Содержание

сколько это стоит, что печь и как привлечь покупателей — Офлайн на vc.ru

{«id»:176303,»url»:»https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley»,»title»:»\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0443\u044e: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0447\u044c \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439″,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley&title=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0443\u044e: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0447\u044c \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439″,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley&text=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0443\u044e: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0447\u044c \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439″,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley&text=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0443\u044e: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0447\u044c \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439″,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0443\u044e: \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0447\u044c \u0438 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439&body=https:\/\/vc.ru\/offline\/176303-otkryt-konditerskuyu-skolko-eto-stoit-chto-pech-i-kak-privlech-pokupateley»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

11 339 просмотров

Как открыть свою кондитерскую — Вопросы на vc.ru

Добрый день, меня зовут Матвей.

Я планирую открыть кондитерскую в городе-миллионике. Очень не хочется учиться на своих ошибках. Хотел бы попросить помощи у экспертов и узнать, как лучше подойти к анализу рынка и конкурентов?

С чего начать: с одного продукта (определенных пирожных или тортов) или сразу переходить к ассортименту побольше — из 15−20 продуктов? Стоит ли рассчитывать только на офлайн-бизнес, или сделать возможность доставки? Какие могут быть главные подводные камни, на которые может наткнуться новичок?

Спасибо.


Отвечает Вадим Курганов, сооснователь пекарни «Любовь Пирогова»

Здравствуйте.

Буду отвечать на ваши вопросы по порядку.

Анализ рынка это самый сложный и неоднозначный вопрос. Если заказывать его на стороне, то получится наверняка очень дорого и не факт что объективно. Такие исследования себе могут позволить крупные сетевые компании, а вам я бы посоветовал исследовать рынок самостоятельно, но при этом помнить, что ваше мнение субъективно.

При открытии кафе важно понимать количество похожих заведений в этом районе. Необходимо их оценить по проходимости, ассортименту и ценам. Обратите внимание, что самые продаваемые позиции не залеживаются на прилавке и заканчиваются раньше других. А по номеру чека иногда можно определить количество продаж в этой смене.

Открытие офлайн-точки — это, как правило, крупные инвестиции, связанные со строительством и арендой, покупкой торгового оборудования и зарплатой персонала. С решением открывать кафе нужно четко понимать, что и как вы будете продавать, и в каких количествах. Четкая концепция поможет при выборе помещения, его ремонте и оснащении технологическим оборудованием. Взяв в аренду помещение, времени на размышление будет очень мало — вам сразу же нужно будет начать решать вопросы, как платить арендодателю и сотрудникам. И, как правило, помещения с хорошим трафиком стоят немало.

Поэтому, прежде чем открывать кафе-кондитерскую (или другой офлайн-бизнес) и инвестировать в проект крупные средства, можно с минимальными затратами прийти к пониманию того, чем вы вообще планируете заниматься и протестировать ваши бизнес-гипотезы.

На этом этапе очень важно найти востребованный продукт: либо это что-то принципиально новое (хорошо забытое старое), либо что-то уже привычное, но уникального качества или с уникальным сервисом.

Я бы советовал начать с онлайн-активности. Например, сейчас есть несколько успешных проектов, построенных только на социальных сетях. Обязательно сделать сайт — можно даже самостоятельно на одной из бесплатных платформ типа Wix.

Для продвижения на этом этапе самой большой статьей расходов станет качественный контент: тексты, фотографии, пресс-релизы. Это очень важно для правильного позиционирования и виральности.

Одновременно с этим можно проверить свой концепт и офлайн. Это можно сделать на различных ярмарках, фестивалях, маркетах и в качестве pop-up кафе. Участие в таких мероприятиях и общение с гостями помогает в оценке качества и вкуса вашего продукта. Позволяет определить адекватность выбранной цены, подумать об упаковке и наработать лояльную аудиторию.

Что касается ассортимента, то даже концепции с моно-продуктом, такие как хот-доги или бургеры, всегда имеют целую линейку блюд: супы, салаты, картошка, напитки, соусы и так далее. Гости любят разнообразие. Даже самый вкусный десерт, но один и тот же, гости кушать не будут. Повторные покупки всегда дешевле привлечения новых гостей-покупателей. Поэтому ассортимент должен быть с возможностью выбора и регулярно обновляться.

Подводных камней всегда много, всех и не перечесть. Мне кажется, на первых порах фуд-стартапа важно концентрироваться на двух вещах: качестве продукта и качестве сервиса. Уделять внимание всему, что прямо или косвенно влияет на эти две вещи.

Кроме этого, важно правильно установить стоимость блюд и контролировать фудкост. В системе общепита и гостеприимства мелочей не бывает. Поэтому очень важно заранее иметь концепцию вашего бренда с ответами на вопросы: «Что?», «Из чего?», «Как?», «Где?»и «Для кого вы делаете?».

Возможно, для лучшего понимания было бы не лишним поучиться. Сегодня уже есть несколько профильных курсов, которые неплохо рассказывают об основах этого бизнеса. Стоит обратить внимание на «Академию ресторанного бизнеса», HURMA Insider и «Школа местной еды». В последнем обучение разбито на блоки и есть дистанционные программы.

Удачи.

Как открыть кондитерскую: личный опыт

Елена Ланина

Основательница крафтовой кондитерской LOTS.

Мой путь к открытию кондитерской совсем не тривиальный: я юрист и более 15 лет служила в правоохранительных органах. А кроме того, я мама троих детей. В какой-то момент поняла, что просто не могу совмещать заботу о семье и службу: ведь мне приходилось участвовать в оперативных мероприятиях, сидеть в засадах… и в то же время контролировать детей. И я решила превратить своё любимое хобби — выпечку — в бизнес.

Поделюсь советами, которые мне очень помогли.

Для начала — учитесь

У меня синдром отличницы: считаю, что нельзя делать то, чему не учился. Поэтому вместе с вчерашними выпускниками школ я стала студенткой пищевого колледжа. За отличную успеваемость меня отправили на полугодовую практику в московскую кондитерскую, где все кулинары, включая шеф-повара, были французами. Я по-настоящему вдохновилась и начала понимать, как можно использовать свои знания на практике.

Не бойтесь начинать учиться с азов. Именно возвращение в школу может «зарядить» вас гораздо лучше мотивационных семинаров. Вы почувствуете себя уверенно в выбранной сфере, обзаведётесь связями с профессионалами и единомышленниками. Это поможет создать реальный бизнес-план и придерживаться его, а не витать в облаках.

Мой пример показывает, что можно учиться в госучреждениях без громких названий: там вы можете получить не только отличную академическую базу и государственный диплом, но и неожиданные возможности, какой стала моя стажировка.

Найдите свои главные преимущества

Поиск помещения для производства — дело техники. Более важный, принципиальный вопрос для кондитерской — найти каналы сбыта. Чтобы понять, кому мы можем поставлять продукцию на постоянной основе, я провела анализ конкурентов.

С одной стороны — большие кондитерские фабрики, которые не могут быстро реагировать на изменение спроса и требования рынка. Их продукция будет неактуальна для кафе, обслуживающих модных молодых посетителей. С другой — домашние кондитеры: они могут свободно творить, но находятся вне правового поля. А мы как раз можем предлагать модные десерты в трендовой упаковке и без проблем сотрудничать с ресторанами и магазинами.

Ищите свои плюсы и используйте их. Казалось бы, очевидный совет, но многие забывают о нём, пытаясь повторить чужой путь, и идут в никуда.

Не экономьте на клиентах

Я выбрала для себя востребованную и близкую мне концепцию использования только натуральных ингредиентов и экологичной тары: никакого пластика! Очевидно, это и более затратный путь. Но я поняла, что экономить на своих принципах и комфорте клиента нельзя.

Конечно, есть определённые уловки, которые позволяют сокращать издержки.

Например, мы используем оборотную тару — упаковку многократного использования. Выходит дешевле. И мы рекомендуем нашим клиентам (кофейням и кафе) объяснять покупателям, что они могут стать частью большого движения за чистоту планеты (как бы пафосно это ни звучало), если будут возвращать стеклянные баночки, получая приятную скидку при каждой следующей покупке.

Ищите возможность сэкономить на оказании услуги, но не экономьте на обслуживании клиентов.

Важно не навредить себе, пытаясь экономить. Например, нередко кондитерские стараются своими силами оформить необходимые для работы документы: санитарно-эпидемиологические и другие. Могу сказать со всей ответственностью — это приводит к большим тратам. Привлекайте посредников. Так вы действительно сэкономите колоссальное количество времени и нервов. Например, эквайринг мы тоже предоставляем через специальную компанию — провайдера платёжных услуг, — которая выступает посредником между нами и банком. Такая модель работы для России ещё новая.

То же могу сказать и о покупке оборудования. Попытки сэкономить с помощью б/у техники — это полный провал. Вы будете бесконечно получать неприятные сюрпризы в виде скрытых дефектов, поломок и прочего. Хотите снизить расходы? Покупайте новое оборудование нераскрученных брендов. Лучше приобрести новый планетарный миксер неизвестной фирмы и получить гарантийное обслуживание, чем тратить силы и деньги на ремонт старого оборудования и заказ запчастей к нему.

Ищите опытных людей

Команда — это одна из ключевых составляющих любого бизнеса. Наш коллектив состоит из девяти человек.

Сейчас у нас трудится пять кондитеров. Никаких особенных лайфхаков я не использовала: искала их на специализированных сайтах по поиску персонала. Но на основе опыта сформулировала несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание при найме на работу в кондитерскую.

Не нанимайте сразу технолога или шефа-кондитера на большую зарплату. Привлеките специалиста разово для разработки технологических карт и создания образцов. Лучше направьте усилия на подбор команды из хороших, профессиональных и опытных кондитеров.

На ключевые позиции берите людей с опытом работы на производстве. Решившие «поднабрать опыта в цеху» молодые специалисты и «домашние» кондитеры — это огромные потери вашего времени, потраченного на обучение. Как правило, люди, никогда не работавшие на производстве, имеют очень отдалённые представления о том, что будни кондитера — это не волшебное порхание вокруг печки в облаке ванили и корицы, а довольно тяжёлый, порой монотонный физический труд без права на ошибку.

Мы сталкивались с тем, что люди, не готовые к такой работе, просто уходили, не выдерживали.

Когда мы поняли, почему это происходит, сформулировали свои принципы отбора и смогли сформировать крепкую команду, которая сейчас и работает.

Помимо сотрудников на производстве и курьера, у нас, конечно же, есть команда управления. В неё вхожу я, специалист по IT и менеджер, который занимается организационными моментами. Мы втроём давно знаем друг друга и объединились, чтобы создать наше общее дело. На мой взгляд, это очень важно для малого бизнеса — быть единомышленниками и стремиться выполнить одну общую задачу.

Не забывайте о продвижении

Мы продвигаем себя в основном через интернет. Это контекстная реклама и сайт, также мы активно развиваем аккаунт в Instagram. Этим как раз занимается наш специалист по IT — на самом деле это специалист по всему, что связано с интернетом, в том числе и по продвижению.

Конечно, не пренебрегаем и классическим маркетингом. Например, предлагаем бесплатные пробные сеты изделий и используем упомянутое выше отстраивание от конкурентов.

Читайте также 🍰😋🧁

Как открыть пекарню с нуля: пошаговая инструкция для предпринимателей

Сейчас уже мало кто ведет свой бизнес в блокноте или в Excel, а для сетевого бизнеса это вообще сложно представить. Большинство приходит к внедрению систем автоматизации для учета своего бизнеса. Тем более, что со вступлением в силу закона № 54-ФЗ, работать без специализированного кассового оборудования запрещено.

Исходя из опыта большинства новых заведений — систему автоматизации нужно внедрять с самого начала, чтобы правильно оптимизировать все рабочие процессы. А именно: ускорить работу персонала, избежать краж, лишних остатков на складах и контролировать все финансы внутри заведения. За всем этим нужно следить одновременно, что и позволяет делать система автоматизации.

Условно системы учета или POS-системы, как их еще называют от англ. Point-of-Sale, можно разделить на два вида: стационарные — громоздкие, дорогие моноблоки и удобные облачные решения — мобильные приложения, которые запускаются на планшетах и ноутбуках (например, Poster).

Если вы хотите контролировать бизнес в реальном времени за пределами заведения и у вас нет больших сумм на автоматизацию, нужно смотреть в сторону облачных решений.

Минимальный набор кассового оборудования для пекарни, который вам понадобится:

  • Система учета для пекарни
  • Планшет или ноутбук
  • Фискальный регистратор
  • Денежный ящик
  • Весы

Полезная функция системы учета, на которую особенно следует обратить внимание владельцам пекарен — это контроль производства. Далеко не все программы умеют следить и считать остатки выпечки в готовом виде, а не только в ингредиентах: мука, сахар, дрожжи, яйца, начинка и т. п. А вам, как собственнику или администратору, важно знать на сколько еще круассанов хватит запасов, а не сколько килограммов муки у вас осталось до следующей поставки.

Хотя последнее тоже весьма полезно. Если настроить уведомления об остатках продуктов на складе, то вы и этот момент не упустите. Так ваша пекарня не будет простаивать и повара не будут сидеть без дела.

с чего начать, что нужно, выгодно ли

Сладости любят все, поэтому открытие небольшой кондитерской может быть делом достаточно прибыльным, если грамотно его организовать. О том, как это сделать расскажем далее.

С чего начать?

Для того чтобы понимать и прочувствовать собственный бизнес, предприниматель минимум первый год должен провести на кухне. Это даст бесценный опыт, позволит понимать удачность избранного ассортимента, ценовую политику, качество десертов и правильность организации процесса функционирования кондитерской.

Ассортимент предлагаемой продукции

Основу продукции подобной организации, конечно, будут составлять сладости и продукты, им сопутствующие(соки, напитки, коктейли, чай, кофе, мороженое). На формирование полного списка продукции необходим не один месяц, т. к. придется постоянно отслеживать уровень спроса на ту или иную позицию для того, чтобы бизнес приносил доход.

[box type=”download”] Начинать подбор блюд для меню следует с простых и широко известных рецептов. Хорошо зарекомендовав свою кондитерскую этими блюдами можно приступать к внедрению в ассортимент новых более изысканных блюд.[/box]


Вот группы продуктов, которые могут значиться в меню кондитерской:

  1. выпечка;
  2. торты;
  3. пирожные;
  4. каравай и сладкий хлеб;
  5. круассаны;
  6. пироги;
  7. пирожки;
  8. пряники;
  9. печенья;
  10. конфеты;
  11. напитки.

Витрина кондитерской

Выбор помещения

Самым лучшим вариантом было бы арендовать готовое помещение, в котором ранее была пекарня.

Подготавливать помещение следует в полном соответствии нормам СЭС для производства, занятого изготовлением продуктов питания:

  • в помещении должна быть холодная и горячая вода, а также канализация;
  • кондитерская не может быть организована в подвальном помещении;
  • должна быть исправная вентиляция;
  • обязательно должны быть организованы подсобные и бытовые комнаты, такие как склад и туалет;
  • потолки должны быть побелены, а стены выложены керамической плиткой.

Наилучшими местами расположения кондитерской могут быть:

  • торговые центры;
  • станции метро;
  • вокзалы авто и ж/д;
  • рынки;
  • места, посещаемые туристами;
  • кварталы недалеко от центра.

Помещение кондитерской

В помещении, в котором будет организовано производственный процесс, должно быть достаточно пространства для организации следующих рабочих областей:

  1. обработка яиц;
  2. просеивание муки;
  3. опара и замес теста;
  4. камеры хранения продуктов;
  5. место для разделки;
  6. отделка готовой продукции;
  7. камера для охлаждения готовых изделий.

Состоять кондитерская может из 2 и более помещений. Потолки в производственных комнатах должны быть высокими.

Минимальная площадь помещения под кондитерскую должна быть 200 м2, но эксперты утверждают, что площадь торгового зала не должна быть слишком маленькой по следующим причинам:

  • Если у кондитерской достаточно большой ассортимент товаров, то должно быть достаточно места, чтобы каждая позиция была удобно и выигрышно размещена.
  • Покупатели предпочитают посещать те заведения, в которых обеспечен достаточный доступ к витринам, и нет толкотни.
  • Площадь помещения никак не сказывается на процессе регистрации предприятия, поэтому следует задуматься, что важнее не растерять клиентов или сэкономить на арендной плате.

Налогообложение и регистрация организации

Для того чтобы официально зарегистрировать кондитерскую разумнее ее владельца заявить, как индивидуального предпринимателя. Данная регистрационная форма позволит кондитерской существовать на принципах упрощенной системы налогообложения с минимальным пакетом документов, который необходимо готовить для ФНС РФ по итогам отчетных периодов.

После того как предприниматель пройдет весь процесс регистрации ИП, ему необходимо будет встать на учет и фондах социального страхования и пенсионном.

Также для организации пищевого производства придется получить все необходимые разрешения для дальнейшей работы.

Итак, чтобы организовать работу кондитерской нужно оформить пакет документов состоящий из:

  1. заключение СЭС о соответствии всем установленным санитарным нормам, и приложение к данному заключению в виде ассортиментного перечня продукции;
  2. санитарный паспорт помещения;
  3. программа контроля соблюдения норм СЭС на производстве;
  4. сертификаты на продукцию;
  5. договор на проведение дезинсекции и дератизации всех помещений предприятия;
  6. заключения контролёра пожарной службы о соблюдении на объекте всех норм пожарной безопасности;
  7. документы на контрольно-кассовую машину (ККМ) – регистрация, паспорт, договор на техобслуживание;
  8. согласованные рецепты.

[box type=”download”] Начинать функционирование кондитерской можно только после того, как будет получено итоговое разрешение в органах местной власти на ведение предпринимательской деятельности, утверждение сертификатов на производимую продукцию и утверждение подробных рецептур.[/box]

Подбор персонала и формирование команды

Кондитер

В первую очередь необходимо подобрать именно технический персонал, т. е. тех людей, которые непосредственно будут заняты в процессе создания продукции кондитерской.

  • Технолог – данный сотрудник несет ответственность за разработку рецептур и их усовершенствование, а также контролирует полное их соблюдение. Технолог непременно должен обладать соответствующим образованием и опытом работы.
  • Пекарь – человек, который будет заниматься выпечкой. Количества пекарей зависит от размеров производства. Специальное образование у таких людей необязательно , но опыт должен быть.
  • Кондитер – специалист, который будет заниматься созданием тортов и шоколадных десертов, а также конфет и т. д. Данный сотрудник должен обдать образованием, медицинской книжкой и опытом работы, а также нестандартным креативным мышлением.
  • Продавец-кассир – данный сотрудник необходим, если помимо кухни будет открыта точка для реализации готовой продукции. Он будет производить реализацию ассортимента и расчет с клиентами.
  • Уборщица. Чистота очень важный фактор для подобного помещения, потому данный сотрудник должен быть усердным, обязательным и трудолюбивым.
  • Курьер, занятый развозом готовой продукции в магазины и индивидуальным заказчикам.
  • Бухгалтер, занятый оформлением документации и финансовой отчетности. Функции данного работника могут выполнять наемные рабочие и сотрудники различных агентств.

Оборудование

Производственный процесс, в результате которого получаются вкуснейшие кондитерские изделия, разделен на несколько этапов:

  1. просеивание муки с целью удаления крупных комков, мусора и инородных включений;
  2. тесто – опара и вымешивание;
  3. формовка продукции из теста;
  4. выпекание;
  5. отделка;
  6. изготовление помадки, разных кремов, сиропов и т. д.

Оборудование кондитерской

На каждом этапе производственного процесса должно быть использовано соответствующее оборудование:

  • просеиватель для муки;
  • оборудование для вымешивания теста;
  • взбивающее оборудование;
  • шкафы расстоечные;
  • производственный миксер;
  • протирочное оборудование;
  • конвекционная печь;
  • овоскоп;
  • котел для приготовления крема.

Помимо оборудования, нужного для исполнения определенных этапов приготовления, кондитерский цех необходимо будет наполнить следующими элементами:

  • производственные рабочие столы;
  • камеры заморозки;
  • холодильники;
  • витрины для демонстрации кондитерских изделий;
  • формы, кухонная посуда и инвентарь;
  • зонт;
  • оборудование для взвешивания;
  • ванная для мойки;
  • кассовый аппарат;
  • столы, стулья и иная мебель размещения посетителей.

То, какое количество оборудования понадобится для организации исправной работы предприятия и его стоимость, напрямую зависят от масштабов планируемого производства.

[box type=”download”] Приобретение нового оборудования не всегда по карману начинающему предпринимателю, но он может воспользоваться услугой проката или же купить оборудование б/у, которое по своим техническим характеристикам ничуть не отличается от нового, но стоит дешевле.[/box]

Поставщики

Обычно для поиска поставщиков продукции начинающие предприниматели используют соответствующий каталог, который составляется для каждого города. Так что достаточно просто выбрать наиболее надежных и обзвонить их.

Далее, следует с этими самыми поставщиками заключить договор, в котором будут оговорены объемы и периодичность поставки сырья для изготовления кондитерских изделий.

Преимущества и недостатки сладкого бизнеса

К достоинствам такого рода бизнеса можно отнести следующее:

  • Независимость. Отсутствие необходимости перед кем-либо отчитываться за свои действия.
  • Занятие любимым делом. Зачастую рестораны кафе и кондитерские открывают не только ради заработка, но и немного для души. Если предприниматель будет с любовью и ответственностью относиться к своему делу, то успеха в выбранной сфере добиться будет легко.
  • Доходность. Никто не может регламентировать прибыльность открытого дела. Сладкое любят все, и если кондитерская будет продавать вкусные и красивые десерты, доход будет только возрастать.

Ассортимент кондитерской

Советы начинающим

  1. В начале пути не следует делать ставку на слишком дорогую продукцию, лучше масштабные торты заменить небольшими пирожными с оригинальным оформлением.
  2. Первое меню не следует делать слишком большим. Грамотнее разместить по 5-6 единиц для каждой возрастной категории заказчиков. Деткам — изделия с оригинальным оформлением, пожилым — домашнюю выпечку, также можно придумать пирожные для влюбленных и подростков. Позже, в зависимости от спроса, можно без труда подкорректировать ассортимент.
  3. Для увеличения прибыли можно заняться реализацией сопутствующих товаров (джемы, варенье, чай, мед, кофе, сгущенка).
  4. Меню новой кондитерской не должно повторять то, что уже есть у конкурентов или в магазинах. Следует сделать продукцию оригинальной, разработать запоминающуюся упаковку, удобную для транспортировки.
  5. Создание сайта и доставка продукции на дом позволит заметно расширить доходы от организованного бизнеса.
  6. Привлечь внимание целевой аудитории можно с помощью различных акций, презентаций товаров в супермаркетах, рекламных листовок и ярких вывесок.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Как открыть свою кондитерскую. Бизнес план кондитерской

Если вы когда-либо мечтали открыть кондитерскую, ваши шансы на успех могут быть высокими: продажа кондитерских изделий является одной из наиболее быстро растущих отраслей промышленности для малого бизнеса. Вам потребуется некоторое планирование и предпринимательский здравый смысл, но если вы готовы работать, вы станете успешным.

Как открыть кондитерскую

Чтобы открыть кондитерскую нужно:

  • Решить, какой тип кондитерской вы хотите, продавать только десерты, торты, или также кофе, чай и сопутствующие изделия. Подумайте о том, какие товары, которые вы хотите предложить.
  • Интерьер кондитерской. Есть несколько вариантов, и ваш выбор может зависеть от вложенных инвестиций.

Виды кондитерских:

  1. Онлайн-кондитерские — хороший способ начать, если у вас нет финансов, чтобы арендовать помещение. Вы можете работать, не выходя из дома, продавать свои товары через сайт.
  2. Кондитерская, которая представляет собой небольшое коммерческое помещение, где вы продаете свои изделия клиентам за прилавком. Вам, вероятно, потребуется, по меньшей мере, еще один сотрудник.
  3. Мини-кондитерская, где клиенты могут сделать заказ, присесть и съесть его.
  • Исследования конкуренции, чтобы выяснить, есть ли спрос на продукцию, которые вы хотите продать. Например, если местный супермаркет продает традиционные кондитерские изделия по доступным ценам, вы можете не в состоянии конкурировать. Но, вы могли бы открыть новый рынок, если вы открываете пекарню с приятной зоной отдыха и предлагают специализированные кондитерские изделия.
  • Составьте список оборудования, которое нужно для работы. Вам понадобятся весы, миски, кастрюли стеллажи, печи, миксеры, столы, витрины (при работе с коммерческих площадей), и холодильники.
  • Решите, каким будет меню, и какие ингредиенты вам нужно.Некоторые специальные ингредиенты могут быть весьма дорогостоящими, так что вам нужна эта информация до принятия бизнес-плана.
  • Напишите бизнес-план.
  • Найдите инвестора, или возьмите кредит в банке.
  • Определитесь, где будет располагаться кондитерская.Убедитесь, что она легкодоступна, имеет много пространства, и отвечает всем требованиям безопасности.
  • Зарегистрируйте Ваш бизнес в местных органах власти и обратитесь за разрешением на продажу кондитерских изделий.По крайней мере, вы будете нуждаться в — лицензии, идентификационном номере налогоплательщика и страховании ответственности.В зависимости от региона, возможно, потребуется отдельная лицензия для оптовой или розничной торговли.
  • Подберите персонал.

Запуск кондитерской требует общих навыков ведения бизнеса и возможности самому выпекать изделия.Первое включает в себя такие вещи, как управление прибылью и убытками, ведение переговоров с поставщиками и понимание денежных потоков.Ваша способность выпекать является ключевым, потому что, на ранних стадиях запуска бизнеса, вы должны быть в состоянии управлять магазином самостоятельно.Если у вас есть финансы, чтобы нанять менеджера, ваши расходы будут стремительно расти, в то время как доходы останутся прежними.

Основные советы, которые помогут сделать вашу кондитерскую успешной:

  • Цены является ключевым фактором: продукция должна быть конкурентоспособной по цене, но и должна дать вам достойную прибыль. Потому что вы продаете продукты из свежих ингредиентов, и долго быть на прилавке они не могут.
  • Декор и чистота: очень важно для кондитерской, особенно потому, что вы конкурируете с большими супермаркетами. Убедитесь, что ваша выпечка изготавливается в чистоте и с соблюдением всех норм.
  • Учитесь у ваших клиентов: потребности клиентов имеют важное значение, если вы хотите обойти конкурентов. Возьмите к сведению то, что вы продаете продукцию каждую неделю, поэтому не стесняйтесь у них спрашивать мнение о продукции. Разработка новых продуктов, основанных на том, что является успешным. Постоянные новинки в меню это важно.
  • Разработка стратегии развития: успешные предприниматели в кондитерском бизнесе часто делают дифференциацию, предлагая менее распространенные услуги. Это может дополнить стандартный поток доходов. Свадебные торты пользуются популярностью в качестве дополнительной услуги, предоставление специальных предложений в обеденный перерыв

Сделайте кондитерскую, которая может быть выгодным и прибыльным бизнесом, чтобы работать.

Бизнес план кондитерской

Прежде чем подать заявление на получение лицензий и начать собирать рецепты, сесть и сделать бизнес-план. Это хорошая вещь, чтобы сделать по двум причинам — во-первых, это даст вам представление о том, чего ожидать и что вам нужно работать, а во-вторых, если вы ищете инвесторов, они захотят увидеть хороший бизнес-план. Запишите ожидаемые расходы, доходы, а также, маркетинговые стратегии, которые вы планируете применять.

Основная часть расходов бизнес-плана:

  • Расходы.Вам нужно много денег, чтобы вложить капитал в начале, и вы не можете ожидать, что она окупится сразу.Большая часть наших первоначальных инвестиций будут потрачены на покупку профессиональные печи и другие принадлежности для кухни, должны рассчитывать затраты на приобретение лицензий.
  • Лицензия. Количество лицензий, которые вы будете получать, зависит от местных органов власти. Есть много юридических требований, необходимых для ведения бизнеса. Одного сертификата не достаточно, чтобы запустить предприятие;вам нужно будет выяснить, на какие изделия требуется лицензия и приобрести ее немедленно.Перед тем, как подать заявление, вы должны соответствовать критериям, Вы должны быть владельцем продовольственного бизнеса и бизнес уже должен быть зарегистрирован в качестве юридического лица.

Лицензия на осуществление этого бизнеса находится под контролем управления здравоохранения и организации прав потребителей. Органы здравоохранения будут получать доступ к вашему заведению, поэтому все оборудование должно быть в хорошей форме, иначе они не одобрят вашу лицензию. Некоторые лицензии позволяют продавать только булочки и хлеб, но не фруктовые пироги, торты, поэтому убедитесь, что вы приобрели лицензию в соответствии с тем, что вы будете делать. Еще одна вещь, которую вы должны обратить внимание на это — страхование ответственности. Читайте еще: Как открыть общепит.

  • Ассортимент. Когда вы только начинаете, самое главное, чтобы иметь лучший продукт, поэтому не экспериментировать, и идти с хорошими, проверенными рецептами.Независимо от того, что вы решили испечь, вы должны убедиться, что это изделие стоит своих денег. Меню кондитерской является очень важным компонентом при открытии.На самом деле, это одна из первых вещей, которую клиент хотел бы видеть, приходя в заведение.Попытайтесь создать меню, чтобы удовлетворить различные вкусы и спрос, даже если вы специализируетесь в одном типе кондитерских изделий.
  • Реклама. Вы можете легко получить лучший продукт в мире, но если никто никогда не слышал об этом, то этого не существует.Именно поэтому вам нужно приложить дополнительные усилия в рекламе.

Основные маркетинговые инструменты для открытия кондитерской:

  1. Начните с малого, предлагая свои услуги близким и друзьям, а затем попросить их порекомендовать вас.
  2. Создание веб-сайта с детализацией услуг и его продвижение.
  3. Реклама в свадебных журналах, и каталогах.
  4. Разработка листовок и брошюры, их раздача.
  5. Настройка блога на вашем сайте для связи с клиентами.
  6. Рекламировать свои услуги на средства массовой информации, как телевидение, радио, газеты и т.д.
  7. Предложение скидок и вознаграждений для лояльных клиентов.
  8. Оденьте свой персонал в фирменную форму.

Бизнес план кондитерской имеет основные положения:

  • Определите свой бизнес. Подумайте о продуктах и услугах, которые вы предоставляете, и ваших потенциальных клиентах.
  • Ставьте цели. Сколько прибыли вы будете получать в течение первых нескольких лет, а также любые дополнения, которые вы будете вносить в работу кондитерской.
  • Составьте план для получения доходов. Вам нужно рассчитать стоимость производства ваших товаров, и по какой цене вы будете продавать их.
  • Расчет затрат для запуска проекта. Эти расходы одноразовые, но вам необходимо выяснить, как вы их распределите, прежде чем начнете получать прибыль. Вам может понадобиться финансовая поддержка. Различные источники финансовой поддержки включают в себя персональные кредитные карты, сбережения, личные инвестиции, кредит в банке, государственные субсидии, кредитование малого бизнеса, помощь от семьи или инвестиции, физическим лицом, которое является успешным в этой области.
  • Рассчитайте стоимость вашего помещения, поставок сырья, зарплату персонала, налоги и маркетинг. Сбалансируйте прогнозируемые доходы, чтобы определить, сколько вам нужно продать, чтобы получить прибыль.

Бизнес план кондитерской должен включать в себя описание, план маркетинга, план управления и финансовые расчеты.

Как открыть свою кондитерскую

Чтобы открыть свою кондитерскую нужно:

  1. Квалификация. Вы должны иметь соответствующую квалификацию кондитерской. Все изделия должны соответствовать нормам и стандартам Госта.
  2. Анализ. Если вы собираетесь начать бизнес с нуля, купите существующий бизнес или франшизу, вам необходимо сделать SWOT анализ — сильные и слабые стороны конкурентов, их возможности и угрозы. Вам может понадобиться консультация юриста и бухгалтера, которые помогут вам сформулировать стратегические планы и прогнозы для оценки текущих и будущих затрат и прибыли.
  3. Месторасположение. Запуск бизнеса требует постоянного потока клиентов. Посмотрите на вновь созданных, или недавно разработанных кондитерских, где мало конкуренции.
  4. Деньги для открытия. Большинство бизнес-консультантов расскажут вам, что вам нужно достаточное количество свободных денежных средств для поддержки вашего предприятия в течение не менее 3-х месяцев. Расходы на кондитерскую могут быть значительными, особенно если вы начинаете с нуля, так что вам нужно учитывать расходы на оборудование, аренду магазина, персонал, заработную плату. Знать, сколько это будет стоить вам еженедельно в течение первых месяцев, и убедиться в наличии достаточного объема ликвидных средств для покрытия всех расходов.
  5. Оборудование. Качество и размер оборудования для покупки или аренды будет определяться тем, насколько велика ваша пекарня, сколько клиентов вы прогнозируете на ежедневной основе, и, конечно же, сумма, которую вы должны потратить. Ищите, предварительно оборудование хорошего качества.
  6. Цены. Ваше ценообразование зависит от целого ряда факторов, так что имеет смысл проконсультироваться, чтобы помочь вам в самом начале. Ваши цены должны быть установлены в размере, который обеспечивает вам приемлемый запас, но не настолько дорого, чтобы не отпугнуть клиентов. Стоимость будет определяться качеством вашей продукции.
  7. Продукты. Качество ваших изделий очень важно.
  8. Маркетинг. Умная маркетинговая кампания поможет бизнесу окупиться в кратчайшие сроки. Вы можете начать рекламную кампанию, прежде чем вы откроете двери для постоянных клиентов.

Для того чтобы открыть свою кондитерскую необходимо:

  • Купить оборудование и установить его. Оборудование, которое вы будете использовать, отличается от того, которым вы пользуетесь дома. Оно предназначено для приготовления пищи в больших масштабах, так что требует промышленного оборудования, а это довольно дорого. Если вы планируете выпекать торты, вы будете нуждаться в хлебопекарном оборудовании. Убедитесь, что все работает безопасно. Для работы вам понадобиться:
  1. Столешница, коробки, кофейные чашки, салфетки, тарелки, чашки и столовые приборы.
  2. Столы и стулья.
  3. Телефон, факс, и кассовый аппарат.
  4. Если вы планируете осуществлять поставки, вам может понадобиться грузовик для доставки.

Вы также должны убедиться, что у вас есть соответствующее оборудование, чтобы сохранить пищу горячей или холодной.

  • Набор потенциальных сотрудников. Кондитерская является предприятием, которое не может работать в одиночку, поскольку есть много утомительных задач, которые предстоит сделать; начиная от приготовления пищи, обслуживание, уборка и т.д. Убедитесь, что они являются дружественными, и надежными. Тем не менее, важно, что вы обучаете ваших сотрудников, чтобы они могли обеспечить хорошее обслуживание, если вы хотите сохранить свой имидж. Вы можете установить испытательный срок, прежде чем официально наймете их на работу. Установите стандарты и убедитесь, что они способны поддерживать их. Если они будут работать только на прилавке, то должны соблюдать инструкцию.
  • Органы местной власти должны проверить помещение и продукцию на предмет безопасности для здоровья.Перед тем, как сделать это, убедитесь, что все на месте и готов к запуску.
  • Установить рабочее время заведения в соответствии с вашей клиентской базой. Когда они приходят, в какое время? Если они хотят, чтобы на пути к работе купить кофе и кондитерские изделия, вам необходимо открываться рано.
  • Начать выпекать. Купите все необходимые ингредиенты, и подготовить первую партию кондитерских изделий. Они должны быть такими же вкусными, как они выглядят.
  • Сделать себе рекламу. Реклама в интернете, раздача листовок. Вам нужно сделать некоторую работу для продвижения бизнеса в качестве первоначального взноса в его развитие.
  • Ведите блог на своем сайте, пишите о темах выпечки, или рецепты. Это вызовет интерес к вашему проекту.
  • Используйте социальные медиа. Объявите об открытии на сайтах социальных сетей, а также создайте страницу для кондитерской. Это будет удобно для клиентов, чтобы получить информацию о том, что вы предлагаете, где вы находитесь, и когда вы открыты. Вы также можете предложить скидки для посетителей вашей страницы.
  • Обслуживание клиентов. Счастливые клиенты возвращаются всегда, поэтому следите за стандартами и сервисом.

Важной частью работы кондитерской является обслуживающий персонал, а особенно кондитер. Кондитер является высококвалифицированным профессионалом, который производит широкий спектр сложных сладких блюд. В зависимости от ассортимента он будет производить различные кондитерские изделия, полный ассортимент горячих и холодных десертов, тортов, печенья, а также на производстве оформление тортов для проведения специальных мероприятий.Высокая степень специальных знаний и навыков не требуется.

В некоторых случаях кондитеру нужно будет работать напрямую с клиентами, так что хорошие навыки обслуживания клиентов требуются наряду с возможностью обсудить потребности клиента и предложить советы и рекомендации.Способность работать по своей собственной инициативе имеет важное значение.

Практикующий специалист будет работать с использованием ряда специального оборудования и материалов.Кондитер должен принять во внимание качество ингредиентов, соблюдать правила приготовления десертов, и работать с высоким уровнем гигиены пищевых продуктов, здоровья и безопасности. Читайте еще: Как открыть фитнес клуб.

Давайте более детально ознакомимся с оборудованием для приготовления сладостей, ведь это основная часть затрат.

Если вы решили начать открытие кондитерской, вам нужно качественное оборудование, чтобы гарантировать, что вы будете иметь возможность производить высококачественные товары для ваших клиентов. Технология быстро меняется, и это означает, что есть много продуктов, которые могут значительно увеличить свое производство. При запуске кондитерской, владелец бизнеса может начать с меньшей мощности оборудования и модернизации по мере роста бизнеса. Печи, смесители, стеллажи и складское оборудование являются необходимыми элементами.

Есть много различных продуктов, которые вы можете приготовить из хорошо известных продуктов, например, торты, пирожные, пироги и пончики. Эти продукты идеально подходят для школ, корпоративных обедов, небольших мероприятий и офисных встреч. Многие владельцы кондитерских согласятся, что современное кондитерское оборудование стало очень эффективным и энергосберегающим. Если взять печи, можно производить большое количество товаров, и это увеличивает ваши способности по производству, в то время как извлечение преимуществ из энергоэфективных продуктов, которые могут держать стремительно растущие издержки на залив.

Когда вы решите использовать торговое оборудование:

  • Создайте безопасную рабочую среду, где можно легко работать с низким энергопотреблением.
  • Если вы планируете поставлять большие объемы изделий, качество оборудования должно идеально подходит для ваших заказов.

Это важно для обеспечения высокого качества услуг

Технологическое оборудование для кондитерской:

  • Печи и Фритюрницы.

Печи и жаровни очень важный элемент оборудования. Тип таких печей используется в зависимости от количества и вида выпечки. Например, при запуске кондитерской с ограниченным пространством и средствами можно выбрать меньшую конвекционную печь для удовлетворения потребностей бизнеса. Двойные конвекционные печи доступны для использования двух отдельных температур во время выпечки.

Выпечка должны иметь смесители, чтобы подготовить несколько порций теста для выпечки. Большие смесители, доступны для высоких уровней производства. Горизонтальные смесители используются в больших пекарнях.

Коробка обеспечивает пространство для хранения теста отложите, чтобы подняться. Мобильные коробки взрывозащищенные держать листы теста и пекари могут свернуть его с пути, когда это необходимо.

Выпечка должна иметь стеллажи для хранения кондитерских изделий во время производства. Хлебобулочные стеллажи построены для хранения определенных типов кастрюль, охлаждения, замораживания.

Для успешности кондитерского бизнеса нужно лишь знать все тонкости работы в этой отрасли и иметь бизнес план.

Читайте также:

Как открыть свою кондитерскую | Малый бизнес

Владение кондитерской предоставляет интересную и потенциально прибыльную возможность для малого бизнеса. Если вы любитель выпечки и умеете создавать аппетитную выпечку, превратите свое увлечение и навыки в прибыльное предприятие. Для открытия собственной кондитерской необходимо найти удобное место, тщательно спланировать, выполнить лицензионные требования и продвигать товары. Вам не нужно образование, но опыт или навыки в управлении бизнесом являются полезным активом.

Найдите подходящее место и конкуренцию в этом районе. Найдите место с высокой посещаемостью, например торговый центр, в районе, где не так много кондитерских. Примите во внимание, какой тип кондитерской вы хотели бы иметь, например, кафе, ресторан или стойку с едой на вынос. Район с кафе и кафе может предоставить клиентам, которые могут купить вашу выпечку.

Напишите бизнес-план как руководство для бизнеса и предварительное условие для получения финансирования.Включите краткое изложение, подробно описывающее, чем занимается бизнес; управление и собственность; анализ рынка; стратегия маркетинга и продаж; и как вы будете использовать имеющиеся финансовые ресурсы.

Получите лицензии на работу кондитерской, которые включают: бизнес-лицензию, лицензию на безопасность пищевых продуктов, лицензию штата по налогу с продаж и идентификационный номер федерального налогового служащего. Посетите портал Администрации малого бизнеса, чтобы узнать о требованиях штата для подачи заявки на получение государственных лицензий (лицензии на ведение бизнеса, налоги с продаж и лицензии на безопасность пищевых продуктов).Обратите внимание, что перед началом операции вам необходимо будет пройти осмотр у сотрудника здравоохранения.

Посетите веб-сайт налоговой службы, чтобы подать заявку на получение идентификационного номера федерального налогового служащего. Подайте заявку онлайн и предоставьте такую ​​информацию, как структура управления и собственности вашего бизнеса; количество работников; ваше имя и адрес; а также название компании и физический адрес.

Получите ссуду для малого бизнеса, если у вас нет достаточного личного финансирования.Посетите кредиторов, например банки, которые предлагают ссуды Администрации малого бизнеса. Подайте заявку, указав такую ​​информацию, как структура бизнеса; как вы будете использовать кредит; ваша кредитная история; деловой опыт; доступный залог; и номера бизнес-лицензий.

Разработайте меню кондитерских изделий, принимая во внимание такие факторы, как то, что предлагают ваши конкуренты, потребности целевого рынка и текущие тенденции в отрасли кондитерских изделий. Подумайте о рыночной нише, например о покупателях с аллергией или о тех, кто купит элитную выпечку.Оцените выпечку с учетом ингредиентов, затрат на рабочую силу, бизнес-коммунальных услуг и предполагаемой прибыли.

Купить оборудование и материалы для магазина. К ним относятся вощеная бумага и упаковочные коробки, формы для выпечки, миксеры, измерительные приборы, кондитерские витрины и оборудование для выпечки, такое как коммерческие печи. Купите их в местных ресторанах или поставщиках оборудования для пекарен или на аукционе, подходящем для небольших стартапов, подобных вашему.

Начните свою кондитерскую с торжественного открытия, во время которого вы предлагаете клиентам бесплатные образцы своей выпечки.Продвигайте свой малый бизнес, создав веб-сайт и разместив листовки в стратегически важных местах, таких как торговые центры или кафе. Нанять как минимум два дружественных сервера для обслуживания клиентов.

Ссылки

Советы

  • Начните свою кондитерскую, максимально снизив затраты, особенно в месте аренды или аренды, затрат на рабочую силу и оборудование. Делайте то, что вы можете сделать самостоятельно, если вам действительно не нужна помощь извне.

Биография писателя

Дайана Уикс — канадка, проживающая в Ванкувере.Она начала писать в 2004 году, когда еще училась в школе журналистики Линкольна в Лондоне. Она работала главным редактором лондонского онлайн-журнала Business Chronicle. Уикс имеет степень бакалавра искусств (с отличием) в области журналистики и степень магистра делового администрирования Лондонской школы экономики.

Как открыть магазин Etsy за 4 шага

Фото Heidi’s Hubbub

Вяжете ли вы уютные шляпы в свободное время, оформляете приглашения на свадьбу для друзей или находите лучшие сокровища середины века на местном блошином рынке, Etsy — отличный выбор. место для вас, чтобы начать творческий бизнес.Открывая магазин на Etsy, вы присоединяетесь к процветающему сообществу производителей, мастеров и кураторов. Открытие собственного магазина может показаться сложным, но вы можете начать работу, выполнив несколько простых шагов.

Когда Бонни Кэй Уитфилд открыла свой магазин Bonnie Kaye Studio в 2014 году в Филадельфии, штат Пенсильвания, она была рада начать бизнес самостоятельно. В прошлом она открыла магазин Etsy, но рынок Etsy вырос, а инструменты, доступные продавцам, изменились. Теперь Бонни знала, что ей нужно будет приложить дополнительные усилия, чтобы ее магазин выделился среди других.«Я просмотрела множество фотографий продуктов, но в основном продукты, похожие на мои, и делала заметки», — говорит она. «Я также прочитал множество других описаний продуктов, чтобы найти макет, который, как мне казалось, мне подходит». Открыв магазин, она начала проявлять нетерпение; Постельное белье с трафаретной печатью и оберточная бумага, которые она перечислила, не получили такого количества просмотров, как она надеялась. Возможно, это было медленное начало, но с тех пор, как Бонни представила свой первый предмет в октябре 2014 года, она многому научилась. Прочтите ее полезные советы и список необходимых вещей, которые вам понадобятся, чтобы открыть свой магазин, чтобы вы могли начать работать сильнее.

Бонни Кей Уитфилд делает трафаретную печать оберточной бумаги и товаров для дома, которые она продает в своем магазине Bonnie Kaye Studio в своем рабочем пространстве в Филадельфии, штат Пенсильвания.

1. Назовите свой магазин

Выбор названия магазина — это первый шаг, который вы сделаете при создании фирменного стиля вашего бизнеса на Etsy. Название вашего магазина будет отображаться в верхней части вашего магазина — на странице, на которой показано все, что у вас есть на продажу, — и оно будет частью URL-адреса или веб-адреса вашего уникального магазина Etsy. В названии магазина нельзя использовать знаки препинания или пробелы, а его длина не должна превышать 20 символов.

У каждого магазина на Etsy есть оригинальное название. Нет двух одинаковых названий магазинов. Если вы изо всех сил пытаетесь придумать название для своего бизнеса, которое еще не использовалось, попробуйте некоторые из этих идей:

  • Добавьте «мастерская», «студия», «и компания» или что-нибудь подобное к названию, которое вы надеялись использовать.
  • Используйте свое имя в качестве названия магазина. Вы можете комбинировать эти первые два совета, как это сделала Бонни Кэй Уитфилд в своем магазине Bonnie Kaye Studio. «Одна из причин, по которой я использовал свое имя, заключается в том, что оно по своей сути уникально для бренда, который я создаю, — говорит Бонни.«Он также достаточно гибкий, чтобы применяться ко всему, что я решаю создать и продать».
  • Выберите что-нибудь запоминающееся, что отразится на той атмосфере, которую вы надеетесь создать для своего магазина. Например, «Flirting With Yellow» отражает красочную эстетику произведений Лиз Пейн, которые она продает из Сиднея, Австралия.

Не беспокойтесь о том, чтобы имя вашего магазина было безупречным. Вы можете вернуться к этому шагу и изменить название магазина сколько угодно раз, прежде чем завершить процесс открытия магазина. После того, как вы открыли свой магазин, вы можете мгновенно изменить свое имя один раз.Если вам потребуется изменить его снова в будущем, отправьте запрос в службу поддержки Etsy.

Расширенное чтение:

2. Добавить Объявления

Если вы открываете магазин, вы, вероятно, имеете представление о том, что вы планируете продавать на Etsy. После того, как вы выбрали название магазина, следующим шагом будет создание списка для каждого уникального предмета, который вы хотите продать в своем магазине. Есть много деталей, которые вы можете добавить в список, но это самое главное, что вам понадобится для ваших первых объявлений.После того, как вы откроете свой магазин Etsy, вы сможете глубже изучить доступные варианты.

Фото

Чтобы создать объявление, вам понадобятся фотографии продукта ручной работы, винтажного предмета или поделок, которые вы хотите продать. Фотографии продуктов — это то, с чем вы можете экспериментировать и улучшать по мере роста вашего магазина. Базовый список должен включать пять фотографий. При фотографировании вашего предмета обязательно укажите:

  • Хорошо освещенное и четкое фото предмета, который вы планируете продать
  • Фотография, на которой показано изделие под разными углами, чтобы покупатели могли сделать осознанную покупку.
  • Фотография, показывающая уникальные детали продукта.Постарайтесь ответить на любые вопросы, которые могут возникнуть у покупателя о текстуре, цвете или используемых техниках.
  • Фотография, на которой показан масштаб предмета. Поможет стилизовать фотографию с помощью другого узнаваемого реквизита или попросить моделей-добровольцев подержать ее в руках. Например, Бонни укладывает фотографии своей бегунки на льняной столик с чашкой и блюдцем.

Используйте все пять доступных фотографий и попробуйте снимать свои товары при естественном дневном свете вместо вспышки.

Расширенное чтение:

Название

Затем вы дадите название своей компании.Думайте, как покупатель, и используйте слова и фразы, которые покупатели могут использовать при поиске вашего товара. Используйте разные слова и фразы для описания вашего продукта, включая его цвет (белый, синий, радужный), материалы (лен, шифер, кожа), использование (декор гостиной, букет невесты), техники (ручная роспись, вышивка, штамп и т. вязать) и др.

Когда Бонни открывала свой магазин Etsy, она назвала каждый из своих выкроек в честь друзей, например «Сумка-тоут Ханна», и использовала это в качестве названия своего объявления.Со временем она поняла, что лучше использовать описательные ключевые слова, чтобы ее объявления появлялись в поиске. Теперь она использует такие заголовки, как «Упаковочная бумага — Цветочная подарочная упаковка в черном цвете, 3 листа или один рулон, Подарочная упаковка с ручной печатью, Цветочная крафт-упаковка, Бегунок для бумажного стола», в которые загружены ключевые слова.

Об этом листинге

Теперь вы ответите на несколько вопросов о том, что это за продукт и кто его создал. Etsy использует эту информацию, чтобы маркировать ваш товар как ручной, винтажный или товарный. Узнайте больше о том, что вы можете продать на Etsy.

Категория

Выбор правильной категории поможет покупателям найти ваш товар в поиске или при просмотре страниц категорий. Выберите категорию, которая лучше всего соответствует вашему предмету, например, Бонни выбирает категорию «Бумага и товары для вечеринок» для своей оберточной бумаги и «Дом и быт» для своих наволочек.

В зависимости от того, какую категорию вы выберете, вы сможете добавлять к своим элементам дополнительные атрибуты, например размер. Вы также можете указать цвет товара и указать, относится ли он к определенному празднику (например, рождественские украшения) или станет хорошим подарком для определенного случая (например, свадебный подарок).Etsy использует эту информацию, чтобы помочь покупателям найти подходящие товары при поиске.

Цена

Назначение цены на изготовленный или собранный вами предмет может нервировать. Прежде всего, ваша цена должна учитывать стоимость материалов, которые пошли на изготовление предмета, и ваше время. Если вы не уверены, попробуйте поискать похожие товары на Etsy, чтобы узнать, какова их средняя цена. Для винтажных предметов изучите текущие цены для бренда или периода времени. Важное примечание: валюта, которую вы выберете при открытии магазина, будет той валютой, в которой указаны ваши цены.После того, как вы выполните все четыре шага и откроете свой магазин, вы можете при необходимости изменить валюту листинга.

Расширенное чтение:

Описание

Описание вашего объявления помогает покупателям понять, что вы продаете и в чем его особенность. Используйте короткие описательные предложения, чтобы описать, что такое ваш продукт и как он может вписаться в жизнь покупателя.

  • Начните с нескольких предложений о продукте, о том, как покупатели могут его использовать и что делает его уникальным.
  • Включите некоторую информацию о методах, которые вы использовали для изготовления предмета.
  • Сообщите покупателям конкретные детали, которые им необходимо знать перед покупкой, например размеры и сроки доставки.

Расширенное чтение:

Варианты

Если ваш продукт доступен в различных цветах, размерах или стилях, вы можете добавить их варианты. Вы также можете связать фотографии списка со своими вариантами, чтобы покупатели могли видеть предлагаемые вами варианты.

Расширенное чтение:

Доставка

Может показаться трудным оценить ваши расходы по доставке, прежде чем отправлять посылку на почту. Если вы находитесь в Соединенных Штатах, вы можете использовать инструмент «Цена за пересылку», чтобы оценить размер товара. Вы также можете оплатить почтовые расходы прямо у менеджера магазина с помощью Etsy Shipping Labels.

Расширенное чтение:

Теги

Использование описательных тегов помогает покупателям найти ваш товар на Etsy.Посмотрите на ключевые слова, которые вы использовали в своем заголовке, и повторите их в своих тегах, чтобы усилить эффективность этого поискового запроса. Подумайте обо всех способах, которыми покупатель может искать ваш товар.

  • Фразы лучше отдельных терминов. Например, используйте «тонкий кожаный кошелек» вместо «тонкий», «кожаный» и «бумажник».
  • Проявите творческий подход к тому, как можно использовать ваш предмет. Попробуйте использовать метки на основе случая или получателя, например «подарок коллеге» или «свадебные украшения». (Совет от профессионалов: если вы уже добавили событие, цвет или другой атрибут в раздел категорий в своей записи, вам не нужно повторять ту же информацию в своих тегах.)
  • Обязательно используйте все 13 доступных тегов. Чем больше тегов вы введете, тем больше вероятность, что вы попадете в поисковую строку покупателя.

Расширенное чтение:

Добавить еще Объявления

Как только вы создали свое первое объявление, продолжайте! Добавление большего количества списков увеличивает шансы покупателей найти ваш магазин. Если сейчас у вас есть только несколько товаров для продажи, подумайте о создании отдельных списков для каждого цвета или варианта, который вы можете предложить. Полная страница списков дает покупателям больше возможностей для просмотра и делает ваш магазин более профессиональным.

3. Получайте деньги

Последний раздел, который вам нужно заполнить, прежде чем вы сможете открыть свой магазин, — это информация о вашем банке. Etsy использует эту информацию для настройки Etsy Payments, системы обработки платежей Etsy, которая позволяет принимать PayPal, подарочные карты Etsy, основные кредитные карты и многое другое. Etsy также запрашивает информацию о вашем банковском счете, чтобы вы могли получать периодические депозиты денег, которые вы заработали в своем магазине Etsy.

В зависимости от того, в какой стране вы находитесь, вам может потребоваться ввести номер кредитной карты, чтобы открыть магазин.Etsy хранит эту карту в файле для подтверждения личности. Вы можете использовать его для оплаты своего счета Etsy, включая регистрационный сбор в размере 0,20 доллара США и 5 процентов от цены, которую Etsy берет при продаже вашего продукта, или оплатить счет через PayPal.

Расширенное чтение:

4. Откройте свой магазин

Поздравляю! Теперь вы готовы открыть свой магазин. Как только ваш магазин откроется, покупатели смогут найти ваши объявления при поиске на Etsy. Вы можете просмотреть свой магазин, перейдя на новый веб-адрес: etsy.com / shop / [yourshopname] (введите название вашего нового магазина после последней косой черты). Вы можете сделать больше, чтобы настроить свой магазин после открытия, но вы сделали первый шаг в ведении бизнеса на Etsy. Ваш магазин Etsy будет продолжать работу, поскольку вы добавляете больше товаров и узнаете, что работает для ваших продуктов.

«Успех, независимо от того, как это кажется вам, не произойдет в одночасье», — говорит Бонни. Может показаться, что сейчас есть чему поучиться и чем заняться, но помните, что каждый успешный владелец малого бизнеса когда-то был там, где вы находитесь.После более чем года самостоятельного управления магазином Etsy и более 100 продаж Бонни все еще должна напоминать себе, что ведение успешного магазина — это процесс, и настойчивость является ключевым моментом. «Но это также большое чувство гордости и достижений», — говорит она.

Готовы открыть свой магазин на Etsy? Начни сегодня.

Расширенное чтение:

Какой совет помог вам больше всего, когда вы открывали свой магазин? Поделитесь в комментариях ниже.

Просмотр и изменение заказов — Помощь покупателям

Отслеживание отправленных товаров

Для товаров, отправленных на физический адрес, вы получите электронное письмо с уведомлением об отправке с информацией о вашем перевозчике, предполагаемой датой доставки и, если возможно, номером для отслеживания.

Вы также можете просмотреть информацию о доставке, выбрав товар на странице со списком заказов (открывается в новом окне). Там вы увидите самые последние оценки доставки, а также ссылку Отслеживать отправку с подробной информацией об отслеживании на веб-сайте перевозчика.Если вы заказали несколько товаров, у вас может быть отдельная информация для отслеживания для каждого товара.

Для обеспечения безопасной доставки на большинстве отправлений требуется подпись при доставке. Если для доставки требуется подпись и вы недоступны, вы можете использовать ссылку «Предварительная подпись для доставки», чтобы заранее согласовать доставку с перевозчиком. Обратитесь к странице справки по доставке и самовывозу для получения дополнительной информации.

Пункты самовывоза

Как только ваш товар появится в Apple Store, мы отправим электронное письмо с уведомлением о получении с указанием адреса Apple Store.Вы также можете просмотреть местоположение Apple Store и, если возможно, контакт для получения в онлайн-статусе заказа (открывается в новом окне).

Текстовые уведомления

В дополнение к уведомлениям по электронной почте вы можете запрашивать обновления с помощью текстового сообщения при оформлении заказа.

Чего ожидать

Как только ваш заказ будет отправлен или будет доступен для получения, мы отправим вам текстовое сообщение. В текстовом сообщении будет указан номер вашего заказа и ссылка на информацию о магазине для отслеживания или самовывоза. Мы также отправляем текстовые сообщения в день доставки или после того, как ваш товар был доставлен, в зависимости от вашего способа доставки, страны и перевозчика.Вы можете получить от 1 до 4 текстовых сообщений для каждой посылки по вашему заказу.

Как изменить настройки текстового сообщения

Вы можете изменить номер своего мобильного телефона в любое время, войдя в свою учетную запись и изменив настройки уведомления об отправке для вашего заказа. См. Дополнительную информацию на странице справки по доставке и самовывозу.

Торговый словарь — english-at-home.com

Английский торговый словарь, который поможет вам делать покупки до упаду.

Типы магазинов на английском языке


универмаг
— магазин, который продает много разных товаров в разных отделах.Harrods, вероятно, самый известный универмаг в мире.

супермаркет — большой магазин, в котором продаются в основном продукты питания и товары для дома.

бакалейная лавка (Великобритания) / продуктовый магазин (США) — магазин, торгующий продуктами питания.

овощевод — продает свежие фрукты и овощи.

мясник — продает свежее мясо.

пекарь — продает свежий хлеб и пирожные.

Рыбовод — продает свежую рыбу.

аптека (Великобритания) / аптека (США) — продает лекарства и туалетные принадлежности.

аптека (США) — продает лекарства.

газетный киоск — продажа газет и журналов.

канцелярские товары — продает бумажные товары.

оптик — продает очки / контактные линзы.

Магазин DIY — продает вещи для ремонта дома.

строительный магазин / строительный магазин / скобяной магазин — товары длительного пользования, такие как гвозди и шурупы.

угловой магазин (Великобритания) — магазин на углу вашей улицы, где продается широкий выбор основных товаров — продукты питания, газеты, сладости, хлеб и т.д. обычно не продается в супермаркетах. Например, итальянский гастроном, азиатский гастроном.

книжный магазин / книжный магазин — книги.

рынок — рыночные торговцы (люди, которые работают на рынке) имеют киоски, в которых продаются фрукты и овощи, одежда, предметы домашнего обихода и так далее.

petshop — для домашних животных и кормов.

барахолка — группа киосков по продаже старой мебели или одежды.

чайный магазин (Великобритания) — похож на кафе, но продает чай и пирожные.

АЗС (Великобритания) / АЗС (США) продают бензин, автомобильные товары и иногда продукты питания.

Использование

Когда мы говорим о магазинах, мы часто ставим на конце . Например, «Я иду в аптеку / овощную / овощную / мясную / пекарскую / газетный киоск / рыбный магазин / оптику.”

Мы не используем в следующих магазинах: супермаркет, хозяйственный магазин, заправочная станция, универмаг.

Торговый словарь — «В продажах»

Вот несколько полезных торговых слов, чтобы найти выгодную сделку в продажах.

26 декабря (или День подарков) традиционно начинается зимняя распродажа в Великобритании, когда на товары сильно уценены . Фактически, охотников за скидками могут найти некоторые предметы со скидкой до 50% от их предпродажной цены.

Непревзойденное предложение / Снижение цен (= сокращение) или бесплатных цен означает очень низкие цены.

Распродажа / Все должно уйти! = вывески на витринах магазинов, рекламирующие распродажу

раскупить выгодно = купить что-нибудь дешево

Просить вещи в магазинах

«У вас есть какие-нибудь…?»
«Я ищу…»
«Интересно, не могли бы вы мне помочь…?»

Что говорит продавец

«Извините, у нас нет в наличии.
«Прошу прощения, это последний».
«Прошу прощения, это все, что у нас осталось».

Что говорит продавец

«Чем могу помочь?»
«Вы ищете что-нибудь конкретное?»

Ваш ответ

«Я просто смотрю, спасибо».
«Я просто просматриваю страницы, спасибо».

Спрашивать о товарах в магазинах

«У вас есть другой размер?»
«А это есть другого цвета?»
«Это кожа / шелк / пластик…?»
«Есть ли гарантия?»
«Возмещается ли это полностью?»
«Могу я вернуть это, если он не подходящего размера?»
«Могу я вернуть это, если оно не подходит?»

Платит — что говорит продавец

«У вас есть что-нибудь меньшее?» (Если вы платите банкнотой крупного достоинства.)

Платит — что вы говорите

«Извините, у меня нет мелочи».
«У меня нет ничего меньшего».
«Вы бы изменили для этого?»
«Можно мне квитанцию?»
«Могу ли я заплатить кредитной картой?»
«Могу ли я заплатить наличными?»
«Это на распродаже?»

Торговые фразы Викторина

Уровень: Элементарный и выше

1. Если продавец спросит вас: «Могу ли я вам помочь?», Вы можете ответить: 2. Прежде чем покупать предмет одежды, убедитесь, что это правильный размер.Вы спрашиваете: 3. Если он вам мал, вы можете спросить продавца: 4. Когда продавец дает положительное мнение, он говорит: 5. Как вы называете место, где вы платите? 6. Если вы покупаете электрическое изделие, хороший вопрос: 7. Если вы вернете что-то в магазин, потому что оно не работает, вам понадобится: 8. Если вы принесете что-то обратно, потому что оно не работает. работы, вы можете спросить: 9. Если вы хотите узнать, продается ли товар со скидкой, вы можете спросить: 10. В кассу до вы можете спросить:

Дополнительная помощь с словарным запасом и фразами для покупок

Вот несколько полезных разговорные упражнения, которые помогут вам при походе по магазинам.Вы можете прослушать разговор, записать свои предложения, а затем сравнить свою запись с оригиналом.

Ответ продавцу

Задание вопросов в магазине

Покупка подарков

Что делать, если ваш магазин Etsy заблокирован, и как это предотвратить

Если вы продаете на Etsy, вы, вероятно, слышали о приостановке работы других магазинов. Часто это происходит без предупреждения. Иногда магазин восстанавливают, но иногда дела идут не так хорошо. Вот что делать, если ваш магазин Etsy заблокирован, и как защитить себя с помощью плана выхода, чтобы вам больше не приходилось беспокоиться о том, что ваш магазин снова будет заблокирован.

Если ваш магазин уже заблокирован

Перво-наперво: , если вы читаете эту статью и ваш магазин Etsy Shop был заблокирован, вы хотите знать, что делать прямо сейчас.

Самое главное, сохранять спокойствие. Я знаю, мне легко это сказать, но у вас нет другого выбора, кроме как дождаться завершения процесса и сделать все возможное, чтобы восстановить свой Магазин.

Вы, вероятно, получили электронное письмо от «Отдела деловой этики» Etsy с запросом информации. Прежде чем отвечать, ознакомьтесь с политикой Etsy в отношении вопросов в электронном письме и убедитесь, что вы понимаете их взад и вперед. Если у вас есть вопросы, форумы продавцов Etsy — отличное место для разъяснений и моральной поддержки. К сожалению, вы далеко не единственный продавец Etsy, который прошел через это!

Как только вы почувствуете, что у вас есть четкое представление о том, что, по мнению Etsy, вы сделали неправильно, и как показать им, что они ошибаются (или, если они не ошибаются, то как вы собираетесь исправить проблему), ответьте на электронное письмо с как можно большим объемом документации. Тогда скрестите пальцы.

Вы ничего не можете сделать, кроме как дождаться ответа Etsy. Если прошло более нескольких дней без ответа по электронной почте, вы можете попробовать связаться с нами на форумах или через официальную контактную форму Etsy.

Предупреждающие знаки о том, что Etsy может приостановить работу вашего магазина

Хорошо, надеюсь, ваш магазин еще не приостановлен, и у вас есть время, чтобы подготовить план действий на худой случай. Давайте рассмотрим некоторые признаки того, что приостановка может быть неминуема. Если вы видите что-то подобное, самое время претворить свой план в жизнь.

Обычно Etsy сначала использует метод приостановки, а затем подход «Задавайте вопросы». Но иногда вы получаете предупреждение. Обычно это электронное письмо от отдела профессиональной этики , электронный эквивалент того, что полиция приходит к вам домой «просто чтобы задать несколько вопросов».

Им может потребоваться дополнительная информация о вашем производственном процессе или возникнут вопросы о способах доставки. В любом случае, , если вы обнаружите одно из таких писем в своем почтовом ящике, пора задействовать стратегию выхода.

Еще один предупреждающий знак — если покупатель направит против вас запрос на возврат платежа. Возврат платежа немедленно поднимает красный флаг для Etsy. , и они отправят вам запрос на информацию, касающуюся транзакции. Etsy дает вам пять дней, чтобы ответить на их запрос и начать подготовку к возможной приостановке.

Наконец, следите за своими отзывами и рейтингом магазинов. Etsy, похоже, хочет, чтобы все его магазины были выше среднего, а магазин, у которого за всю историю не удавалось получить рейтинг выше 3 звезд, или магазин со слишком большим количеством открытых ящиков, находится на тонком льду.

Защита вашего бизнеса до того, как ваш магазин будет заблокирован

Резервное копирование всего

Самое худшее в приостановке вашего магазина Etsy — это то, что вы отрезаны от всего — от списков продуктов, истории заказов и всех ваших ярких положительных отзывов. Итак, — вещь номер один, которую должен делать каждый владелец магазина Etsy, — это регулярное резервное копирование.

Etsy позволяет загружать резервные копии вашей истории заказов, записей о депозитах и ​​платежах, сделанных на вашу учетную запись PayPal, связанную с Direct Checkout, и ваших списков.Все они доступны в одном месте. Для этого перейдите в настройки магазина, нажмите «Параметры» на левой боковой панели и перейдите на вкладку «Загрузить данные» на главном экране параметров.

Эти резервные копии доставляются в виде файлов CSV, которые можно открыть в программе для работы с электронными таблицами, например Excel. Они лучше, чем ничего, но они не включают информацию о вашем магазине и правилах или ваши отзывы, а они не включают ваши фактические фотографии продуктов — только URL-адреса, где фотографии находятся на серверах Etsy.

Служба Backtsy позволяет вам автоматически делать полные резервные копии всего вашего магазина, ежедневно, еженедельно или ежемесячно.Вы можете использовать их для резервного копирования, чтобы загрузить CSV-файл со списками продуктов и ваших фотографий, но вы можете восстановить только другие данные вашего магазина обратно в магазин Etsy — вы не можете экспортировать их на другую платформу электронной коммерции.

Что бы вы ни решили сделать, просто убедитесь, что каждая часть информации в вашем магазине Etsy также существует где-то еще , и в формате, который упростит вам повторное использование или воссоздание, если вам когда-либо понадобится.

Защитите свои финансы

Когда ваш магазин Etsy приостанавливается, вы также теряете доступ к любым средствам на счете PayPal, связанном с Direct Checkout.

Скорее всего, вы вернете свои деньги, даже если не вернете свой магазин, но этот процесс может занять много времени и может нанести ущерб вашему бизнесу, если деньги, необходимые для вашего бизнеса, заморожены на ваших счетах Etsy.

Держите остатки на своих счетах Etsy как можно ниже и регулярно переводите деньги на счет, который вы, , контролируете, чтобы вы продолжали оплачивать свои счета, даже если ваш магазин Etsy приостановлен.

Сообщите своим клиентам

Вам нужен способ связаться с вашими покупателями, если ваш магазин будет заблокирован.В противном случае, , они не будут знать, что произошло, и не смогут найти вас и продолжать покупать ваши продукты.

Список адресов электронной почты клиентов — лучший способ сделать это, но Etsy очень затрудняет запуск эффективной кампании подписки, потому что они хотят контролировать, как вы общаетесь со своими клиентами. Но Etsy не может помешать вам общаться с вашими клиентами в социальных сетях. Создание подписчиков для вашего бизнеса в социальных сетях — это не только хорошо для маркетинга — это даст вам возможность рассказать вашим клиентам, где найти ваш новый магазин.

Создайте собственный магазин в Интернете

Рассылка вашего изменения адреса через социальные сети очень важна, но вы можете упростить для ваших клиентов поиск вас и вашего нового магазина, если у вас будет собственное доменное имя.

Тот факт, что у вас есть URL-адрес магазина на Etsy, не означает, что у вас также не может быть доменного имени, а наличие собственного доменного имени, которое вы продвигаете в качестве своего дома в Интернете, помогает вам развивать свой бренд.

Перенос ваших объявлений с Etsy на WooCommerce — это лишь часть построения вашего собственного магазина электронной коммерции.Загрузите мое бесплатное руководство по всем инструментам и услугам, которые вам понадобятся, чтобы создать себе отличный веб-сайт и магазин электронной коммерции. Это те же самые инструменты, программы и службы, которые я использую для создания сайтов для своих клиентов. С помощью этого отчета вы будете готовы вывести свой бизнес за пределы Etsy и перейти к следующей фазе роста:

Вы также будете подписаны на мой еженедельный информационный бюллетень, посвященный тому, чтобы помогать художникам, производителям и малым предприятиям, которые продают в Интернете, работать, продвигать и развивать свой бизнес.

Если вы не готовы создать собственный сайт, а у вашего магазина Etsy все хорошо, вы можете настроить свое доменное имя, чтобы оно перенаправляло людей в ваш магазин Etsy. Таким образом, если ваш магазин будет заблокирован или вы решите, что пора перейти в собственный интернет-магазин на своем веб-сайте, вашим покупателям не придется запоминать новый адрес.

Создайте магазин, который Etsy не может приостановить

Когда вы продаете на Etsy, вы идете на компромисс. С другой стороны, вы получаете недорогой доступ к огромной существующей клиентской базе, и пока вы играете по правилам, вы можете воспользоваться инфраструктурой продаж и доставки, созданной Etsy.С другой стороны, все это — ваши клиенты, инфраструктура продаж, даже ваш магазин и его списки — принадлежит Etsy.

В такой ситуации стоит искать номер один и, по крайней мере, получать собственное доменное имя и создавать резервную копию своего магазина (включая обзоры и оригинальные фотографии продуктов) еженедельно. Это, в сочетании с солидным количеством подписчиков в социальных сетях, защитит вас, если по какой-то причине Etsy решит, что вы больше не принадлежите.

Но лучшее, что вы можете сделать для своего бизнеса, для себя, — это развить успех, достигнутый на Etsy, и превратить его в собственный магазин. Попрощайтесь с платформами электронной торговли, на которых вы не владеете магазином, и создайте собственный веб-сайт и интернет-магазин, которые вы контролируете.

Вам больше не придется беспокоиться об отделе профессиональной этики Etsy.

Связанные

Как открыть расчетный счет в банке ИП

Как открыть текущий банковский счет для моей компании? Это запрос, который мы получаем почти каждый день, так что давайте проясним его.Во-первых, необязательно иметь текущий счет, если вы занимаетесь бизнесом, просто если ваш бизнес обрабатывает много наличных денег или обрабатывает много транзакций в день или месяц, ваш банк будет настаивать на том, чтобы у вас был текущий счет, который также является очень полезно для бесперебойного ведения бизнеса.

Перед тем, как продолжить, узнайте, как создать индивидуальную фирму и необходимые бизнес-лицензии

Что такое расчетный счет в банке?

Также называется транзакционным счетом — это депозитный счет, открытый в любом банке или финансовом учреждении и, как следует из названия, в основном используется для крупных транзакций.Если вы знаете, у нашего сберегательного счета есть лимит на снятие средств, даже если у вас есть остаток на вашем счете, есть максимальная сумма денег, которую вы можете снять в день, для разных банков он разный. Но Текущие счета предоставляются с единственной целью — дать вам возможность совершать столько транзакций, депозитов и снятия средств в день, сколько вы хотите. Это также очень полезно, если у вас есть сотрудники и вы хотите ежемесячно переводить зарплату.

Текущие счета предназначены не для получения процентов и не для сбережений, а для удобства бизнеса или личного клиента; следовательно, они, как правило, не приносят процентов.Вместо этого клиент может вносить или снимать любую сумму денег любое количество раз при наличии средств.

Выберите подходящий банк для пополнения Расчетного счета

Текущие банковские счета предлагают все, что вы обычно находите в личных счетах, например — обработка наличных и чеков, прямое дебетование и постоянные поручения, NEFT, мобильный банкинг, дебетовые / кредитные карты, овердрафты и т. Д. Но в отличие от личного сберегательного счета, с вас будет взиматься плата за транзакции, которые вы совершаете на своем текущем счете, поэтому всегда лучше провести анализ того, что вам нужно и что предоставляют банки, и сопоставить эти два, чтобы получить максимальную выгоду.Это все равно, что выбирать мобильные планы! Например, если вы проводите больше транзакций, выберите банк, который будет проводить больше транзакций бесплатно. Нашел эти ссылки, показывающие разные функции, предоставляемые двумя разными банками HDFC и Bank of Baroda.

Порядок подачи заявки на открытие Расчетного счета в банке

Шаг 1 — У каждого банка есть свои собственные формы, которые нужно заполнить, загрузите их с веб-сайта банка или заберите напрямую в банке и, как и любые другие требования к открытию банковского счета, вам потребуются фотографии размера , стандартное удостоверение личности, Подтверждение адреса, PAN-карта (обязательно для текущего счета) и, как и любой другой банковский счет, кто-то должен представить вас банку (свою подпись).Если у вас уже есть счет в том же банке, вам будет немного проще.

Шаг 2 — Некоторые банки запрашивают Entity Proof , что означает ваше «деловое доказательство», в настоящее время для индивидуального предпринимателя бизнес не отделен от них самих, но есть некоторые бизнес-лицензии, которые вы можете показать банку. Некоторые из работающих лицензий перечислены ниже. (Примечание. Наличие бизнес-лицензии зависит от того, какой у вас бизнес и на каком этапе вы находитесь.)

  • Сертификат TAN или письмо о распределении — если вы даете зарплату кому-либо, у вас должен быть номер TAN, и вы можете получить TAN онлайн на 62 в течение 5 дней.
  • Налог с продаж / Свидетельство о регистрации налога на услуги — Если ваш оборот превышает 10 лакхов в любой год, вам следует пройти регистрацию в налоге на услуги.
  • Карта PAN
  • аналогична карте PAN физического лица, поскольку для частных фирм карта PAN не предоставляется, если у вас ее нет, вы можете подать заявку на карту PAN на свое имя, и вы можете подать заявку на PAN с помощью 94 онлайн и получить это за 7 дней.
  • Регистрация НДС / CST — Если вы продаете и покупаете товары с государством, НДС вы должны получить, а если вы покупаете и продаете в других штатах, с НДС.
  • Свидетельство о магазинах и учреждении — Если вы ведете бизнес в магазине, то с помощью местного инспектора вы можете получить свидетельство об учреждении
  • Код импортера / экспортера — эта лицензия, которую вы должны иметь, если вы импортируете и экспортируете товары
  • Профессиональный налог / EPF — Если у вас много сотрудников, применяется
  • Сертификат сертифицированного присяжного бухгалтера
  • ИЛИ Любой другой документ, выданный местным / региональным / центральным правительством при условии согласия банка.

Step 3 — Первоначальный депозит варьируется от 5000 до 25000 в зависимости от банка.

Вот и все, вы сделали, и вы должны получить свой текущий счет, надеюсь, и если вы находитесь на очень ранней стадии бизнеса и не подавали заявку на получение каких-либо бизнес-лицензий и не требуете их, то будьте уверены, что вам может не потребоваться Текущая учетная запись также.