Как открыть кафе-кондитерскую с нуля с расчётами — biznesask.ru

Многих предпринимателей интересует вопрос, как открыть кафе-кондитерскую с нуля. Для этого нужно составить четкий и грамотный бизнес-план с расчетами и действовать согласно пошаговой инструкции. Предоставим краткий список необходимых этапов для организации успешного проекта.

Изначально стоит заняться анализом рынка. Нужно убедиться, что подобное заведение будет с восторгом принято жителями города. Ведь если в регионе уже слишком много известных и популярных кондитерских, то еще одна вряд ли заинтересует клиентов и это окажется лишней тратой сил и средств.

Актуальность и перспективы

Заведение данной направленности считается среди бизнесменов весьма прибыльным и рентабельным. Ведь спрос на сладости не исчезает и не спадает даже в кризисные времена. А если в вашем городе достаточно много семей с детьми, тогда такое заведение станет весьма популярным для посещения в выходной день или на праздник.

В зависимости от потребностей и предпочтений населения можно сориентироваться в более популярной продукции и в любом случае выйти на окупаемость. Если вы заметите, что какие-то изделия не продаются, со временем сможете подобрать ассортимент из «ходовых» позиций. Благо, кондитерская сфера предполагает широчайший выбор товара для продажи абсолютно на любой вкус.

Если вы решитесь оборудовать не только само кафе и торговые прилавки, но и на месте готовить продукцию, придется столкнуться со множеством сложностей. Но это себя окупит в итоге, так как люди будут с большей радостью приобретать свежую выпечку или пирожные. Кроме того, запах во время приготовления кондитерских изделий разносится по всей округе, что привлекает множество людей.

Оформляем бизнес по закону

Для начала придется зарегистрироваться в налоговой службе как ИП или ООО. Первый вариант намного проще и дешевле, но он не подходит в тех случаях, если соучредителей несколько или размеры помещения для обустройства кафе будут слишком большими. Налоговая система может быть упрощенная (УСН) или общая единая (ЕНВД). Но раз вы будете закупать очень много товара или сырья для приготовления продуктов, то лучше выбрать вторую.

Не забудьте указать коды ОКВЭД. Они обязательно должны соответствовать всем видам деятельности, которую вы будете вести. К примеру, кафе-кондитерская как бизне

Как открыть кондитерскую с нуля?

Как открыть кондитерскую с нуля, интересует многих людей, находящихся в поисках бизнеса, которым можно заняться при наличии первоначального капитала. Что же нужно для открытия собственной кондитерской?

Как открыть кондитерскую?

Как и при открытии любого другого дела, при открытии кондитерской в первую очередь следует определиться с направлением ее деятельности. То есть нужно сразу решить, займетесь вы выпечкой тортов и пирожных, выпечкой сладкого хлеба с различными фруктовыми вкусами или же решите заняться производством конфет, печенья и других лакомств. Ознакомьтесь предварительно со всеми тонкостями рынка, с конкурентами, дабы разобраться со спросом на отдельные виды продукции, постарайтесь придумать что-то новое.

Если вы ограничены в средствах, начните с мини-кондитерской, которая потребует меньших вложений, — при ее открытии можно будет обойтись всего одной печью отечественного производства (импортное оборудование обойдется в разы дороже). Помещение, подходящее для вашего производства, лучше возьмите в аренду, чтобы избежать дополнительных расходов.

Как открыть кондитерскую с нуля. Пошаговая инструкция

1. Документация

Для открытия собственного бизнеса в данном направлении соберите необходимый комплект документации и отправляйтесь в налоговую, где нужно подать заявление о регистрации ИП, ООО или АО (если таковым вы еще не являетесь) (см.: Самостоятельная регистрация ИП в 2017-2018 годах: как оформить?).

Скачать форму заявления	Скачать форму заявления

Как только встанете на учет в ИФНС, ПФР и прочих госорганах, нужно не забыть и о получении соответствующих разрешений надзорных органов. СЭС должна выдать вам сертификаты на каждый из видов выпускаемой продукции, с Роспотребнадзором требуется согласовать сборник используемых в производстве рецептур, пожарная инспекция должна выдать разрешение на эксплуатацию здания.

Скачать форму сертификата

Оформление всех требуемых бумаг потребует некоторых финансовых затрат, которые следует учесть еще при составлении бизнес-плана.

2. Помещение

Если говорить о производственных площадях, то кондитерскую рекомендуется создавать в помещении площадью не менее 100 кв. метров. Это при условии, что смеси и начинки будут готовиться там же; если планируется приобретение таковых в готовом виде, то площади можно и сократить. Главное, не забывать, что помещения должны быть оборудованы системами вентиляции, канализации, электричеством, водопроводом.

3. Необходимое оборудование

Одной из основных затратных статей является приобретение оборудования и оргтехники.

Вам потребуются:

• кондитерская печь;
• тестомесильная машина;
• морозильная камера;
• микроволновка;
• соковыжималка;
• фритюрница;
• кондиционер;
• стеллажи;
• посудомоечная и стиральная машины;
• весы;
• телефон;
• кассовый аппарат и пр.

Помимо оборудования потребуется инвентарь: противни, ножи, кастрюли, ковши, разделочные доски и прочие хозяйственные мелочи.

4. Наем персонала

Скачать форму трудового договора

Приглашайте на работу профессионалов из числа пекарей и кондитеров. Если вы не являетесь специалистом в данной области, тогда вам потребуется и технолог. Это основной штат, помимо которого понадобятся уборщица и бухгалтер. Если же планируете самостоятельно торговать своей продукцией, тогда потребуется и продавец.

Как только организационные вопросы будут решены в полном объеме, можно приступать к работе.

5. Закупка сырья

Перечень необходимых продуктов зависит от выпускаемой продукции. Обычно это:

• мука;
• сахар;
• яйца;
• дрожжи;
• сливочное и растительное масла и т. п.

Скачать форму трудового договора

Ингредиенты лучше приобретать большими партиями, т. к. всем известно, что оптом покупать дешевле.

6. Рекламная кампания

Для рекламы своего заведения используйте любые доступные варианты: полиграфию, Интернет, акции, бонусные программы и т. д.

Кондитерская на дому

Если вы не имеете в наличии нужной суммы для открытия крупной кондитерской, то для начала можно оборудовать таковую на собственной кухне. В этом случае вам не потребуется покупки ни дорогостоящего оборудования, ни специального инвентаря, т. к. большинство из этого наверняка уже имеется у вас в хозяйстве. В крайнем случае недостающее всегда можно докупить.

Сокращаются расходы и за счет экономии зарплаты, ведь выплачивать ее в этом случае вам не придется. Правда, официальной регистрации ИП и прочих согласований, о которых говорилось ранее, избежать все равно не удастся.

В принципе, для первых шагов в данном бизнесе кондитерская на дому является очень даже неплохим вариантом, хотя серьезного дохода и не предполагает. Так что со временем все же стоит подобрать подходящее помещение или цех и развивать бизнес, выходя на более высокий уровень.

Как открыть кондитерский магазин?

Если же вы задумываетесь лишь о том, как открыть с нуля кондитерский магазин, то для этого потребуется выполнить практически те же действия, что описаны ранее. Отличие от предыдущего варианта будет лишь в штате сотрудников, наборе оборудования и еще нескольких несущественных моментах.

Важно также помнить, что открывать небольшой магазинчик, по мнению специалистов, нет смысла, т. к. он вряд ли будет рентабельным. По этой причине следует обращать внимание на помещения площадью не менее 40 кв. метров.

Следите, чтобы в вашем магазине всегда было чисто и уютно, выкладку товара доверяйте знающему человеку, осуществляйте строгий контроль над качеством и сроками реализации сладкого товара — и успех не заставит себя ждать.

И ещё: для полной уверенности в качестве лучше все же открывать торговую точку для реализации собственной продукции.

 

Как открыть кондитерскую с нуля?

Как открыть кондитерскую с нуля, интересует многих людей, находящихся в поисках бизнеса, которым можно заняться при наличии первоначального капитала. Что же нужно для открытия собственной кондитерской? 

Как открыть кондитерскую?

Как и при открытии любого другого дела, при открытии кондитерской в первую очередь следует определиться с направлением ее деятельности. То есть нужно сразу решить, займетесь вы выпечкой тортов и пирожных, выпечкой сладкого хлеба с различными фруктовыми вкусами или же решите заняться производством конфет, печенья и других лакомств.

Ознакомьтесь предварительно со всеми тонкостями рынка, с конкурентами, дабы разобраться со спросом на отдельные виды продукции, постарайтесь придумать что-то новое.

Если вы ограничены в средствах, начните с мини-кондитерской, которая потребует меньших вложений, — при ее открытии можно будет обойтись всего одной печью отечественного производства (импортное оборудование обойдется в разы дороже). Помещение, подходящее для вашего производства, лучше возьмите в аренду, чтобы избежать дополнительных расходов.

Как открыть кондитерскую с нуля. Пошаговая инструкция

1. Документация

Для открытия собственного бизнеса в данном направлении соберите необходимый комплект документации и отправляйтесь в налоговую, где нужно подать заявление о регистрации ИП, ООО или АО (если таковым вы еще не являетесь) (см.: Самостоятельная регистрация ИП в 2017-2018 годах: как оформить?).

Как только встанете на учет в ИФНС, ПФР и прочих госорганах, нужно не забыть и о получении соответствующих разрешений надзорных органов. СЭС должна выдать вам сертификаты на каждый из видов выпускаемой продукции, с Роспотребнадзором требуется согласовать сборник используемых в производстве рецептур, пожарная инспекция должна выдать разрешение на эксплуатацию здания.

Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс.
Полный и бесплатный доступ к системе на 2 дня.

Оформление всех требуемых бумаг потребует некоторых финансовых затрат, которые следует учесть еще при составлении бизнес-плана.

2. Помещение

Если говорить о производственных площадях, то кондитерскую рекомендуется создавать в помещении площадью не менее 100 кв. метров. Это при условии, что смеси и начинки будут готовиться там же; если планируется приобретение таковых в готовом виде, то площади можно и сократить. Главное, не забывать, что помещения должны быть оборудованы системами вентиляции, канализации, электричеством, водопроводом.

3. Необходимое оборудование

Одной из основных затратных статей является приобретение оборудования и оргтехники.

Вам потребуются:

• кондитерская печь;
• тестомесильная машина;
• морозильная камера;
• микроволновка;
• соковыжималка;
• фритюрница;
• кондиционер;
• стеллажи;
• посудомоечная и стиральная машины;
• весы;
• телефон;
• кассовый аппарат и пр.

Помимо оборудования потребуется инвентарь: противни, ножи, кастрюли, ковши, разделочные доски и прочие хозяйственные мелочи.

4. Наем персонала

Приглашайте на работу профессионалов из числа пекарей и кондитеров. Если вы не являетесь специалистом в данной области, тогда вам потребуется и технолог. Это основной штат, помимо которого понадобятся уборщица и бухгалтер. Если же планируете самостоятельно торговать своей продукцией, тогда потребуется и продавец.

Подпишитесь на рассылку

Как только организационные вопросы будут решены в полном объеме, можно приступать к работе.

5. Закупка сырья

Перечень необходимых продуктов зависит от выпускаемой продукции. Обычно это:

• мука;
• сахар;
• яйца;
• дрожжи;
• сливочное и растительное масла и т. п.

Ингредиенты лучше приобретать большими партиями, т. к. всем известно, что оптом покупать дешевле.

6. Рекламная кампания

Для рекламы своего заведения используйте любые доступные варианты: полиграфию, Интернет, акции, бонусные программы и т. д.

Кондитерская на дому

Если вы не имеете в наличии нужной суммы для открытия крупной кондитерской, то для начала можно оборудовать таковую на собственной кухне. В этом случае вам не потребуется покупки ни дорогостоящего оборудования, ни специального инвентаря, т.  к. большинство из этого наверняка уже имеется у вас в хозяйстве. В крайнем случае недостающее всегда можно докупить.

Сокращаются расходы и за счет экономии зарплаты, ведь выплачивать ее в этом случае вам не придется. Правда, официальной регистрации ИП и прочих согласований, о которых говорилось ранее, избежать все равно не удастся.

В принципе, для первых шагов в данном бизнесе кондитерская на дому является очень даже неплохим вариантом, хотя серьезного дохода и не предполагает. Так что со временем все же стоит подобрать подходящее помещение или цех и развивать бизнес, выходя на более высокий уровень.

Как открыть кондитерский магазин?

Если же вы задумываетесь лишь о том, как открыть с нуля кондитерский магазин, то для этого потребуется выполнить практически те же действия, что описаны ранее. Отличие от предыдущего варианта будет лишь в штате сотрудников, наборе оборудования и еще нескольких несущественных моментах.

Важно также помнить, что открывать небольшой магазинчик, по мнению специалистов, нет смысла, т.  к. он вряд ли будет рентабельным. По этой причине следует обращать внимание на помещения площадью не менее 40 кв. метров.

Следите, чтобы в вашем магазине всегда было чисто и уютно, выкладку товара доверяйте знающему человеку, осуществляйте строгий контроль над качеством и сроками реализации сладкого товара — и успех не заставит себя ждать.

И ещё: для полной уверенности в качестве лучше все же открывать торговую точку для реализации собственной продукции.

Как открыть свою кондитерскую — пошаговая инструкция :: SYL.ru

Как открыть свою кондитерскую? Ведь организация бизнеса по продаже хлебобулочных изделий и выпечки считается одним из самых перспективных направлений в сфере торговли. Обычно опытный пекарь, владеющий предпринимательскими навыками, знает, как открыть кондитерскую с нуля самостоятельно. Можно ограничиться кондитерским магазином, в котором сладости будут лишь продаваться, а можно пойти дальше — открыть кафе или мини-пекарню.

С чего начать?

Что нужно, чтобы открыть кондитерскую? Очень важно наличие бизнес-плана, включающего в себя расчет всех необходимых затрат на аренду помещения, материалы и оборудование, зарплату персонала, налоги и рекламу. Посчитав все расходы, предприниматель сможет решить, обойдется ли он собственными средствами или потребуется дополнительное финансирование.

Не следует забывать, что перед тем как открыть свою кондитерскую, понадобится получить как минимум свидетельство о регистрации ИП. Необходимо подобрать подходящее помещение, площадь которого должна быть не менее 50 кв. м. Расположена будущая кондитерская должна быть в жилом квартале либо вблизи рынка или торгового центра.

Обязательно потребуется специальное оборудование — печи, весы, стеллажи, посуда (кастрюли, миски), витрины, холодильники, а также множество хозяйственных мелочей.

Нужно будет сколотить крепкую команду из персонала. Вам потребуются повара, официанты, менеджер, кассир.

Даешь бренд!

Как открыть кондитерскую лавку и не прогореть? Необходимо продумать, каким образом будет рекламироваться ваше заведение. Можно использовать возможности полиграфии, наружной рекламы, а также Интернета.

Чтобы выделиться среди конкурентов, необходимо придумать что-то свое, например, открыть булочную-кондитерскую для вегетарианцев (готовить лакомства без использования яиц и молока), по продаже восточных сладостей или же продуктов без генно-модифицированных добавок. Можно привлекать покупателей более низкими ценами, чем в соседних лавках.

В борьбе с конкурентами не обязательно специализироваться на каком-то одном виде продукции. Можно взять за основу, например, производство дорогих роскошных тортов и пирожных глубокой заморозки. Можно сделать упор на свежесть выпускаемой продукции, для чего реализовывать ее в ближайших торговых точках.

Посчитаем затраты

Рентабельность кондитерского бизнеса составляет, как правило, от двадцати до тридцати процентов. Открыть кондитерское производство получится, только потратив сумму, составляющую не меньше 400 тысяч долларов. Для выпечки слоеных тортов и пирожных, а также других кондитерских изделий требуется высокотехнологичное оборудование.

При ограниченных средствах подумайте, как открыть свою мини-кондитерскую. Если предприятие небольшое, можно обойтись одной печью отечественного производства. Стоимость таких печей начинается от ста тысяч долларов, из которых только пятая часть идет на саму печь и ее установку, остальные средства будут израсходованы на сопутствующее упаковочное и фасовочное оборудование, а также миксеры и прочие хозяйственные мелочи. Если же вы ориентируетесь на импортное оборудование, цена возрастет в несколько раз.

Продумайте предстоящие расходы по аренде подходящего помещения или же его покупке. Рядом с торговой точкой обязательно должна быть стоянка для машин. Расходы на организацию парковки вы тоже должны учитывать. Так как вы собираетесь торговать скоропортящейся продукцией, успех будет очень сильно зависеть от хорошей работы службы логистики.

Но это еще не все. Платить придется за вхождение в ассортимент супермаркета, где вы планируете реализовать свою продукцию, за определенное место на полке этого супермаркета. Пренебречь этими условиями в наши дни невозможно. По ним работает абсолютное большинство сетевых магазинов.

Собираем документы

Перед тем как открыть кондитерскую с нуля, нужно будет собрать необходимый пакет документов. Потребуется встать на учет в налоговые органы и социальные фонды, получить разрешение от санэпидстанции и органов пожарного надзора. Также потребуется разрешение Роспотребнадзора, составление договоров на программу проведения санитарно-производственного контроля и систематической дезинфекции ваших торговых помещений, а также на вывоз мусора и производственных отходов.

На общение со всеми инстанциями обязательно должна быть зарезервирована некая сумма из вашего бюджета, и не маленькая. Свои финансовые возможности следует хорошо представлять еще на стадии размышлений о том, как открыть свою кондитерскую.

Человеческий фактор

Подумайте о наборе персонала. Количество штатных сотрудников зависит от объема производства и числа магазинов, с которыми вы планируете сотрудничать. Если это число — не более десяти, и вы задумываетесь о том, как открыть маленькую кондитерскую, для начала вам хватит 10-15 человек персонала (несколько кондитеров (5 или 6), главный технолог-кондитер, пекарь, помощник пекаря, пара человек в службу логистики, бухгалтер, пара менеджеров по связям с клиентами).

Если же, к примеру, кроме тортов вы собираетесь производить еще и пирожные, потребуется другая бригада кондитеров, так как технологии производства этих видов изделий сильно отличаются. Особое внимание уделите вакансии менеджера по работе с розничной торговлей. Этот человек будет служить лицом фирмы, через него происходят все контакты и коммуникации.

Другая ключевая единица — технолог-кондитер, без которого все производство невозможно в принципе.

Как наладить реализацию

Сбыт продукции лучше начинать с небольших магазинов. Крупные торговые сети вряд ли согласятся сотрудничать с начинающей компанией без раскрученного имени и большого бюджета.

Организовав надежный сбыт продукции через мелкие розничные точки, следует искать выходы на небольшие сети. Окупается кондитерский бизнес относительно быстро. Это одно из самых перспективных направлений в наши дни.

Как открыть кафе-кондитерскую?

Создание заведения комбинированного типа, совмещающего в себе магазин, кафе и мини-цех по производству кондитерских изделий, предполагает дополнительные требования. Если вы открываете кафе-кондитерскую, вы обязаны организовать условия для приема пищи посетителями, а также доступ к товару.

Вы должны решить, планируете ли прием заказов на торты и пирожные, и будет ли у вас такая услуга, как доставка товаров на дом. Таким образом, следует обратить внимание на следующие виды деятельности по ОКВЭД: «Деятельность ресторанов и кафе»; «Поставка продукции общественного питания»; «Розничная торговля в неспециализированных магазинах» и некоторые другие. Количество видов деятельности нужно указывать по максимуму, даже если какие-то из них вам пока не понадобятся.

Требования к помещению

Предположим, что вы задумались, как открыть кафе-кондитерскую, то есть заведение, состоящее из кафе и пекарни. Для такой кондитерской помещение должно быть достаточно большим и разделенным на зоны. Это зона приема пищи, торговая зона и собственно производство.

Помещение ни в коем случае не может быть подвальным, это запрещают санитарные нормы. Зона кафе должна включать в себя несколько столов на 2-4 места каждый и, желательно, игровую зону для детей. Площадь такого помещения — не менее пятнадцати или двадцати квадратных метров.

В торговом зале нужно предусмотреть место для витрин-холодильников, кассы, торговых прилавков, также вам нужно будет куда-то установить холодильник для напитков, кофемашину, миксер для молочных коктейлей, шкафы для посуды и упаковочных материалов. Выбор оборудования поможет сделать специалист по кондитерским технологиям. Таким образом, еще минимум 10 квадратных метров потребуется для торговой зоны.

Зона для производства займет основную площадь. По санитарным нормам там обязательно должна быть моечная с холодной и горячей водой, централизованная канализация, вентиляция, отделанные кафелем стены и беленые потолки. Обязательно должны присутствовать туалет и склад готовой продукции. Так как потребуется размещать разделочные столы, холодильники, стеллажи для посуды, оборудование для приготовления, то площадь помещения не может быть менее сорока квадратных метров.

Еще больше она увеличится, если вы планируете разместить мини-пекарню. Такое совмещение очень часто принято в подобных заведениях. Производственная зона не может быть проходной или совмещенной с туалетом и должна иметь отдельный вход.

О чем еще нужно подумать

Перед тем как открыть свою кондитерскую, закупите столы и стулья для посетителей, вешалки для одежды и, возможно, мебель для детского уголка, а также холодильники для готовой продукции и продуктов, столы из нержавейки, кухонный комбайн. Если дополнительно планируется выпуск хлеба и булочек, потребуется дополнительное оборудование. Возможно, вам понадобится собственный транспорт для доставки продукции в пункты реализации.

Чтобы сэкономить на аренде, можно выбрать помещение в спальном районе, но оно должно быть в хорошо проходимом месте. Оборудование в целях экономии можно купить подержанное или оформить в лизинг. При нехватке стартового капитала возможна закупка оборудования в кредит.

Нежелательно размещать кафе-кондитерскую вблизи булочных и ресторанов. Если при вашем заведении будет пекарня, это обеспечит ежедневный приток клиентов — ведь мягкий хлеб нужен людям ежедневно.

Развиваем бренд

Необходимо позаботиться о разработке индивидуального стиля и логотипа заведения, который можно и нужно использовать в оформлении зала и расходных материалов, например, на пластиковых пакетах и картонных коробках для продажи на вынос.

Если вы пригласите для работы известного кондитера, имеющего репутацию профессионала и международные дипломы, это будет серьезным преимуществом вашей маркетинговой стратегии.

Репутацию заведения можно улучшать и нарабатывать самыми разнообразными способами. Например, устроить бесплатные раздачи продуктов с истекающим сроком годности в социальных учреждениях. Можно сделать ставку на необычное оформление ваших пирожных и тортов, или же на то, что вы используете надежные рецепты прошлых времен.

Возможные проблемы

Проблемой владельца кондитерской может стать не только рост цен, но и неравномерная поставка продуктов. Даже проверенный поставщик может внезапно привести несвежие яйца или просроченный маргарин. Надежнее будет наладить контакт сразу с несколькими поставщиками, чтобы иметь запасной вариант.

Закупкой продуктов следует заниматься после того, как будет арендовано помещение, установлено необходимое оборудование, оформлен торговый зал, нанят персонал и все готово к выпуску первой партии продукции.

Рентабельность производства колеблется обычно в пределах от тридцати пяти до сорока процентов.

Полезные советы для удачного старта

Возможно, начинающему кондитеру-предпринимателю не следует сразу выпускать дорогие торты, можно для начала заняться выпуском небольших пирожных оригинального внешнего вида.

Может, сразу вам и не потребуется широкий ассортимент изделий. Для каждой возрастной категории нужно продумать 5-6 ключевых наименований. Детям можно предложить пирожные оригинального вида. Посетители пожилого возраста любят домашнюю выпечку. Можно придумать варианты пирожных и выпечки для влюбленных пар или подростков. Подкорректировать ассортимент можно будет позже в зависимости от спроса.

Для увеличения доходов хорошо заняться продажей сопутствующих товаров, в качестве которых могут служить джем, варенье, чай, кофе, мед и сгущенное молоко.

Ассортимент изделий не должен повторять то, что уже продается на прилавках города — придумайте что-нибудь свое, уникальное. Очень важна яркая запоминающаяся упаковка, удобная для транспортировки этих нежных изделий.

Неплохо было бы организовать свой сайт, также заказы можно принимать по телефону. Весьма популярными являются акции по презентации новых изделий в супермаркетах.

Главные условия для удачного начала такого бизнеса — хорошие торговые места и надежные поставщики.

Как открыть кондитерскую с нуля или пекарню

Содержание

свернуть

Кондитерский бизнес с 2006 года постоянно входит в десятку самых перспективных направлений деятельности. Перед тем как открыть кондитерскую с нуля, определите, что именно будет выпускать мини-пекарня. Необязательно заниматься реализацией пекарских изделий самостоятельно. Достаточно наладить сеть по сбыту в кафе и магазины.

Конкуренция с комбинатами и супермаркетами, которые выпускают огромные объемы с маленькой себестоимостью, обречена на провал. Поэтому стоит организовать небольшую кондитерскую, ориентированную на производство печенья. Этот сегмент еще не переполнен и есть шанс добиться значительных успехов. Печенье, в сравнении с другими кондитерскими изделиями, можно хранить дольше, а спрос на него круглогодичный.

Регистрация кондитерской

Перед тем как организовать кондитерскую нужно юридически правильно оформить документы. Для небольших пекарен по выпуску печенья можно зарегистрировать индивидуального предпринимателя, для больших цехов – общество с ограниченной ответственностью. При регистрации ИП или ООО заявитель может выбрать одну из четырех систем налогообложения.

1. Общая.
2. Упрощенная.
3. Единый налог на вмененный доход.
4. Патент.

Предприниматель или ООО должны подать данные в пенсионный фонд и фонд социального страхования. Для тех, кто хочет основать скромную кондитерскую, лучше выбрать упрощенную систему. Плюсы УСН:

• Льготные условия по выплатам в пенсионные и страховые фонды.
• Возможность быстро открыть и выбрать, сколько денег будете платить по налогам. 15% — при уплате НДС или 6% — без уплаты НДС.
• Отсутствие лимита по кассе и необходимости вести кассовую книгу.
• Упрощенная отчетность.

Начинающие предприниматели считают, что для того, чтобы открыть домашнюю пекарню, регистрироваться не надо. Реализация изделий возможна только друзьям и родным. Если захотите расширить свою кондитерскую, можно получить штраф за незаконную предпринимательскую деятельность и за несоблюдение санитарных и пожарных норм.

Перед тем как оформить кондитерскую обеспечьте наличие указанных ниже документов:

• Свидетельство о регистрации.
• Устав (для ООО).
• Договор аренды.
• Наличие у персонала документов о прохождении медосмотра.
• Разрешение МЧС и документ о соответствии помещения под пекарню санитарным нормам.

Процедуры и список необходимых разрешений и документов для того чтобы открыть небольшую кондитерскую, могут напугать. Передоверьте решение проблем другим, для чего стоит обратиться в юридическую фирму. Специалисты компании могут самостоятельно открыть, зарегистрировать и оформить все документы, избавив от головной боли.

Декларирование соответствия

Если вы решили открыть пекарню, то лицензировать ее не нужно. Чтобы начать производство печенья, выпускаемая продукция должна получить декларацию соответствия Таможенного союза или добровольно оформить сертификат соответствия. Декларация на сладости выдается сроком на один, 3 года или 5 лет. Процедура выдачи декларации в системе ТС ТР:

1. Подача заявления в орган по сертификации о выдаче декларации.
2. Предоставление нормативной и технической документации, регламентирующей производство печенья.
3. Проведение проверки соответствия документов требованиям.
4. Передача на проведение тестов продукции мини-пекарни.
5. После положительного результата орган по сертификации выдает и регистрирует декларацию соответствия, после чего производитель печенья наносит на продукцию EAC-маркировку.

Чтобы основать кондитерскую по изготовлению печенья по собственной рецептуре, то обязательно требуется разработка технических условий. Мини-пекарням, работающим по ГОСТам, дополнительно разрабатывать документацию не нужно. Для того чтобы открыть и начать деятельность по изготовлению и продаже печенья, достаточно получить декларацию. Для повышения конкурентоспособности можно добровольно оформить сертификат соответствия.

Чтобы снизить затратную часть на оснащение, обратите внимание на компании, которые сдают все необходимое в аренду. Еще вариант – купить пекарское оборудование, бывшее в употреблении.

В зависимости о того, сколько денег вы сэкономите, зависит сумма, которую можно потратить на рекламу или оплату труда. Не стоит экономить на продуктах, ведь успех напрямую связан с качеством выпускаемых сладостей.

Оснащение кондитерской

В зависимости от целей можно открыть как небольшое кафе, ларек на улице, так и небольшой павильон в торговом центре. Затраты зависят от выбранного вида пекарни:

1. С полным циклом (замес теста, формовка, выпечка, фасовка). К ним относят кондитерские цеха и кафе.
2. С неполным циклом (разогрев и выпечка) – мини-пекарни.

Помещение мини-пекарни по выпуску сладостей должно отвечать требованиям:

• Пожарной безопасности – разрешение выдает МЧС.
• Строительным – контролирует управление архитектуры.
• Технологическим – соответствие проверяет Гостехнадзор.
• Санитарным — санэпидемстанция.

К пекарням полного цикла применяются жесткие требования, нарушение которых ведет к получению штрафа и закрытию. Перед тем как начать ремонт помещения под пекарню, нужно сразу получить согласования проекта во всех органах. Учредить кондитерскую можно и в маленьком помещении размером 6 кв. м, достаточным, чтобы разместить морозильник, печь и витрину.

Мини-пекарни – не только форма организации, это и модульное оборудование, которое оснащено основными и вспомогательными установками. Кондитерский бизнес позволяет заказать свою пекарню под ключ. Компании, работающие в этом направлении, предлагают:

• инженерный план будущего помещения;
• основное и вспомогательное оборудование;
• расчет технических и эксплуатационных характеристик;
• соответствие проекта строительным, архитектурным, санитарным нормам;
• разработка дополнительных помещений и функций по желанию заказчика;

Заказать мини-пекарню под ключ — отличный способ быстрой организации места под изготовление печенья.

Разработчики таких систем ориентируются не только на пекарни с неполным, но и на предпринимателей, которые хотят основать с чистого листа кондитерскую с полным циклом.

Организация кондитерского цеха

Если вы наработали хорошую репутацию и вышли на большие объемы, то можно подумать о том, как открыть кондитерский цех и расшириться. Требования Роспотребнадзора к цехам выше и жестче по сравнению с мини-пекарнями. Чтобы открыть производство с большим ассортиментом кондитерских изделий, потребуется выполнить требования к помещению.

• Водоснабжение (горячая и холодная вода) и наличие канализации для полного обеспечения работы.
• Отходы должны располагаться в контейнерах на расстоянии 25м и более от жилого сектора.
• Стены цеха должны быть обложены плиткой.
• Желательно, чтобы производство размещалось в отдельно стоящем здании.

Основное оборудование для цеха – это подовые и конвекционные печи, плита для начинок, мукоотсеиватели, тестомесы, миксеры, холодильное оборудование, вспомогательная мебель для хранения (шкафы, стеллажи) и инвентарь. Затраты на покупку основного оборудования под производство составляют не менее 600 000 р. Если нет собственных денег, можно открыть кредитную линию в банке.

Для организации складского и финансового учета необходимо автоматизировать работу: компьютеры, штрих-сканеры, принтеры, программы по бухгалтерскому и складскому учету. Дополнительные затраты на автоматизацию могут достигать 50 000 р. Прогнозируемая окупаемость инвестиций на производство – 18 – 24 месяца в зависимости от того, сколько составит первоначальный капитал.

Если вы работали в этом бизнесе ранее, то учредить с нуля маленькую кондитерскую не составит труда. В условиях жесткой конкуренции, лучше организовать мини-пекарню по выпуску печенья. Для успешного развития понадобятся солидные инвестиции, выгодное расположение помещения и налаженные каналы сбыта. При грамотном и разумном планировании затраты на производство быстро окупятся, а пекарня станет источником постоянной прибыли.

11 парков Москвы, которые стоит посетить и прекрасно провести время

Я выбрал 11 лучших парков Москвы, чтобы посетить и приятно провести время для вас. Не пропустите и выберите то, что вам больше всего нравится — вас ждут велосипедные прогулки, фестивали, цветы, панорамные виды и многое другое!

Парк Горького (Центральный парк культуры и отдыха) — главный из парков Москвы

На мой взгляд, этот парк можно назвать главным парком города.Почему? Благодаря огромной территории, центральному расположению и количеству людей, посещающих парк ежедневно. Он был основан в 1928 году, а в 2011 году был полностью реконструирован. Теперь он радует посетителей современными объектами и мягкими зелеными лужайками.

• Бесплатно
• Открыто круглосуточно
• м. Октябрьская или Парк Культуры, Крымский Вал, 9

Парк Горького — правильный выбор для каждого! Молодежи понравится бесплатный Wi-Fi, прокат велосипедов, скейтбордов и др. парам понравится проводить время у реки, любуясь закатом; родители по достоинству оценят красочные детские площадки и комнату для мамы и ребенка.Каждый сможет найти что-то для себя: от занятий йогой до просмотра фильмов в уютном летнем кинотеатре, от танцевальных классов до волейбольной площадки. Парк Горького также является местом проведения всевозможных выставок, фестивалей, мероприятий для детей и взрослых. Зимой в парке работает один из самых больших катков.

Парк искусств «Музеон» — Говорят «Второй Горький»

«Музеон» находится на противоположной стороне улицы Крымский Вал. И сейчас некоторые считают, что Горький и Музеон вместе — это одно пространство, объединяющее одну красоту.

• Бесплатно
• Открыто круглосуточно
• м. Октябрьская или Парк Культуры, Крымский Вал, 2

Парк искусств был назван так потому, что здесь находится самая большая скульптурная композиция под открытым небом в России. На его территории уже находится более 1000 уникальных экспонатов: от памятников эпохи соцреализма до различных видов современного искусства. Но это далеко не все достопримечательности парка. В последние годы «Музеон» стал важным культурным объектом города.В парке регулярно проходят самые разные концерты, фестивали, образовательные проекты в области искусства и дизайна. На территории находится Центральный Дом художника, комфортабельный летний кинотеатр и другие аттракционы. Обязательно прогуляйтесь по пешеходной Крымской набережной, которая похожа на современный парк.

Нескучный сад — здесь настоящая русская природа

Нескучный сад расположен на правом берегу Москвы-реки. Сегодня он также считается частью Парка Горького.Этот ландшафтный парк является одним из старейших в городе и охраняется государством. Свое название получил от Нескучной усадьбы князя Трубецкого, которая до сих пор находится в парке.

• Бесплатно
• Открыто круглосуточно
• м. Ленинский проспект, Ленинский проспект, 30

Этот парк известен прежде всего своим расположением недалеко от парка Горького. Это тихое место с настоящей природой, множеством деревьев и белок, а также старинной архитектурой.Как и в каждом парке, здесь есть спортивные и детские площадки, кафе и даже футбольное поле.

Парк Зарядье — в 5 шагах от Красной площади

Территория нового парка открылась только в сентябре 2017 года и находится в самом центре Москвы — в непосредственной близости от Красной площади.

• Бесплатно
• Открыто с 10:00 до 22:00
• Театральная, Охотный ряд, Площадь Революции

В парке 4 зоны, каждая из которых представляет разные части русского ландшафта.Над рекой проложен плавучий мост, откуда открывается один из лучших панорамных видов на Москву. Другие достопримечательности парка — 5D кинотеатр, где можно совершить полет над Москвой, несколько кафе и ресторанов, красивые озера с рыбками и старые сохранившиеся церкви. Кроме того, здесь еще строится филармония с огромным куполом и ледяной клеткой, где температура всегда будет ниже нуля градусов.

Находясь на Красной площади, не пропустите!

ВВЦ (ВДНХ) — Московский парк в советском стиле

Парк ВДНХ — один из самых известных парков Москвы.Этот парк — одна из достопримечательностей города, он практически не изменился с советских времен.

• Бесплатно
• Открыто круглосуточно
• м. ВДНХ, проспект Мира, 119

Символ ВДНХ — фонтан с 16 женщинами, символизирующий дружбу народов СССР. Вокруг этого фонтана расположены все павильоны, представляющие 16 республик. Сейчас внутри павильонов вы найдете различные магазины, кафе и выставки. Если углубиться в парк, то можно найти ракету «Восток» и самолет.Что забавно, внутри самолета на самом деле есть фотовыставка. Рядом с северным входом находится известная скульптура «Рабочий и колхозница». Он чрезвычайно известен среди россиян, так как все фильмы корпорации «Мосфильм» начинались с изображения этого памятника. Но если вы пойдете дальше внутрь парка, то попадете в очень спокойную зону. Есть озеро, лес и птицы поют. Так как парк занимает большую территорию, предлагаю взять напрокат велосипед.

Парк «Сокольники» — место для охоты или отдыха?

Парк получил свое название из-за королевской соколиной охоты, которая проводилась здесь в прошлом, когда здесь был густой лес.(«Сокол» — сокол.) В 2011 году он был существенно преображен: обновлены газоны, благоустроены пруды и площадки для пикников, отреставрированы летний кинотеатр и театр, большой розарий, спортивные площадки, велосипедные дорожки и многое другое.

• Бесплатно
• Открыто круглосуточно
• м. Сокольники, Сокольнический Вал, д.1, стр. 1

От главного входа по аллее можно пройти к Сокольническому кольцу, где 8 аллей образуют 9 секторов, в каждом из которых вы найдете деревья одной породы.Парк известен своими четками, а также цветочным декором. На территории парка есть концертные залы, библиотека, развлекательная зона, танцевальная зона и многие другие аттракционы. Зимой в парке есть каток (бесплатный) и лыжные трассы. В теплое время года можно взять напрокат велосипед.

Парк Царицыно — другой мир в Москве

Здесь можно гулять часами, любуясь красивейшей природой и великолепной архитектурой.

• Бесплатно
• Открыто с 6:00 до 12:00
• м. Царицыно, Дольский, 1

Самая красивая часть парка — озеро со светомузыкальным фонтаном. Каждый вечер у фонтана начинается шоу. Сочетание света и музыки заставляет почувствовать себя не в Москве, а в сказке. Парк также хорошо оборудован для любителей спорта и здорового образа жизни. Есть волейбольная и баскетбольная площадки, теннисный корт, спортивные сооружения для акробатики, оборудование для бодибилдинга.

Что мне лично нравится в этом парке, так это его атмосфера. Это место на самом деле далеко от центра города, но я все равно люблю туда ходить. Когда бы я ни приехал туда, мне кажется, что я покинул Москву со всей ее беспокойной жизнью. Это место, где я расслабляюсь, получаю удовольствие от себя или в компании своих друзей и чувствую себя иначе. Кстати, на свидание совершенно предложено!

Парк Коломенское — сочетание заповедника и архитектуры

Парк Коломенское фактически является музеем-заповедником.Это бывшая резиденция русских царей и одно из самых живописных мест Москвы.

• Бесплатно
• С мая по сентябрь — открыт с 8:00 до 12:00, с октября по апрель — с 8:00 до 21:00
• м. Коломенское, проспект Андропова, 39

Как и парк Царицыно В парке Коломенское своя особая атмосфера со всей архитектурой, деревьями, прудами и даже берегом реки. В парке регулярно проходят различные народные гуляния и ярмарки.Летом можно поиграть с воздушными змеями или взять напрокат велосипед и прокатиться по огромной территории парка.

Мне нравится вид, который открывается на город с одного из холмов у реки. Обожаю яблоневые аллеи и красивые церкви. Это также немного далеко от центра города, но все же туда стоит пойти. Одна из моих лучших подруг даже праздновала там свою свадьбу.

Аптекарский сад или Ботанический сад МГУ — лучший ботанический сад в мире

Аптекар в переводе с русского означает «провизор», так что по сути это аптекарский огород.Он был основан в 1706 году Петром Великим для выращивания лекарственных растений для царской семьи. Но позже его перенесли из-под стен Кремля на нынешнее место.

• 300 руб.
• Открыто с 10:00 до 20:00
• м. Проспект Мира, Проспект Мира, 26

В ботаническом саду нет аттракционов и шумных толп туристов. Площадь сада не такая большая, как у любого другого парка Москвы. И вход платный.Но именно это делает этот парк одним из самых уютных в городе. В Аптекарском саду выращивают тысячи разных растений, цветов и деревьев. Некоторым деревьям более 300 лет. Здесь проводились разные фестивали: фестивали цветов, выставки песчаных и ледяных скульптур.

Для меня это один из самых красивых парков не только Москвы, но и мира. Такого количества разных цветов и растений я нигде не видела. И поверьте мне, я настоящий любитель парков.Более того, персонал действительно заботится о каждом дереве или растении, у некоторых деревьев есть имена и истории. Мне там нравится, и я думаю, что цена действительно того стоит.

Парк Победы — парк, который заставляет вспомнить войну

Парк расположен на Поклонной горе и является одним из крупнейших в мире мемориальных комплексов, посвященных Великой Отечественной войне. Парк был открыт к 50-летию Победы 9 мая 1995 года. Он также является одной из главных площадок города для проведения разнообразных массовых мероприятий.

• Бесплатно
• круглосуточно
• м. Парк Победы, Братьев Фонченко, 7

На главной аллее парка расположено 1418 фонтанов — ровно столько, сколько длилась война. Фонтаны образуют пять водных террас, символизирующих пять лет военных действий. А в центре парка находится Музей Великой Отечественной войны. Если вас интересует история войны, не пропустите. Поклонная гора — часть парка, с которой открывается один из лучших видов на Москву.И я могу сказать, что это лучшее место для просмотра салютов во время массовых гуляний. Но имейте в виду, что тогда здесь становится слишком тесно. Как и в большинстве других больших парков, здесь можно взять напрокат велосипед или ролики.

Измайловский парк — сочетание большого леса и достопримечательностей

Измайловский парк занимает огромную зеленую территорию, составляющую значительную часть Измайловского района. Парк состоит из двух частей: Измайловского парка культуры и отдыха и Измайловского лесопарка. Первая часть изобилует аттракционами и ресторанами, а вторая похожа на настоящий лес с соснами, березовыми рощами, красивыми полянами и прудами.

• Бесплатно
• круглосуточно
• м. Измайловская, шоссе Энтузиастов или Партизанская, Измайловский парк

Здесь легко провести целый день. Большая ухоженная территория и множество различных развлечений для детей и взрослых помогут не заскучать. Колесо обозрения, лодочная станция, детские площадки, танцпол, спортивные площадки, скейт-парк — все это лишь малая часть возможного досуга.В парке есть велосипедные дорожки и пункт проката.

Честно говоря, я бываю там нечасто. Но совсем рядом с парком всегда есть сувенирный рынок на метро Партизанская. А когда хорошая погода и у меня достаточно свободного времени, я гуляю по аллеям парка и наслаждаюсь природой. Так что если вы тоже собираетесь на сувенирный рынок и у вас достаточно свободного времени, то обязательно сходите в парк.

Посещение всех самых известных достопримечательностей Москвы за неделю

Это старейшая и самая популярная достопримечательность Москвы. Начнем с Соборной площади — «Сердца Кремля». Научитесь отличать Успенский собор — построенный итальянским архитектором Аристотелем Фиораванти, Архангельский собор — святыню русских монархов и Благовещенский собор — храм московских князей. Затем возле колокольни Ивана Великого (которая была самым высоким зданием в Москве до постройки Храма Христа Спасителя в XIX веке) вы увидите Царь-Колокол (царский колокол) и возле Патриаршего дворца — Царь-Пушка (царская пушка).

Посетите Оружейную палату — королевскую сокровищницу. Среди бесценных сокровищ сохранились Шляпа Мономаха, легендарный трон Ивана Грозного из слоновой кости, крестообразный шар Мономаха, коронационные платья монархов, яйца Фаберже, первые печатные книги с золотыми обложками, инкрустированными бриллиантами, старинные сабли и доспехи. , а также подарки от зарубежных посольств. Если на один день у вас было достаточно музеев — вы можете посетить Алмазный фонд позже, в цифровом формате.

Затем с Кутафийской башни спуститесь к Александровскому дворцу. Обойдите деревья и фонтаны, остановитесь у Могилы Неизвестного солдата (одна из главных дань Победы в Великой Отечественной войне) и дождитесь смены Почетного караула. Затем двигайтесь к памятнику Георгию Жукову. Позади него находится Исторический музей, который считается важнейшим музеем страны, а шумная улица на заднем плане — улица Тверская. Прежде чем войти на Красную площадь, обратите внимание на знак «0-й километр» перед Воскресенскими воротами — символическим местом, откуда начинаются все основные магистрали России.

В XVI веке площадь Лобное на Красном Суаре использовалась для объявления важнейших новостей, в 1755 году здесь же на этой площади открылся первый университет в стране, в XIX веке был построен торговый центр в стиле Итальянские галереи, а в 1945 году советские танки катались через эти самые кирпичи, чтобы отметить окончание войны. Слушайте кремлевские куранты, отведайте советские прохладительные напитки в ГУМе и направляйтесь в сторону Васильевского спуска. Осмотрим старинные торговые дома и церкви Китай-города — самой старой части Москвы.

Слева вы увидите зеленое пятно — это недавно открытый Парк Зарядье, который был включен в список 100 лучших достопримечательностей на Земле. Трудно представить, что всего 10 лет назад эта местность была совершенно безлюдной. Посетите Ледяную пещеру, полет над Москвой (или над Россией) во времени и пространстве. Поднимитесь по Плавучему мосту, чтобы полюбоваться прекрасным видом на золотые мысы кремлевских соборов, а также на промышленные формы «высоток» — знаковых зданий сталинского режима.

Северная граница парка — Варварка — это «Улица церквей и палат».Церковь Великомученицы Варвары, старинная английская усадьба, покои Романовых и Знаменский собор, Георгиевская церковь, а с обеих сторон вы увидите чудеса архитектуры от барокко до классицизма. Сверните по Китайгородскому тракту, чтобы найти остатки Китайгородской стены. На Славянской площади установлен памятник Кириллу и Мефодию, а на площади Ильинских ворот находится Политехнический музей с недавно отреставрированным фасадом.

Затем поверните на Ильинку, где вы увидите Фондовую биржу и Старый Гостиный двор, ведь 100 лет назад Китай-город был для Москвы тем же, чем сегодня является Сити для Лондона.И, наконец, завершите день на Никольской улице, где в 1564 году была издана первая печатная книга, в крупнейшей аптеке Европы XIX века, и, наконец, празднование побед сборной России на прошлогоднем чемпионате мира по футболу.

Программируйте Ryze Tello с нуля (пошаговый процесс)

Ryze Tello — отличный дрон. Он невероятно стабилен и имеет надежную камеру. Его режимы полета — это то, что вы ожидаете найти на гораздо более дорогом дроне.Это может быть лучший дрон стоимостью менее 100 долларов, который вы можете купить. Еще один серьезный обзор Tello можно найти в этой публикации на www.dronedj.com.

Программирование Tello

Все программирование, которое я делал, было с оригинальным Tello. Однако теперь Райз создал Tello специально для программистов. Если вы серьезно относитесь к программированию, взгляните на Tello EDU. Tello EDU берет все, что нам нравится в оригинале, и добавляет больше функциональности и функций программирования.

Tello EDU — идеальный образовательный дрон.

Одна вещь, которая отличает Tello от других дронов, заключается в том, что вы можете программировать его с помощью Scratch. Scratch — это программное обеспечение для компьютерного программирования, разработанное в Массачусетском технологическом институте и простое в использовании. Если вы хотите управлять своим дроном с помощью Scratch, вам необходимо выполнить следующие действия. Посмотрите наше видео ниже для быстрой демонстрации использования как Scratch, так и Droneblocks для программирования нашего Tello.

Требуется некоторая настройка и, по моему опыту, была небольшая ошибка.Я обнаружил, что программирование с использованием Droneblocks более удобное и интуитивно понятное. Вы можете узнать, как это сделать, здесь. Однако, если вы полны решимости сделать это, вот процесс. Инструкции Ryze можно найти здесь, но они не самые лучшие.

Шаг 1: Загрузки

Посмотрите на камеру на Tello. У него может не быть подвеса, но есть цифровая стабилизация изображения. Камера 5 МП — одна из лучших, которые вы найдете в квадрокоптере с щеточным двигателем.

• Загрузить Scratch.Это бесплатно и можно найти здесь. Следуйте инструкциям, чтобы загрузить и установить его.
• Загрузить Node. Это бесплатно и можно найти здесь. Выбирайте версию, рекомендованную для большинства пользователей. Следуйте инструкциям, чтобы загрузить и установить его.
• Загрузите файлы Tello, необходимые для запуска кода в Scratch. Они бесплатны, их можно найти здесь. Они будут отображаться в виде заархивированных файлов. Вам нужно будет их распаковать или распаковать. Вы можете сделать это, щелкнув правой кнопкой мыши.

Шаг 2: Узел

Tello с установленной защитой.Охранники очень надежны, будьте осторожны, снимая их.

Вам нужно будет открыть только что загруженную программу Node. Как только он откроется, вам нужно будет найти, где вы скачали файлы Tello. Вероятно, они находятся в вашей папке загрузок. Node — это программа командной строки. Мои файлы находились в папке «Загрузки», в папке «Скретч». Фактически, когда я их извлек, он создал еще одну папку Scratch. Вот как я это сделал, чтобы запустить команду.

Открытый узел. Введите cd загрузки.Введите cd scratch. Введите cd scratch. Это позволило мне получить доступ к правильному месту. Затем введите: node tello.js. Вы увидите, что программа запущена, и все готово.

Шаг 3: Scratch

Scratch — это язык программирования, разработанный в Массачусетском технологическом институте, который легко изучить.

Открытая царапина. Наведите указатель мыши на файл и нажмите Shift. Внизу меню вы увидите Импортировать экспериментальное расширение HTTP. Щелкните по нему. Затем вы откроете загруженный вами файл Tello.s2e. Вероятно, он тоже находится в вашей папке загрузок.

Шаг 4: Подключите Tello

Вам необходимо подключить Tello к вашему компьютеру, чтобы они могли общаться. Включите Tello и найдите его сеть Wi-Fi на своем компьютере. Подключитесь к нему.

Шаг 4: Программирование и полет

Вы увидите, что команды Tello появятся в разделе «Дополнительные блоки». Перетащите команды, которые Tello должен выполнять, в открытое поле справа. Настоятельно рекомендуется использовать события для начала посадки и взлета.Удачи и программы прочь.

Еще дроны…

Какие дроны сейчас самые лучшие?

Каждый месяц мы обновляем то, что мы считаем лучшими дронами на рынке. Проверьте лучшие дроны сейчас . Мы также создали единственный в своем роде Half Chrome Drone Cipher ™. Вы ответите на несколько вопросов, и мы подберем для вас лучший дрон.

Позвольте дронам Half Chrome помочь вам найти дрон, подходящий для вас и вашего бюджета.

Хотите искать по цене? Нажмите на свое меню выше, или мы разберем его для вас.Обратите внимание на дроны до 50 долларов, от 50 до 100 долларов, от 100 до 200 долларов, от 200 до 500 долларов или более 500 долларов. Может быть, вам нравится хороший список из десяти лучших, мы вам поможем.

Узнать больше…

Если вы хотите узнать больше о , делающем отличные фотографии или , летящего на FPV , тогда ознакомьтесь с нашими подробными руководствами по этим темам. Также ознакомьтесь с нашими статьями о том, как выбрать правильный дрон для отличных аэрофотоснимков или для начала работы с летающими гоночными дронами .Узнайте больше о дронах и о том, как получить от них максимальную отдачу, в нашей Drone Academy . В Академии мы также подробно рассказываем о некоторых проводимых нами расширенных тестах, в том числе о нашем недавнем дополнении, испытании тяги дронов .

Я хочу видео…

Знаете ли вы, что у Half Chrome есть собственный канал на YouTube ? У нас есть обзоры, летные испытания, сбои, видео в формате 360 градусов и многое другое. Проверьте и подпишитесь сегодня .

Раскрытие информации:

Этот веб-сайт содержит партнерские ссылки, что означает, что мы получаем комиссию, если вы совершаете покупку, используя эти ссылки.Для получения полной информации посетите страницу раскрытия информации и заявлений об отказе от ответственности.

Москва — Из России с любовью

Семь сталинских небоскребов, «семь сестер», украшают столицу. Эти монументальные величественные сооружения с момента своего появления окутаны завесой тайны, и мы приглашаем вас проникнуть в загадки советских «пирамид». Их суровая красота завораживает, их величие завораживает, а связанные с ними истории и легенды заставляют поверить в их мистицизм даже самых отъявленных материалистов.

Знаете ли вы, что изначально планировалось построить 9 небоскребов? Они, по замыслу Сталина, должны были символизировать силу и мощь каждой планеты Солнечной системы, образуя своего рода магический круг. Однако центральному объекту этого мистического кольца — Дому Советов не суждено было появиться, потому что его собирались возвести на развалинах взорванного Храма Христа Спасителя. Сталинские небоскребы — это не только генеральные планы из кирпича и бетона, но и судьбы людей — архитекторов, пленных немецких строителей и известных арендаторов, неотделимых от истории каждого дома.

Во время увлекательной экскурсии вы узнаете:

• Как появилась смотровая площадка на Воробьевых горах и какая связь существует между МГУ и Храмом Христа Спасителя.
• Благодаря конструктивным особенностям дома на Котельнической набережной велась видеонаблюдение за именитыми арендаторами и чьи привидения здесь обитают.
• Почему один из небоскребов не увенчан пятиконечной звездой.
• Как советским инженерам удалось «обогнать Америку» и решить проблему раскачивания небоскребов.
• Почему здание у Красных ворот облицовано с отклонением от вертикали на 16 см и многое другое.

Для некоторых небоскребы — символ победившего пролетариата и советского прошлого страны. Остальные вспомнят сталинские репрессии и культ личности. И, тем не менее, даже сегодня 7 высоток столицы поражают своей суровой красотой и величием. Давайте вместе откроем завесу тайны, которая окружает этот советский мегапроект!

Поездка в Москву на Рождество

Покрытая снегом Москва — это зимняя страна чудес, которая ждет своих исследователей.Добавьте к грандиозному городскому фестивалю «Путешествие на Рождество» великолепный набор бесплатных мероприятий, и Москва сделает все необходимое для веселого зимнего отдыха. Вот некоторые из наших любимых способов отметить сезон в Москве. Одни занятия являются давними традициями, другие малоизвестны, и все они гарантированно помогут сделать ваш отдых веселым и ярким.

Сноуборд у Кремля

Только на фестивале «Путешествие к Рождеству» вы сможете спуститься на сноуборде по гигантскому склону у стен знаменитого Кремля.Сноуборд — главное спортивное мероприятие фестиваля в этом году, и временный заснеженный склон длиной 130 футов будет в центре всех захватывающих событий. Московские фестивали славятся своими удивительными спортивными площадками, такими как бассейны для вейкбординга и серфинга летом, а также места для скалолазания и зиплайна на предыдущих зимних мероприятиях.

Сноубордистка исполняет трюк в сноуборд-парке в центре Москвы. Фото Александра Калашникова

Скольжение, скольжение и игра за пределами

Москва — одна из самых северных национальных столиц мира, поэтому курортный сезон здесь почти наверняка означает минусовые температуры и много снега. Вместо того, чтобы впадать в спячку, сначала прыгните в зиму, укутавшись и выбравшись наружу. Зашнуруйте взятые напрокат коньки и прокатитесь по льду на Красной площади или на втором по величине катке в Европе на ВДНХ. Спускайтесь с огромных ледяных горок, играйте в хоккей и посещайте бесплатные уроки керлинга в различных местах проведения «Путешествие к Рождеству». Если вы предпочитаете оставаться в стороне, посмотрите потрясающее выступление чемпионов мира по фигурному катанию в фестивальном театре под открытым небом Magic Ice Theater на Новопушкинской площади.

Ледовый балет «Щелкунчик» в постановке Петра Чернышева в ледовом театре «Путешествие на Рождество» на Новопушкинской площади. Фото Антона Белицкого

Посмотреть бесплатно артистов всемирно известного Большого театра

Посещение Москвы во время фестиваля «Путешествие к Рождеству» — это редкая возможность увидеть бесплатное выступление танцоров легендарного Большого театра. В фестивале принимают участие несколько артистов Большого театра, артисты некоторых из лучших театров России и артистических коллективов. Все спектакли бесплатные и будут проходить на различных площадках «Путешествие к Рождеству».

Артисты балета исполняют «Щелкунчика» во время празднования Нового года на праздничной Тверской улице. Фото Станислава Кравченко

Присоединяйтесь к грандиозной новогодней вечеринке в Москве

Отметьте начало 2019 года по-московски, отсчитывая до полуночи веселые толпы людей, собравшихся в историческом центре города. В канун Нового года центральная улица Москвы, Тверская, закрыта для движения транспорта, что создает пространство, свободное от автомобилей, для проведения крупнейшей в городе новогодней вечеринки на открытом воздухе. Вы будете поражены впечатляющими фейерверками и иллюминацией. Танцуйте и празднуйте под звуки живых оркестров, играющих до 3 часов утра

Панорамный вид на Тверскую улицу во время новогоднего праздника «Путешествие на Рождество». Фото Александра Калашникова

Русские сувениры

Что вы знаете о традиционных сувенирах из России? Скорее всего, вы слышали о русской матрешке (по-русски она называется мастрешка), но не многие гости нашей страны могут вспомнить другие традиционные поделки. В течение

вы сможете увидеть красивые палехские и федоскинские деревянные шкатулки, яркие павловопосадские шали, элегантные украшения из янтаря, забавные валенки и множество других сувениров.

В этом разделе представлена ​​история основных русских ремесел. Вы поймете, что искать во время поездки за город, и узнаете историю русского народного искусства. Ваш гид по Москве поможет вам найти идеальный подарок из России. Очень известным местом для покупки сувениров является Измайловский рынок, на котором представлен самый большой выбор предметов декоративно-прикладного искусства, изобразительного искусства и народных промыслов.

Если вы не любите покупать сувениры, было бы неплохо купить что-нибудь традиционное, что вы можете съесть или выпить, и мы дадим вам несколько советов, какая еда или напитки могут быть хорошим подарком вашим друзьям.

Матрешка

Матрешка — самый известный и популярный русский сувенир. Это набор расписных деревянных кукол уменьшающихся размеров, спрятанных одна внутри другой. Количество вложенных фигур обычно варьируется от трех до десяти, но в некоторых редких случаях может достигать 50 и даже больше.Традиционная матрешка представляет собой женщину в крестьянском платье с платком на голове. Читать далее

Янтарь

Янтарь — это общее название окаменелой смолы деревьев, известной с древних времен своей природной красотой и магическими качествами. 90% всего янтаря в мире поступает из Калининградской области на западе России. Во время тура в Москву или Санкт-Петербург у вас будет прекрасная возможность приобрести элегантное украшение с янтарем.Подробнее

Павловопосадские шали.

Павлово Посад — небольшой городок недалеко от Москвы, известный на всю Россию фабрикой платков и шарфов. Фабрика находится в городе с конца 18 века, но ее продукция до сих пор пользуется большим спросом. Платки обычно имеют яркий цветочный узор. подробнее

Хохлома

Хохлома — традиционный русский промысел, зародившийся в XVII веке в районе Нижнего Новгорода. Это стиль росписи деревянной посуды и мебели.Хохломский стиль можно узнать по красно-золотому цветочному узору на темном фоне. подробнее

Лаковые шкатулки

Лаковые шкатулки — одно из красивейших ремесел России ХХ века. Они сделаны из необычного материала; это не дерево, как кажется, а папье-маше. В коробках представлены миниатюрные картины, тематика варьируется от русских пейзажей до сказок. Читать далее

Гжель

Гжель — это стиль русской керамики, который берет свое начало в деревне Гжель недалеко от Москвы.Керамика украшена характерным синим орнаментом на белом фоне. Ассортимент продукции «Гжель» очень разнообразен, среди самых популярных товаров — чайные и кофейные сервизы, часы, лампы. Читать далее

Валенки

Валенки или русские валенки раньше были очень популярной обувью зимой. Сегодня они не так широко распространены в больших городах, но все еще распространены в сельской местности. Валенки — одна из самых теплых обувей, которые можно использовать в суровые зимы, сегодня валенки носят маленькие дети. подробнее

Поделки из бересты

Поделки из бересты были популярны в России издревле. Во время экскурсии по Москве можно приобрести многочисленные шкатулки, украшения, корзины из бересты. Читать далее

Богородские деревянные игрушки

Богородские игрушки — это деревянные резные фигурки животных, птиц и людей, выполняющих различные задания, такие как клевание цыплят, медведи, рубящие дрова, или зайцы, играющие на музыкальных инструментах. Эти игрушки станут отличным обучающим материалом для малышей и доставят массу удовольствия всей семье.подробнее

Советские памятные вещи

Во время экскурсии по Москве практически в каждом сувенирном магазине вы непременно найдете множество сувениров, напоминающих советский период истории России. Известный писатель Максим Горький сказал: «Без знания прошлого невозможно понять истинный смысл настоящего и цели будущего». Ваш гид по Москве приглашает вас погрузиться в глубину советской истории, чтобы узнать больше о некоторых любопытных вещах, которые вы можете купить во время посещения России. подробнее

Русский шоколад и сладости

Во время тура по Москве не упустите возможность насладиться различными видами кондитерских изделий, шоколада и сладостей. В первую очередь стоит обратить внимание на кольцевые рулеты — баранки и соушки, пастилу и шоколадные конфеты с начинкой. Пусть ваш гид по Москве познакомит вас с самыми вкусными русскими сладостями и выпечкой, которые вы не найдете ни в одной другой стране. подробнее

Ростовские эмали

Ростовские эмали сегодня очень популярны в России.Во время экскурсии по стране можно найти красивые серьги, броши, ожерелья, шкатулки с миниатюрными росписями на эмали. Это искусство популярно с 17 века. подробнее

Русская водка

Даже если вы впервые приехали в Россию во время московского турне, вы наверняка что-то слышали о русской водке. Каким образом этот крепкий алкогольный напиток стал неотъемлемой частью жизни России? Давайте познакомимся с историей водки с помощью вашего московского гида и узнаем несколько интересных фактов о русской водке. подробнее

Ушанка (зимняя шапка)

Ушанка или шапка ушанка — это традиционная русская меховая шапка. У него есть ушные вкладыши, которые можно завязать на подбородке для защиты ушей и шеи от холода или закрепить на затылке. На Западе его иногда называют просто «шапка» (что в переводе с русского означает «шапка»), а название «ушанка» происходит от русского слова уши (уши). Читать дальше

Буденовка

Буденовка — головной убор, который использовался в качестве униформы советских войск с 1918 по 1940 год.Сейчас его никто не носит, но он стал культовым изображением времен Гражданской войны в России. Читать далее

Яйца Фаберже

Хотите получить яйцо Фаберже? Стоимость такого милого сувенира может составлять от 10 до 20 миллионов долларов. Звучит дороговато? Вы можете выбрать более дешевый вариант и получить копию. Читать далее

Оренбургские платки

Оренбургские пуховые платки могут стать отличным сувениром для женщин, которые ценят вещи ручной работы. Этот вид платков возник в Оренбургской области около 250 лет назад.Шали изготовлены из особой смеси шелка и тонкого козьего волокна. подробнее

Жостовские подносы

Красивые металлические подносы, расписанные смешанным садом и полевыми цветами, родом из небольшого села Жостово. Жостовские подносы, которые до сих пор производятся в Мытищинском районе, считаются прекрасным подарком, хранящим в тепле рук мастеров покой загадочной русской души.

Самовар

Этот металлический сосуд, традиционно используемый для нагрева воды во время чайной церемонии, часто упоминается в нашей литературе, песнях и фольклоре.подробнее

.