Овцеводство – одна из важных отраслей животноводства. От овец получают шерсть, шубные и меховые овчины, смушки и шкуры – ценное сырье для текстильной, меховой и кожевенной промышленности, а также высокоценные для человека продукты питания – баранину, жир и молоко. Из шкур, снятых с овец тонкорунных пород, получают овчины, а из шкур грубошерстных пород – шубные овчины. Большую ценность представляют шкурки ягнят смушковых пород, употребляемых для изготовления таких меховых изделий, как дамское манто, шапки, воротники и т.д.

В процессе одомашнивания были выведены многочисленные породы овец. Сегодня в мире насчитывается около 350 пород овец. На территории бывшего СССР разводят свыше 60 пород овец.

В зависимости от продуктивности овец принято разделять на 8 групп: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, смушковые, шубные, грубошерстные мясо-шерстные, грубошерстные мясо-сальные и грубошерстные мясо-шерстные — молочные.

Содержанием овец владельцы ЛПХ и КФХ занимаются в основном с целью получения диетического, очень востребованного на рынке мяса. Дополнительно занимаясь овцеводством, они получают овчины, теплую и качественную шерсть. Являясь очень неприхотливым из всех сельскохозяйственных животных и достаточно плодовитыми и скороспелыми их разведение для их владельцев становиться не очень обременительным.

В пастбищный период они хорошо пасутся в любой местности или могут содержаться в загоне.

В зимне-стойловый период их можно содержать, благодаря их «теплой одежде» в овчарнях, при температуре немного выше нуля градусов по Цельсию. Овец ранней весной первыми из жвачных животных можно начинать выпасать на пастбищах, так как уже при скудной растительности им будет хватать корма для удовлетворения своих физиологических потребностей и продуктивности (набора живой массы тела и роста шерсти).

Биологические особенности овец

Овцы большинства пород характеризуются наличием у самцов достаточно развитых, спирально изогнутых рогов; у самок – зачатки рогов или слабо развитые рога. Цвет шерстного покрова у овец с однородной шерстью чаще белый; овцы с неоднородной шерстью белые, черные, рыжие или серые. У взрослых овец 32 зуба: по 12 коренных на верхней и нижней челюсти и 8 резцов на нижней челюсти.

Овцы благодаря заостренной морде, тонким подвижным губам и острым резцам, поставленные под тупым углом к нижней челюсти, могут поедать низкую и изреженную растительность, а также подбирать отдельные листочки, колосья и зерна, хорошо используют различные виды пастбищ.

Биологические особенности овец позволяют заниматься овцеводством в горных и крайне засушливых районах России, где другие продуктивные отрасли животноводства развиваться не могут.

Современные породы овец при разведении их в условиях ЛПХ и КФХ способны их владельцам давать высокую экологическую продуктивность (нагул живой массы тела, давать молоко и качественную шерсть).

Строительство овчарни и выгула

Для содержания овец в личном подсобном и фермерском хозяйстве можно приспособить любое подходящее по площади помещение.

При строительстве овчарни необходимо учитывать следующие моменты:

• Должна быть оборудована хорошая вентиляция.
• Пол в станках должен быть твердым. Делают бетонные полы на который кладут щиты из досок.
• В помещение не должно быть сырости и сквозняков.
• Кормушки для сена ясельного типа (одно или двухсторонние) с решеткой , это не позволяет овцам разбрасывать и затаптывать корм, устанавливают так, чтобы у овец был к ним свободный доступ, из расчета 25см на овцу, по 15см на одного ягненка. Чтобы ягнята доставали корм им делают 10-12см подставку.
• В регионах с холодным климатом делается отопление из расчета, чтобы температура воздуха зимой было не ниже 10-12 градусов. В регионах с теплым климатом проводят хорошее утепление помещения кошары.

Помещения, предназначенные для содержания в них овец, делят на стойла. Они могут быть как одиночными, так и групповыми.

• Должно быть отдельное помещение для овцематок с маленькими ягнятами.

При расчетах площади хлева для содержания овцепоголовья необходимо исходить из следующего:

• Для овцематки с молодняком необходимо 2-3 кв. метра.
• Для взрослого барана -1,5 кв. м.
• Для ягнят – 0,8-4кв.м.
• Окна в овчарне должны быть на высоте 1,5 метра, чтобы овцы их не достали.
• Для лучшего захода и выхода овец из кошары двери лучше делать двухстворчатыми.

В качестве строительного материала для стен используют дерево, кирпич и т.д.

В помещение предусматриваем места для объемных поилок.

Выгул. Выгул для овец делают с южной стороны овчарни. По площади должен быть в два раза больше овчарни или из расчета 1кв.м. на ярку и 10кв. м. на взрослого барана. Поверхность выгула должна быть твердой.

Для овец характерна стадийность и забывчивость, поэтому во всех отарах овец в качестве вожака, чтобы овцы не заблудились на пастбище и пришли домой держат козла.

Средняя продолжительность жизни овец около 10-12 лет (редко до 20). Средний возраст хозяйственного использования 6-7 лет. Живая масса овец в зависимости от направления из продуктивности, породы и индивидуальных особенностей колеблется у взрослых баранов от 60 кг до 180 кг, у маток – от 28- 30 кг до 100-110 кг. Откормленные валухи курдючных пород весят до 190 кг.

Владельцы с экономической целью держат маточное поголовье овец не более 6лет. Молодняк овец, выращиваемый на мясо, забивают до годовалого возраста, а от пород шерстной направленности держат немного больше.

Половая зрелость у большинства пород овец наступает в 5-6 –месячном возрасте. В условиях экстенсивного овцеводства оптимальным сроком случки всех направлений продуктивности считается возраст 1,5 года. Однако при интенсивном выращивании ярок скороспелых пород целесообразно случать в возрасте 8-9 месяцев, когда их живая масса достигает 45 кг. Ярок романовской породы также можно покрывать в 8-9 месячном возрасте при живой массе не менее 37 кг. Баранов начинают готовить к случке за 1,5 месяца до наступления случного сезона. Их переводят на усиленное полноценное кормление. За две недели до случки у баранов проверяют сперму.

Половой цикл у овцы продолжается в среднем 17-18 дней, охота от 1 до 2-х дней, овуляция происходит через 22 -32 часа после начала охоты. Большинство пород овец приходят в охоту во вторую половину года.

У овец романовской породы, финский ландрас и северных короткохвостых охота проявляется круглый год, и от них можно получить два приплода в год или три приплода за два года.

Случку овец проводят с таким расчетом, чтобы ягнение наступало в наиболее благоприятное для конкретных условий время года. В крупных овцеводческих хозяйствах применяют как искусственное осеменение спермой производителя, так и естественную случку, которую подразделяют на классную, ручную и вольную. При классной случке в отару маток определенного класса на 35-40 дней пускают баранов, проверенных по качеству потомства, из расчета один баран на 30-50 маток. При ручной случке маток, пришедших в охоту, спаривают со специально подобранными баранами. При вольной случке баранов содержат вместе с матками.

Суягность (беременность) у овец продолжается в среднем 150 дней (с колебаниями от 145 до 157 дней). Плодовитость у большинства пород составляет чаще всего 100-120 ягнят от 100 овцематок. У романовских овец ежегодно рождается в среднем 200-250 ягнят от 100 маток. Иногда отдельные овцематки романовской породы приносят за одно ягнение 5-6 ягнят и более. Овцематки романовской породы – полиэстричные, то есть способны оплодотворяться и приносить приплод в любое время года. Благодаря этому они могут ягниться два раза в год или три раза в два года.

Ягнение маток

В зависимости от хозяйственных условий различают зимнее или весеннее ягнение овец. Зимнее ягнение обычно проводят в январе – феврале. Случка овцематок в этом случае приходится на август – сентябрь, когда овцематки находятся на пастбищах и имеют хорошую упитанность. Плодовитость овцематок при этом на 20-25% выше, чем при весеннем ягнение (случка в ноябре-декабре). Ягнята зимнего ягнения к началу пастбищного сезона способны поедать траву. На пастбищах они хорошо развиваются и к осени дают хозяевам полновесную тушу и достаточно высокие настриги шерсти. Весеннее ягнение применятся в хозяйствах, ЛПХ и КФХ, не имеющих теплых кошар и достаточного количества кормов. По времени оно обычно совпадает с началом пастбищного содержания. При весеннем ягнении случку проводят в ноябре – декабре, в периоды похолодания, что отрицательно сказывается на плодовитости маток. Ягнята весеннего ягнения развиваются хуже ягнят, родившихся зимой. Это связано с тем, что в то время, когда ягнята начинают поедать траву (в 1,5 -2-месячном возрасте) пастбища выгорают и трава становится грубой и малопитательной.

На механизированных фермах ягнение маток происходит в групповых клетках — оцарках на глубокой соломенной подстилке. Вместимость каждого оцарка 15-25 овец. На обычных фермах, ЛПХ и КФХ матки ягнятся в индивидуальных клетках – кучках, где овца с ягненком обычно находится в течение суток после родов, а затем их размещают в групповые клетки по 4-8голов в зависимости от числа ягнят под маткой.

Ягнение длится 30-40 минут. Новорожденному ягненку очищают нос и рот от слизи, перерезают дезинфицированными ножницами пуповину на расстоянии 8-10см от тела ягненка, смазывая ее дегтем с примесью 2-3%-ного лизола или креолина. Ягненка дают облизать матке. После ягнения убирают загрязненную подстилку и послед, у матки выстригают шерсть на внутренней поверхности бедер, вокруг вымени и заднего прохода и обмывают вымя. Если этого не сделать, то ягнята сосут загрязненную шерсть и нередко гибнут из-за нарушения пищеварения (безоарная болезнь молодняка). Перед сосанием (не позднее чем через 30 минут после окончания ягнения) первые струйки молозива сдаивают.

Выращивание ягнят

Первые дни в жизни новорожденного ягненка являются самыми ответственными при выращивании и сохранности ягнят.

Единственной пищей, которую желудок ягненка в состоянии усваивать в течение первой недели жизни является материнское молоко. Молоком матери ягненок должен питаться до 10-го дня жизни, после чего в рацион кормления ягнят необходимо ввести специальную подкормку. Доказано, чтобы новорожденный ягненок прибавил в весе 1 кг ему требуется минимум 5 кг овечьего молока, а для этого овцематка должна продуцировать достаточное для кормления ягнят молока. С этой целью овцематок усиленно подкармливают концентрированными кормами и дают достаточное количество сочных кормов (силос, свекла, картофель и т.д.). Сразу после рождения новорожденного ягненка необходимо как можно быстрее подпустить к матке для первого кормления. Чтобы с молозивом ягнята могли получить все необходимые вещества, в том числе иммуноглобулины, которые необходимы им для высокой резистентности организма.

Первое кормление ягненка должно быть не позднее чем через 30-45 минут после рождения (слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта в этот период способна пропустить наибольшее количество иммунных глобулинов, которые в первые дни жизни обеспечивают им пассивный иммунитет). Если ягненок через 2 часа после рождения не смог выпить молозива, то овцематку необходимо подоить и ягненка из кружечки или бутылочки с соской напоить молозивом, это особенно бывает актуальным при низких температурах в помещение. При низкой температуре ягнята быстро теряют свое тепло и замерзают. В таких случаях ягнят целесообразно поместить под лампы накаливания.

Химический состав и биологическая ценность молозива меняется практически каждый час. Учитывая это, владельцы животного должны допускать ягненка к сосанию матки как можно чаще. Молозиво у овцематки выделяется только в первые 2-3 дня, после чего овцематка начинает выделять нормальное молоко. Молозиво имеет повышенную кислотность (в 3 раза выше чем молоко), что губительно действует на патогенные микроорганизмы желудочно-кишечного тракта.

Перед кормлением проводим сдаивание первых струек молозива, что предупреждает попадание микробов в пищеварительный тракт новорожденного ягненка. Слабым ягнятам необходимо помочь найти сосок овцематки. Первые два дня ягнят кормят часто (6-8 раз в сутки). Некоторые овцы не подпускают ягненка к соскам. Такую овцу вместе с ягненком помещают на несколько дней в отдельную клетку, чтобы овца привыкла к ягненку. Во избежание голодания ягненка и ускорения приучения необходимо чаще подпускать его к соскам матери.

В первый период ягнята питаются исключительно молоком матери, поэтому оно должно удовлетворять запросы молодого, развивающегося организма. Установлено, что за период сосания ягнята дают около ¾ всего годового прироста, т.е. 25-27кг. Так, мериносовые ягнята при рождении имеют массу тела около 4,5 кг, а при отъеме от матери в 3,5-4 месячном возрасте -25-30 кг; за последующие 6 месяцев прирост составляет 12-15 кг.

Кормление ягнят в течение первых 2-3 недель требует от владельцев ЛПХ, КФХ и чабанов большого труда и заботливого, внимательного отношения. Подсосных овцематок с ягнятами в хороших хозяйствах содержат в кошарах и на пастбище небольшими группами, так называемыми сакманами. Чем моложе ягнята, тем меньше должно быть овцематок объединено в один сакман. В каждом сакмане должны быть подобраны овцы с ягнятами одинакового возраста. Овец с двойнями выделяют в отдельные сакманы.

С первых дней жизни новорожденных ягнят вместе с матерью при хорошей погоде выпускают на прогулку, а с недельного возраста в течение целого дня содержат на открытом воздухе, загоняя в кошары только в плохую погоду или на ночь. Необходимо иметь в виду, что ягнята легко и быстро подвергаются простудным заболеваниям.

Постепенно количество молока у овцематки уменьшается и чтобы не снизился прирост живой массы ягнят, их с 12-14-дневного возраста начинают подкармливать концентратами и сеном. Сено ягнятам дают самое лучшее, луговое, мелколиственное. Из концентратов дают плющеное зерно, смесь из овсянки, пшеничных отрубей, гороха и ячменя, начиная с 30 г и постепенно доводят до 200 граммов в день. Когда порция дойдет до 50 граммов, к ней начинаем подмешивать минеральные вещества – соль, мел, костную муку по 5-7 г в сутки на одного ягненка. Очень хорошо на формирование желудочно- кишечного тракта и зубов у ягнят сказывается дача им веников из осины, ивы, березы. С 2-х недельного возраста в рацион кормления ягнят начинают вводить сочные корма (свекла, морковь в измельченном виде). Трехмесячные ягнята могут питаться теми же кормами, что и взрослые овцы. К этому возрасту ягнятам уже не хватает молока матери, кроме того овцематок освобождают от ягнят, чтобы привести их в состояние хорошей упитанности и подготовить к следующему случному сезоны. Владельцы ЛПХ и КФХ отъем ягнят от маток чаще всего проводят в 3,5-4-месячном возрасте. В том случае, когда овцематок используют для доения, ягнят отнимают в 2,5-3 – месячном возрасте. После отъема ягнят владельцы овец должны тщательно следить за состоянием вымени у овцематок. В это время овец пасут на бедных пастбищах с сухим травостоем, водопой сокращают до одного раза в сутки. Все это будет препятствовать образованию молока у овцематок и профилактировать у них возникновение мастита. Высокомолочных овцематок первые 2-3 дня поддаивают.

На пастбище сакманы выгоняют после того как наступит тепло, земля прогреется и пропадет роса на траве. При этом раньше всех выгоняют старшие, а затем средние сакманы. Самый молодой сакман можно выпускать на пастбище только в хорошую и безветренную погоду.

Ягнят на пастбище первый раз можно выпускать в возрасте не моложе 20-ти дней. Предварительно перед выпасом овец на пастбище его осматривают и разбивают на участки.

Пасти овец на каждом участке можно не более 5-ти дней, возвращаться на данный участок чабаны должны не ранее чем через 2 месяца.

Стравливание участков проводят в следующем порядке — начинают кормление с худшего участка, а докармливание проводят на свежем участке, еще не использованным для пастьбы.

Режим пастьбы обычно принят следующий: с 4-5 часов до 8-9 часов утра до 16 часов овцы отдыхают, второй раз овец на пастбище выгоняют в 16-17 часов и пасут до 18-19 часов.

В жаркие дни рекомендуется организовать ночную пастьбу. Во время пастьбы чабаны должны следить за тем, чтобы ягнята не разрывали кротовые и другие земляные кучи т.к. наступает засорение книжки и ягнята погибают.

На пастбище овец и ягнят поят в чистых проточных водоемах два раза в день. Ни в коем случае нельзя поить из грязных стоячих водоемов, ввиду того, что это чревато заражением глистной инвазией. Для того, чтобы ягнята хорошо росли и развивались они и овцематки должны быть здоровыми. Для этого овцы должны содержаться в помещениях отвечающих нормальным ветеринарно-санитарным и зоогигиеническим условиям, поддерживаться нормальный микроклимат в помещении (воздухообмен, влажность, температура и другие параметры), получать доброкачественные корма, своевременно вакцинироваться против тех или иных инфекционных заболеваний, которые распространены в регионе проживания.

На территории овцефермы запрещается содержать собак (кроме сторожевых или пастушьих). Собаки в обязательном порядке должны быть вакцинированы против бешенства, исследованы на бруцеллез, подвергнуты дегельминтизации против тениидозов и другим необходимым ветеринарным обработкам.

Кормление овец

Уровень и полноценность кормления оказывают большое влияние на количественные и качественные показатели продуктивности овец( на величину приростов, молочность, длину и густоту шерсти, массу руна, количество в ней жиропота, качество туши и др.).

Летом основным кормом овец является зеленая трава на пастбищах. Хорошие пастбища покрывают потребность овец в питательных веществах. Владельцы овец для повышения их продуктивности дополнительно подкармливают зерном (ячмень или овес) в количестве 200-300 г на голову.

Зимой основным кормом у овец является сено бобовых культур (клевер, люцерна), а также разнотравье лугов. Отдельные овцеводы для кормления овец дополнительно используют овсяную солому. В рацион кормления овец обязательно вводят концентрированные корма из расчета 300-400 г в сутки. При наличии силоса, сенажа их также вводят в рацион кормления. В рацион кормления овцепоголовья в обязательном порядке вводят макро и микроэлементы (Премиксы для овец, коз, ягнят и кроликов).

Рацион кормления молодняка

Ягнята до двухнедельного возраста питаются исключительно молоком овцематки. При его отсутствии, ягнят кормят коровьим молоком. Начиная с 2 недели ягнят начинают подкармливать комбикормом из овса. Его скармливают до и после кормления молоком, постепенно увеличивая порцию с 50 до 400 г к концу первого месяца. Одновременно с 3 недели в рацион вводят небольшие порции отборного мелколиственного сена.

Для балансирования рациона по витаминам и микроэлементам со второго месяца начинают давать побеги ивы и березы.

К 3 месячному возрасту рацион кормления ягнят должен быть следующим:

• сено в количестве 100 г на каждый килограмм веса животного;
• 0,5 кг зерновой смеси;
• трава;
• свекла и морковь.

К 6 месячному возрасту рацион ягненка выглядит примерно так:

• 1 кг сена;
• 500 г овощей;
• 200 г концентрированного корма.

В качестве минеральной подкормки 8 г поваренной соли.

Основные болезни овец и ягнят

Болезни овец подразделяются на незаразные, инфекционные и паразитарные. Из незаразных болезней у овец наиболее часто встречается воспаление легких, особенно часто бронхопневмония бывает у ягнят. Причиной бронхопневмонии у ягнят является сырость, сквозняки, повышенное количество в помещения аммиака и сероводорода. Более подробно смотрите в нашей статье — катаральная бронхопневмония.

При несоблюдении правил пастьбы и кормления возможна тимпания рубца (острая тимпания рубца у коз и овец), атония и гипотония преджелудков (атония и гипотония преджелудков у овец и коз).

При недостатке в рационе кормления витамина Е, микроэлементов, особенно селена, кормление выщелоченным сеном среди ягнят имеет широкое распространение беломышечная болезнь (беломышечная болезнь молодняка сельскохозяйственных животных).

При нарушении правил кормления и не сбалансированности рациона кормления ягнята поедают свою шерсть, которая в желудочно-кишечном тракте сбивается в комки шерсти и у животного возникает безоарная болезнь (безоарная болезнь молодняка).

В результате недостатка в рационе серы и йода у овец и особенно у ягнят появляется такое заболевание как эндемический зоб (эндемический зоб у животных).

При недостатке в рационе кормления микроэлемента меди у ягнят появляется такое эндемическое заболевание как – энзоотическая атаксия ягнят (параплегия). К незаразным болезням овцематок относится их заболевание маститами (разновидности мастита овец).

При несоблюдении правил пастьбы и мер профилактики у овец могут иметь место многочисленные инвазионные заболевания. Среди инвазионных заболеваний овец наибольшее распространение имеют такие заболевания как фасциолез, диктиокаулез (диктиокаулез крупного рогатого скота и овец), мониезиоз (мониезиоз крупного рогатого скота и овец), ценуроз или вертячка, эхинококкоз. У овец и ягнят возможно появление таких инфекционных заболеваний как листериоз, лептоспироз, хламидиоз, сальмонеллез (сальмонеллез овец и коз), колибактериоз, оспа (оспа овец и коз), инфекционная агалактия (инфекционная агалактия овец и коз), инфекционная энтеротоксемия овец, брадзот овец, бруцеллез (бруцеллез мелкого рогатого скота), анаэробная дизентерия ягнят, некробактериоз).

как быстро растут и правила откорма, содержание

Мясные породы овец держат в частных хозяйствах и разводят на крупных фермах. Большое внимание нужно уделять рациону животных. Сбалансированный корм способствует быстрому наращиванию массы. Покупка, содержание мясных овец и разведение окупаются в течение двух лет при условии спроса на продукцию. Но неприхотливых животных можно содержать на пастбище, сэкономив на оборудовании овчарни.

Плюсы разведения мясных овец

Заниматься производством баранины выгодно по следующим причинам:

• одна овца дает большое количество мяса и сала;
• мясные породы можно содержать на открытом выпасе и экономить на питании;
• животные хорошо переносят холод и могут зимой находиться на тебеневке.

Овцы мясных пород быстро наращивают массу даже при скудном рационе. За ними проще ухаживать, чем за крупным рогатым скотом. Свободный выпас летом и зимой позволит увеличить количество продукции и сэкономить на корме и оборудовании хлева. При содержании в помещении животные охотно едят комбикорм.

Правила выбора породы

Чтобы выбрать породу, нужно определиться с типом продукции. Среди мясных пород выделяют два типа: мясо-сальные и мясо-шерстные. Кроме мяса, они дают сало или курдюк и шерсть. Мясные породы дают много молока. Поэтому при их разведении получают минимум два ценных продукта — мясо и молоко.  Среди отечественных пород популярны романовская, горьковская, катумская, западно-сибирская. Из зарубежных пород высокой продуктивностью отличаются дорпер, тексель, прекос. При выборе мясо-шерстных овец следует обратить внимание на эдильбаевскую, гиссарскую и сараджинскую породы. Основные критерии выбора:

• многоплодность;
• выносливость;
• высокая скорость набора массы;
• крепкий иммунитет.

Для начала разведения подходят неприхотливые породы, устойчивые к холодному климату — романовские и горьковские. Высокой продуктивностью отличаются куйбышевские овцы. Их можно содержать на пастбище круглогодично, а ягнята быстро набирают вес. В 6 месяцев они весят 60 килограмм и готовы к забою.

Условия содержания и уход

Выбор способа содержания зависит от финансовых возможностей фермера и климата в регионе. Наиболее экономный вариант — выпас на открытом пастбище круглый год. Мясо таких овец ценится выше – как экологически чистый продукт. Содержать баранов на пастбище удобно в южных регионах. Но обычно свободный выпас совмещают с кошарным содержанием, так как животным и чабанам требуется укрытие от непогоды и полуденного солнца. В кошаре за овцами ухаживают более тщательно:

• обрезают копыта раз в 2 месяца;
• на зиму устанавливают поилки с подогревом;
• кормят 3 раза в день.

В стойлах нужно менять подстилку и убирать навоз, чтобы не пачкалась ценная шерсть животных. Овцы на пастбище не контактируют с навозом, поэтому их шерсть чище, чем у скота в овчарне.

Пастбище

Баранов мясных пород пасут на естественном или искусственном пастбище. Лучшая местность для выпаса — суходол, степь, горные склоны. Степные пастбища обеспечивают витаминное питание весной. Суходольные и горные территории — самые ценные и универсальные.

При выборе местности обращают внимание на растущие травы. Для мясных овец полезны борщевик, бобовые культуры, белый клевер и тимофеевка. Опасные и ядовитые растения — красный клевер, семейство лютиковых, хвощ полевой и ковыль.

Красный клевер в первый год роста и лютиковые содержат нервно-паралитический яд, вызывающий судороги у животных. Хвощ опасен для котных овец, так как провоцирует выкидыш. Семянки ковыля портят шерсть, а стебли слишком острые для пережевывания. Также не следует пасти овец после дождя и во время выпадения росы, особенно на люцерновом поле. Влажная зеленая масса бродит в желудке и не переваривается.

Выращивание мясных баранов на искусственном пастбище более безопасно, но трудоемко. Поля очищают от сорняков, засевают многолетними травами и следят, чтобы не заводились животные-вредители. Сусличьи норы становятся средоточием гельминтов, к которым чувствительны ягнята.

Летом отару выводят после схода росы. Животные кормятся до полудня. Затем их ведут к реке на водопой или в укрытие с подвезенной водой. Когда жара спадает, овец вновь ведут кормиться. На пастбище они находятся примерно с пяти утра до десяти вечера.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Зимний выпас, или тебеневка, начинается с одиннадцати утра и заканчивается в восемь вечера. В непогоду животные остаются в помещении.

Кошара

Содержание в овчарне используют как основной способ выращивания мясных овец. Если животные будут постоянно находиться в помещении, необходимо обеспечить им комфортные условия:

• яркое освещение — в сумраке снижается репродуктивная способность баранов, поэтому световой день нужно увеличивать светильниками;
• теплый пол — на твердую глиняную поверхность нужно насыпать слой соломы;
• свежий воздух — в закрытой овчарне необходимо оборудовать систему вентиляции.

При строительстве помещения высчитывают, сколько квадратных метров стойла требуется на стадо.

Количество кубометров на одно животное:

• ягненку — 0,7;
• барану — 3;
• овце с новорожденными ягнятами — 2,5.

Для выгула строят площадку размером 4 квадратных метра на особь и с ограждением высотой 1,5 метра. В зависимости от размеров постройки и количества животных проектируют вход. В маленькой кошаре устанавливают дверь шириной в 1,5 метра, чтобы в проем свободно проходила одна овца. Для большого стада оборудуют двустворчатые ворота.

Также предусматривают отдельный вход в помещение с кормом и подъезд для грузовиков.

Вдоль стойл устанавливают кормушки с крупноячеистой защитной сеткой. Овцы просунут голову сквозь сетку, но не затопчут еду. Поилки объемом 10 литров обеспечат скот обильным питьем. Материал для кормушек и поилок — дерево. В овчарне обустраивают технические помещения:

• хранилище для корма;
• помещение для стрижки;
• отдел для забоя.

Также потребуется отдельная холодная комната для хранения туш.

 Рацион питания

Меню баранов мясных пород состоит из трех компонентов:

• зеленый корм — свежая трава на пастбище, силос зимой;
• грубый корм — солома из зелени бобовых культур, ячменя, овса, сено из люцерны, клевера, консервированный сенаж;
• овощи — кормовая свекла, морковь, тыква, кабачки;
• концентраты — зерна пшеницы, овса, кукурузы, отруби, подсолнечный жмых.

Суточный рацион взрослых овец на откорм:

Для быстрого увеличения массы животным требуются протеины. Наибольшее их содержание в концентратах из гороха, ячменя и кукурузы. Также дают минеральную подкормку — в дробленое зерно подмешивают мел. Кормушки откармливаемых животных наполняют постоянно. Концентраты дают после того, как овцы попьют, а зеленый и грубый корм — перед подачей воды.

Сколько растет баран до убойного веса

Ягнята мясных пород быстро увеличиваются в весе. В четыре месяца они набирают половину массы взрослых животных, а к году почти полностью догоняют их. Откорм начинают в четырехмесячном возрасте, и через 4 месяца ягнят пускают на мясо. Суточный привес зависит от породы и рациона. Мышечная масса увеличивается до шести месяцев.

Опытные фермеры реализуют мясо по достижении баранами десяти месяцев от роду. Животные достигают максимального веса в этом возрасте, поэтому откармливать их дальше не выгодно. Овцы много едят, но мало прибавляют в массе. Взрослых баранов и овец после окота откармливают 2 месяца. В среднем, бараны растут от рождения до убоя 8-9 месяцев.

Забой

Подготовка животных и порядок действий:

• остригают шерсть за месяц до процедуры;
• переводят в отдельное помещение за день;
• не кормят, но дают пить;
• овцу связывают и перерезают горло в лежачем или висячем положении;
• спускают кровь;
• снимают шкуру, разделывают.

Тушу следует резать крупными кусками, так как мелкие меньше хранятся. Овцы — спокойные и интеллектуально не развитые животные. Поэтому они не предчувствуют опасность перед забоем.

Тонкости размножения

Сезон размножения у овец мясных пород начинается осенью, в октябре, и длится до января. Период беременности составляет 5,5 месяца. В период случек баранам-производителям добавляют в питание овсяную и ячменную сечку и сено. Овцам необходимо разнообразить рацион овощами, обеспечить обильное питье.

Для окота требуется чистота в помещении, нужно убрать навоз и поменять подстилку. Овцы могут стоять или лежать во время родов. Поэтому нужно положить толстый слой чистой соломы на пол, чтобы детеныш не получил травму или заражение инфекцией.

Овца облизывает новорожденного ягненка и кормит молоком. Если в приплоде больше двух детенышей, их придется кормить искусственно. Одна самка может вскормить не больше двух ягнят.

После родов нужно проверить, вышел ли послед — оболочка плода. Обычно она выходит сразу или после вскармливания новорожденных. Если послед не вышел или вышел частично, нужно обратиться к ветеринару. Из-за задержки оболочки в течение суток развивается воспаление матки.

Приобретение овец

При покупке баранов мясных пород обращают внимание на внешний вид взрослых животных и вес ягнят.

Взрослых

Признаки здорового барана:

• крепкое телосложение;
• широкая грудь;
• чистая шерсть, глаза и уши.

Самцы-производители должны весить 100 килограмм. Ярок отличает упругое округлое вымя.

Молодняка

Молодых мясных барашков отбирают по тем же качествам, что и взрослых. У продавца следует уточнить, какие прививки сделаны животным. Важно проверить прикус у молодняка. При неправильном положении зубов овцы не смогут пережевывать твердую пищу и набирать вес.

Ягнят

Ягнята в возрасте четырех месяцев должны соответствовать нормам развития, установленным стандартом породы. Норма веса подросших барашков — 45 килограмм и выше. Здоровые ягнята пугаются и убегают при приближении людей.

Разведение овец в домашних условиях для начинающих -подробная информация!

Овцеводство в России имеет свои давние традиции. Разведением этих домашних животных занимаются во всех регионах страны, где есть пастбища. Животные неприхотливы, но очень чувствительны к повышенной влажности. Это учитывают при выборе пастбищ и устройстве домашней овчарни. Существующие породы овец селекционируют для получения мяса, молока или шерсти животного. Большие хозяйства носят специализированный характер. Для домашнего разведения используют универсальные породы.

Как выращивать овец

Шерсть животных идет на изготовление тканей, из неё вяжут теплые вещи и делают валяную обувь. Из молока готовят овечий сыр, а баранье мясо является диетическим продуктом. Продолжительность жизни овец в домашних условиях может составлять от 20 до 25 лет. Так долго никто их не содержат в крестьянских подворьях. Животных, предназначенных для мясного производства, откармливают до года или 1,5 лет, а маток для разведения потомства используют в племенных целях до 10 лет.

Овечья ферма

Содержать овец прибыльно и интересно

Содержание пошаговой инструкции:

Лучшие породы овец для домашнего разведения

Самое большое распространение в домашнем овцеводстве на территории России получили мясо-шерстные породы. Наиболее популярная из них — романовская. Она является универсальной. Такие животные способны давать человеку мясо, молоко и шерсть.

Племенные романовские овцы

Хорошо подходят для домашнего разведения и другие универсальные породы. Среди них балабас, тушинская, карачаевская. Всего в стране культивируется 39 основных пород животных, пригодных для домашнего разведения.

Порода овец Балбас

Овцеводство, породы овец

Для получения сала, мяса и шерсти, идущей на войлок, разводят курдючные породы. Самая популярная из них — гиссарская.

Гиссарские овцы

Покупают животных для выращивания и разведения в племенных хозяйствах, которые существуют в различных регионах страны. На сегодняшний день в стране их насчитывается 175. Из них 98 занимаются разведением тонкорунных пород, 28 — полутонкорунных, 45 — грубошерстных, 4 — полугрубошерстных и 2- мясных.

Каждый регион страны ориентирован на разведение определенных пород овец. Это связано с местными климатическими особенностями. Основные районы, где широко развито домашнее овцеводство — Северный Кавказ, Южный ФО, Поволжье, Центрально-Черноземная полоса России и Южный Урал. Выращивают овец и в других районах страны, но это не носить массового характера.

Таблица 1. Наиболее распространенные в крестьянских хозяйствах различных регионов страны породы овец

Регион	Породы овец, пригодные для выращивания в регионе
Средняя полоса	Романовская, цигайская, волгоградская, куйбышевская
Юг России	Ташлинская, коридель, северокавказская, романовская
Северный Кавказ	Карачаевская, тушинская, осетинская
Пустынные районы и степные районы	Эдильбаевская, романовская
Сибирь и Южный Урал	Тувинская жирнохвостая, цигайская, горьковская, линкольн, кулундинская, северная короткохвостая, сибирская коротко-жирнохвостая, эдильбаевская

Куйбышевская порода овец

Ташлинская порода овец

При покупке овец любой породы необходимо внимательно осматривать животных. У здоровой овцы или барана должно быть хорошее телосложение, плотная кожа и густая, блестящая шерсть. Копыта здорового животного обладают блеском, не имеют трещин, а зубы не шатаются. Не стоит покупать животное, у которого есть воспаление слизистой оболочки, эпидермальные образования и наросты.

Постройка домашней овчарни

Овчарня каркасно-тентовая

Для содержания овец в холодный период времени строятся овчарни. Они должны быть достаточно теплыми, светлыми и сухими. Нельзя допускать, чтобы температура в помещении для содержания ягнят опускалась ниже +10°C и для взрослых животных +7°C. В качестве материала для возведения стен овчарни используют дерево или кирпич. Выбор зависит от места разведения животных и его климатических условий.

Овчарня из белого кирпича

Помещение для взрослых овец

Для ремонтных ярок и баранчиков площадь пола (в кв. метрах)

Хорошая освещенность помещения достигается устройством в нем окон. Они должны занимать в среднем 1/15 от общей площади стен. Располагают их на высоте не ниже 1,2 метра от поверхности пола. Ночью овчарня освещается размещенными под потолком светильниками.

Огромную роль в содержании овец играет пол и размер пространства, предназначенного для содержания одного животного. Для нормального развития ягнят в овчарне отводится 0,7-0,8 кв. метра на каждого. Взрослому барану требуется не меньше 3 кв. метров. До 3-4 месяцев ягнята находится рядом с матерью. Для их содержания в овчарне огораживается отдельный уголок. В нормативную площадь для содержания животных включается место для размещения кормушки и яслей.

Овца с двумя ягнятами после окота

Признаки ягнения

Основное требование, предъявляемое к полам овчарни — твердость. Они могут быть различного типа. Наиболее распространенные — глинобитные полы. Они делаются из глины, поверх которой стелется деревянный настил и солома. Пол овчарни должен быть выше поверхности земли на участке на 20-30 см. Соломенную подстилку нужно периодически менять. Сырость помещения может привести к болезни и падежу животных. Для подстилки на одного животного требуется до 150 кг соломы. В помещении овчарни устанавливается вентиляция. С ее помощью обеспечивается приточно-вытяжная циркуляция воздуха, позволяющая избавиться от скопления в помещении овчарни лишней влаги и неприятных запахов.

Кубатура воздуха в овчарне (из расчёта на одну голову пользовательного стада)

В больших овчарнях устанавливают два вида ворот. Большие, двустворчатые, с калиткой ворота устанавливаются на входе. Их ширина может быть 2,5-3,0 метра, а высота 2,0-2,5 м. Ширина внутренних дверей редко когда превышает 1,5 метра. Они устанавливаются в проеме, разграничивающем тамбур овчарни от помещения для животных. Оптимальный размер тамбура 1,2*3,5 метра. Для маленьких овчарен достаточно одной двери шириной 1,5 метра, которую в качестве утепления можно закрывать брезентом или другим материалом.

Около овчарни устраивают баз (двор для овец), располагая его обязательно с подветренной стороны

Овчарня должна быть поблизости от водопоя

Чем кормить овец?

Овцеферма

Рацион питания овец состоит из растительной пищи. В летнее время животных выгоняют на пастбища. Они питаются травой, которая в этот период времени растет повсюду в достаточном количестве. Едят овцы все травы, включая сорняки и колючки. Не используют для выпаса заливные луга и болотистые местности. Не выгоняют овец на пастбища в росу и после сильного дождя. Выгоны для них подбирают только в засушливых местах.

Лучшим питанием для кормления животных в загоне считается мелкотравное и бобовое сено, а так же солома, изготовленная из таких злаков как: овес, просо и ячмень. Они лучше всего усваиваются животными и способствуют их хорошему росту и развитию. Разнообразят рацион питания овец корнеплодами. Хорошо едят овцы тыкву, картофель, свеклу, морковь и кабачки. В конце лета наступает период, когда трава начинает терять свои полезные свойства. В это время необходимо начинать подкармливание животных. В их рацион включается специально выращенная для этих целей зелень злаков. Это может быть овес или рожь. Добавляется в рацион кормления кукуруза, люцерна и горох.

Рацион питания овец примерный

Примерная структура рациона

Отлично повышает мясную и молочную продуктивность животных смешанный с грубым кормом или бобовым сеном силос. Ежедневно его можно скармливать овце от 3 до 4 кг. Питательность сена зависит от условий его хранения и состава входящих в него трав. Лучшее сено для овец заготавливается из содержит в своем составе много витаминов, сахаров и протеина. Все они очень важны для роста животных.

Особенности кормления овец

Из корнеплодов больше всего овцы любят кормовую свеклу, тыкву, кабачки и морковь. Свекла и морковка особенно важны, так как улучшают процессы пищеварения, происходящие в организме животного. В этих овощах содержится много грубой клетчатки, витаминов и других необходимых для роста овец микроэлементов. В рацион суягных и кормящих самок обязательно включаются бахчевые культуры. Это способствует увеличению молочности у животного и вынашиванию матками здорового потомства. Улучшает такая пища и качество их шерсти. Значительно повышается настриг. В день овце можно давать не больше 4 кг таких овощей.

Кормление овец

Особая роль в питании овец принадлежит концентрированным кормам. Они представляют собой сбалансированное питание и готовятся из зерна ячменя, овса, пшеницы, плодов бобов, гороха, кукурузы, а так же жмыха и отрубей. Они содержат в себе большое количество питательных веществ, крахмала, протеина, жира и минералов. Концентрированный корм является незаменимым в питании высокопродуктивных пород овец, но большая стоимость ограничивает возможности его использования.

Таблица 2. Сезонный рацион питания овец

Сезон	Рацион питания
Зима	Соль минеральная, яблоки, овощи, бахчевые, комбикорм, силос, сено
Весна	Соль каменная или минеральная, трава, сено
Лето	Соль минеральная, трава, сено, концентрат
Осень	Соль минеральная, трава на пастбище, овощи, корнеплоды, сено

Рацион кормления маток

Кормление матки и новорожденных ягнят

Суягных маток кормят только высококачественными, сбалансированными кормами. За четыре недели до окота в рационе питания сокращают количество потребляемого животными сена. Оно заменяется комбикормом. Ежедневный рацион состоит из сена злакового, которое дают матке в количестве до 500 г, бобового — 300 г и соломы — 500 г. Сено и солома дополняются 3,0-3,5 кг овощей или сочных кормов Обязательным в питании суягной овцы является 300 г концентратов и 12-15 г минеральной соли. После окота количества сена в рационе овцы можно увеличить до 1 кг, овощей до 4 кг, а концентрата до 500 г.

Рацион кормления молодняка

Ягнята едят концентрированный корм

Первые пять дней после своего рождения ягнята питаются молозивом матки. Если по каким-то причинам такое кормление невозможно, то ягнят кормят в этот период специальными смесями или коровьим молоком. Молочное кормление продолжается до двухмесячного возраста ягнят. К этому времени они должны перейти на двухразовый режим кормления. До достижения ягнятами месячного возраста, в качестве прикормки ежедневно им дают 50 г концентрированных кормов, после двух месяцев эта норма увеличивается до 150 г в день.

Чем болеют овцы?

Как распознать больную овечку вовремя

Сырость и сквозняк могут вызвать у животных пневмонию. Причиной этого заболевания нередко становятся газы аммиака и сероводорода, которые скапливаются в помещении овчарни. Выявить болезнь можно по характерным признакам. При пневмонии животное кашляет, теряет аппетит, с трудом дышит, у него поднимается температура. Иногда болезнь сопровождается гнойным насморком.

Основной способ профилактики пневмонии — проветривание помещения овчарни и поддержание в ней сухого и теплого микроклимата. Лечат заболевание такими антибиотиками, как:

• бензилпенициллин;
• бициллин-3;
• стрептомицин;
• неомицин;
• окситетрациклин;
• биовит-80.

Дают препараты животному вместе с пищей и питьем. На время болезни животного его лучше изолировать от стада.

Падеж овец от инфекционных болезней

Очень часто овцы переносят такое незаразное заболевание, как метеоризм рубца. Он связан с плохой работой желудка животного и является результатом неправильного кормления животного.

Симптомы болезни:

• вздутие живота;
• потеря аппетита;
• повышенная тревожность.

Для того чтобы облегчить страдания животного и улучшить его самочувствие, вводят в рот специальную газоотводную трубку. Если это не помогает, то делают прокол рубца. Такое лечение лучше доверить ветеринару.

Поедание на пастбищах ядовитых трав вызывает у овец отравление, которое сопровождается поносом, потерей аппетита, рвотой и остановкой работы желудка. Очищают организм овцы от ядов с помощью промывания желудка растительным маслом и глауберовой соли. Их смешивают с теплой водой. На 0,5 литра воды берется 100 г масла и 50-100 г соли.

В периоды, когда овце не хватает питания, она начинает поедать свою шерсть. Это приводит к безоарной болезни. Суть заболевания состоит в том, что желудочно-кишечный тракт животного забивается комком шерсти. Очень часто встретить такую болезнь можно у маленьких ягнят, матка которых обладает плохой продуктивностью молока.

Копыта животных могут поражать гнойные бактерии, которые вызывают воспаление пульпы. Это затрудняет движение животного и может вызвать у него хромоту. Образовавшуюся на копыте гниль необходимо срезать.

Очень важно следить за составом микроэлементов, входящих в рацион питания животных. Недостаток в нем витамина Е, а также некоторых других микроэлементов может вызвать дистрофию мышц скелета животного. Очень эффективным средством профилактики этого заболевания является витаминный комплекс, который вводится в рацион питания овцематки. Давать витамин Е нужно и маленьким ягнятам.

Онтагиозный пустулезный дерматит овец

Наиболее опасными для животных являются инфекционные болезни. С ними сложнее всего справиться и они очень быстро передаются от одной овцы к другой.

Самая страшная для овец инфекция — листериоз. Вызывают её бактерии, которые очень устойчивы к воздействию окружающей среды. Нервная форма этого заболевания вызывает 100% смертность среди животных. Это заболевание практически не лечится.

Не менее опасен брадзот. Он представляет собой общее отравление организма. Такая болезнь приводит к 100% падежу скота. В качестве профилактики этого заболевания проводят вакцинацию животных и не допускают их выгула на мокрых пастбищах.

Легочный аденоматоз или гиперплазия вызывает у животных кашель, пенистые выделения из носа и затруднение дыхания. При выявлении болезни животное немедленно удаляется из стада,  ликвидируются, а случай заболевания регистрируется.

Еще одно неприятное для животного инфекционное заболевание — мастит. Вымя животного при этом заболевании воспаляется и из него может выделяться гной. Самая распространенная причина возникновения этой болезни у овец —неправильное содержание и ненадлежащий уход. Болезнь лечится, но приступать к борьбе с маститом нужно сразу же после его обнаружения.

Своевременная вакцинация является эффективной профилактикой таких инфекционных заболеваний животных, как оспа и энтеротоксемия.

Варч осматривает больную овцу и берет анализы

Борьба с паразитами

Вместе с кормами или на пастбище овцы очень часто «подцепляют» паразитов, которые могут вызвать у них различные болезни. Вирусные инфекции вызывает у животного укус клеща. Симптомы:  высокая температура, лихорадка и слабость. Смерть животного может наступить от такого укуса в течение нескольких дней, но она не является 100% исходом болезни. Многие животные успешно переносят подобные укусы и выздоравливают.

Бескрылая мушка вызывает у овец мелофагоз. Это кожное заболевание сопровождается сильным зудом, который приводит к тому, что животное раздирает свою шерсть. Болезнь может вызывать расстройство кишечника и стремительное падение веса животного и продуктивности молока.

Неправильный уход за овцами может привести к появлению у них в организме глистов. Болезнь лечится медикаментами. Дозировку и вид препаратов для животного определяет ветеринар.

Книга: Болезни овец и коз. Скачать файл можно по ссылке.

Болезни овец и коз

Полезные советы начинающим овцеводам

Правильное содержание овец

1. Для предотвращения чесотки у животных, их необходимо купать через 2-3 недели после весенней стрижки в растворе, содержащем дезинфицирующие средства.
2. Ягнят для разведения не нужно брать моложе 4-х месяцев. В этом возрасте им требуется особый уход и кормление молоком.
3. После 5 месяцев барашков и ярочек нельзя содержать вместе. В этот период у них начинается половое созревание. Близкородственное спаривание, которое может произойти между животными, приводит к бесплодию и рождению слабого, нежизнеспособного потомства.
4. Случку животных лучше производить при достижении ими возраста от года до 1,5 лет.

Стрижка овец

Видео — Стрижка овец и машинки для стрижки

Видео — Как правильно содержать овец

Видео — Родильное помещение для овец

Видео — Как правильно выращивать овец

90000 How to Shear a Sheep in Minecraft 90001 90002 This Minecraft tutorial explains how to shear a sheep with screenshots and step-by-step instructions. 90003 90002 In Minecraft, you can add wool to your inventory by shearing a sheep. Wool is used is many crafting recipes. Let’s explore how to shear a sheep. 90003 90006 Required Materials to Shear a Sheep 90007 90002 In Minecraft, these are the materials you can use to shear a sheep: 90003 90006 Steps to Shear a Sheep 90007 90012 1.Find a Sheep 90013 90002 Once you have the required materials, you need to find a sheep to shear. 90003 90002 90017 90003 90002 If you are having trouble finding a sheep, you can always summon a sheep using a cheat or you can use a spawn egg. 90003 90012 2. Hold the Shears 90013 90002 Next, you need to select shears in the hotbar so that you are holding them in your hand. 90003 90002 90026 90003 90012 3. Use the Shears 90013 90002 Now you can use the shears on the sheep. The game control to use the shears depends on the version of Minecraft: 90003 90032 90033 For Java Edition (PC / Mac), right click on the sheep.90034 90033 For Pocket Edition (PE), you tap on the sheep. 90034 90033 For Xbox 360 and Xbox One, press the LT button on the Xbox controller. 90034 90033 For PS3 and PS4, press the L2 button on the PS controller. 90034 90033 For Wii U, press the ZL button on the gamepad. 90034 90033 For Nintendo Switch, press the ZL button on the controller. 90034 90033 For Windows 10 Edition, right click on the sheep. 90034 90033 For Education Edition, right click on the sheep. 90034 90049 90002 When the sheep has been sheared, you will hear a snip sound and wool will appear next to the sheep.90003 90002 90053 90003 90002 Make sure you pick up the wool right away, because it will disappear after a while. 90003 90006 Things to Do with Sheep 90007 90002 Here are some activities that you can do with sheep in Minecraft: 90003 90006 Other Intermediate Tutorials 90007 .90000 Ask Martok: Keeping Sheep Versus Goats 90001 90002 90003 PHOTO: iStock / Thinkstock 90004 90005 90003 Q: 90007 I have physical limitations and am trying to decide whether to keep sheep or goats on my farm. Because your farm has so many different animals, could you ask your mom which she would choose if she were in my situation? 90008 90004 90003 A: Mom thought and thought, and finally, she said, «It depends.» It depends on your limitations, the kind of handling facilities you have and the time and effort you plan to invest in your animals.Here are some things to consider before choosing sheep or goats. 90004 90012 90013 90014 90013 1. Fencing 90016 90003 Goats are harder (Mom says 90007 much 90008 harder) to fence than sheep. We goats are adventurers! If we find a weak place in the fence, we exploit it. We like to know what’s over the next hill or what our neighbors are growing in their garden. However, you need sturdy fences to safely raise both sheep and goats, not just to keep them home but to keep predators away.Bears, mountain lions, coyotes or dogs can quickly kill a sheep or goat, even one with horns. 90004 90014 2. Handling 90016 90003 Goats are generally easier to handle than sheep during routine procedures, like deworming, vaccinating and hoof trimming, because frightened sheep, even if they’re usually tame, run and run. You must have a catch area to nab them. Some goats that have not been handled do that too, but most of us let you slip a collar and lead rope around our necks; then we’re comparatively easy to handle.90004 90014 3. Breeding 90016 90003 Mom says on our farm, it’s been easier for our sheep to have lambs than for we goats to have kids; therefore, she has not had to help the sheep as often. This varies a lot, however, from breed to breed. Our Miniature Cheviots are hardy sheep. Their lambs have small, tapered heads that slip easily through their moms ‘birth canals, so the ewes rarely have birthing problems. That’s not necessarily true of larger-headed breeds. With goats, my Nubian wives never have problems delivering kids, but the Boer girls sometimes do.Again, it depends! 90004 90014 4. Shearing 90016 90003 You do not need a shearer with goats unless you raise Angoras. Mom says that’s a giant plus. Wool sheep must be shorn once or twice a year, and sheep shearers are in short supply. But you can also avoid the need to shear by keeping hair sheep breeds, like Dorpers, Katahdins or Barbados Blackbellies. 90004 90014 5. Grazing and Browsing 90016 90003 Something else to consider is that sheep are grazers and goats are browsers-goats prefer brush, twigs and leaves to grass.If you want an organic lawnmower, think sheep. Goats, however, can neatly clear your farm of pesky brush and weeds. Some hardy mountain breeds, like Scottish Blackface sheep, both browse and graze, but all in all, sheep prefer grass. 90004 90014 6. Your Preference 90016 90003 And finally, it makes a difference which species you prefer. Mom says we goats are way too mischievous for some livestock keepers (I can not imagine why she says that!), In which case it’s better to keep sheep. 90004.90000 How to Get Started with Sheep 90001 90002 90003 By Ulf Kintzel 90004 90005 Let’s assume you have a parcel of land. You would like to get started but you do not know how. Here is an outline. 90005 90007 90008 90002 This ancient shed measures 900 square feet and would be suitable to raise up to 60 ewes with lambs. Photo by Ulf Kintzel 90007 90005 90012 Pasture. 90013 If your parcel of land is a hayfield or has existing vegetation but there are lots of weeds, work with it. Do not plow it up unless you have some extra money to spend.The «native» grasses you have there came for free and you will get them anyhow, even if you plow your field up and re-seed it. Frost seeding, especially frost seeding legumes, is a very inexpensive and very effective way of improving your existing stand of hay. 90005 If your parcel of land was used to grow crops and you have to re-seed the land you will be faced with the question of what pasture mix to use. Many pasture mixes will have components that are either short lived or not optimal for grazing and are not much of a benefit to you.You can easily create your own pasture mix. I suggest a late heading orchard grass as the grass component and a long-lived legume like White Clover and your mix is ​​actually ready. 90005 90012 Fencing. 90013 This will be one of the biggest, if not the single biggest expense. I suggest high-tensile woven wire as perimeter fence. It is the best physical barrier there is to keep sheep in and coyotes as well as stray dogs out. High tensile wire (unwoven) is a less expensive option. While this is less of a physical barrier and more of a mental barrier it is still quite effective.However, it does not keep predators out the way woven wire does. 90005 90002 This ancient shed measures 900 square feet and would be suitable to raise up to 60 ewes with lambs. Photograph by Ulf Kintzel 90007 90005 Rotational grazing is a must if you want to graze your sheep in an economical way. That means you need interior fencing as well. For an interior fence you can choose between a portable electric fence and a permanent fence. A portable electric fence can be either posts and single strands of conductive twine or it can be electric netting.A portable fence will be less expensive and it will allow you to change the size and location of your grazing cells depending on the season. 90005 If you are open to the idea, you can check with your local FSA or NRCS office if there are funds or grants available for a cost share program. 90005 90012 Barn / shelter. 90013 You will need a barn or shed for the sheep when the weather is severe and you will need a barn for lambing season. Keep in mind that the purpose of a barn for sheep is to protect it from the elements.It is not meant to provide warmth to the sheep. Thus, an old pole barn may suit the purpose just as long as the roof is not leaking and the side walls are somewhat intact. 90005 90002 These electric nettings are used as perimeter fence along a hedge row. Photograph by Ulf Kintzel 90007 90005 90012 Water. 90013 Many bigger farms put out underground water lines to provide water for their sheep. That is a rather expensive way of getting water to a few sheep. In addition, it does not allow for many changes once the water lines are laid.Instead, I suggest converting a little trailer into a water-hauling trailer. Farm stores sell tanks of various sizes for that purpose. Choose low troughs for sheep; troughs designed for horses or cattle will not allow lambs to reach the water. 90005 90012 Hay. 90013 Hay is used for the winter when the grass does not grow anymore. For a small flock of sheep buying hay is far more economical than making it. A decent first cutting hay is nutritious enough to maintain a flock of sheep. I prefer to buy my hay from a local producer.Hay auctions at your local livestock or produce auction may be an alternative. So is buying hay through a known hay exchange website. Round bales are less expensive than small square bales. However, if you use round bales you need the means to move them while small square bales can be handled by hand. 90005 The amount of hay fed in the winter can be reduced by grazing stockpiled pasture. Stockpiling can start as early as August when the grass has stopped producing seed stems and remains vegetative for the rest of the growing season.90005 90012 Miscellaneous. 90013 There are many items that you will need. So, miscellaneous items may add up to a rather large expense. Here is a list of them: Mandatory Scrapie ear tags and applicator (call the USDA veterinary office for «free» tags), hoof cutter, pocket knife, panels for pens and jugs (rough-cut one-by-three Hemlock boards are an ideal and cheap material for making them), buckets, hay feeders (can be easily self-made from livestock panels), a crook to catch sheep, a drench gun for de-worming, a syringe and needles for emergency treatment and for vaccination against Over-eating disease, minerals and a container to feed minerals, and various items for lambing.This list may not be complete but it gives you an outline. 90005 90012 Sheep. 90013 After you have your setup in place and the logistics worked out you want to buy your sheep. Nowadays hair sheep like Dorper sheep and Katahdins are very popular since they do not need shearing and are considered thrifty, easy-care sheep. If you choose a different breed I would advise looking for what is locally available rather than getting hooked on a breed first. Local sheep, sheep that are within a reasonable driving distance, are more likely to be adapted to your climate and environment.If economics are important to you, look at how productive the sheep are. You might want to stay away from exotic and rare sheep breeds, as they are exotic or rare for a reason. 90005 Show sheep are likely to have a higher maintenance requirement than commercial sheep of the same breed. It is a good sign if the seller can provide economic records of his or her sheep such as lambs per ewe raised. Economic figures trump registration papers in my opinion. Registration with a breed organization does not produce you any more lambs but may possibly help you later selling breeding stock.90005 I saved the biggest question for last. How many sheep per acre should you raise? This is the question I am asked the most often and that is the most difficult to answer. Stocking rate depends on many factors such as how improved the pasture is, climate, soil type, rotation schedule, and so forth. I would suggest to start safely and stock fairly low, say no more than two ewes per acre. You can increase the number of sheep over time should your farm have the ability to carry more sheep. I also suggest to never maximize your carrying capacity or to base your carrying capacity on the time when the grass grows best in the spring.If you do that, you will run out of grass sooner than you wish. If you have excess grass instead, you can always graze it in the winter and save some of the money you would have spent on hay. 90003 90004 90005 90003 Ulf Kintzel owns and manages White Clover Sheep Farm (90004 90003 www.whitecloversheepfarm.com 90004 90003) in Rushville, NY where he breeds grass-fed White Dorper sheep. He can be reached at 585-554-3313 or by e-mail at 90004 90003 [email protected] 90004 90003.90004 90005 90003 Copyright 2010 Ulf Kintzel. For permission to use either text or photographs please contact the author at 90004 90003 [email protected] 90004 90003. 90004 90005 .90000 How To Safely & Humanely Handle Sheep 90001 90002 90003 PHOTO: Rachael Brugger 90004 90005 90003 Many folks are afraid to handle-and sometimes even touch-their sheep. They worry they’re not strong enough or that they’ll hurt the sheep, themselves or both, especially if the sheep is a ram or has horns. It’s smart to be wary of and aware around livestock, but safe, humane handling techniques and a few key tools can help you manage most sheep handling required on a small farm.90004 90008 90009 Handle Sheep Only When You’re Calm 90010 90003 At the risk of sounding mystical, I’d contend that human demeanor matters a great bit in sheep handling. A wiser shearer than I put it best when he said: 90004 90013 90009 90015 90003 «Sheep were born to be afraid. It’s how they survive. They’re operating on a different plane of perception because they have to. If you’re freaking out, they know it. » 90004 90018 90003 I’ve found this to be true. On a few occasions, I’ve arrived to a shearing job to owners saying, «I do not know what to do! We can not get near the pen.He stamps his foot at us. » They then proceed toward the sheep, arms outstretched, calling, «It’s going to be fine, you’ll be fine. Nothing bad is happening! » It’s obvious to all-sheep included-that nothing is normal. 90004 90003 Other folks rile sheep up in an effort to rally their confidence. They whistle, clap, chase and holler «C’mon sheep! Whoop whoop! » or make other startling noises, and the sheep panic. 90004 90003 It’s important to not handle sheep when you are worried, irritated or afraid.Sit near the sheep for a while, and get used to each other and the idea before you do anything. A day when nothing’s going right is 90024 not 90025 a good day for sheep handling. 90004 90008 Create A Holding Area 90010 90003 When it is time to move, begin by moving sheep into as small a space as possible-for several sheep, a 6-by-6-foot space or smaller is ideal. This way, they can not work up speed or get away from you, and they’re easier to catch as a result. 90004 90003 Movable livestock panels are your friend in this endeavor, though a herding dog is your 90024 best 90025 friend.If you’re wary of certain sheep, walk toward them while carrying a portable fence panel in front of you. This creates a protective barrier between you and the sheep. 90004 90003 If you can manage, carry two panels folded together flat while hinged or pinned, which can form a corner when unfolded. Try to walk the sheep into an existing corner. When there, add your two fence panels to make a four-walled pen. Keep shrinking the space in which the sheep are caught by moving panels inward. 90004 90008 Catch Sheep Safely 90010 90003 Sheep horns are easy to grab, but it’s not good practice: You can pull the outer covering off of a horn, causing bleeding to occur, or break the horn at its base.If you must grab a horn, do not pull hard or hold on to it for any longer than necessary. And be sure to wear gloves, as horns can be sharp. 90004 90003 As soon as possible, cup one hand beneath the sheep’s jaw. Do not squeeze; just apply gentle pressure. Sheep want to get away from you, but they do not want to walk forward into your hand. Instead, they will try to back away. To mitigate this back peddling, use your other hand to press on the sheep’s shoulder or back. 90004 90003 You can also use your knee and a stable fence or wall for additional bracing.With both hands on the sheep as described above, use one knee to press the sheep against a wall or fence, which holds the sheep between your knee and the wall. This helps prevent the sheep’s escape when it attempts to back up. 90004 90003 Little Bo Peep though it may be, I love my sheep crook to lead a sheep toward me. Crooks are an inexpensive, portable and effective tool for catching sheep. Hook a crook around one of the sheep’s rear legs, walk toward the sheep, and remove the crook after you’ve placed your hand beneath the sheep’s chin.90004 90003 If your sheep is short enough, you may be able to straddle it after you’ve caught it by the chin, and gently press it between your knees to hold it. Sometimes, this catch is sufficient to administer a quick injection or oral drench or to check its eyes or mouth for problems. 90004 90008 Halter Break Your Sheep 90010 90003 Halter breaking sheep is worth the minimal effort required and is especially helpful if you work with sheep on your own. Later, you’ll be able to walk the sheep on a halter, which is easier on you, and tie the halter to a fence to hold the sheep in standing position for as long as needed.90004 90003 Place the halter on the sheep. Then either stand near the sheep, holding the halter, or tie the halter leash (without too much loose length) to a fence for about 10 to 15 minutes to start. Early on, the sheep needs to get the feel of the halter and learn not to pull. Sheep should get a reward (like oat crunchies) when the halter is put on, and when it stands still and does not fight. 90004 90003 90024 Never 90025 leave a sheep alone while halter breaking, because it can get caught up in it and choke to death.Be sure to follow instructions and place the halter in the correct way. Do not put the adjustable part around the sheep’s head, as it can become too tight and choke the sheep. There are good detailed instructions here. 90004 90008 Tipping and Flipping Without Force 90010 90003 Tippling and flipping sheep over for hoof-trimming, administering medicine, etc.-without hurting it or yourself in the-is a matter of timing and shifting the sheep off balance, not brute force. It takes practice. 90004 90003 Begin in the position noted earlier: sheep chin in one hand, knee against one sheep hip, and free hand on the sheep’s opposite hip.Turn the sheep’s nose toward its rear end, which makes most sheep sit down. Timing is everything: As the sheep begins to sit down, push your knee into its hip to help it lose balance while guiding the sheep over and toward the ground. Do not pull the sheep’s wool. This bruises them beneath the skin. Here is an excellent video on sheep handling from Robert Britton and the University of California Davis. 90004 90003 90066 90067 90004 90003 Sheep hate to have their legs grabbed. It’s natural to want the grab them (they’re so handy), but the less you do so, the less the sheep will fight and the happier you’ll all be.90004 90003 Plan ahead: If you’re going to tip and flip sheep, keep them from food and water for at least 10 to 12 hours (overnight). Full sheep mean more weight to handle, but more distressingly, the weight of a sheep’s full ruminant system presses against the its diaphragm, making the sheep feel it can not breathe. Full sheep wheeze, gasp, and-understandably-fight to stand up for air. Keeping a sheep off of food and water overnight sounds inhumane until you’ve seen and heard a full sheep struggle to breathe.90004 90008 Sheep As Pets 90010 90003 If your sheep are more pets than livestock, you might have an easier time gathering them, but in my experience, pet sheep are often overfed and thus overweight, which in itself makes handling more difficult. And some pet sheep do not respond well to being treated like livestock, with a rather indignant attitude that makes for challenging handling. 90004 90008 90078 90010.