что выгодно и прибыльнее выращивать, какая рентабельность и какие затраты ожидают? Русский фермер

Преимущества теплиц

Теплицы входят в моду. Небольшие укрытия устанавливают на большинстве приусадебных участков, а некоторые хозяйства возводят крупногабаритные конструкции, предназначенные для промышленного выращивания. Как начать? Начать стоит со сравнительно небольшого укрытия в 50 кв. м.

Со временем хозяйство можно расширить, возведя еще несколько теплиц размером от 100 кв. м. Если начать бизнес на теплицах, что выгоднее выращивать?

В теплицах можно выращивать самые разные культуры: зелень, овощи, ягоды и даже цветы. Спрос и наценка существенно возрастает зимой и весной.

Летом конкуренцию тепличным хозяйствам составляют частные подворья и фермеры, выращивающие растения в открытом грунте. Для сокращения издержек рекомендуется комбинировать обогреваемые круглогодичные конструкции с сезонными неотапливаемыми парниками, идеальными для теплого времени года.

Теплицы: какими они бывают

Теплицы можно разделить на множество категорий по типу обогрева, форме, размеру, материалам, использованным для изготовления. Прежде всего укрытия стоит разделить на:

• отапливаемые круглогодичные конструкции;
• сезонные парники без отопления.

Сезонные укрытия чаще всего делают из плотной пластиковой пленки, натянутой на пластиковый или металлический каркас. Такой парник может быть разборным, его легко демонтировать и перенести на другое место. На зиму укрытия лучше разбирать, чтобы пластиковая пленка не пострадала от снега.

Капитальные зимние теплицы делаются более основательно. Они воздвигаются на прочном фундаменте, в холодных регионах рекомендуется заглубление, помогающее лучше сохранять тепло.

Зимние теплицы могут быть скатными или дуговыми, конструкция зависит от каркаса. Для промышленного выращивания рекомендуются скатные варианты, если использовать теплицу дома как бизнес, то подходят удобные пристенные конструкции.

В качестве каркаса для капитальных зимних теплиц чаще всего используется прочный метал с антикоррозийным покрытием. Более редкий вариант – деревянные рамы, обработанные специальной пропиткой.

В качестве покрытия используют двойную полиэтиленовую пленку или закаленное промышленное стекло. Оконные стеклопакеты для теплиц не подходят, они слишком хрупкие и недолговечные.

Самый современный и удобный материал для круглогодичных теплиц – сотовый поликарбонат. Листам можно придавать любую форму, они легко гнутся и режутся, не повреждаются при многолетней эксплуатации. Поликарбонат хорошо пропускает свет, одновременно защищая растения от солнечных ожогов.

Для нормального развития растений теплицу нужно оснастить обогревом. Лучшие результаты дает комбинированная система, сочетающая несколько источников тепла. Возможно использование электрокотлов, печей-буржуек, калориферов, костров, а также дешевого био-топлива. Теплицу оборудуют системой капельного полива, люминесцентными лампами, форточками для проветривания и шторками для притенения в летнюю жару. Затраты на теплицу для малого бизнеса, в этом случае, возрастут.

Культуры для круглогодичного выращивания

Специалисты по тепличному бизнесу выделяют ряд культур, особенно подходящих для выращивания в укрытиях. Учитываются особенности растений, а также прибыль с теплицы, которую приносит их реализация. Что выгодно выращивать в теплице? Что прибыльнее выращивать в теплице для бизнеса? На первом месте разнообразные цветы, второе занимает зелень, на почетном третьем овощи.

В цветочной группе лидируют розы, которые отличаются особой продуктивностью, а спрос на срезанные цветы высок на протяжении всего года.

Очень популярны хризантемы, многие хозяйства проявляют интерес к экзотическим растениям. Магазины охотно приобретают горшечные цветы: хризантемы, цикламены, мелкие розы, орхидеи.

Тюльпаны, нарциссы, гиацинты и другие сезонные цветы выгоднее выращивать в крупных промышленных теплицах, комбинируя их с другими культурами. В сезон хорошую прибыль с может принести и выращивание в теплицах цветочной рассады, а также однолетников, предназначенных для озеленения веранд и балконов.

Огородники, делающие ставку на выращивание зелени, обращают особое внимание на зеленый лук разных сортов. Хорошим спросом пользуется листовой салат, пряные травы: укроп, петрушка, кинза, эстрагон, тимьян и другие. В последнее время популярно выращивание зелени в горшочках, ее легче реализовать, процент брака снижается, а торговая наценка растет.

В горшочках выращивают мяту, мелиссу, листовой салат, разные сорта петрушки, кинзу. Большое преимущество зелени – возможность выращивания гидропонным способом, существенно снижающим себестоимость и не влияющим на вкусовые качества продукции.

Среди овощей первое место делят огурцы и помидоры. Лучшие вкусовые качества демонстрируют гибриды, выращенные в грунте. Хорошим бизнесом может стать выращивание ранних культур: редиса, разных сортов капусты. Часто в круглогодичные теплицы высаживают перцы и баклажаны. Корнеплоды, отличающиеся хорошей лежкостью, выращивать не стоит, рентабельность теплицы как бизнеса сильно снижается.

В круглогодичной теплице можно выращивать и ягоды. Чаще всего высаживают ремонтантную клубнику, но в последнее время набирает популярность малина. Для выращивания ягод нужны просторные теплицы и налаженная сеть сбыта, так как продукт очень скоропортящийся.

Сезонная теплица: особенности эксплуатации

Для продления сезона овощей и ягод можно использовать легкие сезонные конструкции: остекленные теплицы без обогрева, пленочные парники. Эксплуатация таких сооружений начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью.

Сезонные теплицы подходят для выращивания рассады, высаживания культур, плохо переносящих заморозки: баклажанов, огурцов, перцев. Начать посадки можно уже в конце марта. Для утепления конструкции снег вокруг расчищают, на землю укладывают листы рубероида. Прогреть почву поможет внесение перепревшей смеси навоза с соломой. Ее раскладывают по грядкам и прикрывают слоем грунта.

Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, пряных трав, листового салата. В апреле-начале мая в парник перемещается рассада томатов, баклажанов, перцев ранних сортов.

К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.

Правила посадки и выращивания

Залог правильного развития растений и высокого урожая – плодородный грунт. Верхнюю часть почвы заменяют ежегодно. В больших промышленных теплицах рекомендуется обновлять грунт после каждой уборки урожая, то есть через 3-4 месяца.

Лучший субстрат для теплиц – смесь старой садовой или дерновой земли с перегноем, торфом, речным песком. Такой грунт подходит для большинства тепличных культур. Для большей питательности его можно дополнить древесной (предпочтительно березовой) золой, а также комплексным минеральным удобрением. Нежелательно добавлять комплексы, содержащие много азота, они развивают обильную зеленую массу в ущерб плодоношению.

Растения высаживают без загущения, между кустиками должно быть не менее 30 см. Для теплиц выбирают компактные формы, не образующие раскидистых ветвей или длинных плетей. В высокие теплицы удобно высаживать индетерминантные растения, требующие крепления на шпалеры.

Все культуры должны быть самоопыляющимися, так как доступ насекомых в укрытие будет ограниченным. Важно организовать правильный полив, каждые 2 недели в грунт вносятся минеральные или органические удобрения.

Выгодны ли теплицы? Правильно организованная теплица – залог хорошего урожая. Ее организация и функционирование стоит недешево, однако при правильной эксплуатации конструкция окупится уже через год. Теплица, построенная из качественных материалов, не нуждается в ежегодном ремонте и без проблем служит несколько сезонов.

Полезная информация в видео о бизнес идеях тепличного выращивания различных культур:

Тепличный бизнес | Foodindustry.kz

Продукция сельского хозяйства круглый год пользуется спросом со стороны населения.

Используя теплицу, можно выращивать растения и получать с них прибыль даже в самые сильные морозы. В сегодняшнем уроке мы расскажем о том, как начать тепличный бизнес с нуля.

Тепличный бизнес

На данный момент существует два вида заработка на теплицах: тепличный бизнес в домашних условиях и теплица промышленных масштабов. Второй способ требует больших капитальных вложений, закупа технологий, найма работников со специальным образованием. Для начинающего предпринимателя больше подойдет первый вид – придомовая теплица. Рассмотрим его поподробнее.

Выбор участка под теплицу

Участок под теплицу должен быть ровный, под открытым небом. Ничто не должно мешать

солнечным лучам проникать внутрь. Арендная земля – плохой вариант, лучше если участок будет ваш собственный.

Теплица – это сложная конструкция, которая должна стоять долго.

Необходимо различать парники и теплицы. Если сказать проще, то теплица – это парник с отоплением.

Если вы собираетесь выращивать растения круглый год, то отопление – это важный фактор при выборе месторасположения участка. Чем ниже по цене вам будет обходиться отопление, тем выше рентабельность теплицы. Поэтому часто теплицы строят возле электростанций, когда тепло станции используется для обогрева теплицы.

Выбор типа теплицы

Начните бизнес с небольшой теплицы 50 м2. Когда вы наберетесь достаточно опыта, хозяйство можно расширить до 100 м2.

Самый дешевый и простой вариант — сезонное укрытие – парник. Для его постройки нужен пластиковый или металлический каркас и полиэтиленовая пленка.

Если вы хотите построить капитальную теплицу, то к ее постройке нужно подойти основательно.

Во-первых, нужен фундамент. В холодных регионах он делается с заглублением в землю, чтобы лучше сохранять тепло.

Во-вторых, нужно выбрать вид покрытия теплицы.

Существует несколько видов покрытия.

Первый – стекло. Хорошо пропускает свет, долговечно. Но стоит дорого и требует дополнительных затрат при установке.

Второй – поликарбонат. Прост в монтаже, хорошая теплоизоляция. Минусы такого покрытия – дороговизна. К тому же со временем он начинает плохо пропускать свет.

Третий вид – полиэтиленовая пленка. Дешевый, простой материал. Если класть пленку в 2-3 слоя, то получается хорошая теплоизоляция. К минусам можно отнести недолговечность пленки – около 3 лет.

Бирлес Сарсекеев – Эксперт по тепличному бизнесу:

По моему опыту я сажу, что здесь надо смешивать два стиля – это поликарбонат и пленка.

Поликарбонат лучше удерживает тепло ввиду того, что он состоит из сот. А пленку используют для покрытия крыши, чтобы лучше проникал свет.

Коммуникации для теплицы

Для того, чтобы ваши растения хорошо росли, нужно создать необходимые условия. Очень важно, чтобы в теплице были системы освещения, отопления и орошения.

Для освещения используются лампы дневного света. Желательно энергосберегающие. В основном их используют зимой, когда день короче ночи.

Наиболее выгодное топливо для обогрева теплицы – газ. Если ваш поселок газифицирован, считайте, вам повезло.

Для небольших теплиц подойдет система электрического отопления. Также можно использовать твердотопливные печи – на угле.

Что касается орошения, то самая выгодная система – это капельное орошение. Но оборудование может стоить немалых денег, поэтому начинающему бизнесмену подойдет и обычное. Самое главное – чтобы у вас был бесперебойный источник воды.

Что можно выращивать в теплице?

В теплицах можно выращивать самые разные культуры: зелень, овощи, ягоды, цветы, рассаду и даже грибы. Наиболее рентабельными культурами считаются помидоры и огурцы.

Во-первых, томат и огурец – это те овощи, которые потребляет основная масса населения. Они менее прихотливы. Здесь все зависит от умения и навыков агронома. Я считаю, интересным видом для развития бизнеса – это выращивать рассаду. Если говорить о сельском бизнесе, рассада популярна в весенний период. Это короткий бизнес в году – вырастить и продать рассаду населению или другим теплицам.

Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, зелени, листового салата.

В апреле-начале мая в парник перемещается рассада

томатов, баклажанов, перцев ранних сортов. К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.

Семена

Семена для теплицы можно купить на любом хозяйственном рынке, в специальных магазинах, или даже в интернете. Некоторые сайты присылают семена по почте.

Прочитайте в интернете об особенностях того или иного сорта культуры и выберите подходящий для вашего климата и условий вариант.

Стоимость возведения теплицы

Стоимость теплицы будет зависеть от ее размеров, материалов постройки, а также технологий, которые вы будете использовать.

Теплица может стоить миллион долларов за 1 га. Она может быть из пленки, но в ней будет столько технологий, и рядом будет стоять теплица тоже за 1 млн долларов из стекла, но в ней будет уровень оснащённости меньше, потому что стекло дороже, а пленка дешевле.

Если говорить о простых теплицах, то 150 квадратов может стоить от 2 до 4 млн тенге.

Цена зависит от того, будет ли это просто конструкция, которая не рассчитана на зиму, либо она будет с отоплением, с гидропонной системой выращивания. Соответственно, стоимость ее будет возрастать.

Рентабельность теплицы

Для расчетов возьмем простую поликарбонатную теплицу размером 50 м2.

Стоимость такой теплицы составит примерно 565 000 тенге. Предположим, что вы решили выращивать помидоры и огурцы – по 25 м2 на каждую культуру. Значит нужны семена – по 3 пачки на каждую культуру.

Пачка семян стоит 100-200 тенге. Итого на семена вы потратите максимум 1200 тенге.

При хорошем уходе с 1 м2 можно собрать 21 кг томатов и 32 кг огурцов. Итого урожай помидоров у вас составит 525 кг, а огурцов 800 кг.

Посчитаем доходы, с учетом того, что за сезон вы соберете 2 урожая.

За продажу томатов при цене в 200 тг за 1 кг, вы получите 210 тысяч тенге.

За продажу огурцов при цене за 1 кг – 150 тг, вы получите 240 тысяч тг.

Итого за сезон ваша выручка составит 550 тысяч тенге. В расходах не будем учитывать зарплату работников и отопление.

Посчитаем лишь удобрения, за которые вам нужно будет отдать 42 тысячи тг.

Таким образом, прибыль за сезон составит 508 тысяч тг. То есть вы почти полностью окупаете свою теплицу. По расчетам экспертов, окупаемость вложенных средств в тепличном бизнесе происходит за 1,5 года.

Ставить теплицу в северном или южном регионе страны – это большая разница, потому что по структуре себестоимости любых тепличных овощей порядка 50-60% занимают теплоэнергозатраты.

Это затраты на отопление теплицы, освещение. Если у крестьянина, либо бизнесмена есть какие-то альтернативные или дешевые источники тепла и света, то соответственно его теплица будет более рентабельна нежели другая без таковых опций.

Айдын Байқожанов — Маркетолог:

Был у меня случай, когда женщина в Алматинской области взяла кредит 1 млн тенге, поставила такую теплицу и через три месяца она уже расплатилась с этим кредитом и взяла еще одну теплицу. То есть в действительности хороший бизнес можно сделать.

Сбыт продукции

Продавать продукцию своей теплицы можно на местном рынке самостоятельно, либо сдавать продавцам. Также можно заключить договоры со столовыми, ресторанами и другими организациями. Зимой стоимость овощей достигает 1200 тг за 1 кг, поэтому можно возить свою продукцию на реализацию в крупные города.

Финансирование проекта

Получить финансирование на постройку теплицы можно разными способами. По программе Енбек ставка составит не более 6% годовых, срок — до 7 лет. Кредит по программе можно получить в «Фонде развития предпринимательства «Даму», «Фонде финансовой поддержки сельского хозяйства», кредитных товариществах и микрофинансовых организациях.

Кроме того, есть отдельные программы по финансированию тепличного бизнеса, например, в «Аграрной кредитной корпорации». У каждого финансового института свои условия. Более подробную информацию можно узнать, непосредственно посетив их филиалы, либо посмотреть на сайтах.

Для открытия бизнеса нужно иметь опыт, скорее даже не опыт, а знания. Как показывает практика, люди хотят что-то сделать, но со временем понимают, что недостаточно знаний. Для этого надо проходить какие-то курсы, участвовать в семинарах. Недостаточно иметь просто землю и надеяться, что по взмаху волшебной палочки, даже если построишь теплицу, у тебя все получится.

Нужно уметь работать на земле.

Тепличный бизнес, как и любой другой, требует от предпринимателя знаний. К счастью, сейчас информация доступна для всех.

Достаточно вбить в гугл слова «статьи о тепличном бизнесе» и вашему вниманию предстанут сотни ссылок с бесплатными материалами. Главное не лениться.

Чем больше у вас будет знаний, тем легче пойдет бизнес, и увеличатся шансы сделать свою теплицу выгодной. Надеюсь, наш урок был для вас полезен.

Другие материалы по теме теплицы, опубликованные на сайте:

 

Как начать тепличный бизнес в 2023 году

Вы хотите вывести свое садоводство на новый уровень? Ожидается, что к 2027 году тепличная промышленность вырастет более чем на 80%, поэтому вы можете выйти на этот бурно развивающийся рынок, начав собственный тепличный бизнес. Если у вас есть собственность, вы можете построить на ней свою теплицу и открыть ее для публики, если сможете получить надлежащее разрешение. Если у вас нет собственности, вы можете купить небольшой участок земли и построить дом. Вы бы занимались тем, что вам нравится, и зарабатывали бы хорошие деньги, снабжая людей свежими, полезными продуктами или растениями для украшения их дворов.

Однако, прежде чем приступить к строительству теплицы, вам необходимо получить некоторые бизнес-ноу-хау. К счастью, вы получите все необходимые предпринимательские знания и навыки, прочитав это пошаговое руководство, которое поможет вам вступить на путь к успеху в теплице.

Шаг 1. Решите, подходит ли вам этот бизнес

Плюсы и минусы

Открытие тепличного бизнеса имеет свои плюсы и минусы, которые необходимо рассмотреть, прежде чем решить, подходит ли оно вам.

Pros

• Отличный образ жизни – Делайте то, что любите каждый день
• Хорошие деньги – Прибыль от товаров, которые вы выращиваете, будет высокой
• Укрепление здоровья – Выращивайте здоровые свежие продукты, чтобы сделать жизнь людей лучше

Минусы

• Высокие начальные затраты – Строительство теплицы стоит денег
• Переполненный рынок – Конкурируйте с теплицами и большими садовыми магазинами

Тенденции в тепличной отрасли

Размер и рост отрасли

• Размер отрасли и прошлый рост – Рынок коммерческих теплиц в 2019 году оценивался в впечатляющие 26,88 миллиардов долларов ((https://www. verifiedmarketresearch.com/product/global- коммерческий-тепличный-рынок/))
• Прогноз роста – Прогнозируется, что к 2027 году рынок коммерческих теплиц вырастет более чем на 80% и достигнет 49,3 млрд долларов.

Тенденции и вызовы

Тенденции в тепличной промышленности включают:

• Производители теплиц производят более энергоэффективные теплицы, что помогает тепличным предприятиям экономить деньги, особенно в свете роста цен на энергоносители.
• Автоматизированные системы орошения, датчики pH и программное обеспечение для управления микроклиматом используются для решения проблем, с которыми сталкиваются производители теплиц, таких как профилактика болезней и борьба с вредителями.

Проблемы в тепличной промышленности включают:

• Нехватка рабочей силы мешает производителям теплиц найти сотрудников.
• Рост цен на энергоносители является проблемой для производителей теплиц, которые не могут позволить себе самые современные тепличные технологии.

Точки спроса

• Самые популярные штаты – Самыми популярными штатами для производителей теплиц являются Северная Дакота, Канзас и Вашингтон . ((https://www.zippia.com/greenhouse-worker-jobs/best-states/))
• Наименее популярные штаты – Наименее популярные штаты для производителей теплиц – Арканзас, округ Колумбия и Миссисипи.

Какие люди работают в теплицах?

• Пол — 54,9% работников теплиц — женщины, 42% — мужчины.((https://www.zippia.com/greenhouse-worker-jobs/demographics/))
• Средний уровень образования – Средний работник теплицы имеет среднее образование.
• Средний возраст – Среднему работнику теплицы в США 40,7 года.

Сколько стоит открыть тепличный бизнес?

Начальные затраты на небольшой тепличный бизнес составляют около 17 000 долларов США. Затраты включают строительство теплицы и оборудования. Имея небольшую теплицу, вы могли бы продавать свои товары на местных рынках или на прилавке фермерского рынка. Открытие большой теплицы, которую вы могли бы открыть для публики, может стоить 100 000 долларов или больше.

Для успешного запуска тепличного бизнеса вам понадобится несколько предметов, в том числе: 

• Система орошения
• Вентиляторы и шланги
• Удобрение
• Столы
• Горшки

Начальные затраты	Приблизительный диапазон	Среднее
Создание компании и корпорации	150-200 долларов	175 долларов
Бизнес-лицензии и разрешения	100–300 долларов	200 долларов
Страховка	100-300 долларов	200 долларов
Визитные карточки и брошюры	200–300 долларов	250 долларов
Настройка веб-сайта	1000–3000 долларов	2000 долларов
Строительство теплиц	$10 000 — $70 000	$40 000
Тепличное оборудование	5 000–20 000 долл. США	12 500 долларов
Семена, удобрения, горшки	1 000–5 000 долл. США	3 000 долл. США
Итого	17 550 долл. США — 99 100 долл. США	58 325 долл. США

Сколько можно заработать на тепличном бизнесе?

Цены на ваши предметы будут зависеть от типов предметов, которые вы выращиваете. Эти расчеты предполагают, что у вас будет достаточно большая теплица, чтобы люди могли приходить и делать покупки, и что ваша средняя общая сумма продаж на человека составит 20 долларов. Ваша маржа прибыли после учета затрат на электроэнергию и других растущих расходов должна составлять около 60%.

В первые год или два у вас может быть 15 клиентов в день 6 дней в неделю, что принесет годовой доход в размере 93 600 долларов. Это будет означать прибыль в размере 56 000 долларов, если предположить, что маржа составляет 60%. По мере того, как вы набираете обороты и получаете повторные заказы, у вас может быть 50 клиентов в день. На этом этапе вы нанимаете персонал, что снижает размер вашей прибыли примерно до 30%. С годовым доходом в 312 000 долларов вы получите чистую прибыль в размере около 94 000 долларов.

Какие существуют входные барьеры?

Есть несколько барьеров для входа в тепличный бизнес. Ваши самые большие проблемы будут:

• Земля, необходимая для строительства теплицы
• Затраты на строительство и оборудование теплиц

Связанные бизнес-идеи

Если вы все еще не уверены, подходит ли вам эта бизнес-идея, вот несколько связанных бизнес-возможностей, которые помогут вам на пути к предпринимательскому успеху.

Шаг 2. Отточите свою идею

Теперь, когда вы знаете, что нужно для открытия тепличного бизнеса, неплохо было бы отточить свою концепцию перед выходом на конкурентный рынок.

Почему? Определите возможность

Изучите тепличные предприятия в вашем районе, чтобы изучить их продукцию, цены и то, что продается лучше всего. Вы ищете рыночный пробел, чтобы заполнить его. Например, возможно, на местном рынке отсутствует теплица, в которой продаются овощи, включая кочанный салат, брюссельскую капусту и помидоры. Или может отсутствовать теплица, в которой продаются комнатные растения.

Вы можете рассмотреть возможность выхода на нишевый рынок, специализируясь на определенном аспекте своей отрасли, например, на декоративных растениях или свежих продуктах.

Это может дать толчок вашему маркетингу из уст в уста и сразу же привлечь клиентов.

Что? Определите ваши продукты или услуги

Вам просто нужно решить, какие продукты вы хотите выращивать и для чего у вас есть место в вашей теплице. Вы также можете приготовить такие продукты, как домашний томатный соус, который вы упаковываете в банки.

Сколько вы должны брать за продукцию для теплиц?

Ваши цены будут полностью зависеть от продуктов, которые вы выращиваете. Вы должны проверить свой регион на предмет цен на аналогичные товары. Вы должны стремиться к прибыли в размере 60%, когда вы работаете самостоятельно.

Как только вы узнаете свои затраты, вы можете использовать этот калькулятор размера прибыли Step By Step, чтобы определить свою наценку и окончательную цену. Помните, что цены, которые вы используете при запуске, могут быть изменены, если этого требует рынок.

Кто? Определите свой целевой рынок

Ваш целевой рынок будет обширным, поэтому вам следует распространить свой маркетинг на такие сайты, как TikTok, Instagram и Facebook.

Где? Выберите помещение для бизнеса

Ваша теплица, скорее всего, будет на вашей земле, но вам может повезти и вы найдете тепличное помещение в аренду. Вы можете найти коммерческое помещение для аренды в вашем районе на таких сайтах, как Craigslist, Crexi и Instant Offices.

При выборе коммерческого помещения вы можете руководствоваться следующими практическими правилами:

• Центральное расположение, доступное на общественном транспорте
• Гибкая аренда, которая может быть продлена по мере роста вашего бизнеса
• Готовое помещение без капитального ремонта и ремонта

Шаг 3.

Придумайте название компании

Название вашей компании — это ваша деловая личность, поэтому выберите то, которое всего в нескольких словах отражает ваши цели, услуги и миссию. Вы, вероятно, хотите, чтобы имя было коротким и легко запоминающимся, поскольку большая часть вашего бизнеса, и в частности ваш первоначальный бизнес, будет исходить от рекомендаций из уст в уста.

Вот несколько идей для мозгового штурма названия вашей компании:

• Короткие, уникальные и запоминающиеся названия, как правило, выделяются
• Имена, которые легко произносятся и пишутся, как правило, работают лучше 
• Название должно иметь отношение к вашему продукту или услуге
• Поспрашивайте — семья, друзья, коллеги, социальные сети — для предложений
• Включение ключевых слов, таких как «теплица» или «тепличная продукция», повышает SEO
• Название должно допускать расширение, например: «Пекарня Джима» вместо «Печенье Джима»
• Избегайте имен на основе местоположения, которые могут помешать будущему расширению
• Используйте онлайн-инструменты, такие как пошаговый генератор названий компаний. Просто введите несколько ключевых слов и нажмите «Создать», и у вас под рукой будут десятки предложений.

Получив список потенциальных имен, посетите веб-сайт Ведомства по патентам и товарным знакам США, чтобы убедиться, что они доступны для регистрации, и проверьте наличие связанных доменных имен с помощью нашего инструмента поиска доменных имен. Использование «.com» или «.org» резко увеличивает доверие, поэтому лучше сосредоточиться на них.

Наконец, сделайте свой выбор среди имен, прошедших эту проверку, и приступайте к регистрации домена и созданию учетной записи в социальной сети. Название вашей компании является одним из ключевых отличий, который отличает ваш бизнес от других. Как только вы выберете название своей компании и начнете с брендинга, изменить название компании будет сложно. Поэтому важно тщательно обдумать свой выбор, прежде чем начинать бизнес.

Шаг 4: Создайте бизнес-план

Каждому бизнесу нужен план. Это послужит путеводителем, который поможет вашему стартапу пройти через процесс запуска и сосредоточится на ваших ключевых целях. Бизнес-план также позволяет потенциальным партнерам и инвесторам лучше понять вашу компанию и ее видение:

• Резюме : Краткий обзор всего бизнес-плана; должен быть написан после завершения плана.
• Обзор бизнеса : Обзор компании, видения, миссии, собственности и корпоративных целей.
• Продукты и услуги : Подробно опишите свои предложения.
• Анализ рынка : оценка рыночных тенденций, таких как колебания спроса и перспективы роста, и выполнение SWOT-анализа.
• Конкурентный анализ : Проанализируйте основных конкурентов, оценив их сильные и слабые стороны, и составьте список преимуществ ваших услуг.
• Продажи и маркетинг : Изучите уникальные торговые предложения (УТП) вашей компании и разработайте стратегии продаж, маркетинга и продвижения.
• Управленческая группа : Обзор управленческой команды с подробным описанием их ролей и профессионального опыта, а также корпоративной иерархии.
• Операционный план : Оперативный план вашей компании включает в себя закупки, расположение офиса, основные активы и оборудование и другие детали логистики.
• Финансовый план : Трехлетнее финансовое планирование, включая начальные затраты, анализ безубыточности, оценки прибылей и убытков, движение денежных средств и баланс.
• Приложение : Включите любые дополнительные финансовые или деловые документы.

Если вы никогда не составляли бизнес-план, это может быть пугающей задачей. Вы можете подумать о том, чтобы нанять специалиста по бизнес-планированию в Fiverr, чтобы он составил для вас первоклассный бизнес-план.

Шаг 5: Зарегистрируйте свой бизнес

Регистрация вашего бизнеса является абсолютно важным шагом — это необходимое условие для уплаты налогов, привлечения капитала, открытия банковского счета и других ориентиров на пути к запуску бизнеса.

Кроме того, регистрация увлекательна, потому что делает весь процесс официальным. Как только он будет завершен, у вас будет свой собственный бизнес!

Выберите место для регистрации вашей компании

Местонахождение вашего бизнеса важно, поскольку оно может повлиять на налоги, юридические требования и доходы. Большинство людей регистрируют свой бизнес в штате, где они живут, но если вы планируете расширяться, вы можете рассмотреть возможность поиска в другом месте, поскольку некоторые штаты могут предложить реальные преимущества, когда речь идет о тепличном бизнесе.

Если вы готовы переехать, вы действительно сможете максимизировать свой бизнес! Имейте в виду, перевести свой бизнес в другой штат относительно легко.

Выберите свою бизнес-структуру

Бизнес-структуры бывают нескольких видов, каждая со своими плюсами и минусами. Юридическая структура, которую вы выберете для своего тепличного бизнеса, будет определять ваши налоги, личную ответственность и требования к регистрации бизнеса, поэтому выбирайте с умом.

Вот основные варианты:

• Индивидуальное предприятие . Наиболее распространенная структура малого бизнеса не предусматривает юридического различия между компанией и владельцем. Весь доход поступает владельцу, который также несет ответственность за любые долги, убытки или обязательства, понесенные бизнесом. Владелец платит налоги на доход от бизнеса в своей личной налоговой декларации.
• Полное товарищество – Аналогично единоличному владению, но для двух или более человек. Опять же, владельцы получают прибыль и несут ответственность за убытки. Партнеры платят налоги на свою долю дохода от бизнеса в своих личных налоговых декларациях.
• Общество с ограниченной ответственностью (ООО) – сочетает в себе характеристики корпораций с индивидуальными предприятиями или товариществами. Опять же, владельцы не несут личной ответственности за долги.
• C Corp . В рамках этой структуры бизнес является отдельным юридическим лицом, и владелец или владельцы не несут личной ответственности по его долгам. Владельцы получают прибыль через дивиденды акционерам, а не напрямую. Корпорация платит налоги, а владельцы платят налоги на свои дивиденды, что иногда называют двойным налогообложением.
• S Corp — S-Corporation относится к налоговой классификации бизнеса, но не является юридическим лицом. S-Corp может быть либо корпорацией, либо LLC, которой просто нужно выбрать S-Corp для налогового статуса. В S-Corp доход передается непосредственно акционерам, которые платят налоги на свою долю дохода от бизнеса в своих личных налоговых декларациях.

Мы рекомендуем новым владельцам бизнеса выбирать ООО, так как оно обеспечивает защиту ответственности и сквозное налогообложение, но при этом его проще создать, чем корпорацию. Вы можете создать LLC всего за пять минут, используя онлайн-сервис ZenBusiness для создания LLC. Они проверят, доступно ли название вашей компании перед подачей заявки, представят ваши уставы и ответят на любые ваши вопросы.

Шаг 6: Регистрация для уплаты налогов

Последним шагом перед тем, как вы сможете платить налоги, является получение идентификационного номера работодателя или EIN. Вы можете подать заявку на получение своего EIN через Интернет, по почте или факсу: посетите веб-сайт IRS, чтобы узнать больше. Имейте в виду, что если вы решили стать индивидуальным предпринимателем, вы можете просто использовать свой номер социального страхования в качестве своего EIN.

После того, как вы получите свой EIN, вам нужно будет выбрать свой налоговый год. С финансовой точки зрения ваш бизнес будет работать в течение календарного года (январь-декабрь) или финансового года, т.е. 12-месячного периода, который может начаться в любом месяце. Это определит ваш налоговый цикл, а структура вашего бизнеса определит, какие налоги вы будете платить.

Веб-сайт IRS также предлагает контрольный список налогоплательщиков, и налоги можно подать онлайн.

Важно проконсультироваться с бухгалтером или другим специалистом, который поможет вам правильно рассчитать налоги.

Шаг 7: Финансируйте свой бизнес

Следующим шагом является обеспечение финансирования, и существует множество способов привлечь капитал:

• Банковские кредиты: Это наиболее распространенный метод, но для получения одобрения требуется надежный бизнес-план. и сильная кредитная история.
• Ссуды, гарантированные SBA: Администрация малого бизнеса может выступать в качестве гаранта, помогая получить это неуловимое одобрение банка через ссуду, гарантированную SBA.
• Государственные гранты: Несколько программ финансовой помощи помогают финансировать предпринимателей. Посетите Grants.gov, чтобы узнать, какие из них могут подойти вам.
• Друзья и семья: Свяжитесь с друзьями и семьей, чтобы предоставить бизнес-кредит или инвестиции в вашу концепцию. При этом рекомендуется получить юридическую консультацию, потому что применяются правила SEC.
• Краудфандинг: Такие веб-сайты, как Kickstarter и Indiegogo, предлагают все более популярный вариант с низким уровнем риска, когда доноры финансируют ваше видение. Предпринимательские краудфандинговые сайты, такие как Fundable и WeFunder, позволяют нескольким инвесторам финансировать ваш бизнес.
• Личный: Самофинансируйте свой бизнес за счет своих сбережений или продажи имущества или других активов.

Кредиты банка и SBA, вероятно, являются лучшим вариантом, кроме друзей и семьи, для финансирования тепличного бизнеса. Вы также можете попробовать краудфандинг, если у вас есть инновационная концепция.

Шаг 8: Подача заявки на получение лицензий/разрешений

Для открытия тепличного бизнеса необходимо получить ряд лицензий и разрешений от местных, государственных и федеральных органов власти.

Федеральные нормативные акты, лицензии и разрешения, связанные с началом вашего бизнеса, включают в себя ведение бизнеса в качестве (DBA), медицинские лицензии и разрешения Управления по охране труда (OSHA), товарные знаки, авторские права, патенты и другую интеллектуальную собственность, а также как отраслевые лицензии и разрешения.

Вам также могут понадобиться лицензии и разрешения на уровне штата и местного округа или города. Лицензионные требования и способы их получения различаются, поэтому для получения дополнительной информации посетите веб-сайты правительства вашего штата, города и округа или обратитесь к соответствующему лицу.

Вы также можете ознакомиться с этим руководством SBA, чтобы узнать о требованиях вашего штата, но мы рекомендуем использовать пакет соответствия бизнес-лицензии MyCorporation. Они изучат точные формы, которые вам нужны для вашего бизнеса и штата, и предоставят их, чтобы убедиться, что вы полностью соответствуете требованиям.

К этому шагу нельзя относиться легкомысленно, так как несоблюдение требований закона может привести к серьезным штрафам.

Если вы чувствуете себя подавленным этим шагом или не знаете, с чего начать, возможно, стоит нанять профессионала, который поможет вам проверить все юридические поля.

Шаг 9. Откройте банковский счет для бизнеса

Прежде чем вы начнете зарабатывать деньги, вам понадобится место для их хранения, а для этого необходимо открыть банковский счет.

Хранение финансов вашего бизнеса отдельно от вашего личного счета упрощает подачу налогов и отслеживание доходов вашей компании, поэтому это стоит делать, даже если вы ведете свой тепличный бизнес в качестве индивидуального предпринимателя. Открыть корпоративный банковский счет довольно просто и аналогично открытию личного. Большинство крупных банков предлагают счета, специально предназначенные для предприятий — просто обратитесь в предпочитаемый банк, чтобы узнать об их тарифах и функциях.

Банки различаются по предложениям, поэтому рекомендуется изучить имеющиеся варианты и выбрать лучший план для вас. После того, как вы выберете свой банк, введите свой EIN (или номер социального страхования, если вы решите стать индивидуальным предпринимателем), учредительные документы и другие юридические документы и откройте новую учетную запись.

Шаг 10: Приобретите страховку для бизнеса

Страхование для бизнеса — это область, которую часто упускают из виду, но она может быть жизненно важной для вашего успеха в качестве предпринимателя. Страхование защищает вас от непредвиденных событий, которые могут иметь разрушительные последствия для вашего бизнеса.

Вот некоторые виды страхования, на которые следует обратить внимание:

• Общая ответственность: Самый полный вид страхования, действующий как универсальный для многих элементов бизнеса, требующих покрытия. Если вы получаете только один вид страховки, это она. Он защищает даже от телесных повреждений и порчи имущества.
• Коммерческая недвижимость: Обеспечивает покрытие вашего оборудования и расходных материалов.
• Страхование от поломки оборудования: Покрывает расходы на замену или ремонт оборудования, вышедшего из строя по механическим причинам.
• Компенсация работникам: Предоставляет компенсацию работникам, получившим травмы на работе.
• Свойство: Покрывает ваше физическое пространство, будь то тележка, витрина или офис.
• Коммерческий автомобиль: Защита вашего корпоративного автомобиля.
• Профессиональная ответственность: Защищает от претензий со стороны клиента, который заявляет, что понес убытки из-за ошибки или упущения в вашей работе.
• Политика владельца бизнеса (BOP): Это план страхования, который действует как комплексный страховой полис, представляющий собой комбинацию вышеуказанных видов страхования.

Шаг 11. Подготовка к запуску

По мере приближения дня открытия подготовьтесь к запуску, пересмотрев и улучшив некоторые ключевые элементы вашего бизнеса.

Основное программное обеспечение и инструменты

Быть предпринимателем часто означает носить много шляп, от маркетинга до продаж и бухгалтерского учета, которые могут быть непосильными. К счастью, существует множество веб-сайтов и цифровых инструментов, которые помогают упростить многие бизнес-задачи.

Возможно, вы захотите использовать отраслевое программное обеспечение, такое как et GROW, redbud или Velosio, для управления расходами, запасами, заказами, счетами и платежами.

Бухгалтерский учет

• Популярные бухгалтерские веб-программы для малых предприятий включают Quickbooks, Freshbooks и Xero.
• Если вы не знакомы с основами бухгалтерского учета, вы можете нанять профессионала, особенно в самом начале. Последствия подачи неправильных налоговых документов могут быть суровыми, поэтому точность имеет решающее значение.

Маркетинг

Часть вашего бизнеса будет поступать от случайных прохожих или онлайн-посетителей, но вы все равно должны инвестировать в цифровой маркетинг! Распространение информации особенно важно для новых предприятий, поскольку это повысит узнаваемость бренда и клиентов.

После того, как ваш веб-сайт будет запущен, свяжите его со своими учетными записями в социальных сетях и наоборот. Социальные сети — отличный инструмент для продвижения вашего бизнеса, потому что вы можете создавать привлекательные посты, рекламирующие ваши продукты: 

• Facebook: Отличная платформа для платной рекламы, позволяет ориентироваться на определенные демографические данные, например, на мужчин в возрасте до 50 лет в районе Кливленда.
• Instagram: Те же преимущества, что и у Facebook, но с другой целевой аудиторией.
• Веб-сайт: SEO поможет вашему веб-сайту оказаться ближе к началу релевантных результатов поиска, что является важным элементом для увеличения продаж. Убедитесь, что вы оптимизируете призывы к действию на своем веб-сайте. Поэкспериментируйте с текстом, цветом, размером и положением призывов к действию, таких как «Купить сейчас». Это может резко увеличить покупки.
• Google и Yelp: Для компаний, которые полагаются на местную клиентуру, регистрация в Yelp и Google My Business может иметь решающее значение для повышения осведомленности и привлечения клиентов.

Kickstart Marketing

Воспользуйтесь своим веб-сайтом, присутствием в социальных сетях и реальными действиями, чтобы повысить осведомленность о своих предложениях и создать свой бренд. Некоторые предложения включают:

• Вывески — Разместите привлекающие внимание вывески в теплице и на веб-сайте 
• Листовки – Распространяйте листовки в вашем районе
• Личные продажи – Предлагайте свои тепличные продукты на местных рынках
• Завести блог — Завести блог и регулярно публиковать сообщения. Измените свой контент и поделитесь им на нескольких сайтах.
• Платная реклама в социальных сетях — Выберите сайты, которые охватят ваш целевой рынок и размещают таргетированную рекламу.
• Оплата — за маркетинг за клик — Используйте Google AdWords, чтобы повысить эффективность поиска. Сначала изучите ключевые слова.

Разработка вашего веб-сайта

Разработка веб-сайта имеет решающее значение, поскольку ваш сайт представляет собой ваше присутствие в Интернете и должен убедить потенциальных клиентов в вашем опыте и профессионализме. Однако они вряд ли найдут ваш сайт, если вы не будете следовать правилам поисковой оптимизации (SEO). Это шаги, которые помогают страницам занимать более высокие позиции в результатах ведущих поисковых систем, таких как Google.

Вы можете создать свой собственный веб-сайт, используя такие сервисы, как WordPress, Wix или Squarespace. Этот маршрут очень доступен, но выяснение того, как создать веб-сайт, может занять много времени. Если вам не хватает технических знаний, вы можете нанять веб-дизайнера или разработчика, чтобы он создал собственный веб-сайт для вашего бизнеса.

Акцент на УТП

Уникальные торговые предложения, или УТП, — это характеристики продукта или услуги, которые отличают их от конкурентов. Сегодня у клиентов множество вариантов покупки, поэтому у вас будет реальное преимущество, если они смогут быстро понять, как ваш тепличный бизнес отвечает их потребностям или пожеланиям. Разумно сделать все возможное, чтобы ваши УТП выделялись на вашем веб-сайте, в ваших маркетинговых и рекламных материалах, стимулируя желание покупателей.

Всемирная сеть пиццерий Domino’s известна своим УТП: «Горячая пицца за 30 минут или быстрее гарантирована». Подписные УТП для вашего тепличного бизнеса могут быть:

• Свежие органические продукты прямо из теплицы к вашему столу
• Здоровые органически выращенные растения для украшения вашего ландшафта
• Начните свой огород с наших молодых, здоровых растений

Работа в сети

Возможно, вам не нравится общаться в сети или использовать личные связи в коммерческих целях. Но ваши личные и профессиональные сети, вероятно, предлагают значительный неиспользованный бизнес-потенциал. Может быть, тот друг из Facebook, с которым вы познакомились в колледже, теперь занимается тепличным бизнесом, или ваш контакт в LinkedIn связан с десятками потенциальных клиентов. Возможно, ваш двоюродный брат или сосед уже много лет работает в теплицах и может предложить бесценную информацию и связи в отрасли.

Возможности безграничны, поэтому рекомендуется просмотреть свои личные и профессиональные сети и связаться с теми, у кого есть возможные связи с теплицами или интерес к ним. Вероятно, у вас появятся новые клиенты или вы найдете компании, с которыми могли бы установить партнерские отношения.

Шаг 12. Создайте свою команду

Если вы начинаете с малого из домашнего офиса, вам могут не понадобиться сотрудники. Но по мере роста вашего бизнеса вам, вероятно, потребуются работники для выполнения различных функций. Потенциальные должности для тепличного бизнеса включают:

• Работники теплиц – уход за растениями, продажи, обслуживание клиентов
• Генеральный менеджер – планирование, заказ, учет
• Ведущий специалист по маркетингу – стратегии SEO, социальные сети

В какой-то момент вам может понадобиться нанять все эти должности или только несколько, в зависимости от размера и потребностей вашего бизнеса. Вы также можете нанять нескольких работников для одной роли или одного работника для нескольких ролей, опять же в зависимости от необходимости.

Бесплатные методы найма сотрудников включают размещение объявлений на популярных платформах, таких как LinkedIn, Facebook или Jobs.com. Вы также можете рассмотреть вариант найма премиум-класса, например рекламу на Indeed, Glassdoor или ZipRecruiter. Кроме того, если у вас есть ресурсы, вы можете подумать о найме кадрового агентства, которое поможет вам найти таланты.

Шаг 13: Начни зарабатывать деньги!

Если у вас большой талант, тепличный бизнес может стать для вас отличной возможностью следовать своей страсти и одновременно зарабатывать хорошие деньги. Тепличная промышленность переживает бум, поскольку спрос на здоровую продукцию растет в более заботящемся о здоровье мире. Чтобы начать, требуются небольшие инвестиции и приверженность, но отдача значительна.

Теперь вы понимаете деловую сторону вещей и готовы начать свой путь к успеху в предпринимательстве!

Часто задаваемые вопросы по тепличному бизнесу

Сколько стоит открыть тепличный бизнес?

Вы можете построить очень маленькую теплицу на собственном участке примерно за 17 000 долларов и продавать свои товары на местных рынках. Запуск большой теплицы, которую вы можете открыть для публики, будет стоить 100 000 долларов или больше.

Прибыльный ли тепличный бизнес?

Да, вы можете получить относительно хорошую прибыль от теплиц. Вам просто нужно сосредоточиться на выращивании высококачественных товаров, которые хочет купить большой рынок людей.

Нужна ли мне лицензия для ведения тепличного хозяйства на собственном участке?

Вам могут потребоваться различные лицензии и разрешения на государственном и местном уровнях. Узнайте о требованиях в местных органах власти или посетите страницу соответствия бизнес-лицензии MyCorporation.

Что мне выращивать для продажи в теплице?

Возможности безграничны, так как многие растения могут хорошо расти в теплице. Вероятно, лучше всего специализироваться либо на продукции для теплиц, либо на декоративных растениях, которые люди будут покупать для своего озеленения.

Начальные затраты, прибыль и рабочая сила

Поскольку цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для городских и пригородных районов, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена ​​теплица начального уровня, которая может поместиться на площади 1000 кв. футов и может использоваться в качестве подработки.

Нам понадобится некоторое время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные различия и рыночные цены на несколько популярных культур. Наконец, мы рассмотрим начальные затраты и потенциальную прибыль.

Почему это важно?

По мере того, как сельскохозяйственные угодья исчезают с возрастающей скоростью, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам CEA высокой плотности, чтобы вывести тепличные предприятия в пригороды и, все чаще, в центр города. Показанная здесь теплица может быть построена за общую стоимость около 35 000 долларов, включая расходы на установку новых водопроводных и электрических линий. Этот тип теплицы может быть использован для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для начинающих фермеров, которые думают о выращивании для рынка.

Поскольку это относительно небольшое сооружение, его можно эксплуатировать около 20 часов в неделю, включая время на сбор урожая, упаковку и доставку на рынок. Один из наших партнеров по ферме — пара в возрасте 30 лет. У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

 Если вы думаете о том, чтобы начать тепличный бизнес с применением гидропоники…

 Вероятно, вы знакомы с преимуществами гидропоники.

• Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
• Упрощенная борьба с вредителями
• Ускорение оборота урожая
• Более высокая плотность урожая
• В зависимости от применения потребление ресурсов (вода, электричество, топливо) может быть значительно снижено.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы гидропоника завоевала больше доверия потребителей. Научные исследования показывают, что эти культуры так же хороши на вкус, как и органические, и что они так же питательны.

В сельском хозяйстве с контролируемой средой цель состоит в том, чтобы «

обеспечивают защиту, а поддерживают оптимальные условия выращивания на протяжении всего развития урожая ». Это делается путем производства жилья внутри замкнутого пространства (теплица или здание).

Многие предприятия CEA сосредоточены на выращивании нескольких конкретных культур как можно более стабильно в течение всего года. Цель состоит в том, чтобы обеспечить стабильные поставки для клиентов и, насколько это возможно, избежать сезонных перебоев. Для оптовых клиентов иметь бесперебойные поставки просто проще, и это может повлиять на их решение о покупке.

Хотя можно выращивать несколько культур одновременно, СЕА уделяет большое внимание экономике, и часто лучший способ превзойти рыночную кривую — стать очень успешным в выращивании нескольких культур.

Для производителей, заинтересованных в расширении ассортимента культур, вы можете построить отдельную теплицу для культур, требующих другой среды выращивания.

Это могут быть травы для теплой погоды, такие как базилик или зеленый лук (с дополнительным подогревом) с марта по октябрь. Или это могут быть травы для прохладной погоды, такие как мята и кинза (с испарительным охлаждением) с марта по октябрь.

Рекомендуемые культуры

Эта статья посвящена культурам с большим весом воды, которые имеют быстрый цикл выращивания. В первую очередь это листовая зелень и травы.

Мы решили сосредоточить наше исследование на двух культурах, которые хорошо растут вместе: базилике и зелени. Эти культуры требуют аналогичных условий в теплице, и они также являются одними из самых прибыльных растений для выращивания на гидропонике. Цель состоит в том, чтобы найти рынок примерно для 110 фунтов в неделю для этих трав.

Поиск рынка может быть медленным и трудоемким процессом. Некоторые фермеры будут выращивать второстепенные культуры, такие как мини-салат, которые популярны и их легче продать, но они имеют более низкую цену. Такой подход гарантирует более стабильные продажи при одновременном наращивании потенциала продаж трав с более высокой маржой.

В более теплом тепличном климате вы можете попробовать на рынке орегано, лемонграсс (популярный в тайской и вьетнамской кухне), бок-чой и другие.

К культурам для прохладной погоды относятся руккола, капуста, зелень горчицы, кинза (кориандр), эстрагон, фенхель, настурция и мята перечная, среди прочих.

Хотя выбор подхода к CEA может быть сложной задачей, ваши клиенты это оценят. Многие культуры пользуются спросом в течение всего года, и чтобы удовлетворить этот спрос, ваши клиенты обращаются к импортным культурам из Калифорнии или Мексики. У производителей теплиц будет возможность предоставить им местный вариант.

Насколько я могу вырасти?

Подтвержденная урожайность в вертикальной теплице

Предыстория исследования

В большинстве северных климатических условий эта теплица должна быть продуктивной при естественном солнечном свете примерно 8 месяцев в году. Южные регионы смогут наслаждаться более продолжительным сезоном, но им также придется справляться с жарой и влажностью.

Урожайность, представленная здесь, основана на нескольких годах производственных испытаний, завершенных под контролем коллег для докторской диссертации.

Тестирование проводилось с использованием методов аквапоники в зоне устойчивости 4b. Это место находилось на юго-востоке Вайоминга, на высоте 7200 футов. Как вы можете догадаться, это прохладный и сухой климат с ограниченным естественным солнечным светом в зимние месяцы.

Результаты

Гидропонное выращивание может привести к увеличению урожайности по сравнению с показанными здесь.

Это популярные культуры, которые также имеют хорошую цену на рынке. Проведя базовое исследование рынка, вы сможете обнаружить высокий спрос в местных продуктовых кооперативах или ресторанах.

Herbs	Seed to Germination	Germination to Transplant	Transplant to Harvest	Yield per Tower per Turn
Genovese Basil	7-10 days	3-5 weeks	6 weeks	3. 5 lbs
Chives	N/A	N/A	4 weeks	3.5 lbs

Мы хотели использовать консервативные цены, чтобы облегчить вам доступ к рынку. Это популярные культуры, которые можно эффективно выращивать в теплицах.

# of Towers	Crop	$ / oz wholesale
75	Basil	$1.00
75	Chives	$1.00

Эта цена оставляет место для увеличения или уменьшения цены, в зависимости от вашего рынка. Имейте в виду, что они обычно продаются как свежий местный сорт , который может быть очень желательным по качеству и вкусу. Стратегии распределения очень важны для определения прибыльности. Оптовые цены могут открыть более крупные рынки, но также могут привести к снижению цен (оптовые цены могут варьироваться от 6 долларов США за фунт для товаров низкого качества до 40 долларов США за фунт для товаров премиум-класса 9). 0080 свежие, местные цены ).

Прямые цены для потребителей будут выше, но также потребуются меньшие единицы размера и дополнительные затраты на сбор урожая/упаковку.

Если вы посмотрите на базилик в крупных розничных магазинах, таких как Walmart и Target, вы увидите, что одна ракушка (органического, импортного) базилика весом 3/4 унции может стоить до 2,75 долларов. Получается почти 59 долларов за фунт без вычета розничной наценки.

Большинство продуктов на полках продаются с наценкой от 35% до 50% от оптовой цены. Чтобы рассчитать оптовую цену, вы можете умножить цену на полке на 0,667 (наценка 50%). Это должно дать вам примерное представление о том, сколько получает фермер. Имейте в виду, что если вы идете через дистрибьютора, они также возьмут еще от 15% до 25%.

Это означает, что продажи розничному продавцу через дистрибьютора оставят вам примерно от 0,25 до 0,50 долларов США на каждый доллар продаж. Этот подход обычно рекомендуется для устоявшихся ферм, которые могут удовлетворить потребности в больших объемах продаж.

Если вы планируете выйти в продуктовый отдел своего местного продуктового магазина, лучшее, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к успеху, — это (а) начать с более мелких клиентов, (б) выращивать продукцию неизменно высокого качества и (в) обеспечивать профессиональный уровень обслуживания клиентов.

Практический результат

С ценами, которые мы установили здесь, мы ожидаем, что потенциальный доход в неделю составит 1750 долларов. Если мы оценим, что потеряем 10% наших культур (просто на всякий случай — это может быть нашествие вредителей или проблема с вашим pH-балансом), то мы увидим доход в размере 1575 долларов в неделю.

# of Towers	Crop	недель для сбора	OZ / THOWER	OZ / TOWER	OZ / TOWER		OZ / TOWER		OZ / TOWER		OZ / TOOW0017	Weekly Revenue
75	Basil	6	67	$1. 00	$700
75	Chives	6	56	$1.00	$700

Всего	$ 1400
После 10% потери урожая	$ 1 260

. Прежде чем мы перейдем к связанным с этим затратам, важно подчеркнуть, что 9Ценообразование 0080 — сложная тема. Цены будут варьироваться в зависимости от вашего географического положения, доступа к рынку, маркетинговой смекалки и других факторов .

Если вы хотите проверить концепцию, которую мы здесь описываем, мы рекомендуем вырастить образец и провести базовое исследование рынка. Просто невозможно проверить эти цены, не поговорив с клиентом. Проведя хорошее исследование рынка, вы сможете найти множество нетерпеливых, готовых к покупке клиентов.

Не знаете, с чего начать?

Попробуйте теплицу ZipGrow Ki

Стоимость приобретения

Предполагая, что у вас уже есть земля, общая стоимость вертикальной теплицы ZipGrow размером 20 футов на 48 футов составляет около 35 000 долларов США (включая Башни, подготовку площадки и новую воду/ электрические линии).

Теплица – пакет Conley Cold Frame	7 595 долл. США
Пакет ZipGrow 150 Tower		39 8 595 долл. США0126	Zipgrow Irrigation & Drainage (for 6 racks)	$1,800
System Plumbing Package & Sump Kit	$8,750
Shipping & Handling	$1,000 estimate
Total (не включая стойки и инженерные коммуникации)	27 670 долл. США

Эта цена не включает стоимость новых инженерных сетей. Возможно, потребуется подготовить землю для теплицы, установить электропроводку и новую водопроводную трубу, закопанную ниже линии промерзания.

Если вы хорошо ориентируетесь на стройке, возможно, вы сможете установить эту теплицу за выходные. Некоторым людям потребуется нанять подрядчика для помощи.

По нашим оценкам, общие затраты составят от 32 до 40 тысяч долларов.

Эксплуатационные расходы

Преимущество теплицы такого размера в том, что ею можно довольно легко управлять по ночам и в выходные дни. Поскольку мы зависим от сезонного солнечного света, мы планируем закрыть теплицу в ноябре и снова открыть ее 1 марта, когда дни начнут становиться длиннее.

Это дает нам 8 месяцев продуктивности. The weekly workflow looks like this:

Task	Time Required	Frequency	Total
Seed germination for 240 seeds	1 hour	Weekly	1 час
Пересадка семян в 30 башен	4 часа	Еженедельно	4 часа
Кормить свои растения	1 час	два раза в неделю	2 часа
Ролл/Даун.	Уборка урожая в ящики/раскладушки на продажу	4-8 часов (в зависимости от упаковки и размеров единиц)	Еженедельно	8 часов

Еженедельно

017

18,5 часов

Очевидно, что затраты на рабочую силу находятся в верхней части ведомости расходов. Мы не учитывали здесь аренду или ипотеку. Если вы планируете нанять персонал или оплатить ипотечный платеж, вам, возможно, придется подождать, пока у вас не будет установленной клиентской базы, которая сможет оправдать арендный платеж или ипотечный платеж.

Вместо этого применяемый нами подход будет зависеть от наличия доступа к земле (не менее 1000 кв. футов) и самостоятельного ведения бизнеса. При хорошем обслуживании клиентов это обеспечит хорошую заработную плату на неполный рабочий день для владельца / оператора.

При желании вы также можете заплатить соседу или одному из ваших детей за управление теплицей. При цене 10 долларов в час получается 740 долларов в месяц на оплату труда.

При этом время работы может варьироваться в зависимости от производства, планировки помещения, типа выбранной вами культуры и любых особых потребностей в обрезке/упаковке.

К счастью, остальные операции обходятся довольно дешево. Дополнительные расходы будут на семена, рассадные пробки, коммунальные расходы (вода, газовое отопление, электричество) и питательные вещества. Их можно оценить следующим образом:

• Единовременный запас семян зеленого лука: 25 долларов США
• Годовой запас семян базилика: 20 долларов США
• Годовой запас семян: 300 долларов США
• Годовой запас питательных веществ: 200 долларов США

Расходы на отопление

9 Для расчета коммунальных расходов

• Испарительное охлаждение в теплые месяцы
• Отопление в холодные месяцы (примерно 3 месяца в году из 8-месячного вегетационного периода)
• Электричество для работы насосов
• Вода

Наиболее дорогими из них являются отопление и охлаждение. По данным Управления энергетической информации США, в 2016 году стоимость бытового природного газа составляла в среднем около 12 долларов за 1000 кубических футов. температура) до 75 (температура внутри) в течение 11 часов.

Это означает, что для обогрева теплицы в течение ночи может потребоваться около 12 долларов США за природный газ. Обычно мы ожидаем, что утром теплица быстро прогреется от теплых солнечных лучей.

Хотя трудно рассчитать затраты на коммунальные услуги для каждой ситуации, описанный здесь подход можно использовать для оценки ваших потребностей в отоплении или охлаждении.

• Определите оптимальную температуру выращивания. В нашем случае мы хотим поддерживать температуру 70-80 ºF для базилика и зеленого лука.
• Найдите средние температуры в вашем регионе для сезона, который вы планируете выращивать. В нашем случае мы планируем отапливать теплицу с 1 марта по 1 июня, а также в течение ноября, пока мы планируем наш окончательный урожай.
• Используйте калькулятор BTU для расчета суточной потребности в отоплении. 12 часов в сутки обычно достаточно, так как солнце днем ​​быстро прогреет теплицу.
• Рассчитайте, сколько часов в день теплица будет нуждаться в дополнительном отоплении.
• Оцените затраты на обеспечение этих БТЕ с использованием природного газа или пропана.

Этот подход «сгладит» ежедневные максимумы и минимумы для вашего региона и даст вам оценку ежедневных затрат. Это поможет вам оценить затраты для вашего региона, за выбранные вами месяцы эксплуатации теплицы.

Например, мы оценили стоимость средней теплицы, расположенной в Канзас-Сити, штат Миссури. Среднесуточная температура для нашего сезона:

Месяц	AVG ° F	DAY BTUS (12 часов)	DANIY BTUS (12 часов)	DANY BTUS (12 часов)	HASTUS (12 часов)	66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666. . 12 долл. США за 1000 куб. футов)	Стоимость в месяц
Март	43,8 °F	668,748	0.67	$8	$241
April	54.35 °F	450,120	0.45	$5	$162
May	64.25 °F	235,776	0.24	$3	$85
November	42.7 °F	707,328	0.71	$8	$255

Итого

742

Это говорит нам о том, что мы можем рассчитывать заплатить около 742 долларов за обогрев теплицы в течение 4 месяцев в начале и конце сезона. Пожалуйста, имейте в виду, что это эскиз салфетки, и есть другие факторы, которые могут снизить или увеличить эту стоимость.

Прочие расходы включают расходы на воду и электроэнергию для обслуживания теплицы.