список еды в дорогу, советы

И так у вас запланирована поездка в отпуск или командировку? Наверняка возник вопрос что можно взять в автобус из еды, что бы наверняка чувствовать себя сытым и при этом не переживать о своем здоровье и не ощущать стеснения перед другими пассажирами. На ум, конечно же, приходят всем привычные бутерброды и булочки, но это лишь малая часть, чем можно побаловать свой желудок, находясь, долгое время в автобусе или любом другом транспорте.

Какие продукты взять в дорогу?

1. Бутерброды с колбасой и сыром. Пожалуй, самая любимая еда пассажиров. Делая бутерброды для тормозка, отдайте предпочтение сырокопченой колбасе, она долго храниться и имеет не такой резкий запах. Сыр можно выбрать любой, на ваше усмотрения, это могут быть как твердые сорта сыров, так и мягкие. Любителям сыра с плесенью, просьба уступить своим вкусовым предпочтениям и выбрать сыр с наименьшим запахом.
2. Овощи и фрукты. Это хороший выбор для перекуса в автобусе, они утоляют голод, достаточно легко перевариваются не оставляя ощущения тяжести и есть в дороге их удобно. Отдайте предпочтение твердым сортам овощей и фруктов, они наверняка не подавятся у вас в сумке. Это могут быть огурцы, морковь, капуста, яблоки и бананы. Груши и твердые сливы в дорогу лучше не брать, они могут вызывать вздутие живота.
3. Сухофрукты и орехи. Наряду с обычными фруктами можно взять сухофрукты и орехи, они занимают мало места в сумке, зато для организма дают большое количество калорий, вы не только сможете чувствовать себя сытым, но и сможете устранить укачивание в дороге.
4. Печенье и булочки. Такой перекус в дороге тоже подойдет, однако следует отдать предпочтение, например овсяному или имбирному печенью, оно даст долгое ощущение сытости и так же сможет устранить симптомы укачивания.
5. Варенные картофель и яйца. Это еще один сытный вид еды в автобусе, сварите картофель и яйца (обязательно вкрутую) и заблаговременно очистите их от кожуры.
6. Кабачковые или картофельные драники. Такое блюдо очень вкусно готовиться очень легко, хорошо храниться и кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде.
7. Жареная курица или мясо. Как мясо, так и курицу можно хорошенько прожарить на сковороде или запечь в духовке. Обязательно убедитесь в том, что мясо хорошо прожарилось, в противном случаем оно может быстро испортиться.
8. Чай, кофе в термосе и обычная не газированная вода.

Как правильно собрать тормазок в автобус?

Вопрос очень прост, однако ссылаясь на опыт, многие пассажиры не учитывают многих нюансов. Разберём более детально, как собрать еду в дорогу таким образом, что бы ни навредить здоровью и есть ее было практично, продолжая поездку в чистоте.

• беря в дорогу фрукты и овощи, заблаговременно вымойте их и просушите. Так вам не придётся вытирать их в дороге влажными салфетками либо, что еще хуже, немытыми руками, это может привести к попаданию микробов в организм и расстройству кишечника. А вам наверняка это не нужно, тем более в дороге.
• нарежьте все необходимые продукты дома и сложите их в контейнер или пакет. Это может быть хлеб, огурцы или курица, нарезанная на небольшие кусочки для более удобного приема пищи и т.п.
• не берите с собой жидкую еду. Суп, окрошку и другие жидкие блюда в дорогу лучше не брать. Даже если вы надежно упакуете такую еду в герметичную посуду, кушать ее в автобусе, который все время движется, иногда наезжая на кочки, на наших «безупречных» дорогах и совершающий пусть и не резкие торможения, неудобно. Наверняка все это приведет к тому, что вы перельете ваш обед и дальше продолжите путешествие в испачканной одежде или сидя на мокром, грязном сиденье. По этому, отдайте предпочтение более сухой пище.
• ваша еда в дороге должна состоять из продуктов имеющих длительный срок хранения. Обязательно, перед тем как положить тот или иной продукт в тормазок, проверьте его срок годности, если до его окончания осталось 1-2 дня, такой продукт лучше в дорогу не брать. В условиях температурного режима отличного от холодильного, продукт может испортиться гораздо быстрее.
• выбирая между мясом и рыбой, отдайте предпочтению мясу. Однако и мясо следует правильно приготовить, хорошо прожарить, проварить или пропарить. Любителям стейка с кровью, лучше отложить употребление этого блюда на потом и поберечь свое здоровье.
• крошки, крошки и еще раз крошки… Огромная просьба не брать в дорогу еду, которая сильно крошится, это касается песочного печенья, его невозможно съесть аккуратно, что бы не накрошить, и другие подобные продукты.
• для утоления жажды подойдет вода, чай или кофе. Компот и натуральные соки, лучше не брать, так как в дороге они могут подкиснуть и вызвать тошноту, вздутие и расстройство кишечника.
• вместе с едой, которую вы возьмете в дорогу, необходимо взять влажные и сухие салфетки, одноразовые пакеты в них вы будете складывать огрызки от яблок, кожуру от бананов и прочие пищевые отходы.

Продумав заранее, что можно взять с тобой в дорогу из еды и как правильно все эти продукты укомплектовать в дорожный тормозок, дадут вам возможность вкусно и сытно перекусить прямо во время дороги и остаться не только сытым, но и чистым. Уже прочитали: 20179 раз

Итак, вы решили отправиться в отпуск на автомобиле. Ваше путешествие начинается уже от порога квартиры, а настроение зависит от комфорта автомобиля, удобной одежды и конечно еды в автопутешествии. Что взять с собой в отпуск на машине, как питаться в дороге, что готовить и где покупать,

читайте далее.

В отпуск на автомобиле

Если вы отправляетесь на поезде, то рекомендую почитать мою статью «Еда в дорогу / Что взять с собой из еды в поезд? «.

Давным-давно, я также путешествовала на авто по бескрайним дорогам России, Украины, Беларуси, но чаще Крыма.

В путешествие собирались довольно долго и в салоне автомобиля проводили почти целый месяц, даже спали в машине. И это с маленьким ребенком.

Так что не понаслышке знаю, что такое автотуризм. Многим покажется тяжелым делом путешествовать на автомобиле, да еще и с детьми, особенно когда дорога занимает больше суток времени.

Уверяю вас, тяжело только водителю. Кондиционер в салоне, мягкие сиденья, вкусная еда и веселая музыка – залог замечательного путешествия.

Что взять в дорогу в путешествие на машине?

Начнем с вещей. Кроме чемоданов и сумок с одеждой в автомобиль обязательно положите:

• Аптечку
• Сумку холодильник с продуктами
• Канистру с водой
• Палатку
• Котелок
• Мангал
• Необходимый набор посуды
• Раскладные стульчики
• Удочку
• Покрывала или пледы
• Простыни
• Скатерть
• Спички и жидкость для розжига
• Фольгу, чтобы рыбку или картофель на углях запечь

Для путешествия в летнюю жару не стоит брать с собой газовую горелку с баллоном, очень опасная штука, может потечь газ или случится еще что-то.

Теперь о том, чем наполнить ваш дорожный холодильник и желудки в дороге.

Еда в авто-холодильнике:

• Свежие овощи и фрукты
• Соки в маленьких упаковках
• Молоко в маленьких коробочках
• Детское пюре в коробочках (не в баночках!)
• Колбаса сырокопченая нарезка
• Булочки или пирожки печеные, с повидлом, капустой или яблоком
• Тушенка в жестяной банке
• Рыбные консервы

Не надейтесь на магазины по дороге.

Всегда имейте в своем авто-корабле запас продуктов для приготовления пищи. Магазины могут быть закрыты, в кафе мало места или плохая еда.

Готовьте сами, устройте маленький пикник прямо на обочине дороги. Конечно, не стоит воспринимать обочину буквально, вы же понимаете, что нужно немного свернуть с дороги и найти зеленую полянку под каким-нибудь деревом.

Четыре варианта полезных перекусов в дорогу

Другие продукты, необходимые в дороге:

• Крупа — гречка, пшено, перловка, овсяные хлопья и т.п.
• Сахар
• Чай в пакетиках
• Сухое печенье
• Конфеты, но не шоколадные
• Макароны
• Картофель
• Морковь
• Лук репчатый и зеленый
• Сухое молоко
• Сухофрукты
• Лавровый лист, перец горошком

Что приготовить в дороге быстро?

Ну, очень быстро вряд ли получится, сначала вам придется собрать сухие ветки, разжечь костер и вскипятить воду в котелке.

А только потом приступать к готовке. Походная еда очень похожа на еду в автопутешествии.

Кстати, на природу можно выехать не только на своем личном автомобиле, но и на такси. Если ваш муж или знакомый держит свое такси, рекомендуем программу для такси , которая позволяет автоматизировать деятельность диспетчерской такси и полностью отказаться от использования раций.

Рецепты в путешествии на автомобиле

Суп «Дорожный»

В кипящую воду закиньте одну очищенную картофелину, нарезанную помельче. Туда же горсть любой крупы, очищенную луковицу и лавровый лист. Как суп закипит, снять пену и посолить, затем по вашему вкусу в суп выложить баночку тушенки или рыбной консервы. Варить суп до мягкости картофеля.

Если вы взяли в дорогу сковородку, то можно смело напечь блинчиков к завтраку . Из муки, сухого молока, воды, соли и специй. Вместо масла можно использовать кусочек сала, которым протирают сковородку перед выпечкой.

На углях под готовящимся первым блюдом легко запечь рыбу или картофель . Достаточно завернуть продукты в несколько слоев фольги и закопать в угли.

Шашлык — отличное блюдо для путешествий на авто. Можно поджарить рыбу, сосиски, колбасу или мясо. ШАШЛЫК — рецепты, советы и секреты Меню для пикника / Что приготовить на природе?

Чай на костре выходит специфический , не всем он по вкусу. Поэтому лучше пить просто воду или приготовить компот из сухофруктов .

1. По мере расхода продуктов покупайте по дороге все необходимое. Для этого интересуйтесь у местных жителей, где у них овощной рынок. Обычно на таких рынках, можно пополнить запасы всего. Часто такие рынки называют «колхозными».
2. В Украине и в Крыму, эти рынки можно найти не в самих поселках-городках, а за пределами города, практически в поле. Свежие овощи, фрукты и рыбу продадут вам с большим удовольствием и практически за копейки.
3. Настаивайте на пробе всего , чтобы точно быть уверенными в качестве покупки.
4. Кстати, рыбу вам обязательно предложат почистить и нарезать. Не отказывайтесь, вам же меньше возни с готовкой.
5. А вот голову от рыбной тушки попросите специально отрезать. В дороге она вам не понадобиться.
6. Колбасы, сосиски или мясо на шашлычок, покупайте в магазинах. Пусть дороже, чем на рынке, зато из холодильника. Старайтесь не покупать мясные полуфабрикаты уже в маринаде для шашлыка, не известно, сколько оно там плавает и что за маринад.

В остальном, готовьте, что захочется и когда захочется. Вы свободны от работы и домашних забот. Автотуризм интересное приключение, расслабьтесь и получайте удовольствие каждую секунду!

Теплый погожий май создан для путешествий всей семьей. Если маршрут предстоит дальний, нужно позаботиться о том, чтобы домашние не проголодались. Взять ребенку еды в дорогу особенно важно. Давайте обсудим походное меню вместе.

Обед на ладони

Что приготовить ребенку в дорогу? Сэндвич с ветчиной и сыром, ведь он такой сытный и вкусный. Смазываем хлебный тост сметаной, кладем кусочек ветчины. Закрываем листьями салата, 2 кружками томата и вторым тостом. Его также смазываем сметаной и тоже застилаем листьями салата. Далее кладем по ломтику ветчины и сыра, накрываем третьим тостом. Такой солидный бутерброд заменит ребенку полноценный обед.

Хрустальные овощи

Легкая овощная закуска в дорогу для детей — беспроигрышный вариант. Берем по 200 г любых свежих овощей: цукини, моркови, молодого картофеля, баклажанов. Очищаем их от кожуры и нарезаем одинаковыми ломтиками. В сотейнике варим густую глазурь из 800 мл воды, 2 ст. л. сахара и 100 г сливочного масла. Выкладываем в нее овощи и томим до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Такой закуской хрустеть в дороге не только вкусно, но и полезно.

Кексы в зелени

Из овощей можно приготовить более сытные блюда в дорогу для детей. Например, кабачковые кексы. Натираем на терке кабачок, отжимаем жидкость и солим. Вмешиваем 3 яйца и 250 г муки с щепоткой разрыхлителя. Добавляем 100 г вареной колбасы кубиками, 70 г тертого сыра, 7–8 перьев зеленого лука. Разливаем эту массу по силиконовым формочкам и запекаем 25 минут при 180 °C в духовке. Кстати, в остывшем виде эта закуска еще вкуснее.

Царица полей

Что можно есть ребенку в дороге? Кукурузные оладьи наверняка пойдут на ура. Берем 300 г консервированной кукурузы и 50 мл жидкости из банки. Добавляем 200 г муки, яйцо, ½ пучка петрушки, соль по вкусу и замешиваем тесто. Если ребенок не против, положите немного тертого сыра. Далее остается обжарить оладьи на раскаленной сковороде с маслом и сложить в контейнер. Между прочим, они одинаково хороши как со сметаной, так и с джемом, и даже с кусочками сыра или ветчины.

Сытный букет

Какой еды положить ребенку в дорогу, если он любит мясо? Аппетитные «розочки» порадуют его от души. Замешиваем тесто из 600 г муки, 100 мл воды, яйца и соли, раскатываем тонкий пласт. Разрезаем его на полоски. Промазываем полоски кетчупом или сметаной. На каждую полоску выкладываем тонко нарезанные ломтики ветчины или колбасы, сворачиваем. Укладываем «розочки» в форму и запекаем 20 минут при 180 °C. Взрослые тоже будут не прочь отведать такое блюдо.

Творожная геометрия

Что купить ребенку в дорогу из еды? Йогурты и творожки здесь незаменимы. Впрочем, быстрые творожные конвертики можно испечь своими руками. Смешиваем 500 г творога, яйцо, 50 г изюма, 2 ст. л. меда и цедру лимона. Раскатываем 500 г готового слоеного теста и режем квадратиками. Кладем на каждый по 1 ст. л. начинки, лепим треугольники, смазываем желтком и ставим в духовку при 200 °C на 20 минут. Эти пышные слойки не дадут детям заскучать в пути.

Привет с Гавайев

Лучшая еда в дорогу на машине с ребенком. Смешиваем 800 г геркулеса, 100 г кокосовой стружки, 150 г кешью, по 120 г цукатов из ананаса, манго и апельсина. Вливаем подогретую смесь из 80 мл оливкового масла и 80 г меда. Густую массу выкладываем ровным слоем на противень с пергаментом и запекаем 30 минут при 180 °C. Разломайте гранолу на порции и угощайте детей в пути.

Счастье в шоколаде

Шоколадный бисквит — удачный рецепт в дорогу для детей. Растапливаем 300 г шоколада и, часто помешивая, добавляем 200 г сливочного масла, 300 г сахара и 4 ст. л. молока. Когда масса слегка остынет, вбиваем 4 яйца, 200 г муки, ½ ч. л. корицы. Выкладываем тесто в высокую промасленную форму. Выпекаем бисквит 30 минут при 180 °C и режем на части — вкусный перекус готов.

Банановый хруст

Чем перекусить ребенку в дороге, если он капризничает и требует фастфуд? Предложите ему . Нарезаем пару бананов кружками толщиной 2 мм, сбрызгиваем льняным маслом и кладем на противень с бумагой. Ставим его в разогретую до 160 °C духовку на 15 минут, затем переворачиваем чипсы и печем еще 15 минут. Посыпьте их корицей, дайте остыть и сложите в бумажный пакет. С таким фруктовым лакомством дети быстро забудут о фастфуде.

Бодрость цитрусов

Не забудьте захватить с собой прохладный лимонад, ведь в пути детям хочется пить чаще обычного. Соединяем в чаше блендера средний лимон, нарезанный ломтиками вместе с кожурой, 300 г клубники и 1 ст. л. меда. Перемалываем их в кашицу и заливаем 1⅓ литра чистой воды или минералки. Хорошо процеживаем смесь, выливаем в термос и кидаем в него 7–8 кубиков замороженного фруктового сока. Этот лимонад отлично утолит жажду и зарядит энергией.

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

Быстрые и простые пироги — палочка-выручалочка на все случаи жизни, а также отличный вариант питания в дорожном путешествии. Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Надеемся, предложенные рецепты помогут вам вкусно скоротать время в поездке. А что вы сами готовите для детей в дорогу? Поделитесь с другими читателями идеями интересных закусок, от которых без ума ваши маленькие гурманы.

Нашла интересную статью, может кому будет полезна- интересна.

Хочу напомнить, что в наших поездах сейчас еда есть. Вам или в нагрузку к билету, или за дополнительную плату могут предоставить пластиковый бокс с гарниром, колбаской, печенюшками и еще с чем-нибудь… C голоду, в принципе, не умереть.

Но мы составляем свой набор продуктов, так что, как сказал Юрий Гагарин, собираясь в поездку: «Поехали!»

Я предлагаю:

Взять с собой побольше одноразовой посуды, салфеток, пакетов;

Не брать в дорогу вареные яйца, редис, лук, чеснок и поосторожнее с сырами – запах ещё тот, а выбор продуктов и так большой;

Как можно меньше жирных, пачкающихся, крошащихся продуктов. Чипсам, например, отказать однозначно.

Что остается? Смотрим список.

Бутылки с негазированной водой (соки и газированные напитки лучше не берите – они очень сладкие, от них только ещё больше хочется пить).

Йогурты.

Хлеб и хлебобулочные изделия.

Лепешки выпечные или жареные на сухой сковороде, без жира.

Лаваш. Из лаваша и тонких лепешек можно сделать порционные рулеты с самыми разными начинками, например, с мягким сыром и зеленью. Очень вкусно и удобно.

Картофель в мундирах (лучше приготовить на пару или запечь) – два дня выдержит точно. Запеченный картофель не отсыревает, в отличие от отварного, поэтому хранится лучше.

Запеченную или отварную куриную грудку — мясо постное, не так быстро портится как жирное.

Колбасу сырокопченую – самая «долгоиграющая» из колбас.

Мясо копченое в нарезке – съесть в первый день.

Сосиски. Самые удобные для дороги — продающиеся в стеклянных банках.

Бескостное филе рыбы — приготовленное на пару, запеченное индивидуально в фольге, отварное или слегка припущенное в бульоне.

Пирожки выпечные. Для дороги лучше всего подходят такие начинки: с капустой (без яиц), яблоками, повидлом или джемом.

Печенье, крекеры, пряники.

Сыр (сорта без специфичного запаха) – нарезка или в порционной упаковке. В удобном виде, например, продается плавленый сыр — индивидуально упакован каждый ломтик.

Чай в пакетиках.

Кофе растворимый.

Сухофрукты.

Орехи или смесь орехов с цукатами или сухофруктами (очень сытный продукт!).

Фрукты (желательно твердые) — яблоки, груши, бананы, мандарины (как самые удобные для дороги из цитрусовых).

Овощи (твердые можно нарезать кусочками): морковь, огурцы, стебли сельдерея, помидоры, болгарский перец.

Из зелени — укроп, петрушка (кинзу, например, лучше не берите: у людей разные ассоциации с запахом этой травы).

Ореховое масло (арахисовое или миндальное).

Если поездка долгая или сухомятка невтерпеж, то берем с собой в дорогу «консервированную пищу»:

Китайская лапша, картофельное пюре быстрого приготовления, быстрые каши, «сухие» супы, кисель быстрого приготовления и т.п. – залил кипятком и готово;

Несколько банок консервов, чтобы поесть с пюре или кашей;

Салаты в банках (они уже заправлены).

На первые пару дней еще можно что-то из дома прихватить (сырники запеченные, пирожки с творогом или мясом и т.п.). А потом перейти на консервы. Все продукты лучше распределить – скоропортящееся съесть за один-два дня, а консервы, орехи и твердые фрукты-овощи – в оставшиеся дни.

Есть пока ещё нераспространенный и относительно дорогой вариант: сублимированные продукты . Они законсервированы особым образом: заморожены и высушены, но без тепловой обработки.

Выбор велик: фрукты, ягоды, молочные продукты, мясо, рыба, грибы и даже соленые огурцы. А также готовые смеси из сублиматов: супы, каши, вторые блюда, омлеты. Даже выпускаются наборы: туристские завтраки и ужины. Варки ни один сублимат не требует. Все продукты – в виде порошка и для приготовления нужна только вода, подойдет и холодная.

Ну что ж, со списком продуктов покончили, теперь можно немного пошутить… Так как мы собираемся ехать на поезде, то продукты принято мерить чемоданами. По одному большому чемодану продуктов на взрослого человека с учетом двух-трех дней пути должно хватить. Не разъедайтесь сильно, иначе отдыхать будет тяжело.

Лето — это пора активного отдыха, отпусков и путешествий. Собираясь в поездку, нужно продумать все до мелочей: составить список необходимых вещей, собрать аптечку и, конечно, не забыть о запасе провизии. Но летом еда быстро портится, особенно если предстоит долгая дорога в поезде. Поэтому нужно выбирать те продукты, которые долго хранятся и без холодильника. Особенно важно это семьям с детьми, ведь для них качество и свежесть блюд приобретают первостепенное значение. Так что взять в дорогу из еды, чтобы подкрепиться в пути в поезде или автобусе?

Основные правила при выборе продуктов в поезд

Поезд — это, пожалуй, самый безопасный и удобный вид транспорта. В нем есть санузел, и всегда можно взять кипяток. Но в поезде нет холодильника, да и дорога обычно занимает больше времени, чем в других видах транспорта. Поэтому, выбирая, что взять в дорогу из еды, нужно помнить несколько основных принципов:

Продукты должны хорошо храниться и не таять на солнце.

Нужно выбирать еду, которая не имеет сильного запаха и не оставляет много мусора (например, очисток).

Лучше всего брать с собой продукты, которые не требуют дополнительного приготовления.

Сколько еды необходимо брать?

Трудно точно вычислить необходимое количество продуктов. Оно зависит, в первую очередь, от времени в пути. И если ехать предстоит больше пяти-шести часов, то перекус будет просто необходим. К тому же в поезде почему-то аппетит всегда хороший.

Что взять из еды в дорогу летом, чтобы потом не пришлось выкидывать лишнюю или испортившуюся снедь? Количество продуктов нужно рассчитывать, исходя из примерного меню на все время пути. Оно должно включать в себя завтрак, обед, ужин и перекусы, без которых в поезде не обойтись. Но, учитывая, что физическая активность в дороге сводится к минимуму и энергии тратится мало, то лучше не набирать много еды. Тем более, что лишние продукты — это ненужный груз. В крайнем случае, можно будет купить что-то в поезде или на остановке.

Примерный список продуктов

Попробуем составить примерный список продуктов, которые можно брать с собой в поезд.

Быстрорастворимые каши с сушеными фруктами — это превосходный вариант для завтрака. Особенно если они упакованы не в пакетики, а в одноразовые стаканы.

Плавленый сыр в индивидуальной упаковке хорош тем, что его можно съесть сразу после открытия.

Мясные блюда: лучше всего выбирать консервы, например, паштет в маленьких баночках. Его можно использовать за один раз. Любители домашней кухни могут взять с собой котлеты или биточки, но их нужно будет съесть в течение первых шести часов пути. Кстати, пригодится и любимая многими жареная или запеченная курочка, но лучше упаковать ее в фольгу и не откладывать на следующий день.

Хлеб или лаваш.

Пирожки или кексы. Лучше не брать выпечку с творожной или мясной начинкой. Но если уж очень хочется, то нужно будет съесть ее в первые часы пути.

Выбирая, что взять из еды в дальнюю дорогу, можно вспомнить о супчиках, пюре и лапше быстрого приготовления. Конечно, это не самые полезные блюда, но они точно не испортятся летом, особенно если ехать нужно два-три дня.

Свежие овощи и фрукты. Лучше не брать слишком сочные (персики или абрикосы), чтобы не помялись. К тому же летом их всегда можно купить на станции и помыть прямо в поезде.

Для перекусов можно взять орехи, кукурузные палочки, печенье. Из сладкого — сухофрукты, зефир или пряники.

Напитки — это важно

Что взять в дорогу из еды, это, конечно, важно. Но в поездке, особенно в летнюю жару, нужно соблюдать правильный питьевой режим. Поэтому питьевая вода без газа всегда должна быть в наличии. Хорошо взять чай и кофе в пакетиках, а также сахар-рафинад к горячим напиткам. Также можно захватить соки в маленьких упаковках, которые можно пить через трубочку.

Расчет жидкости — примерно один литр на восемь часов пути на человека. Но если предстоит дальняя дорога, то незачем носить лишнюю воду, ведь ее всегда можно купить.

Что предложить ребенку?

Семьи с детьми должны уделять особенное внимание качеству и свежести продуктов. Особенно если речь идет о совсем маленьких, ведь для них питание имеет первостепенную важность. Что взять в дорогу из еды ребенку, чтобы поездка удалась? Если предстоит длительная дорога, то очень полезной окажется сумка-холодильник, в которой можно будет хранить или готовый обед.

Малышам можно взять в дорогу несколько баночек с детским питанием. Кстати, овощное или фруктовое пюре можно предложить не только крохе, но и ребенку постарше. Также пригодятся детский сок, печенье и, конечно, чистая вода.

Нужно помнить, что многих детей укачивает в транспорте, особенно летом. Поэтому лучше не кормить ребенка непосредственно перед дорогой. А подкрепиться можно будет через час после отправления. Лучше если это будет горячее блюдо — оно поможет лучше перенести дорогу как ребенку, так и его родителям.

Нежелательные продукты

Определившись, что из еды лучше взять в дорогу, нужно упомянуть и те продукты, которые нежелательно брать с собой. Перечислим некоторые из них.

Читайте также…

• Капустный пирог с манкой Заливной пирог с капустой и манкой
• Пирог из кабачков с фаршем
• Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка
• Спагетти с сосисками Как сделать макароны с сосисками

Что взять в дорогу: меню

В поездку на авто

Поездки на авто — это весело и удобно! Еда с собой поможет не только сэкономить деньги на заправках, но и организовать мини-пикник в любом живописном месте.

Сендвіч Джоуи

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов, ломтики 3 шт
• Помидор 80 г
• Огурец 25 г
• Ветчина 40 г
• Бекон 40 г

Как приготовить 

Хлеб подсушиваем в тостере, огурцы и помидоры нарезаем. Тосты смазываем соусом. Продолжение рецепта этого сытного и вкусного сендвича читайте здесь.

Салат в банке

Супер-простой и быстрый вариант для перекуса в дорогу. Нарезаем овощи и отваренного или запеченное мясо ломтиками и выкладываем в обычную банку. Также в салат можно добавить отваренную крупу, а вместо мяса положить фасоль, малосольную рыбу или отваренные морепродукты без резкого запаха. Заправляем салат оливковым маслом, солим и добавляем перец. С помощью резинки прикрепляем к банке небольшую вилку или ложку. Салат в банке для перекуса в дороге готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Витаминный салат в банке по рецепту Джейми Оливера (фото)

Ролл в лаваше

Отличной здоровой альтернативой придорожной шаурмы станет домашний ролл в лаваше. Предлагаем рецепт простого ролла с крабовыми палочками, который не боится дороги.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Зелень — по вкусу

Как приготовить ролл в лаваше

Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с сыром, измельченной зеленью, смазываем получившейся смесью лаваш и сворачиваем его в трубочку. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и прячем в холодильник. Читайте другие рецепты роллов в лаваше здесь.

Для дороги в поезде

Для украинцев путешествия поездом — это минимум 8, 12 или даже 15 часов в дороге. Чтобы хорошо чувствовать себя и в поездке, и после неё, важно придерживаться привычного рациона, но и еду взять с собой такую, чтобы не испортилась без холодильника.

Куриное карри со шпинатом

Ингредиенты:

• Шпинат 2 г
• Куркума 100 ч.л.
• Карри 2 ч.л.
• Тмин 0.50 ч.л.
• Свежий имбирь 0. 50 ч.л.
• Куриная грудка 0.50 шт

Как приготовить карри

Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Добавляем по вкусу измельченные имбирь, чили, чеснок и специи. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, выкладываем в другую сковороду, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Продолжение рецепта куриного карри читайте здесь.

Кус кус с овощами

Кус кус высыпаем в банку, добавляем соль, любимые специи и немного оливкового масла. Туда же добавляем замороженные овощи: кукурузу, горошек (можно взять готовые смеси). Плотно закрываем банку, а уже в поезде заливаем тем же количеством кипятка. Настаиваем кус кус с овощами 5 минут и наслаждаемся сытным и вкусным завтраком, обедом или ужином!

Овощные оладки

Овощные оладки хороши тем, что их можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приготовьте в дорогу кабачковые, помидорные оладьи или драники.

В самолёт

Не все знают, но из еды в самолёт можно взять не только то, что вы купили в DutyFree. Вот несколько правил, соблюдая которые продукты на борт можно пронести без проблем:

• объем емкостей перевозимой еды должен быть не боль 100 мл
• вместе емкости не должны превышать объем 1 л
• все емкости должны перевозиться в одной прозрачной пластиковой упаковке, которая плотно закрывается
• емкости с жидкостями нужно предъявить отдельно на стойке безопасности

Емкости свыше 100 мл вы можете взять, только если это детское питание на время полета и с вами летит ребенок до 2-х лет

Если вы по каким то причинам не готовы брать с собой на борт полноценную еду, вот несколько вариантов здоровых перекусов в самолёте:

• яблочная пастила
• банановое печенье за 20 минут
• гранола из овсянки, сухофруктов и мёда
• полезные чипсы из баклажанов

10 идей для ужина с едой и рецептами

Мы все были там.

Ваш сосед болен.

Женщина из вашей группы мам только что родила ребенка.

Друг семьи только что потерял отца.

Именно в такие времена сообщества собираются вместе, чтобы заботиться друг о друге. Обеспечьте поддержку, накормите и просто будьте рядом, чтобы помочь.

Помню, когда у меня только что родился первый ребенок, я хотела сказать всем: если вы придете посмотреть на ребенка, пожалуйста, принесите ЕДУ! Это была одна работа, которую я просто не мог представить с новорожденным.

Мысль о приготовлении еды для моей семьи была слишком подавляющей. Но нам всем нужно было есть, верно!? Особенно, если вы круглосуточно ухаживаете и выхаживаете новорожденного.

Что такое поезд с едой

Отличный способ оказать постоянную и организованную поддержку нашим нуждающимся друзьям и соседям — создать поезд с едой.

Если вы не знакомы с mealtrain.com, это веб-сайт, который позволяет вам создать онлайн-запись на питание для семьи или нуждающегося человека. Затем вы по электронной почте, что зарегистрироваться для всех людей, которые хотели бы помочь семье. Каждый подписывается на определенный день, чтобы принести ужин.

Семья, получающая еду, может даже указать на сайте foodtrain.com, есть ли у них аллергия, сколько человек вы должны планировать накормить, и есть ли у них сильное отвращение к еде или привередливые едоки (например, для меня это будет рыба и морепродукты) .

Еще одна приятная особенность использования веб-сайта meatrain.com заключается в том, что вы можете распределить его таким образом, чтобы в один день у семьи не было холодильника с едой, а на следующей неделе — ничего. Вы также можете видеть, что приносят другие люди, чтобы семья не ела лазанью три ночи подряд!

Этикет поезда с едой

Давайте один  две вещи сразу:

1. Семья оценит любую еду, которую вы принесете, независимо от этикета или нет.
2. Я не эксперт по этикету, но в своей жизни я участвовал в обеденном поезде или двух!

Вот несколько моментов, о которых следует помнить при обеспечении обедом нуждающейся семьи:

• Возьмите еду в контейнерах, которые не нужно возвращать вам… и убедитесь, что они об этом знают! Отличное место, где можно купить дешевые пластиковые контейнеры или кастрюли из фольги, — это Dollar Store.
• Включите инструкции по повторному нагреву. Если семья не будет ужинать в тот вечер, укажите время и время приготовления пищи, когда они будут готовы съесть принесенный вами ужин.
• Это не обязательно должен быть изысканный ужин! Еда на вынос вполне приемлема, если вам неудобно на кухне… хотя некоторые из приведенных ниже рецептов СУПЕР просты.
• Старайтесь, чтобы еда была семейной. Сейчас не время пробовать острое блюдо с карри, которое вы видели в Bon Appetite! Будьте проще, как в рецептах ниже.
• Ладно, брось и вперед. Иногда семьи, получающие еду, не готовы к компании и часовой беседе. Это не личное, это просто продукт текущей ситуации. В этом случае просто напишите или позвоните семье, указав точное время, когда вы оставите ужин у их порога, а затем отправьте им короткое сообщение и пожелайте всего наилучшего после того, как его оставят у двери.
• Не забудьте напитки! Особенно, если в семье есть дети, предоставьте несколько коробок сока, чтобы ужин был действительно простым. Если взрослым нравится вино, я обычно тоже кладу в коробку бутылку красного или белого вина.
• Не забудьте десерт! Это не обязательно должен быть супер-десерт. Некоторыми идеями могут быть печенье для выпечки, мороженое, печенье Peppridge Farms Milano или кексы из продуктового магазина.

Подарочная бирка для бесплатной печати

Если вы принимаете пищу, было бы неплохо прикрепить записку, сообщающую им, что вы думаете о них. На этой карточке для заметок вы также можете указать дату еды, дать им инструкции по приготовлению и температуре или инструкции по разогреву.

БЕСПЛАТНАЯ КАРТОЧКА ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ 

Идеи для ужина Поезд с едой

Если вас парализует идея приготовить ужин для другой семьи, то вы попали по адресу. Вот 10 идей ужина для поезда с едой, на который вы хотите записаться.

Это рецепты, которые хорошо переносят, отлично разогревают и понравятся всей семье:

Куриные тако со сливками

Если вы знаете, что семья не будет есть эти куриные тако в тот вечер, когда вы их принесете, не беда. .

Просто смешайте все ингредиенты в одноразовой форме для выпечки из фольги и накройте крышкой. Не забудьте написать для них инструкции по выпечке.

What to send along:

• flour tortillas
• chips & guacamole
• salsa or pico de gallo
• shredded lettuce or chopped spinach
• Mexican rice
• Snickerdoodle Cookies (store bought!)

Rotisserie Chicken & Картофельная запеканка с сыром

Это очень простой вариант, если у вас мало времени!

Эта сырная картофельная запеканка требует совсем немного времени, так что вы можете приготовить ее даже в двух сковородках поменьше и взять одну для своей семьи, а другую взять с собой в обеденный поезд.

Если семья не собирается есть этот ужин сразу, просто смешайте картофельную запеканку с сыром и поместите ее в одноразовую форму из фольги в сыром виде. Затем напишите время выпечки и инструкции.

Купите курицу-гриль, нарежьте две грудки на ломтики и удалите ножки. Поместите все кусочки в кастрюлю для удобства подачи.

Что прислать:

• Нарезанный цыпленок-гриль
• Картофельная запеканка с сыром (либо запеченная и готовая к употреблению, либо незапеченная с инструкциями по выпечке)
• Возьмите овощной салат из продуктового магазина. Например, салат из трех бобов или салат из брокколи.
• Обеденные булочки
• Печенье с шоколадной крошкой (из пекарни продуктового магазина)

Классический перец чили

Все мы знаем, что перец чили со временем становится вкуснее. Так что это отличный ужин для поезда еды!

Если семья не доберется до него сразу, не беда!

Что прислать:

• Перец чили в одноразовом контейнере
• Соленые крекеры или Фритос
• Дополнительные начинки *по желанию (сыр, сметана, зеленый лук)
• Сырые овощи с корицей или соусом из голубого сыра4
• (их можно купить в пекарне продуктового магазина)

Куриный тетраццини класса люкс

Это лучшая еда для комфортного отдыха. Это именно то, что я хотел бы, если бы мне доставили поезд с едой на дом. Сливочная, богатая углеводами запеканка с овощами и курицей!

Обязательно вентилируйте кастрюлю, когда приносите ее семье. Вы же не хотите, чтобы лапша переварилась во время путешествия! Или его можно приготовить заранее и испечь дома.

Что прислать:

• Тетраццини с курицей
• Набор для салата, купленный в магазине (поскольку запеканка кремовая, я бы выбрал салат с винегретом. не размокает)
• Dinner Rolls
• Фруктовый пирог (покупается в пекарне продуктового магазина)

Яйца с сосисками, приготовленными заранее

Завтрак на ужин в моем доме всегда выигрывает! Эти чашки для яиц Make Ahead отлично подходят для обеденного поезда, потому что вы можете приготовить их заранее, поставить в холодильник, а затем разогреть перед тем, как принести их семье, или отправить их в холодильник с инструкциями по разогреву (которые включены в мою рецепт).

Если вы берете их в дом с детьми, их легко сделать удобными для детей. Просто вытащите часть колбасы из сковороды, прежде чем добавить шпинат. Я знаю, что мои дети могут быть привередливы к зелени в еде. Затем вы можете сделать несколько чашек, в которых будут только колбаса, яйцо и сыр.

Что прислать:

• Стаканы для яиц с сосисками
• Салат из свежих фруктов (можно купить предварительно нарезанные фрукты в продуктовом магазине, нарезать фрукты самостоятельно или приготовить их в салат-баре продуктового магазина)
• Капуста и клюква Салат (купленный в магазине салат в пакетиках, положите в миску с пакетом заправки сверху, чтобы салат не размокал)
• Мини-блинчики и сироп (я бы просто купил замороженные мини-блинчики, положил их в форму из фольги, накрыл , и прогрейте в духовке несколько минут)
• Полгаллона шоколадного молока и полгаллона OJ

Рулетики из лазаньи – возможен вариант для вегетарианцев

Это немного более трудоемкое блюдо. Это здорово, если у вас есть немного свободного времени или вы собираетесь поужинать в выходные.

Вы можете взять это блюдо горячим и готовым к употреблению или приготовить рулетики для лазаньи на сковороде и накрыть фольгой в сыром виде и отправить блюдо с инструкциями по приготовлению.

Чтобы сделать этот вариант вегетарианским, просто замените колбасу замороженным шпинатом, который был разморожен, полностью отжат и слит с жидкости.

Что прислать:

• Рулетики из лазаньи
• Салат «Цезарь» (покупной салат, положить в сервировочную тарелку с пакетиками заправки сверху, чтобы салат не размокал)
• Чесночный хлеб
• Пирожные
• Красное вино (если они употребляют алкоголь) и полгаллона шоколадного молока (если у них есть дети)

Мои любимые куриные энчилады

Это действительно мои любимые куриные энчилады. Это отличный вариант для обеденного поезда, потому что я еще не слышала плохих отзывов об этом рецепте!

Разве большинство людей не любят мексиканскую кухню!? Может, это просто люди, которыми я себя окружаю?

Что прислать:

• Куриные энчилады в одноразовой форме из фольги
• Рис с лаймом и кинзой (можно даже купить в Chipotle!) в одноразовой форме из фольги.
• Чипсы, гуакамоле, сальса
• Печенье ассорти – куплено в продуктовом магазине пекарня

Домашний куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой всегда поднимает настроение. Это то, что наша мама дала нам, когда мы болели!

Это еще один рецепт, который со временем становится лучше. Тем не менее, он также может иметь тенденцию густеть, когда он находится в холодильнике. Итак, я бы порекомендовал отправить инструкции по разогреву, возможно, они захотят добавить в суп ½ стакана воды или куриного бульона для восстановления.

Это также блюдо, которое я считаю обедом из одной кастрюли. Я бы не стал посылать много дополнительных гарниров с этим. Он сам по себе довольно сытный. Я порекомендую некоторые другие предметы для отправки, чтобы заполнить коробку.

Что прислать:

• Домашний куриный суп с лапшой
• Соленые крекеры
• Декадентский шоколадный десерт (купленный в магазине)
• Пакет очень хорошего местного молотого кофе
• Бисквитное печенье для кофе 9003 шоколадное молоко (если у них есть дети)

Рецепт легкой мясной лазаньи – вариант для морозильной камеры

Это отличный вариант для морозильной камеры, если вы берете ужин с семьей, которая не будет есть в течение недели или двух. В этом посте есть советы по заморозке, а также советы по разогреву.

Думаю, это тоже отличный вариант, если в семье есть дети.

Этот запеченный пенне с колбасой также отлично подходит для заморозки!

Что отправить вдоль-морозильник вариант:

• замороженные лазаньи с инструкциями по разогреванию
• Замороженное чесночное хлеб
• Сумка из причудливых замороженных зеленых бобов
• Decadent мороженое

Что прислать вместе по приколу-

. Запеченная лазанья

Чесночный хлеб

Салат «Цезарь» (купленный в магазине и положенный в сервировочный контейнер с заправкой сверху, чтобы салат не размокал)

Декадентское мороженое или пирожные

Красное вино (если они пьют алкоголь) и полгаллона шоколада молоко (если у них есть дети)

Еда на вынос или подарочная карта

Не думайте, что если вы записались на поезд с едой, это должно быть какое-то шоу, останавливающее домашнюю еду с любовью. Большинству семей, получающих питание, просто нужна ЕДА!

Так что, если у вас мало времени или вы чувствуете себя совершенно неуместно на кухне, просто возьмите еду на вынос из вашего любимого ресторана или подарочную карту в ресторан рядом с семейным домом. Они почувствуют вашу любовь независимо от того, с чем вы появитесь… до тех пор, пока они могут легко есть.

Подпишитесь, чтобы оставаться на связи

Подпишитесь на информационный бюллетень Mom’s Dinner, который доставляется каждое воскресное утро прямо в ваш почтовый ящик. Он включает в себя все новые рецепты, идеи для ужина на неделю, а также кухонные советы и хитрости.

Зарегистрируйтесь!

35 Поезд с едой Идеи для доставки обеда нуждающимся друзьям

Поезд с едой — это способ, которым сообщество людей может доставить еду нуждающимся. Если вы утешаете друга или поддерживаете нового родителя, эти идеи поезда с едой могут помочь.

1 / 35

Всем нужна легкая еда. Попробуйте эту простую и вкусную курицу на противне с жареным картофелем, которая гарантированно понравится всей семье. Если вы используете свежий лимонный сок, украсьте каждую порцию небольшим количеством лимонной цедры для яркого вкуса. — Андреа Потишман, Менло-Парк, Калифорния

Перейти к рецепту

Когда вы будете знать, что будете готовить, ознакомьтесь с нашими советами по приготовлению еды, которые помогут организовать логистику.

2 / 35

Эти запеченные спагетти — самое любимое блюдо моих внуков. Это похоже на такой особенный ужин и так уютно для зимы. — Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

Перейти к рецепту

3 / 35

Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет в наличии, замените ее мандаринами и сушеной клюквой. — Айрин Келлер, Каламазу, Мичиган.

Перейти к рецепту

Совет редактора : Свежие салаты (особенно белковые) — отличная еда для молодых родителей.

4 / 35

Я потратил годы, пытаясь придумать идеальную основу для пиццы и соус, и в этом рецепте они сочетаются друг с другом. Я часто готовлю эту хрустящую, соленую пиццу для своей семьи, и она очень нравится моему мужу и сыновьям. — Сьюзен Линдал, Алфорд, Флорида

Перейти к рецепту

5 / 35

Я придумала этот рецепт пару лет назад, попробовав похожее блюдо в ресторане. Наш старший сын сказал мне, что эти буррито «потрясающие»! Кроме того, они легкие и недорогие. — Долорес Зорноу, Пойнетт, Висконсин.

Перейти к рецепту

6 / 35

Это блюдо из жареной курицы с овощами выглядит так, будто на его приготовление ушли часы ручной работы, но простые ингредиенты можно приготовить за считанные минуты. Розмарин придает ему насыщенный вкус, а мясной сок отлично готовит овощи. Это невероятно просто! — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

7 / 35

Мне нравится фигурная лапша в этом сливочном рецепте. Каватаппи, также продаваемая под названием челлентани, представляет собой пасту в виде штопора, но подойдет любой тип пасты на спирали. Это блюдо очень весело готовить, и оно выглядит очень красиво, если его посыпать дополнительным количеством сыра и хрустящей золотой крошкой. Я люблю добавлять молотый перец в свою порцию. — Сара Мартин, Брукфилд, Висконсин

Перейти к рецепту

Совет редактора : Уютные блюда, подобные этому, — идеальная утешительная трапеза на похоронах и продуманный способ выразить свои соболезнования. Добавьте его к свежему салату, чтобы добавить в смесь немного зелени.

8 / 35

Вот потрясающий рецепт для вашего следующего ужина в будний день. Разложите различные начинки и гарниры, чтобы члены вашей семьи могли приготовить свои собственные тостады из тертой свинины с лаймовым поцелуем. — Ян Вальдес, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

9 / 35

Уже много лет я сочетаю ветчину с брокколи и цветной капустой. Чтобы завершить этот ужин с запеканкой, я раздаю несколько обеденных булочек. — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

Совет редактора : Чтобы завершить трапезу, отправьте купленные в магазине булочки или приготовьте их самостоятельно по одному из этих рецептов обеденных булочек.

10 / 35

Вы также можете превратить эту вкусную миску в итальянскую версию с моцареллой, соусом песто, помидорами, шпинатом и базиликом. — Рената Смит, Бруклин, Массачусетс

Перейти к рецепту

11 / 35

Это классическое итальянское блюдо готовится очень быстро, но на вкус так, будто на это ушли часы. Это так вкусно и легко исправить. Моя семья всегда наслаждается этим. — Кэролин Хендерсон, Мейпл-Плейн, Миннесота,

Перейти к рецепту

12 / 35

Попробовав несколько рецептов сосисок, я пришел к выводу, что это блюдо идеально подходит для кемпинга, так как оно превосходно прожаривается в прочном пакете из фольги. Начиненный кусочками колбасы, красным картофелем, грибами и морковью, его легко приправить смесью лукового супа и небольшим количеством соевого соуса. — Дженис Мейер, Медфорд, Висконсин

Перейти к рецепту

13 / 35

Кукурузные чипсы придают особый хруст и неожиданный вкус этому фавориту. Бекон придает дымный оттенок, а клюква придает нотку сладости. Это идеальный компаньон для пикника! — Нора Фризен, Абердин, Миссисипи

Перейти к рецепту

Совет редактора : Когда вы отправляете это блюдо, отправьте заправку в отдельный контейнер, чтобы салат не размокал. Подумайте о том, чтобы приготовить один из этих быстрых и простых рецептов супа.

14 / 35

Как сделать ужин из индейки и овощей привлекательным для детей? Вы превращаете его в пирог, конечно! Моя версия имеет классический вкус, но совсем не требует времени. — Даниэла Эссман, Перхэм, Миннесота

Перейти к рецепту

15 / 35

Когда не так много времени на готовку, попробуйте запечь картофель и цветную капусту с нутом в качестве разогревающего ужина. Это сытное блюдо само по себе, но вы можете добавить в противень курицу или тофу, если хотите. — Пэм Коррелл, Брокпорт, Пенсильвания

Перейти к рецепту

16 / 35

Мой муж много рыбачит, поэтому я всегда ищу разные способы подачи его улова. Профессиональный шеф-повар любезно поделился со мной этим рецептом, и я поиграл с различными сочетаниями овощей, пока не нашел тот, который больше всего понравился моей семье. — Кэти Морроу, Хаббард, Огайо.

Перейти к рецепту

17 / 35

Что может быть лучше основного блюда со сливочным овощным гарниром? Этот полезный ужин готовится в кратчайшие сроки и привлекает внимание. — Дженна Йоханнес, Райтстаун, Висконсин

Перейти к рецепту

Совет редактора : добавьте немного риса, чтобы завершить это блюдо. Подойдет простой белый или коричневый рис, или вы можете приготовить один из этих рецептов здорового риса.

18 / 35

Я готовлю эту сливочную лапшу уже много лет. Так как это любят дети и взрослые, я всегда держу ингредиенты под рукой. — Анита Грофф, Перкиоменвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

19 / 35

Я создал этот рецепт сэндвича с курицей на основе блюда, которое моя дочь заказала в ресторане. Она любит макать бутерброд в медово-горчичный соус. —Мэрилин Моберг, Папиллион, Небраска

Перейти к рецепту

20 / 35

Этот перец чили невероятно прост в приготовлении и обладает удивительной глубиной вкуса для чего-то, что готовится за мгновение до того, как за дело берется мультиварка. Я могу сделать это для людей, которые любят острое или мягкое, просто изменив сальсу. Вы можете сделать его по-настоящему острым, если добавите острый перец и острую сальсу. —Бонни Алтиг, Северный полюс, Аляска

Перейти к рецепту

Совет редактора : Кукурузный хлеб с маслом — идеальный гарнир к этому утешительному перцу чили.

21 / 35

Популярное итальянское блюдо, ароматное и острое. Мы решили воссоздать один из наших любимых соусов в банках и подавать к макаронам из цуккини, чтобы получить более легкую и здоровую еду, которая, естественно, не содержит глютена. Результаты были потрясающими! — Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

22 / 35

Это блюдо я создала специально для своего сына, у которого самый привередливый вкус. Аромат свежей зелени такой аппетитный – даже он не может устоять! — Нибедита Дас, Форт-Уэрт, Техас

Перейти к рецепту

23 / 35

Эта овощная запеканка идеально подходит для холодных вечеров. Это полезный рецепт консервированных овощей, который идеально подходит в любое время, когда мне нравится мексиканская еда со всеми добавками. — Патриция Гейл, Монтиселло, Иллинойс

Перейти к рецепту

24 / 35

Когда мне нужно быстрое блюдо, я выбираю жаркое из говядины и брокколи. Он имеет дразнящий соус из чеснока и имбиря. — Роза Эванс, Одесса, штат Миссури

Перейдите к рецепту

Совет редактора : Если вы хотите послать что-нибудь сладкое, попробуйте один из этих простых десертов, которые состоят из пяти ингредиентов или меньше.

25 / 35

Мы всегда подаем еду на наших играх Bunco, и, поскольку один из нас вегетарианец, мы любим готовить забавные блюда без мяса, которые нравятся всем. Эти слои можно легко удвоить, и они имеют фантастический вкус в горячем виде или при комнатной температуре. — Дорис Манчини, Порт-Орчард, Вашингтон

Перейти к рецепту

26 / 35

Когда я учился в колледже, мой сосед по комнате часто готовил эту экономичную запеканку из буррито. Его очень легко приготовить, а одной порции хватает на долгое время. — Синди Несс, Гораций, Северная Дакота.

Перейти к рецепту

27 / 35

Я готовлю этот ужин, когда у меня мало времени. Это так же вкусно, как и быстро. Скомбинируйте его с салатом, хлебом и фруктами, чтобы сытно пообедать. — Донна Робертс, Манхэттен, Канзас

Перейти к рецепту

Совет редактора : Эти рецепты салатов, приготовленные наперед, станут идеальной закуской для обеденного поезда — они еще вкуснее, когда маринуются, так что вам не о чем беспокоиться про сырой салат!

28 / 35

Все члены моей семьи любят этот салат с беконом и авокадо, даже дети младшего возраста! Я подаю его почти на каждой встрече, которую устраивал, и на данный момент рецептом делились слишком много раз, чтобы сосчитать. — Норин Маккормик Данек, Кромвель, Коннектикут

Перейти к рецепту

29 / 35

Этот восхитительный жареный рис с креветками имеет такой цвет и вкус, что быстро исчезает. Наша семья из четырех человек не может нарадоваться. Бекон добавляет свежести и пикантности. Подумайте об этом, когда вам нужно другое основное блюдо или блюдо для позднего завтрака. — Сандра Томпсон, Уайт Холл, Арканзас

Перейти к рецепту

30 / 35

Я часто готовлю этот ужин в течение всего года, заменяя его сезонными овощами. Сколько бы я его ни делала, меня всегда спрашивают рецепт. — Лисбет Уайтхед, Уотертаун, Южная Дакота

Перейти к рецепту

31 / 35

Этот восхитительный рецепт тако со свининой — моя подражательная версия самого превосходного мексиканского блюда, которое мы когда-либо пробовали, когда были в Флагстаффе, штат Аризона. В оригинальном рецепте вместо свинины использовалась говядина, но это очень близко к тому же вкусу. — Ариэлла Винн, Мескит, Техас

Перейти к рецепту

32 / 35

Свиная колбаса, дикий рис и перец халапеньо по вкусу делают этот гарнир превосходным. Или подавайте его с кукурузным хлебом, чтобы превратить его в основное блюдо. Его легко приготовить заранее и разогреть для обеда. — Дебби Джонс, Калифорния, Мэриленд

Перейти к рецепту

33 / 35

Мой сын не ест мяса, поэтому я создала этот рецепт, чтобы приготовить одно блюдо для семьи вместо двух. Это так просто, мой маленький внук помогает мне сделать это! — Тина МакМаллен, Салина, Канзас

Перейти к рецепту

34 / 35

Свежий вкус лосося и пряных трав просто непревзойденный. Я также подаю их как полноразмерные гамбургеры на кайзер-роллах. — Марджи Берри, White Salmon, Washington

Перейти к рецепту

35 / 35

Некоторые веганские рецепты киноа скучны, но этот определенно нет. Колледж моей дочери спросил у родителей лучшие рецепты киноа для использования в столовых. Этот полезный рецепт киноа отвечает всем требованиям. — Линдси МакСвини, Винчестер, Массачусетс

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 26 февраля 2021 г.

Кристина Хербст

Кристина — редактор социальных сетей Taste of Home.