Содержание

Что лучше: производить, торговать или оказывать услуги?

Тема сегодняшнего материала уже давно напрашивалась на публикацию. Ведь выбор того или иного варианта деятельности для многих начинающих предпринимателей стоит особенно остро. В интернете, на страницах популярных деловых изданий, на телевидении не прекращаются горячие дискуссии на тему того, что же, на самом деле, выгоднее – производить продукты, торговать товарами производства или же оказывать услуги частным клиентам или компаниям? Давайте подробно разберем каждую из предложенных областей деятельности и посмотрим на сильные и слабые стороны каждой из них.

Но, прежде чем мы перейдем к основному материалу, хочется сделать небольшое отступление. Дело в том, что существуют и другие сферы бизнеса. Например, торговля на рынке Форекс или инвестирование в перспективные проекты. Как и другие области бизнеса, они требуют определенного уровня знаний, времени и вложений. И, точно так же, являются довольно рискованными мероприятиями. Можно, как добиться успеха, так и потерять все.

Возможно, в будущем мы посвятим инвестированию и валютному рынку отдельные публикации. Сегодня же мы поговорим о более приземленных сферах деятельности – о торговле, производстве и оказании услуг. Далее рассмотрим каждый вид в отдельности, и попробуем найти преимущества и недостатки каждого из них.

Бизнес в сфере производства

По сути, данный тип бизнеса уже включает в себя торговлю. Ведь созданный товар (результат деятельности производственного предприятия) сам по себе не несет для бизнесмена никакой материальной выгоды. Она (выгода) образуется лишь после заключения сделки по продаже изготовленного товара.

Большинство начинающих предпринимателей воспринимают производство, как наиболее сложную и наименее привлекательную сферу бизнеса. И, нужно сказать, что такое общественное мнение сложилось небезосновательно. Производить товары не сложно, намного сложнее их потом продать. И еще сложнее продать их выгодно по интересной производителю цене. Это сделать особенно проблематично, когда речь идет о производстве давно известных товаров.

С одной стороны, все процессы, технологии, каналы сбыта уже известны. С другой, на этом пути молодой бизнесмен встретит огромное количество конкурентов. И вот тут начнется самое сложное. Чтобы пробиться среди десятков, а быть может и сотен, производителей однотипной продукции, нужно чем-то заинтересовать, зацепить потребителя. Сделать это можно при помощи улучшенных характеристик товара, внедрения новых «фишек», предложения более низкой стоимости (в отдельных случаях, наоборот, может сыграть более высокая цена). Вот только все эти шаги увеличивают себестоимость готового продукта и снижают общую рентабельность производства.

Получается, что производить уже знакомые аудитории товары, чаще всего, не выгодно. Намного лучше сосредоточиться на создании нового уникального продукта, который удовлетворит потребность клиентской аудитории. Помните, что далеко не всегда спрос рождает предложение. Может быть наоборот – предложение может дать толчок в развитии спроса на новый товар или услугу.

Конечно же, разработка и последующий запуск нового товара на рынок – это всегда большой риск и огромные финансовые вложения. Но именно такой бизнес в долгосрочной перспективе принесет максимальную прибыль и известность своему основателю. Вспомните Била Гейтса, Стива Джобса, Генри Форда: все они старались идти по самому сложному пути – по пути инноватора. Они начинали с малого – с обычной идеи. И постепенно, несмотря на множество неудач, шли к успеху.

Бизнес в сфере производства, в отличие от торговли и оказания услуг, является долгосрочным. Здесь вряд ли получится быстро (максимум, за год) «отбить» вложения. Но если область деятельности будет выбрана грамотно, то владелец предприятия обеспечит себя и свою семью на долгие годы вперед.

Главным минусом производства, в сравнении все с теми же услугами или торговлей, является неспособность быстрого изменения, в соответствии с требованиями рынка. Например, заводу по производству макаронных изделий очень сложно перестроиться на детское питание. Адаптация под новые требования рынка возможна, но займет много времени и потребует больших финансовых затрат.

[direct]

Подводя итог, можно сказать следующее: бизнес в сфере производства подойдет терпеливым людям, готовым ждать своего часа, и нацеленным на серьезный результат. Всем остальным советуем присмотреться к следующим типам деятельности.

Примеры бизнес-идей: цех по производству жареных семечек, изготовление садовых фигур, разведение кроликов (сельское хозяйство также относится к сфере производства).

Бизнес в сфере торговли

Почему большая часть начинающих предпринимателей выбирают в качестве бизнеса именно куплю-продажу товаров? Наверное, потому, что в этом случае не нужно иметь огромных бюджетов и терпения (как в производстве) или профессиональных знаний и умений (как в сфере услуг). Говоря максимально примитивно, для успешной торговли важно знать, где дешевле купить товар, а где его же дороже продать. Вот и вся схема.

Бизнес в сфере торговли позволяет сколотить капитал за максимально короткий срок. При этом для организации собственного дела, порой, не требуется больших финансовых вложений. Но, опять-таки, нужно стараться искать уникальный товар, который еще не представлен или мало представлен на местном рынке. Иначе, высокая конкуренция заставит вас снижать цены, и со временем, вы потеряете интерес к этому неперспективному делу.

Многие новички бизнеса начинают с торговли, сколачивают необходимый капитал и запускают собственное производство. Такая схема всегда была и будет актуальной. Так как один бизнес подстраховывает другой. Торговля не позволит остаться без финансовых средств, а производство обеспечит безбедное будущее.

Итог: торговля – это идеальный вариант для тех, кто желает обогатиться, не имея специальных знаний, больших бюджетов и времени.

Примеры бизнес-идей: магазин настенных часов, мясной или рыбный магазин.

Бизнес в сфере услуг

Наверное, самая интересная область современного бизнеса. И самое приятное. Что начать свое дело в сфере услуг можно без финансовых вложений. В производство нужно вкладывать большие деньги. В торговле тоже кое-какие сбережения иметь нужно. Ведь товар нужно купить. И только услуги можно начать оказывать, не вкладывая ни копейки.

Вот только необходимо наличие кое-чего более ценного – знаний и опыта в той или иной сфере. Вы должны быть квалифицированным специалистом в своей области, независимо от того, какие услуги вы оказываете. Чем больше у вас опыта, тем больше знаний. Чем больше знаний, тем качественнее можете оказать услугу. Чем качественнее услуга, тем больше у вас постоянных клиентов. А чем больше клиентов, тем вы известнее, и тем дороже ваши услуги. А значит, и прибыль вашего бизнеса возрастает. Вот такая простая арифметика.

Примеры бизнес-идей: создание и раскрутка групп Вконтакте, сборка мебели, шопинг-сопровождение.

А вообще, назвать какую-то определенную сферу бизнеса более перспективной и востребованной нельзя. Очень многое зависит от места, времени, капитала, целей предпринимателя и других важных факторов. Выбирайте то, что нравится лично вам. То, в чем вы хорошо разбираетесь и с чем готовы связать свою дальнейшую жизнь. Торгуйте, создавайте и производите новые товары, растите как эксперт в своей области. Желаем успехов.

В какое время года лучше всего производить остекление балкона

Автор shikolenkovlad На чтение 3 мин. Опубликовано

Для тех, кто сталкивается с проблемой остекления, часто недостаточно времени на то, чтоб осуществить задуманное в теплое время года. И приходится все время переносить задуманное на следующий год. При этом нет гарантии, что все снова не повторится в следующий раз.

Поэтому так важно знать, в какое время года лучше всего остеклять балкон. Если вы решили заняться остеклением балкона, необходимо обратиться к профессионалам. И специалисты компании БАЛКОНИКА быстро и качественно остеклят и утеплят ваш балкон архангельск по адекватной стоимости. Посетив сайт компании, вы сможете подробнее ознакомиться с услугами и узнать полезную информацию, посмотреть работы специалистов и убедиться в их профессионализме. Для вас – возможность созвониться по телефону, чтобы в мобильном режиме компетентно и бесплатно получить консультацию. Вам ответят на вопросы и помогут седлать верный выбор. Здесь ценят клиентов и гарантируют качественное обслуживание и прекрасный сервис. Вы останетесь довольны результатами работы опытных специалистов, которые берутся даже за самые сложные задачи и доводят дело до конца, предоставляя безупречные результаты работы.

Качественное и надежное остекление балконов лучше всего проводить не только в теплый сезон, но и зимой. И в компании БАДКОНИКА вы сможете воспользоваться услугами профессионалов, которые проведут монтаж и остекление, отделку балконов.

Проводить остекление балконов можно в теплый период – весной или летом, в начале осени. И многие пользователи считают, что имен это время – идеально для остекления балконов. Все дело в том, что многие работы, такие как по металлу, осуществить зимой будет достаточно проблематично. При этом летом потребуется меньше времени для сушки, а также застывания вспомогательных материалов, не возникнет проблем с проветривание помещения в случае необходимости.

Но зима – тоже прекрасное время для того, чтобы остеклять балкон. Конечно, не сильные морозы или при сильном ветре. Этот касается теплой зимы. Из положительных характеристик остекления балконов в холодное время стоит выделить надежность. В зимний период легче будет определить, насколько качественно выполнено остекление. после того как будут проведены работы, можно будет проверить стыки на предмет герметичности и выявить наличие зазоров, пройдясь по балкону и прощупав его рукой. И если работа некачественная, то на окне образуется конденсат, вы сможете сразу же принять меры для того, чтобы устранить недостаток.

Оперативность выполнения заказов – еще одна важная составляющая. Большинство компаний зимой меньше загружены. И конечно, выгодные цены – веский аргумент для подобного выбора. Многие компании для того, чтобы привлечь клиентов, устраивают разные акции, снижают стоимость услуг по остеклению.

Теперь не придется бояться сквозняков.

Собственное производство товаров — инструкция по созданию собственного производства

Еще несколько лет назад считалось, что производить в России невыгодно. Дескать, невозможно конкурировать с китайскими и европейскими производителями. Да и вообще: это сложно, долго и проблематично. Сегодня картина меняется. Все больше начинающих предпринимателей смотрят в сторону собственного производства и не зря. Разбираем, что тут к чему.

Найти конкурентные преимущества в бизнесе “купи-продай” становится все сложнее. Рынок насыщен, покупатели избалованы, да еще и сетевики подпирают. Свои производственные мощности — прекрасное решение проблемы. За фразы “Товар от производителя”, “Сделано в России” и “Собственное производство” многие готовы не просто платить, но и переплачивать. Покупателю надоел некачественный Китай, разваливающийся в руках. К тому же, производить товары сегодня уже не так сложно, как в прошлом веке. Современные технологии позволяют сделать это без особого опыта. Мешают несколько предубеждений и мифов. Начнем статью с того, что разберемся, какие из них правда, а какие — вымысел.

Миф первый — свое производство это дорого

Это правда так. Если бизнес “купи-продай” можно запустить вообще без вложений, то при самостоятельном изготовлении продукции так не выйдет. Как минимум, придется закупать или брать в аренду оборудование, снимать помещения и нанимать персонал.

Миф второй — это невыгодно

А вот это чистой воды вымысел. Все сделаете грамотно — очень даже выгодно. А вот если неправильно выбрать нишу, предлагать товар не подходящей целевой аудитории или провалить ценовую политику — предприятие не заработает. Только ведь в продажах тоже самое, да и в любом другом деле тоже: производство ничем здесь не отличается.

Миф третий — я не смогу конкурировать с крупными производителями

Так и не надо с ними конкурировать. Понятно, что если вы начнете делать мебель или производить продукты питания, то столкнетесь с жесткой конкуренцией. Но для широкой категории товаров народного потребления это правило абсолютно несправедливо.

Карта конкурентов

Миф четвертый — производство это сложности с бюрократией, сертификацией и государственным контролем

И да, и нет. Опять же, все зависит от того, что именно вы будете производить. Если это лекарственные препараты, медицинская техника или детские товары, придется повозиться для получения нужных разрешительных документов. Но для большинства продукции широкого спроса сертификация вообще не требуется.

Миф пятый — для этого нужно специальное образование, а у меня его нет

Да, образование и правда понадобится, только не вам. Выше дело — заниматься продажами. А для управления производством нужно найти опытных инженеров и технарей.

Плюсы и минусы собственного производства

Плюсы:

  1. Конкурентное преимущество. В торговле выделиться на фоне конкурентов достаточно сложно. У всех одни и те же поставщики, одинаковые товары и услуги. Часто победить соперников можно только за счет сервиса и дополнительных услуг. Открывая свое производство, вы изначально предлагаете продукт, которого нет больше ни у кого.
  2. Вы становитесь компанией полного цикла. От станка до прилавка, как говорится. Это позволяет контролировать бизнес от начала до конца. Вы не зависите от поставщиков, производителя и других посредников.
  3. Возможность контролировать качество продукта. Вспомните, сколько раз вы обжигались, покупая плохие товары? Когда производите сами, такое невозможно.
  4. У вас готовое УТП. Как раз то, о котором мы писали в начале статьи: “Товар от производителя”, “Сделано в России” и так далее. Покупателю всегда хочется приобрести продукцию напрямую.
  5. Безграничные возможности для расширения. Можно открывать новые производственные мощности в разных городах, расширять продуктовую линейку, продавать франшизу.
  6. Можно продавать избытки продукции другим интернет-магазинам и розничным продавцам.
  7. Высокая капитализация и стоимость бизнеса.
  8. Легче найти инвестиции. Потенциальные инвесторы завалены однотипными предложениями и бизнес-планами предпринимателей сферы “купи-продай”. Вы изначально находитесь в более выгодном положении, предлагая что-то новенькое.
  9. Государственная поддержка. Для производителей некоторых категорий товаров, например, продукции для детей, социально значимых изделий, предусмотрены госпрограммы в виде грантов, кредитов и так далее.
  10. Это выгодно. Во-первых, вы не зависите от цен поставщика: вы сами теперь поставщик. Во-вторых, вся ценовая политика полностью находится в ваших руках.
  11. Конкурентное преимущество перед другими производителями. Спросите у любого изготовителя, в чем его самая главная сложность? 9 человек из 10 ответят: “Найти покупателя и продать свой товар”. У вас этой проблемы нет. Что-что, а продавать вы уже научились. Есть налаженные каналы сбыта, маркетинговая стратегия и постоянные клиенты.

Что чаще всего покупают в интернет-магазинах

Минусы:

  1. Отсутствие гибкости. Если обычный интернет-магазин по щелчку пальца можно перепрофилировать для продажи другого продукта, то с собственным производством так не получится. Понадобится перенастраивать оборудование или покупать новое, учить персонал и делать много чего еще.
  2. Большие первоначальные вложения. Если все делается на средства инвестора, это не так ощутимо. А вот когда вкладываете свои, да еще и кредитные — нагрузка будет серьезнее.
  3. Нужен серьезный штат персонала. Теперь не обойтись несколькими менеджерами и специалистами техподдержки. Нужны рабочие, мастера, наладчики оборудования.
  4. Большая ответственность. Теперь вам придется заниматься техникой безопасности, охраной труда и прочими производственными вопросами.

Пошаговая инструкция по открытию собственного производства

Шаг 1 — выбор линейки товаров

Допустим, у вас интернет-магазин сувенирной продукции. Ассортимент состоит из нескольких сотен позиций. Не нужно сразу пытаться закрыть все товарам собственного производства. Лучше выбрать несколько ходовых наименований и начать с них. Если дело пойдет, можно будет расширить линейку товаров, запустив дополнительные мощности.

Шаг 2 — определение целевой аудитории

Теперь смотрим, кому из ваших клиентов товар может быть потенциально интересен. Вот сейчас не смейтесь, приведем пример из практики. Один из интернет-магазинов одежды решил запустить линейку товаров собственного производство — пошив нижнего белья для девушек с большой грудью. Оказалось, что в РФ таким вообще никто больше не занимается. Похожий продукт на рынке есть, но только низкокачественный Китай. Здесь же белье шилось из высококачественных итальянских тканей. Идея выстрелила: желающих купить такие изделия (не дешевые, надо сказать) оказалось много.

7 вопросов для определения ЦА

Шаг 3 (очень важный) — заказ пробной партии продукта

Остановимся на этом этапе подробнее. Дело в том, что покупать или арендовать оборудование, нанимать персонал и снимать производственные помещения пока рановато. Нужен своеобразный тест-драйв будущей идеи. Продукт мы уже выбрали, осталось его произвести. Для этого лучше найти стороннего подрядчика, который сделает пробную партию. Найдите завод изготовитель и закажите производство у него. Надо предоставить чертежи, макеты и другую информацию о том, что вы хотите получить на выходе.

Не стоит бояться искать подрядчика за рубежом. Иногда это даже выгоднее, чем заказывать внутри страны. Кроме того, есть такие товары, которые у нас не делают в принципе: нет таких специалистов и технологий.

После того, как партия будет готова, можно запускать продажи. Если дело пойдет, можно думать о собственном производстве. Не получилось — меняем продукт и экспериментируем дальше. И так до тех пор, пока не найдете “тот самый” товар.

Если так не делать, можно попасть в неприятную ситуацию. Представьте: оборудование куплено и настроено, персонал готов работать. Сделали первую партию, а продукт оказался не востребован. Отыграть назад уже не получится — это долго и дорого. Поэтому настоятельно рекомендуем обкатать идею чужими руками, а уж потом запускать производство.

Шаг 4 — составление бизнес-плана

На этом этапе нужно определить, сколько денег понадобится на все про все. Узнаем стоимость оборудования и сырья, аренды помещений, рассчитываем фонд заработной платы. Прикидываем себестоимость единицы товара и примерную розничную цену. Это понадобится для расчета маржинальности и рентабельности.

Развернутая структура бизнес-плана

Шаг 5 — ищем инвестора

Если по результатам составления бизнес-плана оказывается, что своих денег не хватает, понадобится найти инвестора, готового вложиться в проект. Мы уже писали о способах привлечения инвестиционных капиталов для интернет-магазина в этой статье. Подход ничем не отличается. Можно обратиться в банк, найти инвестиционный фонд или частное лицо — все средства хороши. Помимо бизнес-плана нужно подготовить презентацию проекта. Расскажите о будущем продукте, его преимуществах и выгодах для инвестора. Если будете достаточно убедительны, шансы найти деньги под проект очень велики.

Можно пойти по классическому пути и обратиться в банк. Да, процент по кредиту для предпринимателей высокий, но есть большой плюс. После того, как заем погашен, вы никому ничего не должны. Инвестор в доле пожизненно.

Шаг 6 — аренда помещений

Теперь пришло время заняться непосредственно производством. Но для начала найдите эксперта, который будет заниматься технической стороной проекта. Перед ним будет стоять непростая задача — запуск производства с нуля. Нужен человек, который много лет проработал в конкретной сфере и знает все от и до.

Итак, помещение. Его выбор зависит от типа производства. Общие требования такие: оно должно быть достаточных размеров, светлым и чистым. Обязательно наличие всех коммуникаций: электричества, водопровода, канализации. Предусмотрите удобное расположение и логистику. Вы постоянно будете завозить сырье, отправлять готовую продукцию. Удобный подъезд, близость дорог местного и федерального значения — большой плюс.

Удачный образец производственного помещения

Шаг 7 — подбор персонала

Стандартное производственное предприятие имеет следующую структуру:

  • руководящий состав. Сюда входит начальник производства, экономист, технолог. Они будут заниматься стратегией и ключевыми вопросами;
  • инженерно-технические работники. Это мастера и начальники участков. Они руководят рабочими: раздают задания, заказывают сырье и материалы;
  • рабочие. Занимаются непосредственно производством продукта;
  • служба снабжения;
  • вспомогательные должности — уборщицы, диспетчер, завхоз;
  • служба ОТК. Ее назначение — контроль качества выпускаемой продукции;
  • служба охраны труда и техники безопасности. Следит за соблюдением законодательства в области ОТ и ТБ, а также промышленной безопасностью.

В зависимости от специфики, производству могут потребоваться и другие специалисты: кладовщики, наладчики оборудования, инженеры. Если под завод или цех создается отдельное юрлицо или ИП, нужны руководитель и его замы, бухгалтерия.

Шаг 8 — покупка оборудования

Теперь пришло время обставить помещение технологическим оборудованием. Вам могут понадобиться станки, инструменты и вспомогательные приспособления. Можно покупать готовые комплекты или технику, бывшую в употреблении. Не стоит брать бытовое оборудование, предназначенное для использования в домашних условиях. Вам нужна профессиональная промышленная техника.

Производство металлоконструкций — рабочий процесс

Шаг 9 — запуск производства

Собственно, можно начинать работать. Только не забудьте получить разрешения от государственных органов — для некоторых типов производств это необходимо. Также иногда нужно сертифицировать сам товар.

Шаг 10 — рекламная кампания

А вот сейчас пришло время рассказать о вашем подвиге. О том, что у вас теперь собственное производство, должны узнать все. Разместите информацию на сайте, в соцсетях. Запустите под проект контекстную рекламу с упором на товары собственного производства. И продавайте, продавайте, продавайте!

Заключение

Конечно, в одной статье трудно рассказать обо всех тонкостях и нюансах собственного производства товаров. Но начальное представление вы теперь имеете. Хватит перепродавать китайский ширпотреб — пора заняться чем-то серьезным и полезным!

Бензин из воздуха, или Как заработать на СО2 | Анализ событий в политической жизни и обществе Германии | DW

10 литров — столько топлива производят в день Роланд Диттмайер (Roland Dittmeyer) и его коллеги. Немного. И тем не менее это маленькая революция. Дело в том, что ученые Института технологии в Карлсруэ (KIT) делают топливо, используя экологически чистую электроэнергию, практически из воздуха.

Воздух содержит СО2 — увы, в настоящее время слишком много. В 2015 году на международной конференции в Париже решили ограничить потепление климата двумя градусами и для этого снизить выбросы в атмосферу углекислого газа. Но вместо этого его содержание в атмосфере продолжает расти, а с ним — и воздействие парникового эффекта. Не достигла своих целей и Германия, обещавшая к 2020 году уменьшить выбросы СО2 на 40% по сравнению с 1990 годом.

В Карлсруэ сказка о производстве топлива из СО2 стала былью

На таком фоне технология, позволяющая перерабатывать содержащийся в воздухе углекислый газ в топливо, кажется сказкой. Но в Карлсруэ она стала былью. KIT и его партнеры — фирмы Climeworks, Ineratec и Sunfire — построили компактную установку, на которой в четыре этапа из двуокиси углерода, воды и «зеленой» электроэнергии производится экологически нейтральное топливо.

Сегодня в воздухе содержится слишком много СО2

Через два-три года в Карлсруэ собираются построить установку побольше, способную синтезировать уже по 200-300 литров топлива в сутки, рассказал DW профессор Роланд Диттмайер. А потом на очереди — мобильный промышленный прототип с производительностью в 1500-2000 литров в день. Такие установки могут доставляться к альтернативным источникам энергии.

«В будущем мы будем производить электроэнергию из возобновляемых источников, — поясняет Диттмайер. — И лучше всего ее использовать прямо на месте». КПД своей технологии он оценивает в 60%. У водородного топлива КПД выше, но, подчеркивает ученый, «например, для самолетов или тяжелых грузовиков его энергетическая плотность недостаточна».

Но в конечном итоге все зависит от бизнес-моделей и налоговых инструментов. При действующих производство топлива из воздуха дороже рыночной цены углеводородных энергоносителей, и в ближайшие годы, по мнению профессора, это вряд ли изменится. «Значит, — говорит он, — надо позаботиться о продвижении такого топлива на рынок». Пока же даже при сравнительно низких ценах на электроэнергию производимое в Карлсруэ топливо стоит от одного до полутора евро за литр — вдвое дороже, чем не облагаемый налогами авиационный керосин. 

Мобильная установка по производству топлива из СО2

Разработанная в KIT установка относится к числу новых технологий, позволяющих абсорбировать из воздуха углекислый газ, выделяемый при горении или на промышленных предприятиях, и использовать его для производства новых товаров или закачивать на постоянное хранение глубоко под землю. Такие технологии называют CCUS (Carbon Capture, Utilization and Storage).

Что могут технологии CCUS

Международное энергетическое агентство (МЭА) считает CCUS одним из немногих технологических решений, способных уменьшить выбросы СО2 на угольных и газовых электростанциях, а также в ключевых отраслях промышленности — на сталелитейных, цементных или химических предприятиях. Чтобы достичь поставленных климатических целей, подсчитали в агентстве, необходимо с помощью CCUS к 2040 году уменьшать эмиссию СО2 на семь процентов — не на 32 млн тонн в год, как сейчас, а на 2,3 млрд.  

Технологии CCUS имеют не только экологическую целесообразность, но и большой экономический потенциал. Консалтинговое агентство Boston Consulting Group (BCG) считает, что их рыночная стоимость в ближайшие десять лет достигнет 90 млрд долларов. Модели CCUS были разработаны еще 40 лет назад, но из-за технических и экономических причин оставались, скорее, в тени. BCG предсказывает им скорый расцвет.

Консалтинговое агентство дает дифференцированный прогноз. Одно дело — сферы промышленности (газоочистка, производство аммония и этилового спирта), в которых сравнительно легко достичь уменьшения выбросов CO2. Здесь у CCUS наибольший рыночный потенциал — порядка 70 млрд долларов, хотя на эти отрасли приходится только 3% эмиссии СО2. А вот в сфере угольной и газовой энергогенерации с ее львиной долей выброса углекислого газа использование CCUS, по оценке BCG, пока наименее рентабельно.

Экологи от новых изобретений не в восторге

Эрика Белманн (Erika Bellmann) из немецкого отделения Всемирного фонда дикой природы (WWF) менее оптимистична. В сфере индивидуального транспорта она вообще не видит никакой пользы от CCUS, ратует за переход на электропривод или водородное топливо.

«На первый взгляд, выглядит чудесно: берешь СО2 из промышленных выбросов, делаешь из него бензин и получаешь, как минимум, экономию, — говорит она. — Но это упрощенная схема, ведь процессы по технологиям CCUS крайне энергоемки». Автомобиль, использующий такой бензин, по ее подсчетам, в целом потребляет в пять раз больше энергии, чем электрокар.

В энергетической сфере есть прогресс, признает Белльман, но за счет возобновляемых источников все еще вырабатывается только треть электроэнергии. «Если производить в Германии бензин по технологии CCUS, — полагает эксперт WWF, — то в сумме эмиссия парниковых газов будет намного больше, чем при использовании бензина или дизельного топлива».

К тому же, замечает Белльман, технология выделения СО2 из воздуха еще не настолько развита, чтобы найти широкомасштабное применение. Использование эмиссии сталелитейного, цементного или химического завода, добавляет немецкий эксперт, ничего не меняет в углеводородном происхождении углекислого газа. Его выбросы можно уменьшить только при переходе на возобновляемые источники, и то не до нуля.

Рациональным она считает применение технологий CCUS для производства эффективного сырья для химической индустрии. Положительно оценивает Белльман и вариант закачки в землю двуокиси углерода. Избежать эмиссии СО2, например, при производстве цемента технически невозможно. Но поскольку полный отказ от цемента нереален, то имеет смысл собирать выделяемый при этом углекислый газ и обезвреживать его методом утилизации в земле. «Это очень трудоемкий процесс, требующий больших энергозатрат, но альтернативы ему нет», — заключила Эрика Белльман.

Смотрите также:

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Закрытие угольных электростанций

    Правительство ФРГ решило к 2038 году прекратить использование в электроэнергетике угля — самого вредного для климата ископаемого энергоносителя. Уже в 2022 году общая мощность угольных электростанций сократится на четверть. Ускоренными темпами будут закрывать те, что работают на импортном каменном угле. За свертывание добычи бурого угля ряд регионов Германии получит многомиллиардные компенсации.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Развитие возобновляемой энергетики

    К 2030 году 65% потребляемой в Германии электроэнергии должны производиться из возобновляемый источников (ВИЭ), прежде всего — с помощью ветра и солнца. На момент принятия программы в сентябре 2019 года этот показатель составлял около 43%. Среди мер стимулирования развития ВИЭ — повышение материальной заинтересованности местных органов власти в установке на своей территории ветрогенераторов.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Введение сертификатов на выбросы CO2

    Тот, кто выбрасывает в атмосферу значительные объемы парниковых газов, должен за это платить. Таков смысл системы CO2-сертификатов, введенной в Европейском Союзе еще в 2005 году для промышленных предприятий. В Германии с 2021 года приобретать подобные сертификаты обязаны будут также компании, продающие потребителям различные виды топлива. В результате оно должно подорожать.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Повышение цен на топливо

    Цена CO2-сертификатов, согласно правительственной программе, будет в 2021-25 годах планомерно расти. Это должно привести к постепенному удорожанию, в частности, бензина и дизельного топлива на заправочных станциях. Цель правительственной программы — подтолкнуть автомобилистов к более экономному расходованию нефтепродуктов и, в конечном счете, к переходу на экологичные виды транспорта.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Стимулирование электромобильности

    Правительство ФРГ расширило и продлило до 2025 года программу стимулирования покупки полностью электрических автомобилей и заряжаемых от розетки плагин-гибридов. Так, скидка на электромобили по цене до 40 тысяч евро увеличена с 4 до 6 тысяч евро, для более дорогих моделей она составляет 5 тысяч евро. Одновременно решено в 2020-21 годах установить 50 тысяч новых общедоступных станций зарядки.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Увеличение налога на авиабилеты

    Выбросы от работы авиадвигателей весьма способствуют парниковому эффекту, поэтому правительство ФРГ стремится сократить число авиаперелетов, особенно внутри Германии и Европы. Один из пунктов программы защиты климата — повышение с 1 апреля 2020 года налога на авиабилеты. В частности, на 5,65 евро до 13,03 евро при вылете из аэропортов на территории Германии по внутриевропейским маршрутам.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Налоговые льготы железной дороге

    Чем больше пассажиров предпочтут автомобилям, междугородним автобусам и самолетам электропоезда, тем лучше для климата, считает правительство ФРГ. Один из пунктов его программы — снижение НДС на железнодорожные билеты с 19% до льготных 7% с 1 января 2020 года и, в результате, их удешевление в поездах дальнего следования на 10%. Недополученные налоги казне компенсирует сбор с авиапассажиров.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Запрет дизельного отопления домов

    Значительные выбросы CO2 возникают при обогреве зданий. Во многих немецких домах, прежде всего — индивидуальных, все еще действуют отопительные системы на мазуте или солярке, зачастую очень старые и малоэффективные. Государство готово взять на себя 40% расходов на их замену современными экологичными технологиями. А с 2026 года установка дизельных котлов будет вообще запрещена.

  • Защита климата в Германии: программа правительства до 2030 года

    Поддержка энергосберегающего жилья

    Чем больше в здании применяется энергосберегающих технологий, тем меньше энергии требуется для его отопления. Поэтому с 2020 года правительство Германии в рамках программы защиты климата будет предоставлять налоговые льготы всем домовладельцам за установку в окнах энергосберегающих стеклопакетов и за теплоизоляцию стен и крыши.

    Автор: Андрей Гурков


Какими электродами варить тонкий металл

Прежде всего, стоит отметить, что тонким металлом считается металл толщиной 2 или менее миллиметров. В наше время такой металл находит все более широкое применение, потому что для изготовления деталей для сваривания такой толщины не нужно использовать большое количество металла, и, как следствие, Вы можете приобрести такие детали по более выгодным ценам.

Чаще всего со свариванием тонкого металла можно столкнуться при работе с профильными трубами. В большинстве своем толщина металла профильных труб не превышает 2 миллиметров, поэтому производить сваривание таких конструкций можете показаться весьма сложным.

Чаще всего многие производят сваривание тонкого металла ручной дуговой сваркой. К примеру, если Вы производите сваривание, метала толщиной 1,5 миллиметра, то Вам лучше всего воспользоваться электродами толщиной 2 миллиметра. Подбирать сварочный электрод для сваривания тонкого металла Вам нужно исходя из Ваших ожиданий от конструкции и типа металла.

Для сваривания тонкого металла многие используют непрерывную сварку по длине всего шва. Значение сварочного тока равняется 40 – 60 Амперам, а, может быть, больше или меньше, потому что такие параметры зависят от типа сварочного аппарата.

Главное, что Вам нужно достичь при сваривании тонкого металла это проваривание, но не прожиг металла. При проведении сваривания тонкого металла непрерывистой дугой Вам нужно вести электрод со средней скоростью, потому, что превысив ее, Вы проварите только верх шва, понизив – прожжете металл.

Вторым способом сваривания тонкого металла является сваривание с прекращением дуги. В основном при сваривании тонкого металла используется данный способ сваривания. Если же металл при сваривании слишком тонкий или Вы используете слишком большой сварочный ток, то Вам можно использовать точечное сваривание, позволяющее производить сваривание точками, при этом, не прожигая металл.

Происходить сварочный процесс должен достаточно быстро, чтобы металл не успевал остывать. Даже при сваривании точечным способом Вам нужно быть предельно внимательными, что не прожечь металл или сделать поверхностный шов, который не будет способен выполнять свою работу.

А теперь переходим к свариванию тонкого металла полуавтоматом. Да, действительно, производить сваривание полуавтоматической сваркой намного проще, нежели другими способами сваривания. Примечательно, что данный сварочный аппарат может производить сваривание на маленьком токе. При сваривании полуавтоматической сваркой можно производить сваривание непрерывно и точками.

Производить сваривание разным способами с использованием полуавтоматического сварочного аппарата не имеет значения, потому что для успешного сварочного процесса Вам нужно просто в определенные моменты вовремя нажимать на кнопку. Все дело не в сварочных аппаратах, а в опыте сварщика и его желании учиться и использовать современные качественные электроды и технологии сваривания.


Консервация и зимнее хранение лодочных двигателей

На веслах море не переплыть (литовская поговорка)
Хороший рыбак всегда озаботится лодочным мотором.

Двигатель на лодке – это, в том числе, комфорт, удобство и удовольствие от рыбалки. Но наступает время, когда заканчивается сезон и появляется необходимость постановки лодки и мотора на консервацию. Хороший и рачительный хозяин знает, правильно подготовленный к хранению двигатель позволит рыбаку вовремя начать сезон.

Нужна ли консервация лодочного мотора

Пренебрежение процедурой консервации на зимнее время, приводит обычно к долгому и дорогостоящему ремонту. И в таком случае можно не только пропустить сезон, но и сильно потратиться на ремонт.

Подготовка к консервации и хранению лодочного мотора

Прежде всего, необходимо провести предварительную подготовку.

1.      В случае если лодочный мотор эксплуатировался на морской воде, обязательно необходимо промыть пресной водой.

2.      Подготовить место для хранения, хранить лодочный мотор необходимо в вертикальном положении. Желательно приобрести специальную стойку.

 
Она значительно облегчает работы во время процедуры консервации. И в дальнейшем обеспечивает вертикальное хранение.

3.      Провести внешний осмотр и дефектов.

4.      Снять капот и удалить все загрязнения под капотом. (См схему)

5.    Удалить необходимо грязь, песок остатки старой смазки, если такая имеется.

  • Очистку от загрязнений маслом и смазкой, лучше производить безопасными очистителями. Рекомендуем использовать: быстрый очиститель спрей Schnell-Reiniger
  • Все электро- контакты и соединения обработать очистителем контактов Kontaktreiniger
  • Для исключения возникновения очагов коррозии обязательно обработать контакты: спреем для электропроводки Electronic-Spray


Ревизия и замена масла в редукторе

Редуктор лодочного мотора требует особого внимания — данная часть лодочного мотора максимально подвержена воздействию воды,  малейший дефект может привести к сложному и дорогостоящему ремонту.


1.      Обязательно слить старое масло. Это необходимо, для определения состояния масла, наличия в нем воды и продуктов износа. Вторая причина — старое масло уже окислилось, если его оставить на следующий сезон, то процесс коррозии на деталях неизбежен.

2.      Наличие воды в масле говорит, об износе прокладок и сальников. Обязательно произвести дефектовку, и заменить поврежденное уплотнение.

3.      Обязательно проинспектировать состояние водяной помпы, для этого необходимо демонтировать корпус редуктора. Импеллер помпы должен быть целым, корпус помпы без следов износа. В случае повреждений, детали необходимо заменить.

4.      Демонтаж корпуса редуктора и дейдвуда позволяет оценить состояние приводного вала.

После полной инспекции и устранения недостатков необходимо залить свежее масло.

Рекомендуется использовать: минеральное трансмиссионное масло для водной техники Marine Gear Oil 80W-90   Масло обеспечить высокую надежность работы узлов и агрегатов коробок передач и редукторов подвесных судовых двигателей в условиях тяжелых нагрузок во время эксплуатации. 


Гребной винт

Гребной винт — деталь, на которую приходится максимальная нагрузка при эксплуатации.

В процессе эксплуатации винт подвергается механическому воздействию воды. И в случае неаккуратного движения возможно повреждение о дно либо наезд на препятствие.

В конце сезона при постановке на консервацию, винт необходимо дефектовать, это позволит исключить многие поломки в дальнейшей эксплуатации.

  1. Проверить состояние кромок лопастей на отсутствие повреждений, при не критичном износе возможна правка. В случае если нарушена целостность лопастей, винт необходимо заменить.

  2. Обязательно проверить балансировку гребного винта. Нарушение балансировки в дальнейшем вызовет дисбаланс и ненужные вибрации


Топливная система

Обслуживание топливной системы лодочного мотора — наиболее важная часть из всех процедур по консервации. От качества проведенных работ очень сильно зависит, как двигатель поведет себя после сезонного простоя.

1.      Вне зависимости от типа лодочного мотора 2-х тактный или 4-х тактный двигатель прежде всего необходимо очистить систему.

Рекомендуем использовать: Очиститель для бензиновых топливных систем водной техники Marine Fuel-System-Cleaner


2.      Добавить в бак: Стабилизатор бензина для водной техники Marine Fuel Stabilizer


Двигатель

ДВС лодочного мотора — основная составляющая. Консервация узлов двигателя — это залог его успешного запуска после долго простоя. После проведения всех работ по обслуживанию трансмиссии, топливной системы необходимо законсервировать цилиндро-поршневую группу. Данная процедура производиться следующим образом.

1.      Выкручиваем свечи зажигания.

2.      В свечные колодцы разбрызгиваем специальный консервант: Внутренний консервант судового двигателя Marine Storage Fogging Oil.

3.      Проворачиваем коленвал и распыляем еще раз.

4.      Закручиваем свечи.


Сопутствующие работы

Провести работы по смазке поворотного механизма. Предварительно очистив все механизмы от старой смазки.

Использовать необходимо специальные смазки, стойкие к воде, рекомендуется использовать: Смазка для водной техники Marine Grease. Это густая смазка в сочетании с современными присадками, обеспечивает надежную смазку и антикоррозионную защиту узлов и агрегатов различной водной техники.


Хранение законсервированного лодочного двигателя зимой

Хранить подготовленный лодочный мотор, лучше всего, в сухом гараже. В вертикальном положении на специальной стойке. Но для 100% исключения появления очагов коррозии рекомендуется обработать все доступные поверхности и детали мультиспреем для водной техники Marine Multi-Spray


Как проводить расконсервацию и подготовку к сезону лодочного мотора после зимы

При правильной и качественной консервации для ввода в строй понадобиться минимум действий.

1.      Проверить внешнее состояние узлов и агрегатов лодочного мотора

2.      Установить его на лодку

3.      Подключить топливный бак

4.      Завести двигатель

ИТОГ

Правильная и качественная консервация лодочного мотора, позволяет минимизировать возможность какого-либо ремонта и существенно поднимает надежность работы агрегатов и узлов. Применение качественных материалов и технических жидкостей  существенно сокращает время по вводу в эксплуатацию в новом сезоне. Liqui Moly является одним из ведущих европейских производителей продуктов для водной техники. Вся продукция производится исключительно на собственном заводе компании в Германии.


Почему мозговой штурм лучше проводить в баре

Карьера Эксклюзивно по подписке

Спиртное помогает в решении креативных задач, выяснили ученые

Варвара Гранкова

Профессор Эндрю Ярош из Университета Миссисипи и его коллеги провели эксперимент с участием 20 мужчин. Испытуемые пили коктейль – водку с клюквенным соком – до тех пор, пока их уровень алкоголя в крови не достигал «официального» уровня опьянения, а затем решали задачи на словесные ассоциации. Оказалось, что под воздействием алкоголя задачи решались быстрее и количество правильных ответов было больше, чем у трезвой контрольной группы. Ученые пришли к выводу, что алкоголь помогает в решении креативных задач.

– Профессор Ярош, защищайте свою идею!

– Иногда знаменитые писатели, художники и композиторы утверждают, что спиртное помогает им творить, а кто-то говорит, что под действием алкоголя он соображает лучше. Мы хотели проверить, соответствуют ли эти утверждения действительности. Хотя исследование было небольшим, гипотеза полностью подтвердилась.

Мы задавали участникам 15 вопросов из стандартного теста на отдаленные ассоциации (RAT). Например, такой вопрос: «Какое общее слово объединяет «спрятать», «доллар» и «сложить»?» Ответ – банкнота. Мы обнаружили, что выпившие решали на две трети больше задач за то же время. Они быстрее отвечали на вопросы при лимите времени «минута на вопрос», что кажется еще более удивительным.

– Так алкоголь вовсе не замедляет умственную деятельность?

– Все-таки замедляет. Но решение нестандартных задач – это область, в которой главный эффект от алкоголя – ослабление самоконтроля – дает позитивный результат. В тестах такого типа сложно не застрять на первой пришедшей в голову ассоциации, а алкоголь помогает перелетать с одной мысли на другую. Опрос показал, что по сравнению с трезвыми участниками принимавшие алкоголь на 10% чаще находили ответ под действием «озарения», а не перебора вариантов. Можно прийти к слову «банкнота», методично проходя через все возникающие ассоциации «доллар». Но когда задача усложняется и ассоциативные связи менее очевидны, методичный подход заставляет застревать на неправильных ассоциациях. Естественно, во многих других областях – от решения математических задач до управления автомобилем – трезвость и самоконтроль крайне важны.

– Мозговой штурм лучше проводить в баре, чем в переговорной?

– Если есть необходимость в неожиданных подходах и креативных решениях, несколько бокалов вина или коктейль с мартини за ланчем не повредят. Но не стоит надолго зависать в баре. Если уровень алкоголя в крови намного выше 0,8 промилле, толку от вас не будет: вы вряд ли справитесь с отсечением бредовых идей.

– Вы доводили уровень алкоголя в крови испытуемых до 0,75 промилле. Это какое-то магическое число?

– Задача была превысить разрешенный лимит. Мы выбрали мужчин в возрасте от 21года до 30 лет с одинаковым стажем употребления алкоголя и попросили их не пить и не принимать лекарства за сутки до эксперимента. За четыре часа до его начала исключили любые напитки, содержащие кофеин. Прежде всего, мы дали им перекусить (количество еды зависело от веса испытуемого), а затем 3 раза с интервалом в полчаса давали выпить коктейль с водкой. Соотношение водки и сока в напитке составляло один к трем, но люди с бóльшим весом получали больше коктейля. Чтобы определить, что алкоголь в крови находится на целевом уровне, мы использовали обычный алкотестер. Хочу заметить, что в аналогичном исследовании Матиаса Бенедека и его коллег уровень алкоголя в крови повышали всего до 0,3 промилле, но выпившие тоже справлялись с заданиями лучше, чем трезвые.

– Обязательно ли пить водку с клюквенным соком? Я бы предпочел красное вино.

– В таких исследованиях чаще всего используют этот коктейль, потому что в него легко добавить любое количество водки. Клюквенный сок отлично маскирует ее вкус. Кстати, в эксперименте Бенедека использовалось пиво. Так что, похоже, годится любой напиток.

0,2 л

на столько, по данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно увеличивается в мире потребление спиртного на душу населения. Причины в экономических и социальных проблемах, которые повышают уровень стресса в обществе, и в низких ценах на алкоголь во многих странах

– А как обстоит дело с наркоти­ками?

– Не могу сказать определенно, но есть исследования, показывающие, что люди с некоторыми повреждениями мозга лучше справляются с креативными задачами. Так же как люди, разбуженные в фазе быстрого сна. Эти результаты мне понятны, мы тоже имеем здесь дело с рассредоточенностью. Даже при употреблении чая креативность возрастает, возможно под действием расслабляющего ритуала. Ученые из Пекинского университета обнаружили, что люди, которые пили горячий чай, создавали более сложные структуры из детского конструктора и предлагали более креативные и неожиданные названия для кафе, чем люди, которые пили просто горячую воду.

– Давайте вернемся к алкоголю. Могло ли случиться, что употребившие коктейль просто были сообразительнее остальных?

– На самом деле мы постарались выравнять эти группы по уровню умственной активности, а именно по объему рабочей памяти. В начале эксперимента, на трезвую голову, мы предлагали всем участникам запомнить последовательность слов и решать математические задачи на компьютере, а потом просили их повторить слова в той же последовательности. Мы отбирали людей, чьи результаты были близки, и помещали их в разные группы, так что средний показатель обеих групп по этому тесту был одинаковым.

– Вы проводили эксперимент с молодыми мужчинами. Могут ли результаты измениться, если взять молодых женщин или пожилых людей?

– Это предмет наших будущих исследований, но я полагаю, что в группе молодых женщин результаты будут такие же. Возможно, тот же результат мы получим и с пожилыми людьми, но нужно учитывать процессы, которые происходят в мозге с годами.

– Как возникла идея исследования? Из желания оправдать свою привычку к алкоголю?

– Я поклонник крафтового пива, но на работе обычно не пью. Вообще, суть моего исследования вовсе не в употреблении алкоголя. В целом меня интересуют потенциальные способы улучшения способности человека решать задачи. Помните знаменитую историю об Архимеде в ванне, который вдруг воскликнул: «Эврика!»? Меня всегда занимало, что именно приводит людей к такого рода озарениям. Как-то я обсуждал это с моим соавтором Грегори Колфлешем, который как раз исследовал действие алкоголя, а также с Дженнифер Вайли. Мы сочли, что можно пойти этим путем.

– Открыли ли ученые еще какие-то преимущества употребления алкоголя для нашего мозга?

– В статье Lost in the Sauce Майкла Сайетта из Университета Питсбурга говорится о том, что люди под воздействием алкоголя более склонны к выдвижению гипотез. Это может быть полезно в одних случаях и вредно в других. Мой соавтор Грегори получил интересные результаты, когда просил испытуемых искать различия между двумя картинками. Люди, употреблявшие алкоголь, справлялись с этим заданием лучше. Похоже, что в данном случае задействован тот же механизм, что и в нашем эксперименте: под действием алкоголя человек видит картинку в целом и находит то, что бросается в глаза, а не застревает на деталях.

А сейчас я планирую новое исследование. Гипотеза состоит в том, что люди увереннее говорят на иностранном языке, когда употребляют алкоголь. Правда, это противоречит интуитивному представлению, ведь для общения на иностранном языке нужно сосредоточиться и думать – не то что на родном.

– Я бы объяснил легкость использования иностранного языка под действием алкоголя снятием сдерживающих факторов и большей уверенностью в себе. Не объясняет ли это и успехи в области решения задач из теста на отдаленные ассоциации?

– Возможно. Исследования действительно показывают, что алкоголь приводит к обоим этим эффектам. Но у нас не было задачи собирать данные по этим направлениям. Для нас было важно, что испытуемые под влиянием алкоголя переживали больше внезапных озарений в решениях, чем на трезвую голову.

– А приводят ли эти озарения к лучшим и более быстрым решениям?

– В нашем эксперименте – да. Под действием алкоголя люди не ведут сосредоточенный перебор вариантов, но испытывают «расширяющуюся активность» мозговой деятельности. Если смотреть на функциональную томограмму мозга, в этот момент можно увидеть, как вспыхивают разные зоны. Это показывает, что подсознание активирует самые разные ниши памяти в поисках верного слова.

– Так стоит ли всем людям креативных профессий пить больше?

– Очень немногие профессии требуют от человека постоянных креативных решений или стопроцентной сосредоточенности на проблеме, так что все зависит от поставленной задачи. Знаете старую поговорку: «Пиши выпивши, проверяй на трезвую голову»? Так вот, последующая проверка тут крайне необходима.

– Так я напишу обо всем этом вечером за бокалом вина, а утром отредактирую на трезвую голову? Отличный план.

Десять самых простых культур для домашнего производства продуктов питания (от настоящего эксперта)

Я помню, в прошлом году я почти начал серию блогов под названием «Выращивайте больше еды в 2018 году». Это было то, над чем я действительно хотел поработать, и мы действительно попробовали, вывели свиней в сеть и много работали в саду, но у Господа были другие планы относительно тех многочисленных посадок в прошлом году. К счастью, Джордж и Рита все еще с нами и, возможно, ожидают (и относительно огромны), но сад до осени был абсолютной катастрофой.

Я усвоил одну вещь: работа не всегда означает «успех». Иногда поздние заморозки, насекомые и засуха — это средства, которыми Господь смиряет меня, по крайней мере, так было в прошлом году. Возможно, я снова посмеюсь над своими усилиями, но хотя я не знаю, каков будет результат, я все же знаю, что просто продолжать сажать — это моя ответственность.

Итак, сегодня я хотел бы поделиться с вами вдохновением из одной моей любимой книги о саде, Садоводство, когда это важно, Стива Соломона.Г-н Соломон — кладезь информации, проработавший более сорока лет домашним садовником и сторонником домашнего производства продуктов питания. Его книга « Садоводство, когда важно » — незаменимая вещь, если вы, как и мы, хотите получить как можно больше калорий и питательных веществ.

Ближе к концу книги Соломон выделяет категории овощей от самых простых в выращивании (и наиболее калорийных) до тех, которые трудно выращивать. Далее следует список категорий овощей, которые, по его мнению, легче всего выращивать при неидеальных почвах и условиях (и опыте). Примешаны некоторые из моих собственных мыслей и переживаний.

Кале, капуста и гигантский кольраби

Кто-нибудь пробовал выращивать кольраби, чтобы это подтвердить? Мы добивались хороших успехов в большинстве лет как с капустой, так и с капустой, хотя я предпочитаю капусту из-за нашего более теплого климата.

Белый картофель

Знаете ли вы, что картофель дает гораздо больше калорий на акр, чем зерно и бобы? По словам Соломона, они намного более калорийны, чем обычные европейские зерна.Кроме того, они, как правило, намного лучше усваиваются, их легче собирать и хранить, чем полевые зерна.

Сладкий картофель

Любимый юг; это навсегда будет в нашем списке летнего выращивания. Хотя у нас нет супеси, которую предпочитают эти окучники, они являются настолько малозатратным овощем для выращивания в самое тяжелое время года, что они того стоят, даже при меньшей урожайности.

Помидоры, баклажаны, перец

Хорошо, вот где мой собственный черный большой палец имеет тенденцию расходиться с мистером.Соломон. Помимо цикория (которого я никогда не пробовал) и сладкой кукурузы (с которой у нас дела обстоят не очень хорошо), я согласен со всеми в списке Соломона, кроме этого. Я думаю, что наш климат с его слишком жарким летом и иногда ранними или поздними заморозками делает выращивание этих парней немного сложнее. По крайней мере, таков мой опыт.

Зимний сквош, летний кабачок, огурцы и дыни

Зимний тыквенный овощ — это овощ, который производит много калорий, и, учитывая все обстоятельства, его довольно легко выращивать.Я хочу заполнить огромную часть сада в этом году этой таитянской тыквой.

Остальные три — летний кабачок, огурцы и дыни — не кажутся мне столь же калорийными, как зимний кабачок. Кроме того, зимние тыквы легко хранятся в корневом погребе, в то время как я склонен рассматривать эти три других как в основном яровые и засолочные культуры. Я считаю, что они действительно растут примерно с такой же легкостью.

Бамия

Если вы живете на юге, окра — это то место, где она есть. На самом деле я думаю, что заставить людей полюбить этот материал намного сложнее, чем выращивать его там, где мы живем.Я пробовала жареную бамию и никак не могу оторваться. Вместо этого нам нравится жареная окра, гамбо с большим количеством бамии и маринованная окра. В этом году рассматриваю этот сорт Эвертендер.

Свекла

Да. До прошлого года я думал, что этим ребятам здесь сложно расти. Но это не так, если посадить очень рано (конец февраля) и получить много влаги в первые недели. Я больше даже не пытаюсь сбрасывать свеклу, когда наступит период с 90-х до октября. Думаю, в этом году я могу попробовать Cylindra.

Шикарные изделия

Мне еще предстоит вырастить что-нибудь из семейства цикориевых, но, прочитав похвалу Соломона об их морозостойкости, я думаю, что могу взглянуть на эндивий и эскарол для осенних и зимних садов.

Бобовые

Я думаю, что это само собой разумеющееся, но, честно говоря, обычные старые зеленые бобы никогда не приносили нам пользы. Вместо этого мне нравятся бобы длиной в ярд из-за нашего жаркого климата, и, конечно же, классическая вигна очень хорошо переносит самое жаркое лето.

Сладкая кукуруза

Я знаю, что мои северные друзья добились больших успехов с этой культурой, и я хотел бы сказать то же самое о нас, но каждый раз, когда мы пробовали это в Техасе, они терпели неудачу. Думаю, здесь слишком сухо для кукурузы, но, может быть, другим южанам удалось добиться большего успеха?

Начало работы

Как я уже сказал выше, я не знаю, что принесет год. Однако с Божьей помощью мы планируем засеять поле белого картофеля, которое вы видите выше, менее чем за месяц.Затем, как и в прошлом году, мы будем следить за урожаем, сажая сладкий картофель.

На двух участках куриного поля, которые нам еще предстоит возделывать, я хотел бы посадить пучок озимых кабачков. Эти парни всегда так разрослись, что было бы неплохо вывести их из основного сада. Основные грядки, над которыми мы работали в течение многих лет, будут содержать горох, свеклу, капусту, листовую капусту, салат и лук для весенней посадки. Мы надеемся продолжить это с помощью яровых культур, таких как кабачки, огурцы, дыни, помидоры, томатилло, баклажаны и перец.Мы работаем над тем, чтобы построить навес над частью сада, чтобы помочь с теплом, которое обычно уничтожает помидоры, баклажаны и перец.

Есть также Огород, как видно выше, над расширением которого мы также работаем. Итак, мы планируем много посадить, если Господь даст. Но время покажет, как все это пойдет.

Что вы думаете о списке Соломона?

8 самых простых овощей для выращивания (даже если они не разбираются в садоводстве)

Возведение сада дает садовнику множество преимуществ.

Гораздо полезнее выращивать собственные продукты. Вы полностью осведомлены о том, что входит в состав продукта, и знаете, что вы едите.

Огород также позволяет сэкономить много денег.

Многие боятся брать на себя эту задачу, но создать сад может быть несложно, если вы выращиваете правильные культуры. Многие из них дают отличный продукт и не требуют тонны работы.

Чтобы побудить вас приступить к выполнению этой очень полезной задачи, мы составили список овощей, которые легче всего выращивать, так что любой может добиться успеха.

1. Салат-латук


Есть много видов салата, которые можно выращивать. Вы можете выращивать листовой салат, который отлично подходит для смешанного зеленого салата.

Вы также можете выращивать кочанный салат, например ромэн или айсберг.

Семена можно найти практически в любом универсальном магазине, и они очень недорогие. У вас также есть возможность собрать листья салата в местном питомнике.

Салат — растение для прохладной погоды, поэтому его можно высаживать ранней весной или осенью. Саженцы салата действительно переносят небольшой мороз.Если температура не опускается ниже 45 градусов по Фаренгейту, с растениями все будет в порядке.

Если по какой-то причине температура действительно упадет или выпадет снег, просто накройте растения пластиком или листом, и все будет в порядке. Салат действительно можно выращивать круглый год в теплице с холодным каркасом из-за его устойчивости в холодную погоду.

Что делает салат таким простым, помимо того, что он морозоустойчив, так это то, что его можно сразу посевать. Когда вы только начинаете учиться садоводству, запуск собственных семян может оказаться сложной задачей.

Здесь вы можете узнать больше о запуске семян с ограниченным бюджетом.

Посев, который можно высевать напрямую, значительно упрощает посадку. Только не забудьте пройти туда, где вы прямо посеяли несколько недель спустя. Вы заметите, что в некоторых областях, вероятно, слишком много растений сгруппировано вместе.

Важно проредить несколько из них, чтобы растениям было место для роста.

Ключ к салату заключается в том, что вы можете сажать небольшие урожаи за один раз и сохранять свежий салат в течение нескольких месяцев.Этот метод также поможет вам не переполниться салатом за один раз.

Рекомендуется сажать свежий салат каждые две-три недели в течение вегетационного периода.

Посадка лука или чеснока между посевами салата также поможет уберечь ваши посевы от вредителей.

Обязательно сажайте салат в хорошо дренированную почву с компостом. Он будет готов к сбору урожая, когда салат станет полностью взрослым. Лучше всего собирать салат рано утром.

По мере прохождения дня на солнце листья салата становятся вялыми, что не подходит для сбора.

Здесь вы найдете дополнительную информацию о выращивании салата и преимущества выращивания салата в помещении, так как это одни из самых простых в выращивании овощей.

Весна Лучшее
Время сбора урожая 65-80 дней (в зависимости от типа)
Идеальные температуры 45-75 ° F
Время посева
Интервал 6-18 дюймов (в зависимости от типа)
Время прорастания 2-15 дней
Световые предпочтения Солнце или полутень компаньон Морковь, редис, свекла

2.Шпинат


Шпинат — очень простая культура для выращивания и заслуживает первого места в списке самых простых для выращивания овощей.

Это очень похоже на выращивание листового салата. Вам нужно будет посадить его в хорошо дренированную почву с компостом. Его можно высаживать как на открытом солнце, так и в легкой тени. Лучше всего прямой посев шпината.

Когда вы сажаете семена шпината, вам нужно будет тщательно прореживать то место, которое вы посадили через несколько недель. Просто не забудьте удалить все области, где вы видите кластеры.

Шпинат можно сажать круглый год в большинстве климатических условий, так как он очень благоприятен для холода.Он действительно может выжить даже при температуре 15 градусов по Фаренгейту.

Здесь у нас есть дополнительная информация о выращивании шпината.

Время сбора урожая 40-50 дней
Идеальные температуры 35-75 ° F
Время посадки 9013 9013 901 Весна, Осень 90 8 дюймов
Время прорастания 6-21 день
Световые предпочтения Солнце или полутень
Семья капусты

3.Зеленая фасоль


Зеленая фасоль — простое растение с обильным урожаем. Это еще одно растение, которое вам понадобится для прямого посева.

Есть много разных видов стручковой фасоли, поэтому вам нужно решить, что вы ищете. Некоторые любят полубегунов. Это очень нежные бобы, но они буквально бегают по виноградной лозе.

Обязательно выращивайте их на самодельной решетке, чтобы их было проще собирать.

Вы можете получить представление о том, как сделать решетку здесь.

Если вы решите посадить полубегуны, имейте в виду, что у них есть струны. Это означает, что когда вы собираете их и собираетесь приготовить, чтобы есть, вам придется их нанизывать.

Вы можете узнать, как это сделать, из этого видео:

Помимо обучения тому, как выполнять эти несколько простых задач, их очень просто развивать.

Для тех, кто не хочет беспокоиться о том, чтобы натянуть фасоль или сорвать фасоль с виноградной лозы, возможно, вам подойдет кустовая фасоль.

Название полностью их объясняет.

Это бобы, которые растут кустами вместо того, чтобы бегать по виноградной лозе. Вы можете просто пройти вдоль ряда зеленых бобов и снять их прямо с куста. На них также обычно нет ниточек.

Для того, чтобы посадить стручковые бобы, вам необходимо посадить их в хорошо дренированную почву, где на них будет попадать достаточное количество солнечного света. Положите на ряд толстый слой компоста. Затем вы сразу же посадите семена в компост.

Перебейте рядок мотыгой или граблями и слегка покройте семена компостом.

Через несколько недель в вашем саду вырастут крошечные ростки зеленой фасоли.

Зеленые бобы требуют достаточного количества воды. Вы заметите, когда им понадобится вода, когда они начнут высыхать. Если ваша зеленая фасоль начинает желтеть, это может быть связано с недостатком азота в почве.

Вы можете купить кровяную или костную муку и положить ее вокруг ваших растений. Если у вас есть кролики, их фекалии обычно делают то же самое. Зеленые бобы также являются излюбленным местом жуков, которые поедают свои листья.

Если вы это видите, вы можете установить подобные ловушки для насекомых в качестве естественной альтернативы борьбе с вредителями.

9013 908 Раннее лето 9013 906
Время сбора урожая 55-65 дней
Идеальные температуры 55-85 ° F
Время посева 6 дюймов, 18 дюймов (ряд)
Время прорастания 8-16 дней
Световые предпочтения Солнце или полутень там, где жарко
Горшок , капуста, редис, горох

4.Огурцы


Огурцы — еще одно простое в выращивании растение. Некоторым они действительно нравятся, а другим — нет. Об огурцах следует помнить о том, что, даже если они вам не нравятся в салате, вы можете положить их в банку как домашний маринад из укропа.

Сажая огурцы, вы можете посадить их в саду или в контейнерах.

Огурцы можно сажать прямо в землю, начинать в помещении за три недели до посадки, или вы можете купить саженцы огурцов в местном питомнике.

В любом случае это культура для теплой погоды, которую следует сажать после последних весенних заморозков.

Если вы решили сажать огурцы в своем саду, сажайте их в хорошо дренированную почву с достаточным количеством солнечного света. Обязательно используйте компост при их посадке.

Огурцы — это виноградная лоза, поэтому, если вы дадите им достаточно места для их лоз, у вас будет достаточно огурцов. Это еще одно растение, по которому было бы неплохо создать решетку, по которой можно было бы бегать виноградной лозой.

Если вы решили сажать их в контейнеры, можно посадить обычные полноразмерные огурцы или купить другой сорт. На самом деле они делают огурец для патио, специально предназначенный для выращивания в контейнерах во внутреннем дворике. Если вы решили воспользоваться этим методом, наполните ведро землей и компостом.

Сажайте по одному огурцу на ведро. Обязательно помещайте их на солнце и регулярно поливайте растение. Удобрять огурцы рекомендуется примерно раз в месяц.

Как только огурцы вырастут в полный размер, их можно будет собирать.

петрушка, цветная капуста
Время сбора урожая 48-65 дней
Идеальные температуры 70-85 ° F
Время посева Лето 12 дюймов, 3 фута (ряд)
Время прорастания 4-13 дней
Световые предпочтения Солнце или полутень
Лучший компаньон, фасоль, фасоль,

5.Желтый летний кабачок


Летний кабачок — еще один из самых простых в выращивании овощей. Рекомендуется либо выращивать семена кабачков в помещении, либо покупать рассаду кабачков для более быстрого сбора урожая.

При посадке кабачков обязательно засыпьте их компостом в хорошо дренированную почву. Сквошам нравится солнце, поэтому важно высаживать их под прямыми солнечными лучами или там, где они будут чаще всего попадать на солнце в течение дня.

Кабачки также растут на виноградной лозе, поэтому убедитесь, что у них достаточно места для роста их лоз.Это можно сделать через решетку или оставить бегать по земле.

Поливайте тыкву регулярно и удобряйте один раз в месяц или около того, и ваша тыква будет в порядке.

Вы узнаете, что кабачки готовы к сбору, когда они пожелтели, а стебель легко отделить от растения.

Горох
Время сбора урожая 48-65 дней
Идеальная температура 70-90 ° F
Время посадки Лето 12 дюймов, 3 фута (ряд)
Время прорастания 6-12 дней
Световые предпочтения Солнце или полутень
Лучший компаньон332

6.Корнеплоды: редис и морковь


Корнеплоды обычно выращивать довольно легко. Из них самые простые овощи — редис и морковь. Я люблю выращивать эти овощи, потому что, опять же, их можно сеять прямо в землю или выращивать в контейнере.

Я предпочитаю выращивать их в контейнерах.

Ключ к успешному выращиванию корнеплодов заключается в том, чтобы не перегружать семена и не иметь достаточно рыхлой почвы, чтобы они могли расти. Если вы решите посадить эти овощи в землю, вам нужно будет убедиться, что грязь действительно рыхлая при посадке. .

Не забудьте также посадить в компост.

Редис и морковь необходимо сеять прямо. Как только саженцы начнут расти, вам нужно будет проредить все грозди, чтобы у ваших растений было место для роста.

Если у вас есть глина или другая действительно комковатая грязь, вам нужно будет выбрать более твердую разновидность моркови, чтобы она могла вырасти до полной емкости, не проталкивая всю эту твердую грязь.

Если у вас хорошая рыхлая почва, вы сможете без проблем вырастить полноразмерную морковь.

Редис все равно может вырасти до полного размера.

Может быть, у вас комковатая земля, но вы хотите вырастить полноразмерную морковь. Вот где в игру вступает контейнерное садоводство.

Вам понадобится большой контейнер, например ведро на 5 галлонов или плантаторы, в которые можно посадить дерево. Наполните ведро рыхлой землей и компостом. Затем вы посадите свои семена. Вам придется пройти через несколько недель и прореживать пучки рассады.

Обязательно поливайте овощи в контейнерах по мере необходимости.Подкормка один раз в месяц также является хорошей идеей.

Независимо от того, решите ли вы посадить корнеплоды в землю или в контейнер, вы точно знаете, когда собирать урожай. Когда верхушки редиса или моркови станут большими, зелеными и густыми, пора потянуть несколько, чтобы проверить размер.

Если вы вытащите их, и они кажутся полностью выросшими, тогда можно безопасно собирать урожай. Если вы вытащите несколько растений для проверки, а им еще нужно немного подрасти, продолжайте поливать и удобрять еще несколько недель.

Затем вернитесь и снова проверьте свой продукт.

9013 9013 9013 Весна, лето Расстояние
Время сбора урожая 60-80 дней
Идеальные температуры 60-70 ° F
Время посадки 3 дюйма
Время прорастания 6-21 день
Световые предпочтения Солнце или полутень
32 Горох, помидоры

7.Болгарский перец


Болгарский перец — очень ароматный овощ, который очень легко выращивать.

Опять же, эти растения рекомендуется либо высаживать в помещении за 4-6 недель до пересадки на открытом воздухе, либо просто покупать как рассаду в вашем местном питомнике.

Болгарский перец любит тепло! Не сажайте их до тех пор, пока не исчезнет угроза заморозков.

Обязательно размещайте их под прямыми солнечными лучами, где они будут получать больше всего солнечного света в течение всего дня. Вам нужно будет посадить их на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга в хорошо дренированную почву и не забыть о компосте.Затем вы их регулярно поливаете и ежемесячно удобряете.

Обязательно подавите любые сорняки, которые растут вокруг растений перца.

Вот и все!

Через несколько месяцев вы увидите красивый перец. Вы узнаете, что они готовы к сбору, когда они станут ярко-зелеными (или желтыми или красными … в зависимости от того, какой цвет вы посадили).

Когда они только начинают созревать, они будут иметь более светлый оттенок своего цвета. Как только они приобретут этот яркий восковой цвет, они будут готовы.

Если вы видите, что они начинают исчезать, значит, вы позволили им зайти слишком далеко.

9013 908 Раннее лето 9013 906
Время сбора урожая 60-80 дней
Идеальная температура 70-90 ° F
Время посадки 18-36 дюймов
Время прорастания 8-25 дней
Световые предпочтения Солнце> 6 часов
Лучший компаньон roilts, на радионах

8.Помидоры


Помидоры — одни из самых популярных продуктов в летнее время. Причина в том, что, когда речь идет о домашних помидорах, нет сравнения. На вкус они не похожи ни на что на полке!

Удивительно, что помидоры тоже очень легко выращивать.

Так же, как и перец, рекомендуется выращивать в помещении за 4-6 недель до пересадки на открытом воздухе. В противном случае просто заберите саженцы, которые уже были выращены в вашем местном питомнике.

Помидоры бывают всех сортов от помидоров с говяжьим стейком до желтых помидоров и фиолетовых чероки. У этого списка нет конца. Попробуйте все виды, пока не найдете тот, который вызывает восторг у ваших вкусовых рецепторов, потому что все они растут одинаково.

Когда у вас появятся саженцы, посадите их на ярком солнечном свете в хорошо дренированную почву. Важно (как и в случае с перцем) перед посадкой убедиться, что угроза заморозков исчезла.

Помидоры любят жару и ненавидят холод!

Обязательно добавьте свой компост вокруг каждого растения при посадке.Помидоры нужно будет регулярно поливать и удобрять ежемесячно.

Если вы видите, что растения томатов желтеют, им не хватает азота. Все, что вам нужно сделать, это добавить немного костной или кровяной муки вокруг основания каждого растения и полить их. Это должно помочь восстановить недостающий вашему растению азот.

Вот и все, что нужно для выращивания помидоров. Если полить, они вырастут.

Как только ваши помидоры приобретут правильный цвет и вырастут до подходящего размера, собирайте их и наслаждайтесь.

Единственное, о чем следует помнить при посадке помидоров и перца, — это то, что вы никогда не должны сажать их вместе.

Пчелы будут опылять ваш перец и помидоры перекрестным способом. Это испортит аромат ваших помидоров. Обязательно посадите ряд помидоров, затем посадите еще один или два ряда другой культуры, а затем посадите перец.

Они могут находиться в одном саду, но им нужно несколько рядов, чтобы их разделять.

Посадка собственного сада может быть очень полезной.

Размещение еды на столе, который вы подняли от начала до конца, — настоящее достижение. Хотя выращивание сада может показаться сложным, некоторые из этих самых простых овощей принесут успех любому новичку.

9013 908 9013 908 Раннее лето 9013 908 901
Время сбора урожая 60-100 дней
Идеальная температура 60-90 ° F
Время посадки 18-36 дюймов
Время прорастания 6-14 дней
Световые предпочтения Солнце> 6 часов
Лучший компаньон

И это наш список из 8 овощей, которые легче всего выращивать, с четким руководством о том, что делать и когда, чтобы вы могли добиться больших успехов в своем саду.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Самые простые фрукты и овощи для начинающих

Статья

Джолин Хансен

Когда вы выращиваете свои собственные фрукты и овощи, вы получаете все удовольствие от садоводства, плюс полезные свойства и питание, которые приносят только домашние урожаи.Следующие восемь простых в выращивании съедобных продуктов показывают, насколько простым может быть выращивание собственных фруктов и овощей и наслаждение ими:

Садоводство и здоровый образ жизни

Болгарский перец сначала зеленый, но со временем становится красным, оранжевым, желтым, пурпурным и даже шоколадно-коричневым. Соберите их пораньше, и они все равно будут окрашиваться, но слаще не станут. Узнайте все о том, как выращивать сладкий перец в домашних условиях.

Для большинства садоводов лето наступает слишком быстро, чтобы вырастить прохладную капусту из семян. Даже если лето наступит раньше, чем вы подготовитесь к посадке семян капусты, вы все равно можете сажать в середине или конце лета, и осенью у вас будет обильный урожай. Узнайте все о домашней краснокочанной капусте, в том числе о приготовлении капусты!

Лобовые огурцы требуют места, если вы не выращиваете их в контейнерах. Добавьте решетку, и ваш урожай останется более здоровым и продуктивным. Чтобы почувствовать вкус лета, узнайте больше о выращивании огурцов в контейнерах и в земле.

Чеснок можно сажать весной, но при осенней посадке урожай будет больше и лучше. Убедитесь, что чеснок подвергается достаточно холодной погоде во время роста, иначе луковичные головки не разделятся на зубчики. Узнайте все о том, как выращивать вкусный чеснок в домашних условиях.

Сажайте кабачки и другие семена тыквы прямо в саду в конце весеннего посевного сезона. Ешьте спелые кабачки с мягкой кожурой; храните толстокожие кабачки на зиму. Узнайте о выращивании кабачков и кабачков, включая их съедобные цветы.

С такими простыми в выращивании фруктами и овощами, как эти, вы обнаружите, насколько простым, полезным и приятным может быть собственное выращивание. По мере того, как вы растете, инсектициды Sevin и Slug & Snail Killer от Corry помогут вам сохранить здоровье и избавить от вредителей из выращенных в домашних условиях продуктов питания.

Чтобы вырастить более крупные овощи и дать больше фруктов, нанесите Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 на почву вокруг ваших растений. Смесь, богатая питательными веществами, начинает кормление сразу и продолжает кормить до 4 месяцев.

Всегда сопоставляйте свои растения и вредителей с этикеткой продукта и выбирайте лучший пестицид, средство для уничтожения слизней и улиток, которое лучше всего подходит для вас. Семейство брендов GardenTech и Corry’s стремятся помочь вам выращивать красивые, продуктивные сады и наслаждаться всеми фруктами — и овощами — вашего труда.

Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и ​​следуйте инструкциям, включая указания по предуборочным интервалам (PHI), обрабатываемым растениям и частоте применения.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

GardenTech является зарегистрированным товарным знаком Gulfstream Home & Garden, Inc.

Самые простые овощи для выращивания дома

Создание фруктового и овощного сада доступно для всех, у кого есть открытая площадка и хорошее количество солнечного света. Хотя многим овощам, таким как огурцы и кабачки, нужно достаточно места для разрастания (и большинству растений нужно больше места), есть множество вариантов и для садоводов во внутреннем дворике.

Перед тем, как приступить к планированию и посадке, вот совет по срокам: знайте дату последнего заморозка. Дата последних заморозков — это средняя дата последних заморозков в вашем районе и поворотный момент для огородничества. Некоторые весенние продукты можно сажать до последних заморозков, но летние овощи, такие как помидоры и перец, нужно подождать. Найдите свое свидание в Интернете; Информация из службы поддержки вашего штата, как правило, является наиболее точной и надежной.

А теперь самое интересное. Вот список культур, которые с большой вероятностью можно попробовать дома. Начните с малого, и по прошествии сезона вы не будете довольствоваться ничем, кроме домашнего.

Как только вы поймете, как легко выращивать чеснок дома, вы больше никогда не купите его в магазине. Хитрость заключается в том, чтобы начать с чеснока из семян, который выбирают из-за его размера и устойчивости при выращивании, а не с чеснока из продуктового магазина.Вы можете заказать семена чеснока онлайн или найти в садовом центре. Чеснок нужно сажать осенью и оставлять расти на зиму и всю весну для сбора урожая ранним летом.

Начинайте с посевного материала весной или осенью и с тонких саженцев (то есть вытаскивайте несколько саженцев, если они начинают подходить слишком близко друг к другу), чтобы дать корням место для роста. Сорт редиса пасхального яйца — личный фаворит из-за сочетания красивых пастельных тонов.

Выращивание моркови очень похоже на выращивание редиса.Начните с небольшого сорта, чтобы сократить время роста. Когда ботва моркови начинает прорастать сквозь почву, ее можно собирать.

Салат лучше всего выращивать весной и осенью или в легкой летней тени в более прохладных местах. Салат легко начинается с семян, но вам может потребоваться прореживание растений по мере их роста, чтобы оставить место для роста. Листовой салат — это проще всего, потому что вам не нужно ждать, пока растение сформирует кочан. Выбирайте листовые сорта, такие как зеленый лист, красный лист, дубовый лист или фризе, и часто собирайте с внешней стороны растения.Он просто будет давать все больше и больше, вырастая изнутри.

Как и салат, другую зелень лучше выращивать в более прохладное время года или в светлой тени в теплые месяцы. Начните капусту, рукколу, зелень горчицы, листовую капусту, шпинат и другие бесчисленные зелени из семян. В моем теплом климате они выживают всю зиму.

Горох, особенно горох сахарный, — один из моих самых любимых овощей, которые нужно есть и выращивать, и, возможно, он является моей лучшей рекомендацией для начинающих садоводов.Сажайте семена ранней весной и дайте им опору на небольшую решетку. На самом деле я использую маленькие клетки для помидоров. Часто собирайте и ешьте их прямо в саду. Они также являются отличным первым растением для детей.

Начните с набора (незрелые луковицы) или связки саженцев с голыми корнями весной. Посадите близко друг к другу, чтобы собрать зеленый лук (который представляет собой просто молодой лук, также называемый зеленым луком), прежде чем луковицы начнут созревать. Вы также можете увеличить расстояние друг от друга и вырастить лук до зрелости, но это займет больше времени.Зеленый лук будет хорошо расти в огороде или на грядке, но он также хорошо подойдет и в горшке во внутреннем дворике, и его даже можно заправлять вокруг других овощей или цветов.

Мы могли бы говорить о травах целыми днями, в том числе о том, почему безумие тратить деньги на мяту в магазине. Но просто знайте: вы можете выращивать свои собственные травы дома, даже если у вас нет открытого пространства и вам нужно выращивать в помещении. Базилик, петрушка, кинза и укроп — однолетние культуры (однолетние или двухлетние, то есть вы должны сажать их каждый год), в то время как мята, тимьян, розмарин, лаванда и орегано (все многолетние растения) возвращаются год за годом.

Помидоры обычно не возглавляют мой список овощей, которые легче всего выращивать в домашних условиях, хотя, безусловно, они всем нравятся. Почему? Для созревания плодов на растении требуется время, а также для возникновения болезней и других проблем. Однако помидоры черри — более простой вариант, потому что более мелкие плоды созревают быстрее, и одно растение может давать такие обильные урожаи. Я рекомендую начинать помидоры с пересаженных растений, а не с семян, чтобы помочь вам в этом сезоне.И да, вы можете купить трансплантаты онлайн. Выбирая сорта для выращивания в горшках, обратите внимание на такие термины, как помидоры для патио и карликовые помидоры, которые являются растениями, специально выведенными для небольших помещений.

По моему опыту, острый перец легче вырастить, чем сладкий (например, колокольчики), в первую очередь потому, что настоящий перец требует меньше времени для созревания, чем более крупный болгарский перец для заполнения. Острый перец также имеет встроенную защиту — натуральное химическое вещество капсаицин, которое делает его острым, а также отпугивает вредителей.(Некоторые садовники даже посыпают кайенский перец в своем саду, чтобы не допустить грызунов и кроликов.) Вы можете легко начать с семян в конце весны, но пересадки также легко доступны, в том числе онлайн.

Начните с посевного материала в конце весны до лета, вырастите эти ребра вертикально на решетках, и вы получите практически беззаботное растение. Или попробуйте кустовые растения, которые не нуждаются в опоре и могут расти в горшках. Просто не забывайте собирать урожай ежедневно во время сбора урожая, иначе ваши растения ускользнут от вас.Есть причина, по которой бобы занимают видное место в сказках: их легко вырастить из семян, они растут и дают много плодов, а семена просто сохранить, что делает их поистине волшебными.

Многие садоводы говорят о сборе урожая кабачков, таких как жёлтый горошек и кабачок, охапками. Мой опыт не был таким драматичным, но я обнаружил, что растения легко вырастить из семян и продуктивны, если вредители не настигнут их. Почему только летние сорта, а не зимние, такие как орех или желудь? Потому что этим растениям требуется гораздо больше времени, чтобы вырасти от посадки до сбора урожая, и им требуется гораздо больше места.

Cukes похожи на летние тыквы по тому, как они растут, потому что растения — двоюродные братья. Начните с семян и дайте им разрастаться или опирайтесь на решетку, чтобы плоды не касались земли. Часто собирайте урожай во время сбора урожая, когда вы видите, что овощи достигают размера примерно от шести до восьми дюймов — или у вас будут огурцы, которые вырастут намного больше своего самого вкусного размера.

Келли Смит Тримбл — редактор, писатель и садовник, живущая в Ноксвилле, штат Теннесси.В апреле 2019 года была выпущена ее книга «Мудрость садоводства», сборник сезонных советов и вдохновения для садоводов-съедобных. В настоящее время Келли является старшим директором цифрового редактора HGTV, а также писателем и редактором Southern Living , Фонд национального парка и Бонни Плантс. Она закончила обучение мастера-садовника в Алабаме.

Топ 10 простых в выращивании овощных растений

Вы мечтаете собирать урожай собственных домашних продуктов, но просто не знаете, с чего начать?

Хотите знать, какие овощи вы должны выращивать дома? От горшка до приусадебного участка можно легко выращивать овощи, подходящие для садов любого размера.Выращивать овощи несложно. Вот наша инфографика, которую мы также разбили на удобные кусочки размером с укус, чтобы показать вам, какие овощи легче всего выращивать, и несколько полезных советов о том, как вырастить свои собственные. Читать дальше!

1. Листья салата

Хрустящие свежие листья с фантастическим набором текстур и вкусов. Попробуйте сеять наш легкий салат «Speedy Mix» в течение летних месяцев, и вы срежете свежие листья для бутербродов всего через 3 недели! Более того, они будут продолжать расти, так что вы сможете собирать их снова и снова.Ознакомьтесь с полным ассортиментом семян салатов.

2. Редис

Приправьте салаты хрустящей перечной редькой. Их легко выращивать в контейнерах или сеять прямо в землю в течение всего лета, чтобы получить череду хрустящих, ярких культур. «Французский завтрак 3» — популярный старый сорт, выдержавший испытание временем, а «Rainbow Mixed» придаст вашей тарелке красочное визуальное удовольствие, а также массу вкуса!

3. Картофель

Интересная культура для выращивания Сажайте картофель в конце февраля и в марте в мешках для картофеля, которые лишь частично заполнены компостом.Когда зеленые ростки начнут появляться над почвой, просто засыпьте их компостом. Повторяйте, пока мешок не наполнится, а затем вам нужно только не забыть полить их! Настоящее веселье наступает в конце сезона, через 10-20 недель, когда листва начинает желтеть и отмирать. Вытащите мешок и поройтесь в почве, чтобы собрать собственный картофель, выращенный в домашних условиях. Картофель — такие легкие овощи для выращивания в домашних условиях!

4. Горох

Горох — безпроблемная культура, которая любит более прохладную погоду.Сажайте их прямо в землю с марта по июнь и ждите невероятно сладкого вкуса свежего собранного гороха с июня по август. Все, что им нужно, это опора для стеблей — просто установите проволочную сетку или сетку между опорами на каждом конце ряда. Вы будете поражены тем, насколько хорош свежий горошек на вкус — и чем больше вы его собираете, тем больше он дает!

5. Зеленый лук

Придайте салатам острый хруст с помощью быстрорастущего зеленого лука. Посадка компаньона с мятой поможет отпугнуть луковую муху.Попробуйте «Белый лиссабон» для перезимовавших культур или «Performer» для более мягкого вкуса.

6. Бобы

Что может быть проще! Сейте широкую фасоль весной в небольших горшках с компостом 7,5 см (3 дюйма), и через несколько недель из этих быстрорастущих бобов вырастут крепкие растения, которые можно будет высаживать в саду. Если это кажется слишком трудоемким, сейте их напрямую. Наблюдайте, как пчелы опыляют свои красивые цветы, и, прежде чем вы это узнаете, с июня вы будете собирать огромный урожай свежесобранных бобов с ароматом, который посрамит бобы из супермаркетов.Попробуйте «Робин Гуд», чтобы получить фантастический урожай, или «Шедевр-зеленый лонгпод», чтобы получить урожай для гурманов.

7. Бобы бегунов

Почти так же просто, как бобы, и их можно сеять таким же образом. Бобы-бегуны умеют подниматься, поэтому дайте им достаточно места и натренируйте их на тросах или опорной раме для растений. Хорошо поливайте их, и летом они вознаградят вас постоянным запасом. Регулярный сбор очень важен, но это не будет проблемой, если они такие вкусные! Если у вас мало места, почему бы не попробовать карликовую фасоль «Гестия».

8. Лук и чеснок

Лук и чеснок — это практически необслуживаемые культуры, и их очень легко выращивать. Просто посадите луковицы и отдельные зубчики чеснока на хорошо дренированную почву весной или осенью — и оставьте их наедине! В конце лета, когда листва желтеет и отмирает, вы можете приподнять их и высушить на солнце перед хранением. Что может быть проще?

9. Помидоры

Томатные растения настолько быстры, что вы почти можете наблюдать, как они растут, поэтому они являются идеальным легким овощем для выращивания детьми.Выберите такой сорт куста, как «Ромелло», который можно сажать в подвесные корзины и оконные ящики. Кустовые сорта не требуют дрессировки или бокового отстрела, поэтому вам нужно только подкормить и полить их, прежде чем плоды начнут сыпаться с растения!

10. Свекла

Для суперлегкого выращивания корнеплодов попробуйте свеклу. Часто используется в салатах, но одинаково вкусен как в теплом, так и в свежевываренном виде. Свеклу можно сеять прямо во влажную землю с марта по июль. По мере роста прореживайте саженцы примерно на 5 см друг от друга.С мая по сентябрь вы можете собирать собственную красочную и сочную свеклу. «Болтарди» — очень популярный сорт, а «Болдор» имеет яркую апельсиновую мякоть и сладкий вкус.

Вот полная инфографика — внизу есть несколько способов поделиться ею.

Десять самых простых в выращивании овощных растений и семян от команды Thompson & Morgan

Самые простые овощи для выращивания на грядках и в контейнерах

Это факт; некоторые культуры легче выращивать.Может быть, это потому, что они быстрее переходят от семян к урожаю, или, может быть, их беспокоит меньшее количество вредителей и болезней. В любом случае, новички в огороде или те, у кого мало времени, могут захотеть придерживаться перечисленных ниже культур, которые, как я считаю, являются одними из самых простых в выращивании овощей.

Огород, не требующий особого ухода:

Огород — это не место, которое не требует ухода, но при небольшом планировании, уходе за почвой, правильном выборе участка и правильном выборе культур он, безусловно, может быть садом с меньшими затратами на уход.Если вы новичок в садоводстве или просто ограничены во времени, сделайте это простым и небольшим. Вы можете выращивать много еды на одной приподнятой грядке или в нескольких контейнерах. А благодаря трудолюбивым селекционерам у нас есть множество компактных сортов овощей на выбор. Внимательно прочтите описания в каталоге семян, если вы ищете культуры меньшего размера, и обязательно ознакомьтесь с этой публикацией от Джессики о лучших овощах для контейнеров и небольших помещений.

Овощи высаживают прямым посевом или рассадой.Весной посетите ближайший садовый центр, чтобы собрать семена и полезные саженцы для своего сада.

Прежде чем приступить к созданию нового сада, оглянитесь вокруг. Выбранное вами место должно обеспечивать много солнечного света — не менее 8 часов в день. Большинство овощей не любят мокрые ноги, поэтому хорошо дренированная почва также важна. Если существующая у вас почва не идеальна, лучшим вариантом может стать приподнятая грядка. Поднятые кровати обладают множеством преимуществ. Они прогреваются ранней весной, хорошо дренируют и их можно интенсивно сажать, что означает больше корма на меньшем пространстве.Кроме того, на моих приподнятых грядках гораздо меньше сорняков, чем в моем старом огороде. Также выгодно вырывать сорняки до того, как они зацветут и посеют семена. Если вы готовы стать садовником с приподнятой грядкой, вы найдете множество отличных советов по планированию от Тары в этой публикации .

Лучшая почва для овощей

Обратите внимание на свою почву — здоровая почва — это все! Это могут быть одни из самых простых овощей в выращивании, но они не будут счастливы, если их посадить в плохую почву. Закопайте немного компоста или выдержанного навоза перед посадкой и снова между последовательными культурами, чтобы поддерживать высокий урожай.Садоводство в контейнерах? Для овощей в горшках используйте высококачественную почвенную смесь, а не садовую землю, смешанную с компостом. Я также люблю добавлять гранулированный органический овощной корм в мои грядки и контейнерные сады во время посадки, чтобы кормить растения в течение всего сезона.

Наконец, если вы все еще не уверены в том, чтобы построить или сделать новую грядку только для овощей, учтите, что многие из этих культур, такие как фасоль, помидоры черри и чеснок, можно посадить в существующих цветниках.Мы думаем, что еда и цветы — идеальные партнеры для посадки — садовые лучшие друзья! — как обсуждалось в этой статье .

Самые простые овощи в выращивании

Хорошо, теперь, когда мы рассмотрели основы, пора поговорить о сельскохозяйственных культурах. Я выращиваю овощи с восьми лет, и опыт научил меня, что это самые простые в выращивании овощи.

Фасоль кустовая

Бобы кустовые почти надежны! Они переходят от семян к урожаю менее чем за два месяца и предлагают недели нежных стручков.Фасоль ценит теплую почву и теплую погоду, поэтому не торопитесь с весенней посадкой. Посадите семена после последних заморозков, высеивая их на расстоянии 2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Как только саженцы хорошо разрастаются, прорежьте фасоль до шести дюймов.

Вырасти радугу из бобов! Люблю сажать смеси зеленых, пурпурных, желтых и даже красных сортов. Mascotte — победитель Всеамериканского отбора, который дает большой урожай тонких зеленых бобов, высоко поднятых над листвой, что облегчает сбор! Dragon’s Tongue — это бобы из семейной реликвии, которые можно использовать в качестве фасоли или свежей фасоли.Чрезвычайно декоративные плоские стручки масляно-желтого цвета с пурпурными прожилками!

Бобы кустовые так легко выращивать и готовы к сбору урожая всего через 50-60 дней после посева.

Узнайте больше о выращивании стручковой фасоли в этом видео:

Горох

Горох для меня на вкус как весна, и мы просто не можем вырасти в достаточном количестве. Есть несколько разных видов гороха: снежный горох, сахарный горох и ракушечный горох, и все они легко выращиваются. Сейте семена гороха ранней весной, как только сможете рыхлить и обогащать почву, примерно за 4-6 недель до последних ожидаемых заморозков.Сейте семена на расстоянии от одного до двух дюймов в двойные ряды, расположенные на расстоянии шести дюймов друг от друга. Если вы выращиваете сорт, который необходимо поставить на стоянку, перед посадкой рекомендуется добавить решетку для гороха или повесить сетку.

Горох также можно выращивать в контейнерах и саженцах. Выбирайте супер-карликовые сорта, такие как Tom Thumb или Patio Pride, которые вырастают всего на шесть дюймов.

Весенний горошек, одобренный детьми, является одним из самых простых в выращивании овощей. К тому же они очень продуктивны! Один из моих любимых сортов — Golden Sweet, снежный горох с плоскими масляно-желтыми стручками.

Помидоры черри

Помидоры — садовый овощ номер один, выращиваемый в Северной Америке. У крупноплодных сортов требуется много времени, чтобы собрать урожай, но быстрорастущие помидоры черри начинают давать урожай примерно через два месяца после пересадки. Начните со здоровых семян из садового центра, высаживая их на грядках или в больших контейнерах, как только пройдет риск весенних заморозков.

В саду используйте раннеспелые продуктивные помидоры черри, такие как Sun Gold (безумно сладкий и мой самый любимый на все времена), Jasper (устойчивый к фитофторозу) или Sunrise Bumble Bee (желтый с красными полосами).Для всего этого потребуется прочный кол или опора, вставленная во время посадки. По мере роста привяжите растение к столбу шпагатом. В контейнерах попробуйте компактно выращивать Sweetheart of the Patio, Tumbler или Terenzo.

Суперсладкие помидоры Sun Gold — это летнее угощение! С середины лета до заморозков они дают большой урожай апельсинов и плодов размером с вишню.

Летний сквош

Это факт сада: сколько бы летних тыкв вы ни выращивали, у вас всегда будет больше, чем вы сможете съесть, даже если вы посадили только одну! Посадите семена в грядку, хорошо обработанную компостом или навозом (кабачки ЖИДКИЕ!) После последних весенних заморозков.Как только плоды начинают формироваться, часто собирайте урожай, чтобы добиться максимального качества и аромата. Плоды круглых и плоских форм собирают, когда плоды достигают двух-трех дюймов в диаметре. Собирайте цуккини, когда они будут длиной от четырех до шести дюймов.

Есть много красивых сортов, которые стоит попробовать в своем саду. Мне нравится очаровательная форма сквоша в форме гребешка, которая бывает нескольких цветов, а также семейные кабачки, такие как Costata Romanesca, которые имеют чередующиеся темные и светло-зеленые полосы. В контейнерах используйте кусты, такие как Patio Green Bush или Astia.

Этот летний кабачок Tempest готов к сбору урожая. Правило — часто собирать и собирать урожай, когда плоды еще маленькие и очень нежные.

Огурцы

Освежающий хруст только что собранного огурца — один из моих любимых способов охладиться в жаркий летний день. Огурцы — овощи теплого сезона. Посадите их на грядки или в контейнеры через неделю после последних весенних заморозков. Или сэкономьте время и посадите саженцы, купленные в местном садовом центре. Постоянно давайте им много компоста и воды, чтобы получить огурцы самого высокого качества.

Если места мало, попробуйте вырастить компактные кустовые огурцы, такие как Pick-a-Bushel, Saladmore Bush и Spacemaster, предоставив им клетку для помидоров, на которую можно лазить. Если у вас больше места в саду, попробуйте такие сорта, как Suyu Long, Lemon и Diva.

Хрустящие огурцы в саду — это прохладное летнее угощение, которым мы часто наслаждаемся, еще находясь в саду.

Чеснок

Чеснок — это овощ, который можно выращивать и забыть. Подоткройте гвоздику в саду в середине осени. Не собирайте урожай до следующего года с начала до середины лета.Растения беспокоят немногочисленные вредители или болезни, и они прекрасно растут на обычной садовой почве. Не сажайте чеснок из супермаркета, который, возможно, был обработан опрыскиванием. Вместо этого купите чеснок для посадки в местном садовом центре или на фермерском рынке.

После посадки замульчируйте грядки соломой, чтобы сохранить влажность почвы и уменьшить количество сорняков. Собирайте урожай, когда пожелтеет половина листьев, повесив растения для лечения в сухом месте на две недели. После отверждения очистите и храните луковицы. Это действительно один из самых простых в выращивании овощей!

Ароматный и ароматный чеснок — один из самых простых в выращивании овощей.Сажайте осенью и собирайте урожай в начале-середине лета.

Листовой салат

В то время как большая часть салатной зелени быстро переходит от семян к урожаю, листовой салат быстро проходит и легко. Сейте семена прямо на грядках в середине весны, опрыскивая их полосой шириной шесть дюймов. Держите семенное ложе равномерно влажным, пока растения не разовьются хорошо. Я сею листовой салат в контейнерах, оконных ящиках и тканевых мешках. Детскую зелень можно сорвать, когда она достигнет двух-четырех дюймов в длину. Если обрезать листья с внешней стороны растения, центр будет продолжать расти, продлевая урожай.

Просмотрите любой каталог семян, и вы откроете для себя десятки потрясающих сортов листового салата, таких как Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa и Black Seded Simpson. Посадите небольшую полосу нескольких цветов и текстур листьев для самых красивых салатов.

Я выращиваю салат большую часть года, сажая его весной и осенью на грядках, а также в зимнем политуннеле и холодных рамах. Это один из самых простых в выращивании овощей, который быстро переходит от семян к урожаю.

Чтобы получить больше советов и вдохновения для выращивания отличного огорода, ознакомьтесь с этими сообщениями:

Это одни из самых простых в выращивании овощей, но что бы вы добавили в наш список?

10 самых простых в выращивании органических овощей (даже если у вас коричневый большой палец)

Я — серийный убийца овощей.

Верно. У меня коричневый большой палец. Мой дядя почти подвел итог моим навыкам, когда однажды сказал о моем саду: «Это похоже на выживание сильнейших, не правда ли, Кимберли?» Ха. Ха. Ха. Очень забавный дядя Боб.

Итак, когда я публикую пост о самых простых в выращивании органических овощах, вы знаете, что они должны расти как сорняки, иначе они не выжили бы при моем пренебрежении .

Хорошая новость в том, что растения действительно не хотят умирать. Удивительно, правда? И если у вас хватит смелости попробовать себя в садоводстве, вы обнаружите, что СОВЕРШЕННО МОЖЕТЕ посадить удивительный и продуктивный сад.Возможно, вам просто придется немного потрудиться, чтобы вырастить определенные овощи, или вы решите придерживаться этих 10 лучших выживших в моем саду «выживания сильнейших».

Самые простые органические овощи для выращивания

Горох

В моем климате горох — один из первых овощей, которые я сажаю в саду, и это, безусловно, одни из самых простых в выращивании органических овощей. Эти малыши предпочитают прохладные условия выращивания и хорошо переносят заморозки. Они прорастут при температуре почвы от 4 до 24 градусов Цельсия.Итак, могу я получить громкое Ура !!! Давай, давай послушаем за горошек !!!! Если вы живете в холодном климате, вы чувствуете мое волнение.

Выберите ранний сорт и закопайте эти семена примерно на полтора дюйма в землю. Мне нравится, что мне не нужно беспокоиться о весеннем ветре, уносящем их, как крошечные семена моркови (одна из причин, по которой я не сажаю морковь в начале сезона). Они остаются уютно в земле, пока не придет время проявить себя.

А потом они просто растут, растут и растут … вам понадобится сетка или гороховая башня для этих высокорослых сортов.

Совет : Вы также можете сажать среднеспелые и поздние сорта, чтобы иметь постоянный запас гороха.

Сорт, который я выращиваю в этом году

Super Sugar Snap Pea
Как следует из названия, эти ребята слаще, чем обычные Sugar Snap, и вы можете съесть их стручки и все такое. Это очень важно для детей, которые склонны проглатывать их еще до того, как доберутся до дома.

Не хочется ли танцевать от редиски?

Редис

Это еще одна культура, которую можно посеять прямо в саду, как только почва будет обработана весной.На самом деле, он плохо переносит летнюю жару, поэтому сажайте их пораньше. Редис можно рассматривать как просто пикантную начинку для салата, но он прекрасно запекается в духовке и подается в качестве простого гарнира.

Они тоже так быстро растут, что не думаю, что у этих ребят есть время погибнуть.

Сорт, который я выращиваю в этом году

Cherry Belle Radish
Посадите этот редис сегодня, и через 3 недели вы сможете насладиться своим первым урожаем. Легкий и быстрый в выращивании, вам понравится этот ярко-красный вишневый редис.

Фасоль — это прекрасное и легкое дополнение к саду.

Фасоль

Фасоль так легко, красиво и весело выращивать. И есть ТАК много вариантов. Не просто желтый или зеленый, а фиолетовый и даже полосатый. Слышали ли вы о бобе Dragon’s Tongue Bush Bean с его великолепными пурпурными прожилками? Или как насчет величественного ярко-фиолетового Royal Burgundy, способного справиться с более прохладными почвами? Или «Scarlet Runner», который заставит вас вздохнуть от восторга, поскольку он с гордостью демонстрирует свои привлекательные красные цветы, которые привлекают колибри.Это великолепно, друзья мои. И каждому саду нужно немного шикарного. Итак, сажайте себе фасоль.

Сорта, которые я выращиваю в этом году

Jacob’s Cattle (Baking Bean)
Это любимые бобы в наших краях, и они идеально подходят для всех ваших рецептов запеченных бобов.

Provider (Bush Bean)
Мне очень нравится этот bean. Его очень легко вырастить, и его можно сажать раньше, чем другие бобы, а это значит, что я могу есть свежие бобы быстрее!

Рокдор (Бобы)
Что я могу сказать? Это вкусная фасоль, и мне нужно что-нибудь желтое к вышеуказанной стручковой фасоли.

Carminat (Pole Bean)
И, конечно, для завершения мне нужна фиолетовая фасоль. Хотя они становятся зелеными после того, как вы их приготовите, эти фиолетовые стручки поразят вас своими цветками лаванды, достойными Instagram. Если вы не можете найти органическую версию, попробуйте королевский бургундский.

Обжарка излишков томатов для приготовления домашнего томатного супа.

Помидоры

Даже если бы я жил в многоквартирном доме площадью 100 квадратных футов в небоскребе, я бы нашел способ вырастить помидор, потому что ничто не сравнится со вкусом помидоров, выращенных дома.И их так легко выращивать. Что ж, возможно, вы захотите держаться подальше от этих «перевернутых» плантаторов для помидоров. Они легко высыхают. Лучше всего сажать помидор в большой горшок или в саду. Помидорам требуется равномерное увлажнение. Толстый слой мульчи поможет удержать влагу и предотвратит рост сорняков.

Как и фасоль, существует столько цветов и размеров, что у вас закружится голова. Самым важным фактором в нашем климате, помимо вкуса, является, конечно, достаточно времени для созревания плодов.Вам также придется выбирать между неопределенными и детерминантными разновидностями. Я предпочитаю детерминированные, потому что клетки, как правило, достаточно, чтобы их поддерживать. Обратной стороной является то, что все ваши помидоры созреют почти одновременно. Однако у нас такой короткий вегетационный период в нашем климате, что для меня это не имеет большого значения. Если вы выберете индетерминант, вы получите помидоры в течение более длительного периода времени, но приготовьтесь к обрезке и ставке!

Сорта, которые я выращиваю в этом году У вас когда-нибудь возникало ощущение, что ваши помидоры смотрят на вас? Это наши Таинственные Хранители, которые месяцами счастливо тусуются на полке, пока мы не будем готовы их съесть.

Mystery Keepers
На мой взгляд, это лучший складской помидор. Они созревают изнутри и могут оставаться на прилавке в течение нескольких месяцев после сбора урожая, прежде чем они покраснеют.

Sungold
Я выращиваю эти помидоры черри каждый год, потому что они очень сладкие и на вкус как острые конфеты. Я ем их прямо с лозы и бросаю в салаты.

Помидоры из желтой груши станут забавным дополнением ваших салатов.

Помидор желтая груша
Из этих любимых помидоров семейной реликвии получаются милейшие желтые помидоры черри грушевидной формы, похожие на маленькие волшебные колокольчики.Попробуйте их… просто потому, что!

Листовой салат

Нет причин покупать салатную зелень, если вы не хотите. Я не проводил официальных опросов, но это должна быть самая легкая из всех культур для выращивания. Каждые две недели я просто присыпаю несколько чайных ложек семян в своем саду и слегка засыпаю почвой. Это гарантирует постоянный приток свежей листовой зелени для всех ваших потребностей в салате.

Предупреждение: хотя листовой салат легко выращивать, слизням он тоже нравится.Итак, тщательно мойте зелень! Я усвоил этот урок на собственном горьком опыте. Салат из слизняков, кто-нибудь?

Сорт, который я выращиваю в этом году Листовой салат невероятно легко выращивать.

Mesclun Gourmet Greens Mixture
Будьте готовы к самым красивым салатам на свете! Эта одна упаковка семян содержит семь разных вкусных салатных зелени различных оттенков цвета и текстуры — руккола, эндивий, красная капуста, красный и зеленый ромэн, салатница и салат лолла росса.

Морковь

Знаете ли вы, что морковь будет расти даже на плохих почвах? Вот почему я люблю морковь.

Итак, если вы садовник, вы можете подумать: «Вы ошибаетесь!». Многие источники сообщат вам, что если ваша почва слишком тяжелая или каменистая, вам придется сажать морковь на возвышении. Но если бы это было правдой, я бы никогда не вырастил ни одной моркови.

Хотя они предпочитают более легкую почву, чтобы они могли полностью и долго расти, мне удалось вырастить морковь приличного размера даже на моей глинистой почве.На самом деле мне даже удалось вырастить морковь на своей садовой дорожке. Так что не бойтесь сажать морковь.

Сорта, которые я сажаю в этом году

Purple Dragon Carrot
Я предпочитаю простую, старую, обычную оранжевую морковь, но детям нравится фиолетовая морковь, и они говорят, что они вкуснее. Эти моркови на самом деле оранжевые внутри с желтой сердцевиной.

Дети любят морковь фиолетового дракона.

Дэнверс Полудлинная морковь
Если у вас мелкая почва, как у меня, вы можете попробовать полудлинную морковь Дэнверс.Они около 6 дюймов в длину и обладают идеальным сладким хрустящим морковным вкусом.

Nantes Scarlet Carrot
Это еще один отличный сорт моркови, сохранившийся в моем саду. Надежный, почти без сердечника, сладкий и хорошо хранится — чего еще вы хотите от моркови?

Свекла

Мой огородник, как северный садовод, не обошелся бы без свеклы. Это морозостойкий овощ, который определенно входит в число самых простых в выращивании органических овощей

Единственная проблема заключается в том, что я часто забываю вынимать их из земли, пока они не вырастут до оптимального размера, что делает эти корни намного более жесткими, чем они были бы иначе.

Если вы не забываете собирать урожай вовремя и продолжаете сеять каждые несколько недель в течение весны и лета, вы можете наслаждаться свеклой даже осенью.

Сорта, которые я сажаю в этом году

Boro
Я сажаю этот сорт впервые. Они рекламируются как самый сладкий сорт свеклы. Посмотрим.

Detroit Dark Red
Это семейный сорт, выращиваемый с 1892 года и до сих пор пользующийся популярностью. Это идеальная универсальная свекла!

Свежую зелень легко выращивать, и она станет вкусным дополнением ко всем вашим блюдам.

Травы

Если вам нравятся травы, то собирайте их столько, сколько захотите, потому что велика вероятность, что ни одно из них не умрет. Мне еще предстоит убить траву. Базилик, укроп, петрушка, орегано, фенхель, розмарин… все они растут очень легко. На самом деле, если вы нервничаете по поводу создания сада, почему бы не начать с простого сада с травами? Вам даже не нужно сажать сад, потому что он действительно хорошо (а иногда и лучше!) В контейнерах

Лук

Лук сохранился со времен бронзового века, поэтому неудивительно, что его легко выращивать, верно? Хотя я никогда не сажал лук семенами, я сажаю лук-севок каждую весну.К середине лета у меня появляются луковицы хорошего размера. Это так просто!

Чеснок

Самое сложное в выращивании чеснока — это не его выращивание. Он не забывает посадить его. Или мотивировать себя посадить его в конце вегетационного периода. В нашем климате гвоздику нужно сажать осенью, а в следующем году пожинать плоды.

Единственная тыква, которую я когда-либо выращивал. Он даже не стал полностью оранжевым.

А кабачки, огурцы и кабачки?

Это действительно неловко признать, но кабачки, огурцы и кабачки также считаются одними из самых простых в выращивании органических овощей.И все же мне не удалось успешно вырастить ни одно из них. Но это не остановило меня от попыток. Вот жертвы этого года.

Давайте возьмем минутку и помолимся за них, прежде чем они встретят свою смерть в моем саду… или нет! Скрещенные пальцы!

Итак, вы согласны? Это самые простые в выращивании органические овощи или вам нужно добавить один в список? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

ПРИКЛЮЧИТЕ НА ПОЗЖЕ!

Раскрытие информации: Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, и без каких-либо дополнительных затрат для вас я получу небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку после перехода по ссылке.Спасибо за поддержку! Вы можете найти полное раскрытие здесь.

/ * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы MailChimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.
Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /
]]>

Родственные

.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.