Компост домашний, черви Калифорнийские | Гавриш

Для того, чтобы приготовить компост в домашних или дачных условиях, нужно немного: подойдёт опавшая листва, скошенная с газона трава и другие органические остатки, которых за сезон в частном домовладении набирается немало, ящик, или другая ёмкость, в которой компост будет созревать, и черви, которые помогут переработать остатки растений в компост. Черви не простые — калифорнийские.

Но остановимся на каждом пункте поподробнее.

Органические отходы – источник питательных элементов для растений и ценный материал для получения вермикомпоста, «изготовление» которого лучше всего поручить калифорнийским червям. Работают они качественно и быстро, а купить калифорнийского червя в наше время не составляет никаких проблем.

 

Богатое содержимое

Предварительно, перед заселением червей, компост должен основательно разогреться. Благодаря этому сокращается количество семян сорняков, возбудителей болезней и вредителей. Органику компостируют не более 2-6 месяцев. Конский, овечий, кроличий навоз можно использовать даже без предварительной подготовки. А вот птичий помет применяют только после компостирования с торфом или другими органическими отходами: измельченными соломой, растительными остатками, макулатурой, различными видами навоза (соотношение 1 : 9). В составе корма для червей должно содержаться до 25-35% целлюлозы в виде соломенной резки, опилок лиственных пород и др.

В подготовленный компост желательно добавить до 10% огородной почвы. Субстрат должен обладать близкой к нейтральной реакцией среды (pH 6,5-7,5). Кислую реакцию перед началом компостирования устраняют известью или мелом, щелочную – многократным промыванием субстрата водой.

Дом для калифорнийского червя

Высота буртов не должна превышать 50-60 см, чтобы субстрат хорошо проветривался. Прежде чем туда заселить червей, сооружение тщательно увлажняют и в дальнейшем поддерживают влажность на уровне 70-75%. Для червей вредны как недостаток влаги, так и ее избыток. Поэтому для дренажа в нижнюю часть бурта или траншеи помещают грубые растительные остатки, например срезанные ветки кустарников. Дождевые черви – лакомый корм для крыс и мышей.

Компостные емкости, сооруженные из дерева или бетона, помогут уберечь червей от грызунов. Емкости заселяют червями из расчета 1,5-2 л готовой маточной культуры с численностью 1,5-2 тысячи особей на 1 м2. Маточная культура представляет собой корм, насыщенный червями.

Температура субстрата должна быть выше 15 °С, оптимальная – 18-22 °С. Погибают «калифорнийцы» при температурах ниже 0 °C и выше 30 °С. Поэтому на зиму бурт утепляют соломой или опавшими листьями.

Зимой черви собираются в нижней части сооружения. До середины августа каждые 10 дней добавляют новые порции корма. Чтобы отделить червей от готового компоста, с середины августа до середины сентября корма им не дают. Затем его кладут слоем толщиной 10-15 см. Проголодавшиеся черви быстро перемещаются туда. Верхний новый слой толщиной 10-15 см, куда они переберутся, снимают через неделю. Для перезимовки «красных тружеников» перемещают в другой бурт. Такие процедуры повторяют 3 раза в течение 3 недель. За это время 95% всех червей будет извлечено из компостной массы.

Калифорнийские поселенцы

Для компостирования можно использовать овощные ящики с отверстиями в дне и боковых стенках. Это улучшает проветривание и позволяет легко отделять готовый вермикомпост от червей. В ящик помещают маточную культуру объемом 2 л, добавляют такое же количество корма. Затем через каждые 7-10 дней добавляют корм слоем толщиной 10-15 см. Поддерживают оптимальную влажность.

В течение первого месяца ящик полностью заполняют и на него ставят второй – в него каждые 7-10 дней добавляют корм слоем 10-15 см. Второй ящик заполняется в течение 2-го месяца. Сверху помещают третий ящик и заполняют его в течение 3-го месяца. Черви всегда следуют за свежим кормом. Когда заполнится третий ящик, из нижнего можно брать готовый вермикомпост. К этому времени «калифорнийцы» уже полностью переберутся в верхние ящики. Нижний, освободившийся, устанавливают наверх для продолжения процесса компостирования. Кстати, вермикомпосты и помещения, где работают черви, не обладают неприятными запахами.

Использование вермикомпоста

Вермикомпост является впродуктом универсальным, а потому имеет широкое и успешное применение при выращивании растений.

1. Как компонент тепличных грунтов – до 20-25% от объема.
2. Для выращивания рассады овощных и цветочных культур: 1 часть биогумуса + 3 части песка или огородной почвы из пахотного слоя. Минеральные удобрения можно не применять.

3.  Для подкормок рассады, взрослых растений и комнатных цветов.
         Вариант 1. 0,5 л биогумуса + 5 л теплой воды. Настаивать 24 часа. Перед внесением взболтать и увлажнять настоем почву до оптимальной влажности 1 раз в 7-10 дней. Для взрослых растений – 0,5 л на растение через 7-10 дней с последующим увлажнени ем водой до оптимальной влажности.
        Вариант 2. Внести на поверхность почвы биогумус слоем 1 см с последующим увлажнением водой до оптимальной влажности, 1 раз в 15 дней.

4. Для внекорневых подкормок, проращивания семян, укоренения черенков: 0,5 л биогумуса + 5 л теплой воды. Настаивать 24 часа. Профильтровать через марлю. Опрыскать растения до полного увлажнения листьев. Семена замачивать от 8 до 24 часов. Черенки держать в растворе 24 часа.
5. При высадке земляники, рассады овощных культур и картофеля: 100-300 г на 1 растение в лунку.
6. При высадке саженцев плодовых культур и кустарников: 0,5 л биогумуса + 500 г древесной золы + 5 кг глины тщательно размешать в 10 л воды. Перед высадкой корневую систему саженцев поместить в приготовленную смесь на 1-2 часа.
7.  При посеве газонных травосмесей: 1 кг семян и 3 л биогумуса тщательно перемешать, равномерно рассыпать по предварительно вскопанной поверхности почвы площадью 30 м2, забороновать, полить и замульчировать слоем торфа толщиной 1-2 см.

Вермикомпост (коммерческое название – биогумус)

Это продукт переработки органических отходов червями: навозным червем (Eisenia foetida), обыкновенным дождевым червем (Lumbricus terrestris), малым красным червем (L. rubellus) и рядом других видов.
Наибольшую популярность получил выведенный в штате Калифорния (США) в пятидесятые годы прошлого столетия красный калифорнийский червь.

В отличие от обычных дождевых червей культивируемые формы дольше живут (до 16 лет, тогда как обычные только 4 года) и быстрее размножаются. при соблюдении технологии их численность может удваиваться в течение месяца.

Один взрослый червь может давать до 1500 особей в год. Мелкие молодые червячки к 3-4 месяцам достигают половой зрелости. длина взрослых особей – до 5 см, диаметр – 3-5 мм, масса – 0,5-1 г. Вермикомпосты, как правило, являются более качественными и более эффективными по сравнению с обычными компостами. они значительно обеззаражены и обогащены полезной микрофлорой, биостимуляторами, ускоряющими рост, развитие и созревание растений. биогумус содержит 1,7-2% общего азота, 1,5-1,9% общего фосфора, 0,6-1,2% общего калия и оптимальное количество всех биофильных элементов. Величина рн вермикомпостов – 6,8-7,5.

---

По материалам журнала «Вестник овощевода»

как собрать аппарат переработки отходов червями

Ирина Козловских

завела червей дома

Профиль автора

У меня дома живут черви. Я скармливаю им картофельные очистки и грушевые огрызки, а они производят из них удобрение.

Это называется вермикомпостированием. Черви живут в специальных установках и питаются практически любыми органическими отходами: кожурой от фруктов и овощей, чайной заваркой, огрызками, ботвой, бумагой и даже картоном.

Вермикомпостер не пахнет, не шумит, не требует ежедневного ухода, и его легко собрать самостоятельно. Благодаря ему я практически не выбрасываю пищевые отходы и забочусь о планете.

В статье я расскажу, зачем вообще перерабатывать органику и сколько стоит делать это дома.

Мой вермикомпостер. Черная масса — это биогумус: результат переработки червями еды и натуральное удобрение

Почему я перерабатываю пищевые отходы

В отличие от пластика банановая кожура и чайная заварка кажутся безопасными отходами: кинул в кусты — и через две недели все исчезло.

Но на полигон их привозят вперемешку с другим мусором и утрамбовывают. Без нужных бактерий, тепла и кислорода органика начинает гнить и выделять метан — газ, который влияет на изменение климата.

Кроме метана на свалках выделяется углекислый газ и сероводород, которые в больших концентрациях отравляют воздух. В 2018 году в подмосковном Волоколамске из-за резкого выброса с полигона «Ядрово» отравились десятки человек, включая 76 детей: все они жаловались на тошноту, головную боль, сыпь и пятна.

Раньше органика не была проблемой: в деревнях остатки пищи скармливали скоту, бумагу сжигали, отходы от овощей и зелени компостировали. В городах же россияне ежегодно выбрасывают 65 млн тонн мусора, треть из которого составляет органика.

Я перестала выбрасывать пищевые отходы в 2014 году. Сначала сушила их на батарее и относила в ближайший овраг, а в 2018 году собрала первый домашний вермикомпостер. Это не так затратно по времени, как кажется: просто вместо того, чтобы выкидывать остатки овощей в мусорку, я кладу их в отдельный контейнер. И трачу пару часов в год, чтобы почистить компостер.

Как устроен вермикомпостер

Вермикомпостер, или вермиферма, — это несколько ящиков с компостными червями и субстратом: наполнителем, где живут черви. Они поедают органику и переваривают ее в биогумус и вермичай — натуральное удобрение.

Что такое вермикомпост — статья в Википедии

В вермикомпостерах есть несколько уровней: в верхнем, рабочем лотке живет колония червей, а в нижний стекает жидкость, которая выделяется из овощей и фруктов при компостировании. На дне и на крышке рабочего лотка есть отверстия для отвода жидкости и воздухообмена.

Для компостера нужно минимум два ящика, но можно добавить рабочих лотков, если вам требуется перерабатывать больше 500 граммов органики в день. Мне хватает одного лотка.

Компостеры бывают готовыми и самодельными. Особой разницы в них нет, но готовые обычно покупают для дачи или огорода, чтобы получать достаточно удобрений или разводить червей на продажу. Новые готовые установки стоят около 10 000 Р, подержанную можно найти за 1500—6000 Р.

Дальше в статье я расскажу, как сэкономить и собрать компостер самостоятельно. Нам понадобятся лотки, компостные черви и базовый субстрат.

Так выглядит готовый большой вермикомпостер Wormcafe за 9500 Р. Источник: imperia-sadovoda.ru На «Авито» вермикомпостеры можно найти дешевле

Лотки для компостера

Для старта нужны два пластиковых ящика: в одном будут жить черви, а другой будет служить поддоном для вермичая — жидкости, которая остается в процессе переработки органики.

Размер контейнеров зависит от количества червей и отходов. Например, для одного человека хватит ящиков объемом 5—10 литров. Если червей совсем мало, сойдут контейнеры и меньшего размера: например, пара литровых ведерок, в которых продают квашеную капусту или майонез. Как только колония разрастется, можно переселить ее в более просторный контейнер.

Контейнеры можно купить в любом хозяйственном магазине или гипермаркете. Для первого компостера я брала в два пластиковых контейнера с крышкой по 99 Р в «Фикс-прайсе». Аналогичные можно купить в «Икее» по 99 Р, крышка продается отдельно за 60 Р. Я свои два контейнера купила за 249 Р.

249 Р

я отдала за два контейнера для вермикомпостера

На дне рабочего ящика и на крышке нужно сделать отверстия для воздухообмена. Я использовала разогретую тонкую отвертку, еще подойдет горячая спица, тонкое шило или дрель с тонким сверлом.

Пластик лучше выбирать непрозрачный: компостные черви живут в темноте. Если есть только прозрачные, можно накрывать компостер плотной тканью или прятать в шкаф.

Два моих контейнера из «Икеи» Дырочки делают в верхнем ящике и в крышке. Диаметр отверстий должен быть таким, чтобы в них не пролезли черви. Да, такое может случиться, но в редких случаях

Базовый субстрат

Субстрат — это наполнитель, в котором живут черви: опилки, листва, рваная бумага, картон. Он удерживает влагу и обеспечивает воздухообмен. Еще это источник углеводов для червей: со временем они его съедают.

Покупать субстрат специально необязательно. Подойдет любая природная или переработанная целлюлоза: листва, бумажные салфетки и полотенца, неокрашенный картон, опилки, бумага. Я использую картонные упаковки из-под яиц — их не берут на переработку, поэтому получается двойная польза.

Нельзя класть в качестве субстрата грунт и песок: они слишком плотные и их нельзя съесть. Окрашенный картон тоже не стоит, так как неизвестно, из чего сделана краска.

/garbage-second-life/

Сколько времени и денег нужно на раздельный сбор мусора

Сколько нужно червей и где их взять

Для домашнего компостирования нужны калифорнийские черви, черви старатели, компостные черви или черви дендробены для рыбалки.

Обычные дождевые черви, которые появляются на дорогах после ливней, не подходят: они не такие прожорливые. Все остальные справляются с едой примерно одинаково.

Есть несколько способов добыть червей.

Купить с рук — можно искать на «Авито» и «Юле». Стоят от 3 Р за штуку, продаются поштучно или по весу, найти можно чуть ли не в любом регионе. Еще червей можно попросить в группах «Вконтакте», посвященных компостированию. Самое крупное и более или менее активное сообщество — «Компостные черви у вас дома».

Червей можно купить на «Авито» или «Юле» — хоть одну банку, хоть сразу килограмм

Купить в рыболовном магазине. Но нужные черви продаются не везде и зачастую самовывозом — онлайн-магазины предлагают в основном искусственные наживки. Можно найти и упаковку с 5—10 особями за 50 Р, и полкило червей за 700 Р.

50 Р

стоит упаковка с 5—10 червями в рыболовном магазине

Накопать самостоятельно. Вариант для самых экономных: найти летом компостную или навозную кучу и накопать с десяток червей. Понадобится только лопатка и умение отличить компостную кучу от любой другой.

Самое сложное — рассчитать количество червей для ваших контейнеров. Считается, что за сутки один червь съедает отходов в два раза меньше своего веса. То есть 500 граммов червей за день смогут переработать около 250 граммов органики.

Если хотите сразу начать переработку, соберите органику, которая накопилась у вас за день, в отдельную емкость, взвесьте и умножьте на два. Полученная сумма — вес червей, который вам нужен.

Более простой вариант — купить 50—100 червей и методом проб вырастить колонию нужного размера. Популяция червей удваивается каждые несколько месяцев, поэтому может пройти полгода, пока не станет понятно, сколько вам нужно особей.

Я живу одна, готовлю небольшие порции и ем яблоки с огрызками, поэтому органики в день у меня выходит всего 100—150 граммов. Чтобы справиться с таким количеством, мне хватает примерно 200 граммов червей в колонии. Их я купила на «Авито». 300 штук по 3 Р за одну особь обошлись в 900 Р.

Если бы хотела сэкономить, то взяла бы 50—100 штук: при наличии еды и места в лотке черви быстро размножаются. Не стоит волноваться, что червей станет слишком много: они будут размножаться до тех пор, пока им будет хватать еды и места. Как только популяция достигнет предела, рост прекратится.

Как собрать компостер

При сборке нужно вставить один ящик в другой, засыпать в верхний ящик субстрат, сбрызнуть его водой, положить червей и немного еды, закрыть крышку и убрать в темное место. Все, компостер готов.

1149 Р

я потратила на вермикомпостер

Со всеми манипуляциями сборка занимает около часа.

Стоимость моего вермикомпостера — 1149 Р

Калифорнийские черви, 300 шт.	900 Р
Два контейнера с крышкой	249 Р
Субстрат	0 Р
Еда для червей	0 Р

Калифорнийские черви, 300 шт.

900 Р

Два контейнера с крышкой

249 Р

Субстрат

0 Р

Еда для червей

0 Р

Что едят черви и что нельзя им давать

Компостные черви преимущественно вегетарианцы. Зубов у них нет, поэтому они предпочитают мягкую растительную пищу. Их не кормят остатками мяса и рыбы: такие отходы они уничтожают долго, а вонь будет стоять невыносимая.

Постоянно класть в вермикомпостер можно:

1. Остатки и кожуру овощей, фруктов и ягод. Кроме лука, чеснока и цитрусовых: в них много пахучих эфирных масел, черви такое не любят. От одной апельсиновой корочки черви не умрут, но будут не в восторге.
2. Кофейную гущу и чайную заварку. Исключение — антибактериальные лекарственные чаи на основе ромашки и шалфея. Они могут навредить дружественной флоре бактерий, которые ферментируют органику в компостере.
3. Остатки листового салата и зелени, обрезки домашних цветов, кроме ядовитых.
4. Сухие и свежие листья деревьев и кустарников.
5. Измельченные бумагу, картон, бумажные салфетки.
6. Подсохшую, подгнившую, заплесневелую органику. Такие продукты бактерии уже начали разрушать, поэтому с ними черви справляются быстрее.

Можно класть косточки от ягод и фруктов, но твердые косточки черви будут перерабатывать годами, а мягкие могут прорасти — у меня так выросли финик, манго и авокадо.

Где-то раз в месяц в компост можно подкладывать:

1. Толченую яичную скорлупу. Это источник кальция для червей. Я кладу скорлупу от десятка яиц. Лучше с этим не перебарщивать: слишком много скорлупы утяжелит почву и нарушит отток влаги из компостера.
2. Крахмалистую пищу вроде макарон, каши и хлеба. Часто класть нельзя — такая еда быстро закисает, а в больших количествах приводит к гибели червей.
3. Термически обработанную пищу. Черви справятся с остатками супа на дне тарелки или порцией недоеденного фалафеля.

В компост категорически нельзя отправлять содержимое туалетов животных и антибактериальные лекарственные травы: ромашку, полынь, подорожник, пижму, пустырник и другие.

/hi-greta/

Как я пытаюсь вести экологичный образ жизни

Как ухаживать за вермифермой

Ухаживать за компостером ежедневно не надо. Периодически нужно подкладывать еду и субстрат, сливать вермичай и пару раз в год убирать гумус.

Следить за количеством еды. Главное правило содержания компостера — лучше недокормить, чем перекормить. Если корма слишком много, он киснет и окисляет среду в компостере, а черви чувствуют себя неуютно.

Новый корм нужно класть, когда черви съедят хотя бы ⅔ предыдущей порции. До этого момента органику можно класть в отдельный контейнер и хранить в холодильнике.

С твердой картофельной кожурой черви будут расправляться несколько недель, а вот мягкие остатки огурцов съедят за пару дней. Чтобы черви ели быстрее, органику можно мелко порезать, заморозить или отварить. Я обхожусь без этого.

Если отправляетесь в отпуск, черви переживут пару недель без вас, главное — оставить им еду. На двухнедельный отпуск моим червям хватает килограмма органики.

Подкладывать субстрат. Наполнитель должен всегда лежать на поверхности компостера, без него среда обитания червей ухудшится. Специально увлажнять его не нужно, так как в органике много жидкости.

Поддерживать комфортную температуру. Черви хорошо себя чувствуют при комнатной температуре — +15—25 °С. Осенью, весной и летом я выношу компостер в шкаф на балкон, зимой храню в ящике на кухне.

Сливать вермичай. Вермичай — это жидкость, которая остается от органики в процессе переработки, она стекает в нижний лоток. Его нужно сливать примерно раз в месяц. Это хорошее удобрение для цветов, поэтому им можно подкормить комнатные растения.

Чистить лотки. Черви выделяют биогумус — это, по сути, червиный навоз. Его нужно периодически убирать из контейнеров, чтобы освобождать место.

Так выглядит собранный гумус. Он пахнет обычной землей

Я собираю биогумус где-то раз в полгода. Для этого я за пару недель начинаю класть еду в один угол — черви переползают туда, а я достаю гумус из других углов лопаткой или обычной ложкой. Потом я на всякий случай высыпаю его на картон и проверяю, не остались ли в нем черви.

Биогумус, как и вермичай, — это отличное удобрение, поэтому его кладут в комнатные растения, относят на клумбы или газон возле дома или везут на дачу.

Больше ничего делать не надо. Убирать погибших червей из лотков не нужно: они сами прекрасно разлагаются и становятся частью гумуса.

Что может пойти не так

Если неправильно ухаживать за компостером, могут возникнуть проблемы. Вот самые распространенные из них.

Плодовые мушки. Если вы хоть раз летом надолго оставляли на кухне сладкие фрукты, вы наверняка знакомы с плодовыми мушками. Они могут поселиться в компостере, если там лежит слишком много еды, особенно сладкой: остатки слив, персиков, арбузов, бананов.

Чтобы избавиться от мушек, нужно уменьшить количество корма и присыпать его субстратом. Еще можно насыпать дополнительный слой опилок, закрыть отверстия антимоскитной сеткой или поставить в компостер небольшой контейнер с водой — мушки в нем утонут.

Плесень. С точки зрения экосистемы наличие плесени — скорее плюс, чем минус, так как она помогает органике разлагаться. Но выглядит это неэстетично, поэтому если плесень вам мешает, можно ее убрать и в дальнейшем прикапывать еду гумусом или субстратом, а не оставлять на поверхности.

Бегство червей. Черви могут пытаться вылезти из контейнера, если им не будет хватать воздуха, станет слишком влажно или у них кончится еда.

Если вы заметили подозрительную активность червей, проверьте:

1. Не закупорились ли отверстия для отвода жидкости на дне.
2. Достаточно ли дырок для воздуха.
3. Лежат ли в компостере еда и субстрат.

Черви могут пытаться сбежать в первые дни после заселения — это нормально, потом они привыкнут к новому месту.

Чтобы понять, что с компостером все окей, достаточно убедиться, что:

1. Червей видно около мест кормления, они не собираются в клубки по углам.
2. Время от времени в компостере появляются коконы — это значит, что черви размножаются.
3. Нет сильного неприятного запаха.

Еще в контейнере могут завестись клещики, ногохвостки или грибы. Они не представляют угрозы — в естественной среде они также перерабатывают органику, как и черви.

Где искать информацию

Самое активное сообщество в России — группа «Компостные черви у вас дома» во «Вконтакте». Там можно найти подробные инструкции по сборке компостера, помощь в расчетах количества червей и советы, как избавиться от плесени или насекомых.

В отдельном обсуждении в группе экологического движения «Раздельный сбор» можно найти друга по компостированию — чтобы отдавать ему органику или делиться червями.

/plastik-uchebnik/

Курс: как сортировать мусор

В Санкт-Петербурге есть проект «Органика — не мусор». В их группе тоже есть информация, как хранить органические отходы и куда можно их сдавать, если нет своего компостера.

И еще рекомендую прочитать книгу «Дождевые черви поедают мой мусор».

Куда девать пищевой мусор в России кроме как в вермикомпостер

В российских городах нет организованной системы сбора органики. За рубежом для этого либо создают полигоны для промышленного компостирования, либо устанавливают системы для сбора свалочного газа: его сжигают и используют для получения электроэнергии. Вот какие варианты есть в России.

Установить измельчитель пищевых отходов, или диспоузер. Его устанавливают в раковину, он перемалывает органику и отправляет ее в канализацию. На очистных сооружениях — метантенках — из нее делают биогаз.

Как выглядит диспоузер — пример с «Озона». В него бросают остатки овощей, фруктов, яичную скорлупу, цветы и прочую органику

У диспоузера нет ограничений по объему: перемолоть можно хоть 100 граммов, хоть несколько килограммов. В него можно отправлять куриные кости, засохшие букеты и фруктовые косточки.

Метантенки есть только в Москве и в некоторых районах Екатеринбурга и Набережных Челнов. Теоретически можно поставить диспоузер и в других городах, но природоохранного смысла в этом никакого: на очистных сооружениях органическую взвесь из канализации просто сожгут или отправят на свалку.

/universal-things/

«Не знаю, как без этого друга жить»: 17 вещей, которые должны быть в каждом доме

Диспоузер стоит от 8000 Р, монтаж обойдется в 2000—3000 Р. Диспоузер нет смысла ставить в съемной квартире: при переезде его не вывезти.

Купить электрический утилизатор мусора. Это устройство, которое без червей измельчает и высушивает органику, уменьшая объем в десять раз. Его не нужно монтировать под раковину, а на выходе органика выглядит как гранулированный чай. Ее можно высыпать на газон или подкормить ей комнатные цветы. Стоит такой утилизатор в районе 40 000 Р.

Сделать компостную яму. Те, кто живет в своем доме, могут поставить уличный компостер на заднем дворе, организовать компостную кучу или компостную яму. Компостная куча — это ботва, ветки, листья, непригодные для еды овощи и другие садовые отходы.

Принцип тот же, что и с домашним компостером, только основную работу совершают не черви, а микроорганизмы, поэтому процесс идет медленнее. Периодически компостную кучу надо ворошить, чтобы обеспечить приток кислорода, необходимый для разложения. Готовым продуктом будет компост или перегной.

Уличный компостер для переработки пищевых отходов в деревне Морщихинская, Кенозерский национальный парк, Архангельская область Контейнеров в деревне несколько

Подготавливать органику дома и компостировать в лесу. Так делают мои знакомые, у которых есть дачи: копят органические отходы и раз в неделю отвозят в компост на даче. Для этого отходы сушат на батарее или замораживают. Мухи не заводятся, ничем не пахнет, домашние животные интереса не проявляют.

Для этого способа не надо ничего специально покупать и мастерить: поставил контейнер на батарею и сушишь. Минусы: производит противоречивое впечатление, и этим не вдохновить других. Если дачи нет, прикопать отходы можно в палисаднике или ближайшем лесопарке, но если так будут делать все, природа утонет в мусоре.

На батарее органика подсыхает и в несколько раз уменьшается в объеме Мои знакомые ставят несколько лотков на одну батарею

Если вас беспокоит проблема мусора, но перерабатывать свою органику вы не готовы, вот что можно делать, чтобы сократить количество пищевых отходов:

1. Планировать меню и порции, чтобы покупать и готовить ровно столько, сколько требуется, и не выбрасывать недоеденное.
2. Съедать и готовить в первую очередь то, что скоро может испортиться.
3. Спасать еду. Увядающие фрукты можно пустить на компот или порезать и заморозить для пирога, из скисшего молока сделать блины, а остатки макарон добавить в яичницу.
4. Не снимать кожуру у молодых овощей и фруктов.

А если живете в Москве или Петербурге, есть вариант вступить в группу фудшеринга и делиться едой, которая вам не нужна.

/foodsharing/

Эксперимент: я неделю питалась бесплатно

Типы, симптомы и многое другое

Паразиты — это организмы, которые живут в живых носителях и питаются ими. Существует множество паразитических червей, которые могут поселиться в организме человека. Среди них плоские черви, аскариды и колючие черви (колючеголовые черви).

Риск заражения паразитическими червями выше в сельских или развивающихся регионах. Риск также выше в местах, где продукты питания и питьевая вода могут быть загрязнены, а санитария плохая.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о паразитических червях, а также о том, как не стать их невольным хозяином.

Когда дело доходит до паразитарной инфекции, вероятными виновниками являются плоские и круглые черви. Эти два типа паразитических червей можно найти в самых разных местах обитания. Их не всегда видно невооруженным глазом.

Ленточные черви

Вы можете заразиться ленточными червями, которые являются разновидностью плоских червей, при употреблении воды, зараженной яйцами или личинками ленточных червей. Сырое или недоваренное мясо — еще один способ проникновения ленточных червей в людей.

Ленточные черви вонзают свои головы в стенку кишечника и остаются там. Оттуда некоторые виды ленточных червей могут производить яйца, из которых созревают личинки, которые мигрируют в другие части тела.

Ленточный червь выглядит как длинная белая лента. Они могут вырасти до 80 футов в длину и жить в организме человека до 30 лет.

Сосальщики

Сосальщики — еще один вид плоских червей. Животные чаще, чем люди, заражаются трематодами.

Сырой кресс-салат и другие пресноводные растения являются основными источниками трематод у людей. Вы также можете получить их, когда пьете загрязненную воду.

Они обитают в кишечнике, крови или тканях. Существует много разновидностей сосальщиков, и ни одна из них не достигает более нескольких дюймов в длину.

Анкилостомы

Анкилостомы — это разновидность круглых червей, передающихся через фекалии и зараженную почву. Самый распространенный способ заразиться этим типом аскарид — ходить босиком по почве, содержащей личинки анкилостомы. Личинки могут проколоть кожу.

Анкилостомы живут в тонком кишечнике, где они прикрепляются к стенке кишечника с помощью «крючка». Обычно они не превышают полсантиметра в длину.

Острицы (острицы)

Острицы, также называемые остриями, представляют собой крошечные, довольно безвредные аскариды. Когда они полностью созреют, они живут в толстой и прямой кишке. Самка откладывает яйца вокруг ануса, обычно ночью.

Яйца могут сохраняться на постельном белье, одежде и других материалах. Люди заражаются острицами, когда прикасаются к яйцам и в конечном итоге кладут их в рот. Яйца настолько малы, что их можно даже вдохнуть, если они попадут в воздух.

Заражение острицами чаще встречается у детей. Они легко передаются среди детей и опекунов или в учреждениях.

Заражение острицами обычно безвредно и легко поддается лечению. Тем не менее, было несколько случаев, когда у людей были острицы в аппендиксе.

Согласно обзору литературы за 2019 год, острицы являются редкой причиной острого аппендицита. В отчете за 2011 год отмечается, что острицы в тканях удаленного хирургическим путем аппендикса встречаются нечасто, при этом исследователи также заявляют, что паразитарные инфекции лишь изредка вызывают острый аппендицит.

Это исследование показывает, что симптомы кишечной паразитарной инфекции могут имитировать симптомы острого аппендицита, хотя аппендицит может быть, а может и не быть.

Trichinella

Trichinella Круглые черви передаются среди животных. Наиболее распространенным способом заражения людей трихинеллезом, вызываемым этим круглым червем, является употребление в пищу недоваренного мяса, содержащего личинок.

Личинки созревают в кишечнике. По мере размножения эти личинки могут перемещаться за пределы кишечника в мышцы и другие ткани.

В это трудно поверить, но не всегда понимаешь, что внутри тебя сидит незваный гость. У вас может не быть никаких симптомов, или они могут быть довольно легкими.

The symptoms you may notice include:

• nausea
• lack of appetite
• diarrhea
• abdominal pain
• weight loss
• general weakness

Tapeworms

In addition, tapeworms can cause:

• lumps или шишки под кожей
• аллергическая реакция
• лихорадка
• неврологические проблемы, такие как судороги

Сосальщики

Могут пройти недели или месяцы, прежде чем вы заметите дополнительные симптомы заражения трематодами. Они могут включать лихорадку и усталость.

Острицы (острицы)

Иногда острицы могут вызывать анальный зуд.

Числовинки

Дополнительные симптомы анкетов включают:

• зубчатая сыпь
• анемия
• усталость

Trichinella

As Trichinell

• лихорадка
• отек лица
• мышечная боль и болезненность
• головная боль
• светобоязнь
• конъюнктивит (покраснение глаз)

Если вы испытываете какие-либо необычные симптомы, особенно если вы возвращаетесь из поездки в другую страну, поговорите с врачом. Они будут работать с вами, чтобы определить причину ваших симптомов.

Для выявления виновника необходимы диагностические тесты.

• Анализ кала. Анализ кала включает отправку образца стула и его проверку на наличие паразитов, личинок или яиц. Этот тест является неинвазивным и обычно является единственным необходимым тестом.
• Анализ крови. Анализ крови можно использовать для обнаружения некоторых видов паразитов в крови.
• Визуальные тесты. Визуализирующие исследования, такие как компьютерная томография, магнитно-резонансная томография или рентген, могут использоваться для выявления повреждений органов, вызванных паразитами.
• Тестовая лента. Тест с липкой лентой включает в себя наложение прозрачной ленты вокруг заднего прохода. Ленту можно рассмотреть под микроскопом на наличие остриц или их яиц. Иногда вы можете увидеть следы остриц вокруг заднего прохода ребенка даже невооруженным глазом в течение первых нескольких часов после того, как он заснет.
• Колоноскопия. Колоноскопия редко используется для диагностики паразитарной инфекции. Тем не менее, это может быть выполнено, если вы принимали лекарства и ваши симптомы не исчезли.

Основное лечение – рецептурные противопаразитарные препараты. Это семейство препаратов может убить паразитов и помочь им пройти через ваш организм.

Примеры включают:

• альбендазол (Albenza)
• ивермектин (Stromectol)
• мебендазол (Enverm)
• триклабендазол (Egaten)

Противопаразитарные препараты, которые вы будете получать, режим дозирования и продолжительность лечения будут зависеть от типа вашей паразитарной инфекции. Не прекращайте прием лекарства в середине курса, даже если вы чувствуете себя лучше.

В очень тяжелых случаях, когда паразиты поражают другие части тела, могут потребоваться дополнительные методы лечения, такие как хирургическое вмешательство и другие лекарства для решения дополнительных проблем, вызванных паразитами.

Спросите у врача, следует ли вам в это время соблюдать специальную диету или принимать пищевые добавки. Следуйте рекомендациям врача.

Большинство людей хорошо реагируют на лечение и чувствуют себя лучше в течение нескольких недель. В большинстве случаев можно ожидать полного выздоровления.

Восстановление может занять больше времени, если у вас тяжелый случай, ослабленная иммунная система или сопутствующие заболевания.

Следующие советы часто помогают предотвратить заражение паразитическими червями:

• Избегайте или ограничьте потребление сырого или недоваренного мяса, рыбы или птицы.
• Избегайте перекрестного загрязнения во время приготовления пищи, храня мясо отдельно от других продуктов.
• Дезинфицируйте все разделочные доски, посуду и столешницы, которые касались сырого мяса.
• Не ешьте кресс-салат или другие пресноводные растения в сыром виде.
• Не ходите босиком в местах, где почва может содержать фекалии.
• Как можно скорее убирайте отходы жизнедеятельности животных.

Кроме того, обязательно тщательно мойте руки водой с мылом в это время:

• перед едой
• перед приготовлением пищи
• после прикосновения к сырому мясу
• после посещения туалета
• после смены подгузника или ухода за больным
• после прикосновения к животному или его экскрементам
3 путешествие

В путешествии предотвратить заражение паразитарными червями труднее, особенно в регионах с неадекватными санитарными условиями. Вот когда вы должны быть особенно бдительны.

Во время путешествия выполните следующие действия:

• Следите за тем, как готовится ваша еда.
• Пейте только бутилированную воду.
• Носите с собой дезинфицирующее средство для рук. Лучше всего использовать мыло и воду, но если у вас нет доступа к мылу и проточной воде, это может помочь предотвратить заражение паразитическими червями.

Лучшие дезинфицирующие средства для рук

Прочтите наши обзоры лучших дезинфицирующих средств для рук на рынке и узнайте, какое из них идеально подходит для путешествий.

Типы, симптомы и многое другое

Паразиты — это организмы, которые живут в живых носителях и питаются ими. Существует множество паразитических червей, которые могут поселиться в организме человека. Среди них плоские черви, аскариды и колючие черви (колючеголовые черви).

Риск заражения паразитическими червями выше в сельских или развивающихся регионах. Риск также выше в местах, где продукты питания и питьевая вода могут быть загрязнены, а санитария плохая.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о паразитических червях, а также о том, как не стать их невольным хозяином.

Когда дело доходит до паразитарной инфекции, вероятными виновниками являются плоские и круглые черви. Эти два типа паразитических червей можно найти в самых разных местах обитания. Их не всегда видно невооруженным глазом.

Ленточные черви

Вы можете заразиться солитером, который является разновидностью плоского червя, при употреблении воды, зараженной яйцами или личинками солитера. Сырое или недоваренное мясо — еще один способ проникновения ленточных червей в людей.

Ленточные черви вонзают свои головы в стенку кишечника и остаются там. Оттуда некоторые виды ленточных червей могут производить яйца, из которых созревают личинки, которые мигрируют в другие части тела.

Ленточный червь выглядит как длинная белая лента. Они могут вырасти до 80 футов в длину и жить в организме человека до 30 лет.

Сосальщики

Сосальщики — еще один вид плоских червей. Животные чаще, чем люди, заражаются трематодами.

Сырой кресс-салат и другие пресноводные растения являются основными источниками трематод у людей. Вы также можете получить их, когда пьете загрязненную воду.

Они обитают в кишечнике, крови или тканях. Существует много разновидностей сосальщиков, и ни одна из них не достигает более нескольких дюймов в длину.

Анкилостомы

Анкилостомы представляют собой разновидность круглых червей, передающихся через фекалии и зараженную почву. Самый распространенный способ заразиться этим типом аскарид — ходить босиком по почве, содержащей личинки анкилостомы. Личинки могут проколоть кожу.

Анкилостомы живут в тонком кишечнике, где они прикрепляются к стенке кишечника с помощью «крючка». Обычно они не превышают полсантиметра в длину.

Острицы (острицы)

Острицы, также называемые остриями, представляют собой крошечные, довольно безвредные аскариды. Когда они полностью созреют, они живут в толстой и прямой кишке. Самка откладывает яйца вокруг ануса, обычно ночью.

Яйца могут сохраняться на постельном белье, одежде и других материалах. Люди заражаются острицами, когда прикасаются к яйцам и в конечном итоге кладут их в рот. Яйца настолько малы, что их можно даже вдохнуть, если они попадут в воздух.

Заражение острицами чаще встречается у детей. Они легко передаются среди детей и опекунов или в учреждениях.

Заражение острицами обычно безвредно и легко поддается лечению. Тем не менее, было несколько случаев, когда у людей были острицы в аппендиксе.

Согласно обзору литературы за 2019 год, острицы являются редкой причиной острого аппендицита. В отчете за 2011 год отмечается, что острицы в тканях удаленного хирургическим путем аппендикса встречаются нечасто, при этом исследователи также заявляют, что паразитарные инфекции лишь изредка вызывают острый аппендицит.

Это исследование показывает, что симптомы кишечной паразитарной инфекции могут имитировать симптомы, наблюдаемые при остром аппендиците, хотя аппендицит может быть, а может и не быть.

Trichinella

Trichinella аскариды передаются среди животных. Наиболее распространенным способом заражения людей трихинеллезом, вызываемым этим круглым червем, является употребление в пищу недоваренного мяса, содержащего личинок.

Личинки созревают в кишечнике. По мере размножения эти личинки могут перемещаться за пределы кишечника в мышцы и другие ткани.

В это трудно поверить, но не всегда понимаешь, что внутри тебя сидит незваный гость. У вас может не быть никаких симптомов, или они могут быть довольно легкими.

The symptoms you may notice include:

• nausea
• lack of appetite
• diarrhea
• abdominal pain
• weight loss
• general weakness

Tapeworms

In addition, tapeworms can cause:

• lumps или шишки под кожей
• аллергическая реакция
• лихорадка
• неврологические проблемы, такие как судороги

Сосальщики

Могут пройти недели или месяцы, прежде чем появятся дополнительные симптомы заражения трематодами. Они могут включать лихорадку и усталость.

Острицы (острицы)

Иногда острицы могут вызывать анальный зуд.

Анкилостомы

Дополнительные симптомы анкилостомоза включают:

• зудящая сыпь
• анемия
• усталость
Trichinella

AS Trichinella Черви проходят через кровоток и проникают в другие ткани или мышцы, они могут вызвать:

• лихорадка
• Напух
• конъюнктивит (розовый глаз)

Если вы испытываете какие-либо необычные симптомы, особенно если вы возвращаетесь из поездки в другую страну, поговорите с врачом. Они будут работать с вами, чтобы определить причину ваших симптомов.

Для выявления виновника необходимы диагностические тесты.

• Анализ кала. Анализ кала включает отправку образца стула и его проверку на наличие паразитов, личинок или яиц. Этот тест является неинвазивным и обычно является единственным необходимым тестом.
• Анализ крови. Анализ крови можно использовать для обнаружения некоторых видов паразитов в крови.
• Визуальные тесты. Визуализирующие исследования, такие как компьютерная томография, магнитно-резонансная томография или рентген, могут использоваться для выявления повреждений органов, вызванных паразитами.
• Тест ленты. Тест с липкой лентой включает в себя наложение прозрачной ленты вокруг заднего прохода. Ленту можно рассмотреть под микроскопом на наличие остриц или их яиц. Иногда вы можете увидеть следы остриц вокруг заднего прохода ребенка даже невооруженным глазом в течение первых нескольких часов после того, как он заснет.
• Колоноскопия. Колоноскопия редко используется для диагностики паразитарной инфекции. Тем не менее, это может быть выполнено, если вы принимали лекарства и ваши симптомы не исчезли.

Основное лечение – рецептурные противопаразитарные препараты. Это семейство препаратов может убить паразитов и помочь им пройти через ваш организм.

Примеры включают:

• альбендазол (Альбенза)
• ивермектин (Стромектол)
• мебендазол (Энверм)
• триклабендазол (Эгатен)

от типа паразитарной инфекции у вас есть. Не прекращайте прием лекарства в середине курса, даже если вы чувствуете себя лучше.

В очень тяжелых случаях, когда паразиты поражают другие части тела, могут потребоваться дополнительные методы лечения, такие как хирургическое вмешательство и другие лекарства для решения дополнительных проблем, вызванных паразитами.

Спросите у врача, следует ли вам в это время соблюдать специальную диету или принимать пищевые добавки. Следуйте рекомендациям врача.

Большинство людей хорошо реагируют на лечение и чувствуют себя лучше в течение нескольких недель. В большинстве случаев можно ожидать полного выздоровления.

Восстановление может занять больше времени, если у вас тяжелый случай, ослабленная иммунная система или сопутствующие заболевания.

Следующие советы часто могут помочь предотвратить заражение паразитическими червями:

• Избегайте или ограничьте потребление сырого или недоваренного мяса, рыбы или птицы.
• Избегайте перекрестного загрязнения во время приготовления пищи, храня мясо отдельно от других продуктов.
• Дезинфицируйте все разделочные доски, посуду и столешницы, которые касались сырого мяса.
• Не ешьте кресс-салат или другие пресноводные растения в сыром виде.
• Не ходите босиком в местах, где почва может содержать фекалии.
• Как можно скорее убирайте отходы жизнедеятельности животных.

Также не забудьте тщательно вымыть руки водой с мылом в это время:

• перед едой
• перед приготовлением пищи
• после прикосновения к сырому мясу
• после посещения туалета
• после смены подгузника или уход за больным
• после прикосновения к животным или их экскрементам

Во время путешествия

В путешествии предотвратить заражение паразитарными червями труднее, особенно в регионах с неадекватными санитарными условиями.