Свое дело. Как открыть цветочный бизнес?
Уже очень скоро наступит весна, самый разгар цветочного сезона. Поэтому прекрасный повод в нашей рубрике о запуске своего дела рассказать о наиболее важных моментах открытия цветочного магазинчика или павильона. Всем, кто планирует стартовать в этой сфере, будет полезно.Каковы перспективы?
Порог вхождения в цветочный бизнес не самый низкий. Отрасль достаточно конкурента, да и вложения для открытия требуются немаленькие. Однако если продумать заранее стратегию своего бизнеса, предложить клиентам что-то особенное и серьезно подойти к продвижению, можно рассчитывать на быструю окупаемость. В целом, по экспертным оценкам, при прочих равных условиях окупаемость в этом бизнесе происходит примерно через 1-1,5 года, рентабельность около 30-50%. А теперь коснемся отдельных моментов открытия цветочного магазина.Выбор места
Для небольшого магазинчика, киоска или павильона, чей ассортимент рассчитан на массового покупателя со средним заработком, лучшим местом открытия будет оживленный район, желательно с находящейся поблизости автомобильной парковкой.
Удачными считаются места возле кругов или остановок общественного транспорта, пересечений транспортных развязок, у входов в метро, возле рынков, больших торговых центров.
Не бойтесь открывать свой магазинчик в существующем цветочном ряду. Несмотря на присутствие конкурентов, такое место уже знакомо покупателям и привлекает их многообразием выбора. Здесь главное продумать, как отличиться от остальных продавцов, чтобы именно к вам пришли за покупкой.Организация помещения
Начинать можно с небольших площадей. Достаточно будет даже 8 м2. Главное – разместить самое необходимое оборудование и инвентарь. Что обязательно должно быть?- Стеллажи и прилавки (лучше, если будут стеллажи разной высоты для цветов разной длинны, необходимо напольное и полочное размещение товара).
- Холодильное оборудование или кондиционер (в цветочном бизнесе очень большой процент порчи товара, поэтому необходимо позаботиться о правильном хранении цветов, так как им нужен постоянный температурный режим).
- Вазы, вазоны, другие емкости для хранения цветов.
- Для освещения помещения подойдут экономичные светодиодные лампы.
- Необходимые мелочи: материал для упаковки, ножи и ножницы, скотч, степлер, секатор и прочий инвентарь.
- Также потребуется оборудовать рабочее место продавца (стул, стол и прочее).
Поставщики и закупка
Следующее, чем следует озадачиться, это поиск поставщиков. Сейчас это не очень сложная задача. Достаточно потратить несколько часов, изучая информацию в сети интернет, отзывы уже работающих с компаниями-поставщиками продавцов, условия потенциальных партнеров. Эксперты советуют работать сразу с несколькими поставщиками, так вы минимизируете риски возникновения форс-мажоров, особенно в праздничные дни. Для того чтобы научиться правильно выбирать качественный товар в упаковке, лучше поговорить с опытными предпринимателями, которые подскажут нюансы отбраковки, на что обращать внимание при выборе цветов и прочее. Будьте готовы к тому, что работать придется по предоплате, особенно это актуально для новых игроков на рынке, когда вас еще не знают, как партнера.
Ассортимент
Для начала будет достаточно небольшого ассортимента с самыми ходовыми позициями. У украинцев традиционно пользуются популярностью: розы (белые, розовые, красные), тюльпаны, хризантемы (кустовые и одиночные), гвоздики, герберы, альстромерии, лилии, ромашки. К 8 Марта очень хорошо расходятся горшочные цветы: фиалки, гиацинты, орхидеи и даже кактусы. В дальнейшем ассортимент, конечно, нужно расширять и за счет других видов цветов, и за счет сопутствующих товаров (например, удобрения, горшки, земля, мягкие игрушки, сувениры).Хранение
Отдельно нужно сказать о хранение срезанных цветов. Предприниматель должен учитывать условия хранения, чтобы предлагать покупателям качественный товар.
Срок хранения свежих срезанных цветов – не более 20 суток. Условия – сухой воздух, без сквозняков, температура +2-+5°С.Персонал
Если вы не планируете сами становиться за прилавок, то вам придется поискать хорошего продавца со знанием основ флористического дела или флориста, который будет также хорош и в роли продавца. Но зачастую найти такой вариант «2 в 1» удается не часто. Поэтому предприниматель может отправить своего продавца на курсы флористов. В дальнейшем желательно постоянно стимулировать сотрудника к развитию и обеспечивать ему такую возможность. Система оплаты в этом бизнесе, как правило, – ставка плюс процент от продаж.Регистрация бизнеса
Для открытия небольшого цветочного магазинчика оптимальным будет зарегистрироваться в качестве физического лица-предпринимателя (регистрация ФЛП). Для такого вида деятельности ФЛП может выбрать упрощенную систему налогообложения (вполне подойдет 2 группа). Однако если ФЛП планирует оказывать услуги юридическим лицам на общей системе налогообложения (например, по оформлению праздников цветами), то нужно выбирать 3 группу.
Ценовая политика и продвижение
Наценка в цветочном бизнесе, как правило, составляет 100-150%. В праздничные дни она может достигать и 200%. Что касается продвижения, то первое, на что нужно обратить внимание это вывеска. Позаботьтесь, чтобы она привлекала внимание и в дневное и в вечернее время. Добавьте информацию о магазине в интернет (онлайн карты, каталоги и прочее). Отдельно стоит сказать о продвижении в социальных сетях. Для этого бизнеса отлично подойдет Instagram, где можно размещать красивые фото готовых букетов и свежих цветов. Если ваша точка находится в общем цветочном ряду, подумайте, чем вы можете отличаться кроме ассортимента и цены.
Открытие цветочного бизнеса. — Модный букет в цветочном бизнесе.
Бизнес план цветочного магазина.
Как открыть цветочный магазин?
Для начала попробуйте оценить ваши финансовые возможности и составьте бизнес план цветочного магазина.
Продажа цветов не требует огромных затрат на старте, а выгода ощутимая.
Перед тем, как открыть бизнес определитесь с форматом магазина:
· Маленький павильон, куда будут забегать люди, чтоб купить букет свежесрезанных цветов;
· Магазин средних размеров. Ассортимент будет шире;
· Флористический бутик – самый затратный цветочный бизнес.
Зато есть возможность иметь постоянных корпоративных клиентов.
· Интернет-магазин – самый дешевый способ.
Для того, чтобы открыть свое дело, необходимо зарегистрировать юридическое лицо (свою фирму) в Федеральной налоговой службе. Для регистрации нужно подготовить:
· Устав
· Протокол об открытии ИП или организацию с иной организационно-правовой формой;
· Заявление об открытии своего предприятия;
· Заплатить госпошлину.
Документы, которые должны быть при открытии своего цветочного магазина:
· Разрешение заниматься торговлей
· Справка от санитарно-эпидемиологической станции;
· Накладные на товар;
· Книга жалоб.
Важнейший аспект на первоначальном этапе – это закуп оборудования. Вам понадобятся:
· Холодильные камеры, которые придают цветам продажный вид
· Фитолампы, которые нужно установить над светолюбивыми растениями.
· Стеллажи, стойки, подиумы для цветов;
Очень важно оборудовать рабочее место флориста:
· Флористический стол
· Стул
· Канцелярия
· Подарочная упаковка, оберточная бумага
· Украшения;
· Ленты.
Поиску поставщиков также стоит уделить определенное время. Их можно найти в интернете, но обратите внимание на отзывы. Репутация и опыт импортеров – это очень важно. Лучше сотрудничать с двумя поставщиками, чтоб не было форс-мажоров при доставке товара.
Закуп товара и выбор ассортимента – это самая важная часть любого бизнеса. Нужно продумать план продаж для того, чтоб оградить себя от риска переизбытка или нехватки товара. Слишком большое количество товара опаснее в цветочном бизнесе, так как цветы могут завянуть, и убыток может превышать прибыль. Цветы хранятся до 5 дней, именно такая периодичностью должна быть у закупа товар.
Ассортимент товара можно разделить на три вида: срезанные цветы, растения в горшке и дополнительные товары.
Срок хранения срезанных цветов недолгий и содержать их нужно при нужной температуре. За растениями в горшках необходим уход, чтоб они всегда имели товарный вид. Неплохо, когда магазин продает экзотические цветы, количество их должно быть небольшое. Можно придумать памятку по уходу за такими цветами. В цветочном магазине всегда в продаже должны быть дополнительные товары: мягкие игрушки, сувениры, упаковочная бумага, банты, ленты, украшения, грунт для посадки, различные удобрения, горшки для цветов.
Финансовая часть бизнес плана. Всегда нужно спланировать единоразовые и постоянные затраты. Единоразовые затраты:
· Госпошлина;
· Закуп оборудования, канцелярии;
· Пожарная сигнализация:
· Онлайн-касса;
· Компьютер;
· Открытие расчетного счета;
· Вывеска, разработка бренда;
Постоянные затраты:
· Аренда;
· Коммунальные платежи;
· Фонд оплаты труда;
· Реклама;
· Амортизация;
· Закуп товара;
· Непредвиденные расходы.
Реклама – двигатель торговли. А что самое главное в цветочном магазине?
· Уютная обстановка
· На витрине должны находится лучшие цветочные букеты;
· Красочная вывеска;
· Кованая мебель, которая не будет отвлекать внимание от товара;
· Буклеты и визитки – главные помощники в распространении информации;
· Социальные сети сейчас на передовой медиа маркетинга. Развивайте группы там.
Оценка эффективности – это срок, при котором окупятся издержки (от 2 месяцев до 1 года) и уровень будущего дохода (анализ покупательского спроса и плана продаж).
В любом бизнес-плане важно продумать риски:
· Низкий срок хранения цветов. Нужно всегда заниматься мониторингом спроса и снижать цены в случае необходимости.
· Некачественный товар. Необходимо правильно подходить к вопросу выбора поставщиков и грамотно составить договор с поставщиком.
Также следует качественно проверять товар при его доставке от поставщика.
· Сезонность. Для качественного анализа спроса по сезонам нужно установить счетчик покупателей или вменить флористу составление отчета по количеству штучных продаж цветов.
· Конкуренты. Всегда должна присутствовать маркетинговая стратегия: акции и распродажи, скидки, продажа экзотических цветов, система бонусов.
· Повышение платы за аренду. Как ис выбором поставщиков, нужно собрать отзывы об арендодателе.
· Таможня. Если иметь дело не только с иностранными компаниями, но и с российскими – это смягчить возможные риски.
Открыть свой бизнес и исполнить мечту вполне возможно, все только в ваших руках.
Как открыть цветочный бизнес и не сойти с ума. Пошаговая инструкция
Открывать бизнес правильно вокруг того, что любишь. Юлия Бартош открыла цветочный магазин и сделала все ошибки, которые могла сделать.
Но не отказалась от мечты – и рассказала KYKY, как общаться с санстанцией, выбирать поставщиков, планировать расходы… и узнать все нюансы.
Прелюдия. Нужный опыт и работа мечты
Образование у меня финансовое, и какое-то время я работала в банке. Опыт ценный. Но банк – очень серьезная машина, которая всё подминает под себя. Для меня это была не работа мечты, а просто работа: хорошая зарплата, неплохие перспективы. Когда увольнялась, предлагали серьезное повышение. После банка я стала работать в оконной компании, у знакомых моего молодого человека (теперь – мужа). Глядя на них, я поняла, что собственное дело – это реально. Люди, которые его делали, были не сказочные, а настоящие. Обычные ребята, заканчивали Институт культуры, невероятными отличниками не были. Компания существовала не первый год.
Окна, профили и роллеты – здорово, интересно. Но не то, чего мне хотелось бы. На глаза попалась статья о девушке, которая была бухгалтером, но стала заниматься флористикой. Я подумала: почему бы и нет? Долго искала курсы.
Узнала об одной женщине в Гродно и поехала туда на несколько дней: сняла квартиру, ходила учиться прямо к ней в магазинчик. Поняла, что магазин открыть реально. И всё равно тогда я по-прежнему работала на окнах. После этого закончила ещё и школу, но сертификат больше нужен для того, чтобы в рамочку повесить и любоваться. Те три дня индивидуальных занятий дали куда больше, чем целый месяц курсов.
Чужие косяки в наследство
Первый магазин, который мы купили, был не с самой лучшей репутацией. Но об этом мы узнали только после покупки. Раньше на него было много жалоб: цветы несвежие, другое, третье. Несколько месяцев ушло, чтобы приучить людей к тому, что теперь всё иначе. Где-то год я сражалась, потом мне надоело. Мы решили продать магазин. Конечно, в убыток. Минус был небольшой, но все-таки был: мне не позволила совесть продать его дороже, хотя вложено было немало.
Когда я продала первый магазин, думала, что цветами больше заниматься не буду. Загорелась идеей свадебного бизнеса.
Ходила на курсы. Но все равно, если звонили знакомые и просили сделать букет, ехала и покупала цветы, понимая, что это мечта. И тогда мы открыли новый магазин, которому скоро будет год.
Лишние амбиции и надежды
Когда открывался первый магазин, на моей стороне был только один человек: мой муж. Он сказал: «Юль, я уверен, что у тебя все получится. У тебя и на окнах получается. Давай!» Денег у нас не было. Мы понаодалживали у всех: вышло что-то около $15 тысяч. Спрашивали советов, разговаривали с теми, кто в бизнесе давно. Среди них был распространен стереотип, что цветочники зарабатывают большие деньги. Быть может, раньше это и было правдой. Быть может, у крупных компаний так и выходит. Но маленький магазинчик больших денег не приносит.
Когда одалживаешь, всегда думаешь: «Сейчас как заработаю! Всё сразу отдам!» Но так не получается, и долг гнетёт. Даже спустя год бывает такое, что хочется все закрыть и бросить.
Обязательно надо оговаривать сроки и способ оплаты. А лучше записать. Потому что кредиторы могут прийти в самый неожиданный момент, когда и без них голова пухнет.
Окей, мы купили бизнес. По крайней мере думали, что купили. На самом деле нам просто передали право аренды и работника. Место принадлежало людям, далеким от цветочного дела. Сейчас уже я могу сказать: если бизнес покупается, нужно проверить всё! Если бы сейчас я продавала магазин, я бы продавала его недёшево, потому что знаю: новому хозяину дополнительно вкладывать бы не пришлось.
Нельзя вкладываться во всё и сразу
Я далеко не бизнесмен, хотя и пытаюсь мыслить в правильном ключе. Но у меня были амбиции. Хотелось, чтобы магазин был красивым. И я много денег вложила в оформление. Слишком много. А потом села, стала подсчитывать затраты. Мне помог такой метод: я сделала список того, что, как казалось, было мне нужно. И стала анализировать каждый пункт: «А могу я без этого?» Например, красивый стол. А могу я без него? Вычёркиваем.
Так удалось сбалансировать затраты и улучшить финансовое положение улучшилось.
Самыми крупными статьями расходов стали аренда и налоги. Но, опять же, эти деньги можно собрать. Сегодня аренда – 12 евро за «квадрат». Но место не самое проходное. Если бы было больше людей – стоимость была бы совершенно другой. Ну и ещё, конечно, коммунальные платежи.
На эту тему:Низкая аренда офисов, вымирание стрит-ритейла и квартиры за полцены: прогноз недвижимости на 2015-йНужно, чтобы были деньги на ежемесячные расходы. Например, всегда нужно иметь средства на закупку товара. Потому что не все дают под реализацию. А с нынешними условиями и вовсе пытаются себя обезопасить. Потому всегда должны быть деньги на товар. Все остальное может приобретаться постепенно. Мы, например, начинали с двух стеллажей. Даже холодильник приехал только через пару недель, а была страшная жара!
Деньги, которые невероятно нужны, иногда не играют ключевой роли. Всегда можно с кем-то договориться: попросить отсрочку, снизить аренду.
Главное – не бояться задавать вопросы.
Поставщики
Цветочный бизнес скользкий, потому что товар портится очень и очень быстро. Нужно анализировать покупательскую потребность в каждый сезон. Со временем я научилась делать закупки так, чтобы минус был меньше. Хотя без списаний и просто выброшенных цветов не обходится – это прямые издержки. Но с первым поставщиком, который достался нам вместе с магазином, пришлось расстаться.
Сразу мне казалось, что достаточно накупить красивых цветочков – и всё, люди сами придут и купят. Я мотивировала себя мыслью: «Ау, красивенькие!». Потом уже поняла, что красивенькие совсем не всегда долго стоят. Какие бы цветы и в какой бы цветовой гамме ты не брал, самое важное – это их стойкость. Иногда я провожу эксперимент: беру из упаковки один цветок и проверяю его в домашних условиях. Сколько он выстоит, если просто регулярно подрезать и менять воду.
У нас есть анкеты для клиентов. Мужчины пишут, что любят розы. Хотя на самом деле врут! Есть, например, мужчина, который каждый раз покупает что-то необычное: весной – ранункулюсы, недавно – маленькую хризантему.
Людям интересно что-то новое!
Наемные работники
Работник далеко не всегда будет отрабатывать свои деньги. Человека, который готов работать не только за зарплату, но и за удовольствие, за благодарность посетителя, найти очень сложно. Кроме того, наёмные сотрудники подразумевают немаленький налог в фонд соцзащиты. Это ощутимые расходы: все ухищряются, как могут (выставляют минимум и прочее), но всё равно он тянет достаточно. Даже квартальный налог со значительной суммой – не так страшно. Поэтому сейчас мы все еще работаем сами. У мужа в связи с кризисом нет работы – получилось что-то вроде семейного магазинчика.
Иногда это сложно: хочешь, например, сходить в спортзал, а тебе звонят и говорят, что есть заказ. Понятно, что именно ты поставишь в приоритет. Получается, что практически невозможно куда-то отскочить, всё завязано на тебе.
Бумажная волокита. Санстанций нет – ура!
К счастью, в нашей сфере санстанций нет. Нашего бизнеса она касается по части поддержания порядка на прилегающей территории.
Это ура! Хотя меня, если честно, проверки не пугают. Может, сказывается опыт работы в банке. Да, есть и абсурдные ситуации, когда пятьсот бумажек нужно разослать в десять инстанций, хотя база, по сути, единая.
С оформлением бизнеса не было особых бюрократических проблем. Единственный момент – мы обращались за помощью в юридическую службу. У нас частное торговое унитарное предприятие, а это подразумевает, что необходим собственный устав. Здесь были сложности, и мы пошли к юристам, потому что не хотели ошибиться. А в остальном – совсем ничего страшного. По большому счету, если вести все дела честно, то эти бумаги даже помогают: все эти письма в налоговую службу и все в этом же роде – просто дополнение ко всей отчетности. В результате ты сам видишь в числах свои затраты и прибыль. Все, что нужно – наименование.
В целом, главное в этих бумажных вопросах – не забывать. Поставить, например, разные напоминания.
Записал, поставил подписи – и никаких проблем.
Альтернатива интернету: сарафанное радио
Возможно, в продвижение стоит вкладывать больше, чем вкладываем мы. Но свободных средств нет, а потому сорить деньгами, пробуя разную рекламу, мы не можем. В том, чтобы понять это, очень помог опыт работы в оконной компании: там мы пробовали разную рекламу, но основные заказы все равно были из газеты «Ва-банк». Она приходит людям часто, к тому же вопросами ремонта как правило занимаются люди ответственные, постарше. Но еще лучше, чем реклама в газетах, работают рекомендации. Сосед говорил соседу: «Вот там классные окна: приехали, поставили, все сделали».
В цветах – всё то же самое. Люди друг другу такие вещи рассказывают. Поначалу один наш хороший знакомый постоянно заказывал у нас цветы, скажем так, «в поддержку». Кто-то выкладывал букеты в Instagram, кто-то спрашивал, и разрослась целая сеть. Все эти люди заказывают теперь у нас.
Самых разных цветочников в интернете масса.
Я сама часто смотрю, что интересного есть у коллег, пробиваю определенные запросы. Кто-то оплатил эту рекламу, а я как конкурент взяла и её же использовала. Стыдно, но что поделать: всем нужно продвигаться. Тем не менее, сама бы я в интернет-магазине растерялась. Я сторонник того, чтобы люди видели, что они заказывают. У, конечно, нас есть доставка, но она работает только после того, как ты сам пришел, увидел и выбрал букет.
Над сайтом мы сейчас работаем. Но это будет не интернет-магазин, а что-то в формате диалога нашего магазина с клиентом.
Кто заказывает цветы
Допустим, могут позвонить и сказать, что цветы для девушки, такого-то возраста, по такому-то поводу. Я часто спрашиваю, есть ли аллергия и какие цвета, например, предпочитает человек. Как правило, удаётся угодить с букетом.
На эту тему:«Спрашиваешь, почему подорожали цветы, а в ответ: «Ну, праздники». Вот он, бизнес по-белоруски»Сейчас основная задача – чтобы человек ушел довольным. Даже если мне очень нужно продать какие-то цветы, я лучше их выброшу, чем не укажу честно, какие плохие, а какие хорошие.
Понятно, что цена на плохие может быть просто замечательная. Например, розы, которые закупались по тридцать тысяч, продаём по десять. Причем в состоянии, в котором у некоторых цветочников (безусловно, не у всех!) они только появляются на стеллажах.
Есть много методов, чтобы продать плохой цветок – вроде спички в розе.
Но когда открываешь своё дело больше ради удовольствия, чем ради прибыли, это кажется низким. Лучше несвежий цветок выбросить, чем продать и расстроить кого-то.
Вместо вывода
На самом деле, ни зарплата, ни соцпакет не могут сравниться с ощущением, когда открываешь дверь своего магазина. Пускай знаешь, что сегодня будет один-два клиента, которые купят совсем чуть-чуть, а может, и совсем никто не придет – всё равно ощущаешь просто невероятный комфорт. Будто сменил дом на дом. Ты отлично понимаешь, ради чего этим занимаешься. Ради удовлетворения. Все попытки заработать большие деньги, дома, машины – это здорово и замечательно.
Но всё равно мы хотим быть счастливыми. А ведь счастье для каждого – своё, и не всегда оно исчисляется деньгами.
Заметили ошибку в тексте – выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Обучение и запуск цветочного бизнеса
Обучение и запуск цветочного бизнесаЦветочный бизнес от А до Я
Меня зовут Елена Черебаева.
Я — консультант в сфере цветочного бизнеса.
Подробнее обо мне
Этот сайт будет полезен:
- Тем, кто хочет купить готовый цветочный бизнес. Расскажу о том, что надо знать при покупке цветочного бизнеса.
- Владельцам цветочного бизнеса, желающим развиваться и увеличивать доход (конкретные советы о том, как развить цветочный бизнес).
- Женщинам и девушкам, задумывающимся о самореализации и открытии своего красивого бизнеса (как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес план и рекомендации на старте).
- Флористам, мечтающим о своей собственной студии флористики (свой цветочный магазин — открытие бизнеса мечты).
- Бизнесменам, открывающим новые прибыльные направления в бизнесе (готовый бизнес план цветочного магазина, франшиза цветочного бизнеса).
ОСНОВНЫЕ УСЛУГИ
ОТКРЫТИЕ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА
Профессиональная организация цветочного бизнеса «под ключ» в СПб и по всей России (от выбора помещения и поставщиков до написания инструкций и привлечения клиентов.)
РАЗВИТИЕ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА
Услуги консалтинга, от решения единичной проблемы до полной «перезагрузки» вашего бизнеса. Анализ текущего состояния и разработка программы развития вашего бизнеса. Помощь в покупке и настройке «готового бизнеса».
ОНЛАЙН-КУРС «ЦВЕТОЧНЫЙ БИЗНЕС ОТ А ДО Я»
Онлайн-курс, в котором собран весь мой опыт в цветочном бизнесе, состоящий из инструкций, технологий, инструментов и наработок, которые проверены более чем на 200 успешно работающих торговых точках.
Подходит как для новичков, так и для опытных бизнесменов.
ОНЛАЙН-КУРС «ИДЕАЛЬНЫЙ ФЛОРИСТ»
Этот курс для флористов: для тех, кто «с нуля», а также для повышения квалификации опытных флористов в соответствии с современными требованиями коммерческой флористики. Пригодится он и собственнику бизнеса: Вы научитесь понимать работу флориста, сможете при необходимости его подменить или обучить новичка.
ПОСЛЕДНИЕ ЗАПИСИ БЛОГА
© 2021 FLOWERSBIZ · ИП Черебаева Елена Александровна, ОГРНИП 318402700034673, ИНН 402915377945
error: Внимание! Авторский текст. Копирование запрещено!
с чего начать, что нужно, выгодно ли
Если вы решили организовать свое дело на оказании услуг населению, то цветочный бизнес, один из лучших вариантов малого предпринимательства.
Идея открыть цветочный магазин приходит в голову многим, но не все знают как её реализовать. Ниже вам будет представлено несколько вариантов осуществления этой деятельности.
Содержание статьи:
Регистрация цветочного бизнеса
Перед тем, как начинать зарабатывать на предоставлении услуг в сфере продажи цветов, рекомендуется зарегистрировать себя в качестве предпринимателя (ИП).
Если вам захочется создать собственную мини-оптовую организацию для резкого увеличения оборотов продаж, то в таком случае стоит регистрироваться в налоговой инспекции в качестве юридического лица.
Подобная регистрация является обязательной, чтобы ваш доход был официальным и не было проблем с правоохранительными органами при ведении бизнеса.
С чего начать цветочный бизнес
После того, как подготовка соответствующих документов будет произведена успешно, стоит переходить к выбору оптимального формата своей деятельности.
Открытие цветочного бизнеса осуществляется на основе ваших финансовых возможностей, свободного времени и ориентации на целевую аудиторию определенного района или всего города.
Далее будет подробно рассказано об особенностях каждого отдельного формата для более эффективной реализации цветочной продукции и других сопутствующих товаров.
Характеристика торговых точек
Для начала необходимо определить, где именно будет располагаться ваша торговая точка. Кроме того, стоит обязательно подумать насчет ее общей площади.
Чем больше торговое помещение – тем больше у вас будет реализуемого ассортимента.
Еще один немаловажный фактор – это расположение торговой точки. Если имеется такая возможность, то начинайте продавать цветочные букеты в людных местах.
Предлагайте цветы по доступным ценам, хотя бы первое время. Таким образом, вы сможете без особого труда обрести много новых клиентов, которые запомнят вас и будут возвращаться снова и снова.
Цветочный киоск
Такую торговую точку выгодней всего расположить рядом со станцией метро, если конечно в вашем городе есть метро.
А если нет, то в хорошо проходимых местах.
Например, рядом с крупными торговыми центрами или рынками. Желательно, чтобы ваш цветочный киоск работал до поздна, чтобы у клиентов была возможность, после работы, купить цветы.
Ещё лучше если цветочная точка будет работать круглосуточно, но это при условии, если у вас большой город. В маленьком городе открывать круглосуточный цветочный киоск смысла нет.
Цветочные магазины
Эту торговую точку лучше всего размещать в самых популярных торговых центрах вашего города. Именно здесь сосредоточены места повышенной проходимости.
Это значит, что если мужчины будут проходить мимо вашего магазина, то они скорее всего зайдут к вам, особенно, если спешат поздравить своих женщин.
Арендная плата в таких торговых центрах хоть и высокая, но за счёт хорошей посещаемости вы будете иметь хороший доход и затраты на аренду составят небольшую сумму от вашего общего заработка.
Цветочные салоны
В данном случае вам понадобится помещение побольше, чем при открытии магазина в торговом центре. Лучше всего размещайте свои салоны в новостройках или близ транспортных остановок.
Ежедневное скопление людей даст вам много клиентов. Эти салоны отличаются широким ассортиментом цветов. Вы можете также продавать сопутствующие товары и получать дополнительный доход.
Надеемся мы ответили на ваш вопрос — как заняться цветочным бизнесом? Также, рекомендуем прочитать наш материал — готовый пример бизнес-плана цветочного магазина с расчетами.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Свое дело. Как открыть цветочный бизнес?
Уже очень скоро наступит весна, самый разгар цветочного сезона. Поэтому прекрасный повод в нашей рубрике по запуску своего дела наиболее важного момента открытия цветочного магазинчика или павильона. Всем, кто будет стартовать в этой сфере, будет полезно.
Каковы перспективы?
Порог вхождения в цветочный бизнес не самый низкий. Отрасль достаточно конкурента, да и вложения для открытия требуются немаленькие.Однако если продумать заранее стратегию своего бизнеса, предложить клиентам что-то особенное и серьезно подойти к продвижению, можно рассчитывать на быструю окупаемость. В целом, по экспертным оценкам, при прочих равных условиях окупаемость в этом бизнесе происходит примерно через 1–1,5 года, рентабельность около 30–50%. А теперь коснемся отдельных моментов открытия цветочного магазина.Выбор места
Для небольшого магазинчика, киоска или павильона, чей ассортимент рассчитан на массового покупателя со средним заработком, лучшее место открытия будет оживленный район, желательно с находящейся поблизости автомобильной парковкой.Удачными местами возле кругов или остановок общественного транспорта, пересечений транспортных развязок, у входов в метро, возле рынков, больших торговых центров. Не бойтесь открывать свой магазинчик в существующем цветочном ряду.
Признание на конкурентов, такое место уже знакомо покупателям и привлекает их всеобщием выбора. Здесь главное продумать, как отличиться от остальных продавцов, чтобы именно к вам пришли за покупкой.Организация помещения
Начинать можно с небольших площадей.Достаточно будет даже 8 м2. Главное — ссылка самое необходимое оборудование и инвентарь. Что обязательно должно быть?- Стеллажи и прилавки (лучше, если будут стеллажи разной высоты для цветов разной длинны, необходимо напольное и полочное размещение товара).
- Холодильное оборудование или кондиционер (в цветочном бизнесе очень большой процент порчи, поэтому необходимо позаботиться о правильном хранении цветов, так как им нужен постоянный температурный режим).
- Вазы, вазоны, другие емкости для хранения цветов.
- Для освещения помещения подойдут экономичные светодиодные лампы.
- Необходимые мелочи: материал для упаковки, ножи и ножницы, скотч, степлер, секатор и прочий инвентарь.
- Также потребуется оборудовать рабочее место продавца (стул, стол и прочее).
Поставщики и закупка
Следующее, чем следует озадачиться, это поиск поставщиков. Сейчас это не очень сложная задача. Достаточно потратить несколько часов, изучая информацию в сети интернет, отзывы уже работающих с поставщиками продавцов, условиях партнеров.Эксперты советуют работать сразу с поставщиками, так вы минимизируете риски возникновения форс-мажоров, особенно в праздничные дни. Для того, чтобы научиться правильно выбирать качественный товар в упаковке, лучше поговорить с опытными предпринимателями, которые подскажут нюансы отбраковки, на что обращать внимание при выборе цветов и прочее. Будьте готовы к тому, что работать придется по предоплате, особенно это актуально для новых игроков на рынке, когда вас еще не знают, как партнера.Подумайте о доставке товара. Если это не делает поставщик, вам нужно позаботиться об этом самостоятельно, за эту дополнительную статью расходов. В праздничные периоды заказывать партию цветов необходимо заранее, чтобы не остаться без товара в высокие сезоны (14 февраля, 8 Марта, 1 сентября, последний звонок).
Ассортимент
Для начала достаточно небольшого ассортимента с самыми ходовыми позициями. У украинцев традиционно пользуются популярностью: розы (белые, розовые, красные), тюльпаны, хризантемы (кустовые и одиночные), гвоздики, герберы, альстромерии, лилии, ромашки.К 8 Марта очень хорошо расходятся горшочные цветы: фиалки, гиацинты, орхидеи и даже кактусы. В дальнейшем ассортимент, конечно, нужно расширить и за счет других видов цветов, и за счет сопутствующих товаров (например, удобрения, горшки, земля, мягкие игрушки, сувениры).Хранение
Отдельно нужно сказать о хранении срезанных цветов. Предприниматель должен обеспечить условия хранения, чтобы предлагать покупателям качественный товар. Срок хранения свежих срезанных цветов — не более 20 суток.Условия — сухой воздух, без сквозняков, температура + 2- + 5 ° С. Персонал поможет вам найти хорошего продавца со знанием основ флористического дела или флориста, который будет также хорош и в роли продавца. Но зачастую найти такой вариант «2 в 1» удается не часто.
Поэтому предприниматель может отправить своего продавца на курсы флористов. В целях дальнейшего желательно стимулировать создание системы для обеспечения такой возможности.Система оплаты в этом бизнесе, как правило, — ставка плюс процент от продаж.Регистрация бизнеса
Для открытия небольшого цветочного магазинчика оптимальным будет зарегистрироваться в качестве физического лица-предпринимателя (регистрация ФЛП). Для вида деятельности ФЛП может выбрать такую упрощенную систему налогообложения (вполне подойдет 2 группа). Однако если ФЛП поддерживает общую систему налогообложения юридических лиц (например, по оформлению праздников цветами), то нужно выбрать 3 группы.Более подробно о группах единого налога, обязательных налогах и отчетах вы можете почитать в нашей статье Предприниматель и налоги. Как работать на едином в 2017 году? Если годовой доход ФЛП будет 1 млн грн, в магазинчике нужно будет установить РРО (кассовый аппарат). Также нужно организовать уголок покупателя, связать книгу жалоба и предложений.
Если вы арендуете помещение, у вас должен быть договор аренды.Ценовая политика и продвижение
Наценка в цветочном бизнесе, как правило, составляет 100–150%.В праздничные дни она может достичь и 200%. Что касается продвижения, то первое, на что нужно обратить внимание это вывеска. Позаботьтесь, чтобы она привлекала внимание и в дневное и в вечернее время. Добавьте информацию о магазине в интернет (онлайн карты, каталоги и прочее). Отдельно стоит сказать о продвижении социальных сетей. Для этого бизнеса отлично подойдет Instagram, где можно размещать красивые фото готовых букетов и свежих цветов. Если ваша точка находится в общем цветочном ряду, подумайте, чем вы можете отличаться кроме ассортимента и цены.Возможно, это будет броская нестандартная вывеска или же привлекательная униформа продавца. Также можно отличаться за счет уникальной фирменной упаковки цветов. Возможно, вы сможете бесплатно к каждому букету дарить какие-то фирменные мелочи: магнитики, календарики, четверостишья и т.
д.
В дальнейшем стоит также подумать и над программой лояльности для клиентов, разработанных для постоянных покупателей карты, систему скидок.
Когда ваш бизнес уже будет крепко стоять на ногах, можно подумать об открытии дополнительных каналов продаж — онлайн-заказ букетов, сотрудничество со свадебными салонами, организаторами праздников и т.д. И само собой, если вы хотите развиваться, в дальнейшем необходимо думать о масштабировании бизнеса.
Это основные моменты, которые серьезно нужно продумать при открытии цветочного бизнеса. Надеемся, мы сегодня были вам полезны. Успешного вам старта!
[contact-form-7 id = »655 ″ title =» Форма в шапке »]Как открыть цветочный бизнес с нуля: пошаговая инструкция
Многие предприниматели, решив открыть магазин с цветами, не знают, как открыть цветочный бизнес с нуля и с чего начинать этот процесс.Казалось бы, все довольно просто, чтобы открыть бизнес цветочный магазин, нужно:
1. Оформить ИП или ООО, в зависимости от того, сами вы будете заниматься бизнесом или вместе с другими учредителями. |
| 2. Выбрать систему налогообложения и подготовить заявку на кассовый аппарат. |
| 3. Найти место с высокой посещаемостью для открытия магазина — при этом желательно, чтобы магазины конкурентов находились как можно дальше. |
| 4. Перед тем, как открыть магазин с нуля бизнес план подробно рассчитать. Причем исходя именно из ваших условий. Иначе вы не будете представлять себе объем расходов и скорее всего, ошибетесь в предположении, когда магазин будет приносить доход. |
| 5. Магазин необходимо оформить снаружи и внутри так, чтобы он привлекал внимание и производил впечатление на покупателей. Также нужно позаботиться о покупке нужного торгового оборудования. |
6. Подбор персонала — очень важный момент. Ведь важно, чтобы продавцы и флористы были коммуникабельными, приветливыми и профессиональными, понимали, что именно клиенту и могли это предложить. |
| 7. Ну и главное: ассортимент и поставки. Каким бы привлекательный ни был ваш магазин и доброжелательный — персонал, если ваши цветы гибнут в течение суток после продажи или продаются в уже подпорченном виде — о постоянных клиентах можно забыть.А ведь они должны приносить основную часть дохода магазину. Поэтому необходимы проверенные добросовестные поставщики — и достаточно большой ассортимент товаров, который позволит не только собирать букеты из нескольких роз или гербер, но и выполнять сложные букеты с оригинальным декором. |
| 8. Большое значение для продвижения и развития вашего бизнеса будет иметь рекламу и представительство в интернете. И начинать работать над этим тоже нужно еще до открытия магазина. |
Самый простой способ открыть бизнес цветочный магазин
Вы уже знаете, как открыть цветочный бизнес с нуля и понимаете, что осуществление всех необходимых этапов потребует значительных временных затрат, а также привлечения специалистов с опытом работы в нужной сфере.
Поэтому актуальным становится вопрос приобретения готового бизнеса. Он точно так же создается с нуля, главное — помощь специалистов и раскрученный бренд, а также централизованная сеть поставок.Это позволит сохранить время и средства и открыть магазин максимально быстро. Ведь для профессионалов, точно которые знают, как открыть магазин с нуля бизнес план не составит затруднений. Вы получите все необходимые консультации и помощь в выборе помещения и его дизайнерском оформлении, подборе персонала, подготовке каталога букетов и рекламных материалов — и сможете работать по франшизе под популярным брендом.
Открыть бизнес цветочный магазин за три недели
Хотите, чтобы ваш бизнес заработал и начал приносить доход как можно быстрее? Тогда выбирайте готовое решение от компании Amore + Fiori.Специалисты компании помогают вам уменьшить период подготовки к открытию и минимизировать расходы. Вы можете использовать этот наиболее подходящем месте уже через три-четыре стандартных недели.
А главное — если открыть бизнес цветочный магазин по франшизе Amore + Fiori, он начал быстрее принести прибыль значительно.
Советы с чего начать цветочный бизнес в Казахстане
Обычно продавцы цветов, делают наценку от 200 до 350 процентов.Как грамотно подойти к этому делу. Поэтому давайте узнаем с чего начать цветочный бизнес.
Для начала нужно понять, что не каждый человек сможет заниматься цветами. Проблема в том, что им свойственно утрачивать свой первоначальный вид и за этот короткий промежуток времени, наша цель продать их, а как это сделать правильно с минимальными затратами, для многих это является проблемой. Поэтому нужно для начала узнать все тонкости флористики: виды, сорта, аксессуары и конечно же главный элемент это упаковка.Благодаря красивой упаковке, шансы продать товар — увеличиваются. Но где же найти всю эту информацию? Первое, что можно посоветовать — посетить курсы флористов. На которых вы обретаете необходимые знания. Желательно, чтобы всё это проходило с живыми, а не с искусственными методами.
Расспросите все тонкости, попробуйте найти такие курсы у вас не получается.Если же всё таки ничего не выходит, тогда в помощь вам литература и различные веб-сайты на эту тематику.
Бизнес план магазина цветов:
После того, как мы собрали всю нужную информацию, о цветах и теперь, неплохо в этом разбираемся, следующие на что нужно обратить внимание — первоначальный капитал. Не забудьте получить все разрешительные документы, не забудьте ввести все разрешительные документы, только без них — никуда.По началу начинающие предприниматели, стараются не закупать большое кол-во цветов, а понемногу (в неделю несколько раз) скупают их у оптовиков. Но здесь существуют свои риски:
Во-первых: из-за того, что обычно покупают не одну и две партии, сразу несколько десятков, проверить каждый цветок, просто не хватит времени, в результате может попасться некачественный товар, который продать будущему клиенту будет практически невозможно.
Во-вторых: у цветов есть срок годности, спустя несколько дней после покупки, они начнут вянуть и вероятность продать их, будет стремиться к нулю. А куда девать завялые цветы? Правильно в помойное ведро, но не забывайте, что вместе с цветами, мы выкидываем и свои собственные деньги.
В третьих: цены у оптовиков выше, чего за границей, но для небольшой торговой точки, ехать за границу будет нерентабельно.
Поэтому из этого можно сделать вывод, что:
Если вы арендовали небольшую палатку, то желательно сделать ассортимент небольшой, т.е. самые востребованные и самые стойкие цветы: гвоздики, розы, хризантемы.Многие подумают, что из-за маленького ассортимента, доход будет невелик, но на самом деле это не так. Т.к. чем больше ваш ассортимент, тем больше попасть на деньги — это касается небольших палаток. Почему это может произойти? Ответ прост: в палатки невозможно установить специальное оборудование, которое будет поддерживать нужную температуру. А если это отсутствует срок годности цветов будет минимален.
Если же, вы располагаете достаточным стартовым капиталом, тогда стоит задуматься не об аренде маленькой палатки, а уже о покупки или хотя бы съёме собственного павильона (желательно в центре города или хотя бы в месте скопления людей).
Здесь будет больше возможностей, следовательно, можно создать широкий ассортимент (растения в горшках, горшков и земли, семена, подставки, удобрения), ну и понятно получить большую прибыль. Особенно если магазин в дальнейшем хорошо разрекламировать. Но, тут нужно обратить внимание, что площадь будущего помещения должна быть минимум 40 квадратных метров, где помимо цветов, будет находиться небольшой склад. Оборудование для магазина цветов это пожалуй один из главных элементов и поэтому тут экономить не стоит.Нужно будет приобрести:
1. Кондиционер для поддержания необходимой температуры
2. Специальный холодильник, где будут храниться свежие цветы
3. Стеллажи
4. Флорист — человек, который занимается оформлением букетов
.5. Рабочее место продавца (флориста)
6. Упаковка
Кроме этого надо понимать, что окупиться такой магазин при благоприятных условиях только через год. А в процессе этого времени, вы будете использовать собственные ресурсы, поэтому не мешало бы научиться экономить деньги.
Но, чтобы не прогореть, нужно грамотно составить бизнес-план цветочного магазина. Наша цель, как можно больше узнать информации, давайте рассмотрим, что нам нужно пройти:
1. Где и какие цветы покупать? — Желательно это делать на Голландском аукционе, все это из-за того, что цены будут ниже, плюс большой выбор
2. В какое время года нужно закупать больше товара? — Следует учесть такие праздники, как:
7 января
14 декабря
14 и 23 февраля
8 марта
9 мая
31 мая — школьные экзамены, а также выпускные
1 сентября
Свадебные дни и другие праздники
Именно в эти дни, нужно закупать, как можно больше товара
3.Купить необходимое оборудование
4. Персонал. Именно от него зависит большая часть нашего дохода, так как он непосредственно работает с клиентом. Для небольшого магазина понадобиться 2 хорошо обученных флориста, бухгалтер и человек, который будет совершать доставку цветов пооду.
5. Реклама вашего магазина.
Если это большой город, попробуйте открыть сайт и через него сделать доставку цветов, если же это маленький городок, значит дайте рекламу в районе.
Реклама инстаграм | Комплексное Продвижение Инстаграм | Раскрутка Инстаграм
Как открыть цветочную лавку в Кыргызстане (список документов)
Лимон.KG — Цветочный бизнес стал популярен с 15 века, когда во Франции создали первый букет, обвязанный ленточкой. На сегодня только в одном Бишкеке насчитывается более 100 цветочных магазинов. А импорт цветов в Кыргызстан в количестве около 2,5 миллионов в год поставляется из Словакии, России, Эквадора и других стран.
Как открыть свой цветочный магазин и что для этого нужно, LIMON.KG расскажет в данной статье.
Какие виды услуг должны быть при открытии цветочного магазина?
— Доставка цветов на дом.
— Оформление цветочных подарков так, как хочет этого клиента.
— Продажа дополнительных товаров: игрушки, открытки и так далее.
— Нанесение каких-либо надписей на лепестках цветов.
Какие документы нужны для открытия цветочного магазина?
— Зарегистрируйте цветочный магазин по ИП (Индивидуальный предприниматель) с упрощенной системой налогообложения.
— Возьмите разрешение на торговлю цветами.
— Пройдите проверку через ЦГСЭН и получите соответствующие сертификаты качества.
— Договора на дератизацию (мера по уничтожению грызунов), дезинсекцию (мера по уничтожению насекомых) и дезинфекцию (мера по уничтожению возбудителей инфекционных заболеваний).
— Договор на обслуживание системы вентиляции и кондиционирования.
— Договор на вывоз и утилизацию ТБО (Твердые бытовые отходы).
— Внесение внутренних документов: журнал учета дезинфицирующих средств.
— Изучите таможенный кодекс, если цветы будут импортироваться вам через другие страны.
— Журнал по технике безопасности.
Что нужно учесть при открытии цветочного магазина?
— Местоположение своего цветочного магазина, а также выбор помещения.
Для магазина подойдет помещение площадью 20 м2 — этого будет достаточно для введения цветочного бизнеса.
— Приобретение оборудования и правильное поддерживание температуры от + 5º до + 8ºC. Нужно будет установить холодильную камеру. Стоимость такого оборудования будет работать от 30 000 сомов до 70 000 сомов.
— Покупка рабочего инвентаря для работы флористам с букетами цветов.
— Установка охранного и противопожарного оборудования, стоимость составит примерно от 30 000 сомов.
— Найти поставщиков цветочной продукции и других провизий.
Какой штат сотрудников потребуется для полного функционирования цветочного магазина?
— Директор, совмещающий работу бухгалтера и специалиста по логистике закупок.
— Флористы, которые занимаются составлением композиций и продажей букетов. Флористов в магазине должно быть не менее двух.
— Уборщица, осуществляющая чистку помещения 3-4 раза в неделю.
Разовые затраты.
Какие они?
— Одна холодильная витрина. Цена от 45 000 сомов .
— Сплит-система (оснащение кондиционерами посещения). Цена от 15 000 сомов .
— Флористический стол. Цена от 6 000 сомов и выше.
— Охранное и противопожарное оборудование. Цена от 30 000 сомов .
— Компьютер. Цена от 25 000 сомов и выше.
— Стулья. Цена от 2000 сомов и выше.
— Вазы для цветов. Примерно 30 штук. Цена от 2500 сомов .
— Инструменты для декорирования. Цена от 15 000 сомов и выше.
ИТОГО: Примерно 140 500 сомов .
Ежемесячные затраты. Какие они?
— Цветы и растения для флористики. Цена от 55 000 сомов и выше.
— Реклама. От 3 000 сомов и выше.
— Аренда (20 кв.м.). Цена от 15 000 сомов и выше.
— Заработная плата и страховые отчисления. Цена от 80 000 сомов и выше.
— Коммунальные платежи. Цена от 7000 сомов .
— Закуп цветов и декор для цветов. Цена от 60 000 сомов .
ИТОГО: Примерно 220 000 сомов .
Какова чистая прибыль, не считая затрат?
— Сумма чистой прибыли составляет более 145 000 сомов . Такой объем продаж планируется на третий месяц работы после открытия цветочного магазина.
Каков срок окупаемости цветочного магазина?
— 4 или 5 месяцев. На крайний случай — 6 месяцев.
Каковы риски цветочного магазина?
— Получение некачественного или бракованного товара.
— Быстрая порча цветов.
— Огромная конкуренция.
— Постоянная смена курса валют.
— Ужесточение таможенной политики.
— Повышение арендной платы.
Как открыть цветочный бизнес и не сойти с ума. Пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция Открывать бизнес правильно вокруг того, что любишь. Юлия Бартош открыла цветочный магазин и сделала все ошибки, которые могли сделать. Но не отказалась от мечты — и рассказала KYKY, как общаться с санстанцией, выбирать поставщиков, планировать расходы… и узнать все нюансы.
Прелюдия. Нужный опыт и работа мечты
Образование у меня финансовое, и какое-то время я работала в банке. Опыт ценный. Но банк — очень серьезная машина, которая всё подминает под себя.Для меня это была не работа мечты, а просто работа: хорошая зарплата, неплохие перспективы. Когда увольнялась, предлагали серьезное повышение. После банка я стала работать в оконной компании, у знакомых моего молодого человека (теперь — мужа). Глядя на них, я поняла, что собственное дело — это реально. Люди, которые его делали, были не сказочные, а настоящие. Обычные ребята, заканчивали Институт культуры, невероятными отличниками не были. Компания существовала не первый год.
Окна, профили и роллеты — здорово, интересно.
Но не то, чего мне хотелось бы. На глаза попалась статья о девушке, которая была бухгалтером, но стала заниматься флористикой. Я подумала: почему бы и нет? Долго искала курсы. Узнала об одной женщине в Гродно и поехала туда на несколько дней: сняла квартиру, ходила учиться прямо к ней в магазинчик. Поняла, что магазин открыть реально. И всё равно тогда я по-прежнему работала на окнах. После этого закончила ещё и школу, но сертификат больше нужен для того, чтобы в рамочку повесить и любоваться. Те три дня индивидуальных занятий куда больше, чем целый месяц курсов.
Чужие косяки в наследство
Первый магазин, который мы купили, был не с самой лучшей репутацией. Но об этом мы узнали только после покупки. Раньше на него было много жалоб: цветы несвежие, другое, третье. Несколько месяцев ушло, чтобы приучить людей к тому, что теперь всё иначе. Где-то год я сражалась, потом мне надоело. Мы решили продать магазин. Конечно, в убыток. Минус был, но все-таки был небольшой: мне не позволила совесть продать его дороже, хотя вложено былоало.
Когда я продала первый магазин, думала, что цветами больше заниматься не буду. Загорелась идеей свадебного бизнеса. Ходила на курсы. Но все равно, если звонили знакомые и просили сделать букет, ехала и покупала цветы, понимая, что это мечта. И тогда мы открыли новый магазин, которому будет год.
На эту тему: Слышала от белорусского олигарха фразу: «Женщины не могут быть успешны в бизнесе — у них нет члена»Лишние амбиции и надежды
Когда открывался первый магазин, на моей стороне был только один человек: мой муж.Он сказал: «Юль, я уверен, что у тебя все получится. У тебя и на окнах получается. Давай! » Денег у нас не было. Мы понаодалживали у всех: вышло что-то около $ 15 тысяч. Спрашивали советов, разговаривали с теми, кто в бизнесе давно. Среди них был распространен стереотип, что цветочники зарабатывают большие деньги. Быть может, раньше это и было правдой. Быть может, крупных компаний так и выходит. Но маленький магазинчик больших денег не приносит.
Когда одалживаешь, всегда думаешь: «Сейчас как заработаю! Всё сразу отдам! » Но так не получается, и долг гнетёт.Даже спустя год бывает такое, что хочется все закрыть и бросить. Обязательно надо оговаривать сроки и способ оплаты. А лучше записать. Потому что кредиторы могут прийти в самый неожиданный момент, когда и без них голова пухнет.
Окей, мы купили бизнес. По крайней мере думали, что купили. На деле нам просто передали право аренды и работника. Место принадлежало людям, далеким от цветочного дела. Сейчас уже я могу сказать: если бизнес покупается, нужно проверить всё! Если бы сейчас я продавала магазин, я бы продавала его недёшево, потому что знаю: новому хозяину тоже вкладывать бы не пришлось.
Нельзя вкладываться во всё и сразу
Я далеко не бизнесмен, хотя и пытаюсь мыслить в правильном ключе. Но у меня были амбиции. Хотелось, чтобы магазин был красивым. И я много денег вложила в оформление. Слишком много. А потом села, стала подсчитывать затраты.
Мне помог такой метод: я сделала список того, что, как казалось, было мне нужно. И стала анализировать каждый пункт: «А могу я без этого?» Например, красивый стол. А могу я без него? Вычёркиваем. Так удалось сбалансировать затраты и улучшить финансовое положение улучшилось.
Самыми крупными статьями расходов стали аренда и налоги. Но, опять же, эти деньги можно собрать. Сегодня аренда — 12 евро за «квадрат». Но место не самое проходное. Если бы было больше людей — стоимость была бы совершенно другой. Ну и ещё, конечно, коммунальные платежи.
На эту тему: Низкая аренда офисов, вымирание стрит-ритейла и квартиры за полцены: прогноз недвижимости на 2015-й Нужно, чтобы были деньги на ежемесячные расходы. Например, всегда нужно иметь средства на закупку товара.Потому что не все дают под контролем. А с сокращающимися условиями и совершенно себя обезопасить. Потому всегда должны быть деньги на товар. Все остальное может приобретаться постепенно. Мы, например, начинали с двух стеллажей.
Даже холодильник приехал только через пару недель, а была страшная жара!
Деньги, которые невероятно нужны, иногда не играют ключевой роли. Всегда можно с кем-то договориться: попросить отсрочку, снизить аренду. Главное — не бояться задавать вопросы.
Поставщики
Цветочный бизнес-скользкий, потому что товарится очень и очень быстро.Нужно анализировать покупательскую потребность в каждый сезон. Со временем я научилась делать закупки так, чтобы минус был меньше. Хотя без списаний и просто выброшенных цветов не обходится — это прямые издержки. Но с первым поставщиком, который достался нам вместе с магазином, пришлось расстаться.
Сразу мне кажется, что достаточно накупить красивых цветочков — и всё, люди сами придут и купят. Я мотивировала себя мыслью: «Ау, красивенькие!». Потом уже поняла, что красивенькие совсем не всегда долго стоят.Какие бы цветы и в какой бы цветовой гамме ты не брал, самое важное — это их стойкость. Иногда я провожу эксперимент: беру из упаковки один цветок и проверяю его в домашних условиях.
Сколько он выстоит, если просто регулярно подрезать и менять воду.
У нас есть анкеты для клиентов. Мужчины пишут, что любят розы. Хотя на самом деле врут! Есть, например, мужчина, каждый раз покупает что-то необычное: весной — ранункулюсы, недавно — маленькую хризантему. Людям интересно что-то новое!
Наемные работники
Работник далеко не всегда будет отрабатывать свои деньги.Человека, который готов работать не только за зарплату, но и за удовольствие, за благодарность посетителя, найти очень сложно. Кроме того, наёмные сотрудники подразумевают немаленький налог в фонд соцзащиты. Это ощутимые расходы: все ухищряются, как (выставляют минимум и прочее), но всё равно он тянет достаточно. Даже квартальный налог со суммы суммой — не так страшно. Поэтому сейчас мы все еще работаем сами. У мужа в связи с кризисом нет работы — получилось что-то вроде семейного магазинчика.
Иногда это сложно: хочешь, например, сходить в спортзал, а тебе звонят и говорят, что есть заказ.
Понятно, что именно ты поставишь в приоритет. Получается, что практически невозможно куда-то отскочить, всё завязано на тебе.
Бумажная волокита. Санстанций нет — ура!
К счастью, в нашей сфере санстанций нет. Нашего бизнеса она касается по части поддержания порядка на прилегающей территории. Это ура! Хотя меня, если честно, проверки не пугают. Может, сказывается опыт работы в банке.Да, есть и абсурдные ситуации, когда пятьсот бумажек нужно разослать в десять инстанций, хотя база, по сути, единая.
На эту тему: Пост дня. «Осталось попросить Минторг разрешения принести с собой закусон» С оформлением не бизнеса было особых бюрократических проблем. Единственный момент — мы обращались за помощью в юридическую службу. У нас частное торговое унитарное предприятие, а это подразумевает, что необходим собственный устав. Здесь были сложности, и мы пошли к юристам, потому что не хотели ошибиться.А в остальном — совсем ничего страшного. По большому счету, если вести все дела честно, то эти бумаги даже составляют: все эти письма в налоговую службу и все в этом же роде — просто дополнение ко всей отчетности.
В результате ты сам видишь в числах свои затраты и прибыль. Все, что нужно — наименование.
В целом, главное в этих бумажных вопросах — не забывать. Поставить, например, разные напоминания. Записал, поставил подписи — и никаких проблем.
Альтернатива интернету: сарафанное радио
Возможно, в продвижение стоит вкладывать больше, чем вкладываем мы.Но свободных средств нет, а потому сорить деньгами, пробуя разную рекламу, мы не можем. В том, чтобы понять это, очень помог опыт работы в оконной компании: там мы пробовали разную рекламу, но основные заказы все равно были из газеты «Ва-банк». Она приходит людям часто, к тому же занимаются люди ответственные, постарше. Но еще лучше, чем реклама в газетах, работают рекомендации. Сосед говорил соседу: «Вот там классные окна: приехали, поставили, все сделали».
В цветах — всё то же самое.Люди друг такие вещи рассказывают. Поначалу один наш хороший знакомый постоянно заказывал у нас цветы, скажем так, «в поддержку».
Кто-то выкладывал букеты в Instagram, кто-то спрашивал, и разрослась целая сеть. Все эти люди заказывают теперь у нас.
Самых разных цветочников в интернете масса. Я сама часто смотрю, что интересного есть у коллег, пробиваю запросы. Кто-то оплатил эту рекламу, а также ее конкурентное использование и ее использование. Стыдно, но что поделать: всем нужно продвигаться.Тем не менее, сама бы я в интернет-магазине растерялась. Я сторонник того, чтобы люди видели, что они заказывают. У, конечно, нас есть доставка, но она работает только после того, как ты сам пришел, увидел и выбрал букет.
Над сайтом мы сейчас работаем. Но это будет не интернет-магазин, а что-то в формате диалога нашего магазина с клиентом.
Кто заказывает цветы
Допустим, что цветы для девушки, такого-то возраста, по такому-то поводу.Я часто спрашиваю, есть ли аллергия и какие цвета, например, предпочитает человек. Как правило, удаётся угодить с букетом.
На эту тему: «Спрашиваешь, почему подорожали цветы, а в ответ:« Ну, праздники ».
Вот он, бизнес по-белоруски »Сейчас основная задача — чтобы человек ушел довольным. Даже если мне очень нужно продать какие-то цветы, я лучше их выброшу, чем не укажу честно, какие плохие, а какие хорошие. Понятно, что цена на плохие может быть просто замечательная. Например, розы, которые закупались по тридцать тысяч, продаём по десять.Причем в состоянии, в котором у некоторых цветочников (безусловно, не у всех!) Они появляются на стеллажах.
Есть много методов, чтобы продать плохой цветок — вроде спички в розе.
Когда открываешь свое дело больше ради удовольствия, чем ради прибыли, это кажется низким. Лучше несвежий цветок выбросить, чем продать и расстроить кого-то.
Вместо вывода
На самом деле, ни зарплата, ни соцпакет не сравниться с ощущением, когда открываешь дверь своего магазина.Пускай знаешь, что сегодня будет один-два клиента, которые купят совсем чуть-чуть, а может, и совсем не придет — всё равно ощущаешь просто невероятный комфорт. Будто сменил дом на дом. Ты отлично понимаешь, ради чего этим занимаешься. Ради удовлетворения. Все попытки заработать большие деньги, дома, машины — это здорово и замечательно. Но всё равно мы хотим быть счастливыми. А ведь счастье для каждого — своё, и не всегда оно исчисляется деньгами.
Заметили ошибку в тексте — выделите её и нажмите Ctrl + Enter
Обучение и запуск цветочного бизнеса
Обучение и запуск цветочного бизнесаЦветочный бизнес от А до Я
Меня зовут Елена Черебаева.
Я — консультант в сфере цветочного бизнеса.
Подробнее обо мне
Этот сайт будет полезен:
- Тем, кто хочет купить готовый цветочный бизнес . Расскажу о том, что надо знать при покупке цветочного бизнеса .
- Владельцам цветочного бизнеса, желающим развиваться и увеличивать доход (общие советы о том, как развить цветочный бизнес ).
- Женщинам и девушкам, задумывающимся о самореализации и открытии своего красивого бизнеса ( как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес план и рекомендации на старте).
- Флористам, мечтающим о своей собственной студии флористики ( свой цветочный магазин — открытие бизнеса мечты ).
- Бизнесмен, открывающим новые прибыльные направления бизнеса ( готовый бизнес план цветочного магазина, франшиза цветочного бизнеса ).
ОСНОВНЫЕ УСЛУГИ
ОТКРЫТИЕ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА
Профессиональная организация цветочного бизнеса «под ключ» в СПб и по всей России (от выбора помещения и поставщиков до написания инструкций и привлечения клиентов.)
РАЗВИТИЕ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА
Услуги консалтинга, от решения единичной проблемы до полной «перезагрузки» вашего бизнеса.
Анализ текущего состояния и разработка программы развития вашего бизнеса. Помощь в покупке и настройке «готового бизнеса».
ОНЛАЙН-КУРС «ЦВЕТОЧНЫЙ БИЗНЕС ОТ А ДО Я»
Онлайн-курс, в котором собран весь мой опыт в коммерческом бизнесе, состоящий из инструкций, технологий, инструментов и наработок, которые проверены более чем на 200 работающих торговых точках.Подходит как для новичков, так и для опытных бизнесменов.
ОНЛАЙН-КУРС «ИДЕАЛЬНЫЙ ФЛОРИСТ»
Этот курс для флористов: для тех, кто «с нуля», а также для повышения квалификации опытных флористов в соответствии с современными требованиями коммерческой флористики. Пригодится он и собственнику бизнеса: Вы научитесь понимать работу флориста, сможете при необходимости его подменить или обучить новичка.
ПОСЛЕДНИЕ ЗАПИСИ БЛОГА
© 2021 FLOWERSBIZ · ИП Черебаева Елена Александровна, ОГРНИП 318402700034673, ИНН 402915377945
Ошибка: Внимание! Авторский текст.Копирование запрещено!
Открытие цветочного бизнеса. — Модный букет в цветочном бизнесе.
Бизнес план цветочного магазина.
Нельзя осуществить признание любви без цветов в руках или девушек без тюльпанов на 8 марта. Лайк в социальных сетях не заменит душистый и красоту прелестного растения. Столько радости принести эти красивые создания природы, такой бизнес, как магазин цветов — это один из самых выгодных и перспективных видов деятельности.
Как открыть цветочный магазин?
Для начала оценить ваши финансовые возможности и составить бизнес план цветочного магазина.
Продажа цветов не требует огромных затрат на старте, а выгода ощутимая.
Перед тем, как открыть бизнес определитесь с форматом магазина:
· Маленький павильон, куда будут забегать люди, чтоб купить букет свежесрезанных цветов;
· Магазин средних размеров.Ассортимент будет шире;
· Флористический бутик — самый затратный цветочный бизнес. Зато есть возможность иметь постоянных корпоративных клиентов.
· Интернет-магазин — самый дешевый способ.
Для того, чтобы открыть свое дело, необходимо зарегистрировать юридическое лицо (свою фирму) в Федеральной налоговой службе. Для регистрации нужно подготовить:
· Устав
· Протокол об открытии ИП или организация с иной организационно-правовой механизм;
· Заявление об открытии своего предприятия;
· Заплатить госпошлину.
Документы, которые должны быть при открытии своего цветочного магазина:
· Разрешение заниматься торговлей
· Справка от санитарно-эпидемиологической станции;
· Накладные на товар;
· Книга жалоб.
Важнейший аспект на первоначальном этапе — это закуп оборудования. Вам понадобятся:
· Холодильные камеры, которые придают цветам продажный вид
· Фитолампы, которые нужно установить над светолюбивыми растениями.
· Стеллажи, стойки, подиумы для цветов;
Очень важно оборудовать рабочее место флориста:
· Флористический стол
· Стул
· Канцелярия
· Подарочная упаковка, оберточная бумага
· Украшения;
· Ленты.
Поиску поставщиков также стоит уделить определенное время.Их можно найти в интернете, но обратите внимание на отзывы. Репутация и опыт импортеров — это очень важно. Лучше сотрудничать с двумя поставщиками, чтобы не было форс-мажоров при доставке товара.
Закуп товара и выбор ассортимента — это самая важная часть любого бизнеса. Нужно продумать план продаж для того, чтоб оградить себя от риска переизбытка или нехватки товара. Слишком большое количество товара опаснее в цветном бизнесе, так как цветы могут завянуть, и убыток может дополнить прибыль.Цветы хранятся до 5 дней, именно такая периодичностью должна быть у закупа товар. Но в праздники количество товара стоит увеличить на 25%.
Ассортимент товара можно разделить на три вида: срезанные цветы, растения в горшке и дополнительные товары.
Срок хранения срезанных цветов недолгий и содержать их нужно при нужной температуре. За растениями в горшках необходим уход, чтобы они всегда имели товарный вид.
Неплохо, когда магазин продает экзотические цветы, количество их должно быть небольшое.Можно придумать памятку по уходу за такими цветами. В цветочном магазине всегда в продаже дополнительные товары: мягкие игрушки, сувениры, упаковочная бумага, банты, ленты, украшения, грунт для посадки, различные удобрения, горшки для цветов.
Финансовая часть бизнес плана. Всегда нужно спланировать единоразовые и постоянные затраты. Единоразовые затраты:
· Госпошлина;
· Закуп оборудования, канцелярии;
· Пожарная сигнализация:
· Онлайн-касса;
· Компьютер;
· Открытие расчетного счета;
· Вывеска, разработка бренда;
Постоянные затраты:
· Аренда;
· Коммунальные платежи;
· Фонд оплаты труда;
· Реклама;
· Амортизация;
· Закуп товара;
· Непредвиденные расходы.
Реклама — двигатель торговли. А что самое главное в цветочном магазине?
А что самое главное в цветочном магазине? · Уютная обстановка
· На витрине находятся лучшие цветочные букеты;
· Красочная вывеска;
· Кованая мебель, которая не будет отвлекать внимание от товара;
· Буклеты и визитки — главные помощники в распространении информации;
· Социальные сети сейчас на передовой медиа маркетинга.Развивайте группы там.
Оценка эффективности — это срок, который при окупятся издержки (от 2 месяцев до 1 года) и уровень будущего дохода (анализ покупателя спроса и плана продаж).
В любом бизнес-плане продумать риски:
· Низкий срок хранения цветов. Нужно всегда заниматься мониторингом спроса и снижать цены в случае необходимости.
· Некачественный товар. Необходимо правильно подходить к вопросу выбора поставщиков и грамотно составить договор с поставщиком.Также следует качественно проверять товар при его доставке от поставщика.
· Сезонность.
Для качественного анализа спроса по сезонам нужно установить счетчик покупателей или в флористу составление отчета по количеству штучных продаж цветов.
· Конкуренты. Всегда должна присутствовать маркетинговая стратегия: акции и распродажи, скидки, продажа экзотических цветов, система бонусов.
· Повышение платы за аренду.Как исис выбором поставщиков, нужно собрать отзывы об арендодателе.
· Таможня. Если иметь дело не только с иностранными компаниями, но и с российскими — это смягчить возможные риски.
Открыть свой бизнес и исполнить мечту вполне возможно, все только в ваших руках.
.