Путин подписал закон, разрешающий разводить кур и кроликов на дачах

Свежий номер

РГ-Неделя

Родина

Тематические приложения

Союз

Свежий номер

14.07.2022 18:29

Рубрика:

Экономика

Ольга Игнатова

Для себя кур на дачах разводить можно, но соседям они мешать не должны. / Мария Разумова

В противоречивой истории с разведением кур на дачных участках поставлена точка. Президент России Владимир Путин подписал закон, вносящий изменения в законодательство о садоводстве и огородничестве.

Так, теперь допускается использование садовых и огородных земельных участков для выращивания гражданами для собственных нужд сельскохозяйственной птицы (кур) и кроликов. Как пояснил «Российской газете» депутат Госдумы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин, здесь важно отметить, что должны быть соблюдены условия, установленные градостроительным регламентом для территориальной зоны, где расположен участок. «Также обязательным условием является соблюдение ветеринарных и санитарно-эпидемиологических норм и правил. Проще говоря, можно выращивать кур и кроликов для себя, если вы соблюдаете земельное законодательство, не мешаете соседям и выполняете все необходимые гигиенические требования», — пояснил Чаплин.

Еще одна крайне важная новелла — теперь регионы смогут устанавливать требования, при соблюдении которых территории земельных участков для садоводства или огородничества могут быть включены в границы населенного пункта либо может быть образован новый населенный пункт. Дискуссии о том, чтобы разрешить садовым некоммерческим товариществам (СНТ) входить в состав поселений, шли давно. Примеры, когда СНТ оказывались в границах поселений, существуют. По словам Чаплина, плюсы вхождения СНТ в состав населенных пунктов в том, что не надо платить взносы, а дороги и общий свет обслуживаются за счет бюджета. Также не нужно платить земельный налог за земли общего пользования.

Помимо этого, закон упрощает процедуру передачи земельных участков общего пользования в общедолевую собственность. Он исключает необходимость получать согласие всех собственников садовых или огородных участков, расположенных в границах товарищества, при принятии общим собранием его членов решения о такой передаче. Садоводы и огородники смогут проводить голосование не только очно, но и в дистанционной форме, а с 1 января 2023 года и через портал госуслуг.

Российская газета — Неделя — Федеральный выпуск: №158(8806)

ПрезидентЗемля

Главное сегодня

• Захарова предложила министру экономики Сербии Баста выступить против давления США

• В Китае с 15 марта будет возобновлена выдача всех типов виз иностранным гражданам

• NYP: Антироссийские санкции ставят под угрозу доллар и ведут США к долговому кризису

• WP: Качество украинских войск ухудшилось из-за потерь среди опытных бойцов и офицеров

• Мэр Донецка Кулемзин: У Киева есть подразделения, обстреливающие только мирных жителей

• Французский политик Филиппо: Крах западных банков может вызвать третью мировую войну

С чего начать разведение кур несушек в домашних условиях для начинающих

Разведение кур в домашних условиях для начинающих может оказаться довольно прибыльным делом, которое принесет качественную продукцию и неплохой доход. Разведению домашней птицы уделяется повышенное внимание, ведь она неприхотлива, ее выращивание не требует применения каких-либо замысловатых технологий.

Высокопродуктивное разведение кур требует вложения финансов, времени и сил. Только в таком случае разведение и выращивание кур принесет прибыль. Поэтому далее мы детальнее поговорим о том, что необходимо знать о разведении кур начинающему птицеводу.

Содержание

Что необходимо знать о разведении кур

С чего начать? Перед тем, как приступить к закупке молодняка, корма и прочего необходимо побеспокоится о помещении, которое послужит для домашней птицы курятником. Оно должно быть комфортным, хорошо проветриваемым, освещенным. Одним словом, помещение должно быть правильно обустроенным.

Постройка курятника

Планируя разведение кур на даче, в загородном доме или на свободном участке, под курятник можно использовать имеющееся помещение, переоборудовав его. Или же соорудить новое.

Удобнее всего содержать кур несушек в клетках. Но если площадь и возможность позволяет можно соорудить специальный курятник. Также подойдет сарай или гараж, если таковой имеется. Довольно часто именно в гараже птицеводы начинают разводить домашнюю птицу, ведь он есть, как правило, у большинства людей. И находится или вблизи дома, либо на дачном участке. Поэтому это весьма удобно. И далее мы рассмотрим именно вариант, как развести домашнюю птицу в гараже или сарае.

Подготовив помещение, необходимо правильно его оборудовать. Для экономии места можно рассмотреть вариант разведения кур в клетках. Это поможет сэкономить место и разместить на небольшой территории большое количество особей.

Клетки можно соорудить из дерева и сетки. Пол обязательно нужно утеплить. В качестве утеплителя подойдет солома или опилки. В летнее время толщина подстилки может быть порядка 5 сантиметров, а в период холодов в 2–3 раза толще.

Клетки необходимо оборудовать поилками и кормушками, а также местом, где курица будет нестись. Сделать гнездо можно из соломы. Также потребуется насест – жердь, рекомендованный диаметр которой должен быть не менее 4–5 сантиметров.

Содержа птицу в клетках в домашних условиях необходимо время от времени обрабатывать помещение известью. Это поможет избавиться от инфекций, которые вызывают различные заболевания молодняка и являются причиной его гибели.

Клеточное разведение кур на даче, в гараже или сарае требует регулярной уборки, которая должна проводиться ежедневно. А вот в случае с напольным содержанием домашней птицы эту процедуру можно проводить не так часто – раз в неделю.

В разведении кур несушек на яйца имеется один минус – это низкая производительность. Под одну наседку можно подложить от 10 до 20 яиц. Поэтому некоторые птицеводы предпочитают выращивать молодняк в инкубаторе в домашних условиях.

Используется инкубатор с целью выведения цыплят. Их можно использовать на продажу или же выращивать в качестве наседок.

Покупка птицы (выбор породы)

Особое внимание необходимо уделить вопросу покупки молодняка. Но прежде стоит определиться с тем, с какой целью будет осуществлено разведение домашних кур – на мясо или для яиц. Рассмотрим породы кур для домашнего разведения:

1. Мясные – особи довольно быстро вырастают, и спустя месяц достигают в весе порядка 3 килограмм. Для них характерна средняя яйценоскость, к тому же такие виды, как бройлеры, гудан или корниш являются отличными наседками.
2. Яичные – для особей характерна высокая яйценоскость и небольшой вес (максимум 2,5 килограмма). К наиболее распространенным породам относится орловская, русская белая, Леггорн.
3. Мясо-яичные – славятся хорошей яйценоскостью, могут выращиваться для мяса и яиц, не привередливы в еде и условиях содержания. Распространенные виды – полтавские, первомайские, кучинские.

Также существуют бойцовские и декоративные куры, но они требуют много вложений и сил для содержания. Да и разводятся они не с целью получения яиц или мяса.

Определившись с целью разведения кур, можно оправляться на закупку молодняка. Опытные птицеводы советуют брать суточных или недельных особей.

С целью получения дохода за более короткое время можно приобрести месячных особей. В таком случае разведение кур несушек принесет прибыль уже через 3–4 месяца, а содержание мясных курочек в ближайшие несколько месяцев.

Покупать молодняк лучше на птицефабриках. Там соблюдены условия их содержания, контролируется питание, проводится профилактика заболеваний. Требования к молодняку:

• Здоровый вид и активное поведение.
• Обсохшее оперение.
• Мягкий живот, заросшая пуповина.
• Пропорциональная голова.
• Ровная шея и клюв.
• Прижатые к туловищу крылья.
• Чистая клоака.

В месячном возрасте можно определить пол курей. Для разведения кур несушек в домашних условиях нужен хотя бы один петух на 10–13 кур. Если вначале планируется закупка 20 курочек, то необходимо брать 2 петухов. Это количество кур будет давать в среднем шесть десятков яиц в неделю.

Уход

Обзаведясь цыплятами (купив их, выведя самостоятельно с помощью наседки или инкубатора) нужно побеспокоиться о том, чтобы уход за молодняком был правильным. Поэтому впервые сутки их помещают в небольшой ящик, дно которого устелено теплой подстилкой. Поверх нее можно положить газеты, меняя их каждые 2 часа.

В этот период цыплята должны находиться при температуре +30 градусов. Достичь необходимого температурного режима можно с помощью осветительных и обогревательных приборов.

Впервые сутки жизни световой день цыплят составляет 17–18 часов. Затем он постепенно уменьшается до 8 часов. Точно также постепенно уменьшается и температура в коробе, где пребывает молодняк. Начинать ее снижение рекомендуется с 5–6 дня, доводя до +18 градусов.

Достигнув необходимой температуры, молодняк переводят в клетки, которые оборудованы подстилкой. В этот период можно приучать домашнюю птицу к выгулу.

Рацион

Разведение и содержание кур может превратиться в продуктивную деятельность, которая будет обеспечивать птицеводов-новичков домашними яйцами и мясом, а также приносить неплохой доход. Но следует учесть особенности разведения кур, в частности, некоторые моменты, касающиеся питания.

Нельзя с первых дней выведения пренебрегать курочками и их питанием. В первые несколько суток меню цыплят – это творог, кефир, молоко. Потом постепенно вводится зерно и измельченная зелень – клевер, крапива.

В целом рацион домашней птицы состоит из зерновых культур, злаков, корнеплодов, овощей, зелени. Несмотря на то, что куры не привередливы в еде, необходимо понимать, что от сбалансированности питания зависит то, как они будут нестись или набирать в весе. Например, несушкам следует давать яичную скорлупу или мел, так как им необходимо восполнять кальций, который выводится из организма птицы.

В летний период птица много времени проводит на улице, питается свежей травой, червями, сорняками. А в зимнее время настоятельно рекомендуется обогатить рацион зерном, корнеплодами, овощами.

Для того чтобы птица не замерзала, перед сном ей можно давать немного зерна. Для его переваривания необходима энергия, тратя которую особь согревается.

Советы начинающим птицеводам

Разобравшись в требованиях к помещению, где будет содержаться домашняя птица, особенностях ее выбора, тонкостях рациона и ухода, начинающий птицевод может приступать к реализации своего плана. А для того чтобы в процессе не возникло вопросов, напоследок рассмотрим некоторые полезные советы:

• Количество снесенных яиц напрямую зависит от продолжительности светового дня. Поэтому причиной снижения яйценоскости с зимнее время является короткий световой день. Устранить проблему можно, оборудовав курятник зимой дополнительными источниками света.
• Несмотря на то, что курица весьма непривередлива к условиям, в которых находится, она не будет нести яйца в грязном месте. И об этом стоит помнить. Поэтому уборка в курятнике с заменой подстилки должна проводиться регулярно. Особое внимание стоит уделить месту, где несутся куры.
• Неся яйца, организм птицы теряет кальций. Его недостаток необходимо регулярно восполнять, ведь она может сказаться на снижении яйценоскости. По этой причине в рационе круглый год должны присутствовать источники кальция. Ими может стать мел или древесный уголь.
• В рационе птицы должна быть соль. Переусердствовать с ее использованием не стоит. Достаточно один раз в неделю подсаливать пищу. Данное вещество является своего рода профилактикой от гельминтов, которые довольно часто заводятся в организме домашней птицы.
• Куры способны выживать, находясь в помещении с температурой –20 градусов. Но нужно понимать, что и производительность их при таких условиях может снижаться. Поэтому в зимнее время рекомендуется утеплять курятники, следить за тем, чтобы температура в них не булла ниже –2 градусов.
• Решив разводить кур с целью получения яиц, необходимо следить за тем, чтобы в курятнике, клетках было достаточно свежего воздуха, они хорошо проветривались и освещались. Так как от этих факторов зависит яйценоскость птицы.

Воспользовавшись данными советами, новичку будет проще разобраться в таком деле, как выращивание, уход и содержание кур. На первый взгляд оно может показаться сложным, так как требует много времени, внимания, и определенных финансовых затрат. Но начав заниматься им, совсем скоро все сомнения развеяться.

С опытом придет понимание того, что залог успешного и прибыльного разведения домашней птицы – это правильное, сбалансированное питание, поддержание чистоты и необходимых условий в курятнике, ну и, конечно же, любовь к тому, чем занимаешься.

6 способов разведения цыплят, как эксперт

Люди, которые умеют обращаться со своими стадами, могут решить научиться разводить цыплят. И хотят ли они больше кур в своем курятнике или хотят продать цыплят для получения прибыли, все эти люди должны знать, как выращивать цыплят.

В этой статье будут рассмотрены

• Способы разведения кур
• Основные методы разведения кур
• Другие способы разведения цыплят
• Преимущества разведения кур
• Питание для разведения
• 8 советов по разведению кур

Способы разведения цыплят

Разведение цыплят является более сложной задачей, чем кажется многим садоводам. Вот почему планирование и разработка надежных методов разведения цыплят может улучшить общее качество их домашней птицы, а также создать еще один источник дохода. Существуют четкие шаги и процедуры, которые должны выполнять заводчики, чтобы контролировать конечный продукт разведения домашней птицы, чтобы гарантировать, что процесс окажется плодотворным.

Есть несколько причин для разведения кур. Некоторые владельцы цыплят разводят на мясо, другие — на продажу большего количества яиц, на прокорм растущей семьи или замену их зрелых несушек. Знания о содержании и выращивании цыплят имеют жизненно важное значение, особенно при содержании домашней птицы на самообеспечении.

Но прежде чем приступить к разведению кур, крайне необходимо разработать план действий.

Зачем нужно разводить кур?

У вас есть более чем достаточно времени, чтобы искусственно помогать своим цыплятам в процессе?

Если нет, то уверены ли вы, что ваши куры сделают все за вас?

Вы также можете узнать о лучших цыплятах, имеющихся в вашем районе, если вы планируете заниматься разведением на заднем дворе.

Все эти и другие вопросы связаны с племенной смесью. Тем не менее, вы можете начать процесс разведения цыплят, имея в виду свою конкретную цель, лучших доступных вам кур и свои заметки.

Основные методы разведения кур

Существует два наиболее известных и стандартных метода разведения кур:

Разведение стад

Разведение стад является наиболее распространенным методом для птицеводов, поскольку он дает вам возможность случайным образом произвести пару кур с одним петухом. Этот способ самый простой для птицеводов.

Племенное разведение

Племенное разведение подчеркивает разведение цыплят для получения определенных характеристик. Метод заключается в том, чтобы связать конкретного петуха с типичной курицей, чтобы получить те черты, которые нужны заводчику.

В этом методе заводчику необходимо делать подробные записи при использовании более одной курицы при разведении для выставок методом родословной. Ваши заметки предоставят вам факты о конкретном петухе, связанном с конкретной курицей, и о том, каких цыплят они произвели. [Как спариваются цыплята?]

Другие способы разведения цыплят

Инбридинг

Инбридинг означает разведение цыплят, которые во многом связаны между собой. Это увеличивает качество хороших генов в последующих поколениях. Но инбридинг также усугубит проблемы с генетическим кодом.

При скрещивании двух неродственных кур существует малейшая вероятность возникновения генетических проблем. Но иногда у цыплят есть генетические проблемы, скрытые в их ДНК. Поэтому, когда вы разводите двух кур, несущих этот генетический сбой, вероятность его появления в следующем поколении значительно возрастает.

Преимущество инбридинга в том, что он помогает получить выводки, которые наследственно одинаковы, и это превосходно, если вы хотите получить качественную птицу. Кроме того, заводчики могут предсказать появление следующего поколения в зависимости от родителей. К сожалению, плодовитость снижается, если заводчик слишком долго использует инбридинг.

Линейное разведение

Это разведение, когда вы производите потомство от отца к дочери или от матери к сыну. Линейное разведение безопаснее по сравнению с разведением братьев и сестер. Это также отличный инструмент для создания племенного стада, когда у вас в курятнике только одна пара.

Ауткроссинг

Когда вы представляете новую генетику той же породы уважаемой линии, это ауткроссинг. Ауткроссинг является преимуществом, когда вы хотите изменить нестандартную черту вида, например, изменить оперение или тип тела.

Этот инструмент для разведения предназначен для получения той же породы, но с новой генетикой. Это похоже на скрещивание вашей американской дичи с неродственной линией того же вида, которая не несет в себе никаких нестандартных аспектов, с которыми связана ваша линия. Заводчики должны быть осторожны с этим методом разведения, так как новый генетический код может также скрывать проблемы в ДНК.

Скрещивание

При скрещивании двух кур разных пород происходит скрещивание. Это инструмент для разработки новых видов для исправления генетических проблем. Традиционную породу можно скрестить с курицей с высокой яйценоскостью, чтобы увеличить яйценоскость.

Преимущества разведения цыплят

Для птицевода доставляет удовольствие наблюдать, как цыпленок развивается от яйца до вылупления и превращается в красивую курицу. Но у многих заводчиков на заднем дворе нет надлежащего оборудования для этого.

Тем не менее, птицеводам не обязательно пользоваться преимуществами искусственного разведения и инкубаторов. Вы можете положиться на своих кур, чтобы завершить процесс.

Вот некоторые преимущества разведения кур:

Свежие яйца и мясо

Племенные цыплята делятся на три группы: мясные, яичные и выставочные птицы. Но наличие свежей столовой птицы и яиц — два наиболее очевидных преимущества наличия стада на заднем дворе.

Одна курица может дать вам до 300 яиц в год или отличное качество мяса, если вы будете заботиться о своих цыплятах и ​​кормить их должным образом. Более того, это большая гордость — знать родословную еды на вашем столе.

Домашние животные с льготами

В зависимости от постановлений вашего города и вашего свободного места, ваши куры могут содержаться в курятнике с выгулом на свежем воздухе или на свободном выгуле. Тем не менее, ваши куры могут улучшить здоровье почвы, возделывая ее клювом и лапами, а также естественным образом удобряя землю. Более того, куры помогают контролировать насекомых в вашем дворе.

Развлечение на заднем дворе

Ни один заводчик не станет утверждать, что не получает никакого развлечения, наблюдая за своим стадом несушек со своего заднего двора. Даже помогая цыплятам освоиться в брудерах, птицевод получает удовольствие от каждой частички заботы об их стаде. Большинство птицеводов рассказывают об уникальных особенностях своих цыплят. Они могут сразу же изучить все заметные характеристики своих цыплят.

Мероприятия Show Chicken

Помимо производства мяса и яиц и развлечений, многие птицеводы получают удовольствие от выставок своих кур. Американский стандарт совершенства сравнивает кур со стандартами их породы на определенных мероприятиях. Судьи отмечают оценки птиц по физическим признакам, таким как строение тела, качество оперения и цвет.

Breeding Nutrition

Рацион и питание цыплят будут меняться вместе с вашей целью разведения цыплят. У заводчиков будет немного другой корм, чем у выводков. Вы можете заменить своих производителей кормом с более высоким содержанием белка, если хотите, чтобы яйца ваших кур оплодотворялись. Более высокое содержание протеина, такое как Oyster Shell и корм для несушек, обеспечивает более высокую плодовитость и выводимость.

Наседки

В период насиживания куры не едят много, и большинство из них не покидают гнездо в первые день или два. Когда курица покидает свое гнездо, у нее есть максимум 20 минут, чтобы поесть, попить и покакать, прежде чем вернуться к своим яйцам.

Так что лучше давать ей высокобелковый стартовый куриный корм, в первую очередь из-за ее периодических визитов к кормушке. Это та же еда, которую вы хотели бы дать цыплятам, когда яйца вылупятся.

Вы также можете помочь своей наседке, аккуратно подняв ее с гнезда и посадив рядом с кормушкой, когда она не ест и не пьет. Скорее всего, ваша курица ест, когда вас нет рядом, поэтому не беспокойтесь, даже если кажется, что мать не заинтересована в еде.

Добавки для цыплят

Во время размножения и выращивания у ваших цыплят будет меньше энергии, чем обычно, поэтому лучше снабжать их необходимыми питательными веществами. Однако никогда не переусердствуйте с добавками для ваших цыплят и их цыплят.

Если у ваших цыплят наблюдается задержка роста, сухость глаз или высокая уязвимость к инфекциям, все это может означать дефицит витамина А в рационе ваших цыплят. Добавляйте брокколи или капусту в их корма, чтобы предотвратить этот дефицит.

Убедитесь, что цыплята получают достаточно солнечного света более 30 минут в день, и давайте им рыбий жир, чтобы избежать дефицита витамина D. Этот дефицит может повлиять на производство яиц вашими цыплятами.

8 советов по разведению кур

1. Селективное разведение

Важно, что вы выберете в качестве заводчика. Выбранная вами порода кур должна быть здоровой, подходящей для ваших производственных целей и иметь подходящий темперамент. Если вы хотите улучшить конкретную породу кур, выбирайте сорта, которые содержат желаемые черты выбранного вами сорта. Одним словом, разводите кур только с отличным здоровьем и характеристиками.

2. Весеннее время

Куры, как правило, более продуктивны в весенний сезон, особенно в холодном климате, даже когда многие породы могут производить оплодотворенные яйца круглый год. Большинство птиц зимой тратят энергию на согревание, а не на спаривание.

3. Соотношение петухов и куриц

Заводчики должны знать, что не рекомендуется иметь более одного петуха в стае. Петухи склонны устраивать курицам соревнования.

Тем не менее, некоторые петухи могут сосуществовать вместе, если они выращены коллективно, пока для них достаточно кур. Один петух должен завести четыре-пять своих куриц. Более высокий коэффициент плодовитости также является преимуществом наличия более одного петуха в стае.

4. Держите петухов с курами

Когда вы решите, какого петуха связать с курами, уберите всех остальных петухов и оставьте выбранного с курами на неопределенный срок. Время от времени проверяйте, выполняет ли ваш петух свою работу. В конце концов, он будет спариваться с курами без каких-либо дополнительных усилий со стороны заводчика. Если ваш член не выполняет свою задачу, возможно, что-то не так.

5. Время ожидания

Не ждите оплодотворенных яиц в течение двух недель, если вы только что присоединились к своему петуху. В течение следующих двух-трех недель куры будут продолжать нести оплодотворенные яйца.

6. Проверка поведения петуха

Некоторые петухи могут быть более агрессивными, и если у ваших кур выпадают перья, или они выглядят ужасно напряженными или окровавленными, возможно, ваш петух слишком агрессивен. Прекратите метод размножения и введите другого петуха. Крайне важно следить за физическим и психическим здоровьем ваших кур, чтобы обеспечить их безопасность.

7. Оплодотворение яиц

Через две недели на яйцах появятся небольшие белые пятна, похожие на яблочко, что означает, что яйца оплодотворены. Затем, через несколько дней, вы начнете замечать красные вены. [7 простых шагов к консервированию куриных яиц]

8. Хранение и закладка оплодотворенных яиц

Храните яйца при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту заостренным концом вниз примерно неделю. Затем поместите их все в инкубатор одновременно.

Этот метод позволяет яйцам развиваться одновременно. В целом, эти шаги дадут вам достойную скорость вывода. Но все, что дольше недели, снизит скорость вывода.

Заключительные мысли

Существует на удивление много способов увеличить ваши стаи цыплят. Планирование того, как разводить цыплят, может быть очень увлекательным. Этот процесс также интересен для всей семьи. Лучший выход — это исследовать и делать заметки.

В конце концов, вам решать, какую породу кур лучше всего выращивать на своем заднем дворе. Самое главное, выращивание цыплят в первую очередь поможет вам в разведении кур.

 

Джозеф Хадсон

Джозеф Хадсон занимается разведением кур более 15 лет. В 2018 году он закончил программу «Сельское хозяйство и природные ресурсы» в колледже Маунт-Сан-Антонио. В настоящее время он выращивает более 1400 цыплят на своей ферме площадью 7,5 га. Он продолжает делиться своим опытом выращивания здоровых и счастливых цыплят на сайте Chicken & Scratch.

Селекционное птицеводство: как мы разводим цыплят на ферме Silver Fox

Яйцо крапчатого марана: наше первое куриное яйцо в этом году.

Эта крапчатая красотка Marans была нашим первым новым яйцом-несушкой в ​​этом году. Эти куриные яйца не очень съедобны, и их не следует высиживать, но, черт возьми, они волшебны — крошечные намеки на то, что будет дальше, и всегда волнение после месяцев взращивания птицы от вылупления до момента яйцекладки.

Эти яйца также означают, что пришло время оценить наш первый этап выращивания, поскольку мы начинаем принимать решения о том, кто будет частью наших программ разведения в следующем году. Над каждой птицей есть над чем подумать. Оценка нашего молодняка и племенного поголовья — это многоуровневый непрерывный процесс.

В этом посте я собираюсь поговорить о селекционном разведении и о том, что мы принимаем во внимание при принятии решений о разведении. Это ни в коем случае не претендует на то, чтобы быть исчерпывающим руководством по разведению домашней птицы — это слишком много для одного поста в блоге! Вместо этого я поделюсь обзором, который даст вам некоторое представление обо всем, о чем мы думаем, когда делаем выбор в пользу размножения, и о том, на что похож этот процесс для нас на нашей ферме. 0002 ​Страницы эталона совершенства.

Мы действительно не можем говорить о разведении домашней птицы, не говоря об Стандарте Совершенства.

Каждая официально признанная порода домашней птицы имеет свой Стандарт Совершенства или цель, над которой работают заводчики этой конкретной птицы. Несмотря на то, что это называется «Стандарт совершенства», вы часто слышите, как заводчики говорят, что «идеальной птицы не существует». Размножение — это практика постепенного продвижения того, что у вас есть, к вашему видению, поколение за поколением. Это требует времени и практики.

В Соединенных Штатах существует Стандарт совершенства для всех пород домашней птицы, признанный Американской ассоциацией птицеводов (APA). Некоторые породы или разновидности пород не были официально приняты APA, что означает, что эти породы и разновидности не имеют «официального» стандарта. Стандарт может несколько отличаться от страны к стране. Например, и американский, и французский стандарт для маранов требуют оперения на голенях и наружных пальцах, но британский стандарт требует чистых ног.

Время признаться: я знаю, что многим заводчикам действительно нравится заниматься разведением Стандарта ради самого разведения, но не Стандарт привлек меня к разведению. Меня звали сами птицы, их личности и мои отношения с ними. Было что-то в том, чтобы судить о существе и его ценности по мельчайшим деталям его внешности, что поначалу меня действительно раздражало. В то же время соблюдение Стандарта является жизненно важной и важной частью разведения, даже если вы не выставляете своих птиц. Если бы не было соблюдения стандарта, породы стали бы неузнаваемыми. В то время как все наши птицы имеют ценность и место где-то на ферме, только некоторые из них могут иметь место в наших программах разведения.

Погружение в Стандарт означает погружение в мир деталей, внимания и изучения различных аспектов ваших птиц. Это возможность отточить свои навыки наблюдения и изучить генетику. Я считаю себя новичком и верю, что останусь им до тех пор, пока буду работать с нашими птицами, потому что всегда есть чему поучиться.

​Если вы заинтересованы в разведении домашней птицы, я настоятельно рекомендую инвестировать в копию стандарта. Вы можете заказать самую последнюю версию через Американскую ассоциацию птицеводов.

Наша любимая курица с косым клювом Фиби живет лучшей жизнью в нашем стаде несушек.

Дефекты и дисквалификации кур

Стандарт включает обширную информацию о племенной птице, включая все, что вам нужно знать о дефектах и ​​дисквалификациях (DQ).

Эти два термина легко спутать, поэтому я возьму определения прямо из Стандарта:

Дефект: все, что угодно, кроме совершенства.

Дисквалификация: Термин, применяемый к уродству или дефекту, достаточно серьезному, чтобы лишить птицу награды, обычно наследуемой.

Таким образом, дефект — это все, что угодно, кроме совершенства, а DQ — это настолько серьезный дефект, что птица может быть лишена права на получение награды на выставке. Для дефектов, не являющихся DQ, Стандарт определяет, сколько баллов будет снято за каждый дефект во время судейства на выставке.

Дефекты и DQ могут быть общими, что означает, что они относятся ко всем породам или группам пород. Например, такие вещи, как перекрестный клюв или спина плотвы, являются DQ для всех пород. Боковая веточка — это DQ для всех пород с однорядным гребнем (боковая веточка — это небольшой рост на стороне гребня, проведите пальцем, чтобы увидеть). Кривой палец не дисквалифицирует вашу птицу, но это общий дефект для всех пород, и вы потеряете за него очко или два на выставке.

Дефекты и DQ также могут быть специфическими для породы. Например, желтые голени или пальцы являются DQ для всех разновидностей маранов, как и белые мочки ушей и черные глаза, хотя те же самые черты могут быть желательны для других пород. Каждый сорт Маранс имеет свои собственные DQ или дефекты, описанные в Стандарте.
Все это мы учитываем при рассмотрении наших птиц. Когда мы делаем наш первый раунд селекции, мы обращаемся и наблюдаем за нашими птицами, ища четкие DQ и дефекты, которые автоматически исключат их из рассмотрения. Мы позволяем остальным расти дольше и даем им возможность созреть и показать нам, что у них есть.

Этот парень был чертовски красив, но в конечном итоге был выбран из-за темперамента.

Разведение по темпераменту

Темперамент является одним из основных направлений нашей программы разведения. Мои отношения с нашими петухами — одна из моих любимых частей в сельском хозяйстве, и мы хотим разводить птиц, которые также дают другим хороший петушиный опыт.

С этой целью мы предъявляем нашим племенным мальчикам очень высокие стандарты поведения и не допускаем в наши программы разведения агрессивных петухов, какими бы красивыми они ни были. Я ищу петухов, которые нежны и уважительны к людям, но в то же время бодры и защищают свое стадо.

Тем не менее, я хотел бы иметь в виду несколько вещей:

Выбраковка по темпераменту не гарантирует, что каждый вылупившийся цыпленок будет нежным. Разведение — это прогресс, а не совершенство. К счастью, отбор по темпераменту дал нам программу разведения, состоящую в основном из нежных мальчиков, и большинство наших петухов выбраковываются по косметическим, а не по темпераментным причинам.

Иногда петушиная агрессия бывает врожденной, а иногда ситуативной, то есть невольно вызванной такими людьми, как я. Как вождь стада, я должен уважать естественные инстинкты моих мальчиков и желание защитить их стадо. Мне нужно понять их взгляд на мир. Если я произвожу громкие звуки или резкие движения, смотрю им в глаза или грубо обращаюсь с их курами в их присутствии, я представляю себя как угрозу, и они могут реагировать соответствующим образом, даже если их темперамент по своей природе мягкий.

Взяв петуха с хорошим темпераментом и активно работая над развитием уважительных и доверительных отношений, стоит потратить время и усилия. Когда я провожу время с нашими петухами, ухаживаю за ними и знакомлюсь с ними, наши отношения из нейтральных превращаются в нечто поистине волшебное.

Я не отношусь к отбраковке по темпераменту легкомысленно, потому что это окончательное решение. Если петух смешно смотрит на меня или клюет меня в руку, мне этого недостаточно для выбраковки. Наоборот, я рассматриваю это как приглашение поработать с ними, чтобы исправить потенциальное нарушение доверия или узнать их истинную природу. Однако, если на меня набросится петух со своими шпорами, достаточно одной обиды.

По моему опыту, агрессивные петухи заявляют о себе поведением, которое со временем становится все более интенсивным. Я прислушиваюсь к своим инстинктам, так как считаю, что моя интуиция часто права насчет петуха.

Отбор на здоровье начинается с люка.

Отбор для здоровья

Здоровье — еще одно направление нашей программы разведения. Если у птицы проблемы со здоровьем, мы делаем все возможное, чтобы лечить ее и заботиться о ней, но она исключается из наших программ разведения. В нашем стаде всегда найдется место для птиц, которые нуждаются в небольшом дополнительном уходе.

Отбор на здоровье и энергию начинается с момента вылупления. Мы не занимаемся разведением птиц, которым требуется помощь для вылупления, так как выводимость может быть генетической и влиять на последующие поколения. Цыплята, которым нужна помощь в вылуплении, передаются нашему сообществу в рамках нашей Программы усыновления цыплят или помещаются в наше стадо-несушку.

Мы относимся ко всему, кроме очевидных травм, как к генетическим, с целью сохранить наше племенное стадо как можно более сильным и здоровым. Это касается состояний, которые могут иметь как внешние, так и генетические причины, например, кислый урожай. Такая дисциплинированность на самом деле облегчает процесс принятия решений.

Крошечный Танцор не является частью нашей программы разведения, но является идеальным джентльменом для нашего стада несушек!

Взгляд на Стандарт

Мы говорили об оценке птиц на основе темперамента, здоровья, дефектов и дисквалификаций. Это довольно простые суждения, да или нет: агрессивна ли эта птица? Есть ли у него проблемы со здоровьем? Есть ли у него явные физические дефекты?

После того, как мы рассмотрели наших птиц на основе этих критериев, я смотрю на оставшихся птиц, имея в виду Стандарт. На самом деле это больше, чем один взгляд; Мне нравится давать им шанс вырасти и посмотреть, как они меняются со временем. Этот этап отбора представляет собой медленное просеивание поля с течением времени, пока мы не найдем птиц, которые больше всего соответствуют Стандарту и нашим целям, и не соберем наши племенные группы на сезон.

Некоторые вещи, о которых я думаю во время этого процесса:

Построить амбар

Возможно, вы слышали, как заводчики говорят что-то вроде «постройте амбар, а затем покрасьте его». Это означает всегда сначала выбирать тип. Выбор типа (основной формы или формы птицы) более важен, чем выбор цвета или других мелочей, над которыми вы можете работать со временем.

Обращайтесь с птицами

Очень важно прикасаться к птицам, когда вы их оцениваете. Это поможет вам найти физические проблемы, которые не видны четко, например, изогнутый киль, а также поможет вам оценить и сравнить птиц, чувствуя и видя такие вещи, как глубина тела и ширина их спины. Это также дает вам представление об их темпераменте и уровне комфорта с людьми.

Сравните, что у вас есть

Давайте будем реалистами: вы можете работать только с тем, что у вас есть. Возможно, у всех ваших петухов хвосты выше, чем вам хотелось бы, но у одного из них будет самый низкий хвост. Потратьте время, чтобы сравнить и рассмотреть ваших кандидатов как группу. Мы используем систему спаривания кланов, поэтому я буду сравнивать птиц из каждого клана друг с другом в процессе отбора.

Взгляни на все

В первый год разведения я сделал для себя небольшую таблицу, чтобы помочь мне оценить наших птиц. Я перечислил каждый пункт стандарта и сделал заметки о том, насколько наши птицы соответствуют каждому аспекту. Таким образом, я не зацикливался на одной конкретной функции, и мне было легко вспомнить свои мысли об этой конкретной птице и увидеть любые общие проблемы. Эта система также помогла мне объективно рассмотреть каждую птицу и четко увидеть на бумаге, как они оцениваются в целом.

Комплементарное скрещивание и закрепление признаков

У некоторых птиц есть то, чего нет у других, и объединение их вместе может приблизить вас к вашим целям: например, соединение петуха с высоким хвостом и курицы с низким хвостом. Или черный медный маранский петух с утечкой на груди (цвет там, где его быть не должно) в паре с курицей с очень небольшим количеством меди может усилить медный оттенок у ее дочерей. Таким образом, недостатки могут уравновесить друг друга. В то же время, если вы обнаружите, что у вас есть птицы, у которых есть желаемая черта, объединение их вместе может помочь закрепить эту черту в последующих поколениях.

Тяжелая отбраковка из нашего последнего дня обработки.

Что значит выбраковывать?

Выбраковка может означать несколько разных вещей, поэтому, если вы видите это слово в контексте разведения, имейте это в виду. Выбраковка может означать убийство, но также может означать исключение из программы разведения.

Вы также можете услышать, как кто-то говорит, что «жесткая выбраковка» относится к умерщвлению, а «мягкая выбраковка» — к простому исключению из программы разведения. Мы делаем оба.

Мы усердно выбраковываем лишних петухов для еды. Выращивание собственного мяса было одной из самых сложных и приятных частей этой работы. Было очень трудно начать, потому что мы были напуганы и не знали, как это сделать. Мы также были вегетарианцами в течение многих лет, поэтому мясо само по себе было чем-то новым, но нам быстро стало ясно, что наша работа в качестве птицеводов также требует переработки нашего собственного мяса.

Мы специально не выращиваем мясную птицу. Мне нравится, как наши программы разведения создают для нас замкнутый круг вокруг мяса. Делая отбор для наших программ разведения, мы получаем лишних петухов, но на самом деле они никогда не бывают лишними. Они являются ценной частью головоломки, которая поддерживает нас. В частности, мараны — отличная порода двойного назначения.

Как все вы, наверное, уже знаете, я влюблен в большинство петухов, поэтому мы часто «мягко выбраковываем» любимого петуха или двух, если у нас есть место для них. В настоящее время у нас есть два мальчика, охраняющие наше стадо-несушку, с которыми мы просто не можем расстаться.

Что касается кур и молодок, то здесь всегда мягкий брак. Если чистопородная курица не соответствует стандарту *для своей породы*, но не имеет других проблем или физических дефектов, мы включим ее в нашу программу разведения Olive Egger. Это еще одна маленькая петля — мне нравится, что мы можем делать красивые кресты из «несовершенств».

Если курица не подходит ни для одной из наших программ разведения, она будет жить вместе с нашим стадом-несушкой. Наше стадо-несушка обеспечивает нас поеданием яиц для нашего дома и фермы, еще один замкнутый круг. Здесь заканчиваются все наши любимые чудаки.

До сих пор у нас было достаточно места для «старения» наших девочек, даже когда они становились менее продуктивными, но в какой-то момент нам, возможно, придется жестко выбраковывать взрослых кур.

Если при выводе мы знаем, что цыплята не подходят для нашей программы разведения, мы помещаем этих птиц в нашу программу адаптации цыплят, где они будут переселены на место.

Будь то легкая или жесткая выбраковка, каждая птица ценится и занимает свое место.

Наша яичная радуга.

Выбор яиц и цвета яиц

Было бы упущением не говорить о яйцах.

Да, яйца определенно являются частью процесса выбора для меня, и не только по цвету яиц Marans, хотя я доберусь до этого.

Качество яиц является важным фактором для нас как заводчиков. Стандарт важен, но наша конечная цель — создать птиц, которых люди любят, и помогать людям выращивать себе еду. В конечном счете, выбор наших птиц на основе яиц, которые они откладывают, поможет создать более самодостаточные стаи.

Одним из важных аспектов содержания цыплят является возможность иметь автономное, самодостаточное стадо. Если у вас есть петух, вы можете вылупиться из своей стаи, чтобы пополнить или увеличить свою численность. Если у вас есть надежные бруди, вам может даже не понадобиться специальное оборудование.

Единственное, что вам нужно, это качественные инкубационные яйца. Не все яйца одинаковы. Яйца необычной формы или слишком пористые имеют меньше шансов на успешное вылупление, а яйца необычной формы могут вызвать проблемы со стопами и ногами, если цыплята вылупятся.

Мы не закладываем и не продаем необычные яйца. И в то время как некоторые куры будут нести необычное яйцо только время от времени, другие очень последовательно несут неподходящие яйца. Мы отбираем яйца не самого высокого качества, чтобы со временем поддерживать качество инкубационных яиц, и поэтому наши клиенты также будут иметь инкубационные яйца в своих стадах.

У наших Маранов есть яичная шкала, которая ранжирует оттенки коричневого. Яйцо Marans должно быть 4 или выше по шкале, поэтому мы постоянно работаем над более темным цветом яйца для этой породы, а также над формой и качеством яйца.

Очень популярная карта яичных оттенков Marans.

Скрещивание кланов

Существует несколько методов размножения, которые вы можете выбрать как заводчик. Мы решили использовать систему спаривания кланов в качестве основы для размножения.

Клановое спаривание, также известное как спиральное спаривание, — это система разведения, которую мы используем на ферме для наших голубых амерауканов и черных медных маранов.

Это простая система спаривания минимум трех групп или кланов. Потомство всегда принадлежит к клану своей матери. После первого года спаривания в клане петухи из одного клана год за годом переходят в другой.

Как и у любой программы разведения, есть свои плюсы и минусы. Некоторые из вещей, которые первоначально привлекли нас к Clan Mating:

• Относительная простота ведения учета
• Возможность держать закрытые стада в течение десятилетий
• Возможность иметь структурированную программу разведения при содержании кур в стаде круглый год, так как они такие социальные животные.

Основным недостатком кланового спаривания является то, что для получения результатов может потребоваться больше времени по сравнению с методом, который быстрее концентрирует генетику, например, линейным разведением. Спаривание кланов также можно использовать в качестве отличной программы обслуживания после использования других методов.

Этот метод отлично подходит для нас по всем вышеперечисленным причинам, и он может быть отличным способом сохранить свое стадо на заднем дворе на десятилетия вперед. Если вы хотите узнать больше о клановом спаривании, я написал сообщение в блоге, в котором подробно описывается, что такое клановое спаривание и как начать свою собственную программу, даже если у вас есть только племенная пара для начала, а также плюсы и минусы кланового спаривания. . Я также рассказываю об инструментах и ​​шагах, которые мы используем, чтобы отслеживать кланы наших птиц от яйца до зрелости, и включил некоторые распечатанные графики спаривания кланов и лист ведения учета.

Первый год клановой системы спаривания.

Одна из наших молодок Bantam Salmon Faverolle.

Прощальные мысли

Для человека, который не вырос на ферме, никогда не занимался 4-H и не выставлял домашнюю птицу, погружение в разведение определенно было немного пугающим. Это целый мир с бесконечными возможностями обучения. Хотя есть чему поучиться, невероятно приятно видеть, как улучшаются показатели стада, и знать, что решения, которые вы принимаете, окупаются.

Если мир разведения зовет вас, я призываю вас попробовать его (одна радость от вылупления цыплят чего стоит!).

Несколько мыслей на прощание для тех из вас, кто интересуется разведением:

• Начните с лучших птиц, которых вы можете найти или себе позволить.