Содержание

Франшиза | Melange сеть кофеен

и начни зарабатывать уже через 1 месяц!

01/

отличная идея для бизнеса

02/

формат прост в запуске

03/

большой выбор вариантов размещения — торговые, бизнес и развлекательные центры

04/

низкая арендная ставка — кофейня

занимает мало места (6 квадратных метров)

05/

нескончаемый поток гостей

Заказать презентацию

Преймущества

11 лет работы


в сфере HoReCa

33 заведений в сети

Самая крупная сеть кофеен в городе Владивостоке

Собственный


учебный центр

Заказать

Ваше имя

Номер телефона

Комментарий

Мы с Вами свяжемся!

— — —

Освобождается огромное

количество локаций

— — —

Собственники готовы

снижать арендную ставку

— — —

Несетевые заведения

уходят с рынка

— — —

Спрос на кофе растет с каждым днем

О франшизе

01/

Современную стильную кофейню

в формате «остров»
Мы изготовим ее для вас

02/

Поддержка на каждом этапе открытия

Подбор и оценка локации, поиск и найм персонала, покупка оборудования, инвентаря, расходников, обучение команды и т. д.

03/

База знаний

Пошаговые инструкции по запуску и управлению кофейней

04/

Поможем найти помещение и оценить локацию

Вы получите подробные инструкции по подбору помещения, мы оценим локацию и проверим договор аренды

05/

Рекомендации по проведению переговоров с арендодателем

06/

Присутствие на объекте в день запуска

Мы лично приедем к вам и поддержим ваш персонал в день открытия

07/

Мы будем с вами на связи

Сможем оперативно ответить на любой вопрос 7 дней в неделю

08/

Маркетинговая поддержка

Мы разрабатываем сезонные акции, вы получите готовые макеты, фотобанк, рекомендации по ведению соц сетей и т.д.

09/

Юридическая поддержка

Наш специалист даст правовую оценку договору аренды, договору с поставщиками, разъяснит нюансы найма персонала и охраны коммерческой тайны

10/

Подключение к системе автоматизации iiko

Личный куратор после открытия

— у нас оборудован собственный учебный центр, где мы регулярно обучаем наших новых сотрудников и повышаем квалификацию действующего персонала


— мы постоянно пополняем базу знаний для наших партнеров, все инструкции, чек-листы, руководства и правила собраны в единую систему и четко структурированы

Вы сможете пройти обучение как на собственном объекте, так и в нашем учебном центре!

Мы предлагаем вам


3 формата сотрудничества

формат сотрудничества

Базовый

— поддержка 7 дней в неделю
— база знаний (регламенты, инструкции, чек-листы)
— поставка продукции по оптовым ценам
— консультации по всем этапам запуска
— маркетинговые материалы
— фирменное меню и сезонные новинки
— подключение к система

автоматизации iiko
— юридическая поддержка
— обучение собственника
— обучение персонала
— программа лояльности
— выезд команды запуска на обучение

​

Заказать фин. модель

Оптимальный

пакет «Базовый»

+
решение вопросов запуска специалистами Melange

лично (онлайн)

Заказать фин. модель

Максимальный

пакет «Оптимальный»

+
выезд нашего специалиста

и запуск вашей кофейни

«под ключ»

Заказать фин. модель

Что входит в базу знаний?

  • инструкция по поиску помещения

  • инструкция по ведению переговоров с арендодателем

  • презентация для арендодателя

  • шаблон договора аренды

  • инструкция по поиску поставщиков

  • инструкция по проведению переговоров с поставщиками

  • шаблон договора поставки

  • инструкция по подбору персонала

  • шаблоны вакансий для всех каналов поиска

  • анкета кандидата

  • инструкция по проведению собеседования и оценке кандидата

  • инструкция по найму и увольнению персонала

  • чек-лист готовности кофейни к открытию

  • чек-листы ежедневного открытия и закрытия и многое другое.

    ….

Вас поддержат наши


лучшие специалисты

Специалист по закупкам и работе с поставщиками

Товаровед

Сопровождение проекта

Команда

Менеджер по обучению (тренер, кофейных дел мастер)

Менеджер по контролю качества и адаптации новых сотрудников на рабочем месте

Менеджер по контролю качества

Менеджер по контролю качества

Директор по развитию

IT-специалист и тех. поддержка

Коммерческий директор

Технический директор

тел.: 88001005333
e-mail.: [email protected]

Контакты

Франшиза

Франшиза

Чем интересна франшиза от компании WINNERS?

Чем интересна франшиза от компании WINNERS?

WINNERS — это уникальный концепт, в котором сочетаются преимущества уютной кофейни у дома, магазина с товарами повседневного спроса и собственной фабрики кухни.

Компания всегда в поисках свежих идей и неустанно расширяет ассортиментную матрицу товаров. Мы интересны целевой аудитории комплексными решениями для их основных потребностей, что позволяет влиять на рост среднего чека, в свою очередь, повышает рентабельность и ускоряет окупаемость вложений

WINNERS — это уникальный концепт, в котором сочетаются преимущества уютной кофейни у дома, магазина с товарами повседневного спроса и собственной фабрики кухни.

Компания всегда в поисках свежих идей и неустанно расширяет ассортиментную матрицу товаров. Мы интересны целевой аудитории комплексными решениями для их основных потребностей, что позволяет влиять на рост среднего чека, в свою очередь, повышает рентабельность и ускоряет окупаемость вложений

О франшизе в цифрах

Общие инвестиции от 7 млн

Стоимость франшизы

от 3.5 млн

Окупаемость

от 9 месяцев

Открытие кофейни

от 2 месяцев

Самый низкий роялти

всего 3%

Что входит в стоимость услуг?

Комплект технологического оборудования

Что входит в стоимость услуг?

Комплект технологического оборудования

В комплектацию франшизы входит лучшая швейцарская кофемашина EVERSYS премиум класса. Она позволяет безотказно работать на большом гостевом потоке и минимизировать ошибки бариста

В комплектацию франшизы входит лучшая швейцарская кофемашина EVERSYS премиум класса. Она позволяет безотказно работать на большом гостевом потоке и минимизировать ошибки бариста

Мебель

Мебель

Барная стойка

Мы сами производим торговое оборудование и поставляем стеллажи, полки и торговые острова, выполненные в точном соответствии с параметрами помещения и дизайн-проектом

Барная стойка

Мы сами производим торговое оборудование и поставляем стеллажи, полки и торговые острова, выполненные в точном соответствии с параметрами помещения и дизайн-проектом


Торговые стеллажи

Мы сами производим торговое оборудование и поставляем стеллажи, полки и торговые острова, выполненные в точном соответствии с параметрами помещения и дизайн-проектом

Торговые стеллажи

Мы сами производим торговое оборудование и поставляем стеллажи, полки и торговые острова, выполненные в точном соответствии с параметрами помещения и дизайн-проектом

Брендированная вывеска

Предоставляем франчайзи фасадную вывеску с подсветкой, чтобы гости могли увидеть Winners издалека. Мы знаем, что у разных архитектурных комплексов есть свои требования к наружной рекламе и создаем вывески в соответствии с ними

Брендированная вывеска

Предоставляем франчайзи фасадную вывеску с подсветкой, чтобы гости могли увидеть Winners издалека. Мы знаем, что у разных архитектурных комплексов есть свои требования к наружной рекламе и создаем вывески в соответствии с ними

Услуги:

  • 1. Анализ будущей локации через сервис геоаналитики. А также помощь в переговорах с арендодателем

  • 2. Разработка дизайн-проекта и контроль всех этапов ремонта. Также предоставление ремонтной бригады (Москва и МО)

  • 3. Выезд открывающего менеджера и авторский надзор при запуске. А также помощь в подборе и обучении персонала

  • 4. Сезонное обновление меню на постоянной основе и регулярный аудит объектов с предоставлением аналитики


  • 1. Анализ будущей локации через сервис геоаналитики. А также помощь в переговорах с арендодателем


  • 2. Разработка дизайн-проекта и контроль всех этапов ремонта. Также предоставление ремонтной бригады (Москва и МО)


  • 3. Выезд открывающего менеджера и авторский надзор при запуске. А также помощь в подборе и обучении персонала


  • 4. Сезонное обновление меню на постоянной основе и регулярный аудит объектов с предоставлением аналитики

Техническая платформа

Бэк-офис с мобильным доступом

Представляющий собой сайт с индивидуальным веб-адресом, где можно осуществлять администрирование, управлять меню, складскими остатками, скидками и формировать отчеты. И все это — через любой удобный гаджет, где бы вы ни находились и с моментальным отображением во всех системах.

Подробнее

Бэк-офис с мобильным доступом

Представляющий собой сайт с индивидуальным веб-адресом, где можно осуществлять администрирование, управлять меню, складскими остатками, скидками и формировать отчеты. И все это — через любой удобный гаджет, где бы вы ни находились и с моментальным отображением во всех системах.

Подробнее

Онлайн-касса

С помощью которой сотрудники ресторана смогут получать заказы в реальном времени от клиентов (а также создавать заказы самостоятельно), обрабатывать их и даже организовывать доставку до клиента

Подробнее

Мобильное приложение с программой лояльности

Мобильное приложение с программой лояльности

Мы сделали свое мобильное приложение с программой лояльности, где после каждой покупки у гостя копятся баллы, которые он может потратить, посетив кофейню в следующий раз. Цифры: какой процент от покупки копится, какой процент можно потратить. Благодаря этому повышается лояльность клиентов к нашей кофейне и гость из разового посетителя превращается в постоянного

Подробнее

Мы сделали свое мобильное приложение с программой лояльности, где после каждой покупки у гостя копятся баллы, которые он может потратить, посетив кофейню в следующий раз. Цифры: какой процент от покупки копится, какой процент можно потратить. Благодаря этому повышается лояльность клиентов к нашей кофейне и гость из разового посетителя превращается в постоянного

Скачать

Автоматизированные процессы и упакованный бренд

Автоматизированные процессы и упакованный бренд

Удобство заказа товаров

Все заказы для франчайзи выполняются через сайт компании в разделе магазин. Вам доступны остатки на складах, вы можете выбрать нужную позицию в необходимом количестве и оплатить онлайн

Удобство заказа товаров

Все заказы для франчайзи выполняются через сайт компании в разделе магазин. Вам доступны остатки на складах, вы можете выбрать нужную позицию в необходимом количестве и оплатить онлайн

Ежедневная доставка свежей еды с фабрики кухни

Каждый день мы развозим еду в наши кофемаркеты. Срок хранения всего 3 дня, поэтому гости всегда могут наслаждаться только свежими и полезными блюдами.

Ежедневная доставка свежей еды с фабрики кухни

Каждый день мы развозим еду в наши кофемаркеты. Срок хранения всего 3 дня, поэтому гости всегда могут наслаждаться только свежими и полезными блюдами.

Уникальное меню

Мы создали свое уникальное меню, в котором представлены не только стандартные виды кофе, но и другие авторские напитки — милкшейки, смузи, какао и чаи. Поэтому каждый гость найдет в нашем меню напиток по вкусу.

Помимо напитков у нас есть собственная готовая еда, которая точно не оставит вас равнодушными

Уникальное меню

Мы создали свое уникальное меню, в котором представлены не только стандартные виды кофе, но и другие авторские напитки — милкшейки, смузи, какао и чаи. Поэтому каждый гость найдет в нашем меню напиток по вкусу.

Помимо напитков у нас есть собственная готовая еда, которая точно не оставит вас равнодушными

Широкий продуманный ассортимент

У нас широкий ассортимент товаров, потенциально интересных целевой аудитории.
В наших кофе маркетах представлены кофейные аксессуары, бакалея, полезные снеки, спортивное и низкокалорийное питание, детские товары, и, конечно — чай и кофе.

Мы работаем только с проверенными поставщиками, поэтому франчайзи не нужно размышлять о закупках. У нас есть ассортиментный ряд и контакты поставщиков
с удобными условиями оплаты и логистикой.

Широкий продуманный ассортимент

У нас широкий ассортимент товаров, потенциально интересных целевой аудитории. В наших кофе маркетах представлены кофейные аксессуары, бакалея, полезные снеки, спортивное и низкокалорийное питание, детские товары, и, конечно — чай и кофе.

Мы работаем только с проверенными поставщиками, поэтому франчайзи не нужно размышлять о закупках. У нас есть ассортиментный ряд и контакты поставщиков
с удобными условиями оплаты и логистикой.

Стильная айдентика

Упаковка и одноразовая посуда оформлены
в фирменном стиле бренда и рекламируют «Winners Coffee».

Всю упаковку и брендирование мы делаем сами и поставляем готовую продукцию франчайзи

Стильная айдентика

Упаковка и одноразовая посуда оформлены в фирменном стиле бренда и рекламируют «Winners Coffee».

Всю упаковку и брендирование мы делаем сами и поставляем готовую продукцию франчайзи

Открой свой Winners

Заполните форму обратной связи и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время, и ответит на все интересующие вопросы

Отправляя свои данные, Вы соглашаетесь с условием обработки персональных данных и Пользовательского соглашения

7 лучших франшиз кофеен в 2022 году

Подавляющее большинство американцев каждое утро после пробуждения следуют регламентированному распорядку: встают с постели и мчатся к кофеварке. Для приличного процента этих любителей кофе напиток с кофеином предназначен не только для восхода солнца, но и для послеобеденного бодрления. Популярность кофе просто невозможно отрицать. Статистические данные, собранные myfriendcoffee.com, показывают, что 60% любителей кофе в США посещают сетевые кофейни раз в месяц, а еще 50% предпочитают удобные заведения с проездом.

Вот 7 доступных кофейных франшиз, которые вошли в список Entrepreneur’s Franchise 500 за 2022 год:

Dunkin’

1.

Dunkin’

Entrepreneur Franchise 500 Ранг: 11 th 904023 $ Начальные инвестиции

Единиц на 2021 год: 12 800 (+1,0% за последние 3 года)

В 1946 году Билл Розенберг основал Industrial Luncheon Services, компанию, которая доставляла еду и закуски рабочим в районе Бостона. Успех Industrial Luncheon Services убедил Розенберга открыть The Open Kettle, магазин пончиков в Куинси, штат Массачусетс. Два года спустя The Open Kettle сменила название на 9.0019 Данкин Пончики . Сегодня магазины Dunkin’ можно найти более чем в 32 странах, и в них подают 70 разновидностей пончиков, а также горячие и холодные кофейные напитки, рогалики, бутерброды на завтрак и другую выпечку. Материнская компания Данкина, Dunkin’ Brands, также владеет франшизой Baskin-Robbins, и эти две концепции иногда используются совместно.

Связанный: Вы не можете купить франшизу Starbucks: вот почему и что вы можете сделать вместо этого

Scooter’s Coffee

2.

Scooter’s Coffee

Предпринимательская франшиза 500 Ранг: 66 th  

Начальные инвестиции: $512–861 тыс. Калифорния, Дон и Линда Эклз вернулись к своим среднезападным корням и открыли свою первую кофейню в 1998 году в Белвью, штат Небраска. Они начали франшизу Scooter’s Coffee в 2001 году. Scooter’s Coffee также предлагает органический горячий чай и чай со льдом, кофе одного происхождения, холодный напиток и выпечку.

Связано: Рассматриваете возможность владения франшизой? Начните прямо сейчас и пройдите этот тест, чтобы найти персональный список франшиз, которые соответствуют вашему стилю жизни, интересам и бюджету.

The Human Bean

3. Человеческая фасоль

Предпринимательская франшиза 500 Ранг: 88 TH

Первоначальные инвестиции: 380 тыс. Долл. США — 905 тыс.

Подразделения по состоянию на 2021 год: 121 (+53,2% в последних 3 -х лет)

The Human Bean открыла свой первый магазин в Ашленде, штат Орегон, в 1998, и в течение следующих пяти лет в южном Орегоне было добавлено больше мест. Франчайзинг бренда эспрессо для автомобилей начался в 2002 году. Программа компании Farm Friendly Direct поощряет экологически устойчивые методы выращивания, сбора и переработки, вознаграждая фермеров, с которыми работает компания, предлагая цены выше рыночных и используя дополнительные деньги для финансирования проектов по улучшению. в своих сообществах.

Biggby Coffee

4. Biggby Coffee

Entrepreneur Franchise 500 Ранг: 265 й

Первоначальные инвестиции: $202–419 тыс.

Единиц на 2021 год: 262 (+13,4% за последние 3 года)

Боб Фиш и Мэри Розель открыли свою первую кофейню под названием Beaner’s в Ист-Лансинге , Мичиган. В 1999 году они объединились с Майклом Макфоллом (первоначально нанятым баристой в этот первый магазин), чтобы сформировать Global Orange Development и начать франчайзинг. В 2007 году название компании было изменено на Biggby Coffee , и все существующие франшизы были преобразованы в новый бренд. Biggby Coffee нацелена на расширение на Среднем Западе и Юго-Востоке.

Связанный: Как открыть кофейный бар

PJ’s Coffee of New Orleans

5. PJ’s Coffee of New Orleans

Entrepreneur Franchise 500 Ранг: 280 .

Единиц по состоянию на 2021 г.: 122 (+45,2% за последние 3 года)

Кофейня PJ’s Coffee в Новом Орлеане была основана в 1978 г. Филлис Джордан, пионером кофейной индустрии, которая использовала высококачественные зерна и превосходные методы обжарки. и страсть к искусству приготовления кофе. Сегодня франчайзинговая кофейня известна сбором урожая, обжаркой и приготовлением изысканных напитков.

Ziggi’s Coffee

6. Кофе Ziggi’s

Entrepreneur Franchise 500 Ранг: 283 RD

Первоначальные инвестиции: 269 тыс. Долл. США — 1,2 млн. Долл. США

по номеру 2021: 37 (+164,3% в последних 3 годах)

.

То, что начиналось как небольшая кофейня на углу Мейн-стрит в центре Лонгмонта, штат Колорадо, в 2004 году, с тех пор разрослось до множества автосервисов и кофеен по всей территории США. чашка кофе с обслуживанием, на которое клиенты могут положиться.

Ellianos Coffee

7. Ellianos Coffee

Предпринимательская франшиза 500 Ранг: 489 TH

Первоначальные инвестиции: от 340 до 575 тыс.

Подразделения по состоянию на 2021 год: 20 (+66,7% в последних 3 годах) История Эллиано началась, когда предприниматели и любители кофе Скотт и Пэм Стюарт вернулись в свой дом в Лейк-Сити, штат Флорида, из поездки на северо-запад Тихого океана. Находясь там, Стюарты обратили внимание на бурно развивающуюся индустрию специализированных кофеен. Любя кофе и всегда стремясь воспользоваться подходящей возможностью, Стюарты начали планировать открытие первой в Лейк-Сити специализированной кофейни с двухсторонним проездом. Руководствуясь миссией служить так, чтобы удовлетворить потребности занятых американцев, Кофейная компания Ellianos была основана в 2002 году. Сегодня франшиза Ellianos доступна примерно в 35 штатах.

Связанный: Кофе течет глубоко в венах этого франчайзи. Нет, действительно так.

Исследуйте лучшие франшизы кофеен

Если вы заинтересованы в покупке кофейной франшизы, вы, вероятно, просматриваете длинный список брендов. Но поиск лучшей кофейной франшизы для вам требует должной осмотрительности. Franchise Business Review позволяет потенциальным покупателям франшизы исследовать и сравнивать отзывы о франшизе и рейтинги удовлетворенности на основе реальных отзывов владельцев франшизы. Одним из лучших мест для начала вашего исследования по инвестированию в франшизу кофейни является целевой список отмеченных наградами кофейных франшиз.

Шумиха о франшизах кофеен

Кофе — один из самых продаваемых товаров в мире, и американцы просто не могут им насытиться. От Starbucks и Dunkin’ до местных кофешопов и кафе — у американцев есть множество вариантов, когда дело доходит до удовлетворения их тяги к кофе. Как известно, компания Dunkin’ (ранее известная как Dunkin Donuts) «Америка держится на Dunkin’». Сегодня правильнее было бы сказать, что Америка живет на кофеине.

64% всех потребителей в США ежедневно пьют кофе. На самом деле средний американец выпивает около двух чашек в день. Если вы готовы пожинать плоды этой возможности для инвестиций в пивоварение, но не решаетесь начать свой собственный бизнес с нуля, вы можете рассмотреть возможность открытия кофейной франшизы. Чтобы помочь вам определить лучшие кофейные франшизы, мы опросили тысячи франчайзи разных брендов, чтобы определить лучшие возможности, основанные на 100% удовлетворенности франчайзи. Ниже приведены кофейные франшизы из списка самых популярных продуктов питания этого года, основанные на общей удовлетворенности владельцев франшиз своим брендом.

Возможности кофейной франшизы с самым высоким рейтингом

Кофейная франшиза PJ’s Coffee

PJ’s Coffee гордится тем, что является франшизой кофейни, которая продает специализированные сорта пива, органический чай и свежую выпечку для завтрака. Их инновационный процесс холодного капания, созданный их основателем Филлис Джордан, позволяет приготовить кофе со льдом до совершенства. Работая по франшизе с 1985 года, PJ’s теперь имеет более 130 точек в США. Благодаря такому огромному росту, PJ’s Coffee теперь расширяется на международном уровне. Узнайте больше о возможности кофейной франшизы PJ.

Первоначальная стоимость: 168 900–566 000 долларов. Требуемые наличные деньги (наличные деньги, которые вам нужны для заключения договора о франшизе) для покупки франшизы PJ’s Coffee составляют 100 000 долларов США, а общая сумма первоначальных инвестиций составляет от 200 775 до 584 000 долларов США.

Кофейная франшиза Aroma Joe’s

Компания Aroma Joe’s оказывает положительное влияние на людей своим энтузиазмом, заботой и стремлением к совершенству во всех сообществах, которым они гордятся. Они быстро стали любимым местом для любителей кофе и напитков эспрессо, приготовленных вручную, уникальных смесей, фирменных энергетических напитков AJ RUSH® и блюд, предлагаемых в течение всего дня, которые подаются в дружелюбной и веселой обстановке. Компания предлагает прототипы площадью от 700 квадратных футов для точек проезда до 1700 квадратных футов, включая кофейню с доступом для проезда.

Первоначальные инвестиционные затраты составляют 296 000–1 046 500 долларов США, а необходимые денежные средства составляют 150 000 долларов США. Узнайте больше о возможностях кофейной франшизы Aroma Joe’s.

Франшиза BIGGBY COFFEE

Признанная CNBC самой быстрорастущей сетью кофеен в Америке, BIGBY COFFEE приписывает свой успех десятилетнему опыту своих основателей в ресторанном бизнесе. Бренд, получивший франшизу с 1999 года, в настоящее время имеет более 250 точек по всей территории США. Благодаря атмосфере «приходи как есть» клиенты могут ожидать, что бариста узнают их имя и заказ.

BIGBY COFFEE ищет потенциальных владельцев, желающих открыть кофейню в Алабаме, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Мичигане, Северной Каролине, Южной Каролине, Огайо, Техасе и Висконсине. Вы будете тем, кто принесет BIGBBY COFFEE в ваш район?

Денежные средства, необходимые для покупки франшизы BIGBY COFFEE, составляют 15 000 долларов США при начальном диапазоне инвестиций от 161 350 до 319 110 долларов США. Узнайте больше о возможностях франшизы BIGBY COFFEE.

Кофейная компания Эллианос

В настоящее время Ellianos имеет около 20 офисов в США и еще около 30 проектов, находящихся в разработке на разных стадиях строительства и развития, в основном на юго-востоке. Это еще одна быстрорастущая кофейная франшиза. Согласно отчетам, концепция кофе в машине рекламирует среднюю чистую единицу продаж в размере 846 331 долларов США.

Первоначальные инвестиции для покупки франшизы Ellianos Coffee составляют от 340 000 до 575 000 долларов, включая плату за франшизу в размере 25 000 долларов. Узнайте больше о возможностях франшизы Ellianos Coffee.

Кофейная франшиза The Human Bean

The Human Bean была основана в 1998 году с целью создания наилучших условий для качественного кофе, чая и эспрессо. Команда франчайзинговой компании Human Bean обладает опытом и знаниями, необходимыми для успеха франчайзи — от начала до конца. Если вы рассматриваете возможность открытия бизнеса Human Bean Espresso Drive-Thru, вот сколько вы можете ожидать потратить, чтобы начать бизнес, и какие текущие сборы франчайзер взимает на протяжении всего жизненного цикла бизнеса.