Где хранить криптовалюту в 2022 году? — Крипто на vc.ru

14 620 просмотров

В наше время покупка криптовалюты является квестом. Важно сделать это быстро, с минимальной комиссией и, желательно, чтобы банк не заблокировал счет, а налоговая служба не предъявила претензий. Но еще более важным вопросом является выбор места хранения криптовалюты.

Давайте вместе разберемся, какие способы хранения существуют, какие стоит использовать, а от каких следует держаться подальше.

Для начала немного теории и терминологии, чтобы лучше ориентироваться в технологиях хранения криптовалютных активов. Прежде всего надо понимать, что «кошельками» сервисы «хранения» криптовалют называются только условно и для простоты. На самом деле вся ваша крипта хранится в блокчейне, а кошельки — это сервисы взаимодействия с вашей криптой в блокчейне.

Основными параметрами сервисов хранения криптовалют, т.е. кошельков, является способ хранения приватных ключей и режим работы.

Способ хранения ключей (кастодиальные или некастодиальные кошельки)

Кастодиальные

• Приватные ключи хранит сам сервис, доступ по паролю, кодам в sms/e-mail/аутентификаторах и пр.
• Быстрый и удобный доступ
• Широкий функционал, обменные операции и т.д.
• Низкая анонимность
  
• Риск санкций и ограничений
  

Некастодиальные

• Приватные ключи хранятся непосредственно у пользователя
• Полный контроль над активами
  
• Высокая анонимность
  
• Более сложна авторизация
• Кошелек только для хранения крипты
• Невозможность восстановления кошелька при утере seed-фразы
  

Многие хранят свои средства на криптовалютных биржах, которые являются в свою очередь примерами кастодиальных кошельков. Хранить средства на бирже удобно, вы можете параллельно торговать, но имейте ввиду, если у биржи по какой-то причине возникнут к вам вопросы, доступ к вашей крипте будет заблокирован за секунду.

Режим работы (горячие и холодные кошельки)

Горячие кошельки постоянно подключены к сети, работают быстро и предоставляют максимальный функционал. Почти все горячие кошельки кастодиальные

• Постоянно онлайн
• Удобство использования
  
• Низкая устойчивость к взлому
  

Холодные кошельки подключаются к сети только на короткий промежуток времени и только для того, чтобы передать в блокчейн информацию о транзакции. Их функционал ограничен, но зато устойчивость к взлому — максимальная

• Онлайн только в момент совершения транзакции
• Высокая устойчивость к взлому
  
• Низкое удобство использования
  

Таким образом для долгосрочного хранения лучше подходят холодные кошельки, но если вы активно пользуетесь криптовалютой, часто совершаете транзакции, то без горячего кошелька также не обойтись.

Иногда горячие кошельки путают с кастодиальными. Это ошибка, холодные кошельки всегда некастодиальные, но некоторые горячие кошельки тоже бывают некастодиальными.

С точки зрения использования кошельки могут быть локальными, т.е. установленными на компьютер пользователя, мобильными, т.е. на смартфоне, аппаратными, т.е. в виде флешки, онлайн, т.е. в виде web-сайта и даже бумажными, т.е. просто распечатанными на листе бумаги.

Сравнение типов кошельков

Есть и кроссплатформенные кошельки, которые вы можете использовать как локально, так и на мобильных устройствах, например, Metamask, Exodus, Blockstream Green и др.

С начала моего знакомства с крипто индустрией в 2017 году я перепробовал почти все сервисы, которые сейчас есть на рынке. Ниже я поделюсь информацией о целесообразности использования того или иного кошелька, исходя из собственного опыта.

Если вы используете крипту в качестве средства платежа

На сегодняшний день я считаю этот способ использования крипты феерическим безумием.

Во-первых места, где крипта принимается в качестве средства платежа можно пересчитать по пальцам. Зачем тогда мучаться? А во-вторых, исключительно высокая волатильность крипты делает невозможной оценку ее справедливых обменных курсов. Стоит напомнить про 2 пиццы, купленные в 2010 году за 10000 биткойнов. Да, возможно эта сделка была совершена с целью популяризации криптовалюты, и никто не думал, что поднимется такой хайп, но факт остается фактом. Представьте, что сегодня вы купили Tesla за биткойны. А что если через несколько лет за то же количество биткойнов можно будет купить целый автопарк?

Тем не менее, если хотите сыграть в эту игру, присмотритесь к сервисам Blue wallet и Samourai wallet.

Если вы торгуете и используете крипту для среднесрочных инвест-проектов

Лучшее решение для этих целей — это криптовалютная биржа. Биржи предоставляют широкие возможности торговли, в том числе маржинальной, а также различные возможности пассивного заработка, стейкинг и пр.

Выбирая биржу, обращайте внимание на юрисдикцию. Юрисдикции США и ЕС в красной зоне политического риска. Эти юрисдикции соскамились, вводя односторонние санкции. Вы никому и никогда не докажете, что «вне политики», да и истинные цели санкций — не политические, поэтому «отдайте мои деньги, пожалуйста» или «я больше так не буду» не сработает.

На сегодня самыми безопасными считаю вот эти биржи: Bybit, Bitget, Huobi и FTX.

Не забывайте про управление рисками, не стоит заливать на биржи все средства. Переводите на счет только те средства, которые планируете использовать в торговле, остальную крипту держите на холодных кошельках.

Если вы храните крипту долгосрочно

В этом случае у вас нет необходимости в частых транзакциях, поэтому разнообразие и богатство функционала сервиса хранения не имеет большого смысла. А вот что действительно важно, так это безопасность, устойчивость к взлому и хищению. Для долгосрочного хранения используйте только аппаратные или бумажные кошельки.

В моем понимании кошелек является действительно безопасным при условии, что ваши средства невозможно украсть никаким другим способом, кроме как поймать вас и пытать, пока вы сами их не отдадите.

Из аппаратных кошельков рекомендую Ledger и Safepal. Бумажные кошельки — тоже надежные, но бумагу можно украсть, а если украсть usb-устройство, то без двухфакторной аутентификации, т.е. без доступа к вашему телефону все равно не получится украсть крипту.

На сегодняшний день универсального кошелька, который был бы хорош во всем, не существует. Кошелек / кошельки следует выбирать в зависимости ваших задач. Выбирайте проверенные, зарекомендовавшие себя сервисы и не попадайтесь на ненадежные сервисы и откровенный скам.

Стоит отметить, что в обозримом будущем в РФ будет неизбежно приняты законы, регулирующие крипто-индустрию, они очевидным образом внесут коррективы и в использование криптовалюты, и в торговлю криптой, и в способы ее хранения. Будем пристально следить за всеми изменениями.

Напоминаю, что оперативную информацию я выкладываю в своем Telegram-канале. Там же делюсь некоторыми сделками и инвестиционными идеями в реальном времени.

Где хранить криптовалюту в 2022? Помогаем выбрать криптокошелек — Whitebird.io на vc.ru

Любые активы нужно где-то хранить, и криптовалюта — не исключение. В этом материале разберемся, как это сделать удобно и безопасно.

2126 просмотров

Биржа или кошелек?

Самый популярный вопрос новых держателей криптовалюты ― хранить ее на криптовалютной бирже или в криптокошельке. Многие покупают криптовалюту на бирже и там же ее и оставляют.

Но в самом вопросе есть неточность. Вообще-то, внутри биржи ― тоже криптокошелек, но с большим нюансом. Дело в том, что он принадлежит не вам, а бирже. Простыми словами, биржа выступает как бы в роли банка, где средства ваши, но хранятся не у вас.

А какая разница? Объясняем! Представьте, что у криптобиржи тысяча клиентов, у каждого из которых есть по биткоину. Это значит, что на кошельке биржи есть тысяча биткоинов. А у клиентов — только их аккаунт. Проверить, какой из тысячи биткоинов принадлежит конкретному пользователю — невозможно. Для пользователя это не проблема, пока он не столкнется с проверкой системами аналитики, которая может определить его как ненадежный актив. И все, это как порванная долларовая банкнота.

Раз кошелек не ваш, то и распорядиться вы им можете не в полной мере. Биржа может обанкротиться, заблокировать ваш аккаунт или просто исчезнуть. Например, платформа Celsius и криптобиржа CoinFLEX остановила вывод криптовалюты для пользователей. Клиенты лишились своих денег. От такого исхода событий не застрахованы даже клиенты крупных бирж с хорошей репутацией — например, одной из крупнейших бирж Binance в момент резких колебаний курсов пришлось приостановить вывод биткоина.

А еще биржи могут вводить плату за отсутствие активности в аккаунте. Иногда в пользовательском соглашении прописана комиссия за обслуживание кошельков, которые не используются более года или нескольких месяцев.

Но есть и хорошие новости? Да! Держать крипту на бирже — самый простой вариант, потому что это требует только регистрации.

Это может быть выгодно, если вы трейдер и постоянно торгуете, ведь тогда вы не теряете деньги на комиссиях при переводе в отдельный кошелек и обратно. А еще, если вы забыли или потеряли пароль, его легко восстановить, если вы, конечно, предусмотрели резервные способы восстановления аккаунта. Есть биржи, которые никак не идентифицируют своих пользователей и потому доказать, что аккаунт принадлежит именно вам, будет невозможно.

Более безопасной альтернативой являются отдельные криптокошельки. Собственно, о них и будем дальше говорить.

Что такое криптокошелек?

Кошельки для хранения криптовалюты меньше всего похожи на настоящие кошельки. На самом деле, ваша криптовалюта будет храниться в блокчейне, а «кошелек» нужен только для хранения паролей (ключей) для доступа к ней.

Некоторые пользователи по старинке записывают эти ключи на бумагу и хранят в таком виде ― выходит, это тоже кошелек, только бумажный. Но есть и более современные способы.

Виды криптокошельков

Мы выделили всего два параметра, которых должно хватить для выбора кошелька.

Кастодиальные и некастодиальные кошельки

Первое, что нужно знать — ваша криптовалюта может быть доступна не только вам. Стало страшно? Сейчас объясним!

Криптокошельки можно разделить на две группы ― кастодиальные и некастодиальные. Приватные ключи в кастодиальных кошельках знаете не вы, а сервис, где вы зарегистрировались и где находится этот кошелек. А вы знаете только пароль от своего аккаунта. Собственно, такой кошелек и встроен в любую криптовалютную биржу.

Примеры: Xapo, BitGo, Gemini, Coinbase Custody.

Пользоваться такими кошельками удобно. Если вы забудете пароль, то его заботливо восстановит служба поддержки. Ценная опция, если учитывать, что около 20% уже добытых биткоинов находятся на кошельках, пароли к которым безвозвратно утеряны.

Но есть и риски. Мы сравнили эти сервисы с банками, а ведь банки могут быть взломаны, могут обанкротиться или заморозить ваши средства или решить, что ваше гражданство им не нравится. А еще сервис может брать комиссии за транзакции и менять размеры этих комиссий.

Если эти условия вам не по душе, изучите некастодиальные кошельки. Их размер комиссий сильно ниже и не превышает той, что установлена в самом блокчейне. Доступ к такому кошельку есть только у вас. Это супер-безопасно.

Но никто не застрахован от утери пароля от такого кошелька. Доступ к некастодиальному кошельку для пользователя происходит с помощью Seed-фразы. Это строго определенная последовательность из 24 (иногда из 18 или 12) английских слов, которые никак по смыслу не связаны между собой. Держать ее в памяти сложно, записывать — опасно, т. к. можно потерять или нечаянно скомпрометировать. А любое электронное хранение подвергает ее риску стать добычей злоумышленников.

Чтобы предусмотреть этот риск, лучше выбирать некастодиальные кошельки, которые используют для защиты не сложные пароли, а другие методы — например, биометрию лица.

Холодные и горячие кошельки

Нет, кулеры покупать не надо! Дело не в температуре, все проще ― мы сравниваем онлайн и офлайн кошельки.

«Холодный» кошелек (Cold Storage) хранит криптовалюту офлайн на конкретном устройстве. Условно, это флешка или жесткий диск, а значит, крипта буквально у вас в кармане. Подключение к интернету происходит только на несколько секунд, когда происходит транзакция.

«Холодные» кошельки часто выбирают для длительного хранения большого количества активов. Потому что их главное преимущество — безопасность и защита от взлома. Но для совершения транзакций каждый раз требуются определенные настройки — для новичка это может быть сложно.

Несмотря на высокий уровень защиты, даже тут могут возникать проблемы. Например, британец Джеймс Хаулс случайно выбросил свой жесткий диск с 7500 биткоинами, потому что пролил на него воду.

«Горячий» кошелек (Hot Wallet) хранит активы онлайн. Такие кошельки могут быть мобильными, десктопными или работать из браузера. Их чаще используют для проведения быстрых транзакций с небольшими суммами. К «горячим» кошелькам также относятся аккаунты на криптобиржах.

Примеры «горячих» криптокошельков ― Blockchain. com, BitGo, Coinomi, Guarda, MyEtherWallet.

Главный их минус — уровень надежности, потому что приватные ключи хранятся в самом сервисе. Впрочем, у человека могут быть оба типа кошельков для разных целей. Использование одного не исключает использование другого.

Что выбрать?

Выбор варианта для хранения криптовалюты зависит от того, как вы планируете ее использовать.

Отдавайте приоритет безопасным кошелькам с высоким уровнем защиты и низким риском взлома и кражи.

Если вы совсем новичок в мире крипты, лучше выбирать кошельки, которые являются партнерами легальных криптообменников. Тогда вы не нарветесь на недобропорядочных посредников и будете спокойны за сохранность и вывод своих активов в фиат.

Если криптовалюта для вас — такие же деньги, как и любые фиатные, и вы планируете использовать ее для совершения платежей, вам нужен шустрый современный сервис, который позволит совершать транзакции быстро и без ошибок и выставит низкую комиссию за операции и вывод средств.

А мы рекомендуем кошелек bitcash, созданный нашими партнерами ― порядочными ребятами из Беларуси. Он подойдет всем криптоэнтузиастам, как бы вы ни решили его использовать. Он надежный и простой в использовании.

Более того, в этот кошелек встроен наш обменный сервис Whitebird. Это значит, что обменивать криптовалюту на фиат быстро, просто и легально можно прямо внутри кошелька. Комиссии, кстати, останутся такими же выгодными.

bitcash ― это некастодиальный криптокошелек. Если вы читали этот текст внимательно, то сразу поймете, что в приоритете таких кошельков — безопасность. Риск утери доступа к нему меньше, чем во многих других кошельках, потому что вместе сложной SEED-фразы он использует в качестве средства защиты биометрию владельца (видеоснимок лица). Это так же удобно, как функция Face ID на вашем смартфоне, вот только куда более надежно защищающая ваши данные. Владелец кошелька сам становится «ключом» к нему. Потерять или забыть такой ключ просто невозможно.

Для пользования кошельком bitcash нужно пройти процедуру KYC ― т.е. удостоверения личности через скан или фото паспорта. Это гарантирует, что никто кроме вас не будет иметь доступа к кошельку и не возникнет проблем с законом — процедура KYC свидетельствует о легальности сервиса и соответствии требованиям законодательства.

А еще bitcash — единственный регулируемый кастодиальный кошелек в СНГ с русскоязычной поддержкой. С учетом недавно введенных санкций и блокировок российских пользователей, крайне важно выбирать платформы, находящиеся с вами в одном правовом поле.

Выбирайте кошелек с умом и будьте спокойны за свои криптоактивы.

Как хранить все в доме

К

Элизабет Ларкин

Элизабет Ларкин

Элизабет Ларкин — профессиональный организатор, проявляющий большой интерес к продуктивности, тайм-менеджменту и совершенствованию процессов. Она использовала свои организаторские способности и эффективность, чтобы писать статьи с полезной информацией об уборке, организации жилых помещений и расхламлении.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 26.01.23

Рассмотрено

Кэтрин Пикотт

Рассмотрено Кэтрин Пикотт

Кэтрин — профессиональный домашний организатор, сертифицированный консультант KonMari и член Наблюдательного совета The Spruce по уборке и организации. Летом 2020 года она запустила свой собственный профессиональный организующий бизнес Tidy Milso, чтобы помочь переориентировать тех, кто чувствует себя подавленным беспорядком и неорганизованностью в своих домах.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Ель / Марго Кавин

Незнание того, как правильно хранить вещи, является одной из главных причин беспорядка в доме. Пришло время собраться и расставить все по своим местам. Но некоторые предметы немного сложнее хранить, чем другие.

Вот несколько советов о том, как хранить в доме все, от рюкзаков до праздничного декора и многого другого.

• 01 из 29

  Лорен Эдмондс / Стокси

  Когда дело доходит до хранения аксессуаров, держите все, что вы часто используете, под рукой, а остальное храните вне поля зрения, чтобы уменьшить визуальный беспорядок. Повесьте шарфы, которые вы часто носите, на крючки в шкафу, а остальные уберите в пластиковый контейнер; ваша повседневная сумочка может найти хороший дом в вашей прихожей, в то время как остальное можно хранить в подвесной сумке из холщового свитера.

• 02 из 29

  Ель / Рэйчел Ванни

  Хранение приборов сложно, потому что они включают в себя провода, детали и детали. Скорее всего, многие из ваших мелких бытовых приборов не используются каждый день или даже каждый месяц. Вафельницы, мороженицы и другие предметы, которые редко появляются на свет, должны быть помещены на хранение, а место в шкафу и кладовой должно быть зарезервировано для рабочих лошадок, таких как блендер, кухонный комбайн и ручной миксер.

• 03 из 29

  Рюкзаки

  Эмили Маневска / Getty Images

  Лучший способ хранить рюкзаки — держать их в таком месте, где их будет легко схватить, когда вы выходите из дома. Если у вас есть прихожая, разместите рюкзаки в нише или на крючках рядом с пальто и другими вещами. В противном случае хорошо подойдут крючки возле входной двери или на внутренней стороне двери шкафа.

  Рюкзаки, которые в настоящее время не используются (например, прошлогодние школьные рюкзаки и дополнительные сумки), опорожните и положите на полки в шкафу.

• 04 из 29

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Бейсболки сложно хранить, потому что их неудобно складывать на полки или запихивать в ящики. Попробуйте повесить их вместе на внутренней стороне дверцы шкафа, чтобы их было легче достать.

• 05 из 29

  Ель / Кэндис Мадонна

  Храните купальные костюмы в выдвижной корзине, спрятанной в ящике или на полке в шкафу. Таким образом, когда придет время менять гардероб в конце сезона, корзину можно будет легко переместить из комода на полку шкафа и обратно.

• 06 из 29

  Велосипеды

  WR36 / Двадцать20

  Если вы живете в доме или многоквартирном доме с гаражом, храните велосипед там. Но если вы живете в квартире или таунхаусе (или просто хотите хранить свой велосипед внутри), есть несколько крутых решений для хранения велосипеда на стене, которые сделают его частью вашего интерьера.

• 07 из 29

  Дамиан Луговски / Getty Images

  Вставной органайзер для одежды защищает нежный кашемир от полок в шкафу и помогает увеличить пространство как под стержнем, так и над ним.

• 08 из 29

  Ель / Кэндис Мадонна

  Используйте складной куб для хранения одеял и стеганых одеял в шкафу. Преимущество куба для хранения в том, что его можно легко сложить и сложить, когда он не используется. Еще один вариант – приобрести сумку для хранения одеяла.

• 09 из 29

  Шнуры

  Кристин Вейлерт / Стокси

  Храните неиспользуемые шнуры в пластиковых пакетах с застежкой-молнией или, если у вас есть место, используйте крючки, чтобы они не спутывались. Пометьте их, заверните и повесьте на крючок.

• 10 из 29

  Документы

  Ель / Марго Кавин

  Большая часть домашнего хлама — это бумага. Его легко накопить, а когда это произойдет, от него будет трудно избавиться. Важно иметь правильную систему хранения. Поместите элементы действий, такие как приглашения, формы, которые необходимо заполнить, и счета в папку «Входящие» на рабочем столе, а остальные положите в шкаф для хранения документов. И, самое главное, выбрасывайте все, что вам не нужно.

• 11 из 29

  Вьетнамки

  Биргит Корбер / EyeEm / Getty Images

  Для сезонного хранения сложите шлепанцы друг на друга (пяткой к носку в обратном порядке) и поместите их на полку для быстрого доступа. Таким образом, вы сохраните пары вместе.

  Вне сезона храните шлепанцы в пластиковом контейнере.

• 12 из 29

  Подарочная упаковка

  Ель / Марго Кавин

  Нет недостатка в способах хранения подарочной упаковки. Магазины органайзеров продают как вертикальные органайзеры для подарочной упаковки с местом для лент, лент и подарочных ярлыков, так и длинные плоские пластиковые контейнеры для хранения, которые можно задвинуть под кровать.

• 13 из 29

  Фены

  Ель / Сидней Браун

  Лучшим вариантом для хранения фена является контейнер, установленный внутри двери под раковиной в ванной комнате. Если для этого нет места, попробуйте оцинкованное ведро. Квадратные оцинкованные ведра экономят место и легко чистятся.

• 14 из 29

  Ель / Летисия Алмейда

  Существует множество решений для хранения сумок. Три лучших места для хранения сумок и кошельков — на полке шкафа между перегородками, в книжном шкафу, поддерживаемом держателями для книг, или в каморке.

• 15 из 29

  Дженек Смайл / Twenty20

  Многие виды предметов используются для украшения дома во время праздников, и они имеют разные требования к хранению. При хранении праздничного декора стоит приобрести специальные пластиковые контейнеры и коробки для защиты этих сентиментальных и часто хрупких предметов. Коробки с разделителями защитят хрупкие украшения, а сумки сохранят все части искусственного дерева вместе до тех пор, пока не придет время снова его вынуть.

• 16 из 29

  Каван Изображений / Getty Images

  Храните ключи рядом с дверью в красивом блюде или маленькой миске или на крючке. Хитрость заключается в том, чтобы постоянно хранить их в одном и том же месте каждый день, чтобы не потерять их.

• 17 из 29

  Ель / Кэндис Мадонна

  Храните висящую одежду на крытой вешалке в подвале или на чердаке. Храните предметы, которые можно сложить, например, свитера и брюки, в пластиковых ящиках для хранения. Если вам не хватает места, используйте ящики, которые можно задвинуть под кровать.

• 18 из 29

  Ель / Марго Кавин

  Выбирайте бескислотные коробки и фотоальбомы для хранения старых фотографий. Избегайте фотоальбомов с виниловыми обложками. Какое бы решение для хранения вы ни выбрали, убедитесь, что вы храните его в месте, которое не подвержено колебаниям температуры или влажности.

• 19 из 29

  Кастрюли и сковороды

  Ель / Рэйчел Ванни

  Вы можете хранить кастрюли и сковородки двумя способами: Поместите кастрюли и сковородки в самые глубокие ящики на вашей кухне. Или инвестируйте в прочную стойку для горшков, установленную на потолке вашей кухни. Если ваши горшки в первозданном состоянии — или даже если на них есть немного патины — они могут хорошо смотреться на открытом воздухе и всегда будут под рукой.

• 20 из 29

  Рецепты

  Трент Ланц / Стокси

  Существует так много вариантов хранения рецептов; Хитрость заключается в том, чтобы выяснить, в какой форме вы хотите хранить и использовать рецепты. Некоторым людям нравится использовать каталожные карточки, хранящиеся в коробках с рецептами, в то время как другие предпочитают цифровые решения или рецепты, хранящиеся в папке с тремя кольцами. Выясните, как вы хотите использовать свои рецепты, а затем выберите решение для хранения, которое вам подходит.

• 21 из 29

  Многоразовые продуктовые сумки

  Ель / Кэндис Мадонна

  Держите в машине запас многоразовых сумок. Всякий раз, когда вы идете за продуктами, они всегда будут у вас под рукой. После того, как вы вернетесь домой, опустошите их и повесьте на дверную ручку, чтобы вы не забыли положить их обратно в машину в следующий раз, когда будете выходить из дома.

• 22 из 29

  Ель / Кэндис Мадонна

  Используйте коробочку для таблеток или органайзер для лекарств, чтобы хранить переданные вам семейные реликвии или семена, которые вы собрали в конце вегетационного периода. Лишние семена, которые все еще находятся в пакетах с семенами или конвертах, идеально помещаются в обложку фотоальбома.

• 23 из 29

  Ель / Летисия Алмейда

  Разделите обувь на три категории: обувь, которую вы носите постоянно, обувь, которую носите сезонно, и обувь, которую носите время от времени. Храните обувь, которую носите постоянно, возле входа в дом на небольшой обувной полке или в шкафу. Сезонную обувь следует убирать на хранение, когда она не используется; Обувь, которую вы носите время от времени, должна храниться в шкафу либо на полке для обуви, либо в подвесном органайзере для обуви.

• 24 из 29

  Малая электроника

  Джефф Шелдон / Unsplash

  Кухня обычно является командным центром вашего дома; поместите зарядную станцию ​​в дальний угол столешницы и положите туда свои телефоны и планшеты, когда они не используются. Это также помогает избавиться от привычки пролистывать информацию на телефоне поздно ночью в постели.

• 25 из 29

  Ель / Летисия Алмейда

  Храните футболки сложенными в комоде. Если у вас их много, разбейте их на группы по назначению, например, все спортивные рубашки вместе или все рабочие или более нарядные рубашки вместе. Организация по категориям облегчает вам поиск того, что вам нужно, когда вы одеваетесь.

• 26 из 29

  Ель / Кэндис Мадонна

  Вешалка для галстуков — это простой способ хранить галстуки в шкафу. если у вас не так много галстуков, подойдет и обычная вешалка для одежды. Другой вариант — использовать органайзер для носков в комоде.

• 27 из 29

  Дорожные туалетные принадлежности

  Ель / Оливия Инман

  Люди склонны держаться за них слишком долго. Кроме того, вам не нужно искать место для хранения, если вы оставите их в отеле и не захватите их на выходе.

  Если вы не можете устоять перед тем, чтобы взять с собой домой, храните их в бельевом шкафу или в гостевой ванной комнате для ночных гостей. Когда у вас будет больше, чем вам нужно, пожертвуйте их местному приюту для бездомных.

• 28 из 29

  Том Мертон / Getty Images

  Идеальное решение — отнести свадебное платье в профессиональную химчистку, которая специализируется на консервации свадебных платьев. После чистки они поместят ваше платье в коробку, специально предназначенную для хранения.

  Если вы планируете готовить очищенное платье самостоятельно, храните металлические предметы (например, пуговицы на ремне или поясе) подальше от платья. Выберите бескислотную коробку и заверните платье в специальную архивную папиросную бумагу для сохранности.

• 29 из 29

  Ель / Кайлин Харрис

  Вам не нужен винный погреб, чтобы правильно хранить вино. Просто знайте эти правила: храните его в прохладном темном месте и храните на боку. Винные стеллажи на столешнице также являются хорошим вариантом хранения, но убедитесь, что вы размещаете их вдали от прямых солнечных лучей.

Где хранить ваши любимые продукты

Медицинское заключение Кристин Микстас, RD, LD, 2 ноября 2021 г.

Храните их на прилавке, пока они не начнут становиться коричневыми — не более нескольких дней. Если положить их в холодильник, они почернеют через день или два. Кожура также почернеет, если вы поместите их в морозильную камеру, но фрукты внутри можно будет есть. Чтобы сохранить их дольше, очистите их, окуните в лимонный сок (чтобы сохранить цвет и текстуру) и поместите в морозильную камеру. Они будут хороши в течение месяца или около того.

Да, они легче портятся на прилавке, но это лучший способ их дозревания. Они дольше хранятся в холодильнике, но есть компромисс: они могут стать мучнистыми или зернистыми. После того, как вы нарежете помидор, заверните его и храните в холодильнике, чтобы защитить его от неприятных бактерий.

Сладкое не испортится, если хранить его в кладовке. Не помешает поставить в холодильник, но он станет густым и его будет трудно наливать. Многие думают, что вкуснее при комнатной температуре.

Храните их в кладовой или другом прохладном темном месте. Их крахмал превращается в сахар в холодильнике, а это означает, что текстура и вкус изменятся, когда вы их приготовите. Они также будут прорастать быстрее, когда им холодно. Эти зеленые побеги означают, что их пора выбросить. Вареный картофель — пюре или целиком — может храниться в морозильной камере до года.

Лучше посидеть на прилавке, даже если он продержится всего 2-4 дня. Сухой воздух в вашем холодильнике может сделать его несвежим. Если вы беспокоитесь о плесени или хотите хранить ее в течение длительного времени, держите ее в морозильной камере. Хватает на 2-3 месяца, если хорошо упаковать. Возьмите то, что вам нужно, и разморозьте на столе или в тостере, если у него есть функция разморозки.

Вкуснее всего при комнатной температуре. Но, как и все продукты, приготовленные из животных или продуктов животного происхождения, их следует хранить в холодильнике. Для достижения наилучших результатов сначала заверните твердый сыр в бумагу или вощеную бумагу, а затем в пищевую пленку. Достаньте сыр примерно за час до того, как вы захотите его съесть. Это немного согреет.

Бабушка оставила его на прилавке, чтобы он был мягким и легко намазывался. Но холодильник лучше всего защищает от бактерий. Там должно быть нормально от 1 до 3 месяцев. Выньте то, что вы планируете использовать, и дайте ему размякнуть примерно за 30 минут. Вы также можете хорошо завернуть его и заморозить на 6-9месяцы.

Не любит жару, свет, влагу и воздух. Он начинает терять свежесть, как только его обжаривают. Так что купить хватит только на неделю-две. Храните его в герметичном контейнере в прохладном темном месте на кухне. Ведутся жаркие споры о том, замораживать или охлаждать его, но это не имеет большого значения, если вы защищаете его от внешнего воздуха.

Баночки, которые вы покупаете в супермаркете, могут храниться в кладовой в течение 18 месяцев и более. После открытия он будет оставаться свежим в холодильнике около 4 дней. Вы открываете большую банку, но используете только ее часть? Купите меньший размер, чтобы получить только то количество, которое вам нужно.

Он должен оставаться свежим в вашей кладовой от 3 до 6 месяцев после того, как вы его открыли. Свет и воздух вредны для него, поэтому старайтесь держать его хорошо закрытым и храните в темном прохладном месте. Холодильник никуда не годится. Там может стать облачно или стать сплошным. Оливковое масло имеет наилучший вкус при температуре от 65 до 75 F.

Может показаться удобным хранить его на прилавке или рядом с плитой, но прямые солнечные лучи и тепло от приготовления пищи могут быстро испортить вкус. Воздействие воздуха может сделать то же самое. Ищите прохладное, темное место и используйте герметичные контейнеры. В таком виде они годны минимум год.

Положите их в холодильник, как только вернетесь домой из магазина (там они тоже должны быть в холодильнике). Срежьте и выбросьте все поврежденные стебли или листья. Чтобы сохранить травы, которые быстро темнеют или увядают, например, базилик или кинзу, поместите их в стакан с водой стеблями вниз. Накройте листья полиэтиленовым пакетом.

Неоткрытые банки должны храниться в вашей кладовой в течение года или более — проверьте дату «использовать до». После того, как банка открыта, она годна еще день или два. Держите его в холодильнике.

Здесь действует только холодильник. Ешьте мясное ассорти из курицы или индейки в течение примерно 3 дней. Ломтики красного мяса хранятся от 3 до 5 дней. Расфасованные мясные деликатесы можно хранить пару недель. После того, как вы откроете упаковку, попробуйте использовать мясо в течение 3-5 дней. Неоткрытые упаковки продержатся в морозильной камере пару месяцев.

Он должен оставаться свежим в вашей кладовой не менее 2-3 месяцев. Чтобы он оставался хрустящим, сложите упаковочный вкладыш после того, как откроете коробку, или поместите его в герметичный контейнер. Цель состоит в том, чтобы не допустить попадания влажного воздуха, который сделает его сырым и ускорит его порчу.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) GROMOV / Thinkstock

2) Хироми Кудо / Thinkstock

3) pushlama / Thinkstock

4) jamais_vu / Thinkstock

9000 6 5) не определено / Thinkstock

6) 8vFanI / Thinkstock

7) 8vFanI / Thinkstock

8) Pietus / Thinkstock

9) Astryda / Thinkstock

10) Thanh Lam / Thinkstock

11) SSpino / Thinkstock

12) Викифото / Creative Commons

13) Bigacis / Thinkstock

14) NITO100 / Thinkstock

15) Amarita / Thinkstock

Источники:

Университет Джорджии Кооперативное расширение: «Хранение продуктов питания для безопасности и качества».