Все расчеты, показатели и действия персонала должны быть легко реализуемыми и проверенными на практике.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

• 1 Содержание плана эвакуации при пожаре
• 2 Порядок отработки графической части
• 3 Что пишется в текстовой части

Содержание плана эвакуации при пожаре

План эвакуации кафе является не просто листом бумаги, который можно заполнить по своему усмотрению. Это документ, для которого существует ГОСТ Р 12.2.143-2009, что равносильно закону. За отсутствие такого плана владелец кафе может лишиться лицензии и заплатить крупный штраф. Неприятности обеспечены и в случае неправильного оформления документа, так как он должен в обязательном порядке согласовываться с пожарной охраной.

Состоит план эвакуации из двух частей: графической (в виде схемы) и текстовой (в виде таблицы). Обе части подписываются лицом, ответственным за пожарную безопасность объекта. После согласования с пожарной охраной план утверждается директором заведения.

Сводный план, содержащий обе части документа, постоянно находится у сотрудника, осуществляющего охрану кафе, в том числе и в ночное время. Задачей этого должностного лица является вручение плана прибывшему по вызову пожарному расчету. Для специалистов это будет серьезным подспорьем при борьбе с огнем и проведении аварийно-спасательных работ.

Сводный план уточняется ежемесячно, а при изменении планировки здания или возникновении других существенных обстоятельств — немедленно.

Ознакомление персонала заведения с содержанием плана и обязанностями при пожаре проводится во время занятий под подпись, о чем делается отметка в специальном журнале.

Вернуться к оглавлению

Порядок отработки графической части

Графическая часть плана предназначена в основном для посетителей заведения. Чертиться план эвакуации на листе бумаги форматом 600х400 мм или 400х300 мм в альбомной ориентации.

На схеме должна быть отображена следующая информация:

1. Подробная планировка кафе. Изображаются все комнаты с указанием их предназначения. Чтобы не загромождать картинку, допускается использовать нумерацию комнат с экспликацией в отдельной сноске.
2. Расположение всех возможных путей эвакуации внутри и снаружи здания. Если есть чердачные помещения, лоджии и балконы в проекте дома, то они указываются как возможные места спасения от огня и дыма.

   Расположение путей эвакуации на плане

3. Двери, люки и грузовые окна. Действующие двери показываются открытыми. Если они закрыты, то указывается место, где хранятся ключи от них.
4. Рекомендуемые пути эвакуации. Основные пути изображаются сплошными зелеными стрелками. Запасные пути обозначаются пунктиром. Стрелки не заканчиваются выходом из кафе. Они должны проследовать по всем лестницам и дорожкам, а закончиться в месте сбора, которое обозначается желтым цветом.
5. Средства тушения пожара, сигнализации и системы пожарной безопастности. Красным цветом наносятся пожарные гидранты, багры, топоры, огнетушители, телефоны и тревожные кнопки.

Общая схема вывешивается внутри кафе около входной двери. Локальные схемы размещаются в каждом помещении на самом видом месте.

Вернуться к оглавлению

Что пишется в текстовой части

Как правило, пояснительная записка составляется в виде таблицы с такими колонками:

• № п/п;
• наименование ситуации;
• порядок действий;
• время выполнения мероприятия;
• ответственный исполнитель.

План должен предусматривать все варианты развития событий. Любая возможная ситуация должна иметь свое решение на бумаге. Пояснительная записка состоит из следующих разделов:

1. Порядок вызова пожарного расчета. Приводится текстовый вариант доклада, который должен произнести сотрудник.
2. Организация оповещения персонала и посетителей. Четко расписывается, кто имеет право на такое решение, перечисляются способы оповещения и указывается формулировка, которая доводится до посетителей заведения.
3. Способы и последовательность экстренного прекращения работы оборудования. Принятие мер по перекрытию газа, воды и отключению электричества на кухне.
4. Список сотрудников кафе, принимающих участие в эвакуации. Уточняется персональная ответственность работников за каждый столик и отдельную комнату. Расписываются маршруты следования к местам сбора, порядок оказания медицинской помощи потерпевшим, контрольная проверка помещений после эвакуации.
5. Мероприятия по тушению пожара. К ним привлекается только подготовленный персонал.
6. Эвакуация имущества. Указывается, кто что, в какое место должен вынести и как организовать охрану ценностей.

Дополнительно отрабатывается ряд инструкций и памяток, в которых подробно расписываются действия персонала в экстренных ситуациях.

Определение и типичные варианты для сотрудников

Что такое план столовой?

План кафетерия — это план вознаграждения сотрудников, который позволяет сотрудникам выбирать из множества льгот до налогообложения. Сотрудники могут вносить часть своего валового дохода до того, как будут рассчитаны и вычтены какие-либо налоги. Планы обычно включают такие опции, как страховые выплаты и льготы, которые помогают сотрудникам в различных жизненных событиях, таких как усыновление. План кафетерия также называют гибким планом льгот или планом Раздела 125.

Ключевые выводы

• Планы кафетерия позволяют сотрудникам выбирать из множества льгот до уплаты налогов.
• Эти планы часто более гибкие, чем другие.
• У сотрудников есть несколько вариантов до уплаты налогов, включая страховые выплаты, пенсионные планы и пособия, которые помогают при жизненных событиях.
• Планы столовой могут быть более сложными и требовать больше времени для администрирования.

Как работают планы кафетерия

План кафетерия получил свое название от кафетерия, но не имеет ничего общего с едой. Точно так же, как люди выбирают еду в столовой, работники могут выбирать льготы по своему выбору до того, как налоги с заработной платы будут рассчитываться из набора вариантов, предлагаемых их работодателями. Эти планы становятся все более полезными, поскольку разнообразие рабочей силы продолжает расти, а сотрудники ищут более персонализированные преимущества, адаптированные к их потребностям.

Выбор плана кафетерия включает варианты страхования, такие как взносы на сберегательные счета здоровья (HSA), групповое страхование жизни и страхование по инвалидности.

Гибкий выбор планов позволяет сотрудникам адаптировать план столовой к своим конкретным потребностям. Например, лучший выбор для выходящего на пенсию сотрудника может состоять в том, чтобы вносить взносы в его или ее план 401 (k), в то время как работнику с большой семьей может лучше подойти план медицинского страхования с широким охватом.

Раздел 125 Налогового кодекса (IRC) указывает, что планы кафетерия освобождаются от расчета валового дохода для целей федерального подоходного налога. Федеральные налоги или налоги социального обеспечения не удерживаются. Тем не менее, некоторые льготы, такие как пособия по групповому страхованию жизни, которые превышают 50 000 долларов США, или пособия в связи с усыновлением, требуют от работодателей удержания налогов как на социальное обеспечение, так и на программу Medicare.

Особые указания

Сотрудники должны оценить, сколько денег они собираются внести в свой план кафетерия до начала налогового года. Выбранная сумма денег делится на количество периодов начисления заработной платы и вычитается из каждой зарплаты в течение всего срока действия плана.

Любые средства, выделенные, но не потраченные сотрудником, аннулируются. Например, если Джон выделяет 2000 долларов на медицинские расходы, но тратит только 1500 долларов, он теряет 500 долларов. Работники, которые превышают выделенную им сумму расходов, выплачивают частичную надбавку своему работодателю. Поэтому, если Эмма потратит 1000 долларов сверх выделенного ей взноса, она сама заплатит часть этой суммы.

Недостатком плана кафетерия является то, что он обычно требует больше времени для администрирования и, как правило, является более сложным.

Индивидуальная настройка планов столовой делает их более сложными и трудоемкими для администрирования. Работодатели должны поддерживать постоянную связь с каждым работником об изменениях в стоимости пособий, их охвате и использовании ими пособий.

Изменение обстоятельств сотрудников может привести к постоянному администрированию. Это можно частично исправить, разрешив сотрудникам лишь периодически менять свои льготы. Например, компания может разрешать сотрудникам изменять свои льготы по тарифному плану кафетерия только один раз в год. Если работник использует все преимущества своего плана и покидает компанию до того, как он выплатит свой ежегодный взнос, работодатель несет убытки.

Преимущества и недостатки планов кафетерия

Одним из основных преимуществ плана кафетерия является тот факт, что он снижает налоговые обязательства человека. Внося доналоговые отчисления в план, работники уменьшают свой валовой доход, из которого вычитаются налоги на заработную плату. Таким образом, чем меньше валовой доход, тем меньше налоговые вычеты. Но, как упоминалось выше, поскольку они включают индивидуальные варианты и планы, их обслуживание и администрирование могут занимать много времени, а это дорого обходится работодателям.

Сотрудники могут выбирать как из необлагаемых налогом, так и из налогооблагаемых льгот в рамках планов столовой.

Но у планов кафетерия есть недостатки, особенно если работник выбирает налогооблагаемую льготу, например наличные деньги. В подобных случаях работник будет нести налоговое обязательство за налоговый год на сумму полученного денежного пособия.

Бесплатно редактируемые планы этажей кафе

1. Что такое план этажа кафе?

Кафе — это общественное место, куда большинство людей приходят, чтобы расслабиться и хорошо провести время. Прежде чем создавать план помещения для кафе, необходимо иметь в виду зоны, связанные с любой кофейней. Вот что представляют собой эти

Зона очереди : Это место, где клиенты размещают заказ, находясь в очереди. Выставочную зону лучше расположить поблизости. При заполнении кафе должна быть небольшая зона ожидания. В зоне ожидания должно быть достаточно мест и столов, чтобы эти люди могли быстро это сделать.

Зона оформления заказов : Зона оформления заказов должна располагаться рядом с витринной, так как покупатели могут спешить и предпочитать получать посылки с закусками. После принятия заказа выдается номер, по которому можно узнать время. Клиент может сидеть в зале ожидания, если он хочет.

Зона отдыха : В зоне приема пищи все стулья и столы должны быть расставлены таким образом, чтобы каждый посетитель мог занять свое место. Зона отдыха является важной зоной, которая должна быть включена в план этажа кафе.

Кухонная зона : Кухонная зона обязательна. Здесь происходят все приготовления и мытье посуды. К кухонной зоне также следует пристроить отдельную складскую зону для холодильных товаров.

Склад : Склад/кладовую можно использовать для хранения лишнего сырья или устаревших аксессуаров кафе.

2. Примеры плана этажа кафе

Когда вы думаете о своем любимом кафе, его планировка, вероятно, приходит на ум раньше, чем его название или пункты меню, которые они подают. Независимо от того, просторное ли оно, открытое или полное симпатичных уголков и укромных уголков, дизайн кафе производит на вас впечатление, замечаете вы это или нет, и он может даже улучшить или разрушить ваше пребывание в нем. Но как узнать, какая планировка лучше всего подойдет для вашего кафе? Чтобы помочь, вот некоторые вдохновляющие планы этажей кафе , которые вам нужно знать, чтобы вы могли внедрить их в свое заведение!

Пример 1: План этажа кафе

Если вы думаете об открытии своей кофейни, первое, что вам нужно рассмотреть, — это план помещения. Однако то, что ваш небольшой магазин будет меньше других, не означает, что он должен быть менее функциональным или успешным. План этажа вашего небольшого кафе может быть таким же прибыльным, как и в больших магазинах.

Изменить сейчас

Пример 2: План этажа кафе-магазина

Вы когда-нибудь заходили в кофейню и чувствовали необходимость немедленно уйти, потому что там было слишком многолюдно, слишком многолюдно или просто неудобно? Планирование вашей кофейни может быть трудным, если вы не сделали этого раньше, но это не значит, что вы должны довольствоваться непривлекательным кафе, потому что вы не можете наметить блестящий план помещения кафе.

Изменить сейчас

Пример 3: План этажа небольшой кофейни с размерами

То, что ваш маленький магазин будет меньше других, не означает, что он должен быть менее функциональным или успешным! Понимая точки зрения клиентов, план этажа вашей небольшой кофейни составляет 600-800 квадратных футов или 1500-2000 квадратных футов. Это может быть так же выгодно, как и в крупных магазинах. Очень важно учитывать этот элемент, прежде чем вы откроете свои двери для клиентов и совершите покупку или аренду помещения.

Изменить сейчас

Пример 4: План этажа кухни кафе

План этажа любого здания может многое рассказать вам о его функциях и планировке, но он важен в случае кухонь кафе, где план этажа должен отражать деятельность предприятия. Хорошо продуманный план кухни кафе обеспечит эффективное и прибыльное приготовление пищи и обслуживание. Напротив, неорганизованная или неэффективная планировка помещения может привести к снижению производительности, грязным поварам и недовольным клиентам. Сколько места вам нужно на вашей кухне, зависит в основном от того, что вы планируете делать, но некоторые важные соображения повлияют на все ваши решения, независимо от того, какая кухня у вас получится. Имея в виду так много элементов, может быть сложно решить, с чего начать; тем не менее, своевременное обдумывание следующих элементов поможет значительно упростить процесс и обеспечить наилучший результат для вашего помещения.

Изменить сейчас

Пример 5: План этажа кафетерия

План кафетерия , иначе известный как служба общественного питания или планировка столовой, обычно состоит из внутренних и внешних зон в зависимости от размера предприятия и его местоположения. Например, если он расположен в офисном здании, скорее всего, там будет внешняя обеденная зона, где вы сможете пообедать, не выходя на улицу. Кроме того, будут также внутренние области, такие как кухня, через которые вам нужно будет пройти, чтобы попасть в столовую.

Изменить сейчас

Пример 6: План этажа интернет-кафе

Создание плана этажа интернет-кафе позволяет вам гарантировать, что ваш новый бизнес будет иметь оптимальный дизайн, планировку и оборудование для привлечения и удержания клиентов и предоставления им наилучшего обслуживания клиентов. Когда вы планируете открыть интернет-кафе, самое главное помнить, что вам нужно убедиться, что план вашего бизнеса имеет смысл. Вы не хотите, чтобы у ваших клиентов были проблемы с поиском места или использованием их компьютеров, и вы также не хотите, чтобы они чувствовали себя переполненными или страдали клаустрофобией. Вы также должны быть уверены, что ваш 9План этажа интернет-кафе 0054 соответствует всем действующим в вашем районе нормам охраны здоровья и безопасности, поэтому каждый, кто заходит, использует ваши компьютеры и сеть Wi-Fi.

Изменить сейчас

3. Создатель плана этажа онлайн-кафе

Каждый человек, мечтающий открыть свое кафе, желает обустроить и украсить его по своему желанию. Лучший способ структурировать макеты вашего кафе — использовать Сообщество шаблонов от EdrawMax, которое позволяет вам создавать 280 различных диаграмм, и это легко, как 1-2-3. От того, где расставлены столы, до того, что происходит на стенах, с EdrawMax Online вы можете найти дизайн, который отражает вашу эстетику и предоставляет вашим клиентам опыт кафе, не похожий ни на что другое. Вы можете воспользоваться желаемым типом планировки, размером помещения, потребностью в оборудовании — проведите анализ и получите полный план этажа, который вы всегда хотели.

4.