Содержание

Разведение карпа в прудах и бассейнах — Пруд

Выращивание карпа искусственным способом в прудах и водоемах на приусадебном участке – это не только совсем не сложное занятие, но и достаточно прибыльное. Карп считается одним из самых лучших видов рыбы для разведения в небольших водоемах. Он прекрасно приспособлен для жизни в слабопроточных и неглубоких прудах, которые хорошо прогреваются. Выращивать эту рыбу можно не только в прудах, но и в садках, бассейнах, каналах. Интересен тот факт, что в малогабаритном водоеме карп быстрее размножается и растет, так как ему приходится тратить меньше времени на поиски корма, а хозяин может организовать более качественный уход.

При достаточном питании и благоприятном температурном режиме в водоеме карп растет быстро. Эта рыба неприхотлива к условиям обитания, хорошо переносит не слишком хорошее качество воды и кратковременные периоды кислородного дефицита. В зимний период можно карпов оставлять на зимовку в хорошо обустроенных водоемах, они впадают в состояние, сходное со спячкой и могут погибнуть только при острой нехватке кислорода.

Нельзя не сказать о хозяйственной прибыльности разведения данной рыбы, для многих это занятие стало выгодным бизнесом. Дело в том, что карп быстро растет и в двухлетнем возрасте достигает 1,5-2 кг, а в 15-20 лет он весит до 20 кг, а общая продолжительность жизни карпа составляет до 200 лет! Типичная продуктивность этой рыбы – 2 ц\га. Плодовитость – до 1,5 млн. икринок. Нет проблем и со сбытом карпа – он имеет мясо высокого качества и приятный вкус.

Условия разведения карпа

Необходимо соблюдать несколько важных условий для разведения карпа: хорошее водоснабжение, обогащение воды кислородом, правильное питание. Рассмотрим более подробно, какие условия разведения карпа наиболее благоприятны.

Вначале отметим, что для разведения карпа подойдут самые различные водоемы: озера и небольшие водохранилища, копаные пруды, бассейны и садки, русловые и обвалованные пруды, отработанные торфяные карьеры.

Дно водоема можно обустроить глиной, пленкой, но лучше бетоном или кирпичом. Особое внимание уделяют водоснабжению.

Водоснабжение пруда – качество и количество воды должно соответствовать технологическим нормам выращивания данной рыбы. Лучше, чтобы водоем был проточным, однако течение воды не должно быть сильным.

Правильное питание – карп всеядный, но кормить его лучше специальным комбикормом, однако при его отсутствии можно использовать и любой другой комбикорм, к примеру, предназначенный для свиней или кур. В крайних случаях можно кормить рыбу зерном злаковых и бобовых культур, предварительно размочив его в воде. Рыхлый комбикорм забрасывают в водоем в виде тугого теста, то есть вначале его замешивают в тазу или ведре. Карпа в пруду кормят один-два раза в день. Желательно установить определенное время для кормления.

Система фильтрации – крайне необходима в непроточных или слабопроточных водоемах. Лучше установить двухступенчатую систему фильтрации: механическую и биологическую. Такая система позволит удалять органические отходы, экскременты рыб и остатки корма, также фильтрация обеспечит оптимальный газовый баланс.

Для разведения обычно выбирают зеркального карпа (с мозаичной чешуей, разбросанной по туловищу), чешуйчатого карпа, линейного карпа (с чешуей, размещенной по боковым линиям), украинского чешуйчатого и украинского рамчатого карпа, а также голого карпа (не имеет чешуи).

Для прибыльного разведения срок выращивания карпа составляет 1-2 года.

Разведение карпа в пруду

Чтобы разведение карпа в пруду было успешным, его глубина должна быть не менее 1,5 метра, а общий объем должен быть больше 8 тонн (приблизительный размер 3*3 метра).

Лучше если пруд будет размещен в тихом углу приусадебного участка, чтобы рыбу не пугал постоянный шум от дороги или спортивной площадки. Водоем должен хорошо освещаться солнцем, но некоторая часть дня быть в тени. Оптимальная температура воды для разведения карпа +24-26°С, если температура воды будет понижаться, снизится и интенсивность питания рыбы. А максимальные температуры -4, +30°С являются неблагоприятными для карпа, при таком режиме рыба будет отказываться от пищи.

Не следует размещать водоем в низине, так как в него будут попадать грязные стоковые или талые воды при дожде и таянии снега.

Процесс сооружения пруда для карпа не отличается от строительства декоративного водоема. Зарыбление следует производить в отстоявшуюся воду примерно в марте, если в этот период еще прохладно, пруд затягивают прозрачной пленкой. Если правильно ухаживать за рыбой, то к декабрю можно получить крупные особи до 1,5кг.

Для успешного разведения карпа в пруду не забудьте высадить на стенках водоема различные растения, так как нерестится данная рыба именно в прибрежной растительности, она и служит основой для приклейки икринок.

Развитие эмбриона в икринке происходит в течение 3-6 дней, на второй день после выхода из икринки малек начинает активно питаться зоопланктоном. Пищей для взрослого карпа служат моллюски, мотыль и различная растительная пища.

Разведение карпа в бассейнах

Считается, что разведение карпа в бассейнах, является наиболее выгодной методикой, так как в них легче поддерживать благоприятный температурный режим, регулировать интенсивность водообмена. Также бассейны легче мыть и чистить и в них проще поддерживать хорошие кислородные условия.

Наиболее популярны бассейны из стеклопластика, они могут быть квадратные, круглые, прямоугольные и иметь произвольную форму, а их размер варьируется от 1 до 40 м3. Набирают популярность и вертикальные бассейны-силосы, в которые вода подается снизу и стекает через верх. Они имеют небольшую площадь, но позволяют получить хороший приплод рыбы.

Если бассейн заполнен чистой водой, то ее необходимо подготовить для запуска рыбы. Ее отстаивают в течение нескольких дней, позволяя появиться микроорганизмам. В воду можно бросить пару пучков травы или залить несколько ведер из близлежащего водоема.

Не забывайте аэрировать воду в бассейне, подкачивать и сливать ее. Аэрация выполняется при помощи любого компрессора (подойдет даже пылесос).

При соблюдении вышеперечисленных условий, разведение карпа в бассейне или пруде будет успешным и прибыльным.

когда у пруда зацветет резеда

пруд что это такое

какими растениями оформить пруд

Основы выращивания карпа

Основы выращивания карпа

Свыше 70% пресноводных рыб, которых искусственно разводит человек, принадлежат семейству карповых. Неприхотливый к среде обитания, всеяден, источник нежного мяса, содержащего множество витаминов – так коротко можно охарактеризовать этот вид рыбы.

 

 

Преимущества выращивания карпа.

Одно из основных преимуществ в разведении и выращивании карпа – его неприхотливость: эта теплолюбивая рыба, тем не менее, хорошо переносит зиму, впадая в спячку, низкий уровень кислорода и слабую проточность воды. Не перебирает карп и едой: он добывают себе пищу на всех уровнях водных слоев водоема – от дна до поверхности, лакомясь личинками насекомых, слизняками, головастиками, водорослями и растениями и прочим. Данный вид рыбы также характеризуется быстрым ростом, и уже годовалая особь может достигать массы 1кг. Для самок характерна высокая плодовитость, в зависимости от ее возраста и температуры воды водоема она может выметывать до 1,5млн. икринок. И последнее, но не менее важное, мясо карпа – нежное, содержит в себе витамины группы B, PP, C и E.

Разведение карпа в пруду.

Для разведения карпа выбирают пруд небольшой глубины – 1,5-2м, это обусловлено тем, что карп предпочитает теплую воду, и при такой глубине она будет оптимально прогреваться. При размещении около пруда ночной подсветки можно обеспечить ему дополнительное питание – свет привлекает насекомых.

При выращивании карпа в садках можно установить на них культиваторы для выращивания личинок мух. В пруду должна быть возможность обновлять воду хотя бы частично, присутствовать дополнительная аэрация. Предпочтительней пруд большего размера,  так как в нем более ровный температурный режим, но есть мнение и в пользу меньших прудов, поскольку в них карп тратит меньше времени на добывание пищи, и соответственно быстрее растет. Для производства 10 тонн карпа хватит пруда площадью 5га, при зарыблении водоема сеголетками оно производится с плотностью 200 особей на 1м.кв. пруда.

При выращивании рыбы в садках необходимо их изготовить. Садок представляет собой свободно свисающие «мешки» из капроновой сети с ячейкой 6,5 или 10мм, которые прикрепляют к плавучей дощатой раме. Толщина этой рамы составляет 30-40мм, скрепляют ее металлическими угольниками с прикрепленными к ним поплавками. При таком способе выращивания рыбы не стоит забывать о дополнительном снабжении воздухом.

Некоторые хозяйства также выращивают карпа в бассейнах, изготавливаемых из самых различных материалов. Такие бассейны должны быть герметичными, чтобы удерживать воду, с аэрацией воздухом, подкачкой свежей воды, и сливом для загрязнений. Такой вариант является более затратным, однако, позволяет не только выращивать товарную рыбу, но и содержать производителей для последующего отбора икры, подращивать личинок, выращивать сеголеток.

Нерест карпа.

Чаще всего, принимая решение выращивать карпа, для этой цели выбирают сеголеток, которыми зарыбливают пруд, но иногда для этого приобретают малька. Карп становится половозрелым в возрасте 2-5 лет, причем быстрее этот процесс развивается в том случае, если температура воды в пруду выше. Нерестится карп чаще всего в прибрежной растительности, на которой приклеиваются икринки. За 3-6 суток в икринке развивается эмбрион, а уже на второй день после выклева малек начинает активно питаться зоопланктоном.

В пруд выпускают молодь карпа в мае-июне. Расчет плотности производят следующим образом: если он выращивается в монокультуре, то зарыбливают пруд из расчета 40 тысяч мальков весом 25-30г на 1га пруда, если в поликультуре – 25-30 тысяч. Рыбопродуктивность при этом составляет 8ц/га.

Системы разведения.

Системы разведения карпа зависят от способа его кормления:

экстенсивная – предполагает, что рыба будет питаться исключительно натуральными кормами, то есть зоопланктоном, фауной дна и т.д. В таком случае затраты на выращивание карпа будут наименьшими, рыба будет что называется «экологичной», но и прирост особей будет незначительным.

полуинтенсивная – карп питается натуральными кормами, а его потребность в энергии удовлетворяется благодаря подкормке углеводными добавками к кормам. В таком случае производительность будет выше, примерно 700-1400кг/га, однако, такое питание полностью не удовлетворяет потребность карпов в протеинах.

интенсивная – подразумевает кормление карпов комбикормами с высоким содержанием белков, что позволяет достичь производительности в 3-20тонн/га. Эта система требует наибольших затрат, хотя и дает самую высокую производительность. При этом пруду необходимо обеспечить дополнительную аэрацию и проточность воды, дабы не допускать загрязнения водоема и развития болезней рыб.

Интересное про карпа.

Еще в 1000 г. до н.э. карпа начали употреблять в пищу в Азии. О первом опыте выращивания карпа было рассказано в чешской книге – в XIV веке в ней уже описывали методы оборудования специальных прудов для выращивания домашнего карпа, а в XV веке его стали выращивать во Франции. Именно там в XVIII веке выловили самого большого карпа среди известных случаев – весом в 69,8кг, и в ту же эпоху был выловлен самый «взрослый» карп – 40-летняя особь, длиной 108 см.  Несмотря на то, что во многих странах карп является очень ценной рыбой и даже возводится в культ, в Австралии его не только не едят,  но и активно борются с ним, считая злостным вредителем экосистемы.

С конца XIX века в США стали одновременно выращивать карпа для употребления в пищу и популяризировать платную карповую ловлю, дабы получить дополнительный доход от организации платной рыбалки, изготовления специализированных снастей для ловли этой рыбы. 

Интересна и физиология карпа: его губы, сложенные в трубочку, позволяют ему высасывать личинок и червяков из ила, а зубы его расположены в глоточной полости в 2 ряда (по пять штук). Карп не любит шума и старается избегать шумных мест, может прыгать в высоту до почти 1 метра. Карповые живут стаями, которые обычно состоят из нескольких десятков рыб приблизительно одного возраста и размера, иногда стаи распадаются, а их представители уходят к новым или держаться самостоятельно, особенно трофейные особи.  С понижением температуры воды до 8-10°С карп прекращает интенсивно питаться и начинает поиск подходящих для зимовки мест.

6. График роста двухлетков карпа, г

Дата контрольного облова

Северные и северо­западные районы

Центральные районы

Юго-западные i южные районы

При выходе из зи­

25

25

30

мовки (после рас­

падения льда)

1 июня

100

125

150

1 июля

200

225

250

1 августа

350

400

425

1 сентября

475

550

600

вии, что планируемая продуктивность пруда 1500 кг/га, пло­щадь 0,05 га, масса двухлетков к осени 0,5 кг, средняя масса годовиков весной 0,03 кг, выход рыбы от посаженного количе­ства 90 %:

х = (1500 • 0,05 • 100) : (0,5 — 0,03)90 = 180 экз.

Летом рыбу кормят два раза в сутки. Как правило, в сентяб­ре, когда рыба достигает товарной массы, начинают облавли­вать пруд. Учитывая, что рыба растет неравномерно, а также то, что отдельные особи могут достигать товарной массы уже в июле — августе, их целесообразно отлавливать раньше. Таким образом удлиняется период использования свежей рыбы для питания. Оставшаяся в пруду рыба благодаря разреженной по­садке будет содержаться в лучших условиях и быстрее достиг­нет товарной массы.

Карпа можно оставить на выращивание и на третий год. На третьем году карп дает больший прирост массы, чем на втором году жизни. Обычно прирост составляет около 1 кг. Трехлетняя рыба имеет больше съедобных частей, ее мясо более богато пи­тательными веществами (табл. 7).

7. Соотношение съедобных и несъедобных частей, а также питательных веществ у карпа разного возраста; %

Возраст рыбы

Масса рыбы, г

Мясо

Внут­ренние

Голова

Плав-

НИКИ

i —————

Энер| • тичс Кост Чешуя Жир Вода кая ц.

органы

ноет кДя

Двух­

370-450

48

18

18

5

в 5 6 74 493::

летки

Трех­

1200—1400

54

17

17

4

4 4 10 70 8527

летки

50

Выращивание серебряного карася. Серебряный карась не­прихотлив к качеству воды, поэтому его можно разводить в

различных водоемах.

Питается серебряный карась как на первом, так и на втором году жизни в основном ракообразными, поэтому, чтобы достичь высокой рыбопродуктивности, необходимо следить за развити­ем кормовой базы пруда и при недостатке естественной пищи вносить минеральные и органические удобрения. Дополнитель­ные корма серебряный карась использует плохо. При выращи­вании сеголетков плотность посадки мальков должна состав­лять 10—15 экз/м2. За время выращивания отход рыбы не пре­вышает 30 %. За первый год жизни серебряный карась дости­гает массы 20—25 г. Во время зимовки он не потребляет корм и начинает питаться только весной после распадения льда и повышения температуры до 6—8 «С. В конце второго года выра­щивания при благоприятных кормовых условиях серебряный карась достигает массы 300—350 г.

Большой интерес для рыбоводов представляет гибрид сереб­ряного карася и карпа. Его получают при скрещивании самок серебряного карася с самцами карпа. Гибрид обладает устойчи­востью серебряного карася к неблагоприятным условиям и ши­роким спектром питания, свойственным карпу. Он с удоволь­ствием поедает не только зоопланктон, но и бентос, а также задаваемые корма. По качеству мяса гибрид близок к карасю.

Выращивание растителъноядных рыб. Растительноядные рыбы (белый амур и толстолобики) в прудах не размножаются. Поэтому для их воспроизводства в рыбоводных хозяйствах при­меняют метод искусственного осеменения икры, так называе­мой заводской метод воспроизводства. Для получения текучих половых продуктов самкам и самцам проводят гипофизарную инъекцию. После осеменения икры ее инкубируют в специаль­ных аппаратах.

Выклюнувшихся личинок подращивают до массы 25—30 мг и после этого используют для зарыбления выростных прудов. При выращивании белого амура и толстолобиков следует иметь в виду, что они активно питаются и хорошо растут при более высоких температурах, чем карп. Благоприятный тем­пературный режим для них 23—30 °С. Поэтому их выращи­вание в I—III зонах рыбоводства менее эффективно, чем в IV—VI зонах.

Выращивание белого амура. Выращивать белого амура мож­но отдельно, а также совместно с другими видами рыб. Плот­ность посадки годовиков белого амура зависит от зарастаемости водоема. Если в водоеме водная растительность развита умеренно, то посадка белого амура не должна превышать 1—2 экз/10 м2. При недостатке растительной пищи белый амур переходит на потребление искусственного корма, который использует хуже,

51

чем, например, карп. Это следует учитывать при совместном выращивании карпа и белого амура.

В конце первого лета выращивания сеголетки белого амура достигают массы 25—30 г (II—III зоны рыбоводства) и 50—80 г (IV—VI зоны рыбоводства), на втором году выращивания — со­ответственно 0,3—0,5 кг и 0,5—1,0 кг. Чтобы полностью реали­зовать потенциальные возможности белого амура в росте, в его рационе должна преобладать водная растительность.

Выращивание белого толстолобика. Плотность посадки ли­чинок белого толстолобика для выращивания составляет К) -15 экз/м3. К осени сеголетки достигают массы 25—30 г. Высо­кая плотность посадки белого толстолобика объясняется харак­тером его питания. На протяжении всей жизни он питается во­дорослями, биомасса которых в водоеме значительно больше, чем биомасса высшей водной растительности.

При благоприятных условиях белый толстолобик на втором году жизни к концу сезона достигает массы 0,5—0,9 кг. Ос­новными условиями быстрого роста являются хорошая кормо­вая база и благоприятный режим. Эффективный рост наблю­дается при температуре 25—27 °С и содержании кислорода не менее 5 мг/л.

Пруды для выращивания толстолобиков не должны быть глубокими. На участках пруда с глубиной 0,5—1,0 м вода хоро­шо прогревается под действием солнечных лучей, что способ­ствует хорошему развитию водорослей.

Выращивание пестрого толстолобика. По своей биологии оба вида имеют много общего. Основное их различие — особен­ности питания. Если для белого толстолобика излюбленная пища — водоросли, то для пестрого толстолобика — зоопланк­тон. Учитывая, что биомасса зоопланктона в прудах обычно ниже, чем биомасса водорослей, то плотность посадки пестрого толстолобика в пруды ниже, чем плотность посадки белого. Так, при выращивании личинок при плотности посадки 6 -8 экз/м3 возможно получение к осени сеголетков нормативной массы. Плотность посадки годовиков 1—2 экз/м3.

Пестрого и белого толстолобиков можно выращивать сов­местно с карпом. Рыбопродуктивность прудов при этом может возрасти в 2 раза.

Выращивание радужной форели. Радужная форель хороню растет в прохладной чистой и богатой кислородом воде. Опти­мальная для выращивания температура воды 14—18 «С. При более низкой температуре воды форель чувствует себя хорошо, но при 22 °С и выше перестает питаться и расти. Очень важно, чтобы в период выращивания количество растворенного в воде кислорода все время было не менее 7—8 мг/л.

Форель можно выращивать в прудах, бассейнах и садках. Пруды следует строить на плотных грунтах, обязательно пре-

52

дусматривая проточность воды. Чтобы не создавалось застой­ных участков, пруд должен иметь прямоугольную форму с соот­ношением сторон 1х4, а глубину слоя воды 1 м.

Выращивание форели в прудах при двух-трехкратной смене воды в час проводят при плотности посадки 600—750 экз/м3. Два-три раза за сезон рекомендуется проводить сортировку рыбы. За 120—150 дней сеголетки достигают массы около 20 г. Отход составляет 20—25 %. При выращивании столовой форели плотность посадки уменьшают до 120—250 экз/м3. На втором году жизни масса радужной форели увеличивается примерно на 1 г в сутки. При повышении температуры воды и недостатке кислорода рост форели уменьшается, возможны за­болевания и гибель рыбы. Если условия выращивания благо­приятны, то к осени второго года форель достигает массы

300 г и более.

Наиболее эффективен интенсивный метод выращивания в бассейнах. В зависимости от водного режима допустима плот­ность посадки форели массой 1 г 2—5 тыс. экз/м3. Расход воды составляет 35—50 л/мин на 1 тыс. экз. рыб. При выращивании товарной форели в бассейнах плотность посадки, как правило, 300—350 экз/м3. Смена воды происходит каждые 10—15 мин. Продуктивность достигает 75 кг/м3.

При выращивании форели в садках, изготовленных из кап­роновой дели или металлической сетки, плотность посадки мо­жет быть 100—250 экз/м3. Рекомендуется не реже 2 раз за се­зон проводить сортировку двухлетков, а также осуществлять постоянный контроль за санитарно-гигиеническим состоянием рыбоводных емкостей и выращиваемой форелью.

При соблюдении технологических норм за 120—150 дней выращивания двухлетки достигают массы 200—250 г. Рыбо­продуктивность в бассейнах достигает 50—75 кг/м3, в сад­ках — 30—35, в прудах — 20—35 кг/м3. Отход за время выра­щивания обычно не превышает 10 %. В процессе выращивания форель необходимо кормить 2—3 раза в день.

В рыбоводстве потомство форели получают от искусственного нереста. Икру и сперму берут от производителей путем отцежи-вания. В один таз собирают икру от нескольких самок и сме­шивают с молоками от нескольких самцов.

Осеменяют икру сухим и полусухим способами.

При сухом способе икру и сперму тщательно перемешивают, затем подливают воды (до покрытия икры) и снова тщательно перемешивают. Через 5—10 мин икры отмывают от полостной жидкости и остатков спермы. После отмывания икру оставляют в тазу на 3 ч для набухания.

При полусухом способе к икре подливают сперму, разведен­ную водой непосредственно перед осеменением, и сразу же при­ступают к перемешиванию половых продуктов.

53

После того как икра набухнет, ее помещают в лотковый ин­кубационный аппарат (рис. 38). На 10 см2 рамки аппарата раз­мещают около 600 икринок. В аппарат нужно постоянно пода­вать воду температурой 6—12 °С. Развитие икры форели при температуре воды 6 °С продолжается 61 день, при 12°С— 26 дней, т. е. в среднем 340 градусо-дней.

Выклев эмбрионов из икры длится 5—7 сут. После выклева температуру воды следует повысить до 14 °С. Свободные эмб­рионы плохо переносят свет, поэтому инкубационный аппарат необходимо накрывать. После того как у личинок полностью рассосется желточный мешок (рис. 39), их можно пересажи­вать в бассейн, предварительно уравняв температуру воды в бассейне и лотке.

Выращивание пеляди и пелчира. Пелядь и пелчир — хо-лодолюбивые рыбы, весьма требовательные к условиям суще­ствования. Им необходима прохладная чистая и богатая кис­лородом вода. Оптимальная для выращивания температура воды 15—18 °С. Количество растворенного в воде кислорода должно быть 6—7 мг/л. Желательно выращивать этих рыб в водоемах с постоянной проточностью, однако они хорошо себя чувствуют и в непроточных водоемах, но при условии, что вода богата кислородом.

Уже на первом году жизни, к концу вегетационного периода, пелядь может достигать товарной массы 150 г, если плотность посадки личинок в водоеме не превышает 10 экз/м2. На второй год выращивания плотность рыб должна быть 2 экз/м2, тогда масса двухлетков осенью составит 300—400 г. Темп роста пел­чира несколько превосходит темп роста пеляди. Плотность по­садки личинок составляет 10—15 экз/м2. Наиболее благоприят­ными районами для выращивания как пеляди, так и пелчира являются I—III зоны рыбоводства. Пелчир хорошо растет в по­ликультуре совместно с карпом и белым толстолобиком.

Выращивание осетровых рыб. Возможность выращивания осетровых рыб рядом с домом представляет особый интерес. Для товарного выращивания наиболее широко используют следую­щие виды и гибридные формы: ленского и русского осетров, бе­лугу, стерлядь, бестера (гибрида белуги и стерляди), веслоноса. Выращивают осетровых в прудах, садках и бассейнах. Наиболее быстро растут белуга, бестер, веслонос (табл. 8). Осетровые бен-тосоядные рыбы и только веслонос питаются зоопланктоном.

Для интенсивного выращивания осетровых подходят неболь­шие по площади пруды. Глубина их должна быть 2—2,5 м, а в южных районах — до 3 м. Откосы дамб следует хорошо утрам­бовать. Пруды должны быть проточными. Водообмен в пруду должен быть равен 4—5 сут. Оптимальная температура для вы­ращивания 20—25 °С. Плотность посадки в пруды годовиков 10—20 экз/10 м2, двухгодовиков — 5—10 экз/м2.

54

Рис. 38. Лотковый инкубационный аппарат:

1 — верхняя крышка; 2 — коробка для кюветы; 3 водоплавающий кран; 4 — кюветы; 5 — рамка

Рис. 39. Личинка и малек форели:

а — только что выклюнувшаяся личинка; б — личинка перед переходом на смешанное питание; в малек форели

Выращивание карпа в садках | Разведение рыбы: карп, осетр, толстолобик, белый амур

Садковое выращивание карпа проводят в основном на подогретых водах электростанций и в естественных водоемах южных зон стран СНГ. Разработана биотехника выращивания в садках производителей, посадочного материала и товарного карпа, созданы такие хозяйства в Украине, Казахстане, на ряде водоемов комплексного назначения.

Содержание производителей в садках естественных водоемов и прудах одной климатической зоны не влияет на сроки достижения половозрелости и сроков проведения нереста. В садках на подогретых водах электростанций эти сроки наступают несколько раньше. На теплых водах самки карга становятся половозрелыми в возрасте двух лет при средней массе 1—2 кг, самцы становятся половозрелыми на первом году жизни, нерест карпа происходит во второй-третьей декаде апреля.

Содержат производителей карпа в естественных водоемах в нагульных садках. Для этих целей выбирают водоемы или заливы крупных водоемов площадью 50—100 га и глубиной 10—20 м. Садки устанавливают в акваториях с глубиной 4—6 м на расстоянии 50—100 м от берега. В летних садках начальная плотность посадки производителей составляет 3—5 кг/м³, температура воды не менее 5—10 °С, содержание растворенного в воде кислорода не менее 5—6 мг/л. Замена садков с целью уменьшения биологических обрастаний проводится 1 раз в сезон. Кормят карпа 2—3 раза в день высокобелковыми кормовыми смесями местного производства» в среднем в количестве 2—3% к массе рыбы, при оптимальной температуре (свыше 22 °С) — 6—7%. При температуре воды выше 20 °С гранулированный корм выдается небольшими порциями, таким образом, чтобы он поедался в толще воды, при низкой температуре карп ест корм со дна садков. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 4—5 кг.

Зимой производителей содержат в подледных садках при плотности посадки 10—15 кг/м³. Садки устанавливают в поверхностных горизонтах воды на акваториях с глубиной не менее 5—7 м, где исключено вмерзание садков в лед (на расстоянии 1—1,5 м от льда). Температура воды в зоне размещения садков должна быть 0,5—1,0 °С, содержание кислорода не менее 3—4 мг/л, уровень воды в водоеме должен быть постоянным (допускается понижение уровня до 2,0—2,5 м). Как правило, зимой (в средней полосе — 6—7 месяцев) карпа в садках не кормят, уменьшение массы каждой рыбы за период зимовки составляет 12—15%.

Весной, после освобождения водоема от льда, при температуре 5—10 °С производителей помещают в летние нагульные садки и кормят высокобелковыми кормами. При повышении температуры воды до 15—17 °С производителей разделяют по полу и пересаживают в отдельные нерестовые садки, размещенные в прибрежье водоема на глубине 1 м, при этом дно и стенки садков должны быть покрыты искусственным субстратом. В каждый нерестовый садок помещают одну самку и двух самцов. Обычно гормональная стимуляция проводится впервые созревающим садковым производителям и не требуется повторно нерестующимся. Самки откладывают икру на нерестовым субстрат, где происходит ее инкубация. После нереста производителей убирают из садков. Икру с субстратом на стадии подвижного эмбриона переносят в садки из сита, где происходит выклев личинок.

В водоемах-охладителях производителей карпа круглогодично содержат в однотипных открытых садках (устанавливаемых на течении) из нержавеющей стали с размером ячеи 20—25 мм, площадью 1,5 м², на глубине 1 м, плотность посадки — 40—60 кг/м³ (по 20—30 шт.). Соотношение самок и самцов составляет 1:4, при 100%-м резерве производителей. В преднерестовый период самок пересаживают в бассейны, в которых температура воды повышается до 18—20 °С, созревание происходит за 3—5 дней, икру получают заводским способом.

Выращивание годовиков карпа в зависимости от климатической зоны, в которой размещен естественный водоем, осуществляют в садках — если в течение вегетационного периода количество дней с температурой воды 21 °С и выше превышает 70—75 дней, комбинированный способ (прудово-садковый) — применяют в водоемах с меньшим количеством тепла.

Выращивание сеголеток карпа в садках применяют в водоемах, размещенных в четвертой зоне рыбоводства и более южных, и в водоемах-охладителях электростанций в других климатических зонах.

Личинок карпа, при переходе их к активному питанию, помещают в садки из сита (№ 17—22) с принудительным водообменом, начальная плотность посадки может составлять 20—25 тыс. мг/м³. Размещают садки в береговой зоне, в незагрязненных акваториях с содержанием кислорода 5—6 мг/л, с хорошим водообменом, на непроточных участках на глубине 1,5—2 м. Водообмен в садках создается принудительно, с помощью эрлифта, обеспечивающего водообмен в течение 1—1,5 ч. От биологических обрастаний садки освобождают с помощью просушивании на воздухе или механической чистки, 2—3 раза в неделю удаляют донные отложения механическим способом, при необходимости меняют садки.

Основным источником кормления при садковом подращивании личинок является вносимый в садки отловленный в водоеме зоопланктон, концентрацию которого поддерживают на уровне 40—100 мг/л, суточная норма зоопланктона составляет 50—100% к массе личинок. В первые дни мальков кормят более мелким зоопланктоном (отсортировывают с помощью капроновых сит), регулярно оценивают состояние молоди (темпы роста, питание, эпизоотическое состояние). Затраты живого корма составляют 7—10 кг. Подращивают личинок в течение 15—20 дней (при температуре 21 °С и выше), личинки достигают 100—200 мг, после чего их пересаживают в садки из капроновой дели с ячеей 3,6 мм.

Выход подращенных личинок в садках сита составляет 60%. Целесообразно уже после 10 дней подращивания приучать личинок карпа в садках к искусственному корму, выдавая живой корм и смесь (1:1) в виде суспензии, вначале 12 раз в сутки из расчета 100% от массы личинок, в дальнейшем относитепьное количество корма снижается и для 10—20-дневных личинок составляет 50%, 20—30-дневных — 30%. Смесь включает 40% муки кровяной, 20% муки рыбной, 20% муки пшеничной, 20% кормовых дрожжей.

Подращенных личинок рассаживают в садки из дели, которые устанавливают в непроточных водоемах площадью от 1 до 100 га, глубиной от 1—2 до 10—20 м, начальная площадь посадки составляет 1000 шт. /м³ при установке в водоемах площадью свыше 50 га. В водоемах площадью до 5 га и глубиной 1—2 м плотность посадки более низкая — 400—500 шт. /м³, содержание кислорода должно быть не менее 5—6 мг/л, температура воды — 21 °С и выше (в течение 60—65 дней).

Для выращивания молоди карпа желательно подбирать водоемы с хорошей естественной кормовой базой, и прежде всего зоопланктоном, где его биомасса в среднем за сезон составляет 2—3 кг/л. Естественная пища в питании карпа может составлять от 2 до 10%. Мальков массой 0,1—1 г кормят агаризированным кормом на основе зоопланктона, а также смесями местного производства, стартовыми кормами. Суточная потребность в агаризированном корме составляет 50—100% к массе рыбы, которую скармливают за 4—6 раз в сутки, корм вносится на дно садков или в кормушки. Затраты корма составляют 7—10 кг

Мальков карпа массой от 1 до 25 г кормят влажными гранулированными кормами на основе малоценной рыбы и беспозвоночных из водоемов или заводскими кормами для молоди садковых рыб. В июне, июле и первой половине августа суточная норма корма составляет 10—20% от массы рыбы, во второй половине августа и сентябре — 5—10%. кратность кормления — не менее 2—3 раз в день, продолжительность кормления в одном садке — 5—10 минут, затраты корма на 1 кг прироста составляют 2,5—4 кг

Оправданно кормление молоди по поедаемости — при плотных посадках мальки карпа кормятся густой стаей, они собираются у поверхности воды и поедают корм в толще воды, не давая упасть ему на дно.

Молодь карпа в садках подвержена паразитарным заболеваниям (триходиниозу и аргулезу). поэтому необходима их профилактика — просушивание рам и дели садков, лечебные ванны. Обычно отход за период выращивания в садках из дели не превышает 10—20%. Общая масса выращенных в садках сеголеток в водоемах комплексного назначения площадью 50—100 га не должна превышать 5—10 ц/га.

Прудово-садковый способ выращивания сеголеток карпа (включение прудового этапа) во второй-третьей зонах карповодства позволяет ускорить процесс выращивания личинок и мальков карпа и получить в дальнейшем в садках стандартных сеголеток.

Обычно продолжительность выращивания молоди в прудах и исходная масса карпа для посадки в садки определяется температурным фактором. Если температура воды в садках 21 °С и выше держится не менее 12 дней, дли получения стандартных сеголеток для посадки в садки нужны мальки массой 10 г, если количество дней составляет 45 и 38, садки можно зарыблять мальками массой 2 и 3 г соответственно. Выращивают подращенных мальков в садках так же, как и при садковом способе.

В садковых хозяйствах на теплых водах из прудов мальки поступают массой около 1 г и на протяжении периода выращивания (при оптимальной температуре не менее 25 °С на протяжении 4—5 месяцев) достигают массы 40—50 г. Кормят сеголеток специальными гранулированными кормами. Садки устанавливают в зонах с небольшим течением воды, плотность посадки молоди массой 1—5 г составляет 2500 шт./м³, более крупной — 1000 шт. /м³, выживаемость их при выращивании от 1 г до 40—50 г составляет 80%, с 1 м³ полезного объема садка получают 35—40 кг сеголеток.

Зимовка сеголеток в естественных водоемах проводится при глубине водоемов не менее 5—7 м, не заморных, не загрязненных, без течения, с хорошим водообменом, в зимних подледных садках из дели (3,6—5 мм) на плоской или объемной раме. Садки устанавливают на расстоянии 1—1,5 м от поверхности льда, плотность посадки 1000 шт./м³. Посадку и разгрузку зимовальных садков производят при температуре воды 5—10 °С. В средней полосе РФ зимовка длится 6—7 месяцев, в этот период рыбу обычно не кормят. Контролируют условия среды не реже 1—2 раз в месяц. За период зимовки сеголетки могут терять до 20% своей осенней массы, выживаемость стандартных сеголеток составляет 85—90%

Зимнее содержание сеголеток карпа на подогретых водах электростанций осуществляют в летних садках, с ячеей дели или металлической сетки 5—10 мм (для сеголеток массой 10—20 г) и 10—15 мм (20—30 г). Устанавливают садки на акваториях со слабым ненаправленным течением воды. Садки оборудуют кормушками-противнями с бортиками из нетоксичного для рыб материала. Кормят карпа в течение зимы кормосмесью, состоящей из 74% комбикорма, 10% льняного жмыха и шрота, 5% дрожжей, 10% фосфатидов, 1% рыбьего жира. При температуре 6—12 °С количество сухого корма должно составлять 0,5—3% от массы рыбы (кормят 2—6 раз). Карп начинает брать корм при температуре воды 6—7 °С, растет при температуре выше 8 °С. Общий прирост за зимний период может достигать 65%, выживаемость — 95—100%.

Выращивание товарного карпа в садках осуществляют как в естественных водоемах (расположенных в ПНУ и более южных зонах карповодства), так и в водоемах-охладителях электростанций. Северной границей выращивания товарного карпа в садках считают водоемы, в которых температура воды 20 °С и выше удерживается на протяжении не менее 60 дней, где из годовиков массой 25—30 г можно вырастить двухлеток массой 400 г. Садковые хозяйства размещают на акваториях водоемов площадью 200—500 га, плотность посадки годовиков составляет 110—160 шт. /м³. Кормят карпа как кормосмесями местного производства, так и сухими карповыми комбикормами заводского производства в количестве 3—4%. а при оптимальной температуре воды — 5—6% от массы рыбы, 3—4 раза в сутки, при постеленной выдаче кормов, с тем чтобы он поедался в толще воды. При таком способе кормления затраты корма на 1 кг прироста составляют 3 кг Выживаемость двухлеток составляет 90—95%.

Рыбопроизводительность карпа при садковом выращивании составляет в среднем 20 кг товарной рыбы с 1 м³, а всего из одного садка можно получить около двух тонн рыбы.



Карп » FISH-AGRO | Проектирование и поставка оборудования для рыборазведения в УЗВ

Рыбы растут в течение всей жизни. Однако этот процесс неравномерен. Если молодые особи растут быстро, то с возрастом относительный прирост массы тела заметно снижается. Летом в период активного питания отмечается интенсивный рост, тогда как зимой этот процесс замедляется, а у некоторых видов, например у карпа, вообще прекращается из-за того, что при низких температурах он перестает питаться.

На рост рыбы влияет качество воды, а также наличие пищи. Замедляется рост и после полового созревания, поэтому для товарного выращивания наибольший интерес представляют молодые рыбы. Обычно в прудовых хозяйствах рыбу выращивают 1—2 года. За это время она достигает товарной массы (табл).

Нормативная и максимальная масса рыб, выращиваемых в прудах, к концу сезона, г

 

Первый

год  

Второй 

год 

  Карп  

НормативнаяМаксимальнаяНормативнаяМаксимальная

 

  25—30г

  500г

  350—500г

  1500г

При выборе объекта выращивания нужно иметь в виду, что скорость роста рыб далеко не единственный показатель. Необходимо учитывать также качество воды, кормовую базу и климатическую зону, в которой расположено хозяйство. По отношению к температуре воды всех рыб, разводимых в рыбоводных хозяйствах, делят на теплолюбивых и холодолюбивых. К первой группе относится большинство культивируемых рыб. В рыбоводстве известны два метода выращивания рыбы: экстенсивный и интенсивный. При экстенсивном методе рыбу не кормят. Она растет только за счет употребления естественной пищи. Это, по существу, пастбищное рыбоводство. Оно позволяет при минимальных затратах получать рыбную продукцию. Перспективно это направление в южных районах и в крупных водоемах, где возможно эффективное выращивание карпа совместно с растительноядными рыбами. Интенсивный метод выращивания включает кормление рыбы и создание с помощью удобрения и мелиорации водоемов богатой кормовой базы. В современном рыбоводстве существуют различные технологии интенсивного выращивания рыбы. Ознакомление с ними позволит выбрать наиболее приемлемую из них для ваших конкретных условий.

Наиболее широко применяется традиционная технология, включающая двух- или трехлетний цикл выращивания рыбы. Согласно этой технологии обычно выращивают карпа и растительноядных рыб. При этом используют пруды различных категорий: нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные. Каждая категория прудов предназначена для выполнения определенного технологического цикла. Возможен вариант, при котором питомные пруды отсутствуют и посадочный материал приобретают в другом хозяйстве. Выращивают рыбу при различном уровне интенсификации. При высоком уровне интенсификации (многоразовое кормление, совместное выращивание нескольких видов рыб при высокой плотности их посадки) возможно получение рыбопродукции из расчета 5—6 т/га. Эффективность этого способа выращивания требует соблюдения ряда требований: постоянной проточности, технической аэрации воды, регулярного известкования прудов.

В последние годы предложена более простая схема выращивания товарной рыбы — по так как называемой непрерывной технологии. Она предусматривает подращивание молоди карпа до массы 1—2 г и дальнейшее ее выращивание без пересадок в одном пруду в течение двух лет. При этом требуется только две категории прудов — мальковые и нагульные, где рыба выращивается и зимует.

Одним из приемлемых для владельцев небольших прудов является метод выращивания товарных сеголетков. Эта технологическая схема предусматривает раннее получение личинок, подращивание их на теплой воде до массы 1 г и последующее их выращивание в пруду при разреженной посадке. При хорошей кормовой базе и благоприятном гидрохимическом режиме возможно за один сезон получение товарных сеголетков массой 0,4—0,5 кг.

Высокоинтенсивный метод  рыбоводства — выращивание рыбы в садках и бассейнах. Садки устанавливают в водоемах-охладителях энергетических объектов или естественных водоемах (озерах, водохранилищах). Особенно перспективно выращивание рыбы в садках, установленных в водоемах-охладителях. В летний период в садках выращивают теплолюбивых рыб, например карпа, зимой — форель. Использование той или иной технологии связано и с тем, какие виды рыб вы собираетесь выращивать.

Выращивание карпа. Самый простой и доступный способ выращивания этой рыбы — зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью. К этому времени карп достигает товарной массы. Если нет возможности приобрести годовиков, то можно зарыбить водоем и мальками, используя метод выращивания товарных сеголетков. В том случае, если приобрести посадочный материал сложно и вы решили сами разводить карпа, то следует иметь в виду, что для этого потребуется иметь отдельные категории прудов для размножения, выращивания и зимовки рыбы. Для тех, кто хочет специализироваться на производстве посадочного материала, приведем основные сведения по размножению и выращиванию молоди карпа. Своевременное зарыбление пруда собственным посадочным материалом позволит избежать затрат на его приобретение, транспортирование, зимовку. Таким образом, рыбоводство будет более управляемым, а следовательно, более эффективным.

Самки карпа очень плодовиты, и поэтому вам потребуется всего несколько самцов и самок. При естественном нересте со­отношение самцов и самок 2:1, при искусственном осеменении икры — 1:1. Срок использования производителей 5—7 лет. Производителей следует содержать свободно: в пруду площадью 100 м2должно быть не более одного гнезда (1 самка и 2 самца). Важное значение имеет преднерестовое содержание производителей. Весной при температуре 8—10 «С их необходимо подкармливать. Кормовые смеси должны содержать не менее 30 % кормов животного происхождения.

Для разведения необходимо использовать качественных самцов и самок, без травм, с четко выраженными половыми признаками. Определить пол у карпов трудно, а у неполовозрелых особей невозможно. Только с наступлением нерестового сезона можно отличить самцов от самок. У самок половое отверстие больше, несколько припухлое, красноватое, брюшная полость увеличена, мягкая на ощупь. У самцов половое отверстие представляет собой узкую бледноокрашенную щель, на голове и жаберных крышках появляются жесткие бородавки — своеобразный брачный наряд. При надавливании на брюшко возможно выделение молок.

Результаты нереста зависят как от качества производителей, так и от подготовки пруда. Карп откладывает икру на субстрат, поэтому на ложе пруда должна быть мягкая водная растительность. Если растительности нет, то для этой цели можно использовать дерн, ветви хвойных деревьев или подготовить искусственное нерестилище (рис. 35). Нерест проходит при температуре воды 17—18 «С. Самка откладывает икру на растительность или на искусственное нерестилище, а самцы ее оплодотворяют. Продолжительность развития оплодотворенной икры в зависимости от температуры воды 3—5 дней. Сумма тепла, необходимая для полного развития икры, составляет 60—80 градусов дней. Наиболее благоприятна для эмбрионального развития карпа температура 18—26 °С.

Рис. 35. Искусственное нерестилище

Выклюнувшиеся эмбрионы первые один-два дня малоподвижны и живут за счет питательных веществ желточного мешка, но потом начинают двигаться и активно питаться. Сначала потребляют коловраток, мелкие формы ракообразных и водоросли, затем переходят на более крупных ракообразных и личинки хирономид.

Одним из основным условий получения осенью сеголетков большой массы и хорошей упитанности является обеспечение их достаточным количеством естественной пищи. Это особенно важно в первую половину вегетационного периода, когда молодь нуждается в пище с большим содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ.

От одного гнезда производителей получают 70—100 тыс. личинок. Естественных пищевых ресурсов небольшого пруда будет явно недостаточно для полноценного питания личинок. Поэтому уже на 5—7-й день пруд необходимо обловить. При дальнейшем выращивании карпа плотность посадки личинок не должна превышать 10 экз/м2.

Если мальков карпа берут из другого водоема, то прежде чем пустить рыбу в собственный пруд, необходимо постепенно уравнять температуру воды в емкости, где находится рыба, с температурой воды в водоеме. В противном случае рыба может погибнуть от температурного шока. Для эффективного развития естественной кормовой базы пруды известкуют и вносят удобрения. Доза гашеной извести, вносимой в пруд, зависит от рН воды (табл.).

Нормы внесения гашеной извести в водоем, кг/м2

  рН

Почвы дна 

 

 

Менее 4

4,0—4,5

4,51—5,0

5,01—5,5

5,51—6,0

6,01—6,5 

глинистые и суглинистые

0,42

0,32

0,27

0,17

0,12

0,07 

супесчаные

 

0,22

0,17

0,15

0,12

0,07

0,05 

песчавые

 

0,18

0,15

0,12

0,07

0,05

0,02 

Внесение извести оказывает профилактический эффект, предотвращая многие болезни рыб, а также способствует улучшению гидрохимического режима водоема. Известь нейтрализует почвенную кислотность, переводит в безвредное состояние накопившиеся органические вещества, способствует обогащению воды биогенными элементами. Таким образом известь оказывает одновременно профилактический, мелиоративный и в определенной степени удобрительный эффект.

Увеличению запасов естественной пищи способствует внесение в пруд минеральных и органических удобрений. Органические удобрения (навоз) вносят небольшими дозами по урезу воды. Внесение большого количества навоза может вызвать ухудшение гидрохимического режима, поэтому целесообразно одновременное внесение в водоем и минеральных удобрений.

Минеральные удобрения (азотные и фосфорные), стимулируя развитие фитопланктона, способствуют повышению содержания кислорода в воде. Аммиачную селитру и суперфосфат предварительно растворяют в отдельных емкостях, после чего вносят в воду из расчета 5 кг каждого вида удобрения на 1000 м2. Вносят удобрения один раз в 10 дней. Периодичность внесения удобрений определяется уровнем развития водорослей в пруду. При интенсивном развитии водорослей вносить удобрения не следует. Определить потребность водоема в удобрениях можно с помощью белого диска, которым определяют прозрачность воды. Диск опускают в воду до той глубины, до которой он виден. Если граница видимости находится на глубине не более 25—30 см, то вносить удобрения нет необходимости; если на глубине 50 см и более, то пруд следует удобрить.

Рис. 37. Кормушка «Рефлекс»: 1 — емкость для кормов; 2 — стойка; 3 — мостик; 4 — маятник

Помимо естественной пищи молодь нуждается в дополнительном кормлении. В начальный период выращивания (в первый месяц) кормить рыб нужно 1—2 раза в день. По мере повышения температуры воды количество кормлений следует увеличить. Для удобства раздачи корма можно использовать кормушки «Рефлекс» (рис. 37), которыепозволяют снизить его расход.

В течение всего периода выращивания необходимо контролировать рост рыб. Для этого 1—2 раза в месяц делают контрольные обловы. При каждом контрольном облове выловленную рыбу (15—25 экз.) взвешивают и измеряют, а затем выпускают в пруд.

График роста молоди карпа

Дата контрольного облова

Количество дней после выклева

Масса рыбы, г

1 июля

15

3—5

15 июля

30

7—10

1 августа

45

12—15

15 августа

60

18—20

1 сентября

75

23—25

15 сентября

90

25—30

1 октября

105

30—32

При благоприятных условиях выращивания темп роста молоди карпа может быть значительно выше. Если рыба отстает в росте от контрольных цифр, необходимо установить причины. Это могут быть низкая температура воды, слабое развитие естественной кормовой базы, а также низкое содержание кислорода. При выращивании молоди необходимо стремиться к тому, чтобы рыба имела не только стандартную массу, но и хорошую упитанность.

Чтобы выращенную за лето рыбу оставить на зимовку, необходимо провести работу по- подготовке водоема и самой рыбы. Для зимовки подходят только те водоемы, в которых есть глубокие места. Для центральных районов страны, где толщина льда достигает 80—100 см, глубина пруда должна быть не менее 2 м. Для южных районов, где водоемы не замерзают или замерзают на короткий период, глубина пруда должна быть такой, чтобы непромерзающий слой воды был не менее 1 м.

Перед зимовкой желательно рыбу пропустить через солевые ванны. Для этого необходимо приготовить солевой раствор из расчета 1 кг поваренной соли на 20 л воды. Рыбу следует выловить из пруда и поместить на 5 мин в солевую ванну, а затем в емкость с проточной водой на 2—3 ч. Плотность посадки сеголетков карпа на зимовку — 50— 80 экз/м2. Для благополучного исхода зимовки сеголетков карпа необходимо поддерживать в воде стабильное содержание кислорода из расчета 5—8 мг/л. Если количество кислорода составляет 4 мг/л и менее, то воду необходимо аэрировать, т. е. обогащать кислородом. Наиболее простой способ — устройство проруби. Если есть возможность подать в пруд свежую воду, следует сделать это. Можно также с помощью компрессора подавать в пруд воздух. В зимний период сеголетков карпа не кормят. Кормить рыбу начинают весной при температуре воды 8—10 °С.

Приступая ко второму году выращивания карпа, необходимо знать состояние годовиков после зимовки. Если их масса не менее 25 г, а упитанность высокая, то зимовка прошла благопо­лучно и это является залогом успешного выращивания столовой рыбы. Плотность посадки годовиков карпа в водоем для выращивания товарной рыбы должна определяться планируемым выходом рыбной продукции с единицы прудовой площади, а также естественными кормовыми ресурсами пруда и наличием комбикормов. Пример расчета плотности годовиков карпа при условии, что планируемая продуктивность пруда 1500 кг/га, площадь 0,05 га, масса двухлетков к осени 0,5 кг, средняя масса годовиковвесной 0,03 кг, выход рыбы от посаженного количе­ства 90 %:

х = (1500 • 0,05 • 100) : (0,5 — 0,03)90 = 180 экз.

Летом рыбу кормят два раза в сутки. Как правило, в сентябре, когда рыба достигает товарной массы, начинают облавливать пруд. Учитывая, что рыба растет неравномерно, а также то, что отдельные особи могут достигать товарной массы уже в июле — августе, их целесообразно отлавливать раньше. Таким образом удлиняется период использования свежей рыбы для питания. Оставшаяся в пруду рыба благодаря разреженной посадке будет содержаться в лучших условиях и быстрее достигнет товарной массы. Карпа можно оставить на выращивание и на третий год. На третьем году карп дает больший прирост массы, чем на втором году жизни. Обычно прирост составляет около 1 кг. Трехлетняя рыба имеет больше съедобных частей, ее мясо более богато питательными веществами .

Разведение карпов в пруду

Карп – тепловодная рыба, прудовое выращивание которого распространено в нашей стране. У нас разводят чешуйчатых и зеркальных карпов, а также его линейную и голую форму.

  Размножение карпа

Полноценными производителями в условиях культурного прудового разведения карпов считают самцов с четырехлетнего и самок с пятилетнего возраста. В южных районах половая зрелость карпа наступает значительно раньше: в Краснодарском крае, например, в трехлетнем возрасте. В Индонезии карпы нерестятся в годовалом возрасте.

На фото чешуйчатый карп

Процесс икрометания у карповых рыб повторяется ежегодно и происходит обычно при температуре воды 18° С. Однако, когда икра у карпа созреет, возможен нерест и при более низкой температуре. В практике бывали случаи, когда карп, посаженный на нерест, не выметывал икры даже при температуре 20°С и выше.
Половозрелые самки при наступлении срока подходят на места нереста, выметывают икру, а карповые самцы оплодотворяют ее молоками. Часть молок проникает в икринки, а остальные примерно через минуту гибнут. Погибает также неоплодотворенная икра, которая через 10 часов приобретает беловато-мутный цвет, а затем быстро разлагается. Карп выметывает икру в 2-3 порции. Икра клейкая размером 1,4-1,5 мм, приклеивается к растительности водоема.

Успешность размножения рыбы во многом зависит от условий икрометания. Карп, например, при отсутствии луговой растительности или при наличии растительности, долго находившейся под водой, часто не выметывает икру. То же самое происходит и при наличии кислой среды в нерестовых прудах.

Для получения большого количества потомства (молоди) в нерестовых прудах создают особые условия разведения карпа, отвечающие биологической особенности рыбы данного вида. В прудовых хозяйствах организуют изолированный нерест (посадка в нерестовые пруды рыб одного вида), гарантирующий сохранение возможно большего количества икры и молоди.

По типу нереста карпов относят к числу стайных — они собираются для икрометания в большие стада. В условиях прудового разведения карпов различают следующие виды размножения:

Виды размножения карпа
  • Парное размножение используется при племенном разведении карпа или сазана.
  • Гнездовое размножение, Наиболее распространенное, применяют как для для карпа, так и других рыб. Обычно гнездо формируют из 1 самки и 2 самцов.
  • Групповое размножение карпов. Распространено при разведении карпа, серебряного карася, линя. На нерест сажают несколько самок и самцов.

Опыт показывает, что получение высокого выхода молоди на 1 кг массы карповой самки возможно как при групповом, так и при гнездовом нересте.

Преимущества группового нереста заключаются в том, что при этом методе достигается большая избирательность оплодотворения, уменьшение в 2 раза количества самцов в хозяйстве, так как к каждой самке можно выпускать не по два, а по одному самцу. При групповом нересте площадь каждого нерестового пруда должна быть 0,15—0,20 га (из расчета 0,05 га на самку), а посадка — 3—4 гнезда или 3—4 пары производителей.

В крупных хозяйствах при групповом нересте допустимы нерестовые пруды площадью 0,3 га, с посадкой в каждый пруд по шесть пар производителей из расчета 0,05 га на каждую пару. Крупные по площади нерестовые пруды более предпочтительны не только потому, что на их строительство требуется меньше капиталовложений, но и потому, что в них легче применить механизацию при известковании, удобрении, бороновании весной, а также скашивании растительности летом. Получение высокой практической плодовитости во многом зависит и от искусства рыбовода.

На заметку. Рыбовод из Белгородской области применил выкашивание растительности в нерестовых прудах. При групповом нересте из расчета посадки одной самки на 0,05 га пруда он получил 160—190 тыс. восьмисуточных мальков от каждой самки курского карпа. Не выкошенной он оставлял только полосу шириной 1—4,5 м у плотины. На эту полосу растительности выращиваемые карпы откладывали икру, а личинки выходили для питания в открытую воду.

Рисунок карп курский чешуйчатый

Практически плодовитость и выход деловых мальков от одной самки во многом зависит также от условий выращивания производителей. От четырехлетних первонерестующих самок курского карпа массой 2,5 кг каждая, выращенных в хороших условиях, при групповом нересте в зимовальных прудах получено от 127 до 192 тыс. мальков на самку, или от 28,2 до 42,6% абсолютной плодовитости.

  Отбор производителей и подготовка их к размноже­нию

Вылавливаемых весной из зимовальных прудов карпов-производителей тщательно осматривают, выбраковывают и рассаживают раздельно по полу в садки или в освободившиеся зимовальники, залитые на глубину 80-100 см. Норма посадки 2-3 рыбы на 100 кв. м. площади пруда.

Чтобы предупредить икрометание, возможное в садках и зимовальных прудах даже без самцов, при температуре воды 18° С рекомендуется понижать горизонт ее в течение суток на 20 см, спуская некоторое количество воды, а затем снова повышать горизонт. При этом не нужно заливать свежую растительность водой выше установленного первоначального горизонта воды.

Фото зеркальный карп на 14 кг

При отборе производителей для разведения рекомендуется учитывать следующие признаки:
  • У хороших самок карпа брюшко раздутое, увеличенное, полоса туловища между грудным и спинным плавниками истощенная, мягкая и покрыта слизью. Внешняя поверхность жаберных пластин блестящая и слизистая, все туловище обильно покрыто слизью. Ко времени созревания икры и нереста половое отверстие у самки припухает и приобретает красноватый цвет. Если взять самку и подержать ее отвесно, головой вниз, опустившаяся икра образует в грудной части продольное вдавливание (желобок).
  • У самцов брюшко более узкое, чем спинная часть. Между грудным и спинным плавниками тело твердое и мясистое. На внешней части жаберной крышки, спинном и брюшном плавниках заметно выступает брачный наряд (роговые бугорки). Во многих случаях брачный наряд плохо заметен, но все же появляется некоторая шероховатость тела, ощущаемая при поглаживании боковой части от хвоста к голове. Даже ранней весной при легком сдавливании брюшка от головы к анальному отверстию, из последнего вытекают молоки.

Карповых производителей с невыраженными половыми признаками отбраковывают.

При отборе ремонтного материала следует иметь в виду, что среди одновозрастной рыбы самки выделяются меньшей головой и высокой спинной частью, брюшко у них более круглое, тело нежное, мягкое. У самцов голова крупнее, туловище более короткое, брюшко более узкое и тонкое, а тело твердое и сравнительно грубое. У самок, кроме того, крупнее все плавники, у самцов они мельче и более резко очерчены.

При весенней пересадке производителей карпа и отборе молодых производителей из числа ремонтного молодняка их инвентаризуют и сортируют на две группы, которые рассаживают в различные зимовальные пруды из расчета 2-3 штуки на 100 куб. м. пруда.

В первую группу для основного нереста следует отбирать лучших по возрасту, массе и выраженности половых признаков. Во вторую группу отбирают запасных производителей для второго нереста: менее зрелых производителей, более тугих самок, худших, но текучих самцов. Эта группа производителей используется для нереста при разведении карпа в пруду во вторую очередь и может восполнить недостаток в личинках в случае гибели выметанной икры при резком похолодании или гибели личинок в нерестовых прудах в результате вспыхнувшей инвазии. Ремонтный молодняк, не достигший половой зрелости, пересаживают на летнее выращивание.

Если при просмотре производителей окажутся самки с невыраженными половыми признаками, их лучше отбраковывать.

После того как производителей рассадят по полу, их рекомендуется кормить вплоть до нереста. Особенно желательно делать это в северных районах, где рыба карп сильно истощается в период зимы и теряет 15-17% массы. По наблюдениям рыбоводов, кормление обеспечивает более дружное икрометание. Корм дают один раз в день, в 7-8 часов утра в количестве до 3% к массе производителей.

  Бассейновый метод получения молоди рыбы — карпа

Выведение мальков карпа в бетонных бассейнах – довольно малозатратный метод, позволяющий получить в 3 раза больше личинок карпа, чем при естественном нересте рыбы.

Способ получения молоди в бассейнах прост и довольно эффективен. Нерестовая линия представляет собой бетонный бассейн длиной 40 метров, шириной 3 метра и высотой 1 метр, заполняемый водой на глубину 80 см. Линия перегорожена на 20 нерестовых отсеков длиной 3 метра и шириной 2 метра каждый. Воду подают насосом из пруда-отстойника по трубопроводу сначала в водонапорную башню, а из нее в бассейн самотеком. Содержание кислорода в воде должно быть 7-9 мг/л.

Рисунок карп чешуйчатый

Накануне нереста производителям карпа вводят гонадотропный гормон из расчета 2-3 мг на 1 кг массы. В один отсек бассейна сажают 1-2 самки и по 2-4 самца. Перед посадкой производителей на дно бассейна опускают решетки размером 2 х 3 метра, на которые рядами через 20-25 см крепят сорговые метелки или разобранные веники. В нижнем положении решетки удерживаются металлическими штангами, упирающимися верхним концом в штыри на стенках отсеков.

Рисунок зеркальный карп

Нерест карпа проходит в течение одного дня. По окончании нереста опорные штанги снимают и поднимают нерестовые решетки вместе с производителями, после удаления которых решетки сразу же опускают опять на дно. Для одного садка нужно иметь 2 решетки и после каждого тура нереста их нужно тщательно промывать и просушивать. Для профилактики сапролегниоза при разведении карпов в воду вносят малахитовую зелень из расчета 0,5-1 г/м³.

Фото зеркального карпа под водой

Через 3-4 дня после нереста из икры выклевываются личинки, которых подращивают до 6-7-дневного возраста в этих же бассейнах, а затем пересаживают в выростные пруды или реализуют.

Рисунок карп линейный

Отлавливают личинок через рыбоуловитель, представляющий собой бетонный приямок вместимостью 1 куб.м, внутри которого укрепляют мешок из мельничного сита. Через сбросную трубу в мешок с водой попадает молодь карпа. Воду из рыбоуловителя сбрасывают через трубу, выходящую в сбросной канал.

Рисунок одна из форм карпа — украинский рамчатый

Бассейновый метод позволяет получать молоди карпа в 2-3 раза больше, чем при получении потомства от естественного нереста, при одинаковом количестве производителей. Однако следует отметить и одну негативную сторону: при нересте производители бьются о стенки бетонного садка и часто травмируются. Широкого распространения этот метод при рыборазведении карпа не получил, так как его вытесняет заводской метод получения личинок карпа.

  Получение молоди карпа от естественного нереста

Подготовка к получению потомства карпа при его аквакультуре начинается в прудовых хозяйствах с подготовки производителей и нерестовых прудов. Весной проводят бонитировку производителей и ремонтного стада карпа. Отоб­ранных для нереста самок и самцов рассаживают отдельно по прудам. Примерно за месяц до нереста производителей карпа начинают кормить рыбными комбикормами с витаминными добавками.

Кроме рыбного комбикорма, в рацион рыбам добавляют проросшее зерно (ячмень и пшеницу), а также морковь: один день дают проросшее зерно, а на дру­гой — комбикорм, и так все время. За несколько дней до нереста произ­водителей кормят комбикормом с морковным фаршем. В среднем на 100 гнезд скармливают 200 кг моркови за 5-6 суток (через сутки).

На заметку. Чтобы ячмень пророс, его в светлом помещении засыпают в емкость и заливают водой так, чтобы вода чуть закрывала зерно. Че­рез 10-12 часов зерно вынимают из емкости, высыпают на полог слоем 5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. Два раза в день зерно перемеши­вают. Через 2-3 дня зерно готово к скармливанию.

Необходимо обращать внимание на то, чтобы проросшее зерно было качественным. 

Рисунок карп голый

Необходимо следить, чтобы самки не отнерестились в зимовальных прудах. Для этого нужно понижать горизонт воды в течение суток на 20 см, а затем снова его повышать. При этом не следует заливать водой свежую растительность выше установленного первоначального гори­зонта.

Для предотвращения заболевания производителей краснухой осенью проводят профилактическое инъецирование, вводя в брюшную полость антибиотики (биомицин на экмолине).

Все нерестовые и приспособлен­ные для этих целей пруды тщательно подготавливают к нересту: расчи­щают и хлорируют рыбосборные канавы, удаляют старую раститель­ность. После обработки рыбосборных канав хлорной известью их про­мывают свежепроточной водой, подаваемой через рукава из капроново­го мельничного сита.

За 1-2 дня до посадки производителей карпа на нерест пруды заполняют водой. Вдоль береговой линии прудов по урезу воды разбрасывают кучками навоз. Во избежание попадания в нересто­вые пруды сорной рыбы, бокоплавов, кориксов, лептостерий их запол­няют водой через водоподающее устройство, где подвешивают мешки из капронового мельничного сита.

Как только температура воды устанав­ливается в пределах 18-20°С, производителей сажают на нерест. В от­дельные холодные годы производителей на нерест сажают и при темпе­ратуре воды 17 °С.

Важно! Очень важным условием успешного проведения не­реста при разведении карпа является обеспечение хорошо развитого субстрата по ложу пруда, особенно луговой растительности.

В отдельных хозяйствах лиман­ного типа и в отдельные годы мы сталкиваемся с такими случаями, ког­да при достижении нерестовых температур воды из-за отсутствия хоро­шо развитого субстрата задерживается посадка производителей на нерест. В подавляющем большинстве случаев в нерестовых прудах рыбо­питомников, построенных в лиманной зоне, развивается раститель­ность, представленная только молодым рогозом и камышом, и полу­чать поэтому хорошие выходы молоди в таких прудах зачастую не удается.

В зависимости от погодных условий нерестовую кампанию начина­ют 5-10 мая и завершают 5-10 июня. Нерестовые пруды заполняют водой сначала на три четверти с таким расчетом, чтобы вода быстрее прогрелась. В сплошном травостое по ложу пруда делают прокосы. В местах прокоса между оставшимися полосами травостоя почву уплот­няют, так как во время нереста карп взмучивает воду и иловые части­цы оседают на отложенную икру. Условия для оплодотворения и инку­бации икры при этом резко ухудшаются.

Обычно во всех хозяйствах сажают на 1 га прудовой площади 10 гнезд производителей. Нерест, как правило, происходит на следующий день, но бывают и задержки в связи с похолоданием. Выклев личинок начинается через 4-5 суток, а при пони­жениях температуры даже через 6-7 суток.

При переходе на активное питание личинкам карпа не хватает есте­ственных кормов, и для их подкормки в хозяйствах используют искус­ственные корма, в состав которых входят соевый шрот или жмых, премиксы, гидролизные дрожжи, яичный желток и пшеничная мука. Из этих компонентов делают болтушку, состоящую из 30% соевого шрота или жмыха, 30% пшеничной муки тонкого помола, 30% кормо­вых дрожжей, 10% стартовых кормов или белково-минеральных доба­вок. В эту болтушку добавляют премиксы. Полученную смесь разводят водой до густоты сметаны и дают личинкам на четвертый день после выклева. Кормят личинок 2 раза в день, задавая корм по урезу воды. Общее количество этой смеси в пересчете на сухую массу задают в ко­личестве 20% массы личинок. Кро­ме того, при внесении смеси активно развивается зоопланктон, кото­рый является хорошим кормом для личинок карпа.

В прудах, где личинок не подкармливают искусственными корма­ми, подращивание длится несколько дольше, иногда 16 суток. Время под­ращивания зависит от наличия естественной кормовой базы в прудах, от плотности посадки и от прироста массы личинок.

Для стимулирования развития естественной кормовой базы в нерестовые пруды вносят навозную жижу. Перед нерестом вносят по урезу воды подвяленную растительность из расчета 4 т/гa и гидролизные дрожжи из расчета 500 кг/га нерестовой площади. Все эти меры позво­ляют получать жизнестойкую молодь карпа.

Сотрудники рыбхозов ежедневно должны вести контроль за темпом роста молоди. Когда суточный прирост начинает снижаться, то приступают к ее отлову, продолжая при этом подкормку. Отлавливают молодь карпа круглосуточно мальковыми уловителями, которые уста­навливают в нижнем бьефе донных водоспусков. Отловленную молодь помещают в садки из капронового мельничного сита, установленные в сбросном канале, затем ее просчитывают и транспортируют в выростные пруды как в живорыбных автомашинах, так и в брезентовых чанах, уста­новленных на автомашинах или тракторных тележках.

Проведение нереста — ответственное дело. Рыбоводы это хорошо понимают и поэтому внимательно следят за тем, чтобы не упустить сро­ков посадки производителей на нерест, так как ранний нерест дает креп­кое, жизнестойкое потомство. Сеголетки, выращенные от ранней моло­ди, имеют, как правило, более высокую массу. Серьезная подготовка к нерестовой кампании позволяет из года в год получать подрощенную молодь карпа хорошего качества, пригодную для дальнейшего разведения, с минимальными потерями.

  Подращивание молоди

При однолетней культуре карпа до посадки молоди в пойменные озера, рисовые чеки и пруды ее выращивают в мальковых прудах. В рыбопитомнике Тульской области при выращивании мальков в двух мелководных прудах площадью 0,64 га получено 100 тыс. мальков средней массой 5 г. Рыбопродуктивность с применением кормления за 30 дней достигла 782 кг/га.

Высокую рыбопродуктивность прудов в течение короткого периода выращивания в них мальков обеспечивают систематической обработкой и удобрением ложа. Обработка заключается в расчистке ранней весной водосборных и водоотводящих канав. После просушки ложе пруда вспахивают на глубину до 10 см или взрыхляют почву культиватором. Перед залитием по всему ложу пруда равномерно разбрасывают хорошо перепревший навоз или компост в количестве 20 ц на 1 га. За 7-8 дней до посадки карповых мальков пруды заливают, и в них немедленно сажают специально выращенных производителей дафний, распределяя их по всей береговой зоне. Глубина залития мальковых прудов не должна превышать 40-50 см. При большей глубине не обеспечивается хорошее прогревание воды.

Удобряют пруды минеральными веществами так же, как и выростные.

Количество мальков разводимого карпа, высаживаемых в пруд, зависит от рыбопродуктивности пруда и может быть принято в пределах 200-250 тыс. на 1 га.

Время пересадки молоди из нерестовых в мальковые пруды устанавливают на основе наблюдений за наличием пищи в пруду. После посадки мальков за их ростом ведут наблюдения путем контрольных выловов через каждые 10 дней и взвешивания не менее 25 мальков из каждого пруда, из 1-2 его участков. В прудах, где замечается отставание роста мальков карпов, принимают меры к разведению живого корма путем внесения подготовленных органических удобрений.

  Выращивание сеголетков карпа

Осенью, а также ранней весной, задолго до посадки мальков, проводятся работы по подготовке выростных прудов. Сильно зарастающие неглубокие участки (особенно при зарастании осокой и образовании кочек), расчищают бульдозером как только почва оттает на 8-10 см. В рыбоводческих хозяйствах проводят расчистку водосборных канав, известкование закисших заболоченных участков, если оно не проведено осенью. Ложе рыборазводных карповых прудов обрабатывается культиваторами с рыхлением верхнего слоя почвы.

Глубоководную часть рыборазводного пруда заливают за 11  дней до посадки мальков, удобряют фосфорными и азотными удобрениями с целью развития пищи для молоди карпа.

Фото сеголетки карпа

Не следует забывать, что развивающийся организм карпа при недостатке пищи на ранних стадиях развития в последующем обладает пониженным ростом и слабой устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды, к заболеваниям на протяжении всей жизни. Организм, выращенный в неблагоприятных условиях, обладает ослабленной наследственностью.

При уплотненных посадках и сильной выедаемости естественной пищи сеголетки карпа  переходят исключительно на комбикорм. Кормление сеголетков следует проводить полноценным комбикормом.

Кормление сеголетков комбикормом, сбалансированным по протеиновому отношению, кальцию и витаминам, резко повышает жизнестойкость сеголетков.

Одним из основных условий выращивания стойких сеголетков карпа при уплотненных посадках и кормлении рыбы является удобрение прудов аммиачной селитрой и суперфосфатом с целью развития естественной пищи в рыборазводных прудах, поддержание кислородного режима на высоком уровне, в результате фотосинтетической деятельности зеленых водорослей.

При наличии естественной пищи в водоеме и при правильном их кормлении на каждом гектаре можно выращивать: в северных районах до 40 тыс., в средней полосе до 80 тыс. и в южных районах до 100 тыс. и более сеголетков карпа.

Выращивание крупных сеголетков карпа с необходимым запасом резервных веществ может быть достигнуто:

  • а) применением в первый период выращивания для кормления кормовых смесей с узким протеиновым отношением (1 : 0,5), способствующим росту, а во второй период, после 15 августа, с более широким протеиновым отношением (1 : 1,5). Расширение протеинового отношения достигается увеличением в рационе зерноотходов, мельничного смета, кукурузной муки;
  • б) кормлением до пересадки в зимовальные пруды, так как накопление жира в организме сеголетков происходит при пониженных температурах воды;
  • в) кормлением сеголетков после пересадки в зимовальные пруды, с целью уменьшения периода голодного обмена рыбы за счет резервных веществ.

Выращивание сеголетков при смешанной посадке возможно при условии, что плотность посадки в нагульных рыборазводных прудах не превышает трехкратной и если рыбе дают кормовые смеси, сбалансированные по комплексу питательных веществ. Совместно с двухлетками сеголетков карпов целесообразно выращивать в прудах с площадью не более 10-15 га, с большой зоной мелководья (до 0,5 м), где сеголетки находят обильную пищу и хорошо растут. Такие пруды должны быть спускными, обязательно иметь приток воды, посредством которого сеголетков вылавливают в канаве спущенного пруда. В перемычке на канаве ставят при вылове решетки, задерживающие двухлетков и пропускающие на приток воды сеголетков карпа.

В нагульных прудах площадью до 100 га выращивание сеголетков допустимо при условии, если в пруды не заходит дикая рыба и если имеется возможность вылавливать сеголетков не травмируя их.

Недопустимо разведение сеголетков карпа в порядке смешанной посадки с двухлетними карпами в тех хозяйствах, где наблюдается заболевание рыбы краснухой и бранхиомикозом. Зараженные этими болезнями сеголетки плохо переносят зимование: при выращивании их в нагульных прудах во второе лето отмечаются сильные вспышки заболеваний.

  Сазан

Сазан — представитель многочисленного семейства карповых рыб. Тело сазана покрыто крупной чешуей. Характерный признак рыбы — наличие двух пар усиков на верхней губе, рот нижний. 

 

Из местных форм в северных районах следует отметить сазана бассейна Камы. Живет и размножается значительно севернее 56-й параллели. Местные формы сазана используются в районах, прилегающих к Волге, Дону и другим рекам, где водится эта рыба.

Половой зрелости европейский сазан достигает обычно на четвертом году, плодовитость его от 96 до 1810 тысяч икринок. Икру откладывает при 18-20° С воды на свежезалитую луговую растительность, при отсутствии которой он не нерестится. Балхашский и иссыккульский озерный сазан нерестятся в зарослях камыша и подводной растительности.

Выметанная и оплодотворенная икра (диаметр 1,4-1,5 мм) приклеивается к растительности. Икра развивается в течение 3-5 суток. Личинки (размер 4,2-4,4 мм) выклевываются из икры через четверо суток после оплодотворения при температуре 20° С и приклеиваются к растительности. В таком состоянии личинки находятся около двух дней, питаясь содержимым желточного пузыря.

На ранних стадиях рыба сазан питается ракообразными, коловратками, на 18-20-й день переходит на смешанное питание  личинками хирономид, а также зоопланктоном. Растет сазан быстро. При хорошем питании сеголетки волжского сазана вырастают до 100 грамм и более, на втором году — до 500-700 грамм и даже до 1 килограмма.

Живет долго — до 50 лет, встречаются экземпляры массой до 20 кг.

Фото ловля трофейной рыбы — сазана

Амурский сазан имеет вытянутое тело, сплошь покрытое чешуей. Основное его отличие от европейских сазанов и чешуйчатых карпов заключается в количестве жаберных тычинок, у амурского сазана на первой жаберной дуге их 18-22, у карпа – 23-25, у европейских сазанов – 27-33. Кроме того, амурский сазан отличается от европейского серебристо-зеленоватой окраской тела.

В условиях длительной и суровой зимы и сравнительно короткого летнего вегетационного периода (район Хабаровска) у амурского сазана выработалась устойчивость к продолжительному зимованию (зимостойкость). Этот очень важный хозяйственный признак побудил рыбоводов использовать его для разведения в тех северных районах, где европейские формы сазана и карпа плохо переносят зимование особенно на первом году жизни.

Половая зрелость наступает на 4-5 году жизни. Средняя плодовитость 450 тысяч икринок.

Селекционеры в работах по выведению новых пород карпа широко используют амурского сазана. Новая порода карпа должна сочетать в себе способность к быстрому росту, сохранение конституции мясных высокоспинных пород карпа, обладать повышенной зимостойкостью и иммунитетом к инфекционным заболеваниям. Такая порода выводится для самой северной зоны рыбоводства нашей страны, приспособленной к условиям Ленинградской, Псковской, Новгородской областей. Положительные свойства амурского сазана в частности были использованы при культивировании пуйгинского карпа. Эти же свойства использованы при выведении среднерусского карпа.

КАКАЯ РЫБА БУДЕ БЫСТРО РАСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

КАКАЯ РЫБА БУДЕ БЫСТРО РАСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 

Автор: 

Сергей Ветров

Разводить в своем пруду целесообразнее всего быстрорастущие виды. Наиболее популярной рыбой для разведения в прудах считается карп. Также разводят карасей, амуров, толстолобиков, сомов, осетров всех видов, щук, сигов, форель, судаков и других. Большинство из них растут быстро и многие неприхотливы к условиям обитания. Популярность зависит от скорости роста, пищевой ценности и затраченных усилий для создания благоприятных условий.


 Выбирая вид рыбы, в первую очередь ориентируются на климатическую зону, в которой расположено приусадебное хозяйство. К примеру, виды, приспособленные для разведения в южных районах, не подойдут для северных широт и наоборот. Кроме того, нужно учитывать качество воды и интенсивность водоснабжения.

При разведении рыбы в пруду наилучшие результаты показывают карп, который за год может набрать вес до 1 кг, карась – 300 граммов. Амур в возрасте 1.5 года – до 10 кг, но для его разведения надо соблюдать определенные условия. Толстолобик за лето способен вырасти до 2 кг, сиг – 400 грамм.

Рыбы растут в течение всей жизни. Однако этот процесс неравномерен. Если молодые особи растут быстро, то с возрастом относительный прирост массы тела заметно снижается. Летом в период активного питания отмечается интенсивный рост, тогда как зимой этот процесс замедляется, а у некоторых видов, например у карпа, вообще прекращается из-за того, что при низких температурах он перестает питаться.

На рост рыбы влияет качество воды, а также наличие пищи. Замедляется рост и после полового созревания, поэтому для товарного выращивания наибольший интерес т представляют молодые рыбы. Обычно в прудовых хозяйствах рыбу выращивают 1—2 года. За это время она достигает товарной массы.

Самый простой и доступный способ выращивания этой рыбы — зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью. К этому времени карп достигает товарной массы.Для примера можно привести показатели набора массы у карпа: 


Как видно из приведенной таблицы — этот вариант имеет довольно неплохой экономический эффект.

Если нет возможности приобрести годовиков, то можно зарыбить водоем и мальками, используя метод выращивания товарных сеголетков. Здесь приведена статистика изменения массы малька карпа 


В случае, если в одном пруду у вас содержатся и мальки и крупная рыба, то соотношение между мальками и товарной рыбой должно быть 3:1.Также необходимо принять во внимание, что приживаемость в новом водоеме у более крупной рыбы – выше, чем у малька, ввиду сформировавшегося более стойкого иммунитета. 

Методы производства карпа обыкновенного

Среда обитания и биология

Дикий карп (в данном информационном бюллетене обычно именуемый «карпом») обитает в средних и нижних течениях рек, в затопляемых районах и в мелких замкнутых водах, таких как озера, старицы и водоемы. Карпы в основном обитают на дне, но ищут пищу в средних и верхних слоях водоема. Типичные «карповые пруды» в Европе — это неглубокие эвтрофные пруды с илистым дном и густой водной растительностью на дамбах.Экологический спектр карпа широк. Наилучший рост достигается при температуре воды от 23 ° C до 30 ° C.

Рыба переносит холодные зимние периоды. Допускается соленость до 5%. Оптимальный диапазон pH — 6,5-9,0. Вид может пережить низкую концентрацию кислорода (0,3-0,5 мг / л), а также перенасыщение. Карп всеяден, с высокой тенденцией к потреблению животной пищи, такой как водяные насекомые, личинки насекомых, черви, моллюски и зоопланктон.Потребление зоопланктона преобладает в рыбоводных прудах с высокой плотностью посадки.

Кроме того, карп поедает стебли, листья и семена водных и наземных растений, разложившиеся водные растения и т. Д. Разведение карпа в прудах основано на способности данного вида принимать и использовать зерновые, поставляемые фермерами.

Ежедневный рост карпа может составлять от 2 до 4 процентов веса тела. В поликультурных прудах субтропических / тропических районов карпы могут достигать массы тела от 0,6 до 1,0 кг за один сезон.В умеренной зоне рост происходит намного медленнее: здесь рыба достигает массы тела от 1 до 2 кг после 2–4 сезонов выращивания. В Европе самкам карпа требуется от 11 000 до 12 000 градусо-дней для достижения зрелости в умеренных и субтропических климатических зонах.

Мужские особи карпа созревают за период на 25-35 процентов короче. Срок созревания азиатских карпов немного короче. Нерест европейского карпа начинается при температуре воды 17-18 ° C. Азиатские штаммы начинают нереститься, когда концентрация ионов в воде резко снижается в начале сезона дождей.Дикие карпы — частичные производители. Домашние карпы выпускают все созревшие яйца в течение нескольких часов. После гормональной обработки карп высвобождает спелые яйца в течение гораздо более короткого периода времени, что делает возможной зачистку. Количество выпущенных яиц составляет от 100 до 230 г / кг массы тела. Скорлупа яйца становится липкой при контакте с водой.

Эмбриональное развитие карпа занимает около 3 дней при температуре 20-23 ° C (60-70 градусо-дней). В естественных условиях вылупившиеся мальки прилипают к субстрату. Примерно через три дня после вылупления развивается задняя часть плавательного пузыря, личинки плавают горизонтально и начинают потреблять внешнюю пищу с максимальным размером 150-180 мкм (в основном коловратки).

Производственные системы

Посевной материал

Нерест на гнездах, водорослях и затопленной траве в резервуарах и прудах

Карп может нереститься круглый год в тропических районах Индии, с пиком в январе-марте и июле-августе. Разведение осуществляется в хапасах, цементных резервуарах или небольших водоемах. Затопленные водные растения используются в качестве субстрата для откладки яиц. Когда малькам исполняется 4–5 дней, их помещают в детские пруды.

«Сунданский метод» используется для нереста карпа в Индонезии.Производители содержатся в прудах с маточными рыбами, разделенными по полу. Созревших маточных рыб переводят в нерестилища площадью 25–30 м². В пруды устанавливают «Какабаны» (гнезда из волокна аренги , ). Рыбы откладывают икру по обе стороны от какабанов. По окончании нереста гнезда переводят в пруды для вылупления и кормления.

Маленькие пруды используются для нереста карпа в Китае. Водные сорняки ( Ceratophyllum, Myriophyllum ) или плавающие пальмовые листья используются в качестве субстрата для нереста.

Небольшие «Дубицкие пруды» (120–300 м² водной поверхности) в прошлом использовались для нереста и для непродолжительного ухода за мальками карпа в Европе. В последнее время здесь используют пруды площадью от нескольких сотен м² до 10-30 га. Через две-четыре недели после нереста мальков можно выловить из этих больших водоемов или оставить там для выращивания до размеров сеголетков.

Производство семян на базе инкубатория

Это наиболее эффективный и надежный метод производства семян.Производители содержатся в насыщенной кислородом воде при температуре 20-24 ºC. Им вводят две дозы инъекции гипофиза или смесь антагониста GnRH / дофамина, чтобы вызвать овуляцию и семяизвержение. Яйца оплодотворяются (применяя «сухой метод»), и клейкость яиц устраняется с помощью обработки солью / мочевиной с последующей обработкой таниновой кислотой («метод Войнаровича»). Инкубация проводится в банках Zoug. Вылупившиеся мальки содержатся в больших конических резервуарах от 1 до 3 дней и обычно помещаются на стадии «всплытия» или «кормления мальков» в правильно подготовленные пруды.От одной самки можно ожидать от 300 000 до 800 000 только что вылупившихся мальков.

Питомник

Кормление карпа в прудах и резервуарах

Мелкие, свободные от водорослей дренируемые водоемы площадью от 0,5 до 1,0 га являются наиболее подходящими для ухода за карпом. Перед зарыблением необходимо подготовить детские пруды, чтобы стимулировать развитие популяции коловраток, поскольку это первая пища для кормления мальков. Плотность посадки 100-400 мальков / м².После посадки пруды следует засеять Moina или Daphnia . Следует применять дополнительные корма, такие как соевый шрот, крупяные муки, мясная мука или смеси этих материалов. Рисовые отруби или рисовую полировку также можно использовать для кормления мальков. Продолжительность периода яслей составляет от 3 до 4 недель. Конечный вес рыбы 0,2-0,5 г. Выживаемость 40-70 процентов.

Если в районе расположения прудов много хищников (насекомые, змеи, лягушки, птицы, дикая рыба), можно применить аквариумный уход за карпом.Емкости площадью 5-100 м², изготовленные из бетона, кирпича или пластика, могут использоваться для кормления мальков размером до 1-2 см. При внесении сена и навоза в этих резервуарах можно создать густые популяции Paramecium и коловраток. Можно разместить несколько сотен мальков на м². Можно использовать собранный зоопланктон и мелкодисперсные корма или полноценные стартовые корма. Системы промышленного типа, такие как кабельные каналы или системы рециркуляции воды, также подходят для ухода за больными.

Выращивание молодняка

Выращивание молоди карпа обычно происходит в полуинтенсивных прудах, основанных на натуральном корме из навоза / удобрений и дополнительном кормлении.Производство мальков может осуществляться в одноступенчатой ​​системе (зарыбление только что вылупившихся мальков и вылов сеголетков), в двухступенчатой ​​системе (зарыбление кормленных мальков и вылов сеголетков) или в многоцикловой системе (когда зарыбляются только что вылупившиеся мальки, а рыба хранится. проредил в несколько раз).

Зарыбление молоди — наиболее эффективный способ выращивания молоди среднего и крупного размера. В зависимости от требуемого конечного размера молоди, 50 000-200 000 кормленных мальков / га могут содержаться в зонах с умеренным климатом, предпочтительно в поликультурных системах, где доля обыкновенного карпа составляет 20-50 процентов. Конечный вес карпа 30-100 г. В теплом климате, если целью производства является крупная молодь, плотность посадки кормящей молоди составляет 50 000-70 000 / га, из которых доля карпа составляет 20 процентов. Достигнута выживаемость 40-50 процентов. Молодь небольшого размера может выращиваться в прудах, где содержится 400 000 мальков (15 мм). В этом случае выживаемость составляет 25-30 процентов.

Частое внесение навоза необходимо для поддержания популяции планктона.Кормление основано в основном на побочных продуктах сельского хозяйства в субтропических регионах, на зерновых и / или гранулах в зонах умеренного климата.

Технологии развития

Производство двух летних карпов

В зонах умеренного климата однолетнюю рыбу (20-100 г) необходимо выращивать до 250-400 г на второй год. Норма поголовья составляет 4 000-6 000 / га, плюс около 3 000 китайских карпов / га, если скармливать только злаки. Норма поголовья может быть намного выше (до 20 000 / га), если также используются зерновые и гранулы.Дневной рацион составляет примерно 3-5 процентов от массы тела.

Производство рыбы товарных размеров

Карпа обыкновенного можно разводить в экстенсивных системах монокультурного производства, основанных на натуральных кормах и дополнительных кормах, в стоячих водоемах. Интенсивное монокультурное производство на основе искусственных кормов может осуществляться в садках, ирригационных резервуарах, водоемах и резервуарах с проточной водой или в системах рециркуляции.

Обычного карпа зарыбивают китайским карпом и / или крупным индийским карпом, тилапией, кефалью и т. Д., в поликультурных системах. Это представляет собой метод производства натуральных кормов и дополнительных кормов, при котором в одни и те же пруды помещают рыбу, которая имеет разные пищевые привычки и занимает разные трофические ниши. Количество рыбы должно соответствовать продуктивности естественных пищевых организмов. Частое внесение навоза или удобрений и правильное соотношение видов делают возможным поддержание продуктивных популяций естественных пищевых организмов и максимальное использование продуктивности экосистемы пруда.Синергетические эффекты между видами рыб поддерживают производство в поликультурных прудах.

Карповодство можно интегрировать с животноводством и / или растениеводством. Интеграция может быть прямой (животные над рыбоводными прудами), косвенной (отходы животных используются в прудах в качестве навоза), параллельной (рис с рыбой) или последовательной (производство рыбы между культурами). Последовательное чередование рыбы / животных / бобовых / риса (с циклами от 7 до 9 лет) подходит для значительного снижения нагрузки на окружающую среду при интенсивной аквакультуре / сельском хозяйстве.Поскольку обыкновенный карп зарывается на дне пруда, обладает широкой экологической устойчивостью и всеяден в кормежке, он является ключевым видом в интегрированных системах.

Карпа обыкновенного можно разводить в естественных водах, водохранилищах и временно затопляемых территориях, чтобы использовать естественную пищу, производимую в этих водах, для улучшения рыболовства. В этом случае зарыбляемая рыба должна представлять собой мальков длиной 13-15 см, выращенных на рыбных фермах («рыболовство на основе аквакультуры»), чтобы избежать потерь, которые могут возникнуть с мелкой рыбой.Обычного карпа обычно зарыбивают вместе с другими видами карповых в зависимости от продуктивности воды и интенсивности эксплуатации.

Подача корма

Использование натуральных продуктов питания упоминалось в других разделах этого информационного бюллетеня. Иногда их дополняют комбикормами, произведенными на фермах или коммерческими предприятиями.

Лесозаготовительная техника

Недренируемые пруды или дренируемые пруды с длинной промысловой канавой или пруды с внутренними или внешними промысловыми ямами используются для выращивания карпа. Рыбный промысел обычно ведется неводом. Длина сетей должна быть в 1,5 раза больше ширины прудов, но не более 120-150 м.

В непросушаемых водоемах можно проводить выборочный сбор урожая. Максимальный вес карпа, который может пройти через сети с различным размером ячеек, составляет: размер ячейки 20 мм = 20 г рыбы; 25 мм = 40 г; 30 мм = 100 г; 35 мм = 170 г; 40 мм = 270 г; 50 мм = 400 г.

Поскольку карп не содержит грязи на участке поиска корма, кормление следует проводить в течение всего периода выращивания в зоне вылова.Во время сбора урожая воду следует сливать медленно (1-3 дня из пруда площадью 1 га, 8-14 дней из пруда площадью 30-60 га). Рыбы собираются в самой глубокой части пруда, если их не отпугивает резкое понижение уровня воды или шум. Поскольку карп имеет тенденцию плыть навстречу набегающей воде, небольшое количество воды вливается в пруд рядом с местом дренажа, чтобы сконцентрировать рыбу, особенно при высокой температуре воды. При скоплении большого количества рыбы в промысловых ямах необходимо обеспечить аэрацию.Брызга воды на поверхность обычно недостаточно.

Частичный сбор урожая (независимо от того, являются ли пруды осушаемыми или недренированными) увеличивает общую продуктивность прудов за счет улучшения условий для оставшейся части населения.

Погрузочно-разгрузочные работы и обработка

Если вылов ведется в теплой воде, рыбу предварительно кондиционируют путем многократного стресса перед ловлей сети. Выловленную рыбу можно переносить живой в вентилируемых емкостях на 3-5 часов, если соотношение рыба / вода не более 1: 2.Плотность рыбы в транспортных резервуарах и продолжительность перевозки зависят от размера рыбы, температуры и степени аэрации.

Если во время промысла рыба попала в зону промысла с помощью корма, возможно лишь очень короткое время транспортировки, так как насыщенная рыба требует кислорода.

Большинство карпов привозят на рынки живыми и продают живыми или свежедороженными. Успешные испытания были проведены на крупномасштабном филетировании карпа во Франции.Помимо продуктов с добавленной стоимостью, из карпа можно приготовить около 15 различных продуктов, представляющих разные уровни обработки.

Себестоимость продукции

Средняя прибыль от выращивания карпа в некоторых венгерских рыбных хозяйствах составила 326 евро / га (при продажах в 1 652 евро / га) в период с 1999 по 2001 год, согласно исследованию Научно-исследовательского института рыболовства, аквакультуры и ирригации (неопубликованные данные). . В Индии чистая прибыль от поликультуры, в которой обыкновенный карп составлял 25 процентов от общего объема рыбных запасов, в 1990 г. составила 710 долл. США / га (при объеме продаж 1 929 долл. США) (Sinha, 1990).Согласно отчетам, прибыль мелких фермеров в Бангладеш составила 510–1580 долларов США / га (при продажах в размере 1 540–2610 долларов США / га) от недренируемых поликультуральных прудов, в которых коэффициент поголовья карпа составлял 20 процентов ( Гупта и др., 1999).

Январь 2009 г.

КАК РОСТ КАРПА НА РЫБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ | Совет

Мальки карпа начинаются очень маленькими и невероятно хрупкими. В дикой природе очень немногие выживают за несколько дней.

В этот ранний период их жизни наблюдается самый высокий уровень смертности: менее одной рыбы из тысячи выживают в первые несколько недель.

С точки зрения экономического рыбоводства этот уровень смертности слишком высок, поэтому необходимо вмешаться в процесс выращивания мальков и обеспечить жизненно важную защиту молоди, чтобы обеспечить выживание большего количества из них.

В прошлом месяце в «Waterlife» я подробно рассказывал, как собирают и оплодотворяют яйцо карпа. После вылупления из яйца у мальков есть собственный желток, на который они могут жить два или три дня.

Затем нужно начать есть.

Молодь карпа в возрасте нескольких дней настолько неразвита, что не может переваривать гранулированный корм.

Этих первокормленных мальков нужно кормить живым кормом, на ферме их кормят крошечными креветкообразными существами, называемыми артемиями.

Это тоже всего день или около того, и их размер меньше 0,5 мм, что идеально подходит для еды карпа.

Эти крошечные креветки выводятся в больших количествах из сушеных яиц и затем скармливаются малькам карпа.

Однако артемия стоит очень дорого, поэтому ее можно использовать только в течение нескольких дней, чтобы дать молодым рыбкам хорошее начало.

По истечении этого времени мальков карпа высаживают в только что затопленные пруды рыбоводной фермы. В этих прудах появятся крошечные планктонные животные, которые станут идеальной пищей для мальков карпа.

Попадая в пруд, недавно заготавливаемый карп начинает пылесосить этих крошечных животных и быстро растет.

И снова, вмешиваясь на ранних стадиях роста рыбы и обеспечивая молодым рыбкам запас нужного корма, рыбоводы могут значительно повысить выживаемость молодых карпов.

Всего через несколько недель быстрорастущая рыба станет достаточно большой, чтобы насладиться новым изменением диеты, поскольку она сможет начать есть крошечные гранулы, что еще больше ускорит ее рост.

Эти гранулы содержат белок, который еще больше способствует росту и выживаемости детей.

Одним из важных факторов при кормлении этих маленьких рыбок является то, что у них нет желудков для хранения и переваривания пищи, это означает, что они предпочитают, чтобы их корм постоянно капался им в течение дня.

Автоматические кормораздатчики часто используются в прудах для кормления мальков.

Хотите верьте, хотите нет, но эксперименты доказали, что если рыбу кормить одинаковым количеством пищи, распределенной в течение дня, а не двумя большими порциями, они действительно будут расти примерно на 20% лучше.

В летний период в теплой воде рыба быстро растет. В прудах часто бывает много рыбы, и вес поголовья может быстро увеличиваться по мере роста рыбы.

Опять же, это может создать проблему, поскольку уровень кислорода, доступного рыбе, может быть снижен из-за чистого веса карпа, живущего там, особенно ночью.

Для обеспечения максимальной выживаемости, уровень кислорода в прудах тщательно контролируется, и используются аэраторы, чтобы поддерживать в прудах достаточное количество кислорода.

С наступлением зимы специально выращенный молодой карп будет расти намного меньше, но он уже достаточно хорошо вырос в защищенной среде рыбоводного хозяйства, чтобы пережить холода.

В то время года, когда естественная смертность мальков рыбы снова достигает пика, выращенный на ферме карп будет достаточно большим, чтобы выжить, пока не вернется более теплая погода.

Следующей весной этот однолетний карп классифицируется как «рыба категории C1».

Максимальный потенциал роста карпа редко достигается в открытых прудах, даже с дополнительным кормом и хорошим качеством воды.

Только в более теплых странах, чем здесь, или если карп выращивается в помещении с подогревом и постоянным поддержанием воды, они достигают своего максимального потенциала.

В ходе испытаний в Sparsholt College нам удалось вырастить карпа до 20 фунтов менее чем за два года, скармливая его хорошей пищей при высоких температурах!

  1. Только что вылупившиеся мальки карпа с прикрепленным к ним желточным мешком, наполненным питательными веществами.Это поддерживает их жизнь в течение двух или трех дней
  1. После того, как желток израсходован, мальки начинают формировать плавательный пузырь (прозрачный пузырь) и приобретают форму, более напоминающую рыбу
  1. Глаза развиваются вместе с крошечной пастью, которая позволяет им есть — эти детеныши карпа известны как первые кормушки
  1. Это снимок крошечной артемии, сделанный под микроскопом. Эти крошечные креветки скармливаются первому кормлению карпа, когда они не могут есть гранулы
  1. Быстрорастущего карпа переводят в только что затопленный пруд рыбоводной фермы, где будет цвести планктон
  1. В пруду будет зарыблено большое количество рыбы. В воду помещают аэратор, чтобы убедиться, что в ней достаточно растворенного кислорода
  1. На этом крупном плане показана типичная планктонная жизнь, которой молодой карп наедается в недавно зацветших прудах
  1. Этот крошечный планктон можно увидеть только в микроскоп, что делает его идеальным для кормления маленького карпа
  1. Рыбы быстро растут на таком питательном корме, который помогает им пережить зиму. Это годовалый карп C1 весом 1.5 унций — 2 унции

Общие факты о карпе — Как быстро растет карп?

(Последнее обновление: 12 апреля 2021 г.) У карпа

много полезных фактов. Обычный карп может прожить до 20 лет. Типичный карп проводит в неволе 47 лет своей пенсии. Вот некоторые из самых распространенных фактов о карпе.

Общие факты о карпе

Средний размер карпа составляет от 40 до 80 см (от 15,75 до 31,5 дюйма) в длину и вес от 2 до 14 кг (от 4,5 до 31 фунта).

General Carp был доставлен в США в 1831 году.В конце 19 века они были широко распространены правительством по всей стране в качестве продуктов питания и рыбы, но сейчас они редко употребляются в Соединенных Штатах, где их обычно считают свининой.

Кои — это одомашненный подвид карпа, который селекционно разводили по цвету. В японской культуре кои относятся с любовью и считаются благоприятными. Они популярны в других регионах мира как рыбы внешнего пруда.

Хлеб и жареный карп — часть естественного празднования Рождества в Словакии и Чешской Республике в Польше

Самый крупный карп-рекордсмен был пойман 25 мая на промысле Итанг-ла-Сус во Франции пальцем по имени Колин Смит, весом 45.59 кг (100,5 фунтов).

Различают три подвида с несколько различающимися масштабами. C. carpio communis (чешуйчатый карп) имеет обычную центрирующую чешуйку, C. carpio specularis (зеркальный карп), крупномасштабную чешую с обнаженными другими частями тела и C. carpio quiescus (кожный карп) на спине и несколько или нет на плотной коже. Без шкалы.

Обычный дикий карп обычно тоньше, чем размер домашнего животного, длина тела простирается до длины тела, красной мякоти и передней части.

Карп обыкновенный, или европейский карп (Cyprinus carpio) — самая недавняя пресноводная рыба.

Карп произрастает в Европе, но был широко интродуцирован и теперь доступен во всем мире, за исключением полярной и северной Азии.

Это большие и маленькие искусственные и населенные естественные водоемы и бассейны в медленных или быстро движущихся ручьях. Они предпочитают более крупные и медленные тела с мягкой осадочной водой, но они терпеливые и выносливые рыбы, которые распространяются в различных водных средах обитания.

Карп — третий по распространенности вид в мире, и его история как культивируемой рыбы восходит к римскому периоду.

Карп повсеместно распространен. Они питаются вегетарианской диетой из водных растений, но предпочитают питаться насекомыми, ракообразными (включая зоопланктон), раками и бентосными червями.

Обычно они встречаются в маленьких косяках, хотя более крупные карпы часто ведут к одинокому существованию.

Другие рекомендуемые статьи

Китай по-прежнему является крупнейшим коммерческим производителем карпа, на долю которого приходится около 70% производства карпа.

Римляне занимались земледелием, и культивирование этого пруда продолжалось в монастырях Европы и по сей день. В Китае, Корее и Японии карпа выращивали в начале периода Ява (ок. 300 г. до н.э. — 300 г. до н.э.).

Детское исследование различных видов, Cyprinus carpio: ИНФОРМАЦИЯ

Как они выглядят?

Карп — относительно широкая, массивная рыба с зазубренным (или зубастым) хребтом на спине. Карп часто вырастает от 1 до 2 футов в длину и весит от 1 до 8 фунтов, но нередко карп достигает 30-40 фунтов. У взрослых рот конечный, что означает, что он расположен на конце лица. У молодых сазанов рот чуть ниже заостренной части морды. Часто в уголках рта есть два усика. Хвост имеет две округлые, но глубокие лопасти. У самцов плавник на животе немного больше, но в остальном самцы и самки очень похожи. Цвет и форма очень разнообразны, но чешуя всегда крупная и толстая ( посмотреть примеры).

Карп, специально выведенный для того, чтобы быть очень ярким, известен в зоотоварах как «кои» (рифмуется со словом «мальчик»). Некоторые называют их золотыми рыбками, но при этом карпа путают с его меньшим близким родственником Carassius auratus.

  • Диапазон масс
    20 (высокий) кг
    44,05 (высокий) фунт
  • Средняя масса
    0.5-4 кг
    фунтов
  • Средняя длина
    30-60 см
    в

Где они живут?

Карп встречается в каждом из биогеографических регионов, но только в Европе в Палеарктике. Карп широко интродуцирован и встречается во всем мире, за исключением полюсов и северной Азии.(Фрозе и Поли, 2002; Нельсон, 1984)

Какая среда им нужна?

Карп — пресноводные рыбы, которые всю жизнь живут в водоемах в ручьях, озерах и водохранилищах. Они предпочитают более крупные, теплые, медленно движущиеся водоемы с мягким илистым дном, но они терпеливые и выносливые рыбы, которые процветают в самых разных водных средах. Карп может выжить в суровых условиях, таких как вода с низким содержанием кислорода или вода с большими перепадами температуры, даже временное замерзание.

  • бентосный
  • озера и пруды
  • реки и ручьи

Как они размножаются?

Карп обычно нерестится весной и в начале лета в регионах с умеренным климатом (например, в Мичигане, где бывают холодные и теплые сезоны). В тропиках карп может размножаться круглый год.Они собираются вместе на мелководье с множеством растений. Самки разбрасывают яйца в воде среди растений, а затем самцы оплодотворяют яйца. Это называется внешним оплодотворением, потому что самец ждет, чтобы оплодотворить яйца, пока они не выйдут за пределы тела самки. Яйца прилипают к тому, на что они падают, и начинают развиваться. Типичная самка (длиной около 45 см) может произвести 300 000 яиц; некоторые рыбы могут произвести один миллион икринок за сезон размножения. Более крупные самки обычно производят больше яиц.В зависимости от температуры воды яйца вылупляются через три или четыре дня.

Самцы, как правило, достаточно большие, чтобы нереститься (также называемые половозрелыми) в возрасте от 3 до 5 лет, а самки в возрасте от 4 до 5 лет.

  • Сезон размножения
    весна и начало лета; круглый год в тропических регионах
  • Среднее количество потомков
    300000
  • Среднее количество потомков
    300000
    Возраст
  • Дальность до вылупления
    4. 0 (максимум) дней
  • Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (женщины)
    от 3,0 до 5,0 лет
  • Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (самцы)
    от 3,0 до 5,0 лет

Карпы не заботятся о своих детёнышах.

Как долго они живут?

Сообщается, что обыкновенный карп прожил поразительные 47 лет, вероятно, в неволе. Другие отчеты от 13 до 20 лет, вероятно, более типичны.

Как они себя ведут?

Карпа обычно живут вместе небольшими группами, называемыми косяками. Карп большего размера часто живет один.

Как они общаются друг с другом?

Что они едят?

Карп всеядны.Они едят животных и растения, живущие в иле на дне рек и озер. Только что вылупившийся карп питается водорослями и дрейфующими в воде микроскопическими животными, называемыми зоопланктоном. По мере того, как они становятся старше и крупнее, они питаются более крупными беспозвоночными, такими как ручейники, улитки и ракообразные. Взрослый карп, как известно, поедает множество разнообразных организмов, включая насекомых, ракообразных, червей, моллюсков, икру рыб, рыбные остатки, клубни и семена растений. Карп питается, всасывая грязь со дна, выбирая то, что они хотят съесть, а затем выплевывает остальное.Вы можете распознать места, где ели карпы, по углублениям в иле на дне мелководья.

  • листья
  • корни и клубни
  • семена, зерна и орехи
  • водоросли
  • макроводоросли

Что их ест и как они не едят?

Хищники молодого карпа включают крупную рыбу, такую ​​как северная щука, мускусный окунь и большеротый окунь. Их, вероятно, тоже едят такие птицы, как большая голубая цапля. У взрослых нет хищников, кроме людей.

Какие роли они играют в экосистеме?

У карпа есть особый способ питания, который снижает качество воды, в которой они живут. Они уменьшают количество растений и водорослей, растущих в воде, выкорчевывая их, поедая их и делая воду мутной (мутной), так что меньше растений расти. Они также выделяют большое количество азота в воду через свои отходы, что часто делает воду менее подходящей для других рыб

Они вызывают проблемы?

Эти рыбы считаются вредителями в большинстве мест, куда они были занесены.Воздействие на людей включает: снижение качества воды (поскольку они перемешивают грязь и затрудняют рост растений) и снижение содержания более ценных промысловых рыб и водоплавающих птиц. Также очень затратны попытки избавиться от карпа.

Как они с нами взаимодействуют?

Карп — важная промысловая рыба во всем мире, за исключением Австралии и Северной Америки, где рыба считается невкусной. Мировой улов карпа в год превышает 200 000 тонн.Более красочных карпов, называемых кои, разводят в неволе и продают как декоративных прудовых рыб.

Находятся ли они под угрозой исчезновения?

Карп очень распространен. Они выносливы и использовались для зарыбления озер. Однако они имеют тенденцию пережить и превзойти местную рыбу, конкурируя с местной рыбой за ресурсы.

Эти рыбы часто поражают любую экосистему, в которую они попадают, поэтому люди пытались избавиться от них.Самый успешный метод заключается в том, чтобы убить всю рыбу в озере с помощью яда, а затем снова зарыть желаемый вид.

Авторы

Мэтью Чамчал (автор), Юго-Западный университет, Стефани Фабрициус (редактор), Юго-Западный университет.

Список литературы

Болдри, I. 2000. «Влияние карпа (Cyprinus carpio) на водные реставрации» (он-лайн). Доступно 2 апреля 2002 г. по адресу http: // www.hort.agri.umn.edu/h5015/00papers/baldry.htm.

Банареску П., Б. Коад. 1991. Карповые Евразии. Стр. 127-155 в I Winfield, J Nelson, eds. Карповые рыбы. Лондон: Чепмен и Холл.

Brabrand, A., B. Faafeng, J. Nilssen. 1990. Относительное значение снабжения фосфором для производства фитопланктона: выведение рыбы по сравнению с внешней нагрузкой. Может. J. Fish. Акват. Sci., 47: 364-372.

Кан, А. 1929.Влияние карпа на малое озеро: карп как доминанта. Экология, 10: 271-274.

Дреннер, Р., Дж. Смит, С. Трелкельд. 1996. Трофическое состояние озера и лимнологические эффекты всеядных рыб. Hydrobiologia, 319: 213-223.

А. Флетчер, А. Морисон, Д. Хьюм. 1985. Влияние карпа, -Cyprinus carpio L.- на сообщества водной растительности и мутность водоемов в бассейне реки Нижний Гоулберн. Aust. J. Mar. Freshw. Res., 36: 311-327.

Froese, R., D. Pauly. 2002. «Рыбная база: Обзор видов Cyprinus carpio» (он-лайн). Доступно 2 апреля 2002 г. на http://www.fishbase.org.

Ламарра, В. 1975. Пищеварительная деятельность карпа как основного источника питательных веществ в озерах. Верх. Междунар. Verein. Лимнол., 19: 2461-2468.

Lammens, E., W. Hoogenboezem. 1991. Диеты и пищевое поведение. Стр. 353-376 в I. Winfield, J Nelson, eds.Карповые рыбы. Лондон: Чепмен и Холл.

Lougheed, V., B. Crosbie, P. Chow-Fraser. 1998. Прогнозы влияния исключения карпа обыкновенного (-Cyprinus carpio-) на качество воды, зоопланктон и подводные макрофиты в водно-болотных угодьях Великих озер. Может. J. Fish. Акваи. Sci, 55: 1189-1197.

МакКриммон, Х. 1968. Карп в Канаде. Совет по исследованиям рыболовства Канады.

Нельсон Дж. 1984. Рыбы мира. Нью-Йорк: Джон Вили и сыновья, 2-е изд..

Пейдж, Л., Б. Берр. 1991. Полевой справочник по пресноводным рыбам. Бостон: Houghton Miflin.

Смит, Р. 1991. Социальное поведение. Стр. 509-529 в I Winfield, J Nelson, eds. Карповые рыбы. Лондон: Чепмен и Холл.

Tomelleri, J., M. Eberle. 1990. Рыбы Центральных Соединенных Штатов. Лоуренс, Канзас: Университетское издательство Канзаса.

Дневник карповода

I

В своем последнем дневнике я описал процедуру, которую мы проходим каждый год, чтобы нерестить нашу рыбу в VS Fisheries.Кроме того, я объяснил, как обрабатывают яйца после оплодотворения, и, наконец, описал, как считается молодь. В этом месяце я хочу объяснить, как мальков выращивают в помещении перед тем, как отправить их в запас. Я также хочу посмотреть, как мы кормим скот вокруг фермы, и, наконец, я хочу закончить серию рассказом об одной из самых важных рутинных работ в течение лета: управлении качеством воды в прудах.

Как я кратко обрисовал в прошлом месяце, после подсчета мальков их помещают в большие прочные пластиковые тележки, где они выращивают приблизительно десять дней.Для крохотного карпа есть только одно очень простое правило: есть или быть съеденным! Это простой девиз, но от него зависит их жизнь. В основном, чем крупнее становится карп, тем меньше вероятность того, что его схватит проплывающая утка, нападет голодный водяной жук или проглотит хищная рыба. По сути, им нужно вырваться из неприятностей, и это глубоко укоренилось в их инстинкте выживания. В Великобритании хищные птицы, такие как баклан, охотятся на карпа весом около 4 фунтов, поэтому молодые карпы не могут себе позволить прекратить есть, пока не достигнут этого веса.К сожалению, как я уже отмечал ранее, большинство из них не побеждают в гонке с хищниками, и в большинстве случаев рыбного промысла их поедают в течение первых нескольких дней жизни.

Конечно, в безопасной среде инкубатория хищников нет. Однако крохотный карп этого не осознает и с огромным энтузиазмом приступил к девизу своей жизни! В этот момент инкубаторий теплый, и, следовательно, мальки все время очень голодны. Поэтому регулярное питание необходимо для их быстрого роста и хорошего старта в жизни.Правильное кормление абсолютно необходимо на этом этапе, и поскольку мальки находятся в пределах безопасности стерильного инкубатория, натурального корма нет. Рыбовод должен взять на себя задачу шеф-повара!

В этот период мальки питаются крошечным только что вылупившимся морским планктоном, называемым артемией. Чтобы обеспечить постоянное высокое качество планктона, артемия вылупляется из дегидратированных цист (яиц). Эти кисты очень мелкие и имеют консистенцию мелкого песка; Чтобы представить их размер в некотором контексте, в каждом грамме содержится около четверти миллиона цист! Обезвоженные цисты повторно гидратируются, а затем выводятся в несколько больших сосудов конической формы, наполненных теплой соленой водой в инкубатории.Поразительно, но в теплой воде их вылупившихся шишек этот процесс завершается менее чем за двадцать четыре часа и приводит к миллионам закусок для карпа размером с укус, полных питательной ценности!

После вылупления питательную артемию вводят в телятины мальков несколько раз в день, чтобы убедиться, что жадный миниатюрный карп не проголодается. Несмотря на то, что артемия имеет морское происхождение, она остается живой и активной в течение длительного периода времени, стимулируя агрессивных мальков к кормлению.Фактически на данном этапе мы выращиваем морской планктон, который, в свою очередь, позволяет нам выращивать карпа! Первоначально каждый корм небольшой, потому что карп настолько крошечный, однако в течение недели их рацион быстро увеличивается, поскольку рыба с ошеломляющей эффективностью превращает питательный планктон в рост. В течение недели или около того каждый крошечный карп съест несколько тысяч артемий. Это равняется примерно 15 миллионам артемии на одну повозку в неделю!

Конечно, эта конвейерная лента с очень питательной пищей, поступающей в тележки для выращивания, а затем через кишечник мальков, в конечном итоге производит отходы, требующие обработки.Качество воды в тележках для выращивания тщательно проверяется, а регулярная подмена воды гарантирует, что мальки находятся в почти идеальных условиях на протяжении всего их пребывания в инкубатории. Это трудоемкая работа, требующая терпения и внимания к деталям. Однако награда за долгие часы работы в инкубатории — наблюдение за ростом карпа с феноменальной скоростью. С каждым днем ​​они становятся сильнее, быстрее плавают и становятся все более крепкими. После многих лет кормления мальков я все еще волнуюсь, наблюдая, как многие тысячи крошечных почти прозрачных мальков быстро превращаются в мелкую рыбу.Конечно, такое быстрое изменение размера дает молодым карпам наилучший старт в жизни, а также значительно увеличивает их шансы на выживание после того, как их выпустят в пруды для мальков.

Обычно в течение двух недель мальки достигают стадии, когда они готовы покинуть безопасный и теплый инкубаторий и быть помещены в пруды для мальков, о которых я писал в выпуске «Пеннерс» CARPology пару месяцев назад. Несмотря на то, что инкубаторий безопасен и теплый, лучшее место для роста и развития мальков — это естественная среда в пруду для выращивания, где они питаются натуральной пищей и роются в отложениях.Если я выполнил свою работу правильно, то этот этап развития мальков должен идеально совпадать с огромным естественным взрывом пищи в прудах для мальков. Пруды для мальков должны быть заполнены медленно плавающими дафниями, и мальки теперь почти достаточно большие, чтобы справиться с ними.

В первое воскресенье июня этого года, всего через восемь дней после того, как они вылупились, я аккуратно собрал все партии мальков в инкубатории и в течение нескольких часов выпустил их по ферме в различные пруды для выращивания мальков. что мы используем.Выпуская каждую партию, я отмечал их на своем блокноте, записывая количество и происхождение мальков для дальнейших заметок.

Первоначально молодь будет добывать естественную пищу в прудах для выращивания мальков, что, как я уже упоминал, является лучшей личинкой, которую они могут получить на данном этапе своего развития. Однако, несмотря на способность дафний к бешеному воспроизводству, молодые карпы поедают их быстрее, чем они могут воспроизвести. Обычно малькам требуется всего пара недель, чтобы полностью уничтожить естественную пищу в пруду, и по мере того, как они постепенно очищают пруд, мы постепенно начинаем вводить искусственную пищу, чтобы заменить отсутствующую личинку и, следовательно, поддерживать быстрый рост карпа.

Для кормления мальков используются ленточные кормораздатчики с часовым механизмом, которые каждое утро загружаются мелкими и питательными крошками. Пылеобразная личинка рассыпается по гибкой ленте, которая медленно ползет и наматывается на шпиндель. По мере того как лента приближается к шпинделю, пища падает с ленты в пруд внизу. После сброса и загрузки корма заводные кормушки отключаются в течение дня, и постепенно в течение двенадцати часов дневной рацион сбрасывается в пруд.

Обычно малькам требуется несколько дней, чтобы понять, что пластиковый ящик, висящий над их прудом, на самом деле является карповым эквивалентом ресторана быстрого питания.Изначально молодых карпов под кормушками не видно, однако по мере того, как естественные запасы корма в пруду начинают исчезать, они постепенно собираются вокруг кормушки каждое утро. В течение нескольких недель вода под ленточными кормушками вскипает и каждое утро извивается обезумевшей рыбой, когда они ждут своей еды. Они становятся больше похожи на жаждущих посетителей фестивалей, отчаянно суетящихся в переполненном баре, чем на осторожных карпов, ожидающих кормления. Всегда приятно видеть их энтузиазм по поводу еды на этом этапе их развития.Это активное кормление также позволяет мне видеть, как они растут, и корректировать их рацион.

Если качество воды в прудах для мальков остается безупречным в течение первого вегетационного периода и погода была достаточно теплой, то в первый год роста в Великобритании карп может достигнуть длины около 15 см. Здесь важно сказать, что уровень поголовья, наличие продуктов питания и болезни будут играть чрезвычайно важную роль в их прогрессе, и если все будет не идеально, их рост значительно замедлится.

На момент написания этой статьи для CARPology (начало сентября) мальки, которых я выпустил в июне, имели действительно хороший вегетационный период. Лучшие из них теперь выглядят как настоящие маленькие кусочки; Очевидно, они полностью выполнили свой девиз. Те, что мне удалось поймать под кормушками, теперь растягиваются на моей открытой ладони. Это идеальные маленькие персонажи, которые, похоже, станут настоящими монстрами будущего. Это невероятное преобразование всего за три месяца!

Правильное кормление

Конечно, летом мы кормим не только маленьких карпов.Вторая, третья, четвертая, пятая и шестая летние рыбы также нуждаются в кормлении в теплые месяцы. Во всех наших прудах для выращивания на ферме всегда есть натуральная пища, и мы действительно делаем все возможное, чтобы стимулировать ее производство, однако, если мы собираемся добиться относительно стабильных предсказуемых темпов роста в течение всего летнего сезона, рыбе потребуется дополнительный корм.

В VS Fisheries мы кормим поголовье различными рационами в зависимости от их возраста, времени года и температуры воды.В большинстве случаев мы используем гранулированные корма, которые поставляются крупными производителями кормов для рыбы, такими как Coppens и Skretting. Эти крупные международные компании поставляют рационы по всему миру для огромного количества рыбоводных хозяйств, разводящих самые разные виды рыб. Поэтому они являются специалистами по производству первоклассных диет, адаптированных к потребностям отдельных видов рыб. Кроме того, их продукты имеют хороший срок хранения (обычно шесть месяцев с момента производства), и поэтому их можно безопасно покупать оптом. И Coppens, и Skretting производят корма для карпа и грубую рыбу, которые мы использовали в последние несколько лет для кормления нашего поголовья.

Гранулированные рыбные рационы, такие как эти, конечно, невероятно удобны и просты для скармливания поголовью на ферме. Их легко кормить лопаткой; они быстро опускаются на дно пруда и, надеюсь, остаются неповрежденными гранулами в течение нескольких часов, что дает рыбе достаточно времени, чтобы найти их. Здесь важно отметить, что гранулы с быстрым распадом, которые так популярны в мире ловли карпа, не очень полезны для нас, потому что рыбам трудно их есть, когда они разложились до кашицы на дне карпа. пруд.Мы максимально приближаем размер гранул к размеру рыбы; самый маленький карп получает самые маленькие гранулы, в то время как старшая рыба обычно получает 6-миллиметровые гранулы. В дополнение к гранулированным рационам, которые скармливаются на ферме в течение большей части лета, мы также регулярно скармливаем нам размоченную пшеницу.

Меня часто спрашивают: «Сколько кормить рыбу?» будь то садовый пруд, рыбный промысел или пруд для разведения карпа. Обычно я отвечаю примерно так: довольно трудно убить рыбу недокорм; однако убить рыбу перекармливанием невероятно легко! Карп может не сильно вырасти, если его мало кормить, но он останется здоровым и долгоживущим при условии, что у него будет достаточно питательных веществ, чтобы поддерживать себя в форме.Однако перекормленный карп подвергается большому риску из-за разного рода проблем с качеством воды и проблем со здоровьем. Слишком много еды может быть приемлемым на день или два, но регулярное перекармливание быстро приведет к резкому ухудшению качества воды, и это может вызвать кислородный сбой, когда рыба задохнется, или другие проблемы с токсичностью, о которых я подробнее расскажу позже. Как фермеры, выращивающие карпа, мы пытаемся найти баланс между ростом и выживанием; если мы станем жадными, мы рискуем потерять все. Я всегда лучше ловлю маленького карпа, чем мертвого!

Кормление скота на ферме — одно из самых приятных занятий. Теплым солнечным летним утром я люблю останавливаться в грузовике на рыбной ферме у одного из мест кормления, когда меня встречают тонкие облака мутной воды, мягко поднимающиеся из темных глубин, пока голодные карпы рыщут в ожидании следующего обеда. . Спустя несколько мгновений, когда совок гранул ударяется о поверхность, активность под водой усиливается до неистовых ударов, когда рыба конкурирует за корм, когда он тонет. Еще секунда или две, и свежие столбы сильно загрязненной илом воды выталкиваются на поверхность активными плавниками, отмечая место, где гранулы идеально вошли в пруд….завтрак подается! Наблюдение за этими илистыми перьями, поднимающимися с места, которое вы только что накормили, — фантастический показатель того, что рыба счастлива.

Мониторинг качества воды

Одной из самых обыденных, но чрезвычайно важных задач, выполняемых каждую неделю на всей ферме, является мониторинг качества воды. В отличие от содержания кислорода в воздухе, содержание кислорода в воде в озерах и прудах сильно колеблется, и временами эти колебания могут быть быстрыми и беспорядочными. В связи с этим жизненно важно, чтобы мы регулярно проверяли уровень растворенного кислорода в воде, чтобы убедиться, что его достаточно для здоровья рыбного поголовья.Если какие-либо показания указывают на проблему, необходимо увеличить аэрацию, чтобы рыба находилась в комфортном состоянии и не подвергалась опасности.

Еще один параметр, который мы регулярно проверяем, — это содержание аммиака в воде. Аммиак является наиболее токсичным азотистым соединением, и его вырабатывают рыбы, расщепляющие белок для выработки энергии. Затем он выводится через жабры в воду вокруг них. Карп — действительно выносливая, крепкая рыба, которая может противостоять определенной степени загрязнения в своем доме, однако, если уровень аммиака слишком высок в их прудах для выращивания, они могут пострадать от неприятного конца.Аммиак в воде сильно раздражает их жабры, и это приводит к тому, что рыба в конечном итоге очень медленно задыхается, так как их жаберная функция постепенно перестает работать.

Аммиак — дело непростое, потому что он не всегда токсичен для рыб. На самом деле степень токсичности определяется pH и температурой воды. Аммиак более токсичен в теплой воде, и он также становится все более токсичным с повышением pH. Следовательно, аммиак может быть умеренно токсичным в мелком озере на рассвете, а к вечеру, когда солнце высоко в небе, может стать массовым убийцей! Помня об этом, мы внимательно следим за уровнем аммиака в наших прудах для выращивания и корректируем аэрацию и кормовые рационы по мере необходимости, чтобы держать этого неприятного покупателя на расстоянии вытянутой руки.

В отличие от содержания кислорода в воздухе, содержание кислорода в воде в озерах и прудах сильно колеблется Кормление скота на ферме — одно из самых приятных занятий Для меня разведение карпа в этой стране особенное: у нас есть шанс увидеть, как они вырастают действительно большими

Мечты завтрашнего дня!

Ну вот и подошел к концу этой серии. Я надеюсь, что вам понравилось это читать, и что она дала вам представление о том, как выращивают карпа в этой стране.В том, что мы делаем, нет ничего особенно нового; Китайцы писали рукописи о культуре карпа более двух тысяч лет назад, и, если честно, мало что изменилось! Сделайте отверстие, удерживающее воду, заполните его мелкими рыбками, добавьте немного корма и, наконец, выловите рыбу, когда она вырастет — просто!

Ежегодно во всем мире выращивается около четырех миллионов тонн карпа, и подавляющая часть этого огромного веса идет непосредственно в пищевую цепочку человека.Это одно из отличий от карпа, которого мы выращиваем в Великобритании; большинство из них попадает в рыболовные озера. Для меня это делает выращивание карпа в этой стране особенным; у нас есть шанс увидеть, как они вырастают по-настоящему большими и в старых персонажей. Как фермер, выращивающий карпа, я люблю не больше, чем слышать, как кто-то поймал огромную рыбу, которая когда-то была крошечной мальком, за которой я тщательно ухаживал . .. глубокое удовлетворение!

Факты о карпе | AZ Животные

Факты о карпе

Добыча
Водные растения, насекомые, ракообразные, черви и зоопланктон
Групповое поведение
Интересный факт
Карп — одна из самых популярных в мире прудовых рыб (
9029). Размер популяции
Неизвестно
Самая большая угроза
Загрязнение и изменение среды обитания
Самая отличительная особенность
Маленькие усы
Период беременности
3-8 дней
Тип воды
реки и реки пруды
Хищники
Птицы, водные млекопитающие и другие рыбы
Диета
Всеядные животные
Образ жизни
Тип
Лучеплавниковая рыба
Общее название
Карп
  • Коричневый
  • Синий
  • Черный
  • 9019 2 Белый
  • Зеленый
  • Оранжевый
  • Серебристый
Тип кожи
Весы
Продолжительность жизни
До 40 лет в неволе
Вес
До 49 фунтов
Длина в среднем

Карп изображения

Просмотрите все наши изображения карпа в галерее.

Посмотреть все изображения карпа!



Карп — это пресноводная рыба с маслянистыми плавниками, которая играет важную роль в культуре человека на протяжении тысячелетий.

Как один из самых популярных видов прудовых или аквариумных рыб в мире, многие виды карпа были подвергнуты селективному разведению по форме, цвету и устойчивости к болезням. Эта практика, вероятно, зародилась где-то в Китае, а затем распространилась по всему миру. Сегодня карп широко используется в искусственных прудах, аквакультуре, любительском и коммерческом рыболовстве.

4 невероятных факта о карпах!

  • Чтобы пережить зимний сезон, карп входит в период летаргии, когда он перемещается на дно воды, а затем перестает есть. Это резко замедляет его метаболизм, пока температура не улучшится.
  • Карп считается одним из наиболее агрессивных видов пресноводных рыб за пределами их естественной среды обитания.
  • Некоторые виды могут выжить очень долго при низком содержании кислорода.
  • Несмотря на репутацию, золотые рыбки и другие карпы не обладают плохой памятью.Фактически, одно исследование показало, что золотая рыбка, возможно, может распознавать человеческие лица.

Классификация карпа и научное название

Существует много путаницы вокруг названия «карп», потому что на самом деле это неофициальный термин, а не научный. Наиболее близким к научной классификации является семейство Cyprinidae (которое на самом деле происходит от древнегреческого названия карпа, куприно; это может иметь некоторую связь с Афродитой, богиней размножения и любви).Подумайте об этом так. Каждый вид карпа принадлежит к одному семейству. Однако не каждый член семьи — карп. Также сюда входят гольяны и штанги.

Виды карпа

Поскольку «карп» не является четко определенным научным термином, не существует единого согласованного количества видов. Но есть несколько хорошо известных и популярных типов:

  • Золотая рыбка : Произошедшая от дикого карпа в Китае, золотая рыбка на самом деле является представителем рода карася, но в результате искусственного отбора была изменена и выведена для более приятный для человеческого глаза вид.Этот вид впервые попал в Европу в 17 веке и быстро стал фаворитом.
  • Карп обыкновенный : Происходящий из водных путей Европы и Азии, этот вид имеет коричневую, зеленую, черную и белую окраску. Позже он был завезен в Соединенные Штаты в 19 веке.
  • Кои : Благодаря своим уникальным узорам в виде ярко-оранжевых или черных отметин по всему белому телу, кои стали невероятно популярными в японских прудах и водных садах, а затем распространились по всему миру. Фактически это разновидность амурского карпа.
  • Белый амур : Белый амур возник из Восточной Азии. Белый амур — травоядный вид с длинным, почти торпедообразным телом. Ежедневно потребляя пищу в три раза превышающую свой собственный вес, белый амур очень быстро растет.

Внешний вид карпа

Это очень разнообразная группа рыб, но их объединяет несколько характеристик. У большинства этих рыбок большое круглое тело. Они имеют уникальную структуру, которая соединяет плавательный пузырь со слуховой системой для усиления и усиления вибраций и звуков.У большинства карповых рыб есть усики (длинные усы) для восприятия окружающей среды, но у некоторых видов они полностью отсутствуют.

В дикой природе карп обычно имеет более тусклые цвета, такие как коричневый, зеленый, серебристый, черный и белый. Но иногда появляется более яркий оранжевый или красный карп. Эти экземпляры были выбраны людьми по их внешнему виду для создания одомашненных видов, таких как золотая рыбка. Средняя рыба вырастает до 14 дюймов в длину, но самые большие экземпляры имеют размеры около 39 дюймов и 49 фунтов.Карась — самый маленький из видов и обычно весит не более 4 фунтов.

Распространение, популяция и среда обитания карпа

Карп — пресноводная рыба, впервые появившаяся в озерах, реках и прудах Европы и Азии, хотя некоторые виды могут выходить в соленую или солоноватую воду в определенные периоды года. Постепенно он был завезен на другие континенты как средство борьбы с надоедливыми вредителями и растениями. Но из-за своей привычки нарушать местную среду обитания и конкурировать с местной рыбой, эти рыбы быстро стали раздражающими вредителями.По мере роста опасений по поводу того, что рыба постепенно захватит власть и трансформирует водные пути, Соединенные Штаты начали сооружать серию электрических барьеров для рыбы, чтобы предотвратить попадание карпа в Великие озера и нарушение там экосистемы.

Поскольку эти рыбы широко представлены во всем мире, многие виды классифицируются как наименее опасные. Тем не менее, карп и белый карп считаются уязвимыми для исчезновения.

Карп Хищники и жертвы

Эти рыбы являются важной промежуточной рыбой в своей пресноводной экосистеме, поскольку переносят питательные вещества из нижних частей пищевой цепи в верхние.

Чем питается карп?

Это всеядная рыба, которая роется в грязи на дне воды в поисках водных растений, насекомых, ракообразных, червей и зоопланктона.

Чем питается карп?

Взрослые особи обычно становятся жертвами более крупных рыб, таких как щуки и окуни, а также цапли, бакланы, скопы, выдры и норки. Подавляющее большинство из них не доживают до совершеннолетия. Некоторые тайники для яиц — настоящий пир для изобилия различных хищников.

Размножение и продолжительность жизни карпа

После выхода из оцепенения рыба нерестится весной или летом.Точное время зависит от температуры воды и наличия пищи. Большинство видов являются нерестилищами, которые выпускают свои яйца и сперму в воду для их оплодотворения. Привлекая интерес одного или нескольких самок, самка откладывает яйца на растения на мелководье. Типичная 8-9-фунтовая рыба может производить до миллиона яиц за раз. Около 80% из них вылупятся, но ожидается, что подавляющее большинство из них будет потеряно из-за хищничества и истощения.

Яйца вылупляются через три-восемь дней, пока они остаются прикрепленными к растительности или другим объектам.Молодые мальки съедят оставшийся яичный желток в течение следующих нескольких дней и будут скрываться в растительности, чтобы спрятаться от хищников и защитить их от течения. После быстрого роста мальки вскоре перейдут к потреблению мелкого планктона и водяных блох. До наступления зимы мальки должны научиться плавать и накопить достаточные запасы жира. Покинув мелководье, они присоединяются к косякам других рыб и продолжают свой темп роста. Ожидаемая продолжительность жизни карпа в неволе составляет более 40 лет, но они не достигают половой зрелости до третьего года своей жизни.

Карп в рыбалке и кулинарии

Карп остается довольно популярной рыбой как для коммерческих, так и для развлекательных целей, но его ловля может быть немного привередливой даже со стандартной наживкой, а иногда для ловли требуются особые методы рыбной ловли. Карась, например, склонен медленно подталкивать приманку, а не сразу проглатывать ее. Гораздо проще разводить карпа в искусственных аквакультурах на пищу. Таким образом выращивают толстолобика и белого амура.

Карп занимает видное место в некоторых блюдах азиатской и европейской кухни. Карп в панировке или жареный карп — традиционный рождественский ужин в Польше, Словакии и Чехии, а китайского грязевого карпа иногда едят в провинции Гуандун. Однако в Западной Европе его вытеснили более желанные рыбы, такие как лосось и форель. Эта жирная рыба приобрела плохую репутацию из-за того, что на вкус она похожа на грязь, но, возможно, удастся избавиться от мутного вкуса, поддерживая температуру тела на прохладном уровне после ловли.

Просмотреть все 72 животных, имя которых начинается с C

Часто задаваемые вопросы о карпе (часто задаваемые вопросы)

Что такое карп?

Карп определяется как пресноводная рыба с мягкими плавниками и жирностью, относящаяся к семейству Cyprinidae, происходящая из некоторых частей Европы и Азии. Он отличается от другого представителя Cyprinidae, гольяна, своим размером и формой.

Можно ли есть карпа?

Карп не для всех. Некоторые люди утверждают, что это на вкус как грязь, а другим это нравится.Карп действительно содержит много полезных жиров для тех, кто заботится о своем здоровье.

Какого размера вырастают карпы?

Самые крупные особи карпа вырастают до 39 дюймов и 49 фунтов.

Почему карп — проблема?

Карп считается инвазивным видом во многих местах, где он был интродуцирован. Из-за своего способа питания карп может вызывать эрозию, снижать качество воды и вытеснять местную рыбу.

Что едят карпы?

Карпы всеядны, то есть они едят

К какому королевству принадлежат карпы?

Карп принадлежит Королевству Животных.

К какому типу принадлежит карп?

Карп относится к типу Chordata.

К какому классу принадлежит карп?

Карп относится к классу Actinopterygii.

К какому семейству относятся карпы?

Карп принадлежит к семейству Cyprinidae.

К какому отряду относятся Карпы?

Карп относится к отряду Cypriniformes.

Какое покрытие у карпа?

Карп покрыт чешуей.

В какой среде обитает карп?

Карп обитает в озерах, реках и прудах.

Какие хищники карпа?

Хищники карпа включают птиц, водных млекопитающих и других рыб.

Какова продолжительность жизни карпа?

Карп может жить в неволе до 40 лет.

В чем отличительная черта карпа?

У карпов небольшие усы.

В чем отличительная черта карпа?

У карпа небольшие усы.

Какая самая большая угроза для карпа?

Самыми большими угрозами для карпа являются загрязнение и изменение среды обитания.

Сколько карпов осталось в мире?

Численность карпов неизвестна.

Что интересного в карпе?

Карп — одна из самых популярных прудовых рыб в мире.

Источники
  1. Britannica, доступно здесь: https://www.britannica.com/animal/carp-fish-species
  2. Carp Fishing Tactics, доступно здесь: http: // www.carp-fishing-tactics.com/science-carp-reproduction.html

Полное бизнес-руководство для начинающих

Карповодство — очень прибыльный и популярный бизнес. Коммерческое рыбоводство очень популярно в некоторых странах Южной Азии, особенно в Индии, Бангладеш, Таиланде и т. Д.

Карповые рыбы очень важны с экономической точки зрения, и многие люди занимаются этим бизнесом на постоянной основе. Так что этот бизнес — отличный источник занятости для сельских жителей.

Традиционно карповых рыб разводят в земляных прудах.Но сегодня люди выращивают этих рыб в аквариумах и используют очень мало места.

Карп доступен и выращивается во всем мире не только в Азии. Эти рыбы являются отличным источником белка и могут играть очень важную роль в общем производстве продуктов питания.

На рынке хороший спрос и цена на карпа. Таким образом, вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции, если вы хотите начать этот бизнес.

Преимущества бизнеса по выращиванию карпа

Есть много преимуществ или преимуществ разведения карпа.Здесь мы пытаемся подробнее рассказать о главных преимуществах бизнеса по выращиванию карпа.

  • Коммерческое разведение карпа очень легко и просто. Вырастить их могут и новички.
  • Вы можете использовать свой существующий пруд или аквариумы для выращивания карповых рыб.
  • Вы даже можете использовать крышу для выращивания этих рыб.
  • Карп, выращенный на фермах, более питателен по сравнению с дикой рыбой.
  • На выбор доступны различные виды карповых рыб.Вы можете выбрать любой вид в зависимости от ваших потребностей.
  • Карповые рыбы уже широко представлены во всем мире. Таким образом, вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции.
  • Вы можете начать мелкосерийное или крупносерийное производство в зависимости от вашего бюджета.
  • Разведение карпа — уже прибыльное предприятие. Итак, если у вас недостаточно капитала, чтобы начать этот бизнес, вы можете подать заявку на получение кредита в банке.
  • Коммерческое производство — отличный источник занятости.Молодые образованные люди могут войти в этот бизнес, чтобы искоренить проблему безработицы.
  • Ежедневное употребление рыбы имеет много преимуществ для здоровья. И вы можете наслаждаться свежей рыбой, если начнете выращивать ее самостоятельно.

Как начать разведение карпа

Начать разведение карпа очень легко и просто. Для того, чтобы начать этот бизнес, необязательно обладать большими знаниями. Их могут поднять даже новички.

Но вы должны пройти обучение, если хотите применять передовые технологии.Здесь мы пытаемся подробнее описать шаги для начала и ведения успешного бизнеса по выращиванию карпа.

Выбрать участок под ферму

Прежде всего, вы должны выбрать очень хорошее, спокойное и безопасное место для начала своего бизнеса по выращиванию карпа.

Вы можете начать бизнес на существующем участке фермы или на новом участке. При выборе направления для этого бизнеса учитывайте следующие факторы.

  • Постарайтесь выбрать спокойное и свободное от шума место.
  • Общая площадь выбранного земельного участка должна вместить все необходимое для ведения бизнеса.
  • Будет лучше, если удастся избежать наводнений и загрязненных территорий.
  • Не выбирайте землю рядом с полем, потому что фермеры обычно используют много химических удобрений и пестицидов. Эти химические вещества и пестициды загрязняют воду вашего пруда.
  • Убедитесь, что в выбранном районе имеется хорошая транспортная система. Хорошая транспортная система необходима для правильного маркетинга вашей продукции.
  • Будет лучше, если выбранный вами участок будет немного ниже основного источника воды. Это поможет вам снизить затраты на наполнение пруда водой. Естественная гравитация заполнит землю без каких-либо затрат. Но не стоит беспокоиться об этом, если вы хотите начать с танков.

Тип вашей фермы

Определите, как вы хотите начать свой бизнес по производству рыбы. Вы можете выращивать рыб в садках, прудах, озерах или даже в аквариумах. И вы можете запустить либо интенсивную, либо экстенсивную систему производства рыбы.

Проектирование и строительство пруда

Если вы хотите выращивать рыбу в земляном пруду, то строительство прудов очень важно. Получите одобрение проекта от эксперта и постройте пруд в соответствии с проектом.

Вы также можете связаться с ближайшим к вам институтом рыболовства, чтобы узнать больше об особенностях конструкции пруда для конкретных видов рыб.

Идеальные условия

Карпов можно выращивать в прудах, озерах, садках и аквариумах. Обычно они хорошо растут в тропических регионах.А лучший рост и максимальная урожайность достигаются при температуре воды от 25 ° C до 30 ° C. А большинство видов карповых рыб не переносят солености.

Выберите правильный вид рыб

Выбор правильного вида рыбы очень важен для хорошего производства и получения максимальной прибыли. Выберите вид в зависимости от его доступности в вашем районе, а также от спроса и цены. Наиболее распространены виды карповых рыб;

Плотность посадки

Очень важна правильная плотность посадки.Предположим, у вас есть пруд длиной 40 метров и шириной 20 метров, а глубина воды — 1,2 метра. Такой пруд вмещает около 960 кубометров воды.

Теперь вы можете заготавливать 2-3 карпа на кубический метр. Таким образом, ваш пруд площадью 800 квадратных метров и глубиной 1,2 метра идеально подходит для зарыбления и выращивания карпа размером 1920-2880 особей. Вы также можете проконсультироваться со специалистом в вашем регионе.

Кормление

Кормление рыб очень качественным и питательным кормом является наиболее важной частью коммерческого разведения карпа.Потому что хорошее питание не только помогает рыбам набрать вес, но и избавляет их от проблем со здоровьем.

Сегодня существует множество компаний, производящих готовые корма для рыб. Вы можете использовать такие коммерческие корма для лучшего роста.

Но можно кормить рыбу и домашними гранулами. Вы можете использовать легкодоступные ингредиенты для производства гранул, такие как рисовые отруби, овсяную крупу, кукурузу, муку канолы, муку люцерны, льняную муку и некоторые овощи.

Разведение

Большинство карповых рыб не размножаются на вашей ферме.