Содержание

Выращивание индоуток на мясо в домашних условиях

Индоутка, или мускусная утка, — весьма распространенная порода птиц. Благодаря неприхотливости в уходе и кормлении, высоким показателям выживаемости, она отлично подходит для выращивания в домашних условиях. Разведение этих птиц не требует специальных навыков, индоутки довольно быстро набирают вес. Мясо характеризуется пониженной жирностью, прекрасным вкусом, нежностью. Выращивание индоуток на мясо в домашних условиях производят в том числе и для получения жирной печени —отменного деликатеса.

Выращивание индоуток на мясо

Содержание статьи:

  • 1 Особенности породы
  • 2 Содержание индоуток на мясо
  • 3 Рацион питания мясных индоуток
  • 4 Характерные заболевания индоуток
  • 5 Убой индоуток

Особенности породы

Разведение уток в домашних условиях характеризуется высокой рентабельностью: диетическое утиное мясо пользуется большой популярностью на рынке, в ресторанах, в супермаркетах и т. д. Затраты на содержание поголовья минимальны. Помимо прочего, дополнительный заработок обеспечат яйца и перья. Всем начинающим птицеводам стоит обратить внимание на эту неприхотливую породу.

Индоутки — птицы с необычным окрасом оперения, имеют спокойный характер, никогда не крякают (по большей части они только шипят). Это одна из немногих пород, представители которой сохранили способность летать. Птица нуждается в подрезке крыльев.

Около клюва у уток есть небольшие наросты, из-за которых жир приобретает специфический мускусный запах.

Внешний вид индоуток весьма своеобразен: короткие ноги, мощные крылья, широкая грудь, преобладание темного цвета перьев. Чтобы отличить индоуток от других пород, достаточно посмотреть видео.

Птицы характеризуются быстрыми темпами набора веса (в возрасте 2,5 месяцев самка весит до 2,7 кг, самец — до 5 кг), высокими показателями выживаемости молодняка (до 99 %). В домашних условиях за один цикл самка способна снести до 120 яиц весом по 70 г. Яйца пригодны для употребления в пищу.

Птицы спокойно переносят любые условия содержания, однако плохо реагируют на сквозняки и сырость, мало подвержены заболеваниям. В отличие от остальных пород, индоуток можно отнести к сухопутным птицам. Даже имея в наличии водоем, они предпочтут прогуливаться вдоль берега. Они употребляют меньше воды, чем представители остальных пород (до 1 л в сутки).

Кормить птицу можно практически всем, главное — следить за сбалансированностью питания и состоянием поголовья. Купировать птицам крылья надо с первого дня жизни. Если резать крылья взрослым особям, то они перестанут класть яйца, пока не отрастет оперение на крыльях.

Содержание индоуток на мясо

В домашних условиях для выращивания индоутки на мясо необходимо позаботиться о месте содержания птицы — птичнике. Помещение должно быть оборудовано системой вентиляции, поступающий воздух должен быть чистым и свежим. Птичник надо держать в чистоте, для чего производят регулярную уборку помещения. Не допускается появление сквозняков и сырости в помещении. Также для создания оптимальных условий надо следить за отсутствием резких колебаний температуры воздуха в птичнике, для чего желательно предусмотреть систему отопления. Также надо соблюдать режим освещения, который может быть естественным (через окна, фрамуги) или искусственным.

При содержании и разведении птиц в зимнее время обустройство птичника системой искусственного освещения является обязательным (мощность ламп — 5 Вт на 1 м² пола). В помещении надо установить кормушки, поилки и гнезда.

Кормушки устанавливают двух видов: для сухого корма (деревянные) и для мокрого корма (металлические). В верхней части деревянной кормушки надо прикрепить планку. Делается это для удобства ее переноски. Также это мешает птицам залазить внутрь и разбрасывать еду. Ориентировочная длина кормушки — 10 см на одну взрослую особь. При таком соотношении будет рационально использоваться пространство и птицы не будут мешать друг другу кушать. Также можно предусмотреть организацию отдельных кормушек для минеральных добавок и гравия. Сухой корм должен постоянно присутствовать в кормушках, тогда как мокрый кладут из расчета на одно кормление, чтобы еда не успела высохнуть или испортиться.

Гнезда для индоуток организовывают либо в виде ящиков, либо в виде закрытых домиков. Дно гнезд устилается мягкой соломой, которую с по мере загрязнения заменять. В одном гнезде селятся 3 утки. Место установки должно быть в спокойным и затененным. Также каждое гнездо должно быть оборудовано ступенькой для упрощения подъема птицы.

Площадь пола помещения рассчитывается исходя из соотношения 1 м² на 3 особи, высота помещения — от 180 см. В обязательном порядке надо предусмотреть напольную подстилку. Как правило ее выполняют из опилок или соломы. Подробнее ознакомиться с особенностями организации птичника можно, посмотрев видео.

В теплое время года для укрепления физического состояния поголовья и улучшения показателей разведения стада уток ежедневно надо выгуливать. Загон должен быть огорожен забором высотой от 200 см. Во время выгула экономится большое количество корма, поскольку в это время птица находит корм себе самостоятельно. Вода должна находиться в поилках круглосуточно. При этом не допускается употребление утками загрязненной или несвежей жидкости.

Индоутки не нуждаются в специальной организации водоема для плаванья, однако сделать небольшую канаву с водой в месте выгула весьма желательно. Место выгула должно быть безопасным для птиц, его надо регулярно чистить. На выгул стоит выпускать уток после 10-12 часов, поскольку утром самки несут яйца.

Рацион питания мясных индоуток

Для того, чтобы взрослые особи достаточно быстро набрали вес, производят их откорм. Кормить индоуток рекомендуют зерновыми и влажными кормами, не менее 3 раз в сутки. Из зерновых основу питания должны составлять:

  • рожь;
  • овес;
  • просо;
  • ячмень;
  • бобовые.

В качестве питания подойдут зерновые, картофельные, овощные отходы. К зерновым также добавляют овощи (например, отварной картофель, морковь и т. д.) и зелень. Пища должна быть мелко порубленной и измельченной.

Опытные птицеводы советуют дополнительно кормить птиц мелом, ракушкой или измельченной скорлупой яиц. Также при кормлении добавляют мелкий гравий или песок в корм в отдельную кормушку для облегчения перетирания пищи в желудке птицы. Довольно часто в корм индоуткам добавляют дрожжи, мясокостную муку, молочные продукты. Птицам для возбуждения аппетита показана поваренная соль, предварительно растворенная в воде. Утки успешно самостоятельно находят себе корм во время выгула, едят насекомых, червей. Траву птицам можно давать в неограниченном количестве. Процентное соотношение зелени к другим видам корма составляет от 10%. Влажность комбикорма не должна превышать 17%. Если в рационе присутствует мокрый корм, важно следить за тем, чтобы пища (или вода), подаваемая уткам, была теплой, но не горячей.

Для того, чтобы птица получала полезные витамины и минералы в достаточном количестве, некоторые птицеводы вводят в рацион питания специальный комбикорм. Одна особь потребляет в пищу около 10 кг корма за весь жизненный цикл.

Если утки начитают выщипывать друг другу перья, это является сигналом нехватки питательных веществ, поэтому в рацион необходимо добавить витамины и зелень. Каждый птицевод обязан следить за чистотой корма и места выгула, чтобы птица случайно не проглотила предмет, способный травмировать внутренние органы.

Характерные заболевания индоуток

Птицы этой породы мало подвержены заболеваниям, имеют стойкий иммунитет. Как показывает практика, опасным для индоуток является лишь одно заболевание — катар зоба, а также различные воспалительные процессы.

Для предотвращения возникновения заболеваний поголовья, следует проводить дезинфекцию инвентаря, помещения, следить за сбалансированностью питания, чистотой воды. Также нельзя допускать в помещении сквозняков и сырости. Напольную подстилку необходимо регулярно менять. По предотвращению появления гельминтов производят профилактические меры.

Убой индоуток

Как правило, индоуток отправляют на убой в возрасте от 60 дней (вес — около 2,5 кг). Дальше держать птицу можно для получения яиц, разведения. При достижении возраста 6 месяцев взрослый селезень имеет вес 4 кг, а самка — до 3,5 кг. Определившись, сколько держать стадо, выращивание прекращают, и уток отправляют на убой. Чаще всего это делают до первой линьки, после которой перья грубеют, мясо становится жестким, тушка теряет товарный вид.

Перед тем как резать уток, проводят ряд подготовительных мероприятий:

  • За 16 часов до убоя кормление поголовья прекращают. Делают это с целью освобождения кишечника и зоба птиц. Количество воды при этом не ограничивают.
  • В птичнике надо оставить освещение на всю ночь. Во время ночного бодрствования птицы быстрее переварят еду и опорожнят кишечник.
  • Чтобы утиное перо не запачкалось, птичник должен быть чистым.

После убоя птиц, помимо ценного диетического мяса, получают мясные субпродукты, перья и пух.

разведение и содержание в домашних условиях, выращивание и кормление, уход для начинающих, летают ли, сколько живут, как содержать на мясо

Разведение индоуток сейчас становится все популярнее. Эти птицы, называемые еще мускусными утками, не слишком капризны к условиям и корму, но при этом быстро растут, и дают нежное вкусное мясо. В статье рассмотрим особенности разведения, ухода и содержания индоуток в домашних условиях: выясним, каким образом можно вывести птенцов в инкубаторе, как ухаживать за птицами, чем кормить, затронем и другие важные вопросы по данной теме.

Содержание

  • 1 Описание и правила выведения индоуток
    • 1.1 Плюсы разведения и выращивания
  • 2 Как разводить и вырастить в инкубаторе
  • 3 Чем кормить. Содержание в домашних условиях
    • 3.1 Кормление цыплят и подробный уход
  • 4 Как ухаживать и содержать
    • 4. 1 Помещение
  • 5 Рекомендации для начинающих

Описание и правила выведения индоуток

Индоутка — это приличного размера домашняя птица. У нее широкая грудная клетка, мощные крылья и короткие мускулистые ноги. Вес взрослой особи достигает и 6 кг, если это селезень. Уточки же весят, в среднем, от 3 до 3,5 кг. Длиной селезень может быть и 90 см, а уточка максимально достигает от головы до хвоста 60 см.

На фото – индоутки:

Окраска птицы зависит от породы. Но в обязательном порядке у индоутки будут характерные красные наросты в области глаз.

Особенность красных наростов вокруг глаз, позволила включить в название ее частицу «индо» по аналогии с индюком. Мускусной же утка называется потому, что эти наросты у старых птиц начинают издавать сильный характерный запах. Этих уток называют еще и шипунами за характерный звук, который они издают. В целом разведение этих птиц — замечательный вариант для птицеводства в нашей стране.

Утки быстро растут, могут переносить холода при должном утеплении, не слишком разборчивы в еде, и содержать их, в целом, не хлопотно. А продавать можно не только мясо птицы, но и яйца.

Так, в год индоутка может принести от 80 до 110 яиц, каждое из которых весит около 70 гр. Кстати, стоимость яйца индоутки намного выше, чем куриного, так как оно более редкое, и имеет более высокую питательную ценность. Кроме того, продавать яйца можно не только как продукт питания, но и для дальнейшего разведения цыплят.

Чем кормить уток в домашних условиях расскажет этот материал.

На видео – разведение индоуток:

Плюсы разведения и выращивания

Узнаем, какие положительные моменты имеются у разведения индоуток в домашних условиях.

Птицы дают прекрасного качества мясо: нежное, нежирное, обладающее выраженными диетическими характеристиками. Причем у мяса отсутствует специфический привкус, столь присущий продукции других водоплавающих птиц.

Индоутки могут благополучно существовать и без водоема, что сильно упрощает их выращивание. Бассейн или пруд может с успехом заменить и обычное корыто, предназначенное для поения. Этого «водоема» индоуткам будет вполне достаточно, чтобы поплескаться в воде, и обучить детенышей плаванию. Выращивать индоуток можно и на обычном частном подворье. Создания специальных условий содержания в данном случае не требуется.

В зимнее время уток необходимо кормить заготовленным кормом. Зато в летнее время можно сильно сэкономить на кормежке, так как птицы сами без труда найдут себе подножное пропитание в виде травы и насекомых. Вообще, мускусные утки не отличаются привередливостью к рациону, что тоже немаловажно для разведения. Птицы отличаются редкостной всеядностью.

Какова цена Мулардов, и как происходит их выращивание, очень подробно изложено в данной статье.

Птицы обладают врожденным сильным иммунитетом, с успехом противостоят большинству опасных заболеваний.

Важно еще и то, что данный вид уток не произносит громких звуков, крякания. Мускусная утка издает шипящие, тихие звуки, что позволит обеспечить покой обитателям дома. Кстати, в некоторых странах эту птицу еще называют «немая утка» именно за ее шипящий тихий «голос».

На видео – разведение индоутки в домашних условиях:

Птица быстро растет, и набирает массу. Так, буквально за два месяца птенец достигает убойного веса, и вполне годится для продажи на мясо. По своим диетическим характеристикам мясо индоутки более ценно, нежели курятина. Кроме мяса утки дают еще и питательные яйца, в которых повышенное содержание белка и каратиноидов.

Индоутки не отличаются агрессивным характером, мирно уживаются с птицами других видов на общем дворе. Они держатся отдельно от других птиц, но при этом на рожон не лезут, драк не создают.

Как разводить и вырастить в инкубаторе

Без сомнения, инкубация домашней птицы — самый эффективный способ размножения и содержания, и при соблюдении определенных условий дающий замечательные результаты.

Инкубация утиных яиц.

Итак, выведение птенцов индоутки в инкубаторе можно разделить на три стадии. Рассмотрим каждую из них подробно.

В первую неделю после помещения яиц под лампы температура воздуха внутри должна быть +38 градусов, а влажность не превышать 60%. С восьмого по двадцать девятый день необходимо обеспечить созревающим яйцам температуру воздуха в +37 градусов, а влажность — 45%.

На видео – выведение индоутки в инкубаторе:

С тридцатого по тридцать четвертый день температура остается прежней, а вот влажность необходимо повысить до 75%. После тридцать четвертого дня обычно появляются уже птенцы.

Рекомендуется размещать яйца в инкубаторе горизонтально, так как в этом случае утята выводятся лучше. Однако, с другой стороны, при вертикальном размещении в инкубатор влезет больше яиц.

Чем кормить. Содержание в домашних условиях

Надо отметить, что в целом эта птица в еде непривередлива. Однако, сбалансированный рацион обеспечить, все же рекомендуется: это будет правильный и профессиональный подход. Узнаем, какое питание необходимо обеспечить индоуткам, чтобы они благополучно развивались, и быстро набирали вес.

Не рекомендуется давать птицам пищу в теплом, а тем более — в горячем виде. Такое питание может негативно отразиться на пищеварении уток. Основа рациона мускусных уток — зерновые. Особенно полезны:

  • ячмень;
  • кукуруза;
  • овес;
  • пшеница.

А вот можно ли кормить кур ячменем, можно узнать из статьи по ссылке.

В рацион птиц обязательно нужно добавлять овощи и зелень. Кроме того, необходимы и витаминно-минеральные добавки:

  • отруби:
  • мясокостная мука;
  • жмых.

Периодически можно баловать индоуток таким обожаемым ими блюдом, как каша с зеленью. Что касается норм воды, то взрослой утке требуется примерно литр воды на 400 граммов сухого корма.

На видео – чем кормить утку:

Чтобы яйца имели крепкую плотную скорлупу, добавляйте в корм птиц мелко размолотые ракушки, старую скорлупу. Только помол этих веществ необходимо производить очень мелко, чтобы в кальциевой смеси не осталось твердых режущих фракций. Имейте в виду, что острые осколки ракушек или скорлупы могут повредить пищевод уток.

Чтобы улучшить пищеварительный процесс мускусных уток, поставьте неподалеку от кормушки емкость, наполненную мелким гравием. Камушки помогут корму лучше перевариваться в желудках птиц.

А вот как выглядит порода Агидель, можно увидеть на фото.

Какие существуют отзывы про породу Фаворит, и насколько они положительны, указано в этой статье.

Также будет интересно посмотреть на то, как разводить породу Мулард: //gidfermer.com/pticy/utki/mulardy-razvedenie-v-domashnix-usloviyax.html

Кормление цыплят и подробный уход

Если взрослых уток кормить не так уже сложно, то с недавно выведенными цыплятами придется повозиться. Расскажем подробнее и нюансах питания молодняка индоуток.

Итак, суточным малышам необходимо дать крутое яйцо, которое поможет запустить пищеварительные процессы птенцов в правильном направлении.

Особенностью кормления птенцов является то, что они могут питаться только тем кормом, который движется: неподвижно лежащую кашу, траву или зерна они есть не будут. Поэтому, чтобы создать иллюзию движения, корм насыпают птенчикам на спинки.

Схема кормления утят.

На второй и третий день после рождения птенцам можно давать уже питательную смесь из отрубей мелкого помола, молока, вареных вкрутую яиц. После третьего дня можно давать цыплятам смесь из творога, мелко рубленого лука, шпината и дробленого зерна. Последнего ингредиента должно быть меньше всего. Также стоит посмотреть на то, как выглядит на фото Башкирская порода, а также как происходит их выращивание по этой ссылке.

На видео – как правильно выкармливать утят:

С пятого дня можно добавлять в смесь и мясные остатки, мелко порубленные. А с десятого дня в меню птичек включается вареная картошка.

Как ухаживать и содержать

Рассмотрим основные нюансы по уходу за индоутками.

Важно обеспечить птицам приток свежего воздуха, даже если на улице зима. Индоутки плохо себя чувствуют при затхлом воздухе, поэтому регулярное проветривание должно войти в число обязательных процедур. Подстилку уток необходимо периодически менять в целях гигиены.

О том, что кормить животных необходимо регулярно и полноценно, можно даже и не упоминать: это и так понятно. Кроме кормления у уток должен быть постоянный доступ к свежей воде. Как уже говорилось, индоутки любят свежий воздух, поэтому в летнее время могут пастись во дворе целыми днями. Зимой тоже можно выпускать птиц прогуляться, однако, предварительно необходимо настелить на снег толстый слой соломы, чтобы утки не застудили лапки. А вот как происходит разведение Пекинской породы в домашних условиях, и на что следует обратить своё внимание, очень подробно изложено тут.

Помещение

Конечно, если климат теплый, то утки могут и постоянно жить во дворе, однако, для условий нашей страны это нереальный вариант. Поэтому позаботиться о помещении придется обязательно. Узнаем, какие моменты нужно иметь в виду, оборудуя помещение для содержания индоуток.

Высотой птичник должен быть не меньше 1,8 метра. В нем обязательно должны быть окна, расположенные на расстоянии примерно метра от пола.

Расчет площади таков: на каждые 2-3 взрослые утки должен приходится квадратный метр птичника и не меньше. В скученном состоянии птицы меньше живут, болеют, плохо растут.

На видео – помещение для уток:

Необходимо предусмотреть освещение, но неяркое — около 5 кВт на 1 м2. Побелите стены птичника — этот прием обеспечит дополнительную санитарную обработку помещения, и сделает птичник светлее. Также стоит более подробно остановиться на содержании и разведении домашних пород.

Рекомендации для начинающих

Узнаем, на какие моменты рекомендуют обратить внимание начинающим  при выращивании индоуток опытные птицеводы.

Наблюдайте за птицами, и если заметите, что они принялись ощипывать перья друг у друга, это говорит о том, что витаминов и минералов в их рационе недостаточно. Сразу же включайте в меню зелень и витаминные добавки. После рождения птенцов через сутки обрежьте кончики их крыльев, чтобы лишить способности летать. Образовавшиеся ранки обработайте марганцовкой или перекисью. Однако, имейте в виду, что если ту же самую операцию провести уже взрослой птице, яйца нести она перестанет.

Внимательно смотрите, чтобы у кормушки и на месте выпаса птиц не валялось никаких мелких предметов, железок, гаек, пуговиц и т. д. Если птенец проглотит подобное инородное тело, скорее всего, он погибнет.

На видео – особенности разведения:

Зимой защищайте индоуток от холода, так как птицы довольно чувствительны к температуре воздуха. Утеплите помещение, где они содержатся, и стелите на пол более толстую подстилку, чтобы уберечь чувствительные лапы уток. Про породу бройлерных уток очень подробно изложено здесь.

Итак, мы рассмотрели особенности разведения индоуток в домашних условиях. Как вы видите, эти птицы отличаются замечательными продуктивными и качественными характеристиками. К тому же они непривередливы к содержанию и составу рациона.

Все это делает разведение индоуток по-настоящему выгодным. Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы сможете легко вырастить этих замечательных птиц, и быстро сделать свое предприятие рентабельным.

Руководство для начинающих по выращиванию комнатных растений

Несмотря на то, что сады на открытом воздухе всегда привлекали домовладельцев, это роскошь, о которой не каждый может мечтать в условиях ограниченного и тесного пространства, предлагаемого нашими городами и квартирами. Если вы городской домовладелец, у которого нет или ограниченный доступ к открытому пространству, вы можете создать внутренний сад и мгновенно преобразить свой дом. Вы даже можете выращивать свои собственные фрукты, овощи, травы и цветы круглый год, не выходя из собственной кухни.

Простые в уходе комнатные растения, такие как змеевидные растения, паутинные растения и денежные растения, являются незаменимым помощником дизайнера интерьера для обновления и украшения пространства. Вы можете выбрать тип внутреннего оазиса, который вы хотите, в зависимости от эстетики, к которой вы стремитесь, вашего опыта в садоводстве и погодных условий, в которых вы живете.

Не знаете, с чего начать? Обратитесь к нашему удобному руководству для начинающих по внутреннему садоводству и постройте зеленую гавань своей мечты.

Что такое садоводство в помещении?

Изображение предоставлено: Huy Phan/Pexels

Садоводство в помещении — это, по сути, выращивание и уход за растениями, которые вы обычно выращиваете снаружи, внутри своего дома. Включение природы в городскую среду не только повышает визуальную привлекательность, но и дает множество других преимуществ.

Внутренние сады могут улучшить качество воздуха, повысить вашу производительность и помочь вам оставаться на связи с природой. Растения также регулируют влажность, выделяя водяной пар в воздух, что может улучшить здоровье дыхательных путей и кожи людей, живущих в более холодных и сухих регионах. Акт заботы о ваших растениях также может помочь уменьшить стресс и беспокойство.

Независимо от того, есть ли у вас несколько горшечных растений в дверях, на рабочем столе или полноценный огород, домашнее садоводство может быть настолько сдержанным или сложным, насколько вы этого хотите.

Кроме того, легче контролировать и регулировать температуру в помещении и создавать благоприятные условия для роста ваших растений. Вам просто нужно выбрать растения, подходящие для вашей внутренней среды и доступного пространства. В зависимости от эстетики дизайна, к которому вы стремитесь, вы можете выбрать один из многих типов внутренних садов, включая гидропонные сады, террариумы, живые стены или сады со свежими травами.

Открытые сады, скорее всего, зависят от времени года и температуры наружного воздуха, что ограничивает количество растений, которые можно выращивать круглый год. Если вы правильно подберете воздух, солнечный свет и почву, ваш крытый сад сможет плодоносить вкусными фруктами, овощами и цветами независимо от температуры снаружи.

Популярные способы выращивания растений в помещении

Нет ограничений на выращивание растений в помещении. Вы можете использовать оригинальные способы включения их зелени даже в тесные помещения. От тропических мини-лесов и съедобных садов, идеально подходящих для домашних поваров, до гидропонных садов и террариумов для родителей-любителей растений — нет недостатка в способах выращивания собственного небольшого зеленого пространства дома.

Общие внутренние сады

Живые стены
Изображение предоставлено: The wub/CC-BY-SA-4.0/Wikimedia Commons

Если у вас нет доступа к подходящему горизонтальному пространству в саду, почему бы не проявить творческий подход и не построить вертикальный сад на одна из твоих голых стен?

Зеленые стены (также известные как живые стены, растительные стены или вертикальные сады) представляют собой вертикальные системы озеленения, включающие интегрированный субстрат, такой как почва или кокосовые волокна, различные виды живых растений и в некоторых случаях автоматизированные системы орошения. В эту систему входят настенные и предварительно озелененные панели, которые могут быть изготовлены из пластика, пенополистирола или синтетической ткани. Также можно использовать горшки и контейнеры.

Такие растения, как влагостойкие папоротники, мелкокорневые бромелиевые, неприхотливые суккуленты и лианы, а также съедобные травы можно легко выращивать в живых садах за стенами.

Гидропонные сады
Изображение предоставлено: Анна Таразевич/Pexels

Наука о садоводстве без традиционной почвенной среды называется гидропоникой. Если качество почвы на открытом воздухе является проблемой, вы можете выбрать гидропонную установку, чтобы вырастить устойчивый сад своей мечты.

Гидропонные сады выращиваются в богатом минералами водном растворе вместо почвы и могут развиваться практически без солнечного света. Для них требуется меньше воды, чем для традиционного садоводства, что идеально, если вы хотите заботиться об окружающей среде и избегать борьбы с вредителями и нежелательными сорняками. Эти сады — удобный способ выращивать высококачественные травы или овощи в течение всего года.

Воздушные растения
Изображение предоставлено Тимоти Дайкс/Unsplash

Имея более 500 тропических видов на выбор, воздушные растения являются эпифитами, что означает, что им не требуется горшечная почва для роста.

Принадлежащие к роду Tillandsia , который является частью семейства Bromeliad , эти цветущие многолетние растения поглощают влагу и питательные вещества прямо из воздуха через крошечные чешуйки на листьях, называемые трихомами. Эта особенность также защищает растения от палящего солнца. В отличие от привязанных к земле растений, воздушные растения используют свои корни только для физической поддержки или цепляются за горшки или другие растения.

Террариумные растения
Изображение предоставлено: Nielson Ramon/Unsplash

Террариум подобен аквариуму для растений. Это автономная мини-растительная экосистема, выращенная в стеклянном контейнере. Этот простой в уходе и медленно растущий миниатюрный лес может включать в себя кактусы, суккуленты или тропические растения и может процветать годами.

Если вы неопытный садовник или любитель растений, у которого мало свободного времени, террариумы — лучший способ озеленить свой дом.

Влаголюбивые комнатные растения
Изображение предоставлено: Gustavo Galeano Maz/Pexels

Ванные комнаты служат идеальным фоном для некоторых красивых любящих влажность комнатных растений. Они могут усилить декор помещения и даже снять стресс, что идеально подходит для долгих и расслабляющих ванн после работы.

Три фактора, которые следует учитывать при выборе растений для уголка ванной комнаты, — это слабое освещение, высокая влажность и перепады температур. Комнатные растения, в том числе папоротник спаржа, элегантные мирные лилии, бамбуковые растения, потос, бегонии, змеиные и паутинные растения лучше всего подходят для ванных комнат и их полумрака.

Съедобные сады (травы, фрукты и овощи)
Изображение предоставлено: Bonnie Kittle/Unsplash

Идеально подходит для украшения солнечных уголков в вашем доме, вы можете выращивать свежие травы и овощи в помещении независимо от сезона. Некоторые травы, которые вы можете выращивать дома, это базилик, розмарин, тимьян и орегано.

Свежие травы — лучшие комнатные растения, потому что они дают вам бесконечный запас ароматов в течение всего года и их легко размножать. Просто возьмите черенки их стеблей и оставьте их в стакане с водой на солнечном подоконнике, и все готово.

Условия, необходимые для выращивания комнатных растений

Условия, необходимые для процветания вашего внутреннего сада, зависят от типа сада и видов растений, которые вы хотите включить в него. В общем, ваши растения будут нуждаться в солнечном свете, почве, воде и удобрениях в той или иной степени.

Почва и другие субстраты

Изображение предоставлено: Teona Swift/Pexels

Комнатным растениям, помимо гидропонных садов и воздушных растений, потребуется воздухопроницаемая, хорошего качества и быстро дренирующая почвенная смесь. Хорошая универсальная горшечная смесь для комнатных растений может включать компост или отливки червей, кокосовую стружку или торфяной мох, перлит, вермикулит и немного крупнозернистого песка или купленную в магазине почву для горшков.

Этот тип почвенной смеси быстро впитывает влагу и творит чудеса с засухоустойчивыми растениями, такими как алоэ вера, агавы, бугенвиллея, шалфей, розмарин, лаванда и нефрит. Влаголюбивые растения, такие как папоротники, могут нуждаться в почве другого состава с водоудерживающими свойствами.

Солнечный свет

Изображение предоставлено: Jacob Spaccavento/Unsplash

Все растения имеют разные требования к освещению и соответственно реагируют на окружающую среду. Поиск идеального места в вашем доме для ваших комнатных растений может быть забавным занятием, которое любят все родители растений. В то время как владельцам квартир могут понадобиться растения, которые могут выжить в условиях низкой освещенности, несколько светолюбивых растений можно втиснуть внутрь, чтобы они впитывали солнечный свет, сияющий через окно, выходящее на южную сторону.

Вы можете выбрать солнцелюбивые виды, такие как змеиное растение, герань, фикус и базилик душистый, если живете в доме, где много солнечного света. И наоборот, если у вас есть растения, которые нуждаются в тени, держите их подальше от прямой свет. Как правило, избегайте резких прямых солнечных лучей для всех комнатных растений, так как они могут обжечь их листья.

Температура и влажность

Изображение предоставлено: Milada Vigerova/Unsplash

Влажность от 40 до 60 процентов хорошо подходит для большинства комнатных растений. Поскольку мы можем регулировать и оптимизировать температуру и влажность в наших домах, самые разнообразные растения можно выращивать круглый год.

Если вы выбираете тропические растения, которые лучше всего растут во влажной среде, вы можете использовать увлажнитель воздуха или разбить мини-сад в своей ванной комнате. Крытые теплицы или террариумы также являются отличным вариантом, позволяющим контролировать температуру и влажность.

Полив и пересадка

Изображение предоставлено: Cottonbro/Pexels

Самая распространенная ошибка, которую совершают новые родители, — это чрезмерный полив своих комнатных растений, вызывающий корневую гниль и другие проблемы. Убедитесь, что вы провели надлежащее исследование по уходу за растением и записали конкретные требования для обеспечения его здоровья. Всегда поливайте растения дистиллированной водой комнатной температуры, чтобы получить наилучшие результаты.

Рекомендуется пересаживать растения в горшки большего размера раз в год или когда у корней не остается места для маневра. Горшки или кашпо должны иметь надлежащие дренажные отверстия в основании, чтобы избежать корневой гнили. Это важно для здоровья растений и длительного роста.

Удобрение

Изображение предоставлено: Neslihan Gunaydin/Unsplash

В отличие от растений, привязанных к земле, комнатные растения не имеют доступа к постоянному потоку питательных веществ, поступающих из почвы, поскольку они ограничены горшками или кашпо. Существующие питательные вещества в почве со временем истощаются, подвергая здоровье ваших растений опасности. Удобрения с медленным высвобождением — отличный способ борьбы с этой проблемой, и их хватает на много месяцев, прежде чем потребуется повторное внесение. Когда вы используете высококачественные удобрения для своих растений, вы заметите блеск на листьях и здоровый рост.

Если вы хотите разбить сад в помещении, вот наш лучший выбор комнатных растений

(Основное и избранное изображения предоставлены Huy Phan/Pexels)

Как выращивать овощи в помещении (Краткое руководство для начинающих)

Да, вы можете выращивать овощи в помещении, включая салат, рукколу, шпинат, капусту, морковь, редис, зелень свеклы, помидоры и многое другое. Лучше всего то, что все это можно сделать с помощью обычных магазинных светильников.

Большинство рекомендуемых комнатных пищевых растений можно вырастить из семян, следуя этим пошаговым инструкциям.

Выращивание продуктов питания в помещении для начинающих

Выращивание гороха в помещении с освещением в магазине.
Можно ли выращивать овощи в помещении круглый год?

Да! Многие из них.

Я совершенно неожиданно для себя открыл для себя мир домашней еды. Я всегда сажал семена в помещении для пересадки в открытый грунт поздней весной, но однажды погода не вела себя.

Итак, вместо того, чтобы пересаживать некоторые растения гороха на открытом воздухе, я просто оставил их расти в помещении.

К моему большому удивлению, мои комнатные саженцы гороха продолжали расти, формируя лозы вокруг моих полок для выращивания растений и, в конце концов, цвели и давали стручки гороха. Удивительный!

До этого я никогда бы не подумал, что это возможно.

С тех пор я выращивал в своем доме десятки различных овощей, трав и некоторых фруктов без какого-либо специального оборудования, кроме обычных люминесцентных ламп.

И (бонус) для него требуется не больше места, чем для комнатных растений, поэтому его вполне можно разместить в квартире или в углу гостиной.

Но, несмотря на то, что вырастить можно многое, мы должны оправдать наши ожидания . Одни овощи простые, другие сложные или невозможные . И, за исключением листовой зелени, проростков и микрозелени, большинство продовольственных культур растут гораздо медленнее в помещении. Здесь есть список быстрорастущих культур для выращивания в помещении.

Начните с самых простых

Все, что мы выращиваем для получения съедобных листьев или стеблей, является самым простым, потому что их можно собрать в любое время.

Холодостойкая листовая салатная зелень, такая как шпинат, листовая капуста или руккола, быстро (от 4 до 6 недель) и легко растет в ограниченном пространстве. Они надежны и просты в исполнении.

Медленнорастущие продукты, такие как помидоры, огурцы и перец, должны цвести и плодоносить и требуют большего пространства и оптимальных условий в течение более длительного периода времени для достижения урожая.

Выращивание гигантской капусты или кукурузного початка было бы подвигом в саду, так что не верьте сумасшедшим утверждениям, которые вы читаете в Интернете. Просто придерживайтесь проверенных способов легкого выращивания, и вы сразу же будете наслаждаться салатами, выращенными у вас дома.

Для начала я покажу вам основы, перечислю, какие семена попробовать, и покажу вам мою недорогую установку, включая лампы, которые мне нравятся (дешевые).

Выращивание продуктов питания в помещении — это действительно увлекательный способ поэкспериментировать с растениями и насладиться одним из лучших салатов, возможно, с несколькими помидорами черри сверху.

Содержимое

  1. Выбор растений
  2. Расходные материалы
  3. Начало работы
  4. Ресурсы | Рекомендуемые книги

Выбор растений

Какие овощи можно выращивать в помещении?

Многие овощи, травы и фрукты можно выращивать в помещении в любое время, включая зиму. Но вы должны выбрать правильные растения и обеспечить правильные условия.

Я покажу вам, в чем я добился успеха.

1 Холодостойкие овощи

Листовая зелень, растущая в помещении
  • Умеренный свет — 12 часов в день
  • Рекомендуемая температура: 60°F/15°C

Я обобщил рекомендуемые температуры, поскольку мы не можем обеспечить разные условия для каждой культуры. Если в вашей комнате средняя комнатная температура 70 ° F/20 ° C, все должно быть в порядке. Если чуть ниже, то еще лучше.

  • Руккола
  • Свекла (зелень, мелкие корешки)
  • Брокколи (стебли, только зелень)
  • Брюссельская капуста (стебли, только зелень)
  • Морковь (маленькая, но сладкая)
  • Кале
  • Листовая зелень (кроме кочанного салата)
  • Маше (кукурузный салат)

Советы по выращиванию листовой зелени в помещении. Другие идеи быстрого выращивания комнатных овощей смотрите здесь.

Купить семена
  • Ботанические интересы (только доставка в США)
  • Семена сейчас | Доставка в США

2Herbs

Комнатные травы, растущие в помещении
  • Свет от умеренного до сильного 12-16 часов в день
  • Рекомендуемая температура: 70°F/20°C

Травы действительно предпочитают жизнь на открытом воздухе и больше всего любят много солнца. Но при хорошем освещении и терпении вы можете выращивать несколько сортов в помещении. Это может быть удар и промах, но если вам нравится вызов, дерзайте.

Я считаю, что базилик лучше всего себя чувствует, когда его корни некоторое время находятся в воде, вместо того, чтобы пытаться вырастить его в горшке.

  • Василий
  • Душица
  • Мята перечная
  • Розмари
  • Шалфей
  • Мята колосовая
  • Тимьян

Здесь вы найдете больше советов по выращиванию трав в помещении.

В этом пошаговом руководстве показано, как вырастить розмарин из черенков.

3Теплолюбивые овощи

Крупный помидор, растущий в помещении на окне моей столовой
  • Полное солнце или свет 14–20 часов в день
  • Рекомендуемая температура: 70°F/20°C
  • Баклажаны
  • Помидор
  • Клубника
  • Перец
  • Цитрусовые деревья | Карликовые сорта (начнем с привитого дерева)

Я не пробовал выращивать клубнику или перец в помещении, но видел, как это удается другим.

Огурцы — еще один вариант для продвинутых/терпеливых производителей. Чем крупнее плод, тем больше времени это займет — и обычно намного дольше, чем на открытом воздухе.

Кроме того, любая культура, которая плодоносит, нуждается в некоторой помощи с опылением при выращивании в помещении. Это может включать перемещение пыльцы с цветка на цветок с помощью тонкой кисти или встряхивание цветов, чтобы пыльца достигла пестика.

Я оцениваю их как предназначенные в основном для развлечения, а не для еды любого существенного объема.

Посмотрите, что вы выращиваете, чтобы получить конкретные рекомендации по опылению.

Это полезно для того, чтобы знать, какие фрукты и овощи нуждаются в опылителях, чтобы плодоносить.

Товары для выращивания продуктов питания в помещении

Какие материалы мне потребуются для выращивания продуктов питания в помещении?

Вот что следует учитывать при выращивании в помещении:

  • Легкий  – от низкого до среднего в зависимости от того, что вы выращиваете
  • Среда для выращивания  – органическая смесь для выращивания овощей
  • Контейнеры  с дренажными отверстиями и блюдцами или поддонами
  • Влажность – диапазон от 40 до 50% подходит для большинства комнатных культур
  • Вода – используйте дистиллированную воду, если у вас жесткая вода или много солей
  • Циркуляция воздуха  – используйте электрический вентилятор, чтобы предотвратить появление плесени и грибка, способствовать опылению
  • Диапазон температур  – 60°F/15 °
    C или 70°F/20 ° C в зависимости от растений – постоянный, без сквозняков
  • Удобрение – ваша почва будет нуждаться в подкормке по мере роста растений

Подробный обзор материалов, которые я использую и рекомендую, см. в разделе «Лучшие недорогие стартовые материалы для выращивания семян в помещении».

Освещение

Сколько света вам нужно для выращивания овощей в помещении?

Традиционный магазинный светильник

Для посева семян и быстрорастущих холодостойких культур

Флуоресцентный магазинный светильник

Светильник для выращивания CMH

Для любителей тепла, таких как помидоры и огурцы

CMH Grow Lights

Искусственные лампы для выращивания рекомендуются для выращивания продуктов питания в помещении. Естественное освещение также может помочь, но его может быть недостаточно, особенно в зимние месяцы. Вы, безусловно, можете комбинировать их, если это работает с вашей настройкой.

Быстрорастущие, устойчивые к холоду овощи, перечисленные в Группе 1 (выше), любят умеренное освещение и тепло (60 °F/15 90 134 ° 90 135 C). Это может быть предусмотрено на солнечном подоконнике, выходящем на юг, или под магазинными светильниками (на расстоянии 12–16 дюймов). Я использую тепловые и холодные люминесцентные лампы Т5 и Т8 в светильниках для магазинов.

В зависимости от травы группа 2 может хорошо работать с магазинным освещением или лучше с более высокой температурой и светом.

Плодовые растения, такие как помидоры (группа 3), лучше всего чувствуют себя при полном освещении и при более высоких температурах, но не слишком жарких, при размещении растения непосредственно под источниками света (от 6 до 12 дюймов над их верхушками после их укоренения). Светильники CMH имеют хорошую мощность, не потребляя много электроэнергии. Но, как уже упоминалось, мне удалось созреть как черри, так и индетерминантные томаты только при естественном освещении. Это не самый эффективный способ, но тоже может сработать.

Выбор освещения зависит от стоимости, потребления электроэнергии и качества (цвет и интенсивность). Для краткосрочных культур должно быть достаточно магазинных люминесцентных ламп (T5, T8, полного спектра или теплая и холодная), работающих по таймеру.

Наборы для выращивания в помещении

Если вы просто хотите попробовать небольшую коллекцию растений и вас не смущает стоимость, вам отлично подойдут такие наборы, как Sunblaster Grow Light Garden.

Рекомендуемая книга

Если вы хотите использовать что-то другое, кроме обычных люминесцентных ламп:

Садоводство с подсветкой: полное руководство для выращивания в помещении

Лесли Халлек

Существует множество типов ламп для растений, и рынок постоянно меняется.

Эта книга является хорошим пособием для понимания света и определения того, какие осветительные приборы вам могут понадобиться для внутреннего сада.

Горшечная смесь

Я использую базовую стартовую смесь для выращивания растений из семян, а затем переношу рассаду в органическую почвенную смесь для овощей, когда у них появляется несколько листьев.

Важно использовать почвенную смесь, а не садовую землю или остатки почвы от других растений, если вы хотите избежать передачи или переноса вредителей или болезней.

Если вы начинаете выращивать растения из садового питомника, возьмите с собой мешок органической почвенной смеси, потому что, когда вы вернетесь домой, им нужно будет пересадить их в большие горшки.

Поскольку в почвенной смеси нет питательных веществ, мы будем использовать удобрение после того, как саженцы хорошо приживутся.

Контейнеры

Очень полезно сгруппировать растения по потребности в свете и размеру взрослых растений, потому что вам нужно будет размещать источники света прямо над их верхушками. Вы можете найти эту информацию на пакетах с семенами и на ярлыках растений.

Для ваших комнатных овощей потребуются контейнеры с местом для роста корней и дренажными отверстиями.

Мне нравятся эти цветочные горшки с блюдцами.

Какой размер вам понадобится, зависит от того, что вы выращиваете.

Я предпочитаю использовать длинные пластиковые оконные ящики для листовой зелени (примерно 8-10 дюймов в глубину), потому что их размер подходит практически для всего.

Но подойдут и любые горшки нужной глубины.

Кроме того, держите каждый урожай в отдельном контейнере, чтобы его можно было легко перемещать по мере необходимости.

Влажность и вода

Низкая влажность, особенно в зимние месяцы, когда мы отапливаем наши дома, может быть очень тяжелым испытанием для комнатных растений.

Я каждый день опрыскиваю растения водой из пульверизатора. Вы также можете получить автоматических господ.

Чтобы почвенная смесь оставалась влажной, используйте бытовую лейку с длинным узким горлышком, чтобы легко наливать воду там, где вам это нужно, прямо в почву или в блюдце.

Если вас беспокоит качество водопроводной воды, вам может потребоваться сначала вскипятить и охладить ее или использовать дистиллированную воду.

Циркуляция воздуха

Хорошая циркуляция воздуха помогает предотвратить такие проблемы, как рост вредителей, плесени и грибков. Это также может помочь с опылением.

Рядом с рассадой и овощами у меня стоит электрический вентилятор. Он работает по механическому таймеру на несколько часов каждый день.

Начало работы

Как начать выращивать овощи в помещении?

Выбор растений
Растения со съедобными стеблями и листьями быстро и легко выращиваются в помещении.
Плодовые растения растут медленнее и требуют дополнительных припасов и ухода.

Решите, что вы хотите выращивать, исходя из условий выращивания, которые вы можете предоставить.

Свет (естественный и растущий) и комнатная температура могут определить, что и где вы будете выращивать.

Если у вас есть домашние животные, которые могут пытаться есть растения или копаться в горшках, это еще одна вещь, которую следует учитывать.

Я рекомендую начать с группы 1: холодолюбивые растения, требующие умеренного освещения.

Любая листовая зелень для салата, включая шпинат, листовую капусту и рукколу, легко вырастить и приготовить за несколько недель.

Выращивайте растения из семян, следуя этим инструкциям , или приобретайте рассаду в питомнике.

Сортируйте посевы в соответствии с потребностью в освещении и высотой созревания. Листовая зелень хорошо сочетается; горох поднимается вверх, и его следует сажать отдельно, оставляя место для шпалеры.

Оборудуйте пространство для выращивания, включая лампы для выращивания, контейнеры, вентилятор и электрические таймеры.

Как долго вам понадобится свет, зависит от доступного естественного света и ваших растений.

Начните с рекомендованных количеств и адаптируйте их по мере необходимости.

Техническое обслуживание

Ежедневно проверяйте свои растения, чтобы убедиться, что освещение и вентилятор работают, почва влажная (не влажная и не сухая) и нет признаков стресса или вредителей.

Часто бывает необходимо переместить растения ближе или дальше от источника света в зависимости от того, как они себя чувствуют.

Некоторым пищевым растениям, таким как помидоры, может потребоваться помощь с  опылением . Когда на цветках видна пыльца, я использую кончик пальца и прикасаюсь к каждому цветку, чтобы распределить ее от цветка к цветку. Звучит просто, но, похоже, это работает. Помидоры имеют так называемые «идеальные» цветы с тычинками и рыльцами, но им обычно нужна помощь, чтобы пыльца попадала туда, куда нужно.

Удобрение

Удобрение органическим жидким удобрением (два варианта — рыба или морские водоросли) и следуйте инструкциям на продукте.

  • Группа 1 | Листовая зелень: Ежемесячно
  • Группа 2 | Травы : Ежемесячно
  • Группа 3 | Плодовые растения: каждые две недели

Сбор урожая

Если съедобной частью растения является стебель или листья, вы можете собрать их в любое время. Некоторые листовые овощи снова срезают, поэтому вы можете использовать внешние листья, а внутренние будут продолжать расти.

Травы собирают по мере необходимости, удаляя небольшое количество для приготовления пищи, оставляя остальную часть растения для дальнейшего роста.

Для фруктов: смотрите дни до созревания, чтобы знать, когда предвидеть время сбора урожая. В зависимости от освещения это может занять больше времени, чем указано на пакетах с семенами.

Сроки

Когда начинать выращивать овощи в помещении?

В любое время!

Лето означает, что у вас будет больше естественного света, что может сократить время, в течение которого вы ежедневно включаете лампы для выращивания.

Зима — мое любимое время года, потому что когда на улице идет снег, очень весело иметь поднос со свежей вкусной зеленью для салата.

Ресурсы

Рекомендуемые книги

Домашнее садоводство на кухне

Лампы для выращивания растений

Рекомендуемые светодиодные лампы

Саженцы | Суперяркие белые светодиодные фонари Barrina | Amazon

Эти фонари прекрасно подходят для выращивания семян в помещении и выращивания молодых растений до тех пор, пока не придет время для пересадки на открытом воздухе.

Цветение и плодоношение в помещении | Полноспектральные светодиодные фонари Barrina | Amazon

Если вам нужны лампы для длительного выращивания, включая растения, которые могут цвести и плодоносить в помещении, выбирайте лампы полного спектра.