Содержание

Франшиза ресторана или кафе: открытие кафе или ресторана по франшизе

Почему франшиза? Потому что выглядит заманчивее, проще и есть поддержка. Когда вы планируете открывать свое заведение, вы хотите удачно вложить сбережения или инвестиции, быстро окупить начальные затраты и работать на перспективу. Именно поэтому многие приходят к варианту открыть свой первый ресторан или кафе по франшизе.

Открытие ресторана по франшизе — прибыльный бизнес. Да, в последнее время доходы в этом секторе уменьшаются, но не так сильно, как в смежных сферах, например, развлечений или туризма. По данным исследования Franchise Group на конец 2019 года, в Украине работает более 600 франчайзеров, такой же стабильный рост франчайзинга наблюдается и в России, по данным Buybrand.ru. Количество заведений упало из-за карантина и эпидемии коронавируса, но некоторые, не только пережили кризис, но и увеличили доход. Особенно это касается заведений, у которых есть доставка еды.

Чтобы сделать свое заведение рентабельными, избежать банкротства или быстрого закрытия, для начинающих рестораторов проверенная франшиза ресторана с готовым бизнес-планом и рабочими схемами выглядит очень привлекательно. К тому же, раскрутка нового и еще непопулярного заведения без имени — более сложный и долгий процесс.

В последнее время количество мест общественного питания, открытых по франшизе, постоянно растет. Обычно такие кафе и рестораны полностью окупаются в течение 1,5—2 лет, чего нельзя сказать о заведениях, открытых с нуля, часть из которых успешно функционирует, другие же быстро прекращают свою работу, не оправдав ожиданий владельцев.

Открывая бизнес по франшизе, вы не покупаете часть бренда. Вам лишь дают возможность зарабатывать, используя опыт, знания, продукты и технологии франчайзера. Все основные моменты и нюансы регулируются специальным договором. За использование известного бренда с целью получения прибыли необходимо внести одноразовый платеж (

паушальный взнос) и регулярно платить роялти, размер которого составит от 2 до 7% от выручки или объема продаж заведения. Если вам интересно узнать о нюансах упаковки бизнеса во франшизу, рекомендуем статью «Создание франшизы с нуля: как упаковать и запустить свою франшизу». 

 

Облачная касса Poster

Подключите Poster, чтобы ускорить продажи, наладить складской учет и финансы.

Попробовать бесплатно

  • Франшиза — договор, который заключается между франчайзи и франчайзером для использования торговой марки, бренда в коммерческих целях на правах аренды.
  • Франчайзер — владелец франшизы общепита, который продает право пользования.
  • Франчайзи — покупатель франшизы.
  • Паушальный взнос — цена договора франшизы за право присоединиться к сети.
  • Роялти — ежемесячный платеж франчайзи, который бывает фиксированным или представляет собой процент с дохода или оборота (самый распространенный вариант).
  1. Самое явное преимущество — это известный, раскрученный бренд. Вы, как франчайзи, покупаете право работать под чужой торговой маркой, которая уже завоевала доверие гостей и хорошо укрепилась на рынке общепита.

  2. Успешная бизнес-модель.

    Вы получаете готовый план по развитию заведения и управлению персоналом и с детальным описанием всех рабочих процессов.

  3. Опыт работы и поддержка. Все подводные камни, с которыми столкнулся основатель франшизы, вам будут уже известны. Вы всегда сможете обратиться к нему за помощью, ведь франчайзер заинтересован, чтобы ваше заведение приносило прибыль вам, ему и зарабатывало репутацию бренда в новом регионе.

  4. Скидки и бонусы у поставщиков. Франчайзер также может сам выступать в роли поставщика или проводить обучение персонала и оказывать помощь в тестовом запуске заведения, пока не будет уверен, что ваш бизнес полностью готов к ожидаемым объемам работы (чаще всего это относится к большим ресторанам на много посадочных мест).

  5. Минимальный риск и быстрая окупаемость. При использовании готовой и проверенной бизнес-модели шанс банкротства гораздо меньше, чем при открытии заведения с чистого листа.

Не путайте открытие кафе по франшизе с бизнесом под ключ, подробнее о последнем мы описали в статье «Покупка готового бизнеса плюсы и минусы».

  1. Пожалуй, самый значимый недостаток франшизы — завышенная сумма начальных вложений. Помимо паушального взноса за использование франшизы, вам, как и при открытии своего заведения, нужно учитывать также расходы на аренду, оборудование, сбор документов и получение лицензий.
  2. Не стоит забывать, что далеко не все бренды известны. Что популярно в одном городе, необязательно «выстрелит» в другом. Лучше хорошо изучить этот вопрос и проанализировать рынок, иначе вам придется самому зарабатывать имя и повышать репутацию бренда.
  3. У вашего кафе или ресторана будут ограничения. Франчайзер устанавливает свои правила, за нарушение которых на вас могут наложить штраф или даже лишить франшизы кафе.
  4. Все проблемы, реорганизация или банкротство основной компании (бренда) крайне негативно влияют и на франчайзи.

Перед тем как начинать поиски подходящего франчайзера, определитесь, что и для кого вы хотите открывать. Выбор франшиз (для Украины и России) сейчас довольно широкий, и общепит занимает второе место (после ретейла) по количеству предложений на рынке франшиз.

Подойти к выбору можно по-разному: сделать его самостоятельно или обратиться за помощью к консультантам и юристам. Перед расставанием с крупной суммой (паушальный взнос) советы профессионалов не будут лишними, возможно, стоит перестраховаться. 

Но все агентства по подбору берут плату за свои услуги и в первую очередь заинтересованы подключить вас к своим клиентам-франчайзерам.

Если вас это устраивает, то можете рассмотреть такой вариант. Хотите попробовать сначала сами подобрать франшизу? Тогда у нас есть несколько советов:

  1. Для начала посетите и понаблюдайте за работой заведения выбранной франшизы: так вы сможете реально сравнить и оценить адекватность информации и обещаний, которые вам будет давать франчайзер:

  2. Почти все, что вам нужно, есть в интернете. Разузнайте, что интересного происходит в заведениях будущих партнеров в вашем городе. Почитайте отзывы в Facebook, Instagram, TripAdvisor. Всего за несколько часов вы сможете понять, что происходит на рынке франшиз в интересующем вас сегменте. Посетите специализированные выставки, например ежегодный Franchinthink, который проходит в Киеве, или московский Buybrand Expo.

  3. Сходите в эти заведения. Чем больше вы их посетите, тем лучше, и желательно делать это в разное время, чтобы объективно оценить трафик, количество заказов, что чаще заказывают гости, о чем они говорят и как работает персонал. Вы должны понять, хотели бы вы сами еще раз вернуться в заведение, насколько там вкусно готовят и хорошо обслуживают. Так вы еще узнаете, за что ценят заведения этой франшизы их постоянные клиенты.

  4. Не забывайте, вы тратите немалые деньги на покупку франшизы ресторана, поэтому внимательно вникайте в каждую деталь договора и условий. На первый взгляд они могут показаться одинаковыми или очень схожими, но не все так просто. Если вам говорят, что вы слишком затягиваете процесс и «мы бы уже два заведения открыли, пока с вами разбираемся», — это все пустые слова. Возможно, не стоит вообще рассматривать этот вариант.

  5. Особое внимание уделяйте цифрам и задавайте вопросы. Большинство данных проверить довольно просто. Например, вам говорят, что среднее количество чеков в будний день — 250. Вы просидели в кафе этой франшизы в пятницу вечером и насчитали 25—30 посетителей — есть повод усомниться.

  6. При просмотре бизнес-плана от франчайзера увеличивайте расходы на 20%, а доходы снижайте. Если после этого прибыли в расчетах не будет, лучше рассмотреть другой вариант.

  7. Вам придется разобраться с учетом.

    Отчеты о прибыли и убытках, сверка баланса, окупаемость инвестиций, закупки — здесь лучше не экономить и проконсультироваться с экспертами в области ресторанного консалтинга и бухгалтерами, которые работают в сфере общепита. Для малого бизнеса держать для этого в штате отдельного сотрудника довольно накладно, и вам придется самому контролировать заведение. Советуем уже при открытии внедрять систему автоматизации франшиз, чтобы облегчить эту задачу.

  8. Обратите внимание на неочевидные расходы. Они могут называться по-разному: скрытые, непредвиденные, погрешности и т. п. Обязательно заставьте франчайзера прописать все платежи, с которыми вы можете столкнуться в работе.

  9. Время окупаемости. Если, по данным франчайзера, оно составляет больше двух лет, можете не рассматривать такой проект. Для начинающего ресторатора это рискованно и, скорее всего, неоправданно. Тем более если это еще и небольшое заведение на 30 посадочных мест — забудьте про этот проект. Идеальный вариант — от 10 до 15 месяцев.

  10. Если вы берете кредит на развитие бизнеса, то лучше брать его в государственной валюте. Найдите выгодные условия с ежемесячным погашением процентов, а тело кредита можно выплатить уже после периода окупаемости, например через полтора или два года.

  11. Первые полгода вас ждет полная занятость. Заведение само по себе не будет работать и приносить доход, даже по франчайзингу. Готовьтесь уделять много времени бизнесу вне зависимости от раскрученности бренда и условий франчайзера. Если бы он мог зарабатывать деньги без вашего участия, он бы не продавал франшизу, так что надейтесь только на себя.

  12. Выбирая партнеров, а франчайзер должен быть в первую очередь вашим партнером, не бойтесь доверять своим ощущениям. Если вам приятно общаться с человеком и он доступно объясняет, вы можете задавать любые вопросы по теме, то работать с ним стоит. Если вам нехотя идут навстречу изначально, то после подписания договора лучше не станет. Представьте, что вы выбираете друга.

Франчайзинг, как и любой бизнес, требует дополнительных вложений, помимо покупки самой франшизы. При расчете начальных инвестиций учитывайте такие затраты, как:

  • аренда помещения;

  • закупка оборудования и инвентаря;

  • юридическое оформление бизнеса;

  • зарплатный фонд на несколько месяцев;

  • закупка товаров, продуктов и сырья;

  • система автоматизации ресторана или кафе.

Бесплатная мини-книга:

Полный список задач перед открытием кафе

✔ Спасибо! Загрузка PDF начнется автоматически через 5 секунд. Нажмите, если загрузка не началась.

Франшизы кафе в России:

Франшизы ресторанного бизнеса в Украине:

Для начинающих предпринимателей, которые хотят запустить успешное кафе или ресторан, есть смысл рассматривать вариант с покупкой франшиз. Статистика исследований Franchise Group показывает, что 70% новых заведений общепита в 2018—2019 годах были открыты по франшизе. Осталось лишь выбрать подходящий вам тип заведения и найти франчайзера с выгодными условиями сотрудничества и доступными ценами. Не бойтесь запускать свой бизнес, главное — хорошо подготовиться.

ТОП 5 франшиз ресторанов с отзывами за 2021 год

ТОП 5 франшиз ресторанов с отзывами за 2021 год — купить франшизу ресторана в каталоге ФРАНШИЗА Инфо

На начальном этапе развития собственного ресторанного бизнеса, не имея стартового капитала, большим плюсом будет обладание опытом, знаниями и поддержкой со стороны партнеров. Франшиза ресторана — лучший выход в этой ситуации.

После согласования всех условий и подписания договора, Вам предоставят франчайзинговый пакет, в состав которого входит инструментарий, экономика, программное обеспечение, принцип правильной работы персонала и многое другое. Эти документы и материалы, несомненно, помогут и станут надежной опорой при открытии собственного бизнеса в сфере общественного питания. Также в пакет включаются проверенные маркетинговые решения и дается «ключ» ко многим секретам ведения ресторанного бизнеса.

После покупки франшизы не мало важно, что франчайзер передает и бренд-бук. Это официальный документ, описывающий внутрикорпоративную стратегию бренда. Такое руководство по работе с торговой маркой станет весомой поддержкой и отличным ориентиром для франчайзи, существенно поможет руководителю заведения общественного питания, которое было открытого по франшизе.

Все до деталей оформления, меню, разработанного бренд-шефами, концепция работы прописано в вышеназванном руководстве. В бренд-буке все расписано до мелочей: указан дизайн постоянных карточек клиента, правила нанесения логотипа на столовые приборы и так далее. Бренд-бук будет использоваться в течение многих лет как вектор направления развития Вашего бизнеса.

Франчайзер готовит максимально полный пакет, насыщает его наиболее важной информацией. В успехе ведения бизнеса франчайзер имеет высокую заинтересованность, ведь правильность действий франчайзи напрямую оказывает влияние на репутацию всей торговой марки.

Франшизы ресторанов будут востребованы всегда. Проект принесет Вам хороший доход, ведь вкусно покушать любят все без исключения.

Таким образом, франшиза — приобретение налаженного, быстроокупаемого бизнеса, приносящего гарантированный доход в максимально короткие сроки. Скорое получение прибыли таких ресторанов доказано на практике.

Экономия начальных вложений, времени и усилий, поддержка на всех этапах развития ресторана это обладание франшизой.

Известное имя ресторана предоставляет Вам возможность воспользоваться бонусом в виде популярности компании-франчайзера. Это гарантирует Вам постоянный приток гостей буквально с первого дня запуска Вашего заведения.

Постоянный ассортимент, знакомое меню, привычный дизайн, система скидочных предложений, качество сервиса, идентичное другим заведениям сети — все это сказывается на лояльности к ресторану.

Франшиза ресторана является франшизой из востребованной и прибыльной ниши.

Франшиза ресторана дает ряд выгодных преимуществ

  1. Узнаваемость торговой марки. Ни для кого не секрет, что на начальном этапе создания заведения общественного питания требуется не мало вложений на рекламу торговой марки. Бренд, хорошо узнаваемый в кругу потенциальных посетителей, не потребует расходов, в случае, если он был запущен по франшизе популярного бренда. В этой ситуации франчайзи вправе применять зарекомендовавший себя положительный образ известной на рынке сети.
  2. Возможность минимизировать расходы на рекламные компании. Очень большая часть трат приходится на различные рекламные проекты. Зачастую сложно найти высококвалифицированных специалистов, отвечающих Вашим требованиям по разработке маркетинговых решений с целью привлечения гостей в Ваш ресторан. Франшиза ресторана – хорошая возможность решить эти задачи и избежать дополнительных расходов. Франчайзи получают все необходимые пакеты документов, в которые входят проверенные маркетинговые решения, рекомендации по проведению успешных рекламных акций. Франчайзер также предоставляет действующие рекламные материалы, использование которых гарантирует увеличение постоянных посетителей Вашего заведения.
  3. Франшиза ресторана — это минимальный риск при ведении бизнеса. Франчайзи с легкостью проделает путь, который успешно прошел до него франчайзер. Поэтому франчайзи сводит свои риски к нулю и в минимально короткие сроки начинает получать от бизнеса доход.
  4. Надежный бизнес-план. Схема ведения бизнеса опробована на собственных заведениях франчайзера. Когда франшиза появляется в новом для компании городе, силами специалистов бизнес-план адаптируется под особенности этого города.
  5. Скорое получение прибыли. Благодаря отсутствию необходимости в рекламе и экономии времени на раскрутке проекта, открытого по договору франшизы, первый доход не заставит себя долго ждать.
  6. Готовый дизайн интерьера. Открывая новое заведение, предприниматель может значительно сократить свои расходы. Оплачивать дополнительные услуги дизайнера не нужно – оформление всех ресторанов сети выполнено в едином стиле.
  7. Возможность получения поддержки и прохождения обучения. При заключении договора коммерческой концессии в успехе заинтересованы обе стороны: и франчайзи, и франчайзер. Поэтому владелец сети ресторанов, по необходимости, может оказать квалифицированные услуги по обучению Вашего персонала. Ведь эта совместная продуктивная деятельность нацелена на получение дохода, оказывая качественные услуги. В тех случаях, когда необходима правовая помощь, многие франчайзеры предлагают курирование квалифицированными юристами. Поэтому франшиза ресторана — это полная поддержка со стороны франчайзера, быстрое развитие бизнеса и получение прибыли.
  8. Помощь профессионалов. Специалисты компании-франчайзера помогают своим партнерам на этапах запуска, управления и расширения бизнеса.

Перейти в «Каталог франшиз».


Франшиза «Грабли» Фуд-бар

Обработка персональных данных:
Предоставляя свои персональные данные покупатель даёт согласие на обработку, хранение и использование своих персональных данных на основании фз № 152-фз «о персональных данных» от 27.07.2006 г. В следующих целях:
  • Регистрации пользователя на сайте
  • Осуществление клиентской поддержки
  • Получения пользователем информации о маркетинговых событиях
  • Выполнение продавцом обязательств перед покупателем
  • Проведения аудита и прочих внутренних исследований с целью повышения качества предоставляемых услуг.

Под персональными данными подразумевается любая информация личного характера, позволяющая установить личность покупателя такая как:
  • Фамилия, имя, отчество
  • Контактный телефон
  • Адрес электронной почты
  • Почтовый адрес
Персональные данные покупателей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

Продавец обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих случаев:

  • По запросам уполномоченных органов государственной власти рф только по основаниям и в порядке, установленным законодательством рф
  • Стратегическим партнерам, которые работают с продавцом для предоставления продуктов и услуг, или тем из них, которые помогают продавцу реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или проведения необходимой транзакции.
Продавец оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству рф. Изменения условий настоящих правил вступают в силу после их публикации на сайте.

ТОП-10 ресторанов по франшизе

Первое, что приходит на ум, когда слышишь слово «франчайзинг» — рестораны. Действительно, франшиза ресторанов является одним из самых популярных направлений бизнеса.

Представляем вам список 10 лучших франшиз в рейтинге ALL BUSINESS среди ресторанов. Также обратите внимание на статью 10 крупнейших торговых кофейных сетей в мире.

1. Subway


Первый филиал ресторана Submarine Sandwich был открыт в Коннектикуте Фредом де Лука и Питером Баком в 1965 году. А уже с 1974 года начали открываться рестораны по франшизе по всей стране и даже за ее пределами. рестораны Subway предлагают своим посетителям здоровую и свежую пищу.

2. Dunkin’ Donuts


Недавно компания начала рекламную деятельность стоимостью $100 млн с целью выхода из экономического кризиса. В 2008 году компания сосредоточилась на увеличении питательных веществ в своих продуктах. Ресторан был открыт Уильямом Розенбергом в 1946 году в Бостоне и изначально блюда предназначались для питания рабочих на предприятиях.

Затем открывается ресторан в Массачусетсе под названием Open Kettle и спустя два года ресторан приобретает нынешнее название — Dunkin Donut’s. В настоящее время филиалы сети открыты более чем в 40 странах.

3. Buffalo Wild Wings Grill and Bar


Первый ресторан был открыт в 1982 году, но сначала это была небольшая закусочная. Целью создателей было открыть как минимум 1000 ресторанов по всей стране к 2012 году. В настоящее время существует более 500 таких ресторанов.

Между 2007 и 2008 годами количество ресторанов увеличилось вдвое. По результатам голосования посетителей, ресторан получил награду как лучший спорт-бар и закусочная.

4. Smoothie King


Этот ресторан добился успеха, благодаря растущему интересу к здоровому питанию. Деятельность компании сосредоточена на предоставление франчайзинга и поддержки ресторанного бизнеса. Smoothie King – это ресторан, добившийся увеличения прибыли на 27% за последние четыре года, благодаря выбранной тактике ведения бизнеса.

5. Denny’s


Ресторан существует с 1943 года и в течение 46 лет работал по франшизе. Когда в компании начался кризис, единственным выходом из него была реклама бренда ресторана и проработка меню.

С целью увеличения продаж, в прошлом году компания открыла четыре позиции региональных вице-президентов. Также были предприняты маркетинговые ходы с целью повышения узнаваемости бренда.

6. Long John Silver’s


Этот ресторан — часть известной и большой компании – Yum! Brands, которой также принадлежат такие известные рестораны как KFC, A&W, Taco Bell и Pizza Hut. Для расширения бизнеса и сокращения расходов компания Yum! перепрофилировала свою деятельность и теперь занимается франчайзингом и улучшением качества обслуживания.

7. McDonald’s


Этот ресторан самый мощный бренд в ресторанном бизнесе и ему не страшны никакие экономические трудности. Продажи этой сети остаются высокими и постоянно растут как за границей, так и внутри страны. Возможно, вас заинтересует статья 10 национальных фастфудов, которые стоит попробовать.

8. Hardee’s


В 1997 году компания CKE Restaurants приобрела сеть Hardee’s и их главной задачей стало улучшение меню. С тех пор в ресторане появились блюда и бургеры высшего качества. Несмотря на период экономического спада, продажи сети идут довольно хорошо.

9. Jimmy John’s Gourmet Sandwich Shops


Несмотря на то, что положение многих ресторанов довольно неустойчиво в нынешних экономических условиях, продажи бургеров в целом остаются неизменными. Ресторан был основан в 1983 году и с того момента постоянно расширяется. Основной акцент компания делает на быстрой доставке и свежести продукции.

10. Carl’s Jr


В компании по-прежнему растут продажи, несмотря на снижение продаж у конкурентов. Ресторан известен своей яркой и запоминающейся рекламой, направленной, в первую очередь, на молодых людей, которые являются основными потребителями этой сети.

Рекомендуем посмотреть:

В видео ниже вы можете узнать подробности о лучших ресторанах быстрого питания.

Франшизы кафе (антикафе) и ресторанов: актуальный каталог

Как следует выбирать франшизу на рынке?

В первую очередь, следует определиться с тем, какое именно заведение бытового питания было бы наиболее привлекательно и быстрее окупится. Вы можете заняться не только открытием различного типа кафе и ресторанов, но и нового для отечественного рынка заведения – антикафе.

Для приобретения той или иной франшизы, всегда следует выполнить определенные условия, в т.ч. оговаривается сумма первоначального взноса, размер ежемесячного роялти и отчислений на рекламу, которые высчитываются в процентах от оборота. Поэтому нужно опираться, в первую очередь, на свои финансовые возможности и на период окупаемости подобной инвестиции. Чтобы было понятнее, лучше рассматривать этот вопрос на конкретном примере.

Пример условий по франшизе кафе

Сегодня на рынке предлагается достаточное выгодная франшиза кафе от известных партнеров ТМ «BurgerCLUB». Заведения этой торговой марки стали известны благодаря высокому качеству приготовленных блюд, эстетически привлекательного интерьера и отличному сервису, которые находится на уровне хороших ресторанов. Можно назвать подход компании к данной концепции достаточно грамотным.

Основные условия для приобретения франшизы бренда:

  • Объем инвестиций должен составить минимум 55 тыс. дол. США.
  • Отсутствует паушальный платеж.
  • Предположительный срок окупаемости нового заведения – 12 месяцев.

Для оформления разрешительной документации, организации проектных работ, выполнения строительства и ремонта, закупки мебели, приобретения торгового оборудования и т.д. как раз и используется сумма первоначальных вложений. Единственной сложностью в данном предложении было то, что главная компания предъявляет строгие требования к месторасположению будущего объекта франчайзинга, так как там должно быть большая проходимость и интенсивный поток людей. Следует найти место, которое бы находилось поблизости с ж/д и автовокзалами, торгово-развлекательных комплексами, учебными заведениями и т.д.

Что представляет собой тип заведения «антикафе»

Если вас заинтересовала сфера питания, то можно попробовать открыть собственное дело, взяв за основу новое для отечественного рынка, однако полюбившееся Европе – антикафе. Чтобы проще было понять специфику подобного заведения, необходимо понять, откуда получает владелец прибыль и что предлагает своим клиентам.

Если вами была куплена франшиза антикафе, то зарабатывать сможете на времени, которое человек пребывает в данном заведении. Обычно напитки доступ к интернету и техника предлагаются бесплатно. То есть клиенты только платят за то время, которое они пробыли в помещении. Одно из преимуществ это то, что здесь не нужны повара, бармены, официанты и т.д. Достаточно будет одного администратора, который будет фиксировать время для каждого клиента.

Сегодня проводить деловые встречи, предполагающие посещение ресторанов, достаточно дорогое удовольствие, а в антикафе можно уединиться со своими партнерами и оговорить все детали, при этом оплатив только время посещения. Это позволяет значительно сэкономить денежные средства, однако провести переговоры в комфортабельных условиях.

Что самое главное при выборе франшизы

Решение открыть собственный бизнес, конечно, похвально, однако следует правильно рассчитывать собственные силы и уровень знаний. Если есть некоторые сомнения, лучше купить франшизу и отрыть собственное заведение, но под известным брендом. Это позволит существенно сэкономить на регистрации нового имени и «раскручивании» торговой марки. К примеру, можно выбрать популярную сеть ресторанов и, таким образом, сократить время окупаемости ваших вложений.

Также, главная компания обычно на первых порах оказывает посильную помощь, дает ценные советы. Неопытный предприниматель может избежать многих ошибок и правильно организовать свой бизнес. Негативной стороной такого рода сотрудничества является абсолютное согласование всех действий, которые вы планируете совершить в новом заведении.

Почему нужно покупать франшизу «Вилка-Ложка» именно сейчас

По итогам прошлого года сеть ресторанов быстрого обслуживания «Вилка-Ложка» вошла в топ-50 спискa самых востребованных франшиз в России*. За 18 лет успешной работы на российском рынке компания смогла создать федеральную сеть из 55 заведений, причем большая часть открытий новых ресторанов приходится на последние пять лет. Чем франшиза ресторанов быстрого обслуживания «Вилка-Ложка» выгодно отличается от других франшиз на рынке общепита, кто является идеальным покупателем франшизы «Вилка-Ложка» и почему нужно покупать франшизу «Вилка-Ложка» сразу после прочтения этого материала, рассказал генеральный директор управляющей компании «Фуд-Мастер», держателя франшизы «Вилка-Ложка», Илья Серов.


— Илья Юрьевич, когда пришла в голову идея создать заведение, где ассортимент блюд будет как в ресторане, а цена ниже, чем в кафе?

— Лет десять назад, после кризиса 2008 года, мы задумались о том, чтобы сделать из «Вилки-Ложки» универсальную антикризисную модель, которая в российских реалиях могла бы работать в любое время, в любых условиях, в любом регионе. Тогда «Вилка-Ложка» представляла собой евростоловую, где можно было быстро получить недорогой обед хорошего качества. «Обед за пару монет» — так мы тогда позиционировали наши заведения. Но в тот момент мы осознали, что гости гораздо охотнее готовы тратить свои, пусть небольшие, деньги на то, чтобы 20–30 минут их обеда проходили в приятной атмосфере комфортного заведения, где разнообразные вкусные блюда можно получить быстро.

Мы провели рестайлинг всех наших евростоловых. Сделали стильный дизайн помещений, усовершенствовали зону раздачи, чтобы продукты выглядели красиво, изменили зону посадки, установили там удобные диваны и столики и, конечно, поработали с меню.

Во всей России люди едят одно и то же. Может быть мода на разные кухни, но она приходит и уходит. Сегодня в моде грузинская кухня, вчера была японская, а завтра вьетнамская. Но 90% населения России через день едят борщ, пюре с котлеткой и селедку под шубой — это незыблемые кулинарные пристрастия россиян на все времена. Научитесь делать эти блюда вкусно, и у вас будет полный зал каждый день. Поэтому меню ресторанов «Вилка-Ложка» — это русская домашняя еда.

И когда мы дали гостю то, что он хотел, модель заработала в полную силу.

Мы создали формат ресторана быстрого обслуживания, где комфортная обстановка соседствует с быстрым обслуживанием, и гость получает качественный продукт с низким средним чеком.

— За последние пять лет вы продали более 30 франшиз. Чем франшиза ресторанов быстрого обслуживания «Вилка-Ложка» отличается от других франшиз?

— Все дело в том, что управлять рестораном «Вилка-Ложка» просто. В этой части он очень выгодно отличается от ресторана или столовой полного цикла. Основной фактор — отсутствие в ресторане производства, предприятия «Вилка-Ложка» являются доготовочными. Все блюда меню готовятся на фабриках-кухнях по единым рецептам, по высоким стандартам, из одного и того же проверенного сырья от лучших производителей. Франчази получает почти готовые и готовые блюда или в охлажденном, или в замороженном виде. Это позволяет отказаться от управления и контроля за производственным персоналом.

Помещение без кухни становится меньших размеров, при этом зона посадки гостей остается неизменной. И затраты на персонал у нас значительно меньше, поэтому их основная часть приходится именно на высококвалифицированный производственный персонал. Так мы экономим на аренде производственных помещений и на заработной плате.

Но основной причиной, почему продажа франшизы «Вилка-Ложка» успешна и активно развивается, стала наша уникальная технология приготовления продукции COOK&FREEZE. Весь ассортимент на фабрике-кухне можно не только охлаждать, но и морозить. Это позволяет увеличить срок хранения замороженного продукта до трех-четырех месяцев. И, как следствие, перевозить его на дальние расстояния.

Технология заморозки вывела франшизу «Вилка-Ложка» на новый уровень. Теперь, когда мы заходим в город, будь то Чита, Нижний Тагил, Тюмень, Якутск или Самара, мы не строим там фабрику-кухню, мы просто везем туда готовую продукцию. Наличие именно этой технологии позволило нам получить индустриальную модель развития и те его темпы, которые мы сейчас имеем. И мы планируем эти темпы наращивать.

— Франчази в некоторых городах активно конкурируют в борьбе за хорошие места для ресторанов «Вилка-Ложка». Почему покупать франшизу нужно именно сейчас и кому вам нравится ее продавать?

— Всем видна ситуация в стране. Экономика продолжает стагнировать, реальные доходы основной части населения России не растут, полносервисные рестораны чаще закрываются, чем открываются. А количество недорогих кафе, предприятий фаст-фуда, столовых растет. Сейчас наше время.

Сегодня у нас более 20 франчази, инвесторов, и у каждого из них не по одному ресторану. Мы отличаемся от многих держателей франшизы тем, что у нас очень большое количество повторных продаж. Бизнесмен, который однажды открыл «Вилку-Ложку», на этом не останавливается — открывает вторую, третью, пятую. У нас не было случаев, чтобы человек открыл одну и остановился, потерял аппетит к развитию.

Но рынок общественного питания — высококонкурентный и близок к насыщению. Найти, например, в Новосибирске или Екатеринбурге помещение, где можно расположить «Вилку-Ложку», очень сложно. В этих городах франчази у нас стоят в очередь, ищут помещения и не могут найти. Поэтому они открывают «Вилку-Ложку» на близлежащих территориях, инвесторы из Екатеринбурга открывают рестораны в Первоуральске, в Верхней Пышме. Города заполняются ресторанами «Вилка-Ложка» и конкурентами, и нужно успеть купить франшизу для своего региона. Я бы назвал это «успеть захватить рынок».

Наш идеальный покупатель франшизы — человек, который имеет опыт работы в индустрии общественного питания, имел собственный бизнес или просто управленец, с такими людьми мы говорим на одном языке. Тех, кто только заходит в этот бизнес, приходится много чему обучать, но и с этим мы успешно справляемся. Работаем со всеми, главное — желание работать со стороны франчази. Мы даем им всем понятную бизнес модель, предлагаем готовый бренд-бук по франшизе. Можно сравнить «Вилку-Ложку» с машиной, на которой очень быстро можно научиться ездить. И если сравнивать с полносервисными ресторанами, то у них механическая коробка переключения скоростей, а у нас — автомат.

Подробную информацию об условиях приобретения франшизы «Вилка-Ложка» можно узнать на сайте http://vilka-lozhka-fr.com

*Место франшизы в рейтинге определялось количеством заключенных в 2018 году договоров покупки франшизы по данным Роскомстата.

Франчайзинг ресторанов — франшиза чайхоны GRAND УРЮК

«Урюк» — это рестораны премиум-класса, которые смогли покорить сердца гостей и зарекомендовать себя как успешный, все время развивающийся бренд.

Ресторанный проект «Урюк» появился в 2006 году. Идея открыть уютный ресторан, где можно вкусно поесть и отдохнуть с друзьями, появилась у известного предпринимателя Антона Винера. Соединив жемчужину Средиземноморья (гостеприимство, приверженность местной кухне) с изюминкой Востока (расслабляющая атмосфера, аутентичность блюд), создатель стал обладателем судьбоносной абрикосовой косточки — символа радушия и вкусной атмосферы ресторанного проекта «Урюк».

2006 год основания

20 ресторанов

На сегодняшний день ресторанный проект «Урюк» насчитывает 20 ресторанов, каждый из которых рассказывает увлекательную историю. Днем здесь проходят деловые встречи и обеды, вечером — гости с удовольствием дегустируют авторские коктейли и слушают живую музыку. Днем в выходные «Урюк» радует своих самых маленьких гостей, для которых готовят специальные программы артисты лучших московских театров.

Основу меню в «Урюке» составляют блюда узбекской кухни. За нее отвечает бренд-шеф ресторанного проекта — Алексей Подлесных. Популярный сегодня тренд натуральных фермерских продуктов является для него привычной традицией приготовления. Мясистые помидоры, душистые огурцы, свежую зелень, сливочные сыры и сочную баранину шефу доставляют напрямую из Узбекистана.

Приятные бонусы и всевозможные акции позволяют встречаться в ресторане как можно чаще.

Для тех, кто предпочитает остаться дома, работает Служба Доставки: скорость и безупречное качество обслуживания продолжают традиции ресторанного проекта.

Существует поверье: чтобы удача не покидала, нужно носить с собой абрикосовую косточку. Ресторанный проект «Урюк» обязательно западает в сердце, вот почему его гости — одни из самых счастливых.

20 уникальных ресторанных франшиз для предпринимателя-гурмана

Когда вы думаете о ресторанных франшизах, вы можете представить себе жирные гамбургеры и драйв-драйв. Но это не единственные варианты для тех, кто хочет владеть собственной ресторанной франшизой.

Фактически, Национальный отчет ADP по франчайзингу за январь 2016 года показал, что рестораны демонстрируют самый высокий рост в индустрии франчайзинга. Ниже представлены уникальные франшизы ресторанов для всех потенциальных владельцев бизнеса гурманов.



Уникальные ресторанные франшизы

The Melting Pot

Эта высококлассная сеть ресторанов фондю предлагает возможности франчайзинга на нескольких открытых рынках в США и за их пределами. Компания предлагает франчайзи комплексную поддержку. А поскольку конкуренция в сегменте фондю практически отсутствует, это отличный вариант для тех, кто хочет стать участником франшизы, предлагающей полноценное питание. Первоначальные вложения могут составлять от 900 000 до 1 доллара.5 миллионов, в зависимости от недвижимости. Первоначальная плата за франшизу составляет 45 000 долларов за единицу.

Another Broken Egg

В ресторане Another Broken Egg, в котором в основном подают завтрак, поздний завтрак и обед, предлагается широкий выбор классических блюд, а также еще несколько креативных блюд. В настоящее время у компании есть около десяти ресторанов, работающих на юго-востоке США. В настоящее время они ищут потенциальных франчайзи, которые хотят развивать бренд на рынках, которые могут поддерживать три или более единиц.

Gyu-Kaka Japanese BBQ

Этот уникальный ресторан японской концепции предлагает свежие, в основном сырые ингредиенты, и позволяет клиентам готовить блюда именно так, как они хотят.Компания предлагает помощь в выборе сайта, маркетинге, обучении и многом другом. А франчайзи могут пользоваться поддержкой международного бренда, работающего в США более 14 лет, а в Японии даже дольше.

Quaker Steak & Lube

В меню, полном крылышек, гамбургеров и других вариантов повседневного ужина, эта сеть ресторанов предлагает франчайзи возможность насладиться непринужденной, но уникальной трапезой. Франчайзи могут выбирать из различных планировок и вариантов дизайна, но все места имеют фирменный декор, посвященный автоспорту.Компания определила доступные территории в США, где франчайзи могут принять участие за первоначальный взнос за франшизу в размере 40 000 долларов США и плату за разработку в размере 20 000 долларов США.

Wow Bao

Этот ресторан быстрого питания предлагает широкий выбор блюд азиатской кухни. В настоящее время у компании есть офисы по всему Чикаго, а также в аэропортах и ​​на стадионах в нескольких других городах. Вы можете зарегистрироваться на веб-сайте компании, чтобы узнать больше о предстоящих возможностях франшизы.

Go-Grill

Благодаря питательному и полезному для здоровья меню, включающему все, от говядины и морепродуктов до овощей и тофу, Go-Grill использует уникальный подход к приготовлению блюд на гриле.Являясь частью семейства Fresh & Healthy Brands, Go-Grill в настоящее время имеет несколько магазинов в США и Канаде. А новые франчайзи могут выбирать из нескольких различных концепций магазина, каждая из которых может быть настроена в соответствии с площадью и спецификациями местоположения.

Huddle House

Эта круглосуточная сеть ресторанов с полным спектром услуг известна своим завтраком, но также предлагает обед и ужин. Компания оценивает общий объем инвестиций в франчайзинг от 404 180 до чуть менее 1 доллара.5 миллионов. И в настоящее время возможности франчайзинга доступны в 28 штатах.

Fresh Healthy Cafe

Если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать варианты здорового питания в ресторане быстрого питания, Fresh Healthy Café может стать для вас франшизой. Компания предлагает возможности франчайзинга как для отдельных, так и для нескольких подразделений, с различными моделями магазинов на выбор. Стоимость может варьироваться в зависимости от местоположения и типа модели, с которой вы хотите работать.

The Brass Tap

Эта сеть баров и ресторанов специализируется в основном на продаже крафтового пива.Так что, хотя еда не является его главной достопримечательностью, в нем есть меню из блюд, подходящих для крафтового пива. Кроме того, компания разрешает подавать разные блюда в разных местах, поэтому у вас есть возможность немного настроить меню. Компания предлагает обширные услуги по обучению и поддержке. И вы должны ожидать, что на начальные затраты вы потратите от 421 500 до 801 500 долларов.

I Dream of Falafel

I Dream of Falafel сочетает в себе франшизу ресторана быстрого обслуживания со здоровой и вкусной средиземноморской кухней.Франчайзи могут наслаждаться обслуживанием клиентов уникальными продуктами питания, популярность которых растет по всей стране. Заинтересованные стороны должны быть готовы вложить от 337 811 до 470 302 долларов в открытие нового ресторана.

Saladworks

Если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать клиентам в вашем районе здоровую и удобную пищу, Saladworks может стать для вас хорошим выбором. Ресторан дает клиентам возможность создавать свои собственные салаты из свежих ингредиентов.Для франчайзи для начала требуется франшиза в размере 30 000 долларов. И в настоящее время у компании есть минимальный график разработки из 3 единиц.

Bonanza Steak & BBQ

Bonanza Steak & BBQ предлагает полное меню, от стейков и курицы до гамбургеров и даже десертов. Так что, если вы хотите работать с известным брендом и предлагать разнообразные блюда, это может быть интересной возможностью для франшизы. Вы можете узнать больше, подписавшись на обновления на сайте компании.

Capriotti’s Sandwich Shop

Хотя сэндвичи могут не кричать «гурман» для всех, Capriotti’s предлагает клиентам на выбор множество отмеченных наградами сэндвичей. Как франчайзи, вы, вероятно, потратите от 197 000 до 427 500 долларов, чтобы начать работу. Благодаря этому вы получите обучение, помощь в дизайне и известность бренда, существующего с 1970-х годов.

UFood Grill

Сеть ресторанов быстрого питания UFood Grill предлагает салаты, сэндвичи и другие продукты, приготовленные из свежих ингредиентов.В настоящее время у компании есть рынки сбыта в нескольких штатах, в основном на восточном побережье. Общие первоначальные инвестиции могут варьироваться от 430 000 до 643 000 долларов.

R Taco

R Taco начиналось как отдельная, семейная стойка для тако. Теперь Buffalo Wild Wings владеет контрольным пакетом акций компании и развивает бренд в национальном масштабе. Первоначальные затраты на запуск варьируются от 316 825 до 622 340 долларов. И у компании также есть требования к расположению каждого R Taco, включая доступ к парковке и большое количество жителей поблизости.

BD’s Mongolian Grill

Эта уникальная сеть ресторанов быстрого питания в настоящее время принимает заявки на франшизу для выхода на несколько рынков США и других стран. Компания ищет франчайзи, заинтересованных в запуске нескольких подразделений. Но если вы ищете действительно уникальную концепцию, это может быть подходящей возможностью для вас.

Cowboy Chicken

Торговая марка Cowboy Chicken существует с 1981 года. Ресторан специализируется на приготовленных на гриле цыплятах, приготовленных на дровах, и предлагает блюда на вынос, на вынос, кейтеринг и доставку.Если вас интересует франчайзинг, вам понадобятся ликвидные активы на сумму не менее 500 000 долларов и опыт работы в ресторане.

Noodles & Company

Эта сеть ресторанов предлагает блюда из лапши, вдохновленные мировыми традициями, а также другие продукты, такие как салаты и сэндвичи. Компания имеет открытые рынки в нескольких штатах, где она пытается расшириться, и рассматривает другие местоположения в индивидуальном порядке. Вам понадобится минимум 1,5 миллиона долларов в виде наличных средств или доступных активов, чтобы начать работу с возможностью франшизы от трех до пяти единиц.

Sam & Louie’s

В настоящее время эта сеть пиццерий насчитывает более 20 точек в США и Канаде. Чтобы начать работу с собственной франшизой, вам следует рассчитывать потратить от 327 500 до 468 700 долларов. В настоящее время компания имеет доступные возможности в нескольких штатах, особенно на Среднем Западе и в равнинных районах.

California Tortilla

California Tortilla предлагает тако, кесадильи, салаты и разнообразные фирменные буррито.Это часть растущего сегмента fast casual и предлагает уникальное меню и атмосферу. Ваши общие начальные расходы могут варьироваться от 397 200 до 695 800 долларов. И компания определила несколько рынков, на которых она хочет развиваться, особенно на восточном побережье.

Знаете ли вы о каких-либо уникальных ресторанных франшизах, которые мы пропустили?

Фото продуктового бизнеса через Shutterstock, все остальные фото через веб-сайты компании


Больше в: Возможности франчайзинга

Ресторанные возможности франчайзинга — Франчайзинг.com

Вы устали от собственного приготовления? Вы, как никто другой, знаете, что все жаждут разнообразия.

У многих людей есть любимые блюда, которые они любят готовить, но когда приходит время перемен или наступает особый случай, франшиза вашего ресторана — это то, куда они направляются. На Franchising.com вы можете легко найти уникальную возможность франчайзингового ресторана и получить информацию, необходимую для решения, какой вариант подходит для вашей карьеры.

Владение ресторанной франшизой означает наличие установленной системы поддержки бизнеса.Это означает, что франшиза вашего ресторана выигрывает от политики обслуживания клиентов и репутации бренда, которым доверяют люди. Узнайте, какие франчайзинговые рестораны подходят для вас на Franchising.com.

Просмотрите наш исчерпывающий список франшиз ресторанов для получения общей информации о деловых возможностях, которая поможет сузить область поиска. Составьте свой список вероятных ресторанных франшиз, а затем запросите дополнительную информацию об этих конкретных возможностях, используя форму ниже.

Сообщив нам об уровне ваших инвестиций, мы сможем сэкономить ваше время при просмотре различных франшиз, выставленных на продажу.Franchising.com предоставляет информацию о возможностях ресторанного бизнеса, которая более точно соответствует вашим интересам и финансовым целям.

Откройте для себя ресторанную франшизу, которая вам подходит; отправьте форму запроса ниже. Кроме того, не стесняйтесь смотреть на другие продуктовые франшизы, которые специализируются на мороженом, фастфуде, пицце, китайской кухне и многом другом.

Руководство по возможностям

Buffalo Wild Wings® — идеальное место, чтобы собраться с друзьями, посмотреть спортивные передачи, выпить пива и поесть крылышек.

Требуются наличные:
750 000 долл. США

Франшизы ресторанов

Checkers Drive-In небольшие, но эффективные, что упрощает управление нашими ресторанами и, как правило, снижает накладные расходы.

Требуются наличные:
250 000 долларов США

The Original Hot Dog Factory ищет опытных франчайзи, состоящих из одного или нескольких подразделений, для приобретения и развития мест в торговых зонах, аэропортах…

Требуются наличные:
40 000 долларов США

PrimoHoagies Franchise — это компания, предоставляющая сэндвич-услуги по франшизе, которая специализируется на сэндвичах и стремится к качественному быстрому и повседневному общественному питанию.

Требуются наличные:
100000 долларов США

Компания Wayback Burgers, где по всему миру развиваются более 500 ресторанов, является любимым бургерным рестораном в родном городе Америки и одним из самых быстрорастущих в мире…

Требуются наличные:
100000 долларов США

Приобретите франшизу, которая каждое утро доставит вас в «Байю» и каждый вечер доставит домой к ужину! Часы работы с 7 утра до 3 вечера!

Требуются наличные:
350 000 долларов США

В RedBrick Pizza (R) старые мировые традиции сочетаются с рецептами нового мира, чтобы сделать пиццу лучше для вас.Выпечка пиццы до совершенства при 1000 …

Требуются наличные:
200000 долларов США

Франшиза Angry Crab Shack — это концепция непринужденного обеда из морепродуктов, в которой подают высококачественные ингредиенты по отличной цене в свежих, веселых, …

Требуются наличные:
200000 долларов США

Smashin Crab была основана с целью предоставления нашим гостям как превосходного обслуживания, так и качественной еды.

Twin Peaks — это намного больше, чем обычный спорт-бар. Этот лодж приветствует каждого гостя выходными подарками World Series и выдержанным в бочках виски.

Требуются наличные:
1,750,000 долларов США

Позвольте нам познакомить вас с самой захватывающей концепцией завтрака, бранча и обеда, когда-либо существовавшей в Северной Америке.

Требуются наличные:
500000 долларов США

Бончон — это международно признанная корейская концепция жареного цыпленка. Бончон в переводе с корейского означает «мой родной город» и представляет …

Требуются наличные:
250 000 долларов США

Pizza Factory предлагает трудолюбивые хозяева, семейные рестораны и высококачественные продукты.Варианты оформления ресторана включают в себя Pizza Factory Express …

Требуются наличные:
90 000 долларов США

Dunkin ‘расширяется! Узнайте о наших инвестиционных возможностях по франшизе.

Требуются наличные:
250 000 долларов США

Инвестируйте в здоровую пищу со здоровой экономикой.Мы — новое поколение концепции кафе-пекарни, делающей сытные, вкусные, …

Познакомьтесь с франшизой поздних завтраков, это лучшее, что можно сделать за завтраком после сковороды.

Требуются наличные:
300 000 долларов США

Rusty Taco — это отличительная концепция тако в стиле fast-casual, в которой подают креативные тако в уличном стиле, одновременно традиционные и вдохновленные.

Требуются наличные:
500000 долларов США

Pollo Campero (R) Возможности инвестирования в франшизу доступны как частным лицам, так и инвесторам, которые заинтересованы в покупке …

Требуются наличные:
500000 долларов США

С 2004 года Crepe Delicious предлагает наши блины поблизости, что является частью нашей приверженности возрождению здорового питания.

Требуются наличные:
75000 долларов США

14 возможностей франчайзинга Best Food

Если вы мечтали открыть ресторан, возможно, в своем исследовании вы натолкнулись на франчайзинг. Хотя риск открытия ресторана не так страшен, как вы думаете, покупка продуктового франшизы в значительной степени снижает этот риск. Войдя в установленные рамки франшизы, вы получите выгоду от узнаваемости компании, бизнес-модели, обучения, поддержки со стороны руководства, обширной сети поставщиков и положительной репутации.Взамен вы несете ответственность за повседневное управление и операции в своем регионе — другими словами, за основы ведения бизнеса, которого жаждут мотивированные предприниматели.

Существуют сотни вариантов франшизы на питание, поэтому в этой статье мы выделяем только 14 из наиболее многообещающих вариантов, которые стоит рассмотреть в этом году. Эти продуктовые франшизы варьируются от ресторанов с полным спектром услуг до специализированных магазинов и заведений, которые можно купить на вынос. Но все их объединяет невероятная (а в некоторых случаях легендарная) сила бренда, проверенная система поддержки для своих франчайзи и многолетний успешный опыт франчайзинга.Некоторые из этих франшиз предлагают финансовые стимулы для определенных участников, таких как ветераны или люди, владеющие несколькими филиалами.

14 возможностей франшизы в сфере продуктового питания

Следующие 14 компаний, указанные в списке без определенного порядка, являются одними из самых многообещающих франшиз в сфере питания, к которым вы можете присоединиться в этом году. Мы расскажем вам немного о каждом бизнесе, а также о начальных затратах, необходимых для владения частью каждого из этих чрезвычайно популярных предприятий.

Имейте в виду, что получатели франшизы несут ответственность за дополнительную плату за франшизу сверх первоначальной стоимости франшизы.Для получения полной разбивки сборов за франшизу вы можете обратиться непосредственно к информации, доступной на веб-сайте франчайзера.

1. Baskin-Robbins

  • Первоначальный сбор за франшизу: 25 000 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: 94 350–402 200 долларов США

С момента своего появления в 1945 году компания Baskin-Robbins стала одной из лучших. известные в мире магазины мороженого благодаря их революционному духу «31 вкус», который якобы позволяет преданным пробовать новый вкус каждый день месяца.Сейчас франшиза может похвастаться почти 2500 местами внутри страны и более чем 7500 магазинами по всему миру.

Если вы заинтересованы в покупке франшизы Baskin-Robbins, вам необходимо будет соответствовать их минимальным требованиям. Финансовые требования различаются в зависимости от вашего местоположения и типа магазина Baskin-Robbins, который вы хотите купить (традиционная витрина или нетрадиционное место, например киоск). Но как минимум у вас должны быть 100 000 долларов в виде ликвидных активов и 200 000 долларов чистой стоимости на единицу.Когда вы подадите заявку, Баскин-Роббинс также оценит ваше резюме, чтобы убедиться, что у вас есть достаточный соответствующий опыт. Если вы соответствуете их требованиям, они отправят вам на рассмотрение документ, раскрывающий информацию о франшизе (FDD).

2. Auntie Anne’s

  • Первоначальный взнос за франшизу: 30 000 долларов

  • Ориентировочная сумма первоначальных инвестиций: от 199 475 до 385 100 долларов

Лучшая часть поездки в аэропорт — это запах свежеиспеченного крендели — любезно предоставлено киоском той тети Анны, куда вы направляетесь, как только перейдете через линию безопасности.А благодаря своей популярности — как в Соединенных Штатах, так и в 25+ странах, где расположена сеть магазинов кренделей, — в 2018 году средний чистый объем продаж франшизы тетушки Анны составил 538 175 долларов США.

Чтобы присоединиться к сети Тети Анны, вам необходимо: имеют предыдущий опыт работы в бизнесе, предпочтительно опыт работы в ресторанном бизнесе. Auntie Anne’s также отдает предпочтение людям с очевидными навыками обслуживания клиентов, которые согласны с благотворительными ценностями компании. В количественном отношении идеальный кандидат имеет 100 000 долларов ликвидного капитала и 300 000 долларов собственного капитала.Чтобы узнать больше, вы можете запросить дополнительную информацию о владении франшизой тети Анны по SMS, электронной почте или телефону.

3. Papa John’s

  • Первоначальный взнос за франшизу: 5 000 долларов США

  • Ориентировочные общие первоначальные инвестиции: 300 000 долларов США

В целях привлечения большего числа франчайзи отмеченная наградами сеть пиццерий Papa John’s предлагает новый магазин владельцам несколько финансовых стимулов, в том числе новые печи для каждого магазина, снижение лицензионных сборов за первые шесть лет работы, кредит на питание в размере 3000 долларов (если применимо), маркетинговый бюджет в 5000 долларов и, наконец, что не менее важно, полностью отмененная плата за франшизу .Эти невероятно щедрые стимулы помогают сделать Papa John’s одной из самых дешевых франшиз в этом списке.

Тем не менее, заявители по-прежнему обязаны соблюдать определенные финансовые требования, чтобы открыть пиццерию. Как минимум, франчайзи Papa John должны иметь 75 000 долларов наличными или ликвидными активами, чистую стоимость 250 000 долларов и возможность получить до 275 000 долларов внешнего финансирования. Papa John’s также ожидает, что у их франчайзи будет предыдущий опыт управления, предпочтительно в ресторанном или розничном бизнесе.

4. Taco Bell

  • Первоначальная плата за франшизу: от 25 000 до 45 000 долларов

  • Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 525 525 до 2,8 миллиона долларов

Основанная в 1954 году компания Taco Bell является одной из старейших и наиболее популярных Мировые рестораны быстрого питания в мексиканском стиле — а по всей стране расположено более 7000 ресторанов, есть хороший шанс, что вы сможете воспользоваться возможностью франшизы с сетью в вашем районе.

К сожалению, Taco Bell не предоставляет такой доступной информации о владении территорией, как это делают многие другие компании.Однако вы можете легко запросить дополнительную информацию, заполнив онлайн-заявку. Вам нужно будет указать, сколько у вас ликвидных активов, есть ли у вас предыдущий опыт работы в бизнесе и ресторанах быстрого обслуживания и владеете ли вы в настоящее время франшизой, состоящей из нескольких единиц, что означает, что Taco Bell оценивает эти показатели, чтобы определить соответствие франчайзи.

5. KFC

  • Первоначальный сбор за франшизу: 45 000 долларов США

  • Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: 1 доллар США.От 4 до 2,7 миллиона долларов

Можно с уверенностью сказать, что полковник Сандерс — один из самых узнаваемых символов американской культуры быстрого питания, что подтверждается, учитывая, что примерно 185 миллионов американцев видят рекламу KFC раз в неделю. Очевидно, что покупка франшизы KFC означает, что вы опираетесь на невероятно сильную бизнес-модель и хорошо отлаженную систему поддержки.

Также имеет смысл, что KFC учитывает несколько переменных — как количественных, так и качественных — при оценке права потенциального франчайзи.Шесть основных факторов, которые KFC оценивает в своих соискателях франшизы, включают «опыт работы с несколькими подразделениями, финансовую квалификацию, личную и финансовую репутацию, мотивацию и приверженность, культуру и соответствие бренду, а также настрой на рост», а также другие факторы. KFC также имеет более строгую финансовую квалификацию: как минимум, кандидатам требуется чистая стоимость активов в размере 1,5 миллиона долларов США и 750000 долларов США в виде ликвидных активов, хотя эти требования будут варьироваться (то есть быть выше) в зависимости от уровня вашего владения.

6. McDonald’s

  • Первоначальный сбор за франшизу: 45 000 долларов США

  • Ориентировочные общие первоначальные инвестиции: от 1 миллиона до 2,2 миллиона долларов

Нам не нужно говорить вам, что McDonald’s — самый популярный фастфуд. фуд-ресторан во всем мире — поэтому, если вы заинтересованы в покупке франшизы быстрого питания, имеет смысл сосредоточиться здесь. Около 90% McDonald’s в США принадлежит и управляется франчайзи; и, по данным компании, у McDonald’s самое большое количество женщин и меньшинств, владеющих франшизой в индустрии быстрого питания.

Для того, чтобы ваше заявление было рассмотрено, вам необходимо иметь доступный, ликвидный капитал не менее 500 000 долларов США. И если ваша заявка будет одобрена, вам нужно будет пройти довольно интенсивное обучение, прежде чем совершить покупку. Обучение обычно длится от 12 до 18 месяцев с частичной занятостью.

7. Dunkin ’

  • Первоначальный сбор за франшизу: от 40 000 до 90 000 долларов (размер сбора зависит от вашего штата)

  • Ориентировочная общая сумма первоначальных инвестиций: от 95 700 до 1 доллара.5 миллионов

Вам будет сложно найти город на северо-востоке, в котором нет хотя бы одного Данкина. Там «Dunkies» — это больше, чем место, где можно выпить кофе и круллер; это в основном религия. Тем не менее, Dunkin ’управляет более чем 12 400 офисами в 41 штате и 46 странах, поэтому вам, конечно, не обязательно жить на восточном побережье, чтобы найти возможность для франшизы Dunkin.

Первоначальные вложения, необходимые для покупки франшизы Dunkin, могут быть довольно высокими. Как и большинство франчайзеров, Dunkin ’не предлагает финансовую помощь напрямую, но они могут облегчить часть финансового бремени за счет стимулов развития для определенных франчайзи, например тех, кто планирует открыть несколько ресторанов.Они также предлагают скидку 20% от первоначальной платы за франшизу для ветеранов, которые приобретают Соглашение о развитии магазина для пяти магазинов.

8. Pizza Hut

  • Первоначальный сбор за франшизу: 25 000 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: 357 000–2,2 миллиона долларов США

Имея 18 431 подразделение, Pizza Hut является крупнейшей пиццерией в мире. Мир. (Еще один забавный факт? Самым первым продуктом, заказанным через Интернет, была пицца Pizza Hut.Как минимум, потенциальные франчайзи Pizza Hut должны иметь чистую стоимость активов в размере 700 000 долларов США, ликвидные активы на сумму 350 000 долларов США и надежный кредитный отчет. Кандидатам также необходимо будет предоставить Pizza Hut финансовый план с подробным описанием того, как они будут развивать свое местоположение.

Если ваша заявка будет одобрена, Pizza Hut предоставит всестороннее обучение и маркетинговую поддержку, а также поможет открыть ваше предприятие. Они не предоставляют финансирование, но Pizza Hut внесена в реестр SBA, что означает, что франчайзи Pizza Hut могут получить ускоренное финансирование через SBA, если их заявка на кредит будет одобрена.

9. Denny’s

  • Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: 1,3–2,4 миллиона долларов США

Как «закусочная Америки», Denny’s является одним из самых популярных ресторанов в стране. -постоянные рестораны. У них также есть удивительные возможности для владельцев франшиз — на самом деле, одна из самых успешных владельцев, Даун Лафрида, начинала работать официантом в ресторане.

Если вы хотите стать успешным Денни, вам сначала нужно иметь 500 000 долларов ликвидного капитала и 1 миллион долларов собственного капитала — довольно жесткий порог.Тем не менее, Denny’s предлагает программы стимулирования для определенных франчайзи. Например, франчайзи, открывающие шесть ресторанов на новых и развивающихся рынках, могут сэкономить более 1 миллиона долларов на сниженных тарифах и сборах.

10. Ben & Jerry’s

  • Первоначальная плата за франшизу: 18 500 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: от 200 300 до 50 4300 долларов США

Помимо того, что они были вдохновителями таких любимых вкусов мороженого как вишня и гарсиа Food, Ben & Jerry’s — одна из самых благотворительных компаний в стране.Например, их фонд Ben & Jerry’s Foundation — это организация, возглавляемая сотрудниками, цель которой — участвовать в работе местного сообщества и поддерживать низовые организации и движения за социальную справедливость. Покупка франшизы Ben & Jerry’s — это уникальная возможность для владельцев бизнеса с одинаковыми взглядами проявить как свои предпринимательские навыки, так и страсть к социальной справедливости.

Логично, что Ben & Jerry’s называет социальную сознательность и приверженность этическому бизнесу двумя своими критериями приемлемости.Среди этих и других факторов франчайзи также должны иметь за плечами не менее двух лет управленческого опыта, сильную кредитную историю, минимальную чистую стоимость в 350 000 долларов США и 100 000 долларов США в виде ликвидных активов. Ben & Jerry’s также предпочитает, чтобы их франчайзи имели высшее или более высокое образование, хотя это не обязательно является решающим элементом вашей заявки.

11. Съедобные композиции

  • Первоначальный сбор за франшизу: от 20 000 до 30 000 долларов США

  • Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 173 660 до 373 450 долларов США

Компания «Съедобные композиции» наиболее известна своими цветочными композициями. расширяя свои предложения на другие сладости, включая продукты CBD и смузи.Это всего лишь один из аспектов всеобъемлющего плана роста и расширения, который также включает в себя изменение дизайна магазинов, открытие новых точек на новых территориях и усиление системы поддержки франшизы.

Чтобы стать владельцем франшизы Edible Arrangements, вам необходимо иметь чистую стоимость 250 000 долларов США и 80 000 долларов США в виде ликвидных активов. Чтобы подать первоначальную заявку и запросить дополнительную информацию о владении франшизой Edible Arrangements, вы можете заполнить быструю анкету на веб-сайте франшизы компании.

12. Cinnabon

  • Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: от 181 900 долларов США до 340 400 долларов США

В настоящее время Cinnabon имеет представительства во всех штатах страны, кроме трех. Однако у них есть планы перенести свой бизнес в те штаты, которые лишены булочки с корицей, и они рассчитывают, что владельцы франшизы помогут им в этом.

Если вы хотите первым привезти Cinnabon в Вермонт, Мэн или Род-Айленд, или если вы просто хотите сделать больше булочек с корицей доступными большему количеству людей в вашем штате (потому что не бывает слишком много булочек с корицей) , владение франшизой Cinnabon — лучший способ добиться этого.Для участия в программе у вас должен быть как минимум 120 000 долларов ликвидного капитала и как минимум 300 000 долларов США общей чистой стоимостью, помимо других требований. Вы можете узнать о покупке или строительстве одного из нескольких типов заведений Cinnabon, включая полноценную пекарню, магазин совместных брендов, киоск-пекарню или совместную пекарню-киоск.

13. Dairy Queen

  • Первоначальный сбор за франшизу: 45 000 долларов США

  • Предполагаемые общие первоначальные инвестиции: от 1 до 1,8 миллиона долларов США

В 80 лет Dairy Queen является самым авторитетным рестораном в этом списке и мощный центр быстрого питания как в Америке, так и за ее пределами: в настоящее время DQ управляет более 6800 ресторанами по всей территории США.S., Канада и 27 стран мира.

Чтобы ваша заявка на получение франшизы была рассмотрена, вам необходимо иметь доступный ликвидный капитал на сумму не менее 400 000 долларов США на единицу и не менее 750 000 долларов США на общую чистую стоимость единицы (требования к чистой стоимости нескольких единиц выше). Если у вас лично нет опыта управления рестораном, вы можете нанять или сотрудничать с кем-то, у кого он есть. Вы можете связаться с командой франчайзинга DQ, чтобы узнать больше об их требованиях, а также о процессе открытия франшизы и управления ею.

14. Cold Stone Creamery

  • Первоначальный сбор за франшизу: от 10 000 до 27 000 долларов США

  • Предполагаемая общая сумма первоначальных инвестиций: от 53 200 до 468 775 долларов США

Cold Stone Creamery может (пока) не быть таким культовым, как DQ Баскин-Роббинс, но магазин мороженого, которому уже 32 года, быстро растет: в настоящее время у них более 1000 точек в США и почти 30 стран по всему миру, и они выступают с инициативой по открытию еще сотен точек в ближайшие несколько лет. годы.

Заинтересованные франчайзи должны иметь не менее 100 000 долларов ликвидного капитала и 250 000 долларов общей чистой стоимости. Но Cold Stone Creamery также входит в этот список из-за доступной первоначальной платы за франшизу, которая может составлять всего 10 000 долларов.

Итог

Рассматриваете ли вы одну из 14 возможностей франшизы в сфере продуктов питания, которые мы здесь выделили, или другую возможность франшизы, с которой вы столкнулись, важно понимать, как оценить, какая из этих франшиз подходит для ты.

Первый шаг — внимательно изучить инвестиционные потребности каждой франшизы и определить, есть ли у вас финансовые возможности для этих инвестиций. Если нет, проверьте, предлагает ли франшиза финансовые стимулы, а также свою квалификацию для поиска внешнего финансирования по франшизе. И хотя все упомянутые нами продуктовые франшизы имеют сильную узнаваемость бренда и солидную репутацию, имеет смысл владеть франшизой, целевая демографическая группа которой соответствует вашей конкретной области, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств.

Пожалуй, самое главное, вы должны любить своего потенциального франчайзера и доверять ему. Запросите все доступные информационные материалы, оцените их системы обучения и поддержки, обратитесь к другим франчайзи в их сети и задавайте вопросы свободно. Внимательно прочтите их соглашение о франшизе — вам также следует пройти мимо адвоката. Помните, что у франчайзинга есть как преимущества, так и недостатки, но если вы проведете свое исследование и взвесите все «за» и «против», вы сможете найти для себя идеальную возможность франшизы на питание.

Ресторанные франшизы на продажу (поиск лучших возможностей)

Результаты фильтра

Возможности ресторанной франшизы Сортировать по РелевантностьИмяИнвестицииФильтровать по ОтрасльВсе отрасли ————— Ресторанные франшизыБыстрые повседневные рестораныРестораны с полным обслуживаниемФраншизы QSR ————— Бухгалтерские и финансовые франшизыРекламные и маркетинговые франшизыАвтомобильные франшизыВозможности для бизнесаБизнес-услуги ФранчайзингДети FranchisesCleaning FranchisesCoffee FranchisesComputer & Интернет FranchisesConsultant & Бизнес Брокер FranchisesCourier FranchisesEmployment & Кадровое FranchisesEntertainment FranchisesFitness FranchisesFood FranchisesFranchise ResalesFranchise Услуги ProvidersHealth & Beauty FranchisesHealthcare & Старший Уход FranchisesHome Based FranchisesHome Услуги FranchisesIndustrial FranchisesMailing & Shipping FranchisesMoving & хранения FranchisesPet FranchisesPhotography FranchisesPost-COVID FranchisesPrinter, Копирование и Войти FranchisesReal Estate FranchisesRestaurant ФраншизыРозничные франшизыБезопасные франшизыСпортивные франшизыНалоговые франшизыОбучение франшизТуристические франшизыФраншизы для торговых точек и банкоматовLocatio Места NAll ————— AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming ————— AlbertaBritish ColumbiaManitobaNew BrunswickNewfoundland и LabradorNorthwest TerritoriesNova ScotiaNunavutOntarioPrince Эдвард IslandQuebecSaskatchewanYukon территория ————— AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntiguaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBarbudaBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBrazilBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCaicos IslandCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman I slandsCentral Африканского RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCoral море IslandsCosta RicaCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDemocratic Республика CongoDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFaeroe IslandsFalkland IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFutuna IslandGabonGambiaGazaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGrenadinesGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHerzegovinaHondurasHong-KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan арабского JamahiriLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMalvinasMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands Antille sNevisNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandPolandPortugalPrincipePuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint KittsSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint VincentSamoaSan MarinoSao TomeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth KoreaSpainSri LankaSudanSurinameSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTobagoTogoTokelauTongaTrinidadTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks IslandTuvaluUgandaUK — EnglandUK — Северная IrelandUkraineUK — ScotlandUK — WalesUnited Арабские EmiratesUnited KingdomUnited Штаты AmericaUruguayUS Выпадающее IslandsUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin острова (Британские ) Виргинские острова (США) Острова Уэйк Остров Уоллис Западный берег Западная Сахара Йемен Замбия ЗимбабвеИнвестицииВсе инвестиции ————— Франшизы до $ 1,00 0Франшизы до $ 5 000Франшизы до $ 10 000Франшизы до $ 20 000

Back to Top

10 лучших франчайзинговых возможностей ресторанов на 2021 год

Один из лучших способов связаться с кем-то — это через желудок.Вот почему ресторанная индустрия стала такой прибыльной возможностью для бизнеса, которая выдержала испытание временем. Одни только продуктовые франшизы составляют 36% заведений и 48% годовой финансовой продукции франчайзинговой индустрии США.

Если вы хотите открыть ресторан и заинтересованы во франчайзинге, а не в создании бренда с нуля, есть множество вкусов, брендов и стилей, которые стоит изучить. В этом руководстве мы перечисляем основные возможности франчайзинга ресторанов на 2020 год.

Надеемся, у вас появился аппетит. Пора копать.

1. Panera Bread Скромные корни

Panera Bread начались в 1980 году, когда они открыли единственный магазин печенья площадью 400 квадратных футов в Бостоне, штат Массачусетс. С тех пор они расширились до более чем 2300 кафе-пекарен в США и Канаде. Panera Bread приобрела базу постоянных клиентов, предлагающих свежеиспеченное печенье и пирожные, вкусные салаты и сытные супы.

Panera Bread — это больше, чем просто еда, она создана для того, чтобы вы могли насладиться едой.Они хотят, чтобы гости чувствовали, что они выбирают более здоровый образ жизни, когда едят курицу без антибиотиков и продукты с нулевым содержанием транс-жиров. Они также хотят, чтобы гости задерживались и болтали или читали рядом с их встроенными каминами и бесплатным Wi-Fi.

Если вы заинтересованы в франчайзинге с Panera Bread, вам необходимо выполнить определенные требования. Во-первых, Panera Bread не продает единичные франшизы. Скорее они требуют, чтобы их франчайзи открывали несколько заведений, обычно 15 кафе-пекарен в течение шести лет.

Кроме того, заинтересованные франчайзи должны рассчитывать на чистую стоимость активов не менее 7,5 млн долларов США и 3 млн долларов США в виде ликвидных активов. Поскольку ожидается, что франчайзи откроют несколько подразделений, они побуждают предпринимателей с историей успеха и агрессивным маркетинговым опытом подавать заявки. Если вам подходит то, что они ищут, посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше.

2. Fuddruckers

Fuddruckers была основана в 1980 году в Сан-Антонио, штат Техас, и их цель — доставить невероятно вкусный бургер.Эта целеустремленная цель открыла им путь к созданию обширной сети бургеров, охватывающей Северную, Центральную и Южную Америку.

Кроме того, Fuddruckers заработал впечатляющие награды, в том числе 2010: лучший бургер в тенденциях меню журнала R&I и попадание в список 200 лучших ресторанов Franchise Times.

Fuddruckers в настоящее время ищет предпринимателей для открытия нескольких мест. Франчайзи должен иметь собственный капитал от 750 000 до 1 миллиона долларов, прежде чем подавать заявку на получение статуса франчайзи.В зависимости от местоположения и размера вашего ресторана общий объем инвестиций составляет от 490 000 до 1,56 миллиона долларов. Чтобы узнать больше о франчайзинге, посетите их веб-сайт.

3. PITA Mediterranean Street Food

Если вы хотите открыть ресторан средиземноморской кухни, подумайте о PITA Mediterranean Street Food. Эта сеть, основанная в 2012 году, расширяет свои представительства в Калифорнии, Джорджии, Южной Каролине и других странах.

Ресторан PITA Mediterranean Street Food предлагает своим клиентам вкусные и аутентичные блюда средиземноморской кухни.Их фалафели, шаурма и гироскопы ручной работы заставляют голодных клиентов возвращаться снова и снова.

Если вы выберете франшизу с PITA Mediterranean Street Food, вы получите обширную поддержку со стороны франчайзи. Их команда поможет вам выбрать подходящее место и даже поможет с архитектурным проектированием. Более того, их учебная программа по управлению и работе с POS-системами поможет вам изучить все тонкости ведения бизнеса.

PITA Mediterranean Street Food требует, чтобы их франчайзи имели не менее 100 000 долларов в ликвидных активах и чистую стоимость в 300 000 долларов.В зависимости от вашего местоположения общие инвестиции (включая начальную плату за франшизу в размере 35 000 долларов США за одно место) могут составлять от 175 000 до 350 000 долларов США, что делает их стоимость значительно ниже, чем у других франчайзи ресторанов. Если вы готовы предложить своим клиентам вкусные блюда средиземноморской кухни, подайте заявку на получение франчайзи через их веб-сайт.

4. Джонни Рокетс

Johnny Rockets открыли свой первый ресторан в 1986 году в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, и с тех пор расширили свое присутствие на 25 стран.Эта серия не изобретает велосипед и не учитывает новейшие тенденции. Вместо этого они извлекают выгоду из того, что работает — вневременной всеамериканский бренд, предлагающий классические гамбургеры и молочные коктейли, приготовленные вручную.

Johnny Rockets изменил свою инфраструктуру на протяжении многих лет, предлагая различные способы создания впечатлений от закусочной. Их Johnny Rockets Drive-Thru отлично подходит для клиентов, которые хотят утолить свой гамбургер и встряхнуть тягу на ходу. Их отделения Johnny Rockets Express — это большие места, которые часто можно найти в торговых центрах и аэропортах.Наконец, их киоски Johnny Rockets достаточно компактны, чтобы обслуживать клиентов в местах с интенсивным движением, таких как парки развлечений.

В зависимости от типа заведения, которое вы собираетесь открыть, вы можете рассчитывать на общую сумму инвестиций от 650 500 до 1 098 500 долларов. Первоначальная плата за франшизу составляет 49 000 долларов, а ликвидный капитал у вас должен быть не менее 1 миллиона долларов. Если вы готовы сотрудничать с этим любимым брендом, вы можете заполнить запрос на рассмотрение на его веб-сайте.

5. Плавильный котел

The Melting Pot создает уникальные гастрономические впечатления благодаря приготовлению фондю в стиле фондю.Их первое заведение открылось в 1975 году во Флориде, предлагая только сыр, говядину и шоколадное фондю. Братья Марк и Боб Джонстон открыли для себя потенциал этого маленького ресторана, и в 1985 году они приобрели бренд, чтобы создать франшизу The Melting Pot Restaurants, Inc. Меню плавильного котла эволюционировало с их быстрым расширением. От ремесленных сыров до восхитительных мясных нарезок и десертных соусов для макания — гости могут насладиться полноценным обедом в стиле фондю.

Первоначальный взнос за открытие собственного офиса стоит 20 000 долларов.Общая инвестиционная стоимость может варьироваться от 1 391 820 до 1 774 210 долларов, что делает франшизу этого ресторана более дорогой. Чтобы узнать больше о различных инвестиционных расходах и стать франчайзи, посетите их веб-сайт.

6. Еще одно разбитое яйцо

История Another Broken Egg началась в 1966 году, когда основатель Рон Грин открыл первое «Broken Egg Cafe» в Луизиане. Поразительно положительный отклик местного сообщества побудил его открыть второй ресторан во Флориде: Еще Broken Egg Cafe.С тех пор эта франшиза открыла более 69 кафе и три года подряд входит в список 500 лучших франчайзинговых компаний. Кроме того, «Еще одно разбитое яйцо» привлекает множество туристов, благодаря чему он входит в десятку лучших сетей ресторанов Америки 2018 года по версии TripAdvisor.

Их меню — одна из причин, по которой клиенты возвращаются в это кафе. В ресторане Another Broken Egg подаются традиционные блюда для завтрака — блины, омлеты и т. Д., Но и для более предприимчивых гурманов можно заказать крабовый пирог «Бенедикт» и чилакилес. Кроме того, к завтраку можно отведать «Кровавую Мэри» или мимозу, создавая ощущение игристого завтрака.

Если вас заинтересовало «Еще одно разбитое яйцо», вот что вам нужно знать о том, чтобы стать франчайзи: франчайзинговый сбор в размере 50 000 долларов применяется к вашему первому кафе и снижается до 35 000 долларов США при открытии последующих заведений. После того, как вы подпишете договор франшизы, вы заплатите 5% гонорара, 1% рекламного фонда и 2% маркетингового сбора в местном магазине. Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт и отправьте запрос.

7. Японское барбекю Гю-Каку

«Гю-Каку» переводится с японского как «Рога быка», что свидетельствует об уникальном и ярком ресторанном опыте этой франшизы.Gyu-Kaku Japanese BBQ — одна из крупнейших сетей ресторанов в Японии, которая расширяется в США.

Gyu-Kaku создает захватывающее впечатление от ужина — гости также являются поварами. Клиенты запрашивают куски говядины, свинины и морепродуктов и готовят их на своих бездымных грилях. Этот интерактивный ужин ломает стереотипы вашего типичного ресторана и является одной из причин, по которой франшиза этого ресторана расширилась до более чем 650 заведений по всему миру.

Франчайзи должны иметь чистую стоимость в размере 1 000 000 долларов США и не менее 500 000 долларов США в виде ликвидного капитала перед подачей заявки.Общие инвестиции в открытие собственного японского барбекю Gyu-Kaku варьируются от 781 793 до 2 110 500 долларов США, а франшиза — 50 000 долларов. Чтобы узнать больше о подаче заявки на получение франчайзи, посетите их веб-сайт.

8. Quaker Steak & Lube

Франшиза Quaker Steak & Lube была основана в 1974 году и представляет собой оригинальный тематический ресторан в городе Шарон, штат Пенсильвания. Вот уже 40 лет они подают голодным клиентам крылышки на косточке, начо, гамбургеры и многое другое.Сохраняя тему бренда Quaker Steak & Lube, их заведения декорированы в тематике автоспорта: памятные вещи заправочных станций и даже гоночные автомобили, свисающие с потолка. Quaker Steak & Lube также проводит специальные мероприятия, такие как велосипедные вечера, автомобильные соревнования и многое другое.

Работая по франчайзингу с Quaker Steak & Lube, рассчитывайте на огромную поддержку. Их инструменты моделирования сайтов выявляют горячие точки рынка, которые помогают вам выбрать свое местоположение. В течение двух недель вы получите полную команду поддержки из 14 экспертов по франшизе, которые помогут вам настроить вашу маркетинговую стратегию, подготовиться к плавному открытию и научат вас, как управлять успешным рестораном.

Если Quaker Steak & Lube соответствует вашим интересам, помните о следующих финансовых требованиях. У франчайзи должен быть ликвидный капитал от 500 000 до 1 миллиона долларов, в зависимости от того, хотите ли вы открыть одно место или создать несколько единиц. Они взимают плату за франшизу в размере 40 000 долларов США и плату за разработку в размере 20 000 долларов США за единицу. Общий объем инвестиций может варьироваться от 463 500 до 3,57 миллиона долларов, что делает эту франшизу одной из наиболее дорогостоящих инвестиций. Вы можете посетить их веб-сайт, чтобы узнать больше о франчайзинге.

9. Вау Бао

Wow Bao был основан в 2003 году и представляет собой отличную возможность для франшизы, если вы любите азиатские ароматы и бао. Если вы не знаете, что такое бао, то это «мягкое, пушистое тесто с пикантным или сладким вкусом, приготовленное на пару». Помимо бао, в Wow Bao подают другие виды быстрой азиатской уличной еды, в том числе потстикеры, пельмени и супы.

Wow Bao расположены на Среднем Западе и Восточном побережье. Они также продают бао и потстикеры в продуктовых магазинах, чтобы их приготовили и подали дома.

Если вам нужна франшиза, ориентированная на вкусные азиатские блюда, вот несколько вещей, которые нужно знать о том, как стать франчайзи. Wow Bao не предлагает ни одной франшизы — получатели франшизы должны подавать заявки с обязательством как минимум трех единиц. На своем веб-сайте они рекомендуют, чтобы у вас был собственный капитал компании не менее 6 миллионов долларов, а также опыт работы в сфере недвижимости. Они не предлагают много других подробностей, таких как общая смета инвестиций или плата за франшизу, поэтому обязательно задавайте вопросы на их веб-сайтах.

10. Салатники

Saladworks была основана в 1986 году Джоном Скардапейном и расширилась до более чем 80 мест в Нью-Джерси, Вирджинии, Техас и других странах. Saladworks предлагает более здоровую альтернативу традиционному фаст-фуду и гамбургерам с их королевскими салатами, сэндвичами и обертками с вертушками. Поскольку все больше людей стремятся есть более питательные продукты даже в дороге, Saladworks — это франшиза, которая может извлечь выгоду из этого движения.

Если вы хотите открыть собственное предприятие Saladworks, вы можете рассчитывать на общий объем инвестиций от 163 724 до 452 292 долларов.У вас должен быть не менее 100 000 долларов ликвидного капитала. Чтобы узнать больше о франчайзинге с Saladworks, отправьте форму запроса на их веб-сайте.

Последние мысли

Присоединение к франшизе — отличный вариант для предпринимателей, которые хотят следовать проверенному бизнес-плану и получить доступ к команде бизнес-экспертов. Открывая собственную ресторанную сеть, вы попадаете в отрасль, которая пользуется круглогодичным спросом и относительно устойчива к рецессии. Конечно, есть как преимущества, так и недостатки.Создание ресторанной франшизы часто требует значительных инвестиций в виде платы за франшизу. К счастью, вам не нужно придумывать весь этот капитал самостоятельно. Есть несколько вариантов франчайзингового финансирования, которые помогут вам профинансировать этот бизнес.

Рестораны — это только один из видов франшизы, который вы можете приобрести. Если вы заинтересованы в изучении возможностей франшизы, требующих меньших первоначальных затрат, прочтите наши рекомендации по выбору лучших недорогих франшиз.

самых популярных 10 ресторанных предприятий по франшизе в США на 2020 год


Прекрасная еда в замечательном месте может стать незабываемым событием.58% взрослых американцев едят в ресторанах не реже одного раза в неделю, поэтому бизнес растет. Однако конкуренция на рынке действительно высока. Статистика показывает, что весной 2018 года в стране было 660755 ресторанов. Поэтому, чтобы создать успешный ресторан, способный конкурировать на рынке, предприниматель должен рассмотреть проверенную франшизу. Он имеет ряд преимуществ, таких как хорошо отлаженные бизнес-процессы и хорошо раскрученный бренд. Мы подготовили список лучших франчайзинговых ресторанов США, который вы можете найти ниже.

Вот 10 самых популярных франчайзинговых ресторанов в США.

Southern Fried Chicken

Год основания: 1975
Франчайзинг с: 2000
Франчайзинговые единицы: 75
Первоначальные инвестиции: От $ 322,850
Роялти: 646 долларов в месяц

Southern Fried Chicken — это британский ресторан быстрого питания, который имеет франчайзинговую сеть в Великобритании и во всем мире.Southern Fried Chicken предлагает всем франчайзи, заинтересованным в жареной курице и QSR (ресторан быстрого обслуживания), возможность присоединиться к растущей семье ресторанов, предлагающих все более популярные и известные блюда из курицы.


la Madeleine

Год основания: 1983
Франчайзинг с: 2011
Франчайзинговые единицы: 48
Первоначальные инвестиции: 1 497 700 — 2 343 500 долларов
Роялти: 5%

La Madeleine — это сеть ресторанов с непринужденной французской домашней атмосферой в США.С. констатирует. Еда подается в кафетерии на завтрак, обед и ужин. С момента открытия дверей своего первого заведения в 1983 году, la Madeleine превратилась из единственной местной пекарни в излюбленное французское кафе, насчитывающее примерно 85 точек по всей стране. Их план — продолжить рост за счет новых кафе на существующих рынках, а также на новых франчайзинговых рынках.


The Melting Pot

Год основания: 1975
Франчайзинг с: 1984
Франчайзинговые единицы: 110+ по всему миру
Первоначальные инвестиции: 1 473 938 долл. США — 1 650 428 долл. США
Роялти 5%

The Melting Pot — это сеть франчайзинговых ресторанов фондю в США, Канаде и Мексике, где гости могут насладиться несколькими стилями приготовления фондю и разнообразием уникальных закусок, салатов и восхитительных десертов.В рамках франшизы «Плавильный котел» подают разнообразные сырные и десертные фондю, салаты и первые блюда, включая филе миньон, хвост омара, филе и куриную грудку, приготовленные в различных стилях приготовления фондю. Чтобы стать франчайзи, опыт работы в ресторане не требуется.


Golden Corral Restaurants

Год основания: 1973
Франчайзинг с: 1987
Франчайзинговые единицы: 400+
Диапазон инвестиций: 2168 419 долларов — 6 602 5130
роялти 4%

Golden Corral — это американская сеть ресторанов в семейном стиле, предлагающая завтрак, обед и ужин, с большим шведским столом и грилем с неограниченным выбором блюд, предлагающим множество горячих и холодных блюд, станцией для резки и выпечкой Brass Bell.Компания поддерживает здоровые партнерские отношения с операторами ресторанов, основанные на доверии, открытом общении и взаимном успехе. В 2001 году «шведский стол» был расширен за счет стейков из вырезки, приготовленных на заказ. Небольшие рестораны доступны для небольших рынков.


Hooters

Год основания: 1983
Франчайзинг с: 1986
Франчайзинговые единицы: Более 225
Первоначальные инвестиции: 956 500 долларов — 4 275 000 долларов
Роялти 5%

Hooters — это больше, чем просто ресторан, это место назначения.Hooters предлагает богато ароматизированную еду, а также широкий выбор напитков из полного бара, а также чрезвычайно гостеприимные и культовые Hooters Girls; Все это в совокупности гарантированно доставит клиентам незабываемые впечатления. Благодаря широкому выбору огромных гамбургеров, вкусных гарниров и сытных салатов каждый найдет себе занятие по душе. Кандидаты на получение франшизы должны иметь как минимум пятилетний опыт работы в ресторанах с несколькими заведениями или иметь действующего партнера, который имеет такой опыт.


Black Bear Diner

Год основания: 1995
Франчайзинг с: 2002
Франчайзинговые единицы: Более 70
Диапазон инвестиций: 1114800 долл. США — 1 876 200 долл. США
Роялти 4,5%

Black Bear Diner — это сеть ресторанов в США.С. заявляет, что здесь подают домашние и «старомодные» комфортные продукты. Декор Black Bear выполнен в деревенском стиле с «чрезмерными атрибутами медведя». Black Bear Diner состоит из сплоченной группы франчайзи, которых компания считает расширенной частью своей семьи. Быть франчайзи сопряжено с множеством обязанностей. , но награды практически не ограничены.


The Greene Turtle Sports Bar & Grille

Год основания: 1976
Франчайзинг с: 2003
Франчайзинговые подразделения: 35
Диапазон инвестиций: $ 1,455,000 — $ 2,702,500
Роялти%:

Greene Turtle — это больше, чем просто спорт-бар и решетка радиатора.В The Green Turtle верят, что это место встречи для всех возрастов, где подают отличную еду и напитки в веселой непринужденной атмосфере, основанной на азарте и единстве спорта. Сочетая в себе комфортную еду, непринужденную атмосферу и тематику спорт-бара, отмеченную телевизорами с большим экраном, транслирующими местные и национальные события, «Черепаха» стала популярным круглый год местом, где семьи, друзья и поклонники всех возрастов чувствуют себя как дома. Они начали франчайзинг в 2003 году и первоначально расширились в среднеатлантическом регионе.


Pepe’s Mexican Restaurants

Год основания: 1967
Франчайзинг с: 1967
Франчайзинговые единицы: 45
Диапазон инвестиций: 207 000–652 000 долларов
Роялти: 4%

Мексиканские рестораны Pepe’s — это рестораны с полным спектром услуг, которые предлагают неформальные семейные ужины, а также доставку еды на вынос. Pepe’s Menu предлагает широкий выбор блюд настоящей мексиканской кухни, приготовленных с особой тщательностью и вниманием к деталям.Есть много способов испытать еду Пепе. Любой желающий может изучить возможности франчайзинга мексиканских ресторанов с Pepe’s, просто посетив их веб-сайт.


Hwy 55

Год основания: 1991
Франчайзинг с: 1993
Франчайзинговые единицы: 120+
Первоначальные инвестиции: 196 055 долларов — 433 055 долларов
Роялти: 5%

Hwy 55 Burgers Shakes & Fries — сеть ресторанов быстрого питания, работающая в основном на восточном побережье США.Уникальной особенностью Hwy55 является то, что кухни открыты, и клиенты могут наблюдать, как повара готовят еду на гриле. На Hwy 55 компания строит команду франчайзи, которая все еще может засучить рукава, чтобы построить бизнес. Будь то один или несколько ресторанов или создание региона, вся команда компании готова помочь вам воплотить ваши ожидания.


Old Chicago Pizza & Taproom

Год основания: 1976
Франчайзинг с: 2000
Франчайзинговые единицы: Более 30
Диапазон инвестиций: 1399000 долларов — 2177000 долларов
Роялти 4%

Старый Чикаго построил свой фундамент на том, чтобы быть Управлением крафтового пива, отличной дегустацией пиццы и напитков, увлеченными и знающими сотрудниками, сообществом и исследованием крафтового пива.Если вы ищете лучшие возможности франшизы в пиццерии, в Old Chicago Pizza and Taproom есть именно то, что вам нужно. Но есть некоторые требования к франшизе, которые включают то, что франчайзи должен иметь 5 лет разработки и эксплуатации многокомпонентного владения в ресторане fast casual с барным бизнесом.


Посмотреть все франшизы ресторанов

5 основных причин франчайзинга концепции ресторана

СТАНЦИЯ ХАНТИНГТОН, НЬЮ-ЙОРК — 26-ОЕ МАРТА: Знак Panera Bread виден на торговом центре Уолта Уитмана дальше… [+] 26 марта 2020 года в Хантингтон-Стейшн, Нью-Йорк. По всей стране школы, предприятия и рабочие места либо закрыты, либо ограничивают часы работы, поскольку чиновники здравоохранения пытаются замедлить распространение COVID-19. (Фото Брюса Беннета / Getty Images)

Getty Images

Предположим, у вас есть проверенная концепция ресторана с успешной бизнес-системой. Подумайте о McDonald’s, Panera Bread, Applebee’s или Halal Guys. В этом случае вашим следующим шагом может быть открытие дополнительных локаций.Франчайзинг вашего ресторана и предоставление другим права на использование вашего бренда, рецептов и процедур — отличный способ расширения. Почему владельцы ресторанов предпочитают франчайзинг своего бизнеса? По большей части все сводится к капиталу, времени, людям и географии.

Снижение инвестиций для развития вашего бренда

Вы можете добавить дополнительные рестораны, в то же время минимизируя свои капитальные вложения. Стать франчайзером и использовать франчайзинг как метод роста означает, что другие лица (получатели франшизы) будут платить франшизу, чтобы получить доступ к вашему бренду.Кроме того, франчайзи профинансирует строительство ресторана и возьмет на себя финансовую ответственность за это место. По словам Гарольда Кестенбаума, партнера компании Spadea Lignana Franchise Attorneys: «Создание подразделений компании может обойтись очень дорого. Если франчайзи инвестирует свои собственные средства, это не только экономит деньги франчайзера, но и позволяет франчайзи иметь шанс участвовать в игре. для успеха системы франчайзинга ».

Экспоненциальный рост

Строительство корпоративных ресторанов ограничено вашим капиталом, человеческими ресурсами и, во многих случаях, географией.Однако, когда вы используете франшизу, ваш бренд может расти быстрее и на нескольких рынках. После наращивания мощности некоторые франчайзеры открывают до 20, 50 или более 100 новых ресторанов в год. Майкл Эйнбиндер, партнер-основатель Einbinder & Dunn, заявляет: «Концепция франчайзинга в ресторанах позволяет быстро расти. Если вы расширяете свой бренд за счет франчайзинга, инвестиции в новые точки будут поступать от франчайзи. Что важно, франчайзинг дает вам возможность расти на нескольких рынках. одновременно.«

Столь быстрое расширение стало возможным благодаря созданию сообщества франчайзи, которые строят новые подразделения одновременно на разных рынках. Когда открывается новый ресторан, он может привлечь внимание других людей, которые захотят внести свой вклад в вашу франчайзинговую систему и открыть ресторан.

Рекламное объявление «Дом Гамбургера» замечено в закрытом ресторане Burger King в … [+] Франкфурт-на-Майне, Германия, 24 ноября 2014 года. Бывший франчайзер Burger King Yi-Ko Holding был вынужден закрыть большую часть их 89 ресторанов.Фото: Арне Дедерт / dpa | использование во всем мире (Фото Арне Дедерта / фото альянса через Getty Images)

изображение альянса через Getty Images

Владельцы и сотрудники

Во многих случаях самым сложным аспектом управления рестораном является; набор, обучение и поддержание хороших сотрудников. Как франчайзер, эти усилия ложатся на владельца франшизы в конкретном месте. В отличие от владения и управления корпоративными офисами, франчайзи имеют «шкуру в игре», и, в отличие от сотрудников, они обычно работают лучше.Кроме того, они не могут просто уйти по своему желанию, потому что у них есть личная заинтересованность в бизнесе, обычно в форме личных денежных средств и обязательств по предоставлению ссуд. Франчайзер Чарльз Уотсон, генеральный директор Tropical Smoothie Cafe говорит: «Наличие франчайзи, согласных с вашей миссией и желающих инвестировать в собственный успех, имеет решающее значение для качественного роста. У вас может не всегда быть то же самое. уровень приверженности со стороны сотрудников, потому что их работа не влияет на их прибыль.Выделенные франчайзи часто стремятся реализовать новые инициативы, которые франчайзер развертывает в масштабах всей системы на своих местных рынках, что неизбежно вдохновляет гостей возвращаться к вашей концепции, независимо от того, какое место находится поблизости. Отношения франчайзи / франчайзер всегда развиваются и, как правило, взаимовыгодны ».

Остаточный доход от роялти

Как франчайзер, ваш доход не связан с работой ресторана. Основным источником дохода франчайзера является выплата роялти, выплачиваемая франчайзи материнской компании.Кроме того, этот гонорар выплачивается из выручки от продаж, а не от чистой прибыли. Ваша роль как франчайзера — помочь франчайзи увеличить свои продажи и увеличить количество операционных единиц. Если все сделано правильно, франчайзер получает выгоду, а шансы франчайзи на более высокую прибыль за счет улучшения операций и более широкой узнаваемости бренда увеличиваются. Широкая публика любит и доверяет «Именным брендам» и иногда может скептически относиться к одноразовым операциям «мама и папа».

ШЭНЬЧЖЭНЬ, КИТАЙ — 2020/10/05: магазин и логотип американской сети ресторанов быстрого питания Taco Bell… [+] Шэньчжэнь. (Фото Алекса Тай / SOPA Images / LightRocket через Getty Images)

SOPA Images / LightRocket через Getty Images

Лучшая цена продажи на выходе

Предположим, вы создали свою франчайзинговую компанию с надежными франчайзи, строгой операционной моделью и строгим соблюдением стандартов бренда. В этом случае есть вероятность, что потенциальный покупатель заплатит более высокую цену, основанную на множителе вашей прибыли. Слишком часто владельцы ресторанов без франшизы продают свою корпоративную сеть ресторанов по цене, в два или три раза превышающей их чистую прибыль.Однако многих инвесторов, особенно частных инвестиционных компаний, привлекают франчайзинговые компании, доход которых определяется роялти.

По словам Майкла Эйнбиндера: «Многие франчайзеры строят свои концепции с конечной целью создания стоимости в долгосрочной перспективе для выхода. В последние несколько лет, когда частные инвестиционные компании стали более активно заниматься франчайзингом, появилась тенденция к тому, что мультипликаторы, выплачиваемые по EBITDA франчайзера, выше, чем по операциям компании ».

Инвестиционные фирмы часто готовы покупать в несколько раз, а иногда втрое больше, чем в независимой сети ресторанов.Почему? Потому что, в отличие от прибыли, получаемой от ресторанной деятельности, прибыль от лицензионных отчислений практически бесконечно масштабируется. Франчайзеры обычно имеют более низкие операционные расходы и меньший общий риск по сравнению с корпоративными сетевыми ресторанными компаниями.

Заключительная мысль

Хотя у каждого владельца есть свои причины открыть бизнес по франшизе, они являются ключевыми мотивами того, почему владельцы ресторанов используют франшизу для своей концепции. Однако франчайзинговые компании не обходятся без уникальных проблем.Есть множество других соображений, таких как стоимость создания и поддержания соблюдения правовых норм, маркетинг и стоимость найма новых франчайзи, отношения с франчайзи и развитие уникального набора навыков в качестве франчайзера. Об этой другой стороне франчайзинга мы поговорим в другой статье.

.