советы для разного вида транспорта

Опубликовано Olga в 13.06.201913.06.2019

Составление дорожного меню и приготовление блюд, которые не испортятся в пути – задача сложная, но вполне выполнимая. Главное, руководствоваться определенными принципами, и вы с легкостью сможете приготовить вкусный и полезный перекус для детей и взрослых.

В данной статье вы найдете несколько вариантов блюд для дальнего путешествия, узнаете, как продукты не стоит брать собой в поездку, и что приготовить в дорогу детям.

Содержание:

• 1 Вкусные варианты, что можно приготовить в дорогу
• 2 Что приготовить в дорогу на автобусе
• 3 Что приготовить в дорогу на поезде или самолете
• 4 Что приготовить в дорогу на машине
• 5 Готовим еду для малышей
• 6 Перечень продуктов, которые брать не рекомендуется
• 7 Как сохранить еду в поездке дольше

Вкусные варианты, что можно приготовить в дорогу

Рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить для длительного путешествия, достаточно много. Они разнообразные и подойдут людям с самыми разными вкусовыми и кулинарными предпочтениями.

Но есть ряд принципов, по которым стоит готовить пищу в путь, вне зависимости от других факторов:

1. Перекус и даже полноценный обед не должен занимать много места, особенно, если вы путешествуете на автобусе или поезде. В поездку на машине можно взять контейнеры с любимыми блюдами, но, если вам придется носить за собой ланчбоксы с обедом и багаж, это будет не совсем удобно. Поэтому лучше упаковать перекусы в уже нарезанном виде в одноразовые вакуумные пакеты.
2. Выбирайте только те продукты, которые не тают, не портятся и не крошатся в жару. Соответственно, из рациона путешественника придется полностью исключить майонез, молочные продукты, сырое мясо или шоколад.
3. Старайтесь брать с собой в дорогу продукты без резких запахов. Подобные ароматы, особенно в закрытом купе поезда или автобусе, вряд ли будут приятны вам и вашим спутникам.

Может показаться, что с учетом всех требований приготовить что-то вкусное в дорогу будет сложно. На самом деле существует множество вариантов вкусных, полезных и безопасных в жару перекусов (рисунок 1).

Во-первых, с собой всегда можно взять свежие фрукты и овощи. Их можно употреблять сырыми или в виде салата. Если поездка долгая, лучше брать продукты целиком, и готовить салат непосредственно на месте, так как после нарезки овощи и фрукты быстро теряют товарный вид.

Во-вторых, твердый сыр и сырокопченая колбаса не портятся в жару, а благодаря современным вакуумным упаковкам вы получите готовый набор для бутербродов.

В-третьих, вкусным и полезным перекусом послужат различные орехи, сухофрукты и мюсли в виде батончиков. Желательно брать не соленые орехи, чтобы потом вас не мучила жажда.

В качестве быстрого перекуса можно взять с собой питьевой йогурт в бутылке. Но, поскольку этот молочный продукт быстро портится в жару, употребить его лучше в течение первых 4-5 часов поездки. Если с вами едут дети, можно захватить овощные и фруктовые пюре в баночках и каши быстрого приготовления. С их помощью можно приготовить вполне полноценный обед, особенно, если у вас есть доступ к кипятку. И не забывайте про воду. Лучше брать обычную, без газа и подсластителей.

Что приготовить в дорогу на автобусе

Питание во время путешествия на автобусе сопряжено с определенными сложностями. В ограниченном пространстве салона нежелательно употреблять еду с сильным запахом. Кроме того, в отличие от поездка далеко не во всех автобусах устанавливают микроволновки и бойлеры с горячей водой, поэтому придется довольствоваться сухим пайком (рисунок 2).

Из еды в автобус желательно брать:

1. Запеченное мясо, например, буженина. Ее можно упаковать в контейнер или в сумку-холодильник, чтобы потом в любой момент иметь возможность приготовить бутерброды.
2. Бутерброды и любая выпечка вместе с питьевым йогуртом станет отличным перекусом в первые несколько часов поездки.
3. Первые и вторые блюда в термосах отлично подойдут, если вы едете с маленьким ребенком и есть необходимость соблюдать режим кормления.

Некоторые предпочитают брать с собой в автобус вареные яйца и картошку пюре. Это действительно хороший вариант перекуса, но только в том случае, если поездка не слишком продолжительная и обед не успеет испортиться без холодильника.

Что приготовить в дорогу на поезде или самолете

В поезд в принципе можно брать ту же еду в дорогу, что и во время путешествия на автобусе. Но преимущество поезда перед автотранспортом в том, что и в купе, и в плацкарте есть удобный столик, на котором можно разложить продукты. Кроме того, у проводника всегда можно купить чай или попросить кипяток, чтобы заварить чай или кашу быстрого приготовления.

Предположим, что поездка на поезде будет длиться больше суток. Чтобы можно было вкусно перекусить в первые сутки, можно приготовить бутерброды с сыром, копченым лососем и огурцов. Для этого из квадратных ломтиков хлеба делают тосты, намазывают их сливочным сыром и выложить кусочки рыбы и огурца. Готовые бутерброды лучше завернуть не в пленку, а в фольгу или пергамент. Так они дольше останутся свежими и вкусными (рисунок 3).

Для долгой поездки на поезде отлично подойдут пюре, каши и лапша быстрого приготовления. Их достаточно просто залить кипятком, а в качестве дополнения можно использовать свежие овощи, фрукты, твердый сыр и сырокопченую колбасу.

Аналогичную подготовку можно провести к путешествию на самолете. Разница лишь в том, что в длительных перелетах пассажиров обычно кормят, а брать с собой готовую еду на борт большинство авиаперевозчиков запрещает. Это не касается только детского и специализированного питания. Но опытные путешественники советуют всегда иметь при себе несколько пакетиков каши быстрого приготовления, чтобы всегда иметь возможность перекусить, ожидая пересадки в аэропорту.

Что приготовить в дорогу на машине

Отправляясь в дальнюю дорогу на машине, можно практически не ограничивать себя в еде. У вас всегда будет возможность остановиться и вкусно пообедать в кафе или купить необходимый набор продуктов в любом магазине (рисунок 4).

Но, если вы не уверены, что в пути у вас будет возможность совершать длительные остановки, лучше приготовить перекусы заранее:

1. Можно испечь домашнюю пиццу или чебуреки и положить их в сумку-холодильник. Так они дольше останутся свежими и вы сможете перекусить, даже не останавливая автомобиль.
2. Также опытные путешественники советуют запечь или сварить в мундире несколько картошек. Этот овощ долго не портится и служит вполне полноценным обедом.
3. Как и в случае с поездками на любом другом виде транспорта, с собой можно брать печенье, конфеты, орехи и сухофрукты. Также можно взять термос с кипятком, чтобы всегда иметь возможность заварить чай или сделать кофе.

Даже если вы едете в путешествие на собственной машине, и уверены, что сможете в любое время остановиться, всегда имейте при себе запас чистой питьевой воды без газа.

Готовим еду для малышей

Любая еда, которую вы берете с собой в дорогу, должна быть приготовлена непосредственно перед поездкой. В противном случае продукты, прошедшие термическую обработку, очень быстро испортятся.

Это требование особенно актуально для детей, особенно, если они отправились в дальнюю поездку впервые. Малышей часто укачивает, а если вы дали ребенку покушать много жирно пищи, его и вовсе может стошнить. Поэтому предпочтение лучше отдавать менее тяжелым для желудка блюдам (рисунок 5).

Чтобы ребенок не переел, можно приготовить такой перекус:

1. Налейте в небольшой термос немного супа-пюре. Он может хранится около суток, легко усваивается, но достаточно сытный, чтобы ребенок долгое время не испытывал чувство голода.
2. Накануне поездки можно приготовить печеную картошку или жаркое с курицей. Но следует учитывать, что съесть это блюдо нужно первым.
3. Хорошим выходом из ситуации станет гречка быстрого приготовления, которую можно дополнить овощным или мясным пюре из баночки.

Важно давать ребенку покушать только после того, как он начнет испытывать устойчивое чувство голода. Если малыш скучает, постарайтесь отвлечь его книгами, раскрасками или мультиками. В промежутках между приемами пищи можно устраивать перекусы из свежих фруктов, булочек с начинкой или сока.

Перечень продуктов, которые брать не рекомендуется

Несмотря на то, что меню для путешествия может быть достаточно разнообразным, существуют определенные продукты, которые лучше оставить дома. Во-первых, не берите в дорогу сырое мясо или рыбу в надежде приготовить его по приезду. В душном замкнутом пространстве эти продукты быстро испортятся и вы рискуете отравиться.

Во-вторых, если вам необходимо взять с собой молочные продукты, храните их только в сумке-холодильнике, а вообще подобные перекусы лучше употреблять в первые несколько часов поездки. Те же требования относятся к бутербродам с майонезами или другими соусами, неспособными перенести жару.

Кроме того, нежелательно брать с собой в дорогу продукты с резким и сильным запахом, к примеру, окорочка или мясо с чесноком. Запах быстро распространится по замкнутому помещению, а выветрить его будет сложно. Если вы не представляете путешествия без сытного обеда, лучше отварите в мундирах или запеките в духовке картофель и съешьте его со свежими овощами и кусочком буженины.

Также нежелательно заворачивать еду в целлофановые пакетики. Внутри них начинает скапливаться конденсат, продукты быстро портятся или теряют внешний вид. Гораздо лучше заворачивать еду в пергамент и хранить продукты отдельно друг от друга.

Как сохранить еду в поездке дольше

В прошлом путешественникам приходилось сталкиваться со многими неудобствами, готовя перекусы для путешествия. Выбор был весьма ограничен: свежие овощи и фрукты, печенье и выпечка, или запеченное мясо с картошкой.

Рисунок 6. Сохранить продукты в поездке поможет сумка-холодильник или пергаментная бумага

К счастью сейчас, благодаря вместительным сумкам-холодильникам и термосам, взять с собой в дорогу полноценный обед не проблема. За счет сохранения температуры приготовленные продукты не испортятся в течение суток (рисунок 6).

Есть и другие секреты сохранить еду в поездке дольше:

1. Если сумки-холодильника нет, заморозьте бутылки с водой или пакеты с соком. Ими можно переложить продукты, чтобы они дольше сохранялись в жару. Выпить такую жидкость можно будет после полного оттаивания.
2. Старайтесь не хранить еду в целлофановых пакетах. Лучше завернуть бутерброды в фольгу, пергамент или положить в пластиковый контейнер.
3. Собирая продукты в сумку, сначала охладите их. Если еда будет теплой, она может испортиться даже в сумке-холодильнике.

Если вы все же сомневаетесь в свежести какого-либо продукта, лучше сразу выбросьте его, иначе вы серьезно рискуете своим здоровьем.

список еды в дорогу, советы

И так у вас запланирована поездка в отпуск или командировку? Наверняка возник вопрос что можно взять в автобус из еды, что бы наверняка чувствовать себя сытым и при этом не переживать о своем здоровье и не ощущать стеснения перед другими пассажирами. На ум, конечно же, приходят всем привычные бутерброды и булочки, но это лишь малая часть, чем можно побаловать свой желудок, находясь, долгое время в автобусе или любом другом транспорте.

Какие продукты взять в дорогу?

1. Бутерброды с колбасой и сыром. Пожалуй, самая любимая еда пассажиров. Делая бутерброды для тормозка, отдайте предпочтение сырокопченой колбасе, она долго храниться и имеет не такой резкий запах. Сыр можно выбрать любой, на ваше усмотрения, это могут быть как твердые сорта сыров, так и мягкие. Любителям сыра с плесенью, просьба уступить своим вкусовым предпочтениям и выбрать сыр с наименьшим запахом.
2. Овощи и фрукты. Это хороший выбор для перекуса в автобусе, они утоляют голод, достаточно легко перевариваются не оставляя ощущения тяжести и есть в дороге их удобно. Отдайте предпочтение твердым сортам овощей и фруктов, они наверняка не подавятся у вас в сумке. Это могут быть огурцы, морковь, капуста, яблоки и бананы. Груши и твердые сливы в дорогу лучше не брать, они могут вызывать вздутие живота.
3. Сухофрукты и орехи. Наряду с обычными фруктами можно взять сухофрукты и орехи, они занимают мало места в сумке, зато для организма дают большое количество калорий, вы не только сможете чувствовать себя сытым, но и сможете устранить укачивание в дороге.
4. Печенье и булочки. Такой перекус в дороге тоже подойдет, однако следует отдать предпочтение, например овсяному или имбирному печенью, оно даст долгое ощущение сытости и так же сможет устранить симптомы укачивания.
5. Варенные картофель и яйца. Это еще один сытный вид еды в автобусе, сварите картофель и яйца (обязательно вкрутую) и заблаговременно очистите их от кожуры.
6. Кабачковые или картофельные драники. Такое блюдо очень вкусно готовиться очень легко, хорошо храниться и кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде.
7. Жареная курица или мясо. Как мясо, так и курицу можно хорошенько прожарить на сковороде или запечь в духовке. Обязательно убедитесь в том, что мясо хорошо прожарилось, в противном случаем оно может быстро испортиться.
8. Чай, кофе в термосе и обычная не газированная вода.

Как правильно собрать тормазок в автобус?

Вопрос очень прост, однако ссылаясь на опыт, многие пассажиры не учитывают многих нюансов. Разберём более детально, как собрать еду в дорогу таким образом, что бы ни навредить здоровью и есть ее было практично, продолжая поездку в чистоте.

• беря в дорогу фрукты и овощи, заблаговременно вымойте их и просушите. Так вам не придётся вытирать их в дороге влажными салфетками либо, что еще хуже, немытыми руками, это может привести к попаданию микробов в организм и расстройству кишечника. А вам наверняка это не нужно, тем более в дороге.
• нарежьте все необходимые продукты дома и сложите их в контейнер или пакет. Это может быть хлеб, огурцы или курица, нарезанная на небольшие кусочки для более удобного приема пищи и т.п.
• не берите с собой жидкую еду. Суп, окрошку и другие жидкие блюда в дорогу лучше не брать. Даже если вы надежно упакуете такую еду в герметичную посуду, кушать ее в автобусе, который все время движется, иногда наезжая на кочки, на наших «безупречных» дорогах и совершающий пусть и не резкие торможения, неудобно. Наверняка все это приведет к тому, что вы перельете ваш обед и дальше продолжите путешествие в испачканной одежде или сидя на мокром, грязном сиденье. По этому, отдайте предпочтение более сухой пище.
• ваша еда в дороге должна состоять из продуктов имеющих длительный срок хранения. Обязательно, перед тем как положить тот или иной продукт в тормазок, проверьте его срок годности, если до его окончания осталось 1-2 дня, такой продукт лучше в дорогу не брать. В условиях температурного режима отличного от холодильного, продукт может испортиться гораздо быстрее.
• выбирая между мясом и рыбой, отдайте предпочтению мясу. Однако и мясо следует правильно приготовить, хорошо прожарить, проварить или пропарить. Любителям стейка с кровью, лучше отложить употребление этого блюда на потом и поберечь свое здоровье.
• крошки, крошки и еще раз крошки… Огромная просьба не брать в дорогу еду, которая сильно крошится, это касается песочного печенья, его невозможно съесть аккуратно, что бы не накрошить, и другие подобные продукты.
• для утоления жажды подойдет вода, чай или кофе. Компот и натуральные соки, лучше не брать, так как в дороге они могут подкиснуть и вызвать тошноту, вздутие и расстройство кишечника.
• вместе с едой, которую вы возьмете в дорогу, необходимо взять влажные и сухие салфетки, одноразовые пакеты в них вы будете складывать огрызки от яблок, кожуру от бананов и прочие пищевые отходы.

Продумав заранее, что можно взять с тобой в дорогу из еды и как правильно все эти продукты укомплектовать в дорожный тормозок, дадут вам возможность вкусно и сытно перекусить прямо во время дороги и остаться не только сытым, но и чистым. Уже прочитали: 20179 раз

Итак, вы решили отправиться в отпуск на автомобиле. Ваше путешествие начинается уже от порога квартиры, а настроение зависит от комфорта автомобиля, удобной одежды и конечно еды в автопутешествии.

В отпуск на автомобиле

Если вы отправляетесь на поезде, то рекомендую почитать мою статью «Еда в дорогу / Что взять с собой из еды в поезд? «.

Давным-давно, я также путешествовала на авто по бескрайним дорогам России, Украины, Беларуси, но чаще Крыма.

В путешествие собирались довольно долго и в салоне автомобиля проводили почти целый месяц, даже спали в машине. И это с маленьким ребенком.

Так что не понаслышке знаю, что такое автотуризм. Многим покажется тяжелым делом путешествовать на автомобиле, да еще и с детьми, особенно когда дорога занимает больше суток времени.

Уверяю вас, тяжело только водителю. Кондиционер в салоне, мягкие сиденья, вкусная еда и веселая музыка – залог замечательного путешествия.

Что взять в дорогу в путешествие на машине?

Начнем с вещей. Кроме чемоданов и сумок с одеждой в автомобиль обязательно положите:

• Аптечку
• Сумку холодильник с продуктами
• Канистру с водой
• Палатку
• Котелок
• Мангал
• Необходимый набор посуды
• Раскладные стульчики
• Удочку
• Покрывала или пледы
• Простыни
• Скатерть
• Спички и жидкость для розжига
• Фольгу, чтобы рыбку или картофель на углях запечь

Для путешествия в летнюю жару не стоит брать с собой газовую горелку с баллоном, очень опасная штука, может потечь газ или случится еще что-то.

Теперь о том, чем наполнить ваш дорожный холодильник и желудки в дороге.

• Свежие овощи и фрукты
• Соки в маленьких упаковках
• Молоко в маленьких коробочках
• Детское пюре в коробочках (не в баночках!)
• Колбаса сырокопченая нарезка
• Булочки или пирожки печеные, с повидлом, капустой или яблоком
• Тушенка в жестяной банке
• Рыбные консервы

Не надейтесь на магазины по дороге. Всегда имейте в своем авто-корабле запас продуктов для приготовления пищи. Магазины могут быть закрыты, в кафе мало места или плохая еда.

Готовьте сами, устройте маленький пикник прямо на обочине дороги. Конечно, не стоит воспринимать обочину буквально, вы же понимаете, что нужно немного свернуть с дороги и найти зеленую полянку под каким-нибудь деревом.

Четыре варианта полезных перекусов в дорогу

• Крупа — гречка, пшено, перловка, овсяные хлопья и т.п.
• Сахар
• Чай в пакетиках
• Сухое печенье
• Конфеты, но не шоколадные
• Макароны
• Картофель
• Морковь
• Лук репчатый и зеленый
• Сухое молоко
• Сухофрукты
• Лавровый лист, перец горошком

Ну, очень быстро вряд ли получится, сначала вам придется собрать сухие ветки, разжечь костер и вскипятить воду в котелке.

А только потом приступать к готовке. Походная еда очень похожа на еду в автопутешествии.

Кстати, на природу можно выехать не только на своем личном автомобиле, но и на такси. Если ваш муж или знакомый держит свое такси, рекомендуем программу для такси , которая позволяет автоматизировать деятельность диспетчерской такси и полностью отказаться от использования раций.

Рецепты в путешествии на автомобиле

В кипящую воду закиньте одну очищенную картофелину, нарезанную помельче. Туда же горсть любой крупы, очищенную луковицу и лавровый лист. Как суп закипит, снять пену и посолить, затем по вашему вкусу в суп выложить баночку тушенки или рыбной консервы. Варить суп до мягкости картофеля.

Если вы взяли в дорогу сковородку, то можно смело напечь блинчиков к завтраку . Из муки, сухого молока, воды, соли и специй. Вместо масла можно использовать кусочек сала, которым протирают сковородку перед выпечкой.

На углях под готовящимся первым блюдом легко запечь рыбу или картофель . Достаточно завернуть продукты в несколько слоев фольги и закопать в угли.

Шашлык — отличное блюдо для путешествий на авто. Можно поджарить рыбу, сосиски, колбасу или мясо. ШАШЛЫК — рецепты, советы и секреты Меню для пикника / Что приготовить на природе?

Чай на костре выходит специфический , не всем он по вкусу. Поэтому лучше пить просто воду или приготовить компот из сухофруктов .

1. По мере расхода продуктов покупайте по дороге все необходимое. Для этого интересуйтесь у местных жителей, где у них овощной рынок. Обычно на таких рынках, можно пополнить запасы всего. Часто такие рынки называют «колхозными».
2. В Украине и в Крыму, эти рынки можно найти не в самих поселках-городках, а за пределами города, практически в поле. Свежие овощи, фрукты и рыбу продадут вам с большим удовольствием и практически за копейки.
3. Настаивайте на пробе всего , чтобы точно быть уверенными в качестве покупки.
4. Кстати, рыбу вам обязательно предложат почистить и нарезать. Не отказывайтесь, вам же меньше возни с готовкой.
5. А вот голову от рыбной тушки попросите специально отрезать. В дороге она вам не понадобиться.
6. Колбасы, сосиски или мясо на шашлычок, покупайте в магазинах. Пусть дороже, чем на рынке, зато из холодильника. Старайтесь не покупать мясные полуфабрикаты уже в маринаде для шашлыка, не известно, сколько оно там плавает и что за маринад.

В остальном, готовьте, что захочется и когда захочется. Вы свободны от работы и домашних забот. Автотуризм интересное приключение, расслабьтесь и получайте удовольствие каждую секунду!

Теплый погожий май создан для путешествий всей семьей. Если маршрут предстоит дальний, нужно позаботиться о том, чтобы домашние не проголодались. Взять ребенку еды в дорогу особенно важно. Давайте обсудим походное меню вместе.

Обед на ладони

Что приготовить ребенку в дорогу? Сэндвич с ветчиной и сыром, ведь он такой сытный и вкусный. Смазываем хлебный тост сметаной, кладем кусочек ветчины. Закрываем листьями салата, 2 кружками томата и вторым тостом. Его также смазываем сметаной и тоже застилаем листьями салата. Далее кладем по ломтику ветчины и сыра, накрываем третьим тостом. Такой солидный бутерброд заменит ребенку полноценный обед.

Хрустальные овощи

Легкая овощная закуска в дорогу для детей — беспроигрышный вариант. Берем по 200 г любых свежих овощей: цукини, моркови, молодого картофеля, баклажанов. Очищаем их от кожуры и нарезаем одинаковыми ломтиками. В сотейнике варим густую глазурь из 800 мл воды, 2 ст. л. сахара и 100 г сливочного масла. Выкладываем в нее овощи и томим до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Такой закуской хрустеть в дороге не только вкусно, но и полезно.

Кексы в зелени

Из овощей можно приготовить более сытные блюда в дорогу для детей. Например, кабачковые кексы. Натираем на терке кабачок, отжимаем жидкость и солим. Вмешиваем 3 яйца и 250 г муки с щепоткой разрыхлителя. Добавляем 100 г вареной колбасы кубиками, 70 г тертого сыра, 7–8 перьев зеленого лука. Разливаем эту массу по силиконовым формочкам и запекаем 25 минут при 180 °C в духовке. Кстати, в остывшем виде эта закуска еще вкуснее.

Царица полей

Что можно есть ребенку в дороге? Кукурузные оладьи наверняка пойдут на ура. Берем 300 г консервированной кукурузы и 50 мл жидкости из банки. Добавляем 200 г муки, яйцо, ½ пучка петрушки, соль по вкусу и замешиваем тесто. Если ребенок не против, положите немного тертого сыра. Далее остается обжарить оладьи на раскаленной сковороде с маслом и сложить в контейнер. Между прочим, они одинаково хороши как со сметаной, так и с джемом, и даже с кусочками сыра или ветчины.

Сытный букет

Какой еды положить ребенку в дорогу, если он любит мясо? Аппетитные «розочки» порадуют его от души. Замешиваем тесто из 600 г муки, 100 мл воды, яйца и соли, раскатываем тонкий пласт. Разрезаем его на полоски. Промазываем полоски кетчупом или сметаной. На каждую полоску выкладываем тонко нарезанные ломтики ветчины или колбасы, сворачиваем. Укладываем «розочки» в форму и запекаем 20 минут при 180 °C. Взрослые тоже будут не прочь отведать такое блюдо.

Творожная геометрия

Что купить ребенку в дорогу из еды? Йогурты и творожки здесь незаменимы. Впрочем, быстрые творожные конвертики можно испечь своими руками. Смешиваем 500 г творога, яйцо, 50 г изюма, 2 ст. л. меда и цедру лимона. Раскатываем 500 г готового слоеного теста и режем квадратиками. Кладем на каждый по 1 ст. л. начинки, лепим треугольники, смазываем желтком и ставим в духовку при 200 °C на 20 минут. Эти пышные слойки не дадут детям заскучать в пути.

Привет с Гавайев

Лучшая еда в дорогу на машине с ребенком. Смешиваем 800 г геркулеса, 100 г кокосовой стружки, 150 г кешью, по 120 г цукатов из ананаса, манго и апельсина. Вливаем подогретую смесь из 80 мл оливкового масла и 80 г меда. Густую массу выкладываем ровным слоем на противень с пергаментом и запекаем 30 минут при 180 °C. Разломайте гранолу на порции и угощайте детей в пути.

Счастье в шоколаде

Шоколадный бисквит — удачный рецепт в дорогу для детей. Растапливаем 300 г шоколада и, часто помешивая, добавляем 200 г сливочного масла, 300 г сахара и 4 ст. л. молока. Когда масса слегка остынет, вбиваем 4 яйца, 200 г муки, ½ ч. л. корицы. Выкладываем тесто в высокую промасленную форму. Выпекаем бисквит 30 минут при 180 °C и режем на части — вкусный перекус готов.

Банановый хруст

Чем перекусить ребенку в дороге, если он капризничает и требует фастфуд? Предложите ему . Нарезаем пару бананов кружками толщиной 2 мм, сбрызгиваем льняным маслом и кладем на противень с бумагой. Ставим его в разогретую до 160 °C духовку на 15 минут, затем переворачиваем чипсы и печем еще 15 минут. Посыпьте их корицей, дайте остыть и сложите в бумажный пакет. С таким фруктовым лакомством дети быстро забудут о фастфуде.

Бодрость цитрусов

Не забудьте захватить с собой прохладный лимонад, ведь в пути детям хочется пить чаще обычного. Соединяем в чаше блендера средний лимон, нарезанный ломтиками вместе с кожурой, 300 г клубники и 1 ст. л. меда. Перемалываем их в кашицу и заливаем 1⅓ литра чистой воды или минералки. Хорошо процеживаем смесь, выливаем в термос и кидаем в него 7–8 кубиков замороженного фруктового сока. Этот лимонад отлично утолит жажду и зарядит энергией.

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

Быстрые и простые пироги — палочка-выручалочка на все случаи жизни, а также отличный вариант питания в дорожном путешествии. Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Надеемся, предложенные рецепты помогут вам вкусно скоротать время в поездке. А что вы сами готовите для детей в дорогу? Поделитесь с другими читателями идеями интересных закусок, от которых без ума ваши маленькие гурманы.

Нашла интересную статью, может кому будет полезна- интересна.

Хочу напомнить, что в наших поездах сейчас еда есть. Вам или в нагрузку к билету, или за дополнительную плату могут предоставить пластиковый бокс с гарниром, колбаской, печенюшками и еще с чем-нибудь… C голоду, в принципе, не умереть.

Но мы составляем свой набор продуктов, так что, как сказал Юрий Гагарин, собираясь в поездку: «Поехали!»

Я предлагаю:

Взять с собой побольше одноразовой посуды, салфеток, пакетов;

Не брать в дорогу вареные яйца, редис, лук, чеснок и поосторожнее с сырами – запах ещё тот, а выбор продуктов и так большой;

Как можно меньше жирных, пачкающихся, крошащихся продуктов. Чипсам, например, отказать однозначно.

Что остается? Смотрим список.

Бутылки с негазированной водой (соки и газированные напитки лучше не берите – они очень сладкие, от них только ещё больше хочется пить).

Йогурты.

Хлеб и хлебобулочные изделия.

Лепешки выпечные или жареные на сухой сковороде, без жира.

Лаваш. Из лаваша и тонких лепешек можно сделать порционные рулеты с самыми разными начинками, например, с мягким сыром и зеленью. Очень вкусно и удобно.

Картофель в мундирах (лучше приготовить на пару или запечь) – два дня выдержит точно. Запеченный картофель не отсыревает, в отличие от отварного, поэтому хранится лучше.

Запеченную или отварную куриную грудку — мясо постное, не так быстро портится как жирное.

Колбасу сырокопченую – самая «долгоиграющая» из колбас.

Мясо копченое в нарезке – съесть в первый день.

Сосиски. Самые удобные для дороги — продающиеся в стеклянных банках.

Бескостное филе рыбы — приготовленное на пару, запеченное индивидуально в фольге, отварное или слегка припущенное в бульоне.

Пирожки выпечные. Для дороги лучше всего подходят такие начинки: с капустой (без яиц), яблоками, повидлом или джемом.

Печенье, крекеры, пряники.

Сыр (сорта без специфичного запаха) – нарезка или в порционной упаковке. В удобном виде, например, продается плавленый сыр — индивидуально упакован каждый ломтик.

Чай в пакетиках.

Кофе растворимый.

Сухофрукты.

Орехи или смесь орехов с цукатами или сухофруктами (очень сытный продукт!).

Фрукты (желательно твердые) — яблоки, груши, бананы, мандарины (как самые удобные для дороги из цитрусовых).

Овощи (твердые можно нарезать кусочками): морковь, огурцы, стебли сельдерея, помидоры, болгарский перец.

Из зелени — укроп, петрушка (кинзу, например, лучше не берите: у людей разные ассоциации с запахом этой травы).

Ореховое масло (арахисовое или миндальное).

Если поездка долгая или сухомятка невтерпеж, то берем с собой в дорогу «консервированную пищу»:

Китайская лапша, картофельное пюре быстрого приготовления, быстрые каши, «сухие» супы, кисель быстрого приготовления и т.п. – залил кипятком и готово;

Несколько банок консервов, чтобы поесть с пюре или кашей;

Салаты в банках (они уже заправлены).

На первые пару дней еще можно что-то из дома прихватить (сырники запеченные, пирожки с творогом или мясом и т.п.). А потом перейти на консервы. Все продукты лучше распределить – скоропортящееся съесть за один-два дня, а консервы, орехи и твердые фрукты-овощи – в оставшиеся дни.

Есть пока ещё нераспространенный и относительно дорогой вариант: сублимированные продукты . Они законсервированы особым образом: заморожены и высушены, но без тепловой обработки.

Выбор велик: фрукты, ягоды, молочные продукты, мясо, рыба, грибы и даже соленые огурцы. А также готовые смеси из сублиматов: супы, каши, вторые блюда, омлеты. Даже выпускаются наборы: туристские завтраки и ужины. Варки ни один сублимат не требует. Все продукты – в виде порошка и для приготовления нужна только вода, подойдет и холодная.

Ну что ж, со списком продуктов покончили, теперь можно немного пошутить… Так как мы собираемся ехать на поезде, то продукты принято мерить чемоданами. По одному большому чемодану продуктов на взрослого человека с учетом двух-трех дней пути должно хватить. Не разъедайтесь сильно, иначе отдыхать будет тяжело.

Лето — это пора активного отдыха, отпусков и путешествий. Собираясь в поездку, нужно продумать все до мелочей: составить список необходимых вещей, собрать аптечку и, конечно, не забыть о запасе провизии. Но летом еда быстро портится, особенно если предстоит долгая дорога в поезде. Поэтому нужно выбирать те продукты, которые долго хранятся и без холодильника. Особенно важно это семьям с детьми, ведь для них качество и свежесть блюд приобретают первостепенное значение. Так что взять в дорогу из еды, чтобы подкрепиться в пути в поезде или автобусе?

Основные правила при выборе продуктов в поезд

Поезд — это, пожалуй, самый безопасный и удобный вид транспорта. В нем есть санузел, и всегда можно взять кипяток. Но в поезде нет холодильника, да и дорога обычно занимает больше времени, чем в других видах транспорта. Поэтому, выбирая, что взять в дорогу из еды, нужно помнить несколько основных принципов:

Продукты должны хорошо храниться и не таять на солнце.

Нужно выбирать еду, которая не имеет сильного запаха и не оставляет много мусора (например, очисток).

Лучше всего брать с собой продукты, которые не требуют дополнительного приготовления.

Сколько еды необходимо брать?

Трудно точно вычислить необходимое количество продуктов. Оно зависит, в первую очередь, от времени в пути. И если ехать предстоит больше пяти-шести часов, то перекус будет просто необходим. К тому же в поезде почему-то аппетит всегда хороший.

Что взять из еды в дорогу летом, чтобы потом не пришлось выкидывать лишнюю или испортившуюся снедь? Количество продуктов нужно рассчитывать, исходя из примерного меню на все время пути. Оно должно включать в себя завтрак, обед, ужин и перекусы, без которых в поезде не обойтись. Но, учитывая, что физическая активность в дороге сводится к минимуму и энергии тратится мало, то лучше не набирать много еды. Тем более, что лишние продукты — это ненужный груз. В крайнем случае, можно будет купить что-то в поезде или на остановке.

Примерный список продуктов

Попробуем составить примерный список продуктов, которые можно брать с собой в поезд.

Быстрорастворимые каши с сушеными фруктами — это превосходный вариант для завтрака. Особенно если они упакованы не в пакетики, а в одноразовые стаканы.

Плавленый сыр в индивидуальной упаковке хорош тем, что его можно съесть сразу после открытия.

Мясные блюда: лучше всего выбирать консервы, например, паштет в маленьких баночках. Его можно использовать за один раз. Любители домашней кухни могут взять с собой котлеты или биточки, но их нужно будет съесть в течение первых шести часов пути. Кстати, пригодится и любимая многими жареная или запеченная курочка, но лучше упаковать ее в фольгу и не откладывать на следующий день.

Хлеб или лаваш.

Пирожки или кексы. Лучше не брать выпечку с творожной или мясной начинкой. Но если уж очень хочется, то нужно будет съесть ее в первые часы пути.

Выбирая, что взять из еды в дальнюю дорогу, можно вспомнить о супчиках, пюре и лапше быстрого приготовления. Конечно, это не самые полезные блюда, но они точно не испортятся летом, особенно если ехать нужно два-три дня.

Свежие овощи и фрукты. Лучше не брать слишком сочные (персики или абрикосы), чтобы не помялись. К тому же летом их всегда можно купить на станции и помыть прямо в поезде.

Для перекусов можно взять орехи, кукурузные палочки, печенье. Из сладкого — сухофрукты, зефир или пряники.

Напитки — это важно

Что взять в дорогу из еды, это, конечно, важно. Но в поездке, особенно в летнюю жару, нужно соблюдать правильный питьевой режим. Поэтому питьевая вода без газа всегда должна быть в наличии. Хорошо взять чай и кофе в пакетиках, а также сахар-рафинад к горячим напиткам. Также можно захватить соки в маленьких упаковках, которые можно пить через трубочку.

Расчет жидкости — примерно один литр на восемь часов пути на человека. Но если предстоит дальняя дорога, то незачем носить лишнюю воду, ведь ее всегда можно купить.

Что предложить ребенку?

Семьи с детьми должны уделять особенное внимание качеству и свежести продуктов. Особенно если речь идет о совсем маленьких, ведь для них питание имеет первостепенную важность. Что взять в дорогу из еды ребенку, чтобы поездка удалась? Если предстоит длительная дорога, то очень полезной окажется сумка-холодильник, в которой можно будет хранить или готовый обед.

Малышам можно взять в дорогу несколько баночек с детским питанием. Кстати, овощное или фруктовое пюре можно предложить не только крохе, но и ребенку постарше. Также пригодятся детский сок, печенье и, конечно, чистая вода.

Нужно помнить, что многих детей укачивает в транспорте, особенно летом. Поэтому лучше не кормить ребенка непосредственно перед дорогой. А подкрепиться можно будет через час после отправления. Лучше если это будет горячее блюдо — оно поможет лучше перенести дорогу как ребенку, так и его родителям.

Нежелательные продукты

Определившись, что из еды лучше взять в дорогу, нужно упомянуть и те продукты, которые нежелательно брать с собой. Перечислим некоторые из них.

Читайте также…

• Как закрыть грибы в банки на зиму: пошаговые рецепты Рецепты маринованных грибов без стерилизации
• Салат лесная полянка с опятами
• Шах-плов в лаваше — объедение к празднику
• Как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях

30 полезных закусок для вашего следующего грандиозного путешествия

Это только мы, или кажется, что обычные «правила» питания выходят из окна, когда вы находитесь в дорожном путешествии?

Внезапно стало возможным есть мороженое на ужин и перекусывать Skittles перед завтраком.

Варианты, которые предлагаются на заправочных станциях, в круглосуточных магазинах и сетях быстрого питания, заставляют нас чувствовать, что нездоровая еда в дороге — это нормально, потому что какие еще есть варианты?

Если вам повезет, вы найдете один или два заблудших банана, которые можно взять вместе с пакетом картофельных чипсов, чтобы чувствовать себя немного менее виноватым, но на самом деле вы только обманываете себя. В основном вам остается выбирать из множества ярких конфет и угощений, которые заставят ваше тело чувствовать себя полностью лишенным каких-либо питательных веществ.

И это не могло произойти в худшее время. Ваше тело уже работает на низком уровне энергии, поскольку все, что вы делали, это сидели на одном и том же месте часами, а может быть, даже днями.

Добавьте сверху немного сладкого, и вы пропустите массу приключений в путешествии.

Так как же предотвратить это? Как не попасть в темную кроличью нору нездоровой дорожной еды?

Мы здесь, чтобы помочь вам найти полезные перекусы в дороге, чтобы вы чувствовали себя сытыми, сытыми и могли наслаждаться прекрасной дорогой, которая впереди.

Как бы ни было заманчиво взять этот батончик Snickers, когда вы останавливаетесь, чтобы заправиться перед поездкой, вы определенно пожалеете об этом решении.

Мало того, что батончик Snickers не имеет абсолютно никакой питательной ценности, чтобы помочь вашему телу получить то, что ему нужно, он на самом деле добавит в ваш организм вредные химические вещества, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Убедившись, что вы упаковали хорошие, здоровые закуски для поездки, вы обнаружите, что у вас не будет соблазна схватить этот батончик Snickers, потому что вы знаете, что что-то лучшее ждет вас в вашей машине.

Вот наш лучший выбор полезных перекусов в дороге.

1. Вяленая говядина

Эта закуска для путешествий богата белком, который является одним из лучших способов утолить голод.

Однако не выбирайте вяленое мясо с заправочной станции, которое содержит консерванты и содержание натрия в котором зашкаливает.

Вместо этого приобретите органический корм травяного откорма в местном магазине натуральных продуктов.

2. Попкорн

Попкорн — отличный источник клетчатки и сложных углеводов, которые помогут вашему телу оставаться в форме и обеспечат вас энергией в дороге.

Убедитесь, что вы не получаете попкорн для микроволновки, наполненный химикатами. Вместо этого возьмите один из магазина натуральных продуктов, в котором есть только кукуруза, соль и масло.

А еще лучше приготовить дома на плите, используя оливковое или сливочное масло и просто соль. Таким образом, вы точно знаете, что получаете.

3. Яйца, сваренные вкрутую

Эти маленькие яйца не только легко приготовить, но и легко хранить, и их легко съесть в дороге. Они довольно просты и полны белка, который понадобится вашему организму в дороге.

Чтобы получить дополнительный хруст и пользу от качественных сложных углеводов, добавьте несколько крекеров из цельнозерновой муки в свою яичную закуску, чтобы получить идеальный тонизирующий эффект.

4. Протеиновые батончики

Будьте мудры при выборе протеиновых батончиков.

Существует бесчисленное множество протеиновых батончиков, в которых нет ничего, кроме сахара и сумасшедших добавок и консервантов, о которых вы никогда не слышали.

Вместо этого поищите протеиновый батончик, полный натуральных ингредиентов, которые снабдят вас питательными веществами, в которых нуждается ваш организм, и которые он хочет, без сахара.

5. Сыр стручковый

Вы никогда не будете слишком стары, чтобы есть творожный сыр, особенно если вы знаете, какие питательные свойства он дает.

Соедините сыр с ломтиками яблока, и вы получите закуску, которая идеально сочетает в себе полезные жиры, хороший белок и сложные углеводы.

Благодаря этому трио питательных веществ вы не будете чувствовать себя голодным некоторое время, а также почувствуете повышение уровня энергии.

6. Морковь

Хотя морковь действительно содержит клетчатку и обладает другой высокой питательной ценностью, одна из причин, по которой мы рекомендуем ее в качестве перекуса в дороге, заключается в том, что часто в дороге вам хочется есть просто потому, что ты устал.

Итак, вместо того, чтобы заполнить эту скуку нездоровыми закусками, съешьте немного моркови, которая займет у вас некоторое время, и вы будете заняты, не создавая беспорядка.

7. Виноград

Как и морковь, виноград — отличный вариант, когда вам скучно и хочется перекусить в дороге.

Полезный, чистый и легкий в употреблении виноград поможет избавиться от скуки. Только не переусердствуйте с виноградом — в нем много сахара.

8. Хумус и сельдерей

Хумус — еще одна замечательная белковая закуска, которая поможет сохранить ваш желудок сытым и счастливым.

Кроме того, хумус богат витаминами группы В.

А сельдерей — идеальная палочка для макания. Низкокалорийный, но с высоким содержанием воды, ваше тело полюбит это сочетание хумуса и сельдерея.

9. Греческий йогурт

Белок с греческим йогуртом. Этот небольшой перекус насыщен и поможет вам оставаться сытым до следующего приема пищи.

Добавьте к греческому йогурту немного орехов или фруктов, чтобы добавить клетчатки и энергии.

10. Сэндвич PB (пропустите J)

Хотя мы любим желе, оно обычно не содержит ничего, кроме большого количества добавленного сахара.

Вместо этого возьмите качественное арахисовое масло (обязательно проверьте ингредиенты и скажите «нет» арахисовому маслу с добавлением сахара), чтобы получить здоровую дозу белка и жира.

Нанесите арахисовое масло на цельнозерновой хлеб, и вы покроете свои сложные углеводы, белок и жир.

Если вы очень голодны, возьмите банан, нарежьте его ломтиками, бросьте между хлебом и съешьте себе PB&B.

11. Фисташки

Белок этих орехов растительного происхождения, они также богаты ненасыщенными жирами и клетчаткой.

Не говоря уже о том, что они гораздо менее калорийны, чем другие орехи. Фисташки весят всего 4 калории на орех, а бразильские орехи — 33 калории каждый.

12. Грецкие орехи

Фисташки — не единственные отличные орехи в этом блоке — грецкие орехи хороши сами по себе.

Они содержат наибольшее количество жирных кислот омега-3 растительного происхождения по сравнению со всеми другими орехами, что поможет вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени.

13. Печеный нут

Эти закуски легко приготовить дома, и они дадут вам большое количество клетчатки без необходимости набивать себе пачку чипсов.

Просто слейте воду и высушите нут, затем смешайте его с оливковым маслом. Приправьте солью и другими специями по вашему выбору и запекайте 30-40 минут при температуре 450F.

14. Колечки из ветчины и сливочного сыра

Ветчина — отличный источник белка, а сливочный сыр содержит немного полезного жира. Сочетание этих двух продуктов поможет вам оставаться сытыми и не допустить появления дополнительной тяги.

Колеса из ветчины и сливочного сыра также хороши, потому что их легко приготовить заранее. Просто выложите кусок ветчины, положите в середину немного сливочного сыра, сверните ветчину в трубочку и нарежьте на мелкие кусочки, чтобы съесть.

15. Смесь Trail

Несмотря на то, что в магазине есть множество вариантов смеси Trail, мы всегда предпочитаем делать ее самостоятельно.

И этот рецепт слишком прост, чтобы его не приготовить: ½ стакана цельнозерновых хлопьев, 2 T орехов пекан, 1 T несладкой тертой кокосовой стружки, 1 T чипсов из темного шоколада или какао-бобов.

16. Миндальное масло и клубника

Не знаем, как вы, но мы вполне можем есть миндальное масло ложками.

Однако идея окунуть клубнику в миндальное масло звучит еще лучше.

Эта белковая закуска также удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

17. Белковые шарики без выпечки

Вы можете по-настоящему творчески подойти к выбору вариантов белковых шариков без выпечки, но вот пример для начала:

Комбинируйте овсяные хлопья, ореховое масло, сухофрукты , измельченные орехи, тертый кокос, протеиновый порошок и шоколадная стружка. Скатать небольшие шарики и положить в холодильник.

18. Сухофрукты

Перед покупкой сухофруктов обязательно проверьте этикетку.

Вы не хотите покупать продукты с добавлением сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Найдите те, в которых просто есть ингредиенты, перечисленные только как фрукты, и ничего больше.

19. Тунец и крекеры

Тунец — отличный способ получить здоровую дозу омега-3, а крекеры — отличный способ дополнить перекус сложными углеводами.

20. Гуакамоле с нарезанным сладким перцем

Хотя мы и любим чипсы и гуак, мы знаем, что чипсы — не самая полезная закуска.

Гуакамоле (особенно если вы готовите его дома) может быть весьма питательным и богатым полезными жирами из авокадо.

Употребляя его с болгарским перцем вместо чипсов, вы получаете дополнительные питательные вещества, которых чипсы просто не могут предложить.

21. Семечки подсолнуха

Вы действительно не ошибетесь, употребляя орехи или семечки в дороге, но семечки особенно хороши, потому что они полны полезных жиров, а также магния, который помогает поддерживать ваше здоровье сердца.

22. Крендели с арахисовым маслом

Эта закуска не только является отличным способом удовлетворить ваше желание похрустеть (да, это действительно важно), но и обеспечит вас белком и жиром, которые помогут заполнить ваш желудок до следующий прием пищи.

Убедитесь, что вы выбираете натуральные версии, которые не содержат лишнего сахара, и старайтесь придерживаться размера порции, чтобы не съесть всю упаковку.

23. Бутерброды с лавашом

Это может быть отличная закуска или легкий обед, и их очень легко приготовить.

Все, что вам нужно сделать, это набить карман лаваша моцареллой, помидорами, базиликом, индейкой, сыром, хумусом, огурцом и/или салатом из тунца.

Просто храните в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

24. Кокосовые чипсы

Когда вам захочется чего-нибудь сладкого, возьмите кокосовые чипсы. Это просто кусочки кокоса, запеченные в масле, пока они не станут хрустящими.

Вы можете придерживаться обычного вкуса или использовать другие ароматизаторы от различных брендов на этом этапе вкуса.

25. Темный шоколад

Да, вы не ошиблись: темный шоколад.

Хотя мы не рекомендуем съедать целую плитку за один присест (и вы, вероятно, не хотели бы делать это с действительно темными вещами), есть некоторые преимущества от употребления небольшого количества темного шоколада.

Известно, что темный шоколад снижает риск сердечных заболеваний, а также улучшает работу мозга.

Как будто мы уже не на борту!

26. Домашние овощные чипсы

Вместо картофельных чипсов приготовьте дома вегетарианские чипсы без чувства вины.

Кале — один из самых популярных видов овощных чипсов, которые можно приготовить дома, и их довольно легко приготовить.

Просто нарежьте промытую капусту на кусочки, смешайте листья с оливковым маслом, разложите на противне, запекайте в течение 12–15 минут при температуре 375 F и дайте остыть.

27. Фрукты с ванильно-медовым соусом из йогурта

Возьмите любые фрукты, которые вам нравятся — яблоки, малину, ежевику, клубнику и обмакните их в ванильно-медовый йогурт.

Вы получите необходимое количество белка и клетчатки со здоровой дозой сахара.

28. Зерновые

Не думайте, что вы можете просто купить хлопья, и они будут здоровыми.

К сожалению, большинство современных хлопьев содержат много сахара и множество других нежелательных веществ, которые не нужны вашему организму.

Итак, выбирая хлопья для перекуса в дороге, убедитесь, что вы выбрали хлопья с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

29. Стаканчики для яблочного пюре

Эта закуска идеальна для детей. Как раз то количество яблочного пюре, которое удовлетворит их пристрастие к сладкому, не перегружая их тоннами сахара.

С теми, что поставляются в маленьких чашках, гораздо легче иметь дело, чем с гигантской грязной банкой.

30. Газированная вода

Много раз, когда мы думаем, что голодны, на самом деле мы просто хотим пить.

Если вам не хочется пить «скучную» обычную воду, вместо этого попробуйте газированную воду, которая сделает ваш напиток немного более захватывающим и больше похожим на лакомство.

Вы также можете выбрать ароматизированные, только убедитесь, что в них нет большого количества добавленного сахара.

Смотрите — полезные перекусы в дороге не должны быть скучными.

На самом деле, чем здоровее вы будете перекусывать, тем больше удовольствия вы получите от поездки. Когда вы даете своему телу питательные вещества, которые ему нужны, это даст вам энергию и счастье, которые вы хотите и в которых нуждаетесь, чтобы в полной мере насладиться поездкой.

Немного спланировав заранее и проявив некоторую сдержанность при посещении заправочных станций по пути, вы окажетесь на пути к здоровому путешествию, которое гарантированно будет взрывным.

Готовы отправиться в путь? KOA сопровождает вас на пути к месту назначения. Воспользуйтесь нашим инструментом для планирования поездок, чтобы найти кемпинги KOA вдоль вашего маршрута!

Спланируйте поездку

Лесли, она же Копирайтер, копирайтер, у которой порхают бабочки, когда она рассказывает истории с помощью слов.

Ее голос исходит из места, наполненного страстью, мечтами и большим количеством сахара. «Торт вместо стейка» — ее девиз.

Обладая более чем 10-летним опытом в создании слов и годами путешествий, которые привели эту девушку из Монтаны в невероятные места, Лесли любит приключения тела и разума, в которые ее вовлекает писательство.

Куда бы она ни пошла, она берет с собой этот совет:

«Держись своего божественного румянца, своей врожденной розовой магии, или станешь коричневой». – Том Роббинс, Jitterbug Perfume

Чтобы узнать, чем занимается Лесли в писательском мире, посетите ее веб-сайт здесь.

Легко упаковать, полезные продукты

Если вы когда-нибудь пробовали перекусить на ходу, то знаете, что вождение автомобиля и прием пищи не всегда совместимы. Закуски, такие как пакет йогурта или тарелка хлопьев, не совсем лучший выбор, когда вам нужна хотя бы одна рука на руле.

Мы считаем, что вам не нужно снижать стандарты питания только потому, что вы путешествуете. Эти 19 закусок — лучшие продукты, которые стоит попробовать в вашей следующей поездке или утренней поездке на работу. Приятного ужина и вождения!

Попкорн — это не только типичное лакомство для кино, но и идеальное блюдо для автомобиля!

Этот рецепт с сыром Пармиджано-Реджано, ароматным оливковым маслом первого отжима и свежемолотым черным перцем намного вкуснее, чем стандартный пакетированный вариант, который вы найдете на заправке. Можно взять горсть и сконцентрироваться на дороге без лишней суеты.

Получите наш рецепт попкорна с пармезаном и черным перцем.

Занятое утро? Возьмите буррито на завтрак в дорогу!

Этот рецепт, который легко держать одной рукой и полон полезных ингредиентов, повторно использует карнита для обеда для пикантного утреннего обертывания. Попробуйте сделать их в 6-дюймовых лепешках (вместо 10-дюймовых) для завтрака, который вы можете легко упаковать в пакет на молнии или фольгу.

Получите рецепт буррито на завтрак с авокадо и карнитас.

Попробуйте наши пироги с мускатной тыквой и козьим сыром, которые можно легко взять с собой в дорогу. С тмином, мускатной тыквой, кориандром и козьим сыром они маленькие, пикантные, самодостаточные вкусняшки.

Получите наш рецепт пирогов с тыквой и козьим сыром.

Эта смесь насыщена белком и намного интереснее, чем обычное сочетание арахиса и изюма.

Кайенский перец, тмин, кориандр, тамариндовая паста и томатная паста придают массу интересных ароматов, а крупно нарезанное сушеное манго — восхитительно неожиданное дополнение.

Получить рецепт смеси тамаринда.

Поделиться на PinterestФото предоставлено Leite’s Culinaria

Эти домашние сырные крекеры — хрустящие маленькие кусочки, которые идеально подходят для перекуса на автостраде. Вы можете заменить цельнозерновую муку или муку из полбы, чтобы сделать их еще более питательными, или добавить другие приправы, кроме лукового порошка, который требует рецепт.

И, конечно же, нет суждений, если из-за нехватки времени вы потянулись к Cheez-Its или Goldfish.

Получите рецепт домашних сырных крекеров.

Поделиться на Pinterest

Крендельки приготовить намного проще, чем вы думаете! Кроме того, в них есть всего несколько ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете под рукой: мука, вода, дрожжи, соль, масло и сахар. Вы можете сделать традиционную форму кренделя или проявить творческий подход и сделать любую форму, которая соответствует вашему воображению.

Мы просто не рекомендуем макать соусы за рулем.

Получите наш рецепт мягких булочек с крендельками.

Поделиться на Pinterest

Иногда в дороге хочется перекусить чем-нибудь сладким. Наш рецепт этого любимого сезонного печенья надежен!

Это лакомство с сахарными крапинками более полезно для здоровья, чем некоторые расфасованные печенья, без консервантов, меньшего количества соли и без искусственных ароматизаторов. Мы не скажем, если вы положите несколько штук в бардачок.

Получите наш рецепт хрустящего сахарного печенья.

Поделиться на PinterestФото предоставлено A Beautiful Mess

Домашние вегетарианские чипсы — отличная здоровая альтернатива картофельным чипсам, и если вы приготовите большую партию, вы можете держать их при себе, чтобы перекусить на ходу.

Используйте мандолину, чтобы сделать тонкие, однородные ломтики овощей, и попробуйте все, от брюквы до пастернака, моркови или свеклы. (Есть также множество очень вкусных упакованных версий на выбор, например, от Terra Chips.)

Получить рецепт домашних вегетарианских чипсов.

Поделиться на Pinterest

Когда вы были ребенком, поп-тарталетки были идеальным завтраком одной рукой для езды на велосипеде или скейтборде в школу. То же самое относится и к тому, чтобы заставить себя работать в машине.

Эти самодельные поп-тарталетки — нечто среднее между завтраком и десертом. Мы позволим вам решить, перекусить ли ими по дороге в офис или из офиса.

Получите наш рецепт двойных шоколадных поп-тарталеток.

Кто не может включить в свой рацион больше фруктов? Сушеный сорт может быть более калорийным и менее гидратированным, чем свежий, но его намного легче есть в машине. (Нет сока, стекающего по вашему подбородку, когда вы ищете салфетки, нет семян или ядер, от которых нужно избавиться.)

Взгляните на сухофрукты RIND с кожицей. Их неповрежденная кожа означает, что вы получаете больше антиоксидантов, клетчатки и витаминов.

Для чего-то естественно сладкого, как насчет свидания? Один вкусный вариант: органические финики Medjool от Joolies без косточек. Несмотря на их морщинистый вид и жевательную текстуру, на самом деле это свежие фрукты! А поскольку они богаты клетчаткой, витамином B6 и антиоксидантами, они являются здоровым топливом, куда бы вы ни отправились.

Поделиться на Pinterest

Говоря о фруктах, вы также можете попробовать их в виде кожи! В этом рецепте сочетаются яблоки и малина, но нет ограничений на разнообразие фруктов — свежих или замороженных — которые вы можете использовать в качестве основы для своей жевательной, кожистой закуски.

Сделайте большую партию и нарежьте ее тонкими полосками. Как будто вы сделали свой собственный Fruit by the Foot!

Получите наш рецепт кожи с яблоком и малиной.

Фрукты не доставят удовольствие. Сушеные овощи тоже могут быть вкусными!

В последние годы сушеный зеленый горошек стал основным продуктом для салатов. Но эй, может быть, они захотят выйти из кухни и сесть с тобой в машину. В конце концов, это удобные маленькие кусочки, которые не сделают беспорядок. Harvest Snaps даже производит пакеты с закусками на одну порцию для идеальной порции.

Немного вкуса, немного хруста и много белка — что это за волшебная закуска? Фисташки! Одна порция (около 49 орехов) содержит 6 граммов белка. А благодаря своим размерам, которые легко взять с собой, эти цельные продукты станут отличным компаньоном для вождения.

Попробуйте очищенные от скорлупы фисташки компании Wonderful Company, представленные в шести вариантах на любой вкус.

Поделиться на Pinterest

Предлагаем вам найти мюсли с инжиром и фундуком на полках продуктовых магазинов. Пустой? Пришло время приготовить его по этому совершенно уникальному рецепту. Помимо сушеного инжира и фундука, семена фенхеля, гвоздика, корица и цедра апельсина придают праздничный вкус.

Получите наш рецепт батончиков из сушеного инжира и орехов.

Поделиться на Pinterest

Кексы — отличная дорожная еда из-за минимального беспорядка и идеальной портативности. Эти вкусные кексы с цуккини и специями придают немного сладкого и немного полезного.

Получите наш рецепт кексов с пряными цуккини.

Сырные палочки маленькие, их легко есть, и их можно приготовить практически из любого сорта полутвердого сыра, который вы можете купить, будь то моцарелла, колби или пеппер джек.

Купите их предварительно завернутыми в магазине (Organic Valley делает частично обезжиренную версию моцареллы с высоким содержанием белка) или нарежьте и заверните их в начале недели, чтобы вы могли взять их с собой, прежде чем отправиться в путь.

Поделиться на Pinterest

Упакованное вяленое мясо — основной продукт путешествия, но если у вас есть немного дополнительного времени на подготовку, попробуйте приготовить его самостоятельно! Наполнение филе азиатским вкусом делает закуску, которую будут разносить по машине, пока она не исчезнет.

Получите наш тайский рецепт вяленой говядины.

Поделиться на Pinterest

От этого никуда не деться — иногда напряженный день требует пообедать в машине. Когда встречи или поручения заставляют вас ездить туда-сюда, вам не нужно пропускать обед в середине дня (или есть что-то, что оставляет вас в пятнах по прибытии).