чем питаться в машине, в автобусе и поезде в путешествии
Собираться в путешествие — дело хорошее. Эмоции от предстоящей дороги, созерцания новых мест, встречи с друзьями, захлестывают с головой и, порхая по дому, от шкафа к шкафу, мы закидываем вещи в чемодан… И вот, когда все сложено и упаковано, возникает следующий важный вопрос: «А что взять с собой в дорогу перекусить?». Ладно, когда дорога занимает от силы полдня. Можно запастись фруктами, печенюшками, орешками, купить воды. Этого будет достаточно, чтобы «заморить червячка» и ребенку, и взрослому. А если дорога займет сутки-двое? А если больше? Мы расскажем вам о том, что удобно есть в путешествии, какие полезные и вкусные варианты перекуса можно брать с собой. Что взять поесть ребенку, если едите на поезде, автобусе или машине, чем питаться самому. Как долго можно хранить продукты и как лучше их транспортировать.
Что нельзя есть в дороге
Мы не отрицаем того, что если вы отправились в путешествие на поезде, проголодавшись, вы можете подкрепиться в вагоне-ресторане или заказать, например, горячее, себе в купе. Если поехали в отпуск на машине, то можете остановиться у придорожного кафе и пообедать там. Но незнакомая еда может ненароком сыграть с вами злую шутку. Поэтому для своего спокойствия и, самое главное, для спокойствия своего желудка, не экспериментируйте. Лучше брать с собой в путешествие полезный и здоровый перекус из проверенных продуктов.
Не покупайте незнакомую еду на станциях.Фото: Алексей БУЛАТОВ
Какие продукты выбрать для здорового перекуса
- Нескоропортящиеся
- Готовые к употреблению
- Нарезанные порционно
- Одинаково вкусные в холодном и горячем виде
- Питательные, но не высококалорийные
- Имеющие небольшой объем и вес (их проще транспортировать)
- Не требующие хранения в холодильнике
- Не имеющие резких запахов
- Несладкие
- Регулярно присутствующие в вашем пищевом рационе
Список нужных вещей в поездку
Универсального списка документов и вещей, подходящего абсолютно каждому путешественнику, в природе не существует. Наша инструкция — это, скорее, алгоритм-напоминалка: что точно придется взять с собой в поездку, на какие моменты обратить внимание, где чаще всего случаются затыки, когда берем лишнее или не задумываемся о реально полезном.
Узнать подробнее
Дорожное меню для тех, кто едет на машине
Если ваше путешествие займет несколько дней, тогда все-таки лучше подумать о покупке сумки-холодильника. В этом случае вы сможете дольше сохранить продукты и, если, например, не можете обойтись без молочных продуктов, взять их с собой. Но съесть их придется в первые сутки поездки.
В качестве полезного перекуса во время путешествия на машине можно взять бутерброды. Используйте для приготовления хлеб с отрубями, сыры твердых сортов и сырокопченые продукты, а лучше запеченное мясо. Заверните все в пергаментную бумагу, а лучше положите в контейнер. Также можно сделать рулет из тонкого лаваша: к отварной курице добавить овощей и зелени, но никакого майонеза и жирных соусов. Чем проще рецепт, тем лучше.
Для приготовления бутербродов в дорогу больше подойдет хлеб с отрубями.Фото: unsplash.com
Можно взять запеченный картофель (но ни в коем случае не пюре и не фри!), а к нему нарезать в ланч бокс овощной микс — огурцы, помидорки черри, болгарский перец, морковку, сельдерей, капусту. Ни в коем случае сразу не солить и употребить тоже в первые сутки поездки.
Что касается фруктов, то лучше выбирать с плотной кожурой — яблоки, мандарины, бананы. Тогда они не помнуться, а значит не начнут портиться. Возьмите в дорогу вместо конфет и тающих шоколадок орехи (только несоленые) и сухофрукты. Если без сладкого совсем тоска, можно прихватить мармелад или пастилу. Из ягод — черешню. Ну и, конечно, воду или морс. Берем из расчета по 1,5–2 литра на человека в сутки. Если есть термос, можно сделать горячий чай или взять кипятка в дорогу на первые часы.
Узнать подробнее
Что взять из еды в поезд
В принципе, все те варианты перекуса, которые мы рассматривали в предыдущей главе отлично подойдут и для путешествия в поезде. Единственное, в поезде есть гораздо удобнее, чем в машине. Есть столик, а также кипяток в вагоне, чтобы сделать чай, заварить себе мюсли или гречневую кашу. У проводника есть холодильник, куда можно положить детское питание. Не рекомендуем покупать еду на станциях, если не хотите проваляться остаток пути с отравлением.
Чем питаться в автобусе
Для поездки на автобусе можно запастись сэндвичами, но ни в коем случае не используем в приготовлении сливочное масло, майонез и вареные колбасы. Все традиционно — хлеб с отрубями или цельнозерновые хлебцы, листочек салата, овощи, запеченное мясо. Лучше хранить еду в специальных бумажных пакетах и «формировать» бутерброд в пути. А до этого положите нарезку отдельно, так она лучше сохраниться. Фрукты и овощи — только твердые. Не берите продукты, которыми легко испачкаться. Например, клубника и персики — не лучший вариант, если вы не хотите заляпать свою одежду.
Сэндвичи удобны для перекуса в автобусе.Фото: unsplash.com
Полезный перекус для ребенка в дороге
Для маленьких детей придется брать детское питание, но заранее подумайте о том, где вы его будете хранить и разогревать. С детишками постарше, хлопот поменьше. Они могут есть то, что и взрослые: запеченную картошку и курицу, рулет из лаваша, вареное куриное или перепелиное яйцо. Уточняем, эти блюда съедаются в дороге в первые 6 часов, а не хранятся по 2 суток. Предложите ребятне булочку без начинки, крекеры, галетное печенье, фруктовое пюре, фрипсы (сушеные яблоки, бананы, манго). Из питья — вода без газа и сахара, морс. Соки брать не стоит, а также давать детям незнакомые им до этого продукты. Дорога — не место для опытов. И еще — не перекармливайте детей во время поездки.
Для маленьких детей придется брать детское питание.Фото: unsplash.com
Куда отправимся в отпуск на машине
Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов
28 августа 2019
Обычно туристы при планировании похода сталкиваются с такой проблемой: какую еду можно взять в поход. Если взять слишком много – рюкзак будет слишком тяжелым, а если мало — можно голодать под конец похода. Конечно, у каждого человека своя норма, однако не будет лишним воспользоваться раскладками более опытных походников, чтобы составить свою раскладку и грамотно спланировать походное питание.
Какую еду необходимо взять в поход
Вопрос о том, какую еду взять в поход, зависит от сроков, вида похода, количества человек. Например, если поход короткий (3–5 дней) и не слишком сложный, количество продуктов обычно не просчитывают до точности, и взять можно то, что хочется. При планировании похода, например, на 10 дней, расчет должен быть более точным. Так, в среднем на 1 человек идет 500 г продуктов в день. Поэтому в первые несколько дней трекинга туристу придется нести на своих плечах около 5 кг продуктов (не считая экипировки и других принадлежностей).
Составляя список, туристы отдают предпочтение легким и компактным продуктам. Из-за чего питание в походе может отличаться от привычного вам в обычной жизни. Так, вместо хлеба рекомендуется брать более легкие хлебцы, вместо свежих овощей и фруктов – сушеные. Предпочтение отдается сухим продуктам, поскольку они намного легче.
Что не стоит брать с собой в поход
Прежде, чем составлять список еды в поход, рекомендуется учесть, что из продуктов брать с собой не рекомендуется:
-
Консервы, еда в тяжелой таре и стекле. Во–первых, такие упаковки тяжелые, во–вторых, пустые банки придется носить с собой до конца похода, поскольку сжечь их нельзя.
-
Тяжелая и низкокалорийная еда. В походе питание должно быть сытным, так как энергия расходуется очень быстро. Такие продукты не будут полезны во время трекинга, а только утяжелят ваш рюкзак.
-
Продукты, которые могут быстро испортиться (молочка, вареная колбаса, сырое мясо и рыба).
-
Свежие фрукты и овощи (за некоторыми исключениями).
-
Соки и алкоголь (особенно в большом количестве).
Список еды, которую необходимо брать с собой в поход
Конечно, каждый человек планирует свой рацион в походе, исходя из личных предпочтений. Однако существуют наиболее популярны среди туристов продукты для трекинга.
Список продуктов в поход:
-
Основные:
-
Крупы: гречневая, рисовая, чечевица, геркулес
-
Хлебцы
-
Тушенка в вакууме либо сушеное мясо
Чай
-
Соль, сахар
-
Дополнительные
-
Сухие специи
-
Твердый сыр
-
Кофе
-
Сырокопченая колбаса
-
Сухое молоко
-
Шоколад (предпочтительно горький)
-
Батончики энергетические
-
Леденцы
-
Печенье
-
Орехи, сухофрукты
-
Макароны
-
Сублимированная еда.
Чтобы рассчитать нужное количество продуктов, важно знать, сколько за 1 раз может съесть один человек. Например, гречки или риса понадобиться приблизительно 80 г на одну порцию, геркулеса — 50 г, один энергетический батончик (50 г) за один перекус. Что касается других продуктов, то на 1 прием для 1 взрослого человека нужно взять приблизительно в таких количествах: твердый сыр — 30–40 г, сырокопченая колбаса — 30–40 г, сушеное мясо — 20–25 г, орехи – 15-20 г, сухофрукты – 40–50 г, чай — 8-10 г, соль — 5–7 г.
Исходя из количества человек в группе и сроков трекинга можно посчитать, какие продукты и в каком количестве необходимо взять с собой в поход. Если группа маленькая, есть возможность разнообразить меню, но когда в поход собирается 15–20 человек — в таком случае разнообразие продуктов будет более скудным, поскольку брать с собой много еды сложно.
И помните, что пропускать прием еды нельзя — это основное правило в походе.
Раскладка для детей — нюансы
Во время планирования раскладки для детей, стоит учитывать некоторые нюансы, поскольку их питание немного отличается от питания взрослого человека. Вот важные моменты:
-
Позаботьтесь, чтобы 1 прием пищи включал горячие блюда
-
В меню нужно добавить дополнительно белковую пищу и витамины
-
Для детей до 6 лет порции должны быть приблизительно в два раза меньше, но это не касается сладостей.
Сублимированные продукты
Все большей популярностью среди туристов пользуются сублимированные продукты. Во время сублимации из продуктов удаляется почти вся влага, но полезные свойства пищи, вкус и аромат остаются такими же. Вес и объем таких продуктов снижается, поэтому их можно брать в поход в любом количестве. За это и любят многие походники сублимированную пищу.
Список продуктов в поход можно корректировать под себя, добавлять свои любимые продукты, однако у большинства туристов основные продукты практически не отличаются.
Поделиться
Поделится
Поделится
Новый комментарий
Войти с помощью
Отправить
12 лучших продуктов длительного хранения
Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Непортящиеся продукты, такие как консервы и сухофрукты, имеют длительный срок хранения и не требуют охлаждения, чтобы предотвратить их порчу. Вместо этого их можно хранить при комнатной температуре, например, в кладовой или шкафу (1).
Это не только стандартные кухонные предметы, но и любимые туристы и туристы, которые не могут брать с собой скоропортящиеся продукты, такие как свежее мясо, молочные продукты и овощи.
Более того, непортящиеся товары необходимы в чрезвычайных ситуациях, и их предпочитают благотворительные организации, которые кормят или раздают продукты людям, столкнувшимся с бездомностью или отсутствием продовольственной безопасности.
Несмотря на то, что некоторые продукты, такие как макароны и сыр в коробках, содержат консерванты и другие вредные для здоровья ингредиенты, имеется довольно много питательных скоропортящихся продуктов.
Вот 12 самых полезных продуктов длительного хранения.
Благодаря длительному сроку хранения и высокому содержанию питательных веществ, сушеные и консервированные бобы являются разумным выбором скоропортящихся продуктов. Консервированные бобы можно хранить при комнатной температуре в течение 2–5 лет, а сушеные бобы могут храниться 10 и более лет, в зависимости от упаковки (1).
На самом деле, одно исследование показало, что фасоль пинто, хранившаяся до 30 лет, считалась съедобной 80% участников группы по использованию продуктов питания в чрезвычайных ситуациях (2).
Фасоль — отличный источник клетчатки, растительного белка, магния, витаминов группы В, марганца, железа, фосфора, цинка и меди. Более того, они хорошо сочетаются с большинством продуктов и являются сытными добавками к супам, зерновым блюдам и салатам (3).
Ореховые масла кремовые, питательные и вкусные.
Хотя температура хранения может влиять на срок годности, коммерческая арахисовая паста хранится до 9месяцев при комнатной температуре. Натуральное арахисовое масло, не содержащее консервантов, хранится до 3 месяцев при 50 ℉ (10 ℃) и только 1 месяц при 77 ℉ (25 ℃) (4, 5).
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), миндальное масло хранится до 1 года при комнатной температуре, а масло кешью хранится до 3 месяцев (6).
Ореховые масла являются богатым источником здоровых жиров, белков, витаминов, минералов и мощных растительных соединений, в том числе фенольных антиоксидантов, которые защищают ваш организм от окислительного стресса и повреждения нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (7).
Баночки с ореховым маслом можно хранить в кладовой, а небольшие пакеты можно взять с собой в поход или в поход для перекуса на ходу.
Хотя большинство свежих фруктов и овощей имеют короткий срок хранения, сушеные продукты считаются нескоропортящимися. При правильном хранении большинство сухофруктов можно безопасно хранить при комнатной температуре до 1 года, а сушеные овощи можно хранить примерно вдвое дольше (8, 9, 10).
Вы можете выбирать из множества сушеных фруктов и овощей, включая сушеные ягоды, яблоки, помидоры и морковь. Вы также можете использовать дегидратор или духовку, чтобы сделать свои собственные сухофрукты и овощи. Вакуумная упаковка поможет предотвратить порчу.
Сушеные фрукты и овощи можно употреблять в качестве перекуса или добавлять в пищевую смесь. Кроме того, сушеные овощи можно регидратировать, добавляя их в супы или тушеные блюда, если свежие продукты недоступны.
Поделиться на Pinterest
Хотя свежая рыба и птица богаты питательными веществами, они скоропортятся. Тем не менее, консервированные сорта можно безопасно хранить без холодильника в течение длительного времени — до 5 лет при комнатной температуре (1).
Тунец и другие морепродукты также продаются в легких упаковках, известных как ретортные пакеты, которые идеально подходят для небольших кладовых и походов. Морепродукты в ретортных пакетах хранятся до 18 месяцев (11).
Цыпленок и другое мясо также можно найти в ретортных пакетах, хотя информацию о сроке годности следует смотреть на упаковке.
Орехи и семена портативны, богаты питательными веществами и долго хранятся, что делает их непортящимися основными продуктами питания. Их любят туристы и туристы за высококалорийные закуски, а также их удобно иметь под рукой в любой ситуации.
В среднем орехи хранятся около 4 месяцев при комнатной или близкой к комнатной температуре (68 ℉ или 20 ℃), хотя срок годности сильно различается в зависимости от сорта ореха (12).
Например, кешью можно хранить в течение 6 месяцев при температуре 68 ℉ (20 ℃), а фисташки — только 1 месяц при той же температуре (12).
Семена имеют сопоставимые сроки годности. По данным Министерства сельского хозяйства США, семена тыквы остаются свежими в течение 6 месяцев при комнатной температуре (13).
Цельнозерновые продукты, такие как овес, рис и ячмень, имеют гораздо более длительный срок хранения, чем другие популярные, но скоропортящиеся источники углеводов, такие как хлеб, что делает их разумным выбором для длительного хранения продуктов.
Например, коричневый рис можно хранить при температуре 50–70 ℉ (10–21 ℃) до 3 месяцев, а фарро — до 6 месяцев при комнатной температуре (14, 15).
Зерновые можно добавлять в супы, салаты и запеканки, что делает их универсальным непортящимся ингредиентом. Кроме того, употребление цельного зерна может снизить риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и некоторых видов рака (16).
Консервирование уже давно используется для увеличения срока годности скоропортящихся продуктов, включая фрукты и овощи.
Тепло, используемое во время консервирования, убивает потенциально опасные микроорганизмы, а характерная пломба консервированных продуктов предотвращает порчу содержимого новыми бактериями (1).
Срок годности плодоовощных консервов зависит от вида продукта.
Например, низкокислотные овощные консервы, включая картофель, морковь, свеклу и шпинат, хранятся 2–5 лет при комнатной температуре (1).
С другой стороны, фрукты с высоким содержанием кислоты, такие как грейпфруты, яблоки, персики, ягоды и ананасы, хранятся всего 12–18 месяцев. То же самое касается овощей, упакованных в уксус, таких как квашеная капуста, картофельный салат по-немецки и другие маринованные овощи (1).
При покупке выбирайте консервированные фрукты, упакованные в воду или 100% фруктовый сок, а не густой сироп, и по возможности выбирайте овощные консервы с низким содержанием натрия.
Если вы умеете хорошо готовить, рассмотрите возможность консервирования дома из овощей и фруктов, купленных в магазине или выращенных в саду. Если вы не знаете, как это сделать, вы можете обратиться к многочисленным книгам или онлайн-руководствам.
Поделиться на Pinterest
Консервирование мяса — это практика, используемая с древних времен для предотвращения порчи источников белка. В частности, вяленое мясо готовят путем вяления мяса в солевом растворе с последующим его обезвоживанием. Иногда во время обработки используются консерванты, ароматизаторы и другие добавки.
Доступны многие виды вяленого мяса, в том числе говядина, лосось, курица и мясо буйвола. Существуют даже альтернативы вяленому мясу на растительной основе, сделанные из кокоса, банана и джекфрута. Тем не менее, обратите внимание, что эти альтернативы не эквивалентны вяленым мясным продуктам.
Коммерческое вяленое мясо можно безопасно хранить в кладовой до 1 года, хотя Министерство сельского хозяйства США рекомендует хранить домашнее вяленое мясо при комнатной температуре не более 2 месяцев (17).
Любое вяленое мясо можно употреблять в умеренных количествах, но самые полезные варианты — те, которые не содержат добавленного сахара, искусственных ароматизаторов или консервантов.
Батончики мюсли и протеиновые батончики являются популярным продуктом питания для туристов и туристов благодаря длительному сроку хранения и питательному составу.
Многие батончики мюсли остаются свежими до 1 года при комнатной температуре. Точно так же срок годности большинства протеиновых батончиков составляет не менее 1 года, хотя лучше проверить информацию об истечении срока годности на этикетках отдельных продуктов (18, 19).
Более того, мюсли и протеиновые батончики могут быть очень питательными, если правильно выбрать их. Ищите бренды, которые полны сытных ингредиентов, таких как овес, орехи и сухофрукты, и содержат минимальное количество добавленного сахара и искусственных ингредиентов.
Консервированные и сушеные супы — отличный выбор для снабжения вашей кладовой. Их также предпочитают организации, занимающиеся благотворительностью.
Большинство консервированных супов имеют низкое содержание кислоты и могут храниться до 5 лет при комнатной температуре. Исключение составляют сорта на основе помидоров, срок годности которых составляет около 18 месяцев (1).
Хотя срок хранения большинства сухих суповых смесей должен составлять до 1 года, лучше проверить срок годности на этикетках.
Выбирайте супы, богатые полезными ингредиентами, такими как овощи и бобы, и по возможности выбирайте продукты с низким содержанием натрия, так как употребление слишком большого количества соли может нанести вред вашему здоровью.
Поделиться на Pinterest
Сублимационная сушка использует сублимацию, процесс, при котором лед превращается непосредственно в пар, чтобы удалить воду из пищи, чтобы она дольше сохранялась при комнатной температуре. Сублимированные продукты популярны среди туристов из-за их легкого веса и портативности (11).
Сублимированные пищевые продукты и готовые к употреблению сублимированные пищевые продукты предназначены для длительного хранения, при этом на некоторые продукты предоставляется 30-летняя гарантия вкуса (20).
Многие компании, в том числе Wild Zora и AlpineAire, производят вкусные сублимированные блюда, которые не только полезны для здоровья, но и подходят для определенных диет.
В то время как свежее молоко и некоторые немолочные альтернативы, такие как миндальное и кокосовое молоко, необходимо хранить в холодильнике, молоко длительного хранения и многие виды немолочного молока должны храниться при комнатной температуре.
Молоко длительного хранения или асептическое молоко обрабатывается и упаковывается иначе, чем обычное молоко, поскольку оно нагревается до более высоких температур и упаковывается в стерильные контейнеры (21).
Одно исследование показало, что молоко длительного хранения может храниться до 9 месяцев при температуре 40–68 ℉ (4–20 ℃) (21).
Напитки на растительной основе, такие как соевое молоко, упакованные в гибкие материалы, включая пластик, бумагу и алюминий, также хранятся до 10 месяцев, в то время как консервированное кокосовое молоко хранится до 5 лет при комнатной температуре (1, 22).
Молоко длительного хранения и растительное молоко можно использовать, когда холодильник недоступен. Сухое молоко является хорошей альтернативой, расчетный срок годности которого составляет 3–5 лет при хранении в прохладном темном месте. При необходимости его можно восстановить с помощью чистой воды небольшими порциями (23).
Непортящиеся продукты долго не портятся и необходимы во многих ситуациях.
Если вы хотите пожертвовать что-то благотворительным организациям, подготовиться к возможным чрезвычайным ситуациям, купить продукты, подходящие для пеших походов, или просто наполнить свою кладовую, вы можете выбрать из множества здоровых продуктов, которые не требуют охлаждения.
49 Не скоропортящиеся продукты питания Варианты питания для вашего следующего приключения
Когда вы планируете поездку, одной из самых больших статей расходов является еда. И один из способов уменьшить расходы — упаковать собственную непортящуюся еду в дорогу. Вы не всегда хотите таскать с собой холодильник или полагаться на размещение с холодильником.
Но что лучше выбрать? И можете ли вы даже получить здоровые закуски в дороге? Или выбрать то, что будут есть дети?
Что ж, я составил список из 49 продуктов длительного хранения, которые стоит взять с собой в следующую поездку. Я разбил их на категории для вас, чтобы вы могли найти варианты, которые полезны для здоровья, подходят для детей, содержат много белка или отлично подходят в качестве быстрого перекуса на ходу.
А если вам нужен список, который вы можете распечатать и взять с собой в магазин, ознакомьтесь с загрузкой в конце этого поста!
Непортящиеся продукты для путешествий
Быстрые и легкие закуски для путешествий
Когда вы за рулем, иногда проще взять что-то в индивидуальной упаковке, чтобы утолить голод, вместо того, чтобы останавливаться и готовить еду. перекусить или купить что-нибудь на заправке.
Эти варианты могут поставляться в пакетах на одну порцию, которые вы можете бросить в машину и взять с собой, или вы также можете купить большие коробки и разделить порции на свои собственные пакеты для дороги. Это отличные идеи для перекуса в дороге для взрослых, детей и подростков.
1. Crackers
2. Чипсы
3. Крензели
4. Snack Bars -это некоторые из моих любимых продуктов. Они быстрые и легкие, и есть так много здоровых.
Мои самые любимые закусочные — Larabar. Они сделаны из простых, здоровых ингредиентов и НАСТОЛЬКО вкусны! Мои фавориты: тесто для печенья с шоколадной крошкой, печенье из кешью и брауни с мятой.
Made Good — еще одна полезная и вкусная марка, которую я хотел бы попробовать в ближайшее время!
5. Рисовые лепешки Quaker
6. Попкорн – есть так много отличных вариантов попкорна! Я обожаю попкорн Smartfood White Cheddar, но вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится!
Непортящиеся продукты, подходящие для детей
Все мы знаем, что дети могут быть разборчивыми в еде, но одно из преимуществ упаковки собственных закусок — вы можете быть уверены, что у вас есть то, что, как вы знаете, дети будут есть! Эти неохлажденные варианты дорожных блюд понравятся большинству детей.
7. Золотая рыбка – классическая закуска для детей! Вы можете получить отдельные пакеты или разделить большой пакет на отдельные порции.
8. Фруктовые закуски – какой ребенок не любит фруктовые закуски? Если вы ищете отличный здоровый выбор, YumEarth отвечает всем требованиям.
9. Зерновые – еще один отличный вариант – разделить любимые хлопья и положить их в маленькие пакеты, чтобы они могли жевать.
10. Печенье – опять же, наверное, лучше разделить их, чтобы они не съели целую коробку печенья (ага, это я, я все еще тот человек).
11. Poptarts – это также отличный вариант для быстрого завтрака в дороге.
12. Конфеты – иногда приятное угощение в виде их любимых конфет может поднять детям настроение и сделать их счастливыми в тяжелый день… Я имею в виду, что это все еще работает и для меня!
Выбор скоропортящихся продуктов с высоким содержанием белка
Мы все были там — у вас есть еще несколько часов, пока вы не доберетесь до места назначения, и ваш желудок урчит. Выбор перекуса с высоким содержанием белка утолит чувство голода и поможет дольше оставаться сытым. Вот несколько отличных непортящихся блюд для путешествий в перерывах между приемами пищи, которые насытят вас.
13. Консервы или пакеты с тунцом/курицей/лососем – это один из моих любимых продуктов для путешествий. Это идеальный вариант скоропортящегося белка, когда вы в пути, но они также хорошо подходят для приготовления бутербродов или добавления в салаты. Они невероятно универсальны!
Пакеты Starkist Tuna Creations легче есть в дороге, но банки — хороший вариант для кемпинга и когда вы садитесь есть. Просто не забудьте взять те, у которых есть язычки, чтобы вам не понадобился консервный нож (или не забудьте взять с собой консервный нож), а также иметь под рукой некоторую посуду.
14. Вяленое мясо – несмотря на то, что это более дорогой вариант, чем некоторые другие, существует так много доступных вкусов, и вяленое мясо всегда является простым и сытным выбором. Вы также можете попробовать разные уникальные сорта, например, ассортимент Buffalo Bob.
15. Мясные палочки – множество вариантов и для них, например, Wenzel’s Farm Variety Pack Sticks.
16. Пепперони
17. Протеиновые батончики (например, Clif, Kind или Power Crunch)
18. Трейл микс – вы можете сделать сами или найти хорошие готовые смеси. Я очень люблю Power Up Trail Mix.
19. Тыквенные семечки — попробуйте найти марку, в которой не используется тонна соли, например Terrasoul Superfoods Organic Pumpkin Seeds.
20. Ореховое масло – хороший выбор для более сытного перекуса с крекерами (миндаль, арахис, фисташки).
21. Протеиновый порошок – смешайте немного протеинового порошка с водой в шейкере, и вы получите сытный, полезный напиток для дороги!
Непортящиеся блюда + гарниры
Давайте будем честными, одна из лучших частей дорожных поездок — пробовать новые продукты и питаться вне дома в местных заведениях. Но если у вас ограниченный бюджет, вам, вероятно, придется следить за тем, сколько вы тратите на еду, поэтому иногда вам нужно будет готовить еду для себя в дороге.
После долгого дня путешествий или прогулок вы можете вернуться в свой кемпинг или отель и сделать что-нибудь быстрое и простое. А если у вас уже есть под рукой легкие блюда для путешествий, вам даже не нужно идти в продуктовый магазин!
Когда мы путешествуем, мы с мужем всегда берем с собой какие-нибудь продукты на поздний вечер или когда нам лень делать что-нибудь необычное. Вот некоторые из лучших продуктов для поездки, которые вы можете взять с собой, чтобы сократить расходы, и для которых также не нужен холодильник.
22. Овсяная каша быстрого приготовления Quaker — вы можете добавить сухофрукты, орехи, семечки, корицу и другие продукты, чтобы сделать этот завтрак отличным сытным. Мне нравится покупать версию в одноразовых стаканчиках, чтобы можно было просто добавить горячую воду или молоко.
23. Арахисовое масло + желе на лепешке – лепешки хранятся намного дольше, чем обычный хлеб, и являются отличным выбором для дорожных поездок.
24. Рамен/чашка лапши – всегда легкий выбор!
25. Спагетти + соус для пасты – мы приготовили спагетти на наших походных плитах, и получается очень хорошо!
26. Консервированный суп – есть так много вариантов консервированных супов, они очень сытные и легкие… просто разогрейте и ешьте!
27. Смесь для оладий Kodiak Cakes – это один из наших продуктов для кемпинга… просто добавьте воды в смесь и готовьте на костре или в походной печи. Мы также любим добавлять арахисовое масло в наши блины, и это НАСТОЛЬКО ХОРОШО!
28. Смесь для теста для пиццы + соус для пиццы + начинка — мы почти всегда готовим пиццу в походе, потому что это легко, а большинство ингредиентов не портятся, поэтому мы можем купить их заранее.
29. Пакетики с рисом – отличный легкий вариант для гарнира.
30. Консервированные овощи и бобы – более простые варианты гарнира… просто разогрейте и ешьте!
31. Картофельное пюре быстрого приготовления – вы также можете приобрести его с разными вкусами.
32. Пакеты с приправами и специями – вы можете взять с собой несколько таких пакетов, чтобы придать вкус своим блюдам, а также не беспокоиться о том, чтобы взять с собой целую бутылку чего-то, что затем нужно будет охладить или выбросить.
33. Оливки/соленья – еще один вариант начинки для пиццы или бургера или просто для перекуса (это странно? Может быть… но я все еще люблю их в качестве закуски).
34. Баночки/коробки для соевого/миндального молока – можно использовать с хлопьями или смешивать с гарнирами, требующими молока (их не нужно хранить в холодильнике, пока не откроют).
35. Сухое молоко – также может использоваться в рецептах как заменитель молока.
Здоровая нескоропортящаяся еда в дороге
Еда в дороге широко известна тем, что ее перерабатывают, это нездоровый мусор, который является одной из причин, по которой большинство из нас набирает вес в отпуске (я определенно один из таких людей).
Но есть много здоровых закусок и вариантов еды, которые лучше, чем просто в пятый раз ехать в магазин.
Если вы ищете варианты непортящихся продуктов для здорового путешествия, вот несколько идей для вас.
36. KIND Granola – смешайте с небольшим количеством сухого молока и воды, чтобы получить более полезный вариант хлопьев. KIND содержит очень мало добавленного сахара, что делает его хорошим выбором.
37. Сухофрукты (изюм, клюква, абрикосы и т. д.) – попробуйте найти фрукты с очень небольшим добавлением сахара или без него, например Mavuno Harvest.
38. Орехи (кешью, грецкие орехи, фисташки и т. д.)
39. Семена (тыквы, подсолнечника)
40. 91 самостоятельно, или вы можете купить такие готовые в The Good Bean.
41. Кожа диких фруктов
42. Вегетариальные чипсы Kiwa – хорошая альтернатива картофельным чипсам или крекерам.
43. Яблочное пюре Simple Truth – отличный бренд без добавления сахара.
44. Сальса – лучший выбор для соуса для чипсов, чем кесо или другие обработанные соусы.
45. Запеченные кокосовые чипсы – о боже, мы только что обнаружили их, и они ТАК ХОРОШИЕ! Они намного полезнее для вас, чем обычные картофельные чипсы, и на вкус они напоминают десерт.
Непортящиеся напитки
Напитки могут дорого обойтись в дороге, поэтому рекомендуется взять с собой несколько вариантов, чтобы вам не приходилось постоянно что-то брать на заправке.
Хотя я всегда беру с собой бутылку воды и наполняю ее на ходу, иногда хочется чего-нибудь вкусненького, поэтому вот несколько советов.
46. Кофе – растворимый кофе может быть не очень хорош, но вы можете приготовить свой любимый кофе на костре в походном кофейнике или где угодно с этим аэропрессом. Во многих гостиничных номерах и на Airbnbs также есть кофейники, которые вы можете использовать.
47. Чай – мой муж любит кофе, но я люблю свой чай. Мне нравится брать с собой немного по утрам, когда мне нужно немного взбодриться или прогнать озноб.
48. Ароматизаторы для воды – существует множество ароматизаторов для воды, поэтому вы обязательно найдете тот, который вам понравится. Просто выдавите несколько капель в бутылку с водой и выпейте что-нибудь вкусное без лишних калорий.
49. Чай со льдом/лимонад в пакетиках – это еще один хороший вариант, который вы можете добавить в воду для придания вкуса и без необходимости постоянно покупать бутылки в магазине.
Список непортящихся продуктов для путешествия
Если вам нужен список продуктов для путешествия, который вы можете скачать и взять с собой в магазин, заполните форму ниже, чтобы загрузить его бесплатно!
Преимущества самостоятельной упаковки еды в дорогу
Так зачем же вам брать с собой еду в следующую поездку? Это еще одна работа и еще одна вещь, которую вам нужно сделать, чтобы подготовиться к отпуску!
Да, это может потребовать некоторого планирования и немного больше работы, но есть много причин, почему взять с собой еду в путешествие — отличная идея.
Это экономит ваши деньги
Одной из главных причин брать еду с собой является то, что это экономит ваши деньги.
Ваши отпускные деньги бесценны, и если вы сможете потратить меньше их на еду, чтобы больше потратить на мероприятия и другие важные вещи, вы сможете еще больше увеличить свой бюджет.
Потратив немного времени на то, чтобы спланировать перед поездкой несколько хороших идей о еде для путешествий и посетить продуктовый магазин, вы сможете лучше спланировать свой бюджет и не тратить все свои деньги на еду, хватая все, что вы можете найти, чтобы поесть на каждой заправке. станция и торговый автомат, чтобы накормить семью.
Это экономит ваше время
Все мы знаем, что в отпуске время летит незаметно, и кажется, что его всегда недостаточно.
И хотя часть опыта поездки состоит в том, чтобы сесть и вкусно поесть, бывают и другие дни, когда вы предпочитаете ходить в походы или осматривать музей или зоопарк, а не тратить несколько часов на поиск места для есть, когда все, что вы хотите сделать, это пойти и увидеть ВСЕ. . ВЕЩИ.
В такие дни упаковка собственной еды спасает жизнь (и время). Просто приготовьте пару заранее приготовленных блюд из своего продовольственного тайника и добавьте несколько закусок, и вы можете провести день, чтобы исследовать, а затем иметь под рукой еду, когда желудок урчит.
Вы можете есть здоровую пищу
Очевидно, что не всякая еда в дороге полезна. Но упаковывая свою собственную упаковку, вы можете сделать более здоровый выбор вместо того, чтобы зависеть от милости ресторанов быстрого питания и хот-догов на заправочных станциях.
Конечно, вы можете найти в магазинах салаты, роллы и овощные подносы, но это не всегда гарантировано, поэтому знание того, что у вас есть какие-то полезные для здоровья продукты, позволяет вам не чувствовать себя виноватым или вынужденным есть плохую еду, когда ее не так много. остальное выбирать.
У вас есть продукты, которые вы точно будете есть
Если у вас есть привередливые едоки, нет никакой гарантии, что вы найдете продукты, которые им понравятся. Если вы возьмете с собой еду, которую, как вы знаете, они съедят, это сохранит ваше здравомыслие.
Можно устроить пикник
Кто не любит пикник? Я точно знаю! Это отличное дополнение к незабываемому путешествию! Когда у вас уже есть вся еда с собой, вы можете устроить пикник в любое время, когда вам захочется!
Спасает от голода
Мой муж подтвердит, что я довольно легко могу проголодаться. Мне нужно что-то есть каждые несколько часов, а если я этого не делаю, то начинаю раздражаться. И тогда это делает нас обоих раздражительными, что может испортить день, если мы не будем осторожны.
Таким образом, имея с собой что-нибудь поесть, куда бы мы ни пошли, нам не нужно беспокоиться о том, что нехватка еды испортит в остальном прекрасный день.
Непродовольственные товары для поездки в дорогу
Если вы собираетесь есть в дороге во время путешествия или в походе, вам потребуются дополнительные предметы для приготовления и хранения еды, а также для уборки потом. Вот список вещей, которые нужно взять с собой.
- Мешки для мусора
- Пластиковые тарелки, чашки и столовые приборы (пластик хорош тем, что его можно мыть и использовать несколько раз)
- Бумажные полотенца
- Влажные салфетки
- Бамбуковые/многоразовые соломинки можно использовать повторно)
- Дезинфицирующее средство для рук
- Ziplock/пакеты для хранения
- Пластиковая сумка для хранения продуктов (гораздо проще, чем пакеты)
- Многоразовые бутылки для воды
- Кофейные кружки/термосы
- Разделочная доска и нож
- Губка, ведро, средство для мытья посуды
Как организовать еду в поездке
Итак, у вас есть еда, у вас есть непродовольственные товары, и теперь вы готовы отправиться в путь. Дорога. Но как все упорядочить, чтобы найти то, что ищешь? Вот несколько советов, которые помогут избежать беспорядка в автомобиле.
Используйте пластиковые контейнеры/сумки для организации
Я признаю свою вину за то, что просто запихиваю всю свою еду в пакеты Aldi, бросаю их на заднее сиденье и называю это хорошим, но каждый раз, когда я что-то ищу , это занимает у меня намного больше времени, чем должно (не говоря уже о том, что все в конечном итоге разливается повсюду).
Так что купите пару прозрачных пластиковых контейнеров, чтобы положить туда еду и облегчить себе задачу.
Их преимущество в том, что вы можете видеть, что в них находится, вы можете писать на них маркерами, чтобы точно знать, что в них находится, и они прекрасно помещаются в машине. Намного лучше, чем продуктовые пакеты.
У каждого своя многоразовая бутылка для воды
Вместо того, чтобы повсюду сваливать кучу недопитых пластиковых бутылок с водой, и никто не знает, чья это чья, возьмите у каждого свою бутылку или кружку, чтобы не было путаницы и меньше мусора.
Используйте небольшие пакеты для хранения отдельных порций
Обычно дешевле купить большую упаковку чего-то, чем кучу меньших пакетов того же самого, поэтому, чтобы сэкономить деньги, купите большую коробку Cheez-Its, попкорна или картофельных чипсов. или все, что вы хотите, и разделите их на отдельные меньшие пакеты.
Вы не только сэкономите деньги, но и облегчите распределение закусок среди группы, не передавая большую сумку, а также сможете лучше контролировать порции (потому что я знаю, что не только я бездумно съеду всю эту рукав печенья, потому что он просто сидит там).
Вы даже можете купить многоразовые силиконовые, чтобы их можно было постирать и использовать снова, вместо того, чтобы постоянно выбрасывать пластиковые.
Предметы для уборки должны быть под рукой и всегда под рукой
Это обязательно произойдет. Вы тянетесь за чем-то и опрокидываете чашку, или один из ваших детей роняет свою сумку с золотыми рыбками, и тогда вам нужно убрать беспорядок.