчивая к жаре.

Выращивание цыплят-бройлеров: содержание за и против

Еще одно важное решение, которое вы принимаете при выращивании цыплят на мясо, заключается в том, как вы будете содержать птиц — в здании или на пастбище — или позволите им свободно бродить. Каждый метод требует внимания для обеспечения здоровья и безопасности птиц.

Содержание в закрытом помещении

Содержание в закрытом помещении включает в себя содержание цыплят в помещении на подстилке и предоставление им всего, что они едят, до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая. Для этого метода требуется меньше земли, чем для выпаса скота, потому что он требует только надежного укрытия.

Цыплята-бройлеры с меньшей вероятностью станут жертвами хищников, если они содержатся в охраняемом здании. Управление ими также требует меньше времени — после того, как объект будет установлен, вам потребуется всего несколько минут каждый день, чтобы кормить, поить и проверять цыплят. Этот метод больше всего подходит для белых гибридов, потому что они мало двигаются.

Укрытие может быть той же структурой, в которой высиживают цыплят, если вы начинаете с ограниченной площади и расширяете доступное пространство по мере их роста. Каждой птице требуется около полуквадрата до возраста 2 недель и от 2 до 3 квадратных футов к тому времени, когда они достигают массы урожая. Соответственно, в сарае размером 8 на 8 футов может разместиться около 25 бройлеров.

Насест не нужен. Травмы ног могут возникнуть, когда тяжелые птицы-гибриды прыгают вниз, а усаживание также может вызвать волдыри на груди и искривление грудных костей. Избегайте этих проблем, предоставляя цыплятам-бройлерам глубокую, мягкую и сухую подстилку вместо насестов.

Пастбищное содержание

Пастбищное содержание также включает в себя выращивание цыплят-бройлеров в загоне с кормушкой и поилкой, но это загон является переносным, не имеет пола и ежедневно перемещается, чтобы обеспечить цыплят свежим кормом. Предоставление птицам доступа к траве приводит к тому, что мясо содержит меньше жира и больше омега-3 и других питательных веществ. Одно исследование показало, что мясо выпасной птицы содержит на 50 процентов больше витамина А, на 30 процентов меньше насыщенных жиров и на 28 процентов меньше калорий, чем мясо птицы, выращенной в коммерческих целях.

Преимущество пастбищного содержания заключается в незначительном снижении затрат на корм, особенно если вы каждый день первым делом перемещаете укрытие, чтобы побудить голодных птиц кормить до того, как они получат свой утренний рацион. Однако одна из проблем, связанных с этим методом содержания, заключается в том, что вам нужно достаточно хороших пастбищ, чтобы ежедневно перемещать убежище на новое место, и вы должны делать это каждый день. По мере достижения размера урожая цыплята-бройлеры быстрее поедают растения и откладывают большую концентрацию помета, поэтому их необходимо чаще перемещать — иногда не менее двух раз в день — для поддержания здоровья птиц и во избежание сжигания пастбища азотом. богатый навоз.

Если позволяет погода, гибриды могут быть перемещены на улицу, когда им всего 2 недели. Они, как правило, становятся картофелем в загонах, если их не переводят на корм к 3-недельному возрасту. Белые гибриды плохо себя чувствуют на пастбище, если погода намного прохладнее 65 градусов по Фаренгейту или намного теплее 85 градусов, в то время как другие цыплята-бройлеры имеют более широкий диапазон переносимости температуры.

Навесы для пастбищ обычно изготавливаются из сварной проволоки или металлической ткани, прикрепленной скобами к деревянному каркасу и покрытых брезентом или гофрированным алюминием. Используя типичную пропорцию в 1,2 квадратных фута пространства загона на птицу (меньше места, чем рекомендуется для цыплят-бройлеров, содержащихся в помещении), корпус кемпера размером 4 на 8 футов легко выпасет около 25 бройлеров. Укрытие может быть спроектировано таким образом, чтобы его мог перемещать один человек с помощью тележки или два или более человека, взявшись за стратегически расположенные ручки.

Если земля неровная, углубления по бокам укрытия могут привлечь хищников или позволить птицам выскользнуть наружу. В дождливую погоду внутри укрытия могут скапливаться лужи. Во всех случаях бройлеры спят в своем навозе. По этим причинам я предпочитаю свободно выгуливать своих пастбищных цыплят.

Пастбищное птицеводство на свободном выгуле

В этом контексте «свободный выгул» означает выращивание мясных цыплят в переносном укрытии, обеспечивающем дневной доступ на улицу — система, которую иногда называют «дневным выгулом». Дополнительная активность дает твердое и ароматное мясо, но также заставляет птиц съедать больше общего рациона, потому что им требуется больше времени, чтобы достичь целевого веса.

Содержание на свободном выгуле требует меньше труда, чем содержание на пастбище, потому что вам не нужно ежедневно перемещать убежище, но больше труда, чем содержание в помещении, потому что вам все же приходится время от времени перемещать его. Если вы не оборудуете укрытие автоматической дверью для защиты от ночных хищников, вам также придется каждую ночь запирать цыплят и снова выпускать их утром.

Загон на свободном выгуле, как правило, немного больше, чем загон на пастбище, может иметь или не иметь пола и застилается глубокой подстилкой. Это может быть покрытый брезентом переносной дом с кольцом или конструкция, построенная на салазках, чтобы ее можно было периодически перемещать с помощью транспортного средства или тяглового животного.

Переносной электрический забор — обычно пластиковая сетка, питаемая от батареи или солнечного контроллера — защищает домашнюю птицу на свободном выгуле от наземных хищников и ограничивает ее кормление одним участком пастбища за пределами укрытия. Ограждение периодически перемещают на свежий участок, пока вся территория вокруг укрытия не будет выпасена. В зависимости от размера вашего пастбища и количества птиц вам, возможно, придется переместить навес и забор на новый участок пастбища после того, как ваши цыплята попаслись на исходном месте.

Традиционные породы домашней птицы сохранили некоторые из инстинктов кормления своих предков, поэтому они довольно легко переходят на пастбище. Гибридные цыплята не очень думают о выгуле, если только их не выводят на пастбище рано, но они бродят больше, чем в неволе, а повышенное потребление энергии замедляет их рост и делает их менее восприимчивыми к проблемам с ногами. Конечным результатом является компромисс между более быстрым ростом и лучшим здоровьем птицы, более гуманным обращением и более ароматным мясом.

Выбор куриного корма

Помимо поддержания чистоты подстилки или обеспечения свежей землей для корма, вашей основной деятельностью при выращивании цыплят-бройлеров будет предоставление корма и воды. Птицам постоянно нужна свежая чистая вода, чтобы помочь пищеварению и предотвратить болезни.

Доступно множество различных рационов с разным процентным содержанием белка или энергии. Больше белка увеличивает скорость роста, в то время как больше энергии замедляет скорость роста и увеличивает жир, тем самым добавляя вкус. Люди, которые регулярно выращивают мясных цыплят, компенсируют рацион бройлеров зерном или овсом до тех пор, пока не будут удовлетворены конечным результатом. (Скретч — это зерновая смесь, которая дает энергию в виде углеводов, но имеет более низкий уровень белка, чем большинство рационов для выращивания.)

Но на этом выбор не заканчивается. Некоторым людям нужны только сертифицированные органические пайки без ГМО. Другие счастливы, используя менее дорогие, заурядные корма из фермерских магазинов. В большинстве магазинов кормов продается один универсальный стартовый/ростовой рацион, который можно использовать от начала до конца при выращивании цыплят-бройлеров. Некоторые источники предлагают полную линейку стартовых, ростовых и финишных рационов, предназначенных для определенных стадий роста. Если вы выберете последнее, следуйте инструкциям на этикетке относительно того, когда переходить с одного рациона на другой. Рекомендуемый график каждого производителя основан на рецептуре его конкретных рационов и, вероятно, предполагает, что вы выращиваете гибридных птиц. Чтобы узнать больше о различных типах кормов для кур и найти карту с указанием поставщиков органических кормов для птиц, см. Справочник поставщиков органических кормов для птиц.

Лечебные рационы содержат химическое вещество под названием ампролиум для предотвращения кокцидиоза, кишечного заболевания, которое препятствует усвоению питательных веществ и снижает скорость роста. Альтернативой использованию лечебного рациона является вакцинация цыплят. Вакцина стимулирует естественную иммунную систему животного и может использоваться для органических или естественных мясных цыплят. Некоторые бренды кормов для птиц содержат пробиотические формулы, предназначенные для стимуляции иммунной системы и борьбы с болезнями. Если корм, который вы используете, не содержит пробиотиков, вы можете приобрести их как отдельную добавку у большинства поставщиков птицы.

Расходы на выращивание цыплят-бройлеров

После того, как ваш объект будет создан, вашими основными расходами будут рабочая сила (ваше время), затраты на приобретение цыплят и стоимость корма. Расчет окупаемости инвестиций — хорошая идея при выращивании цыплят на мясо, поэтому давайте посчитаем некоторые цифры. Эти цифры относятся только к цветным гибридам; вам придется внести коррективы для белых гибридов или традиционных пород домашней птицы.

Беглый обзор инкубаториев показывает, что средняя цена 25 однополых (бесполых) цветных гибридных бройлеров составляет 60 долларов. Добавьте 25 долларов за ночную доставку, и стоимость 25 цыплят составит около 85 долларов. (Если вы выращиваете традиционную породу, вы можете сэкономить деньги, высиживая собственных цыплят с наседками. Узнайте, как это сделать, в разделе «Выращивание лучшего стада с помощью наседок».)

Если вы выращиваете птицу до 6 фунтов живого веса (добавляя 10 процентов на просыпи и другие отходы), вы можете рассчитывать на использование около 500 фунтов корма. Стоимость корма может варьироваться от 35 центов за фунт в фермерском магазине до 75 центов для органических брендов (плюс доставка, если вы заказываете онлайн), поэтому стоимость вашего корма может варьироваться от 175 до 375 долларов или больше.

Если вы будете выращивать своих цветных гибридов на свободном выгуле, вам понадобится как минимум шесть тюков стружки для подстилки в их укрытии. При цене около 5 долларов за тюк получается 30 долларов.

Рассчитывая среднюю съедобную часть в 70 процентов от живого веса и вычитая 5 процентов из-за типичных потерь из-за хищников, несчастных случаев и т. д. (ожидайте потери около пяти бройлеров на каждые 100 выращиваемых вами бройлеров), вы должны получить около 100 бройлеров. фунтов куриного мяса.

При условии, что вы разделываете мясо самостоятельно, а не платите на скотобойню (видеоролики с инструкциями по разделке домашней птицы перечислены в разделе «Ресурсы»), выращивание цветных гибридных бройлеров на обычном комбикорме обойдется вам примерно в 3 доллара за фунт, в то время как выращивание те же самые птицы на органическом корме могут стоить вам 5 долларов или больше за фунт. Куриное мясо, выращенное в домашних условиях, обычно стоит дороже, чем дешевая промышленная курица, продаваемая в супермаркетах. Дополнительные расходы означают, что вы можете кормить свою семью более питательным, вкусным и гуманно выращенным мясом.

Подробнее: Чтобы выбрать подходящую породу, ознакомьтесь со статьей Сравнение цыплят-бройлеров и узнайте, как выращивание собственного мяса полезно для вашего здоровья, в статье «Органические цыплята могут спасти вашу жизнь».

Ресурсы для выращивания цыплят-бройлеров

Видеоуроки

Как разделывать цыплят от Харви Уссери

Джоэл Салатин и Дэвид Шафер Процессные цыплята

Поставщики

Directory of Organic Poultry0005

Poultry Advice

Американская ассоциация производителей пастбищной птицы

Выращивание мелких ферм

Гейл Дамероу наполняет свой морозильник домашними бройлерами на своей семейной ферме в Теннесси. Среди ее книг  Энциклопедия цыплят и  Справочник Стори по выращиванию цыплят .

Разведение цыплят на мясо | Расширение UMN

  1. Дом
  2. Животные и домашний скот
  3. Домашняя птица
  4. Мелкое птицеводство
  5. Выращивание кур на мясо

Краткая информация

  • Вы можете выращивать цыплят на мясо в небольших масштабах, даже на своем заднем дворе.
  • Цыплятам необходимо чистое пространство, обогревательные лампы, подстилка, стартовый корм и много чистой воды.
  • Бройлеры, живущие на свободном выгуле и имеющие меньше места на открытом воздухе, могут загорать, агрессивно атаковать, растягиваться или тяжело дышать больше, чем те, у которых больше места на открытом воздухе.
  • Качество открытого пространства важнее его размера.
  • Бройлеры на свободном выгуле должны иметь доступ к затененным конструкциям и достаточному количеству кормового покрытия.

Выращивание бройлеров для получения прибыли или в качестве источника пищи для вашей семьи может быть полезным и образовательным опытом для всех членов семьи.

Легко получить партию цыплят при относительно низких затратах, и они быстро растут. Цыплята готовы к обработке и помещению в морозильную камеру или к продаже клиентам всего через 6–12 недель, в зависимости от породы птицы и желаемого веса при переработке.

Конечно, выращивание здорового скота любого типа для развлечения или получения прибыли требует некоторого внимания к планированию и деталям, и бройлеры не являются исключением. Следуйте нескольким основным общим рекомендациям о потребностях цыплят и растущих цыплят, чтобы обеспечить успешное выращивание птиц, которых вы выращиваете.

Рассчитать стоимость

Большинство небольших стад производят достаточно мяса только для вашего домашнего хозяйства. Если вы планируете продавать какую-либо птицу, учитывайте текущие рыночные цены на каждый класс мясной птицы. Не пытайтесь конкурировать с розничными продажами по специальным ценам. Многие покупатели предпочитают более тяжелых цыплят, приготовленных во фритюре, а не более легких цыплят, распространенных во многих магазинах.

Рассчитайте свои производственные затраты и сравните их с розничными рыночными ценами.

  • Рассчитайте стоимость цыплят, добавив несколько дополнительных цыплят, чтобы учесть любую смерть.
  • Для достижения 6-недельного возраста потребуется около пяти фунтов корма, а для коммерческих штаммов – от восьми до девяти фунтов до 8-недельного возраста.
  • Обжарщикам и каплунам требуется больше корма на фунт произведенного мяса, чем обжарщикам.
  • Не планируйте держать птиц дольше времени, необходимого для достижения желаемого веса.
  • Стоимость оборудования будет амортизироваться в течение 10-летнего периода, а стоимость жилья — в течение 20-летнего периода.
  • Оцените подстилку, тепло для брудерного содержания, освещение и прочие расходы. Разрешить любые выплаты за труд по уходу за птицами, уборке дома и т. д.

Переведите полученные данные в расчеты на фунт путем деления общей стоимости на одну птицу на ожидаемый рыночный вес. Готовый к приготовлению вес будет составлять от 70 до 75 процентов веса живой птицы.

Мясные породы кур

Породы Корниш, Плимут-Рок и Нью-Гэмпшир являются наиболее экономичными мясными породами. Эти помеси быстро оперяются, рано созревают и имеют наиболее экономичную конверсию корма в мясо птицы.

Некоторые владельцы стад используют на мясо белых или полосатых плимут-рок, род-айлендских красных и нью-хэмпширских пород. Эти породы, как правило, не растут так быстро, как помеси, и потребляют больше корма на фунт набранного веса. Самцы леггорнов не дают хорошей мясной птицы и убыточны, даже если вы получаете суточных цыплят.

Различные классы куриного мяса птицы выращены из одних и тех же коммерческих штаммов.

  • Бройлеры или бройлеры: птицы, забитые в возрасте от 7 до 9 недель, когда они весят от 3 до 5 фунтов и разделывают тушу от 2 ½ до 4 фунтов
  • Корнуоллская курица: птицы, забитые в возрасте 5 недель
  • Ростеры: птицы, выросшие до 12 недель и дольше
  • Каплуны: самцы стерилизованы в возрасте 3-4 недель и поступают в продажу после 18 недель

 Цыплята мясного типа обычно приобретаются на прямой основе (самцы и самки смешанные).

При заказе цыплят

  • Инкубаторы в Миннесоте и по всей стране можно найти в Интернете.
  • Планируйте их прибытие с учетом их отъезда. Бройлерам корниш-кросс (чаще всего выращиваемым) требуется всего от шести до восьми недель, чтобы достичь товарного веса туши от четырех до шести фунтов. Другим породам, которые растут медленнее, может потребоваться от 10 до 12 недель.