Что происходит с цветочным бизнесом в Беларуси после санкций
Фото: pexels.comУ белорусского цветочного бизнеса появились новые проблемы после того, как Беларусь ввела контрсанкции и запретила европейским грузовикам въезжать на территорию страны. Вслед за серьезным (по данным «Про бизнес», до 60%) падением спроса в феврале-марте оптовые и розничные торговцы столкнулись с увеличением цены и срока доставки импортных цветов. Как это скажется на ассортименте магазинов и продажах? Читайте об этом и не только в нашем материале.
«Раньше мы платили за доставку 2400 евро, сейчас — 3200»
Владелец интернет-магазина cvetok.by Александр Варвашеня занимается оптовыми и розничными продажами более 10 лет. Весь бизнес Александра завязан на поставках из Нидерландов:
— Это крупный цветочный хаб, — объясняет собеседник. — Туда везут растения из всей Европы, а также из Эквадора, Колумбии, Кении, ЮАР и многих других стран.
Местные делают европейские фитосанитарные сертификаты и декларации для легальной продажи на континенте, а потом продают в другие страны. В том числе и в Беларусь.
После начала войны в Украине поставки шли, как обычно: бизнесмены в Голландии спокойно принимали деньги и вовремя отправляли товар в Беларусь. Даже в случае, если бы те передумали, цветы все равно попадали бы на территорию страны:
— Партнеры из Польши предупреждали, что если в Нидерландах откажут, то они готовы взять поставки на себя и снабжать нас цветами дальше. Конечно, это была бы другая цена, но мы бы точно не сидели с пустыми руками.
После того как ЕС и Беларусь обменялись обоюдными запретами на въезд грузового транспорта, резко выросла цена за доставку.
— Раньше мы платили за фрахт 2400 евро. Сейчас стоимость значительно выросла за счет перецепки в белорусских терминалах и появления еще одного перевозчика в логистической цепочке. На данный момент платим около 3200 евро, — приводит цифры бизнесмен.
Еще один неприятный момент, с которым столкнулся владелец интернет-магазина — это увеличение срока доставки:
— Цветы — скоропортящийся товар. Раньше они проходили таможню быстро. Проблемы возникали крайне редко: если литовские таможенники работали медленнее обычного. На прошлой неделе, после введения новых правил перевозки, нас отправили на перецепку через Брест.
Задержка возникла на территории Беларуси в терминале: машина простояла в очереди 17 часов. Это довольно много с учетом того, что срезанные цветы в принципе недолго живут.
Но сроки поставок — не главная проблема для бизнеса собеседника на данный момент:
— Больше пугает серьезная просадка по спросу. В марте он упал на 60%, в апреле стало чуть получше, и около 20% продаж вернулось. Плюс ко всему курсовые разницы, из-за которых мы вынуждены регулярно менять цену за цветы, причем как в большую, так и в меньшую стороны. Еще одна глобальная проблема — скорый запрет на вывоз зелени из Европы.
«В Беларусь уже везут цветы из Армении»
Директор Minsk Flower School Роман Федорович также говорит о проблемах со сроками доставки цветов из-за неразберихи в терминалах:
— На границе какой-то хаос, процесс перецепки грузов не отлажен, из-за этого теряем много времени. Обычно цветы приезжали к нам в среду вечером, а на прошлой неделе мы получили их только в ночь с пятницы на субботу.
Роман Федорович делает акцент на времени, потому что любая задержка больше чем на сутки сказывается на качестве.
Цветы везут в фурах без воды. После доставки растения придется отпаивать дольше обычного, но и это не поможет сохранить прежнюю стойкость цветка в вазе.
— Это будет влиять на время, которое срезанные цветы будут способны простоять у покупателя. И из-за задержек данный срок, к примеру, для кустовой розы сокращается на треть.
Фото: pexels.comНо от импорта, говорит Роман Федорович, никуда не уйдешь.
Поэтому здесь возможны два сценария развития событий. Первый — как можно скорее наладить процесс перецепки грузов. Второй — искать альтернативные страны для поставок.
— В Беларусь уже везут цветы из Армении. Уверен, что могут появиться и российские растения. К ним, конечно, есть претензии в плане качества и внешнего вида, но в нынешних условиях нужно искать какой-то компромисс.
С зеленью, которую скоро могут запретить вывозить из Европы, сложнее. Роман Федорович говорит,
после вступления в силу запрета в Беларуси может исчезнуть эвкалипт, фисташка и другие виды растений, которые используются в оформлении букетов.
— Они помогают создавать объемные и презентабельные букеты по нормальной для продавца стоимости. Без нее цветы потеряют в объеме, внешнем виде и, в конце концов, в цене в глазах покупателя. Заменить это сложно. В любом случае в первое время возникнет дефицит.
Фото: pexels.comУправляющий магазинами Vetka-Kvetka Анатолий Шимаковский тоже говорит о падении спроса (в среднем на 20−30%), подорожании доставки и проблемах со сроками.
Эти вопросы возникают из-за зависимости всего цветочного бизнеса Беларуси от импорта.
Cпрос на выращенные в той же Голландии или Эквадоре цветы продолжит расти. Белорусские предприятия не способны конкурировать с иностранными производителями, уверен специалист:
— Фермерам не хватает мощностей, чтобы закрыть нашу потребность в цветах. Также есть вопросы по организации работы: не всегда ожидание от внешнего вида растений совпадает с реальностью, также нет обязательности по срокам. С голландскими поставщиками до всех этих проблем и запретов было, конечно, намного проще работать.
Что касается запрета зелени, то в этом вопросе Анатолий Шимаковский более оптимистичен:
— Зелень — это каркас букетов. Ее можно заменить чем-то, что есть в Беларуси в достатке. Банально можно собирать композиции на ветках березы. И это уже будет настоящая флористика.
«Мы с вами в одной лодке и тоже рискуем, поэтому возврата не будет»
Петр (имя изменено — прим.
«Про бизнес») из Пинского района выращивает тюльпаны к весенним праздникам больше 5 лет и тоже зависим от поставок из Голландии. Собеседник говорит, что сейчас есть риск остаться без посадочного материала на следующий год:
— Общался недавно с партнерами. Они требуют предоплату в мае, чтобы мы могли получить луковицы тюльпанов в сентябре. Но не дают никаких гарантий: говорят, что не знают, как будет складываться ситуация дальше. Возможно, им вообще запретят сотрудничать с белорусами и россиянами.
Фото: pexels.comЧто интересно — если все пойдет по негативному сценарию, никакого возврата предоплаты не будет, потому что, говорит Петр, поставщики несут такие же риски, как и покупатели:
— Они так и сказали: «Ребята, мы с вами в одной лодке и тоже рискуем. Поэтому возврата не будет, и это будет честно», — передает слова поставщиков Петр.
Естественно, давать предоплату без каких-либо обязательств фермер не готов.
Он говорит, что в феврале-марте этого года и так потерял значительную часть прибыли из-за курсовой разницы.
Теперь собеседник думает, как быть дальше:
— Возможно, откажусь от тюльпанов на какое-то время.
Читайте также
- «Раньше отвечали на 19% сообщений, сейчас — на 98%»: кейс о том, как интеграция с CRM помогает продавать
Цветочный бизнес — лучший вариант для леди
Разведение цветов на продажу – одно из самых интересных направлений деятельности для начинающих предпринимателей. Особенно для начинающих бизнес-вумен, которые решили превратить свое давнишнее хобби в стабильный источник дохода. При этом выращивание и торговля цветами сами по себе сопряжены со множеством трудностей, которые ни в коем случае нельзя игнорировать при составлении бизнес-плана. Во-первых, для этой деятельности необходимы специальные знания и хотя бы какой-то опыт в области растениеводства. Во-вторых, цветы – это один из самых скоропортящихся товаров (если речь не идет о цветах в горшках). В-третьих, рентабельность этого бизнеса не так уж высока, как может показаться со стороны.
В-четвертых, этот бизнес носит ярко выраженный сезонный характер.
Чтобы дело не обернулось большими убытками, прежде чем создать с нуля или здесь купить готовый бизнес по выращиванию цветов, следует тщательно изучить все возможные риски, проанализировать потенциал вашего местного рынка и составить на основе этой информации развернутый бизнес-план.
Разведение цветов, в том числе комнатных в горшках, принято считать не таким интересным с точки зрения бизнеса занятием как торговля ими. С одной стороны, как и всякой другое производство, точка окупаемости в бизнесе по разведению цветов наступает гораздо позже, чем при торговле ими же. К примеру, чтобы вырастить многие виды комнатных растений, требуется не один год, прежде чем они примут товарный вид. С другой стороны, растениеводство само по себе достаточно рискованный вид деятельности, особенно при выращивании на открытом грунте. Впрочем, рыночный сегмент комнатных растений достаточно слабо развит, конкуренция в нем относительно невысока.
Помимо комнатных цветов, можно заняться разведением декоративных растений уличного типа, а также цветов для букетов. Однако вне зависимости от специализации вашего цветочного бизнеса, очевидное преимущество будет у тех, кто живет за городом и располагает собственным более-менее просторным участком земли. Разумеется, некоторые растения можно выращивать даже в квартире, однако размеры доходов от такого бизнеса будут слишком малы, чтобы стать основным источником вашего дохода. В лучшем случае квартирный «сад» можно считать прибыльным хобби.
Начинать лучше с участка площадью не менее 15-20 соток, где разместятся цветочные теплицы. Строительство теплиц – самостоятельный и весьма объемный вопрос, требующий отдельного освещения в отдельной статье, а потому его вам лучше изучить самостоятельно. Теплицу не обязательно строить своими силами, ее вполне можно заказать «под ключ» или в виде сборного конструктора, хотя самостоятельное строительство в любом случае выйдет дешевле. В принципе, растения можно разводить традиционным способом – в грунте, но в наше время гидропонные технологии, конечно же, предпочтительнее, поскольку значительно ускоряют процессы роста растений.
Разумеется, теплица должна иметь систему отопления воздуха и грунта, а также специальное освещение. Всё это выйдет в кругленькую сумму, но сделает вашу ферму независимой от погодно-климатических условий вашей местности.
Технология разведения цветов заметно разнится в зависимости от вида растений. Так или иначе, этот вопрос вам также придется изучать самостоятельно. Мы лишь можем посоветовать вам как можно щепетильнее выбирать поставщика посевного материала. Производить закупку семян и рассады лучше в крупных тепличных хозяйствах, которым вы доверяете. Сомнительных поставщиков с низкими ценами и отсутствием гарантий качества лучше избегать.
В зависимости от масштабов бизнеса вы можете выполнять всю работу сами или привлекать наемный персонал. Если цветочная ферма планируется большая, площадью не менее гектара, лучше обзавестись одним-двумя штатными рабочими для выполнения самой тяжелой работы. Нанимать агронома вовсе не обязательно, в большинстве случаев можно привлекать его лишь в качестве консультанта.
Однако это всякий раз должен быть один и тот же человек, который знаком с особенностями и спецификой вашего хозяйства.
Вырастить цветы – это лишь полдела. Не менее ответственный этап – их реализация. Если ваш бизнес специализируется на цветах для букетов, нужно налаживать связи с теми торговцами, которые реализуют такие цветы на рынках, остановках общественного транспорта и в прочих подобных местах. Если же речь идет о комнатных цветах и декоративных садовых растениях, тут вам понадобится уже полноценный магазин. Либо открывайте собственный, если масштабы фермы позволяют, либо продавайте растения через уже существующие торговые предприятия. Кстати, декоративные растения и комнатные цветы можно продавать и через интернет. Для этого либо обзаведитесь собственным интернет-магазином, либо наладьте продажи через один из существующих.
Присоединяйтесь! Наш канал в Telegram.Беларусь сохранит свой высший статус транзита цветов • AIPH
МИНСК, Беларусь: Согласно недавним наблюдениям, сделанным ключевыми игроками в бизнесе срезанных цветов, Беларусь в ближайшие годы сохранит свой высший статус транзита срезанных цветов.
Данные Белстата, также известного как Национальный статистический комитет Республики Беларусь, показывают, что за последние пять лет поток импортируемых срезанных цветов в страну вырос почти в 19 раз.раз, а экспорт — в 56 раз.
В 2019 году импорт достиг почти 367 млн долларов США, а экспорт — около 85 млн долларов США.
Транзитный узел
В настоящее время Беларусь служит транзитным узлом для цветов из Нидерландов, Колумбии, Эквадора и Кении, большинство из которых предназначено для рынка России и других постсоветских государств.
По мнению некоторых независимых аналитиков в области мировой торговли цветами, показатель экспорта слишком низкий. В него не входит более чем значительная часть цветов и молодых «стартовых» растений, закупаемых российскими оптовиками в Беларуси в связи с единым экономическим пространством, о котором обе страны (и Казахстан) договорились в начале 2012 г.
Местное выращивание
В то же время в связи с постоянно растущим притоком импортных цветов в Беларусь также удалось увеличить объемы выращивания цветов и растений местного производства.
В настоящее время в Беларуси цветы выращивают на общей площади около 100 га.
По словам Александра Балицкого, известного белорусского цветовода, «остается единственная проблема — нехватка отечественного посадочного материала, который в настоящее время почти 100% завозится из Нидерландов».
Балицкий говорит: «Поэтому мы сильно зависим от курса евро. Сильный евро означает более высокие производственные затраты для производителей. Все белорусские производители сильно зависят от голландских саженцев, семян, луковиц и вкладышей».
Белорусский рынок по-прежнему наводнен импортными цветами, что побудило некоторых местных цветоводов сменить культуру и попытать счастья в ландшафтном дизайне и выращивании молодых растений из семян.
Хорошим примером является Гомельское государственное предприятие «Красная гвоздика», которое в прошлом было одним из ведущих производителей цветов в Беларуси. Валентина Барсукова, главный агроном компании, отмечает: «С начала 2020 года мы вырастили около полумиллиона клумбовых и ландшафтных растений.
Наталья Коваленко, известный белорусский флорист и местный эксперт в сфере цветочной торговли, говорит, что за последние годы качество выращенных в Беларуси цветов значительно улучшилось, что приближает качество к импортным аналогам.
В настоящее время почти 100% потребностей Беларуси в розах и тюльпанах приходится на отечественное производство. В то же время спрос на другие популярные в стране цветы, среди которых гвоздики, хризантемы и орхидеи, в основном удовлетворяется за счет импорта.
Большинство опрошенных фермеров выразили надежду на дальнейшее развитие производства срезанных цветов в стране. Это принятие желаемого за действительное во многом зависит от стимулов и делового климата, предоставляемых правительством.
Среди значимых мер это действие может включать снижение налога на землю для цветоводов.
Кроме того, необходимо разработать многовекторную системную стратегию цветочного импортозамещения и развития отрасли.
Эквадор остается крупнейшим поставщиком срезанных цветов
В настоящее время Эквадор остается крупнейшим поставщиком цветов на белорусский рынок, общий объем поставок в 2019 году составил 172,3 долл. США.
Нидерланды занимают второе место по стоимости поставок $117,6 млн в 2019 году, что в 8,5 раза больше, чем годом ранее.
Наоборот, поставки из Кении, которая в последние годы традиционно входит в тройку-четыре экспортера цветов в Беларусь, в 2019 году немного сократились. Их объем в денежном выражении уменьшился примерно на 15 процентов и составил 38,3 млн долларов США.
Значительную долю в структуре импорта срезанных цветов занимают розы – 224 млн долларов США.
Хризантемы стали вторым по популярности цветочным товаром среди белорусов, их импорт составил 62 миллиона долларов США, в основном из Нидерландов.