Как открыть пивнушку с нуля

от admin

За последнее время множество людей осознало, что пиво гораздо более приятнее пить в благоустроенных пивных, нежели во  дворах. Чтобы открыть пивную, которая в дальнейшем должна пользоваться успехом, необходимо продумать не обходимую концепцию : подобрать подходящее помещение, обустроить интерьер многое другое.

Как открыть пивнушку с нуля.

Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям своих будущих конкурентов и провести анализ, какие ошибки допустили ваши конкуренты, что бы самим не совершать их.

Обратите внимание на то , что потребление пива давно вышло за обычные  рамки посиделок с друзьями. В нынешнее время пиво пьют все. Прежде чем открывать пивную тщательно подумайте для каких посетителей вы открываете пивную. После того как вы определились вам намного легче будет определиться с местом будущего бизнеса: можно открыть недорогой ларек, а можно элитный паб, от места, где вы решили открыть пивную, зависит и ассортимент продукции ,например  в элитном пабе нет места обычному дешевому пиву, которое можно купить в любой палатке на улице.

Открытие пивной мало чем отличается от открытия обычного кафе: вы регистрируетесь в качестве ИП( индивидуального предпринимателя) подыскиваете и арендуете нужное вам помещение, получаете всю необходимую документацию, делаете качественный ремонт  помещения, налаживаете связи с поставщиками необходимой продукции и оборудования, набираете  персонал. Отличной идеей организовать в самой  пивной цех пивоварения такой ход будет пользоваться огромной популярностью, потому что большинство людей предпочитают свежесваренное пиво.

Открывая пивную, не забудьте про рекламу, отличная реклама привлечет большое количество посетителей в ваше заведение. Так же  привлекать клиентов  в пивную можно с помощью  яркая вывеска, надписи на асфальте (весьма дешевый и популярный вид рекламы), так же можно распространять  листовки, рекламировать в социальных сетях.

Если вы сомневаетесь в том, что собственную концепцию будущей пивной, вы можете купить готовое помещение уже существующей пивной, это как правило приведут к малым затратам на рекламу и привлечения клиентов и вы откроете уже знакомое покупателем.

Как открыть пивную с нуля.

Пиво в последнее время обретает огромное внимание среди населения, поэтому открыть пивную в наше время – это достаточно успешный бизнес.

Пивная или пивной ларек предусматривает такую правовую форму как ИП (индивидуальный предприниматель), поскольку основными потребителями продукции являются физические лица.

Первоначально, приступая к такому бизнесу, необходимо проанализировать финансовое состояние, составить примерный бизнес-план, после  зарегистрироваться во всех инстанциях в соответствии с  требованиями и положениями. Открыть пивную можно только при наличии разрешения специальных органов – это муниципалитет, заключения СЭС, заключения государственного пожарного надзора. После определитесь с местом расположения пивной, важно учитывать то , чтобы пивная не располагалась вблизи с  учебными заведениями. При этом должно быть соответствующее помещение. Это может быть помещение, имеющее отдельный вход , или торговая площадь, арендованная в супермаркете или большом продуктовом магазине, или же собственный ларек.

Наиболее выгодный и оптимальный по затратам это открытие собственного пивного ларька. В последнее время популярным стало живое пиво, которое продается на разлив, поэтому предположительно пивная должна работать круглосуточно.

Важным в работе пивной и прибыльности является подбор персонала. Персонал должен быть адекватным, чистоплотным и добросовестным и обязательно иметь санитарную книжку. Если все организационные мероприятия соблюдены, необходимо провести рекламную кампанию, которая позволит привлечь посетителей. Улучшить работу пивной можно путем расширения ассортимента сопутствующими товарами, помимо самого пива  могут быть предложены рыба, орешки, чипсы и др.

Как открыть пивнушку — VkMP

28-12-2018 02:25

За последние годы большинство людей осознало, что пиво гораздо более приятно пить все-таки в пивной, нежели во дворах. Пивных, соответственно, становится все больше. Чтобы открыть пивную, которая бы имела успех, необходимо продумать ее концепцию — то, чем бы она отличалась от других.

Инструкция

Вам будет интересно:Как открыть комиссионный магазин

Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям будущих конкурентов и проанализировать, что вам нравится, а что нет. Таким образом, вы сможете взять от них все лучшее и не совершать их ошибок.

Важно также помнить, что потребление пива давно вышло за рамки посиделок с друзьями где-нибудь во дворе или на даче. Пиво пьют все — и малообеспеченные слои населения, и вполне состоятельные люди. Прежде чем открывать пивную, определитесь, для кого вы ее открываете. После этого вам будет легче определиться и с местом будущей пивной: можно открыть недорогое заведение у метро, а можно элитный паб где-нибудь в престижном жилом квартале. Также от контингента зависит и ассортимент: в элитном пабе нет места дешевому бутылочному пиву, которое можно купить в любой палатке.

Сам механизм открытия пивной мало чем отличается от механизма открытия кафе: вы регистрируетесь в качестве индивидуального предпринимателя или открываете фирму, подыскиваете и арендуете помещение, получаете всю разрешительную документацию, делаете необходимый ремонт в помещении, договариваетесь с поставщиками собственно пива, иных продуктов и оборудования, ищете персонал. Хорошей идеей будет содержать в пивной собственную пивоварню — свежесваренное пиво пользуется популярностью.

Пивных в Москве много, поэтому не забудьте о рекламе. Привлекать клиентов в пивную может яркая вывеска, надписи на асфальте (кстати, весьма дешевый и популярный вид рекламы). Можно раздавать листовки, рекламировать пивную в интернете. Однако самым лучшим и действенным способом привлечения клиентов будет, конечно, сарафанное радио: если ваше пиво понравится первым клиентам, то они наверняка приведут к вам своих знакомых.

Если вы сомневаетесь в том, что сможете придумать концепцию пивной, которая стала бы популярной, вы можете купить франшизу уже существующей пивной. Как правило, в таком случае вы откроете уже знакомое потребителям заведение, и затраты на рекламу и привлечение клиентов будут минимальны.

Совет 2: Как открыть пивную

В последнее время пиво приобрело очень большую популярность среди населения, поэтому открыть пивную в наше время — это достаточно успешное вложение небольшого стартового капитала, который имеется у начинающего предпринимателя.

Пивная или пивной ларек предусматривает такую правовую форму как индивидуальный предприниматель, поскольку основными потребителями продукции являются физические лица. Кроме того, такая правовая форма не перегружена бухгалтерской отчетностью и имеет упрощенную систему налогообложения.

Первоначально, приступая к такому бизнесу, необходимо проанализировать свои финансовые возможности, составить примерный бизнес-план, после чего зарегистрироваться во всех разрешительных инстанциях в соответствии с нормативными требованиями и положениями. Открыть пивную можно только при наличии разрешения органа муниципалитета, заключения СЭС, заключения государственного пожарного надзора. Затем определиться с местом расположения пивной, при этом учесть, что пивная должна располагаться на расстоянии не ближе 100 метров от ближайших учебных заведений. При этом необходимо выбрать помещение, которое должно соответствовать одному из трех типов. Это может быть помещение, имеющее отдельный вход и расположенное на цокольном или первом этаже строения, или торговая площадь, арендованная в супермаркете или большом продуктовом магазине, или же собственный ларек.
Наиболее оптимальным по затратам на организацию пивного ларька является собственный ларек. В последнее время популярным стало живое пиво, которое реализуется на разлив, поэтому предположительно пивная должна работать круглосуточно, и это будет оптимальным режимом работы.

Важным в работе пивной и прибыльности этого вида бизнеса является подбор персонала, который должен быть адекватным, чистоплотным и добросовестным и иметь санитарную книжку. Если все организационные мероприятия соблюдены необходимо провести рекламную кампанию, которая позволит привлечь клиентов. Рекламная компания открытия пивной может быть не достаточно затратной, если ее можно устроить путем установки штендера или красочной вывески, которых видна на большом расстоянии. Улучшить работу пивной можно путем расширения ассортимента сопутствующими товарами. Это могут быть рыба, орешки, чипсы или снековая продукция.

Источник

Автор: Иосиф Кудряшов

Похожие статьи

Горячие блины, пончики и мороженое: 10 отличных бизнес-идей для стритфуда

Дроны и дополненная реальность: как заработать на новых технологиях?

Как открыть газовую заправку

Как открыть парикмахерскую с нуля

Что нужно для открытия магазина одежды

Что нужно для открытия турфирмы

Как открыть шаурму

Процесс стратегического планирования включает в себя. .. Этапы и основы стратегического планирования

Как открыть отдел нижнего белья

Среднесрочное планирование: характеристика, ключевые моменты

Как открыть бутылку пива с помощью 9 предметов домашнего обихода

  • Напиток
  • Большой выбор пива

Автор Уил Фултон

Опубликовано 29.04.2016 в 00:05 два личных видения ада: комната, полная бесконечных чизбургеров, но мой рот зашит, и комната, полная бесконечных ледяных сортов пива, но у меня нет открывашки. Я еще не нашел решения проблемы с зашитым ртом, но последняя на замке. Вот девять способов открыть пивную бутылку, когда под рукой нет открывалки (зубами точно не один из них).

Зажигалка

В любой группе людей обычно есть хотя бы один человек, который курит, любит свечи, планирует мошенничество со страховкой или является просто школьным пироманом.

  • Переверните зажигалку (стандартный Bic отлично работает) вверх дном так, чтобы торец был направлен вверх
  • Плотно обхватите рукой горлышко бутылки
  • Используйте костяшку указательного пальца как точку опоры, вставьте зажигалку между ним и нижней части крышки бутылки и используйте то же движение, что и обычный открывалка для бутылок
  • Радуйтесь!

Книга

Вам нужна книга в мягкой обложке, она не такая толстая, как Бесконечная шутка, , но обладает немного большей литературной силой, чем новеллизация Halo , которую мы использовали выше. Я предлагаю ранние работы Набокова.

  • Это просто! Просто вставьте книгу между суставами указательного пальца (как с зажигалкой!), используйте ее как точку опоры и освободите щенка.
  • Радуйтесь!

Дверь (в частности, ее ответная планка)

Эта деталь, которая находится в большинстве внутренних дверных коробок, называется ЗАЩИТНОЙ НАКЛАДКОЙ. жизнь. Для стыда.

  • Возьмите крышку от бутылки и зацепите ее за запорную планку (чувак, какое классное слово)
  • Возьмите бутылку двумя руками, чтобы зафиксировать ее
  • Дерните так сильно, как только сможете
  • Радуйтесь!

Зарядное устройство для iPhone

Это определенно то, что имел в виду Джони Айв. Этот метод опоры немного сложнее, чем большинство, потому что зарядное устройство очень маленькое. Это означает, что у вас не так много крутящего момента. И это почти всегда плохо.

  • Поместите тупую сторону между суставом указательного пальца и нижней стороной крышки бутылки
  • Используйте ладонь другой руки, чтобы сильно надавить вниз – держитесь крепко, эта крышка легко соскальзывает
  • Радуйтесь!

Ложка

В каком месте есть ложки, но нет открывалок?! Некоторым людям нужно правильно расставить приоритеты.

  • Это очень просто и может быть лучшим вариантом в этом списке
  • По сути, используйте ложку как открывалку для бутылок — переверните ее ложкой вверх и вставьте под крышку бутылки
  • Потяните вверх
  • Радуйтесь!

Степлер

Если вам нужно пронести немного пива на недружелюбном к пиву рабочем месте, возьмите красный степлер из катакомб своей бежевой кабинки и приготовьтесь к вечеринке! Опять же, это довольно сложно.

  • Удалите все скобы, если они вам дороги.
  • Самый простой способ — поднести верхний угол степлера к нижней стороне крышки бутылки, но вам, возможно, придется перевернуть его несколько раз, чтобы найти подходящий подходит именно для вашего степлера
  • Снова используйте костяшку указательного пальца как точку опоры
  • Радуйтесь!

Стол

Это классика, благодаря которой вы будете выглядеть очень круто, как Фонзи.

  • Найдите прочный стол, о котором никто особо не заботится (он может испортиться)
  • Возьмите нижнюю часть крышки от бутылки и приложите ее к краю стола разбей эту кепку
  • Радуйся!

Проклятое мачете

Честно говоря, я использую мачете даже тогда, когда рядом есть открывалка для бутылок.

  • БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ
  • НЕ ПОСУДИТЕСЬ НА НАС
  • ЭТО ОПАСНО
  • Просто приложите мачете к горлышку бутылки и рубите лезвием вперед. Верх должен отвалиться.
  • РАДОСТЬ!

Еще бутылка пива

Пиво-сепшн.

  • Возьмите две пивные бутылки
  • Возьмитесь за горлышко одной бутылки
  • Переверните бутылку, которую вы НЕЛЬЗЯ открывать, вверх дном
  • Заклиньте нижнюю часть двух бутылок, используя сустав указательного пальца в качестве точки опоры
  • Держите крепко, чтобы обе бутылки не открыть и оторвать
  • Радуйтесь!


Подпишитесь здесь на нашу ежедневную электронную почту Thrillist и получайте дозу лучших блюд, напитков и развлечений.

Уил Фултон — штатный писатель Thrillist. Он действительно любит этот мачете! Подпишитесь на него: @wilfulton.

Thrillist TV

9 простых способов открыть бутылку без открывалки

Мужской журнал стремится предлагать только лучшие товары и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия сделок истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Вопросы? Свяжитесь с нами по адресу [email protected]. Рекламный контент

Есть ли что-нибудь более неудобное, чем невозможность открыть пиво? Подумай об этом. Насколько неприятно наблюдать за увлекательной игрой или болтать с кем-то на вечеринке, а потом отвлекаться на что-то такое же глупое, как отсутствие открывалки для бутылок с любимым напитком?

 

Потенциально это может стать решающим моментом, поэтому мы нашли девять самых простых и эффективных способов открыть пиво без открывалки, и все это без потери хладнокровия. Продолжайте веселиться с помощью этих лайфхаков.

Вот 9 вещей, которые вы должны иметь, чтобы открыть бутылку пива без открывалки:

 

1. Любой доступный край или столешница

Как использовать:
  1. на столе, крепко держите бутылку за горлышко и другой рукой хлопайте по бутылке.
  2. Это может занять несколько нажатий, но если вы профессионал, колпачок сорвется с первой попытки.
  3. Однако старайтесь не пользоваться чьей-либо кухонной стойкой или столом.

 

2. Долларовая купюра

Как ею пользоваться:
  1. Сложите долларовую купюру пополам по вертикали и сверните ее как можно плотнее.
  2. Сложите его еще раз пополам и, хотите верьте, хотите нет, но загнутый край должен быть достаточно прочным, чтобы открыть бутылку.
  3. Ведущей рукой поместите согнутый олень под колпачок и нажмите вверх, чтобы освободить верхнюю часть.

 

3. Зажигалка

Как ею пользоваться:
  1. Если у вас есть под рукой зажигалка, возьмите бутылочное горлышко так, чтобы зажигалка поместилась между кончиком указательного пальца и нижней частью колпачка. .
  2. Другой рукой надавите на свободную сторону зажигалки вниз, чтобы верхняя часть сразу же отлетела.

 

4.

Кольцо
Как им пользоваться:
  1. Вам даже не придется копаться в этом, и если вы сделаете это быстро и достаточно эффективно, вам больше никогда не понадобится открывалка в жизнь.
  2. Держите бутылку рукой, поместите нижнюю часть кольца прямо под крышку бутылки, наклоните бутылку на 45 градусов, возьмитесь за верхнюю часть и потяните назад.

 

5. Ключ A

Как им пользоваться:
  1. Этот ключ немного сложнее, но все же выполняет свою работу: держите пиво неведущей рукой, а другой рукой поместите длинный сторона ключа под колпачком.
  2. Поверните ключ вверх, чтобы ослабить часть крышки, поверните бутылку и повторяйте до тех пор, пока крышка не ослабнет настолько, чтобы можно было просунуть кончик ключа под нее и открыть крышку.

 

6. Пряжка ремня

Как ее использовать:
    1. В наши дни многие ремни оснащены встроенными открывалками для бутылок, но, если вы уже давно не пыхтите, вам подойдет любая прочная пряжка для ремня.
    2. Чтобы снять ремень с брюк, просто поместите один край пряжки под колпачок и большим пальцем нажмите на другую сторону пряжки с силой, достаточной для освобождения колпачка.

 

7. Дверь

Как ею пользоваться:
    1. Если вы не можете найти в своем доме удобный открыватель, просто подойдите к ближайшей двери и откройте ее. Найдите дверную защелку — металлическую пластину, окружающую отверстие, в которое вставляется защелка, — и вставьте внутрь наклоненную бутылку. Аккуратно потяните бутылку назад, и скоро наступит время питья.

 

8. Вилка или ложка

Как пользоваться:
    1. В ящике для столового серебра есть несколько лайфхаков для открывания бутылок.
    2. Сначала возьмите вилку и воткните один зубец под колпачок, двигаясь вперед и назад, пока не удалите его
    3. Также можно использовать ложку.
    4. Возьмите бутылку за горлышко одной рукой, а другой рукой возьмите ложку, расположив большой и указательный пальцы вокруг основания ложки.