Содержание

Как разводить Эдильбай (Эделбай) баранов и овец.

Эдильбаевская овца, выведенная казахстанскими скотоводами более 200 лет назад, принадлежит к мясосальным курдючным породам. При не самой лучшей по качеству шерсти они обладают превосходного качества мясом, любимым всеми шашлычниками. Жирность мяса небольшая – за счет откладывания сала в основном в курдюк и подкожный слой. Содержание овец Эдильбаевской породы значительно менее сложное, чем романовских либо мериносов – эти овцы неприхотливы, выносливы, морозостойки и способны питаться даже скудной растительностью азиатских степей. Воспроизводство овец не настолько высокое, как у романовских – но оно компенсируется скороспелостью. И овцы, и бараны обладают крепким костяком, широкой грудью и большим весом, а овцематки – высокой молочностью и жирностью молока.

Наиболее значимые характеристики этой породы следующие:

Масса баранов

Масса маток

Шерсть

(настриг)

Продуктивность овец (на 1 овцу)

Удой
(л / 100 дней)

Молоко (жирность)

110-120 (до 160)

65-75 (до 110)

3,5 кг (до 5)

1,1-1,3 (до 4)

около 120

9%

Научившись тому, как разводить овец этой породы, вполне возможно получить неплохую прибыль, а заодно обеспечить свою семью прекрасным мясом, салом и молоком.

Случка и окот Эдильбаевских овец

Процесс случки овец эдильбаевской породы мало отличается от подобного у прочих пород – за исключением скороспелости (маток начинают впервые спаривать в 8 месяцев), а традиционное время родов переносят в основном на середину весны (а не на январь-март).

Само спаривание овец – процесс достаточно длительный, поскольку каждая самка барана покрывается, как правило, несколько раз. Разносят его и по времени суток – поскольку баранам нужен отдых. При спарке в дневное время ночь служит временем отдыха – и наоборот. Помимо этого, случка баранов должна происходить лишь с качественно и интенсивно накормленными самцами – с включением в пищу большого количества витаминов и минералов. Хороший баран способен на 6-7 случек в день – но обычно это число сокращают до 3-х.

Продолжительность беременности у овец

составляет 21 неделю (плюс минус 2 дня). Эдильбайки хорошо вынашивают плод – но в последние недели наблюдение за овцами должно быть пристальным. Период окончания суягности характерен для овцематок проявлением беспокойства, достигающего пика в последний день перед окотом. Осложнения при родах крайне редки – однако бывают случаи, когда отторгнутый околоплодный пузырь слишком плотный, и требуется помочь его разорвать, чтобы новорожденный ягненок не задохнулся. Возможно и положение плода, при котором требуется помощь ветеринара.

Крайне важной является подготовка помещения к окоту – оно должно быть чистым, а подстилка свежей. Полностью выстригают овцам и шерсть вокруг родового отверстия и промеж задних ног.

Роды у овец-эдильбаек продолжаются около 40 минут (иногда меньше). Поскольку ягненок чаще всего один – спустя несколько часов, после выхода последа, все заботы заканчиваются. Однако не следует пренебрегать присутствием ветеринара для страховки от экстраординарных случаев – особенно если практические знания о приеме окота при разведении овец отсутствуют. Главной обязанностью человека при появлении на свет новорожденного – очистка от слизи его рта и носа. Остатки сразу после этого слижет языком мать, которой необходима чистая питьевая вода на протяжении каждого часа (1-1,5л) – пока ягненок несколько раз не напьется молока и не выйдет послед. На этом

окот овец можно считать законченным

Для жирнохвостых курдючных пород овец в абсолютном числе случаев используют ручную случку – однако в виде исключения (по разным причинам) осуществляется и искусственное осеменение овец. Для этого существуют специально созданные станки, где происходит обеззараживание половых путей и ввод спермы барана-производителя с помощью шприца. Сперма при этом может разбавляться, а хранение ее не должно превышать 1,5 суток.

Основы ухода за овцами Эдильбай

Уход за овцами – занятие кропотливое и не терпящее любительского отношения. Не имея знаний о том, как разводить овец, а также не понимая десятков нюансов, присущих разведению каждой отдельной породы, такой бизнес будет бесперспективен.

Наиболее значимым в длинном списке требований является выпас овец – несмотря на кажущуюся простоту его обеспечения в сравнении с выпасом других пород домашних животных. Овцы неприхотливы, а к эдильбаевкам это относится в превосходной степени. Порою, можно диву даться, глядя на то, что едят бараны и их самки в периоды засушливого лета либо на покрытой тонким снегом зимней степи или луга. Однако хороший выпас недалеко от фермы для овец необходим, а уж отара найдет возможность воспользоваться этим по максимуму. Ведь ни одно другое животное не поедает с лугов более 800 видов различных растений – коровы и козы уступают в этом овцам вдвое, а лошади – почти в 10 раз.

Наряду с выпасом огромное значение имеет и устроенное для овец помещение с большим загоном рядом. В нем не должно быть холодного пола (будет он земляным или дощатым), сквозняков и сырости, а температура не должна опускаться ниже 8-10 градусов зимой (для других пород эти требования еще выше) и быть несколько прохладнее уличной летом. Особенно важен температурный режим зимой – поскольку каждая беременная овца более чувствительна. А зима – период вынашивания потомства для всех без исключения пород.

Следующим принципиальным моментом следует назвать купание овец. Для этого оборудуются специальные ямы с крутым спуском и пологим подъемом. Важным процесс купания является в связи с самым серьезным бичом овечьего племени – чесоткой. Именно поэтому присутствие дезинфицирующих растворов в воде для купания обязателен. Купка овец – сезонна, и повторяется перед формированием отары, в середине лета, а также спустя 2-3 недели — после проведенной весной стрижки. При необходимости эту процедуру можно проводить и чаще – например, при перегоне отар на дальние расстояния.

Таким образом, в системе содержания овец общая гигиена овец так же, важна, как обеспечение им выпаса и жилья.

Четвертая главная составляющая в содержании овец – наблюдение за здоровьем копыт. Четырежды в год они требуют подрезки и чистки – в противном случае овце грозит хромота или болезнь под названием «копытная гниль». Заболевание крайне тяжелое, болезненное для животного, медленно излечивающееся и потому еще и весьма недешевое.

Содержание баранов отличается от правил того, как содержать овец лишь отведение им отдельного помещения – поскольку пастись животные могут вместе. Отдельного отношения уход за баранами требует только в сезон размножения овец – поскольку самец овцы должен быть полон сил благодаря интенсивному питанию и полноценному отдыху.

Таким образом, при наличии базовых знаний овцеводства, приобретенного опыта и строгого следования принципам ухода за отарой — разведение овец в домашних условиях превращается в источник стабильного будущего, качественных натуральных продуктов и здоровья.

Благоустройство помещения

Последним в ТОП-пятерке условий для безоблачного содержания овец — ваших Эдильбаевских питомцев — стоит обустройство кошары для овец. Как уже было сказано выше, такой сарай для овец обязан удовлетворять требованиям комфорта, выделения достаточного места для каждого животного, сухостью, отсутствием сквозняков и соблюдения температурных минимумов и максимумов, приемлемых для овец и баранов. Примерные нормы выделения места в помещении для овец — на различные виды животных следующие:

Взрослый баран

Матка с приплодом

Не покрытая овца

Ягненок

2 -2,5 кв.м

2,2 – 2,7 кв.м

1,5 кв.м

1 м2

Интересным фактом является и то, что степные кочевники-скотоводы умудрялись столетиями строить передвижные варианты кошар – на подобие тому, как возили с собой вигвамы американские индейцы.

Также принципиально наличие просторного загона, стоящего вплотную к помещению для содержания овец. Достаточные его размеры необходимы даже в том случае, если в кошаре содержатся всего 3-5 овец. На территории такого загона располагаются также два неотъемлемых его атрибута:

кормушка для овец (пятиугольного либо прямоугольного вида) и поилка для овец.

Зимнее содержание овец требует (помимо указанных выше температурных требований) только заблаговременно заготовленного специального рациона кормов.

Хотя продуктивность овец Эдильбаевской породы невысока – соблюдение этих 5 нехитрых правил в течение нескольких лет обеспечит вашей ферме для овецферме для баранов, разумеется) хороший приплод, полный холодильник и даже приличную прибыль.

Рацион кормления овец Эдильбай

Рацион овцы в разные времена года должен включать в себя множество разнообразных кормов и пищевых добавок.

Кормление овец – тоже наука, особенно когда дело касается только что родивших овцематок и их потомства. И если первые потребляют не менее 5 видов «меню» — то у любой овцы молодняк поначалу довольствуется молоком.

О том, как кормить овец, что едят овцы и бараны, и что овца иди баран не ест – можно узнать из приведенной ниже таблицы, включающей 4 сезонных этапа питания овец (впрочем, НЕ едят бараны и овцы только слишком твердое лесное сено и твердостебельные растения).

Время года

Рацион овец и баранов (в сутки) Эдильбаевской породы

Апрель-май

  • свежая трава (разнотравье)
  • концентрат (400-700г)
  • солома либо сено (0,5 кг)
  • каменная соль
  • свежая вода

Лето

  • преимущественно трава (разнотравье)
  • концентрат (200-250 г)
  • сено (в сухое лето при недостатке травы)
  • минеральные соли, каменная соль
  • свежая вода без ограничений

Осень

  • оставшаяся в степи или на лугах трава
  • качественное сено (яровая солома)
  • минеральные соли
  • картофель, горох (1 кг)
  • свежая вода

Зима и март

  • сено (силос) высокого качества
  • комбикорм (300-400г)
  • картофель, горох, морковь, свекла, яблоки (3 кг)
  • каменная соль и немного минеральных солей
  • свежая вода

Заготовка сена на зимний период зависит от количества баранов, овец и приплода. Сколько сена съедает овца – зависит от сезона, беременности и наличия потребления других кормов. Однако среднедневная норма в период отсутствия возможности выпаса на свежих травах колеблется в пределах 1,5 – 2 кг.

Стоит ли разводить баранов для получения мяса? | Эксперт по сельской жизни

Баранина является достаточно дорогим и питательным мясом, спрос на которое постоянно растет. Если вы решили заняться разведением овец, важно помнить: не все порода предназначены для дальнейшего употребление в целях питания, некоторые больше подойдут для сбора шерсти.
Попробуем разобраться, стоит ли разводить баранов для получения мяса и какие нюансы должен учитывать скотовод.

Мясо-сальные породы

Распространены в азиатских регионах, на Кавказе. Главная особенность таких овец – возможность быстро набирать вес (до 190 кг.), однако получить шерсть фактически невозможно.

Есть некоторые популярные породы, за которыми просто ухаживать. Они не требуют вмешательства со стороны владельца и способны принести достаточный доход.

Гиссарская

Вес овцы может составлять до 120 кг., а барана – до 190. Порода выносливая, хорошо выдерживает климатические изменения, однако репродуктивность низкая: на 1 матку приходится до 32 кг. чистого мяса в год.

Романовская

Впервые появилась в России в 1802 году, зарекомендовала себя среди профессиональных скотоводов. Вес овцы достигает 55 кг., баранов – до 75 кг. На 1 матку приходится около 36 кг. чистого мяса. У этой породы наибольшая плодовитость среди «конкурентов», до 300%.

Эдильбаевская

Распространена в центральных регионах Казахстана, но породу легко выращивать в суровых условиях России. Вес овцы достигает 110 кг., баранов – 145 кг. Уже в месячном возрасте овцу можно забивать на мясо, получая 45 кг. чистой вырезки. Масса курдюка составляет до 15 кг.

Сложно ли содержать баранов?

Чтобы овцы приносили доход, важно содержать их, соблюдая все условия:
· Для крупного и среднего бизнеса требуется автоматизация производства.
· Сбалансированное питание.
· Профессиональная поддержка ветеринара, требуется медикаментозное лечение и стимуляция половой активности.
· Соблюдение температурных режимов.
· Отъем ягнят.
· Для кормления нового поколения требуются заменители молока.

Рентабельность бизнеса сравнительно невысокая — 15 – 20%. Однако содержать овец гораздо проще, чем заниматься разведением кролей, которые плохо переносят заболевания и нуждаются в постоянном присмотре.

Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал!

Разведение баранов как бизнес

Одна из сфер деятельности, где можно получить неплохую прибыль, это сельское хозяйство. Разведение баранов — это один из многих вариантов бизнеса. Скотоводство всегда остается самой востребованной отраслью в сельском хозяйстве. Для организации бизнеса в этой сфере нужны знания и определенные вложения. На сегодняшний день множество банков предлагаю кредиты для развития малого бизнеса, поэтому вопрос с финансами становится несложным. Необходимо разработать план, с помощью которого бизнес по выращиванию баранов станет набирать обороты.

Важные моменты при выращивании баранов

1. На первом месте по важности стоит приобретение земли, на которой и будут располагаться загоны для баранов. Ее можно арендовать или приобрести в собственность.
2. Вторым важным шагом будет сооружение загона, именно в этом месте животные в дальнейшем будут жить и спать. Загон обязательно должен быть надежным и теплым, с доступом к воде и пище. На пол необходимо постелить солому, чтобы у животных не пачкалась шерсть, так как продавать можно не только мясо. Для взрослых животных и ягнят сооружают отдельные загоны, во избежание затаптывания молодняка уже выросшими животными. Заготовка сена также является важным моментом в выращивании баранов. Сено можно закупать или косить на специально отведенных для этого лугах.

Сбыт готовой продукции

Баранов очень выгодно разводить на мясо, это очень востребованный продукт на рынке. А пока ягнята растут, можно с успехом их стричь и продавать шерсть, что тоже очень ценно. Следует заметить, что стричь ягнят можно только когда им исполнится год. Для того, чтобы сбывать шерсть, понадобится постоянный покупатель или завод по переработке этого материала. Из шерсти баранов получается отличная пряжа. Многие бизнесмены выращивают баранов исключительно, чтобы потом продавать шерсть. Сбыть мясо зачастую бывает гораздо легче. Оно требуется и на мясокомбинатах, и в ресторанах. Баранье мясо в блюдах незаменимо, то есть другим мясом в рецептах блюд его заменить нельзя, поэтому рестораны часто его заказывают. А в последнее время баранье мясо стало очень востребованным на рынке. Если сравнивать баранину с другими видами мяса, разница видна сразу. Свинина — очень жирная, курятина — постная, говядина — очень жесткая. И только баранина становится самым идеальным вариантом!

Расчет прибыли от продажи баранов

Чтобы бизнес был успешным, понадобится как минимум 100-150 голов. Можно также продавать и самих баранов, это тоже бывает довольно прибыльно.

Например, один взрослый баран стоит 3 тысячи, продать его уже можно за 5 тысяч. А ягнят, которых рожает овца 3 раза в год, уже через полгода можно продавать.

Таким образом, прибыль становится весьма ощутимой. Чтобы бараны не залеживались и хорошо росли, их очень важно пасти, где животные будут есть свежую траву.

Секреты при разведении

• Чтобы немного снизить затраты на разведение, можно круглый год пасти баранов на пастбище, а корма заготавливать всего на 15%. Иногда для этого нужно брать специальное разрешение на выпас, чтобы не возникало проблем с местными властями.
• Также в зависимости от того, на что именно разводятся бараны, нужно выбирать породу. Не каждая порода подходит для разведения на мясо. В основном мясные породы баранов завозят из Германии, Франции и Австрии.
• Также выбирать породу нужно для разведения на шерсть. Для наших суровых климатических условий больше всего подходят грубошерстные бараны, которые хорошо приспосабливаются к нашему климату. Это позволяет существенно снизить расходы на отопление помещений. Мясо баранины купить оптом можно на нашем сайте или заказать по телефону!

ДАТА: 13.10.2018


Разведение овец Романовской породы » «Пионер» — племенное хозяйство в Татарстане

Романовская порода овец — гордость российского овцеводства. Она по праву является лидером и разводится во многих регионах нашей страны. Появлению породы поспособствовал сам Пётр I, который ввёз в Россию из Силезии двух овчаров для развития отечественного овцеводства. Первые романовские овцы были выведены в Ярославской губернии в 1802 году. Популярность породы держится на высоком уровне вот уже более двух столетий. Ценится она не только российскими овцеводами — романовских овец разводят и во многих других странах.

Характеристика породы

Раньше овцеводство в России было распространено только в южных регионах, таких, как Северный Кавказ. Особенностью романовской породы является высокая приспособляемость животных к различным климатическим условиям, в том числе и к суровым. Благодаря этому, романовские овцы отлично чувствуют себя не только в Средней Полосе, но и в более северных районах, таких, как Урал, Сибирь, Алтай и даже Камчатка. Шерсть защищает животных: в жару — от перегрева, а в сильные морозы — от переохлаждения. Овцы достойно переносят морозы до -30 °C.

Животные романовской породы быстро растут и стремительно набирают вес. Уже в возрасте 3-х месяцев ягнята достигают веса 18-20 кг, а в 7-9 месяцев — 35-45 кг. В 4 месяца наступает половая зрелость, но осеменяют ярок лишь тогда, когда масса их достигнет 40 кг.

Романовские овцы характеризуются

  • широкой грудью;
  • прямой спиной;
  • крепкой конституцией;
  • прямыми крепкими ногами;
  • прочным и мощным костяком;
  • хорошо развитой мускулатурой;
  • стоячими ушами;
  • округлым туловищем;
  • маленькой продолговатой головой;
  • коротким хвостом.

И самцы, и самки могут быть как рогатыми, так и безрогими. Средний вес племенных баранов — 60-80 кг, но может достигать 100 кг, а племенных маток — 45-60 кг, максимум — 90 кг.

Достоинства

Романовской породе овец характерны уникальные свойства. Животные отличаются:

  • полиэстричностью. Благодаря этому свойству они дают потомство дважды в год или трижды в 2 года;
  • скороспелостью и ранним созреванием. За 6 месяцев романовская овца может нагулять до 40 кг веса;
  • многоплодием. В одном помёте может быть от 1 до 9 ягнят;
  • высококачественной овчиной, из которой получаются тёплые, красивые, прочные и лёгкие изделия. Наиболее ценной считается овчина 6-8 месячных ягнят;
  • вкусным и нежным диетическим мясом.

Продукция

Благодаря многоплодности, порода занимает одно из передовых мест по производству мяса — на одну матку приходится до 100 кг в год. Из тушки ягнёнка, массой около 40 кг, выходит 20 кг чистого мяса. Не отстают романовские овцы и в производстве шерсти — с одного животного за один год настригают от 1,5 до 3,5 кг. Шерсть овечья романовской породы — высокого качества. Ценится за большое содержание пуха. Её используют в валяльном производстве, из неё производят шерстяные нитки и качественную шерстяную ткань.

Хоть романовская порода и не является молочной, это направление также рассматривается как перспективное. Молоко отличается высокой жирностью — от 6,8 до 8%. Из него получаются сыры великолепного качества при минимальном расходе продукта. Одна овца за три месяца может дать до 120 л молока, а в лучшем случае и до 150 л.

INTERBOVES GmbH Germany

В последних несколько десятилетий разведение овец в Германии фундаментально изменилось. Поскольку условия на рынке изменились, производство мяса стало важнее производства шерсти. Самой важной поточной линией стало производство мяса ягнёнка.

Немецкие молочные овцы являются главными производителями молока. Они широко известны из-за своей высокой производительности в сочетании с крепким здоровьем и плодовитостью.

Широкий диапазон имеющихся в Германии пород овец позволяет нам предлагать точно такой тип овец, который вам требуется. У всех овец поставленных фирмой INTERBOVES имеются полные родословные и полные ветеринарные отчёты.

Просмотрите на последующих страницах краткие описания самых требуемых пород:

Просим обратить внимание, что самое рентабильное предложение мы сможем сделать в случае, если Ваш заказ подразумевает поставку при использовании полного транспортного объема, т.е. 250 до 300 коз или овец на один грузовик. Уменьшенное количество животных вызывает повышение транспортных расходов на одну голову.

Немецкая восточно фризская

Характеристики породы:

  • хорошо растущая и хорошо приспосабливающаяся порода тройного использования и крепкого телосложения
  • высокая плодовитость
  • частое наличие близнецов
  • подходит для поодиночного содержания или содержания в загонах
  • молочная продуктивность свыше 600 кг молока 6 % жира and 5 % белка

Немецкая восточно фризская порода овец характеризуется крупным размером, слегка изогнутой носовой линией, головой необросшей шерстяным руном. Уши длинные и накошены в направлении носа. Грудь хорошо развита, глубокая и широкая, с хорошо развитыми рёбрами. Спина длинная и широкая, круп слегка свисший. Длинный, тонкий хвост также не покрыт шерстяным руном. Характеристиками этой породы также являются высокая молочная продуктивность, хорошо развитые мышцы, высокие приросты живой массы и очень хорошая плодовитость. Восточно фризская порода является породой подчёркнутого тройного пользования (молоко, мясо, шерсть) на интенсивных месторасположениях.

Немецкая Мериноланд овца (‘Württemberger sheep’)

Характеристики породы:

  • экономическое производство ягнят в течение всего года при различной интенсивности производства
  • наилучшие результаты выкорма и каркасса в производстве племменых ягнят благодаря высокой конверсии пищи
  • овцематки идеальны для скрещивания с баранами мясных пород ради производства ягнят на убой
  • хорошие материнские качества, внесезонная охота и разведение
  • высокая плодовитость
  • более всего подходит для содержания на пастбищах и в загонах
  • круглогодовое отгонно-пастбищное содержание, прекрасная приспособленность к прохождению больших расстояний и к ночному содержанию в загоне
  • крепкие, стойкие животные
  • высококачественная шерсть мериноса

Эта белая, среднего до большого размера порода характеризуется клинообразной длинной головой и рунной шерстью, доходящей до линии глаз (Schaupe). Уши длинные, слегка висячие. Грудь широкая и глубокая. Рёбра хорошо закруглены, бочки хорошо развиты. В задней части располагается крестец, ноги полные и правильные. Складки кожы нежелательны.

Немецкий Суффольк

Характеристики породы:

  • очень скороспелые ягнята с высокой продукцией мяса
  • покрытие овцематок в течение первого года жизни и быстрый рост
  • подходит для стадного отгонного содержания на интенсивных пастбищах
  • лучшие результаты при чистопородном разведении и при использовании баранов для коммерческих скрещиваний

Суффольк порода выведена в Англии. Эта мясная порода характеризуется средним до крепким телосложением, голова чёрного цвета, необросшая рунной шерстью, рога не имеются. Ноги также чёрного цвета. Эта скороспелая, быстрорастущая овца обладает высококачественным мясом и имеет прекрасную продукцию мяса. Грудь широкая и глубокая, спина длинная и широкая, крестец широкий, а задние ноги хорошо покрыты книзу мускулами.

Немецкий тексель

Характеристики породы:

  • особенно пригоден для пастбищного содержания на интенсивных участках
  • очень хорошие результаты касательно суточного прироста массы и превосходного качества мяса
  • крепкое телосложение
  • высокоспелость и плодовитость при сезонном разведении

Немецкий тексель – порода среднего до крупного телосложения. Отличительным признаком этой породы является белая средней величины голова, ровный, но не слишком широкий лоб. Шея у этих животных короткая и мускулистая. Спина длинная и широкая, грудь глубокая и широкая, поясница крепкая, зад широкий. Обмускулённость задних ног хорошо выражена. Ноги крепкие и правильно поставлены.

Немецкая чернолицая мясная (‘Schwarzköpfiges Fleischschaf’)

Характеристики породы:

  • высокоспелость, хорошая мясная продуктивность и хорошая приспособляемость
  • очень хорошее качество трупа
  • высокая плодовитость
  • хорошо приспособлена к стадному отгонно-пастбищному содержанию, ночью-содержание в загонах
  • наилучшие результаты при чистопородном разведении и при использовании баранов для коммерческих скрещиваний

Эта быстрорастущая мясная порода характеризуется хорошо сформированными мясными отрубами, глубокой и широкой грудью, глубоким и широким туловищем с длинной, прямой, широкой и мускулистой спиной. Таз широкий и длинный. Задние ноги хорошо покрыты мышцами сверху вниз. Чёрная голова средней ширины незначительно покрыта рунной шерстью, уши крепко присажены со сторон. Ноги также должны быть чёрного цвета, по возможности необросшие рунной шерстью.

Немецкая горная (‘Bergschaf’)

Характеристики породы:

  • особенно пригодна для содержания в жестоких горных условиях
  • скороспелость и хороший рост
  • высокая скороспелость, внесезонное разведение
  • очень хорошие материнские качества и последовательно высокий прирост
  • особенно пригодна для дождливых районов

У этой средней до большой породы имеется маленькая, изогнутая и безрогая голова, широкие и висячие уши. Ноги и составы крепкие, копыта твёрдые, шерсть длинная и гладкая, хорошо защищает от холода и дождя. Разводятся белой и коричневой масти.

 

Разведение овец романовской породы на шерсть и мясо

Романов это порода замечательной плодовитости и большой материнской силы. Эта овечка генетически чистой породы возникла в России. Порода на сколько успешная, что стала популярной во многих странах мира. Только за 5 лет овцы романовской породы распространились по всей Северной Америке. Романовским овцам легко приспособится к холодному и жаркому климату. Они обладают исключительной выносливостью, имеют силу барана и производительности труда. Порода набрала большую популярность за счет высокой плодовитости и высококачественной шерсти. Романовская овца дает лучшую шерсть по сравнению с другими породами. Исключительной особенностью является плодовитость. За один окот овца приводит 3 ягненка, но могут быть случаи до 7-ми близнецов. В то время когда обычная овечка приводит 1-2 ягненка за окот. Романовская овца — генетически чистой породы, отличной от британских и американских пород. Стадо Романовских овечек в количестве 20шт. может увеличить на 430% живорожденных ягнят. 110 голов молодняка можно получить с 20 овец. В процессе разведения, некоторые романовские овцы будут приводить по 4 ягненка за окот, если будут обеспечены достаточно качественным питанием, и хорошим уходом. Этот уровень производительности достигается без использования репродуктивных препаратов и гормонов. Рассмотрим эту бизнес идею в деталях.

В разведении овечек романовская порода имеет ряд преимуществ

Породистые Романовские овцы привлекательны для начинающих овцеводов так как они не требуют специального ухода и больших затрат для запуска фермы. Благодаря качественной густой овчине нет необходимости отапливать сарай зимой при температуре -30. Достаточно глубокой и сухой подстилки из соломы. Летом шерсть позволяет сохранять температуру на протяжении всего дня. До сих пор не существует материала аналога способного заменить овчину по свойствам термического стабилизатора. Пасти овцу можно даже на самых скупых пастбищах. Мох, листья, остатки скошенной травы — все съест овечка. Другой привлекательной особенностью породы является выносливость, сила баранов и выживаемость ягнят. Плодовитая романовская овца легко рождает потомство в связи с тонким костяком и относительно легким весом ягненка при рождении. Они, как правило, сразу стают на ноги, и уход потребуется в течение нескольких минут после рождения. За исключением случаев, когда в одном окоте больше четырех ягнят. Тогда они нуждаются в дополнительном кормлении, иначе на всех ягнят не хватит материнского молока. Разводить романовскую породу овец можно очень быстро. Они идеально подходят для ускоренного расширения фермерского хозяйства. Ягнята достигают половой зрелости в очень молодом возрасте (уже в 3-4 месяца). Активную половую жизнь романовская овечка ведет на протяжении всего года. Романовская порода — считается самой плодородной овечкой в мире!

У фермы романовских овец, широкий ассортимент востребованной продукции

С романовских овец получают лучшие в мире овчины для шубы. Интерес к свойствам овчине испытывали еще древние люди который не пропал и по сей день. Про жилетки из овчины говорили раньше в народе «Веса в нем четыре фута, а жара с четырех печей». Стригут овцу три раза в год (март, июнь, октябрь). Выход шерсти у барана 2-4кг. больше чем у овцы 1,5-2кг. У породы романовская овца двойной слой шерсти, который хорошо проявляет себя в летнее время. Если Вы занимаетесь разведением овец, но не рассчитываете на овчину, а разводите только на мясо, то свойства романовской шерсти позволяют овцам обходится без стрижки. Руно романовской овчины, как и у большинства пород овец нормального типа, состоит из ости и пуха в соотношении от 1:4 до 1:7. Пух у этой породы растет на много интенсивнее чем ость, за что и ценен. Такая овчина более теплая и красивая с голубоватым оттенком. Овчинная шерсть применяется в текстильной промышленности. Ее используют не только для одежды и обуви, а и для производства подушек, одеял, пряжи, ковров, изделий из войлока. Еще овчинная шерсть содержит много ланолина – вещество, которое обладает противовоспалительными и смягчающими действиями. Используйте натуральную овчину в одежде и в постели это очень полезно для здоровья. Существует множество способов лечения овечьей шерстью от многих болезней. При воспалении легких, ревматизме, артрите, вздутиях и болях в кишечнику, при фронтите, гайморите, фарингите рекомендуется прикладывать овечью шерсть. Еще овчина обладает успокоительным свойством.

Разводить романовскую породу овечек можно быстро и рентабельно

Романовские овечки имеют очень хороший прирост мяса на затраченный на него корм. При умеренном кормлении 300гр. зерна и 1кг. сена, на одного баранчика в сутки, он достигнет веса 50 кг. за 6 месяцев. Такой молодой баранчик уже готов к забою, а из его мяса можно приготовить «Бранч» (шашлык из молодой баранины от 20$ за 100гр.). Но рентабельнее держать романовских овец к возрасту 11 месяцев. Тогда масса взрослого барана может достигать до 80кг. Убойный, чистый выход мяса получается 50%. Когда забивают овцу на мясо получают шкуру с овчиной так называемая «межина». С овцы еще получают и кожу, которая отличается легкостью и износостойкостью. Мясо это ключевой доход в бизнесе по разведению романовских овечек. Но не стоит забывать и о других продуктах, которые может производить ферма овец: овчина, межина, кожа, и, конечно же, полезное молоко. Таким образом, с одной фермы можно производить пять основных востребованных продуктов, которые всегда пользуются спросом. Вы не переживаете за реализацию продукции. Это очень важно, ведь продажи определяют доходы и рентабельность любого бизнеса.

При разведении, с одной романовской овцы, получаем 200 литров полезного молока в год

Суягность (беременность) романовской овцы длится на протяжении пяти месяцев. После окота (родов) если доить овцу за весь период лактации можно получить в среднем 100 литров полезного молока с одной овечки. Вымя овцы достаточно хорошо развито и удобно для дойки, поэтому не стоит забывать о потенциальных молочных продуктах. Молоко по содержанию белка и жира в два раза превышает коровьего. Это значит, что из овчинного молока можно получить больше молочных продуктов, чем из коровьего и меньше обрата. Молочные продукты могут несколько расширить ассортимент продукции, которую производит ферма для овцеводства. Так как романовской овечке можно плодиться, круглый год исключается проблема «запуска» (зимний период, когда нельзя доить корову). Пока одну овечку доить нельзя другая будет давать молоко. Первый выводок овца приводит в возрасте меньше года, так как они очень рано набирают половую зрелость благодаря высокой скороплодности. Вам нужно заранее определится, что делать с молоком. Не упускайте возможности дополнительных доходов своей фермы. Возможно, потребуется приобрести оборудования для переработки и хранения молочной продукции.

Стандарты породы романовской овцы

Сами романовские овечки родом из России и приспособлены к климату с широким диапазоном температур. Это порода с коротким хвостом, серого цвета с переменной степенью черноты зависимости от типа. Рогатыми и опрошенными могут быть и самцы и самки. Шерсть с двойным покрытием со средним диаметром волокон на 20,9 микрон и 71,9 мкм внешнего слоя волоса. Средний вес жирной шерсти составляет около 3,5 кг. Вес взрослого животного с романовской породой составляет в пределах 55-80 кг. для барана и 40-50 кг. для самки. Порода известна высокой плодовитостью и средний размер окота составляет 3 ягненка при рождении или даже больше в некоторых стадах. Средний, живой вес ягнят составляет 45 кг, когда убили в возрасте 6-7 месяцев.

Стандарт к породе:
Романовская овца стандарт внешности.
  • Торс: среднего размера, немного выпуклым профилем, вертикальные уши, перемещение больших глаз.
  • Шея: достаточно мускулистая, средней длины.
  • Холка: относительно широкая, не резкая, в холке баранов темное седло.
  • Спина: прямая, сильная, слегка склоненная.
  • Грудь: глубокая и достаточно широкая.
  • Основа: доминантный признак для овнов в низу шеи — нежелательный.
  • Ноги: жесткие, средней длины, прямые, регулярные позиции, отклонения от обычной позиции – нежелательно.
  • Шерсть: достаточно плотная, сбалансированная с хорошим покрытием живота, пух длиннее волос, соотношение волос из подшерстка 1:04 — 1:10, волосы черные, кремово-белый подшерсток.
Романовская овечка имеет стандарт спецификации окраски.
  • Торс: в основном черный, белые отметины в диапазоне 1/3 от головы разрешено, белые поля на нижней стороне головы, допускаемые переходы между черным и белым пятном, уши черные.
  • Основа: черная.
  • Ноги: черные, белые пятна допустимы (не желательно) на передних ногах ниже запястий и на задних ногах ниже скакательного сустава, резкий переход между черным и белым является обязательным.
  • Хвост: черный, белый цвет является допустимым (не желательно) в конце хвоста в диапазоне 1/3 от длины.
  • В общем: красные и серые волосы неприемлемы для молодых ягнят в основном черный цвет во все стороны своего тела. Красный цвет является неприемлемым в подшерсток у взрослых животных (после первой стрижки).
  • Романов овец стандарт допустимые отклонения.
Часть I. Внешность:
  1. рога короче, чем 1 см.
  2. отсутствие темного седла в области холки
  3. отсутствием гривы
Часть II. Цвет спецификации окраски:
  1. черная голова без белых отметин
  2. белые отметины на голове до 50% от номинала
  3. белые отметины на ушах до 50% покрытия
  4. белая грива до 50% охвата
  5. белый хвост до 50% от длины
  6. нет резкого перехода между черным и белым на голове
  7. появление шерсти с оттенком коричневого цвета
Масса баранов на классификацию:
  • 6-месячным — не менее 40 кг.
  • 7-8 месяца — не менее 45 кг.
  • 10 месяцев — минимум 55 кг.
  • 12 месяца старый — не менее 55 кг.

Максимальный возраст для классификации баранов составляет 18 месяцев. Данные о стандартах помогут вам избежать ошибок при выборе баранов. В любом животноводстве, успех фермы на 30% зависит оттого, какая порода животного.

Разведение ордабасинской породы овец, Казахстанский опыт

По мнению генерального директора ТОО «Казахский НИИ животноводства и кормопроизводства», член –корреспондента Национальной академии наук Республики Казахстан, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Абдирахмана Омбаева Республика Казахстан имеет благоприятные условия для устойчивого развития животноводства, супербазисом которого являются естественные пастбища с площадью 186 млн га. При этом в пастбищном комплексе одним из приоритетных направлений по праву считается овцеводство.

Нельзя не заметить, что рыночная экономика внесла свои коррективы в породный состав и породное районирование овец в Республике: после перехода на рыночные отношения овцеводы стали разводить овец мясо-сального направления продуктивности. В настоящее время удельный вес от общего поголовья составляет более 70%. Эта тенденция, инструментом которой является высокий спрос потребителей на экологически чистую ягнятину и баранину, а также экономическая выгода от разведения этих овец в сельскохозяйственном производстве, будет усиливаться в ближайшей и долгосрочной перспективе.

Современная конъюнктура рынка выдвигает к овцеводческому сырью, ягнятине и баранине высокие требования, а также диктует необходимость научного решения актуальных проблем, качественного роста поголовья овец и улучшения генетики на базе имеющихся отечественных и зарубежных генетических материалов.

Казахстанскими учеными создана новая ордабасинская порода на основе трехпородного скрещивания. Исходным материалом для выполнения экспериментальных работ служили овцематки и бараны местной казахской курдючной грубошерстной и бараны-производители едилбаевской западно-казахстанской популяции (отечественной) и гиссарской (зарубежной) пород. Научно-исследовательская работа проводилась в период с 1992 по 2013 год в экспериментальном базовом крестьянском хозяйстве «Сералы» Ордабасинского района и внедрена в крестьянские хозяйства «Ортай», «Рау», «Сабыр», «Медеу-ата», «Акбастау», «Канат», «Сайрам-Астык» и товарищества с ограниченной ответственностью «Бек», «Парпата» Южно-Казахстанской области.

По данным соавтора породы, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Нурадина Алибаева, исходное поголовье казахской курдючной грубошерстной породы к/х «Сералы» (1992 г.) характеризовалось следующими показателями: величина тела средняя, курдюк подтянутый с малой величиной, костяк крепкий, уши средней и малой величины, иногда встречаются куцые. Средняя живая масса взрослых маток – 61,7 кг, взрослых баранов – 87,6 кг, 4-месячных ярков – 33,4 кг, 4-месячных баранчиков – 34,7 кг, 15-месячных ярков – 42,7 кг, 15-месячных баранчиков – 55,3 кг, плодовитость маток – 85%.

Используемые в скрещивании бараны отличаются своими породными особенностями. Овцам едилбаевской породы присущи крупное, удлиненное телосложение, тонкий костяк, широкая грудь, средней величины курдюк со небольшой спущенностью и гривковостью, крепкие высокие ноги, уши со средней величиной и крепкие копыта. Гиссарская порода отличается узкой и глубокой грудью, удлиненным телосложением, большим спущенным и свислым курдюком, большими и широкими ушами.

Бараны едилбаевской и гиссарской пород, участвующие в эксперименте, имели среднюю живую массу 102,3 кг и 112,5 кг соответственно, класса элиты.

Сущность технологии выведения новой ордабасинской породы овец заключается в управлении наследственностью и изменчивостью хозяйственно-полезных признаков в новых генерациях с оптимальными генетическими сочетаниями.

Технология выведения состояла из пяти технологических процессов научно-исследовательской работы.

I технологический процесс. Исследование продуктивных и биологических особенностей помесей первого поколения, полученных от скрещивания маток казахской курдючной грубошерстной породы с баранами едилбаевской породы. Заметим, полученное потомство первого поколения не полностью отвечало требованиям создаваемой модели животного.

II технологический процесс. Получение новых комбинаций популяции генотипов на базе скрещивания помесей первого поколения «казахская курдючная грубошерстная х едилбаевская» с баранами гиссарской породы. Разработка критериев отбора животных по хозяйственно-полезным признакам в стаде.

III технологический процесс. Концентрация в популяции желательных типов для последующего разведения. Отбор и однородный подбор модельных животных в замкнутом стаде. Оценка по племенным и продуктивным качествам желательных типов, закладка родоначальников выдающихся высокопродуктивных линий методом проверки баранов по качеству потомства.

IV технологический процесс. Линейное разведение выдающихся баранов-производителей желательных типов. В процессе проведения научно-исследовательских работ созданы шесть заводских линий, характеризующихся отличительными особенностями продуктивности и высокими наследственными качествами.

V технологический процесс. Создание генетической структуры нового генотипа и апробация ордабасинской породы овец с расширением ареала разведения.

Научно-исследовательская работа состояла из четырех периодов.

I период (1992-1996 гг.). Межпородное скрещивание маток казахской курдючной грубошерстной породы с баранами едилбаевской породы (в течение пяти лет исходная материнская порода искусственно осеменялась семенем баранов едилбаевской породы для получения помесей первого поколения). На этом этапе эксперимента использовано 5718 голов маток казахской курдючной грубошерстной породы и 17 баранов едилбаевской породы.

II период (1994-2000 гг.). Скрещивание животных первого поколения «казахская курдючная грубошерстная х едилбаевская» по достижении случного возраста и взрослых маток этого генотипа с баранами гиссарской породы в течение 7-ми лет с целью отбора желательных типов для разведения. На этом этапе эксперимента помеси первого поколения в количестве 3178 голов скрещивались с баранами гиссарской породы и были отобраны модельные животные желательного типа.

III период (1996-2003 гг.). Разведение помесей желательного типа «в себе». На этом этапе научной работы для закрепления хозяйственно-полезных признаков селекционируемого типа животных разработаны методы стабилизации популяции в заданном направлении и широкомасштабно разведены высокопродуктивные линейные животные в стаде.

IV период (2005-2013 гг.). Создание и апробация новой орда-басинской породы овец. Реализация племенных животных и внедрение в сельскохозяйственное производство новой породы.

Показатели живой массы разных генотипов в процессе научной работы приведены в таблице 1.

Таблица 1

Живая масса животных разных генотипов и возрастов при выведении ордабасинской породы (n=по 40 голов)

в килограммах

Породы и помеси

Живая масса, (M±m)

при отбивке
(4 мес.)

при бонитировке
(15мес.)

взрослые

баранчики

ярочки

баранчики

ярочки

бараны

матки

Казахская курд
ючная грубошерстная

34,7±0,31

33,4±0,35

55,3±0,59

42,7±0,67

87,6±0,44

61,7±0,51

Помеси F1 («казахская курдючная грубошерстная х едилбаевская»)

37,4±0,75

35,1±0,69

58,5±0,78

45,1±0,81

90,2±1,1

64,9±0,96

Помеси («казахская курдючная грубошерстная х едилбаевская» х гиссарская»)

40,1±0,67

36,8±0,59

65,7±0,63

49,6±0,72

94,3±1,3

71,5±1,5

Новая ордабасинская порода:
— в среднем по стаду

40,5±0,43

36,9±0,35

72,7±0,7

52,4±0,5

103,5±0,8

73,1±0,9

— селекционная группа

42,7±0,32

38,6±0,41

74,4±0,8

56,3±0,4

117,6±0,6

76,5±0,5

На селекционное достижение «Ордабасинская порода» подана заявка (28.04.2011г.) и получено экспертное заключение о положительном результате предварительной экспертизы (21.09.2012 г.) на выдачу патента на селекционное достижение (порода животных) и зарегистрировано в Государственном реестре селекционных достижении (порода животных) Республики Казахстан (патент №282, 12.03.2013 г.).

По данным доктора сельскохозяйственных наук, профессора Тагай Кансеитова, новая высокопродуктивная ордабасинская порода характеризуется крупным телосложением, глубокой и широкой выступающей вперед грудью, округло-бочкообразным телом, подтянутым курдюком, хорошо развитым костяком, средней длины шей, крепкой средней длины ногами, крепкой конституций, комолостью, высокими воспроизводительными качествами. Эта порода продуцирует высококачественную экологически чистую ягнятину и баранину при круглогодовом пастбищном содержании.

Живая масса взрослых овцематок в среднем по стаду – 73,1 кг, в селекционной группе – 76,5 кг (рисунок 1).

Рисунок 1 – Овцематка ордабасинской породы

Живая масса взрослых баранов в среднем по стаду – 103,5 кг, в селекционной группе – 117,6 кг (рисунок 2).

Рисунок 2 – Баран-производитель ордабасинской породы

Живая масса 4-месячных баранчиков в среднем по стаду – 40,5 кг, в селекционной группе – 42,7 кг (рисунок 3).

Рисунок 3 – Баранчик ордабасинской породы при отбивке

Живая масса 4-месячных ярок в среднем по стаду – 36,9 кг, в селекционной группе – 38,6 кг (рисунок 4).

Рисунок 4 – Ярочка ордабасинской породы, при отбивке

Живая масса 15-месячных баранчиков при бонитировке в среднем по стаду – 72,7 кг, в селекционной группе – 74,4 кг (рисунок 5).

Рисунок 5 – Баран ордабасинской породы, 15 мес.

Живая масса 15-месячных ярок при бонитировке в среднем по стаду – 52,4 кг, в селекционной группе – 56,3 кг (рисунок 6).

Рисунок 6 – Ярка ордабасинской породы, 15 мес.

Выход баранчиков в 4-месячном возрасте при производстве ягнятины –52% (рисунок 7).

Рисунок 7 – Туши 4-месячных ягнят ордабасинской породы

Скороспелость молодняка ордабасинской породы является отличительной особенностью при круглогодовом пастбищном содержании (таблица 2).

В хозяйственных условиях ярки при отбивке от маток в 4-месячном возрасте имеют в среднем живую массу 36,9 кг, а баранчики – 40,5 кг, что выше по сравнению с едилбаевской на 2,3 и 4,5 кг соответственно, казахской курдючной грубошерстной – на 1,3 и 4,15 кг, сарыаркинской – на 3,1 и 2,8 кг (табл. 3).

При этом среднесуточный прирост ярок и баранчиков составляет 269 г и 306 г соответственно, что доказывает экономическую эффективность и перспективность разведения этой породы для производства ягнятины.

Таблица 2 Скороспелость ягнят новой ордабасинской породы в сравнении со сверстниками других пород мясо-сального направления продуктивности

Породы овец

Регион разведения

Наименования
хозяйств

Пол
ягнят

Живая масса, кг

Средне-суточный прирост в молочный период, г

при рождении

4 мес.

Ордабасинская

Южно-Казахстанская область

племзавод
к/х «Сералы»

ярки

4,6±0,16

36,9±0,35

268

баранчики

5,0±0,35

40,5±0,43

296

Едилбаевская

Атырауская область

племзавод ТОО «Акжонас»

ярки

5,1±0,09

34,6±0,47

246

баранчики

5,8±0,07

35,9±0,53

251

племенное хозяйство «Нурет»

ярки

5,2±0,09

34,8±0,49

247

баранчики

6,1±0,08

36,7±0,57

255

племзавод ПК им. Курмангазы

ярки

4,9±0,15

34,5±0,52

247

баранчики

5,8±0,07

36,2±0,61

253

Казахская курдючная грубошерстная

Северо-Казахстанская область

ТОО «Бескудук»

ярки

4,6±0,21

32,1±0,32

229

баранчики

5,5±0,24

35,5±0,21

250

Актюбинская область

ТОО «Степное»

ярки

4,2±0,18

33,1±0,68

241

баранчики

4,6±0,11

35,5±0,45

258

ТОО «Коптогай»

ярки

3,8±0,11

31,1±0,43

228

баранчики

4,2±0,05

33,1±0,39

241

Западно- Казахстанская область

к/х «Наурыз»

ярки

3,9±0,15

32,6±0,86

239

баранчики

4,45±0,21

36,35±0,5

266

Мангистауская область

к/х «Кешкене кум»

ярки

4,3±0,3

28,3±0,15

200

баранчики

4,5±0,5

30,2±0,24

214

к/х «Изтур»

ярки

3,9±0,07

26,2±0,37

186

баранчики

4,4±0,6

28,2±0,31

198

Сарыаркинская

Карагандинская область

племзавод «Женис»

ярки

4,2±0,11

33,8±0,45

247

баранчики

4,8±0,86

37,7±0,52

274

Таблица 3

Живая масса разводимых в Казахстане мясо-сальных пород овец разных генотипов, возрастов и пола

Породы овец

Регион разведения

Наименования
хозяйств

Пол

Живая масса, кг

18 мес.

взрослые

Ордабасинская

Южно-Казахстанская область

племзавод
к/х «Сералы»

матки

64,5±0,34

76,1±0,36

бараны

73,8±0,42

103,5±0,48

Едилбаевская

Атырауская область

племзавод ТОО «Акжонас»

матки

56,3±0,55

68,5±0,56

бараны

72,5±0,61

101,0±0,34

племенное хозяйство «Нурет»

матки

50,0±0,57

68,1±0,41

бараны

70,0±0,44

100,5±0,37

племзавод ПК им. Курмангазы

матки

57,0±0,35

69,0±0,49

бараны

75,0±0,56

103,0±0,65

Казахская курдючная грубошерстная

Северо-Казахстанская область

ТОО «Бескудук»

матки

42,0±0,53

65,8±0,72

бараны

55,0±0,62

80,0±0,84

Актюбинская область

ТОО «Степное»

матки

51,7±0,13

62,5±0,11

бараны

57,0±0,44

92,4±0,85

ТОО «Коптогай»

матки

50,1±0,14

61,3±0,17

бараны

55,9±0,63

90,6±0,48

Западно- Казахстанская область

к/х «Наурыз»

матки

55,7±0,2

65,5±0,45

бараны

70,0±0,14

91,5±0,40

Мангистауская область

к/х «Кешкене кум»

матки

55,7±0,52

75,5±0,77

бараны

72,2±0,52

94,7±1,02

ТОО «Карағантубек»

матки

52,2±0,57

75,1±0,65

бараны

71,5±0,46

94,2±0,95

Сарыаркинская

Карагандинская область

племзавод «Женис»

матки

60,4±0,4

65,3±0,9

бараны

70,0±0,8

92,6±0,7

Алматинская обл.

племхоз
«Руслан»

матки

63,9±1,2

67,5±0,9

бараны

72,8±1,2

95,3±1,7

Новая ордабасинская порода отличается высокой мясной продуктивностью и скороспелостью и играет важную роль в производстве высококачественной ягнятины и баранины в Республике Казахстан.

Сравнительное исследование убоя ягнят различных пород, разводимых в Казахстане, показало, что при контрольной переработке 4-месячных баранчиков ордабасинской породы со средней предубойной массой 37,8 кг, получены крупные туши с массой 18,92 кг, что превышает аналогичные показатели сверстников пород казахской курдючной грубошерстной на 18,3% и курдючной атырауско-смушково-мясо-сальной на 22,3% (таблица 4).

Ягнята ордабасинской породы также отличаются высоким выходом туши – 49,9%, внутреннего жира – 1,2% и убойным выходом – 51,1%, что, соответственно, выше, чем у ягнят казахской курдючной грубошерстной породы на 8,0%, 33,3% и 8,8% соответственно.

Морфологический состав туши характеризует качество производимой ягнятины (таблица 5).

По данным Эльмиры Кансейтовой (соавтор породы, кандидат сельскохозяйственных наук укажите, пожалуйста, ее должность), туши ордабасинской породы характеризуются высоким выходом наиболее ценной части туши мякоти – 80,0%, низким выходом костей – 17,7% и высоким показателем коэффициента мясности – 4,57. Также они отличаются мясностью и скороспелостью ягнят – показатели мясности туш у них выше по сравнению с другими сравниваемыми породами.

Анализ результатов контрольного убоя взрослых баранов показывает, что бараны ордабасинской породы по массе (59,7 кг против 50,6-58,6 кг), выходу туш (57,7% против 55,3-56,5%) и убойному выходу (59,8% против 56,5-58,8%) превышают эти показатели у отечественных пород (таблица 6).

Таблица 4

Показатели контрольного убоя 4-месячных баранчиков ордабасинской породы в сравнительном аспекте с некоторыми породами овец, разводимых в Казахстане

Показатели

Пред-убойная живая масса, кг

Туша

в т.ч. курдюк

Внутренний жир

Убойная

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

Ордабасинская

37,9

18,92

49,9

2,48

6,5

0,44

1,2

19,36

51,1

Казахская курдючная грубошерстная

34,9

16,0

45,9

1,8

5,2

0,28

0,8

16,28

46,6

Каракульская

29,3

12,4

43,3

0,87

3,0

0,8

2,7

13,5

46,1

Южно-казахский меринос

28,2

12,3

43,6

0,3

1,1

12,6

44,7

Атырауская

32,2

14,7

45,7

1,17

3,6

0,5

1,6

15,2

47,2

Таблица 5 Морфологический состав туши 4-х месячных баранчиков ордабасинской породы в сравнительном аспекте с некоторыми породами овец, разводимых в Казахстане

Порода

Туша

Мякоть

Кости

Сухожилия

Коэффициент: мясности

туши

курдюк

кг

%

кг

%

кг

%

кг

%

кг

%

Ордабасинская

18,18

100

14,71

80,9

2,43

13,4

3,22

17,7

0,25

1,4

4,57

Казахская курдючная грубошерстная

15,6

100

11,9

76,3

1,75

11,2

3,37

21,6

0,33

2,1

3,53

Каракульская

12,1

100

9,44

78,0

0,8

6,6

2,48

20,5

0,18

1,5

3,81

Южно-казахский меринос

11,8

100

9,01

76,4

2,57

21,7

0,22

1,9

3,51

Атырауская

13,81

100,0

10,81

78,2

1,13

8,2

2,73

19,8

0,27

2,0

3,96

По морфологическому составу туши ордабасинской породы (в отличие от едилбаевской, дегересской и казахской курдючной грубошерстной пород) характеризуются высоким выходом более ценной мякоти (86,6% против 85,5-86,3%) и низким выходом менее ценной костей скелета туши (12,2% против 12,5-13,3%) и высоким показателем коэффициента мясности (таблица 7).

Таким образом, ягнята и взрослые бараны новой ордабасинской породы в отличие от сверстников отечественных пород характеризуются высокой мясной продуктивностью, мясностью и скороспелостью, что говорит об эффективности и возможности широкого использования этой породы для увеличения производства ягнятины и баранины.

Разведение ордабасинской породы овец и производство ягнятины показало высокую экономическую эффективность (таблица 10).

Таблица 6

Показатели контрольного убоя баранов ордабасинской породы в сравнительном аспекте с некоторыми породами овец, разводимых в Казахстане

Порода

Пред-убойная живая масса, кг

Туша

в т.ч курдюка

Внутренний жир

Убойная

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

масса,
кг

выход, %

Ордабасинская

103,5

59,7

57,7

12,2

11,8

2,3

2,2

62,0

59,9

Казахская курдючная грубошерстная

89,5

50,6

56,6

10,0

11,2

11,2

2,0

52,6

58,8

Каракульская

66

35,3

53,5

5,3

8,1

2,4

3,6

37,7

57,1

Южно-казахский меринос

85

46,2

54,4

1,9

2,2

48,4

56,9

Атырауская

87

48,4

55,6

8,8

10,1

2,1

2,4

50,5

58,0

Таблица 7

Морфологический состав туши баранов ордабасинской породы в сравнительном аспекте с некоторыми породами овец, разводимых в Казахстане

Порода

Туша

Мякоть

Кости

Сухожилия

Коэффициент: мясности

туши

курдюк

кг

%

кг

%

кг

%

кг

%

кг

%

Ордабасинская

59,1

100

51,2

86,6

11,9

20,1

7,2

12,2

0,7

1,2

7,11

Казахская курдючная грубошерстная

50,5

100

43,2

85,5

9,5

18,8

6,7

13,3

0,6

1,2

6,68

Каракульская

34,9

100

29,6

84,7

5,0

14,3

4,9

14,9

0,4

1,1

6,04

Южно-казахский меринос

45,8

100

38,9

84,9

1,3

13,8

0,6

1,3

6,17

Атырауская

47,9

100

40,,8

85,2

8,3

17,3

6,5

13,6

0,6

1,2

6,28

Кансейтов Тагай, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, соавтор породы, считает, что производство ягнятины от баранчиков новой ордабасинской породы оказалось более экономически эффективным мероприятием при производстве конкурентоспособной «молочной» ягнятины на внутреннем и внешнем рынках, чем у других пород, что указывает на эффективность разведения этой уникальной породы для интенсификации производства высококачественной ягнятины (табл. 8).

Таблица 8

Экономическая эффективность реализации курдючных ягнят на мясо в 4-месячном возрасте (в расчете на одну голову)

Показатели

Порода

ордабасинская

казахская курдючная грубошерстная

каракульская

южно-казахский меринос

Живая масса, кг

37,9

34,9

29,3

28,2

Масса туши, кг

18,9

16

12,7

12,3

Реализационная стоимость продукции, тенге

19960

16800

13200

12900

Стоимость продукции, тенге

10600

9740

7940

8200

Прибыль, тенге

9360

7060

5260

1700

Рентабельность, %

88,3

72,5

66,2

57,3

В заключение можно сказать, что агроклиматический потенциал Республики Казахстан имеет все основания решать не только проблемы продовольственной безопасности в стране, но и поставлять продовольствие на рынок ЕАЭС и мировой рынок, в частности, ягнятину и баранину.

Инновационное развитие агропромышленного комплекса определяется основными составляющими этого процесса – научными исследованиями и освоением их в производстве. Для реализации инновационной стратегии развития агропромышленного комплекса наряду с научными исследованиями необходимо повышать возможность более широкого и эффективного использования научных разработок в сельскохозяйственное производство.

Высокопродуктивная новая ордабасинская порода, «специализирующаяся» на производстве ягнятины и баранины, при круглогодовом пастбищном содержании пользуется огромным спросом у сельхозтоваропроизводителей во всех животноводческих зонах Казахстана.

В настоящее время Республика Казахстан является единственным обладателем уникальной скороспелой ордабасинской породы животных и монополистом в реализации племенной продукций этой породы в овцеводстве.

Научным обеспечением субъектов по разведению новой породы и расширением ареала её разведения занимаются ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства» (г. Алматы, Казахстан), «Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства» (г. Шымкент, Казахстан), НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» и Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан.

Статью подготовил Главный научный сотрудник отдела технологии выращивания молодняка и адаптации молочного скота Казахстанского НИИ животноводства и кормопроизводства Дастанбек Баймуканов, специально для портала «Агротехника в деталях»

NMSU: Овцеводство и менеджмент

В естественном состоянии овцы являются сезонными заводчиками; потомство рождается в наиболее благоприятное для их выживания время. У некоторых домашних овец период размножения был изменен как естественным путем, так и за счет использования гормонов.

Нормальные привычки к воспроизводству овец

Возраст полового созревания. Овцы обычно достигают половой зрелости в возрасте от 5 до 12 месяцев, в зависимости от породы, питания и даты рождения.

Обезболивающий период (репродуктивная инертность). Это период, когда овцематки обычно не проявляют течки (течки). У овцематок наблюдаются три типа анестезии: сезонный (зависит от продолжительности дня), лактация (зависит от сосательного стимула ягнят) и послеродовой.

Продолжительность между эструзами или периодами течки. Нормальный цикл для овец между периодами течки составляет примерно 17 дней. Однако он может варьироваться от 14 до 19 дней.

Продолжительность течки, или периода течки.Период течки обычно длится от 30 до 35 часов с диапазоном от 20 до 42 часов. Овуляция происходит в конце периода.

Период беременности. Нормальный период беременности овцематок составляет примерно 147 дней, от 144 до 152 дней. Породы со средней шерстью и породы мясного типа обычно имеют более короткий период беременности, чем породы с тонкой шерстью. Высокая температура и высокий уровень питания могут сократить период беременности на два или три дня. Овцы, выведенные с белолицыми баранами шерстистой породы, могут иметь немного более длительный период беременности, чем овцы, выведенные с чернолицыми баранами мясного типа.

Разведение ягнят овцы. Овцы, которые размножаются, и ягнята в молодом возрасте, как правило, имеют большую продуктивность в течение всей жизни, чем овцы, которые имеют первого ягненка в возрасте 2 лет. Поскольку начало полового созревания в значительной степени зависит от массы тела, ягнятам-овцам необходимо обеспечить адекватный уровень питания, чтобы они достигли, по крайней мере, двух третей зрелого веса до размножения. Кроме того, ягнята, рожденные зимой или ранней весной, более склонны к теплу в первый год, чем ягнята, рожденные позже. Отделите овцематок-годовалых от половозрелых овец, содержите их и кормите так, чтобы годовалые овцы могли вырасти до своего максимального потенциального размера.

Ягнята и годовики овцы обычно довольно робкие заводчики. Для достижения наилучших результатов разводите их отдельно от старых овец. В некоторых случаях может быть лучше использовать баранов меньших пород для молодых овец, чтобы свести к минимуму вероятность трудностей с окотом.

Влияние окружающей среды

Сексуальная активность овец в первую очередь определяется соотношением дневного света и темноты. По мере того, как дни становятся короче, эструс учащается. В целом плодовитость самая высокая и наиболее эффективная, когда овцематки выращиваются в сентябре, октябре или ноябре; овцы, выведенные в это время, обычно дают самый высокий процент многоплодных родов.

Высокие температуры вредны для фертильности, выживания эмбрионов и развития плода. Это самое большое возражение против выращивания осенней баранины. Высокие температуры при разведении могут снизить скорость оплодотворения. Тепловой стресс во время беременности ухудшает развитие плода и может привести к тому, что ягнята станут значительно меньше при рождении.

Психологическая стимуляция

Введение барана ближе к концу периода наркоза, по-видимому, психологически стимулирует овцематок. Это вызывает более раннюю овуляцию и эструальную активность.Баран может быть фертильным или стерилизованным хирургическим путем. Баранов следует держать с овцами в течение 10–14 дней и удалять из стада до начала размножения. Затем, в начале сезона размножения, можно ввести отдохнувших плодородных баранов, которые предназначены для выращивания ягнят. Стимуляции не происходит, когда бараны помещаются с овцами раньше или когда бараны просто постоянно остаются с овцами.

Влияние питания

Питание имеет прямое отношение к репродуктивным функциям.Овцы, содержащиеся в приемлемом состоянии до разведения, обычно дают больше ягнят, если их промыть или дать им возможность набрать вес до и во время сезона размножения. Их можно промыть отдохнувшими пастбищами или добавками. Начните промывание за три недели до разведения и, если возможно, продолжайте в течение первого цикла (примерно 17 дней).

Промывание овец наиболее эффективно, когда они спариваются в начале сезона размножения. Поскольку в середине сезона уровень овуляции близок к максимуму, промывание в это время не так полезно.Результаты промывки весьма разнообразны. Иногда, когда овцы фермы уже находятся на высоком уровне питания до начала сезона размножения, промывание может не повлиять на овуляцию или процент окота.

Питание влияет на общую продуктивность овец в течение жизни, влияя на размер половозрелых особей. У хорошо развитых овцематок процент урожая ягнят всегда выше, чем у более мелких. Однако жирные овцы, как правило, менее плодовиты, не реагируют на приливы крови и могут иметь более значительную гибель эмбрионов.

Овцы, пасущиеся на пастбищах для бобовых культур, таких как люцерна и клевер, иногда могут быть менее плодородными. В некоторых случаях содержание эстрогенов в этих бобовых связано с репродуктивными нарушениями. Если овцы находятся на пастбищах с высоким содержанием эстрогенов, сроки размножения могут быть отложены, а уровень оплодотворения может снизиться. Однако содержание эстрогена в бобовых снижается на более поздних стадиях созревания.

Влияние окота и лактации

Как ягнение, так и лактация подавляют половую цикличность у овец.Как правило, послеродовая фаза анестезии длится во время лактации, хотя матка обычно приходит в норму через две-три недели после окота. У большинства овцематок, ягненных поздней зимой или весной, течка не проявляется до следующего сезона размножения. Тем не менее, овцы, которые ягнятся осенью, обычно проявляют плодовитую течку через четыре-восемь недель после окота или примерно через две недели после отъема.

Эффект болезней и паразитов

Сильное заражение внутренними паразитами может ухудшить состояние тела племенных овцематок и снизить репродуктивную способность.Чтобы свести к минимуму негативные эффекты, следуйте регулярной программе борьбы с паразитами и графику вакцинации. Местный ветеринар должен быть в состоянии предоставить достаточно информации для разработки программы охраны здоровья стада.

Эффект барана

Бесплодные, больные или бескорыстные бараны часто становятся причиной плохого окота. Среднее количество овцематок, которых можно повязать с бараном, составляет: хорошо созревшие бараньи ягнята — от 15 до 30 овец; от годовиков к пятилетним баранам, от 25 до 50 овцематок. Однако во многих районах Нью-Мексико с малым количеством осадков среднее количество овец на одного барана может быть на 30-40 процентов ниже этих значений.Эти показатели зависят от сезона, температуры, полового влечения и состояния тела. Бараны шести лет и старше, находящиеся в хорошей физической форме, могут по-прежнему подходить для пастбищ или ручного разведения.

Бараны различаются по своему сексуальному поведению. Некоторые бараны неоднократно спариваются с одними и теми же овцами, даже несмотря на то, что несколько других овец присутствуют в охоте. Некоторые бараны предпочитают чернолицых или белолицых овец, когда обе группы находятся в одной стае.

Температура оказывает заметное влияние на качество семени барана.Бараны могут быть полностью бесплодными или показывать более низкую плодовитость в конце лета из-за жары. Если температура превышает 90 ° F в течение длительного периода, особенно при высокой влажности, плодовитость большинства баранов снижается. Для успешного размножения бараны должны быть в хорошей физической форме. Недоедание, внутренние паразиты или болезни могут вызвать бесплодие или подавить желание барана к спариванию. Распространенные заболевания, например, поражающие ноги или какие-либо внешние органы размножения, могут лишить барана возможности разводить овец.

Для образования и развития сперматозоидов требуется от шести до семи недель. Таким образом, после выздоровления от болезни или теплового стресса у барана требуется шесть-семь недель, чтобы произвести сперматозоиды, способные к оплодотворению. Бесплодный баран в стае из одного производителя может привести к полному отказу окота. Кроме того, один доминирующий бесплодный баран в большом стаде, состоящем из нескольких баранов, может препятствовать спариванию плодовитых баранов и приводить к более низкому уровню окота.

Это важно для тестирования баранов на плодовитость, особенно в отарах с одним производителем.Производителям фермерского стада рекомендуется тестирование спермы квалифицированными ветеринарами, особенно когда используются только один или два барана. Если анализ спермы невозможен, может оказаться полезным использование маркировочного ремня. Если несколько овцематок вернутся к охоте, возможно, потребуется заменить другого барана.

Использование гормонов для контроля воспроизводства

Воспроизводство у овец можно контролировать путем искусственного стимулирования течки, овуляции и оплодотворения. Использование гормонов эффективно, если управление, генетический отбор пород и штаммов пород позволяет проводить несезонное разведение.Для ускоренного производства ягнят или несезонного разведения используйте овец, наиболее подходящих к желаемому репродуктивному образцу. Чтобы еще больше изменить репродуктивный процесс, отрегулируйте такие условия, как свет, температура, питание, связь с бараном и другие факторы окружающей среды, влияющие на воспроизводство.

Гормоны, наряду с практическими методами отбора и управления, полезны для:

  • Синхронизация течки в период размножения.
  • Повышает частоту овуляции и частоту многоплодных родов.
  • Вызвать плодородное спаривание во время анэструса.
  • Вызвать раннее половое созревание.

Обычно для достижения этих целей используются три типа гормонов по отдельности или в комбинации.

Прогестагены. Это женские половые гормоны. В их число входят как естественные, так и искусственные. Прогестерон вырабатывается после овуляции желтым телом, которое образуется в яичнике. Экзогенные прогестагены используются в период размножения для синхронизации течки и овуляции.Их также можно использовать в период анестезии, чтобы подготовить матку к беременности и повысить чувствительность животного к гормонам, вызывающим течку и овуляцию. Их можно вводить с помощью ушных имплантатов, ежедневных инъекций, ежедневного кормления или введения пропитанной губки (пессария) во влагалище.

В течение обычного сезона размножения прогестагены могут использоваться для синхронизации течки при использовании в течение 10–12-дневного периода. Эструс и овуляция обычно происходят между вторым и пятым днем ​​после окончания лечения.Однако фертильность обычно неоптимальна в первом цикле после введения прогестагенов. Более высокая плодовитость получается от размножения во второй течке. Когда овцы синхронизированы, они обычно остаются хорошо синхронизированными, по крайней мере, в течение первых трех эстральных периодов после обработки.

Эстрогены. Эстрогены также являются женскими половыми гормонами. Они производятся естественным путем в яичниках или могут быть произведены синтетическим путем. Концентрация эстрогена в крови наиболее высока непосредственно перед течкой и во время нее.Фолликулы яичника, из которых развиваются и высвобождаются яйца, являются основным источником эстрогенов у женщин. Следовательно, уровень эстрогена быстро падает ближе к концу течки, когда происходит овуляция. Эстрогены ответственны за поведенческую течку (или течку). В сочетании с прогестероном они повышают чувствительность животного к реакции на гормоны овуляции. Они также влияют на развитие матки и подготовку матки к беременности.

Гонадотропины. Гонадотропины — это гормоны, вызывающие овуляцию.Они производятся гипофизом, а также некоторыми другими тканями. Гонадотропин, который наиболее успешно используется для контроля воспроизводства у овец, является фолликулостимулирующим гормоном. Кроме того, для индукции овуляции использовался хорионический гонадотропин человека (ХГЧ).

Синхронизация эструса

Некоторые производители сельскохозяйственных животных считают целесообразным планировать сезон размножения таким образом, чтобы все овцы ягненков были примерно в одно и то же время. Этого можно в значительной степени достичь, обрабатывая овец прогестероном в течение 10–12 дней для синхронизации течки.Когда прогестерон удаляется, у овцематок начинается течка, и в это время их можно разводить. Однако для получения наибольшего урожая ягнят разводите овец после второй течки после лечения прогестероном. Введение гонадотропина может способствовать множественной овуляции. Следовательно, гонадотропин в сыворотке крови беременных кобыл (ГСМГ) можно вводить после прекращения лечения прогестероном и снова через 16–18 дней.

Ускоренное ягнение или несезонное ягнение

Ускоренное ягнение означает более частое ягнение, чем при традиционном методе один раз в год.Поскольку овцы беременны в течение пяти месяцев и кормят ягнят только около трех месяцев, их можно считать простаивающими четыре месяца в году. Ягнят овцематок можно каждые восемь месяцев (в некоторых случаях — каждые шесть месяцев). На первый взгляд это кажется логичным подходом к эффективному овцеводству, но обычно это не так. Даже при использовании гормонов успех большинства программ ускоренного окота полностью зависит от компетентности руководства. Из-за увеличения заболеваемости, стресса и смертности, связанных с окотом, ускоренное окотание, вероятно, сократит продолжительность продуктивной жизни овец и увеличит расходы на корм, рабочую силу и управление.

Ускоренная программа окота требует раннего отъема ягнят. Рекомендуемое гормональное лечение такое же, как и для эстральной синхронизации, при этом прогестерон следует вводить в течение 10–12 дней с немедленной инъекцией от 500 до 750 международных единиц гонадотропина и снова через 16 дней. Если овцы находятся в периоде анестезии, иногда полезно ввести 2 миллиграмма эстрадиола за два дня до начала лечения прогестероном.

Производители, которые производят ягнятину вне естественного сезона, могут ожидать некоторого снижения репродуктивной способности. Пробовать ускоренный окот могут только выдающиеся менеджеры и те, кто может позволить себе экспериментировать.

Искусственное осеменение

Использование искусственного осеменения (ИО) у овец было предметом исследований в течение ряда лет в Соединенных Штатах. В настоящее время в продаже имеется замороженная сперма барана. Кроме того, трансцервикальные методы искусственного интеллекта позволили некоторым коммерческим производителям включить искусственный интеллект в свои селекционные программы, но производители семенного материала обычно не используют его.

NMSU: Овцеводство и менеджмент

В естественном состоянии овцы являются сезонными заводчиками; потомство рождается в наиболее благоприятное для их выживания время. У некоторых домашних овец период размножения был изменен как естественным путем, так и за счет использования гормонов.

Нормальные привычки к воспроизводству овец

Возраст полового созревания. Овцы обычно достигают половой зрелости в возрасте от 5 до 12 месяцев, в зависимости от породы, питания и даты рождения.

Обезболивающий период (репродуктивная инертность). Это период, когда овцематки обычно не проявляют течки (течки). У овцематок наблюдаются три типа анестезии: сезонный (зависит от продолжительности дня), лактация (зависит от сосательного стимула ягнят) и послеродовой.

Продолжительность между эструзами или периодами течки. Нормальный цикл для овец между периодами течки составляет примерно 17 дней. Однако он может варьироваться от 14 до 19 дней.

Продолжительность течки, или периода течки.Период течки обычно длится от 30 до 35 часов с диапазоном от 20 до 42 часов. Овуляция происходит в конце периода.

Период беременности. Нормальный период беременности овцематок составляет примерно 147 дней, от 144 до 152 дней. Породы со средней шерстью и породы мясного типа обычно имеют более короткий период беременности, чем породы с тонкой шерстью. Высокая температура и высокий уровень питания могут сократить период беременности на два или три дня. Овцы, выведенные с белолицыми баранами шерстистой породы, могут иметь немного более длительный период беременности, чем овцы, выведенные с чернолицыми баранами мясного типа.

Разведение ягнят овцы. Овцы, которые размножаются, и ягнята в молодом возрасте, как правило, имеют большую продуктивность в течение всей жизни, чем овцы, которые имеют первого ягненка в возрасте 2 лет. Поскольку начало полового созревания в значительной степени зависит от массы тела, ягнятам-овцам необходимо обеспечить адекватный уровень питания, чтобы они достигли, по крайней мере, двух третей зрелого веса до размножения. Кроме того, ягнята, рожденные зимой или ранней весной, более склонны к теплу в первый год, чем ягнята, рожденные позже. Отделите овцематок-годовалых от половозрелых овец, содержите их и кормите так, чтобы годовалые овцы могли вырасти до своего максимального потенциального размера.

Ягнята и годовики овцы обычно довольно робкие заводчики. Для достижения наилучших результатов разводите их отдельно от старых овец. В некоторых случаях может быть лучше использовать баранов меньших пород для молодых овец, чтобы свести к минимуму вероятность трудностей с окотом.

Влияние окружающей среды

Сексуальная активность овец в первую очередь определяется соотношением дневного света и темноты. По мере того, как дни становятся короче, эструс учащается. В целом плодовитость самая высокая и наиболее эффективная, когда овцематки выращиваются в сентябре, октябре или ноябре; овцы, выведенные в это время, обычно дают самый высокий процент многоплодных родов.

Высокие температуры вредны для фертильности, выживания эмбрионов и развития плода. Это самое большое возражение против выращивания осенней баранины. Высокие температуры при разведении могут снизить скорость оплодотворения. Тепловой стресс во время беременности ухудшает развитие плода и может привести к тому, что ягнята станут значительно меньше при рождении.

Психологическая стимуляция

Введение барана ближе к концу периода наркоза, по-видимому, психологически стимулирует овцематок. Это вызывает более раннюю овуляцию и эструальную активность.Баран может быть фертильным или стерилизованным хирургическим путем. Баранов следует держать с овцами в течение 10–14 дней и удалять из стада до начала размножения. Затем, в начале сезона размножения, можно ввести отдохнувших плодородных баранов, которые предназначены для выращивания ягнят. Стимуляции не происходит, когда бараны помещаются с овцами раньше или когда бараны просто постоянно остаются с овцами.

Влияние питания

Питание имеет прямое отношение к репродуктивным функциям.Овцы, содержащиеся в приемлемом состоянии до разведения, обычно дают больше ягнят, если их промыть или дать им возможность набрать вес до и во время сезона размножения. Их можно промыть отдохнувшими пастбищами или добавками. Начните промывание за три недели до разведения и, если возможно, продолжайте в течение первого цикла (примерно 17 дней).

Промывание овец наиболее эффективно, когда они спариваются в начале сезона размножения. Поскольку в середине сезона уровень овуляции близок к максимуму, промывание в это время не так полезно.Результаты промывки весьма разнообразны. Иногда, когда овцы фермы уже находятся на высоком уровне питания до начала сезона размножения, промывание может не повлиять на овуляцию или процент окота.

Питание влияет на общую продуктивность овец в течение жизни, влияя на размер половозрелых особей. У хорошо развитых овцематок процент урожая ягнят всегда выше, чем у более мелких. Однако жирные овцы, как правило, менее плодовиты, не реагируют на приливы крови и могут иметь более значительную гибель эмбрионов.

Овцы, пасущиеся на пастбищах для бобовых культур, таких как люцерна и клевер, иногда могут быть менее плодородными. В некоторых случаях содержание эстрогенов в этих бобовых связано с репродуктивными нарушениями. Если овцы находятся на пастбищах с высоким содержанием эстрогенов, сроки размножения могут быть отложены, а уровень оплодотворения может снизиться. Однако содержание эстрогена в бобовых снижается на более поздних стадиях созревания.

Влияние окота и лактации

Как ягнение, так и лактация подавляют половую цикличность у овец.Как правило, послеродовая фаза анестезии длится во время лактации, хотя матка обычно приходит в норму через две-три недели после окота. У большинства овцематок, ягненных поздней зимой или весной, течка не проявляется до следующего сезона размножения. Тем не менее, овцы, которые ягнятся осенью, обычно проявляют плодовитую течку через четыре-восемь недель после окота или примерно через две недели после отъема.

Эффект болезней и паразитов

Сильное заражение внутренними паразитами может ухудшить состояние тела племенных овцематок и снизить репродуктивную способность.Чтобы свести к минимуму негативные эффекты, следуйте регулярной программе борьбы с паразитами и графику вакцинации. Местный ветеринар должен быть в состоянии предоставить достаточно информации для разработки программы охраны здоровья стада.

Эффект барана

Бесплодные, больные или бескорыстные бараны часто становятся причиной плохого окота. Среднее количество овцематок, которых можно повязать с бараном, составляет: хорошо созревшие бараньи ягнята — от 15 до 30 овец; от годовиков к пятилетним баранам, от 25 до 50 овцематок. Однако во многих районах Нью-Мексико с малым количеством осадков среднее количество овец на одного барана может быть на 30-40 процентов ниже этих значений.Эти показатели зависят от сезона, температуры, полового влечения и состояния тела. Бараны шести лет и старше, находящиеся в хорошей физической форме, могут по-прежнему подходить для пастбищ или ручного разведения.

Бараны различаются по своему сексуальному поведению. Некоторые бараны неоднократно спариваются с одними и теми же овцами, даже несмотря на то, что несколько других овец присутствуют в охоте. Некоторые бараны предпочитают чернолицых или белолицых овец, когда обе группы находятся в одной стае.

Температура оказывает заметное влияние на качество семени барана.Бараны могут быть полностью бесплодными или показывать более низкую плодовитость в конце лета из-за жары. Если температура превышает 90 ° F в течение длительного периода, особенно при высокой влажности, плодовитость большинства баранов снижается. Для успешного размножения бараны должны быть в хорошей физической форме. Недоедание, внутренние паразиты или болезни могут вызвать бесплодие или подавить желание барана к спариванию. Распространенные заболевания, например, поражающие ноги или какие-либо внешние органы размножения, могут лишить барана возможности разводить овец.

Для образования и развития сперматозоидов требуется от шести до семи недель. Таким образом, после выздоровления от болезни или теплового стресса у барана требуется шесть-семь недель, чтобы произвести сперматозоиды, способные к оплодотворению. Бесплодный баран в стае из одного производителя может привести к полному отказу окота. Кроме того, один доминирующий бесплодный баран в большом стаде, состоящем из нескольких баранов, может препятствовать спариванию плодовитых баранов и приводить к более низкому уровню окота.

Это важно для тестирования баранов на плодовитость, особенно в отарах с одним производителем.Производителям фермерского стада рекомендуется тестирование спермы квалифицированными ветеринарами, особенно когда используются только один или два барана. Если анализ спермы невозможен, может оказаться полезным использование маркировочного ремня. Если несколько овцематок вернутся к охоте, возможно, потребуется заменить другого барана.

Использование гормонов для контроля воспроизводства

Воспроизводство у овец можно контролировать путем искусственного стимулирования течки, овуляции и оплодотворения. Использование гормонов эффективно, если управление, генетический отбор пород и штаммов пород позволяет проводить несезонное разведение.Для ускоренного производства ягнят или несезонного разведения используйте овец, наиболее подходящих к желаемому репродуктивному образцу. Чтобы еще больше изменить репродуктивный процесс, отрегулируйте такие условия, как свет, температура, питание, связь с бараном и другие факторы окружающей среды, влияющие на воспроизводство.

Гормоны, наряду с практическими методами отбора и управления, полезны для:

  • Синхронизация течки в период размножения.
  • Повышает частоту овуляции и частоту многоплодных родов.
  • Вызвать плодородное спаривание во время анэструса.
  • Вызвать раннее половое созревание.

Обычно для достижения этих целей используются три типа гормонов по отдельности или в комбинации.

Прогестагены. Это женские половые гормоны. В их число входят как естественные, так и искусственные. Прогестерон вырабатывается после овуляции желтым телом, которое образуется в яичнике. Экзогенные прогестагены используются в период размножения для синхронизации течки и овуляции.Их также можно использовать в период анестезии, чтобы подготовить матку к беременности и повысить чувствительность животного к гормонам, вызывающим течку и овуляцию. Их можно вводить с помощью ушных имплантатов, ежедневных инъекций, ежедневного кормления или введения пропитанной губки (пессария) во влагалище.

В течение обычного сезона размножения прогестагены могут использоваться для синхронизации течки при использовании в течение 10–12-дневного периода. Эструс и овуляция обычно происходят между вторым и пятым днем ​​после окончания лечения.Однако фертильность обычно неоптимальна в первом цикле после введения прогестагенов. Более высокая плодовитость получается от размножения во второй течке. Когда овцы синхронизированы, они обычно остаются хорошо синхронизированными, по крайней мере, в течение первых трех эстральных периодов после обработки.

Эстрогены. Эстрогены также являются женскими половыми гормонами. Они производятся естественным путем в яичниках или могут быть произведены синтетическим путем. Концентрация эстрогена в крови наиболее высока непосредственно перед течкой и во время нее.Фолликулы яичника, из которых развиваются и высвобождаются яйца, являются основным источником эстрогенов у женщин. Следовательно, уровень эстрогена быстро падает ближе к концу течки, когда происходит овуляция. Эстрогены ответственны за поведенческую течку (или течку). В сочетании с прогестероном они повышают чувствительность животного к реакции на гормоны овуляции. Они также влияют на развитие матки и подготовку матки к беременности.

Гонадотропины. Гонадотропины — это гормоны, вызывающие овуляцию.Они производятся гипофизом, а также некоторыми другими тканями. Гонадотропин, который наиболее успешно используется для контроля воспроизводства у овец, является фолликулостимулирующим гормоном. Кроме того, для индукции овуляции использовался хорионический гонадотропин человека (ХГЧ).

Синхронизация эструса

Некоторые производители сельскохозяйственных животных считают целесообразным планировать сезон размножения таким образом, чтобы все овцы ягненков были примерно в одно и то же время. Этого можно в значительной степени достичь, обрабатывая овец прогестероном в течение 10–12 дней для синхронизации течки.Когда прогестерон удаляется, у овцематок начинается течка, и в это время их можно разводить. Однако для получения наибольшего урожая ягнят разводите овец после второй течки после лечения прогестероном. Введение гонадотропина может способствовать множественной овуляции. Следовательно, гонадотропин в сыворотке крови беременных кобыл (ГСМГ) можно вводить после прекращения лечения прогестероном и снова через 16–18 дней.

Ускоренное ягнение или несезонное ягнение

Ускоренное ягнение означает более частое ягнение, чем при традиционном методе один раз в год.Поскольку овцы беременны в течение пяти месяцев и кормят ягнят только около трех месяцев, их можно считать простаивающими четыре месяца в году. Ягнят овцематок можно каждые восемь месяцев (в некоторых случаях — каждые шесть месяцев). На первый взгляд это кажется логичным подходом к эффективному овцеводству, но обычно это не так. Даже при использовании гормонов успех большинства программ ускоренного окота полностью зависит от компетентности руководства. Из-за увеличения заболеваемости, стресса и смертности, связанных с окотом, ускоренное окотание, вероятно, сократит продолжительность продуктивной жизни овец и увеличит расходы на корм, рабочую силу и управление.

Ускоренная программа окота требует раннего отъема ягнят. Рекомендуемое гормональное лечение такое же, как и для эстральной синхронизации, при этом прогестерон следует вводить в течение 10–12 дней с немедленной инъекцией от 500 до 750 международных единиц гонадотропина и снова через 16 дней. Если овцы находятся в периоде анестезии, иногда полезно ввести 2 миллиграмма эстрадиола за два дня до начала лечения прогестероном.

Производители, которые производят ягнятину вне естественного сезона, могут ожидать некоторого снижения репродуктивной способности. Пробовать ускоренный окот могут только выдающиеся менеджеры и те, кто может позволить себе экспериментировать.

Искусственное осеменение

Использование искусственного осеменения (ИО) у овец было предметом исследований в течение ряда лет в Соединенных Штатах. В настоящее время в продаже имеется замороженная сперма барана. Кроме того, трансцервикальные методы искусственного интеллекта позволили некоторым коммерческим производителям включить искусственный интеллект в свои селекционные программы, но производители семенного материала обычно не используют его.

NMSU: Овцеводство и менеджмент

В естественном состоянии овцы являются сезонными заводчиками; потомство рождается в наиболее благоприятное для их выживания время. У некоторых домашних овец период размножения был изменен как естественным путем, так и за счет использования гормонов.

Нормальные привычки к воспроизводству овец

Возраст полового созревания. Овцы обычно достигают половой зрелости в возрасте от 5 до 12 месяцев, в зависимости от породы, питания и даты рождения.

Обезболивающий период (репродуктивная инертность). Это период, когда овцематки обычно не проявляют течки (течки). У овцематок наблюдаются три типа анестезии: сезонный (зависит от продолжительности дня), лактация (зависит от сосательного стимула ягнят) и послеродовой.

Продолжительность между эструзами или периодами течки. Нормальный цикл для овец между периодами течки составляет примерно 17 дней. Однако он может варьироваться от 14 до 19 дней.

Продолжительность течки, или периода течки.Период течки обычно длится от 30 до 35 часов с диапазоном от 20 до 42 часов. Овуляция происходит в конце периода.

Период беременности. Нормальный период беременности овцематок составляет примерно 147 дней, от 144 до 152 дней. Породы со средней шерстью и породы мясного типа обычно имеют более короткий период беременности, чем породы с тонкой шерстью. Высокая температура и высокий уровень питания могут сократить период беременности на два или три дня. Овцы, выведенные с белолицыми баранами шерстистой породы, могут иметь немного более длительный период беременности, чем овцы, выведенные с чернолицыми баранами мясного типа.

Разведение ягнят овцы. Овцы, которые размножаются, и ягнята в молодом возрасте, как правило, имеют большую продуктивность в течение всей жизни, чем овцы, которые имеют первого ягненка в возрасте 2 лет. Поскольку начало полового созревания в значительной степени зависит от массы тела, ягнятам-овцам необходимо обеспечить адекватный уровень питания, чтобы они достигли, по крайней мере, двух третей зрелого веса до размножения. Кроме того, ягнята, рожденные зимой или ранней весной, более склонны к теплу в первый год, чем ягнята, рожденные позже. Отделите овцематок-годовалых от половозрелых овец, содержите их и кормите так, чтобы годовалые овцы могли вырасти до своего максимального потенциального размера.

Ягнята и годовики овцы обычно довольно робкие заводчики. Для достижения наилучших результатов разводите их отдельно от старых овец. В некоторых случаях может быть лучше использовать баранов меньших пород для молодых овец, чтобы свести к минимуму вероятность трудностей с окотом.

Влияние окружающей среды

Сексуальная активность овец в первую очередь определяется соотношением дневного света и темноты. По мере того, как дни становятся короче, эструс учащается. В целом плодовитость самая высокая и наиболее эффективная, когда овцематки выращиваются в сентябре, октябре или ноябре; овцы, выведенные в это время, обычно дают самый высокий процент многоплодных родов.

Высокие температуры вредны для фертильности, выживания эмбрионов и развития плода. Это самое большое возражение против выращивания осенней баранины. Высокие температуры при разведении могут снизить скорость оплодотворения. Тепловой стресс во время беременности ухудшает развитие плода и может привести к тому, что ягнята станут значительно меньше при рождении.

Психологическая стимуляция

Введение барана ближе к концу периода наркоза, по-видимому, психологически стимулирует овцематок. Это вызывает более раннюю овуляцию и эструальную активность.Баран может быть фертильным или стерилизованным хирургическим путем. Баранов следует держать с овцами в течение 10–14 дней и удалять из стада до начала размножения. Затем, в начале сезона размножения, можно ввести отдохнувших плодородных баранов, которые предназначены для выращивания ягнят. Стимуляции не происходит, когда бараны помещаются с овцами раньше или когда бараны просто постоянно остаются с овцами.

Влияние питания

Питание имеет прямое отношение к репродуктивным функциям.Овцы, содержащиеся в приемлемом состоянии до разведения, обычно дают больше ягнят, если их промыть или дать им возможность набрать вес до и во время сезона размножения. Их можно промыть отдохнувшими пастбищами или добавками. Начните промывание за три недели до разведения и, если возможно, продолжайте в течение первого цикла (примерно 17 дней).

Промывание овец наиболее эффективно, когда они спариваются в начале сезона размножения. Поскольку в середине сезона уровень овуляции близок к максимуму, промывание в это время не так полезно.Результаты промывки весьма разнообразны. Иногда, когда овцы фермы уже находятся на высоком уровне питания до начала сезона размножения, промывание может не повлиять на овуляцию или процент окота.

Питание влияет на общую продуктивность овец в течение жизни, влияя на размер половозрелых особей. У хорошо развитых овцематок процент урожая ягнят всегда выше, чем у более мелких. Однако жирные овцы, как правило, менее плодовиты, не реагируют на приливы крови и могут иметь более значительную гибель эмбрионов.

Овцы, пасущиеся на пастбищах для бобовых культур, таких как люцерна и клевер, иногда могут быть менее плодородными. В некоторых случаях содержание эстрогенов в этих бобовых связано с репродуктивными нарушениями. Если овцы находятся на пастбищах с высоким содержанием эстрогенов, сроки размножения могут быть отложены, а уровень оплодотворения может снизиться. Однако содержание эстрогена в бобовых снижается на более поздних стадиях созревания.

Влияние окота и лактации

Как ягнение, так и лактация подавляют половую цикличность у овец.Как правило, послеродовая фаза анестезии длится во время лактации, хотя матка обычно приходит в норму через две-три недели после окота. У большинства овцематок, ягненных поздней зимой или весной, течка не проявляется до следующего сезона размножения. Тем не менее, овцы, которые ягнятся осенью, обычно проявляют плодовитую течку через четыре-восемь недель после окота или примерно через две недели после отъема.

Эффект болезней и паразитов

Сильное заражение внутренними паразитами может ухудшить состояние тела племенных овцематок и снизить репродуктивную способность.Чтобы свести к минимуму негативные эффекты, следуйте регулярной программе борьбы с паразитами и графику вакцинации. Местный ветеринар должен быть в состоянии предоставить достаточно информации для разработки программы охраны здоровья стада.

Эффект барана

Бесплодные, больные или бескорыстные бараны часто становятся причиной плохого окота. Среднее количество овцематок, которых можно повязать с бараном, составляет: хорошо созревшие бараньи ягнята — от 15 до 30 овец; от годовиков к пятилетним баранам, от 25 до 50 овцематок. Однако во многих районах Нью-Мексико с малым количеством осадков среднее количество овец на одного барана может быть на 30-40 процентов ниже этих значений.Эти показатели зависят от сезона, температуры, полового влечения и состояния тела. Бараны шести лет и старше, находящиеся в хорошей физической форме, могут по-прежнему подходить для пастбищ или ручного разведения.

Бараны различаются по своему сексуальному поведению. Некоторые бараны неоднократно спариваются с одними и теми же овцами, даже несмотря на то, что несколько других овец присутствуют в охоте. Некоторые бараны предпочитают чернолицых или белолицых овец, когда обе группы находятся в одной стае.

Температура оказывает заметное влияние на качество семени барана.Бараны могут быть полностью бесплодными или показывать более низкую плодовитость в конце лета из-за жары. Если температура превышает 90 ° F в течение длительного периода, особенно при высокой влажности, плодовитость большинства баранов снижается. Для успешного размножения бараны должны быть в хорошей физической форме. Недоедание, внутренние паразиты или болезни могут вызвать бесплодие или подавить желание барана к спариванию. Распространенные заболевания, например, поражающие ноги или какие-либо внешние органы размножения, могут лишить барана возможности разводить овец.

Для образования и развития сперматозоидов требуется от шести до семи недель. Таким образом, после выздоровления от болезни или теплового стресса у барана требуется шесть-семь недель, чтобы произвести сперматозоиды, способные к оплодотворению. Бесплодный баран в стае из одного производителя может привести к полному отказу окота. Кроме того, один доминирующий бесплодный баран в большом стаде, состоящем из нескольких баранов, может препятствовать спариванию плодовитых баранов и приводить к более низкому уровню окота.

Это важно для тестирования баранов на плодовитость, особенно в отарах с одним производителем.Производителям фермерского стада рекомендуется тестирование спермы квалифицированными ветеринарами, особенно когда используются только один или два барана. Если анализ спермы невозможен, может оказаться полезным использование маркировочного ремня. Если несколько овцематок вернутся к охоте, возможно, потребуется заменить другого барана.

Использование гормонов для контроля воспроизводства

Воспроизводство у овец можно контролировать путем искусственного стимулирования течки, овуляции и оплодотворения. Использование гормонов эффективно, если управление, генетический отбор пород и штаммов пород позволяет проводить несезонное разведение.Для ускоренного производства ягнят или несезонного разведения используйте овец, наиболее подходящих к желаемому репродуктивному образцу. Чтобы еще больше изменить репродуктивный процесс, отрегулируйте такие условия, как свет, температура, питание, связь с бараном и другие факторы окружающей среды, влияющие на воспроизводство.

Гормоны, наряду с практическими методами отбора и управления, полезны для:

  • Синхронизация течки в период размножения.
  • Повышает частоту овуляции и частоту многоплодных родов.
  • Вызвать плодородное спаривание во время анэструса.
  • Вызвать раннее половое созревание.

Обычно для достижения этих целей используются три типа гормонов по отдельности или в комбинации.

Прогестагены. Это женские половые гормоны. В их число входят как естественные, так и искусственные. Прогестерон вырабатывается после овуляции желтым телом, которое образуется в яичнике. Экзогенные прогестагены используются в период размножения для синхронизации течки и овуляции.Их также можно использовать в период анестезии, чтобы подготовить матку к беременности и повысить чувствительность животного к гормонам, вызывающим течку и овуляцию. Их можно вводить с помощью ушных имплантатов, ежедневных инъекций, ежедневного кормления или введения пропитанной губки (пессария) во влагалище.

В течение обычного сезона размножения прогестагены могут использоваться для синхронизации течки при использовании в течение 10–12-дневного периода. Эструс и овуляция обычно происходят между вторым и пятым днем ​​после окончания лечения.Однако фертильность обычно неоптимальна в первом цикле после введения прогестагенов. Более высокая плодовитость получается от размножения во второй течке. Когда овцы синхронизированы, они обычно остаются хорошо синхронизированными, по крайней мере, в течение первых трех эстральных периодов после обработки.

Эстрогены. Эстрогены также являются женскими половыми гормонами. Они производятся естественным путем в яичниках или могут быть произведены синтетическим путем. Концентрация эстрогена в крови наиболее высока непосредственно перед течкой и во время нее.Фолликулы яичника, из которых развиваются и высвобождаются яйца, являются основным источником эстрогенов у женщин. Следовательно, уровень эстрогена быстро падает ближе к концу течки, когда происходит овуляция. Эстрогены ответственны за поведенческую течку (или течку). В сочетании с прогестероном они повышают чувствительность животного к реакции на гормоны овуляции. Они также влияют на развитие матки и подготовку матки к беременности.

Гонадотропины. Гонадотропины — это гормоны, вызывающие овуляцию.Они производятся гипофизом, а также некоторыми другими тканями. Гонадотропин, который наиболее успешно используется для контроля воспроизводства у овец, является фолликулостимулирующим гормоном. Кроме того, для индукции овуляции использовался хорионический гонадотропин человека (ХГЧ).

Синхронизация эструса

Некоторые производители сельскохозяйственных животных считают целесообразным планировать сезон размножения таким образом, чтобы все овцы ягненков были примерно в одно и то же время. Этого можно в значительной степени достичь, обрабатывая овец прогестероном в течение 10–12 дней для синхронизации течки.Когда прогестерон удаляется, у овцематок начинается течка, и в это время их можно разводить. Однако для получения наибольшего урожая ягнят разводите овец после второй течки после лечения прогестероном. Введение гонадотропина может способствовать множественной овуляции. Следовательно, гонадотропин в сыворотке крови беременных кобыл (ГСМГ) можно вводить после прекращения лечения прогестероном и снова через 16–18 дней.

Ускоренное ягнение или несезонное ягнение

Ускоренное ягнение означает более частое ягнение, чем при традиционном методе один раз в год.Поскольку овцы беременны в течение пяти месяцев и кормят ягнят только около трех месяцев, их можно считать простаивающими четыре месяца в году. Ягнят овцематок можно каждые восемь месяцев (в некоторых случаях — каждые шесть месяцев). На первый взгляд это кажется логичным подходом к эффективному овцеводству, но обычно это не так. Даже при использовании гормонов успех большинства программ ускоренного окота полностью зависит от компетентности руководства. Из-за увеличения заболеваемости, стресса и смертности, связанных с окотом, ускоренное окотание, вероятно, сократит продолжительность продуктивной жизни овец и увеличит расходы на корм, рабочую силу и управление.

Ускоренная программа окота требует раннего отъема ягнят. Рекомендуемое гормональное лечение такое же, как и для эстральной синхронизации, при этом прогестерон следует вводить в течение 10–12 дней с немедленной инъекцией от 500 до 750 международных единиц гонадотропина и снова через 16 дней. Если овцы находятся в периоде анестезии, иногда полезно ввести 2 миллиграмма эстрадиола за два дня до начала лечения прогестероном.

Производители, которые производят ягнятину вне естественного сезона, могут ожидать некоторого снижения репродуктивной способности. Пробовать ускоренный окот могут только выдающиеся менеджеры и те, кто может позволить себе экспериментировать.

Искусственное осеменение

Использование искусственного осеменения (ИО) у овец было предметом исследований в течение ряда лет в Соединенных Штатах. В настоящее время в продаже имеется замороженная сперма барана. Кроме того, трансцервикальные методы искусственного интеллекта позволили некоторым коммерческим производителям включить искусственный интеллект в свои селекционные программы, но производители семенного материала обычно не используют его.

Разводить или не разводить: Разведение овец и занимается впервые

Должны ли овцы и должны ли их разводиться для получения первого потомства примерно в возрасте одного года? Или вам следует подождать, пока они станут годовалыми, чтобы их вывести в первый раз? Ответ зависит от обстоятельств. Есть много факторов, которые следует учитывать, а также плюсы и минусы каждого решения о разведении.

Разведение ягнят и детенышей лани позволяет вам использовать их репродуктивный потенциал. Хорошо задокументировано, что овцы, которые спариваются как ягнята, будут иметь более высокую продуктивность в течение всей жизни, чем овцы, которые спариваются впервые в качестве годовалых.

Одной из наиболее веских причин для разведения ягнят и козлят лани является генетическое улучшение. У ваших ягнят и козлят должна быть лучшая генетика на вашей ферме. Их раннее разведение сократит интервалы между поколениями и ускорит генетическое улучшение

В то же время ягнята и козлята-лани имеют более низкие показатели зачатия, рожают меньше потомства, производят меньше молока и с большей вероятностью будут испытывать проблемы во время родов. К тому же могут быть жертвы в росте.Овцы и самки, выведенные рано, могут не догнать (по весу) до второй вязки. По этой причине производители, выставляющие годовиков, часто откладывают размножение.

Размер (вес) является более важным фактором, чем возраст, при принятии решения о том, следует ли и когда разводить молодых самок. Ягнята-овцы и козлята лани должны достичь примерно двух третей своего зрелого веса (в начале сезона размножения) перед тем, как их можно будет разводить.

Часто бывает необходимо подкормить немного зерна, чтобы получить ягнят и козлят-самцов, достаточно больших для размножения.В то же время ремонт овец и самок не следует скармливать с целью получения максимального прироста, поскольку было показано, что это пагубно сказывается на производстве молока в будущем.

Несмотря на то, что на них сильно влияет питание, овцы и правда различаются по возрасту, в котором они достигают половой зрелости (половой зрелости). Некоторые породы овец могут не достичь половой зрелости, пока им не исполнится почти год. Гибридные самки обычно достигают половой зрелости раньше, чем чистокровные. Ягнята-овцы, рожденные осенью, скорее всего, не забеременеют до следующей осени.

Имеет смысл разводить ягнят и детенышей самцов вдали от основного стада, поскольку они менее конкурентоспособны для обслуживания самцов. Ягнят и детенышей лани не следует вязать с самцами с большим весом при рождении или тяжелым передним концом. Их следует вязать с кобелями той же (или меньшей) породы. Также их нельзя вязать с крупными самцами, которые могут нанести им травмы.

Поскольку беременные ягнята и самки все еще растут, их потребности в питании выше. Они также менее агрессивны в кормушке.По этим причинам их следует кормить и содержать отдельно от взрослых самок. Фактически, их не следует смешивать со взрослым стадом, пока они не отлучат от груди своего первого потомства. За однолетками, выкармливающими потомство, особенно многоплодных, следует более внимательно следить на предмет признаков паразитизма.

При хорошем содержании и правильном питании производители могут успешно разводить овец и производить потомство примерно в возрасте одного года. Без надлежащего содержания и питания разведение ягнят и детенышей лани может иметь катастрофические последствия.

Об авторе

Сьюзан Шениан — специалист по овцеводству и козам в Исследовательском и образовательном центре Западного Мэриленда Мэрилендского университета в Кидисвилле, штат Мэриленд. Она работает в Университете штата Мэриленд с 1988 года. Сьюзен начала свою карьеру в качестве агента по распространению сельскохозяйственных знаний («агент округа») в округе Викомико, штат Мэриленд. Она также работала специалистом по управлению фермой в девяти округах Восточного побережья штата Мэриленд. Кроме того, она управляет веб-сайтами Sheep 101, Sheep 201 и Maryland Small Ruminant Page.

Абсолютное руководство по разведению овец для новичков

От Джонатан Кауард от 5 ноября 2016 г., подан в раздел «Садоводство, животноводство, овцы и козы»

Как я уже говорил в своей предыдущей статье, в печати и в сети уже есть масса материалов, подробно описывающих все аспекты содержания овец. По этой причине я попытался написать свою статью таким образом, чтобы раскрыть основы.Благодаря этому введению вы сможете легче понять более подробные работы по теме, которую, я надеюсь, вы продолжите изучать.

Сейчас начало ноября, и, как назло, это самый логичный момент для начала серии статей о году овцевода. Ягнята, рожденные весной, теперь будут разлучены со своими матерями и будут либо проданы с фермы, либо, по крайней мере, будут пастись в той части фермы, которая находится вдали от овец. Владелец стада будет рассматривать программу разведения на следующий год и должен будет решить, каких овцематок оставить на следующий год, что, к сожалению, может поставить вас перед некоторыми довольно сложными решениями.Но здесь слово ободрения; так как почти каждый, кто прочитает эту статью, будет держать овец в качестве хобби (а не источника прибыли — любой, кто думает, что содержание небольшого количества овец внесет значительный вклад в их доход, либо чрезмерно оптимистичен, либо слишком более смекалистая, чем я), вы всегда можете просто отказаться от своих старых фаворитов, держать их подальше от барана и позволить им насладиться долгой и мирной пенсией. Скорее всего, без бремени выращивания пары ягнят каждый год старая старуха все равно получит новую жизнь.Я должен признать, что это то, что я делал в прошлом с некоторыми из своих.

Выбор акций

Когда дело доходит до выбора племенного поголовья, лучше иметь несколько хороших, которые, вероятно, будут беспроблемными, чем большее количество сомнительного качества. Узнайте, как проверять зубы и вымя, и узнайте, как оценивать состояние, что не так сложно, как кажется. Обычно овца, которая состоит только из кожи и костей, получает один балл по шкале от одного до шести, а овца с ужасным ожирением получает шесть баллов.Неудивительно, что ваши овцы должны набрать где-то около трех очков (вам говорили, что это было легко!). Поскольку овцы обычно покрыты толстой шерстью, вы не можете сразу увидеть, как они будут набирать очки по этой системе, поэтому вам придется прощупывать их вдоль позвоночника, таза и ребер.

Не размножайтесь от выпавшей овцы или от той, которая отвергла своих ягнят, если только вы не захотите повторить ту же проблему в следующем году.

Если вы делаете что-то обычным способом, между датой стрижки овец и введением барана пройдет примерно пять месяцев, что дает достаточно времени для роста шерсти.Чтобы спаривание между овцами было более легким и гигиеничным, обычно незадолго до того, как барана введут барана, срезают шерсть вокруг задней части овцы. Если овечий навоз влажный и жидкий, не требуется много усилий, чтобы представить, как может выглядеть его задняя часть, и если это произойдет с любой овцой любой категории, из соображений гигиены его следует как можно скорее отрезать. Как я уже говорил ранее, не каждая работа, которую вы должны выполнять в качестве пастуха, будет таким же увлекательным занятием, как кормление ягнят из бутылочки, но если вы собираетесь содержать своих животных ответственным образом, это одна из задач, которые вы будете выполнять. нужно быть готовым к борьбе.

На пастушьем жаргоне эта задача широко известна как «копание» или «костыль», и хотя я на самом деле ничего не знаю, я уверен, что в более отдаленных частях Британских островов используются и другие, менее известные термины.


«Костыль» или «колоть» овцу, чтобы увеличить шансы на зачатие и сохранить ее чистоту

Так же, как стрижка, вы можете вызвать профессионала со всем его оборудованием, который сделает это за вас, и, как и при стрижке, они, по понятным причинам, будут готовы сделать это только за довольно высокую плату за вызов.Так что лучше всего купить себе ножницы для ножниц, научиться использовать масляный камень плотникового типа, чтобы сделать их острыми как бритва, надеть свою старую одежду и провести пару приятных часов, стригя их. О, и, вероятно, было бы неплохо иметь под рукой мыло, ведро с водой и щетку для ногтей, когда вы закончите, потому что остальные члены семьи вряд ли оценят, что вы после этого помыетесь в ванной.


По часовой стрелке сверху слева: ножницы для ножниц, радл, ножные ножницы (оранжевая пара — более старый стиль, а зеленые — немного более современные), ножной изгиб, шейный изгиб и чаша для ореха

Представляем баран

Одного барана должно хватить на сорок овец, поэтому один баран не составляет большой части общей стоимости стада.Однако ваш баран, как говорится, «половина стада», а это означает, что 50% генетического состава всех рожденных ягнят будет происходить от отца. Так что, даже если некоторые из ваших овец из довольно безразличного поголовья, вы можете значительно улучшить ситуацию, потратив немалые деньги на приличного барана.

Должно быть очевидно, что вязать близкородственных животных — не лучшая практика, и к концу второго лета овцы будут готовы к размножению, поэтому, если вы действительно хотите размножаться от них, вам придется меняйте барана каждые два года, чтобы избежать спаривания между отцом и дочерьми.

Если вы купили своего барана, когда он был маленьким, и вы использовали его в течение двух сезонов, в нем все еще останется немало хороших лет, поэтому, если он чистокровный, вы должны иметь возможность продать его кому-нибудь иначе, и если это ваш план, то рекламируйте его РАНЬШЕ в сезоне туппинга, потому что он никому не будет интересен в конце!

Вы можете использовать любую породу барана на любой породе овец и получать ягнят. Фактически, владельцы коммерческих стад чаще всего будут заниматься кроссбридингом своих овец, в результате чего в Британии, вероятно, больше кроссбредных овец, чем чистопородных.Имейте в виду, они определенно не делают этого случайным образом! Фермеры на холмах, ситуация которых вынуждает их содержать небольшие жесткие породы овец, таких как Swaledale, Welsh Mountain или Scottish Blackface, которые могут справиться с этими суровыми условиями, получат несколько дополнительных фунтов за своих ягнят, если использовать барана от одного из более крупных и более плодовитые породы овец, которыми в наши дни обычно является Blueface Leicester. Бараньи ягнята от этих вязок, конечно, пойдут только на мясо, но ягнят-овцы можно продать коммерческим заводчикам в низинах и на юге, которые затем повяжут их с баранами одной из специализированных « мясных » пород, таких как как Хэмпшир-Даун, Саффолк или Тексель, чтобы получить ягнят, которые будут больше всего оценены мясником и, следовательно, будут продаваться по самой высокой цене.

Суровая реальность такова, что овцематки в коммерческом стаде, вероятно, проживут всего пять или шесть лет, прежде чем будут проданы на корм для домашних животных, поэтому любому, кто держит помесных овец, придется каждую осень ходить на рынок или, что более вероятно, на ярмарку овец, чтобы купить в любых заменах, которые необходимы. Если вы держите чистопородное стадо, вы можете разводить собственных овцематок и просто периодически менять барана, как уже обсуждалось. Я знаю, что бы я скорее сделал.

Делаем бизнес

Большинство владельцев стад и почти все другие тексты по овцеводству, которые находятся в печати, будут звучать так, будто получить овец в ягненках действительно сложно: после отъема их нужно уменьшить на плохой траве, промыть чем-то получше, некоторые люди даже дойдя до покупки концентратов для этой цели, вам понадобится тизер-баран, и, наконец, ваш баран-производитель должен будет тщательно проверить ноги, и, возможно, его тоже придется кормить специальной диетой.

Если вы выращиваете овец, чтобы заработать себе на жизнь, вы будете работать с очень ограниченным запасом и должны будете использовать все уловки, описанные в книге, чтобы максимально увеличить урожай ягненка, но как фермер-любитель ваш процент окота, как известно, вероятно, будет ниже менее важны для вас, и на небольшом участке вам может быть трудно организовать соответствующий выпас в любом случае, но не волнуйтесь, вы почти наверняка все равно получите своих овец в ягненке, не уменьшая, не промывая или дразня, пока они подходят и здоровый.

Хотя я никогда не держал более дюжины овец одновременно, честно говоря, за все годы, которые я делал, у меня была только одна овца, которая не забеременела в первые три недели после того, как бараны стали беременными. введен. Так что велика вероятность того, что у вас будет такой же результат с вашим маленьким стадом, и, на самом деле, вы, вероятно, с большей вероятностью обнаружите, что на несколько недель раньше срока, ваш баран настолько нетерпелив, что он прыгнул через пару заборов за ночь и забрался на поле овец и сразу принялся за работу.Если вы читали мою предыдущую статью, вы, возможно, помните, что я призывал всех новых владельцев стад начать свою карьеру с действительно прочных ограждений; это только одна из причин!

Будьте очень осторожны с двумя баранами вместе, особенно в период размножения. Если вы никогда не видели, чтобы два барана серьезно дрались, могу вам сказать, что это есть на что посмотреть. Они начинают нос к носу, что кажется достаточно дружелюбным, затем, внимательно поддерживая зрительный контакт, каждый делает такое же количество шагов назад, опускает голову и одновременно атакует, встречая лоб с громким и тошнотворным стуком.Если вы не разделите их, вполне возможно, что они будут повторять это небольшое упражнение, пока один из них не умрет. Когда это действительно происходит, обычно это происходит из-за травм позвоночника, череп кажется нерушимым. Легко понять, откуда таран получил свое название.

Очень полезно знать точно, когда и даже собирается ли ваша овца пасти ягненка, и самый простой способ получить хорошее представление об этом — «порадовать» своего барана непосредственно перед тем, как он выйдет в поле с овцами. Это просто означает, что вы наносите какой-то цветной маркер на грудь барана, чтобы, когда он спаривается с овцой, он оставил след на ее крупе.Современный способ сделать это — надеть на него нейлоновую обвязку с прикрепленным к ней маркером. Если вы новичок, не запутайтесь; вы можете приобрести вещи, похожие на большие детские мелки, которые называются стандартными маркерами, а также можете получить баллончики с цветным аэрозолем, которые также носят это название; ни одно из них не то же самое, что квадратные блоки, называемые мелками, которые вы используете в ремнях безопасности, и они не то же самое, что порошок раддл.

Последний упомянутый предмет — традиционный способ выполнения работы, и вы делаете это, смешивая порошок радл и растительное масло и размазывая его по груди барана вручную или с помощью какого-либо деревянного шпателя.Если вы собираетесь делать это вручную, по крайней мере, наденьте перчатку, и в любом случае наденьте старую одежду и перемешайте ее довольно жестко, не делайте ее тонкой стороной, иначе она будет разлетаться по всему месту и, как он разработан как стойкий цветной маркер, его будет довольно трудно удалить. Наконец, какой бы метод вы ни использовали, для собственной безопасности примените радл до того, как баран сможет увидеть овец. Не пытайтесь надеть его на него в последнюю минуту, когда вы стоите у ворот в поле овец, потому что он, вероятно, к тому времени будет очень возбужден и может либо ударить вас по лицу, либо сбить вас с ног в своем стремлении начать.


Основной рисунок и выше: нанесение радла традиционным способом с помощью шпателя

Если вы когда-либо рисовали, то знаете, что темный цвет покрывает светлый гораздо эффективнее, чем светлый цвет покрывает темный. Итак, предположим, вы решили использовать радла трех разных цветов, вероятно, лучше всего использовать желтый, красный и синий и положить их на барана в таком порядке, меняя цвет каждые две недели. Овцы будут спариваться только тогда, когда у них будет сезон, то есть примерно каждые семнадцать дней, и, очевидно, не наступит сезон снова, когда они забеременеют.

Теперь ваш здравый смысл и знание мирских вопросов должны сказать вам, что, если вы выйдете однажды утром вскоре после того, как баран вошел и увидите желтую отметку на крупе своей овцы, она вполне может быть беременна; если после того, как вы перешли на красную радугу, на ней появится красная отметина, значит, она не оплодотворила, когда баран оставил на ней свою желтую отметину, и, конечно, если со временем на ней появится синяя отметка, она не забеременела в тот момент. раз и на нее поставили красную метку. Опять же, здравый смысл заключается в том, что если у вас много овец и большинство из них имеют желтую отметку, но никогда не получают других цветов, значит, они были оплодотворены в первый раз, и как бараны, так и овцы функционируют должным образом.

Если у вас есть только одна овца, которая продолжает собирать полный набор цветов, возможно, она хорошо проводит время, но, вероятно, она бесплодна. Если все или большая часть ваших овцематок перерастет в полный набор окрасов, более вероятно, что это вина вашего барана, и, конечно, к тому времени, когда эта печальная правда осознает вас, ваша программа разведения на следующий год безвозвратно отстает на несколько недель. расписание.

Осталось 147 дней, и подсчет….

Если вы не возражаете против продолжительного периода ягнения, вы можете оставить барана с овцами до тех пор, пока не начнете кормить их концентратами.Есть две причины, по которым вам нужно удалить плунжер на этом этапе. Во-первых, овечьи орехи содержат высокую концентрацию минералов, которые отлично подходят для беременных животных, но при употреблении в больших количествах выделяют камни в мочевом пузыре самцов овец; во-вторых, бараны — жадные и невнимательные вредители, и во время кормления будут бодать бедных старых беременных овец в живот, чтобы убрать их с дороги.

Период беременности овцы составляет 147 дней, и, по моему опыту, они никогда не различаются больше, чем на один день в течение этого периода или меньше.Если вы использовали метод раддла, вы можете по крайней мере предсказать дату окота с точностью до двух недель, но если у вас есть небольшое стадо домашних овец, которых вы знаете по имени, вы можете быть более точными и делать записи в своем дневнике для в следующем году: — 28 марта «Флосси, сдать сегодня». Это то, что я делаю, и считаю, что это помогает, так как вы можете следить за соответствующим животным и с большей вероятностью будете знать о любой развивающейся проблеме. Но какую бы систему учета вы ни решили использовать, теперь у вас есть всего несколько месяцев, чтобы подготовиться к крупнейшему событию пастушеского года: ЯГНЯК !!

Подготовка к сезону размножения овец

Есть несколько ключевых аспектов управления, которые имеют решающее значение при подготовке к сезону размножения.К ним относятся оценка состояния тела, промывание овец, проверка устойчивости к разведению баранов и рассмотрение аспектов, способствующих выживанию эмбрионов.

Оценка состояния тела

Оценка состояния тела позволяет производителям оценивать как питание, так и генетику стада. Правильная кондиция тела поможет обеспечить успешный период размножения, за которым следует успешный сезон ягнения. Овцы оцениваются по 5-балльной шкале физического состояния, где 1 — очень худой, а 5 — очень толстый.Оценки должны проводиться в течение года по мере изменения показателей физического состояния. Хорошее время для оценки состояния тела — до начала сезона размножения, примерно за четыре-шесть недель до ягнения и после отъема.

Состояние тела оценивается при обращении с овцами в области поясницы. В частности, количество жира проверяется в позвоночнике вдоль спины овцы и в поперечном отростке, который представляет собой вертикальную кость, расположенную ниже поясничной мышцы. Производители также могут оценить полноту мускулатуры в мышцах поясницы и ног, а также оценить, насколько выступают бедренные кости и ребра, на вид и наощупь.Идеальная оценка физического состояния в течение большей части года будет 3. При этой оценке позвоночник не должен быть виден сверху овцы, поперечные отростки должны быть хорошо покрыты мускулами, а мышцы поясницы и ног должны быть закрыты. полный и не атрофированный. Кроме того, бедренные кости должны быть хорошо покрыты мышцами и жиром, а ребра не должны быть видны, но их можно почувствовать при некотором давлении.

Овцы с оценкой физического состояния 1 будут иметь видимый позвоночник и ребра.Поперечные отростки также будут видны и легко прощупываются. У этих истощенных овец будет атрофия мышц поясницы и ног. Хорошей целью для улучшения физического состояния тонких овец было бы увеличение массы тела на 10% в течение 100-дневного периода за счет дополнительной энергии и белка.


Очень худые овцы с оценкой состояния тела 1 имеют хорошо просматриваемые бедренные кости и ребра. Фото Мелани Баркли

Овцы с оценкой физического состояния 3 не будут иметь видимого позвоночника или ребер, но позвоночник и ребра можно почувствовать при небольшом давлении.Поперечные отростки также не должны быть видны, но их можно почувствовать при небольшом надавливании. Мышцы поясницы и ноги овцы с оценкой физического состояния 3 будут хорошо заполнены. Считается, что эти овцы находятся в идеальной физической форме для сезона размножения.


Овцы в идеальном состоянии имеют полные мышцы ног и поясницы, а также жир, покрывающий ребра. Фото Мелани Баркли

Овцы с оценкой физического состояния 5 будут иметь позвоночник и ребра, полностью покрытые жиром, который можно почувствовать только при надавливании.Поперечные отростки также полностью покрыты мышцами и жиром и их можно почувствовать только при надавливании. Мышцы поясницы и ног у овец с оценкой физического состояния 5 будут наполнены и покрыты жиром. У этих овец часто появляются жирные пятна над причалом. Этих чрезмерно толстых овец следует избегать. Бараны с оценкой состояния тела 5 могут иметь проблемы с либидо в период размножения, в то время как у овец повышенная вероятность возникновения проблем на поздних сроках беременности и при ягнении.


Овцы с оценкой физического состояния 5 считаются тучными.Их тело хорошо покрыто жиром, и вокруг пристани часто видны жировые пятна. Фото Мелани Баркли.

Оценка состояния тела перед началом сезона размножения позволяет производителям принимать решения о выбраковке, а также оценивать программу питания стада. Мониторинг состояния тела в течение года и до начала сезона размножения позволяет производителям вносить любые необходимые коррективы в питание. Поддержание овец в идеальном состоянии тела может улучшить продуктивность стада в период размножения и во время окота.

Промывка

После того, как производитель завершит оценку состояния тела, он или она может принять решение относительно корректировок питания для промывки стада. Промывание — это практика увеличения уровня питания перед сезоном размножения, чтобы побудить овцематок производить близнецов. Обычно это делается за счет увеличения энергии рациона овец и должно начинаться примерно за месяц до введения барана в овцы.

При увеличении калорийности рациона овца начнет улучшать физическую форму.Это будет сигналом телу овцы, что она сможет содержать более одного ягненка. В свою очередь, это увеличит ее овуляцию, что должно привести к более высокому проценту ягнят или увеличению количества ягнят на одну овцу.

Энергия может быть увеличена в рационе, добавляя зерно из расчета от половины до одного фунта на овцу в день или перемещая все стадо на пышное пастбище. Многие производители используют кукурузу в качестве источника зерна, в то время как другие предпочитают смешанный состав зерна. Общее количество скармливаемого зерна должно корректироваться в зависимости от состояния тела овец.


Многие производители выгоняют овец на высококачественных пастбищах, в то время как другие могут предпочесть кормление зерном, чтобы увеличить количество энергии в рационе. Фото Меган Баркли

Дополнительная энергия в рационе должна поступать в течение всего периода размножения и продолжаться в течение нескольких недель после удаления барана. Это позволит имплантировать эмбрионы в матку. По этим причинам промывание имеет наибольшее влияние в начале сезона размножения. Овцы с оценкой физического состояния от 2 до 3 обычно лучше всего реагируют на приливы.

Хотя при промывании овцематок особое внимание уделяется, баранам также будет полезна дополнительная энергия в рационе, поскольку это помогает им терять меньше веса в период размножения. Кроме того, дополнительная энергия помогает баранам сохранять жизнеспособность для размножения.

Экзамены на устойчивость к размножению барана

Перед началом разведения оцените устойчивость всех баранов к размножению, чтобы подготовиться к сезону размножения. Баран хорошего качества должен иметь соответствующий размер и мускулатуру, быть энергичным и активным, а также иметь сильный и мужественный вид.Он должен быть структурно правильным, должен стоять всеми четырьмя ступнями прямо под собой, стоять на пястях и иметь возможность свободно двигаться. Овцы, производящие шерсть, также должны иметь качественный и однородный флис.

Новых баранов следует покупать как минимум за месяц до сезона размножения. Это даст овцу время приспособиться к новому месту и даст производителю достаточно времени, чтобы изолировать барана от остальной части стада, чтобы убедиться, что он не является переносчиком каких-либо заразных болезней.

Перед началом сезона размножения необходимо провести физический осмотр барана на предмет устойчивости к размножению. Дайте тарану достаточно времени, чтобы он зажил от травм или заменил его, если он окажется нездоровым. Обследование должно включать пальпацию яичек и придатка яичка, а также визуальную оценку ступней, ног, глаз и зубов. Кроме того, обязательно проверьте состояние тела тарана. Бараны, находящиеся в плохом состоянии, часто имеют низкое качество спермы, а у слишком толстых баранов часто отсутствует либидо для разведения овец.

Яички барана должны быть твердыми, подходящего размера и без уплотнений или абсцессов, которые могут указывать на травму или заболевание. Хвост придатка яичка расположен на нижнем конце яичка. Он должен быть слегка закругленным и без твердых узлов. Это важно, потому что в хвосте придатка яичка хранится большая часть сперматозоидов.

Бараньи ягнята в возрасте от 8 до 14 месяцев должны иметь окружность мошонки от 30 до 36 см, в то время как взрослые бараны должны иметь окружность мошонки от 32 до 40 см.Размер яичек зависит от способности барана производить сперму. Это, в свою очередь, позволит барану развести большое количество овец. Большая окружность мошонки напрямую коррелирует с большим объемом спермы и жизнеспособностью сперматозоидов. Большая окружность мошонки также коррелирует с ягнятами-самцами-производителей, которые достигают половой зрелости раньше, чем ягнята-овцы, произведенные баранами с меньшей окружностью мошонки.

Обрежьте ступни и проведите визуальный осмотр ступней и ног на предмет хромоты и признаков гнили или ожога ступней.Признаки того, что у барана есть эти проблемы, включают красное воспаление между пальцами ног или белый цвет с влажным видом. Гниль стопы будет выглядеть так, как будто гниет стопа. Гниль стопы будет иметь неприятный запах, связанный с этой проблемой.

Проверьте глаза барана, чтобы убедиться, что они выглядят нормально. Оболочки вокруг глаза должны быть ярко-розового или красного цвета. Если они серые или белые на вид, баран, скорее всего, анемичен и нуждается в дегельминтизации. Для оценки необходимости дегельминтизации следует использовать шкалу FAMACHA.

Стригите баранов перед началом сезона размножения, а затем проверьте состояние тела. У барана должны быть дополнительные кондиции или запасы жира, но при этом он не должен быть слишком толстым. Бараны должны иметь оценку физического состояния от 3 до 3,5. У тонких баранов может быть меньше выносливости в течение сезона размножения, в то время как у толстых баранов может быть меньше либидо. По мере того, как наступает период размножения, баран может терять до 10% своего веса. Чрезмерно толстые бараны могут быть ленивыми и не желать размножаться. Кроме того, бараны, которым слишком жарко из-за длинной шерсти, могут не захотеть размножаться.Эти бараны также более восприимчивы к тепловому стрессу, который может снизить качество спермы. С другой стороны, можно ожидать, что худые бараны будут иметь меньше энергии для размножения и могут иметь более низкое качество спермы.

Повышенная температура тела в результате болезни или теплового стресса очень быстро влияет на качество спермы. Производство спермы занимает примерно шесть недель, поэтому у барана, пострадавшего от повышенной температуры тела, может быть снижена способность успешно разводить овец в течение этого периода времени.

Если есть вопросы относительно способности барана к размножению, его способность разводить овцематок можно проверить либо с помощью оценки семени, либо с помощью метода, который позволяет барану отмечать овцематок по мере их разведения. Ветеринар или племенная служба должны иметь возможность провести анализ спермы. Оценка будет включать сбор спермы, а затем просмотр под микроскопом для определения количества живых и подвижных сперматозоидов, а также количества аномальных сперматозоидов.


Маркировочную повязку можно использовать для идентификации овец, выращенных тараном.Меняйте цвет каждые 17 дней, чтобы идентифицировать овцематок, которых разводили несколько раз. Большое количество замеченных овец может указывать на бесплодие у барана. Фото Мелани Баркли

Несмотря на то, что овцам удается забеременеть, важно соблюдать надлежащие методы управления, чтобы овцы оставались беременными до тех пор, пока ягнята не будут готовы к рождению.

Аспекты, способствующие выживанию эмбрионов

Помимо оценки физического состояния, важно контролировать массу тела молодых овец.К началу сезона размножения однолетки должны весить не менее 80% от своего половозрелого веса, а ягнята-овцы должны весить от 65 до 70% от своего половозрелого веса. Чтобы овцы достигли желаемого веса, большинству из них потребуется зерновая добавка. Обычно овцы набирают от четверти до трети фунта на пастбище в день. Такая скорость привеса приводит к тому, что овцы весят меньше, чем рекомендовано для разведения. Поэтому производителям следует рассчитать необходимый привес и скорректировать рационы, чтобы приспособиться к более быстрому приросту, если они планируют разводить овец.

Поддержание показателей физического состояния или улучшение состояния тела тонких овцематок в течение первых 90 дней беременности способствует выживанию эмбрионов. Эмбрион имплантируется в матку примерно через 3 недели после оплодотворения, и вскоре после этого происходит развитие плаценты. Плацента соединяет развивающийся плод (ягненка) с его маткой и обеспечивает питание для роста плода, а также выводит продукты жизнедеятельности. Хорошее питание позволяет плаценте развиваться до полного размера в этот период, обеспечивая оптимальное количество питательных веществ для плода.Плохое развитие плаценты может повлиять на вес при рождении ягненка и в конечном итоге может повлиять на будущий репродуктивный потенциал ягненка. Вес ягненка при рождении является одним из важнейших показателей выживаемости ягнят: у ягнят меньшего размера меньше шансов выжить при рождении по сравнению с ягнятами со средним весом при рождении. Примерно 70% падежа ягнят до отъема происходит в течение первых 48 часов после рождения.


Овцы в хорошем состоянии, которых вымывают на высококачественных пастбищах, имеют высокую вероятность рождения близнецов.Фото Мелани Баркли

Рацион должен обеспечивать организм достаточным количеством энергии, белков, витаминов и минералов. Как правило, пастбище хорошего качества и минеральная смесь хорошего качества обеспечивают достаточное количество питательных веществ для поддержания беременности. Однако обратите особое внимание на пастбищные смеси в течение первых 45 дней беременности. Бобовые, и в частности красный клевер, производят фитоэстрогены. Эти эстрогенные соединения могут влиять на репродуктивную функцию, снижая темпы овуляции и зачатия. Плодовитость обычно возвращается к норме в течение четырех-шести недель после удаления овец с пастбищ, содержащих высокие уровни фитоэстрогенов.

По мере продолжения сезона размножения обязательно оценивайте состояние тела овцематок и баранов. Убедитесь, что они получают адекватное питание, чтобы поддерживать оценку состояния тела на 3 балла, или добавляйте в рацион дополнительные питательные вещества для улучшения показателей состояния тела. Конечная цель для овец — потреблять рацион, который будет способствовать увеличению овуляции для зачатия близнецов, поддержанию выживания эмбрионов и рождению здоровых близнецов. Все эти шаги, предпринятые до начала сезона размножения, могут привести к более успешному сезону ягнения.

Внесезонное и ускоренное производство ягнят

Ягнята могут продаваться в любом возрасте и часто имеют вес от 20 до 160 фунтов, в зависимости от времени года и рыночного спроса. В этой публикации основное внимание будет уделено методам ускоренного производства, чтобы использовать преимущества как в межсезонье, так и в праздничные дни.

Около 3 600 овцеводов в Пенсильвании, в которых в общей сложности содержится более 60 000 овец (самок), производят более 80 000 ягнят на сумму около 17 миллионов долларов. Хотя большинство овец производят ягнят весной, ягнята могут родиться с сентября по май.Однако эффективным методом увеличения доходов предприятия по производству ягнят является увеличение количества ягнят, производимых на одну овцу каждый год. Обладая высокими управленческими и производственными навыками, можно производить три цикла выведения ягнят на одну овцу каждые два года. Этот метод называется ускоренным окотом, который объединяет весеннее, межсезонье и праздничное производство ягнят на одном предприятии. Это также позволяет повысить эффективность использования рабочей силы, земли, оборудования и зданий.

Маркетинг

Ягнята все больше продаются через аукционы, бойни, брокеров, нишевые рынки, специализированные магазины и прямые продажи потребителям.Независимо от рыночной стратегии, качество ягнят и правильный размер для сезона имеют огромное влияние на окончательную цену, полученную за ваших ягнят. Идеальный рыночный вес составляет от 110 до 160 фунтов для весенних ягнят и ягнят в межсезонье и от 20 до 60 фунтов для праздничных ягнят.

В следующей таблице приведены графики оптимального времени разведения, окота и сбыта как для межсезонья, так и для ускоренного производства ягнят. Многие религиозные и этнические группы традиционно подают ягненка в качестве особого блюда.Эти группы потенциально являются основным рынком сбыта баранины, о чем производители должны помнить при планировании производственных циклов с целью максимизации прибыли.

Январь
График разведения, окота и сбыта продукции для межсезонья и ускоренного производства ягнят.
Метод производства Месяцы размножения Месяцы откота Месяцы отката
Межсезонье Май-июнь Октябрь-1 ноября Декабрь-январь май-июнь октябрь-ноябрь декабрь-февраль
второй окот январь-февраль июнь-июль август-октябрь
третий окот июль-август декабрь Февраль-апрель

Начало работы

На овцеводческом предприятии можно использовать различные стратегии производства и управления.Прежде чем начать разводить овец и ягнят, подумайте о размере вашего предполагаемого стада и маркетинговом плане с учетом вашего желаемого рынка и земли, рабочей силы и капитальных ресурсов.

Самая маленькая производственная единица, которую следует учитывать для предприятий по производству ягнят, — это стадо из 30–35 овец, которых обслуживает один баран. Разведение овец обычно стоит от 100 до 200 долларов за голову, а хороший баран, вероятно, будет стоить как минимум 300 долларов. Овцы обычно производят от одного до трех ягнят ежегодно (период беременности составляет пять месяцев). Ягнята готовы к продаже от отъема до шести месяцев после рождения; таким образом, можно довольно быстро получить возврат на свои первоначальные инвестиции.

Если у вас мало или совсем нет опыта работы с овцами, то начать с нескольких разведенных овец и пройти сезон ягнения может быть ценным опытом. Это может помочь вам решить, хотите ли вы заниматься овцеводством, пока вы развиваете навыки животноводства, исследуете рынки и проверяете прибыльность. Кроме того, для получения дополнительной полезной информации вы можете изучить курс домашнего обучения овец при расширении штата Пенсильвания.

Овцематок можно разводить чаще, чем один раз в год, при наличии ряда благоприятных факторов.Овцы должны быть способны к размножению весной, осенью и зимой. Соответствующие постройки, оборудование и корм должны быть доступны для содержания овец и ягнят в течение всего года. Управленческие, маркетинговые и производственные навыки на высоком уровне имеют решающее значение для одновременной работы предприятий по производству ягненка весной, в межсезонье и в праздничные дни.

Наиболее важные преимущества ускоренной программы производства баранины:

  • Рыночные цены выше в межсезонье.
  • Премиум-цены выплачиваются за маленьких праздничных ягнят.
  • Праздничные ягнята продаются после отъема для снижения затрат на корм.
  • Доступны расширенные рыночные опции.

Перед тем, как принять решение об использовании межсезонной или ускоренной программы окота, вы должны принять во внимание следующие важные вопросы управления:

  • Показатели окота примерно на 25 процентов ниже, чем на предприятии по выращиванию ярового ягненка.
  • Размножение сложнее, чем ягнят.
  • Ягнение может помешать уборке некоторых культур.
  • Овцы необходимо заменять чаще.
  • Необходимо более внимательно следить за паразитами и болезнями.
  • Заболеваемость маститом увеличивается, и требуется более тщательный мониторинг.
  • Работа требуется круглый год.

Разведение и кормление

Хорошо спланированная программа управления воспроизводством важна для максимизации прибыльности. Овцы являются сезонными заводчиками и наиболее плодовиты в сентябре, октябре и ноябре.Длина светового дня — ключевой фактор окружающей среды, влияющий на воспроизводство овцематок. Однако некоторые породы овец, по-видимому, меньше подвержены влиянию светового дня, чем другие. Эти породы хорошо себя чувствуют в программе ускоренного окота, потому что большая часть их популяции будет размножаться зимой и весной. Гибридные овцы, выведенные из этих пород, часто лучше размножаются вне сезона. Кроме того, помесные овцы, как правило, раньше достигают половой зрелости. В таблице ниже приведен список пород овец, рекомендованных для программы ускоренного окота.

Породы овец, доступные в Пенсильвании и рекомендованные для выращивания ягнят в межсезонье и в праздничные дни

9057 9057 мясо Романов 9057 черный
Породы овец, доступные в Пенсильвании и рекомендованные для выращивания ягнят в межсезонье и в праздничные дни
Порода Классификация Приблизительный вес взрослой особи *
Coopworth средняя шерсть, мясо 150
Дорсет короткая шерсть, мясо 140
Finnsheep Finnsheep мясо средней шерсти, мясо волосы, мясо135
Polypay короткая шерсть 140
Ramboulleit тонкая шерсть, мясо 150
ул.Croix волосы, мясо 130
Targhee средняя шерсть, мясо 150

* Этот вес для овец. Масса тела барана в 1,55–1,75 раза больше массы тела овцы.

При разработке программы ускоренного окота необходимо учитывать несколько факторов. Обеспечение овец правильным питанием на всех этапах их жизни оптимизирует репродуктивную функцию за счет сокращения возраста половой зрелости и интервала между беременностями.Овцы должны быть хорошо идентифицированы, и следует вести записи об их племенной деятельности, в том числе о том, какие овцы с какими баранами выращивают, а также о количестве и привесе полученных ягнят.

Ветеринар должен проверить баранов на плодовитость, прежде чем они будут использоваться для разведения. Во время сезона размножения бараны должны быть снабжены маркировочными шлейками или должны быть окрашены на грудь так, чтобы они оставляли четкие видимые следы на выведенных ими овцах. Внимательно наблюдайте за тенденциями размножения и отбирайте всех неэффективных баранов.

Осенью, когда половозрелое стадо является репродуктивно активным, всех овец, выставленных на разведение, необходимо вывести примерно за 17 дней. В весенний период размножения маловероятно, что все выставленные овцы будут разведены. Это связано с несколькими факторами, включая более низкое либидо и плодовитость баранов, а также сезонное обезболивание (отсутствие течки и овуляции) у некоторых овец. Отбор овцематок из числа животных, которые размножаются весной, увеличит процент животных в стаде, которые принесут наибольшую пользу программе ускоренного разведения.

Определенные методы хозяйствования побуждают овцематок к размножению вне сезона. Первый заключается в том, чтобы полностью разделить баранов и овцематок за 60 дней до размножения. Полное разделение означает отсутствие контакта, зрения, звука или запаха в течение всего периода изоляции. Этот метод увеличивает количество выведенных овец и ягнят в течение первой недели сезона размножения.

На стадии воспроизводства необходимо внимательно следить за пищевыми потребностями овец. Использование высококалорийных и белковых кормов примерно за две недели до спаривания может увеличить скорость овуляции и увеличить вероятность многоплодных родов.Важно поддерживать хорошую физическую форму на протяжении всего периода вынашивания ребенка и внимательно следить за здоровьем в период лактации. Хотя овцы часто теряют вес во время лактации, не влияя на будущие посевы ягнят, необходимо постоянно поддерживать надлежащее состояние тела. После лактации потребности в питании снижаются.

Одним из способов снижения затрат и продления пастбищного сезона является выращивание озимой пшеницы, ячменя, ржи и капусты. Эти культуры выращивают осенью, зимой и весной и обеспечивают хорошие пастбища весной и осенью при наличии достаточного количества влаги.Если в середине апреля забрать овец с мелких зерновых пастбищ, потери урожая зерна не будет. Помимо качественного корма, овцам для нормального роста и содержания требуются некоторые минералы свободного выбора.

Отличным источником информации о питании овец является брошюра Национального исследовательского совета (NRC) о рекомендуемых дозах питательных веществ для поддержания оптимальной продуктивности. Об этом сообщает National Academies Press.

Программа здоровья

В системе ускоренного производства ягнят настоятельно рекомендуется тщательная профилактическая программа здоровья, а не план лечения.Программа вакцинации для предотвращения болезней, о которых известно, что они встречаются в вашем стаде и в вашем районе, имеет решающее значение. Посоветуйтесь с вашим местным ветеринаром, чтобы он помог вам разработать программу здоровья.

Здоровое стадо должно быть целью каждого производителя овец. Программа охраны здоровья стада важна, и следующие соображения имеют решающее значение:

  • Перед покупкой проверьте животных на наличие признаков болезни, внешних и внутренних паразитов и инфекционных заболеваний.
  • Поместить недавно приобретенных животных на карантин в течение не менее 21 дня в сухом, хорошо вентилируемом помещении.
  • Поддерживайте чистую и свежую воду.
  • Обеспечить незагрязненные места кормления.
  • При необходимости подрезайте копыта, чтобы избежать хромоты.
  • При необходимости используйте вакцины, антибиотики и минеральные добавки.
  • Определите овец, ранее вакцинированных против клостридий типов C и D, и сделайте им повторную прививку за 2–3 недели до начала сезона ягнения.
  • Выявить овец, не вакцинированных против клостридий типов C и D, перед окотом. Вакцинируйте ягнят в возрасте от 10 до 20 дней и сделайте им ревакцинацию через три недели.

Стрижку овцематок следует стригать ранней весной. В то время их также следует лечить как от внутренних, так и от внешних паразитов. Внутренних паразитов следует обрабатывать не менее четырех раз в год: один раз перед окотом, дважды во время выпаса и один раз во время размножения. Внутренние паразиты также могут быть проблемой для ягнят, особенно в сезон дождей. Ягнят нельзя проводить дегельминтизацию раньше шести-восьми недель или до 35 фунтов (всегда консультируйтесь с ветеринаром перед дегельминтизацией молодых ягнят).Вы должны принимать меры предосторожности, чтобы уменьшить вероятность заражения ягнят глистами, всегда обеспечивая их чистой водой, сохраняя весь корм в кормушках и минимизируя скученность и стресс.

Купирование хвостов всех здоровых ягнят через четыре-семь дней обычно рекомендуется для большинства операций. Купированные хвосты более гигиеничны, чем не купированные, и при демонстрации животных выглядят более привлекательно. Однако вы должны понимать свой рынок, потому что некоторые потребители хотят ягнят с оторванными хвостами.

Ограждение и жилищное строительство

Система ускоренного производства ягнят требует больших инвестиций в ограждение, содержание ягнят, животноводство и помещения для содержания животных, чем большинство других предприятий по производству ягнят. Однако жилье и оборудование для овец не обязательно должны быть дорогими и могут быть очень минимальными. В идеале существующие сараи и сараи можно приспособить для овец, или можно получить адекватное укрытие примерно за 55-60 долларов за овцу. Справочник по содержанию и оборудованию для овец от Службы планирования Среднего Запада является полезным справочником для зданий и предприятий по обращению с животными.

Подходящим укрытием для овец могут быть небольшие открытые сараи, расположенные на хорошо дренированном участке, предпочтительно на южном склоне с отверстиями навесов, направленными в сторону от преобладающих ветров. Такой тип сайта способствует более быстрому высыханию участка и упрощает уход за ним. Рассмотрите возможность профилирования и заполнения низких участков сланцевым материалом, чтобы получить желаемый уклон, поскольку овцы не переносят грязь. Разместите помещения для обработки, чтобы можно было легко сортировать овец и обеспечивать повседневный уход с минимальными усилиями.Ограждение по периметру для овец должно служить двум основным целям: (1) удерживать овец и (2) защищать от потенциальных хищников. Стоимость ограждений значительно различается из-за изгибов и рельефа местности, для которых потребуются дополнительные стойки. Стоимость ограждения по периметру для овец составляет от 1,75 до 6,00 долларов за погонный фут. Высокопрочный забор чаще всего используется для овцеводства, но другие альтернативы — плетеная проволока и деревянные заборы. Выберите лучшую альтернативу для своей работы, исходя из цены, долговечности, обслуживания, растительности, давления животных и климата.

Правила

Все сельхозпроизводители в Пенсильвании, включая мелкие фермы и фермы, работающие неполный рабочий день, работают в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами, части которого (например, Закон 38) могут относиться к вам в зависимости от состава предприятий, которые у вас есть на вашей ферме (в частности, животноводческих хозяйств). Поскольку все фермы являются потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод, вам следует обратиться в местный район охраны почв и воды, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.Вы также должны проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.

Управление рисками

Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать для своей фермы. Вам следует застраховать свои здания и оборудование, а также застраховать урожай. Страхование вашей фермы может быть выполнено, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером.

Программа защиты цен для производителей баранины также доступна через агентов по страхованию урожая, которые страхуют от снижения цен на убойную баранину.Производителям предлагаются страховые цены на основе статистической модели, которая использует отраслевые данные о разделке, убое, весе и шкуре для прогнозирования цен в денежном выражении на дату окончания полиса. По мере наступления срока действия полиса производители получают страховые выплаты, если индекс наличности (цифра, основанная на фактической рыночной информации Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США) ниже покупной цены покрытия.

Вы также можете застраховать отдельные культуры с помощью традиционных полисов страхования урожая, а доход от всей фермы — с помощью программы под названием AGR-Lite.Чтобы получить страховку AGR-Lite, вам понадобятся ваши последние пять лет формы Приложения F налоговой службы (IRS). Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая. Оба типа полисов субсидируются на федеральном уровне и доступны у частных агентов по страхованию урожая. Свяжитесь с агентом по страхованию урожая, чтобы узнать, какой тип защиты подходит вам лучше всего.

Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе «Страхование сельскохозяйственного бизнеса».Более подробную информацию о страховании урожая можно найти на веб-сайте Penn State Extension.

Образцы бюджетов

Примеры бюджетов, включенные в эту публикацию, содержат примеры затрат и прибылей для ускоренного и межсезонного выращивания ягнят, а также рекомендации по начальным потребностям в ресурсах. Ваши первоначальные потребности в ресурсах будут различаться, если у вас есть существующее оборудование или конструкции, которые могут быть адаптированы для использования на вашем предприятии. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Поэтому рассматривайте данные в этих бюджетах как приблизительные и вносите соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретные ситуации.

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля

25 акров

Рабочая сила

10 часов x 36 голов (1 баран и 35 овец) = 360 часов

Капитал
  • Животноводство 150 долларов x 35 250 овец, 5 долларов США
  • 1 баран 250 — 500 долларов
  • Ограждение 1 доллар.75 — 6 долларов США за погонный фут
  • Оборудование для обрезки копыт
  • Оборудование для обработки (ворота или желоба)
  • Оборудование для кормления и поения
  • Пикап и прицеп для перевозки скота

Дополнительная информация

Разнообразные публикации, веб-сайты ассоциации доступны, чтобы ответить на ваши вопросы. В листинге ниже представлен краткий обзор потенциально полезных ресурсов.

Авторы

Подготовила Линн Ф. Кайм, старший консультант по экономике сельского хозяйства; Мелани Э.Баркли, преподаватель дополнительного образования в округе Бедфорд; Дэвид В.