Правила содержания свиней и поросят — Советы и особенности

Издревле люди заметили, что свиное мясо очень вкусное и питательное. Те, кто разводит свиней, неплохо на этом зарабатывают. Но, чтобы получать максимум качественного мяса и не делать при этом слишком больших затрат, свиновод должен знать все нюансы содержания этих животных.

Насколько это выгодно

Опытные свиноводы скажут, что разводить и продавать свиней или их мясо, может быть очень выгодным делом. Итак, выделим несколько важных моментов:

1. Одна упитанная свинья может дать до 87% нежирного мяса. Из всего домашнего скота такое количество мякоти только у свиньи.
2. Свиньи очень рано начинают давать приплод. Полуторагодовалые особи уже готовы к оплодотворению, а некоторые даже и раньше.
3. Воспроизведение свиней выше всего остального домашнего скота: свиноматка способна рожать два раза в год, и приносить при этом до 10 поросят и больше.
4. Особого ухода за свиньями не надо, они вполне хорошо себя чувствуют и в обычном сарае.
5. Покупных кормов требуется меньше, чем на КРС, например.

Свиное сало и мясо всегда на первом месте по продажам среди всей мясной продукции, поэтому на разведении свиней люди хорошо зарабатывают.

Как содержать свиней?

Условия жизни свиней в летнее и зимнее время будут немного отличаться. Это следует учитывать, чтобы животные не болели и давали прирост веса.

Летом свинья может жить в обычном деревянном сарае. Если их несколько, то требуется загон, где животные могут находиться на свежем воздухе. Рекомендуемая температура в сарае 16-22 градуса с плюсом.

Нельзя, чтобы свиньи долго находились под солнечными лучами, ультрафиолет им вреден. Также надо устранить сквозняки в сарае, чтоб они не болели. Окна в сарае делают на большой высоте, чтобы свинья не достала, кроме того, он еще должен хорошо освещаться. Свинье очень полезно гулять в загоне, тогда она набирает в весе и не болеет.

На зиму либо переводят свиней в теплый свинарник, либо утепляют сарай. Температуру внутри помещения поддерживают не ниже +5 градусов. Это наименьшая допустимая температура, а оптимальная должна быть 15-20 градусов. Для этого устанавливают отопление в хлеву.

Спят хрюшки не на голом полу, а на соломе, так им теплее. Зимой животные питаются более калорийно, в пищу им добавляют больше витаминных и минеральных примесей, так как большинство свежих кормов недоступно.

Чем кормят свиней в домашнем хозяйстве?

Свиное мясо и сало будет качественным в том случае, если их кормили качественными кормами и в правильных пропорциях. Все корма для свиней условно разделяют на такие группы:

1. Природные корма. Они как раз и способствуют быстрому набору веса, большей зернистости и плотности сала, мясо получается более вкусное. Это такие корма:
1. кормовая и сахарная свекла, морковь, тыква, картошка отварная;
2. просо, ячмень, горох;
3. нарезанная крапива, люцерна, клевер;
4. нарезанное сено из бобовых;
5. молочные и мясные отходы от еды.
2. Грубые корма. Они перевариваются хуже, но способствуют росту массы тела. Процентное количество их в пище не должно быть выше 50%. Это может быть кукуруза, гречиха, ржаные и пшеничные отруби.
3. Третья группа это корма, от которых практически не зависит прирост мяса или сала, как и их качество. А используются они в целях экономии. Это овес, соя и жмых. За 2 месяца до забоя, чтобы получить качественное мясо и сало, надо перестать давать эти корма, а заменить их на продукты из первой группы.

Сколько раз в сутки кормить свиней?

Количество приемов пищи для свиней зависит от здоровья, возраста животных и от результатов, которые хочет получить хозяин. В связи с этим различают такие режимы кормежки.

Неограниченное откармливание. Подходит для молодых свиней, и для поросят, которых только что отлучили от молока. В этот период кормушка всегда наполнена едой, благодаря чему поросята быстро растут и толстеют.

Нормированное откармливание. Свинью кормят строго по режиму, давая определенную порцию. Хозяин следит за тем, сколько корма свинья съедает, а сколько остается. Так он рассчитывает норму на один прием пищи для каждого животного.

Ограниченное откармливание. Его практикуют для родивших свиноматок и в том случае, если на выходе продукции нужно получить больше мяса, чем сала. В этот период свинья ест раз в день грубые корма, которые менее питательные.

Что нельзя давать свинье?

Свинью нельзя кормить только вареной пищей. Отварная еда приводит к нарушению микрофлоры кишечника и способствует неусваевамости витаминов группы В. Если это картошка, бобовые и отходы животного происхождения, то давать их надо сырыми, нарезанными или тертыми. Слишком мелко дробить корма тоже нежелательно, молотое в муку зерно поднимает кислотность желудка, может вызвать язву и другие расстройства.

Корма плохого качества также не дают животному. Если зерновые и силос имеют грибки или покрылись плесенью, их заменяют на свежие. Также не дают зерно, если оно проросло или имеет нехарактерный цвет и запах.

Проросшие овощи и зеленоватый картофель категорически нельзя давать свиньям. Они вредны для организма из-за большого количества соланина.

Хозяин должен следить за тем, чтобы у свиней не было постоянного доступа к еде. Тогда они будут выбирать самые лакомые кусочки, а менее вкусную еду оставлять. Пища в кормушках может начать гнить, а свинья будет ее употреблять. Чтоб этого не было, кормушки придется мыть чаще, а расходы на содержание будут больше.

Как ухаживать за свиньями?

Чтобы свиньи были здоровыми, быстро набирали вес и дважды в год приносили большой приплод, они должны жить в комфорте и хорошо питаться. Опытные фермеры всегда придерживаются следующих принципов в уходе за большим поголовьем свиней:

• холодный и влажный сарай, где гуляют сквозняки, им противопоказан. Это главная причина того, что животные простужаются;
• температура в хлеве должна строго соблюдаться в любое время года. Для маленьких поросят необходимо 18-22 градуса тепла, а взрослым достаточно 12-16;
• если в хлеве не прибирать каждый день, свиньи могут заболеть инфекционными болезнями. Все испражнения свиней нужно убирать, пол мыть и застилать сухой соломой;
• воздух в помещении не должен быть слишком влажным, но и не пересушенным. Оптимальная влажность для свиней это 70%;
• посуду, из которой едят животные, очищают после каждой кормежки. Каждую неделю нужно вымывать кормушки с помощью чистящих средств, содержащих щелок;
• в хлеву и в загоне в свободном доступе должна стоять вода, чтобы свиньи часто пили. Воду дважды в день в поилках меняют, чтоб она была чистой и свежей;
• хозяин обязан строго следить за графиком питания скотины и составом ежедневно получаемой пищи;
• каждый месяц проводят дезинфекцию свинарника. Это делается, чтобы свиньи не болели, иначе будут лишние расходы на лечение, да и мясо зараженной свиньи употреблять нельзя;
• для профилактики рахита у поросят и молодых свиней обеспечивают широким загоном, чтобы взрослые и маленькие свиньи гуляли там большую часть дня.

Если вы будете следовать всем этим принципам, то с разведением свиней у вас не возникнет больших проблем.

Как вакцинировать?

Вводить вакцины от распространенных вирусных болезней свиньям необходимо вовремя. Это обезопасит вас от возможного снижения поголовья из-за болезней. Вот целый ряд прививок, которые обязательно надо делать свиньям в частном хозяйстве:

1. Прививки для профилактики рахита. Это прием внутрь с пищей рыбьего жира, препаратов «Тетравит» и «Тривит» (по 1 капле на день).
2. Прививки от нехватки железа (анемия). Маленьким поросятам в возрасте 1-2 дней колят в мышцу инъекции препарата «Ферроглюкина» и «Урсоферрана» по 2 мл. каждого. Также подкожно делают укол «Суиферровита», объемом 5 мл.
3. Вакцины от пастереллеза, профилактика энтерекокоза, появления сальмонел. Делают поросятам в 20-30 дней от рождения внутримышечно. Потом через 5-7 дней повторяют инъекции. Возможно повторное введение через 60-70 дней.
4. Профилактические инъекции от свиной чумы делают поросятам после 40-го дня жизни. 2 кубика препарата разводят 0,9% натрий хлором. Повторная инъекция делается на 85-100 день жизни.
5. Профилактика появления глистов проводится, когда поросятам есть 70-120 дней. Свинкам колют «Тетрамизол», «Левамизол», «Ивермек».
6. Прививки от рожи поросятам вводят после второго месяца жизни, дают 0,3 кубика. Вакцину колят два раза с перерывом 12-14 дней. Второй раз колют 0,5 мл.

Если вы купили новых свиней, подпускать к вакцинированным их нельзя. Целый месяц они должны находиться отдельно от стада. Этот карантин для того, чтобы остальные поросята не заразились от прибывших.

Заключение

Несмотря на то, что свиньи не такие прихотливые как козы, например, все же и за ними нужен определенный уход. Опытный фермер никогда не станет пренебрегать здоровьем своего стада, поэтому будет держать его в теплом, проветриваемом помещении. Если свиньи много и сбалансированно питаются, не болеют, то и приплод они будут давать большой, а качество мяса и сала будет высоким.

Условия содержания свиней зимой

Содержание свиней зимой — не подвиг, но безусловно, это сложнее, чем держать их в более мягкие месяцы. Небольшим свиноводческим хозяйствам, которые не выращивают свиней в промышленных масштабах, зачастую непросто оберегать животных от суровых зимних холодов

Весной и летом свиней можно сколько угодно держать на улице. Погода хорошая, условия для свиней самые приятные, и в отличие от замкнутых помещений, где застаивается воздух и «залеживается» старая подстилка, ничто не способствует инкубации патогенов или распространению болезней.

Ситуация меняется вместе с приходом осени: многие породы свиней чрезвычайно восприимчивы к пневмонии и респираторным заболеваниям. Итак, какие нормативы содержания свиней нужно соблюдать, чтобы даже в сильные морозы животные оставались в тепле и не болели?

Содержание

1. Содержание свиней в крытом помещении
2. Зимний сарай для опороса
3. Содержание свиней в загоне на улице
4. Кормите свиней при свете
5. Изучите породы свиней

Содержание свиней в крытом помещении

Для начала, вы должны сделать выбор между содержанием свиней на улице или перемещением их в свинарник для защиты от стихий. Если вы переведете их внутрь, то очевидно, что они будут лучше защищены от непогоды. Значительно проще контролировать условия проживания животных в помещении.

Если вы решили переместить свиней в свинарник, важно убедиться, что у них все же есть доступ к открытой площадке как для испражнения, так и для променада. Помните, что зимой ваши свиньи поедают больше корма, чтобы согреться, и в том числе поэтому важно предоставить им доступ к прогулочной площадке, тогда они не будут жиреть из-за отсутствия движения. То, что свинья должна быть очень жирной, популярное заблуждение, на самом деле жирная свинья, так сказать, не счастливая свинья, и мясо ее имеет худшие характеристики.

Если вы переводите свиней в помещение, в первую очередь обеспечьте источник свежей воды и доступ к открытой площадке для упражнений в их новом доме. Это первый шаг к тому, чтобы ваши свиньи зимой были согреты и счастливы. Однако зимнее содержание свиней требует гораздо больше ухода в те месяцы, которые они проводят в свинарнике. Заменяя в помещении сено и подстилку, убеждайтесь не только, что подстилка достаточно толстая, чтобы защитить свиней от холода, но и в том, что она чистая. Использованную подстилку можно положить у входа в свинарник, так, что вся грязь будет на ней оседать, как в ловушке, и не попадет в зону для сна.

Дополнительная подстилка зимой отлично изолирует животных от холода, но тут важно не перестараться. Две или три взрослых свиньи генерируют своими телами достаточно тепла, чтобы обогревать загон с минимальными затратами.

Зимний сарай для опороса

Все вышеперечисленное нужно принять во внимание и для зимнего сарая, выделенного специально для опороса. Отопление в зоне ползания означает уменьшение потерь. Отапливаемая зона ползания делает подстилку более привлекательной для лежки поросят. Помните, что поросятам зимой требуется больше пищи, чем вы обычно задаете в летние месяцы: им нужно есть не только для активного роста после отъема, но и для того, чтобы держать себя в тепле.

Содержание свиней в загоне на улице

Многие специалисты считают, что в России холодное содержание свиней вполне можно применять, но эта технология годится только по отношению к животным на откорме и не подойдет для содержания свиноматок и требовательных к теплу поросят.

Если климат в вашем регионе позволяет оставлять свиней зимой в уличных загонах, есть несколько правил, которым нужно следовать, чтобы убедиться, что свиньи согреты и им хорошо. Над входом в загон обязательно нужно повесить занавес из мешковины или аналогичного материала. Это защитит животных от сквозняков и предотвратит потерю тепла — а значит, ваши свиньи не подхватят пневмонию.

Хороший прием — приподнять загон над землей на железнодорожных шпалах или других опорах. Это позволит предотвратить просачивание грунтовых вод внутрь, так что подстилка будет оставаться сухой и чистой. Если загон дощатый или изготовлен ​​из другой обработанной древесины, убедитесь, что все швы хорошо загерметизированы, а вход проделан не со стороны, откуда дует преобладающий в ваших местах ветер. Вряд ли вы хотите, чтобы ветер, дождь или снег задувало в спальную зону ваших свиней.

Все эти меры предосторожности зависят от того, где и на каком грунте расположен загон. Если у вас тяжелые глинистые почвы, и ваш загон размещен в нижней части сада или просто на наклонной поверхности, то с грунтовыми водами или грязью будет гораздо больше проблем.

Кормите свиней при свете

Не менее важно убедиться, что можно осветить во время кормления свиней все зоны свинарника. Не то чтобы это напрямую было связано с содержанием свиней в тепле, но если вы кормите животных два раза в день, и оба раза — в темноте, это может плохо сказаться на их здоровье и периодичности сна. Свет сильно влияет на интенсивность обмена веществ, работу пищеварительных органов и желез внутренней секреции, на продуктивность свиноматок, жизнеспособность и скорость роста поросят. Если освещения в свинарнике нет или его мало, свиньи становятся вялыми, у них снижается иммунитет и усиливается образование жира. Важное значение в предотвращении распространения заболевания среди ваших свиней может иметь освещение зоны кормления и частое изменение расписания кормления.

Изучите породы свиней

Наконец, особенно это относится к небольшим хозяйствам, отличная идея — исследовать, какие породы лучше всего акклиматизированы к жестким условиям. Некоторые из них выносливее прочих, но таких свиней нужно искать среди более редких, малопопулярных пород. Венгерская мангалица, сибирско-северная порода, северокавказская порода, беркширская, глостерская старая пятнистая, брейтовская, Оксфорд Сэнди и Блэкс, тэмворс (одна из старейших пород свиней в мире) — все они выносливее, чем более популярные породы. Вам может показаться, что выбирать какие-то особенные породы не нужно, особенно если вы держите свиней в помещении или знаете, что будете очень внимательно за животными ухаживать, но это может оказаться важным, особенно в областях, где зимы суровые.

Читайте также:

• Почему гибнут поросята-сосунки?
• Могут ли свиноводы самостоятельно вести селекцию свиней?
• Многоплодие и сохранность поросят
• Биоэкономика свиней
• «Быть там» — следить за ходом опороса

Когда дуют холодные зимние ветры, важно держать свиней в тепле

НалиннДжонс / Getty Images

СОХРАНЕНИЕ СВИНЕЙ В ТЕПЛЕ: В качестве подстилки можно использовать солому или древесную стружку, чтобы согреть свиней в холодную зимнюю погоду.

Свиньи могут переносить холод, но все животные нуждаются в укрытии в суровых условиях.

Ронда Маккарри | 28 августа 2018 г.

Детка, этой зимой на улице будет холодно. Крупный рогатый скот, овцы и козы могут отращивать волосы и шерсть, чтобы дать им необходимый слой защиты от зимней непогоды. Даже лошади отращивают много шерсти, чтобы согреться. Но что означают низкие температуры для свиней?

Когда наступит октябрь, пора укладывать свиней с особой осторожностью. Использование дополнительной подстилки, такой как пшеничная или ячменная солома, или более плотной подстилки, которая не является прямым сеном, что может вызвать раздражение кожи, также может дать животным дополнительное тепло. И, когда температура опускается ниже нуля, было бы хорошо иметь какое-то покрытие внутри коровника, которое было бы примерно на той же высоте, что и верхняя часть загонов, чтобы удерживать тепло. Это может быть пластиковый брезент или лист фанеры.

Вентиляция чрезвычайно важна для обеспечения поступления свежего воздуха в коровник. При высоких температурах, даже в изолированном коровнике, через него должен проходить хороший поток воздуха, иначе температура внутри стен коровника продолжит повышаться.

Мой папа, Рон, ветеринар на пенсии, специализирующийся на крупных животных, говорит, что свиньи от природы предпочитают холод, а не тепло, и многие предприятия подвергают свое стадо воздействию более низких температур, предполагая, что животные приспосабливаются к ним соответствующим образом. Воздействие на мускулистых свиней более низких температур может помочь им использовать больше энергии, поскольку они снижают тонус с точки зрения мышц. Но папа говорит, что даже в таких условиях для свиней важно иметь теплое место для отдыха и ночлега в ненастную погоду.

Владельцам открытых сараев следует подумать о том, чтобы положить на верхнюю часть загона кусок фанеры, иначе потолок загона упадет. По мере подъема тепла оно будет дольше оставаться в этой части загона, и свинье будет теплее. Мой дедушка доходил до того, что делал небольшой парник для маленьких свиней, используя фанеру для стен и потолка. Вырежьте отверстие в крыше, повесьте в него обогреватель, и свинья сможет согреться в этом импровизированном ящике.

Необходимость держать свиней в тепле особенно важна, когда они весят менее 150 фунтов. По мере того как они растут в размерах и стареют, воздействие низких температур не редкость.

Температура замерзания слишком низкая, и если поилки замерзают, это проблема. Пресная вода очень важна для свиней. 50 градусов по Фаренгейту днём или ночью — это то, что нужно свинье, прежде чем всё станет жестким. Если свинья дрожит, кашляет, сопливит или у нее запавшие глаза, пора быстро их согреть. Папа советует обращать внимание на изменения в обычном распорядке дня животного и следить за изменениями цвета кожи, например, когда белая свинья становится красной, чтобы понять, замерзла свинья или нет.

Большинство свиноводов знают, что им можно предложить коровник с климат-контролем или небольшую коробку, например, теплицу из фанеры, чтобы избежать ледяных ветров. Если бы это был я, я бы также положил солому и стружку, чтобы обеспечить подходящую подстилку и предотвратить сквозняки. Если это безопасно и я могу быть там, чтобы следить за этим, я бы использовал обогревательную лампу, подвешенную на безопасном расстоянии от свиньи. Но если бы у меня была включена лампа, в загоне не было бы ни соломы, ни стружки. Это слишком большой риск.

Важно помнить, что свиньи выносливы, и их способность противостоять погодным условиям высока. Но иногда фермеру может понадобиться дружеское напоминание, чтобы он уделял больше внимания свиньям. Это дополнительное тепло может гарантировать, что они останутся здоровыми и будут расти, чтобы дать вам отличный бекон и свиные отбивные, которые согреют вас весной.

Маккарри пишет из Колвича.

Свиньи в одеялах: как согреть свиней зимой

Весной и летом их можно держать на улице неограниченное время. Погода хорошая, условия (даже в Британии) приятные, нет никаких экологических факторов, способствующих инкубации или распространению болезней.

Это, однако, меняется, как только наступает осень, особенно если принять во внимание предрасположенность многих пород свиней к пневмонии и респираторным заболеваниям. Итак, для тех, кто держит свиней в зимние месяцы, что вам нужно учитывать, чтобы ваши свиньи были в тепле и здоровы, когда начинается похолодание? Свиноводческий сайт предоставляет много информации по этой теме, поэтому, если вы не найдете здесь то, что ищете, или просто хотите узнать больше, посетите наш Как согреть свиней зимой 9Серия 0030.

Содержание свиней в помещении

Во-первых, вы должны сделать выбор между содержанием свиней на улице или перемещением их внутрь для защиты от непогоды. Если вы планируете переместить своих свиней внутрь, они, очевидно, будут лучше защищены от непогоды. Легче контролировать условия, в которых они живут, в помещении.

Однако, если вы рассматриваете это, важно убедиться, что у них есть доступ к открытой площадке для отходов и для занятий спортом. Зимой вашим свиньям нужно будет есть больше корма, чтобы согреться, но также важно предоставить им доступ к выгулу или аналогичному месту. Это позволит вам удостовериться, что они не разжиреют от недостатка движения — возможно, это распространенное мнение, но толстая свинья на самом деле не является счастливой свиньей.

Если вы перевели своих свиней в помещение, предоставили свежий источник воды в их новом доме, а также доступ к беговой дорожке на свежем воздухе, то у вас есть задатки счастливых, теплых, зимних свиней. Но такой подход потребует гораздо большего количества уборки в течение месяцев, пока они находятся внутри. Регулярная смена сена и подстилки не только обеспечит тепло свиней, но и обеспечит их чистоту и здоровье.

Б/у постельное белье можно поставить у входа, чтобы грязь там задерживалась, а не попадала в спальную зону. Это можно сделать и в том случае, если вы оставляете свиней в дуге на зиму, но в этом случае следует уделить особое внимание. Дополнительные подстилки очень хорошо работают в качестве утеплителя зимой, но следует соблюдать осторожность, чтобы не переутеплить помещение. Две или три взрослых свиньи будут генерировать достаточно тепла, чтобы поддерживать дугу в тепле без особой дополнительной помощи.

Содержание свиней на улице

Если вы планируете оставить своих свиней на улице на зиму, вы можете сделать так, чтобы им было тепло и хорошо. В зимнее время обязательна установка двери из мешковины или подобного материала над входом. Ночью его можно опустить над входом, что предотвратит потери тепла или сквозняки. Это ключ к тому, чтобы ваши свиньи не заболели пневмонией в зимние месяцы.

Поднять дугу над землей на железнодорожных шпалах или чем-то подобном также является хорошей идеей. Это предотвратит просачивание грунтовых вод и сохранит подстилку сухой и чистой. Если ваша арка сделана из обработанного дерева или досок, также рекомендуется убедиться, что все швы должным образом загерметизированы, а вход обращен в сторону от преобладающего ветра. Последнее, что вам нужно, это чтобы дождь, мокрый снег или снег дули через дверной проем и попадали в зону сна ваших свиней.

Все эти меры предосторожности зависят от того, где находится ваша дуга и какая у вас почва. Если у вас тяжелая глинистая почва, а дуга находится в нижней части наклонного сада или поля, то у вас будет гораздо больше проблем с грунтовыми водами или грязью. Принятие этого во внимание необходимо для того, чтобы ваши свиньи были счастливы и здоровы в зимние месяцы.

Все эти меры предосторожности должны быть приняты во внимание, если у вас есть помещение для опороса, занятое и в зимние месяцы. Подогреваемая зона ползучести позволит вам лучше следить за процессом. Это также будет означать, что вы должны увидеть меньше потерь. Поросятам потребуется больше еды, чем вы дали бы в летние месяцы, чтобы согреться, а также расти после отлучения от груди.

Убедитесь, что все зоны могут быть освещены во время кормления. Это не совсем связано с тем, чтобы держать свиней в тепле, но если вы кормите их два раза в день, и обе они находятся в темноте, это может отрицательно сказаться на их здоровье и ритме сна.