Содержание и выращивание овец и баранов в домашних условиях

Содержание:

Содержание и выращивание овец в домашних условиях не представляет большого труда. Овцеводство является одним из древнейших занятий человека, ведь эти домашние животные могут быть источником мяса, шерсти, жира и молока. В современном мире, большинство фермеров начинают своё дело именно с овец. Дело в том, что содержание даже большой отары — занятие экономически выгодное и, соответственно, приносит хороший доход.

Преимущества разведения овец заключаются в следующем: им не нужны особые условия содержания, кормление происходит в основном на пастбище, хорошая плодовитость и высокая выживаемость молодняка. Эти особенности дают овцам большое преимущество перед другими разновидностями домашнего скота.

Особенности содержания и выращивания молодняка

Овцы отличаются отменным здоровьем, естественно, при условии правильной системы содержания. Эта особенность передаётся по наследству, поэтому выживаемость ягнят составляет 90-100%.

Выращивание молодняка особых хлопот фермеру не доставляет. Ярки наделены сильным материнским инстинктом, поэтому способны самостоятельно позаботиться о своём потомстве. Участие фермера в этом процессе минимально, но всё-таки требуется.

Во-первых, нужно позаботиться о помещении. Загон, где будут содержаться ягнята, необходимо утеплить и убрать.

Во-вторых, рекомендуется организовать при окоте присутствие ветеринарного врача. Дело в том, что стенки околоплодного пузыря бывают очень толстыми и малыш не в состоянии сам прорвать оболочку.

В течение двух-трёх часов после окота, необходимо положить ягнёнка к матери. Она напоит его молоком и оближет.

Важно! Напоить ягнёнка молозивом нужно обязательно! Если самка сама этого сделать не в состоянии, необходимо самостоятельно её подоить, а ягнёнка напоить из миски.

После этого малыш в течение нескольких дней должен содержаться с матерью. После недолгого карантина, овечку и ягнёнка можно выпускать к остальной отаре.

Пастбищное содержание молодняка сводится к тому, что ягнята не должны пастись по отдельности. Как минимум по двое. Так они легче переносят расставание с матерью.

Несмотря на то что взрослые особи довольно выносливы и некоторые породы способны по 2-3 дня обходиться без воды, молодняк должен иметь неограниченный доступ к водопою.

Кроме того, на выпасе рекомендуется оборудовать специальные навесы, которые укроют малышей от палящего солнца или дождя.

Помимо зелёных кормов, в рацион молодняка полезно включать зерновые культуры и корнеплоды. Кроме того, для более быстрого набора веса, можно использовать комбинированные корма.

Помните, что содержание молодняка включает в себя обязательную вакцинацию всего поголовья!

Особенности содержания и выращивания овец

Существуют две основные системы содержания взрослых особей: стойловое и пастбищное. На территории нашей страны, овцы содержатся комбинированным способом. С ранней весны до поздней осени животные находятся на пастбище и лишь с наступлением холодов переводятся на стойловой содержание.

Практически все породы овец стойко переносят низкие температуры. Поэтому содержать в домашних условиях 3-4 животных из овечьего семейства можно практически в любом сарае или подсобном помещении.

Если у вас отара в сотню голов, то тогда стоит сделать более просторное помещение для содержания. Ничего хитрого в этом нет, поэтому многие фермеры ведут строительство овчарни своими силами.

Раз овцы стойко переносят холода, то на отоплении можно сэкономить. Обычной печки вполне хватит для поддержания нужной температуры +8 градусов.

Единственное, о чём необходимо позаботиться, это вентиляция и полы. Дело в том, что у овец слабым местом являются копыта. Для того чтобы ваша отара была здоровой, пол в овчарне должен быть дощатым.

А наличие вентиляции в помещении — обязательное условие для любого домашнего скота. Ни одно живое существо, прирученное человеком, не способно жить в сырости.

Выращивание овец в зимний период требует особого рациона. Стойловое содержание подразумевает, что о пропитании своих подопечных придётся вам. Утешает то, что овцы практически всеядны. Зимой они охотно употребляют сено, солому, корнеплоды. Полезно давать животным тонкие веточки деревьев. Это основной источник витаминов.

С наступлением весны, животные переходят на пастбищное содержание. В этот период их можно оставлять на выпасе круглосуточно. Разумеется, под надёжной охраной.

Дело в том, что овцы животные стадные и трусливые. От любого резкого и громкого звука, отара может разбежаться по довольно обширной территории. Примечательно то, что бараны и овечки самостоятельно найти дорогу не смогут, поэтому искать их придётся вам.

Зато кормление отары уже не будет вас заботить. Овцы вполне способны неплохо набирать вес даже на потравленных пастбищах. Единственное о чём стоит позаботиться, это доступ к воде. Даже самая сочная трава не заменит обильный водопой. В сутки, взрослая особь способна выпить до 10 литров жидкости. Учитывайте этот факт при выборе пастбища.

Особенности содержания и выращивания баранов

Ключевых особенностей выращивание овец и содержание баранов не имеют. Животные относятся к одному виду, поэтому условия содержания и кормления идентичны.

Баранов в отаре, как правило, меньше. Ведь они нужны в основном для осеменения овечек. Поэтому обычно оставляют нескольких особо плодовитых самцов на племя, а остальных после летнего нагула забивают на мясо.

Если вы хотите контролировать появление молодняка, то самцов рекомендуется содержать отдельно от самок. Животных сводят вместе только для случек, обычно это происходит осенью.

Количество самцов, в зависимости от породы и плодовитости, может быть различным. Известны случаи, когда один племенной баран может покрыть всю отару.

Правда, такая плодовитость достигается только в результате отменного здоровья. Поэтому не забывайте ухаживать за своими баранами-производителями. Хорошее кормление, регулярный осмотр ветеринаром и обязательная вакцинация. Кстати, эти профилактические меры относятся и к остальным животным.

Бараны, как и овцы, охотно употребляют в пищу практически любые корма. Стоит отметить тот факт, что пасти животных на влажных пастбищах не рекомендуется. Несмотря на свою природную устойчивость к внешним воздействиям, от сырости бараны могут заболеть.

Бараны обычно набирают вес быстрее ярок, поэтому уже к 4-5 месяцам их уже вполне можно забивать на мясо. Кроме того, самцы обычно отличаются внушительными габаритами, поэтому некоторые породы способны самостоятельно защитить отару от хищников.

Полезные советы

Учитывая то что овцы способны провести на пастбище весь летний период, имеет смысл позаботиться о покупке электроизгороди. Это позволит снизить расходы на обслуживающий персонал.

Не забывайте проводить вакцинацию и регулярно приглашать для осмотра животных опытного зоотехника. Некоторые инфекции, такие как ценуроз или брадзот, не проявляются в начальной стадии, но приводят к смертельным исходам.

Несмотря на то что животные могут жить около 14 лет, рентабельным считается их содержание максимум до восьмилетнего возраста. После этого существенно падает качество шерсти и мяса.

Не забывайте регулярно чистить и подрезать овечкам копыта. В противном случае у них могут начаться проблемы со здоровьем.

Для того чтобы животные не разбегались от любого шороха, рекомендуется пасти вместе с ними коз или лошадей. Овцы очень часто копируют поведение других животных, поэтому коза или лошадь вполне могут стать для них образцом для подражания.

Несмотря на то что самки способны воспроизводить потомство в возрасте 7-8 месяцев, опытные фермеры советуют отложить случку. Оптимальный возраст для спаривания 10-12 месяцев. Дело в том, что ранний окот может принести нездоровое потомство и навредить самой матери.

Содержание овец

Наиболее распространенным способом содержания овец является стойлово-пастбищный. В холодное время года животных содержат в закрытых помещениях — овчарнях, летом их выгоняют на естественные или культурные пастбища. Преимущество такого способа содержания заключается в рациональном использовании кормовой базы. Кроме него, существуют только стойловый (в чистом виде встречается очень редко, преимущественно на племенных заводах) и пастбищный (распространено в регионах с теплым климатом, где есть возможность держать овец на пастбище круглый год) способы содержания.

При содержании в стойловом периоде для животных должно быть оборудовано специальное помещение, называемое овчарней, или кошарой. В нем должно быть сухо и светло. Поддержание тепла не имеет существенного значения, поскольку овцы хорошо переносят холод, главное — чтобы не было сквозняков и сырости.

Очень важно поддерживать в овчарне постоянный микроклимат. В первую очередь это касается влажности воздуха, так как овцы плохо переносят сырость. Поэтому помещение надо оборудовать вентиляцией приточно-вытяжного типа, обеспечивающей хорошую циркуляцию воздуха. Оптимальная температура в зимний период должна составлять 5—8 °С, во время ягнения температура несколько выше — до 18 °С.

ВОДОПОЙ ИМЕЕТ ДЛЯ ОВЕЦ не меньшее значение, чем кормление. Желательно давать им чистую речную или колодезную воду. Вода из прудов непригодна для поения, так как велика вероятность попадания в нее гельминтов.

Пол устилают сухой подстилкой. В качестве нее можно применять солому, опилки, древесную стружку. Менять ее требуется по мере загрязнения и увлажнения. В среднем за зиму на подстилку уходит 100—120 кг материала на голову скота.

Освещенность также имеет большое значение. Она считается нормальной, если площадь пола не более чем в 15—20 раз превышает площадь окон, которые желательно располагать на высоте 1,2 м от пола (не ниже), поскольку овцы пугливы и окна, расположенные на уровне глаз, будут служить источником беспокойства.

Расчет площади делается следующим образом: на каждого барана должны приходиться 3 м², на каждую овцу 1,8—2 м

2, на каждую голову молодняка — 0,7—0,8 м².

В овчарне требуется установить кормушки и корыта для воды. Кроме того, обычно делают индивидуальные стойла для овцематок с ягнятами в подсосный период .

 

При устройстве общих кормушек и поилок следует рассчитывать их длину таким образом, чтобы на 1 животное приходились не менее 30— 40 см.

К помещению овчарни должен примыкать открытый загон, или баз, для выгула , где овцы будут проводить большую часть суток. Его площадь вычисляют из расчета по 3—4 м на голову скота. Сооружают загон из жердей или досок. Высота перегородок должна быть не менее 1 м.

 

Длительный моцион в загоне позволяет животным даже в стойловый период сохранять активность, что способствуют лучшему усвоению кормов, укрепляет здоровье, стимулирует рост шерсти. При устройстве загона следует учитывать, что надо оборудовать его укрытием от дождя и прямых солнечных лучей. Если холодный воздух овцам не помеха, то вот дождь или палящее солнце могут весьма негативно сказаться на их здоровье, продуктивности и качестве шерсти.

Кормят овец прямо в загонах, а в закрытое помещение корма переносят только в случае непогоды — проливного дождя, сильного мороза или обильного снегопада.

Откорм овец и мясная продуктивность — Agrovesti.net

Молодая баранина принадлежит к лучшим видам мяса. Однако разница в качестве баранины может быть значительной в связи с породными различиями, возрастом, полом, условиями кормления (упитанностью) и др. Наилучшее по качеству мясо получают от молодняка до года. После годовалого возраста начинается интенсивное жироотложение, приводящее к получению жирной баранины.

Самый высокий прирост мышечной ткани наблюдается у животных до 6 месячного возраста. Так, в условиях полноценного кормления среднесуточные приросты ягнят мясо-шерстных пород составляют: от рождения до 60 дней — до 300 г, 60-120 дней — 230 и 120-240 дней — 75-100 г. У овец романовской породы суточный прирост массы тела в эти периоды составляет соответственно до 200 г, 112 и 98 г.

Совершенно очевидно, что именно от рождения до 6-7 и особенно до 4-месячного возраста, важно обеспечить обильное полноценное кормление мо-лодняка с тем, чтобы наиболее полно использовать высокую потенциальную энергию роста, сократить сроки выращивания и откорма молодняка. Форсирование роста в более поздний период не компенсирует отставания в раннем возрасте и требует значительно больших затрат кормов на единицу прироста. Так, если до 60-дневного возраста на 1 кг прироста живой массы расходуется до 3 ЭКЕ (энергетических корм. ед.), от 60- до 120-дневного — 3-4 ЭКЕ, то в дальнейшем затраты повышаются до 5-7 (к 8 месяцам) и 8-10 ЭКЕ (к 10-12 месяцам).

Откорм может быть разной интенсивности. Интенсивность откорма измеряется величиной среднесуточного прироста живой массы. Установлено, что чем интенсивнее откорм, тем ниже затраты корма на 1 кг прироста. Так, при суточном приросте массы ягненка более 200 г затраты корма на 1 кг прироста составляют 5-6 ЭКЕ, при приросте 100-120 г они возрастают до 10, при 60-80 г — до 14-15 ЭКЕ.

Разумеется, что в последнем случае откорм становится невыгоден.

Откорм сверхремонтного молодняка начинают сразу же после отъема его от маток в возрасте 3,5-4 мес. Продолжительность интенсивного откорма, рассчитанного на получение среднесуточного прироста живой массы 200-250 г, составляет 2 месяца, после которого ягнята в возрасте 5-6 месяцев могут быть реализованы на мясо живой массой 35-40 кг. В хозяйственном плане более целесообразным следует считать умеренно-интенсивный откорм в течение 3-4 месяцев с получением 120-150 г среднесуточного прироста. Это обеспечивает реализацию 7-8-месячных ягнят живой массой 35-45 кг. Откорм взрослых овец длится 1,5-2 мес.

Практика приусадебного овцеводства показала, что молодняк скороспелых пород выгоднее реализовать на мясо с живой массой 45-50 кг. В этом случае молодняк перед убоем может быть подстрижен и получена ценная шерсть — поярок. Молодняк романовской породы принято откармливать до 8-9 месяцев, когда живая масса его достигает 30-40 кг (табл. 1). Дополнительно к мясу получают легкую и теплую овчину.

1. Основные параметры интенсивных технологий откорма и нагула овец

Показатели	Откорм		Нагул
	молодняк 4-8 мес.	взрослые овцы	молодняк 4-8 мес.	взрослые овцы
Живая масса при постановке, кг	25	40	23	40
Продолжительность периода, дней	120	60	120	75
Среднесуточный прирост, г	130	120	110	100
Живая масса при снятии, кг	40	48	36	48
Затраты корма на 1 кг прироста: корм. ед.	8,5	9,0	9,0	11,0
концентратов, кг	2,8	2,3	2,1	2,5
Затраты кормов на 1 голову за период, кг:
зеленый корм	420	360	—	—
пастбищные корма	—	—	420	450
концентрированные корма	42	20-25	25	20
минеральные добавки	0,8	1,0	0,8	1,0
Всего, корм. ед.	128	80-85	108	90
В 1 корм, ед., г переваримого протеина	100	90	100	90

При зимнем ягнении маток откорм совпадает с пастбищным периодом.

Откорм на естественных и искусственных пастбищах называют нагулом. Различают также стойловый откорм; комбинированный откорм; сочетание нагула с подкормкой зелеными, грубыми, а чаще концентрированными кормами.

При откорме овец используют те же корма и рационы, что и при кормлении других групп овец, однако количество концентратов уве-личивают на 20-30% или до 500 г на голову в сутки. Из сочных кормов чаще используют картофель, свеклу и силос. Во время откорма нужно следить, чтобы овцы бесперебойно снабжались водой, так как при её недостатке повышается окисление жира тела до углекислоты и воды, и таким образом вместо привесов часто наблюдают отвесы (потерю живой массы).

Нагул имеет большое значение для увеличения производства баранины и улучшения ее качества. Так, например, убойный выход мяса (отношение массы туши к предубойной живой массе) хорошо нагуленных овец достигает 50-55%, а плохо нагуленных — 35-40%. На нагул ставят выбракованных маток сразу после отъема от них ягнят, валухов после стрижки, сверхремонтный молодняк текущего года рождения после отъема и стрижки.

Успех нагула овец зависит от правильной его организации. Предназначенных для нагула овец формируют в отдельные отары (группы). Они должны пройти ветеринарный осмотр и необходимые обработки и, конечно, в достаточном количестве быть обеспечены хорошими пастбищами, минеральной подкормкой, регулярным водопоем. При организации нагула надо учитывать, что ягненку, живая масса которого 30 кг, необходимо в день 4,5-5,5 кг травы, а взрослой овце — 6-8 кг. Среднесуточный прирост в этом случае может быть до 150 г и выше.

В практике овцеводства в зависимости от условий применяют два типа нагула овец:

• интенсивный — в течение 60 дней с добавлением к пастбищному корму концентратов или скошенной травы. Среднесуточный прирост молодняка при такой организации должен быть 200-250 г, а живая масса при реализации 35-40 кг;

• умеренный — в течение 90-100 дней пастбищного периода. Он широко распространен в зонах, где хозяйства обеспечены достаточным количеством пастбищ.

Время снятия с нагула определяют по живой массе, состоянию упитанности животных и наличию кормовых угодий для продолжения нагула.

Для контроля роста часть отмеченных животных ежемесячно взвешивают. Если овцы не дают 100 г ежесуточного прироста, то вводят подкормку или концентратами, или свежескошенной травой.

2. Рационы для откорма овец (на голову в сутки), рекомендованы ВНИИЖ

Корм	Количество, кг	Кормовые единицы, кг	Переваримый протеин, г
Для мясошерстного молодняка
Силос Сено клеверное Концентраты Всего	1,5 1,0 0,3	0,30 0,52 0,36 1,18	20 60 23 103
Для взрослых мясошерстных овец
Силос Сено Концентраты (злаково-бобовые) Всего	2 1,5 0,3	0,36 0,81 0,36 1,53	20 50 35 105
Для молодняка романовских овец
Силос Картофель Сено злаково-бобовое Концентраты Всего	1,0 0,3 1,0 0,25	0,18 0,07 0,50 0,30 1,05	22 2 40 34 98
Для взрослых романовских овец
Силос Сено Концентраты Жмых льняной Всего	2 1,5 0,2 0,1	0,36 0,60 0,24 0,11 1,31	20 36 20 25 101

Примечание: Поваренной соли молодняку дают 5-8 г, взрослым овцам — 15-20 г на голову в сутки.

Если нет возможности использовать пастбища, то овец откармливают при стойловом содержании. В этом случае взрослым животным скармливают до 6 кг зеленой массы и 0,5 кг концентрированных кормов в сутки; молодняку в первый период откорма (до 6-месячного возраста) соответственно 3 и 0,3, во второй период 4 и 0,4.

Взрослым овцам во время откорма скармливают концентрированные корма с невысоким содержанием протеина, так как их живая масса увеличивается в основном в результате отложения жира (табл. 2, 3). Молодым животным, у которых происходит интенсивный рост мышечной ткани, корма должны содержать значительно больше переваримого протеина.

3. Примерные рационы для откорма овец (в среднем на голову в сутки)

Корма	Молодняк			Взрослые овцы
	шерстный	мясо-шерстный	романовский	шерстные	мясо-шерстные	романовские
Сено, кг	1,0	1,3	1,2	1,5	2,0	1,5
Картофель, свекла, кг	1,5	2,0	1,5	2,0	2,0	2,0
Концентраты, кг	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3
Постановочная живая масса, кг	25-27	28-30	23-25	43-45	50-52	40-42
Планируемый прирост, г	130-150	150-170	150-170	170-180	160-180	160-180

При любом откорме, если нет концентратов, овец можно откормить на грубых и сочных кормах. Из грубых кормов применяют бобовое и бобово-злаковое сено. Овцы на откорме хорошо используют силос и картофель. Скармливание этих кормов намного сокращает расход концентратов и сена. Силоса в рационы вводят 2-3 кг, картофеля — 1,5-2 кг. Можно использовать плющеное зерно. В течение всего откорма необходимо давать молодняку минеральную подкормку. Лучше всего откармливать молодняк ноябрьского-декабрьского окота. Молодняк позднезимнего и весеннего окота специально откармливать нецелесообразно. Таких ягнят после отъема оставляют на паст-бище, подкармливают концентратами (по 100-200 г в сутки) и к концу осени, в возрасте 8-9 месяцев, забивают. Живой вес их в это время около 50-55 кг.

Овца, откармливаемая зимой, хорошо и в большом количестве поедает сено. Если заготовлено луговое сено из злаковых и бобовых трав, то откорм будет проходить быстро и с хорошими привесами.

Из концентрированных кормов наиболее высокие результаты дает ячмень. Взрослой овце в период откорма дают по 1,5-2 кг сена, 2-2,5 кг сочных кормов, 200-300 г концентратов в день.

Мясную продуктивность животных оценивают по убойной массе, убойному выходу, сортовому, химическому составу туши, соотношению костей и мяса.

Убойной массой называют массу парной туши без внутренних органов, хвоста и головы. Ноги от туши отделяют: передние — по запястному суставу, задние — по скакательному.

В зависимости от породы, пола, возраста и упитанности животных масса туши взрослых овец — 18-30 кг, молодняка — 15-20 кг, а ягнят — 10-17 кг. В настоящее время стандартный вес туши ягнятины мясных скороспелых пород составляет 18-25 кг. Масса охлажденной туши (через 24 часа после убоя) несколько меньше, чем парной.
Убойный выход — процентное отношение убойной массы (масса туши без ливера, шкуры, головы и ног) к предубойной живой массе овцы после 24-часовой голодной выдержки зависит от упитанности, породы, возраста и пола животных. У скороспелых мясных овец убойный выход достигает 60 до 70%, у тонкорунных — 35-40%, у остальных пород — 45-50%. У тощих животных, а также молодых овец средней упитанности убойный выход ниже.

По упитанности овец разделяют на три категории — высшую, среднюю и нижесреднюю. Упитанность овец и коз определяют прощупыванием степени развития мышц, выступлением костяка, холки и отложением жира по туше, наполнением жиром курдюка. При наружном осмотре эти показатели отметить трудно, так как мешает шерсть.

Определяют категорию упитанности в соответствии со следующими требованиями:

высшая упитанность — мускулатура спины и поясницы на ощупь хорошо развита; остистые отростки спинных и поясничных позвонков не выступают; холка может выступать; отложения жира хорошо про-щупываются на пояснице; на спине и ребрах отложения жира умеренные. Курдючные овцы в курдюке и жирнохвостые овцы на хвосте имеют значительные отложения жира; курдюк хорошо наполнен;

средняя упитанность — мускулатура спины и поясницы на ощупь развита удовлетворительно; маклоки и остистые отростки спинных позвонков выступают заметно; на пояснице прощупываются умеренные отложения подкожного жира; на спине и ребрах жировые отложения незначительны. У курдючных овец в курдюке, а у  жирнохвостых овец на хвосте наблюдаются умеренные жировые отложения; курдюк недостаточно наполнен;

нижесредняя упитанность — мускулатура на ощупь развита неудовлетворительно; остистые отростки спинных и поясничных позвонков и ребра выступают; холка и маклоки выступают значительно; отложения подкожного жира не прощупываются. Курдючные овцы в курдюке, а жирнохвостые овцы на хвосте имеют небольшие жировые отложения.

В кулинарии используют стандартную разделку туши на отруба и в зависимости от кулинарных свойств отдельные части туши используются для приготовления различных мясных блюда.

Баранина содержит большое количество белка, который практически идентичен свиному. Количество жиров в баранине не выше, чем в остальных видах мяса, за счет чего ее относят к полезным пищевым продуктам. По содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ она не уступает, а по диетическим качествам во многом превосходит свинину и говядину. Отличительной особенностью баранины является небольшое содержание в жире холестерина — 290 мг/кг против 750 мг/кг в говядине и 745-1260 мг/кг в свинине.

Польза баранины для здоровья человека не подлежит сомнению, так как в ее состав входит большое количество жизненно-важных веществ и микроэлементов, таких как йод, сера, хлор, калий, натрий, железо, магний, кобальт, марганец и многие другие. Также этот вид мяса богат витаминами группы В. По содержанию железа, баранина превосходит многие виды мяса и сравнима разве что с олениной. Это полезное свойство баранины делает ее важным пищевым продуктом в рационе людей, страдающих анемией.

Свежая сырая баранина имеет легкий специфический запах и слабый солоноватый вкус; запах мяса взрослых животных более резкий, чем молодняка. При варке и жарении запах баранины усиливается. Часто тот или иной нежелательный привкус мяса появляется в результате скармливания овцам в последние недели перед убоем кормов с неприятным запахом. Поэтому не менее чем за 10 дней до убоя рекомендуется прекращать дачу таких кормов.

При злоупотреблении бараниной, в общем, как и любым другим видом мяса, можно говорить о возможных неприятных последствиях, которые проявляются в развитии некоторых заболеваний, например, склероза и ожирения.

КАК СОДЕРЖАТЬ ОВЕЦ — Овцеводство — Животноводство

Как содержать овец?



Основное условие для занятия овцеводством — достаток кормов, в гом числе в вегетационный период подножных — на пастбище. В зимнее время основу кормления овец составляет сено. Для летнего содержания животных достаточен навес, зимой нужно утепленное помещение.

Какие требования следует выполнять при содержании овец?

Для постройки овчарни должно быть выбрано сухое место. Помещение для овец должно быть простым, теплоизолированным и хорошо вентилируемым, высотой не менее 3 м. Для зимнего содержания овец его необходимо утеплить. Вентиляция должна быть устроена таким образом, чтобы обеспечить самостоятельный обмен воздуха сверху через окна, внизу — через приточно-вытяжные каналы. На одну племенную матку с ягненком должно приходиться 4,8 м³ пространства помещения, для отъемыша и годовалого ягненка — 3 м³.

На каждую подсосную матку с ягненком рекомендуется отводить 1,6 м² площади пола, на матку без ягненка — 1 м², для племенного барана — 3 м², для племенного барана в индивидуальной клетке — 4 м², на барана при групповом содержании — 2 м² для годовалого ягненка и валуха — 0,8 м². Что касается длины кормушки, то для всех категорий овец и для племенной матки рекомендуется фронт кормления 400 мм, для ярки и валуха, а также для ягненка на откорме в помещении для молодняка — 300—400 мм.

Пол в овчарне должен быть глинобитным, на него рекомендуется насыпать слой песка толщиной 100 мм; на песок нужно насыпать еще слой торфа, чтобы он не сразу загрязнялся навозом.

Для кормления овец необходимо устроить ясли и кормушки. Высота яслей приблизительно 1 м, расстояние между планками должно быть 80 мм. На одну овцу у яслей должно приходиться 0,5 м фронта кормления. Под яслями нужно поместить кормушку, чтобы мелкое сено не падало на пол: у некоторых овец есть привычка подбирать сено под яслями, при этом портится шерсть на шее и спине. В кормушки овцам задают зерно и сочные корма. Если ясли укреплены на боковой стене, то ширина кормушки должна быть 0,6 м. В случае большего количества овец и в большей овчарне целесообразно устроить двойные ясли, ширина которых 0,8 м и высота 1,20 м. Ширина кормушки, расположенной под двойными яслями, будет 1,2 м. Кормушку следует располагать на высоте 0,6 м над уровнем подстилки.

Односторонние ясли с кормушкой (размеры в см; по Заоралу)

Оптимальная температура в овчарне — 10—14°. Летом температура в овчарне не должна быть выше температуры наружного воздуха, зимой она не должна снижаться ниже +3°, во время ягненйя — ниже +8°.

Овцы скорее нуждаются в свежем, хотя и более холодном воздухе, нежели в теплом и душном. Однако они чувствительны к сквозняку — кашляют и могут страдать заболеваниями легких. Относительная влажность в овчарне не должна превышать 70 %. При более высокой влажности шерсть отсыревает и перестает служить теплоизоляцией. Для того чтобы высохла шерсть, овца расходует много энергии, что ведет к повышенному расходу кормов. Высокая влажность воздуха способствует распространению парши и других кожных заболеваний, потере прочности и выпадению шерсти. Вблизи овчарни следует построить склад для объемистых кормов — сена, соломы, кормовой свеклы и для зерна.

Как выглядит здоровая овца?

О состоянии здоровья овцы нужно судить комплексно. Температура тела здоровой овцы колеблется от 38,5 до 40°, частота пульса — 70—80 ударов в минуту, число дыханий — 12—20, а число сокращений желудка — 3—6 в минуту. Эти показатели бывают у овцы при нормальной температуре и в покое. При движении овцы, в жару или при возбуждении эти показатели могут быть выше.

Здоровая овца бывает живой, темпераментной; так, если обратить внимание на ее реакцию на звуки, то видно, что она навостряет уши, принимает выжидательную позу, может фыркать носом, а иногда и топать передней ногой.

Оценивая состояние здоровья овцы, следует обратить внимание на ее верхнюю губу, которая должна быть розоватого цвета, чистая, с беловатым оттенком, без выделений из ноздрей. Глаза должны быть чистыми, ясными, не мутными, на слизистых оболочках должны быть хорошо видны кровеносные капилляры, но оболочки не должны быть желтыми. Кожа должна быть розоватой, шерсть — упругой и блестящей. Кожа больной овцы не бывает упругой, она как бы прирастает к ребрам. Наружные половые органы у молодой овцы должны быть хорошо развиты и не деформированы.

Каждое заболевание овцы проявляется большими или меньшими отклонениями от нормальных жизненных проявлений животного, что не уйдет от внимания опытного овцевода, который сразу же заметит это по позе ее тела, поведению и другим проявлениям.

Как ухаживать за овцами?

К важнейшей работе овцевода относится уход за копытами овец. В зимний период, когда овцы содержатся на мягкой подстилке, копыта не стираются, отрастают, деформируются и растрескиваются. Если своевременно не привести их в порядок, овца начнет хромать. Причиной хромоты бывают раны, возникающие вследствие растрескивания отросших копыт, что может вести к гнойным воспалениям. Если в воспаленное копыто попадают болезнетворные возбудители, то возникает болезнь, называемая копытная гниль, которая очень трудно поддается лечению. При этом заболевании гной скапливается в области венчика копыта, пахнет он, как испорченный сыр. Заболевание часто поражает ягнят, которые потом плохо растут, болеют и их нужно выбраковывать.

Хромающих овец нельзя выгонять на пастбище, т. к. они передвигаются с трудом, не пасутся и могут заразить пастбища. Поэтому следует уделять внимание копытам в течение всего года, но особенно — перед подготовкой к выпасу. С копыт нужно срезать всю избыточную роговую массу. Обрезанные и расчищенные копыта следует продезинфицировать, например, 5 %-ным раствором формалина, смешанного с 5 %-ным раствором уксусной кислоты. Копыта обрезают на полотнище и срезанные части сжигают.

Какие правила зоогигиены важно соблюдать при содержании овец?

Овец нельзя содержать в темных овчарнях, где не хватает воздуха и света. Овца — пастбищное животное, и излишне теплое помещение зимой для нее вредно. В овчарне не должно быть сквозняков, нужно следить, чтобы воздух в ней был чистым и соответствующей влажности (до 70 %). Подача свежего воздуха и требуемая влажность обеспечиваются непрерывным проветриванием. Кормить овец нужно только полноценным доброкачественным кормом, который не должен быть подгнившим, с плесенью, запыленным и подмороженным. Скармливать силос нужно осторожно, он должен быть доброкачественным.

Переход от одного вида корма к другому должен быть постепенным. Переход от сухого корма к пастбищному и с пастбищного к сухому осенью должен продолжаться не менее 14 дней. Это предупреждает расстройства пищеварения.

В овчарне, где ягнятся овцы, подстилка должна быть свежей. В противном случае могут возникать паралич ягнят, заболевания пупка, у овец — воспаления матки и вымени. Уходу за пупком и копытами нужно уделять большое внимание.

Причинами выпадения шерсти обычно бывают длительные заболевания, паразитарные болезни, воспаление вымени, неправильное кормление и др. При них нарушается обмен веществ в коже, волос, не получающий достаточного питания, выпадает. Нужно следить за тем, чтобы овцы не страдали от недостатка витаминов, поэтому кормить их нужно доброкачественным сеном.

Как заботиться о здоровье овец?

Хорошее состояние здоровья овец поддерживается прежде всего благодаря профилактике заболеваний. Овцы часто страдают от паразитов — возбудителя фасциолеза, кишечных и легочных гельминтов, солитеров, чесотки, клещей и др. Перед выгоном на пастбище овец следует обезвредить от паразитов при помощи дегельминтизации и купания в дезинфицирующих растворах. Купать овец следует после стрижки и заживления ран. Для купания нужно налить раствор во флягу и поливать им овец в огражденном месте во дворе, следя за тем, чтобы раствор не попал овцам в глаза и уши. Если овцы болеют чесоткой, то нужно протирать пораженные места ватным тампоном, смоченным раствором феноформа, несколько раз. Это мероприятие проводится в резиновых перчатках.

Во время дегельминтизации овцы должны оставаться в овчарне в течение 3 дней после получения антгельминтика, чтобы не произошло заражения пастбища зародышами паразитов, содержащихся в фекалиях.

После уборки навоза овчарню необходимо механически вычистить и подвергнуть дезинфекции. Чтобы грызуны не распространяли заразу, нужно все помещения регулярно дезинфицировать и дератизировать.

Зимой овцам следует регулярно обрезать копыта (на полотнище), дезинфицировать их, чтобы воспрепятствовать распространению копытной гнили.

Нужен ли овцам выгул?

Выгул следует устраивать даже у небольшой овчарни. Располагать его нужно на солнечной стороне. Он должен иметь твердую поверхность, чтобы она не размокала и можно было своевременно удалять испражнения. Площадь выгула зависит от размеров овчарни и не должна быть меньше последней. На одну матку рекомендуется отводить в среднем 1 мг и барана — 10 м² выгула. Овец следует выгонять в выгул и во время укладки сена в ясли.

Как обращаться с овцами?

Обращение с овцами должно быть спокойным, их нельзя пугать и подвергать стрессам. Следует исключить все мешающие моменты, не допускать к овцам животных и лишних людей.

Важно уметь правильно обходиться с овцами. Если у овцы необходимо обработать копыта или обмыть вымя после ягнения, то нужно действовать следующим образом: правой рукой взять овцу за правую заднюю ногу под скакательным суставом, левой — за шею, поднимая ее голову, что ограничит ее движения. Затем опустить правую ногу, правой рукой взяться за пах и слегка приподнять овцу, чтобы передние ноги находились на высоте 300 мм, затем ее перевернуть и посадить. В таком положении овца спокойна, не двигается и с ней легко можно проводить все операции.

При стрижке овцу подают стригалю таким образом: правой рукой берут ее за правую заднюю ногу над скакательным суставом, левой рукой — за левый бок вблизи паха, за шерсть, приподнимают заднюю часть тела и ведут овцу перед собой на передних ногах.

С суягными матками следует обращаться осторожно. Им необходимо обработать копыта, в овчарне соблюдать покой. Корм для них должен быть доброкачественным, вода чистой и отстоявшейся. У яслей и дверей животные не должны тесниться, на выгульной площадке им должна обеспечиваться свобода движений.

Сколько времени можно держать овец?

В овцеводстве важно использовать высокопродуктивных овец на племя как можно дольше.

Самая высокая продукция шерсти и ягнят ожидается от овец в возрасте трех и четырех лет. Потом настриг шерсти снижается. Овец с нормальным состоянием здоровья и удовлетворительной продуктивностью рекомендуется держать не больше 5—6 лет. У овец более старшего возраста продуктивность снижается. Снижается качество шерсти, у овец стираются и выпадают резцы.



Практическое руководство по кормлению и содержанию романовских овец. Опыт «Юрьевского»

Практическое руководство по кормлению и содержанию романовских овец.

Опыт «Юрьевского» 24.12.2019

Ярославская область была местом рождения романовской породы. В настоящее время регион остается основным центром разведения романовки и потенциальным источником племенного материала. Сохранение и развитие романовского овцеводства должно идти за счет увеличения численности чистопородных животных и повышения их продуктивности. По мнению ученых, работающих в отрасли овцеводства (А.М. Жиряков, В.П. Лушников, С.А. Хатахаев и другие), «дальнейшее развитие овцеводства требует правильного использования имеющегося в нашей стране генофонда пород овец. Разведение животных, в основном, должно быть чистопородным. Теория и практика показали, что помесные животные не всегда дают ожидаемый эффект, так как по-разному реагируют на создаваемые им кормовые и другие условия. Выбор породы овец и ориентация ее на получение той или иной продукции во многом определяются требованиями рынка».

ООО «Сельхозпредприятие «Юрьевское» ставит своей целью возрождение романовской породы овец, создание племенного хозяйства, повышение экономической эффективности производства продукции романовского овцеводства и сохранение генофонда романовки. «Юрьевское» получило статус племрепродуктора романовской породы; хозяйство ведет целенаправленную работу по увеличению поголовья овцематок, созданию оптимальных условий кормления и содержания животных для полного раскрытия генетического потенциала, ведению селекции животных по комплексу хозяйственных признаков, обеспечивающих их продуктивное долголетие.

Выращивание молодняка

Ягнение и выращивание молодняка — наиболее сложные и ответственные процессы в романовском овцеводстве. Технология содержания овец во многом определяет организацию воспроизводства стада и методику проведения окотов овцематок. При туровой системе содержания в период массовых окотов устанавливают круглосуточное дежурство. В последние дни суягности овец не выпускают на базы, чтобы исключить окоты во дворе.

В ООО СП «Юрьевское» овцематки в последней трети суягности, объягнившиеся и лактирующие овцематки с ягнятами на подсосе содержатся в капитальной деревянной теплой и сухой овчарне. Работает система, когда группу глубокосуягных овец (обычно по18-20 овцематок) за 6-4 недель до ягнения помещают в отдельную клетку (стайку, оцарок), оборудованную кормушками и поилками для воды. Клетки, в которых содержатся овцы, должны быть оборудованы кормушками для раздачи сена, силоса, сенажа, а также корытами для концентратов.

Для романовских овец можно использовать комбинированные кормушки, приспособленные для скармливания всех видов кормов, односторонние и двусторонние Односторонние кормушки состоят из стоек, на которых крепится дощатое сплошное днище, наружная стенка, решётка и жёлоб. Решётку кормушки делают из планок с просветом между ними 10-12 см и с наклоном от овцы. Для скармливания концентрированных кормов иногда, кроме описанных кормушек, делают рештаки. Они представляют собой корыта треугольной формы, установленные на ножках. По стенам клетки, со стороны овчарни делаются корытообразные кормушки для концентрированных кормов.

До начала ягнения у овцематок обстригается шерсть на вымени, на внутренних сторонах бедер, у основания хвоста и у глаз. Всегда имеются заранее приготовленные щиты для огораживания овцематки, аптечка, полотенца, бутылки, соски, электронные весы для взвешивания ягнят и овцепоголовья, щипцы для мечения ягнят, средства для дезинфекции.

При хорошем состоянии овцематок окоты у них обычно проходят нормально без посторонней помощи. Новорожденному ягнёнку необходимо освободить рот и нос от слизи, матке — дать облизать ягнят. Пуповину, если она самопроизвольно не оборвалась, обрезают на расстоянии 7-10 см, а кончик прижигают настойкой йода или опускают в емкость с дезинфицирующим раствором. Желательно обмыть овцематке вымя, обтереть его насухо чистым полотенцем, сдоить первые струйки молока в отдельную посуду. Ягнят нужно подсадить к вымени матки для первого кормления. Первое молозивное кормление в идеале должно пройти не позднее получаса после окота. Ягнят кормят молозивом от здоровых овцематок, чтобы они приобрели иммунитет с молозивом матери. Если овцематка больна или погибла во время окота, ягненка надо срочно напоить молозивом от здоровой. Гамма-глобулины и антитела, содержащиеся в молозиве, защищают организм новорожденного ягненка от заболеваний, пока в течение трех первых недель у него формируется собственный иммунитет.

В случае аборта овцематку изолируют, берут у неё кровь на серологическое исследование, а плод направляют на исследование в ветлабораторию, чтобы исключить вероятность инфекционного заболевания. Рядом с кошарой имеется изолятор с отдельным входом, исключающий контакт изолированного животного с общим овцепоголовьем.

При первых признаках ягнения или, если ягнение произошло без наблюдения овцеводов, после ягнения из стайки глубокосуягных овец матку с приплодом переводят в индивидуальную оборудованную родильную клетку с тепловыми лампами для подсушки и обогрева ягнят, место окота дезинфицируют, убирают загрязненную и постилают чистую подстилку. После ягнения плод из родовых путей отходит в течение 1,5-3 часов, если послед у овцематки не отделяется в течение 5-6 часов, необходимо оказать ей ветеринарную помощь.

Далее формируют малогрупповую клетку — кучку для совместного содержания 2-3 овцематок с тройнями и четвернями или 5-6 овцематок с одинцами и двойнями. Внутри должны быть подкормочные клетки с лазами для ягнят. Потомство с 7-10-дневного возраста начинают кормить стартерами или дробленой зерновой смесью, что позволяет стимулировать формирование сосочков рубца, активизировать рубцевое пищеварение, проводить отбивку в возрасте 60-65 дней. Над каждой клеткой полагается вывесить табличку с краткой информацией о животных: номером овцематки, датой ягнения, номерами ягнят и их весом при рождении. 

На первой неделе жизни ягнята питаются исключительно молоком матери. Их рост в это время зависит от молозива и молока матери. Овечье молоко — идеальный корм. Оно почти вдвое калорийнее коровьего, в полтора раза богаче белками и содержит значительно больше жира.

Уровень кормления ягнят в первый месяц жизни зависит от молочности маток, а со второго месяца и от количества и качества потребляемой подкормки.

Подкормку ягнят хорошим бобовым и злаково-бобовым сеном, комбикормами-стартерами или смесью дробленого ячменя и плющеного овса необходимо начинать с недельного возраста. Поскольку в «Юрьевском» практикуется ранний отъём ягнят — обычно в возрасте 55-65 дней, — в приоритете применение стартеров. В подсосный период хорошо зарекомендовали себя комбикорма компании «Провими», которые также подходят для телят.

В комбикормах для подсосных ягнят при содержании до 90 дней под матками должно содержаться 130-125 г перевариваемого протеина в расчете на 1 кормовую единицу. В первый ме¬сяц жизни ягнята потребляют в сутки 50 г концентратов, во второй — 100 г концентратов, 150-250 г сена, в третий — соответственно 150 г концкормов, 200-250 сена и 250-300 сенажа, а в четвертый — 250 г концкормов, 300-400 сена и 350-450 г сенажа. В весенне-летний период при той же норме концентрированных кормов ягнят необходимо обеспечить хоро¬шим зелёным кормом, на котором они могли бы потребить вместо сена и сенажа 0,9, 1,6 и 2,5 кг зеленого корма (в зависимости от возраста).

Ягнят раннего отъема (в 60 дней) выращивают на специальных комбикормах. Для молодняка в возрасте 10-90 дней в них долж¬но содержаться 16-17% перевариваемого протеина, для молодняка в возрасте 91-120 дней — 12,5-13,5%. Кроме комбикормов ягнятам в стойловый период скармливают бобовое и злаково-бобовое сено, сенаж и, при возможности, корнеплоды, а в летний период животных выпасают на хороших пастбищах. Лучшие результаты при выращивании рано отнятых ягнят получены при содержании в их рационах 55-60% концентрированных кормов от энергетической питательности кормов.

В практике встречаются случаи, когда ягнята вскоре после рож¬дения остаются без материнского молока. Причинами могут быть отсутствие или недостаток молока у матки, большая величина приплода (три и более ягненка), гибель матки. В таких ситуациях применяют искусственное выращивание ягнят на заменителях цельного молока (ЗЦМ). Простой заменитель цельного молока имеет следующий состав: теплое коровье молоко — 1 л, 50%-ный рас¬твор сахара — 1 столовая ложка, желток одного яйца, рыбий жир — 1 столовая ложка. Заменитель выпаивают по схеме (таблица 1).

При недостаточной молочности маток в «Юрьевском» практикуется подкормка отстающих в росте ягнят коровьим молоком с введением в него кормовой добавки «Яросил», выпускаемой НПО «Биотехсоюз»; добавка представляет из себя суспензию, содержащую группу бифидо- и лактобактерий, улучшающих переваривание молочных продуктов (норма — 2-3 мл кормовой добавки на голову в сутки, разводится в молоке).

Приучение ягнят-сирот к грубым и сочным кормам начинают в те же сроки, что и ягнят под матками.

Лучшим возрастом для начала вы¬пойки заменителя являются первые-третьи сутки после рождения, так как такой ягненок легче приучается к кормлению из соски. Нормы кормления молодняка приведены в таблице 2.

В возрасте двух месяцев ягнят отбивают от маток, формируя группы по 30-40 ягнят в стайке. Чтобы избежать проблем при запуске маток, за неделю до планируемого отъема их стоит перевести на рацион из сена хорошего качества, вдвое сократить дачу концентрированных кормов.

После отъема ягнят маток содержат в групповых клетках по 15-25 голов из расчета 1 м2 на голову. Зооветспециалисты должны ежедневно вести наблюдение, удалять из рациона сочные корма, при необходимости поддаивать высокомолочных овцематок. А животным с низкой упитанностью давать дополнительно концентрированные корма для восстановления оптимальной упитанности. Обычно первые 14 дней после отъема маткам позволяют отдохнуть и хорошо попитаться.

Во время выращивания молодняка в молочный период специалисты хозяйства применяют ряд ветеринарных мероприятий.

1. С лечебно-профилактической целью на третий день после ягнения применяется 1 мл Е-селен + 1,5 мл мультивитамин + 2 мл 5% суспензии Эймитерм (толтразурил) для профилактики кокцидиоза; препараты вводят подкожно или внутримышечно.

2. Через две недели все эти препараты вводят повторно, увеличивая дозу в два раза.

3. При отбивке ягнят применяется АЛЬБЕНДАЗОЛ — доза из расчета 1 мл на 10 кг живой массы.

4. Через 7 дней — Эймитерм, 5-6 мл в зависимости от живой массы.

5. %. Ивермек 0.5 мл — в качестве противопаразитарного средства.

У высокомолочных маток важно в течение недели после отъема ягнят контролировать состояние вымени, если есть необходимость — сдаивать молоко. Весной и осенью для всех овцематок применяется Альбендазол. А после окота — Ивермек.

Матки, у которых рано отбили ягнят, не только гораздо меньше снижают свою упитанность, но и в следующем ягнении имеют плодовитость на 10-12% больше, чем матки, содержащиеся по традиционной технологии.

Рассматривая вопросы кормления и содержания ягнят в подсосный период, стоит обратить внимание на вопрос кастрации баранчиков. Влияние кастрации на рост и развитие баранчиков рассматривалось многими исследователями. Многие из них (А.Г. Племянников 1980, А. З. Гребенюк 1974, А.К. Кадохов 2001) отмечают, что туши валушков имеют презентабельный товарный вид, высокие показатели убойного выхода мяса, более округлые формы. Однако после кастрации в связи с прекращением секреции половых гормонов понижается обмен веществ и уменьшается прирост живой массы. Интересные данные, полученные в исследовании, в этом направлении приводят в своей монографии А.И. Ерохин с группой авторов (монография, М. 2013). По их данным, баранчики, кастрированные после отъема в возрасте 3 месяцев, отставали в росте и развитии от своих некастрированных аналогов (в возрасте 6 месяцев масса парной туши у баранчиков на 1,73 кг (10,9%) больше, чем у валушков, а в возрасте 10 месяцев — на 3,93 кг (13%)).

В ООО СП «Юрьевское» кастрацию баранчиков проводят в возрасте 2 недель. По нашему мнению, кастрация снимает многие проблемы, связанные с агрессивностью самцов, кастраты менее подвержены стрессам, их мясо выше ценится у покупателей. В каждом хозяйстве свои условия выращивания, и каждый хозяин сам решает, в каком возрасте ему надо кастрировать баранчиков, и надо ли это делать вообще.

Кормление и содержание молодняка романовских овец после отбивки

После отбивки ягнят начинается важный период кормления и содержания растущих животных. В этот период у интенсивно растущих животных можно получить хороший привес живой массы на дешевых основных кормах: сене и сенаже в стойловый период, пастбищных кормах и зеленой подкормке в теплое время года.

Больше внимание в хозяйстве уделяется качеству основных кормов. В зимний период кроме бобово-злакового сена в рационы лактирующих овцематок и ягнят на подсосе вводится сенаж в упаковке. Весной подкармливаются удобрения и подсеваются пастбища для выпаса овец, применяется загонная система пастьбы, подкормка зеленой массой многокомпонентных травосмесей.

Рациональное использование пастбищ предусматривает применение загонной пастьбы. Нагрузку на пастбище определяют продолжительностью пастбищного периода (в днях) и суточной потребностью в пастбищном корме: Н = У/(Д*П, где У — урожай поедаемой зеленой массы, кг/га; Д — суточная потребность зеленого корма на голову, га; П — продолжительность пастбищного периода, дней.

Число загонов устанавливают в зависимости от урожайности пастбища, числа животных и их продуктивности, а также от продолжительности пастьбы овец в загоне (в днях), которая не должна превышать 5-6 дней.
Летом проводят три-пять циклов стравливания в зависимости от урожайности пастбищ и погодных условий.

В рационах молодняка в возрасте 4-6 месяцев должно быть 120-130 г переваримого протеина в расчете на 1 корм. ед., а в годовалом возрасте — 100-110 г. В «Юрьевском» в период выращивания ремонтного молодняка и откорма на мясо, а также холостым овцематкам и в период случки, доля концентрированных кормов в рационе представлена или зерносмесью своего размола, либо экструдироваанным кормом. Последние несколько лет хозяйство широко применяет экструдированный корм, который вследствие более высоких коэффициентов переваримости питательных веществ дает меньшие затраты кормов на прирост живой массы. 

В этот период молодняк содержится в неутепленных помещениях, под навесами, разделенными на светлые, просторные секции. Кормление осуществляется с помощью комбинированных кормушек ККО и рештаков; поение — в неутепленной овчарне из поилок с подогревом.

На базу и в групповых стайках молодняка и овец, находящихся на осеменении — поение два раза в день из пластиковых корыт.

Интенсивное выращивание ярок позволяет проводить их первое осеменение в возрасте 10-12 месяцев при живой массе не менее 40 кг. Однако следует помнить, что необходимо поддерживать овец в хорошей упитанности, не допуская перекорма ярок, особенно в период осеменения и в первую половину суягности.

Стрижка и обрезка копыт проводится два раза в год

Кормление и содержание овцематок

Наиболее высокого напряжения основной обмен у взрослых овец достигает в последнюю треть суягности, причем большое влияние на него оказывает многоплодие.

Уровень основного обмена у лактирующих овец выше, чем у холостых, и находится в положительной связи с молочностью.

Потребность в переваримом протеине у холостых маток и в пер¬вый период суягности овец романовской породы составляет 90 г в расчете на 1 корм. ед. В последнюю треть суягности и в период лак¬тации потребность в протеине возрастает.

Содержание овцематок в период осеменения. Группы по 20-25 маток, за которыми закреплён племенной баран, находятся в течение 2 месяцев в специальных загонах.

Овцы на даче

Овцы на даче — животных необходимо содержать в специально оборудованных помещениях. Зачастую, помещения для содержания овец строят с учетом подсобных строительных материалов и климатических условий данного региона. Овчарня должна быть внутри сухой, светлой и довольно просторной. Полы нужно настилать выше уровня земли на 20-30 см. Площадь овчарни определяют из расчета необходимой территории для одной овцы — 2,5-3 кв.м.

Дачник должен знать, то что овцы плохо переносят сырость, для этого нужно следить за тем, чтобы соломенная или опилочная подстилка была постоянно сухая.

Окна в овчарне следует устанавливать на 1,2 м выше от уровня пола. Кормушки и корыта для поения необходимо делать таким образом, чтобы в распорядке одной овцы было 30-40 см их длинны. Для 5 овец, кормушка должна быть 1,5-2 м. В помещении следует установить освещение.

Овцы на даче — это довольно просто, но дачник должен знать, что овцы должны большую часть времени проводить на воздухе, даже если и наступила зима, это улучшает сопротивляемость организма болезням и повышает обмен веществ. Для этого, возле овчарни нужно оборудовать выгульный дворик, где также необходимо установить кормушки.

Кормление овец на даче — пастбищное содержание. Такой метод содержания овец наиболее рентабельный. Овцы все время находятся на солнечном свете и чистом воздухе, что положительно влияет на их здоровье. Отличные пастбища — источник ценного и дешевого зеленого корма. Если дачник имеет 2-3 овцы, то смысла ходить с ними по пастбищу нету, можно просто привязать их для выпаса на лугу.

Лучшим кормом для овец является — сено и зеленая трава. Минимальная норма сена на день — сотая часть от веса овцы. В рацион кроме сена, должна входить и солома, потому что это влияет на ихнюю продуктивность. Сочные корма также необходимы в рационе — кормовая свекла, картофель (как варенный, так и сырой — 1-2 кг в день), силос, морковь, кабачок, арбуз, тыква, корнеплодов — 2-3 кг, перед тем, как давать их животным, они хорошо измельчаются.

Кормление ягнят на даче — выпас молодняка нужно проводить там, где есть сочная, мягкая и густая трава. Но кроме этого, растущему организму необходимо давать концентраты — смесь пшеничных отрубей и жмыха с зерновыми кормами (ячмень, кукуруза, овес).

В зимний период корма должны быть высококачественными и разнообразными. Дневная норма хорошего сена — 1-1,5 кг, еще немного концентратов и корнеплодов. Кормить молодняк стоит 3-4 раза в день с некоторым интервалом — 1-я партия сена — 06:00-07:00, концентраты — 10:00-11:00, корнеплоды и силос — 15:00-16:00, 2-я партия сена — 18:00-19:00.

В холодную зимнюю погоду, ягнят следует кормить в овчарне, при более теплой — в дворике для выгула. Ягненок должен употреблять каждый день 8-10 г рассыпной соли. В кормушку молодняка необходимо класть соль-лизунец.

Содержание овец

Содержание овец

Содержать овец можно в приспособленном помещении. При этом в нем должно быть сухо, достаточно светло. Если возникла необходимость в строительстве овчарни, для этой цели можно использовать дерево, красный или силикатный кирпич, а также местные строительные материалы: ракушечник, камень и т. д.

Полы, как правило, устраивают глинобитные. Для поддержания нормального микроклимата в помещении желательно иметь приточновытяжную вентиляцию с естественной циркуляцией воздуха. Канализация в них не предусматривается. Освещенность помещения считают нормальной, если площадь пола в 15—20 раз больше площади застекленной поверхности окон. В условиях индивидуального хозяйства рекомендуют площадь пола помещений на одну голову: для маток при ягнении — 1,8—2 м.кв., для молодняка до года — 0,7—0,8 м.кв., для баранов — 3 м.кв.

Большее время суток овца находится в открытом базу. Такое содержание стимулирует рост шерсти, укрепляет здоровье, способствует более полному поеданию кормов и закаливанию организма. Овца не боится холода, но дождь, сырость, сквозняки и длительное действие прямых солнечных лучей в летний жаркий период отрицательно сказываются на качестве шерсти и здоровье животного, поэтому при устройстве база необходимо предусмотреть навес. Норма площади открытых базов, которые примыкают к помещению, обычно составляет в среднем 2—4 м. кв. на одну голову. Баз или выгульный дворик сооружают из жердей, можно использовать местный строительный материал, при этом высоту база планируют не менее метра.

Кормушки для овец должны быть просты по устройству, удобны для кормления, очистки и дезинфекции. Обычно их делают из досок и брусков, которые гладко остругивают. Лучше делать кормушки ясельного типа или обычного корытного с решетчатой крышкой. Это не позволяет овцам разбрасывать и затаптывать корм. Кормушка-ясли пригодна для всех видов кормов — грубых, силоса и концентрированных. Она может быть односторонняя и двусторонняя, делают ее из стоек, на которых крепится дощатое сплошное днище, решетки и желоба. Расстояние между планками решетки 10 см. Их устанавливают с наклоном внутрь. Желоб для концентрированных кормов делают шириной поверху 15—17 см, понизу — 13—15 см и глубиной— 10—12 см. Кормушку для ягнят надо делать в виде корыта из досок на подставках высотой 10— 12 см. Сверху набивают планки, предохраняющие корм от разбрасывания. На каждую взрослую овцу должно приходиться 25 погонных сантиметров кормушки, а на ягненка — 15.

Для поения овец изготовляют плотные деревянные корыта, высотой 30—40 см и длиной 25 см из расчета на одно животное.

При стойловом или ограниченном пастбищном содержании у овец происходит разрастание копыт, поэтому одной из особенностей ухода за ними является систематическая их расчистка. Обычно для этой цели используют специальный нож. Часто у баранчиков тонкорунных и полутонкорунных пород рога в результате разрастания врезаются в кожную мышечную ткань головы. В таких случаях их подпиливают с помощью обыкновенной ножовки.

В зимний период у тонкорунных овец выросшая шерсть может закрывать глаза, что отрицательно сказывается на продуктивности животного из-за плохой ориентации. В случае необходимости следует подстригать шерсть вокруг глаз с помощью специальных или обыкновенных ножниц.

Для получения чистой шерсти и во избежание простудных заболеваний необходимо, чтобы в помещении и выгульном дворике было сухо. При содержании животных на несменяемой подстилке полную замену ее делают 1—2 раза за весь стойловый период, свежую подстилку добавляют по мере загрязнения и увлажнения ложа животных. Несменяемая подстилка обеспечивает животных теплым ложем за счет биохимических процессов, происходящих в слое навоза. Навоз получают хорошего качества. Из всех подстилочных материалов лучшими считают озимую и яровую солому. На голову в сутки требуется в среднем 0,2—0,3 кг соломы.

Простое руководство — Ферма и животные

Овец приручили в течение многих тысяч лет, и они оказались чрезвычайно полезным поголовьем для мелких землевладельцев. Если вы выберете правильный сорт овец для своей фермы, у вас будет хороший источник мяса, молока и шерсти. В этой статье мы исследуем вопросы, касающиеся содержания овец на вашем участке. Читайте дальше, чтобы узнать больше о , как ухаживать за овцой .

Почему овцы лучше крупного рогатого скота для мелких землевладельцев?

Овцы удобны в содержании.Для успешного содержания овец не нужно большое пастбище с удобренной травой.

Вместо этого они очень хорошо себя чувствуют на небольшом пастбище, полном кустарников и сорняков, и содержание овец на таких землях фактически улучшит их. Они быстро справляются с нежелательной растительностью, а их навоз прекрасно подходит для улучшения качества почвы.

Кроме того, с овцами намного проще обращаться, чем со скотом. Они меньше по размеру и обладают более мягким характером. Вопреки распространенному мнению, овцы умеют плавать, они довольно умны и поддаются дрессировке, они научатся приходить, когда их зовут, и помогают в повседневной работе. Это включает доение и стрижку.

5 причин выбрать овец для своей усадьбы

Какая универсальная овца лучше всего подходит для небольшой приусадебного участка?

Ваш выбор овец во многом будет зависеть от ваших приоритетов. Если вы хотите держать овец больше для мяса и / или шерсти, вот четыре лучших породы:

1. Corriedale — крупная порода овец, которая дает много мяса и имеет очень блестящую шерсть.
2. Columbia — еще один крупный тип овец с очень густой не совсем белой шерстью.
3. Дорсет — это овца среднего размера с очень густой белой шерстью.
4. Тунис — еще одна овца среднего размера с очень кремовой шерстью.

Есть также ряд очень крупных пород, которые отлично подходят только для производства мяса. Среди них — Suffolk , Hampshire и Katadyn .

Авасси — отличная овца на все руки

К сожалению, большинство пород овец, пригодных для производства мяса и шерсти, не подходят для производства молока, за одним исключением, авасси, очень привлекательной породой, пришедшей с Ближнего Востока.

Эти выносливые, разносторонние овцы устойчивы к паразитам и хорошо себя чувствуют в самых разных климатах и ​​условиях.

Авасси были разработаны древними кочевыми племенами и традиционно используются для производства мяса, молока и шерсти. Шерстяной покров этой породы не особенно толстый или длинный, но он весьма полезен, и отдельные животные действительно дают приличное количество шерсти, которое подходит для производства домашнего текстиля.

Сколько шерсти у овцы?

Количество шерсти, которое может произвести овца, сильно варьируется от одного типа овцы к другому.Фактически, овцы, не производящие шерсти, могут давать всего 2 фунта шерсти в год; тогда как хорошие производители шерсти могут производить до 30 фунтов шерсти в год.

Факторы, помимо породы, которые влияют на количество производимой шерсти на одну овцу, включают пол, размер, возраст, генетическое происхождение, качество питания и время между стрижками.

Простые стрижки для овец

Некоторые овцы не дают шерсти

Важно понимать, что не все овцы производят шерсть. Некоторые из них известны как шерстяные овцы. Их шуба не содержит каких-либо пригодных для использования волокон, и этот тип овец не следует даже содержать с овцами, производящими шерсть, потому что их волосы могут загрязнять шерсть овец, производящих шерсть.

Овцы, производящие шерсть, бывают трех видов грубого помола:

1. Овцы с длинной шерстью имеют самую толстую, грубую и длинную шерсть. Их шерсть очень легко превращается в волокна и может использоваться для изготовления гобеленов и ковров.
2. Овцы, которых выращивают как на мясо, так и на шерсть, обычно овец средней шерсти .Их шерсть не так ценно, как у длинношерстных овец. Он более легкий и обычно используется для изготовления фетра, одеял и вязаных изделий, таких как носки и свитера.
3. Самая дорогая шерсть получается из овец тонкой шерсти , из которых получаются очень мягкие волокна небольшого диаметра. Это шерсть, из которой шьют высококачественную шерстяную одежду. Как правило, он меньше вызывает зуд и дает более гладкую и мягкую ткань.

Сколько стоит шерсть?

Стоимость шерсти во многом зависит от ее назначения и качества, а также от текущего спроса на рынке.

Цвет шерсти также влияет на ее ценность. Чистая белая шерсть продается по самой высокой цене, потому что более темная шерсть или шерсть с темными волосами не могут быть надежно окрашены.

Вообще говоря, коммерческое производство шерсти, вероятно, нецелесообразно для поселенца. Чтобы производство и продажа флиса окупились, требуется большая работа.

Хорошее ли овечье молоко?

Овечье молоко действительно хорошее, и хотя концепция молочной овцы довольно нова для США, идея пить овечье молоко или использовать его для приготовления масла, йогурта, сыра и даже мороженого в большинстве своем не нова. мира.Фактически, в Средиземноморье и в Европе промышленное молочное овцеводство процветает.

Самые распространенные молочные овцы в Соединенных Штатах — лакаунская и фризская; тем не менее, Авасси набирает популярность. Дорсет — недойная порода, которая может достойно выступать в роли дояра на приусадебном участке.

Производство овечьего молока примерно такое же, как и производство козьего молока, и если вы держите одну или две для своей фермы, вы бы установили доильную стойку так же, как и для молочной козы.

Чтобы содержать дойных овец в молоке, их нужно разводить ежегодно. Ягнят можно выращивать выборочно, чтобы добавить их к поголовью шерсти и молока. Вы можете убрать лишних ягнят для выращивания на мясо.

Овец, выращиваемых на мясо, лучше всего откармливать травой, так как кормление зерном сделает мясо очень жирным и сильным на вкус, поэтому при содержании ягнят для мяса вы захотите отлучить их как можно раньше и просто отправить на пастбище, чтобы наслаждаются своей жизнью, пока не придет время убоя (от 9 месяцев до одного года).

Разумнее держаться подальше от ягнят, предназначенных для производства мяса. Не привязывайтесь и не учите их доверять вам. Просто позвольте им жить на пастбище с минимальным уходом.

Целевое кормление овец

Имейте в виду, что когда вы держите какое-либо животное для производства молока, вам нужно уделять больше внимания потребностям в питании, чем если бы вы держали животное только для производства шерсти или мяса.

Доение — это процедура, требующая интенсивного питания, и вам необходимо постоянно восполнять питание, которое вы забираете во время доения.

Как мы уже говорили, овец легко содержать, потому что они могут хорошо преуспевать на более низком качественном смешанном пастбище. Это жвачные животные, а это значит, что у них нет большой потребности в зерне. Вместо этого они могут очень хорошо работать на траве и сене, кустах и ​​сорняках.

Качество корма, который вы должны давать, будет во многом зависеть от выбранной вами породы овец и поставленной вами цели.

Хорошая универсальная овца, такая как Авасси, может очень хорошо держаться на открытом пастбище большую часть года. Во время засухи или в зимние месяцы вам нужно будет добавить сено, и, в зависимости от размера вашего пастбища, количества овец и климата, вам также может потребоваться добавить немного зерна.

Беременным овцематкам и / или овцематкам, использовавшимся для доения, может потребоваться регулярное получение зерна. Овцы хорошо справляются с зерновой смесью, состоящей из:

• Пять частей очищенной кукурузы
• Две части овса
• Две части пшеничных отрубей
• Шрот льняной однокомпонентный

Также неплохо было бы предоставить высококачественную витаминно-минеральную добавку, специально предназначенную для овец.Добавки, предназначенные для других видов животных, могут быть токсичными для овец. Регулярно предлагайте рассыпчатую или гранулированную соль, чтобы предотвратить вздутие живота.

Овец, которых вы держите только ради молока и шерсти, может быть больше склонен делать из них домашних животных. В этом случае вы также можете предложить угощения, такие как яблоки и арахис. Есть также вещи, которых следует избегать — вот список того, чем нельзя кормить.

Сохраняйте своих овец здоровыми и безопасными!

Если вы пренебрегаете копытами своих овец, вы подвергаете опасности их здоровье, благополучие и благополучие.В конечном итоге пренебрежение копытами скажется на производительности.

В дополнение к тому, что ваши овцы будут иметь достаточно пастбищ, хорошее питание и постоянный уход, вы также захотите обеспечить их безопасность.

Это включает установку надежных ограждений, которые удержат их и, по крайней мере, некоторых хищников. Установка освещения вокруг вашего вольера также поможет уберечься от хищников ночью.

Это очень хорошая идея — установить безопасное ограждение для собак, которое отпугнет стайку мародерствующих собак, а также сможет удержать вашу пастушью собаку.Великие Пиренеи — хороший выбор для сторожевой собаки, которая может жить с вашими овцами и содержать их в безопасности.

Защита овец от хищников

Ваша овца и собака-хранитель домашнего скота также нуждаются в хорошем укрытии от палящего солнца, дождя, ветра и снега. Хороший хлев с электричеством и водопроводом облегчит вам хранение кормов и сена, молока, стрижку и даже переработку мяса.

Если это невозможно, по крайней мере, убедитесь, что у ваших овец есть прочный трехсторонний навес, чтобы защитить их от непогоды.Даже такое простое убежище должно быть оборудовано парой стойл, чтобы можно было при необходимости разделить раненых или больных животных.

Вот интересная статья о том, почему библейские пастыри смазывали овец маслом и почему в наши дни было бы неплохо попробовать нечто подобное.

Многоцелевые овцы приносят пользу вашей усадьбе

Небольшой поселенец может получить и содержать небольшое стадо овец за очень небольшие вложения, и окупаемость этих вложений может быть весьма значительной. Ежегодно выращивая всего несколько овец на территории или вне ее, вы можете:

• Флис для сбора урожая, который можно продать домашним прядильщикам или прядить для использования в текстиле.
• Приобретайте свежее молоко высокого качества для продажи или использования для питья, приготовления и изготовления сыров и йогуртов.
• Выращивают 100-фунтовых ягнят для продажи живыми или урожая на мясо для продажи или использования.

В качестве дополнительной выгоды, если у вас есть хороший план ротации пастбищ, ваше стадо улучшит качество плохих земель, чтобы их можно было использовать для выращивания свежих продуктов в будущем!

Ссылки:

Ники работает редактором Farm & Animals с 2019 года.Сельскохозяйственные животные были в ее жизни с самых ранних воспоминаний, и она научилась ездить на лошади, когда ей было 5 лет. Она — мама троих детей, которая все свое свободное время проводит с семьей и друзьями, со своей кобылой Джой или просто потягивает ее. любимая чашка чая.

Введение в содержание овец

Мы начали разводить овец в сентябре 2007 года, когда купили у одного нашего друга трех зарегистрированных ягнят цветных риландских овец. Мы намеревались превратить траву в баранину для морозильной камеры, возможно, с небольшим излишком для продажи друзьям и семье.

Почему цветные районы? Что ж, мы хотели британскую редкую породу (хотя популярность Райленда достаточно выросла, чтобы вывести ее из списка наблюдения RBST в категорию меньшинств), и небольшой размер, послушный характер и репутация вкусной баранины сделали ее хорошим выбором.

В самом простом случае, держать овцу — пустяк. Овцы едят траву, возможно, с небольшим количеством концентрата, а затем чудесным образом превращаются в первоклассного ягненка. По правде говоря, это не так просто, но если вы перейдете к овцам и будете хорошо подготовлены, вы сможете лучше обезопасить своего первоклассного ягненка без слишком большого количества седых волос.

Это руководство предназначено для краткого обзора содержания овец; это не всесторонняя Библия для пастыря. Однако, если вы думаете завести несколько овец, надеюсь, это поможет вам определиться.

Зачем держать овец?

Овец можно использовать в различных целях:

• Для изготовления баранины к столовой
• Для производства флиса для прядения, вязания и других поделок
• Для стрижки газона
• Для производства племенного поголовья на продажу
• Показать

Возможно, вы захотите оставить овцу по одному, нескольким или всем перечисленным выше причинам, но прежде чем продолжить, рассмотрите свои причины.

Баранина для морозильной камеры

Если у вас есть пастбища и вы хотите вырастить пару ягнят для морозильной камеры, то, вероятно, самый простой способ начать содержать овец — выпустить пару ягнят от отъема в июне / июле до убоя в октябре / ноябре. Как и большинство стайных животных, овцы не процветают, если их держать в одиночестве, поэтому вам понадобится как минимум двое.

Большинство ягнят рождаются весной — в марте / апреле — отнимают от груди в июле / августе и забивают в возрасте около шести месяцев в октябре.Более легкие, примитивные породы, такие как Шетландские и Соайские породы, будут откормляться дольше и, вероятно, их придется содержать на зиму, поэтому, если вы просто ищете ягнят на лето, лучше всего выбирать пуховые породы или коммерческие типы, такие как Саффолк или Тексель.

Наша первая баранина для морозильной камеры, разделанная Стюартом Миником в Сент-Эндрюсе

Вы можете купить отнятых от груди ягнят для откорма летом / осенью, или вы можете купить пару овец с ягнятами на ногах в конце весны, а затем продать овец и ягнят осенью.

В качестве альтернативы, местный овцевод может позволить вам завести несколько сиротских ягнят во время окота — он может даже дать вам их бесплатно, если у него нет времени или желания вырастить их сам. Однако выращивание ягнят-сирот не обходится без проблем — подробнее об этом позже!

Овцы для производства шерсти или в качестве газонокосилок

Если вы любите овец, но не хотите есть свою, вы можете держать небольшое стадо в качестве газонокосилок и / или производить шерсть. На самом деле ваша овца будет производить шерсть, нравится вам это или нет, так что это проблема, с которой вам придется столкнуться, если у вас есть взрослые овцы.

Если вы увлеченный вязальщица, прядильщик или ремесленник, возможно, вы захотите завести овец для их шерсти. Все овцы ежегодно выращивают шерсть; большинство из них нуждаются в стрижке в начале лета, хотя некоторые породы сбрасывают шерсть, а некоторые могут ее выдернуть (roo’d). Затем он отрастет, готовясь к зиме. Овцу нужно будет впервые постричь летом после года, в котором она родилась. I.е. примерно в 15 месяцев.

Наша первая цветная шерсть Ryeland

Все здоровые овцы дают хорошее овечье шерсть, но если это ваша цель, небольшая стая овцематок (кастрированных самцов) или беспородных овцематок удержит траву и даст ежегодный урожай шерсти без хлопот с окотом. Тюпы (некастрированные самцы) не подходят для этой цели, поскольку их гормоны могут сделать их агрессивными.

Качество и пригодность овечьей шерсти для ваших целей будет в значительной степени зависеть от породы овец, а также от породы, содержания и качества стрижки и последующей обработки шерсти.

Многие из редких британских пород одновременно привлекательны для вида и производят превосходную овечью шерсть, поэтому, если вы ищете овец для шерсти или стрижки газонов, для вас найдется редкая порода.

Поскольку эти овцы, вероятно, будут с вами несколько лет, вам нужно будет подумать об их здоровье и благополучии в долгосрочной перспективе.

Разведение овец

Если вы хотите, так сказать, полностью погубить свинью, вам нужно будет купить овцематок, повязать их, родить их ягнят, вырастить их и произвести своего первоклассного ягненка для морозильной камеры или продажи.Или вы можете захотеть иметь породистых овец и породу для выставок или продажи для разведения.

Очевидно, что для этих предприятий гораздо больше, чем выращивание пары ягнят-сирот, поэтому стоит провести исследование и избежать дорогостоящих ошибок. Опять же, позже.

Сколько овец я ​​могу держать?

Разумный вопрос, который стоит задать себе: «Сколько овец я ​​могу держать?» Это вопрос «веревочки», который зависит от многих факторов. Однако выпас обычно является ограничивающим фактором.

В качестве руководства, работайте на 3-4 овцах на акр, до шести на хороших плодородных пастбищах и меньше на менее продуктивных траве. Вам также нужно будет учитывать потребности другого выпаса скота, в том числе птицы. А крупным породам, выращивающим двух ягнят, потребуется больше выпаса, чем маленькой овце с одним ягненком.

Дополнительная информация о поголовье содержится в Руководстве по управлению пастбищами. Самое главное — не затоваривать поголовье, иначе ваши луга могут быть повреждены браконьерством и заражены паразитами.

Десять заповедей для выращивания здоровых овец

Овцы — это примерно идеального домашнего скота . В конце концов, покрытые шерстью носильщики мяса просты в обращении, адаптируются практически ко всем климатам, требуют лишь минимального укрытия, нуждаются в гораздо меньшем уходе, чем такие требовательные к вниманию виды, как козы, куры и молочные коровы, и чрезвычайно » экономящие пространство «травоядные», которые могут процветать на простой диете из свежей травы и сена!

Хотя овцы довольно выносливые животные, баранины могут заболеть. К сожалению, больные «шерстинки» часто плохо поддаются лечению. Фактически, старые пастухи утверждали, что «больная овца — это мертвая овца». Это мрачное высказывание больше не является полностью правдой, но оно по-прежнему служит указанием на то, что любой, кто думает о разведении овец, должен в большинстве своем , безусловно, вкладывать время и силы, необходимые для того, чтобы его или ее животные были полны жизненных сил. И эта статья (созданная по образцу моей предыдущей статьи «Десять заповедей для здорового скота») предоставит вам конкретную информацию, которая понадобится вам для выращивания самой здоровой коллекции ягнят, овец и баранов во всем округе Данг!

Планируете ли вы выращивать мясо и шерсть для собственного потребления или надеетесь в конечном итоге заняться коммерческим бизнесом овец , было бы разумно начать свое предприятие с небольшого стада из двух или трех овец.

И, какую бы цель по выращиванию овец вы ни планировали, вам сначала нужно знать несколько овец (слово, которое относится к овцам, а «крупный рогатый скот» относится к коровам) фактов:

[1] Это займет около 1 / От 4 до 1/2 акра хорошей травы , 500-900 фунтов сена и 100 фунтов зерна для содержания одной овцы в течение года. (Годовой урожай шерсти овцы — около восьми или девяти фунтов — вероятно, принесет достаточно денег, чтобы оплатить ее «счета» за зерно.)

[2] Каждая племенная мать должна приносить 1 1/2 ягнят в год (то есть половину из ваших овцематок даст по одному потомству, а другая половина родит по два детеныша).

[3] Если его кормят ежедневным рационом из двух с половиной-трех фунтов зерна вместе с двумя-тремя фунтами сена или пастбища, ягненку потребуется примерно 120 дней, чтобы достичь своего товарного веса в 100 фунтов (ягненок, выращенный только на пастбище потребуется пять или шесть месяцев, чтобы достичь такого же размера). Около 65 фунтов туши будет из вкусного мяса.

Теперь я не хочу заполнять эту статью полным анализом затрат на экономику овцеводства, поэтому позвольте мне сразу сказать вам, каковы мои собственные выводы о «прибыли от овец»: во-первых, я не думаю большинство пастухов-поселенцев могут конкурировать с овцеводческими предприятиями «крупного бизнеса». Признайтесь, все, что нужно сделать парню с от 30 000 до 50 000 голов овец, — это чистые 1 доллар на голову, чтобы получить очень хорошую годовую прибыль. Если «пастырь Сэм» получит такой же доход от своего собственного стада размером с ферму, он может заработать только 50 долларов!

С другой стороны, если наш «мелкий оператор» оставит этого домашнего мяса для собственного использования, он обнаружит, что — включая все расходы на содержание — каждые 65-80 фунтов молодого баранины, собранного им, вероятно, будут стоить ему меньше 100 долларов! Мораль? Считайте себе своим рынком, и ваш живот и ваш банкролл будут лучше (и толще) от этого.

II. Знайте, как выглядит здоровое животное —

и Feels — как

После того, как вы определились, сколько овец стартового возраста купить, вы должны быть абсолютно уверены, что покупаете здоровых шерстоносцев, чтобы ваше стадо начало хорошее начало. Есть некоторые очевидные признаки здорового состояния овец, которые вы должны искать в любом животном, которое вы собираетесь купить: здоровые овцы ходят настороженно с высоко поднятой головой; иметь ясные, чистые глаза; не имеет шишек или увеличений на ногах или вымени ; не должен постоянно кашлять или иметь насморк; и будет производить твердый, влажный помет в форме шариков.

После того, как вы проверили эти черты, обратите внимание также на то, чтобы у ваших потенциальных покупок были хорошо подстриженные копыта без трещин и без хвостов. Если продавец не позаботился закрепить хвосты своих животных или «подстричь им ногти», слабый пастух, вероятно, не позаботился и о других потребностях здоровья животных.

Вы также должны исследовать зубы любой овцы, которую нужно купить, чтобы определить возраст зверя. У ягненка есть набор маленьких однородных «молочных зубов», которые постепенно заменяются — по паре в год в течение четырехлетнего периода — более крупными и постоянными жевающими.Лучше всего покупать овец с одной или двумя парами постоянных зубов. Такие молодые особи достаточно зрелы, чтобы избавиться от детских болезней, но еще достаточно молоды, чтобы им оставалось несколько сезонов продуктивного размножения.

III. Купить Best Animals

Любой пастух, достойный своего мошенника, знает, что наибольшее вознаграждение приносит покупка и содержание наилучших возможных животных, поэтому, как только вы убедитесь, что будущая овца здорова, вам следует внимательно изучить животное, чтобы определить, действительно ли или нет, это улучшенный экземпляр . И способ узнать, действительно ли вы оцениваете «роскошного» заводчика с мясом, — это копнуть кончиками пальцев под шерстью этого млекопитающего и почувствовать , сколько мяса вы получите за свои деньги.

Сначала проведите пальцами по позвоночнику овцы. Область позвоночника животного должна казаться твердой и мускулистой, поэтому — если этот гребень кажется таким же мягким, как ладонь, — у животного, которое вы отбираете, слишком много жира, чтобы считаться действительно здоровым.

Затем обведите каждую заднюю лапу овцы обеими руками, вплотную к боку животного (лучше всего сравнить задних конечностей нескольких животных, чтобы выбрать самые «мясистые»).После этого надавите кончиками пальцев на область позвоночника, около последних ребер, чтобы узнать, широкая и мясистая область «поясницы». И, наконец, после того, как вы внимательно изучите все свои потенциальные покупки, выберите для своего племенного поголовья только очень лучших овец.

IV. Убейте самых ужасных животных

Если вы надеетесь развить и поддерживать действительно стадо крекерджеков, вам придется оставить только лучших из своих ягнят и отбраковать — простым процессом добавления немного вкусного мяса на обеденный стол — наименее впечатляющие твари.Не забудьте, конечно, сохранить ягнят (большинство молодых баранов будет продаваться как мясные животные) от матерей, которые являются хорошими кормильцами … которые выглядят на и чувствуют себя самыми здоровыми, производят по два потомства почти каждый год и что вынашивают ягнят, которые почти достигают 100 фунтов за 100 дней. Выбраковывайте бедных производителей и устраняйте также и более старых самок; Можно ожидать, что овца будет хорошо размножаться в течение примерно пяти-семи лет.

V. Будьте в курсе циклов своих животных

Хорошие пастухи знают сезонные и жизненные циклы всех своих овец: матери, потомство и отцы.

EWES: Большинство самок овец начинают цикл течки в период снижения светового дня, который длится с августа по декабрь (хотя некоторые породы, такие как Дорсет и Рамбулетт, могут спариваться круглый год). У многих овцематок не будет периода течки, пока они не станут годовалыми. С другой стороны, некоторые «не по годам развитые» самки будут рано созревать. Вы можете успешно разводить таких овец в первый осенний сезон.

Во время брачного сезона самки будут «восприимчивыми» в течение примерно 36 часов из каждых 14-19 дней, но у ягненков почти нет внешних признаков охоты (наверняка это знает только баран).Вы можете улучшить общую фертильность своих овец, если начнете «промывать» всех будущих матерей за две недели до сезона размножения , дав им дополнительный корм. Для этого посадите тварей на пышное пастбище мятлика или дайте им ежедневный «бонусный» рацион в один или два фунта зерна.

ЯГНЯТЫ: Младенцы обычно рождаются через 145–150 дней после даты зачатия и отнимаются от груди, когда они достигают возраста примерно пяти месяцев. (Однако молодые люди, которые едят сено и зерно, могут быть разлучены со своими матерями, когда им не больше двух-трех месяцев.) Юные игроки достигают зрелости в возрасте от пяти до семи месяцев.

RAMS: Некоторые крепкие молодые самцы будут способны к размножению к тому времени, когда им исполнится два или три месяца, и такие быстрые развивающиеся животные могут быть повязаны примерно с 20 овцами в течение их первого «сезона». Годовалые жеребцы — или более старые бараны — могут обслуживать от 25 до 35 овец ежегодно и должны оставаться активными заводчиками по крайней мере в течение шести-восьми лет.

Как и овцематок, баранов следует «промывать» дополнительным кормом примерно за две недели до сезона размножения и до тех пор, пока спаривание не закончится в течение года.«Шерстистым бабникам» должно хватить двух-трех фунтов ежедневной добавки зерна. Однако не позволяйте баранам становиться на чрезмерно жирными: тучные животные-производители могут стать бесплодными и отказываться от размножения. Кроме того, в качестве дополнительной профилактики импотенции стригите шерсть с мошонки вашего барана за 30-45 дней до наступления сезона размножения в теплую погоду (температура выше 80 ° F может вызвать кратковременное бесплодие у барана и т. стрижка поможет охладить репродуктивные органы животных).

VI. Храните значимые записи

Невозможно содержать высококачественное продуктивное стадо овец, если вы не ведете точный и содержательный учет. Вам нужно знать, например, в первый день, когда вашего барана посадили вместе с овцами, чтобы вы могли быть готовы к рождению первых ягнят. Также лучше всего вести отдельную таблицу для каждой овцы: включать ее годовой удой шерсти и ягненка, вес отъема ее потомства и сколько времени потребовалось каждому детенышу, чтобы достичь товарного веса.Кроме того, вы должны отслеживать всю ветеринарную помощь, оказываемую вашему стаду, чтобы знать, когда делать повторные глисты и вакцинацию.

VII. Обеспечить адекватное жилье

Овцы рождаются с густой бесплатной шерстяной шерстью, изолирующей как от прямого тепла, так и от холода. Простое трехстороннее укрытие под крышей подойдет для защиты вашего стада при любых погодных условиях. Овечий «домик» должен быть достаточно большим, чтобы вмещать от четырех до шести квадратных футов жилой площади на одного зверя, а также место для некоторых отдельных загонов для ягнят.

Если вы столкнулись с очень серьезной серьезной проблемой , связанной с местными бродячими собаками или другими хищными животными (стадо нашего университета штата Канзас потеряло шесть ягнят из-за койота за одну ночь!), Вашей овце потребуется прочный защитный вольер, чтобы оставаться в ней. ночью и в период ягнят. И даже если ваша единственная проблема — держать ваших шерстистых тварей на расстоянии от соседних петуний тети Хильди, , вам понадобится прочное ограждение вокруг пастбища для овец.

Вы можете построить двухниточный электрический забор (нижняя линия должна быть на высоте 12-15 дюймов над землей, а второй провод на фут выше, чем первый) или вместо этого построить деревянный забор (сделать такой барьер на высоте минимум 39 дюймов в высоту, потому что овцы могут прыгать!).С другой стороны, вам может показаться, что проще всего просто повесить стандартный забор из проволочной сетки с 12-дюймовой сеткой. Если это так, обязательно протяните прядь колючей проволоки — примерно такой же тугой, как струна для большого пальца на пятиструнном банджо — прямо по земле (чтобы предотвратить любопытные носы) . .. и добавьте еще одну или две длины колючей проволоки. проволока над сеткой ограждения.

VIII. Кормите животных правильно

Овцам нужны белки, витамины, углеводы и минералы — так же, как и людям, — но жвачные животные могут использовать сырую целлюлозу, которую мы с вами никогда не переварим.Поэтому они могут получать все необходимые им питательные вещества только из свежего сена, трав и трав! Эта невероятная способность овец к перевариванию означает, что — за исключением периода размножения и зимы, когда животным требуется дополнительных белка, — ваше стадо может превратить некоторые из самых дешевых источников пищи в полезное мясо и шерсть.

И когда вам действительно нужно добавить дополнительную «жизнеспособность» к рациону овец, вы можете просто накормить животное хорошим зерном (или протеиновой добавкой, такой как соевый шрот).Тем не менее, необходимое количество дополнительных кормов будет зависеть от качества сена или пастбища, которое животное уже поедает. Это качество может широко варьироваться.

Тем не менее, как правило, вам нужно кормить «непастбищных» зрелых овец примерно 3 1/2 фунта бобовых или 4 фунта травы — сена в день. Если у вас много кукурузы или другого зерна, вы можете заменить половину дневного рациона сена одним фунтом зерна. Даже ветряные яблоки или корнеплоды, такие как репа, могут стать хорошим дополнительным кормом для овец.

IX. Берегите младенцев

Важно, чтобы вы, пастырь, начали подготовку своего «урожая» новорожденных ягнят как минимум за две недели до их прибытия. Затем, за несколько дней до родов, загоните будущую овцу в угол сарая или сарая (идеальный вариант — вольер размером 4 на 4 фута) и обеспечьте ее большим количеством чистой подстилки. Кроме того, обрежьте шерсть вокруг вульвы матери и отрежьте все спутанные «пятна» шерсти, которые находятся близко к вымени (ягненок может принять эти пушистые комочки за соски).

Если возможно, запланируйте быть с каждой овцой, чтобы вы могли спокойно наблюдать за родами, облейте пупки новорожденных детей йодом и, если необходимо, помогите вытереть их чистыми тряпками. Большинство ягнят появятся на свет без каких-либо проблем, но если ваша овца все еще рожает через два часа, обратитесь за помощью к ветеринару или опытному пастуху.

Ягнята часто рождаются ранней — а иногда и холодной — весной года, и таким новорожденным понадобится помощь, чтобы остаться живыми и здоровыми.Вы можете помочь молодым, постригнув густошерстных матерей вскоре после их родов. («Стрижка» заставит овцу оставаться в теплом сарае и позволит ягнятам прижаться друг к другу вместо того, чтобы идти к ближайшему сугробу — с ее дрожащими молодыми людьми на буксире — чтобы остыть.)

Возможно, вам также понадобится нагревательная лампа, чтобы дать ягнятам дополнительное тепло. Просто повесьте фонарь на высоте трех или четырех футов от земли в углу загона для ягненка и позвольте маленьким шерстистам выбрать удобное расстояние от источника тепла.

Убедитесь, что каждый ягненок потребляет изрядную долю материнского первого молока, содержащего антитела (молозива). Не забудьте также увеличить ежедневный рацион дойной овцы до пяти или шести фунтов сена и одного или двух фунтов зерна, чтобы она могла постоянно кормить своих ягнят. (Вы можете — при необходимости — кормить из бутылочки любых брошенных ягнят неразбавленным коровьим или козьим молоком ). Вы также должны соорудить кормушку с отверстием шириной 8 дюймов на 18 дюймов высотой и запастись этим ящиком размером с баранину. с обильной твердой пищей.Такая кормушка побудит молодых начать использовать и развивать свой рубец.

X. Помогите своим животным предотвратить их собственное заболевание

Если вы будете следовать заповедям с I по IX, у вас почти наверняка будет одно из самых здоровых стад на территории. Однако есть несколько дополнительных мер предосторожности, которые добрые пастыри принимают, чтобы держать своих овец сильными и продуктивными.

Прежде всего, будьте откровенно настойчивы в своих усилиях, чтобы избежать проблемы здоровья овец номер один: внутренних паразитов. Пожалуйста — ради вашего стада — следуйте знаменитой программе доктора Кидда по борьбе с паразитами из пяти пунктов «Как бороться с внутренними паразитами в домашнем скоте», часть первая и часть вторая), чтобы ваши шерстистые шерсти не содержали глистов.

Внешние паразиты также являются серьезной проблемой для овец. (Подумайте только, сколько вреда могут нанести вши, клещи, чесоточные клещи, блохи и мухи, пока они благополучно укрываются под всей этой шерстью.) Кровососы могут вызвать у вашего зверя анемию и даже вызвать смерть. Поэтому вы должны обязательно окунать (пусть овца проплывет один напильник через наполненный инсектицидом чан) или опрыскивать (с помощью распылителя высокого давления, который может впрыскивать пестицид под шерсть) своих овец на регулярной основе. [ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: некоторые органические «соусы» можно найти в Справочнике по травам для фермы и конюшни, составленном Джульеттой де Байракли Леви.]

Есть также несколько специфических для овец болезней, требующих плановой вакцинации. Например, молодых ягнят следует лечить от экстеротоксемии (также известной как «болезнь переедания»). Всем овцам следует ежегодно делать прививку от столбняка и делать прививку антитоксином, когда они подвергаются купированию хвоста с открытой раной или кастрации. Кроме того, вам следует проконсультироваться со своим ветеринаром, чтобы узнать, какие другие местные недуги, такие как вибриоз, блютанга или заразная эктима, необходимо «пресечь», прежде чем они могут появиться.«

В сумме

Ну, вот и все, что вам нужно знать, чтобы вырастить энергичных производителей шерсти и мяса для собственного дома или для получения прибыли. Соблюдайте эти заповеди, и ваша паства вознаградит вас многократно. Как я всегда говорю, здоровые овцы делают пастухов счастливыми.

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: две хорошие книги по разведению овец — это Маргарет Брэдбери The Shepherd’s Guidebook (Rodale Press, 7,95 долларов США) и Raising Sheep the Modern Way Паулы Симмонс (Garden Way Publishing, 5 долларов США. 95).

Итак, вы хотите разводить овец или коз?

Разведение овец или коз для получения прибыли может приносить удовлетворение. Тем не менее, каждый производитель овец или коз должен обладать рядом управленческих навыков, чтобы добиться успеха. У каждого животноводческого предприятия разные ресурсы: земля, рабочая сила, капитал, корма и менеджмент. Чтобы устойчиво разводить овец или коз, вы должны управлять этими ресурсами. Помимо управления ресурсами, новые продюсеры должны спросить себя: что мне нужно для начала? Этот вопрос включает соображения относительно типа животных, которых производитель желает разводить, а также того, где найти этих животных, как их отбирать и какое оборудование потребуется для работы.Производители также должны подумать о том, как они будут кормить своих животных и какие методы здравоохранения они будут использовать, чтобы сохранить здоровье животных. Опытные производители позволят рынкам определить, каких животных им следует разводить, чтобы получать прибыль. Этот информационный бюллетень можно использовать в качестве руководства для тех производителей овец и коз, которые только начинают работать в этой отрасли.

Каких животных я должен разводить?

Первое, что нужно решить при открытии нового предприятия по разведению овец или коз, — это какие животные выращивать.Это решение должно напрямую отражать рынки, доступные у производителя для продажи овец или коз, а также учитывать ресурсы, доступные на ферме, и индивидуальные цели производителя.

Овцы и козы могут использоваться для производства мяса, шерсти, клетчатки или молока. От предполагаемых продуктов будет зависеть, какие породы лучше всего подходят для операции.

Многие производители предпочитают разводить самок для производства ягнят или козлят для продажи для племенного скота или рыночных животных. Другие производители могут предпочесть покупать отъемных животных, также известных как кормушки, чтобы довести их до рыночного веса.

Производители могут начать с определения, хотят ли они разводить чистопородное или коммерческое поголовье. Чистокровный завод обычно выращивает животных одной породы. Часто в чистопородном хозяйстве все зарегистрированные животные могут быть проданы через продажу чистокровных. Коммерческое предприятие может иметь незарегистрированных чистопородных животных или гибридных животных. Гибридные животные обладают преимуществом гибридной силы, которая представляет собой просто способность гибридного потомства увеличивать продуктивность по сравнению со средними показателями пород, которые были частью гибрида.Это означает, что помесная ягненок или козленок могут расти быстрее, а помесная самка может производить больше молока для своего потомства.

Выбор породы

Каждая порода домашнего скота имеет разные признаки, по которым они известны. Породные ассоциации могут предоставить информацию об этих характеристиках и помочь вам сузить круг ваших решений относительно того, какая порода или породы лучше всего подходят для вашей работы.

Породы овец часто делятся на мясные (бараны) и шерстяные (овцы). Кроме того, некоторые породы овец известны как волосатые овцы, потому что они теряют шерсть.Для производства мяса обычно используются более распространенные породы овец. Овцы также имеют породы, используемые для производства молока.

Некоторые породы коз известны своим производством мяса, а другие — производством молока или клетчатки.

Хотя в Соединенных Штатах существует гораздо больше пород, некоторые из наиболее распространенных пород перечислены ниже.

Овцы

Мясные овцы

• Чевиот
• Дорсет
• Хэмпшир
• Саутдаун
• Суффолк
• Тунис

Шерсть овец

• Бордер Лестер
• Колумбия
• Корридотс
Коридотс Коридотс Меринос
• Рамбуйе

Волосная овца

Молочная овца

• Авасси
• Восточно-фризская
• Лакауне

Козы

Мясная коза

Молочная коза

• Альпийский чабер
• ЛаМаллис
• Заанен
• Тоггенбург

Волокнистая коза

Суффолк — одна из самых распространенных мясных пород в США. Фото: Мелани Баркли

Волосатая порода овец Дорпер может иметь черные или белые головы. Фото: Мелани Баркли

Бордер-Лестеры известны своей длинной грубой шерстью. Фото: Хайди Баркли

Бур — очень распространенная мясная порода коз. Фото: Мелани Баркли

Где я могу купить животных?

Животных можно купить несколькими способами. Многие продажи проводятся по всей стране в течение года и могут предлагать для продажи только одну породу, множество пород или даже помеси.Другой вариант — найти заводчиков с хорошей репутацией и покупать их прямо на их ферме. На местном аукционе можно купить самых разных животных; однако пусть покупатель остерегается. Животные, проданные через это место, чаще имеют проблемы со здоровьем.

Выбирайте племенных самцов, которые дополнят выдающиеся черты ваших самок и улучшат их слабые стороны. Всегда используйте лучшего барана или оленя, которого вы можете себе позволить, чтобы улучшить генетику вашего стада или стада. Самец имеет большое влияние на продуктивность, потому что его потомство может оставаться в стаде или стаде в течение нескольких лет.

Будьте внимательны к выбору и содержанию хороших продуктивных самок, которые будут производить двух ягнят или детенышей в год без посторонней помощи и поддерживать свое тело, не становясь слишком худыми или толстыми. Целевое количество ягнят или детенышей, рожденных на одну самку, может варьироваться в зависимости от доступных кормовых ресурсов.

Принципы отбора

Есть два метода отбора домашнего скота: продуктивность животных и визуальная оценка. Сначала следует отобрать животных по показателям, а затем визуально оценить животных с более высокими показателями.

Принципы отбора по продуктивности оценивают измеримые характеристики, такие как вес при рождении, вес после отъема, вес после отъема, выход и качество шерсти или волокна или удой и качество молока.

Производители, оценивающие особенности роста, должны скорректировать вес при отъеме с учетом пола ягненка или козленка, возраста матери, а также типа рождения и выращивания. Тип рождения относится к рождению одиноким, двойным или тройным. Тип выращивания относится к тому, как был выращен этот ягненок или козленок: одиночный, двойной или тройной.

Прогрессивные производители овец и коз с зарегистрированными животными могут включить свое стадо или стадо в Национальную программу улучшения овцеводства, чтобы получить оценочную племенную ценность (EBV) для своих животных.Эти ВЭБ используют генетические связи для оценки генетической ценности роста, туши, материнских качеств и шерсти. EBV позволяют производителям оценивать генетику животных без влияния окружающей среды. Коммерческие производители могут использовать данные о производительности при выборе нового цилиндра или компенсатора. Более подробную информацию об оценочной племенной ценности можно найти на веб-сайте Национальной программы улучшения качества овец.

Визуальная оценка животных оценивает такие аспекты, как правильность строения, мускулатура, объем тела и характер породы.Оценка структурной правильности позволяет производителям идентифицировать животных с дефектами, которые не очевидны при оценке производительности.

Производители чистокровных пород, выращивающие зарегистрированное поголовье, должны ознакомиться с характеристиками породы, связанными с выращиваемой ими породой, например:

• длина и форма ушей
• цвет ушей, морды и ступней
• цвет волос на ногах
• количество шерсти, покрывающей голову, морду или ноги
• дефекты, исключающие регистрацию животных

Племенные овцы должны обладать этими идеальными характеристиками.Изображение: Пенсильвания 4-H Руководство по оценке домашнего скота

Мясные козы должны обладать этими идеальными характеристиками. Изображение: Мелани Баркли

Необходимое оборудование

После того, как соответствующие животные выбраны для операции, необходимо собрать оборудование, необходимое для содержания этих животных. Операции с овцами и козами требуют разнообразного оборудования. Основное оборудование включает кормушки, бадьи для воды или системы поения, а также медицинское оборудование. На более крупных предприятиях часто используется оборудование для обработки овец или коз.

Кормушки

Кормушки следует использовать, чтобы животные не поедали землю. Хорошо продуманные кормушки также не позволят животным тратить корм, проливая его на землю. Когда овцы или козы добывают себе корм на земле, у них повышается вероятность развития проблем со здоровьем, особенно связанных с паразитарными инфекциями.

Для овец и коз доступны кормушки различных размеров и стилей. Некоторые кормушки подходят для подачи как сеном, так и зерном, в то время как другие могут быть предназначены для кормления только сеном или просто зерном.Производители должны быть уверены, что все животные имеют доступ к кормушке, если кормятся в установленные сроки. Если животные имеют свободный доступ к кормушкам в течение дня, можно использовать кормушки меньшего размера.

И овцы, и козы должны иметь доступ к минеральной смеси хорошего качества, разработанной для их вида. Большинство производителей предоставляют свободный выбор кормушек, в то время как другие включают минералы в зерновую смесь.

Кормушки Fenceline позволяют производителям иметь доступ с одной стороны для загрузки корма и зерна в кормушку, в то время как животные получают доступ к корму с другой стороны.Проходные кормушки позволяют производителям проходить по центру кормушки. Зерно можно класть в корыто с одной или с обеих сторон, а сено делить в центральной прогулочной зоне. Производители должны быть осторожны, чтобы не заразить кормушки обувью, покрытой навозом.

На более крупных предприятиях сено часто подается в виде больших круглых или квадратных тюков. Многие кормушки, вмещающие эти большие тюки, имеют квадратную форму и имеют две противоположные стороны, которые скользят по мере того, как животные съедают тюк. Это позволяет овцам и козам достигать внутренних частей тюка по мере его употребления.

Эта кормушка для минеральных вод является портативной, и ее можно перемещать по мере движения животных по пастбищной системе. Фото: Мелани Баркли

Эта кормушка, предназначенная для небольшого количества животных, может вместить как сено, так и зерно. Фото: Мелани Баркли

Передняя и задняя панели кормушки сдвигаются к центру, когда животные поедают сено. Левая и правая боковые панели неподвижны. Фото: Мелани Баркли

Вода

Вода, возможно, является наиболее важным питательным веществом, поскольку она влияет на потребление корма.Вода низкого качества или ее недостаток может снизить потребление корма и привести к снижению продуктивности животных. Производители могут поставлять воду, используя что угодно: от ведер до поилок и автоматических систем полива. Как и в случае с кормушками, доступно множество различных стилей. Главное, чтобы вода была свежей, чистой и доступной в любое время.

Автоматическая система полива этого типа имеет отверстия для промывки системы через переднюю или нижнюю часть резервуара. Для предотвращения замерзания воды зимой требуется нагревательный диск.Фото: Мелани Баркли

В этой системе полива пастбища используется поплавковый клапан, соединенный с садовым шлангом, для обеспечения постоянной подачи воды животным. Фото: Мелани Баркли

Этот весенний комплекс собирает воду во влажной зоне. В системе используется сборный резервуар, который заполняет поилку. Этот тип системы может также включать незамерзающие гидранты, использующие силу тяжести для подачи воды в другие участки пастбища. Фото: Мелани Баркли

Pasture Systems

Большинство овец и коз пасутся на пастбищах весной, летом и осенью.Производители должны уделять пристальное внимание высоте пастбища, чтобы предотвратить заражение внутренними паразитами. Пастбища должны быть разделены на части, чтобы обеспечить достаточное количество корма на время выпаса, часто от четырех до пяти дней. Животные должны быть переведены на новый участок пастбища к тому времени, когда корм будет выпасен до 4 дюймов в высоту. Большинство личинок паразитов можно найти в первых 2 дюймах роста, поэтому перевод животных на новую пастбищную площадку до того, как животные будут пасти пастбище слишком близко к земле, помогает предотвратить заражение паразитами.

Хорошее качественное ограждение по периметру удерживает домашний скот на пастбище и защищает от хищников. Многие производители предпочитают высокопрочные ограждения с электрифицированными проводами, а другие производители предпочитают заборы из плетеной проволоки. Подразделение ограждения делит большие поля на более мелкие, чтобы лучше контролировать рост кормов. Подразделение ограждений обычно варьируется от двух- или трехпроводных постоянных ограждений до многопроволочных со ступенчатыми столбами или забора из электрической сети. Оба типа ограждений из многопроволочных и электрических сетей включают проволочные нити в пластиковые нити.
Пастбища также должны обеспечивать доступ к воде. Это варьируется от временных систем, которые перемещаются вместе с животными, до постоянных систем. Некоторые производители могут выбрать установку подземных систем, к которым можно получить доступ через всю пастбищную систему.

Оборудование для стрижки

Большинство производителей стригут овец или коз, прежде чем выпустить их на пастбище, весной. Начинающие производители часто нанимают профессионалов для стрижки животных. Хотя этим производителям не нужно владеть стригальным оборудованием, им действительно нужна зона, где комбайн может установить свое оборудование, и ближайший загон, где животных можно группировать и легко ловить.Производители часто используют второй загон для удержания животных после стрижки.

Медицинское оборудование

В повседневном медицинском обслуживании используются методы профилактики заболеваний. Обычные методы включают мечение, вакцинацию, стыковку, кастрацию и дегельминтизацию. Для этих методов требуется базовое оборудование, такое как бирки и клещи для этикеток, шприцы и иглы, эластичные ленты, расширитель ленты и шприц для смачивания или пистолет для смачивания. Маркировка считается частью медицинского оборудования, потому что маркировка важна для идентификации обработанных животных.

Производители могут также пожелать избавиться от коз, чтобы предотвратить рост рогов. Это часто выполняется с помощью электрического рогового станка вскоре после того, как роговые почки прорываются сквозь кожу. Отсоединение от тела предотвращает будущие травмы других животных и дрессировщиков.

Триммеры для копыт или ножницы для ног — еще одно небольшое оборудование. Копыта можно обрезать, поставив животное на крупу, привязав животное к панели и приподняв каждую ногу, или поместив животное на поворотный стол, который поворачивает животное на бок.Стаи и стада с заболеваниями ног также будут иметь ванну для ног и панели для удерживания животных в ванне для ног.

Резинки на резинке с расширителем ленты можно использовать для купирования хвостов ягнят или кастрации ягнят и козлят. Длина стыковки остается на усмотрение производителя. Фото: Мелани Баркли

Овец и коз следует залить средствами для дегельминтизации. Всегда используйте водяной пистолет или шприц для удаления глистов, которые помещают средство для дегельминтизации на заднюю часть языка.Фото: Мелани Баркли

Существует несколько различных типов ножниц для стрижки копыт. Это животное содержится в поворотном столе. Фото: Мелани Баркли

Другое оборудование

Более крупное оборудование может использоваться при овцеводстве и козоводстве, чтобы производители могли более эффективно обращаться с животными или содержать их. Производители могут использовать весы для отслеживания показателей роста животных при отъеме и в другое время в течение года. Также следует использовать весы для взвешивания животных, чтобы рассчитать правильную дозировку для лечения.Животноводы часто используют весы трех типов: балочные, циферблатные и цифровые.

Оборудование системы обработки позволяет производителям более эффективно обращаться с животными. Он работает, собирая животных в групповой загон, а затем направляя их в желоб. Животные спускаются цепочкой вниз по желобу, где их удерживают для повседневного ухода за здоровьем или сортировки. Ворота на обоих концах системы содержат животных, пока производители выполняют задания. Ворота могут скользить вперед и назад или вверх и вниз, как гильотина.Специальные ворота в конце системы позволяют производителям сортировать животных слева или справа при разделении животных на группы. Это может быть сделано для разделения животных на продажу или для разделения большой группы самок на две или более племенных групп.

В этих весах используется балансир для измерения веса животного. Фото: Мелани Баркли

Эта прямая секция желоба имеет откидывающуюся деталь в панели, чтобы облегчить производителям доступ к животным. Фото: Мелани Баркли

Сезоны размножения и размножения

Продолжительность беременности у овец и коз одинакова и занимает около пяти месяцев, незначительно варьируя между породами и видами.Срок беременности мясных овец составляет от 144 до 147 дней, а у шерстяных пород — от 148 до 151 дня. Продолжительность беременности у коз составляет от 145 до 155 дней.

Большинство пород коз имеют цикл в течение года, но большинство пород овец зависят от фотопериода. Это означает, что когда световой день становится короче, овцы начинают цикл. Некоторые породы овец менее зависят от фотопериода, чем другие, и могут размножаться вне обычного осеннего сезона размножения. Породы овец, известные для несезонного разведения, включают дорсеты, полипай, рамбуйе, тарги и шерстяные породы.

Циклы течки и возраст полового созревания у разных видов различаются (Таблица 1). При разведении ягнят или самок овец к началу сезона размножения они должны весить не менее 65–70 процентов от своего половозрелого веса.

Таблица 1. Цикл течки и возраст полового созревания.

Некоторые производители предпочитают разводить овец раньше в период размножения, чтобы продавать их в определенное время весной.В других случаях производители могут размножаться раньше, чтобы ягнята или козлята были старше и тяжелее перед тем, как отправиться на пастбище. Исследования показали, что более старые и тяжелые животные, как правило, более устойчивы к внутренним паразитам, чем более молодые и легкие животные. Чтобы некоторые породы забеременели раньше в период размножения, производителям может потребоваться изменить дневное время.

Производители могут содержать животных в сарае, например в банке, что ограничивает количество солнечного света, которому они подвергаются.Это имитирует более короткий световой день и побуждает этих животных ездить на велосипеде. Баран-дразнилка (баран, который был подвергнут вазэктомии в виде ягненка) можно использовать, чтобы стимулировать овцематок к началу езды на велосипеде в начале сезона. Козам в этом нет необходимости, так как запах оленя очень быстро вызывает течку.

Некоторые производители пойдут на шаг дальше и синхронизируют своих самок, чтобы все они приходили в течку или цикл одновременно. Это необходимо для процедуры искусственного оплодотворения и чаще всего выполняется с использованием CIDR.CIDR содержит гормоны и вводится самкам вагинально. Женщины получают инъекцию простагландина во время удаления CIDR.

Признаки надвигающегося окота или шутки

По мере того, как овца или самка приближается к своему сроку родов, у нее появляются некоторые признаки того, что процесс родов начнется. Примерно за месяц до окота или шутки вымя начнет наполняться молозивом. Это первое молоко, в котором содержатся антитела, которые помогают защитить новорожденных ягнят и козлят от болезней.

Когда овца или лань готовы родить, мышцы вокруг ее бедер начнут расслабляться и будет казаться, что они опускаются. Вульва меняет цвет, и это наиболее заметно на более светлой коже. Светло-розовый цвет изменится на более темно-розовый. Вульва также будет набухать. В этот момент вымя будет полным и напряженным. Овца или лань также откажутся от корма и удалятся от стада или стада. Самки также могут лапать подстилку.

Первым признаком того, что женщина рожает, является появление мешка с водой.Через короткий промежуток времени должны появиться передние ступни и нос новорожденного. Это будет прогрессировать по мере того, как самка пытается изгнать новорожденного. После рождения ягненка или козленка мать должна начать облизывать, чтобы обсушить новорожденного, и побудить ягненка или козленка встать и поесть. Если ягненок или козленок — близнецы, ноги второго новорожденного должны появиться вскоре после рождения первого.

По завершении процесса родов многие производители решают поместить самку и ее потомство в небольшой загон, называемый кувшином.Эта ручка обычно имеет размер 4 на 4 фута или 5 на 5 квадратных футов. В это время проверьте соски, чтобы убедиться, что у матери есть молоко, и окуните пупок ягнят или козлят в раствор йода, чтобы предотвратить заражение. Некоторые производители также любят в это время поливать новорожденных питательной жидкостью. Самка и ее потомство остаются в кувшине на один-два дня для связи. Ягненка или козлят не требуется, но рекомендуется при ягнении или шутке в сарае или на ограниченном участке. Ягнение или подшучивание в сараях также рекомендуется, когда есть угроза со стороны хищников, таких как койоты.

В первые пару дней после рождения обращайте пристальное внимание на новорожденных. Новорожденные должны растягиваться, когда они стоят, и казаться настороженными. Новорожденные, которые плачут по матери или спешат кормить грудью, как только встают, скорее всего, не получают достаточно молока. Слабым ягнятам или детям может потребоваться кормление через зонд. Обратитесь за помощью к ветеринару или опытному производителю.

Водяной мешок — это мешок, наполненный прозрачной жидкостью, который сигнализирует о том, что роды скоро состоятся. Фото: Мелани Баркли

Этих коз содержат в кувшинах со своими детьми на один-два дня, чтобы дать время привязаться.Фото: Скотт Майерс

Кормление и питание

Все животные нуждаются в воде, белке, энергии, витаминах и минералах в их ежедневном рационе. Они могут поступать из различных источников, но должны быть сбалансированы для удовлетворения потребностей в питании. Потребности в питательных веществах меняются на протяжении всей жизни животного и отражают стадию их продуктивности: рост, содержание, размножение, беременность или лактация (производство молока).

Корма, такие как пастбища и сено, часто соответствуют требованиям для взрослых животных, но могут не соответствовать требованиям для быстрорастущих животных. Следовательно, для удовлетворения потребностей в рацион может потребоваться добавление дополнительных источников белка или энергии.

Дополнительные потребности в белке могут быть удовлетворены с помощью сена более высокого качества или за счет таких источников зерна, как соевые бобы или соевый шрот, хлопковая или хлопковая мука, рыбная мука или льняная мука. Дополнительные потребности в энергии можно удовлетворить с помощью различных источников зерна, таких как кукуруза, овес, пшеница, ячмень или полба.

В большинстве случаев пастбище является наиболее экономичным источником корма для овец и коз.Пастбища следует чередовать для поддержания высокого качества и предотвращения внутренних паразитарных инфекций. В общем, животные должны заходить на пастбище, когда фураж высотой от 6 до 10 дюймов. Животные должны уходить с пастбища к тому времени, когда корм будет опустошен до 4 дюймов. Это не только обеспечивает животных высококачественным кормом, но и помогает поддерживать здоровье растений.

Зерновые добавки чаще всего используются для промывания во время сезона размножения, последней трети беременности и кормления грудью; в качестве подкормки для ягнят и козлят-кормушек; или для выращивания и откорма ягнят и козлят.Промывание относится к увеличению уровня питания до и во время сезона размножения, чтобы увеличить скорость овуляции и привести к двойниванию. Ползучий кормление — это практика кормления молодых ягнят и козлят высококачественным зерном и / или сеном. Это увеличивает набор веса и улучшает состояние тела или уровень полноты.

Проблемы со здоровьем

Хорошим показателем здоровья овец и коз является их состояние. Состояние тела овец и коз оценивается по пятибалльной шкале: один — истощение, а пять — ожирение.Средний показатель физического состояния овец и коз должен составлять три. Животные, у которых ухудшаются показатели физического состояния или теряют вес, сигнализируют о потенциальной проблеме со здоровьем.

Первым шагом к сохранению здоровья животных является предотвращение проникновения болезней на ферму. Это происходит благодаря практике биобезопасности. Любое новое животное, которое прибывает на ферму — и животные, которые покидают ферму и возвращаются, — должно быть помещено в карантин от других животных на три-четыре недели. Кроме того, смена обуви и одежды после посещения мест, где вы контактировали с другими овцами и козами, может помочь предотвратить занесение болезней на вашу ферму.Посетителей фермы следует попросить либо продезинфицировать обувь, либо надеть одноразовую пластмассовую обувь.

Все производители должны устанавливать отношения с ветеринаром. Эти отношения ветеринарный врач-клиент-пациент позволяют ветеринару ознакомиться с практикой управления вашей фермой и вашими животными, а также позволяют ветеринару быстрее решать любые проблемы со здоровьем в вашем стаде или стаде.

Внутренние паразиты

Внутренние паразиты — это одна из самых серьезных проблем для стад овец и коз.Эти «черви» не только вызывают снижение продуктивности животных, но также могут привести к их гибели, если не принять меры. Процедура, называемая FAMACHA, была разработана, чтобы помочь производителям оценить уровень анемии и выявить лиц, нуждающихся в лечении. Допускаются только животные, проявляющие признаки паразитизма. Наибольшую угрозу для внутренних паразитов представляет Haemonchus contortus, также известный как червь цирюльника. Этот червь питается кровью в сычуге (одном из отделов желудка), и большое количество этого червя может привести к анемии у животных и даже привести к их смерти.

Дополнительные внутренние паразиты, которые могут поражать овец или коз, включают желудочных червей, легочных червей, менингеальных червей и кокцидий. Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем или ветеринаром для получения дополнительной информации об отдельных внутренних паразитах и ​​их лечении.

У этой козы есть признаки внутренних паразитов: грубая шерсть, потеря кондиции и в целом небрежный вид. Фото: Линда Шпар

Ошпаривание и гниль стопы

Основной причиной принятия мер биобезопасности является предотвращение очень заразных, трудно искоренимых проблем, таких как ожог стопы или гниль стопы. Многие производители овец борются со здоровьем ног в своем стаде из-за бактерий, вызывающих ожоги или гниение стоп. Обе эти заразные проблемы могут вызвать сильную хромоту. Если ваше стадо заражено, лечение инфицированных животных и избавление от ожогов или гнили ног отнимают много времени и средств.

Гниль копыт, как правило, характеризуется хромотой и отделением роговых частей копыта от чувствительных тканей под ними. Ранняя стадия гниения стоп — это покраснение кожи между когтями, которое в конечном итоге приводит к отмиранию тканей.Первоначальное покраснение кожи обычно называют ожогом стопы.

Вторая стадия гниения стопы — это разрушение роговой ткани пятки или внутренней части пальца. В этот момент появляется неприятный запах.

Третья стадия гниения копыт — это когда вся подошва, а иногда и вся копытная стенка проникают в чувствительные ткани, которые обычно прикрепляются к копытной стенке. Оба когтя могут быть поражены одновременно. Кроме того, могут быть затронуты более одной стопы. Во время вспышки может одновременно присутствовать много разных стадий.

Лечение требует обрезки копыт и купания ступней в растворе сульфата цинка. Университет штата Мэн разработал 28-дневный протокол для оказания помощи производителям в искоренении ожогов и гнили ног у их стада или стада.

Этим овцам будет разрешено вымачивать ноги в растворе сульфата цинка, чтобы убить бактерии, вызывающие ожог или гниль. Фото: Мелани Баркли

Этот барашек будет продаваться в целости и сохранности на этническом рынке, то есть его продают вместе с хвостом и яичками.Фото: Мелани Баркли

Маркетинг

Есть несколько рынков для ягнят и детей. Многие производители в восточной части Соединенных Штатов сосредотачивают свое внимание на продаже молочных ягнят и козлят для этнических праздников. Другие варианты сбыта овец и коз включают племенное поголовье, домашних животных, ягнят или козлят в морозильных камерах или розничные мясные нарезки.

В течение всего года мясо ягненка и козлятины часто является основным блюдом на праздничных торжествах для многих людей. Производители овец и коз могут планировать свои сезоны размножения, чтобы продавать своих ягнят и козлят нужного размера для этих праздников.

Если вы хотите продавать ягнят или козлят на этнических рынках, важно учитывать вес и пол животного, а также метод заготовки мяса. На исламских рынках мясо должно собираться в соответствии с законами о халяльной диете. На еврейских рынках мясо должно собираться в соответствии с законами о кошерном питании. Согласно обеим традициям, о животных необходимо заботиться и относиться с уважением.

Ягнята и козлята, предназначенные для этнического рынка, могут быть проданы на аукционе или напрямую потребителю.Имейте в виду, что законы штата запрещают производителю продавать мясо, если животное не было переработано на объекте, инспектированном Министерством сельского хозяйства США. Следовательно, производители должны продавать ягнят и козлят живыми, а покупатель согласовывает разделку с перерабатывающим предприятием. Многие производители также предоставляют услуги по доставке ягнят или коз на местные перерабатывающие предприятия. Некоторые покупатели могут запросить сертифицированные халяльные или кошерные предприятия по переработке своих животных.

Производители, которые предпочитают продавать на время национальных праздников, должны планировать продажу неповрежденных ягнят или козлят, чтобы получить самые высокие цены.«Неповрежденные» относятся к ягнятам или козлятам, которые не были изменены. Ягнята продаются с хвостами, а у самцов должны быть яички. У рогатых животных не должно быть повреждений рогов.

Для производителей овец и коз существует множество возможностей. В статье рассматриваются основные концепции, связанные с выращиванием этих животных.Новые и начинающие производители должны искать дополнительную информацию не только об основных методах производства, но и о питании, воспроизводстве и здоровье, чтобы получать высококачественных и здоровых животных.Для получения дополнительной информации об овцах посетите сайт Penn State Extension’s Sheep. Для получения дополнительной информации о козах посетите веб-сайт Goats Extension Penn State Extension.

коз против овец — что лучше для вашего двора?

Что следует учитывать перед покупкой

Козы и овцы — два популярных варианта домашнего скота на заднем дворе вашей небольшой фермы. Многие люди, которых часто изображают милыми и нежными, испытывают привязанность к этим животным. Верно, что разведение овец и коз сравнительно менее сложно, чем некоторые другие варианты животноводства, но козы и овцы по-прежнему представляют для фермеров на заднем дворе свои уникальные проблемы.Перед покупкой вам будет полезно иметь четкие цели и реалистичное понимание имеющихся у вас ресурсов, чтобы определить, какой вид вам подходит.

Исследование рынка и ваши цели

Конечно, основное внимание уделяется тому, с каким животным вы хотите работать. Фермерство, будучи работой 24/7, 365 дней в году, достаточно сложно. Любовь к животным будет иметь большое значение для того, чтобы каждый день мотивировать вас выходить из дома и делать то, что нужно делать.

Вас интересуют молоко и сыр? Волокно? Планируете ли вы разводить коз для племенного скота? Для видимости? Важно понимать рынки сбыта продукции, которую вы хотите производить.

Хотя козье мясо потребляется во всем мире с огромными темпами, оно не может сравниться с говядиной, курицей или свининой в США. Однако есть нишевые рынки как для баранины, так и для козьего мяса, не говоря уже о молоке и сыре от каждого животного. Вам нужно будет провести исследование и творчески подойти к маркетингу своего продукта. Например, многие этнические общины потребляют коз и ягненка. Также козу и баранину часто употребляют в пищу во время религиозных праздников.

Работа с местными рынками, а также с этническими и религиозными общинами будет разумным шагом и, вероятно, прояснит, какое животное будет для вас наиболее прибыльным.

Сколько овец на акр?

То, сколько земли у вас есть, будет определяющим фактором для размера вашего стада или стада. Вы можете разумно рассчитывать на содержание от шести до десяти овец на акре травы и до 100 овец на 30 акрах пастбища. Если вы хотите сохранить больше, чем может выдержать акр, вам придется подумать о покупке дополнительной земли, так как вам, вероятно, придется чередовать стадо, чтобы кормить их.

Сколько коз на акр?

Козы похожи на овец в том, что на акре земли можно содержать от шести до восьми коз.Поскольку козы — это браузеры, а не пасущиеся животные, важно, чтобы имеющаяся у вас земля давала им корм, который они любят есть — см. Ниже.

Если ваше пространство ограничено, будет разумным решением разводить меньше животных, будь то овец или коз, а не больше. Вы не хотите подвергать нагрузке свои ресурсы и домашний скот.

Из дополнительных соображений доступны тени и защита от ветра. Овцы переносят больше погоды, чем козы. Козы любят, когда их держат сухими, и им нужно место, где можно спастись от непогоды.

Браузеры против Grazers

Овцы будут пасти вашу траву. Фактически, до того, как была создана газонокосилка, овцы и коса были основными инструментами для поддержания чистоты газонов и дворов. Они отлично справятся со своей задачей, но не станут есть траву там, где испражняются. Если ваше пастбище здоровое, ваши овцы будут счастливы.

Goats — это браузеры. Им нравится грубая пища. Козы любят есть на уровне подбородка и сдирают листья и ветки с кустов и деревьев, прежде чем превратятся в траву, что они и будут делать, но не так, как овцы.

Если у вас есть более акра земли, у вас будет возможность чередовать поголовье, позволяя пополнять запасы травы и других кормов. Разделение пастбища на загоны и ротация животных также имеют преимущества для животных. Вращая животных, вы распределите навоз более равномерно, ваши животные будут больше упражняться, и вы предоставите им больше разнообразных кормов.

В зависимости от того, в каком районе страны вы живете, зима будет иметь большое значение с точки зрения доступной еды.В северных районах земля будет покрыта снегом, и большинство кустов потеряют листья. В этом случае вам нужно подумать о том, чтобы удовлетворить потребности ваших животных в кормлении сеном и кормушками. Вам также понадобится сухое место для хранения сена.

Забор для овец и коз

У этих двух дворовых животных разные потребности в ограждении. Отличный вид ограды для овец — гладкая электрическая проволока или неэлектрическая плетеная проволока. Козы, потому что они бросят вызов фехтованию и могут скалолазать и прыгуны, требуют немного больше внимания.Любопытные козы обнаружат даже небольшую щель в вашем заборе. Подойдет высокопрочный, гладкий электрический провод. Также подойдут деревянные заборы, панели частокола и ограждения из цепей. Плетеная проволока в сочетании с деревянными рейками тоже подойдет. Главное, чтобы забор был достаточно высоким, а рядом с забором не было вашего козьего домика. Если ваш козий домик находится недалеко от вашего периметра, вам понадобится крыша с защитой от взбираться, чтобы ваши козы были заземлены.

Еще одно важное соображение — держать хищников подальше от вашего скота.Медведь, рыси, койоты и даже собаки легко убьют овцу или козу. Какой бы вариант ограждения вы ни выбрали, примите во внимание защиту и локализацию.

Содержание овец и коз

Расходы на жилье могут значительно увеличить ваши общие эксплуатационные расходы. Проведите исследование, чтобы выяснить, сколько укрытия потребуется вашим животным. И не забывайте, что вы тоже будете там, работая с ними. Также примите во внимание свой уровень комфорта. В любом случае, жилье по возможности следует строить на хорошо дренированной и возвышенной земле.

Овцы и козы, вообще говоря, не нуждаются в сложных жилищах. Оба прекрасно справятся с простой структурой. Пока они чувствуют себя в безопасности, имеют достаточно места и укрываются от непогоды, вам будет неплохо идти. Адекватным сооружением может быть трехстенный сарай. Даже лучше, если на вашей земле есть старые постройки — сарай или сарай, — которые вы можете пристроить. Если у вас больше, чем несколько овец или коз, вам доступно множество конструкций убежищ.

Имейте в виду, что ваше пространство будет другим, если вы разводите овец или коз. Вам понадобятся отдельные помещения для ягненков и шалотов. Также разумно иметь изолятор для больных животных.

Пружинная стрижка

Ваши овцы нужно будет стричь, если вы не выращиваете «шерстяных» овец, которые не требуют стрижки. Ранняя весна — это обычно время для стрижки овец, так как это избавит ваших овец от их теплой шерсти и сохранит их прохладу на предстоящие теплые месяцы.К следующей зиме их пальто снова станут длинными. Часто стрижку целесообразно сочетать с окотом. Стрижка овец примерно за месяц до положенного срока побудит их укрыться для тепла. Это также побудит их есть больше (пищеварение увеличивает температуру тела) и обеспечит больше питательных веществ для будущего ягненка. У стриженых овцематок также будет более гигиеничная среда для окота.

Если вы выращиваете коз на волокно, вам также придется стричь.Ангорских коз стригут два раза в год, обычно ранней весной и ранней осенью, чтобы получить максимальное количество клетчатки. Кашемир не подвергается стрижке, так как это приведет к смешиванию ценного кашемирового волокна с менее ценным и более грубым остевым волосом. Кашемир расчесывается и ощипывается.

Стрижка требует определенных физических способностей и подходящих инструментов для работы. Вы можете обойтись без стрижки козы ножницами или ручными ножницами. Для большего количества овец вам могут понадобиться электрические ножницы для овец. Если вы не думаете, что можете сделать это самостоятельно, вам придется искать профессионала, который сделает это за вас.

Хотя многие новички интересуются овцами или козами, потому что думают, что они милые и простые в выращивании и уходе, имейте в виду. Даже если у вас есть несколько животных, вы будете ежедневно заботиться о них и их особых потребностях. Это не должно быть сюрпризом для тех, кто серьезно относится к животноводству. Но если у вас есть любовь к тому, что вы делаете, у вас есть четкий план своей деятельности и вы провели исследование рынка, тогда вы будете уверенно двигаться к получению прибыли.

Мы знаем, что наши клиенты QC Supply — трудолюбивые и сообразительные.У вас есть овцы или козы? Оставьте нам комментарий и расскажите нам все об этом!

О чем следует подумать, прежде чем пойти и купить овец

Хотите купить овец? Вы всегда хотели купить свое первое стадо овец, но у вас много вопросов о пастырстве? Буквально на этой неделе мне позвонила женщина и сказала, что собирается переехать в новую собственность, которая позволит ей создать небольшую усадьбу. У нее было много вопросов о владении овцами.Я подумал, что принесу эту запись в блоге, которую написал несколько лет назад, чтобы предоставить ей дополнительную информацию. Джоанн, этот пост в блоге для вас, а также для других, желающих стать пастырями.

Вот ряд вопросов, которые вы можете задать себе перед тем, как пойти купить овец:

Сколько овец мне купить?

Овцы — стадное животное. Это означает, что им нужно жить с другими овцами. Я рекомендую стадо не меньше пяти овец, но я видел, как стада из трех или четырех человек преуспевают.Овцы чувствуют себя в безопасности и счастливы, когда живут с другими овцами. Овца может быть животным-компаньоном для другого домашнего скота, такого как лошади, альпаки и козы, НО овцам нужны другие овцы.

Овцам нужны другие овцы.

Вам также необходимо учитывать, сколько земли у вас есть для вашего нового отара овец. Общее практическое правило — один акр земли может содержать 3-5 овец. Однако это зависит от качества травы и факторов риска паразитов в вашем районе. Возможно, вам будет полезно поговорить с другими пастухами в вашем районе и сравнить количество овец, которые у них есть, с их общей площадью пастбищ.Вы также можете спросить их совета в зависимости от вашего местоположения.

Какую породу овец мне следует завести?

Прежде чем решить, какую породу овец вы хотите купить, вам сначала необходимо определить цель владения овцами и подумать, кто будет за ними ухаживать. Вы хотите, чтобы овцы просто скашивали ваше поле? Вы хотите выращивать их на мясо, на клетчатку или на то и другое? Помогут ли маленькие дети позаботиться о вашем стаде овец?

Есть множество пород овец, и каждая порода имеет свои уникальные характеристики и качества.Некоторые породы более спокойны и нежны, чем другие, из некоторых получаются отличные стада двойного назначения, позволяющие выращивать их для получения шерсти и мяса, а у других шерсть вообще отсутствует. Как только вы сузите кругозор и видение овец, вы сможете четко различать породы. Посещение местных фестивалей овец и шерсти дает вам возможность лично поговорить с пастухами и увидеть самые разные породы в одном месте.

Доступны следующие книги, которые могут познакомить вас с разными породами овец:
Полевое руководство по руно
Справочник по рунам и волокнам
Британские породы овец

Как насчет сторожевых животных для моей овцы? Осел-охранник на ферме Сахем в Коннектикуте.

У вас есть несколько вариантов сторожевых животных, если они вам понадобятся. Я бы сначала узнал, какова проблема хищников в вашем районе, прежде чем привести домой вашу первую стаю. Есть ли у других ферм проблемы с соседскими собаками или бездомными собаками, беспокоящими их домашний скот? Есть ли в вашем районе койоты? Мирно ли живут койоты с овцеводческими фермами?

Ниже приведены сообщения в блоге о различных животных-хранителях:
Сторожевые ламы
Собаки-хранители домашнего скота
Сторожевые ослы

Стоит мне таран?

Принесете ли вы домой целого барана или нет, зависит от вашей цели владения овцами. Разведение — единственная причина завести постоянного барана. Если у вас есть баран, то вам также понадобится кастрированный баран, единственное предназначение которого — жить с ним. Баранам нужны другие бараны, и они не чувствуют себя хорошо, когда им приходится жить в одиночестве. Некоторые люди оставляют барана с овцами круглый год. Мы не делаем этого на нашей ферме. У нас на ферме есть несколько баранов, которые круглый год живут в разных кварталах от овцематок. Бараны заходят вместе с овцами только осенью, в период размножения.

Грэм 98.82875% Gotland Ram

Бараны могут стать агрессивными, и с ними трудно справиться. Все бараны агрессивны? Конечно, нет, бараны тоже могут быть нежными, но я никогда не поворачиваюсь к ним спиной. Если они будут застигнуты врасплох, они могут серьезно повредить вам, если боднут вас. Вы можете прочитать мой пост «Жизнь с баранами» для получения дополнительной информации о том, как мы выращиваем бараны.

Если это ваш первый опыт с овцами, я бы также подумал о том, чтобы не заниматься разведением. Наш первый год с овцами мы не занимались разведением.Это дало нам время узнать об основах ухода за овцами и посетить семинары по овцеводству, проводимые по всему штату, прежде чем мы начали заниматься окотом. Я бы также посетил другие фермы, чтобы увидеть их овец и их условия. Я многому научился, посещая другие овцеводческие фермы, когда мы только начинали.

Что мне нужно, чтобы кормить мое новое стадо овец?

Наши овцы едят траву летом и высококачественное вторично скошенное сено зимой. Единственный раз, когда они получают зерно, — это примерно через три-четыре недели после окота.Я делаю это, чтобы обеспечить маме полноценное питание в период лактации. Я бы нашел источник сена, прежде чем покупать вашу овцу. Если вас беспокоит качество и питательная ценность сена, вы также можете провести анализ сена в лаборатории. Для тестирования мы пользуемся услугами Texas A&M Agrilife Extension Service.

Ваша овца также будет ежедневно нуждаться в пресной воде. Вам также необходимо проконсультироваться с вашим местным ветеринаром, местным магазином кормов и другими фермами, чтобы определить, достаточно ли в вашей почве минералов для удовлетворения потребностей вашего нового стада.В большинстве районов США наблюдается дефицит селена, важного минерала для здоровья овец, поэтому его необходимо дополнять. Мы даем минеральные смеси и ламинарии круглый год на нашей ферме.

Нужен ли моим овцам хлев?

Овцам нужно укрыться от солнца летом и от зимних ветров. Летом роща деревьев может быть достаточной защитой от летней жары. Зимой вам понадобится как минимум трехстороннее укрытие. Овцам не нужно, и они не хотят, чтобы их держали взаперти на какое-то время.При закрытии в коровнике у овец могут развиться респираторные проблемы из-за чрезмерного накопления влаги. Мои овцы ищут убежища в сарае только тогда, когда у нас сильный ветер и отрицательная температура. Моя овца может всю зиму проводить в сарае или на улице в снегу. Большую часть времени они любят бездельничать на сугробах.

Какой забор мне нужен? Трехпрядное полупостоянное ограждение не позволяет этой овце и ягненку выбраться на дорогу во время кормления.

Fencing держит ваших овец там, где вы хотите, чтобы они паслись. Ваш выбор — использовать плетеную проволоку или электрическое ограждение. Мы выбрали электрическое ограждение, потому что оно было наиболее экономичным и простым в установке. Мы используем постоянный 5-прядный электрический забор, который проходит по периметру нашего большого поля. Затем мы разделяем эту большую площадь с помощью гибкой электрической сетки, чтобы мы могли пастись во вращении. У нас также есть внешние поля, на которых мы используем полупостоянное трехпрядное ограждение. Пока наши овцы уважают электрический забор.Однако, если забор отключен, овца может проверить это и пройти через забор, если на другой стороне будет более зеленая трава.

Пора покупать овец

После того, как вы ответите на все эти вопросы, вы получите лучшее представление о том, что может принадлежать вашей собственности, каковы ваши цели и что вам нужно учитывать, прежде чем идти покупать овец.

Свяжитесь со мной, если вы заинтересованы в выращивании готландских овец. Оставляйте дополнительные вопросы в комментариях, и я буду рад ответить на них за вас!

8 овец, не нуждающихся в стрижке

Конечно, ношение 88 фунтов шерсти — неудачная ситуация с овцой по имени Крис, которая была найдена блуждающей в австралийском кустарнике в 2015 году после того, как потерялась и, таким образом, не стригла волосы в течение пяти лет — также подвергает одну из них риску теплового удара.Не говоря уже о том, как тяжело просто передвигаться.

Многие фермеры разводят овец специально для получения шерсти, и в этом случае стрижка входит в их чистую прибыль. Но для тех, кто хочет разводить овец на мясо, чистку или в качестве домашних животных, ежегодная стрижка является серьезной работой, которая обычно требует найма профессионального стригущего станка.

К счастью, есть несколько пород овец, которые не нуждаются в стрижке, известные под общим названием «шерстяные овцы».

Шерсть диких овец, как и у большинства животных, не растет непрерывно.Его сбрасывают каждую весну, когда становится теплее. Волокно из внешней оболочки диких овец, технически известное как шерсть, не подходит для прядения в шерсть, поэтому древние пастухи разводили своих животных для получения более длинных и длинных волокон подшерстка: шерсти, которая у большинства современных пород овец является плодородной и богатой. постоянно растущий. Но шерстяные овцы, традиционно предназначенные для мяса, имеют шубы, похожие на дикие.

В целом шерстистые овцы известны как выносливые, легко приспосабливаемые породы, которые процветают на открытых пастбищах без вмешательства человека.Они, как правило, более устойчивы к болезням, чем овечья шерсть, и мясо обычно считается более высокого качества, как и шкуры, которые можно продавать за кожу. Овцы из шерсти становятся все более популярными в США, особенно на небольших фермах, где стоимость стрижки часто превышает стоимость шерсти.

Породы шерсти Дорпер и Катахдин, разработанные в наше время, теперь являются одними из самых распространенных овец в Америке. Есть также несколько традиционных пород волос, все еще выращиваемых в разных уголках мира, в том числе некоторые, которые больше похожи на дикого горного козла, чем на одомашненную овцу, — некоторые из них доступны фермерам в США.С.

Катахдин

Катахдинский баран. Фото: cristerbiz / Shutterstock.com

Разработанные в штате Мэн в шестидесятые годы для расчистки щеток в коридорах линий электропередач, катадины были выведены из традиционных западноафриканских волосатых овец, скрещенных с различными современными европейскими породами. Они считаются чрезвычайно прочными и хорошо приспособленными к жарким и влажным условиям.

Дорпер

Овца Дорпер Волос. Фото: Андре Клоппер / Shutterstock.com

Эта современная южноафриканская порода процветает в засушливых регионах и известна своей чрезвычайно большой мясистой тушей. Большинство овец могут спариваться только осенью, но дорпер спаривается круглый год, что делает его популярным выбором для промышленного овцеводства.

Американский Блэкбелли

Американская чернобрюхая овца. Фото: Грегори Джонстон / Shutterstock.com

Эта порода тесно связана с Барбадосским чернобрюхом, наследственной разновидностью, распространенной в Латинской Америке, но также содержит гены муфлона, дикого горного барана, обитающего в бассейне Средиземного моря. Последние гены ответственны за эффектные рога, обнаруженные у американских чернобрюхих баранов.

Санта-Крус

Два барашка Санта-Крус. Фото: Rokopix / Shutterstock.com

Эта карибская порода возникла в 17 веке и в настоящее время считается находящейся под угрозой исчезновения Управлением по охране домашнего скота. Несмотря на то, что он приспособлен к жаре и влажности, Санта-Крус вырастет толстой зимней шерстью в холодном климате, что делает его пригодным для использования по всей Северной Америке.

Романов

Романовские овцы на пастбище. Фото: Islavicek / Shutterstock.com

У этой древней русской овцы действительно есть шерстяной покров, хотя летом он естественно линяется.Романовы — поразительно плодовитые заводчики. Они начинают спариваться всего в несколько месяцев, и четверняшки не редкость. Мировой рекорд по размеру помета овец принадлежит романовской овце, которая родила девять ягнят (у большинства овец одна или две). Они считаются овцами с «крысиным хвостом», что означает, что у них тощий хвост, который не нужно купировать в целях гигиены, как это принято у многих пород.

Blackhead Персидский

Персидская черноголовая овца. Фото: Будимир Евтич / Shutterstock.com

В отличие от крысинохвостых овец, таких как Романовы, это толстохвостые овцы, также известные как толстохвостые овцы, такие как эта традиционная африканская разновидность. Несмотря на название, персидские черноголовые возникли в Сомали, а теперь встречаются и в Латинской Америке. Толстохвостых овец разводили специально для накопления жира в задних конечностях, который в древности служил источником растительного масла.

Западноафриканский карлик

Западноафриканский карлик. Фото: Стивен Фрейм / Shutterstock.com

Эта порода волос размером с пинту происходит из тропических лесов Западной и Центральной Африки, хотя с ее взлохмаченной гривой и изогнутыми рогами она больше похожа на горного козла.Западноафриканские карликовые овцы, которые все еще широко выращиваются в этом регионе, обычно дают всего одного ягненка в год и имеют чрезвычайно медленный темп роста — определенно не та порода, которая подходит для промышленного производства.

Красный масаи

Выпас красных масаевских овец.

Древняя порода, которую предпочитали кочевые племена масаев в Восточной Африке, эта разновидность с толстым хвостом чрезвычайно устойчива к болезням. Согласно легенде, это было первое животное, которое удерживали масаи, хотя по мере того, как племя отказывается от своего кочевого образа жизни, порода становится все более редкой.

---

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт

• Найти:

© 2024, *Narcosis* by STORM.

Карта сайта

Виды	Цикл течки	Возраст полового созревания
Овцы	17 дней	От 7 до 12 месяцев
Козы	21 дней